Ein gut organisierter Prozess der Gewichtsabnahme erfordert das Bewusstsein für eine breite Palette von Informationen, die Sie insbesondere verstehen müssen Energiewert und kalorienreiche Lebensmittel.

Auf manche Lieblingsspeisen und -getränke kann man oft nur schwer verzichten, aber manchmal ist es gar nicht nötig, etwas abzulehnen. So ist beispielsweise die Verwendung von Kompott zur Gewichtsabnahme sogar willkommen. Wir werden den Kaloriengehalt pro 100 Gramm verstehen und einige köstliche Diätrezepte kennenlernen.

Kann man beim Abnehmen Kompott trinken?

Dieses Getränk gehört zu den kalorienarmen Lebensmitteln (weniger als 100 Kalorien pro 100 Gramm) und enthält kein Fett, wodurch es beim Abnehmen verwendet werden kann. Auch eine Abkochung ohne Zucker ist reich an Kohlenhydraten (nur ein Ananasgetränk enthält eine kleine Menge Protein), daher ist es besser, morgens Kompott zum Abnehmen zu sich zu nehmen.

Außerdem ist es nicht nur möglich, sondern auch notwendig, Obst- und Beerensud zu verwenden: Dem menschlichen Körper fehlen während einer Diät oft lebenswichtige Vitamine und Mineralstoffe. Die Vorteile von Kompott liegen im Inhalt:

• Ballaststoffe;
• Natrium;
• Phosphor;
• Kalium;
• Magnesium;
• Drüse;
• Kalzium;
• Zink;
• Vitamine C, B1, B2, B6, B9, E, PP

Magnesium und Calcium beschleunigen den Stoffwechsel und sind für die Gewichtsabnahme unerlässlich. Magnesium wiederum wird in Kombination mit Vitamin B6 besser aufgenommen.

Kalium und Natrium helfen, das Wasser-Salz-Gleichgewicht im Körper aufrechtzuerhalten und Ödeme loszuwerden. Ballaststoffe notwendig für eine angenehme Verdauung der Nahrung und das reibungslose Funktionieren des Verdauungstraktes.

Kalorienkompott 100 Gramm aus verschiedenen Obst- und Beerensorten

Für eine effektive Gewichtsabnahme ist es wichtig, den Kaloriengehalt des konsumierten Produkts zu berücksichtigen. Die Anzahl der Kalorien in einem Getränk hängt von seiner Zusammensetzung ab. Was wird am häufigsten zum Kochen verwendet?

Art von Kompott	kcal/100gr
Kompott aus getrockneten Früchten (Mischung)	60
getrocknete Äpfel	46
Erdbeere	54
rote Johannisbeere	54
Brombeere	58
Kirsche	78
Apfel	85
Aprikose	85
Pflaume	96
Kirsche	99

Die Tabelle zeigt Daten für einen Sud, der mit einem Glas Zucker pro 2,5 Liter Wasser zubereitet wird.

Kalorienkompott ohne Zucker - 25 kcal pro 100 Gramm.

Oben sind die beliebtesten Optionen für getrocknete Früchte und Beeren aufgeführt. Es ist auch möglich, ein Getränk zuzubereiten aus:

Ratschläge von der Ernährungsberaterin Irina Shilina
Achten Sie auf die neueste Methode zur Gewichtsabnahme. Geeignet für diejenigen, die bei sportlichen Aktivitäten kontraindiziert sind.

• Mandarinen - 69 kcal;
• Birnen - 70 kcal;
• Ananas - 71 kcal;
• Trauben - 77 kcal;
• Pfirsiche - 78 kcal;
• Quitte - 79 kcal.

Die Qualität der Früchte und Beeren, aus denen Sie das Getränk brauen, ist nicht so wichtig wie die Menge des zugesetzten Zuckers. Er ist es, der den Kaloriengehalt deutlich erhöht fertiges Essen. Im Laden gekauftes Kompott ist fast immer gesüßt, daher ist es am besten, den Wert Ihrer Ernährung anzupassen, indem Sie ein hausgemachtes ungesüßtes Getränk zubereiten.

Diätrezepte mit und ohne Zucker

Nutzen Sie die erhaltenen Informationen und gönnen Sie sich leckere kalorienarme Getränke.

Rhabarber Kompott

Zutaten:

• Rhabarber - 0,5 Kilogramm;
• Zucker - 1 Tasse;
• Wasser - 2 Liter.

Rhabarber muss geschält und fein gehackt werden. Wasser mit Zucker mischen, zum Kochen bringen, dann gehackten Rhabarber hinzufügen und weitere 5-7 Minuten kochen. Mit einem Deckel abdecken und abkühlen lassen. Kalorien: 26 Kalorien pro 100 Gramm.

Beerenmischung

Zutaten:

• himbeeren - 400 g;
• Kirsche - 250 g;
• rote Johannisbeere - 250 g;
• Zucker - 250 g;
• wasser - 5 l.

Zucker in Wasser verdünnen, anzünden und bis zum Kochen kochen. Kirschen entkernen. Gießen Sie die Beerenmischung in den kochenden Sirup und kochen Sie sie etwa 10 Minuten lang. Abkühlen. Kalorien: 23 Kalorien pro 100 Gramm.

