Dzieci bardzo lubią ten blank! W końcu pomidory są już bez skórek i są wygodne i łatwe do spożycia. Oczywiście trzeba trochę majstrować przy obieraniu, ale zimą wystarczy przypiąć warzywo na widelcu i od razu zjeść. Pomidory będą dobrze marynować bez skórki i nie tracą kształtu, co jest ważne. Najważniejsze to kupić dobre, jędrne, mięsiste, soczyste pomidory lub samemu je wyhodować.

Możesz również przygotować pomidory na zimę. Jest bardzo pomocna zimą.

Aby ugotować pomidora bez skórki w marynacie na zimę, potrzebujemy 50 minut, liczba porcji to 5.

Składniki:

• Pomidory Wołgograd - 800 gramów
• Laur - 3 sztuki
• Czosnek - 1 sztuka
• Papryka bułgarska - 1 \ 2 sztuki
• Suchy koperek - do smaku
• Groszek ziele angielskie - 2 sztuki
• Sól mielona - 1 łyżka stołowa
• Ocet 9% - 2 łyżki
• Czysta woda - 200 mililitrów.

Obrane pomidory na zimę w marynacie - przepis ze zdjęciem krok po kroku:

Pomidory to główne warzywo naszego przygotowania. Dlatego wybór odmiany jest ważny, aby pomidor nie zwiotczał w słoiku, a skórka była dobrze usunięta. Potrzebujemy odmian takich jak śmietana, wziąłem Wołgograd.

Owoce są zwarte, skórka nie jest gruba, jest dużo miąższu, mało nasion, tylko dla naszej konserwacji nadają się.


Opłucz pomidory, usuń ogony. Aby szybko usunąć skórkę, jest jeden sekret. Stawiamy na kuchence garnek z wodą, do połowy pełny. Wrzuć pomidory do wrzącej wody i policz do 20, następnie wyjmij warzywa łyżką cedzakową i przełóż do miski.


Pozwól owocom ostygnąć przez kilka minut.
W międzyczasie mamy już puszki gotowe do konserwacji, sterylne. Suchy koper wkładamy do słoika, używając do aromatu parasoli, ziela angielskiego, wawrzynu i szczypiorku.


Teraz usuwamy skórkę z pomidora, jest to łatwe, wystarczy lekko przekłuć skórkę widelcem, a następnie obrać ją palcami. Włóż wszystkie pomidory do słoika na przyprawy.
Owoce dobrze i ściśle przylegają. Dodaj pieprz na wierzchu, bułgarski, ja miałem czerwony mięsisty.

Gotowanie szybkiej marynaty pomidorowej.

Do rondla wlej wodę, ocet i sól. Woda się zagotuje, wyłączy i wlej pomidory, odstaw na 10 minut w marynacie. Następnie ponownie odcedź do rondla, zagotuj i ponownie polej pomidorami.


Dostałem litrowy bank euro, przekręcamy go czystą pokrywką i odwracamy słoik, aby marynata dobrze się wymieszała. Gdy obrabiany przedmiot ostygnie, przenieś go do piwnicy, gdzie przechowywane są wszystkie marynaty i dżemy.

Marynowane obrane pomidory są gotowe! Wszystko jest łatwe i proste!
Pomidory są po prostu super, soczyste, aromatyczne, no, naprawdę smaczne i bez skórki!

Przepisów na obrane pomidory na zimę jest wiele, bo ludzie już dawno zauważyli, że spożywanie tych warzyw w takim stanie jest o wiele bardziej praktyczne i smaczniejsze. Ciekawe metody gotowania i dodatkowe składniki dodadzą również smaku każdemu przygotowywanemu produktowi. Dlatego te przepisy mogą przydać się każdej gospodyni domowej.

Do przepisów, w których pomidory są zwijane w całości, potrzebne są małe warzywa (do 4 cm średnicy). Pomidory kremowe są idealne. Owoce posiadające uszkodzenia mechaniczne lub inne wady są odrzucane.

Prosty sposób na szybkie pozbycie się skórki

Pozbycie się skórki na pomidorach jest łatwe, jeśli wiesz, jak to zrobić:

• pomidory są sortowane i myte;
• wykonać nacięcia w kształcie krzyża na miękkiej stronie;
• blanszowanie przeprowadza się przez 2 minuty;
• schłodzony pod bieżącą zimną wodą;
• usunąć skórę, zaczynając od nacięcia - po czym łatwo się pozostawia.

Blanszowanie to krótkotrwałe leczenie wrzątkiem lub parą. Zabieg wykonuje się za pomocą durszlaka lub wkładamy warzywa bezpośrednio do pojemnika.

Opcje gotowania

Obecnie istnieje wiele różnych przepisów na obrane pomidory, a niektóre z nich zostaną omówione poniżej.

Klasyczny przepis

Co może być prostszego niż klasyczna rolka pomidorów? Ta rolka ułatwia przygotowanie sosu pomidorowego, a także dobrze komponuje się z różnymi dodatkami.

Składniki:

• pomidory;
• szczypiorek;
• Sól;
• roztwór octu 9%.

Pomidory są blanszowane i obierane ze skóry. Pokrój każdy z nich na 4 części i usuń ślad z łodygi. Pomidory ciasno składa się do przygotowanych słoików, a między nimi umieszcza się pokrojone w plasterki ząbki czosnku. Zawartość słoików posyp solą i wypełnij słoiki po szyję. Wlej ocet. Sterylizuj 3-litrowe słoiki przez 45 minut.

Kiedy pomidory są ciasno ułożone, sok będzie działał jak płyn. Po sterylizacji pomidory zmniejszą się.

W marynacie

Ten przepis okazuje się bardzo smaczny i delikatny, chociaż zrobienie w ten sposób marynowanych pomidorów wymaga pewnego wysiłku.

Składniki:

• pomidory;
• ziarna czarnego pieprzu;
• groszek ziele angielskie;
• liście pietruszki lub korzeń;
• cukier i sól;
• roztwór octu 9%;
• woda.

Przygotowane pomidory układa się ciasno w sterylizowanych 3-litrowych słoikach. Zalej je wrzątkiem i pozostaw na 10 minut, przykrywając pokrywkami. Następnie wodę wlewa się do pojemnika i gotuje się na niej marynatę. Aby to zrobić, zagotuj, włóż cukier i sól, a na koniec wlej ocet stołowy. Gotowe nadzienie wraca z powrotem do słoików. Przed zwijaniem marynowanych pomidorów dodaj zioła i przyprawy.

