Dodaj mięso, orzechy, ser, owoce i fantazyjne dressingi do swojej kapusty.

gimmesomeoven.com

Składniki

• ¼ średniej główki kapusty;
• 1 duża marchewka;
• ½ pęczka zielonej cebuli;
• 150 g jogurtu greckiego
• 1 łyżka soku z cytryny
• 2 łyżki stołowe ocet jabłkowy;
• 1 łyżeczka musztardy
• sól dla smaku;

Przygotowanie

Posiekaj kapustę. Zetrzyj marchewki i drobno posiekaj cebulę. Umieść wszystkie składniki w misce sałatkowej.

Połącz jogurt, sok z cytryny, ocet, miód, musztardę, sól i pieprz do uzyskania gładkości. Polej sałatkę sosem i dokładnie wymieszaj.

2. Sałatka ze świeżą kapustą, kiełbasą i zielonym groszkiem

Składniki

• ¼ średniej główki kapusty;
• 200 g kiełbasy lub szynki;
• 200 g zielonego groszku w puszkach;
• 2 łyżki majonezu;
• sól dla smaku;
• zmielony czarny pieprz do smaku.

Przygotowanie

Pokrój kapustę i kiełbasę w cienkie paski. Dodaj do nich groszek, majonez, sól i pieprz i dokładnie wymieszaj.

3. Sałatka z kapustą, kurczakiem, awokado, mango i papryką

gimmesomeoven.com

Składniki

• ⅛ średnia główka czerwonej kapusty;
• 350-400 g gotowane;
• 1 awokado
• 1 mango;
• 1 czerwona papryka;
• 1 duża marchewka;
• 1 pęczek pietruszki;
• ½ pęczka zielonej cebuli;
• garść orzechów nerkowca lub orzeszków ziemnych;
• 120g;
• 2-3 łyżki gorącej wody;
• 2 łyżki octu ryżowego
• 2 łyżki octu sojowego
• 2 łyżki płynnego miodu;
• ¼ łyżeczki oleju sezamowego - opcjonalnie;
• Sok z 1 limonki;
• szczypta mielonej czerwonej papryki.

Przygotowanie

Posiekaj kapustę, kurczaka pokrój na kawałki, a obrane awokado, mango i paprykę na małe paski lub kostkę. Zetrzyj marchewki na Koreańskie marchewki... Posiekaj zioła i orzechy. Połącz te składniki.

Mieszać masło orzechowe, wodę, ocet, miód, olej, sok z limonki i pieprz do uzyskania gładkości i polej sałatkę z otrzymanym dressingiem.

thespruceeats.com

Składniki

• 2-3 duże zielone jabłka;
• 240 ml wody;
• 6 łyżek soku z cytryny
• ½ średniej główki kapusty;
• 1 łyżka stołowa ;
• 2 łyżki cukru;
• kilka gałązek tymianku;
• 1 łyżeczka kminku
• sól dla smaku;
• 2 łyżki oleju roślinnego;
• 120 g majonezu;
• 1/2 pęczka pietruszki.

Przygotowanie

Jabłka obrać, usunąć pestki i pokroić owoce na pół. Każdą połowę pokroić w cienkie półokrągłe plastry. Przełóż jabłka do plastikowej lub szklanej miski. Dodaj do nich wodę i 4 łyżki soku z cytryny i odstaw na 15 minut.

Cienko posiekaj kapustę. Połącz musztardę, cukier, posiekany tymianek, kminek, sól, resztki soku z cytryny, masło i majonez.

Do salaterki włożyć kapustę, jabłka i posiekaną pietruszkę. Dodaj dressing majonezowy i dobrze wymieszaj.

101książki kucharskie.com

Składniki

• 150-200 g surowych orzeszków ziemnych;
• ¼ środkowy widelec Kapusta biała;
• ¼ średniej główki czerwonej kapusty;
• 300 g pomidorków koktajlowych;
• 1 pęczek pietruszki;
• 4 łyżki soku z limonki
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sól dla smaku;
• 1-2 łyżeczki miodu.

Przygotowanie

Umieść orzeszki ziemne na rozgrzanej patelni i smaż, od czasu do czasu obracając, przez 5-10 minut, aż się zarumienią. Posiekaj kapustę, pokrój wiśnie na pół i posiekaj pietruszkę.

Połącz sok z limonki, masło, sól i miód. Warzywa i zioła włożyć do salaterki, polać dressingiem i wymieszać. Przed podaniem posyp sałatkę orzechami.

6. Sałatka ze świeżej kapusty i sera wędzonego

Składniki

• ¼ średniej główki kapusty;
• 2-3 ząbki czosnku;
• 150 g sera wędzonego;
• 150 gramów

Przygotowanie

Posiekaj kapustę i posiekaj czosnek. Ser pokrój w cienkie paski lub zetrzyj na grubej tarce. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw majonezem.

Przygotowaną sałatkę włóż do lodówki na kilka godzin. I lepiej - w nocy.

pysznespotkaniazdrowy.com

Składniki

• 1 duży ogórek;
• ¼ średniej główki kapusty;
• ¼ średniej główki brokułów;
• 150 g winogron;
• sok z 1 cytryny;
• 1-2 łyżki oliwy z oliwek;
• sól dla smaku;
• zmielony czarny pieprz do smaku.

Przygotowanie

Awokado obrać i przekroić wzdłuż na pół. Pokrój połowę i obranego ogórka w cienkie plasterki. Posiekaj kapustę i posortuj brokuły na różyczki. Włóż składniki do miski i dodaj całe winogrona.

Rozgnieć drugą połowę awokado widelcem i połącz z sok cytrynowy, oliwa, sól i pieprz. Zalej sałatkę dressingiem i wymieszaj.

receptury.com

Składniki

• ¼ średniej główki kapusty;
• 1 średnia marchewka;
• 250-300 g ananasów w puszkach;
• 3-4 łyżki majonezu;
• 2 łyżeczki cukru;
• 4 łyżeczki octu z białego wina

Przygotowanie

Posiekaj kapustę i zetrzyj marchewki na grubej tarce. Do warzyw dodać kostki ananasa. Połącz majonez, cukier i ocet i dopraw sałatkę tą mieszanką.

povar.ru

Składniki

• ½ średniej główki kapusty;
• 2-3 średnie ogórki;
• 1 cebula;
• ½ pęczka koperku;
• 250 g kukurydzy w puszkach;
• 200 g paluszków krabowych;
• 2-3 łyżki majonezu;
• sól dla smaku.

Przygotowanie

Pokrój kapustę w cienkie paski, ogórki w półkola, a cebulę małe kostki... Do warzyw dodać posiekane warzywa, kukurydzę i pokrojone w kostkę paluszki krabowe... Dodaj majonez i sól i wymieszaj.

jedzenie.com

Składniki

• 6 łodyg selera;
• 2 średnie czerwone cebule;
• 2 duże marchewki;
• ½ średniej główki kapusty;
• 60 ml octu z czerwonego wina;
• 170 g majonezu;
• 150g;
• sól dla smaku;
• zmielony czarny pieprz do smaku.

Przygotowanie

Pokrój seler na małe ćwiartki, a cebulę na cienkie półpierścienie. Zetrzyj marchewki na grubej tarce. Posiekaj kapustę.

Połącz ocet, majonez, kruszony ser, sól i pieprz. Dopraw warzywa mieszanką serów i wstaw do lodówki na godzinę.

