Yorma pyuresi qanday tayyorlanadi? Ushbu taomning retsepti ushbu maqolaning materiallarida taqdim etiladi. Shuningdek, aytib o'tilgan don nima ekanligini bilib olasiz.

Nima yoziladi? Ushbu dondan bo'tqa tayyorlash uchun retseptlar bir nechta uy bekalariga ma'lum. Bundan tashqari, barcha oshpazlik mutaxassislari uning mavjudligi haqida bilishmaydi.

Tajribali oshpazlarning fikriga ko'ra, speled yoki spelled bug'doy - bug'doy jinsining qobig'i donli va mo'rt boshoqli turlar guruhi.

Qayd etilgan oʻsimlik tarkibiga qoʻsh donli bugʻdoy, bir dona bugʻdoy, qoʻsh boshoqli, Urart bugʻdoyi kabi yovvoyi turlar kiradi. Madaniy turlari ham bor: ikki donali, bir donli, shpalli, machali va Timofeyev bug'doyi. To'g'ridan-to'g'ri imlo bilan bog'liq bo'lgan ro'yxatga olingan turlardan ikkita don ko'pincha etishtiriladi.

Spelled maydalanmaydigan plyonkalar bilan don bilan ajralib turadi. Shuningdek, bu madaniyat boshoqning mo'rtligi, g'isht-qizil rangi, oddiylik va erta etuklik bilan ajralib turadi. Aytish kerakki, u turli qo'ziqorin kasalliklariga juda chidamli.

Tayyorlangan pyuresi: bosqichma-bosqich retsept

Bunday mazali va to'yimli taomni qanday qilishning ko'plab variantlari mavjud. Ko'pchilik sutdan tayyorlangan pyuresi pishiradi. Biroq, ba'zi oshpazlik mutaxassislari uni oddiy ichimlik suvi asosida qilishni afzal ko'rishadi. Albatta, bu holda, idish kamroq to'yimli va mazali bo'lib chiqadi. Lekin uchun dietali ovqat eng mos keladi.

Xo'sh, imlo bo'tqa qanday tayyorlanadi? Suvda ishlab chiqarilgan retsept quyidagilardan foydalanishni talab qiladi:

• yozilgan - taxminan bir stakan;
• lavlagi shakar - ta'mga qo'llang (sizga taxminan bir katta qoshiq kerak);
• zaytun moyi - kattalar uchun taxminan bir shirin qoshiq.

Pishirish jarayoni

Parhezli pyuresi, biz ko'rib chiqayotgan retsepti juda sodda tarzda tayyorlangan. Birinchidan, donlar ehtiyotkorlik bilan saralanadi va bir necha marta salqin suvda yuviladi. Keyin u chuqur yirtqichlardan yotqiziladi, unda idishni pishirish rejalashtirilgan. Yarim stakan suv ustiga yarim stakan suv quyib, past olovga qo'ying. Suyuqlikni qaynatgandan so'ng, ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi. Porridge taxminan besh daqiqa davomida pishirilishi kerak. Keyin yana ikki stakan miqdorida ichimlik suvini quyish kerak. Agar siz kamroq olishni istasangiz qalin idish keyin siz bir oz ko'proq suyuqlik ishlatishingiz mumkin.

Shu bilan birga, shakar va tuz imloga qo'shiladi (sizning xohishingizga ko'ra). Komponentlarni aralashtirgandan so'ng, ularni qopqoq bilan yoping. Ushbu shaklda idish eng past olovda taxminan qirq daqiqa davomida pishiriladi. Bunday holda, pyuresi vaqti-vaqti bilan qoshiq bilan aralashtiriladi, shunda u idishning pastki qismiga yopishmaydi.

Pishirish boshlanganidan 20 daqiqa o'tgach, imlo sezilarli darajada shishishi kerak. Oxirida issiqlik bilan ishlov berish don suvni to'liq o'zlashtiradi, yumshoq va qo'pol bo'ladi. Bunday holda, pyuresi o'zi yopishqoq yoki maydalangan bo'ladi (qo'shilgan suv miqdoriga qarab).

Idish pishganidan so'ng, u qopqoq bilan mahkam yopiladi, pechdan chiqariladi va qalin adyolga o'raladi. Ushbu shaklda pyuresi ¼ soat dam olishga ruxsat beriladi.

Kechki ovqat uchun pyuresi qanday xizmat qilish kerak?

Endi siz imlo pyuresi qanday qilishni bilasiz. Buning uchun retsept mazali taom yuqorida taqdim etildi. U faqat issiq holda beriladi. Bo‘tqani likopchaga qo‘ygandan so‘ng ta’mlanadi zaytun yog'i(agar xohlasangiz, qaymoqli qo'shishingiz mumkin).

Darhol shuni ta'kidlash kerakki, sutdagi spelled pyuresi xuddi shunday tarzda tayyorlanadi. Bunda 1,5 stakan suv va 2-2,5 stakan sut ishlatiladi.

To'ldirilgan bo'tqa: arman retsepti

Armanistonda bu taom odatda qo'ziqorin va go'sht yordamida tayyorlanadi. Bu qanday aniq oshpazlik jarayoni, biz hozir tasvirlab beramiz.

Xo'sh, mazali arman pyuresi tayyorlash uchun nima qilish kerak? Ko'p pishirgichda qo'llaniladigan retsept quyidagilardan foydalanishni talab qiladi:

• yozilgan - taxminan bir stakan;
• oddiy ichimlik suvi - 3,5 stakan;
• osh tuzi - sizning xohishingizga qo'shing;
• zaytun moyi - ixtiyoriy;
• yangi shampignonlar - 4 dona;
• sariyog '- o'z xohishiga ko'ra;
• piyoz, sabzi - 2 dona;
• parranda go'shti - 300 gramm.

Komponentlarga ishlov berish

Imlo qanday qayta ishlanadi? Ovqatlar uchun retseptlar (bu dondan pyuresi juda mazali bo'lib chiqadi) har doim mahsulotni elakdan yaxshilab chayishni talab qiladi. Spelleddan pastga oqayotgan suv aniq bo'lishi bilanoq, uni kuchli silkitib, boshqa ingredientlarni qayta ishlashni boshlang.

Yangi qo'ziqorin va tovuq ko'kragi yaxshilab yuviladi va keyin kubiklarga bo'linadi. Shuningdek, toza yangi sabzavotlar va ularni xuddi shu tarzda maydalang.

Qovurish jarayoni

Armancha pyuresi mazali bo'lishi uchun go'sht, qo'ziqorin va sabzavotlarni oldindan qovurish kerak. Buning uchun ular ko'p pishirgichli idishga joylashtiriladi, zaytun moyi qo'shiladi va pishirish rejimi yoqiladi. Komponentlarni vaqti-vaqti bilan aralashtirib, ular o'n besh daqiqa davomida qovuriladi. Shundan so'ng, mahsulotlar ta'mga tuzlangan va suv bilan quyiladi.

Ko'p pishirgichni qopqoq bilan yopgandan so'ng, o'chirish dasturini o'rnating. Ushbu rejimda ingredientlar yana 10 daqiqa davomida pishiriladi. Keyinchalik, ilgari qayta ishlangan imlo ularga tarqaladi. Komponentlarni aralashtirmasdan, ular yana qopqoq bilan qoplanadi va bir soat davomida qaynatishda davom etadi. Bu vaqt ichida don barcha bulyonni o'zlashtiradi va yaxshi shishiradi. Qolgan ingredientlarga kelsak, ular to'liq pishadi.

Ko'p pishirgich dastur tugashini bildirgandan so'ng, bo'tqaga qo'shmang katta miqdorda sariyog'. Keyin u yaxshilab aralashtiriladi, shunda tovuq ko'kraklari imlo bo'ylab teng taqsimlanadi. Oshxona moslamasining qopqog'ini yopib qo'ygandan so'ng, idish yana besh dan etti daqiqagacha isitishda saqlanadi.

Qanday xizmat qilish kerak?

Shuningdek oddiy bo'tqa suvda yoki sutda yozilgan, Arman taomlari kechki ovqat uchun faqat issiq xizmat qilish kerak. Plitalarga yotqiziladi va darhol joylashtiriladi. Agar xohlasangiz, bunday pyuresi yangi tug'ralgan o'tlar bilan sepishingiz mumkin.

Keling, xulosa qilaylik

Spelled kabi donlarga asoslangan ko'plab retseptlar mavjud. Mamlakatimizda ushbu mahsulotdan bo'tqa tez-tez tayyorlanmaydi. Ko'pgina uy bekalari ko'rib chiqilayotgan donni to'liq yumshatish uchun ko'p bo'sh vaqt kerakligiga ishonishadi. Haqiqatan ham, imlo, grechka yoki guruchdan farqli o'laroq, pishirish uchun ko'p vaqt talab etiladi. Ushbu jarayonni sezilarli darajada kamaytirish uchun ko'plab oshpazlik mutaxassislari mahsulotni oldindan namlashni tavsiya qiladilar sovuq suv va uni taxminan yarim kun davomida shu tarzda saqlang. Bu vaqt ichida spelled suyuqlikning bir qismini o'zlashtiradi, yumshoqroq va yumshoqroq bo'ladi.