"Pięć minut"

Te błyskawiczne marynowane pomidory mają pikantny smak - będą niezastąpione dla miłośników „pikantnego”.

Składniki:

• pomidory;
• koperek zielony;
• głowa czosnku;
• pół strąka czerwonej papryki;
• cukier i sól;
• 9% roztwór octu;
• woda.

Pomidory są przygotowane. Marynata jest gotowana równolegle. Aby go przygotować, weź rondel, zalej wodą, wsyp cukier i sól, a po ugotowaniu wlej porcję octu, wyłącz i ostudź.

Przygotowywane są pikantne składniki: koperek i wstępnie obrany czosnek są myte i siekane. Papryka jest uwalniana z nasion, a także krojona na półpierścienie. Pomidory wkłada się do słoików zmieszanych z przygotowanymi składnikami. Wlej ciepłą marynatę i inkubuj przez 24 godziny w temperaturze pokojowej. Zakasać.

Przystawka z obranych pomidorów

Ta przystawka smakuje niesamowicie, smakosze na pewno ją pokochają!

Składniki:

• pomidory;
• strąki czerwonej papryki;
• szczypiorek;
• Pietruszka;
• cukier granulowany i sól;
• ocet.

Wybierz średniej wielkości pomidory, ale powinny być mięsiste i dojrzałe. Są przygotowywane do blanszowania, a skóra jest usuwana. Następnie pokrój na 2 lub 4 kawałki i wytnij miejsce z łodygi. Równolegle przygotowywana jest marynata. W tym celu marchewki i strąki czerwonej papryki są myte i siekane. Następnie można je zmielić, a także czosnek.

Do powstałej masy warzyw dodaje się posiekaną pietruszkę, sól i cukier. Dokładnie wymieszaj i wlej ocet. Przygotowanie marynaty warzywnej jest teraz zakończone.

Na koniec weź zamykaną tackę i ułóż plasterki warzyw ciasno obok siebie. Z góry ta warstwa jest podlewana tym wypełnieniem i zaczynają układać kolejną warstwę i tak dalej. Po napełnieniu pojemnika zamknij go pokrywką i włóż do lodówki na 8 godzin.

Po tym czasie pomidory będą miały lejący smak i będą bardzo smaczne. To danie będzie doskonałym dodatkiem do dań mięsnych i przystawek.

W swoim własnym soku bez octu

Pomidor bez skórki jest bardzo dobry jako przekąska. A także dodaje się je do pierwszego i drugiego dania, robią sosy i sosy. Ten produkt można uzyskać na dwa sposoby:

Składniki:

• część pomidorów jest mała;
• część dużych pomidorów;
• sól i cukier.

Skórki warzyw drobnoowocowych są obierane i pakowane do przygotowanych słoików wzdłuż wieszaków. Duże pomidory są miksowane w blenderze. Następnie należy podgrzać masę pomidorową do wrzenia i polać ją pomidorami. Następnie jest pasteryzowany w temperaturze 90 stopni. Czas trwania procedury dla puszek 0,5 litra wynosi pół godziny, 1 litr - 35 minut, a 2 litry - 40 minut. Następnie powinieneś go zwinąć.

W solance

Ten przepis ma już wiele lat i jest przygotowywany w beczce lub innym pojemniku. Wychodzą na nim bardzo apetyczne pikantne solone pomidory.

Składniki:

• pomidory;
• liście czarnej porzeczki;
• cukier granulowany i sól;
• liść laurowy;
• ziarna czarnego pieprzu;
• groszek ziele angielskie;
• sucha musztarda w proszku;
• woda.

Na dno naczynia układamy liście porzeczki, a następnie twarde, lekko zielone obrane pomidory. Równolegle musisz przygotować porcję solanki. Aby to zrobić, dodaj do wody cukier, sól, czerń i ziele angielskie, liść laurowy. Zawartość rondla zagotować i schłodzić. Następnie włóż suchą musztardę i odstaw.

Upewnij się, że solanka staje się przezroczysta.

Następnie oblewają je pomidorami, kładą czystą szmatkę na powierzchni warzyw i uciskają je. Wyjdź w chłodne miejsce.

Z dodatkiem miodu

Obecność miodu w rolowaniu z pomidorami to bardzo ciekawe połączenie, smakosze nie pozostaną obojętni na ten przepis.

Składniki:

• pomidory;
• szczypiorek;
• parasole koperkowe;
• liście chrzanu i czarnej porzeczki;
• biała papryka i czarny groszek;
• nasiona kolendry;
• cukier granulowany i sól;
• 9% roztwór octu;
• woda.

Dno 3-litrowych słoików układane jest z przygotowanych składników: koperku, wierzchu chrzanu i liści porzeczki, obranego i posiekanego czosnku. Następnie dodaj ziarna pieprzu i kolendrę. W tym samym czasie przygotowywane są pomidory, które obrane ze skórki są pakowane w puszki.

Następnie biorą duży pojemnik i podgrzewają w nim wodę, aż się zagotuje. Wlewamy do każdego słoika i inkubujemy do pół godziny, przykrywamy pokrywką. Po tym czasie nałóż pokrywkę na pojemnik i spuść płyn z powrotem do garnka, w którym został najpierw podgrzany.

Podgrzej, zagotuj i wlej warzywa drugi raz na pół godziny. Ponownie wlewamy do rondla i podgrzewamy. Do tej aromatycznej wody dodaje się cukier, sól i miód. Gotuj przez kilka minut i wlej ocet, wyłącz. Po raz trzeci marynata jest w końcu wlewana do 3-litrowych puszek. Foka.

Z czosnkiem

Przepisy na czosnek sprawiają, że bułki są bardziej aromatyczne i apetyczne, a jeśli jest ich dużo, to pikantne.

Składniki:

• pomidory;
• cebula;
• główki czosnku;
• ziarna czarnego pieprzu;
• liście bazylii;
• sól i cukier;
• roztwór octu 9%;
• woda.

Najpierw przygotowuje się wszystkie pikantne warzywa: są myte, a cebula i czosnek są wcześniej obrane. Cebulę kroimy na 4 części i zalewamy osoloną wrzątkiem wraz z czosnkiem. Po blanszowaniu zdejmij pomidory.