Ten niskokaloryczny produkt zawiera tylko 70-90 kcal na 100 g. A korzyści, jakie przynosi organizmowi, trudno policzyć. Witaminy i minerały, fitoncydy i aminokwasy ... Lista składniki odżywcze naprawdę imponujące. To nie przypadek, że o kapuście mówi się, że jest „przyjaciółką na wszystkie jej dolegliwości”.

Jak wspaniale, że danie ze świeżej kapusty cały rok na stole. A wszystko za sprawą odmiany odmianowej. Wczesne odmiany jemy na początku lata, a późne przez całą zimę. W końcu główki kapusty mają dobrą jakość przechowywania. A gdy nie da się zachować świeżości, można ją ugotować lub fermentować w słoikach.

Świeża przystawka warzywna okazuje się doskonała. Nie bez powodu jest obecny w menu wszystkich stołówek. Wystarczy posiekać liście i doprawić olejem, octem lub specjalnym sosem. Wszystko. Najprostsza sałatka witaminowa jest gotowa do spożycia. To samo pyszne przekąski- krewny białej kapusty.

Cóż, jakie arcydzieła są przygotowywane ze świeżych warzyw z dodatkiem innych składników, rozważymy dzisiaj w artykule. Trudno to sobie wyobrazić, ale łączy się to z jagodami, owocami i warzywami, przysmakami mięsnymi i rybnymi… Przystawki przygotowuje się prosto i szybko, efekt jest smaczny i apetyczny!

Poznaj Salat Minutka. Jest przygotowywany naprawdę, bardzo szybko, w kilka minut. Do posiekanych liści dodaje się trochę zieleni i to wszystko. Możesz pomyśleć: „Więc co jest tutaj pyszne?” A cała skórka kryje się w nadzieniu. Jest zrobiony z masła i soku z cytryny. Doprawiona solą i pieprzem oraz posypana cukrem dla podkreślenia smaku.

Lekko słodka przystawka z lekką kwaskowatością zlatuje ze stołu na jedną lub dwie osoby. Jest tak apetyczny, że nadszedł czas, aby go codziennie gotować. I wcale ci to nie przeszkadza.

Wymagane produkty:

• małe widelce kapusty;
• 5-6 piór zielonej cebuli;
• pęczek koperku;
• 0,5 łyżeczki Sól;
• 1 łyżeczka Sahara;
• 1 łyżka. l sok z cytryny;
• 4-5 ul. l. olej roślinny;
• 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu

Sekwencja gotowania:

Krok 1. Drobno posiekaj kapustę. Aby to zrobić, możesz wziąć zwykły nóż lub specjalną niszczarkę. To nie ma znaczenia.

Krok 2. Koperek można drobno i drobno posiekać. Aby zielenie uruchomiły sok.

Sok otuli swoim zapachem pikantne warzywo. I nada mu niepowtarzalnego aromatu.

Krok 3. Pokrój cebulę na małe kawałki. Aby słoje zielonych piór były wyraźnie widoczne.

Krok 4. Wysyłamy posiekane składniki do przygotowanej salaterki.

Krok 5. Przygotowanie stacji benzynowej. Dodaj sok z cytryny do oleju roślinnego. Posyp niepełną łyżeczką cukru, 1/2 łyżeczki soli i pieprzu. Mieszamy.

Krok 6. Dopraw sałatkę. I dobrze wymieszaj. Natychmiast z kubka zaczyna emanować pyszny aromat.

Krok 7. Przystawka jest gotowa i można ją podać. Ale jeśli to zatuszujesz folia spożywcza i wyjdź na godzinę lub dwie. Warzywa pod wpływem soku z cytryny zamarynują się. A to już będzie nieco inny smak. Spróbuj!

Jak zrobić sałatkę coleslaw z papryką, marchewką i octem

Warzywo białogłowe z powodzeniem łączy się w smaku z papryką i marchewką. Sos olejowo-octowy z dodatkiem przypraw nadaje mu pikantnej kwaskowatości, która rozwija niesamowity apetyt. Przekąska jest pełna witamin, wygląda jasno i pięknie.

Będziemy potrzebować:

• 1 kg kapusty;
• 200 g marchewki;
• 200 g papryki;
• 200 g cebuli;

Wypełnić:

• 50 ml oleju roślinnego;
• 70 ml. ocet (9%);
• 70 g cukru;
• 1 łyżka sól (bez zjeżdżalni;

Jak będziemy gotować:

Przygotowanie wypełnienia. Aby to zrobić, wymieszaj w filiżance olej roślinny, sól, cukier i ocet. Wszystko dobrze mieszamy, aby produkty sypkie się rozpuściły.

W rondelku wymieszać posiekaną kapustę i startą marchewkę. Dodaj cebulę pokrojoną w półpierścienie i paski pieprzu.

Wypełnij zawartość nadzieniem i wymieszaj. Przystawkę można podawać bezpośrednio na stole.

Ale o wiele smaczniejsze staje się, gdy stoi kilka godzin w lodówce.

Sałatka ze świeżej kapusty w stylu stołówkowym (z octem i cukrem)

Każdy, kto spróbował takiego salatyka w jadalni, od razu zrozumie, o co toczy się gra. Skład dania jest bardzo prosty, bez dodatków. Posiekane liście z dodatkiem marchwi, posypane solą i cukrem, posypane octem i oliwą. Ale okazuje się, że jest niezwykle smaczny i chrupiący. Czemu? Sekret jest prosty.

Przyjmujemy produkty:

• 500 g kapusty;
• 1 średnia marchewka;
• 1 łyżka. l cukier;
• 0,5 łyżeczki Sól;
• 1,5 łyżki stołowej. l ocet 9%;
• olej roślinny;

Jak gotować:

Przekrój widelce na pół i drobno posiekaj. Wysyłamy go do głębokiej miski.

Rozdrobnić marchewki. Przenosimy do miski. Sól i wymieszaj. I tutaj musisz zastosować jeden sekret, to proste:

Podczas mieszania delikatnie ściśnij kapustę, aby szybko zaczął się sok.

Pozostaw przystawkę na 15 minut, po czym dodaj cukier i ocet.

Wymieszać i pozostawić na kolejne 5 minut, po tym czasie skropić warzywa olejem roślinnym. Ponownie wymieszaj i podawaj. Przekąska jest bardzo chrupiąca i smaczna.

Surówka z kapusty z paluszkami krabowymi i kukurydzą przepis

Przepis na sałatkę jest prosty, szybki i łatwy w przygotowaniu. To jest zrozumiałe. Rzeczywiście w składzie znajdują się produkty, które nie wymagają długiego gotowania lub obróbka cieplna... Wystarczy je wcześniej kupić. Rozpakuj paluszki krabowe i otwórz słoik kukurydzy.

Przystawka okazuje się jasna i apetyczna. Gotuje się nie tylko dla rodzinny obiad, ale także na świąteczną ucztę. Ubrana w majonez lub olej roślinny.

Składniki:

• 250 g kapusty;
• 240 g paluszków krabowych;
• 2 średnie ogórki;
• 50 g zielonej cebuli;
• 280 g kukurydzy;
• 2-3 ul. l. majonez;
• sól dla smaku.

Przygotowanie:

Cienko posiekaj liście białego warzywa.

Cienkie paski uzyskuje się z młodych główek kapusty. Ich liście są delikatne, bez grubych żył.

Pokrój ogórki w drobną kostkę. Cebula zielona - w kółeczkach. Podziel paluszki krabowe wzdłuż na 2 połówki i pokrój je w kostkę.

