Dieta dr Pierre'a Dukana była obserwowana przez tysiące ludzi w ciągu ostatnich dziesięcioleci. Dwa kroki, aby schudnąć i dwa kroki, aby naprawić wynik – tak bezbłędnie działa dieta białkowa. Zakazane desery są dla wielu najtrudniejszą rzeczą w rezygnacji ze wszystkich węglowodanów i tłuszczów. Wybraliśmy 10 przepisów na desery, które można włączyć do menu.

Uwaga, przepisy są odpowiednie dla etapów 2, 3 i 4 utraty wagi, wszystkie z wyjątkiem 1 - „Ataki”.

Dni białkowe, przepisy można spożywać w dowolnym dniu na dowolnym etapie, z wyjątkiem „Ataku”.

Ciasto cytrynowe

3 jajka
300 ml słodzika do zimnej wody
1 cytryna
szczypta soli

Ubij żółtka ze słodzikiem. Dodaj wodę, sok i skórkę, gotuj w łaźni wodnej na małym ogniu, aż masa zgęstnieje. Usuń z ognia. Sól, dodaj białka, w razie potrzeby słodzik i ubij wszystko na gęstą pianę. Połącz białka z ciepłą masą. Włóż do formy do pieczenia (ok. 25 cm) i piecz w 180C, aż się zrumienią.

sorbet herbaciany

100 ml wody
sok z 1 cytryny
2 łyżki stołowe Zielona herbata
4 listki mięty
300 g twarogu beztłuszczowego

Zagotuj 100 ml wody, dodaj Zielona herbata i mięta. Pozostaw nalegać. Wlej do blendera, wymieszaj z twarogiem. Dokładnie wymieszać. Wstawiamy do zamrażarki na 2 godziny, czasem wyjmując i dobrze mieszając uformowany lód. Wstawić do lodówki na krótko przed podaniem.

galaretka migdałowa

400 ml odtłuszczonego mleka
3 arkusze żelatyny (lub 5 łyżek luzem)
6 kropli o smaku migdałowym

Doprowadzić mleko smakowe prawie do wrzenia. Podczas mieszania delikatnie rozpuścić żelatynę, unikając tworzenia się grudek. Wlać do misek lub szklanek i wstawić do lodówki, aż zgęstnieje.

pikantna śmietana

250 ml odtłuszczonego mleka
200 g beztłuszczowego twarogu
1 gwiazdka anyżu
laska wanilii
1 żółtko
1/2 łyżeczki cynamon
2 łyżki stołowe słodzik
1 goździk

Zagotuj mleko z przyprawami. Ubijaj żółtka słodzikiem, aż masa stanie się biała. Powoli wlewaj żółtka do mleka, mieszając. Gotuj przez 12 minut na małym ogniu. Odfiltrować z przypraw, dodać twarożek i wstawić do lodówki. Podać schłodzone.

Dni białkowo-warzywne

Twaróg prawie sernik

5 ul. l. twarożek beztłuszczowy 0%
2 łyżki stołowe. l. sok cytrynowy
2 łyżki stołowe. l. skrobia kukurydziana
2 łyżki stołowe. l. słodzik lub tabletka. słodzik
2 żółtka
5 białek jaj

W misce blendera ubij twarożek, skrobię, żółtka, słodzik i sok z cytryny na kremową konsystencję. Oddzielnie ubij białka i włóż do twarogu drewnianą szpatułką. Wlać do formy do pieczenia i piec w piekarniku 20-30 minut (w zależności od grubości ciasta) w temperaturze 200C. Schłodzić i podawać na zimno.

Mus czekoladowy

125 g twarogu beztłuszczowego 0%
3 art. l. woda
6 białek
125 g czekolady dietetycznej
szczypta soli
1 łyżeczka kawa rozpuszczalna

W małej misce wymieszaj wodę, wiórki czekoladowe i kawę. Rozpuść w kąpieli wodnej. Wymieszać z twarogiem i zagnieść do uzyskania gładkości. Białka ubić solą na sztywną pianę. Delikatnie połączyć z masą czekoladową, przelać do szklanek lub wazonów i pozostawić do stwardnienia w lodówce na co najmniej 2 godziny.

