Tovuq filesi 800 g
Tovuq tuxumi 4 dona.
Champignon qo'ziqorinlari 200 g
Sarimsoq 2 chinnigullar
Mayonez 10 osh qoshiq. l.
Tuz 1,5 osh qoshiq
Yangi maydanoz 1 dona
Qayta qilingan kungaboqar yog'i 1 osh qoshiq. l.
Maydalangan qora qalampir 1 chimdik

"Plucked Chicken" salatini tayyorlash uchun bizga tovuq filesi, tuxum, qo'ziqorin, yangi maydanoz, sarimsoq, mayonez, tuz, maydalangan qora qalampir, tozalangan kungaboqar yog'i kerak.
Biz xom ashyoni bog'laymiz tovuq tuxumlari va 3 st. l. mayonez.
Ularni ozgina aralashtiramiz, tuz (taxminan 2 chimdim) va qora maydalangan qalampir qo'shing.
Bir hil omlet massasi olinmaguncha ko'pirtirgich bilan uring.
Tozalangan kungaboqar yog'i bilan yog'langan keng qavrilgan idishda, hosil bo'lgan omlet massasidan ingichka tuxumli kreplarni qovuring. Hammasi bo'lib, taxminan 6 ta krep olinadi - ularning soni panning diametriga bog'liq, ammo krep nozik bo'lishi kerak!
Tuxumli pancakesni sovutib oling va uzunligi taxminan 5 sm va kengligi 1 sm bo'lgan chiziqlar bilan kesing.
Qo'ziqorinlarni yaxshilab yuvib tashlang, agar so'ralsa, terini qopqoqlardan olib tashlang va plitalarga kesib oling.
Qovurilgan kuchli olov oz miqdorda tozalangan kungaboqar yog'ida. Qovurilgan qo'ziqorinlarni qog'oz sochiq ustiga siljitamiz, shunda ortiqcha yog' so'riladi, so'ngra plastinkada va salqin.
Tuzli suvda tovuq filesi pishganicha qaynatiladi, salqin va tolalarga bo'linadi.
Sovutilgan qo'ziqorinlarni chuqur idishda, "noodle" dan birlashtiramiz tuxumli pancakes va tug'ralgan tovuq go'shti.
Petrushka va sarimsoqni maydalang, qolgan ingredientlarga qo'shing va mayonez bilan salat kiying.
Biz aralashtiramiz. Xizmat qilishdan oldin bu salat taxminan 30 daqiqa davomida muzlatgichda saqlanishi kerak.

Qovurilgan tovuq salatining bosqichma-bosqich retsepti fotosurat bilan.

• Milliy taomlar: Yevropa taomlari
• Idish turi: Salatlar
• Retseptning qiyinligi: oddiy retsept

• Tayyorlash vaqti: 5 min
• Pishirish vaqti: 40 min
• Porsiya: 4 ta porsiya
• Kaloriya miqdori: 262 kilokal
• Tadbir: ziyofat, tushlik

Ochig'i, bu salatning nomi menga hech qachon yoqmagan, lekin qo'shiqdagi so'zlarni tashlab bo'lmaydi, ular aytganidek - qaynatilgan tovuq go'shti kesilmaydi, tolaga bo'linadi, shuning uchun bu salat juda g'alati nomga ega. . Salataning o'zi, aksincha, juda mazali bo'lib chiqadi, bizni tez-tez oladi hurmatli joy aperatiflar orasida bayram dasturxoni- barcha komponentlarning muvozanatli va uyg'un ta'mi uni juda mashhur qiladi, u juda qoniqarli, to'yimli va yuqori kaloriya hisoblanadi. Buni sinab ko'ring - sizga yoqadi!

