สูตรอาหารแคลอรีต่ำพร้อมแคลอรี

แนวความคิดของ อาหารแคลอรี่ต่ำ" เขาพูด…

อาหารและ เมนูตัวอย่าง 1200 แคลอรี่ต่อวันต่อสัปดาห์

เมนูแคลอรี่ 1200 ไม่ถึงสัปดาห์ช่วยให้ ...

ไก่กี่แคล

เนื่องจากหลายคนชอบกินไก่ ...

อาหารของ Dr. Bormental: ลดน้ำหนักง่าย

อาหารยอดนิยมของ Dr. Bormenthal ถึงมากที่สุด ...

เมนูอาหารสำหรับการลดน้ำหนักเป็นเวลา 1 สัปดาห์สำหรับอาหาร 1100 แคลอรี่ต่อวัน

เมนูอาหารแนะนำประจำสัปดาห์...

อาหาร 1,500 แคลอรี่: เมนูสำหรับสัปดาห์

ลดน้ำหนักโดยไม่มีข้อ จำกัด ด้านอาหารพิเศษ ...

สูตรผัก สลัดอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก

เมื่อเตรียมสลัดอาหาร...

อาหารที่มีประสิทธิภาพเป็นเวลา 2 สัปดาห์

ต่างจากอาหารระยะสั้นซึ่ง...

อาหาร สูตรเนื้ออาหารประเภทโปรตีน

สูตรอาหารเนื้อสัตว์แตกต่างกันตรงที่...

อาหารสำหรับ 1300 แคลอรี่ต่อวัน: เมนูตัวอย่างสำหรับ 12 วัน

อาหาร 1300 แคลอรี่ต่อวันสามารถลด...

สูตรอาหารผักสำหรับลดน้ำหนัก

อาหารประเภทผักเป็นพื้นฐาน ...

สูตร อาหารไดเอทและจากบวบ

บวบเป็นหนึ่งในพืชที่พบมากที่สุด ...

violetnotes.com

มันฝรั่งแสนอร่อยและ ผักเพื่อสุขภาพ. ที่ การเตรียมการที่เหมาะสมและการใช้งานสามารถเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม บทความนี้จะพูดถึงประโยชน์ของการครอบตัดรากนี้ และนำเสนอสูตรอาหารมันฝรั่งหลายสูตร

สารบัญ [แสดง]

มันฝรั่ง - ดีหรือไม่ดี?

หลายคนคิดว่ามันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ของอาหารประจำวัน มันมีคุณค่าทางโภชนาการอร่อย ง่ายต่อการเตรียมและหาซื้อได้ง่ายในร้านค้าใด ๆ มันฝรั่งมีเปอร์เซ็นต์คาร์โบไฮเดรตและเส้นใยที่ดีต่อสุขภาพสูง ยังเป็นคลังเก็บวิตามิน C, B1, B2, B6, A. นี่แค่ส่วนหนึ่งเท่านั้น แหล่งที่มีประโยชน์โภชนาการสำหรับร่างกาย โพแทสเซียมและฟอสฟอรัสจำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับบุคคลนั้นมีอยู่ในมันฝรั่ง แน่นอนว่าคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก (ประมาณ 16 ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม) ไม่ได้ทำให้มันฝรั่งเป็นผู้นำ ตารางอาหาร. สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมอย่างถูกต้อง

มันฝรั่งและอาหาร - กฎการทำอาหาร

• แช่มันฝรั่งใน น้ำเย็นก่อนปรุงอาหารช่วยขจัดแป้งส่วนเกิน
• เป็นประโยชน์ในการปรุงมันฝรั่งในผิวหนัง มีปริมาณมากที่สุด สารที่มีประโยชน์.
• ไม่ควรใช้ จำนวนมากของน้ำมันเมื่อปรุงมันฝรั่ง
• คุณไม่สามารถรวมพืชรากกับเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากธัญพืชได้ นี้จะช่วยให้คุณได้รับน้ำหนัก

สูตรมันฝรั่ง

มันฝรั่งกับโรสแมรี่และน้ำมันมะกอกในผิว

การเตรียมจานมันฝรั่งที่อร่อยและหอมกรุ่นนั้นง่ายมาก

คุณจะต้องการ:

• มันฝรั่งขนาดกลาง - 10 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก (ไม่ขัดสี) - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือหยาบ - หนึ่งหยิก;
• พริกไทยดำ (สดบด) - 1-2 หยิก;
• โรสแมรี่แห้งหรือสด - ½ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

• ล้างหัวใต้น้ำไหลเย็น เพื่อความสะดวก คุณสามารถใช้ฟองน้ำล้างจาน กำจัดสิ่งสกปรกบนพื้นผิวได้ดีเยี่ยม
• ตากมันฝรั่งให้แห้ง ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถ้าผักมีขนาดกลางก็แบ่งเป็น 4 ส่วน
• ผสมเกลือ โรสแมรี่ และพริกไทยป่น โรยชิ้นมันฝรั่งด้วยส่วนผสมนี้ ผสมและทาด้วยน้ำมัน
• วางอย่างระมัดระวัง (คว่ำผิวลง) บนแผ่นอบหรือกระทะ
• นำเข้าอบ 10 นาทีที่อุณหภูมิสูง 210-220⁰С ควรเลือกโหมดเพื่อให้ความร้อนแรงขึ้นจากด้านบน
• ลดอุณหภูมิเป็น180⁰С ปล่อยให้ปรุงอาหารอีก 10-15 นาที
• เวดจ์มันฝรั่งพร้อมเจาะด้วยไม้จิ้มฟันได้อย่างง่ายดาย
• เสิร์ฟร้อนกับปลาหรือผัก

มันฝรั่งตุ๋นในหม้อหุงช้าพร้อมหัวหอมและครีมเปรี้ยว

การทำอาหารค่อนข้างยุ่งยาก แต่สูตรสำหรับมันฝรั่งในหม้อหุงช้าใช้เวลาไม่นาน

คุณจะต้องการ:

• มันฝรั่งอ่อน - 0.5 กก.
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยวปราศจากไขมัน - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ใบกระวาน - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - สองสามหยด
• เกลือ, ส่วนผสมของพริก;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง (สำหรับเสิร์ฟ)

การทำอาหาร:

• ลอกมันฝรั่งออกจากชั้นผิวหนัง ใส่ถุงมือก่อนเพื่อป้องกันมือของคุณ รากอ่อนมีความสามารถในการเปื้อนผิวหนัง
• ตัดผักที่ปอกเปลือกแล้วตามใจชอบ อย่าสับให้ละเอียดเกินไป
• ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต
• ตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "frying"
• หล่อลื่นชามด้วยน้ำมันโดยใช้แปรงซิลิโคน
• ใส่มันฝรั่งลงในภาชนะ multicooker แล้วทอดเป็นเวลา 10 นาที
• จากนั้นใส่ต้นหอมที่เตรียมไว้ ทอดต่ออีก 5-7 นาที
• ผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำต้มในอัตราส่วน 1: 1
• เพิ่มส่วนผสมลงในมันฝรั่งและหัวหอม
• ตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "ดับ"
• ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีโดยปิดฝา
• ในตอนท้ายเกลือเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยพริกไทย โยนใบกระวานหนึ่งใบหากต้องการ
• ปล่อยทิ้งไว้ 10-15 นาที โรยด้วยผักชีฝรั่งสดก่อนเสิร์ฟ

ในรูปแบบนี้มันฝรั่งจะดีโดยไม่มีเนื้อสัตว์ เช่น อาหารจานหลักมันฝรั่งสามารถปรุงได้ทั้งสำหรับผู้ใหญ่และสำหรับเด็ก

vesdoloi.ru

กฎทั่วไป

ใครคุ้นเคยกับอาหารต่าง ๆ จะรู้ดีว่า มันฝรั่ง- ห้ามใช้ผลิตภัณฑ์เกือบทุกครั้งไม่รวมถึงวิธีการลดน้ำหนัก แต่นี่เป็นความจริงและสมเหตุสมผลเฉพาะในกรณีเหล่านั้นเมื่อคุณชอบมันฝรั่งทอดในน้ำมัน ปรุงรสด้วยซอสแคลอรีสูงต่างๆ หรือมันฝรั่งบด ซึ่งใส่เนยและนมลงไป ในทางกลับกัน อาหารมันฝรั่งสำหรับการลดน้ำหนักจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้โดยไม่ละทิ้งผลิตภัณฑ์ที่มีราคาไม่แพงและน่าพึงพอใจ

มีความเห็นว่าการกินมันฝรั่งเป็นสาเหตุทำให้น้ำหนักเกิน แต่ผู้เชี่ยวชาญได้พิสูจน์แล้วว่าประกอบด้วย แป้งสลายได้ดี น้ำตาลธรรมดาและตัวผักเองก็ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีโดยไม่กระทบต่อน้ำหนักส่วนเกิน นอกจากนี้ใน 100 กรัม ผลไม้ (ประมาณ 2 มันฝรั่งขนาดกลาง) มีเพียง 80 กิโลแคลอรี

อาหารนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว เมนูลดน้ำหนักขึ้นอยู่กับการใช้อาหารที่มีปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำของมันฝรั่งปรุงโดยไม่ใส่เกลือและไขมัน เช่นเดียวกับผักที่มีแคลอรีเชิงลบที่เพิ่มผลของอาหาร และ kefir ซึ่งช่วยหลีกเลี่ยงความรู้สึกไม่สบายด้วยการทำความสะอาดอย่างอ่อนโยน ร่างกาย.

มีหลายทางเลือกในการลดน้ำหนักในมันฝรั่ง: วันถือศีลอดและ อาหารซึ่งสามารถอยู่ได้ 3 และ 7 วัน

วันขนถ่ายมันฝรั่ง

วันนั้นดีเพราะในระหว่างนั้นคุณจะไม่รู้สึกหิวอย่างแน่นอน การขนถ่ายดังกล่าวสามารถชำระล้างร่างกายได้อย่างล้ำลึก และยังจำเป็นสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจาก หยก, ความดันโลหิตสูง, ระบบไหลเวียนโลหิตล้มเหลว

สูตรพื้นฐานนั้นง่ายมาก: 1.5 กก. มันฝรั่งหนุ่มในเครื่องแบบคุณต้องอบโดยไม่ใส่เกลือและไขมันหรือต้มแล้วแบ่งเป็น 4-5 มื้อ ได้รับอนุญาตและสนับสนุนให้ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสด: ผักชีฝรั่ง, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา

นอกจากนี้ในวันดังกล่าวจะเป็นประโยชน์ในการเตรียมน้ำมันฝรั่ง ไม่สำคัญว่าคุณไม่มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ผลไม้สามารถขูดและบีบ ก็เพียงพอที่จะดื่ม 200-300 มล. ต่อวัน

น้ำผลไม้ มันฝรั่งดิบมีคุณสมบัติเป็นยาที่น่าอัศจรรย์มีฤทธิ์ต้านการอักเสบช่วยกระตุ้นลำไส้และปัสสาวะช่วยขจัดสารพิษที่สะสมในร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ในช่วงวันอดอาหารมันฝรั่ง คุณสามารถกำจัด 1.5 กก. และคุณสามารถใช้วิธีนี้ในการลดน้ำหนักได้ไม่เกิน 2 ครั้งต่อเดือน

ความคิดเห็นเกี่ยวกับวันขนถ่ายมันฝรั่ง:

• “... ตลอดเวลาที่ฉันต่อสู้กับน้ำหนักเกิน ฉันพยายามขนถ่ายหลายวัน: กับผลไม้ ช็อคโกแลต kefir แอปเปิ้ล และอื่น ๆ แต่การขนมันฝรั่งเป็นสิ่งที่ฉันโปรดปราน ทำไม ก่อนอื่นอย่าหิว และนี่อาจเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด ประการที่สองมันใช้ได้ มีมันฝรั่งอยู่ในบ้านเสมอ แม้ว่าฉันจะตัดสินใจจัดวันถือศีลอดโดยธรรมชาติ ฉันก็ไม่ต้องวิ่งไปที่ร้านเพื่อค้นหาของชำ ประการที่สามมีประสิทธิภาพมากที่สุด ฉันใช้เวลาช่วงนั้นค่อนข้างบ่อยและลดน้ำหนักได้ 1-1.5 กก. «;

• “... สำหรับฉัน การขนมันฝรั่งเป็นสิ่งที่ฉันชอบมาก ฉันกินมันต้มในเครื่องแบบปรุงรสด้วยต้นหอมและผักชีฝรั่ง และฉันกินแตงกวาอีกตัวเป็นอาหารกลางวัน ที่สำคัญที่สุดคือทั้งหมดไม่มีเกลือ นอกจากนี้ฉันดื่มน้ำประมาณ 2 ลิตรต่อวัน ฉันชอบความจริงที่ว่ามันน่าพอใจและราคาไม่แพง แต่ผลลัพธ์ ฉันคิดว่าน่าจะดีกว่านี้ - เพียงลบ 450 กรัม«

อาหารมันฝรั่งเป็นเวลา 3 วัน

เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วเพียงไม่กี่กิโลกรัม เช่น ให้ดูดียิ่งขึ้นในชุดโปรด ภายใน 3 วันคุณจะต้องกินมันฝรั่งต้มหรืออบในผิวหนังไม่เกิน 0.5 กก. อย่าลืมดื่มน้ำบริสุทธิ์หรือชาเขียวอ่อนๆ เยอะๆ

อาหารมันฝรั่งเป็นเวลา 7 วัน

ทานยากกว่าทานสามวันจึงเพิ่มเมนูได้ คอทเทจชีสไขมันต่ำ,นม,ครีมเปรี้ยว,ไข่ไก่. ที่นี่คุณสามารถปรุงรสอาหารทุกจานด้วยสมุนไพรและดื่มน้ำปริมาณมาก

ด้วยคุณประโยชน์ทั้งหมดของผักชนิดนี้ เทคนิคนี้ไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ดังนั้น ระหว่างรับประทานอาหารกับมันฝรั่งจึงแนะนำให้รับประทาน วิตามินคอมเพล็กซ์.

