Jeder von uns kennt das Omelett seit seiner Kindheit. Normalerweise stellt sich jeder, wenn Sie dieses Gericht erwähnen, geschlagene Eier vor, die in einer Pfanne gebraten oder im Ofen gebacken werden. Aber nicht viele haben gehört, dass es ein Rezept für ein Omelett in einer Tüte gibt, das in einem Topf gekocht wird. Gleichzeitig ist es eine ideale Frühstücksoption für Kinder und Erwachsene, die sich an die Prinzipien der diätetischen Ernährung halten.

Das gekochte Omelett in der Packung wird ungewöhnlich saftig und zart. Es ist jedoch kein Tropfen Öl oder Mehl darin. Daher kann es zu Recht als kalorienarm bezeichnet werden.

Benötigte Produkte pro 3 Eier:

• Hühnereier (3 Stk.) Mittel;
• 0,5 Tassen Milch;
• Eine Prise Salz.

Schritt für Schritt Kochvorgang:

1. Hühnereier für gekochtes Omelett sollten mit einer Prise Salz sehr gut geschlagen werden. Sie können dies mit einer Gabel oder einem Schneebesen tun, aber es ist bequemer, einen Mixer zu verwenden und zu rühren, bis ein fester Schaum entsteht.
2. Geben Sie nach und nach Milch in kleinen Portionen in die Eimasse, während Sie ohne Unterbrechung schlagen.
3. Als Ergebnis sollten Sie eine üppige Masse von halbflüssiger Konsistenz erhalten.
4. Zum Kochen benötigen Sie 2 Beutel, die ineinander gesteckt werden.
5. Während die Eier schlagen, müssen Sie einen Topf mit Wasser auf das Feuer stellen, das zum Kochen gebracht werden sollte.
6. Gießen Sie die geschlagenen Eier in die vorbereiteten Beutel und binden Sie diese sorgfältig zu, damit sie beim Kochen nicht versehentlich auslaufen.
7. Tauchen Sie das fertige Paket in bereits gut gekochtes Wasser und halten Sie es 10-15 Minuten bei mittlerer Hitze.
8. Beim Schneiden des Beutels müssen Sie vorsichtig sein, um sich nicht mit dem heißen Dampf zu verbrennen und das fertige Gericht daraus herauszunehmen.

Üppiges Omelett im Paket

Damit das gekochte Omelett sehr saftig wird und auch nach dem Abkühlen nicht seine Form verliert, kann es nach diesem Rezept zubereitet werden.

Erforderliche Produkte:

• 1 Hühnerei;
• 1 Esslöffel kalte Milch
• Ein bisschen Salz.

Kochvorgang:

1. Nehmen Sie die erforderliche Menge an Zutaten basierend auf der Anzahl der Personen, die Sie füttern möchten.
2. Eier in Milch aufschlagen, eine Prise Salz hinzufügen und auf beliebige Weise schlagen.
3. Während die Eier schlagen, müssen Sie das Wasser in einem Topf kochen.
4. Die geschlagene Eimischung in 2 Beutel füllen, nebeneinander legen und fest zubinden.
5. Das Omelett sollte 20 Minuten gekocht werden. Danach wird es aus der Pfanne genommen und für weitere fünf Minuten im Beutel belassen.
6. Das Omelett vorsichtig aus der Tüte nehmen und servieren.

Diätomelett

Ein in einer Tüte gekochtes Omelett, dieses Gericht an sich kann als diätetisch bezeichnet werden. Wenn Sie jedoch Gemüse, zum Beispiel Blumenkohl, hinzufügen, wird das Gericht nicht nur leicht und lecker, sondern auch gesund.

Erforderliche Produkte:

• 3 Hühnereier;
• 0,5 Tassen Milch mit beliebigem Fettgehalt;
• 100 g Blumenkohl (kann Brokkoli oder anderes Gemüse ersetzen);
• Salz und Kräuter nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Schneiden Sie mehrere Kohlblütenstände mit einem Gesamtgewicht von 100 g in kleine Scheiben.
2. Das Grün hacken.
3. Eier nacheinander schlagen und nach und nach Milch und Salz hinzufügen.
4. Fügen Sie den Rest der zubereiteten Speisen hinzu und mischen Sie alles gut.
5. Legen Sie die resultierende Masse in einen Beutel, der gut gebunden werden muss.
6. Legen Sie den Beutel in einen Topf, in dem das Wasser zu diesem Zeitpunkt bereits gekocht hat, und kochen Sie ihn mindestens 30 Minuten lang, damit der Kohl Zeit hat, zu kochen und weich zu werden.
7. Das fertige Gericht vorsichtig aus der Tüte nehmen und auf Tellern anrichten.

