อาหารกระป๋องมีอยู่ในทุกครัว ถั่ว ข้าวโพด ปลา สตูว์และอีกมากมาย ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้ไม่เพียงแต่อร่อยมาก แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย อันที่จริงเนื่องจากความจริงที่ว่าพวกเขาไม่คล้อยตามการประมวลผลใด ๆ วิตามินทั้งหมดองค์ประกอบที่มีประโยชน์ ฯลฯ ยังคงอยู่ในขวด

ปลาทูกระป๋องก็ไม่มีข้อยกเว้น เราแต่ละคนเจอปลาตัวนี้มากกว่าหนึ่งครั้ง รสชาติที่ฉ่ำความสดและความอิ่มเอมใจของผลิตภัณฑ์นี้ทำให้สลัดปลาทูกระป๋องมีเสน่ห์เป็นพิเศษ ต้องขอบคุณปลาชนิดนี้ที่ทำให้สลัดหลายๆ อย่างกลายเป็นที่รู้จัก เช่น มิโมซ่า ความอ่อนโยน เป็นต้น

อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนจะชอบปลาทูเป็นอาหารกระป๋อง เพราะมันค่อนข้างแห้ง เพื่อให้สลัดปลาทูกระป๋องฉ่ำและอร่อยคุณต้องทำตามคำแนะนำเล็ก ๆ แต่มีประสิทธิภาพมาก ปลาแมคเคอเรลจะไม่แห้งมากถ้าคุณบดกับน้ำกระป๋อง เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ หลังจากที่เราเปิดขวดปลาแมคเคอเรลแล้ว ให้ใส่ปลาในจานลึก เอากระดูกทั้งหมดออก แล้วบดด้วยส้อมในขณะที่เติมน้ำกระป๋อง ที่นี่เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหมกับน้ำผลไม้เพื่อไม่ให้ปลากลายเป็นโจ๊ก ดังนั้นเราจึงได้ปลาแมคเคอเรลชิ้นฉ่ำซึ่งเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์มากมาย

วิธีทำสลัดปลาทูกระป๋อง - 15 พันธุ์

สิ่งที่สำคัญที่สุดเกี่ยวกับสูตรนี้คือสามารถเตรียมได้ภายใน 10 นาที เพราะส่วนผสมทั้งหมดมีอยู่ในตู้กับข้าวในครัวของคุณ ดังนั้น หากจู่ๆ แขกมาโดยไม่คาดคิด ให้เก็บสูตรนี้ไว้กับคุณ

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 5 -6 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว - 1 พวง

การทำอาหาร:

ต้มมันฝรั่ง. หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ บดปลาทูด้วยส้อม สับผักใบเขียวอย่างประณีต ผสมส่วนผสมทั้งหมดและแต่งสลัดด้วยมายองเนสหรือน้ำมัน คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยไข่แดงหรือผักใบเขียว

ทานให้อร่อย.

จานนี้เหมาะสำหรับงานเฉลิมฉลองหรืออาหารค่ำแบบครอบครัวทั่วไป วัตถุดิบหาได้ในร้านไหนก็ได้ แต่รสชาติของสลัดนี้ยากต่อการสับสนกับอย่างอื่น

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ธนาคารปลาทูกระป๋อง - 1 ธนาคาร
• แครอท - 1 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

ต้มแครอท มันฝรั่ง และไข่จนสุก หลังจากเย็นตัวลงแล้วให้ลอกและขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง เราถูชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด สับหัวหอมอย่างประณีต สลัดนี้ใช้ได้หลากหลาย แต่สีแดงจะขมน้อยกว่า จำเป็นต้องเทของเหลวส่วนเกินออกจากปลาทูแล้วคลุกปลาด้วยส้อม สามชีสบนเครื่องขูดชั้นดี

เพื่อให้ขูดชีสแปรรูปได้ง่าย จำเป็นต้องนำออกจากช่องแช่แข็งล่วงหน้าหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

หลังจากเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว เราจะจัดวางสลัดเป็นชั้นๆ ตามลำดับต่อไปนี้:

1. มันฝรั่งขูด
2. มายองเนส
3. ปลาแมคเคอเรล
4. มายองเนส
5. ชีสแปรรูป
6. มายองเนส
7. มายองเนส
8. แครอท
9. มายองเนส

ทานให้อร่อย.

สลัดนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ตัดสินใจเปลี่ยนอาหารมื้อเย็นมื้อหนักเป็นอาหารว่าง

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• ใบผักกาดหอม

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นให้นำไข่ไปต้ม ในขณะเดียวกันก็หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า ใบผักกาดฉีกหรือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นำปลาแมคเคอเรลออกจากขวดแล้วสับด้วยมีดเป็นชิ้นเล็กๆ หลังจากเย็นตัวจนเย็นแล้วจะต้องหั่นไข่เป็นก้อน เราผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส

พริกอบในสลัดมีรสชาติที่เหลือเชื่อ และเมื่อพริกไทยผสมกับปลาก็เยี่ยมมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวสามารถใช้เป็นของว่างระหว่างออกกำลังกายหรือเป็นอาหารเย็นได้

วัตถุดิบ:

• พริกไทยบัลแกเรีย - 5 ชิ้น
• หัวหอม - 3 ชิ้น
• ธนาคารปลาทูกระป๋อง - 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• บัลซามิโก - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำมันมะกอก - 40 มล

การทำอาหาร:

นำเมล็ดและแกนออกจากพริกแล้วผ่าครึ่ง หัวหอมยังต้องปอกเปลือกและผ่าครึ่ง ใส่ผักทั้งหมดครึ่งหนึ่งบนกระดาษ parchment แล้วใส่ในเตาอบประมาณ 20-30 นาทีที่ 200 องศา

หลังจากนั้นจำเป็นต้องใส่พริกลงในกระทะแล้วปิดฝาให้สนิทเพื่อจับคู่ ซึ่งจะทำให้เราลอกหนังออกได้ง่ายขึ้น ตอนนี้คุณสามารถทาสลัดของเราก่อนด้วยพริกไทยและหัวหอม ปลาแมคเคอเรลชิ้น และไข่ต้มด้านบน เททุกอย่างด้วยบัลซามิกและหมักด้วยน้ำมัน ควรใส่สลัดในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ

ทานให้อร่อย.

