Neujahrsrezepte: Kindertisch, schnell und lecker ">

Neujahrsrezepte: Kindertisch, schnell und lecker

Wenn Sie für das neue Jahr immer viele Leute haben, ist es sinnvoll, einige davon separat zu pflanzen. Am Kindertisch. Aber dann lohnt es sich anders zu dienen, ist das logisch?

Es ist nicht so wichtig, dass Kinder bei einem Festessen essen. heiße Kartoffeln und fettes Fleisch oder Aufschnitte - gegen Alkohol müssen sie schließlich nicht ankämpfen. Kinder wollen ungewöhnlich, hell, lustig und damit sie mit ihren Händen essen können. Deshalb haben wir für Sie 5 Rezepte für Gerichte zusammengestellt, die Sie nicht ermüden und zu Hits auf dem Kinder-Neujahrstisch werden.

Weihnachtsbaum aus Lavash oder Pfannkuchen

Was ist Silvester ohne Baum? Einer ist wahrscheinlich schon in der Ecke verkleidet, der zweite selbst wird als Zierde dienen. Tabellen. Suchen Sie (oder stellen Sie, wenn Sie eine erfahrene Handwerkerin sind) eine lange, schmale Schüssel her. Je länger, desto höher wird unser Weihnachtsbaum.

Du wirst brauchen: ein paar frische dünnes Fladenbrot oder Pfannkuchen, Zutaten für die Füllung. Zum Beispiel Hüttenkäse oder normaler Käse, roter gesalzener Fisch, kaltes ungesäuertes Fleisch, Teller hausgemachtes Marshmallow... Im Allgemeinen alles, was sich nicht mit der geringsten Bewegung eines Pfannkuchens oder Fladenbrots ausbreitet.

Wie macht man: Schneiden Sie das Fladenbrot in Viertel und nehmen Sie den Pfannkuchen im Ganzen. Die Füllung auslegen, zu einem Dreieck falten, die Dreiecke auf einem Teller übereinander legen, so dass es wie ein Weihnachtsbaum aussieht. Auf einer Platte mit "Kugeln" dekorieren - Trauben, Oliven, Wachtelei-Hälften, kandierte Kirschen, Himbeeren und Brombeeren aus dem Gefrierschrank.

Häppchen

Hell, klein, abwechslungsreich in Geschmack und Aussehen, Canapés sind generell ein Dauerbrenner auf Kinderpartys. Sie können Brot und Käse unter Häppchen mit einem Wodka-Shot, einem geformten Ausstecher oder einfach mit einem Messer in Quadrate schneiden. Canapés aller Art sind am besten.

Du wirst brauchen: viele dünne Scheiben frisch Weißbrot und Zutaten für verschiedene Typen Füllungen. Zum Beispiel Käse, Feta-Käse, Schinken, kaltes Rindfleisch, gekocht Eiweiß, leicht gesalzener Fisch, Gurke, Marmelade, Schokolade oder Nussbutter, Banane im Allgemeinen, wenn auch nicht sehr scharf oder salzig und am Spieß gehalten. Wenn du weißt wie, kannst du anstelle von Brot winzige (sehr, sehr kleine) pralle Pfannkuchen backen.

Wie macht man: Wir denken, Sie wissen es bereits. Und du kannst ein Gericht mit hundert aufstellen verschiedene Wege... Voll gemischt. In Kreisen, je nach Art der Füllung. Quadrate wie Sushi-Boxen. Wenn Sie die Canapes oben nicht mit etwas dekorieren möchten, können Sie die Canapes mit verschiedenen Füllungen mit einem Tropfen Sirup oder Sauce markieren.

Gefüllte Äpfel

Aus Sicht der Kinder die beste Kohlsorte. Es ist einfach zuzubereiten, verschwindet schnell vom Tisch.

Du wirst brauchen:Äpfel, kalt gekocht nicht loser Reis, Walnüsse, Marmeladebeeren, Orangen oder Zitronen, Puderzucker.

Wie macht man: Schneiden Sie die „Kappen“ von der Seite des Ausschnitts ab, schneiden Sie das Fruchtfleisch aus, entsorgen Sie die Filme und Samen. Hacken oder reiben Sie das nach dem Reinigen verbleibende Fruchtfleisch von der Spreu, mischen Sie es mit Reis und gehackten Walnüssen. Teilen Sie nun diese Masse in zwei Teile. Eine mit den Beeren aus der Marmelade mischen, die andere mit gehackten Zitrusspalten. Das heißt, wir erhalten eine süßere und saurere Version des Gerichts. Äpfel damit füllen, mit „Deckeln“ verschließen, in Alufolie wickeln und im Ofen backen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

Törtchen

Im Laden können Sie fertige Körbe für kalte Törtchen kaufen. Es bleibt nur, sie mit einer süßen oder Salatfüllung zu füllen. Hier, wie bei Canapés, Sortenregeln, sowohl äußerlich als auch geschmacklich.

