Lekin stolingizdagi idishlarga ham. g'ayratli uy bekalari ovqat pishirishga vaqt ajratmaganlarni yangi yilda omad va ko'plab yoqimli voqealar kutmoqda. Ammo maymunni qanday xursand qilish kerak? Aslida, bu unchalik qiyin emas.

Esingizda bo'lsin: salatlarning asl qismi maymunni mag'lub qiladi!

Maymun yilida sabzavotli salatlar

Bastalash bayram menyusi, yil xonimining afzalliklarini ko'rib chiqing. Ular nafaqat ingredientlarga, balki idishlarning taqdimotiga ham tegishli.

• Sabzavotlar, mevalar va rezavorlar. Maymunlar go'shtni iste'mol qiladilar, ammo bu go'sht ularning dietasining ozgina qismini tashkil qiladi. Bu hayvonlar uchun ozuqa moddalarining asosiy manbai sabzavotlar, rezavorlar va mevalardir. Bunday mahsulotlar bayramona stolda mo'l-ko'l bo'lishi kerak. Shuni ham yodda tutingki, maymunlar harakatchan jonzotlardir va og'ir oziq-ovqat ularning odatiy hayot tarzini olib borishiga to'sqinlik qiladi. Yangi yil stolidagi engil taomlar foydasiga yana bir ortiqcha!
• Ko'proq ranglar. Maymun bayramni hamma narsada yaxshi ko'radi: idish-tovoqlar qanchalik yorqinroq bezatilgan bo'lsa, shuncha yaxshi bo'ladi. Ko'plab ko'katlar, turli rangdagi bulg'or qalampiri, yangi bodring va pomidor, sabzi, apelsin va boshqa rang-barang sabzavotlar va mevalar dasturxoningizni jonlantiradi va kelgusi yil ramzini albatta xursand qiladi.
• Originallik. Har doim tajribalarga tayyor va yangi narsalarga ochiq, Maymun eng noodatiy taomlarni qadrlaydi. Qalin oziq-ovqat kombinatsiyasi g'ayrioddiy taqdimot, odatdagi retsept bo'yicha ingredientlarni almashtirish va shunchaki g'ayrioddiy va ekzotik ingredientlar - bularning barchasi 2016 yil arafasida mos keladi. Ammo butun jasoratiga qaramay, Olovli maymun umuman beparvo emas: bayramning o'rtasida xijolat bo'lmaslik uchun retseptni oldindan sinab ko'ring.

Va esda tuting: salat - maymun menyusining barcha talablariga javob beradigan mukammal taom. Sizga yangi yil bayrami uchun bir nechta retseptlarni taklif qilamiz.

Apelsin bilan sabzavotli salat

Bu erda sizda sabzavot va yorqin bezak bor! Pomidor, qalampir va selderey juda yangi va yangi yilga o'xshaydi: oxir-oqibat, hech kim an'anaviy bayram ranglarini - qizil va yashil ranglarni bekor qilmaydi. Idishga turli rangdagi - pushti, qizil, to'q sariq, yashil va sariq rangli qalampir va pomidorlarni qo'ying.

Tarkibi: 8 pishgan pomidor, 3 dona bolgar qalampiri, 6 dona selderey poyasi, 1 dona kichik qizil piyoz, 2 dona o'rta apelsin, 200 g chuqurchali zaytun, 1 dona limon, bir necha novdalar arpabodiyon, 1 osh qoshiq. shakar, 2 osh qoshiq donli xantal, 75 ml zaytun yog'i, tuz, ta'mga yangi maydalangan qalampir.

Pishirish:

• Sabzavotlarni tayyorlang. Pomidorlarni yuving, quriting, kublar yoki o'rta bo'laklarga bo'ling. Seldereyni tozalang, mayda bo'laklarga bo'ling. Piyozni tozalang, ingichka yarim halqalarga bo'ling. Qalampirni yuving, dastani va urug'larni olib tashlang, ingichka tayoqchalar bilan kesing. Arpabodiyonni yaxshilab choping.
• Apelsin qobig'ini olib tashlang, choraklarga bo'ling, ingichka bo'laklarga bo'ling, urug'larni olib tashlang. Barcha ingredientlarni katta salat idishida birlashtiring, zaytun qo'shing.
• Kiyinishni tayyorlang: limonni yuving, sharbatini siqib oling. Sharbat, zaytun moyi, xantal va shakar, tuz, qalampirni birlashtirib, yaxshilab aralashtiring.
• Xizmat qilishdan oldin, sabzavotga kiyinishni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Salatlarning porsiyasi - 2016 yilgi moda tendentsiyasi

"Olivier" yangi usulda

Abadiy qiymatga yangicha qarash! Sovet o‘tmishining bu yodgorligini yo‘q qilishga qancha urinmaylik, u baribir ichiga singib ketadi bayram dasturxoni. Hech narsa qilishning iloji yo'q - bunga chidash kerak. Faqat original bo'ling va salatni xizmat ko'rsatish stakanlariga joylashtiring. Taom darhol "yoshroq bo'ladi" va moda va zamonaviy ko'rinadi. Ushbu g'oyani xizmatga oling: kupalardagi idishlar moda oshxona tendentsiyasidir.

Tarkibi: 250 g tovuq filesi, 3 ta o'rta kartoshka, 4 ta tuxum, 125 g konservalangan no'xat(suyuqlikni to'kib tashlang), 1 ta kichik sabzi, 3 ta kichik konservalangan bodring, 1 o'rta piyoz, 125 ml mayonez, tuz, ta'mga yangi maydalangan qalampir.

Pishirish:

• Sabzavotlar - kartoshka va sabzi - qaynatib oling, sovushini kuting, tozalang va bir xil o'lchamdagi kichik kubiklarga bo'ling.
• Tuxum va filetalarni qaynatib oling. Sovutib turing, mayda choping.
• Bodring ham kichik kubiklarga bo'linadi.
• Ingredientlarni qatlamlarga xizmat ko'rsatish stakanlariga qo'ying, engil ovqatlarni (tuxum, fileto, kartoshka) yorqin (bodring, no'xat, sabzi) bilan almashtiring. Ustiga oz miqdorda mayonez, ozgina tuz va murch qo'ying.

"qayiqda" avakado bilan salat

Xizmat qilishda o'ziga xos bo'lishning yana bir usuli - pishirishda salat idishi sifatida ishlatilgan sabzavot yoki mevaning qobig'idan foydalanish. Teri bilan xizmat qiladigan avakado salatasi ajoyib ko'rinadi! To'g'ri, bu variant kichik kompaniyalar yoki ikki kishilik sokin gala-kechki ovqat uchun ko'proq mos keladi - 20 yoki 50 ta yarmini tayyorlash qiyin bo'ladi.

Ingredientlar

1 pishgan avakado, 1 tovuq filesi, 2 tuxum, 1 konservalangan qora loviya, 1 o'rta pomidor, 50 ml tabiiy yogurt, reyhan yoki boshqa har qanday ziravorlar, tuz, ta'mga yangi maydalangan qalampir.

