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Süßes Diätessen. Leckere und gesunde Desserts

Diätdesserts helfen Ihnen, Stress während einer Diät zu überwinden. Die nach den untenstehenden Rezepten zubereiteten Süßigkeiten werden Sie aufmuntern, ohne Ihre Figuren zu verderben.

Für die Zubereitung von Diätdesserts zur Gewichtsreduktion werden Gemüse, Obst, Trockenfrüchte, Nüsse, fettarmer Hüttenkäse, Kokosnuss, fettarmer Joghurt und andere gesunde Produkte verwendet. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass jeder von ihnen eine bestimmte Energiewert(Getrocknete Früchte und Nüsse haben einen ziemlich hohen Kaloriengehalt). Auf dieser Grundlage müssen Sie das Rezept strikt befolgen und Desserts in Maßen verwenden.

  • Mineralwasser - 1 l
  • Rüben - 200 g
  • Ananas - 100 g
  • Zitronensaft - 70 ml
  • Cognac - 40 ml
  • Honig - 50 g
  • Nelke - 3 Stk.
  • Eiweiß - 1 Stk.

GETROCKNETE FRUCHTBÄLLE

  • Getrocknete Feigen - 100 g
  • Datteln - 100 g
  • Getrocknete Preiselbeeren - 100 g
  • Nussmischung - 50 g
  • Kokosnussflocken

Die in einer trockenen Pfanne getrockneten Nüsse mit Trockenfrüchten mischen und durch einen Fleischwolf geben. Die Masse in gleich große Kugeln teilen und in Kokosflocken wälzen.

Gelee Bonbons

  • Kirschsaft - 200 ml
  • Gelatine - 10 g

Gelatine in Saft einweichen. Nach dem Aufquellen den Behälter auf schwache Hitze stellen, den Saft erhitzen, bis sich die Gelatine vollständig auflöst (nicht zum Kochen bringen). Gelee in Formen gießen, mit Kokos bestreuen, kühl stellen. Entfernen Sie die fertigen Bonbons, indem Sie die Dosen kurz hineinstellen heißes Wasser.

KIWI-EISCREME (ERNÄHRUNGSREZEPT ZUM Abnehmen zu Hause)

  • Kiwi - 8 Stk.
  • Zitronensaft - 1 Esslöffel
  • Weißer Rum - 1 Esslöffel
  • Rohrzuckersirup - 50 ml

Die Kiwis schälen, mit einem Mixer zerkleinern, alle Zutaten hinzufügen, schlagen, bis Sie erhalten homogene Masse... In Formen füllen und einfrieren.

  • Roggenkörner - 3 Esslöffel
  • Kochendes Wasser - 100 ml
  • Erdbeere - 200 g
  • Joghurt - 100 g
  • Honig - 1 TL
  • Gehackte Mandeln - 10 g
  • Minzblätter

Roggenkörner sortieren, waschen, zerkleinern, mit kochendem Wasser übergießen und auf schwache Hitze stellen. Nach dem Kochen die Pfanne vom Herd nehmen, abdecken, einwickeln und 30 Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit die Erdbeeren waschen, die überschüssige Feuchtigkeit abtropfen lassen und die Beeren mit einem Mixer mahlen. Den gedünsteten Roggen mit Joghurt und Honig mischen, in Dosen anrichten. Mit Erdbeerpüree auffüllen, mit Mandeln bestreuen und mit Minzeblättern garnieren.

  • Saure Äpfel - 2 Stk.
  • Zitrone - 0,5 Stk.
  • Saure Trauben - 20 g
  • Birnentinktur - 20 ml
  • Gehackte Pistazien - 1 Esslöffel

Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen. In Scheiben schneiden, in eine tiefe Schüssel geben, mit Zitronensaft übergießen. Traubenkerne entfernen, mit Apfelscheiben mischen, Birnentinktur einfüllen. Decken Sie das Geschirr ab und lassen Sie die Früchte eine halbe Stunde einweichen. In Schalen servieren, mit gehackten Nüssen bestreut.

Gelee mit Grapefruit

  • Kleine Grapefruits - 6 Stk.
  • Weiße Gelatine - 4 Blätter
  • Orangenlikör - 4 Esslöffel

Aus zwei Grapefruits den Saft auspressen, durch ein feines Sieb streichen, in eine Emaillepfanne gießen, erhitzen. Den Rest der Grapefruit schälen. Befreien Sie die Scheiben aus der Gefangenschaft. Verteilen Sie das entstandene Fruchtfleisch auf einem flachen Teller in Form eines Sterns. Die Gelatineblätter in Wasser einweichen, dann ohne zu drücken in heißen Saft geben und den Likör einfüllen. Gießen Sie das entstandene Gelee über die Grapefruitspalten. Stellen Sie das Dessert in den Kühlschrank.

Diätdesserts zur Gewichtsreduktion sind sehr nützlich, aber Sie sollten sich nicht zu sehr mit ihrer Verwendung hinreißen lassen.

Diätdesserts zum Abnehmen

Dessert ist ein Gericht, das eine Mahlzeit vererbt und ein besonders angenehmes Geschmackserlebnis erzeugt. Desserts sind oft eine Vielzahl von Delikatessen und süßen Leckereien. Süßigkeiten in zu großen Mengen sind jedoch ungesund, insbesondere für diejenigen, denen die Schlankheit der Figur wichtig ist, da Zucker zur Gewichtszunahme beiträgt (was zu anderen unangenehmen Folgen für den Körper führt). Und dennoch ist dieser Zustand kein Grund, auf Desserts zu verzichten.

WIE ZUBEREITEN SIE DIETÄRE DESSERTS?

Die Rezepte für diese Diätdesserts sind sowohl zum Abnehmen als auch einfach für . zu empfehlen gesundes Essen, auch für Kinder.

Grundprinzipien der Herstellung von diätetischen Desserts:

  • wir ignorieren oder minimieren „kurze“ Kohlenhydrate (einschließlich Zucker oder raffinierter Fruktose);
  • Versuchen Sie, wenn möglich, die Kombination von "kurzen" Kohlenhydraten mit Fetten zu vermeiden.

Milchprodukte wie Sahne, Sauerrahm, ungesüßt, Joghurt und Hüttenkäse sind ausgezeichnete Grundlagen für gesunde Diätdesserts.

Zum Fettgehalt von Milchprodukten: Nach neuesten wissenschaftlichen Studien gilt es als Irrtum zu glauben, dass es besser sei, Milchprodukte mit einem minimalen Fettgehalt für die Zubereitung diätetischer Mahlzeiten zu verwenden (diese neigen unter anderem dazu, ekelhaft zu schmecken). Verwenden Sie Milchprodukte mit mittlerem Fettgehalt, ohne Aromen oder andere chemische Zusätze.

Für die Zubereitung von Diätdesserts aus Hüttenkäse können zwei Hauptzubereitungsmethoden empfohlen werden:

  • "Kaltes" Verfahren, dh Mischen von Hüttenkäse mit anderen zerkleinerten Produkten ohne weitere Wärmebehandlung;
  • Zubereitung von Aufläufen auf Quarkbasis mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Texturen.

Diät-Hüttenkäse-Dessert - Rezept

Zutaten:

  • mittelfetter Hüttenkäse - 200 g;
  • getrocknete Früchte (getrocknete Aprikosen, Rosinen, Pflaumen usw.) - etwa 100 g;
  • eventuell gehackte Nüsse.

Vorbereitung

Wenn der Quark trocken ist, fügen Sie etwas saure Sahne oder Sahne oder ungesüßten Joghurt hinzu. Getrocknete Früchte sollten 10-15 Minuten in kochendem Wasser gedämpft werden, dann das Wasser abgießen und erneut mit kochendem Wasser abspülen. Entfernen Sie die Samen von Pflaumen, getrocknete Aprikosen und Pflaumen können gehackt werden. Trockenfrüchte zu hinzufügen Quarkmasse und mischen. Wenn Sie etwas Süßes möchten, fügen Sie 1-2 EL hinzu. Löffel natürlicher Blütenhonig. Saisonal fügen wir Hüttenkäse-Desserts anstelle von Trockenfrüchten frisches Obst und Beeren hinzu.

Um einen Auflauf zuzubereiten, verwenden wir die gleiche Quarkmischung, nur dass wir Honig aus seiner Zusammensetzung ausschließen (mit Wärmebehandlung es bildet giftige Verbindungen). Wir nehmen 1-2 in den Test auf Hühnereier, etwas Weizen oder Hafermehl und / oder in Milch getränktes Getreide. Bevor Sie die Auflaufform mit der Mischung füllen, fetten Sie sie ein. Butter... Wir backen 25-35 Minuten im Ofen bei einer Temperatur von etwa 200 Grad C.

Diät-Desserts

Diätdesserts gibt es. Die Hauptsache ist, Geschäftliches nicht mit Vergnügen zu verwechseln und sich nicht von süßen Speisen mitreißen zu lassen, denn kein gesundes Ernährungssystem sieht sie als Grundlage der Ernährung an. Egal wie kalorienarm Ihre Süßigkeiten sind, versuchen Sie, die Norm einzuhalten – nicht mehr als eine Süßspeise pro Tag, wenn Sie körperlich aktiv sind, oder ein oder zwei Desserts pro Woche, wenn Sie sich noch nicht mit Sport angefreundet haben. Nun, die Grundregel eines Diät-Desserts lautet in etwa so: "Kombinieren Sie Fett und Zucker nicht in einem Gericht, verwenden Sie nach Möglichkeit nur Naturprodukte, fügen Sie Proteinquellen hinzu und essen Sie nicht zu viel." Lassen Sie uns also lernen, wie man die richtigen Süßigkeiten kocht.

Diät-Dessert-Rezepte

Für Liebhaber von Cremes und Pannakatzen:

Hüttenkäse-Dessert mit Bratäpfeln, 250 kcal, 18 g Eiweiß.

