Per prima cosa lessate la pasta. Mettere la pasta cotta in uno scolapasta per far scolare il liquido in eccesso. È bene cucinare una tale casseruola quando la pasta viene lasciata dal pranzo o dalla cena. La cipolla viene sbucciata e tritata finemente. I funghi vengono lavati e tagliati a fettine sottili.

Distribuire la cipolla in una padella calda, soffriggere leggermente. Alla cipolla si aggiungono carne macinata e funghi. Coprite la padella con un coperchio e fate sobbollire. Quando il ripieno è quasi pronto, salare e pepare, amalgamare il tutto. Poiché la casseruola può essere preparata molto rapidamente, può essere preparata per colazione o cena.

Aggiungere la panna acida per tritare e mescolare bene. Aggiungere la pasta in padella e mescolare. Il formaggio viene strofinato su una grattugia grossa e cosparso sopra il composto di pasta. Coprite la padella con un coperchio e fate sobbollire piccolo fuoco fino a quando il formaggio non si sarà sciolto e non avrà formato una bella crosticina. Ecco come cuocere una casseruola in padella.

Questa casseruola è molto facile da preparare con i prodotti avanzati. Invece di carne macinata, puoi prendere i resti di carne, salsicce. Oppure le carni affumicate, che molto spesso rimangono dopo la vacanza, o l'accoglienza degli ospiti. La carne o la salsiccia vengono tagliate a pezzetti e fritte con le cipolle.

Al posto della panna acida, puoi prendere 2-3 uova, sbatterle e versare il composto di pasta. Quindi la casseruola sarà più omogenea e più tenera. Puoi mescolare le uova con la panna acida, quindi la casseruola avrà un gusto più ricco. Se si utilizzano prodotti già pronti avanzati, la cottura della casseruola richiederà alcuni minuti.

Per bellezza, la casseruola è cosparsa di erbe aromatiche. Servire la casseruola calda con un'insalata di verdure, oppure con verdure fresche tritate. La casseruola è molto soddisfacente, può essere servita come piatto unico per il pranzo. Opzione festiva le casseruole possono essere guarnite con le olive.

Ti offriamo ricette - casseruola di pasta al forno. Cucinare con carne macinata, salsiccia, zucchine, carne!

• Pasta 300 g
• Formaggio a pasta dura 100 g
• Uovo di gallina 2 pz
• Crema 100 g
• Sale a piacere
• Burro 1 cucchiaio

Lessare la pasta secondo le istruzioni sulla confezione.

Preparare il ripieno. Per fare questo, mescolare le uova, la panna e il formaggio grattugiato. Lasciare 2 cucchiai di formaggio per spolverizzare.

Ungere una teglia con il burro, stendere la pasta.

Versare il ripieno sopra. Cospargere di formaggio. Infornate a 170 gradi per 30-35 minuti.

Ricetta 2, semplice: pasta al forno con carne macinata

Casseruola di pasta con pollo tritato sotto una delicata crosta di formaggio, cotto in forno. Piatto molto gustoso e semplice, provalo!

• Pasta - 250 g
• Carne macinata (qualsiasi) - 300 g
• Pepe bulgaro (fresco o congelato) - 2 pz.
• Pomodori - 250 g
• Formaggio a pasta dura - 100 g
• Panna acida - 100 g
• Salsa di pomodoro (ketchup) - 100 g
• Uovo - 2 pezzi
• Burro - 50 g
• Verdure fresche o secche (basilico, aneto, prezzemolo) - a piacere
• Sale, pepe - a piacere

Tritare la pasta lunga, immergerla in acqua salata a bollore rapido e cuocere mescolando fino a quando non sarà tenera.

Buttare la pasta cotta in uno scolapasta in modo che il bicchiere sia acqua, trasferirla velocemente nella stessa padella ancora calda, aggiungere un cucchiaino di burro e, chiudendo il coperchio, shakerare.

Cospargere la carne macinata con sale e pepe, metterla in una padella preriscaldata, unta con olio, soffriggere a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto.

Mentre il trito è fritto, Peperone eliminare i semi, tagliare a cubetti o strisce.

pepe, panna acida, salsa di pomodoro, aggiungere le verdure piccanti alla carne macinata, mescolare, portare a ebollizione, far bollire per 5 minuti, raffreddare leggermente.

Unire la pasta alla carne macinata, mescolare, aggiungere uova crude e mescolare di nuovo.

Mettere in una teglia con uno strato di 3-4 cm.

Disponete sopra le fette di pomodoro.

Cospargete di formaggio grattugiato.

Adagiate sopra la casseruola dei cubetti di burro, in modo che la crosta non si bruci e sia morbida e saporita.

Preriscaldare il forno a 190 gradi.

Mettere lo stampo in forno, cuocere per 20-25 minuti. Buon appetito.

Ricetta 3: Casseruola Di Pasta Al Forno Con Formaggio E Uova

La ricetta è data di base, cioè Contiene un minimo di ingredienti. Ma se lo si desidera, questa opzione può sempre essere diversificata aggiungendo verdure, funghi o insaccati. Tentativo!

• pasta crudo (a tuo gusto) - 300 g;
• uovo grande - 2 pezzi;
• panna acida 15% - 300 g;
• latte 2,5% - 150 ml;
• formaggio a pasta dura, fondente - 100-150 g;
• burro - 1 cucchiaino (per lubrificazione stampi);
• sale (per cuocere la pasta e per versare) - 1 cucchiaio. l.;
• verdure, spezie e pepe - a piacere.

Per prima cosa lessate la pasta. Se hai gli avanzi della cena o del pranzo pronti, ottimo! Questo passaggio può essere saltato. Se non c'è la pasta già pronta, mettiamo a bollore l'acqua. Per risparmiare tempo, puoi usare un bollitore elettrico, affronterà il compito in soli 3-5 minuti. Immergete la pasta nell'acqua bollente. Solo dopo aggiungiamo il sale all'acqua e cuociamo la pasta fino a metà cottura.

In termini di tempo, questo può essere calcolato come segue: prendiamo il tempo di cottura indicato sulla confezione e lo tagliamo a metà. Se sulla confezione non ci sono le informazioni necessarie, lessate la pasta in acqua bollente per non più di 5 minuti, dopodiché la scartiamo in uno scolapasta.

Parallelamente alla cottura della pasta, potete preparare il ripieno. Per cui, in una ciotola adatta, mescolate insieme latte e panna acida. Se lo si desidera, la panna acida può essere sostituita con panna dello stesso contenuto di grassi e aggiungere 1 altro uovo all'elenco, perché la crema è ancora più liquida e la casseruola potrebbe non afferrare.

Aggiungiamo spezie, condimenti ed erbe aromatiche al ripieno (fresco o essiccato - a seconda della stagione). Un po' di sale, letteralmente un pizzico, perché la pasta finita sarà già salata. Oltre al formaggio, che aggiungeremo nel passaggio successivo.

Tre formaggi su una grattugia grossa.

Ora versiamo il formaggio grattugiato in una ciotola con la miscela di latte e uova - e il ripieno per la casseruola è pronto.

Ci sono tre modi per portare la casseruola a prontezza: in padella, nel microonde o nel forno. I primi due metodi sono adatti se ci si accontenta di una casseruola senza appetito crosta di formaggio. Il terzo - se hai semplicemente bisogno di questa crosta. In questo caso, prendiamo l'opzione nel forno. La scaldiamo a 180-200 gradi (si consiglia di accenderla anche appena mettiamo a cuocere la pasta). Ungete abbondantemente una teglia con il burro.