Ciasteczka owsiane(zawiera 2 kwalifikujące się produkty)

6 art. l. otręby owsiane
2 łyżki stołowe. l. mleko w proszku
4 łyżki. l. skrobia kukurydziana
5 g proszku do pieczenia
40 ml mleka
200 ml jogurtu beztłuszczowego
słodzik do smaku

Jogurt wymieszać z mlekiem, zmielić łyżką. Dodaj wszystkie suche składniki. Przykryj blachę do pieczenia papier do pieczenia, wyłożyć masę łyżeczką. Piecz ciasteczka przez 20 minut w 175C.

deser jogurtowy (zawiera 1 kwalifikujący się produkt)

2 jajka
200 g jogurtu beztłuszczowego 0%
50 g mąki kukurydzianej
aromat do smaku
szczypta soli

Ubij żółtka słodzikiem, jogurtem, skrobią i aromatem. Oddzielnie ubij białka ze szczyptą soli. Wymieszać, przelać do 10 cm formy do pieczenia i piec przez 25 minut w 210 C.

wiosenne ciasto

500 g twarogu beztłuszczowego
1 ul. l. mleko odtłuszczone
2 jajka
50 g szczawiu
50 g bazylii
szczypta cynamonu
Sól

Największe trudności w odchudzaniu na etapie „Alternacji” powstają w związku z kompletnym brak deserów w menu i różne gadżety. Ten etap jest dosyć długi, a gdyby tak łatwo było go znieść podczas etapu „Ataku” 3-7 dni bez słodyczy, wtedy w tej fazie ryzyko „porażki” wzrasta wielokrotnie.

Szybka nawigacja po artykułach:

Napisaliśmy już przepisy na desery, które są odpowiednie na dni czystego białka w fazie „Ataku”. Te przepisy mogą być bezpiecznie stosować podczas dni białkowych na etapie „Zmiany”. W tym artykule porozmawiamy o tym, jakie inne desery z produktów dostępnych na tym etapie można przygotować. Warto również zauważyć, że na tym etapie dozwolone są niektóre, takie jak skrobia kukurydziana, oliwa z oliwek, 3% kwaśna śmietana itp.

Cukierki mleczne Dukan

Te słodycze mają przyjemny mleczny smak. Dobre dla zaspokojenia zapotrzebowania na słodycze w upalne dni, ponieważ są przechowywane w lodówce.

Do zrobienia słodyczy potrzebujemy:

300 ml odtłuszczonego mleka, 25 g żelatyny, słodzik do smaku, wanilina i cynamon.

• Podgrzej mleko nad ogniem i rozpuść w nim słodzik i żelatynę;
• Następnie dodaj trochę wanilii. Pozostaw mleko na około 10-15 minut, aż żelatyna całkowicie się rozpuści;
• Następnie posyp cynamonem (możesz się bez niego obejść) małe silikonowe foremki i wlej miksturę do foremek;
• Włóż foremkę do lodówki, aż stwardnieje.

Galaretka Dukana Coca-Coli

Ta galaretka jest podobna do przepisu na galaretkę z limonki, który opisaliśmy w poprzednim artykule. Jest też bardzo orzeźwiający w upale i praktycznie nie dostarcza dodatkowych kalorii do naszego organizmu. Aby go przygotować będziesz potrzebować:

• 0,5 l Coca-Coli Light;
• 10 g żelatyny;
• 3 łyżki przegotowanej wody;
• słodzik do smaku.

Żelatynę rozpuścić w wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Powstały gorący klarowny syrop wlać do coca-coli, mieszając. Wlej galaretkową mieszankę do foremek lub kubków i wstaw do lodówki do zastygnięcia.

Lody waniliowe według Dukana

Jeszcze jeden przepis na lato będzie w twoim guście miłośnicy lodów. Przygotowanie lodów dietetycznych jest dość proste. Od czasu do czasu można go przechowywać w zamrażarce. Będziemy potrzebować następujących składników:

• 1 szklanka chudego mleka;
• 2 jajka kurze;
• 150 g kremowego twarogu;
• słodzik do smaku;
• wanilina.

Najpierw oddziel żółtka od białek. Żółtka miesza się dokładnie trzepaczką z mlekiem, wanilią i słodzikiem. Powstałą mieszaninę kładziemy na małym ogniu lub łaźni parowej i ciągle mieszamy. Mieszanka waniliowa powinna lekko zgęstnieć. Po zgęstnieniu wyjąć pojemnik z ognia i odstawić w chłodne miejsce do ostygnięcia.

