Tartletlar uchun Qisqichbaqa salatasi - bu har qanday bayram uchun juda mos keladigan juda keng tarqalgan ishtaha. Kichik va ixcham oziq-ovqat juda qulay, chunki u kichik qutulish mumkin bo'lgan plastinkada. Bir nechta tishlashda ushlab turish va ovqatlanish juda qulay. Sabzavotli salat bilan qisqichbaqa tayoqchalari tartletlarda u bayramona taomlarning umumiy xilma-xilligi orasida ajoyib ko'rinadi.

Bugungi kunda har kim o'zi yoqtirgan qisqichbaqa salatini tayyorlaydi, chunki retseptlar juda ko'p va mahsulotlarning ko'pligi tufayli mahsulotlarda hech qanday muammo yo'q. do'kon javonlari. Qisqichbaqa tayoqchalari bo'lgan idishlar juda baharatlı, bundan tashqari, pishloq-sarimsoq aralashmasi har doim juda mazali bo'ladi, ajoyib natijaga erishish uchun faqat yuqori sifatli ingredientlarni olish muhimdir.

Taom uchun zarur bo'lgan ingredientlar (4 ta porsiya uchun):

• Puff pastry tortlets - 8 dona;
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 220 g;
• Makkajo'xori - 150 g;
• Pishloq - 130 g;
• 4 tuxum;
• 3 chinnigullar sarimsoq;
• Mayonez - 45 ml;
• Tuz - 7 g.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat qanday tayyorlanadi:

1. Tovuq tuxumini qattiq sarig'iga qaynatib oling, salqin va qobiqdan qutuling, kichik kubiklarga bo'ling.
2. Qisqichbaqa tayoqchalarini muzdan tushiring va mayda bo'laklarga bo'ling.
3. Har qanday pishloq juda mos keladi, masalan, qayta ishlangan mahsulot noziklikni qo'shadi, dudlangan mahsulot o'z ta'mini qo'shadi, qattiq sho'r va achchiq pishloq achchiqlikni qoldiradi. Pishloqni maydalagich bilan maydalang.
4. Misrni filtrda to'kib tashlang va suyuqlikni to'kib tashlang.
5. Sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing, mayonez bilan aralashtiring.
6. Tuxum, qisqichbaqa va makkajo'xori, mavsumni sous bilan birlashtiring va aralashtiring.

Tartletlardagi Qisqichbaqa salatasi

Bu salat infuzion uchun mayonez bilan aralashtirib, oldindan tayyorlanishi mumkin. Ammo gofret plitalariga qo'yish qat'iy ravishda xizmat qilishdan oldin amalga oshiriladi. Shunday qilib, tartletlar o'z shakllarini saqlab qoladilar va bayram davomida oqsoqlanmaydilar.

Tarkibi (4 ta porsiya uchun):

• Qisqichbaqa go'shti - 270 g;
• Mayonez - 55 g;
• Bodring - 2 dona;
• Tartlets - 8 dona;
• Tovuq tuxumlari - 4 dona;
• tuz - 9 g;
• xushbo'y qalampir aralashmasi - 4 g.

Qisqichbaqa salatasi bosqichma-bosqich:

1. qaynatib oling tovuq tuxumlari, salqin va toza. Kub shaklida kesib oling.
2. Qisqichbaqa go'shti mayda bo'laklarga bo'linadi yoki qo'pol qirg'ichdan o'tkaziladi.
3. Bodringni yuving, agar kerak bo'lsa, qobig'ini tozalang, qolgan ingredientlar bilan pulpani maydalang.
4. Qisqichbaqa go'shti, tuxum va bodringni idishga soling. Har bir narsani mayonez bilan seping, aralashtiring, ziravorlar va tuz qo'shing.
5. Salatani tortletlarga soling va mehmonlarga xizmat qiling.

Qisqichbaqa tayoqchalari va tartletlarda guruchli salat

Bu ishtahani juda qoniqarli bo'lib chiqadi, chunki non plastinkasida mahsulotlarning butun to'plami mavjud. Qisqichbaqa ta'mi cho'pning yuqori miqdori tufayli asosiy hisoblanadi, ammo tuzlangan bodring tufayli ozgina achchiqlik ham mavjud.

Kerakli ingredientlar:

• Tartletlar - 12 dona;
• Qisqichbaqa go'shti - 150 g;
• Shirin makkajo'xori - 100 g;
• Tuzlangan bodring - 1 dona;
• Guruch - 60 g;
• Piyoz - 1 dona;
• Mayonez - 65 gr;
• Tuz - 8 g.