Distribuire la pasta lessata in modo uniforme.

Quindi riempiteli con il ripieno, cercando di fare in modo che anche il formaggio si distribuisca tra la pasta. Ma la maggior parte rimarrà ancora in superficie: è durante la cottura che darà una crosta sorprendente.

Carichiamo il modulo riempito in un forno preriscaldato e lasciamo dorare la casseruola. Tipicamente 15 min. questo è più che sufficiente per cucinare casseruola di pasta con uova e formaggio al forno.

È meglio tagliare la casseruola di maccheroni e formaggio in porzioni quando si raffredda un po' e si rapprende, quindi i pezzi risulteranno più uniformi.

Se questo non è critico, puoi servire la casseruola calda. In aggiunta, qualsiasi insalata o verdura andrà bene. Buon appetito!

Ricetta 4: sformato di pasta con salsiccia al forno

• pasta - 200 g.,
• salsiccia (bollita, prosciutto, affumicata) - 300 g.,
• frutti di pomodoro maturi - 200 g,
• rapa - 2 pezzi,
• uova di gallina da tavola - 2 pezzi,
• latte intero - 2 cucchiai,
• formaggio a pasta dura - 150 g,
• burro - 1 cucchiaino,
• farina (frumento) - 3 s. l.,
• sale, spezie.

Per prima cosa lessate la pasta in acqua salata. Può essere corna, piume o spaghetti - quello che ti piace di più. È importante non scuocere la pasta in modo che rimanga al dente. Sciacquare la pasta con acqua tiepida e mantecare con il burro.

Tritare finemente la rapa sbucciata e metterla sul fondo della forma in cui cucineremo il piatto.

Cospargere la pasta con l'olio sulle cipolle.

Tagliate ora la salsiccia a fettine. Tagliamo i pomodori maturi lavati a fette o solo in quarti, se è una varietà Cherry.

Dopo tutto i pomodori spalmati sulla salsiccia.

Ora prepariamo la salsa. Per fare questo, sbattere le uova con il latte in una ciotola, aggiungere sale e spezie, quindi aggiungere la farina, in modo che non ci siano grumi.

Versare la salsa sul piatto in modo che non raggiunga 1 cm in cima. Cospargete sopra il formaggio grattugiato.

Cuociamo il piatto in forno per 30 minuti a una temperatura di 200 gradi.

Ricetta 5, passo dopo passo: Casseruola di pasta di pollo

• pasta - 500 g,
• carne (pollo, prosciutto) - 400 g,
• rapa - 1 pz.,
• uovo (pollo, tavola) - 2 pezzi,
• latte (intero) - ½ cucchiaio,
• burro (burro) - 20-30 g,
• formaggio (formaggio a pasta dura) - 80-100 g,
• sale (fino)
• spezie - a piacere.

Puliamo la carne da ossa, film, sciacquiamo e asciugiamo. Poi tagliatela a pezzetti. Tritare la cipolla sbucciata a pezzi medi.

Versarne un po' nella padella calda. olio vegetale, spalmate la carne e le cipolle. Friggere gli ingredienti per 5-8 minuti, quando la cipolla diventa di colore trasparente e si forma la carne Marrone dorato.

Cuocere la pasta secondo le istruzioni.

Mescolare carne e cipolla con la pasta bollita, insaporire con sale e spezie a piacere.

Ungiamo un contenitore resistente al calore con olio e vi mettiamo la pasta con carne e cipolle.

Mescoliamo il latte e le uova in una ciotolina, sbattiamo la massa fino a renderla liscia e la versiamo in un contenitore con una futura casseruola.

Cospargere uniformemente il piatto con formaggio a pasta dura grattugiato.

Cuociamo la pasta in casseruola con pollo in forno, riscaldato a 190 ° C, non più di 20-25 minuti. Circa 10 minuti prima della preparazione, distribuiamo pezzi di burro sulla superficie del piatto.

Servire la casseruola con panna acida, maionese o qualsiasi altra salsa.

Ricetta 6: come cuocere la pasta in casseruola con le zucchine

Casseruola di pasta con salsicce e zucchine - diventerà ottima colazione o pranzo. Avevo la pasta bollita e c'erano 2 salsicce, ho deciso di cucinare la cena per mia figlia. Ho aggiunto altre zucchine alla casseruola per renderla più succosa. Si è rivelato molto gustoso.

• Maccheroni - 250 g;
• Salsicce - 2 pezzi;
• Zucchine - 1-2 pezzi;
• Latte - 1 pila;
• Uova - 2 pezzi;
• Panna acida - 1 cucchiaio;
• Sale (a piacere);
• paprika macinata (a piacere);
• Burro (per ungere lo stampo);
• Olio di semi di girasole (per friggere);
• Formaggio a pasta dura - 50-60 g;

Affettate le zucchine e fatele appassire leggermente olio di semi di girasole da due lati. Salare quando è caldo.

Pulite le salsicce e tagliatele anche a fettine.

Ungere una teglia con olio, stendere la pasta cotta. Tra la pasta, fare dei solchi e stendere una fila di salsicce e una fila di zucchine, spolverizzare con un po' di paprika.

Sbattere le uova, aggiungere il latte e un cucchiaio di panna acida, salare. Versare questo composto sulla pasta.

Preriscaldare il forno a 200 gradi e cuocere la casseruola per 20 minuti. Quando il composto di latte sarà ben rappreso, cospargete la casseruola con il formaggio grattugiato e infornate fino alla doratura desiderata. Servire la casseruola calda subito in tavola. Buon appetito!

Ricetta 7: casseruola con carne e pasta al forno (con foto)

Questa casseruola è un'ottima opzione per il pranzo o la cena. Spesso viene servito come piatto indipendente in forma tiepida o calda, integrato con salse e insalate di verdure. La composizione dei prodotti della casseruola è molto simile alle classiche lasagne italiane. Solo il processo di cottura è molto più semplice e non è necessario acquistare fogli per lasagne. I componenti principali sono convenienti e, di norma, parte dei prodotti può essere trovata a casa.

• 200 g di pasta;
• 3 uova;
• 0,5 l di latte;
• 200 g di mozzarella;
• 0,5 kg di carne macinata;
• 1 carota grande;
• 1 cipolla;
• 1 cucchiaio pasta di pomodoro;
• 1-2 spicchi d'aglio;
• un mazzetto di prezzemolo;
• sale, pepe qb;
• olio vegetale per friggere.

Puliamo le carote e le cipolle, le laviamo. Tritare finemente la cipolla, strofinare le carote su una grattugia grossa. In una padella scaldare 2 cucchiai. olio vegetale, friggere le verdure fino a metà cottura.

Aggiungere la carne macinata alle verdure, mescolare, impastare i grumi. Friggere.

Nella carne quasi pronta, aggiungete mezzo bicchiere di acqua bollita e un pomodoro. Mescolare bene, cuocere a fuoco lento per 10 minuti. In generale, più a lungo viene stufato il composto di carne, più gustoso sarà. salsa classica La bolognese viene cotta in questa fase per circa 40 minuti. L'importante è non far bruciare la salsa e aggiungere acqua mentre bolle.