Du wirst brauchen: Fertigkörbe für Törtchen, Zutaten für Füllungen. Zum Beispiel für Süßigkeiten - Schlagsahne, Bananenpüree(Sie nehmen einfach eine Banane und zerdrücken sie und fügen der resultierenden Masse ein wenig gewöhnliche Sahne hinzu), Weichkäse wie Mascarpone, Apfel- und Birnenstücke, kernlose Weintrauben, Mandarinenhälften oder entkernte Kirschen, geschälte Sonnenblumenkerne, zerbröckelt Walnuss, Cashewkerne, Marmelade.

Wie macht man: in verschiedenen Kombinationen mischen, Geschmack und Auge. Salate können wie auf einem Erwachsenentisch in Törtchen gelegt werden. Übrigens können neben Törtchen auch kleine Portionen Salate für Kinder in Gurkenhälften anstelle von entferntem Fruchtfleisch, in Tomaten- und Eierhälften gegeben werden.

Gebackenes Gemüse

Eine Auswahl an Kartoffeln, Karotten, Zucchini, in Würfel geschnitten und im Ofen oder in der Mikrowelle gebacken, ist toll, weil sie Kinder an Essen aus einem namenlosen Restaurant erinnert. Hier scheinen sowohl das Rezept als auch die Zutaten aus der Beschreibung klar zu sein. Man muss nur hinzufügen, dass die Kartoffelspalten mit der Zugabe von . gebacken werden Butter und Salz, der Zucchini wird nur Salz zugesetzt. Das Sortiment wird in einem einzigen, gut durchmischten Haufen auf einem großen Teller ausgelegt und daneben werden mehrere Gefäße mit Saucen für unterschiedliche Geschmäcker gestellt. Kinder selbst werden nicht bemerken, wie alles knirscht, Gemüsestücke in eine Sauce und dann in eine andere tauchen.

Text: Lilith Mazikina
Foto: Shutterstock

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Das Neujahrsfest ist einer der wichtigsten Feiertage des Jahres, der normalerweise mit der ganzen Familie gefeiert wird. Kinder jeden Alters freuen sich mit besonderer Ungeduld auf Silvester - sie helfen beim Schmücken des Weihnachtsbaums, schmücken den Raum, bereiten ein festliches Abendessen zu und decken den Tisch. Wenn Sie das neue Jahr mit Ihrer Familie feiern möchten, müssen Sie keinen separaten Tisch für Kinder decken. Abbiegen in Silvestermenü Snacks, warme Mahlzeiten und Desserts, die sowohl Kinder als auch Erwachsene ansprechen, mit besonderem Augenmerk auf das Gedeck und die Dekoration festliche Gerichte.

Wenn im kommenden Jahr mehrere Familien mit Kindern feiern, ist es besser, einen separaten Tisch für die jüngere Generation zu decken. Dekorieren Sie die Kinderecke auf besondere Weise, Neujahrsstuhlbezüge tragen dazu bei, dass es wirklich festlich wird.

Dekoration der Wände um den Tisch, einen separaten Tisch für Desserts decken.

Dekorieren Sie auch den Haupttisch mit Neujahrsattributen und decken Sie ihn mit eleganten Snacks ab, Vitaminsalate, leichte Desserts und gesunde Getränke.

Vergessen Sie dabei nicht, dass Kinder nicht den ganzen Abend am Tisch verbringen können - erstellen Sie ein Unterhaltungsprogramm für alle Teilnehmer der Neujahrsparty, bei dem es Platz für lustige Wettbewerbe, Konzertnummern, lustige Szenen und Tänze gibt die feurigen Neujahrsmelodien.

Silvestermenü für Kinder

Das Baby bedecken Neujahrstisch, müssen Sie bestimmte Grundsätze einhalten:

1.Alle Mahlzeiten für Kinder auf neues Jahr muss frisch zubereitet werden, aus frischen und nützliche Produkte den Mindestgehalt an Farbstoffen und chemischen Aromen. Für Salatdressing verwenden Hausgemachte Mayonnaise, Naturjoghurt, fettarmer Sauerrahm oder Mischung Pflanzenöl mit Zitronensaft. Nicht an kleine Kinder geben Meeresfrüchte, geräucherte Wurst und andere ähnliche Lebensmittel mit hohem Salzgehalt und künstlichen Konservierungsmitteln, die Allergien auslösen können.

Machen Sie eine hausgemachte Hähnchenbrustrolle oder ein Putenfilet in portionierten Dosen und servieren Sie als Beilage hell gebackenes Gemüse.

Statt fabrikgefertigter Limonaden und Coca-Cola einen Kinderfesttisch aufstellen gesunde Getränke für Kinder - natürliches Fruchtgetränk, hausgemachter Saft, Kompott aus frischen, getrockneten oder gefrorenen Früchten, Smoothies oder frischen Früchten.

Kinderdesserts - anstelle eines mehrschichtigen Kuchens mit fettiger Sahne machen Sie Frucht- und Milchgelees, hausgemachtes Eis, Obstsalat mit Sauerrahm-Füllung und Nüssen, einem Obstteller, Dessert-Sandwiches am Spieß aus Fruchtwürfeln und Trauben mit mildem Käse.