Imlo haqida nima bilamiz? Filologlar va kitobxonlar Pushkinning ayyor Balda haqidagi ertakidan "qaynatilgan imlo" haqidagi satrlarni darhol eslashadi. Gurmeler va eksperimentchilar ular uchrashganliklarini tan olishadi do'kon javonlari eski ruscha nomi bilan moda va ko'zga tashlanmaydigan don bilan. Va dietologlar xursandchilik bilan aytadilar: “Sizlar nimasiz, do'stlar? Bu Rossiyaning oziq-ovqat g'ururi - Evropada imlo qilingan taomlar haqiqiy noziklik hisoblanadi! ”

Va moda import o'rnini bosuvchi grechka asosiy milliy mahsulot sifatida maqtalsa-da, siz va men uchun imloni diqqat bilan ko'rib chiqish vaqti keldi. Xo'sh, agar Aleksandr Sergeyichning o'zi u haqida yozgan bo'lsa, yorma oddiy emas ...

Imlo, imlo yoki ikkita don?

Bilanoq ular imlo - va imlo, va ikki-don, va emmer chaqirish emas edi ... Lekin bu barcha qiziqarli nomlar faqat birinchi deyarli 7-8 ming yil oldin O'rta er dengizi o'sgan imlo bug'doy, kech navlari bor.

Imlo haqida Eski Ahdda, Gomerning Odisseyida, tarixchi Gerodotning asarlarida eslatib o'tilgan. Va bir necha asrlar o'tgach, yozma dalalar Rossiya hududiga muammosiz ko'chib o'tdi va o'sha paytdan beri "rus" yormasi butun dunyoda abadiy saqlanib qoldi. Ammo u erda nima bor - hatto AQShda ular Yaroslavl viloyatining unumdor erlari tufayli imlo haqida bilib olishgan - u erdan ular bizning mahalliy don urug'larini Amerikaga olib kelishgan.

Rossiyada eng yuqori cho'qqi 18-asrga to'g'ri keldi - o'sha kunlarda donlar qovurilgan va bug'da pishirilgan, donlar pishirilgan va sho'rvalarga solingan va keklar pishirilgan. Bizning dehqonlar, ayniqsa, imloning qattiq va mustaqil xarakterini yaxshi ko'rardi - don hech qanday o'g'itni, qayta ishlashni tanimasdi. Faqat tabiiy sharoitlar! Bunday yig'ing yovvoyi don bu muammoli edi, qattiq donlar qiyinchilik bilan unga tortildi, lekin hech qanday zararkunanda yo'q edi. Ammo vaqt o'tishi bilan, nonning narxi va mavjudligi foydalilikdan muhimroq bo'lgach, imlo etishtirish deyarli to'xtatildi.

Qirolning qaytishi

Donli qora ikra - ular g'ayrioddiy jigarrang soyasi uchun bug'doyni shunday deb atashgan. eng foydali kompozitsiya... Imlo - bu nima? Fotosuratlarda jo'xori doniga juda o'xshash oddiy ko'rinishdagi don paydo bo'ladi, faqat silliq va ajoyib g'isht-qizil rang.

V zamonaviy dunyo ular yarim unutilgan imlo haqida gapira boshladilar - yo'q, ular amalda baqirishdi! - bir necha yil oldin, tabiiy hamma narsa uchun moda tezda qaytganida. Bu masalada qizil bug'doy deyarli ideal bo'lib chiqdi, chunki uni etishtirishning asosiy sharti g'ayrioddiy tabiiylikdir. Hech qanday GMO, o'g'it yo'q - donlar shunchaki "iflos" erlarda etishtirishdan bosh tortadi. Hech qanday radiatsiya va og'ir metallar - bug'doyning qattiq qobig'i ularni o'tkazib yubormaydi, zararkunandalar - qo'ng'iz-kuzka va zararli toshbaqa (ha, shunday bo'ladi!), Hasharotlar bu donlarni kemirmaydi.

Bu yoqimli imlo hipoalerjeniklik testidan o'tadimi? Uning tarkibida kleykovina bormi yoki yo'qmi? Bu bug'doy, qizil bo'lsa ham. Ammo oddiy yumshoq bug'doy bilan solishtirganda, u erda xavfli kleykovina deyarli yo'q, ammo foydali o'simlik oqsillari ko'proq. Shuning uchun, kleykovina allergiyasi va murosasizlik uchun pyure pyuresi va unli nonlar ajoyib yechim bo'ladi.

Yaxshi salomatlik sovg'asi

Har bir don o'ziga xosdir - har qanday ovqatlanish mutaxassisi bu haqda sizga xabar beradi va ilmiy tadqiqotlar buni isbotlaydi va bo'tqa solingan paketdagi sertifikat sizni xabardor qiladi. Yulaf, kuskus, tariq, quinoa, jigarrang guruch sog'lom ovqatlanish uchun zarurdir. Ammo bunday yorqin don fonida ham, imlo yo'qolmaydi - uning foydali xususiyatlari yillar davomida kengayadi.

• Spelled - PP vitamini - niatsin miqdori bo'yicha haqiqiy rekordchi. Bu yog'li plitalarning qon tomirlarini tiqilib qolishiga yordam beradi va oldini oladi.
• Magniy, kaliy va fosfor qizil bug'doyning asosiy mineral uchligidir. Magniy va fosfor suyaklar va nervlarni mustahkamlaydi, kaliy yurakni himoya qiladi va shishishni engillashtiradi.
• Sekin uglevodlar va o'simlik oqsillari pyuresi eng to'yimli bo'tqalardan biriga aylanadi va bu minimal kaloriya miqdori 127 kkal. Tayyorlangan salatlar va kostryulkalar ochlikni darhol engillashtiradi va keraksiz gazaklardan saqlaydi.
• Pushkinning "Balda"si ish beruvchidan asosiy taom sifatida qaynatilgan imlo so'ragani bejiz emas. Krup immunitetni oshiradi, tezroq fikrlashga yordam beradi, kuch va chidamlilik beradi. Darhaqiqat, salomatlik yaxshi sovg'adir, klassik boshqa asarida aytganidek.
• Spelled ham ko'p qirrali oshpazlik mahsulotidir, uning nozik yong'oq ta'mi har qanday ingredientlar bilan birlashtirilgan. O'rta er dengizi ekzotizmini xohlaysizmi? Italiya o'tlarini qo'shing va risottoni qaynatib oling. Vegetarian tushlik tayyorlayapsizmi? Yoki qo'shilgan güveç - nokni maydalash kabi oson! Va agar siz o'zingizning mahalliy oshxonangizni yoqtirsangiz, qadimgi ruscha pyuresi - sut, sariyog 'va rezavorlar va mevalar bilan pishirishingiz mumkin.

Kilo yo'qotish uchun yozilgan

Charchagan xun jo'xori uni? Ajoyib alternativa bor - imlo! Kilo yo'qotish uchun qizil bug'doyning foydalari va zarari uzoq vaqt davomida sog'lom ovqatni sevuvchilar tomonidan muhokama qilingan. Va bu aniq isbotlangan - yozilgan raqamga hech qanday zarar yo'q.

Kesilgan bug'doyning vazn yo'qotishning asosiy afzalligi uning past kaloriyali tarkibidir. Yorma tanani oqsillar va vitaminlar bilan to'ydiradi, ichaklarni ishlaydi va metabolik jarayonlarni tekislaydi. Natijada, kilogramm asta-sekin, lekin shubhasiz bug'lanadi.

Bir ogohlantirish - vazn yo'qotish uchun krup yoziladi va uni maxsus usulda pishirish kerak. Faqat suvda gruelga ozroq yog' qo'shing va o'simlik moyidan yaxshiroqdir. Va bonus sifatida nonushta bilan plastinka ichiga yong'oq, quritilgan mevalar va olma noklarini aralashtiring - ertalab tana buning uchun faqat "rahmat" qiladi.

Kuk to'g'ri yozilgan

Sarlavha bilan biroz aldadik - noto'g'ri yozilgan ovqat pishirish deyarli mumkin emas. Bir nechta bor asosiy retseptlar pyure bo'tqa, asosiylari suvdagi parhez va eski ruscha versiyasidir. Va allaqachon ularning asosida siz o'zingizni qurishingiz mumkin markali retseptlar jo'xori uni, pishirilgan mahsulotlar va hatto omletga qo'ygan barcha shirinliklarni qo'shib.

Zaiflashtiruvchi pyuresi

Spelled pishirishni qanday qilish to'liq do'konda topiladigan don turiga bog'liq - oddiy yoki bug'langan.

Birinchidan, mening imloni yuving - turli xil bo'lishidan qat'i nazar. Biz qaynoq suvda (1: 2 nisbatda), tuzda uxlab qolamiz va qizil bug'doy bilan birga suv qaynatishini kutamiz. Va keyin biz uni oddiy pyuresi kabi pishiramiz: 15-20 daqiqa bug'lanadi, oddiy - 35-40.

Qadimgi rus pyuresi

Biz kerakli mahsulotlarni - bir stakan spelled, bir stakan sut, yogurt va sovuq suvni zaxiralaymiz. Birinchidan, biz spelled - yogurt va suvda namlaymiz. Proportionlar har xil bo'lishi mumkin - kimdir bir stakan yogurt uchun yarim stakan suvni maslahat beradi, kimdir bu suvga 2 baravar ko'proq kerakligini ishontiradi. Sizga maslahatimiz shundaki, ikkala variantni ham sinab ko'ring va qaysi bo'tqa ta'mi yaxshiroq ekanligini hal qiling.