4 ta porsiya uchun ingredientlar

• Tovuq filesi 800 g
• Mayonez 10 osh qoshiq. l.
• Qayta qilingan kungaboqar yog'i 1 osh qoshiq. l.
• Maydalangan qora qalampir 1 chimdik
• Yangi maydanoz 1 dona
• Tuz 1,5 osh qoshiq
• Sarimsoq 2 chinnigullar
• Yangi shampignonlar 200 g
• Tovuq tuxumi 4 dona.

qadam ba qadam

1. "Plucked Chicken" salatini tayyorlash uchun bizga tovuq filesi, tuxum, qo'ziqorin, yangi maydanoz, sarimsoq, mayonez, tuz, maydalangan qora qalampir, tozalangan kungaboqar yog'i kerak.
2. Biz xom tovuq tuxumini va 3 osh qoshiqni birlashtiramiz. l. mayonez.
3. Ularni ozgina aralashtiramiz, tuz (taxminan 2 chimdim) va qora maydalangan qalampir qo'shing.
4. Bir hil omlet massasi olinmaguncha ko'pirtirgich bilan uring.
5. Tozalangan kungaboqar yog'i bilan yog'langan keng qavrilgan idishda, hosil bo'lgan omlet massasidan ingichka tuxumli kreplarni qovuring. Hammasi bo'lib, taxminan 6 ta krep olinadi - ularning soni panning diametriga bog'liq, ammo krep nozik bo'lishi kerak!
6. Tuxumli pancakesni sovutib oling va uzunligi taxminan 5 sm va kengligi 1 sm bo'lgan chiziqlar bilan kesing.
7. Qo'ziqorinlarni yaxshilab yuvib tashlang, agar so'ralsa, terini qopqoqlardan olib tashlang va plitalarga kesib oling.
8. Kichik miqdorda tozalangan kungaboqar yog'ida yuqori olovda qovuring. Qovurilgan qo'ziqorinlarni qog'oz sochiq ustiga o'tkazamiz, shunda ortiqcha yog' so'riladi, keyin plastinka va salqin.
9. Tuzli suvda tovuq filesi pishganicha qaynatiladi, salqin va tolalarga bo'linadi.
10. Biz chuqur idishda sovutilgan qo'ziqorinlarni, tuxumli pancakesdan "noodle" va tug'ralgan tovuq go'shtini birlashtiramiz.
11. Petrushka va sarimsoqni maydalang, qolgan ingredientlarga qo'shing va mayonez bilan salat kiying.
12. Biz aralashtiramiz. Xizmat qilishdan oldin bu salat taxminan 30 daqiqa davomida muzlatgichda saqlanishi kerak.

Tovuqli salat eng mashhurlaridan biridir go'shtli salatlar. Ko'pchilik tovuq salatini yaxshi ko'radi, chunki tovuq go'shti tez pishiriladi, u juda hamyonbop va ko'plab mahsulotlar bilan yaxshi ketadi. Shu sababli, tovuqli salat retsepti har doim kerakli va dolzarb bo'ladi. Va ko'plab mazali tovuqli salatlar, boshqa narsalar qatorida, ayol figurasiga minimal zarar etkazadi. Yengil salat tovuq bilan bu ma'noda shunchaki almashtirib bo'lmaydi.

Tovuq salatini nimadan tayyorlay olmasligingizni aytish qiyin. Ingredientlar ro'yxatidagi tovuq salatining retsepti sabzavot, mevalar, qo'ziqorinlar, non, krujkalar, turli xil soslar va soslarni o'z ichiga olishi mumkin. Misol uchun, tovuqdan siz shunday pishirishingiz mumkin mevali salatlar, Qanday

