Choinka to najważniejszy symbol Nowego Roku, wprowadzający do domu atmosferę długo wyczekiwanego święta. Dekorując wnętrze zawsze dajemy z siebie jak najwięcej miejsce honorowe, ozdabiamy najlepszymi zabawkami i girlandami, a po zakończeniu projektowania spokojnie siadamy i podziwiamy odświętne piękno.

Ale choinki mogą być nie tylko piękne, ale i pyszne! A na świątecznym stole noworocznym lub bożonarodzeniowym takie potrawy będą wyglądać bardzo oryginalnie i pięknie.

Jadalne choinki można przygotować z sałatek i pasztetów, kawałków mięsa, kiełbasy lub sera, ciastek, warzyw i owoców, mastyks do ciasta, a także zrobić galaretkę lub galaretę w pojemnikach o odpowiednim kształcie.

Aby nie być mądrym przez długi czas - w końcu przed Nowym Rokiem każda gospodyni jest już pełna kłopotów - przejrzyj tę kolekcję pysznych choinek, wybierz opcję, którą lubisz i wciel ją ku uciesze gości i gospodarstw domowych, dodając własny gust i wyobraźnię.

Przepisy i warsztaty

Podstawowa zasada tworzenia choinki z różnych kawałków

To najłatwiejszy sposób na zrobienie jadalnej choinki na świąteczny stół. Takie drzewo może być samodzielnym daniem lub ozdobić inne kulinarne arcydzieła.

Kiełbasa, ser, ogórki, różne warzywa – to wszystko idealnie nadaje się na oryginalną przekąskę na choinkę.

Potrzebujesz drewnianego szpikulca i pół jabłka, aby wykonać podstawę drzewa. Następnie nawlecz przygotowane plastry żywności w spiralę, zaczynając od największego, a kończąc na najmniejszym. Możesz zwieńczyć drzewo koroną wyciętą z tego samego produktu lub czegoś jaśniejszego.

Aby przystawka wyglądała bardziej elegancko, udekoruj danie warzywami, ziołami, ułóż „śnieg” z startego białka - puść wodze fantazji, a wyjdzie jeszcze piękniej! Postaraj się, aby produkty które zamierzasz wykorzystać jako dodatek lub dekor, dobrze komponują się z produktem z którego samo drzewo jest zrobione.

Na „gałązkach” można również umieścić „ ozdoby świąteczne„Wycięte z warzyw i owoców, borówki lub żurawiny, czerwony kawior”, „śnieg” z tarty ser lub białko jajka, kropla majonezu, śmietana, ketchup lub inne odpowiedni sos lub przyprawy (musztarda, chrzan itp.)

Umieszczając takie przekąski na stole, sprawisz, że będzie bardzo elegancko i odświętnie. Inną opcją jest udekorowanie dowolnego dania choinką, na przykład warzywna choinka będzie wyglądać pięknie obok różowego gotowanego kurczaka w całości.

Spróbuj zrobić małe, wstępnie przycięte choinki i podawaj je gościom na osobnych talerzach lub jako dodatek do porcjowanego dania mięsnego lub rybnego.

Wykonanie takich choinek nie jest trudne, ale jakie to piękne! W ten sposób możesz ułożyć dowolne kawałki lub przekąski. Choinka będzie wyglądać bardzo efektownie na tle „zasp” – przekąsek z sera lub jajek, ozdobionych w formie kulek. Możesz również umieścić go na talerzu z jaj kurzych lub przepiórczych.

Małe choinki wykonane ze świeżego ogórka

Małe spektakularne choinki można zrobić z świeży ogórek.

Pokrój drzewa formami do pieczenia lub nożem (wzór).

Te mini-choinki można wykorzystać do dekoracji poszczególnych porcji potraw.
Aby drzewa ogórkowe były stabilne, wbijamy w nie wykałaczki, których dolna część jest umocowana w małej kostce sera lub innego twardego produktu.

Choinki z masy sałatkowej lub przekąskowej, pasztetu lub pasty kanapkowej

Z przekąski serowo-czosnkowej, pasztetu lub innej drobno posiekanej masy sałatkowej można uformować choinki w kształcie stożka, a następnie zawinąć je w posiekaną zieleninę.

Choinki można ozdobić borówkami lub żurawiną, zielony groszek, kukurydzy, orzechów lub małych kręconych kawałków warzyw. Aby biżuteria nie spadła, delikatnie wciśnij je w masę, po ociekaniu gęstym majonezem.

I możesz zwijać różne masy (w tym sałatkę) w postaci kulek i układać choinkę z tych kulek. Posyp ziołami - i gotowe!

Dodaj przyprawy do przystawki z odpowiednim nadzieniem lub kilkoma różne wypełnienia które można umieścić wewnątrz kulek. To da ci niespodziankę.

W ten sam sposób w formie jodełki możesz ułożyć na przykład jajka faszerowane, bułki lub inne drobne przekąski.

No i nie zapomnij o dzieciach – ta forma podania nadaje się również do deserów: masa twarogowa, budynie i inne potrawy, które dobrze zachowują swój kształt.

Sałatki choinkowe

Sałatki choinkowe - to takie proste! Przygotuj ulubioną sałatkę (posiekaj wszystkie składniki), a następnie umieść na płaskim naczyniu w kształcie drzewa.

Można to zrobić sałatka francuska, można zwyczajnie - to kwestia gustu i czasu.

Jeśli masz Formy silikonowe na ciasto o pożądanym kształcie - możesz swobodnie napełnić je swoją sałatką, a następnie przesypać na naczynie (sałatka odwrócona).

Sałatkę posyp drobno posiekanymi ziołami i udekoruj tym, co znajdziesz pod ręką.

Jeśli nie masz przepisu, sprawdź naszą kolekcję Sałatki noworoczne i wybierz ten, który odpowiada Tobie i gustom Twoich gości.

Nawiasem mówiąc, oprócz choinek istnieje również wiele oryginalnych projektów noworocznych i przepisów na sałatki, więc być może nie ograniczysz się do jednej choinki.

Rolki

Popularne danie dzisiaj japońskie jedzenie- bułki można układać nie tylko w formie płaskiej choinki, ale także budować obszerną wieżę choinkową, układając je warstwami jedna na drugiej.

Aby uzyskać większe podobieństwo do noworocznego piękna, możesz przygotować bułki z zielonym kawiorem Latająca ryba lub z barwionego ryżu.

Górę wieży wykończ dużą gwiazdą wyciętą z jakiegoś odpowiedniego warzywa lub owocu, a na wystających powierzchniach - "gałęzi" - połóż małe figurki warzyw, kawałki czerwonej ryby lub kawioru z łososia.

drzewo przekąskowe

Do drzewa z przekąskami będziesz potrzebować dowolnego ciasta, które musisz zawinąć w butelkę (najlepiej z szampana) i upiec w piekarniku do miękkości.

Po upieczeniu i schłodzeniu wyjmij stożek ciasta z butelki i zacznij dekorować choinkę.

Za pomocą zwykłych szaszłyków przypnij zielone liście sałaty do całej podstawy ciasta.

Połącz pomidory (najlepiej małe pomidorki koktajlowe) i gotowane krewetki na wierzchu liści.

Cóż, pozwól swojej wyobraźni szaleć! Możesz ozdobić czymkolwiek - mogą to być oliwki, kawałki marynowanych grzybów, plastry ananas w puszkach, jakikolwiek ser, kiełbasa, owoce morza i wszystko, czego dusza zapragnie i co będzie pod ręką.

Jodełka w galarecie

Do przygotowania galaretki w formie choinki potrzebne będą odpowiednie foremki.
Jeśli masz, możesz zacząć gotować, jeśli nie, to czas na zakupy.