Biz bo'tqani 5 soat davomida namlaymiz, so'ngra yogurtning barcha izlarini olib tashlash uchun uni yuvib, sut va suv aralashmasida pishiramiz (don bilan nisbatda, parhez retsepti). Pishirish vaqti - 20-30 daqiqa yoki sut va suv so'rilishigacha. Keyin tashlang sariyog `, tuz va taxminan bir soat davomida qopqoq ostida qaynatib oling (yoki uni sochiq bilan o'rashingiz mumkin).

Tushlik va kechki ovqat uchun yozilgan retseptlar

Agar imlo sizning oshxona kabinetingizda yashiringan bo'lsa, siz nafaqat nonushta uchun retseptlarni izlashingiz mumkin. Tushlik, tushlik choyi, engil kechki ovqat- qizil bug'doy hamma joyda yaxshi.

Korsika sho'rvasi imlo bilan

Sizga kerak bo'ladi: 1,5 litr bulon - tovuq yoki sabzavot, bir stakan maydalangan va mayda qizil loviya, piyoz va 2-3 novda, 100 gr. qattiq pishloq(achchiqlik uchun echki bilan almashtirilishi mumkin), tuz, ziravorlar, 2 qoshiq.

1. Kechki ovqat uchun issiq frantsuz sho'rvasini olish uchun biz ertalab oshxona tadbirlarini boshlaymiz. Fasolni 6-8 soat davomida namlang, yozilgan - 4 uchun. Fasol ikki suvda pishiriladi, shuning uchun biz ularni oldindan tayyorlaymiz - ularni sovuq suv bilan to'ldiring va ular qaynatilganda, past olovda bir soat davomida pishiring. Keyin filtrda - va hozircha unga dam bering.
2. Yog'ni katta yirtqichlardan qizdiring, piyozni oltin jigarrang bo'lguncha qovuring, sarimsoq qo'shing. 30 soniyadan so'ng, bulonni to'kib tashlang, qaynatilganda, spelled seping. 15 daqiqadan so'ng, loviya tashlang va yana yarim soat kuting.
3. Ayni paytda, choynakni, uchta pishloqni qo'ying va yalpizni kesib oling (bezatish uchun 8 bargni ajratib qo'ying). Sho'rva tayyor bo'lgach, pishloq, yalpiz quying, yarim stakan qaynoq suv qo'shing - va siz uni plitalarga quyishingiz mumkin. Har birida go'zallik uchun 2 ta yalpiz barglari mavjud.

Pomidor bilan pishirilgan salat

Sizga kerak bo'ladi: bir stakan pishirilgan (afzal bug'da pishirilgan), bir bosh qizil piyoz, 2 osh qoshiq qizil sharob sirkasi, 4 ta pomidor, bitta bodring, bir hovuch (, marul va boshqalar), tuz-qalampir va zaytun moyi.

Tug'ralgan piyozga sirka tushiring va marinadlash uchun qoldiring. Bu vaqtda, spelled suvda pishirib, sovushini kutib turing. Biz sabzavot va o'tlarni kesib, piyoz, sariyog 'va spelled bilan aralashtiramiz. Tayyor!

Tasavvur qiling-a, Uelsdagi novvoyxonalardan birida Britaniyada butun donli non odatdagidan 4 barobar qimmatroq sotiladi! Va biz juda omadli edik - deyarli har bir yirik supermarketda un ham, imlo ham o'rtacha narxda sotiladi - qanday pishirish kerak, styuardessaning tasavvuri va oshpazlik forumlari sizga aytib beradi. Bir dona ham grechka emas...

Yormalar turli xil xalqlar tomonidan ishlatiladigan klassik taomdir. Biroq, ular orasida kam baholangan yoki noloyiq unutilgan turlar mavjud. Ulardan biri faqat imlo yorma hisoblanadi.

Mahsulot tavsifi

Kelib chiqishi

Spelled - bu endi faqat tor doiradagi odamlarga tanish bo'lgan mahsulot. Bundan tashqari, hatto ko'plab tajribali oshpazlar hech qachon bunday donni qo'llariga olishmagan. Biroq, biologlar imloni bug'doy jinsiga bog'lashadi. Uning donalari plyonka bilan qoplangan va quloq osongina sinadi. To'g'ri aytganda, bir o'simlik emas, balki bir vaqtning o'zida bir nechta turlar yozilgan:

• ikki donli bug'doy;
• bir yoki ikkita ayvonli bir don;
• bug'doy "Urart".

Bu yovvoyi turlar. Qishloq xo'jaligida ular qo'llaniladi:

• bir don;
• ikki don;
• imlo;
• Timofeev bug'doyi;
• Mach bug'doy.

Ikki bug'doyli o'simlik kundalik hayotda spelled deb ataladigan o'simliklar orasida eng katta qiymatga ega. Har qanday imlodagi plyonkalar xirmon paytida buzilmaydi. Quloq g'isht rangida bo'yalgan. Ikki dona - bu eng kam kayfiyatli o'simlik, bundan tashqari, u tez pishadi. Don qo'ziqorin infektsiyalariga yaxshi qarshilik ko'rsatadi.

Birinchi marta ular 7 ming yil oldin o'sishni boshladilar. Har holda, bu arxeologik tadqiqotlarning so'nggi ma'lumotlari. Ammo bu don bilan muvaffaqiyat cho'qqisiga qadimgi Rim va qadimgi yunon tsivilizatsiyalarida erishilgan. Keyin u hatto diniy marosimlarda ham qo'llanila boshlandi. Sharqiy Evropada imlo 10-asrdan beri qo'llanila boshlandi.

Mitti mitti ob-havo sharoitlariga oddiyligi bilan qattiq qishda ham, uzoq muddatli qurg'oqchilikdan ham a'lo darajada omon qoldi. Biroq, o'rta asrlarda allaqachon dehqonlar quloqni tozalash qiyinligi va o'simlikning unumdorligi pastligidan qayg'urdilar. Bug'doy va javdardan un tayyorlash ancha oson bo'lib chiqdi. Shu sababli, 19-asrda imlo tezda yumshoqroq va qulayroq don ekinlari bilan almashtirildi.

Ammo zamonaviy ovqatlanish mutaxassilari buni mutlaqo asossiz deb hisoblashadi. Ularning ta'kidlashicha, ko'plab kasalliklarning tarqalishining o'sishi aynan imlo va boshqa qadimgi o'simliklardan foydalanishdan qochish bilan bog'liq.

Bug'doyning qadimgi qarindoshining foydalari, shuningdek, mineral o'g'itlar bilan qayta ishlashga juda sezgir emasligi bilan bog'liq. Shuning uchun ulardan foydalanish hatto yirik fermer xo'jaliklari uchun ham foydali emas. Iste'molchi uchun bu moment foydalidir, chunki don tarkibida zararli tarkibiy qismlar mavjud emas. Yana bir ortiqcha: yozilgan mahsulotlar eksklyuziv bo'lib, ularning maqomi bilan faxrlanishimizga imkon beradi.

Tarkibi, ozuqaviy qiymati va kaloriya tarkibi

Protein konsentratsiyasi bo'yicha ekilgan bug'doydan ancha ustundir. U 37% ni tashkil qiladi, bu esa uzoq muddatli to'yinganlikni kafolatlaydi. Yovvoyi bug'doy asl genetik kodni saqlab qoldi. Va kimyoviy tarkibi bo'yicha u ekologik standartlarga mos keladi. Spelled foliy kislotasiga boy (100 g mahsulot kunlik ehtiyojning 14% ni o'z ichiga oladi).

Bundan tashqari, don donlarida sezilarli miqdorda tokoferol va B vitaminlari mavjud.Ularda minerallar ham mavjud. Eng yuqori konsentratsiya (kunlik iste'molga nisbatan):

• marganets;
• fosfor;
• bez;
• magniy;
• mis;
• Selena.

Bundan tashqari, sink va natriy, kaliy va kaltsiy mavjudligini ta'kidlash kerak. Tana vaznini kamaytirmoqchi bo'lganlar speled pyuresi xavfsiz foydalanishlari mumkin. Tarkibidagi B6 vitamini tufayli yomon xolesterinni olib tashlash faollashadi. Bu pyuresi bolalar va professional sportchilarning ratsioniga ham kiritilishi mumkin. Kleykovina etishmasligi hatto çölyak kasalligi bilan og'rigan bemorlarga ham qo'rqmasdan pishirilgan idishlarni iste'mol qilishga yordam beradi.

Ikki donli donning qobig'i, hatto maydalangan bo'lsa ham, sog'liq uchun foydali bo'lib qoladi. Muntazam ravishda pishirilgan pyuresi iste'mol qiladiganlar ovqat hazm qilish muammolaridan kamroq azob chekishadi. Hissiy sohaning barqarorlashuvi qayd etilgan. Asab tizimi yanada samarali ishlaydi, metabolizm va yurak faoliyati normallashadi. Spelled onkologik jarayonlarning xavfini kamaytiradi va uni ishlatishning yagona mumkin bo'lgan xavfi shaxsiy intoleransdir.

Jozibali natijaga erishish uchun sog'lom oziq-ovqat sotadigan ixtisoslashtirilgan do'konlarda speled don sotib olish tavsiya etiladi. Paketning germetik yopilganligini, donning muddati o'tganligini tekshirish tavsiya etiladi. Lekin siz darhol mahsulotni qabul qilmasligingiz kerak. Qo'pol maydalangan yormalar ancha yaxshi. Yuqori sifatli mahsulot qayta ishlanmagan donlarni o'z ichiga olmaydi, bundan tashqari, u albatta oltin rangga ega.

