Taqdimotlarni oldindan ko‘rishdan foydalanish uchun Google hisobini (hisobini) yarating va tizimga kiring: https://accounts.google.com

Slayd sarlavhalari:

Ovqat pishirish Lgov 4-sonli MBOU o'rta maktabining texnologiya o'qituvchisi Bykova O.V.

Maqsadlar: Bolalarni "pazandachilik" tushunchasi bilan tanishtirish, oshxonada mehnatni tashkil etishning sanitariya-gigiyena qoidalari, asboblar bilan ishlashda xavfsizlik qoidalari, ba'zi idishlarni tayyorlashning o'ziga xos xususiyatlari. , oziq-ovqat tarkibi, saqlash va qayta ishlash jarayonida ozuqa moddalarining maksimal miqdorini saqlash Oila salomatligini saqlash uchun ratsional ovqatlanish qoidalarini shakllantirishga hissa qo'shish

Oziq-ovqat tarkibida oqsillar yog'lar uglevodlar minerallar - vitaminlar

Ish kiyimlari 1. Fartuk kiying, sochingizni sharf yoki qalpoq ostiga qo'ying. 2. Qo'lingizni sovun bilan yuving.

Oshxona 1. Binolar va jihozlarning tozaligini kuzatish kerak. 2. Toza idishlarni shkaflar yoki yopiq javonlarda saqlang. 3. Oziq-ovqat chiqindilarini qopqoqli chelakda to'plang, o'z vaqtida olib tashlang.

Oshxona anjomlari Pichoq va qo'llarni ovqatga to'g'ri tuting. Pichoqni oldinga siljiting

Kostryulkalar Idishlarni ishlatishdan keyin darhol yuvish kerak. Idishlarni yuvish vositalari va maxsus asboblar yordamida iliq suvda yuving.

Kesish taxtalari Har xil turdagi ovqatlar turli xil kesish taxtalarida (non uchun, uchun qaynatilgan sabzavotlar, xom sabzavotlar uchun)

Nonushta O'zingiz nonushta qiling, tushlik - do'stingiz bilan bo'lishing, kechki ovqat - dushmanga bering. Nonushta uchun uglevodlarga boy ovqatlar va issiq ichimlik mos keladi.

Sandviçlar "Sendvich" so'zi nemis tilidan olingan: sendvich - sariyog ', ford - non. Siz sendvichni har qanday mahsulot bilan to'ldirishingiz mumkin.

Issiq ichimliklar Choy vatani - Xitoy Qahva vatani - Efiopiya

Jadvalni sozlash

Sabzavotli güveç

Mahsulotlar

Birlamchi qayta ishlash

Ovqat pishirish tartibi sabzavotli güveç 1. Qovurilgan idishni qizdiring, yog 'qo'ying, piyoz va sabzi qovuring. 2. Kartoshkani soling, 5 daqiqa qovuring, keyin qovoq, karam, Bolgar qalampiri, pomidor yoki tomat pastasi. 3. Tuz, dafna yaprog'i, ziravorlar. Aralashtirib, yumshoq bo'lgunga qadar pishiring.

Oziq-ovqatlarni uzoq muddat saqlash texnikasi 1. Muzlatish 2. Quritish 3. Konservalash 4. Siydik 5. Qaynatish 6. Vakuum

murabbo tayyorlash

Murabbo tayyorlash Meva yoki rezavorlar shakar bilan 1: 1 nisbatda olinadi 1. Birlamchi ishlov berish (saralash, chayish, qobig'ini tozalash yoki suyaklarni olib tashlash) 2. Kastryulkaga shakar soling, suv quying (1 kg - 0,5 stakan), aralashtiramiz. , siropni qaynatib oling. 3. Mahsulotni qo'ying, qaynatilgandan so'ng, ko'pikni olib tashlang. 4. 30-40 daqiqa davomida pishiring. Tayyorlikni tekshiring (bir tomchi murabbo likopchaning chetiga tarqalmaydi, qirralarning atrofida ko'pik hosil bo'ladi, rezavorlar siropga teng taqsimlanadi)