Ovqat pishirish

• Avakadoni yuving, quriting, yarmini kesib oling va chuqurni olib tashlang. Qoshiqdan foydalanib, devorlarga 3-4 mm qalinlikdagi qatlamni qoldirib, pulpani olib tashlang. Peelga zarar bermaslik uchun ehtiyot bo'ling. Pulpani mayda kubiklarga kesib oling, idishga soling, seping limon sharbati- shuning uchun avakado qoraymaydi va yorqin rangini saqlaydi.
• Fileto qaynatib oling, sovushini kuting, kichik kubiklarga bo'ling. Tuxumni tozalang, yarmiga bo'ling va keyin bo'laklarga bo'ling. Pomidorlarni ham mayda bo'laklarga bo'ling.
• Tayyorlangan ingredientlarni birlashtiring, yogurt va ziravorlar, tuz va qalampir qo'shing.
• Yaxshilab aralashtiramiz. Salatani "qayiqlarga" joylashtiring, o'tlar bilan bezang.

Avakadolarning "qayiqlarida" siz har qanday salatga xizmat qilishingiz mumkin

"Tropik" salatasi

Maymun mevalarni yaxshi ko'rganligi sababli, ularga bayramona stolda alohida o'rin berilishi kerak. Odatda apelsin, banan va tabiatning boshqa shirin sovg'alari ikkinchi darajali rol o'ynaydi va "shirin stol" ga qo'shimcha sifatida ishlaydi: tort, shirinliklar va xamir ovqatlar. Bu yil ular yangi yil menyusida alohida o'ringa loyiqdir. Ulardan salatlar tayyorlang va o'zingiz yoki muzqaymoq bilan xizmat qiling.

Ingredientlar

1 kichik mango, 1 mayda ananas (konserva bilan almashtirilishi mumkin), 1 katta yoki 2 o'rta kivi, 1 ehtiros mevasi, 100 ml yangi siqilgan apelsin sharbati, 50 ml yangi siqilgan ohak sharbati, yangi yalpiz novdasi, limon balzam yoki ikkala o't barglari.

Ovqat pishirish

• Mango, ananas va kivini yuving, quriting va tozalang. Kichik bo'laklarga bo'ling. Agar ananas konservalangan bo'lsa, uni filtrda to'kib tashlang va sharbatni to'liq to'kib tashlang, so'ngra maydalang. Aralashtiring.
• Meva aralashmasini salat idishiga joylashtiring. Passionfruitni yuving, quriting va yarmiga bo'ling. Pulpani qoshiq bilan olib tashlang va salat ustiga qo'ying.
• Kiyinish uchun apelsin va ohak sharbatini aralashtiring (ikkinchisi limon bilan almashtirilishi mumkin, uni ta'mga qo'shing), yaxshilab aralashtiring. Agar so'ralsa, siz ozgina suyuq asal qo'sha olasiz, u soya qiladi nozik ta'mi idishlar.
• Yalpiz yoki limon balzamini yuving, quriting, barglarini yirtib tashlang va ingichka chiziqlar bilan kesing. Salat ustiga seping va xizmat qiling.

2016 yil uchun sabzavotli salatlar uchun liboslar

Salatani asl qilishning yana bir usuli bor. Uni yangi sous bilan tatib ko'ring. Hatto banal "Olivier" ham mayonezga ozgina xantal qo'shsangiz, butunlay boshqa ta'm soyalari bilan o'ynaydi. Zararli yuqori kaloriyali mayonez o'rniga smetana olib, uni xantal bilan teng nisbatda aralashtirsak va qo'shimcha ravishda ozgina tuz va qalampir qo'shsak, u butunlay o'zgaradi.

Biz styuardessalarga bir nechta yoqilg'i quyish shoxobchalariga e'tibor berishni tavsiya qilamiz turli xil salatlar. Ular sizning taomlaringizni mehmonlar uchun ham, Olovli maymun uchun ham o'ziga xos va unutilmas qiladi!

Dangasa bo'lmang va mayonez o'rniga salat uchun kiyinishni tayyorlang!

Sirka + xantal

Klassik sabzavotli salat kiyinish, lekin hamma joyda mayonez bilan almashtiriladi. Uni bu aralashma bilan almashtiring, shunda taom nafaqat mazali, balki sog'lomroq bo'ladi.

• Tarkibi: 2 osh qoshiq oq sharob sirkasi, 6 osh qoshiq. zaytun moyi, 1 osh qoshiq xantal urug'lari (odatiy qabul qilishingiz mumkin), tuz, ta'mga yangi maydalangan qora qalampir.
• Pishirish: sirka va xantalni kichik idishda birlashtiring, tuz, aralashtiring, 15 daqiqaga qoldiring. Ko'pirtirish. Jarayonda kichik qismlarda, damlamani to'kib tashlang, zaytun moyini kiriting. Sos juda qalin bo'lmasligi kerak! Qachonki u unchalik emas mustahkamlikka erishsa suyuq smetana, qalampir, aralashtiramiz va salatni tuzlang.

Chinnigullar bilan achchiq kiyinish

Bu pomidor va o'tlarga to'la salatlar bilan yaxshi ketadi. Ushbu kiyinish kelajak uchun tayyorlanishi mumkin - ingredientlar juda katta qismga mo'ljallangan. Agar siz tavakkal qilishni xohlamasangiz, ko'rsatilgan miqdorni yarmiga bo'ling.

• Tarkibi: 100 ml suyuq asal, 4 dona. quruq chinnigullar, 300 ml zaytun moyi, 500 ml balsamik sirka.
• Pishirish: sirka va asalni bir yirtqichlardan birlashtiring, chinnigullar qo'shing. Olovga qo'ying, qaynatib oling, suyuqlik miqdori ikki baravar kamayguncha 20-25 daqiqa davomida pishiring. Yog'ni (muzlatgichda oldindan sovutib oling) o'rta idishga quying. Oldindan qisqartirilgan aralashmani qo'shing. Salatani kiyinishdan oldin, sousni ko'pirtirish yoki vilkalar bilan urish kerak.

Yogurt + ko'katlar

Yog'li smetana va, ayniqsa, mayonez uchun eng yaxshi alternativ. Katta ortiqcha: u bir necha daqiqada pishiradi va bu kiyinish uchun yangi o'tlar derazada o'stirilishi mumkin. Shunday qilib, hatto Yangi yilga kelib, sizning salatlaringiz faqat bog'dan xushbo'y o'tlar bilan sous bilan bezatilgan bo'ladi.

Tarkibi: 2 osh qoshiq mayda tug'ralgan arpabodiyon, 2 osh qoshiq. mayda tug'ralgan yashil piyoz, qo'shimchalarsiz 250 ml kam yog'li yogurt.

Pishirish: Barcha ingredientlarni idishga soling va yaxshilab aralashtiring. Agar so'ralsa, tuz va qalampir, garchi sos baribir boy ta'mga ega bo'ladi. Salatani kiyinishdan oldin, o'tlar bilan yogurt 2-3 soat davomida muzlatgichda tursin.

Maymun yilida mevali salatlar

Meva salatini nafaqat muzqaymoq bilan to'ldirishingiz mumkin

Banan + olma

Bu sous eng "qish" lardan biridir. Birinchidan, u sovuq mavsumda mavjud bo'lgan olma va bananlardan tayyorlanadi. Ikkinchidan, apelsin, mandarin, greyfurt va boshqa tsitrus mevalaridan tayyorlangan salatlarning ta'mini mukammal ravishda to'ldiradi. Bundan tashqari, bu mevalarning barchasi maymunning sevimlilaridir.