Rezept für Käseomelett

Bei der Auswahl von Käse für ein solches Omelett müssen Sie sich von Ihrem Geschmack leiten lassen, da er beliebig sein kann (hart, halbhart oder sogar geschmolzen). Zum Beispiel können Liebhaber von scharfem Essen Cheddar verwenden. Schmelzkäse hingegen verleiht dem Gericht einen milden Geschmack.

Erforderliche Produkte:

• 3 Eier;
• 0,5 Tassen Vollmilch;
• Etwa 50 g eines ausgewählten Käses;
• Ein bisschen Salz.

Kochvorgang:

1. Bevor Sie mit dem Schlagen der Eier beginnen, müssen Sie das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
2. Reiben Sie den ausgewählten Käse auf einer feinen Reibe. Wenn Schmelzkäse verwendet wird, können Sie diesen einfach fein hacken.
3. Eier mit Milch und Salz schaumig schlagen.
4. Den geriebenen Käse vorsichtig unter die Ei-Milch-Mischung mischen. Rühren Sie alles um, damit es gleichmäßig verteilt ist.
5. Gießen Sie die Omelettmischung in einen Beutel, der fest zugebunden und in einen Topf mit kochendem Wasser gelegt werden muss.
6. Das Gericht wird etwa eine halbe Stunde bei mittlerer Hitze gekocht.
7. Sie können dieses Gericht mit frischem Gemüse servieren.

Omelett im Beutel mit Schinken, Gemüse und Käse

Ein nach diesem Rezept zubereitetes Omelett erweist sich als zart, aber gleichzeitig sättigend.

Erforderliche Produkte:

• 2-3 Hühnereier;
• 75 g Hartkäse;
• 75 g Schinken;
• 1 frische Tomate;
• Halbe Paprika - ca. 25 g;
• Mehrere frische Pilze;
• Ein bisschen Grün;
• Salz und Gewürze.

Kochvorgang:

1. Wasser in einem Topf in Brand setzen.
2. Reiben Sie zu diesem Zeitpunkt den Käse auf einer feinen Reibe.
3. Den Schinken in kleine Würfel schneiden.
4. Tomaten, Paprika und Champignons in ungefähr gleiche Würfel schneiden.
5. Das Grün hacken.
6. Eier mit einer Prise Salz schaumig schlagen.
7. Mischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel und fügen Sie nach Belieben Ihre Lieblingsgewürze hinzu.
8. Übertragen Sie die Mischung in eine Tüte und binden Sie sie gut zusammen.
9. Ein solches Omelett wird 15-20 Minuten gebraut.

Kefir-Rezept mit Hühnchen

Nach dem Kochen erweist sich ein solches Omelett als befriedigend, aber kalorienarm. Sie können jedes Grün nehmen, aber Petersilie oder Dill sind hier am besten geeignet.

Erforderliche Produkte:

• 4 Eier;
• ¼ Gläser Kefir (der Fettgehalt kann beliebig sein);
• 50 g vorgegartes Hähnchenfilet (kann durch andere Hähnchenteile ersetzt werden);
• Ein wenig Grün;
• Salz und Gewürze nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Stellen Sie zuerst einen Topf mit Wasser in Brand, bis es kocht.
2. Zu diesem Zeitpunkt das gekochte Hähnchenfilet fein hacken.
3. Das Grün fein hacken.
4. Eier mit Salz schaumig schlagen.
5. Fügen Sie Kefir in kleinen Portionen hinzu, ohne aufzuhören zu schlagen.
6. Fügen Sie Huhn, Kräuter und Gewürze zu der Eimischung hinzu und rühren Sie vorsichtig.
7. Die Masse in einen vorbereiteten Beutel geben und gut verknoten.
8. Den Beutel in kochendes Wasser legen und etwa 25 Minuten bei mittlerer Hitze halten.
9. Lassen Sie das Omelett noch 10-15 Minuten im Beutel und nehmen Sie es erst dann vorsichtig heraus.

Süßes gekochtes Omelett mit Beeren

Ein solches Gericht kann zu einem vollständigen und gleichzeitig kalorienarmen Dessert werden, das Naschkatzen anspricht.

Erforderliche Produkte:

• 2-3 Eier;
• 1 Glas Beeren;
• Zucker (die Menge hängt davon ab, welche Beeren verwendet werden, wenn sie weniger Zucker haben und umgekehrt);
• Etwas Salz und Zitronensaft.

Kochvorgang:

1. Trennen und schlagen Sie das Eiweiß und das Eigelb getrennt mit der Zugabe von Zucker und Salz.
2. Dann vorsichtig in einer Schüssel vermengen.
3. Beeren waschen und sortieren, wenn Stiele vorhanden sind, dann entfernen.
4. Gießen Sie Beeren in den vorbereiteten Beutel.
5. Die Eiermischung über die Beeren gießen.
6. Den Beutel gut zubinden und in kochendes Wasser legen.
7. Es dauert 20 Minuten, um ein solches Dessert zu kochen.
8. Mit Beerensirup servieren.

