Istnieje wiele udanych odmian sałatek od Kapusta biała.

Kapustę w takich potrawach można łączyć nie tylko z ziołami i innymi warzywami, ale nawet z produktami mięsnymi i rybnymi.

Sałatka ze świeżej białej kapusty i ogórków

Produkty:

• kapusta - 1/2 kg;
• ogórki (świeże) - 2 szt .;
• gałęzie świeżego koperku - 3 - 4 szt .;
• zielona cebula - para piór;
• sól, śmietana, pieprz - do sosu.

Jak ugotować sałatkę ze świeżej białej kapusty i ogórków:

Usuń wszystkie mocno zabrudzone zepsute liście z kapusty. Drobno posiekaj.

Umyj i osusz warzywa. Cięcie bardzo drobno.

Posiekaj ogórki grubą tarką. Możesz je pokroić w długie paski.

Wszystko wymieszaj w głębokiej misce.

Z pozostałych składników przygotuj sos.

Wylej je na już wymieszaną sałatkę ze świeżej białej kapusty.

Z marchewką i octem

Produkty:

• kapusta - 320 - 350 gr;
• marchewka - 1 szt .;
• rzepa cebulowa - 1 głowa;
• sól i świeża/suszona żurawina - do smaku;
• cukier - 2 łyżeczki;
• ocet - 1 łyżeczka (możesz zwiększyć ilość);
• masło orzechowe - 1 łyżka deserowa.

Jak ugotować sałatkę z kapustą, marchewką i octem:

Posiekaj świeżą kapustę bardzo cienko. Możesz do tego użyć specjalnej tarki. Sól i ugniataj rękami.

Dodaj grubo startą obraną marchewkę.

Wyślij cienkie półpierścienie rzepy do pozostałych produktów. Wskazane jest użycie małej głowy.

Oddzielnie połącz olej, piasek, ocet. Daj sosowi czas „odpocząć”, aby słodkie ziarna całkowicie się w nim rozpuściły.

Zalej surówką z kapusty z marchewką. W razie potrzeby sól.

Udekoruj gotową przystawkę świeżą/suszoną żurawiną.

Gotowanie z paluszkami krabowymi

Produkty:

• kapusta - 170 - 200 gr;
• zielona cebula - 1 pęczek;
• paluszki krabowe- 150 - 200 gr;
• sos majonezowy – 3 łyżki deserowe;
• drobna sól - do smaku.

Jak gotować sałatkę z kapusty z paluszkami krabowymi:

Świeżą kapustę posiekać bardzo drobno, zagnieść rękami, wstępnie posolić.

Dzięki temu warzywo będzie bardziej soczyste i miękkie. Do takiego przepisu, w razie potrzeby, możesz użyć „Pekin”.

Paluszki krabowe obrać z folii i pokroić na dowolne kawałki.

Przygotowane składniki wymieszać w misce. Wlej te same ziarna kukurydzy bez solanki i bardzo drobno posiekaną zieleninę.

Dopraw wszystko sosem majonezowym i możesz pobrać próbkę.

Sałatka z kurczakiem i białą kapustą

Produkty:

• kapusta - 300 gr;
• filet z kurczaka - 250 - 300 gr;
• świeże mocne ogórki - 150 gr;
• świeży czosnek - 2 - 3 ząbki;
• jajka - 2 szt .;
• ser - 150 gr;
• olej słonecznikowy - 30 ml;
• klasyczny majonez- 30 ml;
• sól i pieprz do smaku.

Jak zrobić sałatkę z kurczaka i kapusty:

Opłucz i osusz mięso. Pokrój w średnią kostkę. Zetrzyj z mieszanką soli i pieprzu.

Smażyć na gorąco kurczaka z rozgniecionym czosnkiem olej słonecznikowy. Najważniejsze, aby nie przesadzić z mięsem na patelni, w przeciwnym razie okaże się suche.

Jajka ugotować osobno. Ochłodź jedzenie i dokładnie wetrzyj. Posiekaj też ser. W połączeniu z majonezem te drobno starte produkty zamienią się w delikatny oryginalny sos.

Cienko posiekaj kapustę i posiekaj ogórki w ten sam sposób.

Do sałatki z kurczakiem i kapustą posolić, doprawić pieprzem i sosem majonezowym. Wszystko wymieszać.

Z dodatkiem kukurydzy

Produkty:

• kapusta - 400 - 450 gr;
• ziarna kukurydzy (z puszki) - 1 pełna szklanka;
• kiełbasa półwędzona - 200 gr;
• solony majonez klasyczny - 5 łyżek deserowych.