Apfel + Preiselbeere

Zutaten:

• frische Preiselbeeren - 250 Gramm;
• frische große Äpfel - 3 Stück;
• Zucker - ein halbes Glas;
• Wasser - 3 Liter.

Wasser kochen. Zucker in kochendes Wasser geben und Hitze reduzieren. Die Früchte waschen, die Äpfel vom Kerngehäuse befreien und in Scheiben schneiden. Vorbereitete Früchte und Beeren in Wasser geben und kochen, bis die Äpfel weich werden (10-15 Minuten). Kalt trinken. Kalorien: 17 Kalorien pro 100 Gramm.

Ingwer Apfel

Zutaten:

• frische Äpfel - 3 Stück;
• frische Ingwerwurzel - 15 Gramm;
• Zucker - 2 Esslöffel;
• Zitronensaft- 2 Esslöffel;
• Wasser - 1 Liter.

Ingwerwurzel schälen und fein hacken. Über die Ingwerstücke gießen kaltes Wasser und bei schwacher Hitze kochen, bis sie kocht. Während der Ingwer kocht, die Äpfel entkernen und in große Stücke schneiden.

Allen Familienmitgliedern eine Freude zu bereiten ist ganz einfach - dafür können Sie Kompott machen getrocknete Äpfel.

Besonderheiten

Getrocknetes Apfelkompott ist seit langem ein unverzichtbarer Bestandteil Kindermenü- Die Menschen lernen dieses Getränk normalerweise in einem ziemlich frühen Alter kennen. Dies leckeres Getränk unbedingt in die Ernährung von Vorschulkindern aufgenommen, aber nicht nur Krümel, sondern auch Erwachsene trinken ein solches Getränk mit großer Freude.

Ein absolutes Plus Apfelkompott ist, dass es zu jeder Jahreszeit zubereitet werden kann, weil dies ein Minimum erfordert notwendige Produkte. Außerdem ist dieses Getränk sehr erschwinglich. In der Saison geerntete Trockenäpfel lagern normalerweise gut und halten alles vorteilhafte Eigenschaften für viele Monate.

Um Apfelkompott zu machen, braucht man Äpfel von guter Qualität. Verdorbene Äpfel können dem Körper schaden und sogar zur Entwicklung einer Lebensmittelvergiftung beitragen. Deshalb sollten Sie vor der Zubereitung von Kompott die getrockneten Früchte sorgfältig auf Fäulnisspuren untersuchen.

Sie können auch Kompott daraus kochen frische Äpfel Viele Menschen mögen jedoch den Geschmack des Getränks, wenn es aus den getrockneten Früchten gebraut wird. Sie glauben, dass ein solches Getränk einen etwas anderen Geschmack hat. Bei der Zubereitung von Apfelkompott können Sie auch andere zusätzliche aromatische Zusätze hinzufügen - Zimtstangen, Nelken, Sternanis und andere Gewürze. Dies ergibt das fertige Getränk neuer Geschmack und einzigartiges Aroma.

Zusammensetzung und Kalorien

Der Nährwert Getränke können stark variieren. Der Kaloriengehalt von Apfelkompott wird in vielerlei Hinsicht davon bestimmt, wie viele Äpfel und Zucker für die Herstellung des Getränks verwendet wurden; auch die Apfelsorte spielt eine Rolle. Je mehr Kohlenhydrate in Trockenfrüchten enthalten sind, desto mehr Kalorien enthält das fertige Kompott.

Die BJU von Apfelkompott wird hauptsächlich durch die Äpfel bestimmt, aus denen das Getränk hergestellt wurde. So enthalten 100 Gramm Äpfel im Durchschnitt 2,1 Gramm pflanzliche Proteine, 0,1 Gramm Fett und etwa 60 Gramm Kohlenhydrate. Wenn für die Zubereitung von Kompott süßere Früchte gewählt wurden, ist der Gehalt an natürlichem Zucker höher. Kaloriengehalt von 100 Gramm getrockneten Äpfeln - 260 kcal.

Getrocknete Äpfel können als Vitaminspeicher bezeichnet werden.

Unter den für den Körper notwendigen Substanzen enthalten sie Folgendes:

• eine Nicotinsäure;
• Tocopherol;
• Vitamin C;
• Thiamin;
• Riboflavin;
• Vitamin A;
• Eisen;
• Kalzium;
• Kalium;
• Natrium;
• Phosphor;
• Magnesium.

Natürlicher Zucker ist einer der Hauptbestandteile von Trockenfrüchten. So beträgt ihr Gehalt mehr als 10 Gew.-% Trockenfrüchte. Das Vorhandensein von natürlichen Zuckern und Ursachen süßer Geschmack Apfelkompott.

Vorteilhafte Eigenschaften

Es wird angenommen, dass ein Kind nicht krank wird, wenn es regelmäßig Apfelkompott trinkt. Tatsache ist, dass dieses Getränk eine antibakterielle Wirkung hat. Es enthält natürliche Inhaltsstoffe, die helfen, Viren und Bakterien zu bekämpfen, die viele gefährliche Krankheiten verursachen. Wenn Sie Apfelkompott systematisch trinken, können Sie Ihr Immunsystem stärken, da das Getränk Substanzen enthält, die die Funktion des Immunsystems positiv beeinflussen.