Posiekane produkty wysyłamy do kapusty. Dodać kukurydza w puszce... I ostatni szlif - 2-3 łyżki majonezu. Mieszamy. Sałatka gotowa.

Jeśli z jakiegoś powodu nie lubisz dodawać majonezu, zastąp go olejem roślinnym.

Gotowanie pysznej sałatki ze świeżą kapustą i ogórkami

Niezwykłą sałatkę z białej kapusty można przygotować bez majonezu. Okazuje się chrupiące i satysfakcjonujące. Jego skład jest wieloskładnikowy. Oprócz ogórków dodaje się pomidory, kukurydzę, jajka na twardo. Przygotowanie jak zawsze - proste i szybkie.

Jakie produkty są potrzebne:

• 300 g kapusty;
• 1 ogórek;
• 1 pomidor;
• 1-2 jajka;
• niektóre warzywa (pierze koperkowe i cebulowe);
• pół słoika kukurydzy;
• 1-2 ząbki czosnku;
• 2 łyżki stołowe. l. olej roślinny;
• sól pieprz;

Przygotowanie:

Zdejmij górne arkusze z widelca kapusty. Odetnij niezbędną część i drobno posiekaj. Przełóż do miski. Pokrój ogórek wzdłuż na talerze i zamień je w słomki. Kroimy też pomidora i ugotowane jajko..

Pozostaje drobno posiekać cebulę i koperek i wymieszać wszystkie składniki.

Do mieszanki warzyw dodać kukurydzę w puszkach i drobno posiekany czosnek.

Dopraw solą i pieprzem do smaku. Dodaj olej roślinny i wymieszaj. Smaczne danie przed podaniem doprawić olejem roślinnym.

Surówka z kapusty, buraków i marchwi bez majonezu

Przystawka ze świeżej kapusty z burakami jest przygotowywana w zaledwie 5 minut. I natychmiast podany do stołu. Można go gotować o każdej porze roku, ponieważ tworzące go warzywa zawsze znajdują się na sklepowych półkach. Trochę wysiłku i witaminowe danie czeka na swój moment…

Co ugotować:

• 300 g kapusty;
• 1 burak;
• 1 marchewka;
• 1 cebula;
• 1,5 łyżki stołowej. l. olej roślinny,
• 1,5 łyżki stołowej. l cukier;
• 1 łyżka. l 9% ocet;
• sól i pieprz do smaku.

Sekwencjonowanie:

Białko pokroić w paski. Trzy buraki i marchewki na tarce do marchwi koreańskiej. Uzyskuje się długie, piękne słomki. Cebulę pokroić w półpierścienie.

W osobnej misce wymieszaj kapustę i marchew. Posyp je solą i wymieszaj, aby warzywa dały sok.

Dodaj słomkę buraczaną do warzyw. Pieprz, wszystko jeszcze raz wymieszaj i odstaw na bok.

Posyp cukrem w osobnej misce cebulę pokrojoną w półpierścienie. Wlej olej roślinny i ocet. Okazało się, że to rodzaj dressingu cebulowego. Pozostawiamy na 10 minut do zamarynowania.

Marynowana cebula wraz z ogórkiem wsypywana do mieszanka warzyw... Mieszamy. Przysmak jest gotowy do podania!

Ta pyszna, soczysta przystawka pasuje do każdego dodatku.

Sałatka do gotowania z jabłkiem i świeżą kapustą

Przystawka ze świeżej kapusty i jabłka to doskonały zastrzyk witamin na cały dzień. Spożywana jest w dni powszednie oraz podczas diet.

Zawsze możesz skomplikować danie dodatkowymi składnikami, dodając kawałek sera, orzechów, kiełbasy lub pieprzu. Wtedy stanie się satysfakcjonujące i pożywne.

W dni postu odpowiednie są opcje z selerem, orzechami, nasionami, marchewką, żurawiną. Proponuję Ci proste rozwiązanie - wypróbuj je z papryką.

Czego potrzebujemy:

• 500 g białej kapusty;
• 1 marchewka;
• 1 jabłko;
• 1 papryka;
• 1 ząbek czosnku;
• 80 ml octu jabłkowego;
• 80 ml oleju roślinnego;
• 1-2 liście laurowe;
• przyprawy pikantne do smaku (pieprz czarny i ziele angielskie, goździki, kminek);
• 4 łyżki. l. Sahara;
• 1 łyżka. l. Sól;

Jak będziemy gotować:

Siekać liście kapusty małe paski. Trochę naciskamy, aby dać sok. Marchewka z trzema tarkami do koreańskich warzyw.

Lepiej wziąć czerwoną paprykę. Sprawia, że ​​przystawka jest jasna i piękna.

Pokrój warzywo w paski i wyślij do warzyw.

Teraz przygotujmy sos sałatkowy z marynatą. Wlej wodę do pojemnika. Dodajemy sól i cukier, dodajemy przyprawy, Liść laurowy... Nie zapomnij o oleju roślinnym.

Stawiamy naczynia na ogniu i czekamy na zagotowanie. I natychmiast wlej ocet jabłkowy.

Gotuj marynatę przez 1-2 minuty.

Trzy czosnek na drobnej tarce. Uwolnij jabłka z rdzenia i pokrój na kawałki.

Dobrze wymieszaj zawartość miski. Zalej warzywa gorącą marynatą.

Zakrywamy pojemnik talerzem, kładziemy na nim ładunek i wysyłamy do lodówki. Po 6-8 godzinach przystawka zamarynuje się i stanie się tak smaczna, że ​​będziesz lizać palce!

Prosta sałatka z kapustą i pomidorami

Lekka, soczysta przekąska, aromatyczna pikantny smak... W tym szlamie obecne są tylko trzy składniki. Z których dwa są już wymienione w tytule. A trzeci to czosnek, który nadaje pikantny aromat. To dobre połączenie.

Pikantny smak kapusty skutecznie zakwaszają kwasy zawarte w pomidorze. Nie jest wymagany ani ocet, ani kwasek cytrynowy.

Ale jeśli danie wydaje ci się świeże, zawsze możesz dodać sok z cytryny. Rezultat jest niezwykle smaczny i piękny.

Składniki:

• 400 g kapusty;
• 2 pomidory;
• 2 ząbki czosnku;
• 0,5 łyżeczki Sól;
• 3-4 łyżki. l. olej roślinny;

Przygotowanie:

Pokrój kapustę w cienkie paski. Przenosimy do miski. Posyp trochę soli. Mieszaj rękami, lekko ściskając słomkę. Zmięknie i da sok.

Pokrój pomidory w kostkę i włóż do miski.

Drobno posiekaj czosnek lub przeciśnij go przez czosnek. Zalej zawartość olejem roślinnym. Mieszamy. Na tym etapie możesz dodać posiekane zioła (koperek, cebula). Witaminową przekąskę można podawać na stole.

Sałatka ze świeżej kapusty na zimę w puszkach bez gotowania

Czy gotowaną sałatkę można przechowywać przez długi czas bez gotowania? Byłam pewna, że ​​nie, dopóki nie spróbowałam z przyjaciółmi przystawki z białej kapusty i marchewki. Okazało się, że kryją się tutaj dwie tajemnice. Pierwszym z nich jest dodanie tabletek aspiryny. Jest używany jako konserwant.