Birlamchi qayta ishlash

Sirop tayyorlash

Biz ko'pikni olib tashlaymiz

Tayyorlikni tekshirish

Baliq kesish

Baliq idishlari

Adabiyot va manbalar Biz mehmonlarni kutamiz: Bayram taomlarini tayyorlash uchun retseptlar / Ed. Yu.V. Bezlepkina: Comp. V.S. Nagorniy.- Xarkov: Prapor, 1993 Mazali va sog'lom ovqat haqida kitob / A.A. tahririyati ostida. Pokrovskiy.-M.: YENIL VA OZIQ-OVQAT SANOATI, 1983 Uzun L.A. Mazali hayot retseptlari.-M.OLMA media group, 2008 htth //www.Stendzakaz.ru htth //www.ovoshnoy-ray.ru htth //www.ZDOROVAEDA.RU htth //www.vkusnie-recepi.com htth / / www.FindFood. ru htth //www.elena87/net htth //www.oxota/ucoz/k z

Mavzu bo'yicha: uslubiy ishlanmalar, taqdimotlar va eslatmalar

“Yosh oshpazlar” to`garak ishlari dasturi - 6-sinf

Texnologiya fanidan to`garak ishlarini sinfdan tashqari ishlar va darsdan tashqari mashg'ulotlar. “Yosh pazandalar” to‘garagini tashkil etishda, birinchi navbatda, talabalarning ...

"Yosh pazanda" to'garagi dasturi.

Materialda etim bolalar (14-16 yosh) uchun 68 soatlik "Yosh pazanda" to'garagining ish dasturi mavjud. Rejalashtirish "Ijtimoiy ta'lim va nogiron bolalarni o'qitish ..." qo'llanmasiga asoslanadi.

slayd 1

slayd 2

1-savol Bitta qiziqarli afsona bor. Arab savdogar Kanon erta tongda uzoq safarga kimsasiz hududdan yo‘lga chiqdi. U o'zi bilan oziq-ovqat, shuningdek, ko'chmanchilar uchun an'anaviy idishga - quritilgan qo'y oshqozoniga quygan sutni oldi. Qorong'i tushganda, savdogar tunni to'xtatdi va yotishdan oldin sut ichishga qaror qildi. Lekin... qo‘yning qornidan sut o‘rniga suvli suyuqlik oqib, ichida tromb bor edi. Hafsalasi pir bo'lgan Kanan shunga qaramay, bu laxtadan bir parcha yedi va yangi mahsulotning yoqimli ta'midan hayratda qoldi. Bu to'rt ming yil oldin sodir bo'lgan. Savol. Shu tarzda qanday mahsulot olingan? . Pishloq. JAVOB

slayd 3

2-savol Amerika Qo'shma Shtatlarining bo'lajak birinchi prezidenti Jorj Vashingtonga bir marta bu sabzavotlar bilan bezatilgan kechki ovqat uchun qovurilgan pishiriq berilganda, u ular uni zaharlamoqchi bo'lganini bilmas edi. Bu 1776 yilda Angliyaning shimoliy mustamlakalarining ozodlik va mustaqillik uchun kurashi avjida sodir bo'ldi. Mustamlakachilar armiyasi rahbaridan qutulishning bunday ajoyib usuli oshpaz Jeyms Bestli tomonidan o'ylab topilgan. Shu bilan birga, u qirol qo'shinlari qo'mondoniga bergan hisobotida yozganidek, makkor reja muvaffaqiyatli bo'lganiga to'liq ishonch hosil qildi. Vashington bu taomdan keyin yana 23 yil voqealarga boy yashadi. JAVOB Pomidor

slayd 4

3-savol Tog'dagi bir cho'pon uning echkilari mayda yorqin qizil mevalarni tatib ko'rib, g'ayrioddiy harakatchan bo'lib qolganini payqadi. Cho'ponning o'zi bu "rezavorlar" ni chaynadi va kuch to'lqinini his qildi. U bir hovuch meva yig'di, eng yaqin monastirga bordi, abbotga ajoyib daraxt haqida gapirib berdi. Abbot darhol qizil mevalarni shayton deb e'lon qildi va ularni olovga tashladi. Ammo shundan keyin atrofga shunday yoqimli hid tarqaldiki, abbot darhol fikrini o'zgartirdi va donni Xudoning sovg'asi deb e'lon qildi. Biz qanday mevalar haqida gapirayapmiz? Javob: Kofe.