เป็นไปได้ไหมที่จะกินมันฝรั่งเป็นอาหาร?

ในอาหารดังกล่าวอนุญาตให้กินมันฝรั่งต้มหรืออบ สิ่งสำคัญคืออาหารทุกจานปรุงโดยไม่มีนมไขมัน เนย และเกลือ นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้หันมารับประทานอาหารมันฝรั่งในช่วงฤดูร้อน อย่างแรกในฤดูร้อน โมโนไดเอททนได้ง่ายกว่าและประการที่สองนี่คือเวลาสำหรับมันฝรั่งอ่อนซึ่งมีประโยชน์และมีค่าที่สุดสำหรับอาหาร

และตอนนี้คำถามหลักที่คนส่วนใหญ่ถามเมื่อรู้เทคนิคนี้ ทำไมไม่กิน มันฝรั่งทอดในอาหาร? อย่างแรกคือเหตุผลที่สำคัญที่สุด นั่นคือน้ำมัน น้ำมันที่เราใช้ประกอบอาหารไม่ได้เป็นเพียงแหล่งของไขมันสัตว์ซึ่งร่างกายของเราย่อยได้ยากและเข้าไปในไขมันใต้ผิวหนัง แต่เมื่อถูกความร้อนกลับกลายเป็นแหล่งของอันตราย สารก่อมะเร็ง. และในอนาคตสารอันตรายเหล่านี้อาจทำให้เกิด โรคเนื้องอก.

เหตุผลที่สองที่จำเป็นต้องปฏิเสธ มันฝรั่งทอด- เป็นเครื่องปรุงรสและซอสที่สร้างรสชาติที่พิเศษ เรากำลังพูดถึงเกลือซึ่งเรามักจะหักโหมเมื่อทอดมันฝรั่งและเกี่ยวกับน้ำสลัดเลี่ยนที่ซื้อจากร้านค้าต่างๆที่มีปริมาณมาก สารเติมแต่งอิเล็กทรอนิกส์และแคลอรีสูง

ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรอง

คุณได้รับอนุญาตให้กินอาหารมันฝรั่งหรือไม่? ผักสดซึ่งอุดมไปด้วยไฟเบอร์และแคลอรีต่ำ เช่น ผักกาด พริก แตงกวา หน่อไม้ฝรั่ง ขึ้นฉ่าย กะหล่ำปลี แครอท ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวช่วยรับมือกับความหิวและปรับปรุงการทำงานของร่างกาย และสามารถบริโภคได้ ปริมาณมากโดยไม่ต้องกังวลว่าจะส่งผลเสียต่อตัวเลข

อย่าลืม ซุปบน น้ำซุปไก่ ซึ่งช่วยให้ร่างกายมีความอิ่มตัวอย่างรวดเร็วและมีคุณภาพสูง

และแน่นอนว่าผลิตภัณฑ์หลักของอาหารนี้ - มันฝรั่ง. สามารถรับประทานได้ไม่เกิน 1.5 กก. ต่อวัน ในรูปแบบของมันบด ต้ม หรืออบ

แน่นอนว่าชุดอาหารที่ได้รับอนุญาตในอาหารมันฝรั่งนั้นค่อนข้างน้อย แต่บางครั้งคุณสามารถจ่ายได้

• 100 กรัม เนื้อไก่แม้หลังอาหารหลักมีความหิว;
• น้ำผึ้ง ลูกพรุน หรือลูกเกดหนึ่งช้อนเต็ม ถ้าคุณต้องการอะไรหวาน

แต่เมื่อพิจารณาจากบทวิจารณ์แล้วเมนูดังกล่าวค่อนข้างประสบความสำเร็จและการลดน้ำหนักก็บรรลุเป้าหมาย

ตารางผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต

	โปรตีน g	ไขมัน g	คาร์โบไฮเดรต g	แคลอรี่ kcal
ผักและผักใบเขียว
กะหล่ำปลี	1,8	0,1	4,7	27
มันฝรั่งหนุ่ม	2,4	0,4	12,4	61
ผักชี	2,1	0,5	1,9	23
หัวหอมใหญ่	1,3	0,0	4,6	19
แครอท	1,3	0,1	6,9	32
แตงกวา	0,8	0,1	2,8	15
สลัดพริกไทย	1,3	0,0	5,3	27
พาสลีย์	3,7	0,4	7,6	47
หัวไชเท้า	1,2	0,1	3,4	19
สลัด	1,2	0,3	1,3	12
ผักชีฝรั่ง	0,9	0,1	2,1	12
หน่อไม้ฝรั่ง	1,9	0,1	3,1	20
มะเขือเทศ	0,6	0,2	4,2	20
ผักชีฝรั่ง	2,5	0,5	6,3	38
ถั่วและผลไม้แห้ง
ลูกเกด	2,9	0,6	66,0	264
ขนมหวาน
มาร์ชเมลโล่	0,8	0,0	78,5	304
วัตถุดิบและเครื่องปรุง
โหระพา	2,5	0,6	4,3	27
น้ำผึ้ง	0,8	0,0	81,5	329
พริกไทยดำ	10,4	3,3	38,7	251
ผลิตภัณฑ์นม
คีเฟอร์ 0%	3,0	0,1	3,8	30
นก
อกไก่	23,2	1,7	0,0	114
ไข่
ไข่ไก่	12,7	10,9	0,7	157
น้ำมันและไขมัน
น้ำมันมะกอก	0,0	99,8	0,0	898
น้ำอัดลม
น้ำ	0,0	0,0	0,0	-
ชาเขียว	0,0	0,0	0,0	-

ผลิตภัณฑ์ที่ถูกจำกัดทั้งหมดหรือบางส่วน

อาหารต้องห้าม ได้แก่ ผลไม้รสหวาน เช่น องุ่น มะม่วง กล้วย ซึ่งทำได้เพียงกระตุ้นความอยากอาหารเท่านั้น ซึ่งอาจนำไปสู่การสลายได้

นอกจากนี้ คุณไม่สามารถเปลี่ยนจานมันฝรั่ง ทำอาหารเองสำหรับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่มีมันฝรั่ง: เกี๊ยว, แพนเค้กที่ซื้อมา - คุณจะไม่มีวันรู้องค์ประกอบที่แท้จริงและคุณภาพของวัตถุดิบ

มีค่าควรแก่การลืม พึงได้ชั่วนิรันดร์ โอ้ มันฝรั่งทอดและเฟรนช์ฟรายส์เพราะน้ำมัน เกลือ และซอสที่ติดมาด้วยเสมอ

หลีกเลี่ยงของหวานด้วย: ช็อคโกแลตที่ซื้อจากร้านและลูกอมทำลายสถิติทั้งหมดสำหรับเนื้อหาของไขมันและน้ำตาลดัดแปรพันธุกรรม ถ้าคุณอยากซื้ออะไรดื่มชาจริงๆ นี่เป็นหนึ่งในขนมที่ไม่เป็นอันตรายที่สุดในชั้นวางปัจจุบัน

ท้ายรายการอาหารต้องห้ามมีแอลกอฮอล์ นอกเหนือจาก แคลอรี่สูงแอลกอฮอล์กักเก็บน้ำในร่างกายซึ่งเราต้องกระตุ้นการเผาผลาญและลดน้ำหนักได้สำเร็จ ดังนั้นทั้งในช่วงเวลาของการรับประทานอาหารและในอนาคตขอแนะนำให้ลดการใช้ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้น้อยที่สุด

ตารางผลิตภัณฑ์ต้องห้าม

	โปรตีน g	ไขมัน g	คาร์โบไฮเดรต g	แคลอรี่ kcal
ผลไม้
กล้วย	1,5	0,2	21,8	95
มะม่วง	0,5	0,3	11,5	67
เบอร์รี่
องุ่น	0,6	0,2	16,8	65
ของว่าง
มันฝรั่งทอดแผ่น	5,5	30,0	53,0	520
แป้งและพาสต้า
พาสต้า	10,4	1,1	69,7	337
แพนเค้ก	6,1	12,3	26,0	233
เกี๊ยวกับมันฝรั่ง	4,4	3,7	18,5	125
เกี๊ยว	11,9	12,4	29,0	275
ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
หั่นขนมปัง	7,5	2,9	50,9	264
ขนมปัง	7,9	9,4	55,5	339
ขนมหวาน
แยม	0,3	0,2	63,0	263
ลูกอม	4,3	19,8	67,5	453
นูเทลล่าพาสต้า	6,8	31,0	56,0	530
คุกกี้	7,5	11,8	74,9	417
เค้ก	3,8	22,6	47,0	397
ไอศกรีม
ไอศกรีม	3,7	6,9	22,1	189
ช็อคโกแลต
ช็อคโกแลต	5,4	35,3	56,5	544
วัตถุดิบและเครื่องปรุง
มายองเนส	2,4	67,0	3,9	627
น้ำตาล	0,0	0,0	99,7	398
เกลือ	0,0	0,0	0,0	-
ผลิตภัณฑ์นม
นม 4.5%	3,1	4,5	4,7	72
ครีม 35% (ไขมัน)	2,5	35,0	3,0	337
ครีมเปรี้ยว 40% (ไขมัน)	2,4	40,0	2,6	381
ชีสและคอทเทจชีส
พาเมซานชีส	33,0	28,0	0,0	392
เชดดาร์ชีส	23,0	32,0	0,0	392
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
เนื้อหมู	16,0	21,6	0,0	259
เนื้อลูกวัว	19,7	1,2	0,0	90
เบคอน	23,0	45,0	0,0	500
ไส้กรอก
ไส้กรอกต้ม	13,7	22,8	0,0	260
ไส้กรอก	10,1	31,6	1,9	332
น้ำมันและไขมัน
น้ำมันดอกทานตะวัน	0,0	99,9	0,0	899
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
ไวน์ขาวหวาน 16%	0,5	0,0	16,0	153
ไวน์แดงหวาน	0,5	0,0	20,0	172
วอดก้า	0,0	0,0	0,1	235
เบียร์	0,3	0,0	4,6	42
น้ำอัดลม
น้ำโซดา	0,0	0,0	0,0	-
โคล่า	0,0	0,0	10,4	42

* ข้อมูลต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

เมนู (โหมดพลังงาน)

เมนูอาหารมันฝรั่ง 3 วัน

เป็นเวลา 3 วันของวิธีการลดน้ำหนักนี้ คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 3 กก.

เมนูอาหารมันฝรั่ง 7 วัน

เมนูเจ็ดวันของเทคนิคนี้ไม่รวมอาหารเย็นเพื่อลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่เข้าสู่ร่างกาย แต่ถ้ารู้สึกหิวเกินก็กินได้ สลัดผัก ic ที่มีเนื้อหาแคลอรี่เชิงลบ ผักที่รวมอยู่ในองค์ประกอบไม่ได้นำติดตัวไปด้วย ค่าพลังงานอย่างไรก็ตาม ร่างกายใช้พลังงานจำนวนมากในการย่อยอาหาร ได้แก่ กะหล่ำปลี แตงกวา ขึ้นฉ่าย หน่อไม้ฝรั่ง หัวไชเท้า ผักโขม แครอท

	อาหารเช้า	อาหารเย็น
วันที่ 1	มันฝรั่งบด; แก้วนม 1.5%	สลัดผัก
วันที่ 2	หม้อปรุงอาหารมันฝรั่ง แตงกวาสด 2 ลูก	น้ำซุปไก่
วันที่ 3	ชีสกระท่อม 100 กรัม 0%; โยเกิร์ตหนึ่งแก้ว 0%	มันฝรั่งอบในเครื่องแบบ สลัดผัก
วันที่ 4	มันฝรั่งบด; แก้วนม 1.5%	ซุปมันฝรั่งในน้ำซุปไก่ สลัดผัก
วันที่ 5	หน่อไม้ฝรั่งต้ม 100 กรัม มันฝรั่ง 3 หัวต้มในเปลือก	ซุปมันฝรั่ง ชีสกระท่อม 100 กรัม 0%; สลัดผัก
วันที่ 6	หม้อปรุงอาหารมันฝรั่ง แตงกวาสด 2 ลูก	หม้อปรุงอาหารมันฝรั่ง สลัดผัก; โยเกิร์ตหนึ่งแก้ว 0%
วันที่ 7	มันฝรั่งบด; โยเกิร์ตหนึ่งแก้ว 0%	น้ำซุปไก่ สลัดไข่ไก่ต้ม 1 ฟอง, ผักสดและมันฝรั่งต้ม

อาหารมันฝรั่งอาหาร

สูตรอาหารมันฝรั่งไม่ได้เป็นเพียงมันฝรั่งบดสดเท่านั้น แม้แต่อาหารโมโนไดเอทก็สามารถอร่อยได้อย่างไม่น่าเชื่อด้วยการเตรียมอาหารอย่างเหมาะสม ส่วนประกอบหลัก- มันฝรั่ง.