Omelett mit Fleisch und Tomaten

Dieses Gericht wird zweifellos Männer ansprechen und kann zu einem kompletten Abendessen werden. Sie können je nach Ihren Vorlieben jedes Fleisch wählen - gekochtes Hühnchen, Kalbfleisch, mageres gebackenes Schweinefleisch, gekochtes Schweinefleisch usw.

Erforderliche Produkte:

• 3 Eier;
• 100 ml Milch mit beliebigem Fettgehalt;
• 1 Tomate;
• 100 g Fleischprodukte;
• Etwas Salz und Kräuter.

Kochvorgang:

1. Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke. Wenn es zu feucht ist, legen Sie die Stücke auf ein Papiertuch, um die überschüssige Feuchtigkeit aufzunehmen.
2. Die Tomate fein hacken.
3. Das Grün fein hacken.
4. Eier mit einer Prise Salz und Milch schlagen, bis Schaum entsteht.
5. Alle Zutaten sorgfältig vermischen und die Mischung in einen Beutel geben.
6. 30 Minuten in einem gut zugebundenen Beutel kochen.

Kochtricks und Geheimnisse

Ein leckeres Omelett in der Tüte zuzubereiten ist so einfach wie das Schälen von Birnen, wenn Sie die Grundregeln kennen:

1. Wenn Sie dichte Beutel zum Kochen von Omelett (zum Einfrieren) verwenden, benötigen Sie nur 1 Beutel. Und wenn Sie dünne Tüten für Lebensmittel mitnehmen, ist es besser, 2 zu nehmen und ineinander zu stecken.
2. Sie müssen den Beutel mit der Eimischung in das bereits kochende Wasser tauchen.
3. Wenn das Gericht mit Milch zubereitet wird, können Sie die Eier schlagen, ohne das Eiweiß vom Eigelb zu trennen. Wenn dem Gericht keine Milch hinzugefügt wird, ist es besser, sie separat zu schlagen und dann sorgfältig zu kombinieren. Nur so können Sie sicher sein, dass das Gericht üppig wird und beim Abkühlen nicht abfällt. Je besser die Masse geschlagen wird, desto prächtiger wird das Omelett.
4. Wer keine Angst vor zusätzlichen Kalorien hat, kann etwas Butter hinzufügen. Ein solches Gericht wird befriedigender und saftiger.
5. Beim Öffnen einer Tüte mit einem fertigen Omelett müssen Sie aufpassen, dass Sie sich nicht am heißen Dampf verbrennen. Es ist auch besser, zuerst den Beutel zu schneiden, ihn 5 Minuten lang zu legen, damit der Dampf austritt und erst danach das fertige Gericht erhalten.
6. Auf Wunsch können Sie dem Omelett beliebige Produkte (Wurst, Fleisch, Käse, Gemüse), Kräuter und Gewürze hinzufügen.

Ein leckeres und zartes Omelett kann nicht nur in einer Pfanne gebraten werden. Ein schnelles Frühstück lässt sich ganz einfach im Backofen, Multikocher oder in der Mikrowelle zubereiten. Sie können auch ein Omelett in einer Tüte kochen! Eine so interessante Kochmethode ist einfach und sehr praktisch. Sie müssen nicht ständig darauf achten, dass das Omelett nicht anbrennt oder sich Sorgen machen, dass es herunterfällt. Ich habe die Eimischung in einen Beutel gegossen, in kochendes Wasser getaucht und 25 Minuten lang vergessen - das Omelett selbst wird fertig!

Ein weiteres unbestreitbares Plus des Rezepts ist, dass das Omelett ohne einen Tropfen Öl zubereitet wird, das heißt, es ist kalorienarm und völlig fettarm. Es enthält nur 86 kcal pro 100 g, daher ist es für Abnehmende und Anhänger einer gesunden Ernährung geeignet. Nun, und vor allem - das Omelett in der Packung ist lecker, groß, flauschig und unglaublich zart.

Wie jedes andere Gericht hat das Rezept für gekochtes Omelett in der Packung seine eigenen kleinen Geheimnisse und Nuancen des Kochens.

1. Es ist leicht, es zu ruinieren, wenn Sie einen zu dünnen oder zu zerrissenen Beutel nehmen - die Eimischung fließt einfach aus und fließt ins Wasser, sodass Sie kein warmes Frühstück mehr haben. Daher muss der Kochbeutel unbedingt dicht sein, ohne die kleinsten Löcher, und noch besser für die Rückversicherung, nehmen Sie zwei auf einmal, um absolut sicher zu sein, dass sie Sie nicht im Stich lassen.
2. Sie müssen die Beutel so fest wie möglich binden und in kochendes Wasser und nicht in kaltes Wasser tauchen. Daher ist es besser, vorher einen Topf mit Wasser anzuzünden.
3. Sobald das Omelett gar ist, solltest du auf keinen Fall gleich die Tüte öffnen, sonst kannst du dich am Dampf verbrennen! Es ist besser, es eine Weile stehen zu lassen und erst dann die Verpackung zu öffnen und mit dem Frühstück zu beginnen.