Nie jestem szczególnym zwolennikiem tej metody konserwacji. I pewnie wielu się ze mną zgodzi. Ale ten składnik zawsze można zastąpić zwykłym dla każdego. kwas cytrynowy... Ogólnie metoda działa. Za jego pomocą możesz zwinąć kilka słoików na zimę bez gotowania. Czego potrzebujemy do tego, spójrz na zdjęcie:

Metoda gotowania:

Warzywa pokroić w cienkie paski. Przenosimy go do obszernej miski dla wygodnego mieszania.

Dodaj liść laurowy, mieszając. Warzywa dokładnie wymieszać, nie marszczyć ani nie ugniatać. I włóż do 3-litrowego słoika. Bierzemy banki o dowolnej wielkości, które są dla Ciebie wygodne. Muszą być wcześniej wysterylizowane.

Wsyp sól i cukier bezpośrednio do słoika. Napełnij łyżkę deserową esencją octu.

Drugi sekret pysznej sałatki: Dużym nożem lub drewnianym słoikiem robimy zagłębienie wewnątrz słoika, aby wygodnie było wlać wrzątek. Woda już się gotuje. Słoik napełniamy do góry. I jeszcze raz robimy nakłucia nożem po bokach puszki.

Ta manipulacja pozwala szybko usunąć całe powietrze z warzyw. Ważne jest, aby wrząca woda całkowicie wypełniła wszystkie luki.

Woda spada. Dodajemy dodatkową wrzącą wodę. Na tym etapie wrzucamy aspirynę.

Jak omówiliśmy powyżej, aspirynę można zastąpić kwasem cytrynowym. Weź 1/4 łyżeczki.

Dodaj wrzącą wodę na górę. Zamykamy pokrywę. Przechowuj taki przedmiot w chłodnym miejscu.

Pyszna surówka z kapusty z kiełbasą i majonezem

Nasze ulubione białe warzywo dobrze się z nim komponuje wędzona kiełbasa... Okazuje się pyszną i pożywną przekąską. Oczywiście kalorie w nim wzrastają prawie 2 razy. Ponadto jest wypełniony majonezem.

Zawiera 130 kcal na 100 g produktu. Cóż, nie zjemy tego dania na co dzień... A czasem można się rozpieszczać takim pysznym jedzeniem.

Czego potrzebujemy:

• 400 g białej kapusty;
• 150 g wędzonej kiełbasy;
• 100 g kiszonych ogórków;
• 2-3 ul. l. majonez;
• pęczek zieleniny (cebula, koperek);
• sól dla smaku.

Proces gotowania:

Pokrój liście kapusty w paski. Przenosimy do miski. Posolić i trochę zmiażdżyć, aby było bardziej miękkie. Kiełbasę wędzoną i ogórki kiszone pokroić w cienkie paski. Posiekaj zieloną cebulę i koperek.

Do miski z kapustą wysyłamy posiekaną kiełbasę, ogórki i zieleninę. Dodaj majonez.

Wymieszać składniki. Przed podaniem odstaw na 10 minut.

Jak zrobić sałatkę ze świeżej kapusty z jajkiem

Wysoko niezwykły przepis... Smak tej przystawki jest niesamowity. Nie można się oderwać, kiedy zaczynasz jeść. Mysle, ze to polubisz. Asortyment produktów nie jest duży. Ale faktem jest, że do naczynia wkłada się nie tylko gotowane jajko, ale także robiony z niego omlet.

Przygotujmy produkty:

• 200 g kapusty;
• 100 g marchewki;
• 2 ząbki czosnku;
• 3 jajka;
• 50 ml mleka;
• 100 g kwaśnej śmietany;
• 1/2 łyżeczki musztarda;
• pęczek zieleniny;
• sól, mielony czarny pieprz;

Przygotowanie:

Pokrojony biały dzban przenosimy do miski. Solimy i miażdżymy rękami. Dodaj grubo startą marchewkę. Sól pieprz. Dobrze wymieszać.

Jeśli masz ochotę na bardziej satysfakcjonującą przekąskę, dodaj do niej szynkę lub gotowanego kurczaka.

Na omlet wbij jajka do miski, dodaj trochę soli i ubij. Dodajemy mleko. Pieczemy cienkie naleśniki.

Naleśniki pokrój w paski i wyślij do warzyw. Posyp ziołami, ponownie wymieszaj.

Do sosu dodaj musztardę i posiekany czosnek do śmietany. Sałatkę napełniamy i podajemy gościom. Taką pikantną przekąskę bez wątpienia można przygotować na Nowy Rok. Spróbuj!

Teraz wiesz, jak zrobić niezwykła sałatka. Cechy smakowe naczynia zwiększają się kilka razy, jeśli:

• Posłodź trochę warzywo cukrem;
• Zakwasić. Rzecz w tym, że biały garnek ma naturalny pikantny smak, który szybko się nudzi. Zakwaszenie - wywołuje wiele pozytywnych emocji smakowych. Do tego nie tylko trywialne kwas octowy... Zapraszam do użycia cytryny lub jej wymiany naturalny sok... Kwaśne warzywa i owoce są doskonałymi naturalnymi zakwaszaczami. Dodatek pomidorów, żurawiny, borówki brusznicy, plasterków pomarańczy czy ananasa sprawia, że ​​danie jest wyjątkowe.
• Aby poprawić działanie witamin, do rozdrobnionego warzywa dodaj marchewki, ogórki i owoce.
• Aby zwiększyć uczucie sytości, odpowiednie są kiełbaski, ser, gotowana i wędzona pierś z kurczaka.

To wszystkie sekrety. Znając te cechy, możesz eksperymentować i tworzyć własne arcydzieła ze świeżej kapusty. Sałatki zawsze okazują się inne, niezwykle smaczne. Spróbuj. Zaskocz siebie i swoich bliskich kulinarnymi przysmakami!

A jeśli w tej kolekcji zobaczyłeś dla siebie ciekawy przepis, nie zapomnij zapisać artykułu na swojej stronie sieci społecznościowych. Do następnego razu!

Późną jesienią... Warzywa już zebrane, przygotowania do zimy poczynione i bezpiecznie schowane w piwnicy. Wydaje się, że jest za wcześnie na ich otwieranie, ale nie chcę gotować sałatek z kupionych w sklepie ogórków i pomidorów. Bardzo różnią się smakiem i zapachem od warzyw, starannie wyhodowanych i starannie zebranych własnymi rękami z własnego ogrodu. Ale wtedy spojrzenie natrafia na kapustę. Oto rozwiązanie! Elastyczne, niedawno odcięte główki kapusty same proszą się o sałatki z kapusty. Teraz jest dla nich czas. A zdrowa, smaczna i urozmaicona rodzina może być rozpieszczana. Nie chcesz gotować sałatki ze zwykłej białej kapusty? Kalarepa, Bruksela, Sabaudia, kolorowe i brokuły są do Twojej dyspozycji.

Kapusta w sałatkach dobrze komponuje się z innymi warzywami i owocami: marchewką, jabłkami, chrzanem, burakami, cebulą i szczypiorkiem, selerem, koprem i pietruszką, czosnkiem, a także z mięsem, serem i innymi produktami. Dzięki tej doskonałej jakości przepisów na sałatkę z kapusty jest nie tylko wiele, ale niezwykle wiele - zarówno prostszych, jak i bardziej złożonych. Krótko mówiąc, na każdy gust. Tak więc wyruszamy w podróż z przepisami, gdzie cudownie i różnorodne sałatki z kapusty.