Następnie rozpoczyna się proces umieszczania składników w słoikach. Zacznij od czosnku i cebuli, następnie dodaj pomidory i bazylię. Równolegle przygotowywana jest marynata. Aby to zrobić, sól, cukier granulowany i pieprz wlewa się do wrzącej wody, a na koniec - ocet stołowy. Wlewamy do słoików i trzymamy do pół godziny. Po tym czasie przelewa się przez pokrywkę i ponownie doprowadza do wrzenia. Wlewamy do słoików i zamykamy.

Lekko solone pomidory w puszkach

Receptura, w której lekko solone pomidory również ma swoich zwolenników.

Większość gospodyń domowych zbiera pomidory na zimę w solance. Ale możesz upiec dwie pieczenie na jednym ogniu: konserwuj nie tylko warzywa, ale także sok pomidorowy w jednym słoiku. A w ostatnim numerze przyjrzeliśmy się już korzyściom i przepisowi krok po kroku na taki przepis. Sok pomidorowy można dodatkowo wykorzystać do rozgotowania w barszczu, zamiast koncentratu pomidorowego, lub pić na zimno prosto z puszki.

Oto kolejny świetny przepis na pomidora we własnym soku. Prawdziwy dżem!

W poprzednim artykule recenzowałem już przepisy. Dzisiaj zastanowimy się, jak gotować obrane pomidory we własnym soku. Ma to kilka zalet:

• Warzywa miękną.
• Przed wysłaniem pomidora do naczyń nie trzeba najpierw usuwać skórki.
• Proces puszkowania jest skrócony.

Jeśli spróbujesz tej metody przygotowania półfabrykatu, nie będziesz już używać starych metod.

Przepis na zdjęcie krok po kroku

Bardzo łatwo jest zrobić blankiet. Ponadto w przepisie nie będzie soli i cukru. Cały proces zajmuje minimum czasu, więc nie musisz spędzać całego dnia w kuchni. Włosi stosują podobną metodę dodawania warzyw do pizzy, lasagne, spaghetti, sosów.

Za litr możesz przygotować:

• 10-15 małych pomidorów. Jeśli to możliwe, lepiej użyć wiśni.
• 1 kg mięsistych pomidorów.

Żadne inne składniki nie są wymagane.

Najpierw pozbędziemy się skóry. Pomidory muszą być zblanszowane. Konieczne jest przygotowanie obszernego naczynia z wrzącą wodą i pojemnika z zimną wodą (jeśli to możliwe, dodaj do niego lód).

Owoce umyć zimną wodą. Wykonaj płytkie cięcie, jak pokazano na poniższym obrazku.

Wyślij pomidory do miski z wrzącą wodą. W zależności od grubości naskórka usunąć po 5 minutach. Dla wygody zaleca się używanie łyżki cedzakowej.

I natychmiast umieść owoce w misce z lodowatą wodą.

Po takim zabiegu bardzo łatwo jest usunąć skórę.

Z obranych pomidorów ostrożnie usuń szypułki ostrym nożem, a następnie włóż je do wysterylizowanych szklanych słoików.

Wybierz mięsiste owoce, podziel na kilka plasterków. Przełóż do rondla i gotuj na małym ogniu z zamkniętą pokrywką, aż warzywa będą miękkie. Następnie przepuść przez maszynkę do mięsa. Możesz również zmielić pomidory za pomocą blendera, blendera lub krajalnicy do warzyw.

Słoiki warzyw polać domowym sokiem pomidorowym.

Połóż ręcznik na dnie głębokiej blachy do pieczenia i umieść słoiki wypełnione do samej góry.

Podgrzej 1,5 litra wody do 70 stopni i wlej do blachy do pieczenia.

Przykryj słoiki gotowanymi pokrywkami, ustaw temperaturę w piekarniku na 140 stopni. Po 20 minutach otworzyć piekarnik, mocno zakręcić pokrywki, odwrócić puszki i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

Pomidory bez skórki we własnym soku i bez octu na zimę - palce oblizujesz!

Jest jeszcze jeden łatwy sposób na przygotowanie pysznych pomidorów w soku pomidorowym. Ten przepis nie zawiera żadnych przypraw, przypraw, octu ani innych składników. Do zbioru wystarczy przygotować tylko 1,7 kg pomidora na podstawie 1,5 litrowego słoika.

Jeśli masz dużo pomidorów piątych i większych, zaleca się przygotowanie ich we własnym soku. Do przepisu nie są potrzebne żadne dodatkowe składniki ani konserwanty, ponieważ warzywa mają wystarczającą ilość soku i kwasu, aby zachować je przez długi czas.

Musisz umyć pomidory, usunąć szypułki i spróbować je obrać. Jeśli to nie zadziała, należy je zanurzyć we wrzącej wodzie na 10-15 sekund, po czym należy je zanurzyć w zimnej wodzie. W wyniku tego zabiegu można łatwo usunąć skórę. Ale niektóre odmiany są dobrze oczyszczone bez takiej procedury.

Małe pomidory o zwartej i gęstej strukturze należy odłożyć na bok, a resztę podzielić na średnie plastry i przekręcić w dowolny dogodny sposób.

Otrzymany sok wlać do grubościennego pojemnika, doprowadzić do wrzenia i gotować przez około 10 minut na małym ogniu. Zaleca się usunięcie pianki. Następnie wyślij pomidory do koncentratu pomidorowego na 5 minut.

Szklane słoiki wysterylizuj parą, a pokrywki zalej wrzątkiem. Wyjmij całe owoce z patelni i wyślij je do przygotowanych słoików.

Ponownie zagotuj koncentrat pomidorowy i napełnij nim słoiki do samej góry, zwiń kluczem, odłóż do góry nogami, przykryj kocem i odstaw na kilka godzin, aby obrabiany przedmiot był całkowicie schłodzony.

Możesz przechowywać pomidory w mieszkaniu w ciemnym miejscu. Owoce można wykorzystać do przygotowania sałatek i zimnych przekąsek. I użyj soku do barszczu i innych płynnych potraw.

Jeśli nigdy nie robiłeś takiego pustego miejsca, koniecznie wypróbuj go w tym roku. Zwiń przynajmniej kilka puszek, jeśli Ci się spodoba, to w przyszłym roku zrobisz więcej dostaw.

