หากคุณเป็นคนรักไส้กรอกและมักปรากฏในอาหารของครอบครัว คุณอาจคิดอยู่ 2-3 ครั้งว่าควรปรุงอะไรอีกบ้างที่น่าสนใจ เราแนะนำให้นึกถึงการทำสลัดกับไส้กรอก - ง่ายๆ แบบนี้ อร่อย ง่าย และเร็ว!

คุณสามารถทำสลัดกับไส้กรอกได้อย่างรวดเร็วเพราะผลิตภัณฑ์นี้ไม่จำเป็นต้องทอดหรือปรุงจนกว่าจะพร้อมในการทำอาหาร - โดยหลักการแล้วพร้อมสำหรับการบริโภค หากจำเป็นต้องทอดก็ใช้เวลาสองสามนาทีถ้าสุกก็ให้เท่ากัน โดยทั่วไปแล้วสลัดดังกล่าวเป็นอาหารว่างที่หลากหลายอย่างรวดเร็ว พวกเขายังจะมีประโยชน์ในกรณีที่แขกที่ไม่คาดคิดเข้ามาในบ้านและเรียกร้องให้กินอาหารอย่างเอร็ดอร่อย

สลัดกับไส้กรอกมีความหลากหลายมาก: สามารถทำในรูปแบบเบา ๆ ด้วยผักสดและน้ำสลัดที่ใช้น้ำมันพืชหรือน้ำมะนาวหรือในแคลอรี่สูง - กับมันฝรั่ง มายองเนส ไข่ต้ม ฯลฯ ส่วนใหญ่มักจะมีสูตรอาหารที่รวมไส้กรอกด้วยผักสดและน้ำสลัดเบา ๆ เราจะพูดถึงสลัดรูปแบบต่างๆ เพื่อให้คุณสามารถเลือกสูตรที่เหมาะกับรสนิยมของคุณได้มากที่สุด

สูตรสลัดกับไส้กรอกและมันฝรั่ง

คุณจะต้องการ: ไส้กรอก 300 กรัม, หัวหอมสีเขียว 200 กรัม, หัวมันฝรั่งต้ม 8 หัว, 1 ช้อนชา น้ำตาลมายองเนส

วิธีทำสลัดกับมันฝรั่งและไส้กรอก ตัดไส้กรอกและมันฝรั่งเป็นก้อน บดหัวหอมสีเขียวบดด้วยน้ำตาลใส่มายองเนสผสมและใส่ส่วนผสมที่ได้กับมันฝรั่งกับไส้กรอก

หากคุณเพิ่มแตงกวาดองหรือแตงกวาสด มะเขือเทศ หัวไชเท้าลงในสูตรสลัด แทนที่หรือเพิ่มหัวหอมหรือกุ้ยช่าย หรือกระเทียมหอมเป็นหัวหอมสีเขียว สลัดนี้จะเปล่งประกายด้วยรสชาติใหม่ น้ำสลัดมายองเนสสามารถแทนที่ด้วยน้ำสลัดที่ทำจากน้ำมันมะกอกกับน้ำส้มสายชูไวน์ มัสตาร์ดและน้ำตาลเล็กน้อย

สูตรสลัดไส้กรอกและแตงกวา

คุณจะต้องการ: ไส้กรอกหรือไส้กรอก 600 กรัม ผักดองและหัวหอม 100 กรัม น้ำมันพืช ½ ถ้วย น้ำมะนาว ¼ ถ้วย

วิธีทำสลัดกับแตงกวาและไส้กรอก สับไส้กรอก, แตงกวา, หัวหอม, ผสมทุกอย่าง ผสมน้ำมันกับน้ำมะนาว เกลือน้ำสลัด แล้วเทผลิตภัณฑ์ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้สักสองสามนาทีก่อนเสิร์ฟ

สลัดแสนอร่อยที่เบาและดีต่อสุขภาพมาก สามารถเตรียมได้โดยใช้เพียงสองผลิตภัณฑ์เป็นผลิตภัณฑ์หลักในสลัด นั่นคือกระเทียมหอมและไส้กรอก

สูตรสลัดกระเทียมและไส้กรอก

คุณจะต้องการ: ไส้กรอกและกระเทียมหอม 250 กรัม 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช 1st.l. น้ำมะนาว, ผักชีฝรั่ง, น้ำตาล, เกลือ

วิธีทำสลัดกับกระเทียมหอมและไส้กรอก ตัดส่วนสีขาวของต้นหอมเป็นชิ้นกว้าง 3-4 ซม. จุ่มในน้ำเดือดเค็มแล้วต้มจนนิ่ม สะเด็ดน้ำ สะเด็ดน้ำให้แห้ง ต้มไส้กรอกและสับขนาดกลาง คลุกกับต้นหอม หั่นให้เล็กลงหากต้องการหรือหั่นเป็นชิ้นหยาบ เกลือ โรยอาหารด้วยน้ำตาล เทน้ำมะนาว น้ำมันพืช โรยด้วยผักชีฝรั่งสับแล้วผสมให้เข้ากัน สลัด.

