Nawet jeśli nie lubisz jeść twarogu w jego naturalnej postaci, na pewno polubisz ciasteczka z ciasta twarogowego. Jeśli dodasz ten produkt do dowolnego domowego deseru, na pewno będzie on przewiewny, delikatny i pożywny. Co więcej, sam twarożek jest uniwersalny, dobrze komponuje się z dowolnymi składnikami.

Ponadto zawiera wiele witamin i minerałów, które notabene nie ulegają zniszczeniu podczas obróbki cieplnej. A także w domowych wypiekach naturalnie nie będzie barwników i innych „chemikaliów”, które są obecne w prawie wszystkich produktach cukierniczych sprzedawanych w sklepach spożywczych.

Cóż, zacznijmy robić ciasteczka już teraz. Na szczęście nie będzie trudności z gotowaniem, a poza tym nie będą wymagane żadne drogie komponenty, wszystkie niezbędne składniki można znaleźć w każdej lodówce.

Jestem pewien, że te Cukrowe Uszy, lub jak nazywa się je w inny sposób Trójkąty, staną się Twoimi ulubionymi ciasteczkami domowej roboty. Lubią, no cóż, absolutnie wszystkich, zwłaszcza dzieci. Jego skórka polega na tym, że nie można od razu odgadnąć, że składa się z twarogu. A przy tym robi się go szybko i ze zwykłych składników, a na koniec uzyskuje się je z chrupiącą skórką i przewiewne od środka – po prostu nieporównywalne.

Składniki:

• 250g twarożek;
• 150 gramów mąka;
• 1 łyżka + 5 łyżek Sahara;
• 100 gramów masło;
• 1 łyżeczka proszek do pieczenia;
• szczypta soli.

Przygotowanie:

1. Najpierw wymieszaj twaróg z 1 łyżką. cukier i szczypta soli. Jeśli chcesz uzyskać bardziej jednorodne ciasto, zmiel je wcześniej za pomocą blendera. Następnie dodaj roztopione, schłodzone masło i ponownie wymieszaj.

Lepiej jest dodawać mąkę w częściach, aby wygodnie było zagnieść ciasto.

Podczas ugniatania może nie zachować kształtu i rozpaść się. Dlatego należy go wstawić do lodówki na 1-2 godziny (im dłużej tym lepiej), aby był giętki.

3. Po upływie czasu wyjąć ciasto z lodówki i podzielić na pół. Najpierw popracujemy z jedną częścią, a drugą ponownie włożymy do lodówki.

4. Tak więc cienko rozwałkuj ciasto i za pomocą foremki wytnij identyczne koła o średnicy 7-10 cm, przy okazji możesz również uformować inne koła z resztek ciasta.

5. Wsyp cukier do małego talerzyka (5 łyżek). Następnie weź kółko i zanurz je z jednej strony. Następnie złóż na pół stroną z cukrem do wewnątrz i lekko dociśnij. Zanurz ponownie jedną stronę cukrem i ponownie złóż do środka. Powstały trójkąt jest po raz ostatni zanurzony w cukrze. Ten sam proces należy wykonać z resztą kręgów.

Jak widać, do posypania używa się dużo cukru, więc nie możesz go dodać do ciasta, jeśli chcesz.

6. Ułóż uszy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, stroną z cukrem do góry. Piecz w 180 stopniach przez 25 minut na złoty kolor lub złoty kolor. Oczywiście przed podaniem ciasta na stole należy go ostudzić.

Stary przepis na ciasteczka twarogowe przez maszynkę do mięsa

Czy kiedykolwiek próbowałeś mielenia ciasteczek? Ja - tak i podobało mi się. Nie musisz rozwałkować ciasta wałkiem i nie musisz wycinać z niego figurek za pomocą foremek. Wystarczy elektryczna (lub ręczna) maszynka do mielenia mięsa, przez którą przejdziemy ciasto i od razu wyślemy je do pieczenia. Wystarczy 15 minut i pyszny kruchy przysmak jest gotowy!

Składniki:

• masło - 250 gr .;
• twarożek - 250 gr .;
• cukier - 4 łyżki stołowe;
• jajko - 2 szt .;
• mąka - 500-600 gr .;
• cukier waniliowy – 2 saszetki;
• proszek do pieczenia - 1 saszetka;
• szczypta soli.

Przygotowanie:

1. Włóż do dużej miski i wymieszaj miękkie masło, twarożek, cukier, szczyptę soli, cukier waniliowy, 2 jajka i proszek do pieczenia. Następnie dodaj przesianą mąkę małymi porcjami, aby ciasto nie stwardniało. Dzięki temu powinien być miękki i nie przyklejać się do dłoni.

2. W międzyczasie można rozgrzać piekarnik do 180 stopni i zamontować w maszynce do mięsa kratkę z dużymi otworami. Podziel ciasto twarogowe na 4 części, z których każda jest zwijana w taką „kiełbasę”.

3. Przewinąć „kiełbasę” przez maszynkę do mięsa i wyrastającą wici pociąć nożem na żądaną długość produktu. Oto taki przewijany przez maszynkę do mięsa, która powinna się okazać. Następnie ułóż na blasze z pergaminem i posyp cukrem.

4. Przełóż do nagrzanego piekarnika i piecz przez 15-20 minut na złoty kolor. Zazwyczaj podaję te ciasteczka ze skondensowanym mlekiem lub konfiturą herbacianą. Okazuje się bardzo smaczny i bardzo szybko znika ze stołu!

Proste i pyszne ciasteczka twarogowe bez masła, margaryny i jajek

Ta opcja ciasteczek spodoba się osobom będącym na diecie lub po prostu chcącym spróbować lekkiego deseru o niskiej zawartości kalorii. Ze składników wyeliminujemy masło lub margarynę i jajka, ale dodamy dojrzałe jabłka. A dostaniemy nieodżywczy, zdrowy, ale jednocześnie smaczny i słodki deser.

Składniki:

• 250 g twarogu;
• 100 ml kefir (jogurt);
• 250 g mąki;
• 1-2 jabłka;
• 5 łyżek Sahara;
• szczypta soli;
• cynamon;
• cukier puder.