• Tarkibi: 1 katta banan (juda pishgan yoki hatto biroz pishgan - bundan ham mazali bo'ladi), 100 ml olma va 50 ml yangi siqilgan sabzi sharbati.
• Pishirish: bananni tozalang, blender yordamida engil, havodor pyuresi bilan uring. Olma va sabzi sharbatini birlashtiring, aralashtiring, blender idishidagi bananga qo'shing. Barcha ingredientlarni yana ko'pirtiring.

Rum kiyinish

Bunday kiyinish kattalar o'tiradigan stolga mos keladi. Rum kremning nozik ta'mini ta'kidlaydi va shu bilan birga meva salatining har bir tarkibiy qismining xushbo'yligini oshiradi.

• Tarkibi: 100 ml og'ir pishirish kremi, 1 choy qoshiq. rom, 1 osh qoshiq. shakar kukuni.
• Pishirish: kremni kukun bilan birlashtiring, mikser bilan uring. Keyin rom qo'shing va sousni silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring.

berry sousi

Mevali salat uchun ajoyib kiyinish. Shu bilan birga, u muzqaymoq yoki strudel yoki pirog kabi iliq xamir ovqatlar uchun sous sifatida ham ishlatilishi mumkin.

• Tarkibi: 100 g har qanday rezavorlar (yangi yoki muzlatilgan), 50 ml suv, 1 choy qoshiq. ta'mga shakar, limon kislotasi yoki konsentrlangan limon sharbati.
• Pishirish: rezavorlar pyuresi - pestle yoki blender bilan. Shakarga quying va limon kislotasi(yoki ta'mga limon sharbati qo'shing). Suvga to'kib tashlang, aralashtiring. Olovga qo'ying, qaynatib oling. Agar sous juda nozik bo'lsa, uni biroz kamaytiring. Keyin pechdan chiqarib oling va to'liq sovushini kuting.

Maymun salatini tayyorlash:

1. Olovli maymun bu salatdan xursand bo'ladi. Birinchidan, guruch bir necha suvda yuviladi. gacha qaynatiladi to'liq tayyor ozgina tuz bilan. Guruch juda maydalanmasligi muhim va buning uchun uni oz miqdorda suyuqlikda pishirish kerak.
2. Piyoz tozalanadi va mayda tug'ralgan, ortiqcha achchiqlikni yo'qotish uchun qaynoq suv bilan sepiladi.
3. Tuxum qaynatiladi, tozalanadi.
4. Salat qatlamlarga yotqiziladi - plastinkaning o'rtasiga qaynatilgan guruch doira shaklida joylashtiriladi. Guruch qatlamini juda qalin qilib qo'ymang, chunki u yaxshi singib ketmasligi mumkin.
5. Guruchdan 2 ta oval hosil bo'ladi - bu maymunning yonoqlari bo'ladi. Bosh juda tekis ko'rinmasligi uchun tepaga bir oz guruch qo'yiladi. Quloqlar ham guruchdan tayyorlanadi.
6. Guruch mayonez qatlami bilan bulg'angan, oz miqdorda tuz bilan sepilgan.
7. Keyinchalik tug'ralgan arpabodiyon qatlami keladi.
8. Bilan konservalangan kalamar barcha suyuqlik drenajlanadi va ular juda katta bo'lmagan bo'laklarga bo'linadi. Squids mayonez bilan bulg'angan arpabodiyon ustiga tekis qatlamda yotqizilgan.
9. Shredded tepaga joylashtiriladi piyoz.
10. Nozik tug'ralgan tozalangan yangi bodring, piyozga yotqizilgan, mayonez bilan bulg'angan.
11. Keyingi qatlam oqsildan iborat bo'lib, qirg'ichda maydalangan.
12. Yangi yil salatlari yorqin va chiroyli bezatilgan bo'lishi kerak - maymunning tumshug'iga maydalangan oval shaklidagi sarig'i qo'yiladi.
13. Zaytun juda nozik kesiladi, shuning uchun ulardan chiziqlar hosil bo'lishi mumkin. Qolgan sarig'i hayvonning butun boshini hosil qiladi.
14. Tug'ralgan zaytun mevalaridan maymunning og'zi yotqiziladi, yonoqlari ajratiladi. Ko'zlar ham zaytun mevalaridan qilingan, quloqlar, bosh va burun teshiklari konturlari ajralib turadi.
15. Og'izning o'rtasiga bir oz pishloq yotqizilgan, avval mayda maydalagichda maydalangan.
16. Ko'zlarni ifodalash uchun zaytunning yarmi ishlatiladi, o'quvchilar esa mayonez tomchilari bilan tayyorlanadi.
17. Boshning pastki qismida marul barglari va zaytun mevalaridan chiroyli kamon hosil bo'ladi.

2. Mashhur Olivye

Tarkibi:

• Kartoshka - 4 dona.
• Sabzi - 2 dona.
• Xitoy karam - 2-3 barg
• Qisqichbaqalar - 300-400 g
• Fesleğen - ta'mga
• Yashil piyoz - 1 dona
• Dereotu - 1 dona
• Tuxum sarig'i - 3 dona.
• Oq sharob - 60 g
• Sariyog '- 50 g
• Limon sharbati - 1 choy qoshiq

Olivier yangi yil salatini tayyorlash:

1. Klassik salatlar hech qachon mashhurligini yo'qotmaydi, lekin odatiy rus salatini yanada qiziqarli va original qilish mumkin. Kartoshka va sabzi qaynatiladi, tozalanadi, mayda kubiklarga bo'linadi.
2. Salatani porsiyalangan idishlarda berish kerak - pastki qismida marul bargi, bir nechta qaynatilgan qisqichbaqalar, tug'ralgan reyhan, arpabodiyon va yashil piyoz qo'yiladi.
3. Keyingi qatlam - kartoshka bilan sabzi va qolgan ko'katlar. Oxirida 2-3 ta unchalik katta bo'lmagan qisqichbaqalar qo'yiladi.
4. Kiyinish uchun xom sarig'i va oq sharob aralashtiriladi, aralash ko'pirtirish bilan yaxshilab uriladi. Mos keladi suv hammomi. Sos qaynashi bilanoq 50 ml eritilgan sariyog 'va limon sharbati qo'shiladi.
5. Salat sous bilan bezatilgan va stolda xizmat qilishi mumkin.

3. “Foydali” baliq salatasi

Tarkibi:

• Konservalangan baliq jigari - 100 g
• Yashil loviya - 100 g
• Kartoshka - 1 dona.
• Tovuq tuxumlari - 2 dona.
• Sabzi - 1 dona.
• Yashil piyoz patlari - 1 dona

"Foydali" salatini tayyorlash:

1. Ustida Yangi yil 2016 yil - yangi salatlar tayyorlash uchun. Birinchidan, tuxum qaynatiladi, tozalanadi va mayda tug'ralgan. Bitta oqsil bezatish uchun ishlatiladi, ikkinchisi esa mayda maydalagichda maydalanadi.
2. Kartoshka va sabzi qaynatiladi, tozalanadi, qo'pol qirg'ichga surtiladi.
3. Fasol uzunligi 4 sm dan oshmaydigan bo'laklarga bo'linadi, so'ngra ozgina sho'rlangan suvda qaynatiladi.
4. Cod jigari vilkalar bilan yoğurulur va qolgan ingredientlar bilan aralashtiriladi, ozgina tuzlangan (tuz kerak emas).
5. Xizmat qilishdan oldin, salat qismlarga bo'lingan plitalarga qo'yiladi va tug'ralgan oqsil va tug'ralgan pat piyoziga sepiladi.