2. Die zweite wichtige Regel ist, dass alle Neujahrsgerichte für Kinder schön dekoriert sein sollten. Zeigen Sie Ihrer Fantasie beim Eindecken des Tisches und Servierens von Geschirr - legen Sie eine helle Tischdecke mit Neujahrszeichnungen aus, verwenden Sie Teller mit einem schönen Muster, ergänzen Sie die Tischdekoration mit bunten Servietten und Neujahrsfiguren.

Dekorieren Sie den Salat in Form des Symbols des kommenden Jahres - des Hahns, Neujahrsuhr, Geschenk oder Weihnachtskugel. Sie können den Salat einfach in Törtchen oder Portionskörbchen auslegen. Verwenden Sie die Käsemasse (gerieben Krabbenstäbchen, verschmolzen oder gerieben mit Buntstiften Hartkäse, Sauerrahm, Kräuter). Machen Sie anstelle Ihrer üblichen Sandwiches einen Fruchtspieß-Snack.

Als Dekoration können Sie im übertragenen Sinne gehacktes Gemüse, Granatapfel und Preiselbeeren, Zweige frischer Kräuter und andere Zutaten verwenden, aus denen Neujahrssalate und Snacks.

3. Wenn Sie ein Silvestermenü für Kinder planen, sollten Sie nicht der Menge hinterherlaufen. Für die Gesellschaft von Kindern reichen zwei bis drei Snacks, ein warmes Gericht und ein Dessert. Stellen Sie den Tisch so ein, dass Kinder zwischen Spiel und Spaß essen können. Getränke, Gebäck, Obst und Desserts mit Reserve zubereiten – kleine Feinschmecker „fegen“ einfach die portionierten Süßigkeiten vom Tisch und leeren unglaublich viel Gläser mit erfrischenden Getränken.

Nützliche Ratschläge - Übernehmen Sie nicht die gesamte Vorbereitung auf das neue Jahr, sondern beziehen Sie Kinder aktiv in die Probleme des neuen Jahres ein. Die gemeinsame Vorbereitung auf das neue Jahr zu Hause, das Aufstellen eines Weihnachtsbaums, das Eindecken des Tisches, das Zubereiten und Dekorieren von Speisen werden allen Teilnehmern des Neujahrsfests unabhängig vom Alter eine Menge positiver Emotionen bescheren.

Kindermenü für das neue Jahr

Das Beispielmenü für Schulkinder zusammengestellt.

1 Snack für Kinder

2. Warme Mahlzeiten für Kinder

Für heiße Sachen, schön oder für Kinder geeignet. Du kannst kochen originelles Gericht-. Kinder können an der Zubereitung dieser Mahlzeiten teilnehmen.

Eine weitere warme Mahlzeit für Kinder ist oder. Als Beilage - für jedes Alter geeignet, für größere Kinder kann man kochen.

3. Getränke für Kinder für das neue Jahr

Natürliche Getränke für Kinder jeden Alters sind besser -

Der Silvestertrubel ist das Los jeder Frau, und das gilt besonders für Mütter. Stimmen Sie zu, dass Sie Ihren geliebten Mann und Ihre Kinder wirklich mit etwas Außergewöhnlichem und Leckerem verwöhnen möchten! Und wenn unsere Männer bereit sind, alle Gerichte des Neujahrstisches zu verschlingen, funktioniert ein solcher Trick bei Kindern nicht.

Um Ihr geliebtes Kind nicht noch einmal dazu zu überreden, "ein paar Löffel mehr" zu essen und nicht das traurige Aufpicken von Geräten in Salaten zu beobachten, müssen Sie über ein Kinder-Neujahrsmenü nachdenken, und wir werfen gerne ein paar ein tolle Ideen. In diesem Artikel finden Sie Antworten auf die Fragen, wie und was man einem Kind für das neue Jahr zubereiten soll, sowie einen hypoallergenen, aber nicht minder appetitlichen Tisch für empfindliche Babys.

Unabhängig vom Alter des Kindes und den verwendeten Produkten sollen die Speisen schmackhaft, gesund, schön und interessant für das Kind sein.

Silvestermenü für Babys bis 1 Jahr

Hier ist es unwahrscheinlich, dass die Fantasie überhaupt schweift, denn bis zum Geburtstag essen Babys hauptsächlich Muttermilch oder eine Mischung und probieren "erwachsene" Produkte nur als Einstieg ins Essen und um ihre Geschmacksknospen zu verwöhnen. Es macht keinen Sinn, für eine solche Krume separat zu kochen, er wird Ihre Bemühungen wahrscheinlich nicht schätzen.

Aber für das Interesse und die Gewöhnung des Kleinkindes an ein festliches Essen können Sie ein kleines speziell für ihn zubereiten und natürlich gesundes Gericht... In der Regel werden für solche Babys kleine Desserts gemacht, die ihnen sicherlich gefallen werden.

Neujahrstorte aus Babynahrung

Du wirst brauchen:

Kinderquark, 1 Packung. (es ist mit Zusatzstoffen möglich);

Fruchtpüree für Kinder, 1 kleines Glas;

Babykekse, 1 Packung (Bondi, Khaints);

Milch;

Wahlweise fein gehackte Früchte oder Beeren (Banane, Kirsche, Erdbeere).