Jak ugotować sałatkę z białej kapusty z kukurydzą:

Aby przygotować tę prostą sałatkę, pierwszym krokiem jest posiekanie świeżej kapusty tak cienko, jak to możliwe. Ugniataj go prosto rękoma.

Oczyść produkt mięsny z folii. Pokrój w cienkie, długie patyczki.

Dodaj kukurydzę bez solanki.

Dopraw składniki solonym sosem, wymieszaj.

Przepis z wodorostami

Produkty:

• kapusta biała - pół kilo;
• kapusta marynowana - 1 łyżka;
• cebula - 100 gr;
• świeże zioła (różne) - kilka gałązek;
• pieprz, sól - do smaku;
• olej rafinowany - 2 łyżki. łyżki;
• świeżo wyciśnięty sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki

Jak ugotować sałatkę z białej kapusty z wodorostami:

Kapustę zwykłą pokroić w najcieńsze plastry, kapustę morską - skrócić i wycisnąć nadmiar marynaty.

Posiekaj obraną cebulę w najcieńsze półpierścienie.

Umyj i posiekaj warzywa.

Wlej wszystko do wspólnej miski.

Dopraw danie oliwą, solą i pieprzem. Posyp gotowy smakołyk sokiem z cytrusów.

Dietetyczna sałatka z kapusty

Produkty:

• marchewka - 2 szt .;
• liście czosnku - ½ pęczka;
• sól, oliwa i przyprawy - do smaku.

Jak gotować sałatka dietetyczna z białej kapusty:

Wszystko składniki roślinne w razie potrzeby opłucz i wyczyść.

Pokrój kapustę tak cienko, jak to możliwe.

Dodaj do tego marchewki, przetworzone ze specjalnym koreańska tarka. Zagnieść składniki razem rękoma.

Drobno posiekaj młode liście czosnku. I dodaj do sałatki. Jest to składnik opcjonalny, ale dodaje potrawie wspaniałego smaku.

Zalej powstałą dietetyczną sałatkę olejem wymieszanym z ulubionymi przyprawami i solą. Możesz użyć rafinowanego oleju z pestek winogron, który ma wyjątkowy skład.

Z tuńczykiem w puszkach

Produkty:

• konserwy (tuńczyk) - 1 standardowa puszka;
• kukurydza - 100 gr;
• jajka na twardo - 2 szt .;
• kapusta - 100 gr;
• rzepa cebulowa - 1 szt .;
• sos majonezowy - 30 - 40 gr;
• sól, aromatyczne zioła, zioła - do smaku.

Jak zrobić sałatkę ze świeżej białej kapusty z tuńczykiem w puszkach:

Schłodzić jajka na twardo. Posiekaj je bardzo drobno ostrym nożem.

Cebulę obrać z łuski. Pokrój na półpierścienie.

Odcedź solankę z kukurydzy.

Drobno posiekaj świeżą młodą kapustę.

Wyślij wszystkie produkty do salaterki.

Rozgnieć rybę ze słoika widelcem. W razie potrzeby możesz przerwać go blenderem, aż uzyska jednorodną konsystencję. Wyślij do pozostałych komponentów.

Dodaj losowo posiekane warzywa (opcjonalnie).

Dopraw danie sosem z dodatkiem aromatycznych ziół i soli.

Jak zrobić z wędzonym kurczakiem

Produkty:

• wędzone mięso z kurczaka - 300 gr;
• kapusta - 300 - 350 gr;
• świeża papryka sałatkowa - 1 szt .;
• domowe krakersy z czosnkiem - 2 garście;
• sól, majonez, aromatyczne zioła - do smaku.

Jak gotować sałatkę ze świeżej kapusty z wędzonym kurczakiem:

Usuń wędzone mięso z kości. Pokroić na małe kawałki lub prosto rękami podzielić na włókna.

Z główki kapusty używaj tylko miękkiej części liści. Drobno je posiekaj. Szoruj rękami.

Wymieszaj we wspólnej misce.

Paprykę słodką obrać z nadmiaru, a resztę pokroić w paski.

Połącz wszystko, dodaj majonez z solą i ziołami.

Posyp gotowe danie grzanki czosnkowe i natychmiast ułóż w porcjach, aż chleb zacznie moczyć.

Prosta surówka z kapusty z majonezem

Produkty:

• liście kapusty- 150 gr;
• zielona sałata - 1 pęczek;
• kremowe kiełbaski - 2 szt. (wielki);
• koperek zielony - ½ pęczka;
• sos majonezowy - do smaku.

Jak zrobić prostą sałatkę z kapusty z majonezem:

Drobno posiekaj liście kapusty. Jeśli warzywo nie jest młode, na tym etapie należy je posolić i zagnieść rękami.