Il mio prezzemolo, tritare finemente. Puliamo l'aglio. Aggiungi le verdure nella padella, passa l'aglio attraverso la pressa lì. Sale pepe.

Mescolare bene e togliere ragù di carne dal fuoco.

Lessare la pasta secondo le indicazioni sulla confezione, quindi scolare in uno scolapasta per scolare l'acqua.

Tre formaggi su una grattugia grossa.

Preparazione del ripieno per la casseruola. Saturerà la pasta con un gusto lattiginoso, riempirà i "vuoti" nella casseruola e la renderà molto più tenera. Grazie al ripieno, che comprende anche un uovo, quando sarà ben fredda, la casseruola manterrà bene la sua forma. Per riempire una ciotola profonda, mescolare le uova (3 pezzi) con il latte (0,5 l.).

Ungete una teglia profonda con un sottile strato di olio vegetale.

Mettere metà della pasta sul fondo della padella.

Riempili con metà del volume della massa di uova e latte, distribuisci uniformemente sopra un po' di scaglie di formaggio.

Ricoprire con metà della cipolla arrostita con le carote e la carne macinata.

Copriamo ripieno di carne pasta avanzata.

Aggiungere il topping e cospargere leggermente di formaggio.

Stendete la restante carne macinata fritta.

Cospargere di formaggio. Mettiamo il modulo in un forno riscaldato a 180 gradi per 40-45 minuti. Coprire la casseruola con un foglio di alluminio per sciogliere il formaggio ma non bruciarlo. Ma il formaggio non deve entrare in contatto con esso, altrimenti rimarrà tutto lì.

Se la casseruola risultasse molto alta, quasi ai bordi dello stampo come la mia, potete infornarla sulle guide inferiori. E sopra, sulle seconde guide, posiziona una teglia: non permetterà alla parte superiore di bruciare. Se copriamo il modulo con un foglio, per dorare apriamo il foglio 10 minuti prima della fine della cottura.

La pasta in casseruola con carne macinata è pronta! Decorate con erbe aromatiche fresche tritate e servite. Buon appetito!

Ricetta 8: ricotta dolce e casseruola di pasta al forno

La fragrante casseruola di ricotta piacerà non solo ai fan dei prodotti a base di ricotta, ma è meravigliosa colazione abbondante o cena per tutti i membri della famiglia. la cosa notevole è che per preparare questo piatto occorrono un minimo di prodotti che si trovano in quasi tutte le case, e una piccola quantità di fatica e di tempo, di cui una donna moderna non ha molto. e puoi servire il piatto con un ripieno, secondo il gusto individuale: panna acida, latte condensato, marmellata o marmellata.

• Cagliata 400 g
• Uovo 2 pz.
• Zucchero 100 g
• Vaniglia sulla punta di un coltello
• Panna acida 50 g
• Latte 1/3 di tazza
• Maccheroni 100 g
• Burro per friggere
• Semola 2 cucchiai. il cucchiaio

Quasi tutte le ricette per le casseruole dicono che questo piatto dovrebbe essere cotto al forno. Ma, purtroppo, non tutti ce l'hanno, cosa che però non dovrebbe fermarsi. Dopotutto, puoi cucinare facilmente e semplicemente una casseruola in una padella senza forno e il piatto sarà ancora più gustoso e fragrante.

I principi di cottura delle casseruole in padella

Le ricette per le casseruole sia per la cottura al forno che per le padelle sono quasi identiche. Richiedono gli stessi ingredienti, impiegano la stessa quantità di tempo per cucinare e sono quasi identici nel loro processo di creazione. Tuttavia, se vuoi che una casseruola in una padella senza forno risulti come dovrebbe, dovresti seguire alcune regole importanti.

1. La casseruola deve avere un fondo spesso ricoperto di rivestimento antiaderente, sebbene possa essere adatta anche la ghisa.
2. La padella deve avere i bordi alti che permettano alla casseruola di salire e non scavalcare il bordo.
3. Prima di mettere il cibo sulla padella, dovrebbe essere completamente acceso fuoco forte.
4. A seconda della ricetta, prima di infornare la teglia, ungete la teglia con il burro o fatela sciogliere proprio lì.
5. La casseruola va sempre cotta a fuoco basso e con il coperchio ben chiuso.

La casseruola di ricotta più semplice

Dal momento che molti bambini e adulti adorano i dolci a base di ricotta, apprezzeranno sicuramente una casseruola di ricotta deliziosamente cucinata in una padella senza forno, che viene fatta in pochi minuti. Per prepararlo abbiamo bisogno di:

• 400 g di ricotta;
• 5 cucchiai di semola;
• 3 uova;
• 100 g di panna acida;
• 4 cucchiai di zucchero;
• sale sulla punta di un coltello;
• un cucchiaio di burro;
• mezzo cucchiaino di soda schiacciata.

In una ciotola, mescolare la semola e la panna acida in modo che il composto sia omogeneo e senza grumi. Quindi mettiamo da parte questo contenitore e in un'altra ciotola impastiamo accuratamente la ricotta con una forchetta e aggiungiamo le uova, la soda, il sale e lo zucchero, dopodiché mescoliamo tutto bene. Successivamente, aggiungere la semola al composto e mescolare di nuovo fino a quando non esce una massa omogenea. Quindi, riscalda la padella, ungi le pareti e il fondo con olio, versalo lì massa di cagliata, coprite il contenitore con un coperchio e accendete un piccolo fuoco per 20 minuti.

Casseruola di mele

Con ancora più piacere della solita casseruola di ricotta, cotta in una padella senza forno, mangeranno adulti e bambini dolce alla cagliata con le mele, che sembra più festosa e ha un gusto ricco. E per questo abbiamo bisogno di:

• 300 g di ricotta;
• 2 mele dolci di media grandezza;
• mezzo cucchiaino di cannella;
• 4 cucchiai di semola;
• 2 uova;
• 3 cucchiai di burro;
• 4 cucchiai di zucchero;
• mezzo bicchiere di panna acida;
• un pizzico di sale.

Prima di tutto, prepariamo la miscela di cagliata, come in una casseruola tradizionale, da ricotta, zucchero, semola, uova, sale, panna acida e tre cucchiai di zucchero. Quindi laviamo e puliamo le mele dalla buccia, dai gambi e dai semi, tagliamo la frutta a fettine. Quindi, scaldare il burro in una padella, mettere le mele lì, aggiungere la cannella e lo zucchero rimanente, friggere fino a quando non avranno un colore rosso caramello. Quindi scaldiamo un'altra padella sul fuoco, uniamo con il burro, versiamo lì la massa di cagliata, mettiamo le mele sopra, copriamo il contenitore con un coperchio e lo mandiamo a cuocere a fuoco basso per mezz'ora.

casseruola di banane

Se non hai le uova, la ricetta ti tornerà utile casseruola di ricotta in una padella senza forno, dove vengono sostituite con una banana, il che rende il sapore del piatto molto insolito e gradevole. In questo caso avremo bisogno di:

• 400 g di ricotta;
• mezzo bicchiere di panna acida;
• Banana;
• 3 cucchiai di zucchero;
• 3 cucchiai di semola;
• sale sulla punta di un coltello;
• 2 cucchiai di burro.