Składniki:
300 g kapusty
2 marchewki,
2 łyżki stołowe olej roślinny,
1 łyżka ocet jabłkowy
sól, zioła.

Przygotowanie:
Kapustę drobno posiekać, posolić i lekko natrzeć rękoma do uzyskania soku. Dodać marchewki starte na grubej tarce i wymieszać z kapustą. Użyj oleju i octu, aby zrobić dressing, po prostu mieszając je razem i wylewając na sałatkę. Wszystko jeszcze raz dokładnie wymieszaj i pozwól mu się zaparzyć gotowe jedzenie 20 minut w lodówce. Podawaj udekorowane ziołami.

Składniki:
200 g kapusty
1 burak
1 marchewka
1 pęczek zielonej cebuli
1 łyżeczka ocet winny
1 łyżka olej sezamowy
1 łyżeczka musztarda ziarnista,
sól dla smaku.

Przygotowanie:
Pokrój marchewki i buraki w cienkie paski lub zetrzyj na Sałatki Koreańskie posiekać kapustę, posolić i lekko zapamiętać rękoma. Pokrój zieloną cebulę w krążki. Połącz wszystkie składniki, dopraw sałatkę mieszanką oleju sezamowego, octu winnego, musztardy i soli.

Sałatka z białej kapusty „Jesienna bajka”

Składniki:
400 g kapusty
200 g pomidorów
200 g świeżych ogórków,
2 jajka na twardo
200 g kwaśnej śmietany,
sól, zioła.

Przygotowanie:
Pokrój kapustę w cienkie paski, zmiel z solą. Pomidory i ogórki kroimy w cienkie plastry, jajka w plastry. Wszystkie składniki, oprócz jajek, włożyć do salaterki, posolić do smaku, doprawić kwaśną śmietaną, wymieszać i udekorować plastrami jajek i ziół.

Składniki:
200 g kapusty
300 g fileta z kurczaka,
100 g sera
kilka pomidorków koktajlowych
krakersy, sól, pieprz, majonez.

Przygotowanie:
Posiekaj kapustę. Sól i pieprz filet z kurczaka i smaż na oleju roślinnym. Ser pokrój w drobną kostkę, filet z kurczaka- średnie kostki. Wszystko wrzuć do salaterki, sól, pieprz, dopraw majonezem. Przed podaniem posyp grzankami i udekoruj pomidorkami koktajlowymi.

Składniki:
400 g kapusty
1 gotowana pierś z kurczaka
200 g makaronu (gotowanego),
1 marchewka
2-3 piórka zielonej cebuli,
2 łyżki stołowe ziarenka sezamu,
2 łyżki stołowe migdały,
3 łyżki ocet stołowy
4 łyżki stołowe olej roślinny,
1 łyżka Sahara,
sól, pieprz - do smaku.

Przygotowanie:
Pokrój kapustę w cienkie paski i pamiętaj trochę rękami. Marchewki zetrzyj na grubej tarce i wymieszaj z kapustą, dodaj zielone cebule. Pierś z kurczaka kroić w kostkę. Lekko podsmaż nasiona sezamu, aby wzmocnić aromat. Posiekaj migdały i trochę podsmaż. Zrób dressing z octu, oleju, soli, cukru i pieprzu. Wszystkie składniki połączyć, doprawić gotowanym sosem i wymieszać. Namocz sałatkę przez 20 minut przed podaniem.

Sałatka z białej kapusty z papryką i szynką

Składniki:
300 g kapusty
150 g chudej szynki
2 słodkie papryki
1 cebula
2 pomidory,
1 świeży ogórek
100 g majonezu

Przygotowanie:
Kapustę posiekać, posolić, natrzeć rękoma. Paprykę i szynkę pokroić w paski, pomidory i ogórki w plastry. Cebulę zalać wrzątkiem i posiekać. Wymieszaj wszystkie składniki, sól i pieprz i dopraw majonezem.

Składniki:
500 g kapusty
200 g wędzonej kiełbasy,
1 marchewka
1 jabłko,
250 g majonezu
sól, pietruszka do smaku.

Przygotowanie:
Kapustę drobno posiekać i zmielić solą. Marchew i jabłko zetrzyj na grubej tarce, wędzoną kiełbasę pokrój w drobną kostkę. Połącz wszystkie produkty, wymieszaj i dopraw majonezem. Gotowa sałatka udekorować natką pietruszki.

Składniki:
200 g kapusty
50 g gotowanej krewetki,
1 łyżka olej roślinny,
1 łyżka sos sojowy,
sól, cukier, zielona cebula - do smaku.

Przygotowanie:
Pokrój kapustę w cienkie paski, pamiętaj lekko rękami, dopraw olejem i sosem sojowym, dodaj sól i cukier do smaku i wymieszaj. Przed podaniem posyp krewetkami i zieloną cebulką.

Sałatka z białej kapusty z wędzonym serem

Składniki:
500 g kapusty
100-200 g wędzonego sera kiełbasianego,
1 marchewka
czosnek, pieprz, sól, majonez - do smaku.

Przygotowanie:
Pokrój kapustę, marchew i ser jak najdrobniej na grubej tarce, przełóż czosnek przez prasę. Wymieszać, doprawić solą, pieprzem i majonezem.

Składniki:
200 g kiszonej kapusty,
200 g marynowanych pieczarek,
1 cebula
50 g łodygi selera,
2 łyżki stołowe olej roślinny,
kminek, koperek, sól - do smaku.

Przygotowanie:
Pieczarki pokroić w małe plasterki, łodygę selera w plasterki, cebulę i koperek posiekać. Wymieszaj jedzenie, dopraw olejem roślinnym.

Składniki:
400 g kapusty
200 g marchewki koreańskiej,
1 Papryka,
3 łyżki olej roślinny,
zielona cebula, sól, pieprz - do smaku.

Przygotowanie:
Kapustę drobno posiekać, posolić i lekko natrzeć rękoma. Następnie dodaj koreańską marchewkę, posiekaną paprykę, posiekaną zieloną cebulę, sól i pieprz, dopraw olejem roślinnym i wymieszaj.

Składniki:
300 g kapusty
1 stos. suszone śliwki,
1 marchewka
2 łyżki stołowe. l. Oliwa z oliwek,
cukier, kminek, sok z cytryny - do smaku.

Przygotowanie:
Kapustę drobno posiekać, sparzyć wrzątkiem, wrzucić do durszlaka i odcedzić. Posyp solą i cukrem, dodaj marchewki starte na grubej tarce. Pokrój suszone śliwki na małe kawałki. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj kminek, olej i skrop sokiem z cytryny, przełóż sałatkę do salaterki i udekoruj suszonymi śliwkami.

Składniki:
100 g białej kapusty,
100 g czerwonej kapusty
150 g szynki
2 jajka na twardo
2 ogórki kiszone,
2 pomidory,
koperek i pietruszka,
olej roślinny,
sok cytrynowy,
sól dla smaku.

Przygotowanie:
Oba rodzaje kapusty pokrój w cienkie paski, posyp solą i rozetrzyj rękoma. Wymieszaj olej roślinny, sok z cytryny i skrop kapustą. Szynkę, pomidory, ogórki, jajka drobno posiekać, zioła posiekać. Całość dodajemy do kapusty, solimy i mieszamy.

Składniki:
300 g kapusty
100 g jabłek
50 g zielonej cebuli
100 g majonezu
1 łyżeczka ocet stołowy
sól dla smaku.