ผู้ที่ชื่นชอบสาหร่ายจะต้องประทับใจกับสลัดที่เรียบง่ายและน่ารับประทานซึ่งมีรสชาติดั้งเดิมที่เหมาะกับโต๊ะสำหรับทุกโอกาส

วัตถุดิบ:

• สาหร่าย - 1 กระป๋อง
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• หัวหัวหอม - 1 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 4 ชิ้น
• Dill - 1 พวง
• ถั่วเขียวกระป๋อง - 0.5 กระป๋อง

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นมาต้มไข่กันก่อน ในเวลานี้สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเทน้ำเดือดลงไปเพื่อให้ความขมขื่นหมด คุณสามารถเติมน้ำตาลลงในน้ำดองเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีขึ้น

ทิ้งหัวหอมในน้ำดองนี้เป็นเวลา 15-20 นาทีจากนั้นใส่ในกระชอนแล้วปล่อยให้แห้ง

ถึงเวลานี้ไข่จะสุกแล้วต้องหั่นเป็นก้อน แตงกวาดองก็สับละเอียดเช่นกัน เป็นการดีที่สุดที่รูปร่างของชิ้นไข่และแตงกวาจะเข้ากัน จากนั้นสลัดจะดูเรียบร้อยยิ่งขึ้นพวกเขาจะได้ลิ้มรสที่ถูกใจมากขึ้น

ระบายของเหลวจากอาหารกระป๋อง เราแยกปลาออกจากกระดูก ตอนนี้เราผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส

ทานให้อร่อย.

นี่เป็นสูตรสลัดธรรมดาที่ผิดปกติและในเวลาเดียวกันกับปลาทูกระป๋อง พวกเราทุกคนคุ้นเคยกับพื้นฐานของสลัดนี้และปลาทูและแครอทก็เป็นส่วนเสริมที่ดี

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศสด - 4 ชิ้น
• แตงกวา - 3 ชิ้น
• แครอท -3 ชิ้น
• ธนาคารปลาทูกระป๋อง - 1 ชิ้น
• สีเขียวเพื่อลิ้มรส
• ใบผักกาดหอม
• เกลือพริกไทย
• น้ำมัน

การทำอาหาร:

ตัดแตงกวาและแครอทเป็นครึ่งวง มาหั่นปลาแมคเคอเรลเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ ใบผักกาดหอมควรล้างและทำให้แห้ง จากนั้นฉีกใบผักกาดหอมและสมุนไพรเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสสลัดที่ได้กับน้ำมัน น้ำมันสามารถเป็นอะไรก็ได้: ลินสีด, ผัก, มะกอก คุณสามารถเกลือและพริกไทยได้หากต้องการ

ทานให้อร่อย.

ปลาแมคเคอเรลกระป๋องเป็นฐานที่ดีสำหรับขนมขบเคี้ยว ไม่ว่าจะใส่ส่วนผสมอะไรลงไปในปลา สลัดก็ยังออกมาดีอยู่ดี นี่เป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการเตรียมสลัดกับปลากระป๋องและผัก

วัตถุดิบ:

• ปลาทูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• ข้าว - 200g
• ไข่ไก่ - 3-4 ชิ้น
• กระเทียม - 1-2 กลีบ

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นมาเตรียมส่วนผสมกันก่อน ต้มไข่และข้าว บดปลาทูด้วยส้อม ปอกเปลือกเมล็ดจากพริกหยวกแล้วหั่นเป็นก้อน ส่งกระเทียมผ่านการกด ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยพริกไทยที่เหลือ

ทานให้อร่อย.

สลัดนี้ได้ชื่อมาจากความสะดวกในการเตรียม มักจะเตรียมสำหรับอาหารค่ำหรืออาหารกลางวันเมื่อทั้งครอบครัวมารวมกันหรือเมื่อแขกที่ไม่คาดคิดมาถึง กล่าวอีกนัยหนึ่งนี่คือสลัดเดียวกันใน "15 นาที" ที่จะทำให้นักชิมทุกคนพอใจ

วัตถุดิบ:

• ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• มันฝรั่งต้ม 2 ลูก
• พวงของหัวหอมสีเขียว
• มายองเนส

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องต้มมันฝรั่งและไข่ หลังจากเย็นสนิทแล้ว ให้หั่นส่วนผสมเป็นก้อน บดปลาทูด้วยส้อม สับหัวหอมอย่างประณีต ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส ทานให้อร่อย.

สลัดผักกระเฉดในสมัยสหภาพโซเวียตถูกเตรียมไว้สำหรับวันหยุดใด ๆ ไม่ว่าจะเป็นปีใหม่หรือวันที่ 8 มีนาคม ดังนั้นเราจึงรู้จักรสชาติของสลัดนี้มาตั้งแต่เด็กและสามารถหาส่วนผสมที่จำเป็นได้ในทุกร้าน

วัตถุดิบ:

• ปลาทูกระป๋อง 2 กระป๋อง
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก
• ไข่ 5 ฟอง
• 1 หลอด
• แครอท
• มายองเนส
• มันฝรั่ง

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นเรามาเริ่มเตรียมส่วนผสมกันก่อน ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่ ในขณะเดียวกันให้บดปลาทูด้วยส้อม

อย่ารีบเทน้ำกระป๋องทันทีหลังจากเปิดขวด ด้วยคุณสามารถนวดปลาได้อย่างรวดเร็ว ยิ่งคุณนวดปลามากเท่าไหร่ สลัดก็จะยิ่งอร่อยและนุ่มมากขึ้นเท่านั้น

ทางที่ดีควรนวดปลาที่อยู่ในชามสำหรับเตรียมสลัด หล่อลื่นปลาแมคเคอเรลด้วยมายองเนส จากนั้นสับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเทลงบนปลา

มันฝรั่งสามลูกบนเครื่องขูดหยาบ เคลือบอีกครั้ง ชั้นต่อไปคือชีส ต้องขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วทาด้วยมายองเนสอีกครั้ง ด้านบนของแอปเปิ้ล ตามด้วยโปรตีนบนเครื่องขูดหยาบ มายองเนส จากนั้นแครอทขูดบนเครื่องขูดและมายองเนส สามไข่แดงบนสลัด

ทานให้อร่อย.