slayd 5

4-savol Avstriya qiroli Charlzning qandolatchisi qanday taomning sirini oshkor qilgani uchun o'lim jazosi bilan tahdid qilingan? JAVOB Muzqaymoq

slayd 6

Slayd 7

6-savol Peterburgdan Moskvaga ketayotib, Pojarskiy mehmonxonasida to‘xtagan podsho Nikolay II ning ishini hamma biladi. Kechki ovqatga dana go'shtidan kotlet buyurdi. Ammo dana go'shti yo'qligi uchun ular tovuq kotletlarini qovurishlari kerak edi, ammo bu qirolga yoqdi. Shunga o'xshash voqea bir tarixiy shaxs bilan sodir bo'lgan. Bu odam turolmadi tovuq go'shti, va gilyotin tahdidi ostida, u oshpazlarga qushni menyudan olib tashlashni buyurdi. Biroq, yangi oshpaz hali ham kechki ovqat uchun tovuq pishirgan. Fyuri chegara bilmasdi. Va u baribir bir parcha tatib ko'rganida, u yoqimli ajablandi: tovuq go'shtining nafratlangan hidi va ta'mi yo'qoldi. Savol. Kim tovuqni shunchalik yomon ko'radi? Javob: Napoleon

Slayd 8

7-savol 10-asrda bu taom qadimgi rus xalqining sevimli taomiga aylandi. Tsar Ivan Dahshatli bu taomni ho'plab olishni yaxshi ko'rardi. Jahldor bo'lgan podshoh ba'zan uni boshqa maqsadlarda ishlatgan, buni shahzoda Gvozdev ishi tasdiqlaydi. Bir marta u bilan o'z mol-mulkini aylanib chiqqach, shoh tushlik qilish uchun to'xtadi va stolga hamrohini taklif qildi. Kechki ovqat paytida podshoh Gvozdevdan nimadir uchun g'azablandi va g'azablanib, unga bir piyola issiq pishiriq quyishni buyurdi. JAVOB Shi.

Slayd 9

8-savol Miloddan avvalgi 2000 yilda. e. Ossuriyaliklar, bobilliklar, forslar bu sabzavotni sabzavot va dorivor o'simlik sifatida bilishgan. Uning madaniy o'sishi miloddan avvalgi 1000 yildan kechiktirmay boshlangan. e. Miloddan avvalgi taxminan 500 yil. ya'ni, Evropada faqat tepaliklar iste'mol qilinganida, Osiyoda uning ildizlari allaqachon afzal qilingan, bu esa yanada qoniqarli va mazali bo'lib chiqdi. Ko'p o'tmay, evropaliklar sabzavotni asosan ildiz ekinlari sifatida ko'rishni boshladilar. Javob: Lavlagi

slayd 10

9-savol Maslenitsa - bu Buyuk Lentdan bir hafta oldin, Pasxa bayramidan 56 kun oldin nishonlanadigan milliy bayramdir. Maslenitsa tom ma'noda kundan-kunga hafta. Keng payshanba kuni Shrovetide shov-shuvlari boshlanadi: ko'chalar bo'ylab chanalar, turli marosimlar, mushtlar. Qaynona va kuyov o'rtasidagi munosabatlar har doim qiyin bo'lgan. Ammo bir kuni Shrovetide haftaligida qaynonalar kuyovlarini krep yeyishga taklif qilishdi. Masxaraboz rus xalqi kuyovini davolaganda qaynona g'amxo'rligi haqida bir qancha qo'shiqlar yaratgan. Bu qo‘shiqlarni kechki payt yolg‘iz erkaklar kuylashadi. Savol. Qaynona qaynona kuyovini qaynoqqa taklif qiladi? JAVOB Chorshanba