4. Tovuqli salat "Festival"

Tarkibi:

• Qaynatilgan tovuq go'shti - 300 g
• Tuz - 1 chimdik
• Yong'oq - 7-9 dona.
• Yangi o'tlar - ta'mga
• olxo'ri - 7-9 dona.
• Qalampir - ta'mga
• Shirin uzum - 1 cho'tka
• Yumshoq xushbo'y pishloq - 140-160 g
• Tabiiy yogurt (yog'li smetana) - 0,5 osh qoshiq.

Bayram uchun tovuq salatini qanday tayyorlash mumkin:

1. Bunday mazali salatlar juda oddiy tayyorlanadi - birinchi navbatda, olxo'ri iliq suvda namlanadi, keyin quritiladi va kublar yoki chiziqlar bilan kesiladi.
2. Yong'oq tozalanadi - bir qismi butun holda qoldiriladi, ikkinchisi esa kukun holatiga eziladi.
3. Uzum yuviladi va chuqurlar chiqariladi.
4. Pishloq o'rta maydalagichga surtiladi.
5. Go'sht mayda tug'ralgan yoki tolalarga bo'linadi.
6. Chuqur idishda yogurt (smetana) tuz va qalampir bilan aralashtiriladi, yong'oqning bir qismi va boshqa ziravorlar qo'shiladi.
7. Salataning barcha komponentlari o'zgartiriladi chiroyli taom, muloyimlik bilan aralashtiring. Tayyorlangan kiyinish bilan to'ldiriladi.

5. "Pikvant" qisqichbaqasi bilan salat

Tarkibi:

• Yo'lbars qisqichbaqalari - 400-500 g
• Mango - 2 dona.
• avakado - 2 dona.
• Ohak - 2 dona.
• silantro - ta'mga
• Qizil qalampir - ta'mga
• Suyuq asal - 1 osh qoshiq.
• Zaytun moyi - 1 osh qoshiq.
• Marul barglari - 2-3 dona.

"Piquant" qisqichbaqasi bilan salat:

1. Achchiq kiyinish bilan nozik salat va achchiq ta'mi gurmeler buni yaxshi ko'radilar. Birinchidan, qisqichbaqalar qaynatiladi va tozalanadi, bir necha bo'laklarga bo'linadi.
2. Avakado va mango tozalanadi, mayda kubiklarga bo'linadi.
3. Cilantro yuviladi, eziladi.
4. Qalampir urug'idan tozalanadi va mayda tug'ralgan.
5. Qisqichbaqalar bilan aralashtirilgan meva.
6. Salat kiyinish uchun limon qobig'i olinadi va juda nozik qirg'ichga surtiladi, mevadan sharbat siqib chiqariladi. Qo'shilgan silantro, asal, achchiq qalampir- hamma narsa yaxshi aralashadi.
7. Salat mo'l-ko'l tayyorlangan kiyinish bilan quyiladi va salat barglari bilan idishga solinadi. Ohak takozlari idishni bezash uchun ishlatilishi mumkin.

6. "Exotica" mevali salatasi

Tarkibi:

• banan - 1 dona.
• Suyuq asal - 2 osh qoshiq.
• Armut - 2 dona.
• Limon - 0,5 dona.
• Greypfrut - 0,5 dona.
• Quiche-mish uzumlari - ta'mga
• Kivi - 1 dona.
• Dolchin - ta'mga

Yangi 2016 yil uchun mevali salat tayyorlash:

1. Armut yuviladi va kichik kubiklarga bo'linadi. Qoraytirmaslik uchun mevalarni tozalash va oz miqdorda limon sharbati bilan sepish tavsiya etiladi.
2. Kivi tozalanadi, barcha paxmoqlarni olib tashlash uchun yuviladi va unchalik katta bo'lmagan kublarga kesiladi.
3. Banan tozalanadi, kesiladi, oz miqdorda limon sharbati bilan sepiladi.
4. Greypfrut tilimga bo'linadi, plyonkadan tozalanadi, chunki u achchiqlikni beradi va bo'laklarga bo'linadi.
5. Uzum yuviladi, yarmiga bo'linadi.
6. Mevalar qatlamlarda tayyorlangan stakanlarga qo'yiladi - nok, ozgina asal, kivi, banan, greyfurt, uzum.
7. Yuqorida, salat suyuq asal bilan ziravorlanadi va doljin bilan sepiladi va mehmonlarga xizmat qilishi mumkin.

Yangi yil salatlarini bezash: g'oyalar va fotosuratlar

Ba'zi original yoki klassik tanlanishidan qat'i nazar bayram salati, eng muhimi, yorqin va chiroyli ko'rinishi uchun idishni to'g'ri bezash.

DIY salat bezaklari

Bezatishning eng oson usuli - kardan odam shaklida salatlar tayyorlash. Biroq, buning uchun idish parchalanmasligi uchun etarlicha zich mustahkamlikka ega bo'lishi kerak. Kardan odam uchun "bosh kiyim" qilish uchun siz xom sabzi ishlatishingiz kerak.

Yangi o'tlar har qanday salatni bezattirishi mumkin. Uning shoxlaridan qiziqarli tematik kompozitsiyalar va naqshlar yaratilgan. Bu erda siz xayolparastlik parvoziga to'liq taslim bo'lishingiz va jasur tajribalardan qo'rqmasligingiz mumkin.

mevali bezak

Qoida tariqasida, bu dekor opsiyasi mevali salatlarni to'ldirish uchun ishlatiladi. Lekin bu cheklov emas. Mevalar qiziqarli bezaklar va bayramona kompozitsiyalarni tayyorlash uchun ham ishlatilishi mumkin.

Ba'zan siz mehmonlaringizni nafaqat mazali, balki xushnud qilishni xohlaysiz g'ayrioddiy taomlar bu uzoq vaqt esda qoladi. Buning uchun qat'iy qonunlardan voz kechish va o'zingizni yaratib, ozgina tajriba o'tkazish kifoya pazandalik durdonalari. Bundan tashqari, nafaqat bezak haqida, balki yangi yil bayrami uchun salatlarning asl xizmat ko'rsatish haqida ham g'amxo'rlik qilish kerak.

Salat retsepti video Yangi yil soati» Yangi 2016 yil uchun:

Maymun 2016 yilgi yangi yil salatasi:

2016 yilgi styuardessa Qizil olovli maymun bo'ladi - hamma narsada, shu jumladan idish-tovoqlarda ham yangilikni yaxshi ko'radigan juda intiluvchan, eksantrik, oldindan aytib bo'lmaydigan xonim. Shunisi e'tiborga loyiqki, maymun faqat yangi va tabiiy ovqatni iste'mol qiladi. Yangi 2016 yil uchun turli xil sabzavot va mevali salatlar qo'shilishi bilan qizil karam, turp, makkajo'xori, sabzi, yangi bodring, bolgar qalampiri, pomidor, o'tlar va yong'oqlar, boy, qoniqarli va, eng muhimi, chiroyli - bu Lady Maymunning xarakteri va turmush tarziga to'liq mos keladi. Bundan tashqari, u har doim nafaqat yorqin sabzavot va mevalarni, balki uning e'tiborini tortadigan narsalarni, masalan, yong'oq va qush tuxumlarini ham eyishga tayyor.