สลัดกับปลาแมคเคอเรลนั้นอร่อยรวดเร็วและน่าพอใจอยู่เสมอ และเมื่อใส่แซลมอนสีชมพูลงในสลัดที่คุณชื่นชอบ เช่น น้ำส้มสายชู ทั้งหมดข้างต้นจะเพิ่มเป็นสองเท่า

วัตถุดิบ:

• ปลาทูกระป๋อง 1 กระป๋อง
• 2 ผักดอง
• บีทรูท 1 ตัว
• 1 แอปเปิ้ล
• 1 หลอด
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช
• มะรุม 20 กรัม

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นต้มหัวบีท หลังจากเย็นสนิทแล้วให้หั่นแอปเปิ้ลปอกเปลือกและแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ เรานวดปลา แต่ไม่ใช่โจ๊ก แต่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ตอนนี้ผสมเนยกับมะรุมและผสมส่วนผสมทั้งหมด มาทำสลัดกันเถอะ

ทานให้อร่อย.

สลัดนี้มีความฉ่ำและสดเป็นพิเศษ นอกจากนี้ยังสามารถหาส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดได้ในบ้านทุกหลัง

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว
• ธนาคารปลาทูกระป๋อง

การทำอาหาร:

ต้มไข่และมันฝรั่ง หลังจากเย็นสนิทแล้วให้หั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อน สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต เราจำปลาทูด้วยส้อม ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส ก่อนเสิร์ฟควรแช่สลัดแล้วส่งไปที่ตู้เย็นประมาณหนึ่งหรือสองชั่วโมง

ทานให้อร่อย.

การผสมผสานที่ลงตัวของรสชาติและความเรียบง่ายจะไม่ทำให้ใครเฉย

วัตถุดิบ:

• ปลาทูกระป๋อง
• มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น
• กะหล่ำปลีดอง - 100g
• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เติมน้ำมัน.

การทำอาหาร:

1. ปลาทูกระป๋องจะต้องบดด้วยส้อม
2. ต้มมันฝรั่งและหลังจากเย็นแล้วหั่นเป็นก้อน
3. สับหัวหอมอย่างประณีต
4. สับกะหล่ำปลีดอง หากกะหล่ำปลีมีสภาพเป็นกรดมากเกินไป ทางที่ดีควรล้างในน้ำเย็น
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและแต่งสลัดด้วยน้ำมัน สำหรับการตกแต่ง คุณสามารถย่างงาและโรยบนสลัด

สูตรนี้เอาใจคนรักอาหาร การเตรียมใช้เวลาไม่นานและรสชาติก็ไม่สามารถเทียบได้กับสิ่งใด

วัตถุดิบ:

• ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ข้าวโพด - ครึ่งกระป๋อง
• ไข่ - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 หัว
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว

การทำอาหาร:

1. ต้มไข่แล้วหั่นเป็นก้อน
2. บดปลาด้วยส้อม
3. สับหัวหอมอย่างประณีต
4. ผสมทุกอย่างเพิ่มข้าวโพดและมายองเนส

ทานให้อร่อย.

สูตรสลัดนี้เหมาะสำหรับอาหารเย็นและสำหรับโต๊ะเทศกาล ง่ายต่อการเตรียมและรสชาติที่สดใส ทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัดที่ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• ธนาคารปลาทู - 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

ขั้นตอนแรกคือการต้มมันฝรั่งและไข่

สับหัวหอมอย่างประณีตเป็นก้อน

เพื่อให้หัวหอมไม่เสียรสชาติของสลัดจึงจำเป็นต้องหมักด้วยน้ำตาลและน้ำส้มสายชูในน้ำปริมาณเล็กน้อย

ขูดมันฝรั่งและไข่เย็นบนเครื่องขูดหยาบ ชีสในขนาดเล็ก ตอนนี้จัดวางสลัดเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้:

1. มันฝรั่ง
2. มายองเนส
3. ปลาแมคเคอเรล
4. มายองเนส
5. มายองเนส

เมื่อแขกอยู่หน้าประตูบ้านและไม่มีเวลาพูดถึงว่าพวกเขาจะต้องประหลาดใจได้อย่างไร คุณต้องมีสูตรอาหารที่ใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที สูตรนี้มีแค่นั้น

วัตถุดิบ:

• ข้าว - 200 กรัม
• ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง
• หัวหอม - 0.5 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. ต้มข้าวในน้ำเกลือ
2. ไข่ไก่ต้มสุก. ทิ้งไข่แดงไว้สำหรับตกแต่ง ไข่ที่เหลือจะถูกขูดด้วยเครื่องขูดหยาบ
3. สับหัวหอมอย่างประณีต
4. บดปลากระป๋อง
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากน่าพอใจและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ อย่างไรก็ตาม วันนี้มีสูตรอาหารมากมายที่ใช้ผลิตภัณฑ์นี้ ในบทความนี้เราจะพูดถึงสิ่งที่เข้าถึงได้ง่ายและเข้าถึงได้ง่ายที่สุด

เราทำสลัดจากอาหารกระป๋อง (ปลาแมคเคอเรล): "ผักกระเฉด"

สูตรสำหรับอาหารจานนี้เป็นที่รู้จักของหลาย ๆ คน อันที่จริงพร้อมกับโอลิเวียร์มักปรากฏอยู่บนโต๊ะปีใหม่ แต่ถ้าคุณไม่เคยลองสลัดแบบนี้มาก่อนเราจะอธิบายรายละเอียดวิธีการเตรียมอย่างรวดเร็วด้านล่าง

ดังนั้น เราต้องการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ปลาทูกระป๋อง - โถมาตรฐาน
• หัวหอมสลัดหวาน - 1 หัวกลาง;
• แครอทสดขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่งขนาดกลาง - 3 หัว;
• ชีสแข็ง - ประมาณ 125 กรัม
• ไข่สดขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น;
• มายองเนสไขมันปานกลางและเกลือทะเล - ใช้ตามดุลยพินิจของคุณ

การประมวลผลส่วนผสม

ก่อนปรุงปลาแมคเคอเรล ส่วนประกอบทั้งหมดควรได้รับการประมวลผลอย่างทั่วถึง ก่อนอื่นคุณต้องใส่ปลาลงในชามลึกแล้วบดให้ละเอียดโดยใช้ส้อม ต่อไปคุณต้องล้างมันฝรั่งและแครอทแล้วต้มในน้ำเค็มพร้อมกับไข่ไก่ หลังจากนั้นส่วนผสมเหล่านี้จะต้องเย็นและปอกเปลือก