slayd 11

10-savol. Hamma narsada moderatsiya kerak, undan ham ko'proq ovqatda. Katta miqdorda ovqat hech qachon yaxshilik qilmadi. Mashhur yapon kurashining polvonlari vaznini oshirish uchun ko‘p ovqat iste’mol qilishlariga to‘g‘ri keladi. Ularning sport yoshi 7-9 yosh, ular qarilikgacha yashamaydi. Tarixda hatto ortiqcha ovqatlanishdan o'lim holatlari qayd etilgan. To'rt imperator va hatto Papa Pavel II bitta o'simlikni ortiqcha iste'mol qilishdan vafot etdi. Frantsiya qiroli Genrix To'rtinchi bu o'simlikdan haddan tashqari foydalanishdan qattiq azob chekdi, u hatto o'z shifokoridan o'simlikni sudga berishni talab qildi. O'z xo'jayiniga e'tiroz bildirishga jur'at etmay, sud shifokori "ayblov ishi" ni to'qib, jarayonda g'alaba qozondi, bu o'simlik "uning ulug'vorligini haqorat qilish" uchun aybdor deb topildi. JAVOB Qovun

slayd 12

11-savol Afsonalardan biriga ko'ra, momaqaldiroq Yupiter orakulning ikkita qarama-qarshi so'zlarini tushuntirish ustida ishlagan holda, dahshatli haddan tashqari kuchdan terlagan. Bir necha katta tomchilar xudolar otasining peshonasidan yerga dumalab tushdi ... Savol. Bu tomchilardan nima o'sib chiqdi? JAVOB BERING karam

slayd 13

12-savol Evropada kartoshkaning paydo bo'lishining ko'plab versiyalari mavjud. Taxminan 1570 - 1580 yillarda birinchi ildiz mevalari ispan dengizchilari uni Janubiy Amerikadan Evropaga olib kelishgan. Ko'p kulgili tafsilotlar kartoshkaning Evropada tarqalish tarixi bilan bog'liq. Ba'zan ular qattiq majburlash choralariga murojaat qilishdi. Mamlakatlarning birida hiyla-nayrangga o'tdi. Bitta ayyor aptekchi taqir yerni haydab, ildiz mevalarni ekmoqchi bo‘ldi. Kartoshka gullaganda, u bir dasta gul yig'ib, podshohga taqdim etdi. Modachilar kichkina ko'k guldastani olish uchun har qanday pul to'lashga tayyor edilar. Keyinroq soqchilarga maydonni o‘rab olish va hech kimni kiritmaslik buyurildi. Kechasi soqchilar keraksiz deb olib tashlandi. Qiziq dalaga ko'p yo'llarni bosib o'tdi, odamlar sirli mevani ko'rishni xohlashdi, ular uni qazishdi. katta miqdorda. Savol. Bu qaysi davlatda sodir bo'lgan? JAVOB Fransiya.

Pishirish bo'yicha taqdimotlar texnologiya darslari uchun

Taqdimot mazmunini ko'rish uchun uning eskizini bosing. Ovqat pishirish bo'yicha taqdimotni bepul yuklab olish uchun uning sarlavhasini bosing.

Pishirish bo'yicha taqdimotlar

jadval shaklida pishirish bo'yicha barcha taqdimotlar ro'yxati

Taqdimot sarlavhasi	muallif	Slaydlar	Sozlar	Tovushlar	effektlar	Vaqt	Yuklab olish
pishirish	100500	20	2605	0	0	00:00	580 kB
Qiziqarli pishirish	Antonova	24	455	0	33	00:00	1425 kB
Ovqat pishirish uchun hujjatlar	S. V. Rijkov	14	1038	0	0	00:05	664 kB
Ovqat pishirish	Admin	24	1245	0	2	00:00	577 kB
Pazandachilik tushunchalari		20	1390	0	0	00:00	201 kB
Ovqat pishirish va salomatlik	Joel	61	1728	0	51	00:00	1910 kB
Pazandachilik festivali	Kompyuter foydalanuvchisi	12	639	0	0	00:12	1 930 kB
Pazandalik dueli	Safonova sevgi	8	535	0	0	00:00	173 kB
Menyu	Yuliya Poluyantseva	20	479	0	64	00:00	11,997 kB
Ovqat pishirish testi	Galina	47	766	0	117	00:00	484 kB
pishirish o'yini	Aleks	80	858	0	0	00:00	69 kB
Jami: 11 ta taqdimot		330				00:00	20 MB

Taqdimotni ko'rish uchun taqdimot nomi ustunidagi havolani bosing.
Taqdimotni bepul yuklab olish uchun "Yuklab olish" ustunidagi havolani bosing.