Wir mischen die Packung Quark und ein Glas Fruchtpüree, bis ein Brei entsteht. Wir verteilen eine Schicht Kekse (vorher in warmer Milch einweichen). Genug 6 Kekse pro Schicht. Mit einem kleinen Löffel oder einer Silikonbürste eine Schicht Quark-Püree-Brei darüber auftragen. Als nächstes eine weitere Schicht Kekse. Sie können 3 Schichten Kekse und 3 Schichten Hüttenkäse herstellen, die letzte sollte Hüttenkäse sein. Für die Schönheit kann die restliche Mischung schön über die Ränder gegossen werden, um Flecken zu erzeugen. Oder Sie können einen "Zaun" aus Cookies erstellen, die vertikal platziert werden. Beeren- oder Obststückchen nach Belieben mittig auf die "Sahne" legen.

Fruchtgelee

Du wirst brauchen:

Kompott oder Saft, 2 Gläser;

Gelatine, 25 g;

Obst oder Beeren (optional);

Zucker, 1 TL;

Formen.

Die Gelatine mit Saft verdünnen und eine Stunde quellen lassen, damit die Gelatine quillt. Fügen Sie der Mischung Zucker hinzu und erhitzen Sie sie bei schwacher Hitze unter Rühren, bis sie sich vollständig aufgelöst hat. Gießen Sie die Flüssigkeit in Formen und stellen Sie sie an einen kalten Ort. Fertig ist das Gelee! Sie können mit kleinen Fruchtstücken dekorieren oder diese beim Gießen in Formen direkt in das Gelee geben. Damit das Gelee mehrfarbig wird, ist es notwendig, nach obigem Prinzip aus verschiedenen Säften eine Gelee-Flüssigkeit herzustellen und schichtweise abzufüllen.

Festlicher Tisch für Kinder von 1 bis 3 Jahren

In diesem Alter begreifen Kinder neue Möglichkeiten ihres Körpers, und sie haben mehr als genug Energie, keine Minute Ruhe, ständig in Bewegung und Spiel. Arme Mütter und Väter können auf keinen Fall ruhig an der festlichen Tafel sitzen, daher sollten Sie sich bemühen, den kleinen Zappel zu interessieren.

Das Problem ist jedoch, dass das Baby wahrscheinlich nicht mindestens eine halbe Stunde am Tisch sitzt, aber selbst in diesem Fall gibt es einen Ausweg! Sicherlich hat das Kleinkind unter den Kindermöbeln seinen eigenen Tisch und Stuhl, warum also nicht dort „die Wiese abdecken“? Ein schelmischer Mensch kann selbst (unabhängig und groß!) in der Spielpause entscheiden, was er aus dem Angebot solcher isst schöne Gerichte... Passend zu dieser Altersklasse bieten wir Kinderrezepte für das neue Jahr an.

Fruchtmousse

Du wirst brauchen:

Schneiden von Früchten und Beeren;

Joghurt (Sie können hausgemacht, ohne Zusatzstoffe);

Zucker, 2 TL

Die Fruchtstücke in eine schöne Schüssel geben und mit Joghurt auffüllen. Wenn der Joghurt ungesüßt ist, dann Zucker hinzufügen und vorher umrühren.

Vinaigrette für die Kleinen

Du wirst brauchen:

Grobe Reibe;

Kartoffeln (1 Stück);

Karotten (1 Stück);

Rüben (1 Stück);

? Frische Gurke (1 Stück);

? Frühlingszwiebeln (ein Paar Federn);

Ei (1 Stück);

? Pflanzenöl (Sonnenblume, Olive, Mais).

Kleine Kartoffeln, Karotten, Rüben und ein Ei kochen und reiben oder fein würfeln. Hacken frische Gurke und ein paar Frühlingszwiebelfedern. Alles vermischen und mit etwas Öl auffüllen.

Gefüllte Tomaten

Was du brauchst:

Groß reife Tomaten(2-4 Stück);

? Reis (viertel Tasse);

? Hühnerbrust (1 Stück);

? Grüns (mehrere Zweige);

? Käse (zur Dekoration);

? Butter (1 TL);

Salz (nach Geschmack);

Sauerrahm.

Den Strunk der Tomaten abschneiden und das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel herauslösen. Reis und Hühnchen in Salzwasser kochen. Auf den Boden jeder Tomate etwas fein gehackt geben gekochtes Filet, etwas Butter darüber geben, dann den Reis anrichten und mit geriebenem Hartkäse bestreuen. Die Tomaten in eine Auflaufform oder ein Backblech geben und im Ofen backen oder Mikrowelle nicht länger als 5-10 Minuten. Die vorbereiteten Tomaten mit Kräutern bestreuen. Sie können Weihnachtsmänner aus Tomaten machen, indem Sie ihnen mit dicker saurer Sahne einen Bart zeichnen.