Do porcjowanej galaretki są idealne formy silikonowe do małych wypieków lub mrożenia, a do zrobienia dużej choinki przyda się foremka do ciasta lub salaterka (są też takie).

Przygotuj galaretę zwykły przepis z mięsa, ryb lub drobiu i wlać do foremek, po umieszczeniu składników stałych.

Na „zieloność” złóż spodnią warstwę ogórków i groszku, dodając tu i ówdzie pokrojoną marchewkę i jajka, ziarna kukurydzy i wszystko, co planujesz włożyć w galaretę.

Gdy galaretka stwardnieje, przełóż foremki na talerze do serwowania. Aby Twoje arcydzieło wyszło szybko i dokładnie z form, możesz najpierw opuścić je na kilka sekund w gorąca woda lub załóż gorący ręcznik.

Gotową galaretę można dodatkowo udekorować na porcjowanych talerzach kawałkami warzyw, ziół, pomalować płatki śniegu majonezem lub posypać tartym białkiem lub serem.

Z dużą galaretką postępuj tak samo, jak z porcjowaną - przełóż ją na naczynie, udekoruj i udekoruj po obwodzie plastrami warzyw, mięsa lub kiełbasy.

Jeśli galaretka została przygotowana w salaterce, można ją postawić na stole bezpośrednio w niej. Tylko Ty musisz z góry zdecydować, w jaki sposób będziesz podawać danie, aby ułożyć składniki stałe we właściwej kolejności.

Dodatkowo, jeśli galaretka ma być podawana w tej samej formie, to blat można zrobić obszerny, aby część produktów wystawała z zamrożonej masy. Wystarczy najpierw zanurzyć wszystkie "szczegóły" w gotowej mieszance bulionowo-żelatynowej, aby pokryły się cienką warstwą galaretki i nie przewietrzyły się ani nie przyciemniły.

Pieczone drzewa mięsne

Pyszna przystawka z mięsa mielonego lub kompletna danie mięsne z przystawką - to zależy od Ciebie.

Te choinki są gotowane w piekarniku i ozdobione ziołami, które przykleja się do zwykłego majonezu.

Oprócz nich podaje się go z przyprawami, ziemniakami w dowolnej formie lub tortillami. Ale przystawkę można podawać osobno, a małe choinki można umieścić na półmisku i uzupełnić warzywami.

Choinka z zieleni

Choinkę na sałatce można zrobić z zieleni na różne sposoby. Na przykład posiekaj warzywa i wymieszaj je z majonezem. Następnie ułóż choinkę z tą masą, a następnie do tej lepkiej masy przyklej pojedyncze liście, aby choinka wyglądała pięknie i schludnie. Majonez zerkający tu i tam będzie reprezentował śnieg.

Taka zielono-majonezowa baza pomoże lepiej ukształtować kontury choinki.

I możesz natychmiast dołączyć gałązki zieleni do majonezu. Łapy iglaste bardzo dobrze pozyskiwane są z pietruszki i kopru.

Jeśli potrzebujesz tylko pokryć figurkę choinki drobno posiekaną zieleniną, weź to, co masz pod ręką i użyj kartonowego szablonu z wyciętym w środku choinką lub formą.

Płaskie drzewa na sałatce

Możesz narysować choinki na sałatce lub przystawce w ten sposób: albo zwykły majonez na ciemnej powierzchni naczynia lub z przyciemnionym majonezem (na przykład z drobno startą marchewką, kurkumą lub barwnikami).

Czy możesz zrobić? przeciery warzywne(pocierać gotowane marchewki, wielokolorowy Papryka) lub posiekaj inne potrawy (zioła, zielone pory, oliwki, oliwki, ser).

Możesz również łatwo ułożyć drzewo z zielonym groszkiem, kukurydzą, plastrami awokado, kiełbasą lub serem.

Kiełbasa i ser mogą być przydatne do rzeźbienia całego drzewa, jeśli produkt jest duży.

Cięcie w jodełkę

Krojenie – co może być prostsze? Tak więc w formie choinki możesz ułożyć talerz mięsny, rybny lub serowy.

Pokrój jedzenie ostrożnie i cienko, a następnie ułóż rzędy choinki, zaczynając od dołu.

W zależności od tego, jak zmieniasz plasterki, można uzyskać szeroką gamę efektów. Twoja wyobraźnia pomoże Ci wymyślić własny projekt naczynia, w oparciu o wielkość plastrów i ich kształt.

Prefabrykowane cięcie różne produkty które dobrze się uzupełniają.

W niektórych przypadkach krojenie można ozdobić dodając „śnieg” i „zabawki” lub można pozostawić bez dekoracji.

Jodełka z wędzonej kiełbasy lub wędlin

Jodełka z sujukh, wędzonej kiełbasy lub plastrów gęstego wędzonego mięsa - świetna opcja kawałki mięsa i kiełbasy.

Na zdjęciu sujukh, ale choinka nie jest gorsza od wędzonej kiełbasy!

Pokrój jedzenie na długie plastry, a następnie zbierz wszystko na drewnianym szpikulcu.

Udekorowanie takiej choinki zależy od Ciebie, ale bez żadnych ozdób wygląda świetnie.

Z kawałków mięsa lub kiełbasy można zrobić zarówno dużą choinkę, jak i ułożyć porcjowane talerze dodając świeże warzywa i zieleni.

Choinki z plastrów owoców

Wspaniałe choinki pozyskuje się również z owoców, które podobnie jak warzywa są krojone w cienkie plasterki.

Na przykład choinka kiwi jest jasna i piękna. Nie tylko ozdobi świąteczny stół, ale także doda dobrego nastroju.

Owoce kiwi należy ostrożnie obrać i pokroić w kółko lub lekko skośnie, aby plastry były bardziej wydłużone.

Jeśli chcesz zrobić małe porcjowane choinki, kręgi kiwi można przeciąć na pół i nawlec na szpikulce, tak aby połówki wyglądały w jednym kierunku.

Do dekoracji tego drzewa użyj zbóż, borówki lub żurawiny.

Jodełka z grejpfruta, cytryny czy pomarańczy doda nie tylko piękna i blasku świąteczny stół, ale też wypełni pomieszczenie cudownym cytrusowym zapachem.

Drzewa owocowe zbiera się w taki sam sposób jak drzewa warzywne, a owoce kroi się w plastry.

Jeśli kółka są duże (pomarańczowe lub grejpfrutowe), pokrój je na pół na kliny.

Jeśli założymy, że drzewo owocowe będzie wystarczająco długo stać, to plastry można przed naciągnięciem zanurzyć w żelatynie rozpuszczonej w odpowiednim soku, a gotową strukturę na chwilę wstawić do lodówki.

Drzewka piernikowe

Jadalne choinki można układać jedna na drugiej piernik lub ciasteczka.

Będziesz musiał upiec ośmiokątne lub sześciokątne ciasteczka piernikowe lub zrobić różnej wielkości wypieki w kształcie gwiazdy.

Wielkość takiego piernika powinna się zmniejszać: dolna gwiazdka jest największa, potem mniejsza, jeszcze mniejsza, u góry najmniejsza.
I można je przymocować kroplą bardzo gęstego syropu cukrowego, polewą lub rozpuszczoną czekoladą.

Możesz oczywiście po prostu ułożyć pierniczki jeden na drugim (jeśli są wystarczająco duże), ale taka struktura może się rozsypać w każdej chwili, jeśli poruszysz ją nieostrożnie.

Nawiasem mówiąc, jeśli przed pieczeniem w środku każdej gwiazdki piernikowej zrobisz dziurkę z małym okrągłym wgłębieniem, to gotowe piernikowe ciasteczka można nawlec na drewniany pręt jak piramidę.