Przygotowanie:

1. Najpierw zmiel twaróg przez blender lub ręcznie, aby usunąć duże kawałki, dodając cukier i sól. Następnie wlej kefir lub jogurt i przesiej mąkę. Zagnieść ciasto, aż będzie miękkie i elastyczne.

2. Teraz rozwałkuj powstałe ciasto cienko (2-3 mm) i pokrój na równe kwadraty 5*5 cm za pomocą kręconego koła.

3. Weź jabłka i pokrój je w cienkie plasterki. Na każdym wyciętym kwadracie ułożyć po skosie plasterek jabłka, a następnie posypać odrobiną cukru i cynamonu.

4. Zrób najpierw pintucks z jednej strony, a potem z drugiej.

5. Tak ciasteczko będzie wyglądało na blasze do pieczenia.

6. Blachę włożyć do piekarnika i piec w 180-200 stopniach przez około 20 minut, aż będzie jasnozłoty. Smacznego!

Jak zrobić ciasteczka twarogowe na patelni z masłem

Domowe ciasteczka z twarogiem są również gotowane na patelni i okazuje się, mówię ci, nie gorzej niż w piekarniku. Co więcej, udało mi się go ugotować za pierwszym razem. Dlatego jeśli nie chcesz zawracać sobie głowy piekarnikiem, proponuję tę metodę gotowania. A jeśli chcesz, aby był niesłodzony, wyklucz cukier ze składników.

Składniki:

• 100 g twarogu;
• 200 g mąki;
• 100 g masła;
• 2 łyżki stołowe Sahara;
• 1/2 łyżeczki cynamon;
• 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia;
• szczypta soli.

Przygotowanie:

1. W naczyniu do wyrabiania ciasta wsyp cukier, proszek do pieczenia i sól. Następnie przesiej mąkę, aby ciasto było bardziej puszyste. Wszystko dobrze wymieszaj.

2. Weź masło i zetrzyj je na grubej tarce. Następnie całą masę należy zmielić na okruchy.

Olej musi być schłodzony, więc przed użyciem włóż go do lodówki na pół godziny.

3. Zrób zagłębienie pośrodku i ułóż twaróg. Zagnieść ciasto, aż będzie gładkie i lepkie w dłoniach. Jeśli trudno się formuje, dodaj łyżkę wody lub kwaśnej śmietany.

4. Następnie uformuj ciasto w kształt kiełbasy i zawiń w folię foliową, a następnie wstaw do lodówki na 30-40 minut. Następnie pokrój kiełbasę na plastry o grubości ok. 1 cm.

5. Umieść te kliny na rozgrzanej patelni i smaż na złoty kolor z każdej strony przez około 4 minuty bez użycia oleju roślinnego.

6. Tak ostatecznie wygląda ciasteczko. Można go spożywać zarówno na zimno, jak i na ciepło.

Echpochmak - przepis na pyszne ciasteczka z twarogiem

Echpochmak jest przygotowywany mniej więcej w taki sam sposób jak Ushki. Dzięki twarogowi okazuje się słodki i delikatny, chociaż nie jest odczuwalny. Nawiasem mówiąc, ta nazwa ciasteczek została zapożyczona z ciasta tatarskiego Echpochmak (w tłumaczeniu - trójkąta), który ma trójkątny kształt. Zobacz więc, jak krok po kroku przygotować ten przysmak.

Składniki:

• 200 gr. twarożek;
• 4 łyżki stołowe Sahara;
• 150 gramów mąka;
• 100 gramów masło;
• 5 g proszku do pieczenia;
• 5 g cukru waniliowego.

Przygotowanie:

1. Najpierw zmiel twaróg miękkim masłem, aż uzyskasz przewiewną jednorodną masę. Możesz użyć blendera ręcznego lub sitka.

Nawiasem mówiąc, jeśli użyjesz domowego twarogu, ciasteczka będą bardziej puszyste.

2. Następnie stopniowo dodawaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia.

Jeśli twaróg jest suchy, dodaj mniej mąki.

Ugniataj ciasto rękoma, aż stanie się elastyczne i przestanie kleić się do rąk. I włóż do plastikowej torby i pozostaw w lodówce na pół godziny.

3. Posyp powierzchnię stołu mąką i ułóż ciasto. Podziel go na pół. Rozwałkuj jeden kawałek ciasta na warstwę o grubości 3-5 mm. Za pomocą szklanki wytnij okrągłe kawałki o średnicy około 8 cm, zrób to samo z drugą częścią ciasta.

4. Weź osobny talerz i dodaj cukier i trochę cukru waniliowego. Teraz zanurz każde kółko z jednej strony w tej mieszance. Następnie złóż na pół, stroną z cukrem skierowaną do środka. Ponownie obróć kółko, aby uzyskać trójkąt i ponownie zanurz go w cukrze.

5. Gotowe produkty umieścić w naczyniu do pieczenia wyłożonym pergaminem stroną bez cukru do dołu i przesłać do nagrzanego piekarnika. Piec w 200 stopniach przez 10-15 minut, aż się zarumienią.

6. To są złote. Szczególnie smaczne są na zimno, dlatego należy je wcześniej schłodzić i podawać z herbatą lub mlekiem.

Gotowanie ciasteczek francuskich z twarogu i kwaśnej śmietany w domu

Jeśli kochasz śmietanę i jednocześnie unikasz masła w swojej diecie, to te ciasteczka są dla Ciebie! Twarożek w połączeniu ze śmietaną nabiera szczególnego smaku, którego nie można pomylić z niczym. Oczywiście idealnie byłoby, gdyby te produkty były rustykalne, wtedy wypieki będą znacznie smaczniejsze i po prostu rozpływają się w ustach. Więc zacznijmy!

Składniki:

• 200 gr. twarożek 9% tłuszczu;
• 100 gramów kwaśna śmietana;
• 1 torebka cukru waniliowego;
• 2 łyżki stołowe Sahara;
• 1/3 łyżeczki Sól;
• 1 łyżeczka proszek do pieczenia;
• 200 gr. mąka.

Przygotowanie:

1. Twaróg, zmiękczone masło, cukier, cukier waniliowy, sól, proszek do pieczenia, włożyć do miski. Wszystkie te składniki dobrze wymieszaj. Następnie zacznij stopniowo wprowadzać przesianą mąkę i wyrabiaj ciasto. Możesz potrzebować trochę mniej lub więcej mąki w zależności od zawartości wilgoci w twarogu.