Zagotuj kiełbaski. Pozbądź się filmu. Pokrój w paski dowolnej wielkości. Im większe kawałki produktu mięsnego, tym lepiej będzie się czuł w sałatce.

Umyte i wysuszone liście sałaty grubo rozerwij rękami.

Wymieszaj wszystkie produkty.

Dodaj posiekany koperek. Dopraw wszystko słonym sosem.

Zastrzyk witamin z zielonym jabłkiem

Produkty:

• świeża kapusta- 750 - 850 gr;
• marchewka - 1 szt .;
• cytryna - ½ szt .;
• jabłka (zielone) - 2 szt .;
• sól, pieprz, olej.

Jak gotować sałatkę z kapusty z zielonym jabłkiem:

Aby się przygotować pyszna sałatka w przypadku jabłek pierwszym krokiem jest drobno posiekać świeżą kapustę. Zasnąć drobna sól i rozgnieć warzywo rękoma, aby było bardziej miękkie.

Obierz marchewki i jabłka. Wytnij środek owocu z nasionami. Pozostałe części owoców zmiel dużą lub średnią tarką.

Wyciśnij sok z cytrusów, wymieszaj z olej roślinny, pieprz, sól.

Napełnij smakołyk powstałą aromatyczną mieszanką.

Surówka z białej kapusty z zielonym groszkiem

Produkty:

• liście kapusty - 200 gr;
• zielony groszek(żywność w puszkach) - 1 pełna szklanka;
• świeże mocne ogórki - 3 szt .;
• świeży koperek - 12 - 14 gałęzi;
• zielona cebula - 5-6 piór;
• solona śmietana o średniej lub wysokiej zawartości tłuszczu.

Jak gotować sałatkę z kapusty z zielonym groszkiem:

Drobno posiekaj liście. Im cieńsze, tym smaczniejsze będzie gotowe danie. Wlej do dużej miski. Posyp solą i ugniataj rękoma, aby sok zaczął się wyróżniać z warzyw.

Dodaj świeże ogórki bez skórki, pokrojone w paski.

Do pozostałych składników wlej zielony groszek bez solanki. Możesz również wziąć świeże lub mrożone, ale najpierw należy je ugotować w osolonej wodzie do miękkości.

Opłucz zielenie, osusz i losowo posiekaj.

Posyp wszystko soloną kwaśną śmietaną. Dobrze wymieszać.

Jako bazę do wypełnienia możesz użyć i jogurt naturalny. Najważniejsze, żeby był niesłodzony i bez żadnych dodatków.

Surówka z kapusty z papryką i orzechami

Produkty:

• kapusta - pół kilo;
• Papryka dwa kolory - ½ strąka;
• obrane orzechy włoskie - 80 - 100 gr;
• cukier granulowany - 1 łyżeczka;
• naturalny ocet jabłkowy - 2 łyżki deserowe;
• świeża cytryna - pół;
• sól i oliwa z oliwek.

Jak gotować sałatkę z kapusty z papryką i orzechami:

Drobno posiekaj młodą kapustę. W tym celu wygodnie jest użyć specjalnej tarki.

Wlej powstałe słomki warzywne sokiem z cytrusów. Płyn należy ostrożnie wycisnąć z połowy cytryny i odcedzić z nasion.

Wymieszaj świeże z ocet jabłkowy. Powinien to być produkt naturalny, a nie zwykły ocet stołowy o smaku jabłkowym.

Dodaj piasek do marynaty. Dobrze wymieszaj składniki, aby słodkie ziarna całkowicie się rozpuściły.

Wlej słomkę kapuścianą powstałą marynatą. Pozostaw warzywo w tej formie na co najmniej 10-12 minut.

W tym czasie obierz połówki kolorowej papryki. Pokrój każdy w cienkie, długie paski.

Wymieszaj paprykę z marynowaną kapustą. Dodaj grubo posiekane orzechy włoskie. W razie potrzeby możesz je również zabić blenderem lub młynkiem do kawy.

Wypełnij naczynie solonym masłem. Pozostaw na 20 minut do zaparzenia. W tym okresie stanie się bardziej pachnący.

Gotowanie sałatki z kapusty po koreańsku

Produkty:

• kapusta świeża - 1 kg;
• cukier granulowany - 3 łyżki deserowe;
• marchewki - pół kilo;
• rafinowany olej słonecznikowy - 1 łyżka .;
• ocet bez dodatków (9%) - 5 łyżek deserowych;
• sól - 2 małe. łyżki;
• świeża czerwona papryka (ostra) - ½ strąka;
• czosnek - 7 - 8 ząbków;
• różne przyprawy do przystawek Koreańska marchewka"- 3 łyżki deserowe.

