Casa / torte / Vermicelli con spezzatino in una pentola a cottura lenta. Pasta con lo spezzatino in una pentola a cottura lenta: ricette e segreti di cucina

Vermicelli con spezzatino in una pentola a cottura lenta. Pasta con lo spezzatino in una pentola a cottura lenta: ricette e segreti di cucina

Tempo: 30 minuti

Porzioni: 4-5

Difficoltà: 2 su 5

Ricetta pasta da leccarsi i baffi con spezzatino in una pentola a cottura lenta

Vuoi fare un pranzo o una cena veloce? Non hai abbastanza tempo per cucinare piatto complesso? Stai finendo le finanze? Prova a stufare la pasta e stufare in una pentola a cottura lenta.

Un piatto del genere, indipendentemente dalla sua semplicità, risulta essere gustoso, ricco e aromatico. Dopotutto, la carne contiene molto succo, che viene assorbito dalla pasta durante il processo di cottura e la rende il più succosa e ricca possibile.

Molte casalinghe considerano un piatto del genere non solo cucinato velocemente, ma anche economico. E questo è corretto, perché la pasta si cuoce il più velocemente possibile, mentre non c'è bisogno di stare ai fornelli e fare attenzione che l'acqua non fuoriesca e che la pasta non si attacchi. Inoltre, per preparare una cena del genere, avrai bisogno di un minimo di fondi.

Gli ospiti, ovviamente, non possono essere nutriti con un piatto del genere, ma la tua famiglia sarà felice con una cena del genere. Inoltre, questo piatto può essere preparato in un momento in cui la carne o il pesce sono già stufi e si desidera qualcosa di nuovo. In questo caso, questa ricetta interesserà molte casalinghe che stanno cercando di cucinare una varietà di cibi.

Per cucinare deliziosamente la pasta con lo stufato in una pentola a cottura lenta, dovresti prendere in considerazione alcuni suggerimenti:

  • Lo stufato deve essere naturale: in questo caso, la carne di soia non funzionerà, poiché peggiorerà solo il gusto del piatto e lo renderà "innaturale".
  • Per questa ricetta potete utilizzare qualsiasi tipo di pasta, siano esse piume, spaghetti, conchiglie o corna. Ma i vermicelli sottili vanno scartati, poiché durante la cottura si attaccano e assorbe tutto il brodo.
  • Se si vuole integrare la ricetta con delle verdure, si consiglia di aggiungere alla pasta cipolle e carote fritte, pomodori freschi o erbe aromatiche. Anche i peperoni tritati finemente non saranno superflui nella ricetta.
  • Non prendere troppo stufato, poiché aggiungerà grasso al piatto e non risulterà molto gustoso.
  • È anche importante non esagerare con le spezie. Il modo migliore- aggiungi un cubetto di pollo al brodo o cospargi la cena finita con pepe nero o condimento "universale".
  • Per insaporire i prodotti si possono aggiungere i condimenti direttamente al brodo insieme al sale.

Cerca di seguire questi suggerimenti per aiutarti a preparare un pasto delizioso, abbondante e nutriente.

Con cosa viene solitamente servito il piatto

La pasta con lo stufato in una pentola a cottura lenta è un alimento versatile con cui si abbina quasi tutto. Molte persone cercano di integrare questa ricetta con salse, insalate e altri ingredienti. E questo è corretto, perché questo renderà solo il piatto più gustoso.

Gli "additivi" più comuni per la pasta sono:

  • insalate di verdure fresche
  • salse, maionese, ketchup, panna acida
  • stufato di verdure
  • preparazioni fatte in casa (lecho, adjika, insalate invernali)
  • tritato verdure fresche (peperone, pomodori cetrioli)
  • frittata
  • panini

Qualsiasi aggiunta aggiungerà un tocco di sapore in più a questa ricetta, quindi sentiti libero di sperimentare e completare la pasta con il tuo componente ogni volta.