2. Ciasto powinno być miękkie i nie kleić się do rąk. Teraz podziel go na 3 równe części i rozwałkuj z nich 3 identyczne prostokąty lub kwadraty o grubości 2-3 mm.

3. Teraz posyp każdą warstwę cukrem (2 szczypty) i ułóż jedna na drugiej. Otrzymasz 1 warstwową warstwę, którą należy lekko ubić na wierzchu wałkiem, ale nie mocno dociskać. Następnie należy przyciąć krawędzie i pokroić w wydłużone prostokąty.

4. Przełóż produkty na blachę do pieczenia z pergaminem i włóż do gorącego piekarnika do 180 stopni. Piecz przez 25 minut na złoty kolor.

5. Ciastko jest gotowe! Popatrz, jaką ma piękną karmelową skórkę, a przy okazji wygląda jak ciasto francuskie. Ciesz się herbatą!

Szybki i łatwy przepis na herbatniki z twarogiem w pepitkę

A to ciasteczko na pewno nie pozostawi nikogo obojętnym! Gęsie łapki to pyszna i aromatyczna słodkość domowej roboty. Dodając różne dodatki, takie jak cynamon, płatki kokosowe czy skórka pomarańczy, możesz za każdym razem doświadczyć nowego smaku. Zafunduj swojemu domownikowi takie wypieki - na pewno im się spodoba!

Składniki:

• 500 gr. twarożek;
• 250g masło;
• 350 gr. mąka;
• 10 gr. cukier waniliowy;
• 1 jajko;
• 10 gr. proszek do pieczenia;
• skórka z 1/2 cytryny;
• 1/3 łyżeczki Sól;
• 200 gr. Sahara;
• 1/3 łyżeczki cynamon (opcjonalnie)

Przygotowanie:

1. Weź twarożek i wymieszaj z cukrem waniliowym, solą, cynamonem, jajkiem, skórką z cytryny.

Twarożek może mieć dowolną zawartość tłuszczu, nie wpłynie to na smak ciastka.

Składniki zmiel blenderem ręcznym na gładką, nieziarnistą masę.

2. Odłóż tę masę twarogową na bok i teraz zajmiemy się składnikami masowymi. W osobnej misce przesiej mąkę i proszek do pieczenia. Zetrzyj tam schłodzone twarde masło na grubej tarce i powinieneś otrzymać okruchy ciasta.

3. Następnie wymieszać to ciasto na okruchy z masą twarogową i zagnieść powstałą masę najpierw łyżką, a następnie rękami. Trzeba to zrobić bardzo szybko, aby masło nie zdążyło się roztopić. Uformuj z niego kulkę, powinna być mokra i nie lepka. Umieść go w plastikowej torbie i wstaw do lodówki na 20 minut.

4. Po opadnięciu ciasta rozwałkuj je na warstwę i wytnij kółka foremką.

5. Weź płaski talerz i dodaj do niego cukier. Najpierw zawijaj w nim każde kółko z jednej strony, następnie złóż na pół i ponownie obtocz cukier. Teraz obracamy stronę cukru do wewnątrz i ponownie zanurzamy powstały trójkąt w cukrze.

6. Ułóż te trójkąty na blasze do pieczenia, stroną z cukrem do góry i za pomocą noża wykonaj 2 nacięcia po szerokiej stronie, aby uformować z ciastek kurze łapki.

7. Wstawiamy „kurze łapki” do nagrzanego do 190 stopni piekarnika na pół godziny. A przy wyjściu okazują się takie - łuszczące się i przewiewne! Nawiasem mówiąc, można je od razu podać na stole i tak naprawdę nie czekaj, aż ostygną.

Zobacz inny przepis na zrobienie „kurzych łapek” w tym filmie.

Próbowałam wybrać dla Ciebie przepisy na jedne z najsmaczniejszych ciasteczek z twarożkiem. Jak zapewne zauważyłeś, są również łatwe w przygotowaniu. Przygotuj je na każdą okazję, na przykład do dekoracji świątecznego stołu lub po prostu do codziennego picia herbaty. Smacznego!

Wątróbka twarogowa stanie się Twoim ulubionym ciastem. Ciasteczka są łatwe w przygotowaniu, a zestaw niezbędnych produktów znajdziesz w niemal każdej lodówce.

Twaróg to sfermentowany produkt mleczny otrzymywany w wyniku fermentacji mleka. Jego przygotowanie i stosowanie odbywało się w starożytnym Rzymie. Ten najcenniejszy naturalny produkt nadaje się do przyrządzania wielu potraw, w tym do pieczenia pysznych, zwiewnych ciasteczek. Najlepsze przepisy z twarogu prezentowane są dla hostess, które chcą zadowolić swoich bliskich chrupiącymi i delikatnymi ciasteczkami!

Ciasteczka twarogowe Rozochki: przepis krok po kroku

Ciasto twarogowe połączone z masłem jest zawsze miękkie i giętkie. Możesz upiec pyszne ciasteczka twarogowe, najpierw zwijając kółka ciasta w piękne róże. Przepis krok po kroku pozwoli Ci łatwo i szybko opanować to proste danie z niedrogich i niedrogich produktów.

Składniki:

• Mąka - 280 gr;
• Twaróg - 200 gr;
• Żółtka - 2 szt .;
• Masło - 80 gr;
• Cukier - 2 łyżki. łyżki;
• Wanilia - 10 gr;
• Sól i proszek do pieczenia - po 1 łyżeczce.

Przygotowanie:

Twaróg przetrzyj dwukrotnie przez sito. Wtedy w kompozycji nie pozostaną grudki, a ciasteczka okażą się miękkie i przewiewne.

Dodaj żółtka, ubij. Następnie cukier, sól, wanilia i miękkie masło. Widelcem połącz wszystkie składniki w jednolitą miękką masę.

Wsypać małymi porcjami mąkę i proszek do pieczenia, zagnieść ciasto. Dzięki masłu będzie gładka i elastyczna. Gotowe ciasto umieszczamy w torbie i przechowujemy w lodówce przez 40 minut lub w zamrażarce przez 10-15 minut.

Schłodzone ciasto rozwałkować na cienkie ciasto i wyciąć kółka szklanką.

Dla wygody możesz podzielić ciasto na 2-3 części, aby ułatwić rozwałkowanie!