Pishirish bo'yicha taqdimotlar

pishirish

Slaydlar: 20 ta soʻz: 2605 ta tovush: 0 ta effekt: 0.

Ovqat pishirish. Ovqat pishirish. Oshxona. Non mahsulotlari. Non mahsulotlari. Qandolat mahsulotlari. Issiq ovqatlar. Sovuq ovqatlar. Aperatif. Qovurish. Ovqat pishirish. O'chirish. Chekish. Quritish. Tuzlash. Tuzlash. Achchiqlanish. Sham chalish. - Ovqat pishirish.pptx

Qiziqarli pishirish

Slaydlar: 24 ta so‘z: 455 ta tovush: 0 ta effekt: 33 ta

Qiziqarli pishirish. Viktorina o'yinining maqsadi: Ommabop g'oyalarga ko'ra, butun hayotning boshlanishi nimani anglatadi? Shakarlangan meva bo'lagimi? a) Marmelad b) Qandli meva c) Quritilgan o‘rik d) O‘rik. Qancha takrorlasangiz ham og'izda shirin bo'lmaydigan so'z. Javob: mol go'shti. Diplomat va seld pishirish usuli. Kichik sendvichning nomi nima? Sovuq eski Hottabychni ushlagan mahsulot. Zolushka uchun arava yasash uchun xom ashyo. Ovqatlanish bilan nima keladi? Bir ko'za sut muzlatgichga qo'yildi, ikkinchisi xonada qoldi. Krem qayerda tezroq cho'kadi? "Oshxona" so'zi qaysi tildan olingan? - Qiziqarli pishirish.ppt

Ovqat pishirish uchun hujjatlar

Slaydlar: 14 ta soʻz: 1038 ta tovush: 0 ta effekt: 0 ta

Ovqat pishirish bo'yicha me'yoriy-texnologik hujjatlar. Taom uchun retsept. Ovqatlar uchun retseptlar to'plami. Retseptlar. Marshrutlash. Texnik va texnologik xarita. Nikoh jurnali. Masshtab organoleptik baholash idishlar. Sifatni baholash jurnali tayyor ovqatlar. O'z-o'zini tekshirish uchun savollar. - Ovqat pishirish uchun hujjatlar.ppt

Ovqat pishirish

Slaydlar: 24 ta so‘z: 1245 ta tovush: 0 ta effekt: 2 ta

Modulli dasturni ishlab chiqish. Birinchi taomlarni tayyorlash texnologiyasi. Natijalar bo'yicha faoliyatni baholash mezonlari. Ish joyi. Shaxsiy gigiena. Asboblar va jihozlar. ko'rsatma kartasi. Shchee pishirish texnologiyasi. O'quv materiali. Vazifalar varaqasi. Kartoshka sho'rva. Sho'rvalar tayyorlash jarayoni. Sabzi sho'rva. Shirin va sutli sho'rvalar tayyorlash texnologiyasi. Yangi uzilgan mevalardan sho'rva. Shaffof oshlarni tayyorlash texnologiyasi. Go'shtli shaffof bulon. Ish tartibi. Qo'shimcha material. - Ovqat pishirish.ppt

Pazandachilik tushunchalari

Slaydlar: 20 ta soʻz: 1390 ta tovush: 0 ta effekt: 0.

Restoran texnologiyasi. Asosiy tushunchalar. Atamalar turlari. Kasbiy oshpazlik mahorati shartlari. Asosiy pazandalik tushunchalari atamalari. Faqat ba'zi hollarda qo'llaniladigan atamalar milliy taomlar. Maxsus pazandalik tushunchalari lug'ati. Xom ashyo. Pazandachilik mahsuloti. Brutto vazni. Mahsulotlarni sovuqda qayta ishlash. Mahsulotlarni sovuqda qayta ishlash turlari. Issiqlik bilan ishlov berish mahsulotlar. Qovurish. Sote qilish. Bezatish. Pazandachilik bo'yicha ma'lumotnoma adabiyoti. Ovqatlar retseptlari. Retseptlar. Texnologik kartalar. - Pazandachilik tushunchalari.ppt