Przygotowanie:
Posolić posiekaną kapustę, posypać octem i lekko rozetrzeć rękoma. Jabłka zetrzyj na grubej tarce, drobno posiekaj zieloną cebulę. Połącz wszystkie składniki i dopraw majonezem.

Składniki:
500 g kapusty
1 stos. biała gotowana fasola,
2 jajka na twardo
7 cebul,
3-4 łyżki stołowe olej roślinny,
cukier, sól, ocet stołowy, czerwone wino - do smaku.

Przygotowanie:
Pokrój kapustę jak najmniejszą. Włóż do wrzącej wody i gotuj przez 4 minuty. Następnie włóż do durszlaka, spłucz zimna woda, skropić octem lub czerwonym winem, wymieszać z fasolą i drobno posiekaną cebulą. Dopraw masę cukrem, solą, zalej olejem roślinnym. Sałatkę posyp drobno posiekanymi jajkami.

Składniki:
1 główka kapusty
100 g boczku
100 g twardego sera
1 pakiet Zielona sałatka,
3-4 strzały zielonej cebuli,
3 łyżki kwaśna śmietana,
3 łyżki majonez,
2 łyżki stołowe ocet jabłkowy
sól, pieprz - do smaku.

Przygotowanie:
Demontować kalafior w małe kwiatostany i gotować w osolonej wodzie przez 10 minut. Boczek pokroić w cienkie paski, ser zetrzeć na grubej tarce, zieloną cebulę pokroić w małe krążki. Do przygotowania sosu użyj majonezu, śmietany, octu jabłkowego, cukru, soli i pieprzu. Dopraw nim przygotowane potrawy i wymieszaj. Połóż zielone liście sałaty na talerzu, a na wierzchu przygotowaną sałatkę.

Składniki:
1 kg kalafiora
100 g smażonego bakłażana
1 cebula
1 surowe jajko
50 g suszonych śliwek (bez pestek),
zielony groszek, zielenina do smaku,
bułka tarta.
Na sos:
200 g majonezu
100 g kwaśnej śmietany
2 łyżki stołowe Chile,
pieprz czarny mielony, sól do smaku.

Przygotowanie:
Kalafior rozkładamy na różyczki, każdy kwiatostan maczamy w ubitym jajku, a następnie zawijamy bułka tarta i smaż na oleju, aż się zrumienią. Posiekaj suszone śliwki i zieleninę, cebulę posiekaj w krążki. Połącz kapustę zasmażaną z przygotowanymi składnikami, dodaj groszek i bakłażan.
Do dressingu wymieszaj wszystkie wskazane składniki, polej sałatkę sosem, wymieszaj, wstaw do lodówki i podawaj.

Składniki:
400 g brukselki,
100 g pomidorów
100 g słodkiej papryki
100 g zielonej cebuli
1 cebula
3 łyżki olej roślinny,
1 cytryna
cukier, pieprz czarny - do smaku.

Przygotowanie:
Każdą główkę kapusty pokroić na małe plasterki, cebula pokroić w półpierścienie, zieloną cebulę - posiekać. Pokrój pomidory i paprykę. Połącz wszystkie warzywa, zalej sokiem z cytryny i wstaw do lodówki na 2 godziny. Następnie dopraw sałatkę cukrem, mielonym czarnym pieprzem do smaku, dopraw olejem roślinnym i wymieszaj.

Składniki:
1 kalarepa,
1 rzodkiewka
1 ogórek kiszony
1 cebula
4 łyżki stołowe olej roślinny,
pieprz, sól, zioła - do smaku.

Przygotowanie:
Zetrzyj kalarepę i rzodkiewkę na grubej tarce, wymieszaj z ogórek konserwowy, pokrojoną w cienkie paski, posiekaną cebulę, sól i pieprz. Dopraw sałatkę olejem roślinnym, wymieszaj i udekoruj ziołami.

Składniki:
250 g brokułów
12 pomidorków koktajlowych,
80 g mozzarelli,
1 łyżka posiekana czerwona cebula
1 łyżka czerwony ocet winny,
Oliwa z oliwek,
sól, pieprz czarny - do smaku.

Przygotowanie:
Kwiatostany brokułów gotuj w osolonej wodzie przez 3 minuty. Wrzuć durszlak, zalej zimną wodą, pozwól trochę wyschnąć i włóż do miski. Dodaj cebulę i połówki pomidorków koktajlowych, dodaj oliwę i ocet winny do warzyw i delikatnie wymieszaj. Warzywa ułożyć na płaskim naczyniu, posypać cienkimi plasterkami mozzarelli, doprawić solą i pieprzem.

Składniki:
1 widelce brokuły
200 g pieczarek,
100 g orzechów włoskich
2 ząbki czosnku
2 łyżki stołowe olej roślinny,
1 łyżka olej sezamowy
1 łyżka sos sojowy,
1 łyżka siekany imbir
sól pieprz.

Przygotowanie:
Rozłóż brokuły na różyczki i gotuj na parze przez 2 minuty, a następnie natychmiast spłucz zimną wodą, aby zachować kolor. Zrób marynatę z oleju roślinnego, oleju sezamowego, sosu sojowego, mielonego czosnku, imbiru, soli i pieprzu. Pokrój pieczarki na kawałki i włóż do marynaty. Następnie dodaj tam brokuły i pozostaw do zamarynowania na 2 godziny w temperaturze pokojowej. Orzechy włoskie usmażyć na suchej patelni, część posiekać, udekorować gotową sałatkę resztą połówek.

Sałatka z kapusta pekińska z ryżem i paluszkami krabowymi

Składniki:
200 g kapusty pekińskiej,
4 jajka na twardo
200 g paluszków krabowych
150 g ryżu
1 cebula
1 puszka kukurydzy w puszkach
sól, pieprz, majonez - do smaku.

Przygotowanie:
Drobno posiekaj kapustę, ugotuj ryż, drobno posiekaj jajka i paluszki krabowe, posiekaj cebulę. Przygotowane składniki mieszamy, dodajemy kukurydzę, sól i pieprz, dodajemy majonez i gotową sałatkę mieszamy.

Wydawałoby się, że co może być łatwiejsze niż surówki z kapusty. Ale nie, każdy z nich to wyjątkowe i niepowtarzalne arcydzieło Sztuka kulinarna. Sałatki witaminowe z kapusty są szczególnie przydatne teraz, poza sezonem, więc wybierz dowolne i gotuj z przyjemnością!

Smak Bon i nowe odkrycia kulinarne!

Larisa Shuftaykina

Dzień dobry przyjaciele! Wierzcie lub nie, teraz razem z Wami obalimy mit o surówkach z kapusty. Co kojarzy Ci się z tą pyszną przekąską? Najprawdopodobniej z ogórkami i marchewką. Zgadłeś? Tak jest z wieloma innymi. Nie twierdzę, że te warzywa są dobre w towarzystwie kapusty.

Ale w rzeczywistości można z nim gotować wiele różnych zimnych przekąsek. Nawet to wspaniałe trio jest rozrzedzone kulinarnymi niuansami. W rezultacie na stole nie podaje się osławionej sałatki ze świeżą kapustą, ale wspaniałe danie. Zaprzyjaźnijmy się więc z przepisami. A z naszego stołu do Twojego - przepis na pyszną sałatkę ze świeżej kapusty ze zdjęciem, a nie jedną, ale siedmioma.

