Se vi piacciono i piatti originali, ma semplici, preparate dei crostini caldi da leccarsi i baffi. No, no, ma insolito - con formaggio, salsicce e uova. Sono ottimi sia a colazione che a pranzo. Tutti amano mangiare bene, ma non tutti vogliono cucinare. Nella nostra famiglia cucino, non solo perché sono una hostess, ma perché mi piace. Metto sempre amore in ogni piatto, quindi tutto risulta molto gustoso. Anche i crostini di oggi sono deliziosi. Cerco di cucinare molto e vario, che la mia famiglia non ha detto che erano stufi di qualcosa. Il normale pane e burro al mattino non piace più a nessuno, tutti vogliono qualcosa di insolito e ho trovato una ricetta meravigliosa in un libro di cucina. L'autore ha scritto che tali crostini vengono preparati molto rapidamente e, di conseguenza, l'intera famiglia sarà gustosa e nutrita in modo soddisfacente. Cosa c'è di meglio di un toast caldo con salsicce. E se vengono aggiunti formaggio e uova, non sarà facile staccarsi. Tutti vogliono prendere un integratore, quindi friggo sempre 2-3 crostini per ogni membro della famiglia. Consiglio a tutti di cucinare Unusual toast per sorprendere la famiglia e deliziarli a colazione. Avrai un buon umore per l'intera giornata.

- 6-8 pezzi di pane,
- 250 grammi di salsicce di latte,
- 60-70 grammi di formaggio a pasta dura,
- 2 uova di gallina,
- olio vegetale per friggere.

Ricetta con foto passo dopo passo:

Strofinare il formaggio a pasta dura e la salsiccia con una grattugia. Il mio amico precongela le salsicce in modo che si sfreghino più facilmente, ma io ho strofinato magnificamente la salsiccia fresca.




Guidiamo nelle uova di gallina crude, mescoliamo energicamente per ottenere un impasto di riempimento omogeneo. Poiché il formaggio e la salsiccia sono piuttosto salati, non aggiungo altro sale al ripieno.




Ungete la pagnotta tritata con il ripieno, da un lato. Facciamo lo stesso con tutti i pezzi della pagnotta.




Scaldiamo l'olio vegetale per friggere i toast. Dopo 10-20 secondi, mettete i crostini nella padella con il ripieno e fatelo senza esitazione. Il ripieno inizia immediatamente a fare rumore, schiacciare e friggere. Questo è come dovrebbe essere, non averne paura. Aspettiamo che il ripieno in fondo venga fritto e sbircia con una forchetta.






Girare tutti i crostini e friggere dal secondo lato solo per un minuto.




Serviamo subito in tavola i crostini fritti caldi. Buon appetito!
Un'altra ricetta interessante e semplice è

Questi panini incredibilmente deliziosi con patate e salsicce in padella ti salveranno in qualsiasi situazione, sia che arrivino gli ospiti, che tuo marito abbia fame o che tu stesso abbia bisogno di mangiare qualcosa di abbondante.

Per me personalmente, possono sostituire un pasto completo. E quanto siano gustosi non possono essere apprezzati finché non li provi - lo dico per esperienza personale. Perché la prima volta li ho cucinati proprio come dei normali crostini...infatti, senza aspettarmi nulla di soprannaturale da loro, perché questo è un piatto veloce. Ma il risultato ha superato tutte le mie aspettative. Pertanto, quando a casa c'è la salsiccia bollita, è difficile per me non fare questo buonissimo!

I panini caldi con patate e salsiccia, oltre a questi due ingredienti principali, includono uova e maionese per tenere insieme la massa e anche per il gusto.

Io ho preso il solito Pane al forno, ma potete usare anche una baguette come in. E non solo grano, ma anche baguette di segale. Mi piace particolarmente a. Sì, anche il pane più comune può essere tagliato non solo in fette o metà rettangolari, ma anche, in modo più interessante, in triangoli, come in. In una parola, come saranno esattamente i crostini di salsiccia, il loro aspetto è completamente in balia della tua immaginazione! ?