Z gotowych kółek tworzymy różę. Możesz zwinąć 4 sztuki na raz. na stole lub zawiń kilka płatków wokół pierwszego liścia podstawy.

Wycinamy jeden blank dokładnie na środku, prostujemy płatki i kładziemy róże na blasze do pieczenia z pergaminem.

Aby kwiaty były rumiane, zaleca się posmarować je jednym żółtkiem! Z białek pozostałych po gotowaniu możesz upiec łatwą bezę!

Pieczemy 25 minut w 180 stopniach. Lepiej schłodzić przy otwartym oknie, bo dzieci też mogą atakować gorące ciasteczka!

Przepis na ciasteczka z twarogu „Trójkąty”

Trójkąty z ciasta twarogowego są szybkie i łatwe w przygotowaniu! Na zdjęciu ulubione ciasteczka naszych mam, ojców i babć. Warto opanować ten prosty przepis, by zachwycać bliskich pysznymi wypiekami.

• Twaróg - 200 gr .;
• Mąka - 2 szklanki;
• Masło - 100 gr .;
• Jajko - 1 szt .;
• Wanilina, proszek do pieczenia - po 1 łyżeczce;
• Piasek cukrowy do zraszania.

Przygotowanie:

Wymieszaj twarożek, miękkie masło, jajko i wanilinę i ubij blenderem. Jeśli nie masz pod ręką elektrycznych asystentów, możesz pokonać masę zwykłym widelcem.

Stopniowo dodawać mąkę i proszek do pieczenia do jednorodnej masy. Do miski wsypać jedną szklankę mąki, ubić, drugą szklankę wlać na stół i dobrze zagnieść ciasto.

Odkładamy ciasto na 30 minut, powinno odpocząć!

Blachę do pieczenia przykrywamy pergaminem, aby natychmiast rozłożyć gotowe ciasteczka. Bierzemy jedno koło i zanurzamy jedną stronę w cukrze, składamy na pół stroną z cukrem do wewnątrz, zanurzamy ponownie jedną stroną i ponownie składamy na pół.

Okazuje się, że to najpiękniejsza skorupka w cukrze! Piec w 180 stopniach przez 25-30 minut!

Ciasteczka twarogowe "Pestry"

Biszkopty twarogowe „Pestry” są nie tylko łatwe w przygotowaniu, ale również doskonale uzupełniają przyjacielskie przyjęcie herbaciane. Ciasto przygotowuje się szybko, a gospodyni zawsze zdąży podać deser na czas, nawet jeśli goście przyjdą niespodziewanie.

Do gotowania będziesz potrzebować:

• Mąka - 2 szklanki;
• Twaróg - 500 gr;
• Masło - 250 gr;
• Szczypta soli.

Przygotowanie ::

1. Jako nadzienie stosuje się cukier z dodatkiem 10 gram wanilii. Na 2 porcje wystarczy 1 szklanka cukru pudru.
2. Zetrzeć mrożone masło i wymieszać z mąką. Lepiej zgnieść zimnymi rękami, aby uzyskać lepszą konsystencję.
3. Dodaj twarożek i ponownie dobrze wymieszaj, aż utworzy się jednolita masa. Do ciasta możesz użyć twarogu sklepowego lub domowego. Im jest grubsze, tym łatwiej będzie zagnieść ciasto. Otrzymaną miękką masę wysyłamy do lodówki na 20 minut.
4. Teraz rozwałkuj zimne ciasto. Grubość ciasta nie powinna przekraczać 2-3 milimetrów!
5. Wytnij z ciasta identyczne kółka i zacznij formować koperty. Każde kółko należy z jednej strony zanurzyć w cukrze i wanilii, złożyć na pół i powtórzyć. Przed ułożeniem takich trójkątów na blasze do pieczenia warto ponownie zanurzyć w cukrze, a nożem lub widelcem ułożyć kurze łapki.

Ciasteczka są wysyłane do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 20 minut. Cukrowe smakołyki można podawać na ciepło lub na zimno.

Bardzo smaczny przepis na ciasteczka z twarogu „Uszki”

Apetyczne ciasteczka z twarogiem „uszy” będą doskonałą ucztą na przyjęciu urodzinowym lub na poranku dla dzieci. Przepis jest prosty i łatwy, możesz piec z małymi dziećmi lub dziewczyną, uzupełniając proces przyjemną rozmową.

Składniki:

• Twarożek - 300 gr;
• Mąka - 300 gr;
• Masło - 200 gr;
• Cukier - 2 łyżki stołowe;
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• Szczypta waniliny i soli;
• Cukier granulowany do posypania.

Przygotowanie:

Masło zmiękczamy w kuchence mikrofalowej. Mieszamy z twarogiem, mąką, cukrem, solą, proszkiem do pieczenia. Ciasto powinno być miękkie, sprężyste, ale nie lepkie. Otrzymaną masę wysyłamy do lodówki na 40-50 minut.

Rozwałkuj schłodzone ciasto, grubość ciasta nie powinna przekraczać 5 ml. Obficie posyp cukrem granulowanym i ponownie rozwałkuj, wciskając cukier na miękką powierzchnię.

Aby uformować uszy z jednej strony, włóż ciasto do rury do środka. Po drugiej stronie robimy to samo, a następnie wycinamy półfabrykat na osobne ciasteczka o szerokości 1 cm.

Wysyłamy słodkie uszy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i gotujemy na złoty kolor!

Wątroba z twarogu „Ośmiornica”

Smacznego i do zobaczenia nowe przepisy!

Twaróg jest bardzo zdrowy, szczególnie dla szybko rosnących dzieci. Ale nie zawsze zgadzają się tak po prostu jeść. Ale zarówno dorośli, jak i dzieci lubią ciasteczka z twarogiem, wypieki okazują się pachnące i smaczne.

Przeanalizowaliśmy już kilka przepisów opartych na twarogu - i. Dziś proponuję rozpieszczać domowe i piec ciasteczka, wybrać dowolny przepis, wszystkie okazują się pyszne.

Ciastka twarogowe „Trójkąty”

Ten przepis jest dobrze znany wszystkim od dzieciństwa, to właśnie te ciasteczka wypiekały nasze mamy.