Bu shuni anglatadiki, siz, aziz styuardessalar, cheksiz tasavvur va ijodkorlik uchun keng imkoniyatlar ochiq. Har xil ingredientlarni bir-biri bilan birlashtirish, sevimli an'anaviy oilaviy salatlaringizga o'ziga xoslik qo'shish, nafaqat yil styuardessasining mehrini uyg'otadigan, balki mehmonlarni tom ma'noda hayratda qoldiradigan narsalarni o'ylab topish uchun ajoyib imkoniyat mavjud. joy. Aslida, idishlarda bo'lishi mumkin bo'lgan mahsulotlarning ko'plab kombinatsiyalari mavjud. Asosiysi, o'zingizni olib ketmaslik va salat uchun tanlangan barcha ingredientlar bir-biri bilan birlashtirilishi kerakligini unutmaslikdir. Faqat bu holatda, sizning mehmonlaringiz shirinlikdan mamnun bo'lishadi.

Menyuda bo'lishi kerak bo'lgan sabzavot navlarining ko'pligi go'sht, tovuq, baliq, qo'ziqorin yoki dengiz mahsulotlari bilan mazali salatlar uchun yangi yil stolida joy bo'lmaydi degani emas. Bayramona stolda va ular etarli joyga ega. Yangi 2016 yil uchun salatlar eng xilma-xil tarkibga ega bo'lishi mumkin, lekin ularni o'ziga xos tarzda bezash va ularga g'ayrioddiy xizmat qilish tavsiya etiladi: apelsin, greyfurt, ananas yarmi savatlarida yoki ko'p rangli bolgar qalampir qayiqlarida. Yangi yil uchun salatlaringiz nafaqat shirinliklar, balki haqiqiy oshpazlik san'ati bo'lsin. Oddiy sevimli salatni asarga aylantirish istagi bilan cheklanmang, uning o'ziga xosligini ko'katlar, yong'oqlar, barcha turdagi gullar, barglar va undan o'yilgan raqamlardan yasalgan bezaklar bilan ta'kidlash mumkin. yangi sabzavotlar va mevalar.

"Mayyor maymun 2016" salatasi

Tarkibi:
2 ta qaynatilgan tovuq ko'kragi,
4 ta qaynatilgan tuxum
3 ta qaynatilgan kartoshka,
2 ta eritilgan pishloq
1 qaynatilgan lavlagi
4 zaytun
1 choy qoshiq sariyog ',
ziravorlar, mayonez - ta'mga.

Pishirish:
Lavlagi, tuxum va kartoshkani pishganicha qaynatib oling. Qaynatilgan kartoshkani maydalang, unga maydalangan kartoshka qo'shing qayta ishlangan pishloq va kartoshka hali ham issiq bo'lsa, bir parcha sariyog '. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va ta'mga bir oz ziravorlar qo'shing. Tovuq go'shtini kub shaklida kesib oling, kartoshka aralashmasiga qo'shing va aralashtiring. Olingan massani maymun boshi shaklidagi quloqlari bilan tekis plastinka ustiga qo'ying. Lavlagini maydalang, oq va sarig'ini alohida maydalang. Maymunning "boshiga" maydalangan lavlagi qo'ying, maydalangan oqsillardan hayvonning tumshug'ini va maydalangan sarig'idan ko'ylakning old qismini qo'ying. Dilimlangan zaytunni ko'zlar o'rniga qo'ying va quloqlarning o'rtasiga pishloq bo'laklarini qo'ying.

"Rojdestvo kayfiyati" salatasi

Tarkibi:
1 qaynatilgan tovuq ko'kragi,
100 g konservalangan makkajo'xori
50 g qattiq pishloq
5 ta konservalangan ananas halqalari
50 g yadro yong'oq,
ko'katlar - bezatish uchun.
mayonez.

Pishirish:
Ko'krakni kub shaklida kesib oling va makkajo'xori bilan aralashtiring. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, ananas halqalarini mayda bo'laklarga kesib oling, tayyor salatni bezash uchun bitta halqani qoldiring. Barcha ingredientlarni, mavsumni mayonez bilan aralashtiring va yana yaxshilab aralashtiring. Yotib qo'ying tayyor salat salat idishiga soling, uni tug'ralgan yong'oq bilan seping, o'tlar bilan bezang va har bir narsaning ustiga ananas halqasini qo'ying.

"Bayram" salatasi

Tarkibi:
1 bosh Pekin karami,
250 g konservalangan qizil loviya
300 g urug'siz yashil uzum
300 g har qanday pishloq,
1 qizil piyoz
2 osh qoshiq qizil sharob sirkasi,
1 choy qoshiq xantal,
4 osh qoshiq o'simlik yog'i,

Pishirish:
Tozalangan va yuvilgan xitoy karamini ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Har bir uzumni yarmiga bo'ling. Piyozni ingichka yarim halqalarga kesib oling. Fasolni elakka to'kib tashlang va ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang. Pishloqni kub shaklida kesib oling va loviya bilan aralashtiring, Xitoy karam, piyoz va uzum. Alohida idishda qizil sharob sirkasini xantal bilan aralashtiring, ta'mga ko'ra bu aralashmaga tuz va murch qo'shing va ko'pirtirib, nozik oqimga o'simlik moyini quying. Olingan sous bilan salatni kiyintiring va 20 daqiqa davomida muzlatgichga yuboring.

Tartletlardagi "Bufet" salatasi

Tarkibi:
8 ta tortlet,
150 g qaynatilgan tovuq ko'kragi,
1 bodring
200 g turp
30 g arpabodiyon va maydanoz,
yashil piyoz- ta'mi,
mayonez, tuz, maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Pishirish:
Fileto mayda bo'laklarga kesib oling. Bodring va turpni yuving, quriting va kesib oling kichik kublar, kichik halqalarda yashil piyoz. Yashillarni maydalang. Tayyorlangan ingredientlarni tatib ko'rish uchun mayonez, tuz, qalampir bilan aralashtiring va hosil bo'lgan massani tortletlarga yoyib, uni o'tlar, turp doiralari bilan bezang, xizmat qiling.

"Yangi yil yig'inlari" qatlamli salat

Tarkibi:
300 g qaynatilgan mol go'shti,
1 ta to'plam qaynatilgan guruch,
6 ta qaynatilgan tuxum
150 g eritilgan pishloq
1 oq piyoz
1 chimdik paprika
1 choy qoshiq sariyog ',
1 osh qoshiq stol sirkasi,
250 g mayonez,
tuz, qora maydalangan qalampir - ta'mga.

Pishirish:
Eritilgan pishloqni muzlatgichga 30 daqiqaga qo'ying, so'ng uni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Guruchga qo'shing sariyog ` va 1 osh qoshiq. mayonez, tuz va murch seping va aralashtiring. Oqlarni sarig'idan ajrating. Alohida, oq va sarig'ini mayda qirg'ichdan o'tkazing va alohida idishga soling. Piyozni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Mol go'shtini mayda bo'laklarga kesib oling, sirka bilan to'kib tashlang, bu shaklda 10 daqiqaga qoldiring, so'ngra siqib oling va paprika bilan ziravorlang. Guruchni birinchi navbatda tekis idishga soling, keyin - maydalangan pishloq, ustiga mayonez bilan yaxshilab yog'lang, keyingi qatlam - sincaplar, ularning ustiga mol go'shti qatlami, tug'ralgan piyoz va qolgan mayonez. Uning ustiga maydalangan sarig'lar qatlami mavjud. Salatni o'zingiz xohlagancha bezang va muzlatgichga qo'ying.