Białka ubija się bardzo mocno mikserem, dzięki czemu mają dość gęstą konsystencję. W już zimno krem waniliowy Dodaj twarożek i białka jajek i dobrze wymieszaj. Wlej lody do foremek i włóż do zamrażarki. Lody co 15 minut ubij blenderem aby nie było w nim kawałków lodu.

Opcjonalnie można zrobić lody czekoladowe z odrobiną kakao, co na tym etapie jest dozwolone.

Dukan Cytrynowy Deser Jajkowy

Do przygotowania tego deseru potrzebujemy:

• 3 jajka kurze;
• skórka cytrynowa;
• kilka łyżek słodzika;
• 50 g beztłuszczowego kefiru;
• 0,5 łyżeczki sody;
• wanilina i cynamon do smaku.

Wszystkie składniki należy zmiksować w blenderze do jednorodna masa. Następnie wlej wynikowa masa silikonowa forma i piecz przez 20-30 minut. Gotowy deser posyp cynamonem.

Babeczki owsiane Dukan w wolnym naczyniu

Te babeczki są idealne na śniadanie lub obiad. Można je spożywać z herbatą, kawą, kefirem lub mlekiem. Składniki:

• 1 łyżka otrębów owsianych;
• 2 łyżki otrębów pszennych;
• 1 łyżka mąki z otrębów owsianych;
• 2 łyżki skrobi kukurydzianej;
• 2 łyżki odtłuszczonego mleka;
• 2 jajka;
• 4 łyżki kremowego twarogu;
• 6g suchych drożdży;
• słodzik i wanilina do smaku.

1 łyżkę otrębów zmiel w młynku do kawy do stanu mąki. Druga łyżka otrębów nie jest mielona, ​​ale zalewana gorącym mlekiem przez 15 minut. Otręby są nasycone mlekiem i stają się bardziej miękkie i delikatne. Wymieszać w osobnym pojemniku mąka z otrębów, skrobia kukurydziana, otręby pszenne, słodzik, drożdże, wanilina i otręby nasączone mlekiem.

Substytut cukru można wstępnie rozpuścić w niewielkiej ilości ciepłej wody. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Następnie do powstałej mieszanki dodaj jajka i twarożek. Rozłóż ciasto równomiernie silikonowe formy do babeczek. Foremki z ciastem położyć na dnie rondla i zanurzyć w wolnowarze w trybie pieczenia na około 1 godzinę. Babeczki można również piec w konwencjonalnym piekarniku przez 30-40 minut do momentu ugotowania.

Ciasta z kremem Dukan

Te ciasta dietetyczne Okazują się bardzo smaczne i zaspokajają głód słodyczy. Aby zrobić ciasta, potrzebujesz:

Dla testu:

• 2 jajka;
• 50 g serka śmietankowego o zawartości tłuszczu 0%;
• 1 łyżeczka drożdży;
• Słodzik, szczypta soli, wanilina.

Na krem:

• 1 łyżka mąki kukurydzianej;
• 250 ml chudego mleka;
• 2 żółtka;
• słodzik i wanilina.

Ciasto przygotowuje się w następujący sposób: białka oddziela się od żółtek. Następnie białka ubija się mikserem, aż powstanie mocna masa. Dodaj do masy białkowej 2 żółtka, twarożek, skrobia, drożdże, słodzik i wanilina. Ciasto należy bardzo dokładnie wymieszać, obracając łyżką w jednym kierunku. Masa powinna być jednorodna, bez grudek.

Formy z ciastem wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200°C i pieczemy 15 minut. Krem przygotowuje się w następujący sposób: wanilinę dodaje się do 200 ml mleka, a mieszaninę umieszcza się na mały ogień. Żółtka miesza się z 50 ml pozostałego mleka, skrobi i słodzika. Powstałą mieszankę należy stopniowo wprowadzać do mleka, które jest podgrzewane nad ogniem. Krem jest stale mieszany i gotowany do zgęstnienia. Następnie krem jest wyjmowany z ognia i schładzany. Schłodzone ciastka są krojone tak, aby można było zdjąć kapelusz i nadziewane gotowy krem. Pyszny deser gotowy!