เช่นเดียวกับก่อนหน้านี้สลัดต่อไปเตรียมจากส่วนผสมขั้นต่ำ แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและน่าสนใจมาก

สูตรสลัดค็อกเทลกับไส้กรอกและสับปะรด

คุณจะต้องการ: ไส้กรอก 350 กรัม, สับปะรดกระป๋องและมายองเนส 300 กรัม, หัวหอม 100 กรัม, แครอท 1-2 หัว, เครื่องเทศ, เกลือ

วิธีทำค็อกเทลสลัดกับไส้กรอกและสับปะรด แกะเปลือกออกจากไส้กรอกต้ม หั่นเป็นวงกลม หั่นเป็นชิ้น สับปะรด ใส่ในชามสลัด โรยด้วยแครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบ ราดด้วยมายองเนส ผสมก่อนใช้

สลัดต่อไปน่าสนใจเพราะสูตรประกอบด้วยแอปเปิ้ลและถั่ว

สูตรสลัดไส้กรอกกับแอปเปิ้ลและถั่ว

ภาพถ่าย: “lechebniedieti.vsezdorovi.ru .”

คุณจะต้องการ: ถั่วขาวขนาดเล็ก 400 กรัม, ไส้กรอก 300 กรัม, ผักดอง 150 กรัม, แอปเปิ้ลและมายองเนส 100 กรัม, ครีมเปรี้ยว 50 กรัม, 1 ช้อนชา มัสตาร์ด, สมุนไพร, เกลือ

วิธีทำสลัดกับไส้กรอก ถั่ว และแอปเปิ้ล ต้มถั่วจนสุก ใส่ไส้กรอกลงไป ต้มประมาณ 5-10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำออกจากกระทะ พักไส้กรอกและถั่วให้เย็น ตัดไส้กรอกเป็นวงกลม ตัดแตงกวาเป็นก้อนถูแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหยาบ รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ผสมน้ำสลัดกับซอสมายองเนสผสมกับมัสตาร์ดและครีมเปรี้ยว, เกลือ, โรยสลัดด้วยสมุนไพร

มีตัวเลือกมากมายในการรวมไส้กรอกกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในสลัด ตัวต่อไปก็เป็นอีกตัวหนึ่ง

สูตรสลัดไส้กรอกกับชีสและหัวไชเท้า

คุณจะต้องการ: ไส้กรอก 300 กรัม, ชีสแข็ง 200 กรัม, สลัดผักสด 50 กรัม, หัวไชเท้า 2 พวง, แตงกวา 1 ลูก, 2-3 ช้อนโต๊ะ ครีม / มายองเนส, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล, เกลือ

วิธีทำสลัดกับไส้กรอก ชีส และหัวไชเท้า ใส่ใบผักกาดหอมลงในชามสลัด ตัดแตงกวาและหัวไชเท้าเป็นวงกลมหั่นชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มไส้กรอกแล้วหั่นเป็นวงกลมรวมอาหารที่เตรียมไว้เทซอสครีมเปรี้ยวและ / หรือมายองเนสผสมและใส่ใบผักกาดหอม

โดยปกติสำหรับสลัด ไส้กรอกจะถูกทำให้เย็นลงหากปรุงสุก แต่สูตรต่อไปนี้แนะนำให้ใช้แบบร้อน ดังนั้นรุ่นต่อไปของสลัดกับไส้กรอกจึงอุ่น

สูตรสลัดไส้กรอกอุ่นๆ

คุณจะต้องการ: ไส้กรอก 400 กรัม, มะเขือเทศราชินี 16 ลูก, ผักกาดหอม 2 ใบ, อะโวคาโด 1 ลูกและหอมแดง อย่างละ 1 ลูก แตงกวายาว ¼ ลูก อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล มัสตาร์ดเมล็ดพืช น้ำมันมะกอก และน้ำส้มสายชูไวน์แดง

วิธีทำสลัดอุ่น ๆ กับไส้กรอก ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวง ใส่น้ำมันในกระทะ ทอด 1 นาที ใส่ไส้กรอกที่หั่นเป็นวงกลมหรือแท่ง ทอดต่ออีกนาที กวนจนเหลือง ใส่น้ำตาล มะเขือเทศ มัสตาร์ด ผัดต่ออีก 3 นาที จนสุก ผิวเริ่มแตกมะเขือเทศ ปอกอะโวคาโด เอาหินออก สับขนาดกลาง ตัดแตงกวาเป็นครึ่งวงกลม ล้างและทำให้ใบผักกาดแห้ง ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่ในชามสลัด เติมของเหลวที่เหลือหลังจากทอดในกระทะด้วยน้ำส้มสายชูและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผสมเทลงบนสลัดและเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบ

สลัด "ไส้กรอก" สุดท้ายที่เราเลือกคือโอลิเวียร์ที่ชื่นชอบของทุกคนเท่านั้นแน่นอนกับไส้กรอก

สูตรสลัดโอลิเวียร์กับไส้กรอก

คุณจะต้องการ: ไส้กรอกนม 300 อัน, ถั่วลันเตา 250 กรัม, มายองเนส 170 กรัม, มันฝรั่งลูกเล็ก 10 ฟอง, ไข่ต้ม 3 ฟอง, หัวหอม 2 ลูก, แครอทต้ม 1 ลูก, ผักชีฝรั่ง (ผักใบเขียว), เกลือ