An'anaviy saqlash usuli zig'ir sumkalaridan foydalanishni o'z ichiga oladi. Hozirgi vaqtda muzlatgichga qo'yiladigan muhrlangan idishlar ko'proq ishlatiladi. Hatto bu texnik sizga saqlash muddatini faqat 9 oygacha oshirishga imkon beradi. Shu bilan birga, namlik 80% bilan cheklangan, harorat 20 daraja. Yormalarni kuchli hidli ovqatning yoniga qo'ymang; ayniqsa, yomon qo'shnilar jingalak va dengiz mahsulotlari.

Eng muhimi, suvda eriydigan shaklda sog'liq uchun foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Shuning uchun ularning assimilyatsiyasi 100% ga yaqin va juda tez sodir bo'ladi. Muhim komponentlarning kontsentratsiyasi don ichida va uning qobig'ida teng darajada yuqori. Va shuning uchun siz har qanday usulda maydalangan donni ishonchli tanlashingiz mumkin. Bu uning xususiyatlariga ta'sir qilmaydi.

Imloning jozibadorligi uning issiqlik bilan ishlov berilmaganligi bilan ham ortadi. Asosiy komponentlar insonning ehtiyojlarini qondiradigan nisbatda. Spelledni muntazam iste'mol qilish immunitet tizimini mustahkamlashga va qon aylanishini optimallashtirishga yordam beradi. Bu reproduktiv tizimning holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va surunkali charchoqdan xalos bo'lishga yordam beradi. Xotiraning ortishi qayd etiladi, biror narsaga diqqatni jamlash qobiliyati ortadi.

• qandli diabet;
• tizimli nafas olish kasalliklari;
• vitamin etishmasligi;
• ortiqcha vazn;
• tirnoqlar bilan bog'liq muammolar;
• asossiz katta jismoniy va intellektual stress;
• soch kasalliklari.

100 g quruq yormaning kaloriya tarkibi 339 kkal yoki 16,4% ni tashkil qiladi. kunlik nafaqa intellektual ish bilan shug'ullanadigan kattalar. Pishirgandan so'ng, spelledning ozuqaviy qiymati 127 kkal yoki standart kunlik qiymatning 6,1% ga tushadi. Bir choy qoshiq don tarkibida 3 kkal, ovqat xonasida - 15, stakanda - 254 kkal mavjud. Polbya homiladorlik paytida menyuda qabul qilinadi, siz uni ikkilanmasdan kichik bolalarga ham berishingiz mumkin.

Yovvoyi bug'doyni pishirish usullari

Sof va maydalangan unli yormalarni olish uchun foydalanish mumkin:

• makaron;
• sho'rvalar;
• yonma-ovqatlar;
• nondan.

Qadimgi kunlarda yovvoyi bug'doy va ikkita donning asosiy ishlatilishi bo'tqa pishirish edi. Shu maqsadda rus pechkalari ishlatilgan. Lekin gaz yoki elektr isitish bilan eng keng tarqalgan pechka ham xuddi shunday o'zini namoyon qiladi. Shuningdek, siz spelled-dan pechene, kekler va piroglarni olishingiz mumkin. Bunday holda, foydalaning an'anaviy retseptlar, faqat odatdagi un turlarini almashtirish.

Uy retseptlari

Aksariyat iste'molchilar nonushta uchun sutli pyure pyuresi pishirishga harakat qilishadi. Ammo uni suvda qaynatishni tavsiya qiladigan oshpazlik mutaxassislari ham bor. Albatta, retseptda sut yo'qligi kaloriyalarni pasaytiradi. Shu bilan birga, idishning ta'mi yomonroq bo'lib chiqadi.

Mazali ezilgan yormalarni qanday tayyorlash mumkin?

Standart nisbatlar:

• taxminan 200 g yozilgan;
• 700 g toza suv;
• osh tuzi, sariyog 'va lavlagi shakar (alohida tanlanadi);
• zaytun moyi (15 g).

Ushbu doz 1 ta kattalar uchun. Yormalarni yaxshilab saralash va yuvish kerak. Qat'iylikni o'zgartirish uchun kamroq yoki ko'proq suv qo'shing. Pishirish vaqti taxminan 5 minut. Ammo isitish juda past bo'lsa, u 40 daqiqagacha ko'tariladi - bu holda idishni muntazam ravishda aralashtirish kerak.

Pishirilgan bo'tqa tayyor bo'lishi bilanoq darhol xizmat qilish to'g'ri bo'ladi. Idishning ta'mini unga zaytun moyi yoki sariyog' qo'shib yaxshilashingiz mumkin. Taxminan xuddi shunday yondashuv speled sutli pyuresi tayyorlashda qo'llaniladi. Keyin 300 g suv uchun 400-500 g sut iste'mol qilish kerak.

Arman pyuresi

Armancha versiyasi ikkalasidan farq qiladi klassik retseptlar, u go'sht va qo'ziqorin bilan tayyorlanishi kerak.

1 porsiyada 4 ta qo'ziqorin, 2 ta piyoz va 2 ta sabzi, 300 g. tovuq ko'krak... Tozalangan va tug'ralgan qo'ziqorin va sabzavotlarni oldindan qovurish tayyor taomning ta'mini yaxshilashga yordam beradi. Ular zaytun moyida qattiq qovurilgan bo'lishi kerak. Ideal holda, pishirish rejimida multivarkni ishlatishingiz kerak. Sovuq suvda 12 soat davomida namlash donni qayta ishlash vaqtini qisqartirishga yordam beradi.

Bug'langan spelled suvda juda yaxshi pishiradi. Undan yuqori sifatli tiniq non va bulochka ham olishingiz mumkin. Ta'mning yumshoqligi va sirtning yong'oq soyasi har qanday gurmeni, estetikani quvontiradi. Agar siz bo'tqa pishirishga qaror qilsangiz, donga qaraganda uch baravar ko'proq suv ishlatishingiz kerak. Yovvoyi navdan farqli o'laroq, bug'langan mahsulotni ho'llashning hojati yo'q.

Shirin donlarni spelleddan ham olish mumkin. Ular idishni ko'p miqdorda shakar bilan to'ldirish orqali tayyorlanadi. Ko'proq tabiiy versiya tug'ralgan quritilgan mevalar, yangi mevalar, mayiz va yong'oqlardan foydalanishni o'z ichiga oladi. Boshqa usul: xizmat qilishdan oldin oz miqdorda asal qo'shing.

Spelled nafaqat donni, balki sho'rvalarni ham tayyorlash uchun yaxshi. Bundan tashqari, u shirinliklar va turli xil salatlar uchun javob beradi. To'ldirilgan karam va palov uchun variantlar mavjud, bu don guruchni muvaffaqiyatli almashtiradi. Spelled har xil to'ldirish uchun javob beradi qovurilgan sabzavotlar... Qadimgi o'simlikni boshqa donlar bilan bo'lishish ham yaxshi fikr.

8

Dietalar va sog'lom ovqatlanish 07.04.2018

Shifokorlar hech qachon ratsionga donni kiritish muhimligini eslatishdan to'xtamaydilar. Karabuğday, arpa, jo'xori kabi donlar oshqozon-ichak traktining faoliyatini yaxshilaydi va tanani muhim oziq moddalar va vitaminlar bilan to'ydiradi. Bu donlarning barchasi bizga bolaligimizdan yaxshi ma'lum, ammo siz imlo haqida eshitganmisiz?

Ko'pchilik A.S.ning bolalar ertakidan imlo bilan tanish. Pushkinning "Ruhoniy va uning ishchisi Balda haqidagi ertak". Balda shunday deydi: “Men senga ulug'vor, sidqidildan va juda muntazam ravishda xizmat qilaman. Yiliga peshonangizga uch marta bosish. Menga qaynatilgan imlo bering.

Ulug‘ shoir o‘z ertagida bu bo‘tqani bejiz kuylamagan. Ikki ming yildan ko'proq vaqt oldin, imlo bugungi bug'doyning avlodi edi, shuning uchun u ko'pincha bolalar ertaklarida va she'rlarida uchraydi. Keling, imloning inson tanasi uchun o'ziga xosligi, foydasi va zarari nimada ekanligini birgalikda bilib olaylik.

Nima yozilgan

Bu chinakam noyob mahsulot birinchi marta eslatib o'tilgan ilmiy ishlar XX asrning birinchi yarmida. Bu don ekinlari uchun boshqa nomlarni topishingiz mumkin: imlo, emmer, ikkita don. Xo'sh, bu donli don nima?

Uzoq vaqt davomida spelled alohida bug'doy navi ekanligiga ishonishgan, ammo bu unday emas. "SSSR madaniy florasi" botanika ma'lumotnomasida allaqachon Triticum dicocconning alohida turi sifatida tasvirlangan, bu esa bug'doyning har xil turlari olingan avlod ekanligini ko'rsatadi. Keling, fotosuratda yozilgan daraxt qanday ko'rinishini ko'rib chiqaylik.

Uning donalari ko'p jihatdan bug'doy donalariga o'xshaydi, lekin ular kattaroqdir va qobig'i qattiq tarozilar bilan himoyalangan. Ushbu botanika tuzilishi tufayli imlo og'ir iqlim sharoitidan, yovvoyi o'tlardan, qurg'oqchilikdan va zararkunandalardan himoyalangan.