Metodo di cottura

Come accennato in precedenza, viene preparata una cena, in cui i componenti principali saranno pasta e spezzatino, piuttosto rapidamente. Pertanto, può essere fatto mezz'ora prima del pasto programmato, perché è meglio servire il piatto caldo, fino a quando il grasso dello stufato non si è solidificato.

Ingredienti:

Se avete intenzione di cucinare una doppia dose, dovete aumentare non solo la quantità di pasta, ma anche lo spezzatino.

Prima di tutto, prepariamo tutti i prodotti.

Passo 1

Metti la carne nella ciotola del multicooker.

Passo 2

Versarci sopra la pasta e riempire il cibo con acqua (non dimenticare di salare). Dopodiché mettiamo l'elettrodomestico da cucina in modalità "Pilaf" per mezz'ora. Se lo si desidera, le erbe aromatiche possono essere aggiunte direttamente nella ciotola per insaporire la pasta finita.

Passaggio 3

Aspettiamo la cottura del piatto. Vale la pena notare che dopo la cottura, tutta l'acqua verrà assorbita dai prodotti, quindi non è necessario scolarli. Non appena il multicooker segnala la fine della cottura, mantecare il piatto con una spatola di legno (questo va fatto con una spatola per non rompere la pasta).

Non è necessario versare olio nella ciotola del multicooker, poiché i prodotti non si attaccheranno tra loro a causa del un largo numero Grasso.

Questo è tutto - fragrante e cena nutriente pronto. Lo stendiamo sui piatti, decoriamo con pomodori tritati ed erbe tritate finemente. Inoltre, le verdure possono essere semplicemente messe su un piatto come decorazione.

Vale la pena notare che non dovresti conservare il piatto in frigorifero, poiché dopo aver riscaldato la pasta non sarà così gustosa. Pertanto, è meglio cucinare una piccola porzione e stenderla immediatamente, soprattutto perché una cena del genere risulta molto soddisfacente.

Guarda un'altra variante di questo piatto nel video qui sotto:

Sapevi che puoi cucinare non solo in una padella, ma anche in un multicooker. Il piatto risulta essere incredibilmente gustoso e abbastanza soddisfacente. Diamo un'occhiata alle ricette per la pasta e lo stufato in una pentola a cottura lenta con te.

Pasta con spezzatino in multicooker "Panasonic"

Ingredienti:

  • cipolla - 1 pz .;
  • pasta - 300 g;
  • carne in scatola - 1 lattina;
  • acqua;
  • spezie a piacere.

Preparazione

Ora ti diremo come cucinare la pasta con lo stufato in una pentola a cottura lenta. Per prima cosa, sbucciate la cipolla e tagliatela a semianelli. Sul multicooker Panasonic con una potenza di 670 W attiviamo la modalità "Cottura" e impostiamo il tempo per 20 minuti. Ora metti la cipolla in una ciotola e soffriggi in olio vegetale fino a doratura. Quindi mettete lo spezzatino in una casseruola, chiudete il coperchio e aspettate un po' che la carne si scaldi un po' e si spezzi. Spegnete quindi il multicooker, adagiatevi sopra la pasta e, senza mescolare, riempite il tutto di acqua bollita. Aggiungi un po 'di sale al piatto, attiva la modalità "Pilaf" e cuoci fino alla fine di questo programma. Dopodiché, apri il coperchio, mescola tutto accuratamente e servi.

Pasta con spezzatino in una pentola a cottura lenta

Ingredienti:

  • pasta - 300 g;
  • carne in scatola - 1 lattina;
  • sale;
  • acqua.

Preparazione

Versare l'acqua in una casseruola e portarla a ebollizione in modalità "Cottura". Quindi aprire il coperchio dell'apparecchio, versare la pasta, salare, mescolare e cuocere per 20 minuti inserendo il programma "Spaghetti". Quindi stendere e cuocere per altri 5 minuti.Prima di servire, aggiungere burro, salsiccia bollita, schiacciata a cubetti o formaggio grattugiato a piacere.