W takim przypadku konstrukcja będzie trwała, a pierniki nie muszą być ze sobą sklejane.

Wierzchołek takiej choinki można ozdobić połową pianki lub marmoladą.

Gotową choinkę udekoruj „zabawkami” z kandyzowanych owoców, drażetek, żelków lub małych czekoladowych figurek, zabezpieczając wszystko kroplami czekolady lub polewą.

Aby słodka choinka była elegancka, możesz przygotować kandyzowane owoce z jasnych skórek pomarańczy i cytryny, wycinając z nich małe gwiazdki, serca, kwiaty i inne figurki. Możesz także wyrzeźbić dekoracje z pasty cukierniczej.

Możesz narysować „śnieg” z białej glazury lub białej czekolady, a „konfetti” z kolorowych.

Piękna choinka okaże się, jeśli pierniki zostaną wstępnie oszklone, wysuszone, a następnie zmontowane w całej konstrukcji.

Płaskie drzewka z piernika

Upiec płaskie choinki według dowolnego prostego lub ulubionego przepisu na pierniczki i pomaluj je lukrem.

Choinki z piernika mogą być duże i małe, w różnych kształtach i z otworami do zawieszenia jako ozdoba prawdziwej choinki.

Przepyszne malowane choinki piernikowe są świetnym oryginalnym prezentem dla Nowy Rok, który możesz wykonać własnymi rękami dla przyjaciół i rodziny.

Ugotowane pierniczki umieść w pięknym pudełku lub wiklinowym koszu, dodaj małą kartkę bożonarodzeniową i prezent gotowy!

Na stół noworoczny pierniki można ozdobić nie tylko glazurą, ale także różnymi kremami, marcepanem lub mastyksem do ciasta.

Placki ziemniaczane w kształcie choinki

Choinki piramidalne można również zrobić z masy plastycznej niektórych ciast bez pieczenia lub słodkich kiełbasek. Możesz je po prostu kształtować rękami.

Do przygotowania tortów choinkowych nadaje się baza z ciasta Anthill, plastikowa słodka masa do placków ziemniaczanych oraz mieszanka do czekoladowej kiełbasy z ciastek.

Aby zrobić bazę, połącz okruchy herbatników, herbatniki mielone lub grzanki ze skondensowanym mlekiem i masłem. Ugniataj do uzyskania jednorodności i pożądanej gęstości - aby figurki się nie kruszyły i nie pływały, ale dobrze zachowały swój kształt.

Masę można barwić proszkiem kakaowym lub zielonym barwnikiem spożywczym, aromatyzowaną wanilią, skórką cytrusową, likierem itp. opcjonalny.

Do masy można też dodać pokruszone orzechy, chipsy czekoladowe, posiekane bakalie, rodzynki, owoce kandyzowane, kawałki marmolady - opcji jest wiele i można eksperymentować i robić ciasta z różnymi dodatkami.

Z gotowej masy uformuj choinki w kształcie stożków, obtocz je w „śniegu” wiórków kokosowych lub kolorowej posypki lub udekoruj według uznania różnymi drobnymi przysmakami, śmietaną, ubitym białkiem jajka itp.

Ciasta należy przechowywać w lodówce, aby nasiąkły i stwardniały.

Choinka wykonana z profiteroles

Profiteroles - małe kulki z ciasto parzone które po nadzianiu śmietaną stałyby się ciastkami budyniowymi (eklerami).

Aby zrobić choinkę z takich kulek, zanurz profiteroles w rozpuszczonej czekoladzie. Będzie działał jak klej i połączy kulki.

Możesz użyć białej czekolady, wtedy Twoja choinka będzie „śnieżna”.

Choinkę możesz udekorować tak samo jak piernikową lub „ziemniaczaną”.

Choinkę można również złożyć z „pełnoprawnych” ciast, wypełniając je śmietaną lub bitą śmietaną, a następnie układając na talerzu partiami, zaczynając od tych największych.

Aby struktura była mocna, przygotuj karmel i zanurz w nim jedną stronę ciasta. Karmel stwardnieje i sklei ciastka.

Gotowe drzewo można ozdobić nici karmelowe, oblodzenie płatków śniegu lub zabawki z mastyksu.

Wybierz od razu danie, na którym podasz choinkę, ponieważ po złożeniu jest mało prawdopodobne, że uda się ją starannie przestawić. Jednak podstawę drzewa można również uczynić jadalną, umieszczając ciastka na muffinie lub herbatniku.

Jodełka z orzechów i kokosa

Aby udekorować ciasto w ten sposób, pokryj jego powierzchnię warstwą kremu, a następnie za pomocą papierowego szablonu narysuj kontury przyszłego drzewa.

Usuń szablon, narysuj brakujące linie i ostrożnie ułóż wszystkie kontury za pomocą nakrętek.

Zasnąć w środku rysunku płatki kokosowe kolor zielony. Dodaj jasne elementy - „zabawki”.

Taką choinkę na torcie można ułożyć nie tylko z orzechami, ale także z dowolnymi drobnymi słodyczami lub owocami. Możesz też po prostu położyć na torcie piernikową choinkę.

Babeczki i Ciasta z Kremowymi Choinkami

Możesz udekorować herbatniki lub bułka maślana, ciasta lub zwykłe małe babeczki śmietankowe. Podstawę możesz upiec samodzielnie lub użyć gotowych ciasteczek lub muffinek. Odbywa się to za pomocą worka cukierniczego z dyszą.

Choinka może być całkowicie kremowa lub może zawierać w środku „niespodziankę” – w tym przypadku w postaci truskawki. Swoją drogą truskawki z kolei można również napełnić galaretką lub

Zamiast truskawek możesz włożyć do środka orzech, cukierek, ptasie mleczko, marmoladę i co tylko zechcesz.

Aby zapobiec rozpadaniu się struktury, połącz części lukrem, rozpuszczoną czekoladą lub gęstym dżemem.

Krem barwiony barwnikami spożywczymi doda drzewu naturalności, a małe jasne gwiazdki i groszek cukrowy sprawią, że będzie pięknie i elegancko.

Choinki z mastyksu cukierniczego

Choinki mogą być wykonane z mastyksu cukierniczego, który posłuży jako samodzielny deser lub będzie doskonałą ozdobą ciast lub wypieków.

Mogą mieć różnorodne kształty, rozmiary i sposoby wykonania, ponieważ mastyks otwiera bardzo szerokie możliwości tworzenia różnych figur.

Proszę wybrać odpowiedni przepis mastyks do ciasta lub kup gotowy. A następnie przejdź do naszej strony, która krok po kroku pokazuje opcje produkcji.

Owocowa choinka

Drzewo owocowe to piramida deserowa z jagodami i owocami nawleczonymi na „gałązki”. Ta opcja serwowania owoców nazywana jest również bukietem owoców.

Rama drzewa może być kilku typów.
Pierwsza opcja to pół jabłka z wyciętym rdzeniem i włożoną do niego obraną marchewką.

Jabłka i marchewki przekłuwa się wykałaczkami, na które naciąga się kawałki owoców (plastry mandarynki, winogrona, truskawki itp.).

Druga opcja to ciasto” Kiełbasa Czekoladowa„Lub„ Mrowisko ”, uformowane w formie stożka (można to zrobić za pomocą worka pergaminowego i pozwolić mu stwardnieć). A potem też posiekaj jagody na szaszłyki i wbij je do ciasta.

Trzecia opcja opiera się na zasadzie Bukietu Owocowego, gdy podstawa jest wykonana z niejadalnego materiału, a kawałki owoców i jagód są do niego przymocowane szaszłykami.