Silvestermenü für Kinder ab 3 Jahren

Kinder, die die Drei-Jahres-Marke überschritten haben, können fast alle Lebensmittel in die Speisekarte aufnehmen, aus der der Kinder-Neujahrstisch aus einem viel größeren Sortiment ausgewählt wird. Es besteht die Möglichkeit, sowohl warme Gerichte und Salate mit Vorspeisen als auch Desserts abzuholen. Eines wird sich eine fürsorgliche Mutter immer merken: Kochen kostet von allem ein bisschen, es ist unwahrscheinlich, dass Ihr Baby alles auffrisst.

Hähnchenröllchen mit cremiger Sauce im Ofen

Die meisten Kinder und Eltern lieben es Hähnchenfilet für seine Zartheit und Saftigkeit, Gerichte aus Hühnerbrust schnell genug gekocht, aber nicht weniger lecker. An einer saftig gebackenen Brust können kleine Zähne leicht kauen, und wenn sie auch noch schön aussieht, mmm! Genuss!

Was du brauchst:

? Hähnchenbrust (2-4 Stück);

Käse (100 g);

Grüns (Bündel);

? Butter (1 Esslöffel);

Sahne 20%;

Salz (nach Geschmack);

Ei (1 Stück).

Hähnchenfilet leicht schlagen, mit Salz würzen. Das Gemüse fein hacken, den Käse reiben, etwas Butter schmelzen, zu einer Masse mischen und auf das Filet legen. Rolle die Rolle auf, ggf. binde sie mit einem Seil fest, damit sie sich während des Garvorgangs nicht umdreht. Peitsche ein rohes Ei, mit Sahne mischen und etwas dazugeben geriebener Käse... Die Brötchen darauf verteilen und im Ofen backen, bis sie weich sind.

Essbare Schneemänner

Ihr Kind wird sich darüber freuen einfaches Gericht im Original-Design! Es stellt sich heraus, dass Schneemänner nicht nur aus der Schneemasse geformt werden können.

Was du brauchst:

Gekochte Kartoffeln (1 mittelgroße Kartoffel);

? Hartkäse (100 g);

? Schmelzkäse (1 Packung);

? Sanft Hüttenkäse(1 Paket);

? Gekochtes Ei (1-2 Stück);

Salz (nach Geschmack);

? Karotten (zur Dekoration);

? Mayonnaise (Sauerrahm) (1 Esslöffel);

? Grüns (kleines Bündel).

Kartoffeln und Ei reiben, mit Quark mischen. Käse fein reiben und zur Masse geben, mit Salz würzen. Es ist notwendig, eine dicke . zu erreichen homogene Masse, also fügen wir ziemlich viel Mayonnaise oder Sauerrahm hinzu. Es ist besser, wenn die Mayonnaise ist hausgemacht mit Zusatz Zitronensaft statt Essig. Aus der resultierenden Masse formen wir Kugeln - den Körper eines Schneemanns und bei viel Masse sind die Zapfen Weihnachtsbäume. Wir formen Schneemänner und Weihnachtsbäume auf einer Platte, die mit Grün überzogen werden kann. Aus gekochten Karottenscheiben fertigen wir Mützen und Nasen für Schneemänner, Augen und Knöpfe aus Olivenscheiben.

Lebkuchenplätzchen sind köstliche Silvester!

Ergänzen Sie den Kinder-Neujahrstisch wird helfen Leckeres Dessert... Ich möchte, dass es mit dem neuen Jahr und der Zeit der Magie und Wunder verbunden wird, aromatische Lebkuchen werden sehr nützlich sein!

Was du brauchst:

Ingwer trocken (Pulver) (1 Esslöffel);

? Ingwerwurzel (1 Esslöffel);

? Butter (eine Viertelpackung);

Mehl (300g);

Zucker (3 EL L.);

Ei (1 Stück);

Kakao (1 Esslöffel);

Zimt (1 Teelöffel);

Soda (1/2 Teelöffel);

? Gemahlene Nelken (1/2 TL).

Wir kneten den Teig. Das Ei mit Zucker und Butter verquirlen. Fügen Sie nach und nach die Hauptzutaten hinzu: Mehl, Kakao, Ingwer, Zimt, Nelken, Soda. Den Teig kneten und eine halbe Stunde kalt stellen. Dann rollen wir den Teig zu einem dünnen Kuchen aus (zu dünn sollte man ihn nicht machen, aber zu dick ist nicht praktisch, ideal sind bis zu 1 cm), wir nehmen alle Formen und schneiden die Figuren aus.

Wenn Sie Zuckerguss haben, können Sie die resultierenden Kekse damit dekorieren. In einen auf 200 °C vorgeheizten Backofen ein Backblech mit Keksen legen und maximal 15 Minuten backen. Sie können zur Dekoration darüberstreuen Puderzucker vor dem Servieren.