Pasta con spezzatino in multicooker "Polaris"

Ingredienti:

  • pasta - 400 g;
  • carne in scatola - 1 lattina;
  • carote - 1 pz .;
  • concentrato di pomodoro - 2 cucchiai. cucchiai;
  • condimenti a piacere.

Preparazione

Sbucciare le carote, tritarle su una grattugia media. Colleghiamo il multicooker alla rete, selezioniamo la modalità "Cottura" e friggiamo lo stufato per 5 minuti, quindi lo mettiamo sulla carne pasta di pomodoro e carote. Friggiamo per altri 10 minuti, senza dimenticare di mescolare. Trascorso il tempo aggiungete la pasta, salate, condite con le spezie e riempite d'acqua. Impostiamo la modalità "Pilaf" e cuociamo fino al segnale sonoro.

Pasta con spezzatino e pomodori in una pentola a cottura lenta

Ingredienti:

  • pasta - 200 g;
  • stufato - 2 lattine;
  • salsiccia - 100 g;
  • formaggio stagionato- 100 grammi;
  • cipolla - 2 pezzi;
  • pomodoro - 3 pezzi;
  • uovo - 3 pezzi;
  • Burro;
  • briciole di pane;
  • erbe aromatiche essiccate, sale qb.

Preparazione

Quindi, per prima cosa, fai bollire la pasta in acqua leggermente salata fino a cottura nella modalità "Cottura". Quindi apriamo il dispositivo, scoliamo accuratamente l'acqua, aggiungiamo un pezzo di burro e mescoliamo tutto accuratamente.

Nel frattempo prepariamo il resto degli ingredienti. Sbucciare e tagliare a cubetti la cipolla. Ora apriamo i barattoli di spezzatino, sgrassiamo sopra e mettiamo la carne nella ciotola del multicooker. Quindi mettere la cipolla tritata sul grasso fuso e friggerla un po 'fino a renderla morbida nel programma "Fry". Dopodiché aggiungete i pomodori tagliati a cubetti, salate e pepate le verdure. Quindi cospargere tutto essiccare le erbe e far sobbollire per 10 minuti nella stessa modalità, ricordandosi di mescolare periodicamente. E in questo momento strofiniamo il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa e tagliamo la salsiccia a fettine.

Quindi, rompere le uova separatamente in una tazza grande, sbatterle con il sale, mescolare con il formaggio, aggiungere le spezie e mescolare. Ora stendiamo la pasta e tutti gli altri ingredienti preparati per lo spezzatino, mescoliamo bene e, impostando il programma "Stufato", facciamo cuocere il piatto per circa 15 minuti. Prima di servire cospargete il tutto con erbe aromatiche fresche e aggiungete l'eventuale salsa di pomodoro.

Molto spesso abbiamo bisogno di cucinare qualcosa di gustoso e veloce. Considero la pasta il prodotto più veloce nella preparazione. Ma solo mangiare la pasta è insapore. Di solito li mangiamo con carne o pollo. Ma soprattutto amiamo la pasta e lo stufato.

Quindi abbiamo bisogno di:
1) Pasta (di qualsiasi formato e di qualsiasi marca. Preferisco la pasta varietà dure, perché aderisco a nutrizione appropriata... A proposito, nota a te: non credere a ciò che è scritto sulla confezione "dal grano duro". Controlla la composizione. La pasta di grano duro ha un contenuto proteico superiore a 12 g, e molto spesso se ne trovano circa 10 g - tale pasta non è sicuramente di varietà di grano duro):

2) Una lattina di stufato (di nuovo, qualsiasi produttore, qualsiasi marca. Da qualsiasi carne - come preferisci. Prendiamo una lattina standard, che include circa 350 grammi di prodotto):


3) Cipolla - 1 testa (puoi anche prendere qualsiasi cipolla, anche insalata rossa - come preferisci):


4) Alloro - per aromatizzare il nostro piatto


5) Sale e spezie - a piacere (questo articolo può essere omesso se qualcuno ama il cibo completamente non salato e non pepato. Tuttavia, ti consiglio di aggiungere un po' di sale)


6) Acqua - circa 500 ml (in modo che l'acqua nasconda completamente la pasta, ma non superi il livello della pasta)


Ora iniziamo a preparare il piatto.