วิธีการปรุงสลัดโอลิเวียร์กับไส้กรอก ล้างและต้มมันฝรั่งในผิวหนัง หั่นและแครอทเป็นลูกเต๋า สับไข่, หัวหอม, ไส้กรอกอย่างประณีตเป็นวงกลมบาง ๆ รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดใส่ถั่วลันเตาปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือและผสมสลัด ใส่สลัดในชามสลัด โรยด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

สลัดกับไส้กรอกนั้นรวดเร็วและอร่อยและน่าพอใจ สลัดดังกล่าวสามารถทดแทนอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นได้หากต้องการ ทานให้อร่อย!

หากคุณเป็นคนรักไส้กรอกและมักปรากฏในอาหารของครอบครัว คุณอาจคิดอยู่ 2-3 ครั้งว่าควรปรุงอะไรอีกบ้างที่น่าสนใจ เราแนะนำให้นึกถึงการทำสลัดกับไส้กรอก - ง่ายๆ แบบนี้ อร่อย ง่าย และเร็ว!

คุณสามารถทำสลัดกับไส้กรอกได้อย่างรวดเร็วเพราะผลิตภัณฑ์นี้ไม่จำเป็นต้องทอดหรือปรุงจนกว่าจะพร้อมในการทำอาหาร - โดยหลักการแล้วพร้อมสำหรับการบริโภค หากจำเป็นต้องทอดก็ใช้เวลาสองสามนาทีถ้าสุกก็ให้เท่ากัน โดยทั่วไปแล้วสลัดดังกล่าวเป็นอาหารว่างที่หลากหลายอย่างรวดเร็ว พวกเขายังจะมีประโยชน์ในกรณีที่แขกที่ไม่คาดคิดเข้ามาในบ้านและเรียกร้องให้กินอาหารอย่างเอร็ดอร่อย

สลัดกับไส้กรอกมีความหลากหลายมาก: สามารถทำในรูปแบบเบา ๆ ด้วยผักสดและน้ำสลัดที่ใช้น้ำมันพืชหรือน้ำมะนาวหรือในแคลอรี่สูง - กับมันฝรั่ง มายองเนส ไข่ต้ม ฯลฯ ส่วนใหญ่มักจะมีสูตรอาหารที่รวมไส้กรอกด้วยผักสดและน้ำสลัดเบา ๆ เราจะพูดถึงสลัดรูปแบบต่างๆ เพื่อให้คุณสามารถเลือกสูตรที่เหมาะกับรสนิยมของคุณได้มากที่สุด

สูตรสลัดกับไส้กรอกและมันฝรั่ง

คุณจะต้องการ: ไส้กรอก 300 กรัม, หัวหอมสีเขียว 200 กรัม, หัวมันฝรั่งต้ม 8 หัว, 1 ช้อนชา น้ำตาลมายองเนส

วิธีทำสลัดกับมันฝรั่งและไส้กรอก ตัดไส้กรอกและมันฝรั่งเป็นก้อน บดหัวหอมสีเขียวบดด้วยน้ำตาลใส่มายองเนสผสมและใส่ส่วนผสมที่ได้กับมันฝรั่งกับไส้กรอก

หากคุณเพิ่มแตงกวาดองหรือแตงกวาสด มะเขือเทศ หัวไชเท้าลงในสูตรสลัด แทนที่หรือเพิ่มหัวหอมหรือกุ้ยช่าย หรือกระเทียมหอมเป็นหัวหอมสีเขียว สลัดนี้จะเปล่งประกายด้วยรสชาติใหม่ น้ำสลัดมายองเนสสามารถแทนที่ด้วยน้ำสลัดที่ทำจากน้ำมันมะกอกกับน้ำส้มสายชูไวน์ มัสตาร์ดและน้ำตาลเล็กน้อย

สูตรสลัดไส้กรอกและแตงกวา

คุณจะต้องการ: ไส้กรอกหรือไส้กรอก 600 กรัม ผักดองและหัวหอม 100 กรัม น้ำมันพืช ½ ถ้วย น้ำมะนาว ¼ ถ้วย

วิธีทำสลัดกับแตงกวาและไส้กรอก สับไส้กรอก, แตงกวา, หัวหอม, ผสมทุกอย่าง ผสมน้ำมันกับน้ำมะนาว เกลือน้ำสลัด แล้วเทผลิตภัณฑ์ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้สักสองสามนาทีก่อนเสิร์ฟ

สลัดแสนอร่อยที่เบาและดีต่อสุขภาพมาก สามารถเตรียมได้โดยใช้เพียงสองผลิตภัณฑ์เป็นผลิตภัณฑ์หลักในสลัด นั่นคือกระเทียมหอมและไส้กรอก

สูตรสลัดกระเทียมและไส้กรอก

คุณจะต้องการ: ไส้กรอกและกระเทียมหอม 250 กรัม 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช 1st.l. น้ำมะนาว, ผักชีฝรั่ง, น้ำตาล, เกลือ