Biroz tarix

Qadimgi Bobilda Misr har kuni iste'mol qilingan. Rossiyada bu donning mashhurligi 18-asrga to'g'ri keladi. Spelled don tarkibida ko'p miqdorda protein, tolalar mavjud, shuning uchun bu mahsulotga alohida ahamiyat berildi. Ona-Rossiyada pirojnoe bo'tqasini iste'mol qilgan kishi kuchli va sog'lom bo'ladi, deb ishonishgan.

O'sishning qulayligiga qaramay, bitta muhim kamchilik bor edi: o'simlik oz miqdorda don ishlab chiqardi, ular ham yomon ishlangan (tozalangan, maydalangan). Shuning uchun, bug'doyning yangi navlari o'stirilganda, imlo fonga o'tib ketdi.

So'nggi yillarda sog'lomlashtirish sanoatining mashhurligi oshgani sababli, bu donga qiziqish ortdi. Ko'pgina ovqatlanish mutaxassilari imlo o'z xususiyatlarini asl shaklida saqlab qolgan o'simlikning asosiy namunasi ekanligiga qo'shiladilar.

Bugungi kunda Boshqirdiston, Dog'istonning uzoq hududlarida selektsionerlar bu don ekinlarini qayta tiklashga harakat qilishda davom etmoqdalar. Rossiyada "kamut" savdo nomi ostida imloni supermarketlar javonlarida topish mumkin. Ushbu mahsulot AQShdan olib kelingan.

Italiya va Hindistonda imlo qabul qilindi qiziqarli ism"Donli qora ikra", bu faqat bu donning ahamiyatini ta'kidlaydi.

Yozilgan va bug'doy o'rtasidagi asosiy farq nima

Madaniy bug'doy o'zining eng foydali moddalarini urug'ning qobig'ida, oq un deb ataladigan kepakda o'z ichiga oladi, hamma narsadan tozalanadi, amalda olib ketmaydi. foydali xususiyatlar tanada, imloda, qimmatli moddalar teng taqsimlanadi va hatto maydalangan donlarda, embrion membranalardan ozod qilingan apriori, ajratish qiyin bo'lgan himoya plyonkasi va boshqalar.

Himoya plyonkasi pestitsidlar va radioaktiv elementlarning donga kirib borishini oldini oladi. Tarkibida bug'doyga qaraganda ko'proq vitamin va mikroelementlar mavjud.

Kimyoviy tarkibi va kaloriya tarkibi

Imloga bo'lgan qiziqish ortib borayotgani unga asoslanadi kimyoviy tarkibi... 100 g don uchun quyidagilar mavjud:

• oqsillar - 15 g;
• yog'lar - 2,4 g;
• uglevodlar - 70 g.

Dietologlar, agar siz vazn yo'qotmoqchi bo'lsangiz, sog'lom bo'lishni istasangiz, ushbu yuqori proteinli mahsulotni dietaga kiritishni tavsiya qiladi. Bu past kaloriya tarkibiga bog'liq: 100 g quruq spelled uchun 338 kkal mavjud. va qaynatilgan bo'lsa - 100 gramm uchun 127 kkal.

Jadvalda uyda uning og'irligini o'lchashning asosiy birliklari uchun pishirilgan kaloriya tarkibi to'g'risidagi ma'lumotlar ko'rsatilgan:

Bizning tanamiz uchun imloning foydalari

Yuqorida aytib o'tilganidek, imlo ko'pincha oddiy bug'doy bilan taqqoslanadi, lekin u bir necha baravar ko'proq makro va mikroelementlarni, vitaminlarni o'z ichiga oladi: temir, tiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), (vitamin B9), marganets, mis ... Shuni ta'kidlash kerakki, u B vitaminlarining deyarli barcha to'plamini o'z ichiga oladi va bu bizning ko'rishimiz, xotiramiz, immunitetimiz.

Spelled oqsilga boy! Birorta bo'tqa bu bilan "maqtana olmaydi"! Bundan tashqari, kleykovina oqsili inson salomatligi uchun zarur bo'lgan barcha muhim 18 aminokislotalarni o'z ichiga oladi, ularni hayvonlarning oziq-ovqatlaridan olish mumkin emas.

Bu boshoqli don ekinlaridagi ozuqa moddalari tabiat tomonidan muvozanatli tanlab olinadi va ular organizmga kirganda tez eriydi va so‘riladi.

Parhezshunoslar spelled idishlarni iste'mol qilishni tavsiya qiladilar, chunki uning ozuqa moddalari nafaqat qobiq bo'ylab, balki butun don bo'ylab teng taqsimlanadi. Bu shuni anglatadiki, imloning afzalliklari eng yaxshi silliqlashda ham saqlanib qoladi.

Imloning inson salomatligi uchun ahamiyati haqida gapirganda, so'nggi yillarda astma va allergiya bilan og'rigan bemorlar (ayniqsa, maktabgacha yoshdagi bolalar orasida) sezilarli darajada ko'payganidan boshlamoqchiman. Imloning o'ziga xosligi nimada? Bu don tarkibida oz miqdorda kleykovina mavjud bo'lib, bu ko'pincha bu otoimmün kasalliklarning rivojlanishiga sabab bo'ladi.

Spelled kleykovina ovqat hazm qilish buzilishiga olib kelmaydi va çölyak bilan kasallanganlar uchun ruxsat etiladi.

Inson tanasi uchun foydali xususiyatlar

Spelledni muntazam iste'mol qilish ko'plab ichki organlar tizimlarining faoliyatini normallashtirishga yordam beradi:

• yuqumli va yallig'lanish kasalliklari xavfini kamaytirish;
• organizmdan toksinlar va kanserogenlarni yo'q qilish tufayli antitumor ta'siri;
• ichak motorikasini yaxshilash, ichak bezlari sekretsiyasi, don tarkibidagi tolaning yuqori miqdori tufayli ovqat hazm qilish;
• anemiyaning oldini olish;
• skelet-skelet tizimini mustahkamlash;
• metabolik jarayonlarni normallashtirish;
• endokrin tizimni yaxshilash;
• yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytirish: insult, yurak xuruji, ishemiya, ateroskleroz, gipertenziya;
• qon shakar darajasini nazorat qilish;
• erkaklarda libidoning ortishi;
• ko'rish va terining, sochlarning, tirnoqlarning holatini yaxshilash;
• qon xolesterinini pasaytirish.

Yormalarning foydali xususiyatlarini hisobga olgan holda, uni qo'llash doirasi juda keng, ammo u sog'liq uchun cheklangan emas. Ushbu mahsulot parhez ovqatlanishning asosiga aylandi va uning asosida turli xil kosmetik xizmatlar amalga oshirildi.

Yormalar vaznni yumshoq va tanaga zarar etkazmasdan kamaytirishga yordam beradi. Parhezshunoslar bu ta'sirni bu organik mahsulot organizm tomonidan yaxshi so'rilishi va oshqozonda og'irlik hissi tug'dirmasligi bilan izohlashadi. Spelled pyuresi murakkab uglevodlarga boy, shuning uchun u sekin hazm qilinadi va uzoq vaqt davomida to'yinganlik tuyg'usini beradi, ya'ni bunday ertangi kundan keyin yuqori kaloriyali va "taqiqlangan" narsalarni iste'mol qilish istagi bo'lmaydi.

Tasvirlangan ikra qora ikra deb atalishi bejiz emas, chunki u juda to'yimli. Pishirilgan imloli idishlarning kichik bir qismi tanani to'ydiradi va ochlikning tezda namoyon bo'lishiga yo'l qo'ymaydi.

Ushbu organik mahsulot tarkibida ko'p miqdorda B vitaminlari mavjud bo'lib, ularning harakati yog'larni tez assimilyatsiya qilishga qaratilgan bo'lib, bu vazn yo'qotishda muhim ahamiyatga ega. Bundan tashqari, spelled idishlar peristaltikani va oshqozon-ichak traktining umumiy faoliyatini yaxshilaydi, bu semirishga qarshi kurashda yordam beradi.

Foydalanishning asosiy qoidalari

1. Kaloriya miqdorini kamaytirish uchun bo'tqani suv yoki o'simlik sutida qaynatish kerak.
2. Shakar o'rniga yong'oq, asal, quritilgan mevalarni qo'shishga ruxsat beriladi.
3. Ovqat fraksiyonel bo'lishi kerak: kuniga 5-6 marta.
4. Kechqurun metabolik jarayonlar sekinlashgani uchun tushlikdan oldin spelled idishlarni iste'mol qilish tavsiya etiladi.
5. Ovqatlanishdan yarim soat oldin siz 150-200 ml suv ichishingiz kerak.
6. Qolgan ovqatlarni o'z ichiga olishi kerak kam yog'li navlar baliq va go'sht, ko'p miqdorda yangi sabzavotlar.

Agar siz ushbu donga asoslangan parhezga rioya qilsangiz, haftasiga 5 kg gacha yo'qotishingiz mumkin.

Keling, foydalari haqida videoni tomosha qilaylik va mumkin bo'lgan zarar inson tanasi uchun yozilgan.

Saqlash xususiyatlari va qaerdan sotib olinadi

Supermarketlarda imlo topish juda muammoli, chunki bu mahsulot hali ham kam uchraydi. O'z pishiriqlarini sotadigan ba'zi do'konlarda bu donga asoslangan yumshoq bulochka mavjud. Ushbu mahsulot uchun boshqa nomlar bilan tanishishingiz mumkin: kamut, emmer, spelled, ikki don. Ammo ularning barchasi bitta va bir xil don.