FASE 1. Tritare finemente la cipolla a cubetti:


PASSO 2. Metti lo stufato sul fondo del multicooker, dopo averlo tagliato un po 'in un barattolo (non è necessario aggiungere olio, poiché il grasso nello stufato può sostituire completamente l'olio in modo che non bruci):

PASSO 3. Guarnire con le cipolle:


FASE 4. Guarnire la cipolla con la pasta. E NON MESCOLARE NULLA !!!:


FASE 5. Riempi tutto d'acqua in modo che l'acqua nasconda completamente la pasta:


PASSO 6. Aggiungi foglia d'alloro, sale e spezie a piacere:


PASSO 7. Chiudi il coperchio del multicooker e accendi il programma "Pilaf" per 30 minuti (dato che nel mio multicooker non c'è il programma "pasta", userò il programma "pilaf"):


PASSO 8. Dopo la fine del programma, apri il coperchio del multicooker, mescola tutto accuratamente:


E ci godiamo una cena o un pranzo delizioso, o forse per qualcuno è anche la colazione ;-)


BUON APPETITO!!!

Tempo di cottura: PT00H40M 40 min.

Oggi ti dirò come cucinare la pasta e stufare in una pentola a cottura lenta. Questo piatto è ottimo quando manca il tempo. Se appartieni a questa categoria di cittadini, devi fare scorta di stufato per un uso futuro. Allora la famiglia non avrà fame. Dopotutto, questo piatto viene preparato letteralmente in 20-30 minuti.

Quando si tratta di stufati, manzo, maiale e pollo andranno ugualmente bene con la pasta. Questi sono i prodotti a base di carne più comuni. Naturalmente, se lo desideri, puoi aggiungere altri tipi di stufato, ad esempio di cervo, anatra o coniglio. Il prodotto si adatta e fatti in casa, porterà ancora più benefici rispetto al cibo in scatola acquistato.

La pasta di grano duro ha forme molto diverse, in questa ricetta questi sono i fiocchi. Ottima pasta e i bambini lo adoreranno. Non è consigliabile utilizzare vermicelli sottili per la preparazione di questo piatto, si riduce rapidamente. Poiché lo stufato stesso è salato e ha set minimo spezie, quindi questi componenti possono essere aggiunti a discrezione personale.

Il piatto finito può essere servito con erbe fresche, ad esempio aneto, cipolle verdi o prezzemolo. La pasta allo spezzatino è un piatto abbastanza semplice da preparare, e allo stesso tempo versatile, in quanto si sposa bene con altri prodotti. Inoltre, puoi servire uova strapazzate, panini o insalate con la pasta.

Ingredienti per fare la pasta con lo spezzatino

  1. Spezzatino di maiale - 1 lattina
  2. Pasta - 300 g.
  3. Acqua - 1-2 cucchiai.
  4. Cipolle verdi a piacere.
  5. Sale a piacere.

Come cucinare la pasta con lo spezzatino in una pentola a cottura lenta

Quindi, hai bisogno di stufato e pasta, in questo caso sono sotto forma di fiocchi. Apri immediatamente il barattolo di stufato usando un dispositivo speciale. Se c'è molto grasso, può essere rimosso.

Metti tutto lo stufato in una ciotola multicooker pulita. Olio vegetale non c'è bisogno di aggiungere.


Versare la pasta preparata sopra lo stufato.


Scaldare l'acqua in un mestolo o in un bollitore. Versare il contenuto con liquido caldo, la pasta deve essere sott'acqua.


Ora aggiungi sale da tavola o sale marino secondo i tuoi gusti. Aggiungi spezie a piacere, come pepe nero, foglie di alloro o erbe provenzali.


Chiudere il coperchio e collegare il multicooker alla rete. Scegli l'opzione "Pilaf" per 30 minuti. Nel frattempo, la pasta bolle, potete fare un'insalata di verdure o affettare.