มันฝรั่งอบกับกระเทียม

มันฝรั่งกับครีมและกระเทียมในเตาอบ - หอมน่าพอใจและ อาหารจานด่วนที่คุณต้องการ:

• มันฝรั่ง 0.5 กก.
• กระเทียม 3 กลีบ;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหนึ่งช้อน;
• ไข่ไก่ 1 ฟอง;
• พริกไทยดำ;
• ผักใบเขียว

ล้างและหั่นมันฝรั่ง ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดเนื่องจากในมันฝรั่งมีสารที่มีคุณค่ามากกว่าซึ่งนำไปสู่การลดน้ำหนักเข้าสู่ร่างกาย ผสมกับครีมเปรี้ยวกระเทียมขูดและพริกไทย โอนไปยังจานอบและส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180-200 องศาเป็นเวลา 30 นาที ก่อนยกจานออกจากเตา 5 นาที ให้เทด้วยวิปปิ้ง ไข่ไก่และตกแต่งด้วยสมุนไพรสดก่อนเสิร์ฟ

หม้อปรุงอาหาร

ปรุงยังไงให้อร่อยที่สุด หม้อมันฝรั่งซึ่งจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ? นี่คือสูตรเด็ด!

คุณจะต้องการ:

• 5 มันฝรั่งขนาดกลาง
• 1 หัวหอม;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหนึ่งช้อน;
• อกไก่ 200 กรัม
• 2 ไข่ไก่;
• พริกไทย, สมุนไพรหอม (โรสแมรี่, โหระพา, มิ้นต์, ออริกาโน);
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• ผักใบเขียว

ขูดมันฝรั่ง ใส่ไข่ เครื่องเทศ หัวหอม และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ต่อไปใส่ครีมขูด ชีสแข็ง, สับละเอียด อกไก่และใส่ในกระทะทาน้ำมัน อบจานเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา เมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้ว ให้โรยด้วยชีสและสมุนไพรสด

ซุปมันฝรั่งบด

ตัวเลือกนี้ จานมันฝรั่งห่อหุ้มเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบอุ่นขึ้นอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์ ... และซุปก็อร่อยมาก! ดังนั้นไม่ว่าในกรณีใดอย่าละเลยสูตรนี้โดยยึดตามอาหารมันฝรั่ง

คุณจะต้องการ:

• น้ำ 400 มล.
• มันฝรั่ง 200 กรัม
• แป้งสาลี 20 กรัม
• นม 200 มล.
• ไข่ไก่ 1 ฟอง;
• เนย 15 กรัม
• ผักใบเขียว

หั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋า ปรุงประมาณ 15-20 นาที จากนั้นใส่แป้ง ผสมให้ละเอียด สับด้วยเครื่องปั่น แล้วปล่อยให้เดือดอีกครั้ง จากนั้นผสมไข่กับนมแล้วใส่ลงในซุป ตีซุปอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น ปล่อยให้เดือด เติมน้ำซุปก่อนเสิร์ฟ เนยและความเขียวขจี

กรณีรถเสีย

แน่นอนว่ามีความเสี่ยงที่จะแตกหักอยู่เสมอ สิ่งนี้ได้รับอิทธิพลจากปัจจัยต่างๆ ได้แก่ ความเครียด ความตื่นเต้น กำลังใจ คุณค่าทางโภชนาการที่ไม่เพียงพอของเมนูอาหารที่นำเสนอ

นี่คือเคล็ดลับที่มีค่าที่จะช่วยให้คุณไม่หลุดร่วง ทานอาหารจนเสร็จและบรรลุผลตามที่ต้องการ

• ลืมเรื่องอาหารไปเลย แอลกอฮอล์. ไวน์สักแก้วคงจะอยากกินชีสหรือช็อคโกแลต และเบียร์สักแก้ว - มันฝรั่งทอดกรอบ แครกเกอร์หรือเฟรนช์ฟราย แอลกอฮอล์กระตุ้นความรู้สึกหิวและเชื่อฉันเถอะว่าสิ่งนี้จะทำร้ายคุณเท่านั้น

• อย่าบังคับตัวเองให้กิน หากวันนั้นมาถึงโดยที่ไม่สามารถมองมันฝรั่งได้แล้ว ให้หยุดพัก กินสลัดผักที่ได้รับอนุญาต

• หาอะไรทำ. "นั่ง" กับอาหารไม่คุ้ม บางทีอาจจะเป็นการวิ่งหรือเล่นโยคะ หรือแม้แต่ทำความสะอาดหรือทำเล็บ ดังนั้นคุณจึงสามารถหันเหความสนใจจากความหลงใหลในการทำลายเสบียงอาหารทั้งหมดในบ้านได้

• สรรเสริญตัวเอง และใช่แล้ว ในกรณีของเทคนิคนี้ก็คือ ขนม. ที่นี่ไม่มีผลไม้และชาหวานให้บริการ แต่สิ่งนี้ไม่ได้ห้ามการรับประทานลูกเกด 5-10 ลูก น้ำผึ้งธรรมชาติหนึ่งช้อน หรือมาร์ชเมลโล่ครีมครึ่งลูก เพื่อตอบแทนตัวคุณเองสำหรับเส้นทางที่คุณเดินทาง แนะนำให้ทานของหวานก่อน 14.00 น.

หากยังมีการเสียคุณไม่ควรกังวล แค่มีสมาธิและไม่ล้มเลิกการรับประทานอาหารที่คุณเริ่มแล้ว และจากวันถัดไป ให้เริ่มใหม่อีกครั้งด้วยเมนูที่เสนอ นอกจากนี้ หากคุณหลวมตัว แนะนำให้ยืดเวลาอาหารไปอีก 1-2 วัน

ออกจากอาหาร

แน่นอนว่าการรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่จำกัดจะให้ผลลัพธ์ที่ดี อย่างไรก็ตาม เป็นไปไม่ได้ที่จะละทิ้งผลไม้ ขนมปัง ซีเรียลโดยสิ้นเชิง พวกมันต้องมีอยู่ในอาหารคลาสสิกของคุณ ในตอนท้ายของอาหารมันฝรั่ง ควรแนะนำผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในปริมาณเล็กน้อย เริ่มต้นด้วยบัควีท แอปเปิ้ล ส้ม ข้าวกล้อง ขนมปังโฮลเกรนและหลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์ จะสามารถกินอาหารที่ "ถูกต้อง" ได้เกือบทั้งหมด

ข้อห้าม

เทคนิคนี้ไม่เหมาะกับผู้ที่เป็นโรคเรื้อรัง โรคตับ ไต และหัวใจ นอกจากนี้ อาหารมีข้อห้ามอย่างเคร่งครัดสำหรับผู้ป่วย โรคเบาหวาน และผู้ที่อายุต่ำกว่า 20 ปี

ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

อาหารมีข้อห้ามสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร

ข้อดีและข้อเสียของอาหารมันฝรั่ง

ข้อดี

ข้อเสีย

ขาดความรู้สึกหิว มันฝรั่งเป็นผักมากมายที่คุณสามารถเติมได้อย่างรวดเร็ว ในบรรดาผู้ที่ลดน้ำหนักด้วยอาหารดังกล่าวมักไม่สังเกตอาการชัก ไม่แยแส, ความเหนื่อยล้าประสิทธิภาพที่ลดลงและการควบคุมอาหารนั้นสามารถทนต่อได้อย่างง่ายดาย ความพร้อมใช้งาน บางทีนี่อาจเป็นอาหารโมโนที่ประหยัดที่สุด อาหารทุกจานทำได้ง่ายและรวดเร็ว ไม่ต้องเสียเวลาและความพยายามมากนัก แม้ว่าอาหารจะน้อย แต่อาหารทุกจานที่แนะนำสำหรับการลดน้ำหนักนั้นอร่อย ดีต่อสุขภาพ และน่าพึงพอใจ

โมโนไดเอทสำหรับมันฝรั่งค่อนข้างยาก ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ผสมกับ วิตามินคอมเพล็กซ์. เทคนิคนี้ห้ามใช้ในสตรีมีครรภ์ การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ และผู้ป่วยโรคเบาหวาน เนื่องจากระดับน้ำตาลในเลือดอาจเพิ่มขึ้นได้ ในระหว่างการรับประทานอาหารจะรู้สึกกระหายน้ำอย่างต่อเนื่องดังนั้นก่อนอาหาร 30 นาทีหลังอาหาร 1.5-2 ชั่วโมงดื่มน้ำสะอาดหรือ ชาเขียว. รวมไม่น้อยกว่า 2 ลิตรต่อวัน

หากจานจากแครอทบวบและกะหล่ำปลีได้รับการต้อนรับอย่างเต็มที่จากสมัครพรรคพวก รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ, แล้ว มันฝรั่งพวกเขาจัดอันดับพวกเขาอย่างไร้ความปราณีในหมู่ด้านมืดของการทำอาหาร ไม่ยุติธรรมโดยสิ้นเชิงและ "ด้วยรสชาติ"จะบอกคุณว่าทำไม

มันฝรั่งสามารถและควรรวมอยู่ในอาหารของคุณเพราะมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย และหากปรุงผักอย่างถูกต้องก็จะมีแคลอรีต่ำเช่นกัน

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมันฝรั่ง

อย่างแรกเลย มันฝรั่งอุดมไปด้วย วิตามินซีในความเป็นจริงที่สำคัญที่สุดสำหรับสุขภาพ ร่างกายของเราไม่สามารถสะสมมันได้ และหัวที่มีคุณค่าทางโภชนาการก็เป็นแหล่งเสริมของวิตามินอีกชนิดหนึ่ง

วิตามิน B4 และ B9 (โคลีนและ กรดโฟลิค) ซึ่งอุดมไปด้วยมันฝรั่งจำเป็นสำหรับการควบคุมการขับสารพิษออกจากตับและการทำงานปกติของระบบประสาท

แป้งซึ่งถือว่าชั่วร้ายสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักหากมันฝรั่งปรุงอย่างถูกต้องกลูโคสในร่างกายจะไม่สลายตัว เมื่อเข้าไปในลำไส้จะทำหน้าที่เป็นโปรไบโอติกชนิดหนึ่ง ส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์

เข้าใจผิดคิดว่ามันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์หนัก เราลืมไปว่าแคลอรี่ของมันต่ำมาก - 80 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม! มันฝรั่งย่อยง่าย อิ่มอร่อย และช่วยให้คุณลืมความหิวไปได้เป็นเวลานาน แคลอรี่และไขมัน จานมันฝรั่งทำสารเติมแต่งต่างๆ: เนย, มายองเนส, ชีสแข็ง, ครีม ...

แน่นอนว่าวิธีการอบชุบด้วยความร้อนมีบทบาทสำคัญ หากคุณกำลังมองหาหุ่นจำลอง การอบและนึ่งมันฝรั่งเป็นทางเลือกของคุณ อย่างไรก็ตามในรูปแบบนี้หัวเก็บสารอาหารได้มากที่สุด "ด้วยรสชาติ"เสนอสูตรอาหารมากมายที่จะให้ความสุขในการกินและจะไม่ส่งผลกระทบต่อรูปร่าง แต่อย่างใด

อาหารมันฝรั่งอาหาร

และถ้าคุณตัดสินใจที่จะเพิ่มมันฝรั่งอย่างละเอียดในทันใดให้ใส่ใจ แผนพลังงานนี้ได้ผลจริงๆ! ลองลดน้ำหนักที่น่าพอใจและแบ่งปันประสบการณ์ของคุณกับเพื่อน ๆ

มันฝรั่งอบกับคอทเทจชีสและมะเขือเทศเชอร์รี่ มันฝรั่งอบที่มีเปลือกยังรักษาสารและวิตามินที่มีประโยชน์สูงสุด รวมทั้งวิตามินซี บี ฟอสฟอรัส และโปรตีนที่ย่อยง่าย เพื่อความสมบูรณ์ อาหารเย็นไดเอทยังคงที่จะเพิ่ม ไส้อร่อยด้วยกรดอะมิโน ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และธาตุต่างๆ หากคุณผสมคอทเทจชีส สมุนไพร กระเทียม และน้ำมันมะกอก คุณจะพบว่าตัวเองอยู่บนเส้นทางสู่การมีร่างกายที่แข็งแรงและสวยงาม

มันฝรั่งอบกับคอทเทจชีสและมะเขือเทศเชอร์รี่

จำเป็น:
(เสิร์ฟ 2)
2 มันฝรั่งขนาดใหญ่

การกรอก:
200 กรัม ซอฟต์คอตเทจชีส 9%
กระเทียม 2 กลีบ
ผักชีฝรั่งพวงเล็ก
มะเขือเทศเชอรี่ 5-6 ลูก
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. ขูดมันฝรั่งที่ล้างแล้วตากให้แห้ง น้ำมันมะกอก, ทำการกรีดลึกบนไม้กางเขนที่ด้านบน

ขูดมันฝรั่งที่ล้างและตากให้แห้งด้วยน้ำมันมะกอก ทำการกรีดลึก ด้านบน ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ให้แน่นแล้วใส่ในเตาอบที่ร้อนถึง 220 ° C เป็นเวลา 40-50 นาทีจนสุก ห้ามปิดเตา!