Siz ixtisoslashtirilgan do'konlarda imlo sotib olishingiz yoki onlayn buyurtma berishingiz mumkin. Ko'pincha u 4 xilda sotiladi: don, un, unib chiqish uchun, tayyor novdalar. Saqlash shartlari mahsulotning foydali xususiyatlarini saqlab qolishga ta'sir qilishini unutmang.

Sotib olayotganda, qadoqlashning yaxlitligiga e'tibor bering. Hech qanday iflosliklar bo'lmasligi kerak. Karton yoki qog'ozli qadoqlarda imlo sotib olish yaxshiroqdir. Shunday qilib, don "nafas oladi" va foydali xususiyatlarini saqlab qoladi.

Spreedni muzlatgichda yopiq shisha yoki sopol idishda saqlang. Paketni boshqa kuchli hidli mahsulotlar bilan shkafda saqlash tavsiya etilmaydi, chunki u begona hidlarni o'zlashtiradi. Maksimal saqlash muddati - olti oy. Siz uni muzlatgichda saqlashingiz mumkin.

Mumkin bo'lgan zarar va kontrendikatsiyalar

Imlo tanamizga zarar etkazishi mumkinmi? Spelledni tarkibiy qismlarga individual intoleransi bo'lgan odamlar iste'mol qilish tavsiya etilmaydi. Irritabiy ichak sindromi bo'lgan bemorlar ushbu mahsulotni iste'mol qilishdan bosh tortishlari kerak. Bu e'tiborga olinishi kerak bo'lgan yagona kontrendikatsiyalardir. Agar tananing imloga neytral reaktsiyasiga ishonchingiz komil bo'lmasa, uni kichik qismlarda ishlatishni boshlang, farovonligingizni kuzatib boring.

Imlo tayyorlash uchun oddiy retseptlar

Parhezshunoslarning eslatishicha, kuniga 100 g dan oshkora iste'mol qilinadi.Ushbu donlardan yormalar, kostryulkalar, sho'rvalar, makaronlar tayyorlanadi, baliq uchun garnitür sifatida xizmat qiladi va go'shtli idishlar non tayyorlash uchun ishlatiladi. Keling, mashhur imlo retseptlarini ko'rib chiqaylik.

Klassik retsept bo'yicha tayyorlangan pyuresi

Sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• 400 g don;
• bir litr suv;
• sariyog ';
• tuz va shakar.

Birinchidan, suv shaffof bo'lguncha donni yaxshilab yuvib tashlang. Kastryulkaga suv quying va pechka ustiga qo'ying. Suv qaynashi bilanoq siz yuvilgan spelledni qo'shishingiz mumkin.

Doimiy aralashtirib, o'rtacha olovda taxminan 30 daqiqa davomida bo'tqa pishiring. Oxirida ta'mga sariyog ', tuz yoki shakar qo'shing. Ushbu retsept bo'yicha pishirilgan pyure pyuresi dietali nonushta uchun yoki garnitür sifatida juda mos keladi.

Sekin pishirgichda shirin pyuresi

Endi oshxonada har bir styuardessa haqiqiy ajralmas yordamchiga aylangan multivarkaga ega. Agar pishirish jarayonini doimiy ravishda kuzatib borish uchun vaqtingiz bo'lmasa, unda ushbu jihoz sizga yordam beradi.

Sekin pishirgichda pishirilgan bo'tqa pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 500 g don;
• 500 ml sut;
• yangi mevalar, mevalar, quritilgan mevalar.

Ko'p pishirgichli idishga 500 ml sut quying va 10 daqiqa davomida "Qaynatish" rejimini yoqing. Donni iliq sutga to'kib tashlang va 30 daqiqaga "Porridge" rejimini o'rnating. V tayyor ovqat rezavorlar, quritilgan mevalar qo'shing. Agar siz bolalar uchun nonushta uchun pyure bo'tqasini g'ayrioddiy tarzda berishni istasangiz, malina, banan, xurmoni blenderda urib ko'ring. Bo'tqani plastinka ustiga qo'ying va markazda tushkunlik hosil qiling, so'ngra meva pyuresini qo'shing. Taom tayyor!

Tozalangan makaron

Men sizga ixtisoslashgan do'konlarga tashrif buyurishingizni maslahat beraman sog'lom ovqatlanish... Aynan u erda siz maydalangan donlardan suv va osh tuzi qo'shilgan holda tayyorlangan makaron mahsulotlarini topishingiz mumkin. Ko'rib turganingizdek, kompozitsiya butunlay tabiiydir va bunday mahsulot juda ko'p foyda keltiradi. Bunday makaronning kaloriya tarkibi ishlatiladigan ingredientlarga qarab o'zgaradi va 100 g uchun 340-370 kkal bo'lishi mumkin.

Qo'zi go'shti makaronini oddiy bug'doy makaroniga o'xshash printsipga ko'ra qaynatib oling, lekin yorlig'iga e'tibor bering. Ba'zi ishlab chiqaruvchilar turli xil pishirish vaqtlariga ega. Tayyor taomga bir parcha sariyog 'qo'shing, arpabodiyon seping va xizmat qiling.

Agar siz ko'proq pishirmoqchi bo'lsangiz samimiy taom, uni qalin bilan xizmat qiling sabzavotli sous... 400 g pishirilgan makaron uchun sizga kerak bo'ladi:

• qo'ziqorin champignons 200 g;
• bolgar qalampiri 100 g;
• bitta o'rta piyoz;
• bitta sabzi;
• osh qoshiq tomat pastasi;
• yashil piyoz.

Makaronni pishganicha qaynatib oling va sousni tayyorlang. Buning uchun sabzavotlarni mayda bo'laklarga kesib tashlang. O'simlik yog'ini skovorodkada qizdiring va qo'ziqorin qo'shing. Suyuqlik qaynab ketganda (taxminan 10 daqiqadan so'ng) sabzavotlarning qolgan qismini qo'shing.

Issiqlikni kamaytiring va pishganicha pishiring. Bir osh qoshiq tomat pastasi, 100 ml suv qo'shing va qaynatib oling sabzavot aralashmasi 10 daqiqa ko'proq. Spelled makaronga xizmat qiling, qalin sabzavotli sous bilan sug'orib, yashil piyoz seping.

Arman tilidagi salat

Agar siz mehmonlaringizni hayratda qoldirmoqchi bo'lsangiz, unda "Uyda ovqatlanamiz" etakchi pazandalik shousi Yuliya Vysotskayadan salat retseptini sinab ko'ring.

Sizga kerak bo'ladi:

• 100 g yozilgan;
• 100 g yasmiq;
• 100 g yashil loviya;
• 50 g feta yoki Adighe pishloq;
• 1 ta pomidor;
• bir osh qoshiq limon sharbati;
• ko'katlar: yalpiz, silantro, reyhan, maydanoz;
• tuz, maydalangan qalampir;
• zaytun moyi.

Yasmiqni yorliqdagi ko'rsatmalarga muvofiq pishganicha qaynatib oling. Spelled ustiga 100 ml qaynoq suv quying va 40 daqiqaga qoldiring. Yashil loviyalarni qaynoq suvga bir necha daqiqa qo'ying, so'ngra muzli suv bilan yuving.

Limon sharbati, 2 osh qoshiq zaytun moyi, tug'ralgan o'tlar va qo'shing yashil loviya... Idishni ta'mga ko'ra tuz va qalampir bilan tatib ko'ring, imlo qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Pishloqni kub shaklida kesib oling va salat ustiga seping.

Pomidorni ingichka tilimga kesib oling va uni plastinkaning chetlari bo'ylab, o'rtasiga esa - tayyor salat... Hamma narsani zaytun moyi bilan sepib, xizmat qilish uchun qoladi. Yormaning qanday yozilishi va uning eski ruscha imlo bilan yozilgan uchta taomi haqida videoni tomosha qilishni unutmang.

Kosmetologiyada qo'llanilishi

Spelled idishlarni muntazam iste'mol qilish bilan yuz rangi tekislanadi, sochlar tiklanadi va tirnoqlar mustahkamlanadi. Kosmetologlar imlo qanchalik foydali ekanligini bilishadi va undan muvaffaqiyatli foydalanishadi.

Ushbu dondan un yuz va soch maskalariga qo'shiladi, uning asosida skrablar va tana o'ramlari tayyorlanadi.

An'anaviy tibbiyot tarafdorlari uyda kosmetik maqsadlarda spelleddan qanday foydalanish bo'yicha maslahatlarni bajonidil baham ko'rishadi.

Skrab

Blender yoki qahva maydalagichda uch osh qoshiq spelled urug'ini maydalang va bir xil miqdorda aralashtiring maydalangan qahva... Agar teringiz juda sezgir va rosacea kasalligiga moyil bo'lsa, foydalaning kofe maydonlari... Aralashga bir qoshiq asal qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Skrabni dumaloq harakatda qo'llang, muammoli joylarni ehtiyotkorlik bilan ishlang. Selülit bilan kurashish uchun 2-3 tomchi qo'shing efir moyi(apelsin, limon, sarv, lavanta, kekik).

Ko'taruvchi niqob

Bir osh qoshiq maydalangan unni bitta tuxum va ½ osh qoshiq smetana bilan aralashtiring. Niqobni oldindan tozalangan yuzingizga haftasiga uch marta qo'llang. Sharhlarga ko'ra, terining rangi bir oydan keyin yaxshilanadi.