Pomidory bez skórki we własnym soku. Przepis na zdjęcia krok po kroku Większość gospodyń domowych zbiera pomidory na zimę w solance. Ale można upiec dwie pieczenie na jednym ogniu: konserwować w jednym

Pomidory we własnym soku na zimę

Każde jedzenie, umiejętnie, można zamienić w kulinarne cuda. Zwłaszcza w sezonie, kiedy świeże dary natury – jagody, owoce, warzywa, zioła – to właśnie morze.

Ten przepis na pomidora we własnym soku nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności. Aby stworzyć tak strategiczną rezerwę na zimę, nie trzeba długo czarować w kuchni, eksperymentując z wszelkiego rodzaju marynatami i nadzieniami. I przygotuj jeden lub dwa słoiki na próbkę, a kto wie, może takie pomidory bez skórki, marynaty i octu na zawsze zajmą jedno z pierwszych miejsc w twojej ocenie domowych produktów!

Pomidory we własnym soku na zimę bez octu

przepis na przygotowanie na zimę bez marynaty i solanki

Dla wygody ilość składników podaje się na jeden litr puszki i 800 g pomidorów, a ty przygotowujesz potrzebną objętość.

Składniki:

• pomidory,
• kolendra i pietruszka - jedna trzecia dużego pęczka,
• ostra papryka - pół jednego kawałka,
• cukier i sól - jedna łyżka. ja.,
• czosnek - cztery ząbki.

Proces gotowania:

Wszystkie produkty muszą być czyste. Wysuszyć zieleninę, a pomidory przejdą kolejną procedurę wodną. Dlatego nie jest przerażające, jeśli pozostaną na nich mokre koraliki. Bardzo drobno posiekaj czosnek, paprykę i zioła (bez ogonków).

Wymieszaj je z cukrem i solą.

Sos będzie nasycony sokami ze wszystkich składników i w tym czasie wysterylizujesz puszki i wieczka. Zamknij pojemniki, aby były ciepłe podczas przygotowywania warzyw do następnego kroku.

Pomidory zalać wrzątkiem. Ale nie spiesz się ze skórą, ponieważ możesz poparzyć palce. Pozostaw pomidory w wodzie na kilka minut.

Wtedy cały kolejny proces przejdzie bez trudności. Obierz, pokrój warzywa na pół, jeśli są duże.

Umieść je w gorących słoikach, na przemian z dressingiem. Należy pamiętać, że pomidory nadal pozwolą sokowi płynąć i trochę osiadać. Dlatego zostaw je w spokoju na 10 (lub trochę więcej) minut.

Jak tylko pojawi się płyn, można dodać więcej pomidorów. Nawet po sterylizacji słoików możesz nadal je napełniać. Trudniej to zrobić, jeśli zdecydujesz się użyć piekarnika do sterylizacji. Takiemu zabiegowi lepiej jest poddać puszki na płycie grzejnej. I nie zapomnij upewnić się, że woda w pojemniku do sterylizacji nie zagotuje się zbyt mocno.

Poczuliśmy, że nie powinniśmy już przeładowywać słoika pomidorami, sterylizować go przez pięć minut i od razu zwijać pomidory pokrywkami, odwracać pojemniki. Owiń je czymś ciepłym, np. ręcznikiem frotte. Pomidory we własnym soku ostygną i możesz opuścić słoiki do piwnicy lub przenieść je do chłodnej spiżarni.

Za przepis i zdjęcie pomidorów bez octu, marynaty i skórki dziękujemy Galinie Aleksandrownej.

Być może spodoba Ci się zbieranie soku pomidorowego na zimę:

Jak zrobić pomidora - >>

Ten przepis na pomidora we własnym soku nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności. Przepis na pomidory bez octu, marynaty i marynaty w słoikach na zimę, pomidory na zimę

Jeśli lubisz wypoczywać przy piklach, spróbuj przygotować obrane pomidory na zimę: w ten sposób okażą się delikatniejsze i bardzo smaczne.

Nie pożałujesz wysiłku włożonego w to, najważniejsze jest, aby wybrać odpowiedni przepis na zbiory zimowe.

Zbiór pomidora bez skórki, najsmaczniejsze przepisy na zimę

Przepis na marynowane pomidory bez skóry

Aby zamarynować owoce bez skórki, trzeba poświęcić na to nieco mniej niż godzinę.

Na 5 porcji weź:

• 800 gramów gęsty, średniej wielkości, pomidorowy,
• 3 liście laurowe,
• trochę czosnku (wystarczy jeden kawałek),
• pół papryki,
• groszek ziele angielskie,
• Koperek,
• łyżka mielonej soli
• 200 mililitrów czystej wody
• kilka łyżek octu.

Opłucz pomidory i ostrożnie usuń z nich ogonki.

Aby szybko i łatwo pozbyć się skóry, postaw rondel na ogniu, wypełniając go do połowy wodą. Gdy woda w rondelku będzie gorąca, włóż tam pomidory, policz do 20, a następnie wyjmij je łyżką cedzakową i natychmiast przelej do miski z chłodną wodą.

Odczekaj tylko dwie minuty, następnie ostrożnie przekłuj skórkę widelcem i obierz ręcznie wszystkie owoce palcami.

Koperek wkładamy do przygotowanych wcześniej sterylnych słoików (nie bój się wkładać go z całymi parasolami), wawrzyn, pieprz i czosnek. Do przypraw dodać obrane pomidory, na wierzch dodaj paprykę.

Zadbaj o marynatę - gotowanie nie trwa długo.

Wlej wodę i ocet do rondla i dodaj tam sól. Gdy woda się zagotuje, wyłącz marynatę i zalej ją pomidorami, aby stały w niej 10 minut.

Po określonym czasie wlej marynatę z powrotem do rondla, zagotuj i ponownie napełnij nią słoiki.

Teraz przykręć je z powrotem czystymi pokrywkami i odwróć - marynata powinna dobrze się wymieszać. Po ostygnięciu wyjąć obrabiany przedmiot w odpowiednie miejsce do przechowywania.

Przystawka z obranych pomidorów

Poniższy przepis doskonale sprawdzi się jako pyszna przekąska, dodatek do dań na obiad lub kolację.

Jeśli chodzi o odmiany, odpowiednie są zarówno zwykłe, średnie, jak i mniejsze pomidory – pomidorki koktajlowe. Używaj tylko jednej odmiany.

Staraj się wybierać owoce dojrzałe, ale nie przejrzałe, w przeciwnym razie ich miąższ będzie bardziej miękki niż to konieczne, a po zdjęciu skórki i włożeniu do słoika otrzymasz owsiankę z pomidorów.