Prima di tutto, come al solito, uniamo la semola con panna acida e la ricotta con zucchero e sale in diversi piatti, dopodiché uniamo le miscele risultanti e mescoliamo fino a quando massa omogenea. Quindi sbucciamo la banana, la schiacciamo con un frullatore, la aggiungiamo al composto di cagliata e mescoliamo ancora bene il tutto. E poi, come al solito, riscaldiamo la padella, la ungiamo con olio, mettiamo lì il composto risultante, chiudiamo il contenitore con un coperchio e cuociamo la casseruola per circa mezz'ora.

La casseruola di patate più semplice

Dalle patate, puoi cucinare un numero enorme di casseruole che attireranno sia il loro gusto, l'aroma che l'aspetto. Se non hai molto tempo, puoi frettolosamente cucinare casseruola di patate in una teglia senza forno, per la quale avrete bisogno di:

• uovo;
• un cucchiaio di farina;
• bulbo di cipolla;
• un cucchiaio con uno scivolo di panna acida;
• 100 grammi formaggio stagionato;
• 2 pomodorini;
• 2 spicchi d'aglio;
• salsiccia o salsicce;
• sale e pepe.

Prima di tutto, tutte le verdure vanno sbucciate e lavate, quindi tritate l'aglio, tagliate a fette la salsiccia o la salsiccia, tritate la cipolla e i pomodori a semianelli, quindi grattugiate le patate su una grattugia grossa e il formaggio su una media grattugia. Quindi, friggere la salsiccia, l'aglio e la cipolla in olio vegetale e unire le patate con farina, uova, sale e pepe. Dopodiché, riscaldiamo la padella, mettiamo lì il composto di patate, friggiamo fino a doratura a fuoco alto e capovolgiamo il pancake. Dopodiché, riduciamo il fuoco, mettiamo la panna acida sulle patate, quindi le salsicce con le cipolle, poi i pomodori e il formaggio. Copriamo la padella con un coperchio, aspettiamo che il formaggio si sciolga e il piatto è pronto.

Sformato di patate e carne

Per una vacanza, è meglio cucinare una casseruola di patate in padella senza forno con carne, che conquisterà tutti coloro che la proveranno con il suo gusto e aroma. E abbiamo bisogno per questo:

• 450 g di filetto di pollo o maiale;
• mezzo bicchiere di brodo vegetale;
• 600 g di patate;
• cipolla di media grandezza;
• carota di media grandezza;
• mezzo bicchiere di latte;
• 3 uova di gallina;
• 100 g di formaggio a pasta dura;
• sale, pepe, condimenti a piacere.

Prima di tutto, puliamo le verdure e liberiamo la carne da film e grasso. Quindi tritiamo la cipolla con le carote, tagliamo le patate a cerchi di medio spessore e la carne a cubetti medi. Quindi, friggere le cipolle e le carote fino a metà cottura, quindi aggiungere carne e brodo, coprire con un coperchio e far sobbollire a fuoco basso per mezz'ora. Allo stesso tempo, lessate le patate fino a cottura e schiacciatele. Successivamente, prepariamo la salsa con uova, latte, formaggio grattugiato e sale, pepe e condimenti. Metti le patate e le verdure con la carne su una padella calda, versaci sopra la salsa, chiudi il contenitore con un coperchio e accendi un piccolo fuoco per 20 minuti. Trascorso il tempo assegnato, una deliziosa casseruola sarà pronta.

Casseruola di funghi al formaggio

A parte va segnalata in una teglia senza forno, che sia il più semplice possibile da preparare ed estremamente gustosa. Pertanto, chi lo proverà almeno una volta sognerà di assaporare di nuovo il piatto. Per prepararlo è necessario quanto segue:

• 2 confezioni formaggio fuso;
• 150 g di formaggio a pasta dura;
• 300 g di funghi prataioli;
• 400 g di patate;
• sale, spezie e condimenti a piacere;
• un paio di rametti di aneto;
• 3 cucchiai di olio d'oliva.

Per prima cosa, puliamo e tre patate su una grattugia media, dopodiché la lasciamo sdraiare un po' e la mettiamo in uno scolapasta, eliminando il liquido in eccesso. Quindi, tre formaggi su una grattugia media e tritare i funghi. Successivamente, tritare l'aneto, aggiungerlo alle patate, mettere anche metà del formaggio a pasta dura grattugiato su un piatto, dopodiché pepare il composto di patate, salare, cospargere di spezie e condimenti a propria discrezione. Quindi scaldiamo la padella, la ungiamo con olio e copriamo il fondo con metà massa di patate, sopra il quale mettiamo il composto di formaggio e funghi, sopra la seconda metà delle patate, copriamo la padella con un coperchio e cuociamo da parte per 10 minuti. Capovolgere la casseruola e cuocere ancora la stessa quantità.

casseruola di verdure

Tra le tante ricette per sformati in padella senza forno, bisogna prestare attenzione anche alla versione vegetale. Il gusto del piatto sarà apprezzato anche da un vero buongustaio. Per prepararlo abbiamo bisogno di:

• testa piccola cavoletti di Bruxelles;
• mezzo cavolo bianco;
• carote di media grandezza;
• 3 patate di media grandezza;
• bulbo di cipolla;
• un cucchiaio di burro e olio vegetale.

Per prima cosa lessate i cavolini di Bruxelles fino a metà cottura. cavolo bianco oltre a carote e patate. Successivamente, tritare il cavolo cappuccio con le carote, trasformare le patate in purè e tagliare la cipolla in quarti. Quindi, friggere la cipolla in olio vegetale in una padella e quando si ammorbidisce, aggiungere il cavolo e le carote, salare e pepare il tutto e cuocere per cinque minuti. Quindi aggiungere alle verdure. purè di patate, amalgamare bene il tutto, premere la massa vegetale sul fondo della padella, versarvi sopra il burro fuso, coprire e cuocere a fuoco basso ea coperchio chiuso per 10 minuti.

Casseruola con carne macinata in padella senza forno

Se hai carne macinata e polenta di grano saraceno, quindi da loro sarà più facile cucinare in fretta una deliziosa casseruola, ma per questo abbiamo bisogno di:

• 1,5 tazze di grano saraceno bollito;
• 400 g carne macinata(pollo o maiale);
• bulbo di media grandezza;
• carota di media grandezza;
• 2 uova;
• un bicchiere di panna acida;
• 2 cucchiai di burro;
• sale, pepe ed erbe aromatiche a piacere.

Per prima cosa, sbucciare le verdure, grattugiare le carote su una grattugia media, tagliare la cipolla in quarti e friggere tutto in olio vegetale, mescolando la panna acida con le uova. Quindi li uniamo con grano saraceno, sale, pepe e stendiamo metà della massa su una padella calda, unta di burro. Metti la carne macinata sopra il grano saraceno, che copriamo con la restante metà del porridge con le verdure. Quindi, versare la casseruola con panna acida e salsa all'uovo, coprire la padella con un coperchio e far cuocere per 40 minuti.

Sformato di pasta in padella senza forno

Se hai la pasta, possono fare una casseruola estremamente soddisfacente e gustosa che soddisferà tutti senza eccezioni. Per realizzarlo, avrai bisogno di:

• 500 g di pasta;
• 2 cipolle grandi;
• 200 g di grasso;
• 4 uova;
• 200 g di ricotta senza grassi;
• 150 g di panna acida;
• 200 g di piselli in scatola;
• 50 g di formaggio;
• erbe aromatiche e sale qb.