สำหรับหัวหอมผักกาดหอมควรปอกเปลือกและสับให้ละเอียดด้วยมีดคม

กระบวนการก่อตัว

สลัดปลาทูกระป๋อง "ผักกระเฉด" เกิดขึ้นได้ง่ายและเรียบง่าย ในการเริ่มต้นคุณควรใช้จานกว้างและไม่ลึกมากแล้วใส่ปลาทั้งหมดลงไปแล้วบดให้เป็นเนื้ออ่อน ถัดไป คุณต้องวางหัวหอมหวานสับละเอียดบนปลาแมคเคอเรล หลังจากนั้นผักจะต้องคลุมด้วยมันฝรั่งและแครอทสลับกัน ในเวลาเดียวกันพวกเขาควรจะขูดบนเครื่องขูดขนาดเล็ก ในทำนองเดียวกันจะต้องมีการประมวลผลและต้องวางบนแครอท ถัดมาเป็นชั้นของชีสแข็งขูด

ควรสังเกตว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดข้างต้นต้องหล่อลื่นด้วยมายองเนสไขมันปานกลางในปริมาณที่เพียงพอ ในตอนท้ายสลัดจะต้องคลุมด้วยไข่แดงขูดหนา

วิธีการให้บริการแขกรับเชิญอย่างถูกต้อง?

หลังจากที่ผ้าสีเหลืองชั้นสุดท้ายปิดสลัดปลาทูกระป๋องแล้วจะต้องนำไปแช่ตู้เย็นทันที หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง ผลิตภัณฑ์ที่จัดวางสลับกันทั้งหมดจะดูดซับมายองเนส ซึ่งจะทำให้จานอร่อยและนุ่มยิ่งขึ้น ก่อนเสิร์ฟ แนะนำให้ตกแต่งพื้นผิวสีเหลืองสดใสของสลัดนี้ด้วยกลีบผักชีฝรั่งสีเขียว ทานให้อร่อย!

ยำปลากระป๋อง "แมคเคอเรล" และแอปเปิ้ลหวาน

แทบไม่มีใครกล้าที่จะตัดสินใจรวมส่วนผสมเช่นปลากระป๋องและแอปเปิ้ลในจานเดียว และมันก็ไร้ประโยชน์ ถึงแม้ว่าส่วนผสมหลักจะผิดปกติ แต่สลัดที่นำเสนอกลับกลายเป็นว่าอร่อยและอ่อนโยนอย่างน่าประหลาดใจ ลองทำกินเองแล้วจะรู้

ดังนั้นในการทำสลัดปลาทูกระป๋องและแอปเปิ้ลเราต้องการ:

• แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• ปลาทูกระป๋องในน้ำมัน - โถมาตรฐาน
• ไข่ไก่สด - 4 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลลูกใหญ่เปรี้ยวหวาน - 1 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - ประมาณ 100 กรัม
• ครีมหรือมายองเนสแคลอรี่สูง - ใช้ตามดุลยพินิจของคุณ
• เกลือเสริมไอโอดีนเช่นเดียวกับพริกไทย - ใช้เพื่อลิ้มรส;
• สมุนไพรสด - ใช้สำหรับตกแต่ง

การเตรียมส่วนประกอบ

ปลาทูกระป๋องสำหรับสลัดควรซื้อในน้ำซุปมัน นอกจากนี้ปลาหอมจะต้องบดด้วยส้อมในชามลึก นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องล้างแครอทแยกต่างหากและต้มในน้ำเกลือพร้อมกับไข่ ส่วนแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานควรล้าง ปอกเปลือกออกจากกล่องเมล็ดแล้วปอกเปลือก

การสร้างผักกาดหอม

ในการสร้างจานนี้คุณควรใช้วงแหวนขึ้นรูปวางบนจานแบนแล้วสลับกันวางปลาทูกระป๋องไข่ขาวขูดแครอทแอปเปิ้ลและชีสแข็งในทำนองเดียวกัน ในกรณีนี้ทุกชั้นจะต้องหล่อลื่นด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัว ในตอนท้ายควรปิดสลัดด้วยเศษไข่แดง

เมื่อแหวนขึ้นรูปเต็มแล้วจะต้องถอดออกอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายความสมบูรณ์ของจาน

วิธีการเสิร์ฟในตารางเทศกาล?

หลังจากสร้างปลาแมคเคอเรลและสลัดแอปเปิ้ลแบบแบ่งส่วนแล้วจะต้องวางไว้ในตู้เย็นชั่วขณะหนึ่ง ต่อไปจานควรตกแต่งด้วยสมุนไพรสับและเสิร์ฟทันทีกับแขกรับเชิญ

อย่างไรก็ตามแม่บ้านบางคนยังเพิ่มหัวหอมในสลัดอีกด้วย เราไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้ เพราะมันไม่เข้ากับแอปเปิ้ล

สวัสดีตอนบ่ายนักชิมที่รัก! เว็บไซต์นำเสนอสิ่งที่น่าสนใจมากมายเกี่ยวกับสลัดปลาทูกระป๋องในน้ำมันอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม หากไม่มีสูตรอาหารสำหรับสลัดปลาแมคเคอเรลกระป๋องในน้ำมันด้านล่างในรายการ ให้ลองใช้การค้นหา

สลัด "ลูกฟุตบอล"

วัตถุดิบ

• ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง saury หรือทูน่า - 1 กระป๋อง
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มะกอก - 10-15 ชิ้น
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - 350 กรัม
• ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ขั้นตอนที่ 1 สะเด็ดน้ำมันออกจากอาหารกระป๋อง และบดตัวปลาด้วยส้อม
• ขั้นตอนที่ 2 ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ขั้นตอนที่ 3 ต้มมันฝรั่ง เย็น ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ
• ขั้นตอนที่ 4 ต้มไข่ เย็น ปอกเปลือก แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงและแยกทุกอย่างด้วยเครื่องขูดละเอียด เพิ่มไข่แดงลงในสลัดและพักโปรตีนไว้สำหรับตกแต่ง
• ขั้นตอนที่ 5 ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง ลวกด้วยน้ำเดือดเพื่อขจัดความขม
• ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นผสมปลา มันฝรั่ง ไข่แดง มะเขือเทศ และหัวหอม เกลือและปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
• ขั้นตอนที่ 7 ใส่สลัดในรูปครึ่งวงกลมโรยด้วยผ้าขาวด้านบนครึ่งวงกลมควรกลายเป็นสีขาวทั้งหมด และทำลูกมะกอกดำหกเหลี่ยม
• ขั้นตอนที่ 8 โรยผักใบเขียวสับละเอียดรอบๆ สลัด

ทานให้อร่อย!...