Qisqichbaqa salatini qanday tayyorlash mumkin - retsept:

1. Yaxshilab yuvib tashlang va guruchni sho'r suvda qaynatib oling. Mahsulot tayyor bo'lgach, uni yana suv ostida yuvish kerak.
2. Qisqichbaqa go'shti kichik bo'laklarga bo'linadi.
3. Piyoz piyoz olish uchun yaxshiroqdir, lekin siz ham achchiqni yoqtirmaydiganlar uchun yashil patlarni ham qilishingiz mumkin. Peel va chop.
4. Ortiqcha marinaddan bodringni siqib oling, agar kerak bo'lsa, terini tozalang (agar u juda zich yoki achchiq bo'lsa), kub shaklida kesiladi.
5. Barcha ingredientlarni birlashtirib, tuz, mayonez qo'shing va aralashtiring.
6. Salatani tortletlarga soling va darhol xizmat qiling.

Qizil ikra bilan original Qisqichbaqa salat

Bufet stoli uchun tuyadi juda aniq sho'r, baliq ta'miga ega. Taom juda nozik va boy bo'lib chiqadi tashqi ko'rinish va ta'mida ishtahani ochadi. Salatning kichik qismlari stolda haqiqiy bezak bo'ladi.

Pishirish uchun zarur bo'lgan mahsulotlar:

• Tartletlar - 12 dona;
• dan tayoqlar qisqichbaqa go'shti- 150 g;
• Pishloq - 100 g;
• Qizil ikra - 70 g;
• tovuq tuxumlari - 4 dona;
• Mayonez - 45 ml;
• tuz - 9 g;
• Qalampir - 4 g.

Qisqichbaqa salatining asl nusxasi:

1. Qattiq qaynatilgan tovuq tuxumlari, salqin sovuq suv, tozalang va kub shaklida kesing.
2. Qattiq pishloqni maydalang.
3. Misrni filtrda to'kib tashlang va ortiqcha suyuqlik oqishini kuting.
4. Qisqichbaqa tayoqchalarini qadoqdan ajratib oling va choping.
5. Alohida idishda barcha ingredientlarni (ikradan tashqari) aralashtiring, mayonez, qalampir va tuz qo'shing.
6. Yuborish tayyor salat tayyorlangan tartletlarga, qizil ikra bilan bezang.

Mavjud ko'p miqdorda va bu ajoyib salat uchun boshqa pishirish imkoniyatlari, masalan, yoki.

Qisqichbaqa salatini avakado bilan pishirish

Avakado va qisqichbaqa tayoqchalari aralashmasidan iborat tortletlar uchun to'ldirish ajoyibdir. gazak, bu asosiy taomdan oldin aperitif sifatida ishlatilishi mumkin. Bunday taomni tayyorlash uchun ko'p vaqt kerak emas. Gastronomik asar barcha mehmonlarni xursand qilishi aniq.

Tarkibi (4 ta porsiya uchun):

• avakado - 1 dona;
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g;
• Tuxum - 5 dona;
• Mayonez - 45 ml;
• Tartletlar - 12 g;
• Pomidorlar - 2 dona;
• arpabodiyon - 35 g;
• Tuz - 9 g.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan retsept:

1. Qisqichbaqa tayoqchalarini paketdan olib tashlang, so'ngra pichoq bilan juda kichik bo'laklarga bo'ling.
2. Avakadoni to'g'ri tanlash kerak, chunki idishning ta'mi umuman unga bog'liq bo'ladi. Meva yumshoq, ammo etarlicha elastik bo'lishi kerak, siqilganidan keyin shaklni tiklash qobiliyatiga ega edi.
3. Avakadolarni yarmiga bo'lish kerak, suyakni tortib oling, so'ngra kubiklarga bo'linib, pulpa olish uchun qoshiqdan foydalaning.
4. Pomidorlar juda yumshoq va suvli bo'lmasligi kerak, shunda sharbat tortletlarni ho'llamaydi.
5. Pomidorlarni qolgan ingredientlar bilan o'lchamdagi bo'laklarga kesib oling.
6. Dereotu yuving va maydalang.
7. Mahsulotlarni aralashtiring, ularga tuz va mayonez qo'shing.
8. Tayyorlangan salatni plastinkalarga joylashtiring va o'tlar bilan bezang.