Jak gotować sałatkę z kapusty po koreańsku:

Zmiel marchewki tarką „koreańską”. Włóż do głębokiej miski.

Wyślij tam drobno posiekaną i tłuczoną świeżą kapustę.

Dodaj wszystkie przyprawy, sól, zmiażdżony czosnek, bardzo drobno posiekaną ostrą paprykę (wymagane - bez pestek!).

Składniki dokładnie wymieszaj rękami i intensywnie wyrabiaj. Wlej piasek, wlej ocet stołowy. Zamiast tego możesz również użyć składnika z wina lub owoców.

Rozgrzej olej roślinny na patelni. Smażyć miniaturowe kostki obranej cebuli.

Wylej gorącą zawartość rondla na sałatkę.

Wszystko dobrze wymieszaj.

Gotowe posiłki można od razu skosztować. Przechowuj go w szklanym pojemniku w chłodnym miejscu.

Zdrowa przekąska z burakami

Produkty:

• świeża kapusta - 300 - 350 gr;
• surowe buraki - 150 gr;
• sok z limonki / cytryny - 2 łyżeczki;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
• cukier granulowany - 1 łyżeczka;
• gruba sól - do smaku.

Jak ugotować zdrową przekąskę z burakami:

Drobno posiekaj kapustę.

Pokrój buraki na grubej/średniej tarce.

Do oryginalny sos połącz świeże cytrusy, piasek, oliwę z oliwek, sól.

Surówki z białej kapusty to świetne rozwiązanie dla tych, którzy chcą urozmaicić swoją dietę. To warzywo ma doskonałe działanie oczyszczające i doskonale wpisuje się w jadłospis dietetyczny.

Głównym składnikiem jest świeża kapusta, która jest zawsze pod ręką dla każdej gospodyni domowej. Jednak wszystkie inne produkty składające się na dania znajdziesz w swojej kuchni, a jeśli nie, możesz je kupić w najbliższym supermarkecie.

Wszystkie surówki robię w myśl zasady - szybko, prosto i zdrowo. Zwykle używam sosów jako przyprawy. domowe gotowanie. W końcu smak gotowe jedzenie pod wieloma względami to właśnie stacja benzynowa jest w stanie zamienić nawet najprostsze jedzenie w arcydzieło.

Aby przekonać się o tym, co zostało powiedziane, warto spróbować, a żeby spróbować, trzeba gotować. Mam nadzieję, że moje przepisy przypadną Wam do gustu, ale najpierw przypominam:

Dopraw sałatki kapustą tuż przed podaniem. W przeciwnym razie stają się wodniste, tracą wygląd zewnętrzny i walory smakowe.

Sałatka z kapustą i tuńczykiem to świetny sposób na szybkie i smaczne zaspokojenie głodu. Zawiera silny kompleks witamin i wystarczającą ilość białka. Ponadto błonnik, który jest częścią chleba pełnoziarnistego, zapewnia dodatkowe korzyści.

Sałatka okazuje się nie tylko smaczna, ale obfita i delikatna, w dużej mierze dzięki ryba w puszce i dressing ze sfermentowanego mleka.

Składniki:

• kapusta świeża - ¼ średniej wielkości,
• rukola - garść,
• tuńczyk w puszce w c / sok - ½ puszki,
• chleb pełnoziarnisty (lub domowe krakersy),
• sól, pieprz czarny mielony - do smaku

Do tankowania:

• 10% śmietana lub jogurt naturalny - 2 łyżki.

Gotowanie:

Krok 1. Pokrój kapustę w cienkie paski i rozerwij rukolę rękami.

Możesz użyć dowolnej zieleni, ale to rukola nadaje sałatce pikantny smak.

Krok 2. Losowo połam chleb na małe kawałki, dodaj trochę do sałatki, resztę zostaw, aby udekorować gotowe danie.

Bułki można zastąpić domowymi krakersami.

Krok 3. Wyciągamy tuńczyka ze słoika i kroimy go na kawałki ręcznie (lub nożem).

Krok 4. Włóż przygotowane składniki do salaterki. Przed podaniem dopraw kwaśną śmietaną lub jogurtem, solą i pieprzem i wszystko dobrze wymieszaj.

Krok 5. Udekoruj sałatkę posiekanym chlebem lub krakersami.
To wszystko! Przy minimalnym wysiłku dostaniesz wystarczająco dużo obfity posiłek który pokochają nawet wybredni smakosze.

Obliczanie KBJU w 100 g.

Surówka z kapusty z marchewką i octem, jak w jadalni

Nawet najprostsze danie minimalny zestaw składników, możesz zrobić to pysznie, znając tajniki jego przygotowania. To jest dokładnie to, co serwowane jest w jadalni. Jeśli musiałeś tego spróbować i polubiłeś, to nie ma nic prostszego, aby ugotować to samo w domu. W jaki sposób? Widzieć.

