Pierś z kurczaka w arkuszach Maggi w piekarniku bogaty w witaminy i minerały takie jak: witamina PP - 62,8%, magnez - 19,6%, fosfor - 19,3%, kobalt - 105,4%, molibden - 18,4%, chrom - 58,6%, cynk - 12,7%

Co jest przydatne Pierś z kurczaka w arkuszach Maggi w piekarniku

• Witamina PP uczestniczy w reakcjach redoks metabolizmu energetycznego. Nieodpowiedniemu przyjmowaniu witamin towarzyszy naruszenie normalnego stanu skóry, przewodu pokarmowego i układu nerwowego.
• Magnez uczestniczy w metabolizmie energetycznym, syntezie białek, kwasów nukleinowych, działa stabilizująco na błony, jest niezbędna do utrzymania homeostazy wapnia, potasu i sodu. Brak magnezu prowadzi do hipomagnezemii, zwiększonego ryzyka rozwoju nadciśnienia, chorób serca.
• Fosfor bierze udział w wielu procesach fizjologicznych, m.in. metabolizmie energetycznym, reguluje równowagę kwasowo-zasadową, wchodzi w skład fosfolipidów, nukleotydów i kwasów nukleinowych, jest niezbędny do mineralizacji kości i zębów. Niedobór prowadzi do anoreksji, anemii, krzywicy.
• Kobalt jest częścią witaminy B12. Aktywuje enzymy metabolizmu kwasów tłuszczowych i kwasu foliowego.
• molibden jest kofaktorem wielu enzymów, które zapewniają metabolizm aminokwasów zawierających siarkę, puryn i pirymidyn.
• Chrom uczestniczy w regulacji poziomu glukozy we krwi, wzmacniając działanie insuliny. Niedobór prowadzi do zmniejszonej tolerancji glukozy.
• Cynk wchodzi w skład ponad 300 enzymów, bierze udział w syntezie i rozpadzie węglowodanów, białek, tłuszczów, kwasów nukleinowych oraz w regulacji ekspresji szeregu genów. Nieodpowiednie spożycie prowadzi do anemii, wtórnego niedoboru odporności, marskości wątroby, zaburzeń seksualnych i wad rozwojowych płodu. Ostatnie badania wykazały, że duże dawki cynku mogą zakłócać wchłanianie miedzi, a tym samym przyczyniać się do rozwoju anemii.

ukryj więcej

Kompletny przewodnik po najbardziej przydatne produkty możesz zobaczyć w aplikacji

- Dla zapracowanych gospodyń domowych, leniwych gospodyń domowych, a także mężczyzn - żonatych i kawalerów!

Korzyści: Pomaga szybko i smacznie ugotować danie

Minusy: Może powodować zgagę

Cóż za cud - "Maggi na sekundę"! Szczerze, niedawno odkryłem skarb! Chcę tutaj opowiedzieć o jednym ze składników tego skarbu.

Pierś z kurczaka ... Przepisy z jej udziałem są naprawdę nieograniczone! Ale każda gospodyni chce, aby danie było przygotowane szybko, a co najważniejsze smaczne, aby cała rodzina oblizała palce. Uwielbiam gotować i staram się być dobra, ale czasami po prostu nie ma czasu.

I tu na ratunek przychodzi Maggie.

I tylko na szczęście trzeba kupić torbę "Maggi na sekundę za ." delikatny filet pierś z kurczaka”, w której znajdują się cztery arkusze specjalnego papieru tłuszczoodpornego, wstępnie obrobionego aromatycznymi ziołami, cebulą, czosnkiem i przyprawami. Wszystkie te składniki są naturalne, nie zawiera konserwantów w składzie, z którym przetwarzane są arkusze do smażenia. Glutaminian sodu - wzmacniacz smaku "Tu też nie. Ale co mają? A jest pietruszka, pieprz, Gałka muszkatołowa, pomidor, bazylia, kurkuma, a także olej słonecznikowy.