tovuq va ananas salatasi, olxo'ri va tovuq salatasi, uzum va tovuq salatasi, tovuq va apelsin salatasi, avakado va tovuq salatasi, tovuq va olma salatasi. Ananas bilan tovuq salatasi allaqachon janrning klassikasi deb hisoblanishi mumkin bo'lgan retseptdir. Ananasli tovuq salatasi, ananasli tovuq salatasi, tovuqli ananas salatasi - uni nima deb atashingizdan qat'i nazar, u baribir mazali bo'ladi. Tovuq va sabzavotli salatlar uchun retseptlar kam emas: tovuq va bodring bilan salat, tovuq va loviya bilan salat, tovuq qalampirli salat, tovuq go'shti bilan salat Koreys sabzi, arugula va tovuq bilan salat, tovuq va selderey bilan salat, tovuq va karam bilan salat, tovuq va pomidor bilan salat, tovuq va makkajo'xori bilan salat. Tovuq salatida qo'ziqorin bo'lishi mumkin. Tovuqli qo'ziqorin salatasi turli xil qo'ziqorinlar bilan tayyorlanadi. Agar siz qo'ziqorinlarni yaxshi ko'rsangiz, tovuq va qo'ziqorinli salat tayyorlashni unutmang, masalan, tovuq va qo'ziqorin salatasi, tovuq ko'kragi va tuzlangan qo'ziqorin salatining retsepti.

Tovuqli salatlar tayyorlash uchun tovuq retseptlari har xil turlardan foydalanadi tovuq go'shti, tovuq qo'shimcha mahsulotlar. Shunday qilib, sizda tovuq salatini nimadan tayyorlash bo'yicha keng tanlovingiz bor - tovuq ko'krak salatasi retsepti, tovuq jigari salatasi, tovuq salatasi tovuq qalblari, tovuq filesi salatasi, tovuq go'shtidan tayyorlangan salat. dan salatlar tovuq filesi va salatlar tovuq ko'krak- eng ko'p so'raladigan retseptlar. Tovuqli salatlar ham sizning tasavvuringizni, o'ziga xosligini, hatto hazil tuyg'usini ko'rsatishga imkon beradi. Ular aytganidek, yaqin odamning qalbini zabt etish uchun tovuq yurakli salatini tayyorlang! Bundan tashqari, tovuq salatini tayyorlashdan oldin, retsept issiq tovuq salatini yoki sovuqni afzal ko'rishingizga qarab tanlanishi kerak. tovuqli salat. Agar iliq bo'lsa, siz undan iliq salat tayyorlashingiz mumkin tovuq jigari, biroz issiq salat tovuq filesi, salat tovuq qalblari, tovuq ko'krak salatasi. uchun go'sht tovuqli salat deyarli har qanday tarzda tayyorlangan. Ko'pincha ular qaynatilgan tovuq bilan salat tayyorlaydilar. Qaynatilgan tovuq salatasi yagona emas, tovuq go'shti panjara bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, bilan salat dudlangan tovuq. Füme tovuqli salat retsepti ham jozibali, chunki tovuq go'shti allaqachon pishirilgan. Shuning uchun, siz tezda dudlangan tovuq ko'kragi bilan salat, dudlangan tovuq bilan o'rik bilan salat, dudlangan tovuq va ananas salatini, dudlangan tovuq ko'krak va qo'ziqorinli salat, dudlangan tovuq bilan kungaboqar salatini tayyorlashingiz mumkin.

Bu yerda oddiy salatlar tovuq bilan, masalan, qaynatilgan tovuq bilan salat, kirieshki va tovuq bilan salat, tovuq va croutons bilan salat, tovuq va pishloqli salat, olxo'ri bilan tovuq salat. Tovuq salatining retsepti yanada murakkab bo'lishi mumkin, bu tovuq, salat bilan qatlamli salat qo'ziqorinli o'tloq tovuq bilan, dudlangan tovuq bilan puff salat, tovuq bilan pancake salat, nozik tovuq salat yoki tender tovuq salat, tovuq bilan toshbaqa salat, tovuq bilan och salat. Murakkab tovuq salatasi fotosuratlar bilan tovuqli salat retseptlari yoki fotosuratlar bilan tovuq salatasi sifatida belgilangan retseptlar yordamida eng yaxshi tayyorlanadi.