Ovqat pishirish va salomatlik

Slaydlar: 61 ta soʻz: 1728 ta tovush: 0 ta effekt: 51 ta

Ovqat pishirish va salomatlikning ABC. Savollar kutilmagan hodisalar. Ovqat pishirishning ABC. Tsitseron. Milliy taomlar. Noodle. Kartoshka. Pan. No'xat. Bog'dagi dorixona. Horseradish. Baxtli holat. Bulyon. Bir qism. Go'shtni pishirishda qachon tuz qo'yish kerak. Chuqur qovurish. Hominy. Borsch. Musiqiy ekspromt. Antoshka. Italiya. Bolgariya. Gerodot. Oziqlanish va kasallik. yuqumli kasalliklar. Sabzavot va mevalarni yuving. Baxtsiz hodisa. Sanitariya qoidalarini buzish. Mushuk sumkada. To'g'ri rejim oziqlanish. Temir. Oshqozon sharbati. Ismaloq. Gilos mevalari. Shamollash va yo'tal uchun choy. Gul yaralarni davolaydi. Eman daraxti qanday kasalliklar uchun ishlatiladi? - Pazandachilik va salomatlik.ppt

Pazandachilik festivali

Slaydlar: 12 ta so'z: 639 ta tovush: 0 ta effekt: 0

Pazandachilik festivali. Bu turkumda jami 11 ta mavzuli masala mavjud. Kontseptsiya. Ayollar - 70% Erkaklar - 30% Bolalar Kutilayotgan mehmonlar soni - 10 - 15 000. Maqsadli auditoriya. Oson pishirish festivali… Yoz, quyosh, tabassum, issiqlik, mevalar… Sog‘lom, tez va juda oson pishirish… masalan, mevali salat... Mana bu ... Taxminiy sxema, muallif Sonya 6 yoshda. Manzil. Park va mulkning tarixi 17-asrning oxiriga to'g'ri keladi. Ishtirok etish shartlari. Festivalni bezatish. Homiy ishtiroki 1 500 000 rubl. Narx QQSsiz ko'rsatilgan. Reklama kampaniyasi. Kontaktlar. - Festival.ppt

Pazandalik dueli

Slaydlar: 8 ta so‘z: 535 ta tovush: 0 ta effekt: 0 ta

Pazandalik dueli. Tadbirning maqsadi. Tadbirning ketma-ketligi. 1-o'qituvchi: Assalomu alaykum, aziz mehmonlar. Sizni ko'rganimizdan xursandmiz. 2-o'qituvchi: Ha, mehmonlar ko'p. Choy ichish va suhbatlashish yanada yoqimli. 2-o'qituvchi: Xo'sh, qaror qabul qilindi! Biz an'analarga amal qilamiz - mehmonlarni kutilganidek kutib olish, lekin zamonaviy tarzda. Shunday qilib, biznesga! Hammasi to'g'ri bo'lishi uchun qoidalarga amal qiling!!! Bu retsept bo'yicha talab qilinadigan barcha mahsulotlar mavjudligini ta'minlaydi. Bolalar har bir jamoada bir xil mahsulotlar to'plami bor degan xulosaga kelishadi. Bir-birimizga xalaqit bermaslik uchun jamoalar orasiga ekran o'rnatamiz. - pazandalik dueli.ppt

Menyu

Slaydlar: 20 ta soʻz: 479 ta tovush: 0 ta effekt: 64 ta

Menyu tarixi. Fernand Point, asoschisiga ko'ra frantsuz oshxonasi Birinchi menyu qachon va qaerda paydo bo'lgan? Louis XIV davrida menyular eslatmalarga o'xshaydi - qalin qog'ozdagi kartochkalar qirol uchun idishlarga buyurtmalar: tushlik uchun idishlar, lazzatlanish uchun idishlar va boshqalar. Nyu-Yorkdagi restoranlardan birining menyusi 1900. Menyu namunalari 1910. 1899-1910 yillardagi yana bir nechta menyu namunalari. Chizilgan menyular endi noyob narsa bo'lib, antiqa buyumlar kollektorlari va kollektorlarining mulki hisoblanadi. Menyuning bir nechta turlari mavjud: Menyudagi har bir taomning narxi bor va mehmonlar o'zlari xohlagancha tanlashlari mumkin; - Menu.ppt