Najlepiej sprawdzają się jędrne warzywa o cienkiej skórce.

Potrzebnych jest bardzo mało składników:

• pomidory,
• kolendra,
• czosnek.

Po upewnieniu się, że pomidory nie są uszkodzone, dokładnie je opłucz. Warzywa również należy dobrze spłukać i pozostawić do wyschnięcia na ręczniku.

Zagotuj trochę wody w rondelku, włóż pomidory do odpowiedniej plastikowej miski, a następnie zalej je tą wodą. Wlej warzywa tak, aby woda całkowicie je przykryła. Po kilku minutach wyjmij i przenieś pomidory do innego pojemnika. Poczekaj, aż lekko ostygną, inaczej poparzysz się podczas zdejmowania skóry.

Wykonać staranne nacięcie w kształcie krzyża w skórce każdego pomidora i podważając go nożem, zacznij bardzo powoli i ostrożnie usuwać skórkę.

Teraz pomidory są gotowe, obrane - wtedy czas włożyć je do słoika. Rób to powoli i nie próbuj mocniej ubijać owoców, ponieważ ryzykujesz w ten sposób ich uszkodzenie lub nawet zmiażdżenie. Jednocześnie wskazane jest, aby bank starał się wypełnić go całkowicie (w miarę możliwości).

Po posiekaniu umieść je w słoiku z pomidorami, ale nie mieszaj - zielenie powinny pozostać na wierzchu.

Zagotuj solankę i dodaj sól, a następnie zalej wszystkie pomidory. Pamiętaj, aby użyć gorącej marynaty!

Słoików nie trzeba dodatkowo sterylizować, więc wystarczy je zwinąć i schować pod ciepłym kocem na noc. Rano banki można już usunąć.

Twoje apetyczne przygotowanie na zimę jest gotowe bez octu.

Pomidory bez skórki we własnym soku

I jeszcze jeden przepis na szybkie zbieranie pomidorów na zimę bez skórki, gdzie sterylizacja nie jest wymagana.

• Pomidory (około 800 gramów),
• 10 gramów cukru
• 30 gramów soli
• 320 gramów soku pomidorowego,
• dwa gramy kwasu cytrynowego.

Pomidory czyścimy znaną już metodą: najpierw odpowiednio spłukujemy, następnie wkładamy do durszlaka i zanurzamy we wrzącej wodzie w rondlu na dwie minuty.

Wyciągamy, szybko ochładzamy (tu pomoże chłodna woda) i ostrożnie pozbywamy się skóry ze wszystkich pomidorów.

Po oczyszczeniu owoce należy opłukać wodą i włożyć do słoika. Nie zapominaj, że musisz działać spokojnie, niezbyt gorliwie i nie próbować mocniej wciskać wszystkich warzyw.

Po ułożeniu wszystkich pomidorów wlej sok pomidorowy do słoika.

Zamiast soku nadaje się gorąca solanka: przygotowuje się ją z wody, kwasu cytrynowego, cukru i soli.

Napełnij nimi słoiki, a następnie zamknij pokrywkami i pozostaw do ostygnięcia. Poczekaj, aż ostygną, a następnie usuń do pozostałych szwów.

Nie musisz robić nic więcej - Twoje pyszne pomidory z puszki bez skóry są gotowe do spożycia.

Pomidory to bardzo ulubione warzywo. Popularne jest również zbieranie pomidorów na zimę.

Solenie pomidorów można wykonać przy użyciu różnych przepisów. Mogą zawierać tylko pomidory i sól, można je również uzupełnić różnymi warzywami, ziołami i przyprawami. Przygotuj pomidory we własnym soku na zimę, zbierane są dla Ciebie najprostsze i najsmaczniejsze przepisy. Mamy też inne przepisy na przetwory na zimowy stół: marynowanie wiśni, valuev, solenie arbuza.

Do przygotowania takiego marynowania należy wybrać najbardziej mięsiste i dojrzałe owoce. Wydzielają dużą ilość soku i świetnie nadają się do marynowania we własnym soku. Jeśli w takim przepisie użyjesz nie soczystej miazgi, będzie mało soku, a mieszanina nie będzie całkiem odpowiednia, będą to tylko solone pomidory.

• Mięsiste pomidory - 3 kilogramy;
• Przejrzałe pomidory - 2 kilogramy;
• Sól - 80-100 gramów;
• Cukier - 50 gramów.

1. Najpierw musisz samemu przygotować pomidory, są one myte, punkty mocowania łodygi muszą być nakłute w kilku miejscach widelcem lub wykałaczką;
2. Następnie małe pomidory (z których zmierzono 2 kilogramy) należy umieścić w wstępnie wysterylizowanych słoikach, ułożone ciasno, ale tak, aby nie sięgały do ​​szyjki, należy zostawić miejsce na powstający później sok;
3. Drugą część owocu należy pokroić na odpowiednio duże kawałki, włożyć do dużego emaliowanego rondla, podpalić, poczekać do zagotowania;
4. Po zagotowaniu należy ją zdjąć z ognia, przetrzeć przez sito, przebić blenderem lub przekręcić przez maszynkę do mięsa, aby mieszanina była jednorodna, należy teraz dodać sól kuchenną i cukier, wymieszać masa dokładnie;
5. Otrzymaną mieszaninę należy wlać do słoików z owocami, płyn powinien znajdować się 2 centymetry poniżej szyi;
6. Teraz możesz zamknąć obrabiany przedmiot żelaznymi pokrywkami.

Ten przepis polega na zbieraniu owoców na zimę we własnym soku. Taki preparat ma delikatny pomidorowy smak i soczyste, niezbyt słone owoce. Na bazie takiego półfabrykatu można ugotować wszelkiego rodzaju sosy pomidorowe, a także pokroić owoce na sos. Cudowne pomidory we własnym soku - przepis na wieki!

• Dojrzałe pomidory - 2-2,5 kg;
• Świeży czosnek - 2-3 duże ząbki;
• Liść zielonej porzeczki - 1-2 szt.;
• Chrzan - korzeń 7-8 centymetrów;
• Koper - 2 parasole;
• Papryka gorzka - strąk 3-4 centymetrów;
• Musztarda w proszku - 1 łyżka. łyżka;
• Cebula - 0,5 sztuki;
• Sól kuchenna - 2 łyżki. łyżki;
• Czysta woda - 1,5 litra.