Für 1 Portion: 1 großer roter Apfel, 150 g 0% Hüttenkäse, ein viertel Teelöffel Zimt.

Apfel schälen und entkernen, in Scheiben schneiden und 1-2 Minuten in der Mikrowelle bei maximaler Leistung backen. Mit Zimt bestreuen, mit Quark glatt rühren. Sie können 1 Teelöffel Honig hinzufügen, dies erhöht die Menge an Kohlenhydraten und erhöht den Kaloriengehalt um 20 kcal.

Diät Panna Katze, 260 kcal, 18 g Protein, 0 g Fett.

Für 4 Personen: 1 Beutel Fructose-Diabetes-Fruchtgelee, 400 g fettarmer Hüttenkäse, 200 g beliebige Beeren, 1 Esslöffel Fructose, geschlagene fettarme Sahne zum Garnieren, 4 hohe Gläser oder Schüsseln für Desserts.

Hausgemachter Ricotta mit Früchten, 270 kcal, 18 g Eiweiß.

Für 4 Portionen: 400 g 0% Hüttenkäse, ein Glas Milch, eine Prise Zimt, 100 g getrocknete Aprikosen, 1 Banane.

Getrocknete Aprikosen eine halbe Stunde in Milch einweichen. Hüttenkäse mit Banane und Zimt mit einem Mixer oder Mixer schlagen. Die Milch-Aprikosen-Mischung dazugeben und nochmals umrühren. In Förmchen teilen, 2-3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Für Keksliebhaber:

Hausgemachtes Müsli, 320 kcal pro 100 g Produkt.

Für 4 Portionen: 2 Esslöffel Haferflocken, 1 Esslöffel Weizenkeime, 1 Esslöffel Kleiepulver, 100 g Datteln, Rosinen, getrocknete Aprikosen oder Pflaumen, 3 EL. Olivenöl, 1 Esslöffel Mandeln, gehackt mit Blütenblättern, Zimt, etwas Salz, 1 Esslöffel Agavendicksaft, oder Ahornsirup, 1 Esslöffel Wasser.

Backofen auf 130 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Öl einfetten. In einer Schüssel Trockenfrüchte, Nüsse, Kleie, Weizen und Getreide mischen, eine halbe Stunde in Wasser eingeweicht. Die Mischung in einer dünnen Schicht auf einem Backblech verteilen. Das Wasser zusammen mit Öl und Sirup im Wasserbad erhitzen und diese „Sauce“ über das Müsli auf einem Backblech gießen.

15-20 Minuten backen, bis das "Blatt" trocken ist. Vorsichtig in Quadrate schneiden. Mit Magermilchtee servieren.

Fitness-Cookies, 260 kcal pro 100 g Produkt.

2 Bananen, 100 g Haferflocken, abends in Wasser eingeweicht, 2 Eier, 200 g fettarmer Hüttenkäse, Honig oder Agavensirup zum Imprägnieren, 2 Esslöffel Weizenvollkorn- oder Hafermehl, etwas Zitronensaft.

Die Eier mit der Banane verquirlen, nach und nach den Quark dazugeben und an der "letzten" Stelle in die Masse einrühren Haferflocken und Mehl. Soda mischen mit Zitronensaft und zur Mischung hinzufügen. Nochmals gut umrühren. Den Teig mit einem Dessertlöffel auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen. Abkühlen lassen. Nach Belieben die Hälften mit Honig oder Agavendicksaft bestreichen und zusammenkleben.

"Schneller Kuchen", 288 kcal pro 100 g.

Ein halbes Glas Kleiepulver, 200 g Trockenpflaumen oder getrocknete Aprikosen, abends eingeweicht, ein viertel Glas Sesam, 400 g fettarmer Hüttenkäse, 3 Bananen, frisches Obst oder Beeren zur Dekoration.

Pflaumen oder getrocknete Aprikosen mit Wasser in einer Küchenmaschine mahlen. Pulverkleie zur Masse geben, mischen. Mischen Sie in einer separaten Schüssel den Hüttenkäse und die Bananen. Frisches Obst in Scheiben schneiden. Die Kleiemischung schichtweise in eine große Salatschüssel geben und Quarkcreme Jede Schicht mit Sesam bestreuen. Streuen Sie Sesam über den "Kuchen" und dekorieren Sie ihn mit frischen Früchten oder Beeren. 1-2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Mit Naturjoghurt und Zimt servieren.

DIÄTÄRE DESSERTS FÜR FANS VON LOW CARBON DIÄTS

Für den "Teig": 2 Esslöffel Haferkleie zum Backen (in der Apotheke oder Online-Shops für die Ducan-Diät), 1 Esslöffel Roggen- oder Weizenkleie, knusprige Kleie kann aus der Apotheke gehackt werden, 4 Proteine, 1 Ei, Backen Pulver, Vanillesteviosid-Flüssigkeit oder jedes andere von Ihnen verwendete Süßungsmittel + Vanillin, 1 Esslöffel Magermilchpulver, 2 Esslöffel fettarmer cremiger Hüttenkäse.

Für die Füllung: 200 g fettfreier Hüttenkäse, Steviosid oder anderes Süßungsmittel. Optional - Kakao, künstliche aromatische Zusatzstoffe, Zimt.

Die Zutaten für die Füllung mit einem Mixer mischen, stehen lassen. Um den Teig zu kneten, schlagen Sie zuerst das Eiweiß, fügen Sie das Backpulver und das Süßungsmittel hinzu, dann das Ei, den Hüttenkäse und schließlich die Kleie beider Sorten. Sie sollten einen relativ dicken Teig haben. Füllen Sie die Füllung in die Cupcake-Form, sodass 2/3 der Form gefüllt sind. Wir backen 10 Minuten bei 180 Grad, dann herausnehmen, den Hüttenkäse vorsichtig darauf legen und weitere 10-12 Minuten backen, ohne die Backtemperatur zu ändern.

Für Teig: 125 g weicher Hüttenkäse proteinreich, vorzugsweise 0%, 4 Eier oder Back-Ei-Ersatz, 2 Portionen, Vanillin, Süßungsmittel.

Für die Füllung: 125 g Quark, Vanille oder Vanillin, Süßungsmittel, wahlweise Kaffeepulver mit Nussgeschmack (Nescafe Taster's Choice oder ähnliches, 1 Päckchen, einige Sorten enthalten Dextrose) oder zuckerfreies Kakaopulver in jeder Variante.

Eier schlagen, Hüttenkäse hinzufügen, umrühren, Süßstoff hinzufügen. Zum Backen ein Pergamentblatt nehmen, die Quarkmasse vorsichtig darauf legen, so dass die Schichtdicke gleichmäßig ist und nicht mehr als 1 cm beträgt 10-12 Minuten bei 200 Grad backen, im Prinzip kann es länger dauern, je nach Ofen. Als nächstes den Kuchen herausnehmen und mit einem Handtuch abdecken, bis er abgekühlt ist. Zutaten für die Füllung mischen, einfetten, Rolle leicht drehen, mit der Naht nach unten auf einen Teller legen, abkühlen lassen.

Hüttenkäse-Schokoladensoufflé

Keks: 1 Esslöffel Kakaopulver ohne Zuckerzusatz und Dextrose ("Russisch" oder "Golden Label"), 2 Eier, 1 EL. l. Milch oder Wasser, 1 EL. l. fettarmer Hüttenkäse, 2 EL. l. Haferkleie und 1 EL. l. Weizenkleie, Backpulver.

Für Soufflé: eine Packung Hüttenkäse 200 g, fettfrei, Vanillin, Gelatine, eine halbe Packung, Süßungsmittel.

Gelatine mit warmem Wasser aufgießen und in eine Küchenmaschine geben, 2-3 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit rühren. Anschwellen lassen. Mischen Sie die Zutaten für den Teig - beginnen Sie mit dem Schlagen der Eier, fügen Sie Hüttenkäse und Backpulver hinzu, dann Kakaopulver, am Ende - Kleie, fügen Sie bei Bedarf Milch hinzu.

Ein Backpapier zum Backen auf einem Backblech ausbreiten, den Teig in einer relativ dünnen Schicht von 1,5-2 cm verteilen. 10 Minuten bei 200 Grad backen. Bei Zimmertemperatur abkühlen lassen. Gelatine erneut umrühren, Hüttenkäse hinzufügen, glatt rühren, Süßungsmittel hinzufügen. Die Masse in eine rechteckige Form geben, abkühlen, fest werden lassen. Dann den Kuchen halbieren, die Masse auf ein Blatt legen, mit dem zweiten Blatt bedecken, etwas andrücken und in portionierte "Kuchen" schneiden.

200 g fettfreier cremiger Hüttenkäse, aromatisiertes Steviosid oder einfach Stevia plus Vanillin, eine Viertelpackung Gelatine.

Für die Glasur: 1 TL. Instantkaffee, 2 EL. l. Milch und 1 EL. l. fettarmer Hüttenkäse.

Gelatine gemäß Anleitung in Wasser auflösen (Sie können Agar nehmen, falls vorhanden). Als nächstes rühren Sie die restlichen Zutaten in die gallertartige Masse, die Sie mit einem Mixer ein wenig schlagen können. Wir machen Riegel aus der Quarkmasse und schicken sie für 2 Stunden in den Kühlschrank. Die Glasurkomponenten mischen und glatt rühren. Dann die Glasur über die Riegel gießen und 20 Minuten im Kühlschrank zum Einfrieren ruhen lassen.

Käsekuchen

10 Eier, 1 kg fettfreier cremiger Hüttenkäse, 3 EL. Maisstärke, 1 TL. Pulverkaffee, 2 EL. ungesüßtes Kakaopulver, Süßungsmittel, 1 Tasse natürlicher fettfreier ungesüßter Joghurt, Vanillin.