Ovqat pishirish testi

Slaydlar: 47 So‘z: 766 Ovoz: 0 Effekt: 117

Ovqat pishirish. "Pazandachilik" bo'limining mavzulari. sendvichlar. sendvich. Kanape. Tartinka. Tuxumli idishlar. Bir sumkada tuxum. Qovurilgan tuxum. Pasxa uchun tuxum rangi. Sabzavotlardan tayyorlangan idishlar. Ildizlar. Ovqat pishirish. Kartoshka kesiladi. Jadvalni sozlash. Nonushta uchun stol. Bayram dasturxoni. Salfetkalarni qanday yig'ish kerak. Mahsulotlarni xarid qilish. Meva va rezavor mevalarni saqlash. Tayyorlash usullari. Qaysi sabzavot fermentatsiya bilan yig'iladi. Qanday sabzavotlar tuzlangan. - Pishirish testi.ppt

pishirish o'yini

Slaydlar: 80 ta so‘z: 858 ta tovush: 0 ta effekt: 0

Mening shaxsiy o'yinim. Yashil dumaloq. Tonik ichimlik. Qanday ichimlik chiqadi. An'anaviy rus tetiklantiruvchi ichimlik. Ichish. Cat Matroskin tilga kolbasa qo'yishni taklif qilgan narsa. Hot dog. Kichik sendvichlar. Yog 'bilan sendvich. Kichik issiq sendvich. Yulaf yormasi. Bug'doy yormalari. Karabuğdaydan yormalar. Tariq yormalari. Arpa yormalari. Qo'shimchalar bilan suvli tuz eritmasi. Suvdagi shakarning konsentrlangan eritmasi. konservalangan mahsulot sirka bilan. oziq-ovqat mahsulotlari, kelajak uchun tayyorlangan. Meva yoki berry mahsuloti shakar siropi. Qanday ertak "Bobo ekilgan ..." so'zlari bilan boshlanadi. -

• MOU SOSH "Garmoniya" majmuasi

Ziravorlar Evropaga muntazam ravishda Osiyodan miloddan avvalgi 500 yildan kechiktirmay olib kelindi. Ko'pchilik quruqlik orqali tashilgan, ammo bitta savdo yo'li okean bo'ylab Indoneziyadan Afrika qirg'oqlarigacha bo'lgan to'rt ming kilometrlik qayiq sayohatidan, shimolga quruqlikdan o'tishdan, boshqa sayohatdan iborat edi - bu safar Qizil dengiz bo'ylab va nihoyat, Yaqin Sharq orqali karvon yo'li.

• Ziravorlar Evropaga muntazam ravishda Osiyodan miloddan avvalgi 500 yildan kechiktirmay olib kelindi. Ko'pchilik quruqlik orqali tashilgan, ammo bitta savdo yo'li okean bo'ylab Indoneziyadan Afrika qirg'oqlarigacha bo'lgan to'rt ming kilometrlik qayiq sayohatidan, shimolga quruqlikdan o'tishdan, boshqa sayohatdan iborat edi - bu safar Qizil dengiz bo'ylab va nihoyat, Yaqin Sharq orqali karvon yo'li.

Zanjabil ildizpoyasi Evropada berish uchun ishlatiladi maxsus ta'mi shirinliklar va pirojnoe, va Hindistonda ular go'sht bilan ziravorlar.

• Zanjabil ildizpoyasi Yevropada shirinliklar va tortlarga maxsus lazzat qo‘shish uchun ishlatiladi, Hindistonda esa go‘sht bilan ziravorlanadi.
• Qalampir no'xati mukammal mahsulotdir. Ular kam joy egallaydi, lekin qimmat.

1400 yildan keyin portugal navigatorlari janubdan Afrikani aylanib o'tib, venetsiyaliklarni ziravorlar bilan savdo qilishning mutlaq huquqidan mahrum qilib, Hindistonga suzib ketishdi. Keyinchalik portugallarni Indoneziyani egallab olgan gollandlar, keyin esa Hindistonni egallab olgan inglizlar ortga surdilar. Kristofer Kolumbning g'arbga suzib borishining sabablaridan biri Ispaniyaning ziravorlar savdosida ham ishtirok etishi uchun Xitoyga yangi yo'l ochish edi. U Xitoyga suzib bormadi, aksincha u Yangi Dunyoni va Yevropaga olib kelgan yangi ziravorlar - qizil chilli qalampirni kashf etdi.