1. Małe pomidory należy dobrze umyć, w niektórych miejscach przekłuć widelcem, jeśli owoce są już uszkodzone, nakłuwanie ich nie jest konieczne;
2. Opłucz liście;
3. Obierz korzeń chrzanu, pokrój na kawałki 3-4 centymetry;
4. Czosnek należy obrać, duże plastry należy pokroić na kilka kawałków;
5. Koper jest również dobrze umyty;
6. Usuń nasiona z ostrej papryki, pokrój na kawałki o długości nie większej niż 4 centymetry, jeśli nie lubisz bardzo pikantnego przedmiotu, możesz dodać mniejszą ilość pieprzu;
7. Cebulę obrać i pokroić w krążki;
8. Słoiki przygotowujemy wcześniej, należy je dokładnie umyć, wysterylizować w dowolny dogodny sposób i wysuszyć, przykrywki też są przygotowane;
9. Najpierw do słoika wrzuć liście, gorzki pieprz, czosnek, koperek i korzeń chrzanu;
10. Konieczne jest wypełnienie nie więcej niż 2/3 słoika przygotowaną miazgą, owoce powinny leżeć ciasno, aby były dobrze zagęszczone, należy mocno wstrząsnąć pojemnikiem z pomidorami;
11. W międzyczasie przygotowujemy roztwór soli, który posoli nasze owoce, do jego przygotowania należy nabrać wody, dodać sól i dokładnie wymieszać, aż kryształki soli się rozpuszczą, następnie masę przecedzić przez gazę lub lepiej przez szmatkę , aby cały osad pozostał na tkaninie;
12. Teraz musisz napełnić pojemnik powstałym roztworem;
13. Na wierzch nałóż krążki cebuli i proszek musztardowy, a następnie dodaj trochę roztworu do pojemnika;
14. Zamknij półfabrykaty prostymi plastikowymi pokrywkami i trzymaj w pokoju przez 2-3 dni, gdy roztwór w słoikach stanie się mętny, możesz umieścić go w chłodnym miejscu, miąższ zostanie posolony za około miesiąc.

W takim przepisie lepiej jest użyć pomidorów w kształcie śliwki, mają wystarczająco dobry kształt, mocną skórkę, aby owoce nie kwaśniały. Do masy pomidorowej używa się przejrzałych owoców. A przyprawy użyte w tym przepisie doskonale uzupełnią smak pomidorów i dodadzą smaku mieszance. Pikantna mieszanka przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom soków. Ponadto taki blankiet nie musi być gotowany, dlatego możesz przygotować pomidory bezpośrednio w swoim letnim domku. Przygotuj pomidory we własnym soku czosnkowym dla miłośników smaku.

• Pomidory śliwkowe - 5 kilogramów;
• Przejrzałe pomidory - 5 kilogramów;
• Korzeń chrzanu - 1 sztuka;
• Liście chrzanu - 5 sztuk;
• Liście porzeczki - 1 pęczek;
• Ostra papryka - 3 strąki;
• Czosnek - 1 głowa;
• Koper - 1 pęczek;
• Sól - 1 szklanka

1. Umyj pomidory, przygotuj wszystkie warzywa;
2. Do przygotowanych pojemników wrzuć połowę wszystkich przypraw i ziół, następnie włóż całe owoce do pojemnika, a następnie wrzuć wszystkie inne przyprawy;
3. Uszkodzone i przejrzałe owoce należy kilkakrotnie przekręcić maszynką do mięsa lub mikserem lub zmielić mieszaninę przez drobne sito;
4. Do powstałej masy należy dodać sól kamienną, dobrze wymieszać, aż do całkowitego rozpuszczenia;
5. Przygotowane pojemniki z przyprawami i innymi pomidorami można polać masą pomidorową;
6. Taki przedmiot można zamknąć pokrywkami i pozostawić do solenia na 3 dni w pomieszczeniu, następnie skręty można usunąć do stałego miejsca przechowywania.

Jeśli pomidory zostały już zebrane i wymagają przygotowania, ale nie ma dodatkowych składników, można zastosować ten przepis. W jego składzie nie ma nic poza owocami, solą i cukrem, dzięki czemu smak jest dokładnie pomidorowy i nie jest przerywany mocnymi przyprawami i ziołami. Aby przygotować potrawy z takim preparatem, nie trzeba używać dużej ilości soli, mieszanka jest już słona. Konserwowanie pomidorów we własnym soku nie wymaga dużego wysiłku, łatwo je przygotować i cieszyć się letnimi owocami zimą.

• Pomidory - 2 kilogramy;
• Pomidory małe - 3 kg;
• Sól kuchenna - 80 gramów;
• Cukier - 50 gr.

1. Umyj wszystkie owoce, dobrze przekłuwaj małe pomidory, ponieważ małe owoce mają zwykle grubą skórkę, a aby wydalić własny sok, muszą zostać uszkodzone, można również wstępnie usunąć skórkę z owocu, aby łatwo to zrobić , trzeba trzymać owoce przez 1-2 minuty we wrzącej wodzie, następnie szybko zanurzyć w lodowatej wodzie, po takim zabiegu skórka bardzo łatwo się schodzi;
2. Pojemniki na półfabrykaty należy umyć sodą oczyszczoną, odpowiednio wysterylizować parą i pozostawić do wyschnięcia;
3. Całe owoce należy wkładać do przygotowanych pojemników;
4. Duże pomidory należy pokroić na kawałki, ugotować, a następnie zmielić mieszaninę przez sito, można użyć innej metody, ale najważniejsze jest to, że mieszanina jest bardzo jednorodna;
5. Teraz do powstałej mieszaniny należy dodać sól, odmierzony cukier, mieszać masę, aż sól i cukier się rozpuszczą;
6. Przygotowany sok należy wlać do pojemników;
7. Teraz musisz przykryć słoiki pokrywkami i dodatkowo je wysterylizować, w tym celu należy je umieścić w dużym garnku z wrzącą wodą, nie trzeba sterylizować przedmiotów przez długi czas, 10 minut wystarczy na litr słoiki;
8. Następnie puszki zwija się wysterylizowanymi wieczkami, odwraca, czeka na ich schłodzenie i umieszcza w chłodnym pomieszczeniu magazynowym, chociaż taki półfabrykat można przechowywać w temperaturze pokojowej.