Eier schlagen, Hüttenkäse, Stärke und die restlichen Zutaten hinzufügen, umrühren. In eine runde Form legen, bei 170 Grad ca. 1,5 Stunden backen.

Für Pfannkuchen: ein Esslöffel Maisstärke, 2 ganze Eier, ein Drittel eines Glases Magermilch, Backpulver auf einer Messerspitze.

Für die Füllung: 500 g fettfreier Hüttenkäse, 3 Eier, Süßungsmittel,

Alle Zutaten für den Pfannkuchenteig vermischen, damit keine Klumpen entstehen. Eine Bratpfanne oder einen Crpe-Maker einfetten Olivenöl, verwenden Sie eine Bürste. Dünne Pfannkuchen vorsichtig anbraten.

Den Hüttenkäse mit 1 Ei und Süßungsmittel schlagen. Pfannkuchen abkühlen lassen, mit Hüttenkäse füllen, in Röhrchen rollen und spiralförmig in eine runde Kuchenform geben. Die restlichen 2 Eier mit Süßstoff verquirlen, damit über den Kuchen gießen. Dann die Form in den Ofen stellen und bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen.

Zitronenkekse

Schale von 1 Zitrone, 1 Teelöffel Zitronensaft, natürliches Süßungsmittel, 50 g Haferkleie, Backpulver, 2 Eier.

Mahlen Sie die Kleie mit einer Kaffeemühle zu einer Mehlkonsistenz. Verwenden Sie den feinsten Mahlgrad, ungefähr 2-4 Minuten. Als nächstes das "Mehl" mit vorgehackter Schale und Backpulver mischen, lassen. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Das Eiweiß schaumig schlagen, Zitronensaft und Süßstoff hinzufügen, erneut schlagen, bis die Masse luftig wird, das Eigelb hinzufügen, mischen, das "Mehl" in einem dünnen Strahl einfüllen. Umrühren, in Muffinformen bei 180 Grad backen, 20 Minuten.

1 Esslöffel Kokosmehl, 1 Esslöffel Mandeln, 1 Esslöffel Haferkleie, ein halber Esslöffel Weizenkleie, Backpulver, 2 Eier, Süßungsmittel.

Die Mandeln in Blütenblätter schneiden. Mehl mit Kleie und Backpulver mischen. Schlagen Sie die Eier, trennen Sie das Eiweiß und das Eigelb, fügen Sie das Eigelb erst hinzu, wenn das Eiweiß zu einem starken Schaum geschlagen ist. Mehl vorsichtig hinzufügen. Mischen. Legen Sie den Teig hinein Silikonformen für Kekse und Muffins. 10 Minuten bei 180 Grad backen. Herausnehmen, mit Mandelblättchen bestreuen. Weitere 10-15 Minuten backen, bis sie weich sind. Die fertigen Kekse lassen sich leicht aus der Form lösen.

kalorienarme Desserts zum Abnehmen - Rezepte für gesunde Süßigkeiten

Schon als Kind hat dir deine Mutter gesagt: "Süßes ist schädlich!", nicht wahr? Und wenn dann diese Aussage nicht ganz klar war: Wie kann etwas so Leckeres schädlich sein, dann wurde im Laufe der Jahre mindestens ein Grund klar - es ist sehr einfach, sich von Süßigkeiten zu erholen. Die meisten Diäten, sogar ganz sanfte, sagen: "Keine Süßigkeiten und Gebäck." Es stimmt, oft ist es am schmerzhaftesten, ein Stück Kuchen mit Sahne oder Süßigkeiten abzulehnen.

kalorienarme Dessert-Rezepte

Tatsächlich sind Süßspeisen und Desserts sogar gesund, denn sie dienen hervorragend als Energielieferant und gute Laune. Sie sind schädlich, weil eine große Anzahl Kohlenhydrate und dementsprechend hoher Kaloriengehalt... Aber es lohnt sich, mehrschichtige Kuchen durch Buttercreme, Schokolade mit Nüssen oder Eis für kalorienarme Desserts zu ersetzen, sie werden die Figur nicht mehr so ​​​​bedrohen.

Darüber hinaus sind auch kalorienarme Desserts sehr lecker und abwechslungsreich. Zum Beispiel werden nur wenige Menschen gegenüber Vitamin gleichgültig bleiben Fruchtsalat... Erstens können Sie problemlos jedes Obst kombinieren - es gibt keine Einschränkungen, wir experimentieren auch mit Dressing - Honig, Joghurt, Saft. Außerdem erhalten wir jedes Mal Gerichte mit einem ganz anderen Geschmack. Zum Beispiel eine der Optionen:

KALORIENARME DESSERTS: EXOTISCHES FRUCHTSALAT-REZEPT

Wir schneiden alle Früchte in ungefähr gleich große Würfel und füllen sie mit Dressing. Kann für Zitronenschalenduft hinzugefügt werden.

kalorienarme Desserts: "Kuchen - Gelee"

Anstelle einer Sahnetorte können Sie auch eine Gelee-Torte ersetzen. Eine Portion Beerengelee nicht mehr als 100 kcal und die Zubereitung ist denkbar einfach.

Wir nehmen 400-500 Gramm Früchte oder Saft, die bereits ausgepresst wurden, mischen mit ein paar Esslöffeln Zucker und Gelatine. Option: 1) Wir nehmen Saft und Beeren, wir bekommen ein transparentes Gelee mit Beeren darin. 2) Wenn Sie verschiedene Säfte und Milch nehmen, können Sie ein schönes mehrschichtiges Gelee herstellen.

kalorienarme Desserts: CITRUS SORBET REZEPT

Jedermanns Liebling, aber solch kalorienreiches Eis kann leicht durch Sorbet ersetzt werden. Dieses kalorienarme Dessert wird wie Eiscreme hergestellt, jedoch mit Fruchtsaft.

  • zucker - 1 Glas;
  • Wasser - ein halbes Glas.

Die Schale mit Wasser und Zucker mischen und den Sirup aufkochen und nach dem Kochen 5 Minuten kochen lassen. Fruchtsaft mit gekühltem Sirup mischen und 5 Stunden in den Kühlschrank stellen, dabei die Masse jede halbe Stunde umrühren. Am Ende des Semesters die Masse mit einem Mixer schlagen.

kalorienarme Desserts: REZEPT "APFEL MIT ZIMT UND KÄSE"

Äpfel sind toll für kalorienarme Desserts Es gibt sogar Apfeldiäten. Daher können Sie mit gutem Gewissen einen leckeren Apfel essen, ohne sich um die Figur zu sorgen. Aber auch gesünder als ein Apfel gebacken, viel Pektin enthaltend. Wir nehmen harte SortenÄpfel, entkernen, mit fettarmem Hüttenkäse füllen und mit Zimt bestreuen. Wir schicken Früchte in den Ofen und warten! Und zum Schluss bieten wir Ihnen ein Rezept für leckere und gesunde Süßigkeiten.

kalorienarme Desserts: Rezept für getrocknete Obstbällchen

Oder getrocknete Fruchtbonbons Nehmen Sie die gleiche Menge von getrockneten Früchten und Nüssen und mahlen Sie sie in einem Mixer. Rollen Sie Bälle aus der resultierenden Masse auf - wir erhalten ausgezeichnete Süßigkeiten, die sogar die Immunität erhöhen.

Wenn man an eine Diät denkt, denkt man als erstes an den Mangel an Süßigkeiten in der Ernährung, und das macht vielen Frauen Angst, weil es so schwer ist, sich selbst etwas zu verweigern. Es gibt jedoch Diätdesserts, die denen helfen, die auch beim Abnehmen nicht auf Süßigkeiten verzichten können. Dank ihnen können Sie Ihr Verlangen nach Zucker kontrollieren und die Ernährung wird viel leichter vertragen. Wenn Sie sich etwas Süßes leisten können, bringt Ihnen das Abnehmen keine Beschwerden und Minderwertigkeitsgefühle, weil Sie nichts essen dürfen.

Ihrer Aufmerksamkeit werden sechs einfache Rezepte für Desserts mit einem Foto für diejenigen angeboten, die abnehmen.

Bananen-Erdnuss-Eis ist ein ausgezeichnetes Dessert für diejenigen, die Gewicht verlieren. Klingt seltsam, oder? Sie machen eine Diät, können sich aber trotzdem Süßigkeiten leisten, und sogar welche leckeren.

Wie bereitet man so ein leckeres Dessert zu?

Sie sollten kein Eis im Laden kaufen. Wenn Sie fettfrei einnehmen, wird Ihnen der Geschmack nicht gefallen, und wenn Sie ein normales kaufen, können Sie nicht abnehmen. Aus dieser Schlussfolgerung müssen Sie selbst kochen. Entspannen Sie sich – ganz einfach!

Sie müssen zwei reife Bananen nehmen, einen Esslöffel Erdnussbutter. Das ist alles, das reicht. Bananen in Scheiben schneiden und einfrieren. Danach Bananen und einen Löffel Erdnussbutter nehmen und das Ganze mit einem Mixer glatt rühren. Und so auf einfache Weise Du bekommst leckeres Eis! Es stellt sich heraus, dass Diät-Süßigkeiten köstlich und einfach zuzubereiten sind! Wenn Sie nicht gleich die ganze Portion gegessen haben, stellen Sie die Leckerei wieder in den Gefrierschrank.

Dazu benötigen Sie zwei reife Birnen, einen halben Esslöffel Honig und Zimt. Die Birnen sollten Sie schneiden und in Backformen geben, dann jeweils etwas Honig hineinträufeln und mit Zimt bestreuen. Im Ofen etwa 20 Minuten bei hoher Temperatur backen. Als Ergebnis erhalten Sie ein wunderschönes süßer Nachtisch, von dem es unmöglich sein wird, sich loszureißen!