Mescolare la pasta e stufare e mettere su un piatto. Tritare finemente le piume di cipolla verde e cospargerle sopra. Servire il piatto caldo. Buon appetito!

Probabilmente uno dei piatti più facili da preparare è la pasta. E alla pasta bollita puoi aggiungere tutto ciò che il tuo cuore desidera: formaggio, salsiccia, pezzi carne bollita eccetera. Puoi servire la pasta con le cotolette, il gulasch, il bollito carne di gallina, tacchino, pesce. È possibile elencare le opzioni per servire questo piatto per un tempo molto lungo. Questa volta voglio concentrarmi su un piatto semplice ed economico: cucinare la pasta con lo stufato in una pentola a cottura lenta.

Come dimostra la pratica, si scopre che avendo un multicucina a casa e un'esperienza operativa decente, molte casalinghe cucinano abitualmente la pasta sul fornello. Pensano che sia più veloce in questo modo. Cercheremo di dimostrare il contrario, soprattutto perché cucineremo immediatamente un piatto complesso: questa è la pasta con lo stufato in una pentola a cottura lenta. Cosa aspettarsi da questa ricetta? Certo, facilità di realizzazione, disponibilità, risparmio di tempo e ottimo gusto! La tua famiglia sarà molto felice e ben nutrita.

Prodotti per questo piatto. Scorrere:

  • pasta - 400 g;
  • cipolla - 1 pz .;
  • olio vegetale - 1 cucchiaio;
  • formaggio a pasta dura - 100 g;
  • spezzatino di maiale - 200 g;
  • sale, spezie, erbe aromatiche - a piacere.

Come cucinare la pasta con lo stufato in una pentola a cottura lenta, continua a leggere:

  1. Per prima cosa devi portare lo stufato allo stato desiderato. Dato che usiamo lo stufato di maiale per cucinare questo piatto, è abbastanza naturale che sia con grasso. È anche buono. È necessario versare un po 'di olio nella ciotola asciutta del multicooker, attivare il programma "Fry".
  2. L'olio si scalderà, e nel frattempo abbiamo il tempo di pulire e tagliare cubetti cipolla. Prendiamo la solita cipolla, puoi bianca.
  3. Devi friggere la cipolla per 7 minuti in modo che abbia il tempo di rosolare un po' durante questo tempo.
  4. Quando il processo è iniziato, devi mettere lo stufato, esattamente l'importo specificato. Certo, puoi fare di più, se vuoi, in modo che sia "più chiaro".
  5. Tutti i prodotti nella ciotola del multicooker devono essere miscelati, continuare a friggere fino alla fine del programma.
  6. Ecco il segnale, questo indica che è ora di aggiungere un altro ingrediente - è anche l'ingrediente principale di questo piatto. In questo caso, abbiamo scelto dei sottili vermicelli a ragnatela. Puoi prendere qualsiasi pasta... Non ci sono restrizioni: corna, conchiglie, riccioli, lumache, spirali, anelli, fiocchi. In generale, quello che vuoi.
  7. Aggiungiamo anche spezie e sale alla ciotola del multicooker, mescoliamo bene.
  8. Resta da aggiungere un po 'd'acqua. È meglio usare acqua bollente. Pertanto, ti consigliamo, non appena cucinerai la pasta e lo stufato in un multicooker, accendi subito il bollitore per non perdere tempo dopo.
  9. L'acqua deve coprire solo la pasta. Non abbiamo bisogno di troppa acqua. Il principio della cottura della pasta in un multicooker è diverso dalla cottura sul fornello. Pertanto, tutto deve essere rigorosamente osservato qui.
  10. A questo punto della cottura, il coperchio deve essere chiuso, impostare la modalità "Pilaf".
  11. E ora, informazioni molto importanti riguardanti il ​​tempo di cottura della pasta con lo spezzatino in una pentola a cottura lenta. Tutto dipende dal tipo di pasta. Se i tuoi amaretti sono fatti di grano duro, devi prestare attenzione alle informazioni indicate sulla confezione. Di solito, 10-15 minuti dopo lo "Start", il piatto è pronto e può essere posato sul tavolo.
  12. Non appena ciò è avvenuto, il dispositivo deve essere spento completamente, in questo caso non viene utilizzata la modalità "Riscaldamento", perché nei pochi minuti che verranno spesi per disporre i piatti, preparare l'insalata e affettare il pane, il piatto non si raffredderà. Ed ecco l'extra trattamento termico può ferire e la pasta può attaccarsi. A proposito, il coperchio deve essere aperto subito dopo il segnale in modo che la pasta non si attacchi.
  13. Stendiamo la pasta calda sui piatti, assicurati di provare a "prendere" 1-2 pezzi di carne in ogni piatto.