Die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs eines solchen Kompotts sind groß. Getrocknete Früchte- eine natürliche Quelle von Chemikalien, die das Säure-Basen-Gleichgewicht im menschlichen Körper ausgleichen können. Die Verwendung von Apfelkompott wirkt sich positiv auf die Nierenfunktion aus. Dieses Getränk hilft auch, unnötige Metaboliten aus dem Körper zu entfernen, die während des Lebens des Körpers gebildet werden.

Während einer Krankheit sammeln sich verschiedene Giftstoffe im Körper an, und in diesem Fall treten schädliche Substanzen sowohl in den Körperzellen des Babys als auch des Erwachsenen - seiner stillenden Mutter - auf. Um sie aus dem Körper zu entfernen, ist eine ausreichende Menge Flüssigkeit erforderlich. Ärzte empfehlen, warme Kompotte, einschließlich Apfel, zu trinken. Dies hilft dem Körper, die Folgen einer infektiösen Vergiftung schnell zu bewältigen.

IN chemische Zusammensetzung Auch getrocknete Äpfel enthalten Pektin. Diese Substanz ist für das reibungslose Funktionieren des Darms notwendig. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass diese Komponente in der Lage ist, die motorische Funktion des Dickdarms wiederherzustellen. Dieser biologische Effekt trägt dazu bei, dass der Stuhl regelmäßig wird und sich die Darmflora verbessert.

Getrocknete Äpfel enthalten Ballaststoffe, die auch Darmkontraktionen beeinflussen. Um die Verdauungsprozesse zu etablieren, muss eine Person eine ausreichende Menge an Früchten konsumieren. Apfelkompott werden kann tolle Möglichkeit um den physiologischen Bedarf des Körpers an Ballaststoffen zu decken. Es ist zu beachten, dass zur Verbesserung der Darmfunktion nicht nur Flüssigkeit aus Kompott konsumiert, sondern auch gekochte Äpfel gegessen werden müssen.

Viele Mütter von Babys kennen das Problem, wenn das Baby sich rundweg weigert, Obst zu essen. Normalerweise führt dieser Widerstand dazu, dass das Kind Schwierigkeiten mit regelmäßigem Stuhlgang hat. Das Trinken von Apfelkompott kann helfen, dieses Problem zu lösen. Damit sich das Baby schnell an das Trinken eines solchen Getränks gewöhnt, können Sie das Trinken von Kompott in ein aufregendes Spiel verwandeln.

Apfelkompott ist ein tolles Dessert für Menschen, die auf ihre Figur achten oder dabei sind, ihr Gewicht zu normalisieren. Viele Diäten schließen die Verwendung von kohlenhydratreichen Lebensmitteln aus, jedoch ist es ziemlich schwierig, solchen Gewichtsabnahmesystemen zu folgen. Sie können sich mit Apfelkompott verwöhnen, aber bei der Zubereitung sollten Sie keinen Zucker hinzufügen. Es ist besser, süße Äpfel zu wählen, aber das Getränk nicht zusätzlich zu süßen. In diesem Fall wird der Kaloriengehalt des Getränks aufgrund der im Zucker enthaltenen Kalorien nicht erhöht.

Wir weisen auch darauf hin, dass eine Person, die schnell das Wunschgewicht erreichen möchte, kein Apfelkompott zu sich nehmen sollte in großen Zahlen. Ein paar Gläser pro Tag anstelle von Nachtisch helfen dabei, das Gewicht schneller wieder auf Normalniveau zu bringen.

Kontraindikationen

Apfelkompott ist ein ziemlich sicheres Getränk, aber in einigen Fällen kann die Einnahme einer Person schaden. Dies äußert sich darin, dass nach dem Verzehr von Apfelkompott nachteilige Symptome auftreten. Bei manchen Menschen kann die Einnahme dieses Getränks auch die Entwicklung einer Verschlimmerung bestimmter Krankheiten mit chronischem Verlauf hervorrufen.

Ärzte raten Patienten davon ab, Apfelkompott während einer Exazerbation von Magengeschwüren zu verwenden. Getrocknete Äpfel sind reich an natürlichen Säuren, und diese Substanzen können die Schmerzen während eines Geschwüraufflammens verstärken. Sie können Apfelkompott trinken, nachdem der Entzündungsprozess zu verblassen beginnt.

Auch Diabetiker, die gezwungen sind, ihren Blutzuckerspiegel lebenslang zu kontrollieren, sollten Apfelkompott nicht missbrauchen, da das Trinken eines Getränks einen Anstieg der Glukosekonzentration hervorrufen kann. Mit unkontrolliert Diabetes Typ 2 ist sehr gefährlich, da er sogar die Entwicklung eines hyperglykämischen Komas hervorrufen kann.

Menschen, die fettleibig sind und gezwungen sind, sich an eine Diät zu halten, haben Süßigkeiten auf ihrem Speiseplan. Apfelgetränke sollte nur nach dem Besuch eines Ernährungsberaters erfolgen. Der Arzt wird die Möglichkeit prüfen, ein solches Getränk zur Diät hinzuzufügen, und wird auch individuelle Empfehlungen geben, wie viel Apfelkompott für eine bestimmte Person auf Diät getrunken werden kann.

Eine Allergie oder individuelle Unverträglichkeit gegenüber Äpfeln ist eine Kontraindikation für die Einnahme von Apfelkompott. In diesem Fall ist die Verwendung eines süßen Getränks mit der Entwicklung sehr gefährlicher Zustände behaftet, die sogar eine sofortige ärztliche Behandlung und einen möglichen Krankenhausaufenthalt erfordern können.