Kalorienarmes Marshmallow

Für dieses Gericht benötigen Sie eine Packung fettfreie Cracker, eine Packung Marshmallows mit dem niedrigsten Kaloriengehalt und ein oder zwei Tafeln schwarzer fettfreier Schokolade. Legen Sie einen Cracker auf eine Schüssel in der Mikrowelle, legen Sie einen Marshmallow darauf und darauf ein Schokoladenfenster. Schalten Sie die Mikrowelle für 30 Sekunden ein - fertig ist die atemberaubende Süße!

ZITRONENKUCHEN

Für dieses Gericht benötigen Sie nur drei Zutaten, von denen eine ein Halbfertigprodukt ist, was Ihre Zeit erheblich spart. Sie benötigen eine Kiste mit Halbzeugen Zitronenkuchen, Krug Ananas in Dosen, und drei Viertel einer Tasse fettarmer Zitronenjoghurt. Alle Komponenten müssen gründlich gemischt werden, obwohl es sich als ziemlich dicke Masse herausstellt, aber so sollte es sein. Dann im Ofen bei 350 Grad etwa 30 Minuten backen. Der Kuchen ist fertig!

Alles, was Sie brauchen, ist eine Schachtel mit fettarmem Teig und eine Dose Diet Coke. Gießen Sie das Halbfertigprodukt in einen Topf, bedecken Sie es mit Cola, Sie können etwas Soda hinzufügen. Warten Sie, bis sich der Schaum gesetzt hat. Kurz in den Ofen stellen. Fertig ist die Süße! Wenn Sie es in 24 Stücke schneiden, beträgt der Kaloriengehalt von einem nur 105 Kalorien. Sehr einfach und lecker, ein wenig Zeit und Essen und diätetische Desserts sind fertig!

Ananas-Eiscreme

Nimm eine Dose Ananas aus der Dose und friere sie ein. Dann die ganze Mischung mit einem Mixer mixen und fertig ist das Eis!

Wie Sie sehen, können Sie während einer Diät Süßigkeiten essen - es ist sehr lecker und erhebend. Gehen Sie nicht davon aus, dass die Ernährung eine vollständige Einschränkung darstellt, bei weitem nicht immer. Natürlich sollte man von morgens bis abends kein Eis und andere Süßigkeiten essen, denn Erdnussbutter und Ananas in Dosen auch kalorienreich, aber in Fällen, in denen Sie sich verwöhnen müssen, sind solche Süßigkeiten praktisch.

Neben diesen Rezepten haben Sie immer die Möglichkeit, Diätdesserts mit Fotos im Internet zu finden. Das Internet ist jetzt mit ihnen verstopft! Sie werden sehen, jetzt wird es einfacher und süßer, Gewicht zu verlieren! Achten Sie nur bei der Auswahl eines Desserts darauf, dass kein Zucker enthalten ist und alle Zutaten nicht zu kalorienreich sind. Je weniger Kalorien Ihre Nahrungssüße enthält, desto besser für Ihre Figur!


Wenn Sie aus dem einen oder anderen Grund Diätkost essen müssen, bedeutet dies keineswegs, dass Sie sich nicht mit einem unglaublich leckeren Dessert verwöhnen können. Schließlich gibt es eine Vielzahl einfacher und leckere Rezepte wie man Diätdesserts macht. Glauben Sie mir, Diätdesserts sind in Geschmack und appetitanregendem Aussehen absolut nicht unterlegen klassische Desserts... Daher finden Sie in dieser Kategorie Rezepte für die Zubereitung köstlicher Diätdesserts. In dieser Kategorie kann sich jeder ein Rezept für ein appetitliches Dessert nach seinem Geschmack und Wunsch selbst aussuchen. Schließlich finden Sie hier Rezepte, wie einfach und einfach es ist, zum Beispiel Diätdesserts aus Hüttenkäse, Diätdesserts aus Äpfeln und anderen ebenso leckeren und gesunden Früchten sowie Desserts zum Abnehmen zuzubereiten. Was Desserts mit Hüttenkäse angeht, sind kalorienarme Hüttenkäsedesserts sogar bei vielen effektiven und beliebten Diäten erlaubt. Hüttenkäse ist schließlich ein sehr nützliches Produkt und wird Ihre Figur absolut nicht beeinträchtigen. Kalorienarme leckere Desserts sind sehr einfach zuzubereiten, vor allem mit Rezepten, die ergänzt werden Schritt für Schritt Fotos... Rezepte für Diätdesserts mit Fotos sind für viele Hostessen, insbesondere für Anfänger, nur eine Rettung. Solche Rezepte helfen Ihnen sowohl bei der Zubereitung als auch beim Servieren und Dekorieren des Desserts. Aber das Dekorieren von Desserts ist ein sehr wichtiger Prozess, besonders wenn Sie ein Dessert für zubereiten festliches Fest... Wählen Sie die Rezepte von Diät-Desserts, die Sie mögen, beginnen Sie mit der eigentlichen Zubereitung und verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit leckeren, aber gleichzeitig sehr gesunden Gourmet-Desserts. Denken Sie jedoch daran, dass auch Diätdesserts nicht übermäßig verwendet werden sollten.

24.04.2018

Heidelbeer-Magereis

Zutaten: Blaubeeren, Zucker, Wasser, Limette

Sehr oft mache ich leckeres Beereneis für meine selbstgemachten. Heute schlage ich vor, dass Sie ein köstliches mageres Eis mit Blaubeeren und Limette probieren.

Zutaten:

- 200 Gramm Blaubeeren,
- 70 Gramm Zucker
- 100 Gramm Wasser,
- eine halbe Limette.

07.04.2018

Soufflé "Vogelmilch"

Zutaten: Proteine, Zucker, Gelatine, Wasser

Probieren Sie dieses köstliche Soufflé" Vogelmilch". Das Kochrezept habe ich für Sie ausführlich beschrieben, damit Sie beim Kochen keine Probleme haben werden.

Zutaten:

- Eiweiß- 2 Stk.,
- Gelatine - 10 Gramm,
- Wasser - 35 ml.,
- Zucker - ein halbes Glas.

21.02.2018

Gebratene Bananen in einer Pfanne

Zutaten: Wasser, Zucker, Öl, Banane

Wenn du es wirklich versuchen willst ungewöhnliches Dessert Dann kochen Sie diese köstlichen, einfach zu kochenden gebratenen Bananen.

Zutaten:

- 30ml. Wasser,
- 3-4 EL. Sahara,
- 40 Gramm Butter,
- 2 Bananen.

22.01.2018

Haferflocken-Dessert für Naschkatzen

Zutaten: Haferflocken, Kleie, Ei, Zucker, Zimt, Backpulver, Joghurt, Marmelade

Wenn Sie auch eine Naschkatze sind und wirklich abnehmen möchten, dann schauen Sie sich dieses einfache Rezept für ein köstliches Diätdessert aus Haferflocken mit Joghurt an.

Zutaten:

- eineinhalb Gläser Haferflocken,
- ein halbes Glas Kleie,
- 2 Eier,
- 2 EL. Puderzucker
- 1 Esslöffel. Zimt,
- ein halber TL Backpulver,
- 2 Gläser Joghurt,
- Marmelade oder Sahne.

17.01.2018

Marshmallow aus Pfirsichgelee und Proteinmasse

Zutaten: Pfirsichgelee, Zucker, Wasser, Proteine

Wir bieten Ihnen ein leckeres, appetitliches und leichtes Dessert aus Gelee - Marshmallow. Es kann nicht nur für Ihre Lieben zubereitet werden. Wenn Sie die Süßigkeiten in eine schöne Schachtel verpacken, erhalten Sie ein angenehmes essbares Geschenk.

Für das Rezept benötigst du:

- Pfirsichgelee - 90 g;
- Zucker - 50 g;
- Wasser - 125 ml;
- Eiweiß - 2 Stk.

16.01.2018

Reinigungsgelee für einen flachen Bauch aus Pflaumen, Rüben und Haferflocken

Zutaten: Haferflocken, Rüben, Pflaumen, Wasser

Durch die Verschlackung des Darms kommt es häufig zu Ablagerungen, die nicht nur dem Körper schaden, sondern auch zunehmen. Um den Darm effektiv zu reinigen, müssen Sie Lebensmittel mit reinigenden Eigenschaften zu sich nehmen. Dies sind Haferflocken, Rüben und Pflaumen. Was kann man daraus kochen? Lecker und gesundes Getränk.

Produkte für das Getränk:
- Haferflocken - 200 gr,
- eine Rübe,
- eine Handvoll Pflaumen,
- Liter gereinigtes Wasser.

31.12.2017

Im Ofen gebackener Kürbis mit Keilen

Zutaten: Kürbis, Zucker, Zimt, Ingwer

Alle Kürbisliebhaber werden unser heutiges Rezept lieben, in dem wir vorschlagen, eine Ingwerschönheit mit Scheiben im Ofen zu backen - mit Zucker, Zimt und Ingwer. Es wird lecker, schön und gesund!

Zutaten:
- Butternut-Kürbis - 1 kg;
- Zucker - 3-4 Esslöffel;
- gemahlener Zimt - 1-2 TL;
- gemahlener Ingwer- 0,5 TL

18.12.2017

Einfache und leckere Bratäpfel im Ofen

Zutaten:Äpfel, Zucker

Es gibt wohl nur wenige Feinschmecker, die keine saftigen Bratäpfel mögen. Bei all seinem wunderbaren Geschmack ist dieses Dessert auch gesund und nicht kalorienreich, wodurch Sie es in fast unbegrenzten Mengen verwenden können!

Zutaten:

- Äpfel - mehrere Stücke;
- Kristallzucker;
- Puderzucker.

13.11.2017

Kandierter Ingwer zu Hause

Zutaten: Ingwer, Wasser, Zucker, Puderzucker, Sternanis

Kandierter Ingwer wird zum Backen verwendet, sie schmücken Gerichte, fügen heiße Getränke hinzu: Tee, Kaffee, Glühwein, Milch. Ingwerkandierte Früchte eignen sich hervorragend zur Bekämpfung von Erkältungen.