Silvesterrezepte für Kinder mit Lebensmittelallergie

Starke Allergene unter den Lebensmitteln, die wir gewohnt sind, sind: Hühnchen, Schokolade, Milchprodukte, Nüsse, Zitrusfrüchte, Eier und glutenhaltige Lebensmittel. Es ist sehr schwierig, einen Tisch für Babys mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten zu erstellen, und ein vollwertiges Neujahrsmenü für Mütter für Mütter scheint ein unmöglicher Traum zu sein. Aber es ist Neujahr, Träume werden wahr und an jeder Ecke passieren Wunder! Wir bieten mehrere Rezepte für einen hypoallergenen Neujahrstisch an.

Pute mit Gemüse im Ärmel

Truthahn gilt zusammen mit Kaninchenfleisch als nicht allergenes Fleisch, und seine Kombination mit verschiedenen Gemüsesorten trägt dazu bei, das Gericht schmackhaft und saftig zu machen. Das Gericht kann in Abhängigkeit vom Vorhandensein einer Reaktion auf eine bestimmte Komponente geändert werden. Es ist wichtig, es im Ärmel zu backen, damit das Fleisch saftig wird, dann lecken Sie sich die Finger!

Was du brauchst:

Putenfilet (Oberschenkel);

Zucchini (1 Stück);

Karotten (1 Stück);

Brokkoli (1 Stück);

Zukünftige Erwachsene lieben es, ihre Eltern nachzuahmen, und das ist eine wichtige Qualität für die Entwicklung, aber es ist schade, dass Eltern ihren Erben ein wenig nachahmen - in ihrer Fähigkeit, die Feiertage wirklich zu genießen. Lassen Sie uns den nervigen Fehler korrigieren und das Leben schon bei der kulinarischen Vorbereitung genießen, für die wir den Kinder-Neujahrstisch großzügig, schön und kreativ arrangieren! Es erwartet Sie ein Triumph spektakulärer Ideen, traumhafter Motive herrlicher Kalendertage, köstlicher Speisenkombinationen und reichlich Gelegenheiten für Kinder, ihre Eltern nachzuahmen.

Nachdenken Kinderparty, lenken Sie Ihre Fantasie sofort auf den Buffettisch. Über Kindergeburtstage und den Komfort einer Buffet-Präsentation haben wir schon mehrfach geschrieben - mit vielen Rezepten und Fotos! - lässt keinen Raum für Zweifel. Auch Kinder werden das Buffet für das neue Jahr lieben!

Für alle, die interessante thematische Ideen für festlicher Tisch, empfehlen wir, sie in den folgenden Artikeln zu lesen.

Neujahrsjausebuffet: Was kann man für einen Weihnachtsbaum gebrauchen

Am Neujahrstisch können Sie auf Weihnachtsbäume nicht verzichten, so dass Sie auch in der Snackphase viele elegante Optionen bauen können. Hier nur ein paar Fotos, die das Prinzip des Wachsens festlicher Schönheiten leicht verständlich machen – aus einer Vielzahl von Produkten.

Es gibt Käse- und Wurstscheiben und Gurkenscheiben und Teller mit Gurkenhaut und Trauben und natürlich Zitrusfrüchte, die von Monkey 2016 so sehr geliebt wurden.

Silvester "Rezepte" für Weihnachtsbäume für Kinder

Der Schneemann sieht interessant aus und Weihnachtskugeln, das aus mehreren Snackmassen hergestellt werden kann. Drei Rezepte dafür finden Sie in der Geschichte über die Neujahrssnacks.

Auf der Basis von preiswerten, aber leckeren Neujahrssalaten, über die wir im gleichnamigen Artikel gesprochen haben, können Sie Zapfen herstellen.

Es können ein paar große Zapfen sein, die Sie mit einem Löffel teilen müssen, oder viele Portionen - auf einem Teller für jedes Kind.

Sie können die Herzen von Eltern bestechen, die sich um die Ernährung ihrer Kinder sorgen, indem Sie ein hochwertiges Produkt für ein traditionelles Rezept wählen. Zum Beispiel, Wachteleier- für gefüllte Eier.

Wir brauchen

• Hartgekochte Wachteleier - 10 Stk.;
• Weichkäse (Sahne- oder Hüttenkäse) - 2-3 EL. (kann ersetzt werden Quarkmasse mit Kräutern
  oder Schmelzkäse);
• Gesalzener Lachs - 50 g;
• Dill - 3-4 Zweige;
• Pfeffer - 1 Prise

Wie man kocht

1. Die gekochten Eier quer aufschneiden und das Eigelb herausnehmen.
2. Leicht gesalzenen Lachs in möglichst kleine Würfel schneiden
3. Den Dill sehr fein hacken.
4. Eigelb, Käse, Lachs und Dill mischen und gründlich mischen, um eine homogene Masse zu erhalten.
5. Füllen Sie die Eierhälften mit dieser Masse und bedecken Sie die Oberseite mit der zweiten leeren Hälfte.
6. Wir legen jedes gefüllte Ei auf einen Spieß oder Zahnstocher.

Auf Salatblättern oder umgeben von Käse- und Wurstscheiben servieren.

Kinder-Neujahrstisch "Ei" (Foto)

Vorbereitung des Menüs für Silvesterfeier, wollen also nicht über das ohnehin schon aufgeblähte Budget hinausgehen. Auf der anderen Seite möchten Sie Ihre Gäste wirklich mit etwas Originellem erfreuen!