Użyte owoce można wstępnie maczać w syropie z dodatkiem żelatyny lub lukier czekoladowy i niech zamarznie. W ten sposób zapobiegasz wysychaniu, wysychaniu i utracie soku z kawałków owoców. Ponadto syrop można doprawić sokami, alkoholem, wanilią, przyprawami, co doda pikanterii zwykłym owocom.

Ale to drzewo truskawkowe powstaje przez przyklejenie truskawek do tekturowego stożka za pomocą roztopionej czekolady. Proste, ale jakże skuteczne!

Cukierkowe drzewo

Drzewko cukrowe jest jadalne tylko częściowo, ale jest bardzo efektowne i kryje w sobie niespodziankę - butelkę szampana.

Taką choinkę najlepiej zrobić na tekturowym stożku nieco większym niż butelka, a nie przyklejać cukierków i ozdób bezpośrednio na szkło.

Stożek przykleja się blichtrem lub innym materiałem, a następnie przyczepia się do niego cukierki.

Możesz też zapakować i przymocować słodycze w specjalny sposób na szaszłykach, a następnie wbić je w piankowy stożek, dekorując puste przestrzenie blichtrem, kokardkami i innymi ozdobami. Ta opcja jest odpowiednia dla dzieci.

Takie drzewko cukierkowe to świetny prezent noworoczny i wcale nie jest trudno go zrobić. Najważniejsze jest, aby wybrać słodycze, które będą pasować do smaku tego, który zamierzasz zaprezentować. A jeśli ten prezent jest przeznaczony dla dziecka, to zamiast szampana możesz użyć jego bezalkoholowego odpowiednika dla dzieci lub cydru jabłkowego, który jest sprzedawany w tych samych butelkach co szampan.

Jeśli podobał Ci się pomysł drzewa cukierkowego, wejdź na naszą stronę z noworocznymi bukietami cukierków - jest więcej szczegółowy opis proces tworzenia takich kompozycji i wiele innych ciekawych rzeczy.

Oczywiście są to dalekie od wszystkich opcji tworzenia jadalnych choinek, co można zobaczyć, patrząc na poniższe zdjęcia i czytając przepisy i lekcje mistrzowskie podane na początku artykułu. Mamy nadzieję, że nasz artykuł i wybór pomogą Ci udekorować świąteczny stół i dadzą Ci wiele oryginalne pomysły które ozdobią twoje wakacje.

Pomysły, pomysły...

Nowy Rok zbliża się z każdym dniem. Proponujemy kilka pomysłów na dekorację potraw na święta. Zobacz, jakie piękne jadalne choinki mogą ozdobić Twój noworoczny stół! Stworzenie takich jadalnych piękności nie zajmie dużo czasu, ale z pewnością stanie się świąteczną atrakcją stołu!

Pyszną choinkę na stół noworoczny można zrobić ze słodyczy, ciastek, owoców lub warzyw. Możesz nawet upiec pizzę lub ciasto w kształcie choinki lub podać sałatkę, układając ją na slajdzie i udekoruj gwiazdką. Użyj tego, co chcesz, aby stworzyć jadalną piękność, a aby nadać jej zielony kolor, nie zapomnij o koperku, pietruszce, ogórkach, brokułach, szpinaku, kiwi, zielonych jabłkach. Barwniki spożywcze pomogą Ci w pieczeniu. Ale drzewo noworoczne może być wielokolorowe, jak prawdziwe - ozdobione wielokolorowymi zabawkami, świecidełkami, girlandami. Wyobraź sobie, z jaką rozkoszą Twoje dzieci pomogą stworzyć, a następnie „zniszczyć” takie noworoczne piękno!

Zebraliśmy dla Ciebie kilka pysznych pomysłów na choinkę. Mamy nadzieję, że wśród nich znajdziesz ten, który naprawdę Ci się podoba i ozdobi Twój noworoczny stół!

1. Jodła z warzyw i owoców

Pomysł jest dość prosty w realizacji, więc poradzi sobie z nim każda gospodyni domowa. Możesz zrobić takie choinki z wszystkiego, a na stole noworocznym będą wyglądać elegancko, efektownie i naturalnie. Takie drzewka (zwłaszcza małe) mogą stać się ozdobą różne potrawy i przekąski.

Aby stworzyć takie choinki, będziesz potrzebować:
- owoce i warzywa do wyboru: ogórki kiszone lub świeże, ser, papryka, kiełbaski, pomarańcze, cytryny ...
- dodatkowy wystrój do woli: świeże zioła, oliwki, oliwki, jasne warzywa... - pół jabłka na bazę
- szpikulec drewniany (długość ok 20-25 cm)

Proces tworzenia choinek z warzyw i owoców:

Przede wszystkim przygotujmy podstawę naszej choinki. Aby to zrobić, pokrój jabłko wzdłuż na pół. Weź jedną połówkę i odwróć ją na talerz, a na środku wbij drewniany szpikulec (ostry koniec powinien być skierowany do góry!).

Następnie pokrój przekąskę, taką jak pikle lub pikle. Jedno drzewo zajmie około 2-4 ogórków. Musisz go pokroić ukośnie i niezbyt cienko (dotyczy to szczególnie przekąsek marynowanych, ponieważ są miękkie). W ten sposób gałęzie nie będą zwisać i należy uzyskać piękny kształt.

Teraz zacznij nawlekać kawałek warzywa na szpikulec w kółko. Zacznij od największych kawałków i przejdź do mniejszych kawałków. Sznuruj w taki sposób, aby wyglądała najpiękniejsza krawędź. Będzie wyglądać piękniej, jeśli skóra na zewnętrznej krawędzi kawałka będzie skierowana do góry.

Weź najmniejszy ogórek, pokrój go na pół i użyj jako korony. Tutaj wszystko się przyda! Z marchewki można wyciąć gwiazdkę, posadzić małego pomidorka koktajlowego lub oliwkę.

Udekoruj sam talerz, na przykład świeże zielenie będą w tym przypadku wyglądać świetnie. Przez analogię możesz stworzyć choinkę ze świeżych ogórków, tylko musisz ją trochę pokroić, ponieważ dobrze zachowają swój kształt.

Twórz choinki nie tylko z warzyw, ale także z owoców. Możesz je wykorzystać jako dekorację do deserów.

Takie choinki są dość wygodne zarówno w ruchu (ważne jest, aby wziąć je za jabłko, a nie za łodygę), jak i w użyciu. Wystarczy zdjąć czubek choinki i jest gotowa do użycia.

2. Jodełka z bagietką

Do sałatki trzy sery, jajka, ogórki posiekać orzechy i rozdrobnić czosnek + majonez, dobrze wymieszać. Bagietkę przekroić na pół i wysuszyć w piekarniku, nadziać sałatką i ułożyć na talerzu, położyć sałatkę. Unosimy naszą kanapkę pionowo i obtaczamy ją sałatką. Teraz robimy choinkę - zaczynamy mocować (przyklejać pod kątem) koperek, przynosić koperek do góry.

Wkładamy igłę w długą nitkę, na końcu zawiązujemy wykałaczkę. Naciągamy na przemian pomidory, winogrona, krewetki, ser i małże. Przyklejamy jeden koniec wykałaczki na dole, następnie zawijamy choinkę, a drugą przyklejamy na wierzchu. Śnieg robimy z wiewiórką i na wierzch wbijamy gwiazdkę serową.

3. Czekoladowa jodełka

Aby uzyskać prawdziwą magię na noworocznym stole, możesz przygotować prawdziwą czekoladową choinkę. Przepis na to pyszny deser bardzo prosta. Ale naprawdę zachwyci nie tylko gości, ale także najmniejszych miłośników słodyczy.