สลัดปลา "มิโมซ่า"

วัตถุดิบ

• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• ปลากระป๋อง (ใด ๆ ) - 1 ชิ้น
• ไข่นกกระทา - 3-5 ชิ้น
• มายองเนส - 350 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ขั้นตอนที่ 1 ต้มมันฝรั่งในเปลือก ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ
• ขั้นตอนที่ 2 ต้มไข่ เย็น ปอกเปลือก แยกไข่แดงออกจากโปรตีน ตะแกรงโปรตีนบนเครื่องขูดหยาบ ขูดไข่แดงบนเครื่องขูดที่ละเอียด ทิ้งไข่ไก่สองฟองและไข่นกกระทาไว้สำหรับตกแต่ง
• ขั้นตอนที่ 3 ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด
• ขั้นตอนที่ 4 เทของเหลวออกจากปลากระป๋อง นวดปลาด้วยส้อม
• ขั้นตอนที่ 5 ใส่สลัดปลาเป็นชั้น ๆ จาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนส: มันฝรั่ง, มายองเนส, ไข่ขาว, มายองเนส, ชีส, ปลากระป๋อง, มายองเนส, โรยด้วยไข่แดงอย่างไม่เห็นแก่ตัว
• ขั้นตอนที่ 6 ทำหนูขนาดต่างๆ จากไก่ต้มและไข่นกกระทา - ตัดหูและหางออกจากชีส ทำจมูกและตาจากเมล็ดพริกไทยดำ

ทานให้อร่อย!...

สลัด "เจ้าหญิง"

วัตถุดิบ

• ปลาแซลมอนกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 5-6 ชิ้น
• ชีส - 150-200 กรัม
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 0.5 กระป๋อง
• เกลือพริกไทยป่นดำ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
• มายองเนส - 400 กรัม
• ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย - 200-300 กรัม
• คาเวียร์สีแดง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ไข่นกกระทา - 2 ชิ้น
• ครีมชีส - 3-4 ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร

• ขั้นตอนที่ 1 เปิดกระป๋องปลาแซลมอน สะเด็ดน้ำ เอากระดูกปลาขนาดใหญ่ออกแล้วบดปลาด้วยส้อม
• ขั้นตอนที่ 2 ปอกหัวหอมและสับละเอียด
• ขั้นตอนที่ 3 ต้มไข่ เย็น ปอกเปลือก แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว
• ขั้นตอนที่ 4 บดไข่แดงด้วยส้อม แยกไข่ขาวบนกระต่ายขูดละเอียด
• ขั้นตอนที่ 5 ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดหรือหยาบ
• ขั้นตอนที่ 6 ล้างแอปเปิ้ล ตัดเปลือก เอาเมล็ดออกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ โรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้แอปเปิ้ลดำ
• ขั้นตอนที่ 7 กระจายสลัดเป็นชั้น ๆ บนจาน: ปลากระป๋อง, หัวหอม (พริกไทยเล็กน้อย), ไข่แดง (เกลือ), จารบีกับมายองเนส, แอปเปิ้ล, ชีสขูด, มายองเนส, ข้าวโพด, โปรตีน - เกลือและผสมกับมายองเนส ครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดของสลัดด้วยมวลนี้
• ขั้นตอนที่ 8 ตกแต่งสลัด: แซลมอนเค็มหรือปลาเทราท์หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดชิ้นปลาเป็นเส้นที่แคบกว่า ตกแต่งพื้นผิวของสลัดในรูปแบบของ "ถักเปีย" ด้วยแถบปลาแซลมอน วางดอกกุหลาบจากชิ้นปลาแซลมอนอย่างน้อยหนึ่งชิ้นตรงกลางสลัด วางไข่นกกระทาไว้ครึ่งหนึ่ง ริมขอบสลัดตกแต่งด้วยดอกครีมชีสเล็กๆ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ บีบครีมชีส (นำออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่ออุ่นเครื่องที่อุณหภูมิห้อง) จากถุงที่มีหัวฉีดดอกจัน กระชับสลัดเสร็จแล้วด้วยฟิล์มยึดแล้วปล่อยให้มันต้มประมาณ 12 ชั่วโมง

ทานให้อร่อย!...

สลัดเค้ก "นโปเลียน"

วัตถุดิบ

• เค้กสำเร็จรูป (พัฟ) สำหรับ "นโปเลียน" - 5 ชิ้น
• ปลาซาร์ดีนกระป๋อง - 400 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• มายองเนส - 300 กรัม
• หัวหอม - 100 กรัม
• แครอท - 100 กรัม
• เห็ด - 70 กรัม
• น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร

• ขั้นตอนที่ 1 สับหัวหอมอย่างประณีต แครอทขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง ผัดผักในน้ำมันดอกทานตะวัน
• ขั้นตอนที่ 2 ต้มไข่และขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด
• ขั้นตอนที่ 3 เปิดกระป๋องและบดปลาซาร์ดีนด้วยส้อม
• ขั้นตอนที่ 4 หล่อลื่นเค้กชิ้นแรกด้วยมายองเนส วางปลาซาร์ดีนครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน
• ขั้นตอนที่ 5 ใส่เค้กชิ้นที่สองลงบนชิ้นแรก หล่อลื่นด้วยมายองเนสแล้วนำไปทอด
• ขั้นตอนที่ 6 หล่อลื่นเค้กชิ้นต่อไปอีกครั้งด้วยมายองเนสและโรยด้วยไข่ขูดส่วนใหญ่
• ขั้นตอนที่ 7 หล่อลื่นเค้กชิ้นที่สี่ด้วยมายองเนส ใส่ปลาที่เหลือลงไป แล้วปิดด้วยเค้กชิ้นสุดท้าย
• ขั้นตอนที่ 8 หล่อลื่นเค้กชิ้นสุดท้ายด้วยมายองเนส ใส่ส่วนที่เหลือ ไข่ขูด ด้านบน ตกแต่งด้วยเห็ดทอด
• ขั้นตอนที่ 9 เพื่อให้เค้กชุ่มอย่างถูกวิธี ให้ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 8 ชั่วโมง
• ขั้นตอนที่ 10 สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับจานนี้คือคุณสามารถทดลองกับท็อปปิ้งและปรับแต่งส่วนผสมตามที่คุณต้องการ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถแทนที่ปลากระป๋องด้วยปลาทูต้มหรือเนื้อไก่ หรือเพิ่มชีสแข็งขูดเป็นชั้นใดชั้นหนึ่ง ขอแนะนำให้โรยเค้กสลัดเป็นชั้นด้วยต้นหอมสับละเอียด

ทานให้อร่อย!...