Sos Tabasco nadaje mieszance bardzo dobry smak, niepowtarzalny aromat i oczywiście cierpkość. Wszystkim miłośnikom pikantnych pomidorów po prostu zaleca się wypróbowanie tego przepisu. Tabasco ma nie tylko ostrość, ale także inne smaki, więc mieszankę uzupełniają różnorodne smaki.

• Pomidory - 1 kilogram;
• Pieprz - 6 groszków;
• Świeża pietruszka - 5 gałązek;
• Zieloni kopru - 5 łodyg;
• Sos Tabasco - 2-4 krople;
• Seler - 1 mały kawałek;
• Cukier - 1 łyżka. ja.;
• Sól kamienna - art. łyżka.

1. Dojrzałe pomidory myje się, zanurza w gorącej wodzie i pozostawia na 1 minutę, następnie wyjmuje owoce z wody, pozostawia do ostygnięcia, teraz trzeba zdjąć z nich skórkę, aby ten proces przebiegał łatwo, można od razu obniżyć warzywa do zimnej wody po gorącej wodzie, ze względu na gwałtowne spadki temperatury bardzo łatwo usuwa się skórkę warzyw;
2. Gdy owoce są obrane, odmierz ich ilość 700 gramów i włóż do wysterylizowanych słoików;
3. Resztę owoców należy drobno posiekać, usunąć wszystkie nasiona, przenieść do odpowiedniego pojemnika i doprowadzić do wrzenia, ważne jest, aby mieszać mieszankę, w przeciwnym razie gęsta masa szybko spali się na dnie patelni i mieszanki zostanie zepsuty;
4. Teraz do masy należy dodać dobrze umyte zioła, sos, pieprz, sól i cukier, powstałą masę gotować na małym ogniu przez około 10 minut;
5. Następnie mieszaninę należy ostrożnie przelać do osobnego pojemnika i przepuścić przez drobne sito;
6. Po wytarciu jednorodna mieszanina jest ponownie umieszczana w piecu i ponownie doprowadzana do wrzenia;
7. Konieczne jest natychmiastowe wlanie gorącej masy do pojemników z miazgą, przykrycie ich pokrywkami i wysłanie do sterylizacji we wrzącej wodzie przez 10 minut.

Pomidory we własnym soku są dość ostre, dlatego preparat ten zaleca się stosować jako uzupełnienie zup, dań głównych, sałatek, a nawet napojów pomidorowych. Co więcej, same owoce można stosować oddzielnie od soku pomidorowego.

Przepisy

10 szt. mały bakłażan.

Przetwory na zimę, marynować i konserwować: pomidory, ogórki, grzyby, kapusta, bakłażany; sałatki, gulasz, kawior, dressingi, lecho i wiele więcej.

Rodzinny przepis na marynowane pomidory bez skóry

Czas gotowania: 60 minut

Porcje: 1

Pomidory, seler - 1 gałązka, kron - mały kawałek, ok. 1/6 liścia, liście czarnej porzeczki i wiśni - po 2 sztuki, estragon - kawałek gałązki 5-7 cm (opcjonalnie), koperek - 1 gałązka (puszka zastąpić nasiona kopru). czosnek - 1-2 ząbki (obrane), cebula - do 1 mała cebula, papryka gorzka - mały kawałek, ok. 1/6 małej papryki (w zależności od goryczki papryki), papryka słodka - do 1 szt. ., ocet stołowy 9% - 33 ml. (1/3 części 100 g. Szkło), cukier - 1/6 części 100 g. filiżanki, sól 1/3 łyżki. bez zjeżdżalni, groszek ziele angielskie - 1 szt., pieprz czarny - 3-5 szt., liście laurowe - 1-2 szt., olej słonecznikowy - 1 łyżka.

W zeszłym roku zastanawiałam się „Jak połączyć przepis na marynowane pomidory bez skórki z ideą marynowanych pomidorów”. Nie mogłem znaleźć odpowiedzi w mojej bazie danych. Już w grudniu sprawdziłem to w necie, są referencje, ale nie ma przepisu. Dlatego na próbę zwinąłem 9 puszek po 1 litr.. Teraz żałuję, że to za mało - w pierwszej kolejności odlatują.

Wziął małe kremowe pomidory (najlepiej, ale niekoniecznie gęste odmiany). Umyte, obrane. Aby to zrobić, gotuj wodę w rondlu o dużej pojemności przez 1 min. włóż tam pomidory (nie zaznaczą wszystkiego od razu, zrobiłem to w częściach), wyjmij, zalej zimną wodą. Bardzo łatwo odkleja się naskórek. Przyjrzałem się uważnie, czy nie ma w środku czegoś zepsutego.

Do przygotowanych sterylnych słoików wkładam selera, hron, liście porzeczki i wiśni, paprykę gorzką i słodką, koperek, czosnek, groszek ziele angielskie, estragon i cebulę. Delikatnie ułóż pomidory ciasno. Następnie sól, cukier, olej słonecznikowy. Osobno w rondlu zagotowałam wodę z czarnym pieprzem i liśćmi laurowymi. Przed nalaniem tej marynaty do słoików dodałam do każdego z nich ocet. Napełnij marynatą, pasteryzuj.

UWAGA - ważne: Pasteryzacja po 110 gr. S., czyli z mocnym gotowaniem i zamkniętą pokrywą patelni do pasteryzacji. Banki około 5 litrów. - 5-8 min., 1l. - 10-12 minut

Rozwałkowałem wszystko do puszek o pojemności 1 l. Uważałem, żeby nie brać większych banków z obawy przed uzyskaniem czegoś takiego jak przecier pomidorowy. Był reasekurowany, wziął go pod futro.

Przechowuję go w piwnicy, ale jestem pewien, że będą idealnie stać nawet na antresoli w mieszkaniu.

Jako bonus: przepis na marynowane obrane pomidory. Jesienią jest za wcześnie, aby otworzyć puste miejsca, ale chcesz czegoś takiego. TO NIE JEST KONSERWACJA.

Butelka zawiera warzywa, których zwykle używasz, obrane pomidory.

Marynata: na 1 litr. woda 2 łyżki. bez szkiełka soli, 3 łyżki. l. cukier (ze szkiełkiem lub bez - do smaku), 3 łyżki. ocet 9%. Zagotować bez octu, dodać ocet do całkowitego ostygnięcia, przelać do butelek. Przechowywać w temperaturze pokojowej do miękkości przez 1 do 3 dni (w zależności od temperatury powietrza). Następnie spożywaj, ale przechowuj w lodówce.