2. สำหรับไส้ให้สับผักชีฝรั่งกระเทียมสับมะเขือเทศเชอร์รี่เป็นชิ้น ๆ ผสมกับคอทเทจชีส เกลือ และพริกไทยจนเนียน

สำหรับไส้ให้สับผักชีฝรั่ง, กระเทียม, มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง คลุกเคล้ากับคอทเทจชีส เกลือ และพริกไทยจนเนียน

3. มันฝรั่งร้อน“เปิด” เพื่อให้เกิดรูลึกขึ้นตรงกลาง

มันฝรั่งร้อน "เปิด" เพื่อให้รูลึกก่อตัวขึ้นตรงกลาง

4. พุท มวลนมเปรี้ยวมันฝรั่งและใส่ในเตาอบอีก 10 นาที

ใส่มวลเต้าหู้ลงในมันฝรั่งแล้วใส่ในเตาอบอีก 10 นาที กลิ่นหอมของกระเทียมจะปรากฏขึ้น

5. มันฝรั่งพร้อมเท 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก.

มันฝรั่งพร้อมเท 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก เสิร์ฟทันที.

พายมันฝรั่งไร้แป้ง

สูตรพายมันฝรั่งไร้แป้ง

จำเป็น:
มันฝรั่ง 400 กรัม
หอมหัวใหญ่ 1 หัว
โปรตีน 1 ตัว
แซลมอนหรือปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย 100-150 กรัม
ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
น้ำมันมะกอก
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. เปิดเตาอบที่ 210 องศาเซลเซียส

2. ขูดมันฝรั่งและหัวหอมบนเครื่องขูดหยาบแล้วบีบให้เข้ากัน

ขูดมันฝรั่งและหัวหอมอย่างหยาบแล้วบีบให้เข้ากัน

3. ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียด เกลือ พริกไทย และโปรตีน

ใส่ผักชีลาวสับละเอียด เกลือ พริกไทย และโปรตีน

4. ผสมให้ละเอียดแล้วสะเด็ดน้ำส่วนเกินออก

ผสมให้ละเอียดและระบายของเหลวส่วนเกินออก

5. ใส่ครึ่งหนึ่งของมันฝรั่งลงในพิมพ์สปริงฟอร์มกลม 20-22 ซม. ปูกระดาษรองอบแล้วทาน้ำมันด้วยน้ำมันมะกอก แทมป์เบา ๆ

แทมเบาๆ

6. ใส่ปลาที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ไว้ด้านบน

วางปลาสไลซ์บาง ๆ ไว้ด้านบน

7. ปิดส่วนที่เหลือ มวลมันฝรั่ง.

คลุมด้วยมวลมันฝรั่งที่เหลือ แปรงด้วยน้ำมันมะกอกด้วยแปรงแล้วใส่ในเตาอบประมาณ 30-40 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง

ทาน้ำมันมะกอกด้วยแปรง แล้วนำเข้าเตาอบ 30-40 นาที จนเป็นสีน้ำตาลทอง

8. เสิร์ฟร้อน

เห็ดมันฝรั่งผัดบร็อคโคลี่

เห็ดมันฝรั่งผัดบร็อคโคลี่กรอบ เห็ดมันฝรั่งบนทุ่งหญ้าเขียวขจีของน้ำซุปข้นบรอกโคลีที่ดีต่อสุขภาพ จานนี้อุดมไปด้วยสีสดใส ธาตุและวิตามิน A, B และ C ง่ายต่อการเตรียมและจะยอดเยี่ยม มื้อเย็นเบาๆสำหรับทุกคนที่แสวงหาความสามัคคีและความงาม

สูตรเห็ดมันฝรั่งกับบรอกโคลีน้ำซุปข้น

จำเป็น:
มันฝรั่งลูกเล็ก 8-10 ลูก
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
1 ช้อนชา ส่วนผสมของสมุนไพรหอม (โหระพา, โรสแมรี่, กระเทียม, โหระพา)
1 ช้อนชา ปาปริก้าหวาน
เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
บร็อคโคลี่แช่แข็ง 300 กรัม
ชีส 50 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
วอลนัท 30 กรัม
เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. เปิดเตาอบที่ 220 องศาเซลเซียส

2. หั่นเห็ดจากมันฝรั่ง

หั่นเห็ดมันฝรั่ง

3. หล่อลื่นเห็ดด้วยน้ำมันมะกอกแล้วขูดด้วยเครื่องเทศ

แปรงเห็ดด้วยน้ำมันมะกอกแล้วถูด้วยเครื่องเทศ

4. วางบนแผ่นอบที่ปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในเตาอบประมาณ 40-50 นาที

5. เทน้ำเดือดลงบนบรอกโคลีแล้วปิดฝา ทิ้งไว้ 3-5 นาที

เทน้ำเดือดลงบนบรอกโคลีแล้วปิดฝา ทิ้งไว้ 3-5 นาที

6. สะเด็ดน้ำ สำรองไว้สำหรับน้ำซุปข้น น้ำซุปข้นบรอกโคลีโดยเพิ่มชีสและน้ำมันมะกอก เพิ่มของเหลวตามต้องการเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ

หากจำเป็นให้เติมของเหลวเพื่อให้ได้ความสอดคล้องตามที่ต้องการเติมเกลือและพริกไทยโดยคำนึงว่าชีสมีรสเค็มอยู่แล้ว

7. โรยน้ำซุปข้นด้วยสับ วอลนัท.

โรยหน้าด้วยวอลนัทสับ เสิร์ฟพร้อม “เห็ด” มันฝรั่งร้อน

ไข่เจียวในชามมันฝรั่ง

ไข่เจียวถ้วยมันฝรั่ง ฉันคิดว่านี่เป็นความคิดที่ดีสำหรับอาหารกลางวัน อาหารเย็น หรือแม้แต่อาหารเช้าที่มีแคลอรีต่ำและดีต่อสุขภาพ มันฝรั่งอบในผิวยังคงสารที่มีประโยชน์สูงสุดและมีวิตามินและองค์ประกอบที่จำเป็นจำนวนมากในขณะที่ไข่เจียวที่อุดมไปด้วยโปรตีนจะให้ความรู้สึกอิ่มนานและช่วยเร่งการเผาผลาญซึ่งจำเป็นมาก สำหรับผู้ที่ต้องการกินและลดน้ำหนักส่วนเกิน

สูตรไข่เจียวในถ้วยมันฝรั่ง

จำเป็น:
(เสิร์ฟ 2)
2 มันฝรั่งขนาดใหญ่
ไข่ 1 ฟอง
1 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ต
50 กรัม ชีสขูด
2 ขนหัวหอมสีเขียว
เกลือ, พริกไทยดำป่น, พริกป่น - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. จาระบีมันฝรั่งที่ล้างและแห้งด้วยน้ำมันมะกอกแล้วใส่ในเตาอบที่ร้อนถึง 220 ° C เป็นเวลา 40-50 นาทีจน พร้อมเต็มที่. เปลือกควรจะอบอย่างดี ห้ามปิดเตา!

2. C มันฝรั่งร้อนตัดด้านบนและตักเนื้อด้วยช้อน

ตัดส่วนบนของมันฝรั่งร้อนแล้วใช้ช้อนตักเนื้อออก

3. ผสมไข่ โยเกิร์ต ชีสขูด หั่นชิ้น หัวหอมใหญ่, เครื่องเทศและเนื้อมันฝรั่งจนเนียน

ผสมไข่ โยเกิร์ต ส่วนหนึ่งของชีสขูด หัวหอมสับ เครื่องเทศ และเนื้อมันฝรั่งจนเนียน

4. ใส่มันฝรั่งลงในส่วนผสมนี้ โรยหน้าด้วยชีสขูดที่เหลือด้านบน แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 10-15 นาที

ใส่ส่วนผสมนี้ลงในมันฝรั่ง โรยหน้าด้วยชีสขูดที่เหลือ แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 10-15 นาที เสิร์ฟทันที!

มันฝรั่งทอดรสแซลมอนสีชมพู

มันฝรั่งทอดรสเผ็ดกับแซลมอนสีชมพู ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าปกติ เนื้อทอด. เครื่องเทศสร้างรสชาติที่กลมกล่อมหวานและเค็มที่เป็นเอกลักษณ์ และความเบาโดยรวมของจานทำให้ชิ้นเนื้อชิ้นนี้สมบูรณ์แบบ รับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น แนะนำให้เสิร์ฟร้อน ถั่วเขียวและซอสโยเกิร์ตแคลอรี่ต่ำพร้อมสมุนไพร

สูตรมันฝรั่งทอดรสเผ็ดกับปลาแซลมอนหลังค่อม

จำเป็น:
2 มันฝรั่งต้มปานกลาง
แซลมอนสีชมพูกระป๋อง 200 กรัม
0.5 เซนต์ เกล็ดขนมปัง
แตงกวาดองหรือแตงกวาดอง 1 ลูก
ไข่ 1 ฟอง
กระเทียม 1-2 กลีบ
1-2 ช้อนชา มัสตาร์ดเม็ดเล็ก
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
ต้นหอมเล็กน้อย
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. เปิดเตาอบที่ 200 องศาเซลเซียส

2. ในชามขนาดใหญ่ผสมมันบด, ปลา, แตงกวาสับละเอียด, หัวหอมและกระเทียม, มัสตาร์ด, น้ำมะนาว, 3-4 ช้อนโต๊ะ. เกล็ดขนมปังเกลือและพริกไทย

ในชามขนาดใหญ่ผสมมันฝรั่งบด ปลา แตงกวาสับละเอียด หัวหอมและกระเทียม มัสตาร์ด น้ำมะนาว 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. เกล็ดขนมปัง เกลือ พริกไทย

3. ใส่ไข่และผสมจนเนียน คุณควรได้รับการบรรจุที่หนาแน่น

เพิ่มไข่และผสมจนเนียน ควรได้ไส้แน่นๆ

4. ปั้นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยและม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง

ปั้นเป็นก้อนแล้วคลึงเป็นเกล็ดขนมปัง

5. ปิดแผ่นอบหรือจานอบด้วยกระดาษ parchment จารบีด้วยน้ำมันมะกอกแล้วใส่ชิ้นทอดลงไป

ปิดแผ่นอบหรือจานอบด้วยกระดาษ parchment จารบีด้วยน้ำมันมะกอกแล้วใส่ชิ้นทอด

6. อบประมาณ 15-20 นาทีจนเป็นสีทอง กลับด้าน

อบ 15-20 นาที จนเป็นสีเหลืองทอง พลิก 1 ครั้ง

7. เสิร์ฟร้อนกับถั่วลันเตา ซอสโยเกิร์ต ผักกาดหอม

ประวัติของการทำอาหารรู้หลายกรณีเมื่อผลิตภัณฑ์อย่างใดอย่างหนึ่งหรืออย่างอื่นผ่านความพยายามของนักโภชนาการที่กระตือรือร้นมากเกินไปตกสู่ความอัปยศเป็นเวลาหลายปี และไม่สมควรอย่างยิ่ง! ดังนั้น ในบางสถานที่ มะเขือเทศจึงถูกมองว่าเกือบจะเป็นพืชมีพิษ เส้นใยที่ "ไร้ประโยชน์" ถูกล้างออกจากอาหารในคราวเดียว และมันฝรั่ง พาสต้า และขนมปังถูกประกาศว่าเป็นศัตรูอันดับหนึ่งสำหรับ หุ่นผอมเพรียว. และทุกครั้งที่ปรากฏว่าสุภาพบุรุษ ผู้เชี่ยวชาญเรื่องโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะสม ถูกเข้าใจผิดอย่างไม่มีข้อแก้ตัว แล้วมันฝรั่งมีประโยชน์อย่างไรและสามารถนำมาใช้ในอาหารลดน้ำหนักเพื่อประโยชน์ของร่างกายได้หรือไม่?

ประโยชน์ของมันฝรั่งสำหรับการลดน้ำหนัก ...

นั่นคือสิ่งที่ได้รับ (และจนถึงทุกวันนี้ตกหล่น) จากนักโภชนาการดังนั้นจึงเป็นมันฝรั่ง ผู้เชี่ยวชาญจำนวนมากแนะนำให้ผู้ป่วยรับประทานอาหาร ผักมากขึ้นอย่าลืมสร้างข้อจำกัดความรับผิดชอบมาตรฐาน "นอกเหนือจากมันฝรั่ง" จากนี้ไปทั้งความอิ่มและท้องผูก ... มาดูกันว่าเราพรากตัวเองจากอะไรด้วยการปฏิเสธผักที่ “อันตราย” ต่อเอวของเรา

มันฝรั่งประกอบด้วย:

• แร่ธาตุ - ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โซเดียม สังกะสี เหล็ก ไอโอดีน โคบอลต์ ทองแดง และเรายังไม่ได้พูดถึงแคลเซียมซึ่งไม่เพียงแต่มีผลดีต่อหัวใจ แต่ยังป้องกันความเมื่อยล้าของของเหลวส่วนเกินในร่างกายซึ่งจะช่วยลดอาการบวมน้ำและเซลลูไลท์!
• วิตามิน โดยเฉพาะกลุ่มบี และในแง่ของเนื้อหาของกรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) แม้แต่ส้มโอที่ได้รับการโอ้อวดก็ไม่สามารถตามหัวเจียมเนื้อเจียมตัวได้
• โปรตีนจากผักที่รับประกันความอิ่ม และลดโอกาสที่ตู้เย็นจะเดินทางโดยไม่ได้วางแผน
• ไฟเบอร์ซึ่งมีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนักไม่เคยได้ยินเฉพาะผู้ที่ไม่เคยสนใจในหัวข้อนี้โดยหลักการแล้ว
• แป้ง. แม้ว่าจะมีความสามารถในการแก้ไขกระเพาะอาหาร แต่ก็มีผลดีต่อการย่อยอาหารโดยทั่วไปและเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ช้า
• น้ำ.