Zutaten:

- Wasser;
- Zucker;
- Ingwer;
- einige Sternanissterne;
- Puderzucker - 2 Esslöffel

06.11.2017

Ingwer mit Honig und Zitrone

Zutaten: Ingwer, Honig, Zitrone

Eine sehr leckere und gesunde Kombination: Ingwer-Honig-Zitrone. Es stellt sich eine Art Gesundheitsrezept heraus, das bei Erkältungen hilft, als Prophylaxe nützlich ist und einfach als köstliche Delikatesse passt.

Zutaten:
- Ingwer, Wurzel - 300 gr;
- Honig - 150 gr;
- Zitrone - 200 gr.

06.11.2017

Gebackener Kürbis mit Honig im Ofen

Zutaten: Kürbis, Orange, Honig, gemahlener Zimt

Wir bieten ein Rezept für ein sehr leckeres Dessert - im Ofen gebackener Kürbis mit Zimt, Orange und Honig. Ein wunderbares Dessert für Groß und Klein ist ganz einfach zubereitet, wie Sie sich in unserem Rezept selbst davon überzeugen können.

Zutaten:
- 500 Gramm Kürbis,
- 2 Esslöffel Honig,
- eine halbe Orangenfrucht,
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt.

05.11.2017

Trockenfruchtbonbons mit Nüssen

Zutaten: getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Rosinen, Walnuss, Kokosnussflocken

Es stellt sich heraus, dass Süßigkeiten gesund sein können! Hausgemachte Süßigkeiten aus Nüssen und Trockenfrüchten sind ein anschaulicher Beweis dafür. Erfreuen Sie Ihre Naschkatzen mit einem ungewöhnlichen und leckere Delikatesse Handgemacht. Sie werden Ihre Bemühungen sicherlich zu schätzen wissen und mehr verlangen!

Zutaten:

- 1 Glas getrocknete Aprikosen;
- 1 Glas Pflaumen;
- 1 Glas Rosinen;
- 1 Glas Walnüsse;
- 0,5 Tassen Kokosflocken.

05.11.2017

Kandierter Kürbis zu Hause

Zutaten: Kürbis, Zitronensaft, Zucker, Wasser, Zimt

Wenn Sie nicht wissen, wie man kandierte Kürbisfrüchte schnell und einfach zubereitet, helfen wir Ihnen gerne weiter. Unser Rezept ist ganz einfach, bei dem Kürbisscheiben im Ofen gebacken werden, was Ihnen Zeit spart. Und die Gewürze machen den Geschmack dieses Desserts unvergesslich!
Zutaten:

- Kürbis - 0,5 kg;
- Zitronensaft - 2-3 Esslöffel;
- Zucker - 0,2 kg;
- Wasser - 0,3 kg;
- gemahlener Zimt - 2 TL

11.09.2016

Melonensorbet

Zutaten: Melone, weißer Rum, Zitrone, Zucker

Melonensorbet, zubereitet nach diesem Rezept, erweist sich als aromatisch, schmackhaft und, was für viele Frauen wichtig ist, kalorienarm. Das Dessert ist ausgezeichnet und perfekt zum Servieren auf einem festlich gedeckten Tisch. Siehe Rezept für alle Details.

Für das Rezept benötigst du:
- 1 kg Melone;
- 2 EL. Löffel Rum;
- eine Zitrone;
- 1/2 Tasse Zucker.

08.09.2016

Aprikosen-Pannacotta

Zutaten: Sahne, Aprikosen, Zucker, Instantgelatine, Wasser, Beeren, Minze, geriebene Schokolade

Pannacotta aus Frische Aprikosen auf der Basis von Sahne erweist es sich sowohl im Geschmack als auch in der Konsistenz als zart. Ein solches Dessert wird für jeden geeignet sein festlicher Tisch... Es ist nicht schwer zuzubereiten, aber dennoch gibt es einige Feinheiten beim Kochen. Lesen Sie das Rezept für alle Details.

Für das Rezept benötigst du:
- ein halber Liter Sahne mit einem Fettgehalt von 10%;
- acht Aprikosen;
- 100 g Zucker;
- 15 Gramm Instant-Gelatine;
- 60 ml Wasser.
Zur Dekoration:
- Beeren, Aprikosenstücke, Minze, geriebene Schokolade.

27.06.2016

Joghurt-Smoothie mit Haferflocken und Früchten

Zutaten: Joghurt, Haferflocken (Haferflocken), Banane, Melone, Birne

Nachdem Sie diesen Smoothie zubereitet haben, laden Sie sich für den Rest des Tages mit Vitalität und Vitaminen auf. Es ist einfach und schnell zuzubereiten, daher ist dies ein weiteres Plus für die Zubereitung dieses nahrhaften Cocktails gute Angewohnheit... Nun, sollen wir es versuchen?

Zutaten:
- Naturjoghurt - 1 EL,
- Birnen - 2 Stk.,
- Banane - 1 Stk.,
- kleine Melone - 1 Stk.,
- Haferflocken - 3 Esslöffel

Bei der Erwähnung gesunder Desserts ohne Zucker stehen schlankmachende Frauen vor Augen, die ihre karge Ernährung abwechslungsreich gestalten wollen. Aber schließlich gibt es neben Frauen, die mit dem Streben nach Schlankheit beschäftigt sind, Kinder, für die süße und fette Speisen altersbedingt schädlich sind, Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen, Erkrankte Diabetes Mellitus die auch etwas Leckeres wollen, aber keinen Zucker essen dürfen.

Es gibt viele Kategorien von Menschen, die unter der Unfähigkeit leiden, Kuchen und Süßigkeiten zu genießen, daher besteht immer eine Nachfrage nach Rezepten für gesunde Desserts, mit deren Hilfe Sie sich nicht nur mit angenehmen Geschmäckern verwöhnen, sondern auch den Körper mit Vitaminen versorgen können .

Gesunde Lebensmittel

Gesunde Desserts sind Süßspeisen, die dazu beitragen, Stoffwechselprozesse im Körper zu normalisieren und die Versorgung mit Vitaminen und Nährstoffen wieder aufzufüllen.

Welche Lebensmittel sind in Leckereien mit ähnlichen Eigenschaften enthalten?

Früchte

Dies ist nur ein Vorrat an nützlichen Vitaminen und Mineralstoffen, Fruchtsäuren und Pektinen und Ballaststoffen, die für unseren Körper nützlich sind.

Sie können die folgenden Lebensmittel bedenkenlos verwenden:

  • Äpfel. Sie werden für Menschen mit Problemen des Magen-Darm-Trakts, des Herzens und der Blutgefäße, hohem Cholesterinspiegel empfohlen;
  • Birnen. Ihre regelmäßige Einführung in die Ernährung verringert die Wahrscheinlichkeit einer Prostatitis, trägt zur Stärkung der Immunität bei, zerstört Phosphatsteine;
  • Pflaumen. Nützlich bei Verstopfung, Arteriosklerose, Bluthochdruck, sind ein ausgezeichnetes choleretisches Mittel, das bei Lebererkrankungen unersetzlich ist;
  • Aprikosen und Pfirsiche. Sie helfen, mit Anämie fertig zu werden, Arrhythmien loszuwerden und sich von Stress zu erholen;
  • Traube. Es kann als Diuretikum und Choleretikum verwendet werden.

Die Liste ist endlos.

Hüttenkäse

Dieses Milchkonzentrat enthält eine große Menge an Kalzium, das für die Entwicklung des Skelettsystems von Kindern und die normale Funktion des Herz-Kreislauf-Systems eines erwachsenen Körpers notwendig ist. Es enthält viel Methionin - eine Aminosäure, die "schlechtes" Cholesterin im Blut zerstört, B-Vitamine, Folsäure und viele andere nützliche Substanzen.

Es enthält auch keine Purine - Produkte, Substanzen, die Probleme im Bewegungsapparat verursachen. Das gibt es nicht Diättabelle, die Hüttenkäse nicht als separates Gericht oder Lebensmittelzutat anbieten würden.

Schatz

In der Volksmedizin wird Honig als Antiseptikum, Diuretikum, Immunitäts- und Entzündungshemmer verwendet. Es heilt, regeneriert, heilt, senkt den Triglyceridspiegel im Körper und verjüngt.

Schokolade

Normalisiert die Blutbildung - verhindert das Zusammenkleben von Blutplättchen und verhindert die Bildung von Blutgerinnseln, stabilisiert den Blutdruck, erhöht den Tonus, ist unverzichtbar für den Stressabbau.

Getreide – insbesondere Hafer

Dessertrezepte aus den oben genannten - und aus Platzgründen nicht erwähnt - nützliche Produkte kann den raffiniertesten Geschmack befriedigen, lange Zeit eine gute Stimmung schaffen, sich selbst und anderen gefallen.

Die gesündesten Dessertrezepte

Eines der von Kindern und Erwachsenen geliebten Desserts ist Haferflocken Kekse... Mit ihrer Hilfe nehmen sie ab und werden gesünder. Das Sortiment der Geschäfte bietet Kekse in einer Vielzahl von Optionen, aber die nützlichsten und leckersten sind die, die Sie selbst backen.

Haferflocken Kekse

Benötigte Zutaten:


  • haferflocken - etwas weniger als ein Glas;
  • kefir - das gleiche Volumen;
  • flüssiger Honig - 2 Esslöffel;
  • Rosine;
  • Zimt;
  • optional Vanillin.

Hercules wird mit Kefir übergossen und 40 - 60 Minuten stehen gelassen, bis es ausreichend quillt. Es ist unmöglich, den Quellvorgang ohne Aufsicht zu verlassen - wenn Sie die Zeit überspringen, beginnen die Flocken auszutrocknen. Die Rosinen werden mit kochendem Wasser übergossen, damit die Beeren weich werden.