Będziemy potrzebować następujących składników:

• 1 opakowanie świeżego twarogu (200 gramów)
• 1 opakowanie masła (można użyć margaryny)
• 400 gramów przesianej mąki
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• Esencja octowa (do gaszenia)
• 100 gramów cukru pudru
  

  Te ciasteczka mogą być również wykonane z mrożonego twarogu.

Gotowanie ciasta:

Najpierw przygotujmy twaróg. Lepiej od razu kupić miękkie i bez grudek. Jeśli wyczuwa się w nim ziarna, przetrzyj przez sito.

Wymieszaj ze zmiękczonym masłem.

Następnie dodajemy sodę oczyszczoną, którą gasimy octem. Powoli dodaj mąkę. Zagnieść ciasto.

Teraz zaczynamy rzeźbić:

Dla wygody robimy długą wić i kroimy ją proporcjonalnie (jak na kluskach).
Z każdego kawałka rozwałkować warstwę o grubości około 0,5-0,7 cm lub wyciąć foremki szklanką.

Posyp cukrem warstwę.
Złóż na pół i posyp połowę cukrem (lub zanurz w cukrze).

Ponownie złóż płaskie ciastka na dywanie i weź trójkątne ciasteczko, zanurzone w granulowanym cukrze z jednej strony.

Umieść na blasze do pieczenia.
Blachę wkładamy do rozgrzanego piekarnika do 190 st. i pieczemy ok. 20 min.Gdy ciasteczka zarumienią się, są gotowe, można je wyjąć. Przechodzimy do ostygnięcia na ręczniku papierowym.

Ciastka twarogowe "Gęsie łapki"

Ten przepis jest podobny do poprzedniego, chociaż same ciasteczka są robione inaczej.

Oto, czego potrzebujemy:

• 2 paczki twarogu twarogowego o regularnym tłuszczu
• 1 paczka margaryny, a jeszcze lepiej masła
• 500 gramów mąki pszennej
• 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
• Sól, wanilia - do smaku

Instrukcje krok po kroku dotyczące robienia ciasta

1. Wyciągamy masło z lodówki i po 10 minutach, gdy nie jest już takie twarde, siekamy je przesianą mąką pszenną.
2. Lepiej jest wziąć twarożek jednorodny i miękki, jeśli jest to ziarna - przetrzyj go przez sito lub przepuść przez maszynkę do mięsa. Dodaj do okruchów mąki.
3. Wsyp sól, cukier, sodę oczyszczoną zahartowaną esencją octową lub sokiem z cytryny.
4. Wszystko dokładnie wymieszaj
5. Uformuj kulkę, włóż ją do plastikowej torebki i odstaw na 25 minut do lodówki.
   Ciasto podzielić na kilka części.

Jeśli jesteś na diecie lub nie lubisz tłustych ciasteczek, włóż tylko połowę masła.

Zaczynamy rzeźbić ciasteczka:

Najpierw robimy wszystko jak trójkąty w ciasteczkach:

1. Z jednej części robimy kiełbasę, resztę wkładamy z powrotem do torebki.
2. Ponownie pokrój kiełbasę na proporcjonalne części
3. Z części musisz rozwałkować ciasto.
4. Całą powierzchnię ciasta posyp cukrem i złóż na pół z cukrem.
5. Posyp powstałą połowę granulowanym cukrem i ponownie złóż.

   

6. Wzdłuż krawędzi ciasteczka należy wykonać nacięcia lub głęboki odcisk widelcem.

   

   Z wyglądu przypomina gęsią stopę.

7. To samo robimy z całym testem.

   

8. Ciasteczka są umieszczane na blasze do pieczenia i wysyłane do nagrzanego piekarnika. Około 180 stopni.
9. Czas gotowania od 10 do 20 minut. Zależy od tego, które kurze łapki lubisz. Ktoś kocha blady, a ktoś różowy.
   

Prosty przepis na ciasteczka twarogowe

W przeciwieństwie do poprzednich, w tym przepisie jest znacznie mniej oleju, okazuje się, że nie jest tak tłusty, miękki i smaczny. Czasami te ciasteczka są również nazywane ciasteczkami twarogowymi dla dzieci.


Składniki, których potrzebujemy:

• 1 opakowanie twarogu (200 gr)
• 2 świeże jajka
• 1 szklanka cukru pudru
• 2 i pół szklanki przesianej mąki
• 80 gramów margaryny
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Gotowanie ciasta twarogowego:

Robimy ciasteczka:

Z ciasta rozwałkuj duże ciasto i wytnij różne figurki specjalnymi urządzeniami.

Figurki twarogu rozkładamy na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia.

Pieczemy 20 minut.
W piekarniku temperatura powinna wynosić około 190 stopni.

Przepis na bułeczki z twarogiem

Ciasteczka gotują się szybko, ale zjadane równie szybko. Jeśli nie lubisz tłustych ciasteczek, możesz zmniejszyć ilość margaryny do 100 g.

Produkty:

• Mąka pszenna 2 szklanki
• Margaryna 1 opakowanie
• Świeży twarożek 400 gram
• Cukier do posypania
• Szczypta soli
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• Trochę cukru waniliowego
• 2 jajka kurze

Gotowanie krok po kroku:

Jeśli bułeczki są nasmarowane żółtkiem, to podczas pieczenia będą złotobrązowe.

1. Blachę do pieczenia wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni.
   Piec bułeczki przez około 20 minut.

Pyszne ciasteczka twarogowe z czekoladą

I kolejny ciekawy przepis na ciasteczka twarogowe z nadzieniem czekoladowym.

Pieczenie ciasteczek ze świeżego twarogu jest bardzo łatwe w przygotowaniu i zawsze okazuje się być najdelikatniejsze, najsmaczniejsze i najdelikatniejsze. Te domowe przepisy są popularne. Łączą w sobie zalety i niesamowity smak.

Wypróbuj dowolny z tych przepisów, a zachwycisz siebie i swoich bliskich!

Dzień dobry, drodzy szefowie kuchni, dziś przygotujemy pyszne wypieki z twarożku. Przygotowanie go nie jest trudne, a zestaw niezbędnych składników jest dość prosty i przystępny dla prawie każdego z Was.