ทั้งหมดนี้ มันฝรั่งมีไขมันขั้นต่ำและคาร์โบไฮเดรต "เร็ว" ที่เป็นอันตรายน้อยมาก และมีปริมาณแคลอรี่เพียง 80 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมสำหรับการเปรียบเทียบ "นักโภชนาการ" ที่มีประสบการณ์บัควีทมีมากกว่าสามเท่าครึ่งและข้าวบาร์เลย์มุก - สี่

...และอันตรายของมัน

แต่สมัครพรรคพวกไม่เปล่าประโยชน์ โภชนาการที่เหมาะสมครั้งหนึ่งพวกเขาทำให้มันฝรั่งเน่าเสียและลบมันออกจากอาหารอย่างไร้ความปราณี? ใช่และไม่.

• รากผักได้รับชื่อที่ไม่ดีโดยหลักจากนิสัยการกินที่ไม่ดีต่อสุขภาพของเรา เราทอดมันด้วยเนย (บางอันถึงกับมีรอยแตก!) ทอดให้ละเอียด เปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้นด้วยเนยส่วนที่ดี มันฝรั่งทอดกรอบด้วยความเอร็ดอร่อย ... และถึงแม้เราจะอบ เราก็เสิร์ฟมันฝรั่งที่โต๊ะด้วย ซอสมะเขือเทศและอื่น ๆ ที่อยู่ห่างไกลจาก ซอสไดเอท. เป็นผลให้ 80 กิโลแคลอรีที่ไม่เป็นอันตรายในพริบตา "พองตัว" เกือบ 200 สำหรับทอดและมากถึง 300 คี่สำหรับมันฝรั่งทอด
• แป้งที่มีปริมาณมากในรากยังสามารถทำให้เกิดรอยพับที่เอวได้ หากเราใช้ผลิตภัณฑ์บ่อยเกินไป ในปริมาณมากหรือในตอนบ่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารค่ำ

เป็นไปได้ไหมที่จะลดน้ำหนักในมันฝรั่ง?

ประสบการณ์แสดงให้เห็นว่าการบริโภคมันฝรั่งที่ถูกต้องไม่รบกวนการลดน้ำหนัก วางกระทะและหม้อทอดไว้ แทนที่ด้วยหม้อนึ่งและย่างแบบไร้น้ำมัน ต้มและอบมันฝรั่งในผิวหนัง - อย่างไรก็ตาม มันมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย เลิกใช้มายองเนสและเครื่องปรุงรส "ผิด" อื่นๆ สุดท้ายนี้ ขอคำแนะนำจากผู้สนับสนุนการทานอาหารแบบแยกส่วน ซึ่งชอบกินมันฝรั่งมากกว่าเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์ (โปรตีนจากสัตว์ + โปรตีนจากพืช) แต่เป็น จานอิสระหรือส่วนหนึ่งของสลัดผัก

และแน่นอน พยายามอย่ากินมากเกินไป นักโภชนาการซึ่งชอบผักที่ยอดเยี่ยมนี้อย่างสงบสุข กล่าวว่า คนๆ หนึ่งสามารถกินมันฝรั่งที่ปรุงสุกอย่างดีได้หนึ่งเสิร์ฟวันเว้นวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเช้า และถ้าเรากำลังพูดถึงอาหารจานแรกที่มีการปลูกพืชรากในองค์ประกอบ คุณสามารถกินอย่างน้อยทุกวัน โดยธรรมชาติแล้ว คุณต้องไม่กินซุปมันฝรั่งในหม้อ

ตารางแคลอรี่มันฝรั่ง

เพื่อไม่ให้เลอะเทอะ มาดูกันดีกว่าว่าของแท้ คุณค่าทางโภชนาการมันฝรั่งปรุงด้วยวิธีต่างๆ

เมนูและกฎของอาหารมันฝรั่ง

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการพรากจากกันที่มีน้ำหนักเกินด้วยความช่วยเหลือของมันฝรั่ง ตัวอย่างเช่นที่นี่เป็นหนึ่งในอาหารที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด แต่ในขณะเดียวกันอนิจจาอาหารที่ซ้ำซากจำเจ ...

อาหารเก้าวัน

วันที่ 1-3:

ในตอนเช้า อบมันฝรั่งที่ล้างสะอาดแต่ยังไม่ได้ปอกเปลือก 1.5 กก. ในเตาอบ แบ่งเป็น 4-5 ส่วนและรับประทานตลอดทั้งวันอย่างสม่ำเสมอ ห้ามใช้น้ำมัน เกลือ และเครื่องเทศ แต่อนุญาตให้เพิ่มสีสันของอาหารด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

วันที่ 4-6:

ต้มมันฝรั่งในปริมาณเท่ากันในผิวหนัง แบ่งเป็น 5 ส่วนและรับประทานระหว่างวัน ในช่วงสามมื้อแรก อนุญาตให้ราดหัวที่ทำเสร็จแล้วด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยหรือโรยด้วยน้ำมะนาว

วันที่ 7-9:

ได้เวลา มันฝรั่งต้ม. หากต้องการ ให้เปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้นโดยใส่เนยชิ้นเล็กๆ สมุนไพรเยอะๆ และกระเทียม 2-3 กลีบที่กดลงในกระทะ

รับประทานอาหารเย็นก่อนนอนไม่เกินสี่ชั่วโมง ดื่มน้ำบริสุทธิ์อย่างน้อย 2 ลิตรทุกวัน ผลที่ตามมาคือลำไส้สะอาด ไม่รู้สึกหิวและสูญเสีย 3, 5 และบางครั้ง 7 กก. จริงอยู่มีความเสี่ยงที่ในช่วงเวลานี้คุณจะเกลียดมันฝรั่ง

เมนูสำหรับ 7 วัน: มีและไม่มี kefir

อาหารดูน่าเบื่อเกินไปหรือไม่? ลองอันอื่นที่สร้างสรรค์กว่านี้ จริงอยู่ไม่มีอาหารเย็นสำหรับอาหารนี้ แต่ทุกครั้งสำหรับอาหารเช้าและอาหารกลางวันคุณจะมีจานใหม่

วันจันทร์.

• อาหารเช้า: มันฝรั่งบด 150-200 กรัมกับนม แต่ไม่มีเกลือ ใส่ผักชีฝรั่งหรือกานพลูกระเทียมสับครึ่งกลีบหากต้องการ
• อาหารกลางวัน: ชามซุป น้ำซุปเนื้อ(ใช้เนื้อไม่ติดมัน) เกี๊ยวมันฝรั่ง. ส่วนเล็ก ๆสลัดผัก. ไม่มีมันฝรั่ง!

• อาหารเช้า: หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับผัก คุณสามารถเพิ่มนมไขมันต่ำได้ แต่ไม่มีชีสและครีมเปรี้ยว
• อาหารกลางวัน: น้ำซุปไก่ 1 ชามและสลัดผักพร้อมมันฝรั่งด้วยวิธีใดก็ได้ที่อนุญาต ไข่ลวกหนึ่งฟอง - หั่นแล้วใส่ลงในสลัด

• อาหารเช้า: 2-3 เกี๊ยวกับมันฝรั่ง (คุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวเล็กน้อย)
• อาหารเย็น: ซุปข้าวกับมันฝรั่ง แตงกวา และสลัดมะเขือเทศ

• อาหารเช้า: มันฝรั่งต้มคู่กับกระเทียมและสมุนไพร
• อาหารกลางวัน: ซุปที่ทำจากมันฝรั่งและซีเรียล สลัดแตงกวาปรุงรสด้วยน้ำมันช้อนขนม

• อาหารเช้า: หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับพืชตระกูลถั่ว - ถั่วหรือถั่ว หรือมันฝรั่งต้มสองสามอันและแยกเสิร์ฟถั่ว
• อาหารเย็น: ซุปเห็ดและสลัดผักกับมันฝรั่งต้ม

• อาหารเช้า: อีกครั้ง หม้อตุ๋นผักกับมันฝรั่ง คุณสามารถเพิ่มชีสชิ้นเล็ก ๆ
• อาหารกลางวัน: ซุปมันฝรั่งบดหนากับมะเขือเทศและสลัดมะเขือเทศสดพร้อมสมุนไพร

วันอาทิตย์.

• อาหารเช้า: ดรานิกิ เนื่องจากคุณต้องจัดการกับน้ำมัน ให้เก็บไว้ให้น้อยที่สุด
• อาหารกลางวัน: ซุปกับมันฝรั่งและไก่ สลัดผัก

ให้ดื่มน้ำเปล่าและชาสมุนไพรแทนอาหารเย็น แต่ระวัง! หากคุณประสบกับอาการบวมน้ำ ของเหลวส่วนเกินในตอนเย็นจะทำให้ปัญหารุนแรงขึ้น

อีกรูปแบบหนึ่งของอาหารแบบเดียวกันแนะนำให้กิน kefir หนึ่งแก้วสำหรับมื้อเย็น ตีเป็นค็อกเทลด้วยสมุนไพร กระเทียม และ แตงกวาสดหรือผลเบอร์รี่หนึ่งกำมือ หากคุณทำทุกอย่างถูกต้อง คุณจะได้ระบบย่อยอาหารที่ทำงานเหมือนเครื่องจักร สิ่งมีชีวิตที่ชำระล้างสารพิษและสารพิษ และโดยเฉลี่ยแล้วจะกำจัดได้ 5 กก.

กินกะหล่ำปลี

หากคุณเป็นคนเร่งรีบที่ไม่สามารถรอดูผลลัพธ์ได้ ให้รัดเข็มขัดให้แน่นและรับประทานอาหารที่มีกะหล่ำปลีเป็นมันฝรั่งเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ สิ่งที่คุณจะกินทุกวันคือ:

• มันฝรั่ง - 4 ชิ้นขนาดกลางต้มหรืออบในผิวหนัง
• กะหล่ำปลี - 500 กรัมสดเคี่ยวในน้ำหรือนึ่ง
• ชาสมุนไพรไร้น้ำตาล น้ำแร่ไร้แก๊ส น้ำดื่ม- ในปริมาณไม่จำกัด

ห้ามเกลือและเครื่องเทศ ยกเว้นพริกไทยดำและกระเทียม แต่คุณจะกำจัดอย่างน้อย 7 กิโล! จริงอยู่พร้อมกับพวกเขา อารมณ์ดีและความเป็นอยู่ที่ดีมีความเสี่ยงดังนั้นอย่ายึดติดกับอาหารนี้มากเกินไป

หากคุณหิวเกินไป สัปดาห์ละสามครั้งให้เตรียมอาหารเย็นสำหรับตัวคุณเองจากปลาต้ม 200 กรัม

มันฝรั่งและไข่ลดน้ำหนัก

เมื่อน้ำหนัก 1.5–3 กก. ทำให้ชีวิตคุณเสีย ก็ไม่มีประโยชน์ที่จะทรมานตัวเองด้วยการวิ่งทุกสัปดาห์ เผื่อเวลาไว้สามวันสำหรับการลดน้ำหนักและรับประทานอาหารต่อไปนี้:

• อาหารเช้า: นม 200 กรัม kefir หรือโยเกิร์ตดื่มไม่หวาน
• อาหารกลางวัน: มันฝรั่งต้ม 300 กรัมบดด้วยเครื่องปั่น นมสองสามช้อนโต๊ะและพริกไทยดำเล็กน้อย
• อาหารเย็น: สลัดมันฝรั่งต้มหรืออบขนาดเล็กสองสามชิ้นโรยด้วยน้ำส้มสายชู ไข่ลวก พริกไทยดำและสมุนไพร โบนัสที่ดี - 1 ช้อนชา น้ำมันพืชและเกลือเล็กน้อย

อาหารโพแทสเซียม

คุณต้องการลดน้ำหนักโดยไม่ทรมานจากความซ้ำซากจำเจของอาหารหรือไม่? อย่างง่ายดาย! เพียงรวมมันฝรั่ง ซีเรียล และผลไม้แห้งไว้ในเมนูของคุณ ตัวอย่างเช่นเช่นนี้:

• ทานอาหารเช้ากับบัควีทต้มในนม
• ในระหว่างอาหารกลางวัน ให้ความสดชื่นด้วยแอปริคอตแห้งหนึ่งกำมือ แครอทหนึ่งแก้วหรือน้ำผักอื่นๆ
• รับประทานซุปซุปเนื้อกับมันฝรั่งและของว่างบนข้าวต้ม 150 กรัม
• เปลี่ยนอาหารให้เป็นงานฉลองท้องจริงจะช่วยให้ ของหวานไดเอทจากแอปเปิ้ลอบกับลูกเกดเล็กน้อยและ 1/2 ช้อนชา อบเชย.
• อาหารเย็นจะเป็นมันฝรั่งทอดกับ เนื้อต้ม. ชิ้นเนื้อควรมีขนาดเล็กมากไม่เกิน 50 กรัม

ดื่มชาไม่ใส่น้ำตาล นมไขมันต่ำ, น้ำ, ยาต้มสมุนไพรและผลไม้แช่อิ่มแห้ง มันจะดีกว่าที่จะไม่ถูกพาไปเพราะมีน้ำตาล - หนึ่งแก้วต่อวันก็เกินพอ

หรือใช้ตัวเลือกการรับประทานอาหารที่ประหยัดที่สุด วันละสองครั้ง ดื่มน้ำมันฝรั่งคั้นสดครึ่งแก้ว: ในตอนเช้า 30 นาทีก่อนอาหารเช้าและตอนเที่ยง ครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารกลางวัน เลิกอาหารที่มีไขมันและของทอด ลดปริมาณเกลือและน้ำตาลในอาหาร อย่ากินมากเกินไปและรับประทานอาหารเย็นด้วยของเบาๆ ระยะเวลาของอาหารคือ 2 สัปดาห์ คุณจะลดน้ำหนักอย่างช้าๆ แต่แน่นอน - ประมาณ 2-3 และด้วยน้ำหนักเริ่มต้นที่มากและ 5 กก. ต่อสัปดาห์

เคล็ดลับสำหรับผู้ที่ตั้งใจจะบรรลุความสามัคคีด้วยความช่วยเหลือของมันฝรั่ง:

1. อย่ายึดติดกับอาหารเกิน 7-9 วัน เนื่องจากอาหารไม่สมดุลจึงส่งผลเสียต่อผิวหนังและเส้นผม โดยเฉพาะอย่างยิ่งอย่างรวดเร็วจะส่งผลกระทบต่อผู้หญิงในวัย
2. ใช้วิตามินเชิงซ้อนเพื่อชดเชยการขาดสารอาหาร
3. เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการรับประทานอาหารคือฤดูใบไม้ร่วง มันฝรั่งหนุ่มมีสารที่มีประโยชน์สูงสุดและแคลอรี่ขั้นต่ำและเนื้อ corned จะสะสมอยู่ใต้ผิวหนังของเนื้อเก่า

ตัวอย่างสูตรอาหารที่มีผัก "อันตราย"

มันฝรั่งกับซอสมะเขือเทศ

คุณจะต้องการ:

• มันฝรั่ง.
• มะเขือเทศ.
• กระเทียม.
• พาสลีย์.
• ผักชีฝรั่ง
• พริกไทยดำ.