Składniki:

• 500 g gorzkiej czekolady (batoniki powinny być po prostu czekoladą, bez dodatków)
• 60 g Extra gorzka czekolada
• 250 g prażonych orzechów (możesz wziąć orzechy włoskie lub laskowe, a także migdały, a nawet orzechy nerkowca),
• 1 orzech do dekoracji (migdałowy lub brazylijski),
• Cukier puder (do dekoracji) - 20-30 gram

Przygotowanie:

Przygotuj wcześniej metalową tacę do robienia „świerkowych gałęzi”. Aby to zrobić, owinąć tacę folią. Ważne jest, aby powierzchnia była równa, aby gałęzie nie zwisały. Można też użyć deski drewnianej owiniętej folią, ale wtedy masa twardnieje dłużej. Zaznacz 9 krzyżyków na folii, pozostawiając 2,5 cm między każdym krzyżykiem. Rozmiary krzyżyków: 7, 9, 11, 13, 14, 15, 16, 17 i 18 cm.
Musisz również przygotować podstawę drzewa: może to być gęsty, sztywny kartonowy okrąg itp. o średnicy 20 cm, owinięty folią. Zaznacz na nim 18-centymetrowy krzyż.

Połam czekoladę na kawałki i nałóż kąpiel wodna... Gdy czekolada całkowicie się rozpuści i będzie gładka, wyjmij z wody. kąpiele, wymieszać z grubo zmielonymi orzechami. Wszystko dobrze wymieszaj.
Ważne: nie możesz używać blendera do siekania orzechów, ponieważ orzechy są potrzebne w dużych kawałkach.

Za pomocą łyżeczek nałożyć miękką masę czekoladowo-orzechową na krzyż u podstawy drzewa i na pozostałe krzyże i pozostawić do stwardnienia.

Nie zamrażać! Jeśli kuchnia jest fajna, możesz ją tam schłodzić. Jeśli jest ciepło - w lodówce. W pomieszczeniu masa stygnie dłużej, ale ma mocniejszy połysk.
Następnie ostrożnie oddziel gotowe gałęzie od tacy (nie dotykamy podstawy drzewka, przyklejamy na nią resztę gałęzi).

Rozpuść 60 g czekolady Extra do miękkości i dodaj około połowy 1 łyżeczki na środek krzyża podstawy drzewa. Na tym „kleju” ostrożnie umieść największą poprzeczkę. Lekko dociśnij i pozostaw klej do wyschnięcia. Dalej w tej samej kolejności.

Na ostatnią gałązkę pośrodku połóż kroplę czekolady i wbij orzech do dekoracji. Gotową choinkę posyp cukrem pudrem.

Taka choinka może ozdobić każdy świąteczny stół jako deser noworoczny!

4. Choinki owocowe i jagodowe

Drzewa noworoczne z grejpfruta, pomarańczy, limonki, cytryny, kiwi zbiera się w taki sam sposób, jak z ogórków. Owoce pokrój w kółka (o grubości ok. 0,5 cm). Jeśli są duże, przeciąć na pół. Choinki cytrynowe i limonkowe, oprócz herbaty, podawane są z koniakiem i daniami rybnymi.

Asortyment słodkich choinek z jabłek i gruszek będzie miłą niespodzianką dla dzieci i dorosłych. Zasada ich wytwarzania jest taka sama, ale półpierścienie gruszki i jabłka należy natychmiast posypać sokiem z cytryny, w przeciwnym razie ciemnieją. Gotowe choinki są podlewane syrop cukrowy i udekoruj rodzynkami.

Możesz przygotować tę wersję drzewa owocowego: Pokrój 2 jabłka w cienkie kółka. Wytnij sześciokąty za pomocą kształtów o różnych rozmiarach. Złóż je jeden na drugim, możesz je przebić szpikulcem dla stabilności. Możesz użyć gruszki zamiast jabłka. W tym celu pokrój gruszkę wzdłuż na pół, wyjmij środek, a następnie pokrój w plastry (są prawie trójkątne). Ułóż je gwiazdką na talerzu. Udekoruj winogronami.

Kolejne drzewo owocowe zrobione z 1 gruszki i 1 jabłka, zapieczętowane kremem:

5. Serowe choinki

Do pysznego drzewa serowego potrzebujesz 300 g twardy ser, 4-5 łyżek majonezu, 1-2 ząbki czosnku, świeży koperek, sałata. Ser jest tarty, dodaje się do niego posiekany czosnek i majonez. Produkty są dobrze wymieszane i z powstałej masy tworzą małe szyszki.

Zielony koperek jest drobno posiekany. W nim ostrożnie, aby nie stracić kształtu, zwija się szyszki: puszyste choinki są gotowe. Umieszczono je na dużym płaskim talerzu wyłożonym liśćmi sałaty.

Teraz możesz zadbać o piękny strój na choinki. Na górze jest gwiazda z skórka cytrynowa, w średnicy - kulki czerwonego kawioru lub nasion granatu.

Możesz użyć miękkiego sera feta do stworzenia małych przystawek do kanapek. Z łagodny ser uformuj małe szyszki, obtocz w posiekaną zieleninę, ułóż jodełkę na solonym krakersie lub grzankach i udekoruj pestką granatu lub gwiazdką marchewki.

6. Jadalne pierniki w jodełkę

W dużej misce wymieszać 600 g mąki, 1 łyżeczkę sody oczyszczonej, 2-3 łyżeczki mielonego imbiru i szczyptę soli. Masło (200 g) naciera się mikserem ze 150 g brązowego cukru. Stopniowo dodaje się do nich mieszankę suchych składników. Mikser powinien pracować z najniższą prędkością. Jednorodne ciasto dzieli się na dwie równe części, każdą zawija się w plastikową torebkę i wkłada do lodówki na pół godziny.

Z tektury wycinane są wzory-gwiazdy na choinkę o wymiarach 20 cm, 15 cm, 10 cm, 7 i 5 cm.Jedną część schłodzonego ciasta rozwałkowujemy pomiędzy arkuszami papieru do wypieku w cienki placek (5 -6 mm). Za pomocą szablonów wytnij ostrym nożem po 3 półfabrykaty każdego rozmiaru, z wyjątkiem najmniejszego. W miarę możliwości powstają z drugiej połowy ciasta. Odpowiedni obcinacz do ciastek znacznie ułatwi pracę.

Gwiazdy piecze się w piekarniku w 180 stopniach na złoty kolor, 7-10 minut. Blacha do pieczenia nie jest natłuszczona, przedmioty są układane na specjalnym papierze.

Gdy ostygną, ubij jednego białko jajka... Stopniowo wlewa się do niego 1,5 szklanki cukru pudru (po 2 łyżki stołowe). Ten biały „klej” jest gęsto rozmazany, a gwiazdy z ciasta są połączone. Najpierw brane są te największe, między nimi umieszcza się gwiazdy o średnicy 5 cm, a ich promienie nie powinny się pokrywać. Całość wieńczy mała gwiazdka, umieszczona pionowo. Resztki ubitego białka nakłada się na gałązki świerka imbirowego dla urody.

W razie potrzeby choinkę z ciasta można ozdobić kulkami drażetek, małymi cukierkami i posypać cukrem pudrem.

7. Sałatka Olivier - jodełka

Przygotuj sałatkę Olivier według swojej ulubionej domowy przepis ale bez ogórków. Połóż go na półmisku, nadając mu kształt choinki. Zetrzyj ogórki na grubej tarce. Sałatkę przykryć igłami z ogórka ze wszystkich stron. Udekoruj pomidorkami koktajlowymi na wierzchu, ułóż girlandę z kukurydzy lub groszku.

Lub ułatw sobie to i umieść jodełkę z marynowanego zielonego groszku na wierzchu sałatki.