Przepis wideo „Profiteroles Du” na diecie Dukana:

Tak myślisz dietetyczne jedzenie całkowicie wyklucza pyszne desery? Zapomnij o twardych granicach - przepisy na desery Dukana przywrócą Ci możliwość smacznego i urozmaiconego jedzenia.

Do przeplotu

Desery według Dukana for Alternation oparte są na pewnej ilości węglowodanów. Podczas robienia deseru użyjesz jagód goji (na tym etapie są one uwzględnione na liście produktów dodatkowych, stawka dzienna nie powinna przekraczać 2 łyżek stołowych). Potrzebne są również jajka (2 szt.) I twarożek beztłuszczowy (150 g). Pozostałe składniki: skrobia (2 łyżki), SOM ( mleko w proszku) i otręby owsiane (po 3 łyżki). Aby zwiększyć blask ciasta, weź proszek do pieczenia (1 łyżeczka), a dla dodania słodyczy - substytut cukru.

Połącz żółtka z twarogiem i ze wszystkimi składnikami luzem, dodaj ubite białka. Wypełnij wszystkie foremki do połowy, włóż 10 suchych jagód na środek, przykryj jagody łyżką ciasta. Pieczemy 40 minut w 170 stopniach.

Do ataku

Desery, proponowane przez Dukana dla Attack, w większości zawierają składniki białkowe. Weź jajka i mleko odtłuszczone(5 szt./375 ml). Do aromatyzowania użyj gałki muszkatołowej (szczypta) i wanilii (1 strąk), a dla słodyczy użyj zamiennika cukru.

Ubij jajka. W rondelku podgrzej mleko, wkładając do niego wanilię (nie doprowadzaj do wrzenia). Do masy jajecznej stopniowo wlewamy ciepłe mleko, dodajemy słodzik, doprawiamy Gałka muszkatołowa. Deser piecz około pół godziny w 160 stopniach. W razie potrzeby dostosuj czas. Okazuje się, że przypomina słodki omlet, ale jest całkiem smaczny.

Z twarogu

Weź beztłuszczowy miękki twarożek (500 g), jajka (3 szt.) I odtłuszczone mleko (50 ml). Potrzebne będą również otręby owsiane i skrobia kukurydziana (4 łyżki stołowe/2 łyżki stołowe). Do aromatyzowania użyj kawa rozpuszczalna i cynamon w proszku (2 łyżeczki / 1 łyżeczka). Proszek do pieczenia (1 łyżeczka) pomoże roztrzepać ciasto. Norma substytutu cukru to 3 łyżeczki.

Ubij białka, dodając proszek do pieczenia i 1 łyżeczkę. sok cytrynowy. Wszystkie pozostałe składniki wymieszać z żółtkami. Połącz obie masy (bardzo ostrożnie wprowadzaj białka, aby ich nie wytrącić). Gotuj około pół godziny (temperatura piekarnika: 200 stopni).

w kuchence mikrofalowej

W kuchenka mikrofalowa umie gotować pyszne ciastko Przepis na dietę Dukana. Weź jajka (3 szt.), mąkę kukurydzianą i otręby owsiane (po 2 łyżki), jogurt o niskiej zawartości tłuszczu (100 ml). Dodaj słodzik do smaku (0,5-1 łyżeczki). Potrzebny będzie również proszek do pieczenia (2 łyżeczki) i ekstrakt z pomarańczy (1 łyżeczka).

Ubij jajka, dodaj wszystkie składniki. Ciasto przełożyć do szklanej miski (nasmarować najpierw zwilżając serwetkę kroplą oleju i okrążając nim ścianki i dno naczynia). Gotuj w 900W przez 4-5 minut. W razie potrzeby dodaj trochę więcej czasu (30 sekund na raz, aby nie przesuszyć ciasta).

W wolnej kuchence

W powolnej kuchence ugotujemy małe babeczki za pomocą formy silikonowe. Weź jajka (2 szt.), Beztłuszczowy twarożek i otręby owsiane (po 4 łyżki). Do aromatyzowania użyj skórki, kawy rozpuszczalnej lub cynamonu (do wyboru). Szybkość proszku do pieczenia to 1 łyżeczka, a słodzik to 5 tabletek.