วิธีทำสลัดกับกระเทียมหอมและไส้กรอก ตัดส่วนสีขาวของต้นหอมเป็นชิ้นกว้าง 3-4 ซม. จุ่มในน้ำเดือดเค็มแล้วต้มจนนิ่ม สะเด็ดน้ำ สะเด็ดน้ำให้แห้ง ต้มไส้กรอกและสับขนาดกลาง คลุกกับต้นหอม หั่นให้เล็กลงหากต้องการหรือหั่นเป็นชิ้นหยาบ เกลือ โรยอาหารด้วยน้ำตาล เทน้ำมะนาว น้ำมันพืช โรยด้วยผักชีฝรั่งสับแล้วผสมให้เข้ากัน สลัด.

เช่นเดียวกับก่อนหน้านี้สลัดต่อไปเตรียมจากส่วนผสมขั้นต่ำ แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและน่าสนใจมาก

สูตรสลัดค็อกเทลกับไส้กรอกและสับปะรด

คุณจะต้องการ: ไส้กรอก 350 กรัม, สับปะรดกระป๋องและมายองเนส 300 กรัม, หัวหอม 100 กรัม, แครอท 1-2 หัว, เครื่องเทศ, เกลือ

วิธีทำค็อกเทลสลัดกับไส้กรอกและสับปะรด แกะเปลือกออกจากไส้กรอกต้ม หั่นเป็นวงกลม หั่นเป็นชิ้น สับปะรด ใส่ในชามสลัด โรยด้วยแครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบ ราดด้วยมายองเนส ผสมก่อนใช้

สลัดต่อไปน่าสนใจเพราะสูตรประกอบด้วยแอปเปิ้ลและถั่ว

สูตรสลัดไส้กรอกกับแอปเปิ้ลและถั่ว

ภาพถ่าย: “lechebniedieti.vsezdorovi.ru .”

คุณจะต้องการ: ถั่วขาวขนาดเล็ก 400 กรัม, ไส้กรอก 300 กรัม, ผักดอง 150 กรัม, แอปเปิ้ลและมายองเนส 100 กรัม, ครีมเปรี้ยว 50 กรัม, 1 ช้อนชา มัสตาร์ด, สมุนไพร, เกลือ

วิธีทำสลัดกับไส้กรอก ถั่ว และแอปเปิ้ล ต้มถั่วจนสุก ใส่ไส้กรอกลงไป ต้มประมาณ 5-10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำออกจากกระทะ พักไส้กรอกและถั่วให้เย็น ตัดไส้กรอกเป็นวงกลม ตัดแตงกวาเป็นก้อนถูแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหยาบ รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ผสมน้ำสลัดกับซอสมายองเนสผสมกับมัสตาร์ดและครีมเปรี้ยว, เกลือ, โรยสลัดด้วยสมุนไพร

มีตัวเลือกมากมายในการรวมไส้กรอกกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในสลัด ตัวต่อไปก็เป็นอีกตัวหนึ่ง

สูตรสลัดไส้กรอกกับชีสและหัวไชเท้า

คุณจะต้องการ: ไส้กรอก 300 กรัม, ชีสแข็ง 200 กรัม, สลัดผักสด 50 กรัม, หัวไชเท้า 2 พวง, แตงกวา 1 ลูก, 2-3 ช้อนโต๊ะ ครีม / มายองเนส, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล, เกลือ

วิธีทำสลัดกับไส้กรอก ชีส และหัวไชเท้า ใส่ใบผักกาดหอมลงในชามสลัด ตัดแตงกวาและหัวไชเท้าเป็นวงกลมหั่นชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มไส้กรอกแล้วหั่นเป็นวงกลมรวมอาหารที่เตรียมไว้เทซอสครีมเปรี้ยวและ / หรือมายองเนสผสมและใส่ใบผักกาดหอม

โดยปกติสำหรับสลัด ไส้กรอกจะถูกทำให้เย็นลงหากปรุงสุก แต่สูตรต่อไปนี้แนะนำให้ใช้แบบร้อน ดังนั้นรุ่นต่อไปของสลัดกับไส้กรอกจึงอุ่น

สูตรสลัดไส้กรอกอุ่นๆ

คุณจะต้องการ: ไส้กรอก 400 กรัม, มะเขือเทศราชินี 16 ลูก, ผักกาดหอม 2 ใบ, อะโวคาโด 1 ลูกและหอมแดง อย่างละ 1 ลูก แตงกวายาว ¼ ลูก อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล มัสตาร์ดเมล็ดพืช น้ำมันมะกอก และน้ำส้มสายชูไวน์แดง

วิธีทำสลัดอุ่น ๆ กับไส้กรอก ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวง ใส่น้ำมันในกระทะ ทอด 1 นาที ใส่ไส้กรอกที่หั่นเป็นวงกลมหรือแท่ง ทอดต่ออีกนาที กวนจนเหลือง ใส่น้ำตาล มะเขือเทศ มัสตาร์ด ผัดต่ออีก 3 นาที จนสุก ผิวเริ่มแตกมะเขือเทศ ปอกอะโวคาโด เอาหินออก สับขนาดกลาง ตัดแตงกวาเป็นครึ่งวงกลม ล้างและทำให้ใบผักกาดแห้ง ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่ในชามสลัด เติมของเหลวที่เหลือหลังจากทอดในกระทะด้วยน้ำส้มสายชูและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผสมเทลงบนสลัดและเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบ

สลัด "ไส้กรอก" สุดท้ายที่เราเลือกคือโอลิเวียร์ที่ชื่นชอบของทุกคนเท่านั้นแน่นอนกับไส้กรอก

สูตรสลัดโอลิเวียร์กับไส้กรอก

คุณจะต้องการ: ไส้กรอกนม 300 อัน, ถั่วลันเตา 250 กรัม, มายองเนส 170 กรัม, มันฝรั่งลูกเล็ก 10 ฟอง, ไข่ต้ม 3 ฟอง, หัวหอม 2 ลูก, แครอทต้ม 1 ลูก, ผักชีฝรั่ง (ผักใบเขียว), เกลือ

วิธีการปรุงสลัดโอลิเวียร์กับไส้กรอก ล้างและต้มมันฝรั่งในผิวหนัง หั่นและแครอทเป็นลูกเต๋า สับไข่, หัวหอม, ไส้กรอกอย่างประณีตเป็นวงกลมบาง ๆ รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดใส่ถั่วลันเตาปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือและผสมสลัด ใส่สลัดในชามสลัด โรยด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

สลัดกับไส้กรอกนั้นรวดเร็วและอร่อยและน่าพอใจ สามารถใช้แทนอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นได้หากต้องการ ทานให้อร่อย!

สลัดกับไส้กรอก

เสิร์ฟ - 4

มันฝรั่งต้ม 250 กรัม

ถั่วต้ม 100 กรัม

ไส้กรอก 150 กรัม

แครอทต้ม 1 ลูก

แตงกวาดอง 2 ลูก

แอปเปิ้ลหวาน 2 ลูก

ไข่ต้ม2ฟอง

ครีมเปรี้ยวไขมัน 150 กรัม

1 หลอด

เตรียม 20 นาที

ทำอาหาร 10 นาที

1. ต้มมันฝรั่ง ถั่ว แครอท แยกกันจนสุก ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที ปอกเปลือกไส้กรอกต้มออกจากเปลือก

2. หั่นมันฝรั่งและแครอทเป็นชิ้นบาง ๆ หั่นถั่วเป็นชิ้น ๆ แล้วผสมกับแอปเปิ้ลสับ เกลือและพริกไทย

3. จัดวางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ดังนี้: ชั้นล่างของมันฝรั่งซึ่งโรยด้วยน้ำมันพืชแล้วชั้นของไส้กรอกจากนั้นก็มีส่วนผสมของถั่วและแอปเปิ้ลชั้นถัดไปของแตงกวากับหัวหอมสับและชั้นของ ไข่. ทุกชั้นควรสลับกับครีมเปรี้ยวและน้ำสลัดมายองเนส

เคล็ดลับเล็ก ๆ : สลัดนี้สามารถประดับด้วยผักกาดหอมชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถใช้ไส้กรอกซาลามี่แบบนุ่มแทนไส้กรอกได้ หั่นเป็นชิ้นบางๆ แทนไส้กรอก

ผู้เขียน Ananiev Alexey Ananievich

20. Borscht กับไส้กรอก ไส้กรอก 40, กระเทียม 1-15, ไขมันหมูละลาย 10, ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ สำหรับ Borscht (17) เตรียม Borsch โดยใช้วิธีการใดวิธีหนึ่งที่อธิบายไว้ข้างต้นในน้ำซุปเนื้อหรือกระดูก สับหรือบดกระเทียมให้ละเอียดแล้วใส่ลงใน Borscht พร้อมกับ

จากหนังสือ Delicious Pies ผู้เขียน Melnikov Ilya

พายกับไส้กรอก สำหรับแป้ง: แป้ง 600 กรัม, มาการีน 250 กรัม, ครีมเปรี้ยว 200 กรัม, ยีสต์ 50 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, เกลือ, เมล็ดยี่หร่า ด้วยแป้งร่อนใส่ยีสต์ที่บดแล้ว

จากหนังสือ Your Pizzeria ผู้เขียน Maslyakova Elena Vladimirovna

ใส่เห็ดและไส้กรอก ต้องใช้: แป้งยีสต์ 300 กรัม สำหรับไส้: เห็ดและไส้กรอก 200 กรัม เกลือ เครื่องเทศ เนย 10 กรัม วิธีการเตรียม หั่นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ ม้วนในแป้งแล้วทอดในเนย ล้างไส้กรอก

จากหนังสือ The Best Appetizer Recipes for Any Holiday and More ผู้เขียน Krotov Sergey

Tartinki กับไส้กรอกและชีส ขนมปังขาว 200 กรัม, ไส้กรอก 200 กรัม, ชีสแข็ง 100 กรัม, เนย 50 กรัม, ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส ทอดขนมปังทั้งสองด้านทาเนยแต่ละชิ้นใส่ไส้กรอกปอกเปลือกบาง ๆ โรยหน้าด้วยขูด