วัตถุดิบ

• อาหารกระป๋อง - 1 กระป๋อง (ปลาทะเลชนิดหนึ่ง, ปลาซาร์ดีน, ปลาซาร์ดีน, ปลาทูน่า - ปลากระป๋องใด ๆ )
• ชีส - 100 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 50 กรัม
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง 20 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ขั้นตอนที่ 1 ต้มไข่ เย็น ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ
• ขั้นตอนที่ 2 บดปลากระป๋องด้วยส้อม
• ขั้นตอนที่ 3 ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
• ขั้นตอนที่ 4 สับหัวหอมอย่างประณีต ผสมทุกอย่างเกลือ
• ขั้นตอนที่ 5 ปรุงรสด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

ทานให้อร่อย!...

สลัด "บังคลาเทศ"

วัตถุดิบ

• ข้าว - 4 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 5-6 ชิ้น
• ปลากระป๋อง (ต้องใช้ในน้ำมัน: ปลาทูน่า, ปลาซาร์ดีน, ปลาซาร์ดีน, ปลาแซลมอน) - 1 กระป๋อง
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เนย - 80 กรัม
• มายองเนส - 200 กรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ขั้นตอนที่ 1 ต้มข้าวในน้ำเค็มให้เย็น
• ขั้นตอนที่ 2 ซอส: เทน้ำมันกระป๋องลงในชามแยก ใส่มายองเนส 1/2 ส่วน น้ำตาลและน้ำมะนาว ผสมให้เข้ากัน
• ขั้นตอนที่ 3 ต้มไข่ แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง หั่นไข่ขาวเป็นแผ่นบางๆ
• ขั้นตอนที่ 4 สับหัวหอมอย่างประณีต ปอกเปลือกและขูดแอปเปิ้ล
• ขั้นตอนที่ 5 บดปลากระป๋องด้วยส้อม
• ขั้นตอนที่ 6 เรากระจายสลัดเป็นชั้น ๆ บนจาน: ไข่แดงสับ, ครึ่งหนึ่งของอาหารกระป๋องสับ, ข้าว, จารบีกับมายองเนสด้วยส้อม (เราทาไขมัน แต่ไม่เติม), แอปเปิ้ลขูด, ครึ่งหลังของ อาหารกระป๋องผสมกับหัวหอม, เนยขูด (คุณสามารถแช่แข็งล่วงหน้าได้ ).
• ขั้นตอนที่ 7 เทซอสลงบนสลัดเบา ๆ โดยเริ่มจากตรงกลางและไปทางขอบเล็กน้อย เรียงไข่ขาวที่หั่นไว้ด้านบนอย่างสวยงาม เราตกแต่งตามดุลยพินิจของเรา (lingonberry และ mint) ใส่ในตู้เย็นเพื่อให้อิ่มตัวเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

ทานให้อร่อย!...

ส่วนผสมสลัดผักกระเฉด

• ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ - 3 ชิ้น
• มันฝรั่งต้ม - 5 ชิ้น
• แครอท - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 300 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 300 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยละลาย)
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• ใบผักกาดหอม - 3-5 ชิ้น
• หัวหอมดอง - 1 ชิ้น

ไม่มีงานเลี้ยงใดที่สมบูรณ์แบบหากไม่มีสลัดผักกระเฉดยอดนิยม รสชาติที่ละเอียดอ่อน ส่วนผสมที่ลงตัว และรูปลักษณ์ที่สวยงามเป็นที่ชื่นชมของประชากรส่วนใหญ่ของเรา มีการเตรียมการหลายรูปแบบ แม่บ้านเพิ่มไก่ ปลาแซลมอน saury และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมาย มาดูสูตรสลัดแบบคลาสสิกกันดีกว่า - ตัวเลือกที่ชนะสำหรับงานฉลองใด ๆ

วิธีทำอาหาร

• ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่น ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่ ผลิตภัณฑ์จะต้องเย็นและทำความสะอาด แยกโปรตีนออกจากไข่แดง นวดแยกด้วยส้อมแล้วใส่ในชามแยก ถัดไปบนเครื่องขูดชั้นดี, มันฝรั่งขูด, แครอท, ชีส เราใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงในภาชนะแยกต่างหาก (ชามหรือจาน) ขอแนะนำให้ใช้เครื่องขูดแบบละเอียดเพราะในกรณีนี้เท่านั้นที่จะได้รสชาติที่ละเอียดอ่อน บดปลาด้วยเนยในชามด้วยส้อม สับหัวหอมอย่างประณีตและหมักในน้ำส้มสายชูก่อนปรุง 30 นาที ใส่โปรตีนลงในชามสลัดหรือจานขนาดใหญ่และทาไขมันด้วยมายองเนสเล็กน้อยด้านบน (ทำตาข่าย)
• ขั้นตอนที่ 2 กระจายชั้นของปลาอย่างสม่ำเสมอบนกระรอกจารบีด้วยมายองเนส
• ขั้นตอนที่ 3 ถัดมาเป็นมันฝรั่งต้มและมายองเนสแบบธรรมดา
• ขั้นตอนที่ 4 โรยแครอทบนมันฝรั่งด้วยช้อนโต๊ะ จารบีด้วยมายองเนส
• ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นวางหัวหอมดอง (หลังจากระบายน้ำส้มสายชู) และชีสอย่างระมัดระวัง
• ขั้นตอนที่ 6 ชั้นสุดท้ายยังเป็นการตกแต่งสำหรับสลัด ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ไข่แดงบดด้วยส้อม ก่อนเสิร์ฟอาหารพร้อมรับประทาน ให้สลัดต้มและแช่ในที่เย็น (อย่างน้อย 2 ชั่วโมง)

ทานให้อร่อย!...