Wygląda bardzo apetycznie, prawda? Piękno tej sałatki polega na tym, że można ją podawać z prawie każdym daniem głównym na lunch lub kolację.

Prosta sałatka z białą kapustą i ogórkiem

Świeża kapusta, ogórki i papryka to idealne połączenie na sałatkę warzywną. Każdy z nich jest magazynem witamin i przydatnych pierwiastków śladowych, a razem dają ładunek żywotności i zdrowia.

Danie przygotowywane jest w kilka minut z prostych i niedrogich warzyw. Sałatka pomoże zachować dobrą formę i zapewni smukłą sylwetkę.

Składniki:

• kapusta świeża,
• świeże ogórki - 2 szt.
• koperek - 1 pęczek,
• czosnek - 2 ząbki,
• świeża papryka - 1 szt.

Do tankowania:

• Oliwa z oliwek- 2 łyżki stołowe.
• ocet 70% - 1 dl
• cukier - 0,5 łyżeczki
• sól - 1 łyżeczka
• pieprz czarny - do smaku

Gotowanie:

Krok 1. Cienko posiekaj kapustę, dodaj trochę soli i lekko potrząśnij rękoma, aby stała się bardziej miękka i dała trochę soku

Krok 2. Ogórki i paprykę pokroić w cienkie paski.

Sprawy pójdą szybciej, jeśli użyjesz tarki do krojenia ogórków i papryki.

Krok 3. Drobno posiekaj koperek i czosnek nożem.

Krok 3. Do dressingu: w osobnej misce wymieszaj oliwę z oliwek z octem i przyprawami, aż sól i cukier całkowicie się rozpuszczą.

Krok 4. Przed podaniem dopraw sałatkę sosem i dobrze wymieszaj.

Przygotowując danie, zwracaj uwagę na ubieranie i staraj się niczego nie przegapić. Odgrywa ważną rolę w Sałatka warzywna jeszcze smaczniejszy.

Obliczanie KBJU w 100 g.

Sałatka ze świeżą kapustą i kukurydzą na każdy dzień

Ta sałatka jest jedną z ulubionych przez moją rodzinę. Ser, kukurydza i jajka w połączeniu ze świeżą kapustą i pomidorami mogą nasycić organizm nie gorzej niż jakiekolwiek danie mięsne.

Taką sałatkę można spożywać jako samodzielne danie, a jednocześnie pozostać sytym i zadowolonym. Mam nadzieję, że Ci się spodoba i zajmie należne jej miejsce wraz ze zwykłą sałatką ze świeżej kapusty.

Składniki:

• młoda kapusta - ¼ średniej wielkości,
• jajka kurze - 3 szt.
• twardy ser - 100 g.
• kukurydza - 200 g.
• pomidorki koktajlowe - 7 szt.
• sól, czarny pieprz, sezam - do smaku.

Do tankowania:

• śmietana 10% - 2 łyżki.
• musztarda - 2 łyżeczki
• surowe żółtko - 1 szt.

Gotowanie:

Krok 1. Pokrój kapustę w cienkie, niezbyt długie paski.

Krok 2. Podziel pomidory koktajlowe na ćwiartki i wyślij je do kapusty. Do sałatki możesz użyć zwykłych pomidorów, krojąc je na małe plasterki.

W razie potrzeby nasiona z sokiem można usunąć z pomidorów i pokroić w kostkę. Nie wpłynie to na smak potrawy.

Krok 3. Podziel ugotowane jajka na białka i żółtka. Białko kroimy w kostkę i wysyłamy do sałatki, a żółtko zostawiamy do przygotowania dressingu.

Krok 4. Zetrzyj ser i dodaj do pozostałych składników. Tam też rozkładamy kukurydzę ze słoika, nie zapominając o wcześniejszym spuszczeniu płynu.

Krok 5. Do dressingu: zmiel żółtka na małe okruchy, po czym odkładamy jedną łyżeczkę do dekoracji gotowa sałatka. W pozostałej części dodaj śmietanę z musztardą i wszystko dobrze wymieszaj, aż będzie gładka.

Krok 6. Włóż dressing do sałatki, dodaj przyprawy do smaku i wszystko delikatnie wymieszaj.

Przed podaniem udekoruj rozdrobnionym żółtkiem i, jeśli chcesz, dodaj szczyptę sezamu.

Obliczanie KBJU w 100 g.

Pyszna sałatka z białej kapusty z jabłkiem

Świeża kapusta i jabłka są uznanymi liderami pod względem zawartości witamin i przydatnych mikroelementów. A jeśli dodamy do tego duetu ser dietetyczny, mmm-m-m... odkryjesz nowy, niepowtarzalny smak.