Im Allgemeinen ist das Rezept für ein Omelett in der Packung einfach und unkompliziert. Wenn Sie alle Grundlagen beherrschen, können Sie die Zubereitung erschweren, neue Zutaten hinzufügen und so den Geschmack des Gerichts abwechslungsreich gestalten. Sie können zum Beispiel ein Omelett mit Kräutern kochen - dazu müssen Sie nur fein gehackten Dill, Petersilie, Basilikum, Oregano oder jedes andere Gemüse, das Sie mögen, zur Eimischung geben. Oder variieren Sie den Geschmack, indem Sie Gemüse, gekochtes Fleisch, Meeresfrüchte oder Pilze hinzufügen. Lecker wird zum Beispiel ein Omelett mit gekochtem Blumenkohl oder Brokkoli, Garnelen oder Tomaten. Oder mögen Sie ein süßes Omelett? Dann können Sie einfach ein paar frische Beeren der Saison dazugeben und nach dem gleichen Prinzip kochen. Für welche Zusätze Sie sich auch entscheiden, sie sollten erst nach dem Schlagen in die Eimasse gegeben, sehr vorsichtig gemischt und in einen Beutel gefüllt werden.

Wenn Sie ein zartes und fluffiges Omelett lieben, wurde dieses Rezept speziell für Sie kreiert und die Schritt-für-Schritt-Anleitung hilft Ihnen, das Omelett perfekt zuzubereiten! Aber seien Sie sich bewusst: Es gibt keine Möglichkeit, eine goldene Kruste zu erzielen. Wenn Sie also ein goldenes Omelett bevorzugen, müssen Sie immer noch auf die Idee der Verpackung verzichten, auf die traditionelle Zubereitung zurückgreifen und es in einer Pfanne braten.

Zutaten

• Hühnereier 3 Stk.
• Milch 0,5 EL.
• 1-2 Chips salzen.

Wie man ein Omelett in einer Tüte macht

Ein in einer Tüte gekochtes Omelett erweist sich als sehr zart, flauschig und dicht, behält seine Form sowohl in warmer Form als auch nach vollständigem Abkühlen gut. Sie können es sofort mit Salatblättern, frischem Gemüse oder Dosengemüse oder Ihrer Lieblingssauce servieren.

Auf eine Notiz

• Alle Zutaten für die Zubereitung eines Omeletts in der Tüte sollten Zimmertemperatur haben. Milch kann in der Mikrowelle leicht erwärmt werden - 20-30 Sekunden bei maximaler Leistung. Es ist besser, die Eier vorher aus dem Kühlschrank zu nehmen, damit sie sich etwas erwärmen.
• Wenn kein Mixer vorhanden ist, können Sie Eier mit Milch mit einem Mixer mit Schneebesenaufsatz oder von Hand schlagen.
• Sie können Ihrem Omelett nach Belieben beliebige Gewürze hinzufügen.

Wenn Sie ein diätetisches und schmackhaftes Gericht zubereiten möchten, ist ein Omelett in einer Tüte genau das Richtige für Sie. Da es ohne Öl gekocht wird, ist der Kaloriengehalt des Gerichts gering. Außerdem ist das Omelett groß und flauschig. Ein weiterer Vorteil des Gerichts ist, dass es nicht anbrennen kann, auch wenn Sie es vergessen.

Kochgeheimnisse

Wie und wie viel kocht man ein Omelett in einer Plastiktüte? Da der Kochprozess nicht sehr verbreitet ist, müssen Sie einige Nuancen kennen, um ihn nicht zu verderben.

• Die Tasche sollte dicht sein, ohne Löcher. Und es ist besser, zwei auf einmal zu nehmen, um sich abzusichern.
• Tauchen Sie den Beutel in kochendes Wasser. Stellen Sie daher das Geschirr mit Wasser im Voraus auf das Feuer.
• Binden Sie fest.
• Öffne das Paket vorsichtig sonst könnten Sie sich am Dampf verbrennen.
• Lass es stehen. Nachdem Sie den Beutel geschnitten haben, lassen Sie ihn einige Minuten ruhen, damit der Dampf entweichen kann.

Einfache Rezepte für Omelett in einer Packung wie im Video

Meistere zuerst die einfachsten Rezepte. Wenn Sie diese Kochoption mögen, gehen Sie zu komplexeren über. Gekochtes Omelett wird diejenigen ansprechen, die einen delikaten Geschmack lieben und sich um ihre Figur kümmern. Wenn Sie ein Omelett mit goldener Kruste bevorzugen, kochen Sie es in einer Pfanne.