Ingredienti:

• pane - 8 fette
• salsiccia bollita - 220 g
• patate - 2 grandi tuberi
• uova - 2 piccole
• maionese - 1 cucchiaio
• aneto fresco - 0,5 mazzetti
• condimento universale - 0,5 cucchiaini
• sale - un pizzico
• olio per friggere raffinato - 2 cucchiai

Panini fritti con patate e salsicce:

Ho lavato bene le patate, le ho sbucciate e strofinate con le cannucce.

Ho tolto il budello artificiale alla salsiccia, l'ho strofinato su una grattugia a fori larghi. Prima di metterlo sulle patate, ho versato il succo di patate risultante (quanto sarà, dipende dalla varietà), perché il liquido in eccesso non è necessario qui.

Ho rotto le uova qui, ho steso la maionese. L'aneto è stato lavato con acqua corrente fredda, asciugato e tritato con un coltello. Ho deciso di preparare panini caldi con patate e salsiccia con condimenti per tutti gli usi. Contiene nocciole, paprika, peperoni rossi, cipolle essiccate, carote, prezzemolo, sedano. Ma puoi usare qualsiasi spezia tu voglia. Ho aggiunto un pizzico di sale - nel mio caso è bastato, vista la salinità della salsiccia e della maionese.

Ha mescolato tutto accuratamente con un cucchiaio.

Il pane veniva tagliato a fette di medio spessore. Ho deciso di tagliare la crosta superiore. Non mi piace a Peklevanny.

Ho tagliato ogni pezzo di pane in 2 pezzi. Ho applicato il riempimento su tutta la superficie. Ecco, puoi friggere i crostini di salsiccia!

Scaldate bene la padella. Quindi versò olio di girasole raffinato, lo scaldò. Dispose i panini con il ripieno. L'ho coperto con un coperchio e l'ho fritto a fuoco medio per 5 minuti.

L'ho girata dall'altra parte e l'ho fritta senza coperchio per un paio di minuti per far dorare il pane in modo appetitoso.

Ecco! I panini con patate e salsiccia in padella sono pronti! E la famiglia è già accorsa in cucina, quindi puoi iniziare subito il tuo pasto! ;)

Questa ricetta veloce è una delle migliori! Bene, o per dirla in un altro modo: uno dei miei preferiti! Semplice e molto gustoso! ;)

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A colazione o a merenda potete preparare dei buonissimi e sostanziosi crostini con formaggio e salsiccia. I crostini sono molto appetitosi. Friggere tali crostini in padella non sarà difficile e il risultato sarà sicuramente per il gusto di molti. Prova questo piatto semplice, gustoso e veloce e sicuramente non rimarrai deluso!

ingredienti

Per i crostini con formaggio e salsiccia in padella avrai bisogno di:

pagnotta - 1 pz .;

salsiccia (puoi prendere prosciutto, salsiccia bollita o affumicata) - 100-150 g;

formaggio - 100 g;

uovo - 2 pezzi;

latte - 60 ml;

olio vegetale per friggere.

Fasi di cottura

Tagliare una fetta abbastanza spessa dalla pagnotta. Tagliate una fetta in 2 fettine sottili, senza tagliarla fino alla fine, come in foto, (cioè due fettine sottili della pagnotta rimarranno unite tra loro, otterrete una "tasca"). Quindi, formando "tasche", tagliare l'intera pagnotta.

Tagliare la salsiccia a semianelli sottili.

Tagliare il formaggio a fette sottili. Mettere salsiccia e formaggio in ogni tasca della pagnotta.

Questi sono gli spazi vuoti.

Unire le uova e il latte in una ciotola profonda.

Usa una forchetta per sbattere il composto di uova e latte.

Immergere i pezzi di pane con salsiccia e formaggio nell'uovo e nella massa di latte su entrambi i lati.

Aggiungere un po 'di olio vegetale nella padella e dare fuoco. Mettere in padella i crostini con formaggio e salsiccia.

Buon appetito!