Ecco tutti i trucchi per fare la pasta con lo stufato in una pentola a cottura lenta. Resta solo da grattugiare il formaggio, cospargere su ogni piatto. Inoltre, non dimenticare le erbe fresche: devono essere tritate e aggiunte a un piatto. Buon appetito! Il piatto si è rivelato aromatico, gustoso e soddisfacente.

Pasta con carne in umido e concentrato di pomodoro in una pentola a cottura lenta

E ancora, buone notizie: un'altra ricetta facile da usare ti darà molto piacere. Ma il segreto per cucinare questo piatto è molto semplice: hai bisogno di un assistente multicooker e il desiderio di cucinare colazione abbondante o cena. A proposito, non solo una hostess alle prime armi si occuperà di questo compito, puoi affidare la preparazione della pasta con lo stufato in una pentola a cottura lenta a tua figlia o a un figlio dello scolaro, e anche chiedere a tuo marito di preparare una cena deliziosa.

Cosa deve essere preparato dai prodotti:

  • Stufato di pollo;
  • carote e cipolle - 1 pz .;
  • olio vegetale - 2 cucchiai;
  • qualsiasi pasta - 400 g;
  • sale, pepe nero macinato, alloro - a piacere;
  • concentrato di pomodoro - 1 cucchiaio;
  • acqua bollente - 1 bicchiere o poco più.

Come cucinare la pasta con lo stufato in una pentola a cottura lenta:

  1. Se avessi cucinato lo stesso piatto sul fuoco, avresti dovuto lessare la pasta in una casseruola a parte, soffriggere in una padella le cipolle e le carote, aggiungere la carne e stufare. E poi unire i componenti già pronti di questa ricetta e servire. Ecco quanti passaggi extra dovresti fare. Con un multicooker, tutto è diverso: il processo di cottura è semplificato.
  2. E ti consigliamo di iniziare con la frittura di cipolle e carote. Mentre l'olio si sta riscaldando nella modalità "Frittura", devi avere il tempo di sbucciare una piccola carota e cipolla, tagliare la cipolla a cubetti e grattugiare le carote su una grattugia fine.
  3. Le verdure dovrebbero essere saltate per 7-10 minuti, finché le cipolle non saranno traslucide e leggermente dorate. Ecco quando è necessario aggiungere lo stufato. A proposito, per quanto riguarda lo stufato, può essere assolutamente qualsiasi: maiale, manzo, coniglio, tacchino o pollo. In questa ricetta, lo stufato di pollo è indicato nell'elenco degli ingredienti: non è grasso e, se cucinato indipendentemente nello stesso multicooker da un gallo o un pollo fatti in casa, sarà naturalmente molto gustoso.
  4. La carne deve essere fritta insieme alle verdure per alcuni minuti, solo per riscaldare il prodotto finito, aggiungere il concentrato di pomodoro, mescolare.
  5. Ora puoi versare la pasta direttamente sopra, aggiungere acqua appena bollita, aggiungere sale, spezie e mescolare.
  6. Si consiglia di cuocere la pasta con lo spezzatino in una pentola a cottura lenta nella modalità "Pilaf", ed è necessario controllare questo processo nel tempo, perché il tempo di cottura dipende dalla qualità della pasta. In ogni caso, devi aspettare solo 10 minuti o poco più e piatto gustoso sarà pronto.