"Apelsin tilim" salatasi

Tarkibi:
300 g qaynatilgan tovuq ko'kragi,
2 ta katta sabzi (xom)
1 piyoz
1 banka tug'ralgan champignons,
150 g qattiq pishloq
2-3 chinnigullar sarimsoq,
4 ta qaynatilgan tuxum
mayonez.

Pishirish:
1 sabzi mayda maydalagichda maydalang (ikkinchi sabzini qaynatib oling), piyozni mayda to'g'rang va bu masalliqlarni skovorodkada qovuring. o'simlik yog'i tayyor bo'lgunga qadar. Tovuq go'shtini mayda kubiklarga kesib oling, pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing. Oqlarni sarig'idan ajratib oling va ularni alohida qirg'ichdan o'tkazing. Piyoz bilan qovurilgan sabzi birinchi qatlamda katta idishga soling, keyin qaynatilgan ko'krak va bu qatlamni mayonez bilan yog'lang, shundan so'ng - tug'ralgan qo'ziqorin, yana mayonez, sarimsoqli pishloq va mayonezning nozik bir qatlami, sarig'i + mayonez qatlami, oqsillar (salatni bezash uchun bir oz chetga surib qo'ying) + mayonez qatlami. Oxirgi qatlam bilan mayda maydalagichga maydalangan sabzi qo'ying, uni butun yuzaga teng ravishda taqsimlang, uni mayonez bilan yog'lash shart emas. Zaxiralangan oqsildan sabzi qatlamida apelsin tomirlari hosil qiling va tayyor salat kamida 2 soat tursin.

"Rojdestvo ekzotik" salatasi

Tarkibi:
200 g tozalangan qisqichbaqalar
200 g konservalangan ananas,
200 g qattiq pishloq,
1 shirin yashil qalampir
1 osh qoshiq konservalangan horseradish
1 osh qoshiq limon sharbati
3 osh qoshiq mayonez,
ko'katlar, tuz, qora maydalangan qalampir - ta'mga.

Pishirish:
Qisqichbaqalar qaynab turgan sho'r suvda 5 daqiqa davomida pishiring, so'ngra ularni filtrda to'kib tashlang va sovushini kuting. Konservalangan ananas elakda katlayın, siropni to'kib tashlang va kub shaklida kesing. Sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing. Pishloqning yarmini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, qolgan yarmini mayda kubiklarga bo'ling. Shirin qalampir ingichka chiziqlar bilan kesilgan. Ko'katlarni yuving, quriting va maydalang, salatni bezash uchun bir nechta novdalarni qoldiring. Barcha ingredientlarni muloyimlik bilan aralashtiring, tuz, qalampir va salat idishiga soling. Sos uchun mayonezni limon sharbati va horseradish bilan aralashtirib, olingan sous bilan salat ustiga quying. Uni ko'katlar bilan bezang va bayramona stolga xizmat qiling.

"Sirli xonim" salat-kokteyli

Tarkibi:
300 gr tovuq go'shti,
150 g apelsin,
150 g ananas,
150 g olma
100 g kaju yong'og'i,
1 chimdik muskat yong'og'i,
1 kichik bo'lak yangi zanjabil,
limon bo'laklari.

Pishirish:
Qaynatilgan tovuqni tolalarga bo'ling, mevalarni teridan va plyonkalardan tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling. Sosni tayyorlash uchun mevaning kichik qismini qoldiring. Barcha ingredientlarni stakanlarga soling. Sosni tayyorlash uchun zanjabilni mayda qirg'ichdan o'tkazing va sharbatini siqib oling. Qo'shilgan meva va kaju bo'laklarini blender bilan urib oling muskat yong'og'i va zanjabil sharbati. Ko'zoynaklardagi salat ustiga sosni to'kib tashlang va limon bo'laklari bilan bezang.

Apelsindagi "Yangi yil tilaklari" salatasi

Tarkibi:
2 apelsin
300 g jambon
1 piyoz
½ to'plam olxo'ri,
100 g pishloq
100 g qaynatilgan shampignon,
maydanoz,
2 osh qoshiq qatiq
mayonez.

Pishirish:
Olxo'rini bug'lang, keyin ularni mayda bo'laklarga bo'ling. Jambonni kub shaklida kesib oling, pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, qo'ziqorin va o'tlarni maydalang. Apelsinlarning yuqori qismini kesib oling, apelsin pulpasini choy qoshiq bilan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va uni maydalang. Bir piyola ichida barcha masalliqlarni aralashtiramiz, mayonez va smetana qo'shing va aralashtiring. Apelsinlarni tayyorlangan salat bilan to'ldiring va ularni marul bilan qoplangan plastinka ustiga qo'ying. Apelsinlardagi salatni o'rik va o'tlar bilan bezang.

"Intizorlik" salatasi

Tarkibi:
150 g dudlangan kolbasa,
4 ta qaynatilgan tuxum
250 g qaynatilgan kartoshka,
100 g olma
100 g konservalangan yashil no'xat
2 lampochka, d
250 g mayonez,
1 limon
salat, o'tlar, tuz - ta'mga.

Pishirish:
Kolbasa, kartoshka va tuxumni mayda kubiklarga kesib tashlang. Piyozni maydalang. Ingredientlarni birlashtiring, ularga qo'shing yashil no'xat, ta'mga mayonez va tuz qo'shing. Olmalarni tozalang, mayda bo'laklarga bo'ling va limon sharbati bilan seping. Tayyor salatni salat barglari bilan qoplangan idishga slaydga qo'ying, ustiga bezang. olma bo'laklari va ko'katlar shoxlari.

Meva-sabzavotli salat "Zabiyaka"

Tarkibi:
3-4 sabzi
1 olma
1 apelsin
10 dona o'rik,
10 dona quritilgan o'rik,
¼ to'plam. mayiz,
½ to'plam yong'oq.
Yoqilg'i quyish uchun:
sarimsoq,
mayonez.

Pishirish:
Sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Olma va apelsinni tozalang va tozalang va kub shaklida kesing. Quritilgan mevalarni bug'lang va yaxshilab yuving. Quritilgan o'rik va o'riklarni bo'laklarga bo'ling. Yong'oq qismlar juda katta bo'lmasligi uchun blender bilan maydalang. Barcha ingredientlarni birlashtirib, sarimsoq bilan aralashtirilgan mayonez bilan mavsumni matbuotdan o'tkazing.

"Qishki fantaziya" salat-kokteyli

Ingredientlar (miqdori - ixtiyoriy):
banan,
nok,
mandarinlar,
kivi,
Muzqaymoq,
har qanday yong'oq.

Pishirish:
Mevalarni bir xil o'lchamdagi bo'laklarga kesib oling, ularni qatlamlarga kosalarga soling, ustiga eritilgan muzqaymoq quying va tug'ralgan yong'oq bilan seping.