8. Choinki kanapkowe

Użyj wyobraźni i zrób małe tosty w kształcie choinki, a następnie udekoruj je plastrami świeżego ogórka lub zrób małe podwójne kanapki z różnymi pastami do smarowania.

Możesz też po prostu złożyć kanapki z serem w kształcie obszernej choinki, jak na środkowym zdjęciu:

9. Choinki - babeczki

Gotuj dowolne babeczki czekoladowe, przymocuj na wierzchu rożki waflowe w jodełkę i udekoruj zielony krem(użyj barwnika spożywczego, aby uzyskać pożądany odcień).

Możesz również zrobić mini babeczki, dekorując jagody - truskawki kremem.

10. Sałatka z kraba

Paluszki krabowe, kukurydza, jajka, ryż, majonez. Wymieszać, ułożyć w stożek, udekorować posiekanymi łodygami pora:

11. Ciasteczka choinkowe

Upiecz ciasteczka według ulubionego przepisu. Wytnij dekoracje z tych samych kształtów, narysuj girlandę glazurą:

12. Galaretowate

Galaretkę mięsną lub rybną można przygotować w naczyniu do pieczenia w jodełkę:

13. Ciasto

A twoje ulubione ciasto można łatwo ozdobić choinką zrobioną z plasterków kiwi:

14. Wegetariańskie brokuły:

15. Drzewo przekąskowe

Kolejny wegetarianin i bardzo opcja budżetowa Choinki - seler i marchewka:

16. Pizza - choinka

Zakasać ciasto francuskie zwiń i pokrój w małe kulki, ułóż je na blasze w kształcie choinki, udekoruj nadzieniem na wierzchu.

Lub po prostu upiecz pizzę w kształcie drzewa według ulubionego przepisu:

17. Choinki Pita

Przepiękną choinkę otrzymuje się również z kawałków gotowej pity. Udekorujmy drzewo guacamole i papryką. Jeśli nie masz gotowego meksykańskiego sosu guacamole, możesz go zrobić. Aby to zrobić, ubij miąższ jednego awokado solą i kilkoma łyżeczkami w blenderze. sok cytrynowy lub sok z limonki. W razie potrzeby można również zmiksować razem papryczki chili, pomidory, zioła. W misce wymieszać guacamole, śmietanę i posiekaną pietruszkę. Gotową pitę przykryj sosem, kawałki papryka ułóż na pita w formie girlandy lub bombek choinkowych.

I jeszcze kilka opcji na jadalne drzewa, którymi możesz ozdobić stół noworoczny:

Choinka - główny element Noworoczny wystrój... Zgodnie z tradycją zawiesza się na nim zabawki, girlandy, blichtr, aby wyglądała jak prawdziwa piękność. Jednak niektóre choinki są nie tylko podziwiane i podziwiane, ale je się je z przyjemnością... Ponieważ są wykonane z różnych produktów.

Przeczytaj w tym artykule:

Jadalna jodełka ze świeżych lub kiszonych ogórków

Ogórki kroi się ukośnie, świeże - cienko, a marynowane, jako bardziej miękkie - trochę grubsze. Plastry nawleczone są na długim patyku. Najpierw używa się największych kawałków, a bliżej góry małych.

Jako koronę takiej choinki używa się zielonej oliwki, fasoli lub samego czubka ogórka. Możesz zwieńczyć go gwiazdką z gotowanej marchewki, czerwonej papryki, sera.

Przekąska w jodełkę z serem (wędzoną kiełbasą) i oliwkami

Podstawą drzewa serowego jest połówka pomidora lub gruby krąg ogórka, a pień drzewa jest w nim wbity - drewniany szpikulec. Ser jest pobierany bez dużych dziur, gęsty, w przeciwnym razie się rozpadnie. Pokroili go na trójkąty różnej wielkości i nałożyli na szpikulec, na przemian trzy plastry sera i jedną oliwkę, i na tym kończą.

Talerz, na którym stoi choinka, jest wypełniony kukurydza w puszce, oliwki. Lub ułóż na nim jasną granicę zieleni, świeże pomidory i ogórki.

Ser można zastąpić wędzona kiełbasa... Apetyczna choinka salami lub cervelat nie pozostanie niezauważona na świątecznym stole.

Jadalne choinki owocowe

Drzewa noworoczne z grejpfruta, pomarańczy, limonki, cytryny, kiwi zbiera się w taki sam sposób, jak z ogórków. Owoce pokrój w kółka (o grubości ok. 0,5 cm). Jeśli są duże, przeciąć na pół. Choinki cytrynowe i limonkowe, oprócz herbaty, podawane są z koniakiem i daniami rybnymi.

Asortyment słodkich choinek z jabłek i gruszek będzie miłą niespodzianką dla dzieci i dorosłych. Zasada ich wytwarzania jest taka sama, ale półpierścienie gruszki i jabłka należy natychmiast posypać sokiem z cytryny, w przeciwnym razie ciemnieją. Gotowe choinki polane są syropem cukrowym i udekorowane rodzynkami.

Sałatka jadalna w jodełkę

różne jadalne choinki - pomysły na projekt

Na smaczne jadalna jodełka potrzebujesz 300 g twardego sera, 4-5 łyżek majonezu, 1-2 ząbki czosnku, świeży koperek, sałata. Ser jest tarty, dodaje się do niego posiekany czosnek i majonez. Produkty są dobrze wymieszane i z powstałej masy tworzą małe szyszki.

Zielony koperek jest drobno posiekany. W nim ostrożnie, aby nie stracić kształtu, zwija się szyszki: puszyste choinki są gotowe. Umieszczono je na dużym płaskim talerzu wyłożonym liśćmi sałaty.

Teraz możesz zadbać o piękny strój na choinki. Na górze znajduje się gwiazda ze skórki cytryny, w średnicy znajdują się kuleczki czerwonego kawioru lub pestek granatu.

Jadalne pierniki w jodełkę

W dużej misce wymieszać 600 g mąki, 1 łyżeczkę sody oczyszczonej, 2-3 łyżeczki mielonego imbiru i szczyptę soli. Masło (200 g) naciera się mikserem ze 150 g brązowego cukru. Stopniowo dodaje się do nich mieszankę suchych składników. Mikser powinien pracować z najniższą prędkością. Jednorodne ciasto dzieli się na dwie równe części, każdą zawija się w plastikową torebkę i wkłada do lodówki na pół godziny.

Z tektury wycinane są wzory-gwiazdy na choinkę o wymiarach 20 cm, 15 cm, 10 cm, 7 i 5 cm.Jedną część schłodzonego ciasta rozwałkowujemy pomiędzy arkuszami papieru do wypieku w cienki placek (5 -6 mm). Za pomocą szablonów wytnij ostrym nożem po 3 półfabrykaty każdego rozmiaru, z wyjątkiem najmniejszego. W miarę możliwości powstają z drugiej połowy ciasta. Odpowiedni obcinacz do ciastek znacznie ułatwi pracę.

Gwiazdy piecze się w piekarniku w 180 stopniach na złoty kolor, 7-10 minut. Blacha do pieczenia nie jest natłuszczona, przedmioty są układane na specjalnym papierze.

Ubij jedno białko, gdy ostygną. Stopniowo wlewa się do niego 1,5 szklanki cukru pudru (po 2 łyżki stołowe). Ten biały „klej” jest gęsto rozmazany, a gwiazdy z ciasta są połączone. Najpierw brane są te największe, między nimi umieszcza się gwiazdy o średnicy 5 cm, a ich promienie nie powinny się pokrywać. Całość wieńczy mała gwiazdka, umieszczona pionowo. Resztki ubitego białka nakłada się na gałązki świerka imbirowego dla urody.

W razie potrzeby choinkę z ciasta można ozdobić kulkami drażetek, małymi cukierkami i posypać cukrem pudrem.