Ta orzeźwiająca sałatka z kapusty nie pozwoli Ci zasnąć przez cały dzień. Znajdujące się w nim rodzynki - niczym wisienka na torcie - nadają potrawie wyrafinowania i oryginalnego smaku.

Składniki:

• młoda kapusta - 1/4 widelca średniej wielkości,
• ser feta lub brynza - 150 g.
• rodzynki - 50 g.
• jabłko - 1 szt.
• pietruszka - mały pęczek

Do tankowania:

• sok z cytryny - 2 łyżki
• musztarda - 2 łyżeczki
• oliwa z oliwek - 2 łyżki.

Gotowanie:

Krok 1. Rozdrobnij kapustę na małe (lub średniej wielkości) słomki i włóż do salaterki.

Krok 2. Pokrój jabłko na małe kostki lub słomki (tylko nie na tarce!) I wyślij je do kapusty.

Jeśli skórka jabłka jest twarda i szorstka, można ją obrać.

Krok 3. Kroimy fetax w kostkę, siekamy zielenie, dodajemy do sałatki wraz z rodzynkami.

Ser musi być słony.

Krok 4. Przygotuj dressing: w osobnym pojemniku wymieszaj sok z cytryny, olej, musztardę. Mieszaj do uzyskania gładkości.

W naszym przypadku są rodzynki, które dodają sałatce słodyczy. Ale jeśli przygotowujesz sałatkę bez rodzynek, dodaj trochę miodu do dressingu.

Przed podaniem ubierz sałatkę dressingiem i wszystko delikatnie wymieszaj. Przełóż do misek i posyp sezamem, jeśli chcesz.

Obliczanie KBJU w 100 g.

Surówka z kapusty z papryką, marchewką i octem

Soczysta, jasna, pachnąca!... Tak wygląda sałatka ze świeżej białej kapusty, papryka, marchew i cebula. Podoba mi się, że można go jeść od razu po ugotowaniu, można też zrobić półfabrykat, który idealnie przechowuje się w lodówce nawet do 7 dni.

Przedstawione przepisy na sałatki na co dzień to tylko niewielka część tego, co można przygotować ze świeżej białej kapusty. Możesz chcieć stworzyć własną unikalny przepis smaczne i zdrowe danie. A więc - twórz, ciesz się i bądź zdrowy!

Jaką sałatkę ze świeżej kapusty można przygotować? Przede wszystkim zależy to od rodzaju kapusty, bo przygotowują surówki z kapusty białej, surówki z kapusta pekińska, sałatka z kalafiora, sałatka z kalafiora czerwona kapusta, sałatka z kapusta pekińska, sałatka z brukselki, surówka z modnej kapusty lub surówka z modnej kapusty czerwona kapusta, surówka z kapusty włoskiej, surówka z kapusty brokułowej, surówka z kapusty kalarepy. Sałatka ze świeżej kapusty jest oczywiście zdrowsza, choć gotowana jest też surówka z gotowanej kapusty. Jeśli chcesz zrobić sałatkę ze świeżej kapusty, przepisy mogą zawierać coś więcej niż tylko kapustę. Colesław często zawiera również inne warzywa i owoce. Przykłady obejmują sałatkę colesław z marchewką, ogórek i sałatkę colesław, sałatkę colesław z papryką, sałatkę colesław z kukurydzą, sałatkę colesław z jabłkami, sałatkę colesław z pomidorami, sałatkę colesław z burakami. Sałatka z czerwonej kapusty między innymi wygląda bardzo pięknie. Polecamy również sałatki z kalafiora. W przepisach często używa się gotowanej lub marynowanej kapusty, ale przygotowywana jest również sałatka ze świeżego kalafiora. Sałatki z kapusty pekińskiej mają delikatną konsystencję, istnieją różne przepisy na kapustę pekińską, od wegetariańskiej po mięso i ryby. Brokuły, kalarepa i inne rodzaje kapusty są dla nas bardziej niezwykłe, ale mogą być bardzo oryginalną surówką z kapusty. Przepis na sałatkę z kapustą i innymi świeżymi warzywami i owocami jest również często nazywany sałatką witaminową z kapustą. Kapusta to podstawa, wypełniacze mogą być prawie wszystkim. Czasami przepis na sałatkę z białej kapusty wykorzystuje zboża, takie jak surówka z białej kapusty i ryż oraz mięso, sałatkę z białej kapusty i kurczaka. A nawet kiełbasa, bo jest przepis na surówkę z kapusty z kiełbasą. Na koniec możesz również użyć owoców morza, przygotowując sałatkę krabową z kapustą. Wszystko czego potrzebujesz do zrobienia tej sałatki to paluszki krabowe i kapusta. Teraz o tym, jak gotować sałatkę z kapusty. Jak wiecie, każda kobieta może zrobić trzy rzeczy w pięć minut: skandal, fryzurę i sałatkę. Przede wszystkim dotyczy to sałatek ze świeżej białej kapusty, które naprawdę przygotowuje się bardzo szybko i prosto. Jeśli chcesz sałatkę coleslaw z octem, dodaj ocet, jeśli coleslaw z majonezem - majonez lany. Sałatka z kapusty z octem doskonale rozgrzewa apetyt, dobrze jest zjeść przed daniem głównym, jak wszystkie sałatki.