Yangi 2016 yil uchun qanday salatlar tayyorlasangiz: an'anaviy va sevimli yoki kutilmagan va mazali, har qanday holatda, agar siz ularni yaqinlashib kelayotgan Yangi yil bayrami arafasida pishirsangiz va kelgusi yildan faqat quvonchli va baxtli voqealarni kutsangiz, ular mazali bo'ladi.

Yangi yilingiz bilan va u eng kutilmagan va mazali syurprizlarni olib kelsin!

Larisa Shuftaykina

Original post retseptlar

Bayram salatlari

"Royal" krutonli salat

Mehmonlar xursand bo'lishadi. Va eng muhimi - bu salat juda tez tayyorlanadi. Tug'ilgan kun uchun salat sifatida retsept juda foydali. Va ichida yangi yil menyusi Yangi 2016 yil uchun.

Tuxum, qisqichbaqa tayoqchalari, qattiq pishloq, croutons, sarimsoq, limon, mayonez

"Mening go'zal xonim" salatasi

Nozik, engil, mazali - "Mening adolatli xonim" salatining barcha afzalliklari bor! Ushbu retsept - salat "Xonim" - men qaynonamdan qarz oldim, buning uchun men undan juda minnatdorman. O'shandan beri "My Fair Lady" salatasi to'satdan mehmonlar kelganida menga bir necha marta yordam berdi. Bu ajoyib yangi yil salatidir! Yangi 2016 yil va boshqa bayramlar uchun salatlar izlayotgan har bir kishiga tavsiya qilaman.

Hammayoqni, jambon, konservalangan makkajo'xori, mayonez, croutons, tuz

Tovuqli "Obzhorka" salatasi

Yangi yil uchun mazali salatlar tanlaysizmi? Tovuqli oddiy, mazali va qoniqarli "Obzhorka" salatini sinash tavsiya etiladi. Ushbu salatning bir nechta turlari mavjud, bu eng oddiy va eng arzon :) Taom sifatida mos keladi. Yangi yil stoli 2016 yil - Yangi yil stoliga retseptlar tayyorlanishi mumkin oddiy mahsulotlar, va hamma yangi yil salatlarini yaxshi ko'radi.

Tovuq, sabzi, piyoz, tuzlangan bodring, sarimsoq, o'simlik yog'i, tuz, qalampir, mayonez

Olxo'ri bilan puff salat "Uverture"

Juda mazali go'shtli salat mehmonlarni hayratda qoldirishi mumkin.

Qo'ziqorinlar, tovuq filesi, pishloq, o'rik, piyoz, yong'oq, mayonez

"Romashka" salatasi

Har qanday vaziyat uchun ajoyib salat. Men romashka salatini 8 martgacha tayyorladim, lekin u Yangi 2016 yil uchun salatlar uchun ham juda mos keladi - axir, Yangi yil dasturxoni uchun salatlar butun qalbim bilan bezatilgan.

Tovuq jigari, qo'ziqorin, qaynatilgan tuxum, qattiq pishloq, mayonez

"Obsessiya" salatasi

Men hashamatli salatni tavsiya qilaman, ayniqsa siz yangi 2016 yil uchun taomlarni tanlasangiz. Mazali va chiroyli. Va salatning ko'rinishi bayramona - siz buni Yangi yil va tug'ilgan kuningiz uchun qilishingiz mumkin. Shunday qilib, ichida Yangi yil salatlari Ushbu "mo'ynali kiyimlardan" variantining fotosuratlari bilan 2016 yilgi retseptlar juda mos keladi.

Selyodka, kartoshka, piyoz, lavlagi, sabzi, pishloq, mayonez, tuz, sarimsoq, o'tlar

"Qizil dengiz" salatasi

Eshik oldida mehmonlar. Nima qilish kerak? "Qizil dengiz" salatasi atigi 10 daqiqada tayyorlanadi va mehmonlar hayratda qoladilar va xursand bo'lishadi :) Tez, mazali va chiroyli.

Qisqichbaqa tayoqchalari, pomidor, pishloq, sarimsoq, tuz, mayonez

"Muloyimlik" salatasi

"Muloyimlik" salatasi har qanday bayramni bezatadi va uni tayyorlash juda oson. Men yangi 2016 yil uchun salatlarda tavsiya qilaman.

Tovuq go'shti, tuxum, o'rik, yangi bodring, yong'oq yadrolari, mayonez, maydanoz

Tovuq, qo'ziqorin va koreys sabzi bilan "Kirpi" salatasi

Kirpi shaklida qatlamli salat. Tez, oddiy va mazali!

Tovuq go'shti, qo'ziqorin, piyoz, tuxum, pishloq, koreys sabzi, mayonez, zaytun, ko'katlar

Cho'chqa go'shti bilan "Savdogar" salatasi

Xo'sh, bilan juda mazali salat qaynatilgan go'sht, sabzavotlar va mayonez. Samimiy va qandaydir o'ziga xos. Va kechki ovqat uchun siz xizmat qilishingiz mumkin bayramona stol . Misol uchun, u 2016 yilgi Yangi yil uchun salatlarga yaxshi mos keladi, fotosuratlar bilan retseptlar pishirishda katta yordam beradi!

Cho'chqa go'shti, sabzi, piyoz, shakar, sirka, konservalangan yashil no'xat, mayonez, tuz, qalampir, o'simlik moyi

Cod jigari bilan salat

Bu men yegan eng mazali baliq salatidir. Tavsiya eting. G'ayrioddiy. Chiroyli. Shunchaki. Muloyimlik bilan. Ajoyib variant tug'ilgan kun salati yoki yangi yil ishtahasi.

Cod jigari, sabzi, qaynatilgan tuxum, pishloq, piyoz, mayonez

Snack "Pomidor lolasi"

Oddiy gazakning ajoyib bezaklari uchun ajoyib g'oya. Yorqin guldastadagi "gullar" - pishloq, qisqichbaqa tayoqchalari, mayonez va sarimsoq bilan to'ldirilgan pomidor.

Pomidor, yashil piyoz, mayonez, pishloq, qisqichbaqa tayoqchalari, sarimsoq, yangi bodring

Jambon, tuxum va pomidordan tayyorlangan "Snack" salatasi

"Tez va mazali" seriyasidan ajoyib salat. Va siz kechki ovqatni berishingiz mumkin va mehmonlar sizning ajoyib styuardessa ekanligingizdan hayratda qolishadi. :)

Jambon, tuxum, pomidor, Pekin karami, konservalangan makkajo'xori, zaytun moyi, mayonez, tuz, murch

Salat rulosi

Sevimlini xohlasangiz puf salat yangi asl shaklda xizmat qiling, keyin mening retseptimdan foydalaning. Salatani rulon shaklida joylashtiring.

Yog'da konservalangan baliq, qaynatilgan sabzi, qattiq pishloq, qaynatilgan tuxum, piyoz, yashil piyoz, mayonez

"Oq tun" salatasi

Mazali oq tungi salat tayyorlang. Pomidor atirgullari va maydanoz novdalari bilan puflangan salatni bezash taomga ajoyib ko'rinish beradi. Va mahsulotlarning kombinatsiyasi - go'sht, sabzavot, pishloq - sizni va mehmonlaringizni quvontiradi. Yaxshi ishtaha va Fisih bayrami bilan!

Tuzlangan shampignonlar, piyoz, kartoshka, sabzi, qaynatilgan go'sht, qattiq pishloq, sous, o'simlik moyi

Snack (salat) "Qo'ziqorinli o'tloq"

Yuqori darajada tez ishtahani salat qo'ziqorin, bodring, pishloq, tuxumdan. Oddiy va mazali!