Klassik

Du wirst brauchen:

• eier - 3 Stück;
• milch - 150 ml;
• salz - eine Prise nach Geschmack.

Vorbereitung

1. Eier mit Milch gut schlagen, salzen.
2. Einen Topf mit einem Liter Wasser zum Kochen bringen.
3. Gießen Sie die Eimasse in eine Tüte, binden Sie sie. In eine andere Tasche stecken, fest zubinden.
4. Vorsichtig in kochendes Wasser tauchen. 25 Minuten bei mittlerer Hitze gehen lassen.

Sie erhalten ein diätetisches gekochtes Omelett ohne Zusatzstoffe und Öle. Kaloriengehalt - 86 kcal pro 100 g.

Mit Grüns

Wenn Sie Ihrer Mahlzeit etwas Geschmack verleihen möchten, fügen Sie dem Omelett Ihr gesundes Lieblingsgemüse hinzu.

• Dill. Es ist nützlich für die Verdauung, hilft bei Schlaflosigkeit, Sehstörungen, fördert gesunde Knochen und Zähne und ist ein prophylaktisches Mittel gegen Krebs.
• Petersilie. Erhöht die Immunität, unterstützt das Nervensystem, verbessert den Fettstoffwechsel.
• Basilikum. Bekämpft verschiedene Infektionen, stärkt den Körper, reduziert Angst und Anspannung, lindert Zahnschmerzen und stellt die körperliche Stärke wieder her.
• Oregano. Normalisiert die Verdauung, wirkt sich positiv auf das Nervensystem aus, beseitigt Schmerzen bei Cholelithiasis.
• Rosmarin. Hilft bei Asthma, Blähungen, hat eine tonisierende Wirkung.
• Kinza. Verbessert die Blutzusammensetzung, reduziert die nervöse Erregbarkeit, lindert Schmerzen bei Gastritis, wirkt harntreibend und choleretisch.
• Sellerie. Es hilft bei Depressionen, lindert Verstopfung, entfernt Giftstoffe, lindert Krämpfe im Darm und im Magen. Darüber hinaus ist es ein starkes sexuelles Stimulans.

Du wirst brauchen:

• eier - 2 Stück;
• milch - 120 ml;
• Dill, Petersilie;
• salz - eine Prise.

Vorbereitung

1. Das Grün fein hacken. Wir verwenden Petersilie und Dill, aber Sie können auch eine andere verwenden.
2. Eier mit Salz und Milch verquirlen.
3. Die Kräuter unter die Eimasse rühren und in einen Beutel füllen.
4. Das Omelett 30 Minuten in kochendem Wasser kochen.

Wenn Sie sich nicht mit den Tüten herumschlagen möchten oder gekochtes Omelett in einer Tüte nicht mögen, verwenden Sie einen Slow Cooker. In einem Slow Cooker wird das Gericht üppig und diätetisch.

Komplexe Omelettrezepte wie auf dem Foto

Sie können das gekochte Omelett variieren, indem Sie verschiedene Zutaten hinzufügen. Dies können Gemüse, Fleischprodukte, Meeresfrüchte, Pilze und sogar Obst oder Beeren sein.

Mit Blumenkohl

Blumenkohl enthält eine große Menge an Vitamin A und C, seltenes Vitamin U, Magnesium, Phosphor, Kalium, Aminosäuren, Protein, Pektine. Blumenkohl bekämpft chronische Müdigkeit und Depressionen, beugt Hautkrankheiten vor und hilft bei Gastritis und Diabetes.

Du wirst brauchen:

• Kohlblütenstände - 3 Stück;
• eier - 3 Stück;
• tomate - 1 Stück;
• milch - 140 ml;
• Grün, Salz.

Vorbereitung

• Große Kohlblüten in kleine Teller, Tomate in Würfel schneiden.
• Das Grün hacken.
• Eier salzen und mit Milch verquirlen.
• Mit Gemüse und Kräutern mischen.
• Die Mischung in einen Beutel geben und 30 Minuten kochen.

Mit Garnelen. Schritt für Schritt Rezept

Diese Art von Omelett ist lecker und gesund. Schließlich ist es diätetisch und enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, die in Garnelen enthalten sind - Zink, Magnesium, Eisen.

Du wirst brauchen:

• garnelen - 100 g;
• eier - 3 Stück;
• milch - 150 ml;
• Grün, Salz.

Vorbereitung

1. Die Garnelen schälen.
2. Das Grün fein hacken.
3. Eier mit Milch schlagen, salzen.
4. Kombinieren Sie die Eiermischung mit Garnelen und gießen Sie in einen Beutel.
5. 25 Minuten kochen.

Mit Gemüse

Diese Option eignet sich gut zum Kochen im Sommer und Herbst. Sie können jedes Gemüse wählen.