Per prima cosa cuocete la pasta fino a cottura e contemporaneamente tagliate la cipolla a semianelli e la pancetta a cubetti. Quindi soffriggere la cipolla con lo strutto fino a doratura, mettere la pasta in uno scolapasta. Mescolare i tuorli con la ricotta, la panna acida, i piselli e il sale per ottenere una massa omogenea. Successivamente, mescoliamo tutti i componenti preparati, li mettiamo su una padella calda, cospargiamo di formaggio grattugiato, copriamo con un coperchio e cuociamo a fuoco basso per 30 minuti.

Casseruola di frittata

Gli amanti delle uova saranno sicuramente deliziati da questa casseruola di frittata cotta in padella senza forno che affascina con la sua gusto delicato e profumo delicato. Inoltre si prepara facilmente come sgusciare le pere e per realizzarla abbiamo bisogno di:

• 200 g della tua salsiccia preferita;
• pomodoro di media grandezza;
• bulbo di media grandezza;
• 6 uova;
• 2 cucchiai di panna acida;
• 100 g di formaggio a pasta dura;
• 2 cucchiai di olio vegetale;
• sale, erbe e spezie a proprio piacimento.

Per prima cosa prepariamo una frittata sbattendo le uova con panna acida, sale, spezie, e poi la cuociamo in una padella dal fondo spesso per 10 minuti per ottenere una crosta dorata. Successivamente, tritare e stufare le verdure, tagliare a fette la salsiccia e tre formaggi. Quindi uniamo la padella con olio, la scaldiamo, ci mettiamo sopra la frittata, le verdure, poi la salsiccia e cospargiamo il tutto con il formaggio. Dopodiché, non resta che tamponare il tutto, coprire la padella con un coperchio e cuocere la casseruola a fuoco medio per 15 minuti.

Buon pomeriggio, cari iscritti! Gli sformati di pasta sono un ottimo modo per utilizzare gli avanzi della cena. prodotti a base di farina. Sono molto nutrienti e soddisfacenti e sono facili da preparare. Oggi vi mostrerò come cuocere la pasta in casseruola con uovo e altri ingredienti.

Anche una giovane hostess può gestire la preparazione di un piatto del genere: è facile. Puoi preparare un piatto solo con formaggio o integrarlo con prodotti a base di carne.

Avrai bisogno:

• 250 g di latte 3,2% di grassi;
• 2 uova;
• 2 cucchiai. l. olio d'oliva inodore;
• 200 g di corna o spaghetti;
• 250 g di acqua;
• 100 g di formaggio a pasta dura;
• 200 g di prosciutto o salsiccia (facoltativo).

Metti la pasta secca in una ciotola.

Se usate prosciutto o salsiccia, tagliatela a tocchetti e adagiatela sulla pasta. Pepe. Aggiungi i tuoi condimenti preferiti.

Mescolare il latte con l'uovo, l'acqua e il sale. Se vuoi prendere solo latte, prendi due bicchieri: il volume del liquido dovrebbe essere conservato.

Versare il composto sulla futura casseruola, cospargere di formaggio grattugiato.

Chiudere lo stampo con un foglio. Dovrebbe essere abbastanza alto in modo che l'acqua non fuoriesca da sotto il foglio. Metti il ​​contenitore nel forno, riscaldato a 220 gradi, per mezz'ora. Quindi rimuovere la pellicola e lasciare il cibo in forno per altri venti minuti. Apparirà una crosta dorata. Rinfrescati un po' e divertiti!

Salsiccia e formaggio è sempre un vantaggio per tutti. Consiglio di farne di più. Prova a scrivere le tue recensioni, che ti piacciono di più.

Deliziosa casseruola di pasta con uova e prosciutto al forno

Questa versione della casseruola è molto veloce e facile da preparare. E che ricco e delizioso è. Cos'altro ti serve per pranzo? Ti consiglio di provare a scrivere il tuo feedback su questa ricetta passo dopo passo.

• 340 g di mais in scatola;
• 150 g di prosciutto (o salsiccia);
• 2 uova di gallina;
• un pizzico di pepe;
• ½ cucchiaino timo (o altre spezie);
• un bicchiere di pasta integrale;
• 150 g di formaggio a pasta dura per spolverizzare.

Lessate la pasta con un pizzico di sale. Apri un barattolo con mais in scatola e scolare l'acqua. Appoggiarlo in fondo al modulo.

Spalmate la pasta cotta sul mais e ricoprite con le fette di prosciutto.

In una ciotola a parte sbattere due uova, aggiungere un pizzico di pepe. Riempi tutto composto di uova, cospargete di timo o dei vostri condimenti preferiti. Mescolare tutto bene nella forma.

Grattugiate il formaggio su una grattugia fine quanto volete. Non c'è mai troppo formaggio 🙂

Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti fino a quando il formaggio si sarà sciolto. Tutto è pronto, buon appetito.

Casseruola dolce con uova e latte - ricetta con foto

Questo piatto sarà un ottimo dessert, pranzo o colazione per tutta la famiglia. Sia i bambini che gli adulti lo adorano.

Avrai bisogno:

• 5 uova di gallina di medie dimensioni;
• 1,5 tazze di zucchero;
• 400 g di pasta;
• 1000 ml di latte magro;
• zucchero vanigliato o vanigliato;
• 3 art. l. Burro.

Cuocete prima la pasta nel solito modo. Poi metteteli in una teglia. Aggiungere il burro alla pasta tiepida e mescolare. Calmati.

Sbattere a parte le uova con lo zucchero e la vaniglia. Lo zucchero dovrebbe sciogliersi. Versare un po' di latte caldo. Versare la pasta con il composto di latte. Mettere lo stampo in forno preriscaldato a 180 gradi.

Cuocere fino Marrone dorato. Fate raffreddare il piatto e mangiatelo tiepido o freddo. Buon appetito!

Di più deliziose ricette sformati di pasta al forno, i.

Una semplice casseruola di pasta con uova e formaggio in una pentola a cottura lenta

Questo piatto è facile da preparare e i prodotti per esso si trovano solitamente in ogni casa. Risulta delizioso e bello.

Avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• 30 g di burro;
• 4 uova di gallina di medie dimensioni;
• 100 g di formaggio;
• 150 g di pasta lessata;
• 80 ml di acqua bollita;
• sale e pepe.

La pasta può essere presa ieri. Burro tagliare a pezzetti, mettere in una ciotola multicooker. Unire i maccheroni e il formaggio tagliati a dadini. Se lo desideri, puoi grattugiarlo su una grattugia. Se vuoi completare il piatto, aggiungi dei pomodori o della salsiccia tagliata a julienne.

Mescolare le uova con l'acqua aiutandosi con una forchetta. Salare e pepare, versare la pasta con questo composto. Impostare il programma "Cottura", impostare la temperatura a 120 gradi e cuocere per 20 minuti. Raffreddare leggermente e gustare.

Mi piace aggiungere più formaggio ai miei pasti. E con un uovo, la casseruola è molto tenera, come una frittata.

Sostanziosa casseruola di pasta con uovo e carne macinata

A partire dal pasta semplice può essere fatto piatto gourmet. Questo piatto è diverso gusto piccante e piacerà a tutti coloro che amano i prodotti a base di carne e farina.