Spelled butun dunyo bo'ylab gastroenterologlar va dietologlar tomonidan sog'liqni saqlashni yaxshilash uchun mutlaqo tabiiy va xavfsiz mahsulot... Sinab ko'ring va siz bug'doyning avlodisiz va u nafaqat sog'lom, balki mazali ekanligiga ishonch hosil qiling.

Bugun bizda shunday qiziqarli maqola bor! Qadimgi rus mahsulotlari avvalgi mashhurligiga qaytganidan xursandman. Bu esa odamlarning tobora ko'proq intilayotganini yana bir bor isbotlaydi sog'lom yo'l hayot. Spelled o'zining qimmatli tarkibi va foydali xususiyatlari uchun asrlar davomida qadrlanadi.

Hurmatli o'quvchilar, siz bu don bilan tanishmisiz? Balki, bilasiz qiziqarli retseptlar yozilgan? Tajribangizni baham ko'ring va sog'lom bo'ling!

Foydali dog'lar haqida boshqa maqolalarni o'qishni taklif qilaman:





Olxo'ri. Sog'likka foyda va zarar

Uyda qanday ovqat pishirishni va qanday idishlarni tayyorlash va undan foydalanish mumkinligini bizning katta tanlovimizdan bilib oling!

Tayyor imloning ta'mi ajoyib - yorqin bug'doy ta'mi bilan engil yong'oq soyasi! Donlar yumshoq qaynamaydi, buzilmagan holda qoladi, sariq va pushti ranglar bilan chiroyli rangga ega, yumshoq, mukammal to'yingan.

Agar siz ro'za tutmasangiz, bo'tqa pishirganda, sariyog 'qo'shing va suvning yarmini sut bilan almashtiring. Yog'li pyuresi go'shtni almashtirishi mumkin, chunki u 25% gacha protein va 18 ta muhim aminokislotalarni o'z ichiga oladi.

• Harf 1,5 st
• Suv 4,5 st
• Tatib ko'rish uchun ko'katlar
• Pomidorlarni tatib ko'rish uchun

Yormalarni yuving, teflon idishga soling, suv bilan to'ldiring. (1: 3) Don-guruch dasturini qo'ying. (30-35 daqiqa davomida pishirish).

Pishirish oxirida ta'mga tuz qo'shing. O'tlar bilan bezang.

Agar ko'p pishirgich bo'lmasa: donni sovuq suvda yuving, yirtqichlardan suvga soling (1 porsiya don: 3 ta suv).

Har bir narsani aralashtiring va suyuqlik to'liq qaynatilguncha past olovda pishiring tayyor bo'tqa ta'mga tuz, shakar qo'shing, pyuresi 10-30 daqiqaga qoldiring.

2-retsept: qo'ziqorin bilan yozilgan (bosqichma-bosqich fotosuratlar)

Bu don har qanday go'sht bilan yaxshi ketadi. Yon piyola tayyorlash uchun spelled, piyoz, sarimsoq, o'tlar va qo'ziqorinlar kerak edi.

Piyoz va sarimsoqni maydalab, oz miqdorda o'simlik yog'iga qovuring. Yuvilgan va tug'ralgan qo'ziqorinlarni panga qo'shing.

Qo'ziqorinlarni yumshoq bo'lgunga qadar qovuring. Spelledni sovuq suv, tuz bilan to'ldiring va 15-20 daqiqa davomida pishiring.

Donli donli paketda ko'rsatilgan vaqt biroz noto'g'ri. Imlo uchun 10 daqiqa etarli emas, aldente unga mos kelmaydi.

Imlo tayyor. Biz uni qovurilgan qo'ziqorin bilan aralashtiramiz.

3-retsept: yong'oq va mevalar bilan shirin talaffuz qilinadi

Juda mazali, shirin bo'tqa, suvli mevalar va yong'oqlar bilan. U sovuq holda xizmat qiladi va shuning uchun ham bo'lishi mumkin sog'lom desert kattalar va bolalar uchun. Yoqimli ishtaha!

• speled (butun bug'doy) 2 stakan
• yong'oq 1 stakan
• asal 2-4 osh qoshiq
• quruq o'rik 15 ta rezavorlar
• anor 1 dona
• apelsin 1 dona
• mandarin 1 dona
• 1 limonning qobig'i

Kerakli miqdorda donni oling va uni saralab oling - barcha aralashmalarni ajratib oling.

Spellini yuving va suvni to'kish uchun filtrga tashlang.

Donni kastryulga soling, ustiga qaynoq suv quying (6 stakan). Aralashtirganda qaynatib oling, bir chimdik tuz qo'shing va taxminan 15-20 daqiqa davomida past olovda pishiring. Sinab ko'ring, imlo juda qaynatilmasligi kerak, elastik bo'lsin.

Bo'tqa ziravorlari uchun bizga bulon kerak, taxminan 0,5 stakan, shuning uchun suvni to'kib tashlashdan oldin, pandan bir oz bulonni oling.

Qolgan suvni to'kib tashlash va salqinlash uchun uni filtrga tashlang.

Spelled sovib ketayotganda, bo'tqa pyuresini tayyorlang. Tozalangan yong'oqlarni (1 stakan) past olovda skovorodkada quriting. Aralashtiring va yonib ketmasligi uchun tomosha qiling.

Yong'oqlarni blenderda maydalang yoki maydalang. Yong'oqni qanchalik mayda maydalasangiz, shuncha yaxshi bo'ladi.

Mevalaringizni tayyorlang. Ularni yuving va tozalang.

Anorni donalarga bo'ling, apelsin va mandarinni tilimga bo'ling va kesib oling, o'riklarni mayda to'g'rang.

Qaynatilgan va sovutilgan spelledni katta idishga soling. Asalni 0,5 stakan donli bulonda eritib yuboring.

Bulonda erigan asalni, tug'ralgan yong'oqni va limon qobig'ini qo'shing.

Yaxshilab aralashtiramiz.

Porridgeni qatlamli idishga yoyib, maydalangan mevalar bilan seping.

Don va mevalardan slaydni hosil qiling.

Sirtni va yuqori qismini bezang.

4-retsept: karamellangan nok bilan pishirilgan bo'tqa

Keling, xushbo'y karamelda mazali qo'shimchalar, noklardan mazali va to'yimli bo'tqa tayyorlaylik.

• Spelled (shisha - 250 ml.) - 1,5 stek.
• Suv - 1 dona.
• Sut - 2 dona.
• Qamish shakar - 2 osh qoshiq
• Tuz (bir oz)

Karamellangan nok

• Armut (katta) - 1 dona
• Qamish shakar (Mistral) - 150 g
• Suv - 70 ml
• Sirka (balzam) - 50 ml

Tozalangan yormalarni yuving va 1-2 soat davomida iliq suvda namlang, shunda u tezroq pishadi, lekin bu zaruriy qadam emas. Keyin suvni to'kib tashlang, bir stakan toza suv quying, shakar va ozgina tuz qo'shing, qaynatib oling va barcha suv so'rilmaguncha tinch gazda pishiring.

Shu bilan birga, siz mikroto'lqinli pechda sutni isitishingiz mumkin, barcha suv donga singib ketganda, issiq sut qo'shing, qaynatib oling va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 30 daqiqa davomida past olovda pishiring.

Bo'tqa pishirilayotganda, biz mazali karamel tayyorlaymiz. Karamel va bo'tqa uchun men Mistral qamish shakaridan foydalandim.

Karamelni taxminan 5-7 daqiqa aralashtirmasdan qaynatib oling, keyin sirka qo'shing va yana 5 daqiqa qaynatib oling.

Karamel pufakchalar bilan qaynatilganda:

Unga o'rta bo'laklarga kesilgan nok qo'shing.

Aralashtiring, qaynatib oling, 1-2 daqiqa qaynatib oling, ko'proq emas va issiqdan olib tashlang. Karamelni issiq tuting.

Tayyor bo'tqani idishga soling.

Ustiga karamellangan nok soling.

Xizmat qilayotganda siz qo'shimcha ravishda karamel quyishingiz mumkin. Bu mazali!

5-retsept: uyda sutli bo'tqa

• 1 stakan
• Sut 2-2,5 stakan
• 1,5 stakan suv
• Ta'mga tuz
• Tatib ko'rish uchun shakar (menda 1 osh qoshiq bor)
• Sariyog 'ixtiyoriy
• Zaytun moyi 1 osh qoshiq kattalar uchun porsiya, 0,5 - bolaning qismi uchun

Boshlash uchun stakanni tanlang (kattaroq yoki kichikroq) va biz u bilan hamma narsani o'lchaymiz. Men kichkina stakan oldim va uni don bilan to'ldirdim.

Men yirtqichlardan olaman, unda men bo'tqa pishiraman (menda 2,5 litr bor). Bir stakandan donni yirtqichlardan to'kib tashlang, suv quying va yuving, suvni to'kib tashlang. Men donni uch marta yuvaman.

Endi men imlo bilan to'ldirilgan stakanni olaman, 1,5 stakan suvni o'lchab, uni donli yirtqichlardan quying. Men sutni 2 stakan miqdorida o'lchayman (agar siz ingichka bo'tqa istasangiz, 2,5 stakan qo'shishingiz mumkin), men uni donli yirtqichlardan ham quyaman.

Men ta'mga tuz va shakar qo'shaman (1 osh qoshiq). Men barcha qo'shilgan ingredientlar bilan yirtqichlardan pechka ustiga qo'ydim katta olov va bo'tqani qaynatib oling.