Du wirst brauchen:

• karotten - 1 Stück;
• zucchini - 1 Stück;
• Paprika - 1 Stück;
• Brokkoli - 2 Blütenstände;
• tomate - 1 Stück;
• Gemüse, Salz;
• eier - 5 Stück;
• Milch - 250 ml.

Vorbereitung

1. Karotten in dünne Scheiben, Tomate, Paprika und Zucchini in Würfel schneiden.
2. Das Grün hacken.
3. Eier mit Milch schlagen, salzen.
4. Mischen Sie alle Zutaten und gießen Sie die Mischung in einen Beutel.
5. Kochen Sie das Omelett 30 Minuten lang.

Je mehr Gemüse Sie verwenden, desto mehr Vitamine und Mineralstoffe erhält Ihr Körper.

Mit Beeren

Wenn Sie ein Liebhaber von süßem Omelett sind oder dieses Gericht für ein Kind zubereiten, probieren Sie das folgende Rezept. Sie können alle Beeren nehmen: Himbeeren, Brombeeren, Blaubeeren, Erdbeeren (es ist besser, sie in Teller zu schneiden), Erdbeeren.

Du wirst brauchen:

• eier - 2 Stück;
• beeren - 160 g;
• Zitronensaft - 1 Teelöffel;
• zucker - 1 Glas;
• Salz.

Vorbereitung

1. Das Eiweiß schaumig schlagen.
2. Zitronensaft ganz vorsichtig hinzufügen, dann Zucker und Salz.
3. Eigelb einrühren.
4. Die Beeren waschen und trocknen.
5. Geben Sie die Beeren in einen Beutel und gießen Sie die Eiermischung vorsichtig darüber.
6. 20 Minuten kochen.

Wenn das Rührei nicht zu süß sein soll, geben Sie nur die Beeren, keinen Zucker hinzu.

Mit Fleisch

Dieses Gericht ist sättigender. Es kann zum Abendessen oder Mittagessen verzehrt werden. Sie können jedes Fleisch wählen oder Wurst, Schinken verwenden.

Du wirst brauchen:

• eier - 3 Stück;
• schweinefleisch - 100 g;
• tomate - 1 Stück;
• Gemüse, Salz;
• Knoblauch - 2 Nelken;
• Milch - 120 g.

Vorbereitung

1. Das Schweinefleisch fein hacken.
2. Die Tomate in Würfel schneiden.
3. Kräuter und Knoblauch hacken.
4. Eier mit Salz und Milch verquirlen.
5. Alle anderen Zutaten dazugeben und gut vermischen.
6. In eine Tüte füllen und 30 Minuten kochen.

Sie haben gelernt, wie man ein Omelett in einer Tüte zubereitet. Wählen Sie beliebige Kochoptionen, fantasieren Sie und entwickeln Sie Ihre eigenen Rezepte. Verwenden Sie dieses Omelett, wenn Sie schlanker werden oder einfach nur richtig essen möchten.

Suchen Sie nach den leckersten und gesündesten Optionen für Ihre Lieblingsgerichte? Dann achten Sie auf das Rezept für die Zubereitung eines gekochten Omeletts in einer Tüte. Überraschenderweise ist ein gekochtes Omelett in einer Tüte zu Hause nicht schlechter als sein frittiertes Gegenstück. Weich und saftig, aber gegart ohne einen Tropfen Öl oder Fett. Dieses Omelett ist perfekt für ein Kinderfrühstück.

Natürlich können Sie einen gewöhnlichen in einer Pfanne kochen, aber auf diese Weise ist er sehr zart und diätetisch, da er keine Kruste hat und ohne Zugabe von Öl gekocht wird.

Wenn Sie Zweifel an der Nützlichkeit des Kochens in einer Tüte haben, können Sie dasselbe in einem Glas tun!

So:

2/3 Tasse Milch

Wenn Sie süße Omelettes mögen, können Sie Zucker hinzufügen. Wenn etwas pikanter ist, dann Grüns. Wir haben uns ohne Zusatzstoffe verliebt. Eier und Salz mit einem Mixer schaumig schlagen, Milch hinzufügen und erneut schlagen. Die Masse ist flüssig, fällt aber üppig aus. Wir nehmen zwei Plastiktüten, stecken eine in eine und gießen die Masse aus. Wir binden den Beutel und legen ihn genau 10 Minuten in kochendes Wasser.

Ich werde hinzufügen, dass es ratsam ist, das Wasser im Voraus zum Kochen zu bringen, um nicht zu warten, bis es kocht. Nach 10 Minuten nehmen wir das Omelett heraus, drehen es aus der Tüte (es klebt nicht an der Tüte) auf einen Teller, schneiden es auf und essen es! Vkusnotaaa !!!