Prendere:

• 250 g di spaghetti;
• 500 g di carne macinata;
• 3 cipolle piccole;
• 4 cucchiaini pasta di pomodoro;
• 1 cubetto di brodo di manzo;
• 3/4 tazza d'acqua;
• 1 cucchiaino paprica;
• 1/2 cucchiaino origano o basilico;
• 1 cucchiaino Sahara;
• 4 cucchiai l. yogurt (o panna acida);
• 1/2 cucchiaino Noce moscata;
• 2 uova;
• sale.

Carne macinata (preferibilmente di maiale con manzo), friggere in olio, sale, pepe e aggiungere la paprika.

Tagliate la cipolla a listarelle e mescolatela alla carne macinata, fate soffriggere insieme per un po'. Sciogliere il dado di brodo in un bicchiere di acqua tiepida e versarlo nella padella con la carne macinata. Aggiungere pasta di pomodoro e zucchero, far sobbollire per altri 10 minuti circa. Quando il ripieno è pronto, spegnete il fuoco.

Cuocere gli spaghetti come indicato sulla confezione. Lasciateli crudi. Scolare l'acqua. Mescolare la panna acida o lo yogurt con noce moscata, sale, pepe e uova. Amalgamare il tutto con una frusta o una forchetta.

Ungete una teglia con olio. Stendete prima la pasta a strati, poi la carne.

Poi ancora un po' di pasta e carne.

Guarnire il tutto con un composto di uova e yogurt. Mettere in forno preriscaldato a 190 gradi e cuocere per 20 minuti. A questo punto, grattugiate il formaggio su una grattugia grossa.

Cospargete la casseruola e rimettete in forno per altri 10 minuti. Dopodiché, tiralo fuori e servilo in tavola.

Altre ricette per sformati di pasta con carne macinata, dettaglio. Si scopre un piatto molto soddisfacente e gustoso.

Come fare la pasta in casseruola con uova e salsiccia

Quasi tutti hanno prodotti per tali alimenti nel frigorifero. La casseruola è molto conveniente e molto facile da preparare.

Avrai bisogno:

• 300 g di vermicelli o pasta finiti;
• 150 g salsiccia o salsicce senza grassi;
• 3 uova;
• 1 peperone rosso;
• 100 g di formaggio;
• 1/2 tazza di latte;
• sale, spezie, erbe aromatiche.

Tagliare a pezzi la salsiccia o le salsicce. A piacere potete aggiungere la salsiccia semi affumicata. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Sbattere il latte con le uova separatamente, aggiungere sale e spezie. Tagliare il pomodoro o il peperone a pezzetti. Mescolare la pasta già pronta con salsiccia, verdure ed erbe aromatiche. Versare il composto di uova con il latte, aggiungere metà del formaggio, mescolare.

Ungere una teglia con olio e cospargere di pangrattato. Puoi coprirlo con carta speciale. Adagiate sopra la pasta e livellatela. Mettere lo stampo nel forno preriscaldato e cuocere per 20-25 minuti. 5 minuti prima della cottura, togliere il piatto, cospargere di formaggio e rimettere a posto.

Servire caldo o tiepido. Si abbina bene con succo di pomodoro e insalata di cetrioli.

Sformato di pasta veloce con uova e salsicce in padella

Puoi cucinare un piatto del genere anche più velocemente che nel forno. Puoi prendere qualsiasi ripieno: carne, fegato, verdure e così via.

Per 4 porzioni, assumere i seguenti prodotti:

• 1 cipolla;
• 3 art. l. olio d'oliva inodore;
• 3 salsicce o salsiccia;
• 50 ml di latte a basso contenuto di grassi;
• 300 g di spaghetti lessati;
• 1 cucchiaino sale;
• 1 pizzico di pepe nero macinato;
• 3 uova.

In una ciotola mescolare il latte e le uova, aggiustare di sale e pepe. Sbattere con una frusta. Tagliare la cipolla a cubetti, le salsicce a cerchi. Mettere tutto in una padella e soffriggere fino a quando le cipolle saranno dorate.

Se la vostra pasta non è cotta, cuocetela al dente. Scolare l'acqua e mescolarli con le salsicce direttamente nella padella. Se la pasta è già cotta, mettetela subito in padella. Mescola tutto.

Completare con il composto di uova e latte. Coprite con un coperchio e fate cuocere a fuoco basso per 10 minuti. Se lo si desidera, cospargere di formaggio alla fine e tenere la casseruola sotto il coperchio per un altro paio di minuti. Il piatto è pronto! Per bellezza, puoi cospargerla con erbe tritate e, se ti piace l'aglio, tritarlo e cospargerlo.

Per chi ama cucinare in modo semplice e veloce, nell'articolo ho descritto passo passo.

Come fare la pasta di pollo e uova in casseruola

Per questa ricetta è adatta qualsiasi pasta, preferibilmente non molto sottile. Per varietà, puoi aggiungere verdure o funghi lì.

Ingredienti:

• 2 cucchiai. l. oli;
• 200 g di pasta;
• 2 cipolle piccole;
• 2 uova;
• 80 g di panna acida magra;
• 100 g di formaggio a pasta dura;
• sale e pepe;
• 200 g di filetto di pollo;
• 1° l. briciole di pane.

Risciacquo filetto di pollo, tuffatela in acqua bollente salata e cuocetela finché non diventa morbida. Dopo 25 minuti, scolare l'acqua e raffreddare la carne. Tagliarlo a cubetti.

Tritare la cipolla sbucciata. Scaldare l'olio in una padella, aggiungere la cipolla e la carne bollita, soffriggere a fuoco medio fino a quando saranno teneri.

Lessate la pasta in acqua salata. Sciacquateli con acqua di rubinetto e lasciateli scolare in uno scolapasta. A questo punto, mescolare le uova con la panna acida, mescolare tutto con una forchetta. Grattugiare il formaggio, aggiungere 1/2 parte alle uova e lasciare l'altra metà. Cospargere le spezie sull'uovo e sul ripieno di panna acida e mescolare.

A pollo fritto aggiungere la pasta, mescolare il tutto. Aggiungi le tue spezie preferite se lo desideri. Ungere una teglia con il burro, cospargere di pangrattato. Metti la pasta lì dentro e lisciala. Versare le uova e la panna acida. Cospargete con il resto del formaggio e mettete in forno per 40 minuti. La temperatura del forno dovrebbe essere di 180 gradi. Servire con panna acida ed erbe fresche. Guarnire con fette di cetriolo, rametti di prezzemolo o fiori di carota.

Il pollo contiene una grande quantità di proteine, ma ha una piccola quantità di grasso. Consiglio di provare. cucinare con carne di gallina piacere puro.

Casseruola di pasta con uova e ricotta come all'asilo

Questa casseruola dolce è molto facile da preparare. Mia nonna mi preparava questo piatto. Semplice e veloce, ma così delizioso. Yum gnam 🙂

Per preparare quattro porzioni, prendi:

• 500 g di ricotta;
• 3 uova;
• 0,75 tazze di zucchero;
• 200 g di pasta;
• 1° l. Burro.

Schiacciare la cagliata con una forchetta. Cuocete la pasta nel solito modo fino al dente. Ungete una teglia o foderatela con carta da forno. Metti la pasta e lisciala. Distribuire la cagliata in modo uniforme sopra.