สลัดอาหาร "อาหารทะเล"

วัตถุดิบ

• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• โยเกิร์ตธรรมชาติไม่มีสารเติมแต่ง - 200 มล.
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ปลาแซลมอนสีชมพูในน้ำผลไม้ของตัวเอง (กระป๋อง) - 1 กระป๋อง
• ไข่ - 3 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ใบผักกาดหอม - 5 ชิ้น
• กุ้ง - สำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร

• ขั้นตอนที่ 1 ต้มไข่ เย็น ปอกเปลือก และแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตะแกรงไข่ขาวและไข่แดงแยกจากกัน
• ขั้นตอนที่ 2 พริกไทยบัลแกเรีย (สีแดงเด่นกว่า) หั่นเป็นเส้น
• ขั้นตอนที่ 3 ตัดมะเขือเทศเป็นก้อน
• ขั้นตอนที่ 4 ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่ง
• ขั้นตอนที่ 5 บดเนื้อปลากระป๋องด้วยส้อม
• ขั้นตอนที่ 6 เรากระจายสลัดบนใบผักกาดหอมเป็นชั้น: มะเขือเทศ, พริกหยวก, เทโยเกิร์ต, หัวหอม, ปลา, โปรตีน, เทโยเกิร์ต, ไข่แดง
• ขั้นตอนที่ 7 ตกแต่งสลัดตามที่คุณต้องการและจินตนาการ

ทานให้อร่อย!...

สลัด "มนุษย์หิมะ"

วัตถุดิบ

• ข้าว - 100 กรัม
• แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น
• แครอท - 1-2 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ปูอัด - 100 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• ปลาแซลมอนกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส - 250 กรัม
• มะกอก - 10-12 ชิ้น
• มะเขือเทศสด - ชิ้นเล็ก

วิธีทำอาหาร

• ขั้นตอนที่ 1 ต้มข้าวในน้ำเกลือจนนิ่ม
• ขั้นตอนที่ 2 ต้มไข่และแครอท เย็น ปอกเปลือก
• ขั้นตอนที่ 3 ปอกแอปเปิ้ลและสับละเอียด บดอาหารกระป๋องด้วยส้อม
• ขั้นตอนที่ 4 สับแครอท ปูอัด แตงกวา และไข่ให้ละเอียด ทิ้งไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง (ทิ้งไข่ขาวไว้)
• ขั้นตอนที่ 5 รวมข้าว แตงกวา แครอท ปูอัด แอปเปิ้ล ไข่ ปลาในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสและน้ำมะนาว
• ขั้นตอนที่ 6 ผสมสลัดแล้ววางบนจานที่สวยงามแบน ๆ ในรูปแบบของมนุษย์หิมะโรยด้วยโปรตีนขูดบนกระต่ายขูดละเอียด
• ขั้นตอนที่ 7 ตกแต่งสลัด ทำหมวกจากมะกอกสับละเอียด ตาและกระดุมจากมะกอกผ่าครึ่ง ผ้าพันคอจากเปลือกแตงกวาและปูอัดแท่ง จมูกจากปลายแครอท ปากจากมะเขือเทศ

ทานให้อร่อย!...

สลัด "เมดิเตอร์เรเนียน"

วัตถุดิบ

• ปลาทูน่ากระป๋อง (ในน้ำมัน) - 1 กระป๋อง
• หอมแดง - 1 ชิ้น
• บัลแกเรียชีส (เค็ม) - 250 กรัม
• มะเขือเทศ (เชอร์รี่หรือปกติ): มะเขือเทศเชอร์รี่ 7-8 ชิ้น, ธรรมดา - 2 ชิ้น.
• พริกหวาน (สีแดงเด่นกว่า) - 1 ชิ้น
• ใบผักกาดหอม - สำหรับตกแต่ง
• น้ำมันมะกอก - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
• เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ขั้นตอนที่ 1 ปอกหัวหอมแดงแล้วหั่นเป็นวงบางครึ่ง
• ขั้นตอนที่ 2 ล้างและหั่นมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง มะเขือเทศธรรมดาเป็นชิ้นขนาดกลาง
• ขั้นตอนที่ 3 ล้าง หลุม และหั่นพริกหวานเป็นเส้นหรือสี่เหลี่ยม หรือรูปร่างอื่น ๆ ที่คุณชอบ
• ขั้นตอนที่ 4 ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ขั้นตอนที่ 5 ใส่ทูน่ากับน้ำมันพืชจากโถ จะมีน้ำมันเพียงพอสำหรับเติมน้ำมัน หากคุณต้องการใช้น้ำมันพืชชนิดอื่นสำหรับน้ำสลัด ควรใช้ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้หรือน้ำเกลือของมันเอง
• ขั้นตอนที่ 6 ถ้าชีสเค็มพอ ก็ไม่ต้องใส่เกลือลงไปในสลัด
• ขั้นตอนที่ 7 ผสมทุกอย่างแล้วใส่สลัดที่ทำเสร็จแล้วลงในชามสลัดบนใบผักกาดเขียวก่อนเสิร์ฟ

ทานให้อร่อย!...

เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าสลัดปลาแมคเคอเรลในน้ำมันจะเป็นสูตรที่คุณสนใจจริงๆ ทุกคนสามารถประสบความสำเร็จอย่างมากในศิลปะการทำอาหาร

วันนี้เรามีเรื่อง - ยำปลาทูกระป๋อง อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูครอบครัวของคุณและจะมาช่วยเมื่อคุณต้องการเตรียมอาหารที่อร่อยและน่าพอใจอย่างรวดเร็ว และสูตรของเราจะช่วยให้คุณรับมือกับขั้นตอนการทำอาหารง่ายๆ นี้

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ

สลัดปลาแมคเคอเรลกระป๋องง่ายๆ กับไข่และข้าว จะต้องถูกใจคนในครอบครัวอย่างแน่นอน สิ่งสำคัญคือการเลือกอาหารกระป๋องที่สดใหม่ ดังนั้นอย่าลืมใส่ใจกับวันหมดอายุและวันที่วางจำหน่ายเมื่อซื้อ ข้าวสำหรับสลัดจะดีกว่าที่จะใช้เนื้อหยาบ

สารประกอบ:

• ปลาแมคเคอเรลกระป๋องในน้ำมัน
• ขนหัวหอมสีเขียว
• 2 ไข่;
• 2/3 เซนต์ ข้าวเมล็ดหยาบ
• เกลือ;
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

• มาล้างข้าวกันอย่างที่พวกเขาพูดในเจ็ดน้ำ ต้มในน้ำเกลือจนสุกแล้วใส่กระชอน เพราะเราไม่ต้องการของเหลวส่วนเกิน
• ต้มไข่ให้เดือดและปอกเปลือก
• บดปลาแมคเคอเรลเบา ๆ ด้วยส้อม เราต้องการชิ้นปลาขนาดเล็ก

• เราล้างขนหัวหอมและปล่อยให้แห้ง สับหัวหอมเป็นวงเล็ก ๆ
• ในชามสลัดผสมปลาทูกับหัวหอม คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวอื่น ๆ ได้หากต้องการ