Non idishlarini ta'mingizga ko'ra tanlashingiz mumkin. To'ldirish ham butunlay boshqacha bo'lishi mumkin. Qisqichbaqa to'pi salatasi tartletlar uchun to'ldiruvchi sifatida juda mos keladi, chunki idish stolda o'tirgan har bir kishining ishtahani ochadigan yorqin va boy sho'r ta'mga ega. Ushbu xizmat ko'rsatish opsiyasi yirik va shovqinli kompaniyalar uchun juda qulaydir.

Tartlet xamirini tayyor holda sotib olish mumkin yoki o'zingiz qilishingiz mumkin. tez retsept(agar vaqt bosilsa). Puff va qisqa nonni olish juda yaxshi - ular bu turdagi pishirish uchun eng muvaffaqiyatli hisoblanadi. Oshxonada unli tumanda osishni xohlamasangiz, tayyor tartletlarni sotib olishingiz mumkin. Bundan tashqari, ular har xil va har xil shakllarda sotiladi. Turli vaziyatlar va xizmat ko'rsatish uchun qulay.

Qisqichbaqa tayoqchasi tort retseptlarida eng ko'p ishlatiladigan beshta ingredient:

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan tartletlarni tayyorlashda eng qiziqarli narsa ularning yig'ilishi, dizayni va bezaklari. Lekin birinchi navbatda siz mahsulotlarning tarkibi bilan bir xil qaror qabul qilishingiz kerak. Eng jozibali kombinatsiyani tanlang va afzalroq emas. Axir, faqat hamma narsasiz yopishadi - bu hech qachon mazali bo'lmaydi.

Juda yaxshi qisqichbaqa to'ldirish ham sovuq, ham issiq. Ya'ni, siz savatlarni ulardan salat, pate, yangi kesmalar bilan to'ldirishingiz mumkin. Va shuningdek, pechda pishloq qopqog'i ostida pishirishingiz mumkin. Bu bir xil darajada mazali bo'lib chiqadi.

Idish tarkibida shunday mahsulotlar bo'lsa yaxshi bo'ladi: qaynatilgan guruch, tuxum, bodring (har qanday, hatto tuzlangan, hatto tuzlangan), pomidor, boshqa har qanday salat sabzavotlari, ba'zi mevalar va rezavorlar, shuningdek, xom yoki marinadlangan. Bu erda qo'ziqorinlarni har doim ham kompozitsiyaga kiritish mumkin emas, shunda ular u erda uyg'un ko'rinadi. Tovuqli go'sht ham - bu erda siz o'zingiz sinab ko'rishingiz kerak.

Qisqichbaqa tayoqchalari uchun eng past kaloriyali retseptlardan beshtasi:

Yupqa qumli tortletlardagi eng nozik pate, agar siz tayoqchalar, pishloq va tuxumni mayda maydalagichga surtsangiz chiqadi. Har bir narsani mayonez va maydalangan qalampir bilan seping. Bezatish uchun maydanoz novdalarini oling. Yuqorida bir nechta qizil tuxumni aniqlashingiz mumkin - bu chiroyli bo'ladi. Bunday xizmat ham yaxshi, chunki tishlash paytida plomba tushmaydi. Ba'zida bu ingredientlar bo'laklarga bo'linib, juda ko'p "tuzatuvchi" sous bo'lmasa sodir bo'ladi.

Tartletlar - to'ldirish bilan to'ldirilgan kichik qandolat savatlari. Odatda ular juda oddiy va hatto o'z ta'miga ko'ra biroz yumshoq bo'ladi, lekin ichkariga qo'yilgan narsa juda boy va ishtahani ochadi. Tartletlar shirin, sho'r yoki baharatlı bo'lishi mumkin. E'lonni qo'yishdan tortib shirinliklargacha bo'lgan barcha taomlar. Hammasi oshpazning tasavvuri qanday o'ynashiga bog'liq. Ammo bu maqolada men qanday to'ldirilgan tartletlarni pishirishingiz mumkinligi haqida gapirmoqchiman bayram dasturxoni, masalan, ustida Yangi yil yoki tug'ilgan kun, siz haqiqatan ham mehmonlaringizga qiziqarli va mazali atıştırmalıklar berishni xohlasangiz.