Teraz wyobraź sobie choinkę na świątecznym stole i jadalne drzewo. Choinka to jeden z głównych symboli nowego roku! Fajne?

Piękna i smaczna choinka wykonana z owoców i warzyw będzie idealną ozdobą Twojego sylwestrowego stołu, a każdemu wprowadzi noworoczny i wesoły nastrój. Taka elegancka choinka ozdobi nie tylko świąteczny czy noworoczny stół, ale także każde święto dzieci, a może nawet dorosłego. Ponieważ choinka składa się z owoców, nie zostanie zjedzona od razu i będzie miała czas, aby zadowolić gości swoim wyglądem.

Nie musisz ograniczać się do wyboru potraw, które znajdują się na zdjęciach naszych przepisów. Możesz urozmaicić tę choinkę, włączając swoją wyobraźnię.

Za pomocą specjalnych noży można uformować owoce i warzywa w niemal dowolny kształt.
Jeśli nie masz ochoty wymyślać czegoś nowego samodzielnie, możesz użyć proste przepisy, którą wybraliśmy do dekoracji stołu noworocznego.

Aby stworzyć jadalne choinki, będziesz potrzebować następujących produktów spożywczych i przedmiotów.

Owoce i warzywa do wyboru: ogórki świeże i kiszone, sery, papryka, kiełbaski, pomarańcze, cytryny... Produkty do dekoracji to świeże zioła, oliwki, oliwki, różne jasne warzywa, a co najważniejsze - pół dużego jabłka do podstawy drzewa... Drewniany, bambusowy szpikulec (długość ok 20-25 cm), a także zwykłe wykałaczki.

Gotowanie choinek

Pierwszą rzeczą, którą musimy zrobić, to przygotować bazę pod choinkę. Aby to zrobić, weź duże jabłko, tryb pół.
Weź jedną połówkę i odwróć ją na talerz, a na środku wbij drewniany szpikulec - ostrym końcem do góry.

Takie choinki są dość wygodne zarówno w ruchu (ważne jest, aby wziąć je za jabłko, a nie za łodygę), jak i w użyciu. Wystarczy zdjąć czubek choinki i jest gotowa do użycia.

Jak zrobić choinkę z owoców i wykałaczek

• Odetnij spód jabłka, połóż na spodku na pokrojonej części.
• Obierz marchewki, ułóż je na wykałaczce szerokim bokiem i wbij drugi koniec tej wykałaczki w wierzch jabłka pośrodku.
• W marchew i jabłko wbij wykałaczki, na które później nawleczesz owoce.

• Szkielet drzewa jest gotowy.
• Połóż liście sałaty na półmisku wokół jabłka.
• Pokrój owoce na plastry, plastry, plastry.
• Kwiaty i gwiazdki można wyciąć z plastrów ananasa.
• Użyj całych jagód.
• Nałóż owoce i jagody na wykałaczki, tak jak podpowiada Ci wyobraźnia.
• Na czubku drzewa umieść gwiazdę wyrzeźbioną z ananasowego kręgu.

Aby nie zepsuć wygląd zewnętrzny na choinkę posiekane owoce należy skropić sokiem z cytryny.

W razie potrzeby pod jodełkę połóż warzywa - koperek lub pietruszkę. Możesz lekko udekorować drzewo bitą śmietaną.

Gotowanie choinki z sera z oliwkami

Wymagany:

• ser (w plasterkach),
• drylowane oliwki,
• plaster dużego ogórka,
• plasterek pieprzu na gwiazdę.

Metoda gotowania

Odetnij gruby krąg ogórka i umieść w nim drewniany szpikulec. Z sera wyciąć trójkąty i nawlec je na szpikulec.

Po 3 plasterkach sera nawlecz jedną oliwkę.

Każde kolejne trzy trójkąty sera pokrój nieco drobniej.

Z papryki wytnij gwiazdę lub iglicę i przymocuj ją do czubka drzewa.

Życzymy szczęśliwego i wesołego Nowego Roku!

DIY jadalne choinki.

Nowy Rok pędzi do nas! DIY jadalne choinki.

Choinka wykonana z owoców.

Możesz służyć na stole noworocznym niezwykła sałatka z owoców w postaci jodełki, która się przyda.

Na choinkę możesz użyć dowolnych ulubionych owoców i jagód, na przykład truskawki, banana, kiwi, śliwki,
winogrona czarne i zielone, kawałki gruszek i jabłek itp.

Użyj jednej średniej do dużej marchewki na ramkę i jabłka na bazę. Obierz marchewki. Odetnij spód jabłka dla stabilności. Zrób dziurkę w jabłku, aby marchewki mocno do niej pasowały. Włóż wykałaczki do marchewki i jabłka wzdłuż brzegów i połóż na nich owoce i jagody, udekoruj gwiazdką marchewki na wierzchu.

Drzewo owocowe jest gotowe!

Jodełka wykonana z warzyw na przykładzie ogórka.

Bardzo prosty pomysł na udekorowanie noworocznego stołu - ogórkowa jodełka ozdobiona papryką.
Taka dekoracja zajmie nie więcej niż 5 minut.

Stwórz podstawę pod choinkę, dla której odetnij „tyłek” ogórka i włóż do niego szaszłyk.

Pokrój ogórka po przekątnej w kółka (lekko owale). Następnie zacznij nakładać plasterki ogórka na spód.

Udekoruj gotowe drzewo kolorowymi kawałkami pieprzu jako zabawkami. Gwiazdę można wyrzeźbić z papryki.

Takie choinki można stworzyć z niemal dowolnych owoców i warzyw, zobacz więcej pomysłów.

Świąteczny tort w kształcie choinki.

Aby stworzyć ciasto, będziesz potrzebować:

Na biszkopt na 6 ciastek:

3 jajka
- szczypta soli
- 75 g cukru
- 100 g mielonych migdałów
- 25 g skrobi
- 25 g mąki

Na szczyty śnieżne:

3 łyżki. l. cukier puder
- 1 łyżeczka sok cytrynowy

Do dekoracji:

100 g białej czekolady
- 100 g pistacji
- cukier puder za obraz śniegu

Proces robienia ciasta w jodełkę:

Aby upiec te ciastka, będziesz potrzebować papier do pieczenia... Na papierze narysuj kółka o średnicy około 20 cm, wytnij je, wytnij promieniowo do środka, zwiń w woreczki i zabezpiecz spinaczami.

Bułeczki papierowe muszą być ułożone pionowo, np.
w szklanych szklankach o mniejszej średnicy niż średnica torebek.

Białka oddzielić od żółtek, ubić na gęstą pianę ze szczyptą soli, dalej ubijać,
stopniowo dodając cukier. Następnie dodaj żółtka.
Wymieszaj zmielone migdały ze skrobią i mąką. Mieszankę mąki delikatnie wymieszać z masą jajeczną.

Napełnij worek ciastem i użyj go do napełnienia papierowych torebek.
Lub użyj łyżeczki, upewniając się, że w torebkach nie tworzą się puste przestrzenie.
Piec w piekarniku przez 15-20 minut, podgrzewając go do 180 ° C.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.

Popracuj nad pistacjami. Biała czekolada roztopić się w kąpieli wodnej.

Schłodzone herbatniki należy ostrożnie oderwać od papieru ostrym nożem,
w razie potrzeby przytnij równomiernie podstawę.

Za pomocą pędzla obtocz herbatniki cienką warstwą czekolady i obtocz w pokruszonych pistacjach.

Czerwone kulki dżemu lub konfitury można aplikować za pomocą prostej strzykawki bez igły.
Wymieszaj cukier puder z sokiem z cytryny i nałóż powstały lukier na wierzch rożków.
Posyp cukrem pudrem wierzch drzewa.