Personen, die Zweifel haben, ob sie aus gesundheitlichen Gründen Apfelkompott trinken dürfen, sollten dies zunächst mit einem Arzt besprechen. Der Arzt kann den aktuellen Zustand des Körpers beurteilen und Zweifel an der Möglichkeit, ein Apfelgetränk zu trinken, zerstreuen.

Wie trocknen?

Äpfel werden seit vielen Jahrhunderten von Menschen zum Trocknen verwendet. Diese Früchte werden von den Menschen so geliebt, dass sie versucht haben, sie gut zu trocknen und den ganzen Winter über aufzubewahren. Könnte bei Bedarf nehmen eine kleine PortionÄpfel und bereiten daraus leckeres Kompott zu.

Vor vielen Jahren konnten Früchte nur getrocknet werden auf die übliche Weise- im Freien. Diese Trocknungsmethode wird bisher kaum angewendet. Das Trocknen von Äpfeln auf diese Weise ist recht einfach, aber zuerst müssen Sie entscheiden, welche Art von Obst Sie zum Trocknen verwenden möchten. Viele Menschen raten dazu, süßere Sorten zu wählen - in diesem Fall sind getrocknete Früchte duftender und süßer.

Wählen Sie zum Trocknen Früchte, die keine Anzeichen von Verderb aufweisen. Faule Früchte neigen dazu, nicht gut zu trocknen, besonders natürlich. Außerdem haben diese Früchte eine deutlich reduzierte Haltbarkeit.

Nachdem alle Äpfel ausgewählt wurden, müssen sie gut gewaschen und in Scheiben geschnitten werden. Sie können die Früchte auch trocknen, indem Sie sie in Kreise schneiden. Je dünner die Äpfel geschnitten werden, desto schneller trocknen sie.

Je saftiger die Früchte, desto länger können sie trocknen. Beim Trocknen verdunstet der größte Teil der natürlichen Feuchtigkeit der Früchte, was dazu führt, dass getrocknete Früchte etwas an Gewicht verlieren. Das Gewicht der getrockneten Früchte, die nach dem Trocknen fertig sind, ist also immer geringer als das Gewicht der Äpfel, die zu ihrer Herstellung verwendet wurden.

Es dauert mehrere Tage, bis die Früchte gut getrocknet sind. Es hängt alles von den Bedingungen ab, unter denen die Trocknung erfolgt. Umgebungsfeuchtigkeit und Umgebungstemperatur beeinflussen die Verdunstungsrate der natürlichen Feuchtigkeit aus geschnittenem Obst. Liebhaber getrockneter Apfelfrüchte empfehlen daher, Äpfel bei warmem und eher trockenem Wetter zu trocknen. Dadurch trocknen die Früchte früher aus und verwandeln sich in Trockenfrüchte.

Moderne Hausfrauen haben viele nützliche technische Geräte in ihrem Heimarsenal, die das Leben erheblich erleichtern. Mit ihrer Hilfe ist die Herstellung von getrockneten Äpfeln eine ziemlich einfache Aufgabe. Also koch das Leckeres Dessert Sie können eine Mikrowelle, einen elektrischen Trockner oder sogar einen herkömmlichen Ofen verwenden.

Die Garzeit von getrockneten Äpfeln bei der Verwendung von technischen Geräten wird merklich reduziert. So sind getrocknete Früchte, wenn sie im Ofen gekocht werden, in der Regel in 5-7 Stunden fertig. Trockene Äpfel sollten eine relativ niedrige Temperatur haben - bis zu 60 Grad. In diesem Fall trocknen die Früchte gut, können aber nicht anbrennen.

Nachdem die getrockneten Äpfel fertig sind, sollten sie in einen Behälter überführt werden, wo sie gelagert werden. Bei Bedarf können Sie eine kleine Menge Obst nehmen und daraus ein leckeres Kompott machen.

Wie man kocht?

Machen leckeres Kompott aus getrockneten Äpfeln ist ganz einfach. Klassisches Rezept Die Herstellung von Apfelkompott zu Hause umfasst nur drei Produkte: Äpfel, Wasser und Zucker. Die restlichen Zusatzstoffe dienen nur als Ergänzung zur traditionellen Hauptmethode zur Zubereitung eines duftenden Getränks.

Apfelkompott- eines der leckersten gesunden und natürlichen Getränke. Schließlich gelten Äpfel und Getränke daraus (auch Apfelkompott) als eine der vitaminreichsten Früchte und haben viele Vorteile gegenüber anderen Gaben der Natur. Erstens haben Äpfel in ihrer chemischen Zusammensetzung solche Vitamingruppen wie: B1, B2, B6, Vitamin C, Vitamin A, Folsäure, Phosphor, Kupfer, Kalium, Schwefel und Natrium. Apfelkompott ist insofern bemerkenswert, als es die meisten Vitamine enthält, die frischem Obst innewohnen. Und die Zubereitung von Apfelkompott nimmt ein wenig Zeit in Anspruch und erfordert keine besonderen Kochkünste.