Wenn die Flocken geschwollen sind, mischen Sie sie mit den restlichen Zutaten. Decken Sie das Backblech mit Pergament ab, legen Sie den Teig aus und schaffen Sie Haferkuchen Glätten Sie den dicken Teig mit einem Löffel. Im auf 180 °C vorgeheizten Backofen etwa eine halbe Stunde backen.

Schokoladen Muffin

Schokoladenmuffin ist ein köstliches und gesundes Dessert, wenn es richtig zubereitet wird.

Zutaten zum Backen von Schokoladenkuchen:

  • mehl - 1 Glas;
  • eier - 2 Stück;
  • Kakaopulver - 3 Esslöffel;
  • margarine - 100 g;
  • honig - 2 Esslöffel;
  • milch - ein Viertelglas;
  • gehackte Walnüsse - eine Handvoll;
  • Backpulver - ein Esslöffel.

Zuerst die Margarine schmelzen. Kombinieren Sie es mit Kakao, Milch, Honig und erhitzen Sie es über einem Feuer, wobei Sie gelegentlich umrühren. Sobald die Mischung kocht, vom Herd nehmen. 4 Esslöffel werden in einen separaten Behälter gegossen und der Rest - nach dem Abkühlen - die restlichen Zutaten hinzufügen. Alles umrühren, in eine Silikonform gießen und zum Backen in den Ofen geben. 20 Minuten bei einer Temperatur von 180-200 ° C backen.

Das fertige Produkt wird aus dem Ofen genommen, mit Schokoladenglasur übergossen, etwas abkühlen gelassen und in den Kühlschrank gestellt - dort wird der Kuchen eingeweicht und die Glasur härtet aus. Vor dem Servieren aus der Form nehmen.

Aprikosenparfait

Zutaten:


  • Eigelb aus 2 Eiern;
  • brauner Zucker - 100 g;
  • milch - 2/3 Tasse;
  • Aprikosen - 10 Stück;
  • Sahne 20%, 150 g;
  • Pfirsiche - 2 Stück.

Fruchtpüree wird in einem Mixer mit Zucker, Eigelb, Milch gemischt. Wenn alles zur Konsistenz von Marmelade eingedickt ist, abkühlen lassen, Pfirsiche und Schlagsahne hinzufügen. Sie werden in Formen ausgelegt und in den Gefrierschrank des Kühlschranks gelegt.

Apfelstreusel

Sie müssen sich im Voraus vorbereiten:

  • Zimt - ein Teelöffel;
  • Äpfel - 3 Stück;
  • Rosinen - 3 Esslöffel;
  • honig - 2 Teelöffel;
  • raffiniertes Sonnenblumenöl;
  • Haferflocken - 7-8 Esslöffel.

Die Äpfel werden gerieben, die Rosinen mit kochendem Wasser übergossen, um sie weich zu machen. Dann wird alles durch Zugabe von Zimt gemischt. Das Kartoffelpüree in gefetteten Formen verteilen Pflanzenöl... Honig mit Haferflocken mischen, etwas Öl hinzufügen. Die Mischung ist bedeckt Apfelsoße... Bei 190°C etwa 20 Minuten backen.

Freude der Kinder

Ihr Kind nicht Schokolade oder Eis genießen zu lassen, ist grausam.

Süßigkeiten

Vorbereiten Pralinen mach es selbst, du musst nehmen:

  • kakao - 6 Esslöffel;
  • zucker - 2 Esslöffel;
  • zitrone - 1 Stück;
  • Mandeln, Walnüsse, Pinienkerne, Haselnüsse, Haselnüsse - alle zusammen oder nach Wahl - je eine Handvoll;
  • butter - 100 g;
  • Wasser - 150 ml;
  • Balsam oder Cognac - 2 Esslöffel.

Zitronenschale wird in Alkohol getränkt. Nüsse werden zerstoßen, außer Pinienkerne. Bei 1 Nusssorte wird ein Teil fein gehackt, ein Teil bleibt "grob gemahlen". Als nächstes fangen sie an zu kochen Schokoladenüberzug: Zucker mit Kakao mischen, Wasser einfüllen, über dem Feuer zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze kochen, um die Mischung zu verdicken.

Vom Herd nehmen, etwas Zitronensaft hinzufügen und Butter in die Mischung geben. Ein wenig Glasur wird gegossen, der Rest der Mischung wird mit Schale und gemahlenen Nüssen kombiniert. Gemacht aus Schokoladenteig Fladen, darauf je eine große Nuss bestrichen und mit Glasur übergossen. Legen Sie es zum Einfrieren in den Kühlschrank - nicht ins Gefrierfach.

Wer sich gesund ernährt, muss oft auf etwas Leckeres und Süßes verzichten, denn jeder weiß, dass Süßes die Figur verdirbt. Aber diese Meinung ist nicht ganz richtig. Leckere Diät-Desserts existieren, und das ist kein Mythos! Sie können immer einen würdigen und vor allem nützlichen Ersatz für den FAT-Kuchen in der Form finden Kalorienarmes leckeres Diätdessert... Und heute habe ich beschlossen, allen schlanken Naschkatzen zu gefallen, die sich ihr Leben ohne etwas Süßes nicht vorstellen können, und präsentiere es in diesem Artikel 7 der leckersten Diätdesserts... Lass uns nicht warten und gleich anfangen.

Kuchen "Minutka"

Energiewert pro 100 g: Proteine ​​- 4 g, Fette - 2 g, Kohlenhydrate - 10 g, Kalorien - 72 kcal

Zutaten:

  • 2 EL. l. Weizenkleie
  • 2 EL Milchpulver
  • 4 Esslöffel Haferkleie
  • 1 Esslöffel Kakao (fettfrei)
  • 1 Teelöffel Backpulver für Teig
  • 7 Süßstofftabletten (oder 1 Esslöffel Zucker)
  • 150 ml Milch (0%)

Kochmethode:

Kombinieren Sie alle Komponenten (wenn Sie einen Süßstoff einnehmen, lösen Sie die Tabletten zunächst in 2 Esslöffeln Wasser auf). Gießen Sie etwas warme Milch in die resultierende Trockenmasse von 150 ml. Alles gut mischen, aber nicht lange und nicht mit einem Mixer schlagen. Die resultierende Masse sollte flüssig austreten. Dann füllen wir es in Muffinformen oder Tassen und backen es ein Mikrowelle bei maximaler Leistung für ca. 3 Minuten.

Fruchtgelee-Kuchen

Energiewert: Proteine ​​- 8 g, Fette - 2 g, Kohlenhydrate - 11 g, Kalorien - 102 kcal

Zutaten:

  • 250 g fettfreier Hüttenkäse
  • 450 g fettarmer Naturjoghurt
  • 2 EL. l. Zucker (oder ein paar Süßstofftabletten)
  • 2-3 Packungen Gelee
  • Vanillezuckerbeutel
  • Gelatinebeutel (30 g)
  • Obst: Erdbeere, Orange, Banane, alle anderen.

Kochmethode:

Zuerst müssen Sie kochendes Wasser über das Gelee gießen und ihm Zeit geben, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Als nächstes die Gelatine in einen Teller gießen und mit 200 ml . auffüllen kaltes Wasser, 30-40 Minuten einwirken lassen. Nach dieser Zeit erhitzen wir die Gelatine auf dem Herd, bis sie sich vollständig aufgelöst hat, ohne sie jedoch zum Kochen zu bringen. Abkühlen lassen.

In der Zwischenzeit in einem Mixer Hüttenkäse, Zucker schlagen und nach und nach einen dünnen Strahl Gelatine einfüllen.

Wir nehmen Gelee aus dem Kühlschrank und formen es mit Würfeln; Modus mit Würfeln und fügen Sie alles zu der resultierenden Quarkmasse hinzu. Füllen Sie unsere Form mit dieser Quark-Frucht-Mischung und stellen Sie sie für 4-5 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank. Beim Servieren müssen Sie das Gericht für einige Sekunden mit einem heißen Handtuch umwickeln und auf eine Schüssel wenden, damit unsere leckeres Diätdessert leicht von den Rändern des Formulars zu lösen.

Käsekuchen "Licht"

Energiewert pro 100 g: Proteine ​​- 9 g, Fette - 3 g, Kohlenhydrate - 15 g, Kalorien - 120 kcal

Zutaten:

  • 5 EL Hüttenkäse 0%
  • 2 EL Maisstärke
  • 2 EL Zucker (oder Stevia-Süßstoff)
  • 2 EL. l. Zitronensaft
  • 5 Eiweiß
  • 2 Eigelb

Kochmethode:

Alle Zutaten bis auf das Eiweiß mit einem Mixer cremig schlagen. Schlagen Sie das Eiweiß separat und fügen Sie eine Prise Salz hinzu, bis eine dicke weiße Konsistenz entsteht. Fügen Sie sie der Quarkmasse hinzu. Gießen Sie die resultierende Masse in eine runde Form und kochen Sie sie 12-15 Minuten bei mittlerer Leistung in der Mikrowelle. Vor Gebrauch abkühlen.

Kiwi-Eis

Energiewert pro 100 g: Proteine ​​- 1 g, Fette - 0 g, Kohlenhydrate - 9 g, Kalorien - 44 kcal

Zutaten:

  • 7-8 Stk. Kiwi
  • 1 Esslöffel Rum oder dein Lieblingslikör
  • Brauner Zucker nach Geschmack
  • 1 Esslöffel Zitronensaft

Kochmethode:

Die geschälten Kiwis in einem Mixer zerkleinern und die restlichen Zutaten dazugeben. All dies schlagen, bis eine homogene cremige Masse entsteht. Dann in Förmchen füllen und für mehrere Stunden in den Gefrierschrank stellen.