Bu yerda turli xil plomba moddalari tartletlar uchun. Bundan tashqari, mayda tug'ralgan ovqatlardan tayyorlangan va sous bilan ziravorlangan asl salatlar bo'lishi mumkin. Va, ehtimol, kremlar va pastalar. Meva va shirinliklar bilan tartletlar uchun retseptlar mavjud. Va sabzavot yoki baliq bilan keling. ba'zan bu hatto yaxshi mashhur taom to'satdan tartlets ichiga kiradi va oladi Yangi hayot, kabi, .

To'ldirilgan tartletlar, agar siz uzoq vaqt davomida klassik salatlar bilan zeriksangiz yoki bufet stolini rejalashtirgan bo'lsangiz, bayramona stolni diversifikatsiya qilishga yordam beradi.

Tartletlar uchun mazali taomlar har qanday oshpazlik mutaxassisining cho'chqachilik bankida saqlanishi kerak, chunki bu har qanday bayram va ziyofatlarga tayyorgarlik ko'rish uchun oddiy va tezkor taomdir.

Ikra bilan tartletlar - fotosuratlar bilan eng mazali retseptlar

Bu erda men bir nechtasini ko'rsataman oddiy variantlar bayram yoki yangi yil stolida tartletlar uchun ikra bilan to'ldirish. Hatto bunday idishda ham har qanday lazzat uchun variantlar bo'lishi mumkin. Buning asosi qizil, qora yoki boshqa ikra va ularga turli xil qo'shimchalar bo'ladi. Ehtimol, siz faqat ikra bilan tartletlarda gazaklar uchun juda ko'p variant bo'lishi mumkinligini tasavvur ham qilmagansiz. Ishoning, men ham buni tasavvur qilmaganman.

Ikra, krem ​​pishloq va bodring bilan tartletlar

Ehtimol, eng mashhurlaridan biri bayram taomlari, ayniqsa, Yangi yilda - bu ikra bilan tartletlar. Ko'p odamlar buni yaxshi ko'radilar, lekin tartletlar ularga ajoyib muqobildir. Shu bilan birga, non kamroq, ikra esa ko'proq. Qanday qilib bu sizga yoqmasligi mumkin. Ayniqsa, ikra sevuvchilar.

Odatda, ikradan tashqari, tartletlarga boshqa plomba qo'yiladi, bu ta'mni to'ldiradi yoki oshiradi va ayni paytda ikra bilan ajoyib tarzda birlashadi. Mana shunday retseptlardan biri.

Sizga kerak bo'ladi:

• tortletlar,
• ikra - 100 gramm,
• yumshoq krem ​​pishloq - 100 gramm,
• bodring - 1 dona,
• limon - bir necha halqa,

Pishirish:

Tartletlarni oldindan tayyorlang yoki do'konda sotib olinganlardan foydalaning. To'ldirish uchun ingichka bo'laklarga bo'ling. yangi bodring. Uchburchaklar hosil qilish uchun limon halqalarini 4 qismga bo'ling.

Har bir tortletga bir qoshiq soling qaymoqli pishloq, bir choy qoshiq ikra ustiga. Bir tomonga bodring halqasini, ikkinchisiga limon uchburchagini yopishtiring. Xizmat qiling va zavqlaning!

Ikra va qizil baliq bilan - bayram uchun retsept

Ushbu retsept bir vaqtning o'zida ikkita turli xil baliq lazzatlarini birlashtiradi. Qizil baliq filetosi, masalan, qizil ikra va qizil ikra. Bu juda boy, chiroyli va haqiqatan ham bayram taomi. Yaxshi kayfiyat uchun gazak, chunki dan mazali taom albatta ko'tariladi. Ikra va qizil ikra bilan tartletlar hech kimni befarq qoldirmaydi.

Sizga kerak bo'ladi:

• tortletlar - 8-10 dona,
• losos filetosi - 100 gramm,
• qizil ikra - 100 gramm,
• sariyog `- 50 gramm,
• yangi arpabodiyon.

Pishirish:

Sariyog'ni yumshatish uchun muzlatgichdan oldindan oling. Aksincha, baliqni ingichka tor bo'laklarga kesib olish uchun sovutilgan holda saqlang.

Qandolat paketini yoki sumkani oling, ichiga sariyog 'qo'ying va har bir tortletga chiroyli tarzda siqib qo'ying. Yog 'yoniga bir qoshiq ikra qo'ying. Endi qizil baliqning yupqa chizig'idan rozet yasang, buning uchun siz uni trubkaga o'rashingiz kerak, so'ngra yuqori qismini biroz to'g'rilang. Bezatish uchun arpabodiyonning kichik novdasini yopishtiring va ikra va qizil ikra bilan to'ldirilgan tortletlar tayyor.