Um Apfelkompott zuzubereiten, müssen Sie die Äpfel zuerst gründlich waschen, dann schälen und dabei immer die Stiele und Kelchblätter entfernen. Danach müssen Sie die gehackten Apfelstücke in eine Lösung aus Wasser eintauchen, Zitronensäure(basierend auf: fünf Gramm pro Liter Wasser). Wenn alle Äpfel gekocht sind, müssen sie in Gläser gelegt und dann mit Sirup gegossen werden, der aus der folgenden Berechnung hergestellt wird: ein Liter Wasser, einhundert Gramm Zucker und ein Gramm Zitronensäure. Danach werden die Gläser sterilisiert. Dann werden die Gläser abgelassen, abkühlen gelassen und erneut in Gläser gegossen, wonach die Gläser mit Deckeln verschlossen, schließlich aufgerollt und für eine halbe Stunde sterilisiert werden. Nach der Sterilisation müssen Sie die Gläser in Rückenlage auslegen, mit etwas Warmem abdecken und langsam abkühlen lassen, danach können die Gläser und das Apfelkompott zur Aufbewahrung weggeräumt werden.

Apfelkompott wird nicht nur für den täglichen Verzehr durch gesunde Menschen verwendet, sondern auch zur Behandlung von Gastritis, Anämie, Nieren, Blase und Lebererkrankungen. Apfelkompott ist besonders nützlich für Kinder unter fünf Jahren, aber für alle Kinder im Allgemeinen.

Kalorienreiches Apfelkompott

Erfahrene Ernährungswissenschaftler raten Menschen bei einer Diät zur Gewichtsabnahme, in dieser Zeit so viel Flüssigkeit wie möglich zu sich zu nehmen natürliche Säfte, Kompotte, Tees, Wasser. Ein ausgezeichnetes Getränk an Diättagen ist Apfelkompott, dessen Kaloriengehalt 85 Kilokalorien beträgt. Trinken Sie Apfelkompott, das Ihren Stoffwechsel und Stoffwechsel beschleunigt, was wiederum zum schnellsten Gewichtsverlust beiträgt.

Ein gut organisierter Prozess der Gewichtsabnahme erfordert das Bewusstsein für eine Vielzahl von Informationen, insbesondere ist es notwendig, den Energiewert und den Kaloriengehalt von Lebensmitteln zu verstehen.

Auf manche Lieblingsspeisen und -getränke kann man oft nur schwer verzichten, aber manchmal ist es gar nicht nötig, etwas abzulehnen. So ist beispielsweise die Verwendung von Kompott zur Gewichtsabnahme sogar willkommen. Wir werden den Kaloriengehalt pro 100 Gramm verstehen und einige köstliche Diätrezepte kennenlernen.

Kann man beim Abnehmen Kompott trinken?

Dieses Getränk gehört zu den kalorienarmen Lebensmitteln (weniger als 100 Kalorien pro 100 Gramm) und enthält kein Fett, wodurch es beim Abnehmen verwendet werden kann. Auch eine Abkochung ohne Zucker ist reich an Kohlenhydraten (nur ein Ananasgetränk enthält eine kleine Menge Protein), daher ist es besser, morgens Kompott zum Abnehmen zu sich zu nehmen.

Außerdem ist es nicht nur möglich, sondern auch notwendig, Obst- und Beerensud zu verwenden: Dem menschlichen Körper fehlen während einer Diät oft lebenswichtige Vitamine und Mineralstoffe. Die Vorteile von Kompott liegen im Inhalt:

• Ballaststoffe;
• Natrium;
• Phosphor;
• Kalium;
• Magnesium;
• Drüse;
• Kalzium;
• Zink;
• Vitamine C, B1, B2, B6, B9, E, PP

Magnesium und Calcium beschleunigen den Stoffwechsel und sind für die Gewichtsabnahme unerlässlich. Magnesium wiederum wird in Kombination mit Vitamin B6 besser aufgenommen.

Kalium und Natrium helfen, das Wasser-Salz-Gleichgewicht im Körper aufrechtzuerhalten und Ödeme loszuwerden. Ballaststoffe sind notwendig für eine angenehme Verdauung der Nahrung und das reibungslose Funktionieren des Verdauungstraktes.

Kalorienkompott 100 Gramm aus verschiedenen Obst- und Beerensorten

Für eine effektive Gewichtsabnahme ist es wichtig, den Kaloriengehalt des konsumierten Produkts zu berücksichtigen. Die Anzahl der Kalorien in einem Getränk hängt von seiner Zusammensetzung ab. Was wird am häufigsten zum Kochen verwendet?

Art von Kompott	kcal/100gr
Kompott aus getrockneten Früchten (Mischung)	60
getrocknete Äpfel	46
Erdbeere	54
rote Johannisbeere	54
Brombeere	58
Kirsche	78
Apfel	85
Aprikose	85
Pflaume	96
Kirsche	99

Die Tabelle zeigt Daten für einen Sud, der mit einem Glas Zucker pro 2,5 Liter Wasser zubereitet wird.

Kalorienkompott ohne Zucker - 25 kcal pro 100 Gramm.

Oben sind die beliebtesten Optionen für getrocknete Früchte und Beeren aufgeführt. Es ist auch möglich, ein Getränk zuzubereiten aus:

Ratschläge von der Ernährungsberaterin Irina Shilina
Achten Sie auf die neueste Methode zur Gewichtsabnahme. Geeignet für diejenigen, die bei sportlichen Aktivitäten kontraindiziert sind.