I jeszcze jedno pytanie. Czy kiedykolwiek gotowałeś? słodka sałatka z kapusty? Tutaj – tutaj okazuje się, że można takie dania stworzyć. Ale nie wychodźmy przed siebie, ale zacznijmy w porządku.

Zapytaj, dlaczego zdecydowałem się otworzyć stronę z tym konkretnym przepisem? Wszystko jest wyjaśnione po prostu: przepis lekka sałata, produkty do niego dostępne są o każdej porze roku. Do tego pyszne. Lekka nuta czosnku nadaje mu pikantności.

Do gotowania wystarczą następujące produkty.

• Kapusta biała 300 gr.
• Jedna średnia marchewka
• Średnie żarówki jeden
• Trzy ząbki czosnku
• Olej słonecznikowy 4 łyżki. l.
• Ocet 1 łyżeczka
• Cukier 1 łyżeczka
• Szczypta soli

Przed procesem gotowania chciałbym zauważyć, że sałatkę należy przygotować ostrym nożem. W razie potrzeby naostrz narzędzie.

Gotowanie krok po kroku

1. Pokrój kapustę w cienkie paski. Sól. Wymieszaj, zmiażdż trochę rękoma. Pomoże to stać się bardziej miękkie i soczyste.
2. Posiekaj marchewki grubą tarką. Możesz nawet użyć specjalnej koreańskiej tarki do marchwi. W takim przypadku surówka z kapusty będzie wyglądać ciekawiej.
3. Pokrój cebulę na małe kawałki.
4. Połączyć plastry, dodać przepuszczony przez praskę czosnek, cukier i sól. Wlej ocet. Następnie wymieszaj masę. Koniecznie trzeba spróbować. W razie potrzeby popraw.

Apetyczny Sałatka z kapusty fast food gotowy! Może być ozdobiony zielenią i jajka przepiórcze... I dopiero wtedy służ i słuchaj słów wdzięczności.

Wiosenna sałatka z młodej kapusty z ogórkami, pestkami i sezamem

Ta sałatka z pewnością wzbogaci Twoją kolekcję. oryginalne dania... Do wiosennego duetu kapusty i ogórka idealnie wpasowują się nasiona i nasiona sezamu. Sałatka z młodej kapusty cieszy zarówno smak, jak i wygląd zewnętrzny... A ci, którzy chcą stracić te dodatkowe kilogramy, muszą to tylko wziąć pod uwagę.

Lista wymaganych produktów

• Młoda kapusta mała głowa
• Kilka świeżych ogórków
• Pęczek zielonej cebuli i koperku
• Olej roślinny 2 łyżki.
• Nasiona i sezam 1 łyżka (czyli mieszanka)
• Ocet 1 łyżeczka
• cukier 0,5 łyżeczki
• Pieprz czarny mielony i sól do smaku.

Kup obrane nasiona słonecznika. I jeszcze jedna prośba - użyj świeżo zmielonego czarnego pieprzu. Więc pyszna sałatka z kapusty będzie jeszcze lepiej. I nie oszczędzaj zieleni, zieleni!

Jak gotować

Widzisz, jak skutecznie zmierzamy do naszego celu - nie tylko robienia sałatki ze świeżych ziół, ale tworzenia. I zachwycać bliskich dziełem sztuki kulinarnej. A cała sprawa to - jeden mały niuans w postaci nasion. A ty mi nie uwierzyłeś. Jedziemy dalej, bo będzie więcej!

Sałatka ze świeżej kapusty "Witaminka"

Nazwa jest wymowna i w pełni uzasadniona. W końcu użyjemy tutaj prawdziwej mieszanki kapusty. A nasza z pozoru prosta sałatka ze świeżej kapusty będzie mieniła się niemal wszystkimi kolorami tęczy.

Do odzyskania 6 osób wymagana będzie następująca lista produktów

• Kapusta biała - pół średniej główki
• Kapusta czerwona - tyle samo
• Luca to jeden średni kawałek
• Marchewki - jedna średnia
• Papryka - pół średnia lub jedna mała papryka
• Cebula zielona - gram 15
• Koperek - mały pęczek, proporcjonalnie do zielonej cebuli
• Cukier - pół łyżeczki
• Ocet - 1 łyżeczka
• Olej roślinny - 3 łyżki. l.
• Sól dla smaku

Nie daj się zwieść ilości składników w kawałkach i główkach. W rzeczywistości ilość to rzecz względna. Najważniejsza jest idea i główny kierunek. Pomoże Ci zrobić przepis ze zdjęciem. A smak można poprawić octem, cukrem i solą.

Gotowanie magazynu witamin

1. Najpierw marynuj cebulę. Aby to zrobić, pokroimy go na półpierścienie. Spróbuj zrobić to cieńszy.
2. Krojenie zdefiniujemy w wygodnym pojemniku. Dodajmy cukier. Dobrze pocieramy rączkami. Następnie wlej ocet, wymieszaj. Musimy zdobyć słodko-kwaśną cebulę. Odłożyliśmy to na bok za naleganie. Do czasu min. 15 - 20. W tym czasie przygotujemy pozostałe składniki.

   

3. Oba rodzaje kapusty pokrój w cienkie paski.

   

4. Marchewki przetwarzamy na koreańskiej tarce.

   

5. Drobno posiekaj koperek.

   

6. Mieszamy plastry kapusty, marchewki, marynowaną cebulę i koperek. Sól, dobrze zmiażdż rękami. Aby nasze źródło użyteczności dawało sok, a jednocześnie stawało się bardziej miękkie i delikatne. To bardzo ważny niuans gotowania z dwoma rodzajami kapusty.

   

7. Teraz kolej na pieprz. Pokroimy go na małe kawałki i wyślemy do wspólnego kotła.

   

8. Zmiel zieloną cebulę na małe kawałki i dodaj do masy sałatkowej.
9. Dodaj olej i wymieszaj. Przymierzmy się walory smakowe... Dodajmy, czego brakuje.

   

Przygotowaliśmy nie prostą sałatkę ze świeżej kapusty, ale prawdziwy warzywny przysmak. Pyszne i zdrowe.

Można go podawać natychmiast. Ale radzę, żeby zaparzyć min. 40, a nawet godzinę. Cud witamin stanie się jeszcze smaczniejszy. Wiesz dlaczego? Zgadza się, marynowana cebula podzieli się swoimi słodko-kwaśnymi przysmakami. Uzupełnia ogólny obraz.

Sałatka ze świeżej kapusty z serem feta

Powiększyłeś swój arsenał opcji rozładunku? Świetnie, teraz możesz przejść do bardziej solidnych potraw. Polecam przepis na sałatkę z kapustą i serem feta. Można go przygotować w dwóch wariantach. Dodaj ser pokrojony na kawałki. Czy mogę produkt mleczny używać do tankowania.

Bardziej podoba mi się druga opcja. Kapusta nasycona „spirytusem” sera feta ma zupełnie nowe zalety. Stacja benzynowa jest pyszna, więc warto spróbować. Sałatka jest niezwykle świeża, bo dodajemy tu skórkę z cytryny.

Najpierw przygotujmy jedzenie

• Kapusta biała - 500 gr.
• Papryka słodka - 1 szt.
• Pęczek pietruszki
• Pół szklanki kefiru (200 gramów szkła)
• Olej roślinny - 4 łyżki. l.
• Ser - 100 gr.
• Ocet winny - 1 łyżeczka.
• Musztarda - 1 łyżeczka
• skórka z cytryny - 0,5 łyżeczki
• Sól i ziele angielskie do smaku

Gotowanie dania

Sałatka grecka ze świeżą kapustą

Sałatka ze świeżej kapusty Grecki przepis na twoją uwagę! Cóż, jeśli chcesz, to letnia sałatka a la rosyjska produkcja z motywami greckimi. Tak czy inaczej, ale danie jest godne i warte spróbowania. Ponadto obecna jest tu również sałata.