Wir laden Sie ein, über Ideen für scharf mit Äpfeln, Bananen und gefrorenen Kirschen nachzudenken, denn dies sind die günstigsten Früchte auf der Wintertheke.

Und generell macht es Sinn, sich die Möglichkeiten für warme Speisen für einen Kindergeburtstag anzusehen, denn der 31. Dezember ist auch ein Geburtstag für das neue Jahr 2016.

Und wenn Sie sich entscheiden, das Silvestermenü nicht auf Snacks und Süßigkeiten zu beschränken, dann suchen Sie auf unserer Website nach heißen Rezepten - auf Wunsch "Kindergeburtstag".

Als Nachtisch eignet sich Lebkuchen besonders gut - als Variante eines portionierten Neujahrsgerichts, das bequem mit den Händen gegessen werden kann, auch mit kostenlosem Buffet. Und wieder lohnt es sich, die Form zu betonen.

Ein paar Fotos von traditionellen Optionen.

Kinder "Fotorezepte" von Lebkuchen für das neue Jahr

Wie man mit Glasur arbeitet, ist ein Thema für eine separate ausführliche Diskussion. Und heute beschreiben wir für Sie leckeres Rezept Teig und eine einfache Möglichkeit, Kinder mit entzückender Dekoration zu dekorieren - OHNE GLASUR.

Neujahrs-Lebkuchen "Bär will Freunde sein!"

Wir brauchen

• Mehl - 250 g;
• Butter (bereits erweicht) - 70 g;
• Zucker - 80 g;
• Ei - 1 Stk.;
• Kakaopulver - 1 EL. ich .;
• Ingwer (getrocknet, Pulver) - 1 TL;
• Frischer Ingwer, gerieben - 1 TL;
• Gemahlener Zimt - 1 TL;
• Nelken (gemahlen) - ½ TL;
• Soda - ½ TL;
• Mandeln (ganze Nüsse) - nach Anzahl der Kekse.

So backen Sie Weihnachtsplätzchen

1. Butter in Würfel schneiden, mit Zucker und einem Ei vermischen und in einem Mixer glatt rühren.
2. Mehl, Gewürze, Soda, geriebenen frischen Ingwer, Kakaopulver in die Masse geben. Nochmals in einem Mixer drehen. Wir formen einen Teigklumpen, wickeln ihn in Folie ein und schicken ihn in den Kühlschrank - für 30-40 Minuten.
3. Den Teig halbieren. Wir nehmen einen Teil mit zur Arbeit, und den zweiten können wir in den Kühlschrank zurückgeben.
4. Den Teig zwischen zwei Lagen Backpapier ausrollen: Klumpen auf das Papier legen, leicht andrücken, auf das zweite Stück Papier legen - und langsam mit einem Nudelholz arbeiten. Unser Ziel ist ein flacher Teig bis 7 mm Dicke.
5. Mit einer lockigen Bärenform die Kekse ausstechen. Mit einem beliebigen Buntstift (oder Teigstift) skizzieren wir die Augen, den Mund, die Ohren und die Nägel an den Beinen. Legen Sie eine Nuss in die Mitte jedes Kekses und wickeln Sie die oberen Keulen ein, die die Nuss halten.

Kochtipp
Sie können die Ausstechformen auch mit anderen Ausstechformen schneiden. Die Hauptsache ist, dass es ein animierter Charakter mit unterschiedlichen Griffen sein sollte.

1. Backofen auf 180*C vorheizen. Auf ein Backblech legen Backpapier... Und wir legen unsere Zahlen fest.
2. Wir backen Kekse für 10 Minuten. Wenn der Teig dicker als 7 mm ist, dauert es weitere 4-5 Minuten.
3. Wiederholen Sie beim Backen der ersten Charge alle Schritte, um aus der zweiten Teighälfte Kekse zu backen.

Natürlich darf bei der Vorbereitung eines Kinder-Neujahrstisches auf eine Vielzahl von Süßigkeiten und Gebäck nicht verzichtet werden. Interessante Ideen für Rezepte - ohne Zeit und Mühe zu verschwenden! - sind seit langem auf unserer Website beschrieben, wo wir Sie zum Schauen einladen.

Achten Sie besonders auf die No-Bake-Cheesecakes, die auch für eine unerfahrene Hausfrau einfach zuzubereiten sind. Zu den angebotenen Optionen gehören praktische Rezepte - mit Zutaten, die im Winter schnell verfügbar sind.

Für diese einfach zu handhabenden Torten haben wir ein ebenso schlichtes wie effektvolles Dekor auf Lager - im rot-weißen Silvester-Stil.

Wenn wir uns dem Ende des Artikels nähern, lassen Sie uns nicht am Höhepunkt der Erwachsenenattribute auf der Speisekarte des neuen Jahres vorbeigehen. Dies ist ein notwendiges Getränk nicht nur für das kommende 2016, sondern auch für alle vergangenen und zukünftigen. Ja, Sie haben richtig erraten, wir meinen CHAMPAGNER!