Aby to zrobić, musimy przygotować ciasto twarogowe z dodatkiem masła. To ciasto okazuje się bardzo delikatne i giętkie. Z takiego testu można łatwo uformować prawie każdy wzór. Zobacz nasz przepis i przygotuj pyszne i delikatne wypieki twarogowe.

Składniki.

• 280g. Mąka.
• 200 g. Twaróg.
• 2 żółtka.
• 80 g. Masło.
• 2 łyżki stołowe. l cukier granulowany.
• 5-10 g. Wanilina.
• 1 łyżeczka sól i proszek do pieczenia.

Proces gotowania.

Twarożek przetrzeć przez sito. To zmiękczy ciasto.

Do ciasta trzeba również dodać masło, które należy wyjąć z lodówki za około godzinę, aby się rozgrzało i zmiękło.

Po wytarciu kolejno twarogu należy dodać resztę składników. Sól, żółtka, masło, cukier, mąka, wanilina, proszek do pieczenia. Powinieneś otrzymać żółtą jednorodną masę.

Gotowe ciasto zawijamy w torebkę i moczymy w lodówce na około 40 minut.

Następnie możesz wziąć ciasto i rozwałkować je na cienką warstwę. Następnie za pomocą szklanki wykonujemy takie koła.

Zbieramy naszą różę z kręgów. Zwijamy 3-4 kółka. A przecinając przedmiot dokładnie pośrodku, rozwijając go, okazuje się, że jest różą.

Wypieki rozprowadzamy na blasze do pieczenia i pieczemy w 180 stopniach w piekarniku przez około 25 minut.

Przepis na ciastko z trójkątnym twarogiem

Jeśli róże są dla ciebie trudne do zrobienia, wypróbuj ten przepis. Trójkąty były kiedyś bardzo powszechne na półkach sklepów kulinarnych. Te ciasteczka dobrze nadają się do podawania z mlekiem.

Składniki.

• 200 g. Twaróg.
• 2 szklanki mąki.
• 100 gramów. Masło.
• 1 jajko.
• Po 1 łyżeczce wanilii i proszku do pieczenia.
• Cukier puder do dekoracji.

Proces gotowania.

Widelcem zmiękczamy twaróg, dodajemy jajko, masło, wanilię, mieszamy masę na gładką masę.

Gdy ciasto stanie się całkowicie jednorodną masą, weź wałek do ciasta i rozwałkuj bryłę ciasta na cienką warstwę. Za pomocą szklanki wyciąć z ciasta cienkie kółka. Złożyć na pół, zanurzyć w cukrze lub cukrze pudrze, a następnie ponownie złożyć na pół.

Zaślepione ciasteczka układamy na blasze do pieczenia i pieczemy w 180 stopniach przez około 25 minut. Potem otrzymujesz pyszne trójkąty z ciasta twarogowego.

Biszkopty z twarogiem w pepitkę

Doskonałe rozwiązanie lub dodatek do herbaty lub ciepłego mleka. Przygotowanie nie jest trudne, a smak jest po prostu nieporównywalny. Możesz gotować razem z nieoczekiwanymi gośćmi, ponieważ przepis jest prosty i bardzo szybki.

Składniki.

• 500 twarogu.
• 2 łyżki stołowe. mąka.
• 250 masła.
• Szczypta soli.
• Nadzienie będzie mieszanką szklanki cukru i 10 gramów wanilii.

Proces gotowania.

Aby przygotować ciasto, zetrzyj zamrożone masło i wymieszaj wiórki z mąką.

Następnie dodać twarożek i zagnieść, aż masa stanie się jednorodna. Następnie jednorodną masę należy wysłać do lodówki na 20 minut.

Ciasto wyjmujemy i zwijamy w warstwę o grubości 2-3 mm.

Rozłóż na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku w 180 stopniach przez 25-30 minut.

Twaróg uszy

Możesz też zrobić takie piękne uszy z tego samego ciasta twarogowego. Tutaj formacja jest nieco łatwiejsza, aby nie pojawiły się trudności.

Składniki.

• 300 twarogu.
• 300 mąki.
• 200 masła.
• 2 łyżki cukru.
• Szczypta waniliny i proszku do pieczenia.
• Trochę cukru lub cukru pudru do dekoracji.

Proces gotowania.

Z dostarczonych składników zamknij ciasto po trzymaniu w lodówce przez 30-40 minut.

Zimne ciasto układamy na desce i rozwałkowujemy na cienką warstwę o grubości 5 mm.

Bierzemy cukier granulowany i dobrze posypujemy warstwę. Następnie za pomocą wałka do ciasta kilkakrotnie przełóż ciasto na wierzch cukru, aby cukier był dobrze wciśnięty w ciasto.

Teraz rozwałkuj ciasto do środka z jednej i drugiej strony.

Paczkę kroimy na kawałki o grubości 1-1,5 cm.

Bardzo prosty i pyszny przepis na ciasteczka twarogowe

Są to proste i pyszne ciasteczka, które można zrobić z ciasta twarogowego. A jakie przepisy znasz, podzielisz się swoimi przepisami w komentarzach. Wszystkie smaczne i tak nowe spotkania na łamach naszego bloga.

Ciasteczka twarogowe to szczególny rodzaj deseru o delikatnym smaku i miękkim cieście. Są tak popularne, że zaczęli je produkować na skalę produkcyjną. Ale każdy przepis na ciasteczka z twarogu w domu okaże się pyszny.

Aby uzyskać dobre smaczne wypieki, mistrzowie nie zalecają spożywania twarogu podczas gotowania, który wkrótce kończy się jego okres przydatności do spożycia lub który jest już kwaśny.

Przed użyciem przesiej mąkę do pieczenia, aby Twoje słodycze miały bardziej przewiewną konsystencję i odpowiednio smaczniejsze, po prostu rozpływają się w ustach.

Jeśli to możliwe, lepiej użyć do pieczenia domowego twarogu niż zakupionego. W takim przypadku powinieneś wybrać produkt suchy i lepiej grubszy. Jeśli kupiłeś produkt z yushką, należy go osuszyć i nie używać, a sam twaróg powinien zostać wyciśnięty.

Najlepiej ubić masę blenderem, wtedy będzie poprawna, przewiewna, jednorodna

Eksperymentuj, nie bój się tworzyć, wymyślać, mieszać różne przyprawy w ciasteczka twarogowe - cynamon, mak, skórkę z cytryny lub mandarynki, kandyzowane owoce, rodzynki, a następnie możesz zrobić swój własny, oryginalny deser.