Można przygotować surówkę z kapusty cały rok. Wiosną można zrobić sałatkę z młodej kapusty, a latem sałatkę z kapusty wiosennej z sezonowymi warzywami. Wreszcie zimą sałatka z kapusta kiszona oraz sałatka z puszki z kapusty. Aby to zrobić, dobrze byłoby nauczyć się gotować sałatkę z kapusty na zimę. Zachowanie sałatki coleslaw jest dobry sposób zapewnij sobie witaminy na całą zimę. Gdy zimą ma się ochotę na coś chrupiącego i kwaśnego, pomoże konserwacja kapusty, tak przygotowane sałatki przechowuje się przez kilka lat. Surówka z kapusty na zimę można przygotować przez solenie lub marynowanie. Dla miłośników pikantnych - koreańskie przepisy, na przykład koreańska sałatka z kapusty. Sałatka zimowa zwinięty z kapusty do słoików i przechowywany w chłodnym miejscu. Do takiej sałatki odpowiednia jest biała lub biała kapusta. kalafior. Sałatka na zimę przygotowywana jest również z czosnkiem, słodką papryką, może to być surówka z buraków i kapusty. Aby podać do stołu nie tylko pyszną, ale także pięknie udekorowaną sałatkę, zalecamy zapoznanie się z przepisami na sałatki z kapustą ze zdjęciem.

Wiele osób lubi lato i początek jesieni nie tylko za ciepłą pogodę. W tym czasie w kraju dojrzewały świeże warzywa - magazyn witamin. Oferujemy 3 proste i pyszny przepis Sałatka ze świeżej białej kapusty z różnymi warzywami, owocami lub jagodami. Nie będziesz już potrzebował żadnych witamin z apteki, jeśli ugotujesz jedną z tych sałatek przynajmniej raz w tygodniu.

To najłatwiejszy przepis na sałatkę z kapusty. Okazuje się, że jest smaczny i zdrowy, ponieważ używa się tylko świeżych warzyw. Aby go przygotować, będziesz potrzebować minimum czasu i produktów, które mieszkańcy lata zawsze mają latem i jesienią.

Wymagane składniki na 6 porcji:

• 1/3 mała główka białej kapusty;
• 2 duże świeże ogórki;
• 1 pomidor;
• pęczek zielonej cebuli;
• sól dla smaku;
• olej roślinny lub majonez do dressingu.

Jeśli lubisz koperek lub inne zioła, możesz to również dodać.

Przepis jest prosty:

Rozdrobnić, posolić kapustę i zagnieść do uzyskania soku.

Umyj i pokrój warzywa, jak chcesz, ale niezbyt drobno. Ogórki można najpierw pokroić w kółka, a następnie na pół.

Pomidory - ćwiartki.

Drobno posiekaj warzywa i wymieszaj wszystko w misce sałatkowej.

Spróbuj soli i w razie potrzeby dostosuj. Jeśli dodasz majonez, nie możesz dodać soli.

Ubierz do smaku olejem roślinnym lub majonezem.

Dobrze wymieszaj i podawaj.

Zaledwie 10 minut i colesław od świeże warzywa gotowe.

Witamina z kapusty

Do przygotowania sałatki witaminowej potrzebne będą dwa rodzaje kapusty - biała i czerwona. Aby otrzymać 4 porcje smacznej i zdrowej sałatki, będziesz musiał przygotować następującą ilość produktów:

• 500 g czerwonej i białej kapusty;
• 1 mała marchewka;
• 1 mała cebula;
• ½ dużej słodkiej papryki (najlepiej czerwonej);
• mała wiązka koperku;
• 2-3 łyżki. l. olej roślinny;
• 1 łyżeczka ocet winny;
• 1 łyżeczka Sahara;
• sól dla smaku.

100 g surówki witaminowej z kapusty zawiera tylko 60 kcal.