• ตัดไข่เป็นก้อนแล้วใส่ลงในชามสลัด

• ตอนนี้ใส่ข้าวกับส่วนผสมที่เหลือและผสม
• เราชิมสลัดเกลือถ้าจำเป็น
• โดยปกติสลัดดังกล่าวไม่จำเป็นต้องปรุงรสเพราะน้ำมันกระป๋องก็เพียงพอแล้ว แต่ถ้าอาหารเรียกน้ำย่อยค่อนข้างแห้ง ให้เติมน้ำมันดอกทานตะวันกลั่นเล็กน้อย

สลัดเพื่อสุขภาพกับปลาและสาหร่าย

พิจารณาสูตรสำหรับปลาทูกระป๋องและสลัดสาหร่าย เสิร์ฟเป็นอาหารค่ำกับมันฝรั่งทอดและครัวเรือนของคุณจะอิ่มและอิ่มใจ ทางที่ดีควรเติมอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมายองเนส

สารประกอบ:

• ปลาทูกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
• กะหล่ำปลีทะเล 100 กรัม
• 2 ไข่;
• หัวหอม;
• เกลือ;
• ผักใบเขียว;
• พริกไทยดำ;
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

• ต้มไข่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• เราเอาหัวหอมออกจากแกลบและสับ
• เปิดอาหารกระป๋องและคลุกเคล้าด้วยส้อมเล็กน้อย ตามเนื้อผ้าปลาแมคเคอเรลในน้ำมันจะถูกเติมลงในอาหารเรียกน้ำย่อย แต่ผู้ชื่นชอบการทดลองทำอาหารสามารถนำอาหารกระป๋องใส่มะเขือเทศได้ มันจะออกมาอร่อยมาก

• ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด
• เพิ่มมายองเนส พริกไทยดำป่น และเกลือ

• ผสมสลัดให้เข้ากันแล้วตกแต่งด้วยผักใบเขียว คุณสามารถเสิร์ฟอาหารว่างที่โต๊ะ

ตั้งแต่สมัยโซเวียต เรารู้จักสลัดผักกระเฉด และบอกตามตรง เขาเหนื่อยกับหลายๆ อย่าง ให้ชีวิตใหม่กับขนมที่คุ้นเคยและปรุงเป็นม้วน ดั้งเดิม เร็วและอร่อย! เคล็ดลับ: เมื่อห่อม้วน ให้ใช้เสื่อไม้ไผ่ จากนั้นขั้นตอนนี้จะไม่ทำให้คุณลำบาก

สารประกอบ:

• ปลาทูกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
• 2 แครอท;
• หลอดไฟ;
• ขนหัวหอมสีเขียว
• 4 ไข่;
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• เกลือ;
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

• ต้มไข่ ปอกเปลือกและแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง แยกถูพวกเขาบนกระต่ายขูดละเอียด
• ต้มแครอทแล้วขูดด้วย
• เราทำความสะอาดหัวหอมและสับละเอียด
• เราถูชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด
• เราล้างขนหัวหอมสีเขียวเช็ดให้แห้งแล้วสับเป็นวง
• ตอนนี้เราต้อง "รวบรวม" ม้วนของเรา เราคลุมเสื่อไม้ไผ่ด้วยฟิล์มยึดและกระจายโปรตีนขูดในรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่มีชั้นแรก

• เราจัดวางชีสในชั้นที่สองและด้านบนเราทำตาข่ายมายองเนสที่เรียกว่า

• จากนั้นกระจายแครอทในชั้นที่เท่ากันแล้วทำตาข่ายมายองเนสอีกครั้ง
• ถัดไปคือหัวหอมและสีเขียว ณ จุดนี้ให้เติมเกลือ

• ม้วนม้วนขึ้นอย่างระมัดระวังและห่อด้วยกระดาษห่ออาหาร

• เราเก็บม้วนของเราไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้ทุกชั้นอิ่มตัวด้วยมายองเนส เราปล่อยมันออกจากฟิล์มโรยด้วยไข่แดงขูดแล้วตกแต่งด้วยผักใบเขียว

การเตรียมตัวที่ผิดปกติสำหรับฤดูหนาว

สลัดปลาทูกระป๋องสำหรับฤดูหนาวจะช่วยคุณได้เมื่อคุณต้องการหาของว่างแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว ง่ายต่อการเตรียมและผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีราคาไม่แพงนัก

สารประกอบ:

• ปลาทูสด 4 กก.
• มะเขือเทศ 3 กก.
• แครอท 1 กิโลกรัม
• หัวหอม 1 กิโลกรัม
• น้ำตาลทราย 200 กรัม
• น้ำส้มสายชู 100 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เกลือ;
• ข้าวบาร์เลย์ 0.5 กก.
• น้ำมันพืช 0.5 ลิตร
• เพื่อลิ้มรส - น้ำมะเขือเทศ

การทำอาหาร:

• เทข้าวบาร์เลย์ด้วยน้ำร้อนเพื่อให้บวมได้ดี
• ลอกหนังออกจากปลาและแยกเนื้อออกจากกระดูก ต้มปลาทูในน้ำเค็มเล็กน้อย

• ต้มมะเขือเทศเป็นเวลา 20 นาที
• ผัดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืชประมาณ 5-7 นาที จากนั้นใส่มะเขือเทศ หลังจากแกะเปลือกออกแล้วสับให้ละเอียด

• ร่วมกับมะเขือเทศจัดวางข้าวบาร์เลย์ปลาทูต้มสับเกลือและน้ำตาลทราย ผสมและทอดทุกอย่างแล้วเทลงในน้ำมะเขือเทศ ปริมาณจะถูกกำหนดโดยขึ้นอยู่กับปริมาณของเหลวที่คุณต้องการได้รับในจาน แต่ไม่ว่าในกรณีใด ควรครอบคลุม 2/3 ของส่วนผสมทั้งหมด
• นำไปต้มและเคี่ยวบนไฟอ่อนจนข้าวบาร์เลย์สุก
• สิบนาทีก่อนสิ้นสุดกระบวนการทำอาหาร เติมน้ำส้มสายชูลงในกระทะและผสม
• เราฆ่าเชื้อขวดและจัดวางสลัดของเรา เราม้วนมัน พลิกคว่ำแล้วห่อด้วยอะไรอุ่นๆ เมื่อเหยือกเย็นลง คุณสามารถหย่อนลงในห้องใต้ดินหรือวางไว้ในที่เย็น