Aby przygotować dietetyczną wersję słodyczy, nie należy używać mąki w cieście, a sam proces pieczenia najlepiej powierzyć nie piekarnikowi, ale multicookerowi.

Jak prawidłowo przygotować ciasto twarogowe

Jeśli zdecydujesz się na gotowanie ciastek z kurzych łapek, pamiętaj, że twarożek nie traci swoich przydatnych właściwości po obróbce cieplnej. Dlatego Twoje wypieki będą miały opisane właściwości.

Ciekawe, że twarożek jest podstawą ponad stu różnych potraw, dodatkowo na świecie istnieją dziesiątki przepisów na ciasteczka z ciasta twarogowego.

Jeśli oprócz tego weźmiemy pod uwagę wszelkiego rodzaju wariacje nadzień i sposoby podania, to różnorodność pysznych przysmaków z twarogu znacznie wzrośnie.

I nie bez powodu ciasto twarogowe jest tak popularne. Będąc bardzo delikatnym i miękkim, przewiewnym, nie wymaga specjalnych zabiegów ani skomplikowanej obróbki.

Jeśli jesteś mistrzem wyjątkowo zdrowej diety, możesz samodzielnie przygotować twarożek do ciasta. Aby to zrobić, potrzebujesz kwaśnego mleka lub jogurtu. Muszą być podgrzane w łaźni wodnej, czekając na koagulację płynu. Następnie należy oddzielić grubą część od serwatki.

Powstałą masę zawijamy w gazę i zawieszamy: poczekaj, aż nadmiar płynu spłynie.

Ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że kruchość produktu można regulować: im lepiej wyciśnięta zostanie masa, tym bardziej kruchy będzie twaróg.

Generalnie do przygotowania ciasta potrzebna jest mąka, masło lub margaryna, twarożek, wanilina, cukier i proszek do pieczenia. Więcej szczegółów na temat proporcji, których należy przestrzegać, omówimy poniżej.

Jak zrobić ciasteczka twarogowe?

Ciasteczka twarogowe z wiśniami

Składniki:

• 250 g mąki owsianej
• 250 g mąki pszennej
• 100 g wiśni
• 100 g kremowej margaryny,
• 100 g twarogu,
• 1 jajko,
• 30 g cukru
• 5 g proszku do pieczenia
• 60 g kwaśnej śmietany 20% tłuszczu,
• cynamon.

Metoda gotowania

Wiśnie myjemy, usuwamy pestki, kroimy na małe kawałki. Zetrzyj margarynę, wymieszaj z mąką, proszkiem do pieczenia, śmietaną i twarogiem. Jajko ubić z cukrem. Wymieszaj jajko, mieszankę mąki, jagody. Gotowe ciasto uformować w romby, posypać cynamonem, ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15 minut.

Świąteczne ciasteczka twarogowe

Składniki:

• Mąka pszenna - 350 g.
• Ciasto do pieczenia - 1 łyżeczka
• Wiśnie - 50 g (suszone)
• Masło - 115 g.
• Cukier - 100 g.
• Cukier puder - 5-6 łyżek.
• Maliny - 50 g (suszone)
• Orzechy laskowe - 50 g.
• Jajko kurze - 1 szt.
• Twarożek - 120 g.
• Koniak - 50 ml.
• Pomarańczowy - 1 szt.

Przygotowanie:

W przeddzień suszonych wiśni i malin wlej koniak, aby całkowicie wchłonął się w jagody. Odcedzony olej ubić mikserem z cukrem w temperaturze pokojowej, aż do uzyskania przewiewnego kremu. Dodaj jajko, ponownie ubij. Dodaj twarożek. Śmigać. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać na masę i zagnieść bardzo miękkie ciasto. Grubo posiekaj usmażone orzechy laskowe, usuń skórkę z pomarańczy. Do ciasta dodać orzechy, skórkę i jagody (maliny i truskawki w koniaku), krótko wyrabiać.

Ciasto rozwałkować na wałki o średnicy nie większej niż 3 cm, pokroić na kawałki o długości 2-3 cm, ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem, w pewnej odległości od siebie. Świąteczne ciasteczka pieczemy przez 12-15 minut w piekarniku nagrzanym do 195 stopni (wykałaczka powinna wychodzić sucha ze środka ciastka). Kładziemy je na ruszcie, smarujemy roztopionym masłem. Obficie posyp cukrem pudrem.

migdałowe ciasteczka z twarogiem

Składniki:

• 40 g obranych migdałów
• 1 żółtko,
• 50 g twarogu,
• 10 g cukru.

Metoda gotowania

Posiekaj migdały. Wymieszać żółtko, migdały, starty twarożek. Dodaj cukier do mieszanki i dokładnie ugniataj.

Ciasto podzielić na małe tortille, ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem i piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15 minut.

Miękkie herbatniki twarogowe

Składniki:

• 200 g twarogu
• 250 g mąki
• 150 g masła
• 100 g cukru
• cukier waniliowy do smaku
• sól dla smaku

Przygotowanie:

Wyjmij olej z lodówki, pozwól mu się lekko ogrzać. Dobrze wymieszaj twarożek, mąkę, masło, cukier, lekko sól. Najwygodniej jest mieszać wszystko za pomocą miksera. Z ciasta zrób kulkę, zawiń w folię spożywczą, wstaw do lodówki na 30 minut - godzinę. Im dłużej tym lepiej.

Ciasto rozwałkować na cienką warstwę. Za pomocą kulinarnego pierścienia, szkła, foremek lub noża pokrój warstwę na ciasteczka.

Piec w 200°C przez 10-12 minut. Ciasto można posypać cukrem na wierzchu, aby skarmelizowało się podczas pieczenia.

Delikatne ciasteczka twarogowe z marmoladą

Składniki:

• twarożek o niskiej zawartości tłuszczu - 250 g;
• wanilina - do smaku;
• jajko - 1 szt .;
• mąka pszenna - 2 łyżki;
• proszek do pieczenia - 10 g;
• masło - 100 g;
• wielokolorowa marmolada - do smaku;
• cukier do smaku.