1. Marynujemy cebulę. Pokroić w cienkie półpierścienie, włożyć do salaterki, posypać szczyptą cukru, trochę zagnieść i polać octem. Kokarda musi być nasączona, dlatego w pierwszej kolejności poświęcamy jej czas.
2. Drobno posiekaj kapustę.
3. Zmiel marchewki na średniej tarce.
4. Drobno posiekaj koperek.
5. Wszystkie posiekane składniki łączymy w rondelku lub innym głębokim pojemniku, posypujemy solą i zagniatamy, aż kapusta da sok.
6. Teraz pora na słodką paprykę. Kroimy go w cienkie paski.
7. Na koniec drobno posiekaj zieloną cebulę.
8. Wszystkie produkty przełożyć do salaterki z marynowaną cebulą, wymieszać i posolić. W razie potrzeby dodaj sól, wlej olej roślinny i ponownie wymieszaj.

Wskazane jest, aby się zaparzyć sałatka witaminowa ze świeżej kapusty 30-40 minut, ale można podawać natychmiast.

Sałatka z kapusty, jabłka i żurawiny

Pyszny prosty przepis pomoże nasycić organizm wszelkiego rodzaju witaminami. Nadaje się do gotowania w okresie Wielkiego Postu.

Będziesz potrzebować następujących produktów:

• 300 g białej kapusty;
• 1 duże jabłko słodko-kwaśne;
• kilka piór zielonej cebuli;
• 70 g świeżych lub mrożonych żurawin;
• sól dla smaku;
• 1 łyżeczka płynny miód;
• 1 ząbek czosnku;
• 1 ul. l. gotowana woda.

Przepis na gotowanie krok po kroku:

1. Pierwszym krokiem jest drobno pokroić kapustę w paski, sól i puree.
2. Obierz czyste jabłko, pokrój na pół, usuń rdzeń z nasionami i pokrój w paski.
3. Drobno posiekaj cebulę, posiekaj czosnek i połącz wszystkie posiekane produkty.
4. Przygotowujemy się do wysyłki. Żurawinę rozmrozić, posiekać robotem kuchennym lub zmiażdżyć kruszarką. Wlej roztwór miodu i wody, dobrze wymieszaj i dopraw sałatkę.

Sałatka z kapusty ik z żurawiną należy parzyć przez 20-30 minut, po czym można ją podawać do stołu.

Dobry apetyt!

Kiedy ludzie mówią o surówce z kapusty, pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl, jest biała kapusta. To od niej rosyjskie gospodynie przygotowują na zimę milion i jeden kawałek blanków. A to, czego nie dało się przekręcić, pozwala na inne potrawy. Ale surówka z kapusty? świeży nie mniej smaczny niż solony lub marynowany. Ponadto jest użyteczny, lekki i odpowiedni na wszelkie ograniczenia dietetyczne.

Pięć najczęściej używanych składników w przepisach na sałatkę z jarmużu to:

We współczesnych realiach sałatka z kapustą to nie tylko kapusta biała, ale także: brokuły, kalafior, brukselka, czerwona, chińska, surówka. Jarmuż jest bardziej lubiany za jego delikatność i łagodny smak. Im cieńsze krojone słomki, tym smaczniejsza sałatka. Kapustę, składającą się z kwiatostanów, przed dodaniem do naczynia należy gotować do ugotowania (w wodzie lub na parze). Chociaż czasami jest również podawany w surowej formie, zwłaszcza zwolennicy surowej diety.

Kapusta biała lub czerwona, jeśli jest już w średnim wieku i umiarkowanie twarda, zaleca się po rozdrobnieniu lekko rozdrobnić rękami, posypać solą. Dzięki temu zajmie mniej miejsca w salaterce i zmiękczy strukturę. Młodzi ludzie nie potrzebują takiego leczenia. Wręcz przeciwnie, wygląda piękniej, jeśli zachowuje swój kształt. Szczególnie w połączeniu z innymi białymi i zielonymi warzywami: papryką, selerem, cebulą, rzodkiewką.

Jeśli chodzi o kwiatostany kapusty: duże należy rozłożyć na małe, ale można to również zrobić po ugotowaniu. Na przykład kalafior. Następnie możesz już pokroić na kawałki o pożądanym rozmiarze.

Jeśli masz w domu koreańską tarkę, dobrze jest zorganizować sałatkę składającą się z kapusty i marchewki. Okazuje się, że cienkie, długie słomki bardzo ładnie razem wyglądają. A klasyczne połączenie ich gustów przypadło do gustu wielu.

Pięć najszybszych przepisów na sałatkę z jarmużu:

To danie zawiera również smażone lub duszona kapusta. Jest szczególnie dobra w ciepłe sałatki. Ciekawe krojenie jarmużu w postaci kostek, rombów, szerokich talerzy.