Oddzielnie ubij białka, wymieszaj pozostałe składniki. Wejdź do testu masa białkowa. Ciasto podzielić na foremki. Gotuj 40 minut (pieczenie). Jeśli babeczki nie są ugotowane, dodaj kolejne 10 minut.

Desery według Dukana są nie tylko smaczne, ale i zdrowe, ponieważ zawierają składniki dietetyczne.

Dr Pierre Dukan wie, że nie da się na zawsze pokonać głód cukru. Jedynym sposobem radzenia sobie z tym jest samodzielne gotowanie deserów. Co się dzieje? A otrzymasz doskonałe, smaczne desery bez cukru i z niską zawartością tłuszczu. Zazwyczaj desery Dukan są przygotowywane ze słodzikami, a lekarz mówi, że nie ma się czego bać. Wybraliśmy 3 desery, które są łatwe w przygotowaniu.

Naleśniki z Dukan

4 porcje//30 minut

Składniki:

• 2 duże jajka
• 50 g chudego twarogu
• 2 łyżki stołowe. l. mąka z otrębów owsianych
• 20 g mąki kukurydzianej
• 100 ml mleka 0,5% tłuszczu
• szczypta soli
• 10 tabletek słodzących
• proszek do pieczenia
• 3 krople oleju (do smażenia)
• syrop fruktozowy - do podania

Gotowanie:

1. W dużej misce wymieszaj mąkę kukurydzianą i mleko. Mieszaj, aby nie było grudek.
2. Do miski włożyć twarożek, ubić jajka, sól i proszek do pieczenia. Doprowadzić do jednorodności. Dodaj mąkę z otrębów owsianych i ponownie wymieszaj.
3. Utrzeć łyżką tabletki zastępujące cukier, dodać kroplę wrzącej wody. Dodaj rozpuszczone tabletki do mieszaniny.
4. Dodaj mieszankę mleka i skrobi do całkowitej masy i ponownie ubij trzepaczką.
5. Połóż patelnię na kuchence. Gdy będzie wystarczająco gorący, posmaruj go olejem i usmaż naleśnik z obu stron. Podawać z syropem i jagodami (chyba że jesteś w fazie ataku, kiedy jagody są zabronione).

Balony z przyprawami

4 porcje//45 minut

Składniki:

• 6 art. l. mąka z otrębów owsianych
• 2 łyżki stołowe. l. odtłuszczone mleko w proszku
• 4 łyżki. l. skrobia kukurydziana
• 5 ul. l. mleko 0,5% tłuszczu
• 50 g jogurtu beztłuszczowego
• 100 g kefiru
• 1 łyżeczka imbir
• 1 ul. l. cynamon
• 1 łyżeczka stewia
• 2 łyżki stołowe. l. sezam

Gotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
2. Wymieszaj mleko z jogurtem. W osobnej misce wymieszaj wszystkie suche składniki, a następnie wlej mieszankę mleka i jogurtu. Zagnieść ciasto.
3. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Rozłóż ciasto na blasze do pieczenia za pomocą łyżeczki. Piec 30 minut.

krem waniliowy

4 porcje//25 minut

Składniki:

• 500 ml mleka 0,5% tłuszczu
• 1 laska wanilii
• 14 tabletek słodzących
• 3 żółtka
• 2 łyżki stołowe. l. skrobia kukurydziana

Gotowanie:

1. Wymieszaj żółtka i skrobię.
2. Wlej mleko do rondla. Słodzik natrzeć łyżką, dodać wrzącą wodę. Rozpuszczone tabletki wrzucić do mleka. Dodaj nasiona wanilii i zagotuj.
3. Odcedź mleko. Dodać do mieszanka jajeczna 3 łyżki mleka, wymieszać. Wlej miksturę do mleka i włóż z powrotem do kuchenki. Gotuj mieszając, aż masa zgęstnieje.
4. Usuń mleko z ognia. Pozostaw w formie do całkowitego ostygnięcia. Podawać dzieląc na śmietanki.

Złożoność Faza „Atak”że konieczna jest drastyczna restrukturyzacja zwykłej diety, całkowicie wykluczając słodycze i desery, co przyniosło wiele radości osobom chcącym schudnąć. Warto jednak zauważyć, że Dieta Ducana zapewnia obecność deserów w karcie, a przygotowywane są bardzo szybko i prosto. W tym artykule powiemy Ci, jak dywersyfikować menu w fazie ataku pyszne desery i jak uniknąć „załamania” dla prawdziwych miłośników słodyczy.