Servite la pasta e lo spezzatino cotti in una pentola a cottura lenta subito ben caldi. Non appena il dispositivo viene spento, è necessario aprire il coperchio, altrimenti la pasta potrebbe attaccarsi. Naturalmente, su qualità gustative non influenzerà, solo il piatto sembrerà brutto. Verdure e formaggio a pasta dura grattugiato - aggiungere a piacere e a piacere. E vi auguriamo buon appetito!

Pasta con spezzatino, pepe e pomodori in una pentola a cottura lenta

Per preparare questo delizioso e piatto abbondante non è affatto necessario attendere la stagione di maturazione di pomodori e peperoni. Tutto questo può essere acquistato in qualsiasi supermercato o surgelato, per poi essere tagliato a cubetti prima della cottura.

Prodotti per questo piatto:

  • qualsiasi stufato - 1 barattolo;
  • pasta - 400 g;
  • carota, cipolla - 1 pz .;
  • pomodoro e peperone medio - 1 pz .;
  • olio d'oliva - 1 cucchiaio;
  • sale, spezie - a piacere.

Cucinare la pasta con lo stufato in una pentola a cottura lenta:

  1. Puoi dividere questo piatto in 2 parti e cuocere separatamente nello stesso multicooker. Per prima cosa, soffriggere le verdure, aggiungere lo stufato e stufare un po'. Quindi la ciotola dovrà essere lavata per far bollire la pasta al suo interno. I prodotti finiti vengono semplicemente combinati e serviti. Ci vuole molto tempo e non è sempre conveniente per la padrona di casa. Pertanto, offriamo un'opzione per risparmiare tempo e, naturalmente, elettricità.
  2. E devi versare un cucchiaio nella ciotola del multicooker olio d'oliva, lasciarlo scaldare per un po' (modalità "Frittura", "Cottura"). Dobbiamo sbucciare le verdure: queste sono carote e cipolle, tritare.
  3. Puoi immediatamente preparare e pepare - sbucciare, tagliare a cubetti. Il pomodoro aspetterà il suo turno per ora.
  4. Friggere prima la cipolla, quindi aggiungere le carote: vengono fritte tutte insieme per 5-7 minuti, quindi viene aggiunto pepe, tagliato a cubetti ordinati (preferibilmente rosso). Tutti insieme devi friggere per 5 minuti.
  5. Nel frattempo, hai qualche minuto libero, puoi fare il pomodoro. Deve solo essere tagliato a cubetti con un coltello affilato. Se vuoi, la pelle può essere rimossa, ma poi il pomodoro viene abbassato in acqua bollente per 30 secondi, rimosso e devi rimuovere rapidamente la pelle.
  6. Il pomodoro tritato viene inviato alle verdure, tutto deve essere mescolato e dopo 2 minuti di frittura, aggiungere lo stufato. Puoi prendere qualsiasi stufato disponibile.
  7. Mescolare, friggere per altri 4-5 minuti, versare la pasta proprio sopra e versare acqua bollente.
  8. Assicurati di aggiungere sale, spezie: non dimenticare di mescolare!
  9. Cucinare la pasta con lo stufato in una pentola a cottura lenta sarà nella modalità "Pilaf", "Pasta" (se il tuo apparecchio ha un tale programma). Può anche essere il programma Zuppa. Devi aspettare che l'acqua bolle, e questo accade molto rapidamente, quindi controllare il processo. Perché è consigliabile cuocere la pasta per il tempo indicato sulla confezione.
  10. Spegnere il multicooker subito dopo la cottura, aprire il coperchio. Sotto un coperchio chiuso, la pasta gradualmente "esce" e può traboccare.
  11. Il piatto è pronto, devi solo metterlo sui piatti, decorare ogni piatto con erbe fresche tritate. Se vi piace, mentre la pasta è ancora calda, potete frullarla con del formaggio grattugiato. Si consiglia di utilizzare formaggio a pasta dura.