• Mandarinen - 69 kcal;
• Birnen - 70 kcal;
• Ananas - 71 kcal;
• Trauben - 77 kcal;
• Pfirsiche - 78 kcal;
• Quitte - 79 kcal.

Die Qualität der Früchte und Beeren, aus denen Sie das Getränk brauen, ist nicht so wichtig wie die Menge des zugesetzten Zuckers. Er erhöht den Kaloriengehalt des fertigen Gerichts erheblich. Im Laden gekauftes Kompott ist fast immer gesüßt, daher ist es am besten, den Wert Ihrer Ernährung anzupassen, indem Sie ein hausgemachtes ungesüßtes Getränk zubereiten.

Diätrezepte mit und ohne Zucker

Nutzen Sie die erhaltenen Informationen und gönnen Sie sich leckere kalorienarme Getränke.

Rhabarber Kompott

Zutaten:

• Rhabarber - 0,5 Kilogramm;
• Zucker - 1 Tasse;
• Wasser - 2 Liter.

Rhabarber muss geschält und fein gehackt werden. Wasser mit Zucker mischen, zum Kochen bringen, dann gehackten Rhabarber hinzufügen und weitere 5-7 Minuten kochen. Mit einem Deckel abdecken und abkühlen lassen. Kalorien: 26 Kalorien pro 100 Gramm.

Beerenmischung

Zutaten:

• himbeeren - 400 g;
• Kirsche - 250 g;
• rote Johannisbeere - 250 g;
• Zucker - 250 g;
• wasser - 5 l.

Zucker in Wasser verdünnen, anzünden und bis zum Kochen kochen. Kirschen entkernen. Gießen Sie die Beerenmischung in den kochenden Sirup und kochen Sie sie etwa 10 Minuten lang. Abkühlen. Kalorien: 23 Kalorien pro 100 Gramm.

Apfel + Preiselbeere

Zutaten:

• frische Preiselbeeren - 250 Gramm;
• frische große Äpfel - 3 Stück;
• Zucker - ein halbes Glas;
• Wasser - 3 Liter.

Wasser kochen. Zucker in kochendes Wasser geben und Hitze reduzieren. Die Früchte waschen, die Äpfel vom Kerngehäuse befreien und in Scheiben schneiden. Vorbereitete Früchte und Beeren in Wasser geben und kochen, bis die Äpfel weich werden (10-15 Minuten). Kalt trinken. Kalorien: 17 Kalorien pro 100 Gramm.

Ingwer Apfel

Zutaten:

• frische Äpfel - 3 Stück;
• frische Ingwerwurzel - 15 Gramm;
• Zucker - 2 Esslöffel;
• Zitronensaft - 2 Esslöffel;
• Wasser - 1 Liter.

Ingwerwurzel schälen und fein hacken. Die Ingwerstücke mit kaltem Wasser übergießen und bei schwacher Hitze kochen, bis sie kochen. Während der Ingwer kocht, die Äpfel entkernen und in große Stücke schneiden.

Der Kaloriengehalt von Kompott pro 100 Gramm hängt vom Rezept für seine Zubereitung ab. In diesem Hinweis betrachten wir den Gehalt an Fetten, Proteinen, Kohlenhydraten, Kalorien in Kompott mit Zucker, ohne Zucker, Hagebutten, Trockenfrüchte, Rosinen, Pflaumen, Pflaumen, Erdbeeren, Aprikosen, getrocknete Aprikosen, Äpfel, Johannisbeeren.

Berücksichtigen Sie den Kaloriengehalt von Trockenobstkompott mit Zucker, einschließlich eines Getränks mit Rosinen, Pflaumen, getrockneten Aprikosen und getrockneten Äpfeln:

• Kalorienkompott aus Rosinen pro 100 Gramm 60 kcal. In 100 g des Getränks 0,72 g Protein, 0 g Fett, 14,2 g Kohlenhydrate;
• Kalorienkompott aus Pflaumen pro 100 Gramm 55 kcal. In einer 100-Gramm-Portion des Getränks 0,4 g Protein, 0 g Fett, 15,5 g Kohlenhydrate;

• Kalorienkompott aus getrockneten Aprikosen pro 100 Gramm 68 kcal. In 100 g des Produkts 1 g Protein, 0 g Fett, 15,9 g Kohlenhydrate;
• Kalorienkompott aus getrockneten Äpfeln pro 100 Gramm 46 kcal. In einer 100-Gramm-Portion 0,3 g Protein, 0 g Fett, 11,5 g Kohlenhydrate.

Wenn Sie Trockenfrüchtekompott ohne Zucker mögen, übersteigt der Kaloriengehalt solcher Getränke in seltenen Fällen 25 kcal pro 100 g. Zum Beispiel beträgt der Kaloriengehalt von getrocknetem Apfelkompott ohne Zucker nur 15,2 kcal. In einer 100-Gramm-Portion 0,2 g Protein, 0 g Fett, 6,9 g Kohlenhydrate.

Kaloriengehalt von Hagebuttenkompott pro 100 Gramm

Der Kaloriengehalt von Hagebuttenkompott pro 100 Gramm beträgt 19 kcal. In 100 g Getränk:

• 0,34 g Protein;
• 0,12 g Fett;
• 4,39 g Kohlenhydrate.