จากหนังสือ Dishes from Milk and Dairy Products. หลากหลายเมนูวันธรรมดาและวันหยุดนักขัตฤกษ์ ผู้เขียน Alkaev Eduard Nikolaevich

ชีสกับ wieners และเบคอน ตัด wieners ลงครึ่งหนึ่งตามยาว หล่อลื่นไส้กรอกครึ่งหนึ่งด้วยมัสตาร์ดใส่ชีสชิ้นหนึ่งลงบนมัสตาร์ดกดกับอีกครึ่งหนึ่งแล้วห่อไส้กรอกเป็นชิ้นเบคอนแล้วยึดด้วยหมุดไม้ ใส่ปลาซาร์ดีนลงในกระทะและ

จากหนังสือแพนเค้ก แพนเค้ก แพนเค้ก และแพนเค้ก ผู้เขียน Zaitsev Viktor Borisovich

แพนเค้กกับไส้กรอก ส่วนผสม แป้ง 150 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, น้ำตาล 50 กรัม, นม 100 มล., เกลือ 3 กรัม, น้ำมันพืช 100 มล. สำหรับการกรอก: ไส้กรอก 100 กรัม, มะกอกหลุม 100 กรัม, หัวมันฝรั่ง 2 หัว, 1 หัวหอม, 100 กรัม มายองเนส 1 แครอทขนาดใหญ่ เกลือ พริกไทยเพื่อลิ้มรส วิธี

จากหนังสือ เราอบขนมปังและซาลาเปาแสนอร่อยที่บ้าน ผู้เขียน Kostina Daria

ขนมปังเสจและไส้กรอก

จากหนังสือ Best Air Grill Recipes ผู้เขียน Kostina Daria

มักกะโรนีหม้อกับไส้กรอกและชีส

จากหนังสือ Dishes from the Pressure Cooker ผู้เขียน Krasichkova Anastasia Gennadievna

ซุปกับผักและไส้กรอก ส่วนผสม: น้ำซุปเนื้อ 1.5 ลิตร, หัวมันฝรั่ง 3 หัว, ไส้กรอก 4 ชิ้น, แครอท 2 หัว, หัวหอม 1 หัว, เนย 20 กรัม, ผักชีฝรั่ง 1/2 พวง, เกลือ วิธีทำอาหาร: ล้างมันฝรั่งและแครอท ปอกเปลือก . หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น, แครอท -

ผู้เขียน Mikhailova Irina

สลัดกับไส้กรอก ไส้กรอก 4 ชิ้น หัวหอม 2 หัว มะเขือเทศ 4 ลูก ผักชีฝรั่งหยิก 1 ก้าน (สำหรับตกแต่ง) ผักชีฝรั่งสับ น้ำสลัด ปอกไส้กรอกออกจากเปลือกแล้วผ่าครึ่งตามยาวแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ผสมกับหัวหอมสับสับ

จากหนังสือ Cooking Diary ผู้เขียน Mikhailova Irina

สลัดกับไส้กรอก ไส้กรอก 4 หัวหอม 2 หัวหอม 4 มะเขือเทศ ผักชีฝรั่งหยิก 1 ก้าน (สำหรับตกแต่ง) ผักชีฝรั่งสับ น้ำสลัด ปอกไส้กรอกออกจากเปลือกหั่นครึ่งตามยาวแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ผสมกับหัวหอมสับสับ

จากหนังสือลดน้ำหนักในซุป ผู้เขียน Nesterova Daria Vladimirovna

จากหนังสือ Galushki และอาหารยูเครนอื่น ๆ ผู้เขียน ไม่ทราบผู้เขียนทำอาหาร -

Borsch กับไส้กรอก ตาม 1 เสิร์ฟ: ไส้กรอก 40 กรัม, หัวบีท 100 กรัม, กะหล่ำปลี 80 กรัม, แครอท 20 กรัม, รากผักชีฝรั่ง 5 กรัม, รากผักชีฝรั่ง 5 กรัม, หัวหอม 30 กรัม, มะเขือเทศบด 15 กรัม, แป้ง 5 กรัม, น้ำมันหมู 10 กรัม , น้ำตาล 5 กรัม, น้ำส้มสายชู 5 กรัม, กระเทียม 2 กรัม, ครีม 10 กรัม, ใบกระวาน,

จากหนังสือ Multicooker สูตรสายฟ้าแลบ! อร่อยที่สุด! ที่เร็วที่สุด! ผู้เขียน Zhukova-Gladkova Maria

บัควีทกับไส้กรอกและซอส 2-3 ไส้กรอก บัควีท 1 แก้ว น้ำ 2 แก้ว 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซอสมะเขือเทศ 1 หัวหอม 1 แครอท 1 กานพลูกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชเกลือ 1. ปอกหัวหอมและกระเทียมสับละเอียด ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ2. ใส่น้ำมัน

จากหนังสือของคาชิ: รวมสูตรการทำอาหาร ผู้เขียน Lagutina L. A.