„No cóż, co jest tu takiego specjalnego? – pomyślisz. – A dlaczego autor śpiewa tu pochwały dla niektórych listków?” A to, co jest tutaj wyjątkowe, to to, że po pierwsze do smażenia nie trzeba wlewać oleju na patelnię, co oznacza, że ​​kaloryczność potrawy nie wzrasta, a po drugie pierś z kurczaka smaży się bardzo szybko. Wartość energetyczna jedna porcja gotowe jedzenie około 190 kcal.

Więc zacznijmy! Powiedzmy, że mamy pierś z kurczaka (swoją drogą musiałam w ten sposób ugotować filet z indyka, też działa dobrze). Teraz należy go odbić, aby grubość każdego kawałka nie przekraczała 2 cm Po przygotowaniu piersi kurczaka bierzemy torbę, otwieramy nożyczkami, wyjmujemy ulotkę (jest złożona na pół). Otwieramy liść, kładziemy mięso na jedną połowę i jak koc przykrywamy drugą połową.
Aby zapobiec rozwijaniu się prześcieradła, dociskamy górną część dłonią. To wszystko - nie musisz nawet solić. Podczas gdy w ten sposób przygotowujemy „półprodukt” patelnia powinna się nagrzać.

Pierś z kurczaka możesz ugotować w arkuszach do smażenia zarówno na kuchence gazowej, jak i elektrycznej. Tylko 7-10 minut z każdej strony - i soczysta, delikatna smażona pierś z kurczaka jest gotowa! Dopiero podczas obracania należy upewnić się, że arkusz się nie obraca, a mięso nie „zsuwa się” z niego.

Niewiele rzeczy może się równać z przyjemnością jedzenia piersi z kurczaka złoto-brązowy prosto z patelni!
Danie okazuje się tak smaczne, że można je przygotować dla gości. A co najważniejsze, przepis jest tak prosty, że poradzi sobie z nim każdy – nawet ci, którzy nie lubią lub nie umieją gotować.

Recenzja wideo

Wszystkie(5)

Maggi za drugi na delikatny filet z piersi kurczaka: arkusze do smażenia

Delikatny filet z piersi kurczaka po włosku

Przepis na piersi z kurczaka smażone na papierze.

Filet do gotowania w arkuszach do smażenia. Kiedy nie ma młotka do siekania

Najlepszy kotlet z kurczaka. Filet z kurczaka w arkuszach do smażenia w 20 minut

Pierśi kurczaka uważane są za najcenniejszą część tuszy kurczaka. Możesz je sam ugotować różne sposoby, ale z reguły odnotowuje się pewną suchość gotowanej piersi. Któregoś dnia zobaczyłam na sklepowej półce kolorowe torebki z kuszącym napisem - Maggie za drugie za delikatny kurczak z czosnkiem i ziołami. Na opakowaniu było napisane, że zawiera cztery specjalne arkusze, w które trzeba włożyć filet z kurczaka do późniejszego smażenia Fajnie, że tym razem na liście składników będą tylko dwie pozycje - rzeczywisty filet z kurczaka i wskazane liście z opakowania

Składniki:

Filet z kurczaka - 4 sztuki

Liście od Maggi - 4 arkusze

Możesz gotować z gotowego fileta z kurczaka, co przyspieszy gotowanie. Ale filet jest zauważalnie droższy niż pierś. Ponadto, ze skóry piersi i mostka przyrządza się owsiankę, którą ogoniasty kochanek może pysznie zjeść. Dlatego myję piersi i wycinam filet

Zgodnie ze sprawdzoną metodą wkładamy filet do plastikowych torebek i ubijamy filet

Rozkładamy liść i kładziemy filet na połowę liścia

Przykryj filet drugą połową liścia i przyciśnij liść fileta ręką. Filet rozkładamy na rozgrzanej suchej patelni i smażymy przez 6-7 minut z jednej strony

Odwróć liście fileta na drugą stronę i smaż je również przez 6-7 minut

Okazuje się, że taki cudowny filet

Podczas serwowania przy stole zdania członków rodziny były podzielone. Żona i najmłodsza córka wolały sałatkę Maggi od polędwicy w ulotkach Maggi. świeże pomidory i ogórki

Witam odwiedzających naszą ulubioną stronę i jej stałych mieszkańców. Dziś opowiem Wam o moich doświadczeniach z gotowaniem piersi kurczaka z Maggi na drugą do włoskiej delikatnej przyprawy do kurczaka z blachami do smażenia.