• Średnia ocena: 5/5

Średnia ocena tego przepisu: 5 / 5 (Suma głosów: 1)

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą oceniać przepisy.

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą komentować.

Kto zrobił sałatkę Achuchuk - opcję konserwacji?

Zainteresowany: 1. Ile warto? 2. Czy i jak bardzo przypomina sałatkę ze świeżych pomidorów?

Odpowiedz tutaj lub zobacz profil - jestem otwarty na komunikację.

Często wyszukiwane

2003-2017 Portal kulinarny „POVARY.ru”. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Podróżuj w dobrym stylu. Włochy. Pomidory bez skórki

Redaktor Ovkuse.ru - Elena, spędziła wakacje we Włoszech i napisała notatkę o swojej podróży.

Wasza Wysokość - Senor Tomato!

Kiedy pojechałem do Włoch, nawet nie pomyślałem, jak wielką rolę może odegrać najzwyklejszy… pomidor w życiu, kulturze, gospodarce całego kraju! Być może wiele rosyjskich gospodyń domowych, w tym moja mama, również przywiązuje dużą wagę do tego warzywa - w końcu to nie tylko pyszne dania, ale także rodzinny zapas marynat na całą zimę. Pierwsze pomidory, czyli te najbardziej wyczekiwane, trafiają prosto z ogródka do ust! Mając dość, po zjedzeniu świeżych sałatek witaminowych, najlepsze, całe i piękne sałatki wkładamy do słoików i zwijamy, mając nadzieję, że będą wspaniałym, smacznym dodatkiem do stołu przez całą zimę. Te, które są bardziej zielone, z tunelami czasoprzestrzennymi, a nie wyszły w formie, pozbawiamy ich wszystkich tych niedociągnięć i wysyłamy… do soku! Oto taki bezkompromisowy, trudny wybór każdego pomidora od naszych gospodyń domowych, a co za tym idzie żaden z nich się nie zmarnuje!

We włoskich fabrykach konserw, takich jak La Doria spa, pomidory są starannie selekcjonowane podczas przetwarzania. Ale tylko najbardziej dojrzałe, bez najmniejszych uszkodzeń pomidory są konserwowane i otrzymują prawo do wejścia na nasz stół. Ale wcześniej życie zwykłego pomidora zaczyna się na polu.

We Włoszech znajduje się cały ośrodek badawczy oddziału Syngenta w prowincji Foggia. Dzięki ich pracy na rynek trafiają hybrydy bezpieczne dla zdrowia, charakteryzujące się wysokimi plonami oraz odpornością na różne choroby i obciążenia mechaniczne, co jest ważnym czynnikiem w przemyśle konserwowym.

Na swoich polach uprawiają arbuzy, melony, kukurydzę i różne odmiany pomidorów, z których jednym jest słynne San Marzano. Odmiana ta powstała ze skrzyżowania trzech odmian na początku XX wieku i dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi stała się szeroko rozpowszechniona na całym świecie. Również ten soczysty czerwony podłużny pomidor jest odporny na różne wpływy mechaniczne podczas zbioru, transportu i przetwarzania, dlatego właśnie z niego powstaje najsłynniejsza na świecie żywność w puszkach - obrane pomidory pilati „San Marzano” w puszkach.

Jednym z ważnych etapów produkcji pomidorów w puszkach bez skóry jest kontrola zgodnie z ustalonymi standardowymi metodami. W tym celu z produkcji zmianowej pobierane są próbki gotowych produktów. Próbka ta poddawana jest oględzinom zewnętrznym puszek pod kątem wad opakowaniowych, sprawdzana jest jakość uszczelnienia i szczelności konserw oraz przeprowadzana jest analiza chemiczna pod kątem pH i wskaźników mikrobiologicznych.

Dojrzałe włoskie pomidory, dojrzewające w śródziemnomorskim słońcu, wzbogacone witaminami z ziemi pochodzenia wulkanicznego, pomnożone przez know-how i rygorystyczne normy tutejszej przetwórni, stały się smacznym i zdrowym produktem chronionym znakiem jakości DOP.

Dzięki temu przez cały rok możemy cieszyć się świeżymi i wysokiej jakości pomidorami Pilati i przygotowywać z nich różne potrawy. Ponieważ pomidor jest jednym z głównych składników kuchni włoskiej, po prostu nie ma możliwości ich zrobienia! Pomidory pilati dodawane są do pizzy, sałatek, duszone z mięsem, mielone na zupę gazpacho, służą do robienia doskonałych sosów do makaronów.

Najpierw musisz przygotować wodę na spaghetti. Ogólnie Włosi są bardzo skrupulatnymi ludźmi, zwłaszcza jeśli chodzi o jedzenie i jego przygotowanie !! Do wrzącej wody dodają wyjątkowo grubą sól, podczas gdy zwykłą drobną sól stosuje się już w procesie przygotowywania potraw lub podczas serwowania ich na stole.

Podczas gdy woda się nagrzewa, smaż cienkie prostokątne kawałki mięsa na oleju na średnim ogniu. Dodaj do nich cebulę, ostrą paprykę, drobną sól i pilati z puszki. Pomidory należy ugniatać łyżką, aż utworzy się jednorodna płynna masa i dobrze wymieszać.

Wrzucić spaghetti do wrzącej wody, stopniowo zanurzając je pod wodą. Wymieszaj i upewnij się, że spaghetti nie skleja się podczas gotowania. Główną zasadą smacznego spaghetti jest to, że powinny być trochę niedogotowane - dzięki własnej temperaturze same osiągają gotowość i nigdy nie będą rozgotowane.

Po spróbowaniu zdałeś sobie sprawę, że spaghetti jest już gotowe, włóż je na patelnię z mięsem. Wszystko wymieszaj, aby spaghetti było „pokryte” sosem pomidorowym i można je było ułożyć na talerzach. Ważne, aby danie było nie tylko smaczne, ale i piękne! Nie zapominaj, że uatrakcyjnienie dania jest jednym ze składników gotowania. Posyp trochę przypraw, wrzuć gałązkę bazylii i chmiel ale gotowe!

Serdecznie dziękujemy za zaproszenie do Ambasady Włoch, Departamentu Rozwoju Wymiany Handlowej (ICE) oraz stowarzyszenia ANICAV.

Przygotowali to. Zobacz, co się stało

Opis zdjęcia