Um die Kinder voll und ganz zufrieden zu stellen, servieren wir ein erfrischendes Kindergetränk in Flaschen Champagner oder Wein. Oder kaufen Apfelsaft mit Gas, der "Kinder-Champagner" genannt wird, und mit einfachen Techniken ausgestattet, dekorieren wir Flaschen speziell für Kinder.

Eine solche Trinkbegleitung ist perfekt für eine süße Tafel, denn Sie müssen zugeben, dass den Kindern zu Hause Tee serviert wird - an gewöhnlichen Tagen. Und das Silvestermenü ist ein Ort für Überraschung und Genuss!

Optionen für das Neujahrsdekor von Flaschen

Methodennummer 1

Der Weihnachtsmann ist einfach zu basteln, dafür brauchst du roten, weißen, goldenen und schwarzen Stoff, etwas Pappe, Watte, Bänder und Knöpfe.

Fleece, Filz, dicker Chintz helfen dir dabei. Aber auch wenn diese Materialien nicht zur Verfügung stehen, können Sie eine Dekoration aus glänzendem farbigem Papier erstellen, es ist nur wichtig, es gut zu kleben (eine dichte Schicht PVA oder Moment-Kleber).

Methodennummer 2

Mit Acrylfarben, einem Stück Schwamm, Pinsel und minimalen Malkenntnissen lassen sich weitere tolle Rezepte für Silvester-Trinkflaschen für den Kindertisch zum Leben erwecken.

Beim Verlassen des Hauses nach der Neujahrsfeier kann jeder der kleinen Gäste eine süße Erinnerung an einen lustigen Urlaub und einen leckeren, originell gedeckten Tisch mitnehmen.

Optionsnummer 1

Wenn Sie gut und mit Freude backen, ist dies möglicherweise das einfachste Rezept. Lebkuchen mit Glasur. Wichtig ist, dass der Lebkuchen ein Band hat, mit dem er am Baum aufgehängt werden kann.

Und vergessen Sie nicht, ein buntes Etikett zu machen, auf dem der Wunsch für das Kind steht - immer mit seinem Namen (!)

Optionsnummer 2

Schau dir die Süßigkeiten genauer an Weihnachtsbäume- bezogen auf die Flasche. Bitte beachten Sie, dass Sie immer eine kleinere Flasche als Champagner wählen können. Zu Ihren Diensten Kefir, aus Saft oder Milch. Die Hauptsache ist, dass sie aus Glas sind.

Für eine kleinere Flasche und Süßigkeiten können Sie eine kleinere wählen. Das bekannte Handwerk wird jedoch nicht an Relevanz verlieren, denn es ist schön, stabil und neugierig für Kinder beim Extrahieren von Süßigkeiten - sie müssen abgeschnitten oder abgerissen werden.

Optionsnummer 3

Für ältere Kinder, die sich bereits für alle möglichen Tests und Horoskope interessieren, können Sie das Treffen des neuen Jahres 2016 schlagen - als die Zeit unter dem Symbol des Affen. Und dann werden runde Bonbons in Goldfolie zum besten Dekor für die Flasche. Was für eine Schönheit gebaut werden kann, ist auf dem Foto deutlich zu sehen.

Diese Ananas muss nicht mit teuren Süßigkeiten dekoriert werden. Es gibt einen anderen - Budget-Rezept: Nehmen Sie ein beliebiges rundes Bonbon und wickeln Sie es in Goldfolie ein. Ananasblätter - doppelseitiges grünes Papier:

Optionsnummer 4

Eine Fülle von interessanten Neujahrsgerichte und Unterhaltung für Kinder wird durch die Präsentation von Bonbonkränzen zum Abschied sehr elegant unterstrichen. Sie können für alle gleich sein, werden jedoch nicht im Kreis, sondern in Form eines Herzens ausgeführt.

Das universelle Symbol der Liebe unterstreicht die Freundlichkeit Ihres Hauses und den Wunsch des Kindes, sich mit allen Gästen anzufreunden.

Das Rezept für die Herstellung von Kränzen ist so einfach wie das Schälen von Birnen! Schon ein Foto macht den Herstellungsprozess sofort deutlich:

Sie benötigen Pappe, Süßigkeiten, Klebeband (oder starkes Garn) und ein Band für die Schlaufe, an der Sie den Kranz aufhängen können. Beachten Sie! Es ist einfach, Ihr Kind für dieses Handwerk zu begeistern - ab 4 Jahren. Lassen Sie das Baby wissen, dass Freundschaft ein mühsames Geschäft ist, das Arbeit und Hingabe erfordert. Und nur so hat man das Recht, auf die Gegenseitigkeit und Verlässlichkeit von Freunden zu zählen.

Denken Sie immer daran, dass ein Kinder-Neujahrstisch, wie ein Feiertag für Kinder im Allgemeinen, an erster Stelle steht Kreativität und ein optimistisches Weltbild. All seine Freuden, Schönheit und Wahnsinn öffnen dir einen vergessenen Raum für den Ausdruck von Zuneigung, Freundschaft, Liebe, Glauben an deine eigene Kraft und an alles Gute!