Für die Zubereitung von Kompott benötigen Sie folgende Zutaten:

• 100 g Hagebutten;
• 1,5 Liter Wasser;
• Zucker nach Belieben.

Getränkerezept:

• wir waschen die Wildrose gut mit einem Sieb und gießen sie in die Multicooker-Schüssel.
• 1,5 Liter Wasser kochen;
• gießen Sie kochendes Wasser in eine Schüssel mit Wildrose;
• im Multicooker-Modus „Löschen“ kochen wir Hagebutten;
• gekochte Hagebutten in der Schüssel des Multikochers zerdrücken;
• Bestehen Sie 6 Stunden lang auf Kompott in einem langsamen Kocher;
• Filtern Sie das Getränk mit einem Sieb.
• Zucker nach Geschmack hinzufügen.

Pflaumenkompott Kalorien pro 100 Gramm

Kalorien Pflaumenkompott pro 100 Gramm 97 kcal. Pro 100-Gramm-Portion:

• 0,48 g Protein;
• 0 g Fett;
• 24 g Kohlenhydrate.

Schritte zur Herstellung von Pflaumenkompott:

• ein 3-Liter-Glas und einen Deckel sterilisieren;
• Wir stechen 20 gründlich gewaschene Pflaumen an mehreren Stellen mit einem Zahnstocher durch (dies ist notwendig, damit sie nicht platzen);
• die Pflaumen in ein Glas geben, mit 2 Tassen Zucker füllen;
• Gießen Sie vorsichtig kochendes Wasser in das Gefäß und schließen Sie es mit einem Deckel.
• Drehen Sie das Glas um und wickeln Sie es mit einem warmen Schal ein.

Kaloriengehalt von Erdbeerkompott pro 100 Gramm

Der Kaloriengehalt von Erdbeerkompott pro 100 Gramm beträgt 54 kcal. In 100 g Getränk:

• 0,27 g Protein;
• 0,11 g Fett;
• 12,3 g Kohlenhydrate.

Für ein 3-Liter-Glas Kompott benötigen Sie folgende Zutaten:

• 600 g frische Erdbeeren;
• 200 g Zucker;
• 2,5 Liter kochendes Wasser.
• Kochschritte:
• Flaschen sterilisieren;
• erdbeeren werden gründlich mit Wasser gewaschen und von Schwänzen befreit;
• die Erdbeeren in ein Glas geben;
• gießen Sie die Beeren vorsichtig mit kochendem Wasser;
• Bestehen Sie 15 Minuten lang auf Kompott mit geschlossenem Deckel;
• gießen Sie das Kompott aus dem Glas in die Pfanne (die Beere bleibt im Glas);
• Kompott kochen; nach dem Kochen 200 g Zucker hinzufügen;
• Nachdem sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, gießen Sie die Beeren in ein Glas mit Sirup.
• rollen Sie das Glas auf, drehen Sie den Deckel herunter, wickeln Sie es in einen warmen Schal (Decke) und lassen Sie es einen Tag ziehen.

Aprikosenkompott Kalorien pro 100 Gramm

Kalorienkompott aus Aprikosen pro 100 Gramm 49 kcal. In 100 g Getränk:

• 0,26 g Eiweiß;
• 0 g Fett;
• 12,8 g Kohlenhydrate.

Um Aprikosenkompott zuzubereiten, benötigen Sie:

• Wir sterilisieren ein 1,5-Liter-Glas und füllen es mit gründlich gewaschenen, entsteinten Aprikosen;
• gießen Sie kochendes Wasser in das Glas, bis es voll ist, decken Sie es mit einem Deckel ab und warten Sie, bis der Sirup abgekühlt ist.
• gießen Sie den Sirup aus dem Glas in die Pfanne, fügen Sie 200 g Zucker hinzu, kochen Sie, fügen Sie etwas Zitronensäure hinzu;
• gießen Sie den gekochten Sirup zurück in das Glas zu den Aprikosen;
• Wir rollen das Kompott auf, drehen das Glas um, wickeln es in einen warmen Schal und lassen das Getränk einen Tag lang ziehen.

Kaloriengehalt von Johannisbeerkompott pro 100 Gramm

Der Kaloriengehalt von Johannisbeerkompott pro 100 Gramm hängt vom Rezept für die Zubereitung des Getränks ab, einschließlich der Zugabe von Zucker.

Kalorienkompott aus Beeren mit Zucker 31 kcal. In 100 g Getränk:

• 0,15 g Protein;
• 0 g Fett;
• 7,5 g Kohlenhydrate.

Rezept für Johannisbeerkompott mit Zucker:

• Wir sterilisieren die 3-Liter-Flasche, geben 450 g frische, gründlich gewaschene und geschälte schwarze Johannisbeeren hinein;
• gießen Sie kochendes Wasser in ein Glas;
• wir verteidigen ein Glas Johannisbeeren 15 Minuten lang unter einem geschlossenen Deckel;
• Johannisbeeraufguss in einen Topf gießen, 250 g Zucker hinzufügen;
• kochen Sie die resultierende Mischung;
• gießen Sie den kochenden Sirup zurück in das Glas mit den Johannisbeeren;
• Rollen Sie das Glas auf, stellen Sie es auf den Deckel und bedecken Sie es mit einer warmen Decke für die Infusion.