Syrniki

Energiewert pro 100 g: Proteine ​​- 14 g, Fette - 12 g, Kohlenhydrate - 9 g, Kalorien - 89 Kalorien

Zutaten:

  • 200 g fettarmer Hüttenkäse
  • 1 Teelöffel Maisstärke
  • 1 Esslöffel Zucker (oder 4 Tabletten Süßstoff)
  • 1 Ei
  • Vanillin

Kochmethode:

Schalten Sie den Ofen auf 200 Grad ein. Alle Zutaten mischen und aus der Quarkmasse "Koteletts" formen (ca. 4-5 kommen heraus). Bedecken Sie ein Backblech mit Pergamentpapier und legen Sie unsere Käsekuchen darauf. Im Ofen etwa eine halbe Stunde backen.

Hüttenkäse-Auflauf

Energiewert pro 100 g: Proteine ​​- 11 g, Fette - 4 g, Kohlenhydrate - 7 g, Kalorien - 109 kcal

Zutaten:

  • 150 g fettarmer Hüttenkäse (0-2%)
  • 15 g Maisstärke;
  • 4 Eiweiß
  • 2 Eigelb
  • 1 Esslöffel Sahara
  • 1 Teelöffel Backpulver für Teig

Kochmethode:

Wir schalten den Ofen bei 200 Grad ein. Wir mischen alle Komponenten, schlagen das Protein jedoch separat, bis es schaumig ist. Gießen Sie das Protein in die Quarkmasse und dann sofort in die Auflaufform. Wir backen 30-40 Minuten im Ofen. Beim Einreichen unserer diätetisches und gesundes Dessert es wird empfohlen zu kühlen.

Dessert "Quarkkirsche"

Energiewert pro 100 g: Proteine ​​- 9 g, Fette - 1 g, Kohlenhydrate - 20 g, Kalorien - 130 kcal

Zutaten:

  • 120 g fettfreier Hüttenkäse
  • 70 g Kirschen
  • 4 Esslöffel Haferflocken
  • 1 Eiweiß
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 0,5 TL Backpulver
  • Vanillezuckerbeutel
  • 1 Esslöffel Zucker (oder Süßstoff Stevia)

Kochmethode:

Schalten Sie den Ofen auf 140 Grad ein. Die Kirschen entkernen, die entkernten Kirschen in ein Sieb geben und den Saft auspressen, dabei die Kirschen mit einem Löffel ausdrücken. Als nächstes den Hüttenkäse mit dem Protein mischen und alle Zutaten zusammen mit den Kirschen zu der resultierenden Masse geben. Ein Backblech mit Papier auslegen und mit Butter bestreichen. Mit einem Esslöffel kleine Kuchen formen und darauf legen Pergamentpapier... 30-40 Minuten goldbraun backen.

Das ist nur ein millionenfacher Teil von allem Diätrezepte Süßigkeiten die es auf der Welt gibt. Wenn Sie gerade dabei sind, Gewicht zu verlieren oder einfach nur Ihre Figur im Auge zu behalten, dann leckere kalorienarme Süßigkeiten und Diätdesserts niemand hat abgesagt. Im Internet findet man mittlerweile viele nützliche und gute Rezepte, mit dem Sie sich verwöhnen können, ohne Angst vor den zusätzlichen Pfunden, die Sie durch das köstliche Essen erhalten. Das Wichtigste, was Sie sich merken sollten:

! Schau dir die Zutaten deiner Zukunft genau an Diät Dessert, versuchen Sie, Süßigkeiten ohne Mehl, Buttercremes und Füllungen mit einem geringeren Gehalt an Zucker und anderen Süßungsmitteln zu bevorzugen, sie fügen Ihrem Lieblingsdessert Kalorien hinzu. Ich wünsche Ihnen, dass Sie köstlich und mit Freude abnehmen!

Ihre Trainerin Yanelia Skripnik war bei Ihnen!

Müssen Sie für einen spektakulären Auftritt auf Ihre Lieblingssüßigkeiten für immer verzichten? Nein, es reicht aus zu lernen, wie man kalorienarme Desserts aus gesunden und gesunden Lebensmitteln zubereitet. Nachfolgend finden Sie Rezepte, mit denen Sie sich auch bei der härtesten Diät verwöhnen können!

Wie macht man Süßigkeiten weniger kalorienarm?

Aus jedem Rezept kannst du hübsch machen kalorienarmes Gericht... Dazu müssen Sie in der Komposition ersetzen:

  • Weißes Mehl Bestnote für Vollkorn oder Haferflocken;
  • Butter oder Margarine auf Fruchtpüree;
  • Sahne oder Sauerrahm für Naturjoghurt;
  • ganze Eier für Eiweiß (in Höhe von 1 Ei - Proteine ​​​​aus 2 Eiern);
  • Zucker für ein kalorienfreies Süßungsmittel wie Stevia.

Was sind die kalorienärmsten Süßigkeiten -.

Kalorienarme Hüttenkäse-Desserts

Viele kalorienarme Desserts basieren auf Hüttenkäse. Und es ist richtig! Hüttenkäse, besonders fettarm, ist am meisten diätetisches Produkt... Es ist proteinhaltig, kalorienarm und kann als Zutat in Teig, Gelee, Soufflé oder Sahne verwendet werden - eine ideale Basis für ein Dessert.

Zerbrochener Glaskuchen

Sein unbestrittener Vorteil ist die Möglichkeit der Kreativität: Austausch der Komponenten sowohl in der Basis als auch in den Füllstoffen. Und die einfachste kalorienarme Option sieht so aus:

Komposition:

  • Hüttenkäse 0,2% - 200-250 g;
  • flüssiger Joghurt 0% - 400-450 g;
  • süßstoff - 40 g;
  • gelatine - 30 g;
  • drei Sorten Fruchtgelee.

Vorbereitung:

  1. Gelee vorbereiten. Dies ist mit einem gekauften Produkt einfacher. Fastfood- Das Pulver wie auf der Packung angegeben in kochendem Wasser auflösen und abkühlen lassen, bis es fest wird. Wenn Sie ein Dessert ohne Chemikalien zubereiten möchten, können Sie natürliche Fruchtsäfte und Gelatine für Gelee verwenden.
  2. Gelatine für den Quarkboden in einem Glas Wasser auflösen, aufkochen, abkühlen lassen.
  3. Hüttenkäse mit Zucker und Joghurt mit einem Mixer oder Mixer schlagen, Gelatine einrühren.
  4. Aus dem Kühlschrank nehmen und in verschieden große Stücke schneiden Fruchtgelee drei Farben.
  5. Eine Form oder eine normale Schüssel auskleiden Frischhaltefolie, lege die Stücke aus buntes Gelee chaotisch gießen Quarkbasis und kalt stellen, bis sie fest ist.
  6. Den Kuchen vor dem Servieren auf eine Platte stürzen, die Folie entfernen. Kann mit Kokosnuss oder geriebener Schokolade bestreut werden.

Aus der angegebenen Menge an Produkten werden ungefähr acht Portionen eines schönen und leckeren Desserts erhalten.

Nährwert pro 100 g:

  • Proteine ​​5,6 g
  • Fett 0 g
  • Kohlenhydrate 8,1 g

Gesamt: 54,5 kcal

Die Zusammensetzung eines solchen Kuchens kann geändert und mit Früchten, Marshmallows, Marmelade ergänzt werden. Die Basis darf kein Quark sein, sondern komplett Joghurt oder Milchprodukte.

Im nächsten Video können Sie deutlich sehen, wie ein 5-Farben-Geleekuchen zubereitet wird, aber denken Sie daran, dass in Kalorienarmes Rezept keine Sahne, sondern Joghurt 0% wird verwendet:

Diätkuchen "Kartoffel"

Liebhaber des Schokoladengeschmacks werden die diätetische "Kartoffel" zu schätzen wissen:

Komposition:

  • Hüttenkäse 0,2% pastös - 200 g;
  • Kleieweizen, Hafer oder Roggen - 4 EL. ich .;
  • Kakaopulver - 4 EL. ich .;
  • Vanillin;
  • Süßstoff nach Geschmack.

Vorbereitung:

  1. Kombinieren Sie Hüttenkäse, Kleie, Vanillin und Zuckerersatz, die zuerst in ein paar Esslöffeln Wasser aufgelöst werden sollten.
  2. Kneten Sie die Zusammensetzung gründlich.
  3. "Kartoffeln" formen, in Kakao wälzen.

Sie können Nüsse - Walnüsse oder Mandeln sowie ein paar Vanillecracker, die in einer Küchenmaschine gemahlen wurden, in die Komposition geben. Auf diese Weise wird es schmackhafter, aber auch nahrhafter.

Nährwert pro 100 g (ohne Nüsse und Zwieback):

  • Proteine ​​12,9 g
  • Fette 2,1 g
  • Kohlenhydrate 3,8 g

Gesamt 85,4 kcal

Marshmallow aus Hüttenkäse

Jeder Marshmallow kann aufgrund des darin enthaltenen Pektins, wenn er nicht diätetisch ist, zumindest als akzeptable Delikatesse zum Abnehmen mit Naschkatzen bezeichnet werden. Und Marshmallow aus Hüttenkäse kann jederzeit ohne Angst gegessen werden - dies ist vielleicht das kalorienärmste Dessert.

Komposition:

  • fettfreier Hüttenkäse - 400 g;
  • Milch 1,5% - 120 g;
  • Süßungsmittel nach Geschmack;
  • gelatine - 15 g;
  • schwarze Johannisbeere oder Himbeere - 50 g.

Vorbereitung:

  1. Gelatine in Milch mit Süßungsmittel gemäß den Anweisungen auf der Packung auflösen.
  2. Die Beeren durch ein Sieb reiben.
  3. Hüttenkäse mit Beerenpüree und Gelatine mischen, gründlich schlagen, in eine Form gießen und zum Festwerden kühl stellen.
  4. Schneiden Sie die Marshmallows vor dem Servieren in Portionen.