Twój tort na choinkę jest gotowy!

Choinka z marmoladą.

Możesz też użyć pół jabłka lub
pół kulki piankowej + drewniany kij do grilla.

Gumki sznurkowe, przesuwając każdą kolejną w stosunku do poprzedniej pod pewnym kątem.

Bardzo piękna choinka okaże się, jeśli wytniesz gwiazdki z cienkiej marmolady, a także założysz szpikulec.
Kolejny pomysł na taką choinkę jest tutaj.

Choinka wykonana z marmolady.

Aby stworzyć słodką choinkę z marmolady, będziesz potrzebować:

Stożek z pianki
- żelki w formie kuleczek
- wykałaczki.

Proces tworzenia gumowatego drzewka:

Weź gumki i zacznij nawlekać je na wykałaczki.
Następnie przyklej je pojedynczo do piankowego wykroju.

W rezultacie będziesz mieć całkiem apetyczną choinkę.
Dzięki takiemu noworocznemu rzemiosłu możesz w oryginalny sposób ozdobić zarówno świąteczny stół, jak i każde pomieszczenie.

Noworoczny wieniec z marmolady na stole.

Tak pyszny wystrój może ozdobić nie tylko stół noworoczny, ale także wnętrze.

Aby stworzyć gumowaty wieniec, będziesz potrzebować:

Koło piankowe
- wielokolorowe żelki o odpowiednim kształcie
- wykałaczki (drewniane).

Proces robienia wieńca marmolady:

Jeśli nie masz piankowego koła, możesz zrobić mały wieniec,
używając jako bazy zwykłego precla lub pysznego bajgla.

Ostrożnie pokrój drewniane wykałaczki na dwa równe kawałki za pomocą ostrego noża lub nożyczek.
Upewnij się, że na drzewie nie ma zadziorów

Następnie zacznij wbijać połówki wykałaczek w gumki tępym końcem,
i ostry - w jadalnym bajglu lub w piankowym kółku.

Do gotowego gumowatego wieńca zawiąż piękną kokardkę i możesz postawić go na stole lub na ścianie,
a także podarować jako pyszny oryginalny prezent.

Jodełka wykonana z mastyksu.

W przeciwieństwie do wielu innych domowych drzewek, takie drzewa można jeść po Nowym Roku!

Aby zrobić mastyks, będziesz potrzebować:

Cukier puder (500 gr.)
- żelatyna (10 gr.)
- woda (50 gr.)
- sok z cytryny (można użyć kwas cytrynowy)

Wykonanie mastyksu krok po kroku:

Namoczyć żelatynę w zimna woda 15 minut.
Następnie należy go stopić (w żadnym wypadku nie gotować, aby nie stracić swoich właściwości).

Cukier puder przesiej i stopniowo dodawaj do żelatyny, dobrze mieszając,
dopóki nie dostaniesz jednorodna masa biały.

Mastyks nie powinien przyklejać się do rąk. Jeśli okaże się, że jest lepki, musisz dodać trochę więcej proszku,
a jeśli się kruszy, to trochę soku z cytryny.

Ogólnie rzecz biorąc, lepiej od razu użyć 2/3 całkowitej ilości proszku, a resztę należy dodawać stopniowo. Jeśli wcześniej nie miałeś do czynienia z mastyksem, lepiej nie dodawać soku z cytryny, z którego mastyks szybciej wysycha, ale kolor okazuje się bielszy. Na początek możesz dodać określoną ilość do mastyksu masło lub gliceryna – nie wyschnie tak szybko.

Mastyks mieszaj przez około 10-15 minut.
W końcu powinienem być zadowolony masa plastyczna, podobny do plasteliny.

Aby nadać mastyksowi pożądany kolor, użyj barwnika spożywczego.
Zaprawki na końcu partii, jeśli używasz suchego barwnika, to rozcieńcz go kilkoma kroplami wody.

Mastyks należy przechowywać w ceratce, ponieważ szybko chwasty.
Możesz również przykryć wilgotną szmatką.

Robimy choinki z mastyksu

Możesz stworzyć zupełnie nietypowe elementy dekoracyjne z mastyksu, poniżej kilka pomysłów na stworzenie choinki z mastyksu. Bardziej kreatywne choinki. Gotową choinkę trzeba będzie ozdobić kulkami mastyksu i girlandami w innych kolorach.

Ciasto Noworoczne"Drzewko świąteczne"

Jeśli chcesz zrobić tę samą jadalną choinkę, nadal lepiej przygotować ją wcześniej.
Możesz wcześniej wykonać ozdoby na przyszłą choinkę, zwłaszcza że mogą być przechowywane przez długi czas.
Możesz też wcześniej upiec sam tort i przechowywać go bez doprawiania śmietaną.
A kremem można napełnić dzień wcześniej.

Ale porozmawiajmy o wszystkim w porządku.

1. Stań.

Potrzebujemy trzypoziomowego. Dwupokładowe miski na cukierki też są w porządku.
Możesz także kupić plastikowe płytki o różnych rozmiarach i wywiercić w nich otwór.
Całą konstrukcję owinąć folią i od spodu przykleić nóżki - 4 plastikowe kapsle.
Cóż, jeśli nie masz na to siły, twoja choinka może być stożkiem.
Tylko jego rozmiar nie będzie tak duży, w przeciwnym razie będzie pełzał pod własnym ciężarem.

2. Zabawki.

Wykonane są bardzo prosto i szybko - z mastyksu cukrowego. Całkiem możliwe jest zrobienie tego samemu.
Lub możesz go kupić w cukierni. Aby uzyskać kolor, dodaj do mastyksu barwnik spożywczy. .
Zasada pracy z nim jest taka sama jak w przypadku ciasta na ciasteczka. Tylko zamiast mąki do posypywania używa się cukru pudru lub skrobi. Wytnij zabawki foremkami i udekoruj posypką do ciasta.
Muszą trochę wyschnąć. Zamiast kleju do aplikacji używa się pędzelka z wodą.

Możesz użyć swojego ulubionego przepisu, na przykład „Mrowisko”, tylko zmielić gotowe ciasto na małe kawałki,
uzyskać masę do modelowania.

Oto jeden z przepisów:

1 jajko
- 250 gr. obrazy olejne
- 1/3 szklanki cukru
- 2/3 szklanki mleka
- 3,5 szklanki mąki

Zagnieść ciasto i wstawić do lodówki na 2 godziny. Przełóż przez maszynkę do mięsa i włóż slajdy na blasze do pieczenia.
Piec na złoty kolor. Złam rękoma.

Pokonaj 250 gr. masło z 1 puszką gotowanego skondensowanego mleka i 0,5 puszki zwykłego.

Wymieszaj kawałki i śmietanę razem. Do smaku można dodać posiekane orzechy, suszone owoce i rodzynki. Umieść masę, ubijając, zjeżdżalnią i włóż do lodówki do mocowania i impregnacji na kilka godzin. Lepiej w nocy.

4. Montaż.

Musisz tylko trzymać się każdego poziomu, naciskając i wyrównując. Wygodniej jest to zrobić z rękami zamoczonymi w wodzie.

5. Dekoracja.

Do „igieł” potrzebujemy zielonego mastyksu.

Wytnij trójkąty za pomocą kręconego koła na ciasta, ale możesz to również zrobić prostym nożem.
I wklej drzewo od góry do dołu.

Od góry posmaruj farbą rozcieńczoną w wodzie - dla uzyskania połysku.
Przyklej gotowe dekoracje. Zamiast kleju użyj pędzla z wodą.
Choinka jest gotowa. Możesz go trochę posypać "śniegiem" - cukrem pudrem.