Kalorienkompott aus schwarzen Johannisbeerbeeren ohne Zucker 11,5 kcal. Pro 100-Gramm-Portion:

• 0,23 g Protein;
• 0,14 g Fett;
• 2,1 g Kohlenhydrate.

Rezept:

• 500 g schwarze Johannisbeere sortieren und in einem Sieb gründlich waschen;
• in einem Topf mit 3 Liter Wasser die Beeren zum Kochen bringen und darauf bestehen, dass die Hitze 1 Stunde lang unter dem Deckel abgeschaltet wird;
• abgesiebtes und gekühltes Kompott ist gebrauchsfertig;
• Zur Süße kann Honig hinzugefügt werden.

Der Kaloriengehalt von Johannisbeerkompott pro 100 Gramm beträgt 54 kcal. 100 g Getränk enthalten:

• 0,53 g Protein;
• 0 g Fett;
• 13,6 g Kohlenhydrate.

Rezept für Johannisbeerkompott:

• ein 3-Liter-Glas sterilisieren;
• 500 g frische rote Johannisbeere gründlich spülen und aussortieren;
• Gießen Sie die Beere in ein Glas mit kochendem Wasser und verteidigen Sie die Johannisbeere unter einem geschlossenen Deckel, bis das Glas abgekühlt ist.
• gießen Sie den Sirup in einen Topf, fügen Sie 300 g Zucker hinzu, kochen Sie bis zum Kochen und nach dem Kochen weitere 10 Minuten;
• gießen Sie den Sirup zurück in das Glas, rollen Sie das Kompott auf und lassen Sie es kopfüber auf dem Deckel und in eine warme Decke gewickelt für 1 Tag ziehen.

Kaloriengehalt von Kirschkompott pro 100 Gramm

Kalorienkompott aus Kirschen pro 100 Gramm 54 kcal. In 100 g eines solchen Getränks:

• 0,38 g Protein;
• 0,12 g Fett;
• 13,8 g Kohlenhydrate.

Schritte zur Herstellung von Kirschkompott:

• 175 g frische Kirschen sortieren und gründlich waschen;
• ein 3-Liter-Glas sterilisieren;
• die Beere in ein Glas geben, mit kochendem Wasser übergießen, mit einem Deckel abdecken und 10 Minuten darauf bestehen;
• gießen Sie die Flüssigkeit aus der Kirsche in die Pfanne, fügen Sie 200 g Zucker hinzu, kochen Sie;
• gießen Sie den Sirup zurück in das Kirschglas, rollen Sie das Glas auf, setzen Sie es auf den Deckel und wickeln Sie es gut mit einer Decke ein.
• Lassen Sie das Kompott ziehen, bis es vollständig abgekühlt ist.

Kalorienreiches Cranberry-Kompott pro 100 Gramm

Kalorien Cranberry-Kompott pro 100 Gramm 36 kcal. 100 g Getränk enthalten:

• 0,13 g Protein;
• 0 g Fett;
• 8,9 g Kohlenhydrate.

Rezept Preiselbeerkompott sehr einfach:

• gründlich abspülen, mit einem Nudelholz 300 g frische Beeren kneten;
• In 2 Liter kochendem Wasser 200 g Zucker und Beerenpüree hinzufügen. Kompott gut umrühren;
• schalten Sie das Feuer aus, bestehen Sie das Getränk unter einem geschlossenen Deckel, bis es abgekühlt ist;
• Durch ein Sieb gefiltertes Kompott ist gebrauchsfertig.

Kaloriengehalt von Apfelkompott mit Zucker, ohne Zucker pro 100 Gramm

Der Kaloriengehalt von Apfelkompott ohne Zucker pro 100 Gramm beträgt 9 kcal. In 100 g Getränk:

• 0,18 g Protein;
• 0 g Fett;
• 2g Kohlenhydrate.

Der Kaloriengehalt von Apfelkompott mit Zucker pro 100 Gramm beträgt 66,5 kcal. In einer 100-Gramm-Portion des Getränks:

• 0,2 g Eiweiß;
• 0,1 g Fett;
• 17,5 g Kohlenhydrate.

Die Vorteile von Kompott

Sie werden vielleicht sehr überrascht sein, aber Kompott hat nur eine nützliche Eigenschaft - ein solches Getränk hilft dank des enthaltenen Zuckers, den Spiegel des Glückshormons zu erhöhen. Dies wiederum führt zu einer verbesserten Stimmung und einer erhöhten Stressresistenz.

Fast alle positiven Eigenschaften von Beeren und Früchten, die zur Herstellung von Kompotten verwendet werden, verschwinden dadurch Wärmebehandlung kochendes oder kochendes Wasser.

Kompott schadet

ZU schädliche Eigenschaften und Kontraindikationen für die Verwendung von Kompott sind:

• solche Getränke sind mit schnellen Kohlenhydraten gesättigt, die schnell in Fette umgewandelt werden;
• Kompotte sind kontraindiziert mit Neigung zu Blähungen, Blähungen;
• das Produkt aufgrund von Zucker wird bei Übergewicht während der Gewichtsabnahme von der Diät ausgeschlossen;
• süßes Kompott sollte nicht mit Verschlimmerung von Magen-Darm-Erkrankungen, Stuhlproblemen getrunken werden;
• Manche Menschen entwickeln allergische Reaktionen und Unverträglichkeiten gegenüber Früchten und Beeren im Getränk.