สัดส่วนทั้งหมดเป็นไปตามอำเภอใจและขึ้นอยู่กับรสนิยมและจำนวนผู้กินของคุณเท่านั้น

การทำอาหาร:

1. ล้างมันฝรั่งด้วยฟองน้ำชุบแข็งแล้วต้มในผิวหนัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่มีเกลือ
2. สับมะเขือเทศอย่างประณีต
3. สับผักใบเขียว
4. สับกระเทียม
5. ปอกมันฝรั่งที่ปรุงแล้วหั่นเป็นชิ้น
6. ผสมมะเขือเทศสับ ผักใบเขียว และกระเทียม ปรุงรสด้วยพริกไทย แล้วเทมันฝรั่งลงไปพร้อมกับเครื่องปรุงรสที่ได้ พร้อม!

พร้อมความเปรี้ยวชื่นใจ

คุณจะต้องการ:

• มันฝรั่ง.
• สีน้ำตาล
• กระเทียม.
• น้ำมันมะกอกหรือโยเกิร์ตธรรมชาติไม่หวาน
• พริกไทยเป็นตัวเลือก

สัดส่วนเป็นไปตามอำเภอใจ แต่ถ้าคุณไม่เคยจัดการกับสีน้ำตาลมาก่อนให้เล็กลง - ประมาณ 1 พวงเล็ก ๆ สำหรับมันฝรั่ง 3 ลูกใหญ่

การทำอาหาร:

1. ปอกผักรากแล้วต้มจนนิ่ม ถ้าคุณไม่ชอบมันฝรั่งจืดจริงๆ ให้เติมเกลือเล็กน้อย แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน
2. สับสีน้ำตาล
3. ส่งกระเทียมผ่านการกด
4. ผสมกับเนยหรือโยเกิร์ต
5. หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นแล้วราดซอสเขียว

กับโรสแมรี่ในเตาอบ

คุณจะต้องการ:

• มันฝรั่งลูกเล็ก 4-5 ลูก
• โรสแมรี่สดหรือแห้ง - ½ ช้อนชา
• น้ำมันพืช - ½ช้อนโต๊ะ ล.
• พริกไทยดำ.
• เกลือ.

การทำอาหาร:

1. ผสมโรสแมรี่ พริกไทย และเกลือ หากใช้ต้นสด ให้ล้างก่อน เด็ด "เข็ม" บางๆ ออกจากก้านแล้วสับ
2. ล้างมันฝรั่งให้สะอาดเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ วางบนแผ่นอบ โรยด้วยเครื่องปรุงรสและละอองฝนด้วยน้ำมัน
3. ส่งมันฝรั่งรสเผ็ดไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา หลังจาก 10-15 นาที ให้ปิดเครื่องและปล่อยทิ้งไว้ อาหารพร้อมทาน"เอื้อม" หลังประตูปิดอีก 10-12 นาที

ด้วยน้ำมันและเกลือเพียงเล็กน้อย สูตรอาหารนี้จึงเรียกได้ว่าดีต่อสุขภาพและควบคุมอาหารได้อย่างปลอดภัย แต่ก็ยังพยายามอย่าใช้ในมื้อเย็น

วิดีโอ: การทำมันฝรั่งใหม่

สูตรอาหารแคลอรีต่ำพร้อมแคลอรี

แนวคิดของ "อาหารแคลอรี่ต่ำ" กล่าวว่า ...

อาหารและเมนูโดยประมาณ 1200 แคลอรีต่อวันในหนึ่งสัปดาห์

เมนูแคลอรี่ 1200 ไม่ถึงสัปดาห์ช่วยให้ ...

อาหารของ Dr. Bormental: ลดน้ำหนักง่าย

อาหารยอดนิยมของ Dr. Bormenthal ถึงมากที่สุด ...

ไก่กี่แคล

เนื่องจากหลายคนชอบกินไก่ ...

เมนูอาหารสำหรับการลดน้ำหนักเป็นเวลา 1 สัปดาห์สำหรับอาหาร 1100 แคลอรี่ต่อวัน

เมนูอาหารแนะนำประจำสัปดาห์...

อาหาร 1,500 แคลอรี่: เมนูสำหรับสัปดาห์

ลดน้ำหนักโดยไม่มีข้อ จำกัด ด้านอาหารพิเศษ ...

อาหารที่มีประสิทธิภาพเป็นเวลา 2 สัปดาห์

ต่างจากอาหารระยะสั้นซึ่ง...

ตำรับอาหารสลัดผักสำหรับการลดน้ำหนัก

เมื่อเตรียมสลัดอาหาร...

สูตรอาหารเนื้อสัตว์สำหรับอาหารโปรตีน

สูตรอาหารเนื้อสัตว์แตกต่างกันตรงที่...

อาหารสำหรับ 1300 แคลอรี่ต่อวัน: เมนูตัวอย่างสำหรับ 12 วัน

อาหาร 1300 แคลอรี่ต่อวันสามารถลด...

สูตรอาหารผักสำหรับลดน้ำหนัก

อาหารประเภทผักเป็นพื้นฐาน ...

สูตรอาหารบวบ

บวบเป็นหนึ่งในพืชที่พบมากที่สุด ...

violetnotes.com

มันฝรั่งเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพ ด้วยการเตรียมและการใช้งานที่เหมาะสม มันสามารถเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม บทความนี้จะพูดถึงประโยชน์ของการครอบตัดรากนี้ และนำเสนอสูตรอาหารมันฝรั่งหลายสูตร

สารบัญ [แสดง]

มันฝรั่ง - ดีหรือไม่ดี?

หลายคนคิดว่ามันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ของอาหารประจำวัน มันมีคุณค่าทางโภชนาการอร่อย ง่ายต่อการเตรียมและหาซื้อได้ง่ายในร้านค้าใด ๆ มันฝรั่งมีเปอร์เซ็นต์คาร์โบไฮเดรตและเส้นใยที่ดีต่อสุขภาพสูง นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งเก็บวิตามิน C, B1, B2, B6, A. นี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งของแหล่งอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น โพแทสเซียมและฟอสฟอรัสจำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับบุคคลนั้นมีอยู่ในมันฝรั่ง แน่นอนว่าคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก (ประมาณ 16 ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม) ไม่ได้ทำให้มันฝรั่งเป็นผู้นำในตารางอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมอย่างถูกต้อง

มันฝรั่งและอาหาร - กฎการทำอาหาร

• การแช่มันฝรั่งในน้ำเย็นก่อนปรุงอาหารจะช่วยขจัดแป้งส่วนเกิน
• เป็นประโยชน์ในการปรุงมันฝรั่งในผิวหนัง มันอยู่ในนั้นที่มีสารที่มีประโยชน์จำนวนมากที่สุด
• อย่าใช้น้ำมันปริมาณมากในการปรุงมันฝรั่ง
• คุณไม่สามารถรวมพืชรากกับเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากธัญพืชได้ นี้จะช่วยให้คุณได้รับน้ำหนัก

สูตรมันฝรั่ง

มันฝรั่งกับโรสแมรี่และน้ำมันมะกอกในผิว

การเตรียมจานมันฝรั่งที่อร่อยและหอมกรุ่นนั้นง่ายมาก

คุณจะต้องการ:

• มันฝรั่งขนาดกลาง - 10 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก (ไม่ขัดสี) - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือหยาบ - หนึ่งหยิก;
• พริกไทยดำ (สดบด) - 1-2 หยิก;
• โรสแมรี่แห้งหรือสด - ½ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

• ล้างหัวใต้น้ำไหลเย็น เพื่อความสะดวก คุณสามารถใช้ฟองน้ำล้างจาน กำจัดสิ่งสกปรกบนพื้นผิวได้ดีเยี่ยม
• ตากมันฝรั่งให้แห้ง ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถ้าผักมีขนาดกลางก็แบ่งเป็น 4 ส่วน
• ผสมเกลือ โรสแมรี่ และพริกไทยป่น โรยชิ้นมันฝรั่งด้วยส่วนผสมนี้ ผสมและทาด้วยน้ำมัน
• วางอย่างระมัดระวัง (คว่ำผิวลง) บนแผ่นอบหรือกระทะ
• นำเข้าอบ 10 นาทีที่อุณหภูมิสูง 210-220⁰С ควรเลือกโหมดเพื่อให้ความร้อนแรงขึ้นจากด้านบน
• ลดอุณหภูมิเป็น180⁰С ปล่อยให้ปรุงอาหารอีก 10-15 นาที
• เวดจ์มันฝรั่งพร้อมเจาะด้วยไม้จิ้มฟันได้อย่างง่ายดาย
• เสิร์ฟร้อนกับปลาหรือผัก

มันฝรั่งตุ๋นในหม้อหุงช้าพร้อมหัวหอมและครีมเปรี้ยว

การทำอาหารค่อนข้างยุ่งยาก แต่สูตรสำหรับมันฝรั่งในหม้อหุงช้าใช้เวลาไม่นาน

คุณจะต้องการ:

• มันฝรั่งอ่อน - 0.5 กก.
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยวปราศจากไขมัน - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ใบกระวาน - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - สองสามหยด
• เกลือ, ส่วนผสมของพริก;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง (สำหรับเสิร์ฟ)

การทำอาหาร:

• ลอกมันฝรั่งออกจากชั้นผิวหนัง ใส่ถุงมือก่อนเพื่อป้องกันมือของคุณ รากอ่อนมีความสามารถในการเปื้อนผิวหนัง
• ตัดผักที่ปอกเปลือกแล้วตามใจชอบ อย่าสับให้ละเอียดเกินไป
• ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต
• ตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "frying"
• หล่อลื่นชามด้วยน้ำมันโดยใช้แปรงซิลิโคน
• ใส่มันฝรั่งลงในภาชนะ multicooker แล้วทอดเป็นเวลา 10 นาที
• จากนั้นใส่ต้นหอมที่เตรียมไว้ ทอดต่ออีก 5-7 นาที
• ผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำต้มในอัตราส่วน 1: 1
• เพิ่มส่วนผสมลงในมันฝรั่งและหัวหอม
• ตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "ดับ"
• ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีโดยปิดฝา
• ในตอนท้ายเกลือเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยพริกไทย โยนใบกระวานหนึ่งใบหากต้องการ
• ปล่อยทิ้งไว้ 10-15 นาที โรยด้วยผักชีฝรั่งสดก่อนเสิร์ฟ

ในรูปแบบนี้มันฝรั่งจะดีโดยไม่มีเนื้อสัตว์ จานมันฝรั่งแบบไม่ติดมันสามารถเตรียมได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่

vesdoloi.ru
กฎทั่วไป

ใครคุ้นเคยกับอาหารต่าง ๆ จะรู้ดีว่า มันฝรั่ง- ห้ามใช้ผลิตภัณฑ์เกือบทุกครั้งไม่รวมถึงวิธีการลดน้ำหนัก แต่นี่เป็นความจริงและสมเหตุสมผลเฉพาะในกรณีเหล่านั้นเมื่อคุณชอบมันฝรั่งทอดในน้ำมัน ปรุงรสด้วยซอสแคลอรีสูงต่างๆ หรือมันฝรั่งบด ซึ่งใส่เนยและนมลงไป ในทางกลับกัน อาหารมันฝรั่งสำหรับการลดน้ำหนักจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้โดยไม่ละทิ้งผลิตภัณฑ์ที่มีราคาไม่แพงและน่าพึงพอใจ

มีความเห็นว่าการกินมันฝรั่งเป็นสาเหตุทำให้น้ำหนักเกิน แต่ผู้เชี่ยวชาญได้พิสูจน์แล้วว่าประกอบด้วย แป้งแบ่งออกเป็นน้ำตาลธรรมดาได้อย่างสมบูรณ์แบบและผักก็ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีโดยไม่ส่งผลต่อน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้น นอกจากนี้ใน 100 กรัม ผลไม้ (ประมาณ 2 มันฝรั่งขนาดกลาง) มีเพียง 80 กิโลแคลอรี

อาหารนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว เมนูลดน้ำหนักขึ้นอยู่กับการใช้อาหารที่มีปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำของมันฝรั่งปรุงโดยไม่ใส่เกลือและไขมัน เช่นเดียวกับผักที่มีแคลอรีเชิงลบที่เพิ่มผลของอาหาร และ kefir ซึ่งช่วยหลีกเลี่ยงความรู้สึกไม่สบายด้วยการทำความสะอาดอย่างอ่อนโยน ร่างกาย.