Sbattere a parte le uova con lo zucchero. Versateli sulla pasta il più uniformemente possibile. Mettetele in forno, preriscaldato a 200 gradi, per 20 minuti. È meglio mettere il piatto sulla griglia dall'alto in modo che il fondo non bruci.

Il dessert può essere annaffiato se servito con panna acida o marmellata. Puoi decorarlo con il tritato Noci, rametti di menta, frutti di bosco freschi o scongelati.

Molto più cucinare in giardino deliziose casseruole. Ricette dettagliate IO . Provalo e scrivi quello che ti è piaciuto di più))

Casseruola di pasta con uova e funghi in una pentola a cottura lenta

I funghi per il piatto possono essere presi di qualsiasi varietà, sia congelati che freschi. Corne, tagliatelle o spaghetti sono adatti come base.

Ingredienti:

• 3 uova;
• 400 g di funghi;
• 1° l. panna acida;
• briciole di pane;
• 100 ml di latte;
• 120 g di formaggio;
• 250 g di pasta;
• 1 cipolla;
• olio vegetale.

Lessate i maccheroni. Mettere le cipolle e i funghi in una pentola a cottura lenta, aggiungere l'olio. Friggere le verdure in modalità frittura fino a quando saranno tenere, salarle. Alla fine aggiungere la panna acida e cuocere per altri 2 minuti.

Grattugiare il formaggio. Amalgamare le uova con il latte e il sale.

Togliere i funghi e le cipolle dalla ciotola, sciacquare, spennellare con olio e cospargere di pangrattato. Mettere metà pasta, cospargere di formaggio. Adagiate sopra i funghi e le cipolle, ricoprite il tutto con la pasta rimasta, versate il composto di latte d'uovo, spolverate con il resto del formaggio e delle erbe aromatiche.

Cuocere la casseruola nella modalità "Cottura" per 40 minuti. Dopodiché, rimuoverlo con cura con l'aiuto di un contenitore per la cottura a vapore. Capovolgere su un piatto e servire in porzioni.

Potrebbe esserlo un piatto indipendente o guarnire. Potete decorarlo con foglie di basilico, fette di pomodoro o rose di ravanello. Buon appetito!

Video ricetta per la pasta in casseruola con uovo e pomodoro in padella

Questa ricetta è facile da fare e cena veloce frettolosamente. Preparazione in circa 10 minuti. Vedere video ricetta passo passo.

Condividi le tue ricette nei commenti e dicci come ti sono piaciuti i piatti preparati secondo questi consigli. Ci vediamo presto!

Buona giornata a tutti i cuochi! Sul sito tutti troveranno online molti dati interessanti sull'argomento della pasta in casseruola in padella. Ma improvvisamente, se non ci sono informazioni sulla casseruola di pasta in una padella in basso nell'elenco, cerca le informazioni di cui hai bisogno attraverso la ricerca in alto.

Ingredienti:

1 kg di zucca,
200 g di carne macinata e pasta,
150 g di formaggio
1 mazzetto di aneto,
briciole di pane,
pepe, sale

Metodo di cottura:

Lessate la pasta finchè non sarà tenera, scolatela in uno scolapasta e fatela raffreddare. Ricoprire la forma rotonda con il burro, dal centro verso i lati, stendere la pasta in uno strato uniforme, cospargere con metà del formaggio grattugiato e metà dell'aneto tritato. Strofinate la zucca su una grattugia grossa, stendetela, pepate e salate, adagiate sopra il formaggio rimasto con le erbe aromatiche, adagiate sopra la carne macinata, spolverate di pangrattato, infornate il tutto in forno preriscaldato a temperatura media per 40 minuti. Prima di servire, capovolgere la casseruola finita su un piatto, decorare con erbe aromatiche.

Può fare casseruola di carne con la zucca e un po' diversamente: friggere la zucca con carne macinata, cipolle e carote, aggiungendo il concentrato di pomodoro per 20 minuti, fare una salsa mescolando panna acida, maionese e formaggio grattugiato, mettere in una casseruola a strati, alternando la zucca con la carne macinata e salsa, dovrebbero risultare 3 strati di zucca con carne macinata, cuocere per 20-30 minuti in forno. Proporzioni di prodotti per questa variante di zucca e casseruola di carne: 500 g di carne macinata, 400 g di zucca, 100 g di formaggio grattugiato, 1 carota e cipolla, 0,5 tazze di concentrato di pomodoro, panna acida e maionese. Puoi cospargere una tale casseruola sopra con semi di zucca, assicurati di ricoprire lo strato superiore con la salsa.

...

Ingredienti:

Tagliatelle 250 g
Olio d'oliva 1 cucchiaio. l.
Cipolla 1 pz.
Champignon 500 g
Farina 6 cucchiai. l.
Vino bianco secco (da tavola) 150 ml
Latte 1,5 cucchiai.
crema 1 cucchiaio.
Piselli surgelati 1 cucchiaio. Tonno in scatola sott'olio 400 g
Sale a piacere
Pepe nero macinato a piacere
Mozzarella grattugiata 50 g
Prezzemolo 1 mazzetto
Basilico verde fresco 1 mazzetto
Formaggio a pasta dura 100 g

Metodo di cottura:

Casseruola a basso contenuto di grassi in padella di tonno con tagliatelle, molto gustoso e salutare. Lessate la pasta in una pentola capiente con sale finché non sarà tenera (circa 8 minuti). Togliere la pentola dal fuoco, scolare l'acqua, sciacquare la pasta e metterla da parte, in una casseruola far scaldare olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungere la cipolla tritata e cuocere per circa 3 minuti. Aggiungere i funghi tritati e cuocere a fuoco lento per altri 2 minuti. Aggiungere la farina e un po' d'acqua per ricoprire le verdure. Aggiungere il vino e far sobbollire per altri 4 minuti circa. Aggiungere il latte, la panna acida, pisello verde e tonno. Cuocere a fuoco basso fino a quando la salsa inizia ad addensarsi, circa 4-6 minuti. Condite generosamente con sale e pepe. Togliere dal fuoco e condire con formaggio, pasta, prezzemolo tritato e basilico. Servire caldo Buon appetito!!!

...

Ingredienti:

350-400 g di pasta a tubo lungo
salsiccia bollita o salsicce
300 g di formaggio
50 g di burro
3 cucchiai di ketchup o 2 cucchiai. concentrato di pomodoro
Maionese

Metodo di cottura:

1. Lessare la pasta secondo le istruzioni sulla confezione senza romperla 2. Tagliare molto finemente la salsiccia3. Friggerlo nel burro, quindi aggiungere il ketchup o il concentrato di pomodoro diluito con acqua e far sobbollire nella salsa per 3,4 minuti. Strofiniamo il formaggio.5. Ora iniziamo a piegare la casseruola: mettere la pasta nel primo strato unto di burro, adagiarvi sopra la salsiccia e cospargere generosamente di formaggio (versarlo di più in modo che la casseruola si attacchi). Poi ancora uno strato di pasta, salsiccia e formaggio, fino a riempire il modulo, l'ultimo strato dovrebbe essere formaggio.6. Cuocere in forno per 25-30 minuti a 200 gradi. Da qualche parte 15-10 minuti prima della preparazione, puoi coprire la casseruola con maionese e salsa di ketchup: sarà più succosa. Non l'ho fatto.7. Importante: è necessario lasciare raffreddare la casseruola prima di affettarla! Divertiti! Buon appetito!

...