Sie können das Rezept abwechslungsreich gestalten und ein gekochtes Omelett in einer Tüte mit Schinken, Gemüse und Pilzen nach diesem Rezept kochen:

Zutaten

Portionen: 1

2 Eier

2 Scheiben Schinken hacken (optional)

0,5 Tassen geriebener Käse

1 Esslöffel fein gehackte Zwiebel (optional)

1 Esslöffel fein gehackte Paprika (optional)

2 EL gehackte Tomate (optional)

1 EL Adjika oder Salsa (optional)

2 Champignons, gehackt (optional)

Kochmethode

Brechen Sie die Eier in einen großen, wiederverschließbaren Plastikbeutel.

Blasen Sie es aus, um überschüssige Luft abzulassen, und schließen Sie es.

Schütteln Sie und erinnern Sie sich an den Beutel, um die Eier zu schlagen. Öffnen Sie den Beutel und fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu. Drücken Sie überschüssige Luft wieder heraus und schließen Sie den Beutel.

Wasser in einem großen Topf aufkochen.

Legen Sie das Paket dort ab (Sie können mehrere Pakete gleichzeitig haben - bis zu 8 Stück).

30 Minuten in kochendem Wasser kochen. Öffnen Sie den Beutel und rollen Sie das Omelett auf einen Teller.

Normalerweise rollt das Omelett leicht aus der Tüte.

Ein üppiges Omelett zuzubereiten kann schwierig und verwirrend sein. Sie können es mit einer Plastiktüte und kochendem Wasser vereinfachen. Ein Omelett in einer Tüte ist eine einfache und originelle Möglichkeit, ein Frühstück ohne Probleme zuzubereiten.

Die Feinheiten der Zubereitung eines Omeletts in einer Tüte

Wenn Sie sich dennoch entscheiden, ein Omelett mit einer Tüte zuzubereiten, müssen Sie einige Nuancen beachten:

• der Kochbeutel muss vollkommen sauber und vollständig sein;
• für dieses Gericht eignen sich sowohl eine normale Zellophantüte als auch eine spezielle Tüte mit Reißverschluss sowie eine zum Backen;
• Bevor Sie den Beutel mit der fertigen Eimischung in das Wasser legen, achten Sie noch einmal darauf, die gesamte Luft daraus zu entfernen.
• wenn Sie nach einem klassischen Rezept kochen, muss im Gegenteil freier Platz gelassen werden, da ein solches Omelett während des Kochvorgangs an Volumen zunimmt.
• tauchen Sie den Beutel nur in kochendes Wasser, tun Sie es vorsichtig, um sich nicht die Hände zu verbrühen.
• wenn Sie keine Lebensmittelvergiftung bekommen möchten, halten Sie sich strikt an die im Rezept angegebene Garzeit des Omeletts.
• ein Rand des Beutels muss immer auf der Wasseroberfläche sein;
• Verwenden Sie nur frische und qualitativ hochwertige Produkte;
• Nachdem Sie einen Beutel mit kochendem Wasser herausgenommen haben, öffnen Sie ihn leicht und lassen Sie den zusätzlichen Dampf austreten.

Sie können ein Omelett in einer Packung nach dem klassischen Rezept sowie mit verschiedenen Zusätzen und Füllungen zubereiten.

Vorteile der Zubereitung eines Omeletts in einem Paket:

• Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass Ihr Omelett schlecht anbrennt oder gart;
• Sie können auch unter Feldbedingungen ein Omelett in einem Beutel in kochendem Wasser kochen.
• ein solches Gericht ist ideal für Menschen, für die frittiertes Essen kontraindiziert ist;
• Für die Füllung können Sie die Reste von Fertigprodukten verwenden.

Klassisches gekochtes Omelett im Paket: Rezept mit Foto

Komposition:

• hühnereier - 3 Stk.;
• pasteurisierte Milch 2,5% Fett - 1/3 EL;
• Holländischer Käse - 100 g;
• Salz;
• 2 Plastiktüten.

Vorbereitung:

Ein nach diesem Rezept zubereitetes Omelett ist ein sehr gesundes und diätetisches Lebensmittel, da es kein Öl enthält. Wenn Sie die Vorteile dieses Gerichts aufgrund der Verwendung von Plastiktüten bezweifeln, können Sie ein solches Omelett in einem normalen Glas kochen.

Komposition:

• hühnereier - 2 Stk.;
• 2 Pilze;
• ½ EL. geriebener Käse;
• 1 Esslöffel. l. fein gehackte Zwiebel;
• 2 EL. l. fein gehackte Tomate;
• Schinken - 2 Scheiben;
• 1 Esslöffel. l. adjika.