มีหลายทางเลือกในการลดน้ำหนักในมันฝรั่ง: วันถือศีลอดและ อาหารซึ่งสามารถอยู่ได้ 3 และ 7 วัน

วันขนถ่ายมันฝรั่ง

วันนั้นดีเพราะในระหว่างนั้นคุณจะไม่รู้สึกหิวอย่างแน่นอน การขนถ่ายดังกล่าวสามารถชำระล้างร่างกายได้อย่างล้ำลึก และยังจำเป็นสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจาก หยก, ความดันโลหิตสูง, ระบบไหลเวียนโลหิตล้มเหลว

สูตรพื้นฐานนั้นง่ายมากอย่างไม่น่าเชื่อ: มันฝรั่งอ่อน 1.5 กก. ในผิวหนังควรอบโดยไม่ใส่เกลือและไขมัน หรือต้มแล้วแบ่งเป็น 4-5 มื้อ ได้รับอนุญาตและสนับสนุนให้ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสด: ผักชีฝรั่ง, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา

นอกจากนี้ในวันดังกล่าวจะเป็นประโยชน์ในการเตรียมน้ำมันฝรั่ง ไม่สำคัญว่าคุณไม่มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ผลไม้สามารถขูดและบีบ ก็เพียงพอที่จะดื่ม 200-300 มล. ต่อวัน

น้ำมันฝรั่งดิบมีคุณสมบัติเป็นยาที่น่าอัศจรรย์มีฤทธิ์ต้านการอักเสบช่วยกระตุ้นลำไส้และปัสสาวะช่วยขจัดสารพิษที่สะสมในร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ในช่วงวันอดอาหารมันฝรั่ง คุณสามารถกำจัด 1.5 กก. และคุณสามารถใช้วิธีนี้ในการลดน้ำหนักได้ไม่เกิน 2 ครั้งต่อเดือน

ความคิดเห็นเกี่ยวกับวันขนถ่ายมันฝรั่ง:

• “... ตลอดเวลาที่ฉันต่อสู้กับน้ำหนักเกิน ฉันพยายามขนถ่ายหลายวัน: กับผลไม้ ช็อคโกแลต kefir แอปเปิ้ล และอื่น ๆ แต่การขนมันฝรั่งเป็นสิ่งที่ฉันโปรดปราน ทำไม ก่อนอื่นอย่าหิว และนี่อาจเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด ประการที่สองมันใช้ได้ มีมันฝรั่งอยู่ในบ้านเสมอ แม้ว่าฉันจะตัดสินใจจัดวันถือศีลอดโดยธรรมชาติ ฉันก็ไม่ต้องวิ่งไปที่ร้านเพื่อค้นหาของชำ ประการที่สามมีประสิทธิภาพมากที่สุด ฉันใช้เวลาช่วงนั้นค่อนข้างบ่อยและลดน้ำหนักได้ 1-1.5 กก. «;

• “... สำหรับฉัน การขนมันฝรั่งเป็นสิ่งที่ฉันชอบมาก ฉันกินมันต้มในเครื่องแบบปรุงรสด้วยต้นหอมและผักชีฝรั่ง และฉันกินแตงกวาอีกตัวเป็นอาหารกลางวัน ที่สำคัญที่สุดคือทั้งหมดไม่มีเกลือ นอกจากนี้ฉันดื่มน้ำประมาณ 2 ลิตรต่อวัน ฉันชอบความจริงที่ว่ามันน่าพอใจและราคาไม่แพง แต่ผลลัพธ์ ฉันคิดว่าน่าจะดีกว่านี้ - เพียงลบ 450 กรัม«

อาหารมันฝรั่งเป็นเวลา 3 วัน

เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วเพียงไม่กี่กิโลกรัม เช่น ให้ดูดียิ่งขึ้นในชุดโปรด ภายใน 3 วันคุณจะต้องกินมันฝรั่งต้มหรืออบในผิวหนังไม่เกิน 0.5 กก. อย่าลืมดื่มน้ำบริสุทธิ์หรือชาเขียวอ่อนๆ เยอะๆ

อาหารมันฝรั่งเป็นเวลา 7 วัน

มันค่อนข้างจะยากกว่าการทานสามวันดังนั้นจึงสามารถเพิ่มชีสกระท่อมไขมันต่ำ, นม, ครีมเปรี้ยว, ไข่ไก่ลงในเมนูได้ ที่นี่คุณสามารถปรุงรสอาหารทุกจานด้วยสมุนไพรและดื่มน้ำปริมาณมาก

ด้วยคุณประโยชน์ทั้งหมดของผักชนิดนี้ เทคนิคนี้ไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ดังนั้น ระหว่างรับประทานอาหารกับมันฝรั่งจึงแนะนำให้รับประทาน วิตามินคอมเพล็กซ์.

เป็นไปได้ไหมที่จะกินมันฝรั่งเป็นอาหาร?

ในอาหารดังกล่าวอนุญาตให้กินมันฝรั่งต้มหรืออบ สิ่งสำคัญคืออาหารทุกจานปรุงโดยไม่มีนมไขมัน เนย และเกลือ นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้หันมารับประทานอาหารมันฝรั่งในช่วงฤดูร้อน อย่างแรกในฤดูร้อน โมโนไดเอททนได้ง่ายกว่าและประการที่สองนี่คือเวลาสำหรับมันฝรั่งอ่อนซึ่งมีประโยชน์และมีค่าที่สุดสำหรับอาหาร

และตอนนี้คำถามหลักที่คนส่วนใหญ่ถามเมื่อรู้เทคนิคนี้ ทำไมไม่กิน มันฝรั่งทอดในอาหาร? อย่างแรกคือเหตุผลที่สำคัญที่สุด นั่นคือน้ำมัน น้ำมันที่เราใช้ประกอบอาหารไม่ได้เป็นเพียงแหล่งของไขมันสัตว์ซึ่งร่างกายของเราย่อยได้ยากและเข้าไปในไขมันใต้ผิวหนัง แต่เมื่อถูกความร้อนกลับกลายเป็นแหล่งของอันตราย สารก่อมะเร็ง. และในอนาคตสารอันตรายเหล่านี้อาจทำให้เกิด โรคเนื้องอก.

เหตุผลที่สองที่จำเป็นต้องปฏิเสธมันฝรั่งทอดคือเครื่องปรุงรสและซอสที่สร้างรสชาติพิเศษ เรากำลังพูดถึงเกลือซึ่งเรามักจะหักโหมเมื่อทอดมันฝรั่งและเกี่ยวกับน้ำสลัดเลี่ยนที่ซื้อจากร้านค้าต่างๆที่มีปริมาณมาก สารเติมแต่งอิเล็กทรอนิกส์และแคลอรีสูง

ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรอง

คุณได้รับอนุญาตให้กินอาหารมันฝรั่งหรือไม่? ผักสดซึ่งอุดมไปด้วยไฟเบอร์และแคลอรีต่ำ เช่น ผักกาด พริก แตงกวา หน่อไม้ฝรั่ง ขึ้นฉ่าย กะหล่ำปลี แครอท ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวช่วยรับมือกับความรู้สึกหิวและปรับปรุงการทำงานของร่างกาย และสามารถบริโภคได้ในปริมาณมากโดยไม่ต้องกังวลว่าจะส่งผลเสียต่อรูปร่าง

อย่าลืม น้ำซุปไก่ซึ่งช่วยให้ร่างกายมีความอิ่มตัวอย่างรวดเร็วและมีคุณภาพสูง

และแน่นอนว่าผลิตภัณฑ์หลักของอาหารนี้ - มันฝรั่ง. สามารถรับประทานได้ไม่เกิน 1.5 กก. ต่อวัน ในรูปแบบของมันบด ต้ม หรืออบ

แน่นอนว่าชุดอาหารที่ได้รับอนุญาตในอาหารมันฝรั่งนั้นค่อนข้างน้อย แต่บางครั้งคุณสามารถจ่ายได้

• เนื้อไก่ 100 กรัมหากยังหิวอยู่หลังอาหารมื้อหลัก
• น้ำผึ้ง ลูกพรุน หรือลูกเกดหนึ่งช้อนเต็ม ถ้าคุณต้องการอะไรหวาน

แต่เมื่อพิจารณาจากบทวิจารณ์แล้วเมนูดังกล่าวค่อนข้างประสบความสำเร็จและการลดน้ำหนักก็บรรลุเป้าหมาย

ตารางผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต

	โปรตีน g	ไขมัน g	คาร์โบไฮเดรต g	แคลอรี่ kcal
ผักและผักใบเขียว
กะหล่ำปลี	1,8	0,1	4,7	27
มันฝรั่งหนุ่ม	2,4	0,4	12,4	61
ผักชี	2,1	0,5	1,9	23
หัวหอมใหญ่	1,3	0,0	4,6	19
แครอท	1,3	0,1	6,9	32
แตงกวา	0,8	0,1	2,8	15
สลัดพริกไทย	1,3	0,0	5,3	27
พาสลีย์	3,7	0,4	7,6	47
หัวไชเท้า	1,2	0,1	3,4	19
สลัด	1,2	0,3	1,3	12
ผักชีฝรั่ง	0,9	0,1	2,1	12
หน่อไม้ฝรั่ง	1,9	0,1	3,1	20
มะเขือเทศ	0,6	0,2	4,2	20
ผักชีฝรั่ง	2,5	0,5	6,3	38
ถั่วและผลไม้แห้ง
ลูกเกด	2,9	0,6	66,0	264
ขนมหวาน
มาร์ชเมลโล่	0,8	0,0	78,5	304
วัตถุดิบและเครื่องปรุง
โหระพา	2,5	0,6	4,3	27
น้ำผึ้ง	0,8	0,0	81,5	329
พริกไทยดำ	10,4	3,3	38,7	251
ผลิตภัณฑ์นม
คีเฟอร์ 0%	3,0	0,1	3,8	30
นก
อกไก่	23,2	1,7	0,0	114
ไข่
ไข่ไก่	12,7	10,9	0,7	157
น้ำมันและไขมัน
น้ำมันมะกอก	0,0	99,8	0,0	898
น้ำอัดลม
น้ำ	0,0	0,0	0,0	-
ชาเขียว	0,0	0,0	0,0	-

ผลิตภัณฑ์ที่ถูกจำกัดทั้งหมดหรือบางส่วน

อาหารต้องห้าม ได้แก่ ผลไม้รสหวาน เช่น องุ่น มะม่วง กล้วย ซึ่งทำได้เพียงกระตุ้นความอยากอาหารเท่านั้น ซึ่งอาจนำไปสู่การสลายได้

นอกจากนี้ คุณไม่สามารถแทนที่จานมันฝรั่งที่ทำเองที่บ้านด้วยผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปด้วยมันฝรั่ง: เกี๊ยว แพนเค้กที่ซื้อมา - คุณจะไม่มีทางรู้องค์ประกอบที่แท้จริงและคุณภาพของวัตถุดิบ

เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การลืมไปตลอดกาลเกี่ยวกับมันฝรั่งทอดและเฟรนช์ฟรายเพราะน้ำมัน เกลือและซอสที่มักติดมาด้วยเสมอ

หลีกเลี่ยงของหวานด้วย: ช็อคโกแลตที่ซื้อจากร้านและลูกอมทำลายสถิติทั้งหมดสำหรับเนื้อหาของไขมันและน้ำตาลดัดแปรพันธุกรรม ถ้าคุณอยากซื้ออะไรดื่มชาจริงๆ นี่เป็นหนึ่งในขนมที่ไม่เป็นอันตรายที่สุดในชั้นวางปัจจุบัน

ท้ายรายการอาหารต้องห้ามมีแอลกอฮอล์ นอกจากปริมาณแคลอรี่สูงแล้ว แอลกอฮอล์ยังกักเก็บน้ำในร่างกายไว้ ซึ่งเราจำเป็นต้องกระตุ้นการเผาผลาญและลดน้ำหนักได้สำเร็จ ดังนั้นในช่วงไดเอทและในอนาคตแนะนำให้ลดการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้เหลือน้อยที่สุด