Ingredienti:

350 gr di carne macinata
250 g di pasta
3 pomodori medi
100 g formaggio (duro)
200 g di cipolla
olio vegetale
sale
Pepe
Salsa
500 ml di latte
50 g di burro
50 g di farina
sale
Noce moscata

Metodo di cottura:

lessare la pasta
Friggere la cipolla, la carne macinata, le spezie, il sale, soffriggere un po', non asciugarla. quindi aggiungere i pomodori lì, li ho trasformati in una massa omogenea in un frullatore in anticipo e stufare per 15 minuti, senza coperchio.
Preparazione della besciamella.
Sciogliere 50 g di burro, aggiungere 50 g di farina, mescolare bene e friggere leggermente.
Quindi versare un filo sottile di 500 ml di latte e mescolando continuamente. Bollire. Ho usato una frusta per evitare la formazione di grumi. Sì, salate la salsa e aggiungete la noce moscata.
Ora prendiamo la forma e stendiamo uno strato di pasta, versiamo sopra metà della salsa, poi uno strato di carne macinata, versiamo sopra la salsa rimanente e spolveriamo sopra con il formaggio grattugiato. Ecco!
In forno per 30 minuti a 180 gradi

...

Ingredienti:

Pasta - 200 gr.
- cipolla - 3 pz.
- burro - 3 cucchiai. l.
- manzo - 400 gr.
- maionese - 2 cucchiai. l.
- uovo - 3 pz.
- succo di pomodoro - 0,5 tazze
- sale - a piacere
- formaggio grattugiato - 4 cucchiai. l.

Metodo di cottura:

Lessate i maccheroni in acqua salata. Drenare. Risciacquo. Aggiungere il burro fuso e il formaggio grattugiato. Mescolare e far bollire la carne. Tagliare a fettine sottili. Sale. In una padella con olio bollente fate soffriggere il trito cipolla. Aggiungi la carne. Friggere per 5-7 minuti. In una padella profonda, unta d'olio, stendere a strati: 1° strato - pasta; 2° strato - carne Unire maionese, uova, succo di pomodoro e sale. Mescolare. Versare in padella con la pasta e la carne. Cospargere di formaggio grattugiato e cuocere in forno preriscaldato per 20-30 minuti.

...

Ingredienti:

Pasta Riccia - 100 g
- funghi - 400 g
- pancetta - 100 g
- pomodori - 4 pz.
- uova - 3 pz.
- panna acida - 1/2 tazza
- burro - 4 cucchiai. cucchiai
- formaggio duro grattugiato - 150 g
- prezzemolo tritato - 1 cucchiaio. il cucchiaio
- aglio - 1 spicchio
- Pepe nero macinato,
- sale qb

Metodo di cottura:

Lessate i maccheroni in gran numero acqua salata, scolare in uno scolapasta, quindi condire con un po' d'olio. Tagliare i funghi a fettine, la pancetta a striscioline. Scottate i pomodori, privateli della pelle, tagliate la polpa a cubetti grandi. Friggere la pancetta, i funghi e i pomodori in olio, sale e pepe. Sbattere le uova con la panna acida, aggiungere il formaggio, le erbe aromatiche, l'aglio tritato finemente, il sale, il pepe e mescolare. Mettere le metà della pasta in una forma unta, poi uno strato di funghi con pancetta e pomodori, versare la pasta rimasta con il composto di uova e formaggio e cuocere per 15 minuti.

...

Ingredienti:

400 gr. pasta,
sale,
250 gr. prosciutto cotto (salsicce),
2 cucchiai. cucchiai di pangrattato,
2 uova,
100 gr. Burro,
200 gr. panna acida
Pepe nero,
Noce moscata,
mezzo mazzetto di cipolle verdi

Metodo di cottura:

Lessare la pasta in acqua salata finché non sarà tenera. Scolare la pasta in uno scolapasta e sciacquarla. Lubrificare la teglia con olio e cospargere di pangrattato. Aggiungere le uova, la panna acida, sale, pepe, noce moscata all'olio riscaldato. Mescolare il condimento fino a quando liscio. Tagliare a cubetti il ​​prosciutto (salsiccia). Mescolare con la pasta. Mettere la pasta con il prosciutto in uno stampo e versare la panna acida e il condimento all'uovo. Mettere la casseruola in forno preriscaldato a 200 gradi e cuocere per 10-15 minuti (fino a doratura ). cipolle verdi.

...

Ingredienti:

500 g di pasta (a spirale)
150 g salsiccia semi affumicata
4 pomodorini
2 uova
300 ml di latte
sale, pepe macinato fresco, cipolla
50 g di formaggio grattugiato

Metodo di cottura:

Lessate la pasta in acqua salata. Tagliare la salsiccia a listarelle Versarvi sopra i pomodori acqua calda, tieni premuto per 10 secondi, quindi rimuovi la pelle da loro. Tagliate a cerchi i pomodori pelati e ungete lo stampo con l'olio. Adagiate sopra metà della pasta, la salsiccia tritata. Chiudere la salsiccia con la restante metà della pasta, adagiare i pomodorini sopra la pasta. Rompere le uova, aggiungere il latte, il pepe, il sale e la cipolla tritata. Versate questo composto nel piatto di pasta. Cospargere di formaggio grattugiato e cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 30 minuti.

...

Ingredienti:

pasta - 2 tazze
burro - 6 cucchiai. l.
farina - 0,25 tazze
latte - 3 tazze
formaggio grattugiato - 2 tazze
tonno, in scatola proprio succo- 2 bicchieri
mela acida, tagliata a strisce - 2 tazze
olio vegetale - 2 cucchiai. l.
pan grattato - 0,5 tazze
sale - 0,75 cucchiaini

Metodo di cottura:

Lessate i maccheroni fino a metà cottura. Sciogliere il burro. Aggiungere la farina, il sale e il latte. Mescolare accuratamente. Bollire. Aggiungi il formaggio. Mescolare fino a formare una massa omogenea. Unire pasta, pesce e mele. Mescolare Metti la massa risultante in uno stampo unto. Spruzzare con olio vegetale. Cospargete di pan grattato e infornate per 20-30 minuti in forno preriscaldato a 220 gradi.

...

Ingredienti:

500 gr di pasta
3 carote grandi
3 mele dolci grandi
1 cucchiaino succo di limone
4 cucchiai l. olio vegetale,
3 art. l. Sahara,
sale,
pepe nero macinato a piacere
0,5 cucchiaini zenzero macinato,
0,5 cucchiaini cannella in polvere,
5 uova.

Metodo di cottura:

Lessate i maccheroni in abbondante acqua bollente salata finché non saranno teneri, circa 4 minuti. Gettare in uno scolapasta, versare sopra acqua fredda Fate asciugare, trasferite in una ciotola capiente. Sbucciare le carote, grattugiare su una grattugia grossa. Sbucciare e togliere il torsolo alle mele, grattugiare anche su una grattugia grossa, cospargere succo di limone. Mescolare tagliatelle, carote e mele, aggiungere 3 cucchiai. l. oli, zucchero, sale e spezie. Sbattere le uova e aggiungerle al composto. Ungete con olio una teglia di dimensioni adeguate. Metti la miscela risultante nella forma, versa l'olio rimanente. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 50 minuti. Servire caldo, direttamente dalla latta.

...

Tutti possono imparare a cucinare.