ข้าวกับไส้กรอกและซอสเห็ด อาหาร 300 กรัม ข้าวต้ม 6-8 ไส้กรอก 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะแป้ง 1 ช้อนชา วางมะเขือเทศ 1–1.5 ถ้วยน้ำ 1–2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะเนย 3-4 ช้อนโต๊ะ. เห็ดกระป๋อง 1 ช้อนโต๊ะ หอมใหญ่ พริกไทยดำป่น เกลือและน้ำตาลอย่างละ 1 เม็ด

จากหนังสือ Appetizing Pancakes ผู้เขียน Kashin Sergey Pavlovich

แพนเค้กกับไส้กรอก ส่วนผสม แป้ง 150 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, น้ำตาล 50 กรัม, นม 100 มล., เกลือ 3 กรัม, น้ำมันพืช 100 มล. สำหรับการกรอก: ไส้กรอก 100 กรัม, มะกอก 100 กรัม (หลุม), 2 มันฝรั่ง, 1 หัวหอม, 100 กรัม มายองเนส 1 แครอท (ใหญ่) พริกไทย เกลือ วิธีการเตรียม ร่อนแป้ง

สลัดกับไส้กรอกก็อร่อยอยู่แล้ว แต่ถ้าทอดก่อน รสชาติของอาหารที่ทำเสร็จแล้วจะสว่างกว่ามาก! ดังนั้นอย่าขี้เกียจทอดในขณะที่ไข่กำลังต้มเพื่อไม่ให้เสียเวลามากเกินไป สลัดถูกเตรียมเร็วมากดังนั้นหากแขกมาหาคุณโดยไม่คาดคิดสูตรนี้จะช่วยคุณได้

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอก - 300 g
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ถั่วกระป๋อง - 0.5 กระป๋อง
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
• มายองเนส

ภาพถ่ายทีละขั้นตอนของวิธีทำสลัดไส้กรอกที่เรียบง่ายและอร่อย:
เราทำความสะอาดไส้กรอกจากฟิล์มหั่นเป็นวงกลมแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

สะเด็ดน้ำจากถั่วและเพิ่มส่วนผสม

ต้มไข่ให้เย็นในน้ำเย็นและสลาย

ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส เกลือเพื่อลิ้มรสและผสม

และตอนนี้สลัดก็พร้อมแล้ว ปรากฎว่าฉ่ำและอร่อยมาก!

Bon Appetit ทุกคน!

เราเคยชินกับความจริงที่ว่าสลัดเป็นอาหารที่เสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาล โดยพื้นฐานแล้วมันคือ ท้ายที่สุดแล้ว การเตรียมสลัดเป็นกระบวนการที่ยาวนานและอุตสาหะ จำเป็นต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมด (ล้าง, ปอกเปลือก, ต้ม, สับหรือขูด) ขั้นตอนนี้ต้องใช้เวลาและความพยายาม ดังนั้นจึงไม่มีทางทำอาหารได้ทุกวัน แต่มีสูตรอาหารจานด่วนและง่ายๆ ที่สามารถเตรียมได้ทุกวัน ใช้เวลา 15-20 นาที และส่วนผสมทั้งหมดพร้อมเสมอและอยู่ในตู้เย็น ตัวอย่างเช่น สลัดกับไส้กรอกทอด สูตรดังกล่าวจะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัว - ทั้งสามีและลูก ปรากฎว่าอร่อยมากน่าพอใจและราคาไม่แพง เป็นอาหารเสริมที่ดีในมื้อกลางวัน แต่คุณสามารถใช้เป็นอาหารเย็นได้ แทนที่จะใช้ไส้กรอก คุณสามารถใช้ไส้กรอกต้มหรือรมควัน หรือเนื้อรมควันอื่นๆ (เบคอน ซี่โครง แซลมอน แฮม) พริกไทยบัลแกเรียให้สีที่สวยงามแก่สลัด แต่คุณสามารถทำได้โดยปราศจากมัน แทนที่จะใช้พริกไทย แตงกวาดองก็ใช้ได้ดี และแครอทต้มก็เอามาทำสีได้

เพื่อให้จานมีกลิ่นหอม ไส้กรอกหรือไส้กรอกจะถูกนำไปผัดล่วงหน้า แต่สามารถต้มหรือใช้สดก็ได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบและเวลาว่างของคุณ

แม้จะมีไส้กรอกมากมาย แต่การเลือกไส้กรอกที่ดีและมีคุณภาพสูงนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย! น่าเสียดายที่ผู้ผลิตหลายรายใช้ส่วนประกอบเทียมและสารเคมีที่มองไม่เห็นด้วยตาเปล่าและมีรสนิยม แต่สะท้อนให้เห็นในประโยชน์ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ให้เน้นที่:

1. ราคา. ต้นทุนต่ำควรกระตุ้นความสงสัยและการแจ้งเตือน
2. สารประกอบ. อันดับแรกควรเป็นเนื้อสัตว์ (หมู เนื้อวัว เนื้อไก่ เบคอน) และส่วนผสมอื่นๆ (ต้นกำเนิดจากพืช)
3. เปลือก. เลือกใช้ไส้กรอกในกล่องธรรมชาติซึ่งควรแห้งสม่ำเสมอและแน่นถึงฐาน หากเปลือกมีความเหนียวและลื่น แสดงว่าผลิตภัณฑ์หมดอายุหรือไม่มีการควบคุมอุณหภูมิ ไม่ว่าในกรณีใดนี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่เสียหายซึ่งไม่ควรทำ!
4. กลิ่น. กลิ่นไส้กรอกก่อนซื้อ ไม่ควรมีกลิ่นฉุนน่ารับประทาน นี่แสดงให้เห็นว่ามีสารเติมแต่งเทียมจำนวนมาก ผลิตภัณฑ์ที่ดีมีกลิ่นหอมพร้อมกลิ่นเครื่องเทศเล็กน้อย (พริกไทย กระเทียม)

ให้คะแนนสูตร

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมและต้มมันฝรั่ง

ขั้นแรก นำมันฝรั่งในปริมาณที่เหมาะสมแล้วล้างมันออกจากพื้นด้วยแปรงในครัว เราไม่ได้ลอกเปลือกออกเราใส่ในกระทะลึกทันทีเติมน้ำบริสุทธิ์ 5-7 เซนติเมตรเหนือระดับหัวและวางบนไฟร้อนปานกลาง

หลังจากเดือด ให้ปรุงมันฝรั่งในเปลือก 20-25 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของผัก ตรวจสอบความพร้อมด้วยส้อมโต๊ะ หากฟันของมันเข้าได้อย่างราบรื่นโดยไม่มีแรงกด ให้ใช้ช้อนโต๊ะ นำมันฝรั่งไปใส่จานแล้วตั้งให้เย็นใกล้หน้าต่างแง้ม

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมไส้กรอก

ในระหว่างนี้ นำปลอกอาหารออกจากไส้กรอก วางบนเขียงแล้วสับด้วยมีดทำครัวเป็นวงแหวนหนา 1 เซนติเมตร จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยบนไฟร้อนปานกลาง

เมื่อมันละลายและอุ่นขึ้น เราจะส่งไส้กรอกไปที่นั่นแล้วทอดทุกด้านจนเป็นสีเหลืองทองอ่อน กวนด้วยไม้พายในครัวตลอดเวลา หลังจากนั้นเราโอนส่วนผสมที่เป็นสีน้ำตาลไปยังจานที่สะอาดและเย็นในที่ที่มีอากาศถ่ายเทได้ดีเช่นมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมหัวหอม มะเขือเทศ ผักชีฝรั่ง และมันฝรั่งต้ม

ในขณะที่ผลิตภัณฑ์หลักกำลังเย็นลง ให้ปอกหัวหอม เราล้างมันพร้อมกับมะเขือเทศและผักชีฝรั่งภายใต้กระแสน้ำเย็น เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่ในครัว วางบนเขียงแล้วทำอาหารต่อ เราลบสถานที่ที่ติดก้านมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือหั่นเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 1.5 ซม.
เราสับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ขนาด 5-7 มม. และผักใบเขียวก็ใช้ได้ จากนั้นเราก็เอาผิวออกจากมันฝรั่งต้มที่เย็นแล้ววางหัวไว้บนกระดานที่สะอาดแล้วสับด้วยมีดใหม่เป็นวงแหวนขนาดใหญ่ครึ่งวงหรือสี่ส่วน

ขั้นตอนที่ 4: นำสลัดให้พร้อมเต็มที่

ตอนนี้ใส่มันฝรั่งสับ ไส้กรอกทอด มะเขือเทศและหัวหอมลงในชามใบใหญ่ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำ และมายองเนส ผสมทุกอย่างด้วยช้อนโต๊ะจนเนียน โอนไปยังชามสลัดโรยด้วยผักชีฝรั่งสับและเสิร์ฟ

ขั้นตอนที่ 5: เสิร์ฟสลัดกับไส้กรอก

สลัดกับไส้กรอกจะเสิร์ฟทันทีหลังจากปรุงเป็นอาหารจานหลักที่สองสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นมื้อใหญ่หรืออาหารเช้า จานนี้ไม่ต้องปรุงเพิ่ม ยกเว้นขนมปังสดหนึ่งชิ้นและเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณจะทำให้มื้ออาหารของคุณสดใสขึ้น เพลิดเพลินกับอาหารจานด่วนง่ายๆ!
ทานให้อร่อย!

ไม่สามารถทอดไส้กรอกได้ แต่ต้มให้สุกแล้วหั่นเป็นวง

มายองเนสทดแทนได้ดีคือครีมหรือครีมโฮมเมด

บ่อยครั้งนอกเหนือจากผักชีฝรั่งสลัดสำเร็จรูปโรยด้วยผักชีฝรั่งสับผักชีหรือหัวหอมสีเขียว

บางครั้งชุดผักก็เสริมด้วยข้าวโพดกระป๋อง ถั่ว ไข่ต้มหรือชีสแข็ง

การตัดส่วนผสมไม่สำคัญ ให้หั่นตามชอบ เช่น ลูกบาศก์หรือหลอด