Jakie produkty należy przygotować dla zagranicznego gościa

• Pół średniej białej kapusty
• Dwie małe marchewki
• Jeden świeży ogórek
• Trzy pomidory
• Dwa bułgarskie ziarna pieprzu
• Jedna cebula
• Dwieście gr. twardy ser
• Pół cytryny
• Mały kawałek kapusty pekińskiej (jedna czwarta środkowej główki)
• Osiemdziesiąt gr. drylowane oliwki
• Pięć łyżek. l. Oliwa z oliwek
• Kilka gałązek pietruszki
• Sól, przyprawy do smaku.

Jak przygotować danie

Nie jest grzechem podawać taką sałatkę świąteczna uczta... Nie tylko jest pyszny. Nadal jest jasny i atrakcyjny.

Jakie są wnioski, koledzy? Być może tylko jeden. Możesz zrobić sałatkę ze świeżej kapusty do ekskluzywne przepisy... Musisz tylko trochę pokazać kulinarna fantazja i pomysłowość. Czego Ci życzę!

Jak zrobić sałatkę ze świeżej kapusty i wędzonej kiełbasy

Sałatkę z młodej kapusty można również przygotować z kiełbasą. Jak ty to robisz? Łatwo!

Przygotować wymagany zestaw Składniki

• Młoda kapusta - 200 gr.
• Świeże ogórki - 200 gr.
• Kiełbasy wędzone - 200 gr.
• Kilka wiązek różne zielenie(pietruszka, koperek, zielona cebula). Wybierz zielenie zgodnie ze swoimi preferencjami
• Majonez - 3 łyżki. l.
• Sól i pieprz do smaku.

Nieskomplikowany proces gotowania

1. Kapustę kroimy w paski.
2. W ten sam sposób kroi się ogórki i kiełbaski.
3. Zieloni są drobno posiekane.
4. Pokrój zieloną cebulę na małe kawałki.
5. Wszystko jest wymieszane, ubrane w majonez.

Do smaku dodaje się pieprz i sól. Nie zapominaj, że w kiełbasie jest pewna ilość soli.

Kolacja z takiej sałatki okaże się wyśmienita!

Przy okazji, szybka sałatka z kapusty w podobny sposób można przygotować z owocami morza i mięso z kurczaka i językiem. Kapusta neutralna będzie doskonale współistnieć z dosłownie wszystkimi produktami. To tutaj jest pole do improwizacji kulinarnej. Czyż nie?

Przepis na słodką sałatkę ze świeżej kapusty „Pomarańczowa nuta”

Tu dochodzimy do rozwiązania naszej intrygi. Teraz dowiemy się, jak zrobić sałatkę colesław ze słodkim akcentem. Słodka charakterystyka jest podana nie tylko w sensie przenośnym, ale także dosłownie. Ponieważ składniki zawierają rodzynki. Ale prawdziwą rozkoszą są pomarańczowe nuty w sałatce. Z tego, co nazwałabym to danie pyszne.

Co więc może nam pomóc w zrobieniu słodkiej sałatki warzywnej?

Zestaw spożywczy

• Młoda kapusta - 300 gr.
• Pomarańcze - 600 gr.
• Rodzynki - 45 gr.
• Pół cytryny (około 60 gr.)
• Cukier - 20 gr.
• Sól - nieco mniej niż 1,5 łyżeczki.
• Oliwa z oliwek - 20 ml.
• Szczypta mielonego cynamonu (opcjonalnie).

Proces krok po kroku

Takim daniem będziesz mógł wszystkich zaskoczyć, uwierz mi. Nie każdy może zrobić sałatkę z kapustą i owocami cytrusowymi. Jestem pewien, że większość Twoich znajomych nawet nie zdaje sobie sprawy z istnienia takich przepisów. I dlaczego? Ponieważ nie subskrybują aktualizacji bloga. Te aktualizacje są wspaniałe, chcę wam powiedzieć. Czujesz się na fali, bo znasz wszystkie nowe kulinarne trendy.

Ale przede wszystkim cieszy się z nich domownicy. Bo – bo wiedzą – każda aktualizacja jest nowa pyszny przepis... W związku z tym dieta domowa zostanie uzupełniona o nowe danie. Dlatego radzę wszystkim subskrybować. A wtedy na pewno nie będziesz musiał surfować po Internecie w kluczowym momencie w poszukiwaniu odpowiedzi na pytania, jak zrobić surówkę z kapusty, jak sprawić, by była smaczna i oryginalna.

Przyjaciele! Mam nadzieję, że podobały Ci się odmiany kapusty z mojego notatnika. A przynajmniej zauważyłeś coś. Teraz będę czekać na przepisy z Twojego stołu do naszego. Do zobaczenia wkrótce na stronach bloga!

Mówiąc o surówce z kapustą, na myśl przychodzi przede wszystkim kapusta biała. To od niej rosyjskie gospodynie domowe przygotowują milion i jeden kawałek blanków na zimę. A to, czego nie dało się przekręcić, można wykorzystać na innych naczyniach. Ale surówka z kapusty w świeży nie mniej smaczne niż solone lub marynowane. Ponadto jest użyteczny, lekki i odpowiedni na wszelkie ograniczenia dietetyczne.

Pięć najczęściej używanych składników w przepisach na sałatkę z kapusty to:

We współczesnych realiach sałatka z kapustą to nie tylko biała kapusta, ale także: brokuły, kalafior, brukselka, czerwona, chińska, surówka. Collard greens są bardziej lubiane ze względu na ich delikatność i mdły smak. Im drobniejsze krojenie, tym smaczniejsza sałatka. Przed dodaniem do naczynia kapustę składającą się z kwiatostanów należy gotować do miękkości (w wodzie lub na parze). Chociaż czasami podaje się go również w surowej formie, szczególnie dla zwolenników diety witariańskiej.

Kapusta biała lub czerwona, jeśli jest już w średnim wieku i umiarkowanie twarda, zaleca się po rozdrobnieniu lekko rozdrobnić rękami, posypać solą. Dzięki temu zajmie mniej miejsca w salaterce i zmiękczy strukturę. Młody nie potrzebuje takiego leczenia. Wręcz przeciwnie, wygląda piękniej, jeśli zachowuje swój kształt. Szczególnie w połączeniu z innymi białymi i zielonymi warzywami: papryką, selerem, cebulą, rzodkiewką.

Jeśli chodzi o kwiatostany kapusty: duże należy rozebrać na małe, ale można to zrobić po ugotowaniu. Na przykład kalafior. Następnie możesz już pokroić na kawałki o pożądanym rozmiarze.

Jeśli jest dom koreańska tarka, dobrze nadaje się do organizowania surówki z kapusty i marchewki. Rezultatem są cienkie, długie słomki, które razem wyglądają bardzo ładnie. A klasyczne połączenie ich gustów przypadło do gustu wielu.

Pięć najszybszych przepisów na sałatkę z kapusty:

Smażony lub duszona kapusta... Jest szczególnie dobra w ciepłe sałatki... Ciekawe krojenie kapusty w postaci kostek, rombów, szerokich talerzy.