Szybka nawigacja po artykułach:

Serniki według Dukana za „Atak”. Przepis

Serniki Dyukanow można spożywać na wszystkich etapach diety, m.in. podczas ataku. Te serniki są idealne do śniadanie, obiad lub podwieczorek. Można je łączyć z herbatą lub kawą bez cukru. W skład serników wchodzi norma dobowa otrębów owsianych. Dlatego ten przepis jest dobry dla tych, którzy wolą otręby w pieczeniu. Będziemy potrzebować następujących składników:

• 1,5 łyżki otrębów owsianych;
• 1 łyżka otrębów pszennych;
• 1 jajko;
• 4 łyżki twarogu beztłuszczowego;
• Pół łyżeczki proszku do pieczenia;
• Słodzik do smaku.

2 rodzaje otrębów można zmielić w młynku do kawy do stanu mąki, ale dr Dukan radzi używać otrębów w postaci niezmielonej. W takim przypadku zachowują wszystkie swoje korzystne cechy I pozytywnie wpływają na pracę jelit. Twaróg przetrzyj przez sitko, aby serniki były bardziej miękkie i przewiewne. Wszystkie składniki wymieszać na gładką masę, uformować serniki. Piecz w piekarniku w 180°C przez 15 minut, aż będzie gotowe. Zamiast kwaśnej śmietany można je polać jogurt naturalny bez dodatków.

Galaretka według Dukana. Przepis na „Atak”

Galaretka- pyszny i orzeźwiający deser, który szczególnie nadaje się na upalne lato. Pomoże żądnym słodyczy nie zerwać się podczas trudnego Okres "ataku". przepis na galaretkę dukan bardzo prosta. Będziemy potrzebować:

• Żelatyna;
• 5 łyżeczek słodzika (mniej możliwe);
• 450 ml wody (zamiast wody można wziąć herbatę owocową hibiskusa);
• 1 limonka;
• Liście mięty.

Żelatynę rozpuścić zgodnie z recepturą wskazaną na opakowaniu. W gorąca woda lub herbatę, również rozpuszczamy słodzik, dodajemy drobno posiekaną listki mięty, skórka z limonki, sok z połowy limonki. Następnie pozwól galaretce trochę ostygnąć i przecedź przez sito. Gotową mieszankę wlać do foremek i wstawić do lodówki do całkowitego zestalenia. Nawiasem mówiąc, taką galaretką możesz rozpieszczać nie tylko siebie, ale także swoich bliskich.

Zapiekanka z twarogiem według Dukan

Podczas fazy ataku możesz się zepsuć zapiekanka z twarogiem często. Jest przygotowywany bardzo szybko i prosto.

Będziemy potrzebować:

1-2 jajka 300 g beztłuszczowego twarogu I 3 łyżki słodzika.

• Dodaj kilka łyżeczek słodzika do niskotłuszczowego twarogu;
• Następnie uderz w masa twarogowa 1-2 jajka kurze i dokładnie wymieszaj;
• Umieścić w foremce i piec w kuchence mikrofalowej lub piekarniku, aż będzie gotowe.

Taką zapiekankę mogą zjeść nawet małe dzieci.

Deser twarogowy według Dukana za „Atak”

Proponujemy słodyczom kolejny przepis na wspaniały deser z twarożku, który można zjeść, zaczynając z pierwszej fazy diety Dukana. Gotowy deser smakuje jak pianka marshmallow, która rozpływa się w ustach jak zwiewny słodki twaróg. Składniki:

• 300 g twarogu beztłuszczowego;
• 1 szklanka chudego mleka;
• 10 g żelatyny;
• Słodzik do smaku;
• Wanilina lub cynamon do smaku.

Rozpuść żelatynę w gorącym mleku (przeczytaj instrukcje na opakowaniach z żelatyną). Twarożek przetrzyj przez sito, aby było bardziej delikatne i przewiewne. Dodaj do niego słodzik i wanilię. Żelatynę rozpuszczoną w mleku dodać do twarogu, wszystkie składniki wymieszać blenderem do uzyskania jednorodnej masy. Wlej wynikowy mieszanka w foremkach lub szklankach i wstaw do lodówki do schłodzenia.