La pasta con lo stufato in una pentola a cottura lenta risulterà deliziosa, Burro non è necessario aggiungere, perché questo piatto ha già abbastanza grasso - nello stufato stesso (se maiale o un misto di maiale con manzo / pollo) e un cucchiaio di olio d'oliva. Quindi è sufficiente mettere il piatto finito sui piatti, aggiungere a piacere. Tutti, accomodatevi velocemente, perché la pasta si raffredda molto velocemente. E buon appetito!

Pasta con spezzatino in multicooker "irlandese"

Quando vuoi cucinare qualcosa di veloce per cena, ma che era piatto insolito a partire dal prodotti semplici- questa ricetta verrà in soccorso. Qual è il punto forte: il piatto risulta essere molto succoso. Si può mangiare freddo e caldo, e se servito come insalata, come in Irlanda, allora bisogna metterci un po' meno di pasta.

E ora di quali prodotti hai bisogno:

  • qualsiasi pasta - 200 g;
  • spezzatino di pollo - un barattolo da 350 g;
  • cipolla media - 1 pz .;
  • mais in scatola - 3 cucchiai;
  • fagioli rossi in scatola - 3 cucchiai;
  • peperone rosso dolce - metà;
  • succo di limone, sale, erbe aromatiche - a piacere.

Prepariamo la pasta con lo spezzatino secondo questa ricetta:

  1. Per prima cosa bisogna lessare la pasta in un multicooker in acqua senza sale!
  2. Nel frattempo la pasta sarà cotta nella modalità "Pasta", "Pasta", "Pilaf", "Zuppa", dovete iniziare a preparare le verdure: tagliate a cubetti la cipolla e il peperone. Alla cipolla si può aggiungere acqua bollente per eliminare il caratteristico aroma.
  3. La pasta è pronta: scolare l'acqua, sciacquarla, rimetterla nella padella. Aggiungere mais e fagioli, stufare nella ciotola del multicooker, mescolare. Accendiamo la modalità "Quenching", riscaldiamo questi ingredienti. Cottura a coperchio chiuso.
  4. Sei pronto a cucinare la tua pasta in modo diverso? Questa volta non cucineremo la pasta, ma la friggeremo. Gusto naturale pasto pronto sarà leggermente diverso. Ma questo piatto ti piacerà sicuramente!

    Elenco dei prodotti:

  • vermicelli o qualsiasi pasta non è grande - 200 g;
  • stufato - 1 barattolo;
  • olio vegetale - 2 cucchiai;
  • spezie, sale - a piacere;
  • acqua - 1 litro.

Maggiori informazioni sulla cucina:

  1. Invia olio alla ciotola del multicooker, accendi il dispositivo in modalità "Fry". Lascia che l'olio si scaldi un po'.
  2. Non appena l'olio sarà ben caldo, versateci i vermicelli e mescolate bene subito. Continuare a friggere la pasta fino a doratura. Fate attenzione che la pasta non bruci.
  3. Quindi è necessario versare l'acqua (appena bollita), mescolare. Cuocere in modalità "Zuppa", "Vapore" per 5 minuti. Qui è imperativo capire che le tagliatelle di tale lavorazione assorbono istantaneamente il liquido, quindi se non c'è abbastanza acqua, è necessario aggiungerne altra. E il nostro compito è aspettare che metà del liquido sia evaporata.
  4. Aggiungere alla pasta una scatoletta di carne in umido, mescolare. Non dimenticare di aggiungere spezie e un po' di sale. Se lo stufato è salato, il sale non è necessario. Ma le spezie non interferiranno, specialmente una foglia di alloro (se gradita) e alcuni piselli di nero e pimento.
  5. I noodles sottili vengono preparati rapidamente, quindi non è necessario distrarsi, è necessario monitorare costantemente il processo di cottura della pasta con lo stufato in una pentola a cottura lenta.

Il piatto finito viene servito immediatamente, caldo. Disporre nei piatti, decorare con cerchi pomodori freschi, cospargere con erbe fresche tritate (prezzemolo, aneto, basilico). Buon appetito!

Pasta con spezzatino in una pentola a cottura lenta. video