Nährwert pro 100 g:

  • Proteine ​​13,1 g
  • Fette 0,5 g
  • Kohlenhydrate 2,9 g

Gesamt 68,6 kcal

Wie ein schöner Quark-Marshmallow zubereitet wird, sehen Sie im Video:

"Rafaello" aus Hüttenkäse

Der klassische "Rafaello" schmeckt zart, aber sehr schwer für die Taille - ihr Kaloriengehalt überschreitet 600 kcal pro 100 g. Eine andere Sache sind Diätbonbons aus Hüttenkäse.

Komposition:

  • fettarmer Hüttenkäse - 150 g;
  • Süßungsmittel nach Geschmack (2-3 g normalerweise);
  • entfettete Kokosnuss - 20 g;
  • Mandeln - 6 Stk.

Vorbereitung:

  1. Den Hüttenkäse gut schlagen, bis ein pastenartiger homogener Zustand ist.
  2. Fügen Sie Süßstoff und die meisten Kokosflocken hinzu.
  3. Teilen Sie die Komposition in sechs Teile.
  4. In jede Portion eine Nuss geben und zu einer Kugel formen, die restlichen Späne einrollen.

Nährwert pro 100 g:

  • Proteine ​​14,3 g
  • Fette 8,4 g
  • Kohlenhydrate 5,8 g

Gesamt 153,9 kcal

Wenn Sie das übliche verwenden Kokosnussflocken, der Kaloriengehalt beträgt 166,3 kcal pro 100 g. Nicht so viel, aber es ist wichtig, die Menge in diesem Dessert zu kontrollieren. Überschreitet man die Norm, steigt der Kaloriengehalt aufgrund des hohen Fettanteils stark an.

Fitness "Rafaello" - es ist möglich! Dies ist im folgenden Video zu sehen:

Panna Cotta mit Beeren - kalorienarmes Dessert mit Milch

Pannacotta ist nicht einfach Leckeres Dessert, das ist ein richtiges Gericht gehobene Küche, die auf der Speisekarte eines jeden angesehenen Restaurants steht. Schön, dass sich diese zarte Luftsüße auch in einer diätetischen Variante zubereiten lässt.

Komposition:

  • Milch 3,2% - 230 ml;
  • trocken Magermilch- 10 g;
  • beeren (Erdbeeren oder Himbeeren) - 200 g;
  • gelatine - 11 g;
  • zucker - 45 g;
  • Vanillezucker - Beutel.

Vorbereitung:

  1. Einen Beutel Gelatine in 100 ml Wasser auflösen.
  2. Erhöhen Sie die Milchkonzentration, indem Sie Trockenmilch verwenden, sie mit Zucker aufkochen und Vanillezucker einige Minuten, fügen Sie die verdünnte Gelatine hinzu.
  3. Zum Kochen bringen, aber nicht kochen.
  4. In Formen gießen und abkühlen lassen - zuerst bei Raumtemperatur und dann im Kühlschrank, bis es fest wird.
  5. Vor dem Servieren die Förmchen einige Sekunden in heißes Wasser legen, auf Dessertteller stürzen und die Sauce aus pürierten Beeren darübergießen.

Wenn Sie Süßes mögen, ersetzen Sie den Zucker in der Schüssel durch Stevia und schlagen Sie die laut Rezept vorgeschriebenen 45 Gramm mit Beeren für die Sauce.

Nährwert pro 100 g:

  • Proteine ​​3,6 g
  • Fette 1,3 g
  • Kohlenhydrate 13,7 g

Gesamt 80,0 kcal

Kalorienarme Backwaren

Die folgenden Rezepte sind perfekt für ein Frühstück oder einen Snack vor dem Training.

Müsli-Kekse

Um diese Kekse zuzubereiten, können Sie fertiges Müsli oder eine Mischung aus Herkulesflocken mit Trockenfrüchten und Nüssen verwenden.

Komposition:

  • Müsli - 200 g;
  • Eiweiß - 100 g;
  • Gewürze nach Geschmack (Kardamom, Zimt, Ingwer, Vanille);
  • Milch 1,5% - 75 ml;
  • Süßstoff;
  • gemahlener Kaffee - 1-2 TL.

Vorbereitung:

  1. Alle Zutaten verrühren (das Süßungsmittel vorher gut in die Milch einrühren).
  2. Eine halbe Stunde stehen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
  3. Mit einem Löffel portionsweise auf einer Silikonmatte verteilen, um die Form von runden Keksen zu erhalten, oder den erhaltenen Teig in die Form gießen und den Kuchen nach dem Backen in Stücke schneiden.
  4. Bei 170-190 Grad etwa zwanzig Minuten backen.

Nährwert pro 100 g:

  • Proteine ​​9,4 g
  • Fette 2,1 g
  • Kohlenhydrate 37,0 g

Gesamt: 205,7 kcal

Obst- und Haferflockenkekse

Wenn Sie im vorherigen Rezept Müsli durch Haferflocken und Eier und Milch durch Fruchtpüree oder Kefir ersetzen, erhalten Sie ein anderes Diätgericht:

Zusammensetzung 1:

  • Haferflocken - 150 g;
  • überreife Bananen - 2 Stk. (das sind etwa 180 g).

Pro 100 g: B 6,0 g + F 2,9 g + Y 34,2 g = 187,2 kcal

Zusammensetzung 2:

  • Haferflocken - 150 g;
  • Apfelmus - 200 g;
  • das Protein eines Eies.

Pro 100 g: B 5,4 g + F 2,6 g + Y 24,1 g = 143,8 kcal

Zusammensetzung 3:

  • Haferflocken - 150 g;
  • Kefir 0% - 200 g;
  • das Protein eines Eies;
  • Süßungsmittel, Vanille, Zimt, Ingwer.

Pro 100 g: B 7,0 g + W 2,4 g + Y 21,9 g = 140,1 kcal

Durch Zugabe von Trockenfrüchten und Nüssen verbessert es Geschmacksqualitäten Cookies, jedoch steigt der Kaloriengehalt entsprechend an.

Du kannst auch das Quark-Haferflocken-Rezept aus dem Video verwenden:

Obstkuchen auf Fladenbrot

Viel Raum für Fantasie bietet ein dünnes Armenische Lavash- Mit seiner Hilfe können Sie viele Gerichte zubereiten, einschließlich Desserts. Zum Beispiel, Früchtekuchen ohne zu backen.

Komposition:

  • dünnes Fladenbrot - 200 g;
  • Apfel und / oder Birne - 200 g;
  • 100 g Wasser und ein Esslöffel Honig / 100 g fettarmer Joghurt und eine Banane.

Vorbereitung:

  1. Die Früchte schälen und in dünne, fast durchscheinende Scheiben schneiden.
  2. Wenn Sie die Version mit Honig zubereiten, lösen Sie ihn in Wasser auf und bedecken Sie die Früchte 15 Minuten lang mit diesem Wasser.
  3. Das Fladenbrot in mehrere gleiche Teile schneiden.
  4. Jeden "Kuchen" in Honigwasser anfeuchten, auf eine Schüssel legen und mit einer dünnen Fruchtschicht bedecken.
  5. Lassen Sie den Kuchen über Nacht im Kühlschrank – am Morgen ist ein zartes erfrischendes Dessert fertig.

Sie können eine Creme herstellen, indem Sie Joghurt und Banane verquirlen. Dann sollte jede Schicht Fladenbrot mit Sahne bestrichen werden, Obstscheiben sollten darauf gelegt werden. Auch über Nacht einweichen lassen.

Nährwert pro 100 g:

  • Erste Wahl: B 2,9 g + F 0,5 g + Y 24,7 g = 111,1 kcal.
  • Zweite Option: B 3,4 g + F 0,4 g + Y 23,2 g = 107,3 ​​kcal.

Lavaschstrudel

Dieses Rezept muss bereits gebacken werden, wird aber auch aus Fladenbrot zubereitet – einfach und schnell.

Komposition:

  • Armenisches Lavash - 100 g;
  • Joghurt 0% - 100 g;
  • Äpfel - 400 g;
  • Zitronensaft;
  • alle getrockneten Früchte und Nüsse - 50 g;
  • Eiweiß zum Schmieren von Strudel;
  • Puderzucker - 5 g.

Vorbereitung:

  1. Schäle die Äpfel und schneide sie in Würfel.
  2. Mit Zitronensaft beträufeln, um nicht zu verdunkeln, mit Nüssen und Trockenfrüchten mischen.
  3. Das Fladenbrot aufklappen, mit Joghurt einfetten, die Füllung auslegen und aufrollen.
  4. Bei 160-180 Grad 30-40 Minuten auf einer Silikonmatte oder einem mit Pergament ausgelegten Backblech backen.
  5. Damit das fertige Fladenbrot beim Backen nicht oben anbrennt, unter Folie oder einem Deckel backen, der 5-7 Minuten vor dem Backen entfernt wird.
  6. Die Oberseite des Strudels mit Eiweiß bestreichen und wenn es gebräunt ist, aus dem Ofen nehmen und mit Puderzucker bestreuen.

Nährwert pro 100 g:

  • Proteine ​​2,6 g
  • Fette 2,1 g
  • Kohlenhydrate 16,8 g

Gesamt: 95,4 kcal

Rezeptvideo: Kalorienarmes Eis

Für viele Mädchen, die abnehmen, ist es besonders im Sommer das Schwierigste, auf Eis zu verzichten. Die gute Nachricht für sie ist, dass es nicht so schwierig ist, zu Hause kalorienarmes, gesundes Eis zuzubereiten, wenn man sich an das Rezept aus dem Video hält:

Habe diese in deinem Kochbuch einfache Rezepte kalorienarmen Desserts erreichen Sie auf jeden Fall die begehrte Figur auf der Waage, und Sie tun es gut gelaunt, leicht und mit Freude. Schließlich kann eine Diät nicht nur lecker, sondern sogar süß sein!