• 1400 yildan keyin portugal navigatorlari janubdan Afrikani aylanib o'tib, venetsiyaliklarni ziravorlar bilan savdo qilishning mutlaq huquqidan mahrum qilib, Hindistonga suzib ketishdi. Keyinchalik portugallarni Indoneziyani egallab olgan gollandlar, keyin esa Hindistonni egallab olgan inglizlar ortga surdilar. Kristofer Kolumbning g'arbga suzib borishining sabablaridan biri Ispaniyaning ziravorlar savdosida ham ishtirok etishi uchun Xitoyga yangi yo'l ochish edi. U Xitoyga suzib bormadi, aksincha u Yangi Dunyoni va Yevropaga olib kelgan yangi ziravorlar - qizil chilli qalampirni kashf etdi.

Tropik daraxtning qobig'i bo'lgan doljin sharob, sho'rvalar, go'sht va oshpazlik mahsulotlariga lazzat berish uchun qo'shiladi.

• Tropik daraxtning qobig'i bo'lgan doljin sharob, sho'rvalar, go'sht va oshpazlik mahsulotlariga lazzat berish uchun qo'shiladi.
• Sarimsoq vabo, shayton va vampirlardan himoya qilish uchun dori sifatida ishlatilgan.

Za'faron - krokus gullarining pistilasining stigmasi. Bir kilogramm za'faronda 150 ming dona bor.

• Za'faron - krokus gullarining pistilasining stigmasi. Bir kilogramm za'faronda 150 ming dona bor.

Tuz inson hayoti uchun zarurdir. Asrlar davomida tuz kelajakda foydalanish uchun baliq va go'shtni tayyorlash uchun ishlatilgan. Makkajo'xori mol go'shti bo'lmaganida, buyuk dengizchilar hech qachon o'z sayohatlarini amalga oshira olmadilar va jahon savdosiga yo'l ochib bera olmadilar.

• Tuz inson hayoti uchun zarurdir. Asrlar davomida tuz kelajakda foydalanish uchun baliq va go'shtni tayyorlash uchun ishlatilgan. Makkajo'xori mol go'shti bo'lmaganida, buyuk dengizchilar hech qachon o'z sayohatlarini amalga oshira olmadilar va jahon savdosiga yo'l ochib bera olmadilar.

Tuzning taxminan 14 ming xil qo'llanilishi mavjud, masalan, Afrika mamlakatlarida tuz plitalari asrlar davomida pul bo'lib xizmat qilgan. Tuz muzqaymoqni sovutish, suvni yumshatish, teri terisini yumshatish, non pishirish, pishloq tayyorlash, shisha va sovunni eritish uchun ishlatiladi. oshxona anjomlari va raketa yoqilg'isi.

• Tuzning taxminan 14 ming xil qo'llanilishi mavjud, masalan, Afrika mamlakatlarida tuz plitalari asrlar davomida pul bo'lib xizmat qilgan. Tuz muzqaymoqni sovutish, suvni yumshatish, terini yumshatish, non pishirish, pishloq, shisha va sovun tayyorlash, idish va raketa yoqilg'isi tayyorlash uchun ishlatiladi.

Tuz qazib olish eng qadimgi sohalardan biridir. Avstriyaning Zalsburg shahri yaqinidagi Hallstattdagi tuz konlari (nemis tilidan tarjimasi: Tuz shahri) temir davrining boshidan beri ishlab chiqilgan. Tuz esa butun dunyoda salomatlik ramzi sifatida qabul qilingan. mehmondo'stlik.

• Tuz qazib olish eng qadimgi sohalardan biridir. Avstriyaning Zalsburg shahri yaqinidagi Hallstattdagi tuz konlari (nemis tilidan tarjimasi: Tuz shahri) temir davrining boshidan beri ishlab chiqilgan. Tuz esa butun dunyoda salomatlik ramzi sifatida qabul qilingan. mehmondo'stlik.
• Ma'lumot manbai: Serial muallifi
• Devid Salaria. Moskva
• "ROSMEN" 1994 yil