Vorbereitung:

1. Nehmen Sie einen speziellen Omelettbeutel und stellen Sie ihn wie im vorherigen Rezept beschrieben ein.
2. Die Hühnereier einschlagen und den Reißverschluss des Beutels fest schließen, dabei darauf achten, dass keine überschüssige Luft zurückbleibt.
3. Kräftig schütteln und den Beutel mit den Händen durchkneten, damit die Eier gut schlagen.
4. Auspacken und die restlichen fein gehackten Zutaten zur Eimasse geben.
5. Entfernen Sie überschüssige Luft und verschließen Sie den Beutel.
6. Wasser in einem großen Topf aufkochen.
7. Tauchen Sie den Beutel in kochendes Wasser. Sie können mit 1 Topf kochendem Wasser mehrere Arten von Omeletts in einer Tüte zubereiten.
8. Kochen Sie das Omelett etwa 30 Minuten lang. Nehmen Sie danach die Tüte heraus und legen Sie das fertige Gericht auf einen Teller.

Gekochtes Omelett mit Käse und Tintenfisch

Komposition:

• hühnereier - 3 Stk.;
• Frischkäse - 50 g;
• milch - 1/2 EL;
• Tintenfisch in Dosen - 100 g;
• Salz;
• Grüns.

Vorbereitung:

1. Reiben Sie den Käse auf einer feinen Reibe.
2. Die Tintenfische nach Belieben in kleine Würfel oder Scheiben schneiden.
3. Eier in eine Schüssel geben, Milch und Salz hinzufügen. Mit einem Schneebesen oder einer Gabel gründlich schlagen, bis eine glatte Masse entsteht.
4. Geriebenen Käse mit Tintenfisch in eine Schüssel geben und mit einem Spatel vermischen.
5. Masse in eine Tüte füllen. Wir entfernen die überschüssige Luft und befestigen sie fest.
6. Tauchen Sie den Beutel vorsichtig in einen Topf mit kochendem Wasser.
7. Kochen Sie unser Omelett bei schwacher Hitze 25 Minuten lang.
8. Wir nehmen das fertige Omelett aus der Tüte und legen es auf einen Teller. Nach dem Dekorieren mit Kräutern auf dem Tisch servieren.

Kinderomelett mit Wachteleiern und Gemüse

Es ist oft schwierig, Kinder davon zu überzeugen, gesunde und notwendige Lebensmittel zu sich zu nehmen. Aber hier können Sie einen kleinen Trick machen. Die meisten Kinder essen gerne Omelett zum Frühstück, warum also nicht mit diesen gesunden Lebensmitteln kochen? Ein solches Omelett kann für Kinder ab einem Jahr zubereitet werden.

Komposition:

• 6 Wachteleier;
• gekochter Mais - 50 g;
• gekochter Brokkoli - 50 g;
• gekochter Blumenkohl - 50 g;
• Milch - 1/3 EL.

Vorbereitung:

1. Wenn das Gemüse roh ist, kochen Sie es, bevor Sie das Omelett zubereiten.
2. Mais von einem jungen Kolben wird nach dem Kochen von Wasser etwa 20 Minuten gekocht. Blumenkohl braucht 10 bis 15 Minuten und Brokkoli etwa 5-7 Minuten. Aber die beste Option wäre, wenn Sie das Gemüse dämpfen.
3. Eier in eine Schüssel schlagen und mit einer Gabel glatt rühren, ohne zu schlagen.
4. Milch hinzufügen und erneut umrühren.
5. Gemüse in kleine Stücke schneiden, alles in Maßen salzen.
6. Nehmen Sie eine Brathülse und prüfen Sie, ob sie intakt ist.
7. Das gekochte und gehackte Wurzelgemüse in einen Beutel geben und den Inhalt gleichmäßig verteilen.
8. Gießen Sie die Milch-Ei-Mischung über das Gemüse und verschließen Sie den Beutelrand mit einer Klammer fest. Lassen Sie etwas Platz im Beutel, da der Inhalt beim Kochen aufquillt.
9. Tauchen Sie den Beutel in kochendes Wasser und lassen Sie ihn etwa 15-20 Minuten köcheln, bis er bei mittlerer Hitze gar ist.
10. Die Bereitschaft des Omeletts lässt sich feststellen, indem man die Hülle ein wenig aus dem Wasser streckt und auf Flüssigkeit prüft.
11. Das fertige Omelett muss aus der Tüte genommen und auf einen Teller gelegt werden. Es wird am besten mit hellem Gemüse und Brot serviert. Sie können das heiße Omelett auch mit fein geriebenem Frischkäse bestreuen.

Die in diesem Rezept enthaltene Milch ist für kleine Kinder unverzichtbar. Die Füllung können Sie nach Belieben wählen und zum Beispiel durch Salzkartoffeln, Hühnchen oder Fisch ersetzen.

Ein gekochtes Omelett in einer Tüte zuzubereiten ist sehr einfach. Dieses diätetische und gleichzeitig schmackhafte und gesunde Gericht wird Ihre ganze Familie erobern. Essen Sie richtig und bleiben Sie gesund!