Tuzlangan shampignonlar, yangi bodring, maydalangan pishloq, qaynatilgan tuxum, mayonez, zaytun, tuz, qalampir

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat "Kamalak"

Kruton, sabzavot, pishloq va Qisqichbaqa tayoqchalari bilan juda engil va mazali salat! Sevaman!!

Yangi bodring, pomidor, konservalangan makkajo'xori, qattiq pishloq, qisqichbaqa tayoqchalari, krakerlar, mayonez

"Kungaboqar" salatasi

Agar siz asl va oson tayyorlanadigan tug'ilgan kun salatlarini izlayotgan bo'lsangiz, "Kungaboqar" sizga kerak! Ayçiçek salatining retsepti juda oddiy va salatning ta'mi va dizayni sizni va mehmonlaringizni xursand qiladi.

Tovuq ko'kragi, qo'ziqorin, tuxum, pishloq, chuqur qora zaytun, chiplar

"Zumrad bilaguzuk" salatasi

bilan bayram salat tovuq ko'krak va kivi. Bu tovuq salatasi ham ta'mi, ham jozibali taqdimoti bilan yaxshi.

Tovuq filesi, kivi, qaynatilgan kartoshka, tuzlangan bodring, qaynatilgan tuxum, sarimsoq, mayonez, yong'oq, tuz, maydalangan qora murch

"Mo'ynali kiyimlar ostidagi seld" salatasi

Men bu salatni yaxshi ko'raman!) Ko'p retseptlar bor) Lekin mening versiyam) - bu yangi 2016 yil uchun salatlar uchun ham mos keladi. Menga o'xshash fotosuratlar bilan retseptlar taklif qiladi original bezak bayram uchun.

Tuxum, lavlagi, sabzi, piyoz, kartoshka, seld, mayonez

"Chanterelle" salatasi

Bayramona stol uchun olma, sabzi, yong'oq, quritilgan o'rik bilan sog'lom va mazali salat.

Sabzi, olma, quritilgan o'rik, yong'oq, sarimsoq, mayonez, tuz, qalampir, ko'katlar

"Royal" qizil ikra bilan salat

Oh, qanday go'zal, mazali salat! Bayramlar - bu birinchi narsa. Yangi yil uchun kalamar bilan oqlangan va boy salat. Men qizil ikra va kalamar bilan Tsarskiy salatini tavsiya qilaman - bu yangi yil uchun salat retseptlarini diversifikatsiya qiladi va mazali qiladi. Yangi yil taomlari 2016 qirollik sovg'asi.

Qizil ikra, tuxum, kartoshka, qattiq pishloq, kalamar go'shti, qisqichbaqa tayoqchalari, mayonez, arpabodiyon

"Quvnoq hovuz" salatasi

Sprat va pishloqli juda mazali salat.

Konservalangan spratlar, qaynatilgan tuxum, qaynatilgan kartoshka, piyoz, pishloq, mayonez

"Vazirlik" qizil ikra bilan salat

Qizil baliq bilan bunday salat biz bilan qolmaydi. Mazali, original, chiroyli. Va bularning barchasi u haqida :) Salmon salatasi "Vazir" - tavsiya qilaman. Misol uchun, yangi 2016 yil uchun gazak sifatida!

Tuzli qizil ikra, kartoshka, tuxum, sabzi, tuzlangan bodring, yangi bodring, yashil piyoz, mayonez, tuz, maydalangan qora murch

Qisqichbaqalar salatasi "Kupid o'qlari"

Juda mazali, engil salat qisqichbaqalar va qisqichbaqa tayoqchalari bilan, bu bizning bayram dasturxonimizga kerak bo'ldi.

Pekin karam, qisqichbaqalar, qisqichbaqa tayoqchalari, konservalangan ananas, anor, mayonez, tuz

Olxo'ri bilan tovuqli salat "Xonimning injiqligi"

Bayramona stol uchun oddiy, ammo juda mazali puff salat. "Tovuq va o'rik" dueti ajoyib natija beradi. Yangi yil uchun salatlarda tavsiya qilaman. Shunday qilib, agar siz 2016 yilgi yangi yil salatlarini fotosuratlar, retseptlar bilan qidirsangiz oddiy salatlar Yangi yil uchun yoki noodatiy salatlar bayram uchun "Lady's Caprice" salatini tayyorlang!

Tovuq go'shti, tuxum, yangi bodring, o'rik, yong'oq, ko'katlar, qalampir, tuz, mayonez

"Tug'ilgan kun" salatasi

Tug'ilgan kun uchun nima pishirish kerak? Fotosurat bilan ushbu retseptga ko'ra, tug'ilgan kuningiz uchun mazali bayramona tovuq salatini tayyorlang. Tug'ilgan kun uchun salat retsepti oddiy, oson, arzon va original. Va bu taom tezda tayyorlanadi. Va bu bolaning tug'ilgan kuni uchun bolalar salatasi sifatida juda mos keladi. Kattalar esa ta'mi, go'zalligi va o'ziga xosligini qadrlashadi ... O'zingizga yordam bering!

Tovuq filesi, tuxum, olma, yangi bodring, mayonez, limon sharbati, pomidor, ko'katlar

"Sevimlilar uchun" salatasi

Juda mazali salat. Oddiy, mazali va qoniqarli. Va eng muhimi, erim baxtli :)

Krutonlar, loviya, makkajo'xori konservalari, tuzlangan bodring, sarimsoq, shampignon, piyoz, o'simlik moyi, tuz, murch, mayonez, olcha pomidorlari...

Tovuq va uzum bilan "Tiffany" salatasi

Salatsiz bayram nima? Va bundan ham ko'proq, Yangi yilmi yoki hayotning yangi yili (tug'ilgan kun :))? Pishloq va yong'oqli mazali qatlamli tovuq salatasi "Tiffany" bayramona stolni bezatadi va rang-barang qiladi. “Yangi 2016-yil, maymun yili uchun nima pishirish kerak” roʻyxatini tuzyapsizmi? Ushbu salatni yangi yil uchun salat sifatida ishlatishni unutmang. Fotosurat bilan bezash muammo bo'lmaydi)

Tovuq go'shti, tuxum, qattiq pishloq, mayonez, uzum, kori, tuz, bodom, yong'oq, o'simlik moyi, maydanoz

Salat " G'ayrioddiy noziklik"

Chiroyli va mazali salat "G'ayrioddiy noziklik". Lekin siz tinker qilishingiz kerak bo'ladi ... Tug'ilgan kunning g'ayrioddiy salatasi ayniqsa yaxshi bo'ladi! Ha, va yangi 2016 yil uchun ham. Bu eng ko'p talab qilinadigan yangi yil uchun mazali salatlar.

Tovuq filesi, guruch, tuxum, sabzi, pishloq, sarimsoq, mayonez, maydanoz

Yana 7 ta mashhur retseptlar:

Tvorogli sovuq tort

Heh tovuqdan

Yangi boshlanuvchilar uchun xamirturush xamiri

Smetana bilan shokoladli tort

Bolalikdan retsept "Smetannik"

Uy qurilishi "qaymoqli" pishloq

Eng yaxshi minnatdorchilik - bu iqtiboslar paneliga yozuv qo'shish :)