Przygotowanie

Włóż masło do chochli, rozpuść na małym ogniu i ostudź. Do miski wlać twarożek, wlać do niego schłodzone masło, wbić jajko i dokładnie wymieszać. Następnie wrzuć wanilinę, proszek do pieczenia do smaku i porcjami dodaj przesianą mąkę. Zagnieść jednorodne gładkie ciasto. Następnie bierzemy mały kawałek, kładziemy go na stole, posypujemy cukrem i zwijamy w cienką warstwę. Za pomocą płytki wytnij równe koło, a następnie podziel je na identyczne sektory. Zmiel wielokolorową marmoladę na paski i rozłóż na szerokim boku każdego trójkąta. Ciasto z marmoladą zwijamy w bułki i przekładamy na blachę wyłożoną natłuszczonym papierem. Pozostałe ciasto podzielić w ten sam sposób na kawałki, rozwałkować, pokroić na segmenty i uformować bułki z marmoladą. Ciasteczka wysyłamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy na złoty kolor. To wszystko, proste ciasteczko z twarogiem jest gotowe! Nakładamy go na danie, schładzamy, podajemy na świąteczną herbatę lub po prostu na popołudniową przekąskę.

Ciasteczka rozetkowe z twarogu i kwaśnej śmietany

Składniki:

• Twaróg 9% tłuszczu - 400 g.
• Śmietana - 170 g.
• Biała mąka - 450 g.
• Skórka z cytryny - 10 g.
• Wanilia - 7 g.
• Margaryna - 130g.
• Soda - 1/2 łyżeczki.
• Cukier - 90 g.
• Jajko - 1 szt.

Instrukcja krok po kroku:

Twarożek ubić z jajkiem i cukrem. Dodaj twarożek, ubij, aby nie było grudek. Wlej śmietanę, ubij blenderem do kremowej konsystencji. Wymieszaj przesianą mąkę z wanilią, sodą, skórką z cytryny. Suchą masę wlać do masy twarogowej, wymieszać i zagnieść ciasto. Włóż produkt mączny do lodówki na godzinę. Następnie wyjąć, rozwałkować warstwami, złożyć na trzy, ponownie rozwałkować, posypać mąką, złożyć i wstawić z powrotem do lodówki na kolejną godzinę. Ciasto rozwałkować. Wytnij kubki dowolnym przedmiotem i rozłóż je równomiernie na naczyniu do pieczenia przykrytym arkuszem pergaminu. Pokryj puste miejsca ubitym jajkiem na wierzchu, posyp cukrem. Włóż ciasteczka do piekarnika na dwadzieścia minut w 190 stopniach. Schłodzić gotowe wypieki.

Ciasteczka twarogowe z nadzieniem czekoladowym

Składniki:

• twarożek - 200 g
• jajko - 1 szt.
• mąka gryczana - 40 g
• mąka pszenna - 40 g
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
• cukier - 2 łyżki. l.
• cynamon - 1/2 łyżeczki
• cukier waniliowy - 1 łyżeczka
• gorzka czekolada - 14 plastrów (ok. 60 g)

Przygotowanie:

Twarożek z jajkiem rozgnieść widelcem, dodać cukier, cukier waniliowy i cynamon, ponownie zmielić, a następnie dodać oba rodzaje mąki przesiane proszkiem do pieczenia i zagnieść ciasto.

Weź kawałek ciasta wielkości piłeczki pingpongowej, uformuj dłońmi ciasteczko w kształcie trufli, wkładając do środka plasterek czekolady. Powtórz cały proces z innymi plikami cookie.

Ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 175°C przez 10-15 minut (moment wyłączenia piekarnika jest bardzo łatwy do ustalenia - wierzchołki trufli się zarumienią), następnie wyłączyć piekarnik, lekko go otworzyć i pozostawić w nim ciasteczka do ostygnięcia.

Mieszankę mąki pszennej i gryczanej w tym przepisie można zastąpić mąką owsianą lub mąką pełnoziarnistą.

Ciasteczka z twarogiem i kwaśną śmietaną

Składniki

• Masło w temperaturze pokojowej - 200 g
• Jajka - 3 szt.
• Śmietana tłusta 30% - 250 g
• Twarożek wiejski - 250 g
• Cukier - 200 g
• Mąka pszenna - ile zajmie ciasto
• Soda herbaciana - 1 łyżeczka
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• Sól - 0,5 łyżeczki
• Wanilina - do smaku

Przygotowanie

Oczywiście domowe ciasteczka są zawsze dużo smaczniejsze niż te zakupione, zwłaszcza jeśli te ciasteczka są wykonane z najświeższych naturalnych składników. Ten przepis to świetna opcja na proste domowe wypieki, które o każdej porze zachwycą Twoich bliskich wspaniałym smakiem i aromatem. Te herbatniki twarogowe powstają z najprostszych składników: masła, mąki, twarogu i śmietany. Idealnie, jeśli masło, twarożek i śmietana są rustykalne, ciasteczka dosłownie rozpłyną się w ustach. Gotujmy!

Aby zrobić ciasteczka z twarogu i śmietany, przygotuj niezbędne produkty. Wymieszać: twarożek, śmietanę, jajka, cukier i zmiękczone masło.

Następnie dodaj mąkę, wanilinę, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Połączenie proszku do pieczenia i sody oczyszczonej nada gotowym ciastkom bardziej miękką, topiącą się teksturę. Zawsze biorę ilość mąki na oko, ale to około 500 gramów. mąka najwyższej jakości. Zacznij od 350 gramów, zwiększając ilość w razie potrzeby.

W rezultacie powinieneś mieć delikatne, ale miękkie ciasto, które nie przykleja się do rąk. Wstaw do lodówki na 30 minut iw tym czasie rozgrzej piekarnik do 200 stopni.

Schłodzone ciasto rozwałkować na placek o grubości 0,5-0,7 cm i wyciąć ciasteczka o dowolnym kształcie, które zrobiłam na okrągło.

Ciasteczka twarogowe i śmietankowe upiec w nagrzanym piekarniku na ruszcie lub blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Jeśli chcesz, możesz posmarować ciasteczka żółtkiem, zwykle się bez tego obywam, tylko w trakcie przekręcam ciasteczka raz, aby uzyskać jednolity kolor.

Ugotowanie, schłodzenie i podanie z herbatą lub mlekiem zajmuje około 12 minut.