Asosiysi, pyuresi qochib ketmasligi uchun qaynatishdan oldin uzoqqa bormaslikdir. Bo'tqa qaynayotganda, men olovni minimal darajaga tushiraman. Agar pechka yonida turishning iloji bo'lmasa, men fotosuratda bo'lgani kabi qoshiqni panada qoldiraman (bo'tqa chiqib ketish ehtimoli kamayadi) va pishirish rejimini darhol minimal darajaga o'rnataman (bir oz ko'proq bo'ladi). , lekin ba'zan bu qulayroq).

Bo'tqa qaynagandan so'ng, panani qopqoq bilan yoping va past rejimda 30-40 daqiqa davomida pishiring. Men bo'tqani vaqti-vaqti bilan aralashtiraman.

Bo'tqa qalinlashgan, yorma yumshoq. Hozir muhim nuqta- piyoda yurish uchun pyureni taxminan 20 daqiqaga qoldiring. Spelled yormalar pishirish paytida qaynatilmaydi, lekin shishiradi va ikra pyuresi olinadi.

Men issiq bo'tqa bilan xizmat qilaman. Agar so'ralsa, sariyog 'qo'shing. Agar siz sevimli bolangizni ovqatlantirsangiz, unda 0,5 choy qoshiq qo'shsangiz foydali bo'ladi. zaytun yog'i. Porridge juda mazali bo'lib chiqadi (yong'oqli nota bilan bug'doy lazzati). Yoqimli ishtaha!

6-retsept: yog'siz pyuresi qanday pishiriladi

Qadimgi pyuresi Rus taomi, ko'pincha u rus pechida pishirilgan. Pishirish jarayoni, to'g'rirog'i, bo'tqa ichida susayish uzoq davom etadi. Bunday taom juda dolzarb bo'ladi yumshoq stol... Bo'tqa juda qoniqarli va mazali bo'lib chiqadi. Ovqat pishirishdan oldin, men uni bir kechada sovuq suvda namlashni maslahat beraman, bu esa pishirish vaqtini qisqartiradi. Men donni ho'llamayman, lekin uni belgilangan vaqtdan bir oz ko'proq pishiraman. Porridge quruq bo'lib qolmasligi uchun, masalan, quritilgan mevalar bilan asal qo'shiladi.

• imlo yormalari 1 dona.
• suv 2 to'plami.
• tatib ko'rish uchun tuz
• piyoz 1 dona.
• o'simlik yog'i 1 osh qoshiq

7-retsept: sabzavot bilan qanday qilib yoziladi (bosqichma-bosqich)

Faqat Pushkin ertagi kontekstida esda qoladigan unutilgan yormalar bugun qayta tug‘ilishni boshdan kechirmoqda. Zamonaviy bug'doyning ajdodi - bug'doy vitaminlar, makro va mikroelementlar va turli xil moddalarga boy. foydali material... Keling, uni sabzavot bilan birlashtirishga harakat qilaylikmi? Ishonchimiz komilki, bu ittifoq sinab ko'rishga loyiqdir!

• suv 500 ml.
• yozilgan 175 gr.
• piyoz 15 gr.
• sabzi 100 gr.
• qovoq 100 gr.
• bolgar qalampiri 100 gr.
• pomidor 150 gr.
• maydanoz
• arpabodiyon 10 gr.
• zaytun yog'i

Ikki stakan suv qaynatib oling. Yormalarni sovuq suvda yuving, qaynoq suvga quying. Bir chimdik tuz qo'shing va 15 daqiqa davomida pishiring.

Piyozni mayda to'g'rang, sabzi to'g'rang. Kastryulni qizdiring, yarim osh qoshiq zaytun moyini quying. Shaffof bo'lgunga qadar piyozni qovuring, sabzi qo'shing va yana 5-7 daqiqa davomida pishiring.

Qovoqni kub shaklida kesib oling.

Qalampir urug'lari va qo'pol chopish. Kastryulkaga qo'shing, aralashtiring va yoping. 7-10 daqiqa qaynatib oling.

Pomidorlarni tasodifiy yuving va maydalang, sabzavotlarga qovurilgan idishga qo'shing. Tuz va aralashtiramiz. Sabzavotlarga spelled qo'shing, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, har bir narsani 10 daqiqa davomida pishiring. O'chiring va issiqdan olib tashlang.

O'tlarni yuving va maydalang, yirtqichlardan qo'shing. Hamma narsani aralashtirish uchun.

Issiq xizmat qiling.

8-retsept: sabzavotli italyan salatasi

• Arpa yoki marvarid arpa - 400 g
• Pomidorlar - 2 dona.
• Qizil Shirin qalampir- 2 dona.
• Bodring - 1 dona.
• Qizil piyoz - 1 dona.
• Balsamik sirka yoki limon sharbati - 2 osh qoshiq
• Zaytun moyi
• Dengiz tuzi
• Maydalangan qora qalampir

Donni yumshoq bo'lgunga qadar ozgina sho'rlangan suvda qaynatib oling. Albatta, al dente yaxshiroq. Pishirish vaqti siz foydalanadigan don turiga bog'liq. Suvni to'kib tashlang va donni sovutib oling.

Urug'lardan tozalash uchun qalampir. Barcha sabzavotlarni kesib oling kichik kublar, piyoz - iloji boricha kichikroq. Fesleğen barglarini maydalang.
Sabzavotlarni yorma va reyhan bilan aralashtiring, tuz, qalampir, zaytun moyi, sirka yoki limon sharbati bilan ta'mga soling.

Ishonchim komilki, siz ham uni juda yaxshi ko'rasiz. Kutilmaganda mazali.

Retsept 9, oddiy: imlo bilan dangasa qalampir

• piyoz 2 dona
• sariyog '40 g
• yozilgan 1,5 stack. u yozilgan
• sabzi 3 dona o'rtacha
• tovuq filesi 700 g Menda fileto minyonlari bor. Va uni boshqa har qanday go'sht bilan almashtirishingiz mumkin. Yoki umuman go'shtsiz.
• istiridye qo'ziqorinlari 300 g
• shirin qalampir 6 dona
• tuz 30 g
• chipotle qalampir 5 g
• quritilgan oregano 10 g
• quritilgan marjoram 10 g
• maydalangan koriander 10 g
• yangi reyhan 2 dona novdalar
• ichida pomidor o'z sharbati 400 g terisiz, kesilgan
• qovurish uchun o'simlik yog'i 20 ml

Yog'ni quyma temir yamoq yoki katta qalin devorli yirtqichlardan eritib oling. Sariyog'da tug'ralgan piyoz qo'shing.

Yaxshilab yuvilgan spelledni qo'shing. Doimiy aralashtirib, piyozni pishiring va o'rtacha olovda yozilgan yorug'lik bir oz oq rangga aylana boshlaguncha pishiring.

Dag'al qirg'ichdan o'ralgan sabzi qo'shing. Taxminan o'n daqiqa davomida yumshay boshlaguncha pishiring.

Yamoqqa qaynatilgan suvni to'kib tashlang, shunda suv oziq-ovqat darajasidan yuqori emas :). Qopqoq bilan yoping va o'rtacha olovda 40 daqiqaga qoldiring.

Biz tovuqni yuvamiz. bilan panani oldindan qizdiring o'simlik yog'i... Biz tovuqni yoyib, tuzlaymiz.

Dilimlarga kesilgan istiridye qo'ziqorinlarini qovuring.

Spelledni pishirgandan 40 daqiqa o'tgach, yamoqqa ozgina qovurilgan tovuqni qo'ying.

Keyin qovurilgan qo'ziqorinlarni qo'shing.

Shuningdek, yuvilgan, tozalangan va halqalarga kesilgan qalampir, chipotle qalampiri (bu erda, ular aytganidek: "Yahudiylar! Choy barglarini ayamang!"), Oregano, marjoram, koriander va, albatta, tuz.

Yaxshilab aralashtiramiz, pomidor qo'shing, qaynoq suv quying, shunda suv idishni qoplamaydi, lekin deyarli tepaga etadi. 30 daqiqa pishirish uchun qoldiring.

Yong'inni o'chiring, ustiga bir nechta reyhan novdasini qo'ying va 10 daqiqa davomida qopqoq ostida turing.

10-retsept: Arman piyozli sho'rva (fotosurat bilan)

Sohapur juda yumshoq va g'ayrioddiy sho'rva, Kavkaz xilma-xilligi piyoz sho'rva... Ushbu retseptda pırasa yashil qismi bilan birga deyarli butunlay ishlatiladi.

• pirasa - 200 g
• kartoshka - 1-3 dona. (100 g)
• to'liq yozilgan - 100 g
• maydalangan un tsz - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
• sariyog '- 10 g
• tuz qalampir
• xizmat qilish uchun cilantro yoki tarragon

Piyozni yuving va halqalarga kesib oling.

Yashilroq bo'lakni quruq skovorodkada engil sarg'ish ta'mi paydo bo'lguncha pishirish mumkin.

Piyozni sovuq suv bilan to'kib tashlang (1,5 - 2 litr) va o'rtacha olovda pishiring.

Unni yog'da yoqimli yong'oq hidi paydo bo'lguncha qovuring, issiqdan olib tashlang va piyoz solingan yirtqichlardan bir oz suv quying, silliq bo'lguncha aralashtiring, so'ngra asta-sekin bir oz suv qo'shing, aralashtiramiz, mustahkamlik hosil bo'lguncha. suyuq smetana.

, http://nyam.ru, http://tul.vkusvill.ru

Barcha retseptlar saytning pazandalik klubi tomonidan diqqat bilan tanlanadi