Właściwie nie przepadam za wszelkiego rodzaju gadżetami. Ale mój najstarszy syn namówił mnie na wypróbowanie tej opcji. Boleśnie lubi, jak w reklamie wygląda pięknie i smacznie. I w końcu mnie przekonał.
Przepis jest bardzo prosty.
Zacznijmy od rozmrożenia piersi z kurczaka.
i pokrój na filety. Mam 4 sztuki.

Przepis mówi, że trzeba je odepchnąć, przegapiłem ten punkt, myśląc, że mięso straci soczystość.
Następnie każdy kawałek musi być zamknięty w kartce papieru.

Jest już nasycony wszystkimi niezbędnymi przyprawami.

Teraz weź patelnię i włóż ją do ognia. Kurczaka kładziemy na rozgrzanej patelni.

Z każdej strony przez pięć do siedmiu minut.
W tym czasie po prostu rozłożyłem brokuły na kwiatostany i kalafior i gotowane.
Oto, na czym skończyłem.

A teraz o wrażeniach i smaku. Moim zdaniem nie bardzo. Za dużo pomidorów. I wydaje mi się też, że gdyby leżała w marynacie, kurczak byłby bardziej soczysty.
A mój syn był po prostu zachwycony. Po prostu podziwiał smak, mówił bosko. Na co odpowiedziałem, że gdybyśmy się zamarynowali, byłoby znacznie smaczniej.
On zjadł kurczaka, a ja moje ulubione warzywa)))

Jestem serdecznie zaprzyjaźniony ze stroną kulinarną.ru i jestem okresowo zapraszany do zostania ekspertami, testuję różne nowe produkty. Ostatnio próbowałam smażyć blachy, zrobić piersi z kurczaka, opublikuję post na moim blogu. :)

To było nasze... śniadanie. =) Od tego dnia jechałam na wystawę-festiwal i mogłam rozmawiać tylko wieczorem. Całość popiła filiżanką cappuccino i uciekła. Ale mimo tak „solidnego” śniadania kurczak smaży się bez oleju, a warzywa w ryżu gotuje się na parze.

Bierzemy:

Arkusze do pakowania smażenia MAGGI
500 g fileta z kurczaka
200g ryżu
200 g mieszanych warzyw

Otwieramy paczkę MAGGI, prześcieradła pachną bardzo smacznie, są złożone na pół, aw środku są przyprawy.

Do dekoracji poproszę ryż basmati? dziki ryż i warzywa gotowane na parze.
Gotuj na wolnym ogniu, a ja zaczynam gotować kurczaka. Włożyłem torebkę ryżu do wolnowaru.

Drugi poziom w powolnej kuchence kładę miskę do gotowania na parze i tam wstawiam mieszanka warzyw- marchew, cukinia, czarny groszek, oliwki, papryka.

Filet z kurczaka ubijam do grubości około dwóch centymetrów. Nie solić ani nie dodawać przypraw.

Kładziemy ubitego kurczaka po jednej stronie prześcieradła i przykrywamy drugą stroną.

Wszystkie przyprawy, które są na arkuszach do smażenia, kotlet z kurczaka sam sobie poradzi.

Podgrzewamy więc patelnię bez dodawania oleju i kładziemy arkusze z kurczakiem na suchej, gorącej powierzchni. Rozgrzej na średnim ogniu i smaż przez 3-4 minuty z każdej strony.

Spodziewałam się, że gotowy kurczak będzie blady, ale okazał się bardzo piękny, pomarańczowy, ze skórką.

W przeciwieństwie do smażenia bez arkuszy, kotlet okazał się BARDZO soczysty. Przyprawy nadały jej bardzo nietypowy, bogaty smak.

Pozostaje zdobyć ryż i wymieszać z warzywami, które w tym czasie były gotowane na parze w tym samym multicookerze z nim.