ตารางผลิตภัณฑ์ต้องห้าม

	โปรตีน g	ไขมัน g	คาร์โบไฮเดรต g	แคลอรี่ kcal
ผลไม้
กล้วย	1,5	0,2	21,8	95
มะม่วง	0,5	0,3	11,5	67
เบอร์รี่
องุ่น	0,6	0,2	16,8	65
ของว่าง
มันฝรั่งทอดแผ่น	5,5	30,0	53,0	520
แป้งและพาสต้า
พาสต้า	10,4	1,1	69,7	337
แพนเค้ก	6,1	12,3	26,0	233
เกี๊ยวกับมันฝรั่ง	4,4	3,7	18,5	125
เกี๊ยว	11,9	12,4	29,0	275
ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
หั่นขนมปัง	7,5	2,9	50,9	264
ขนมปัง	7,9	9,4	55,5	339
ขนมหวาน
แยม	0,3	0,2	63,0	263
ลูกอม	4,3	19,8	67,5	453
นูเทลล่าพาสต้า	6,8	31,0	56,0	530
คุกกี้	7,5	11,8	74,9	417
เค้ก	3,8	22,6	47,0	397
ไอศกรีม
ไอศกรีม	3,7	6,9	22,1	189
ช็อคโกแลต
ช็อคโกแลต	5,4	35,3	56,5	544
วัตถุดิบและเครื่องปรุง
มายองเนส	2,4	67,0	3,9	627
น้ำตาล	0,0	0,0	99,7	398
เกลือ	0,0	0,0	0,0	-
ผลิตภัณฑ์นม
นม 4.5%	3,1	4,5	4,7	72
ครีม 35% (ไขมัน)	2,5	35,0	3,0	337
ครีมเปรี้ยว 40% (ไขมัน)	2,4	40,0	2,6	381
ชีสและคอทเทจชีส
พาเมซานชีส	33,0	28,0	0,0	392
เชดดาร์ชีส	23,0	32,0	0,0	392
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
เนื้อหมู	16,0	21,6	0,0	259
เนื้อลูกวัว	19,7	1,2	0,0	90
เบคอน	23,0	45,0	0,0	500
ไส้กรอก
ไส้กรอกต้ม	13,7	22,8	0,0	260
ไส้กรอก	10,1	31,6	1,9	332
น้ำมันและไขมัน
น้ำมันดอกทานตะวัน	0,0	99,9	0,0	899
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
ไวน์ขาวหวาน 16%	0,5	0,0	16,0	153
ไวน์แดงหวาน	0,5	0,0	20,0	172
วอดก้า	0,0	0,0	0,1	235
เบียร์	0,3	0,0	4,6	42
น้ำอัดลม
น้ำโซดา	0,0	0,0	0,0	-
โคล่า	0,0	0,0	10,4	42

* ข้อมูลต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

เมนู (โหมดพลังงาน)

เมนูอาหารมันฝรั่ง 3 วัน

เป็นเวลา 3 วันของวิธีการลดน้ำหนักนี้ คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 3 กก.

เมนูอาหารมันฝรั่ง 7 วัน

เมนูเจ็ดวันของเทคนิคนี้ไม่รวมอาหารเย็นเพื่อลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่เข้าสู่ร่างกาย แต่ถ้ารู้สึกหิวมากเกินไป คุณสามารถกินสลัดผักที่มีปริมาณแคลอรี่เชิงลบ ผักที่ประกอบเป็นองค์ประกอบไม่ได้นำคุณค่าของพลังงานมาใช้ แต่ร่างกายใช้พลังงานจำนวนมากในการย่อยอาหาร ได้แก่ กะหล่ำปลี แตงกวา ขึ้นฉ่าย หน่อไม้ฝรั่ง หัวไชเท้า ผักโขม แครอท

	อาหารเช้า	อาหารเย็น
วันที่ 1	มันฝรั่งบด; แก้วนม 1.5%	สลัดผัก
วันที่ 2	หม้อปรุงอาหารมันฝรั่ง แตงกวาสด 2 ลูก	น้ำซุปไก่
วันที่ 3	ชีสกระท่อม 100 กรัม 0%; โยเกิร์ตหนึ่งแก้ว 0%	มันฝรั่งอบในเครื่องแบบ สลัดผัก
วันที่ 4	มันฝรั่งบด; แก้วนม 1.5%	ซุปมันฝรั่งกับน้ำซุปไก่ สลัดผัก
วันที่ 5	หน่อไม้ฝรั่งต้ม 100 กรัม มันฝรั่ง 3 หัวต้มในเปลือก	ซุปมันฝรั่ง ชีสกระท่อม 100 กรัม 0%; สลัดผัก
วันที่ 6	หม้อปรุงอาหารมันฝรั่ง แตงกวาสด 2 ลูก	หม้อปรุงอาหารมันฝรั่ง สลัดผัก; โยเกิร์ตหนึ่งแก้ว 0%
วันที่ 7	มันฝรั่งบด; โยเกิร์ตหนึ่งแก้ว 0%	น้ำซุปไก่ สลัดไข่ไก่ต้ม 1 ฟอง ผักสด และมันฝรั่งต้ม

อาหารมันฝรั่งอาหาร

สูตรอาหารมันฝรั่งไม่ได้เป็นเพียงมันฝรั่งบดสดเท่านั้น แม้แต่อาหารโมโนไดเอทก็สามารถทำได้อร่อยอย่างเหลือเชื่อด้วยการเตรียมส่วนประกอบหลัก - มันฝรั่งอย่างเหมาะสม

มันฝรั่งอบกับกระเทียม

มันฝรั่งกับครีมเปรี้ยวและกระเทียมในเตาอบเป็นอาหารที่มีกลิ่นหอมน่ารับประทานและรวดเร็วที่คุณต้องการ:

• มันฝรั่ง 0.5 กก.
• กระเทียม 3 กลีบ;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหนึ่งช้อน;
• ไข่ไก่ 1 ฟอง;
• พริกไทยดำ;
• ผักใบเขียว

ล้างและหั่นมันฝรั่ง ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดเนื่องจากในมันฝรั่งมีสารที่มีคุณค่ามากกว่าซึ่งนำไปสู่การลดน้ำหนักเข้าสู่ร่างกาย ผสมกับครีมเปรี้ยวกระเทียมขูดและพริกไทย โอนไปยังจานอบและส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180-200 องศาเป็นเวลา 30 นาที ก่อนนำจานออกจากเตา 5 นาที เทไข่ไก่ที่ตีแล้วลงไป โรยหน้าด้วยสมุนไพรสดก่อนเสิร์ฟ

หม้อปรุงอาหาร

วิธีการปรุงหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งที่อร่อยที่สุดที่จะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ? นี่คือสูตรเด็ด!

คุณจะต้องการ:

• 5 มันฝรั่งขนาดกลาง
• 1 หัวหอม;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหนึ่งช้อน;
• อกไก่ 200 กรัม
• 2 ไข่ไก่;
• พริกไทย, สมุนไพรหอม (โรสแมรี่, โหระพา, มิ้นต์, ออริกาโน);
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• ผักใบเขียว

ขูดมันฝรั่ง ใส่ไข่ เครื่องเทศ หัวหอม และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ถัดไปเพิ่มครีม, ชีสแข็งขูด, อกไก่สับละเอียดแล้วใส่ในรูปแบบจาระบี อบจานเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา เมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้ว ให้โรยด้วยชีสและสมุนไพรสด

ซุปมันฝรั่งบด

จานมันฝรั่งรุ่นนี้ห่อหุ้มเยื่อบุกระเพาะอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบอุ่นขึ้นอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์ ... และซุปก็อร่อยมาก! ดังนั้นไม่ว่าในกรณีใดอย่าละเลยสูตรนี้โดยยึดตามอาหารมันฝรั่ง

คุณจะต้องการ:

• น้ำ 400 มล.
• มันฝรั่ง 200 กรัม
• แป้งสาลี 20 กรัม
• นม 200 มล.
• ไข่ไก่ 1 ฟอง;
• เนย 15 กรัม
• ผักใบเขียว

หั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋า ปรุงประมาณ 15-20 นาที จากนั้นใส่แป้ง ผสมให้ละเอียด สับด้วยเครื่องปั่น แล้วปล่อยให้เดือดอีกครั้ง จากนั้นผสมไข่กับนมแล้วใส่ลงในซุป ตีซุปอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น ปล่อยให้เดือด ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถปรุงรสซุปด้วยเนยและสมุนไพรได้

กรณีรถเสีย

แน่นอนว่ามีความเสี่ยงที่จะแตกหักอยู่เสมอ สิ่งนี้ได้รับอิทธิพลจากปัจจัยต่างๆ ได้แก่ ความเครียด ความตื่นเต้น กำลังใจ คุณค่าทางโภชนาการที่ไม่เพียงพอของเมนูอาหารที่นำเสนอ

นี่คือเคล็ดลับที่มีค่าที่จะช่วยให้คุณไม่หลุดร่วง ทานอาหารจนเสร็จและบรรลุผลตามที่ต้องการ

• ลืมเรื่องอาหารไปเลย แอลกอฮอล์. ไวน์สักแก้วคงจะอยากกินชีสหรือช็อคโกแลต และเบียร์สักแก้ว - มันฝรั่งทอดกรอบ แครกเกอร์หรือเฟรนช์ฟราย แอลกอฮอล์กระตุ้นความรู้สึกหิวและเชื่อฉันเถอะว่าสิ่งนี้จะทำร้ายคุณเท่านั้น

• อย่าบังคับตัวเองให้กิน หากวันนั้นมาถึงโดยที่ไม่สามารถมองมันฝรั่งได้แล้ว ให้หยุดพัก กินสลัดผักที่ได้รับอนุญาต

• หาอะไรทำ. "นั่ง" กับอาหารไม่คุ้ม บางทีอาจจะเป็นการวิ่งหรือเล่นโยคะ หรือแม้แต่ทำความสะอาดหรือทำเล็บ ดังนั้นคุณจึงสามารถหันเหความสนใจจากความหลงใหลในการทำลายเสบียงอาหารทั้งหมดในบ้านได้

• สรรเสริญตัวเอง และใช่แล้ว ในกรณีของเทคนิคนี้ก็คือ ขนม. ที่นี่ไม่มีผลไม้และชาหวานให้บริการ แต่สิ่งนี้ไม่ได้ห้ามการรับประทานลูกเกด 5-10 ลูก น้ำผึ้งธรรมชาติหนึ่งช้อน หรือมาร์ชเมลโล่ครีมครึ่งลูก เพื่อตอบแทนตัวคุณเองสำหรับเส้นทางที่คุณเดินทาง แนะนำให้ทานของหวานก่อน 14.00 น.

หากยังมีการเสียคุณไม่ควรกังวล แค่มีสมาธิและไม่ล้มเลิกการรับประทานอาหารที่คุณเริ่มแล้ว และจากวันถัดไป ให้เริ่มใหม่อีกครั้งด้วยเมนูที่เสนอ นอกจากนี้ หากคุณหลวมตัว แนะนำให้ยืดเวลาอาหารไปอีก 1-2 วัน

ออกจากอาหาร

แน่นอนว่าการรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่จำกัดจะให้ผลลัพธ์ที่ดี อย่างไรก็ตาม เป็นไปไม่ได้ที่จะละทิ้งผลไม้ ขนมปัง ซีเรียลโดยสิ้นเชิง พวกมันต้องมีอยู่ในอาหารคลาสสิกของคุณ ในตอนท้ายของอาหารมันฝรั่ง ควรแนะนำผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในปริมาณเล็กน้อย มันจะดีกว่าที่จะเริ่มต้นด้วยบัควีท, แอปเปิ้ล, ส้ม, ข้าวกล้อง, ขนมปังโฮลเกรนและหลังจาก 2-3 สัปดาห์จะเป็นไปได้ที่จะกินอาหารที่ "ถูกต้อง" ส่วนใหญ่

ข้อห้าม

เทคนิคนี้ไม่เหมาะกับผู้ที่เป็นโรคเรื้อรัง โรคตับ ไต และหัวใจ นอกจากนี้ อาหารมีข้อห้ามอย่างเคร่งครัดสำหรับผู้ป่วย โรคเบาหวานและผู้ที่อายุต่ำกว่า 20 ปี

ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

อาหารมีข้อห้ามสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร

ข้อดีและข้อเสียของอาหารมันฝรั่ง

ข้อดี

ข้อเสีย

ขาดความรู้สึกหิว มันฝรั่งเป็นผักมากมายที่คุณสามารถเติมได้อย่างรวดเร็ว ในบรรดาผู้ที่ลดน้ำหนักด้วยอาหารดังกล่าวมักไม่สังเกตอาการชัก ไม่แยแส, ความเหนื่อยล้าประสิทธิภาพที่ลดลงและการควบคุมอาหารนั้นสามารถทนต่อได้อย่างง่ายดาย ความพร้อมใช้งาน บางทีนี่อาจเป็นอาหารโมโนที่ประหยัดที่สุด อาหารทุกจานทำได้ง่ายและรวดเร็ว ไม่ต้องเสียเวลาและความพยายามมากนัก แม้ว่าอาหารจะน้อย แต่อาหารทุกจานที่แนะนำสำหรับการลดน้ำหนักนั้นอร่อย ดีต่อสุขภาพ และน่าพึงพอใจ

โมโนไดเอทสำหรับมันฝรั่งค่อนข้างยาก ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ผสมกับ วิตามินคอมเพล็กซ์. เทคนิคนี้ห้ามใช้ในสตรีมีครรภ์ การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ และผู้ป่วยโรคเบาหวาน เนื่องจากระดับน้ำตาลในเลือดอาจเพิ่มขึ้นได้ ในระหว่างการรับประทานอาหารจะรู้สึกกระหายน้ำอย่างต่อเนื่องดังนั้นก่อนอาหาร 30 นาทีหลังอาหาร 1.5-2 ชั่วโมงดื่มน้ำบริสุทธิ์หรือชาเขียว รวมไม่น้อยกว่า 2 ลิตรต่อวัน