Yoqimli ishtaha!

Qisqichbaqalar va qizil ikra bilan

Endi retseptni biroz murakkablashtiramiz. To'ldirilgan tortletlar nafaqat sariyog 'bilan qizil ikra, balki qisqichbaqalar bilan ham tayyorlanadi va ular pishloq va pishloq shaklida juda mazali qo'shimchaga ega bo'ladi. tuxumli salat. Ishoning, bu juda mazali.

Bu erda ham katta, ham kichik tortletlar mos keladi, qisqichbaqalar ham har qanday bo'lishi mumkin. Tartletlar va qisqichbaqalar hajmiga qarab, to'ldirilgan tartletlarni bezash uchun bir yoki ikkita qisqichbaqadan foydalaning.

Sizga kerak bo'ladi:

• tortletlar - 8-10,
• ikra - 100 gramm,
• qaynatilgan qisqichbaqalar - 200 gramm,
• tuxum - 2 dona,
• pishloq - 100 gramm,
• mayonez - 50 gramm,
• arpabodiyon.

Pishirish:

Birinchidan, qisqichbaqalar va tuxumni qaynatib oling. O'zingizni bosing. Qisqichbaqani qobiqdan tozalang, siz bezatish uchun faqat dumning eng uchini qoldirishingiz mumkin yoki siz o'zingiz tanlagan holda uni olib tashlashingiz mumkin.

Tuxumni qattiq qaynatib oling va ularni mayda qirg'ichdan o'tkazib, plastinka ichiga soling. U erda ishqalang va qattiq pishloq, shuningdek kichik. Keyin mayonez bilan tatib ko'ring va yaxshilab aralashtiring. Siz qalin massa olishingiz kerak. Tatib ko'rish uchun tuzlang.

Endi har bir tartletga bu tuxum salatidan bir qoshiq qo'ying, o'rtasini engil siqib oling va bu teshikka bir qoshiq ikra qo'ying. Endi ustiga bir yoki ikkita qisqichbaqa qo'ying. Ko'katlarning bir novdasini yopishtiring va chiroyli tekis idishga joylashtiring. Siz bayramona stolni to'ldirish bilan darhol tartletlarga xizmat qilishingiz mumkin.

Tvorog va qizil ikra bilan

Bunday tayyorlash uchun mazali tortletlar ikra va pishloq bilan to'ldirilgan, siz uni do'konda sotib olishingiz kerak bo'ladi yumshoq pishloq"tvorog" degan aniq yozuvi bo'lgan bankada. Ular endi bizning do'konlarimizda ko'plab ishlab chiqaruvchilar tomonidan taqdim etilgan va ularning barchasi qadoqlashda uning tvorog ekanligini ko'rsatadi. Bunday pishloq allaqachon ko'katlar bilan, ba'zan esa u holda mavjud. O'zingizning didingizga qarab tanlang. Men klassikani afzal ko'raman va yangi o'tlarni qo'shaman va u chiroyli va mazali.

Sizga kerak bo'ladi:

• ikra - 1 banka (140 gr),
• tortletlar - 10 dona,
• tvorog yumshoq pishloq - 1 banka,
• yangi ko'katlar.

Pishirish:

Bunday tartletlarni ikra bilan tayyorlash armutni qobiqqa tushirish kabi osondir. Har bir tartletni olish kerak, unga qoshiq qo'ying tvorog pishloq, keyin qoshiq ikra ustiga. Keyin hammasini yangi o'tlarning shoxlari, tercihen arpabodiyon bilan bezang va siz mehmonlarni davolashingiz mumkin. Ta'mi aql bovar qilmaydi!

Eritilgan pishloq va ikra bilan

Biz allaqachon ko'rganimizdek, pishloq plombalari ikrani mukammal ravishda to'ldiradi. Bu erda biz ushbu retseptda yumshoq eritilgan pishloqdan foydalanamiz. Mendan bitta tavsiya, pishloqni birga olmang dudlangan ta'mi, u yanada yumshoq va kremsi bilan ancha yaxshi bo'lib chiqadi. Agar kavanozda yumshoq pishloq sotib olishning iloji bo'lmasa, unda siz qayta ishlangan pishloqni briket bilan ham olishingiz mumkin, shundan so'ng ularni maydalash kerak bo'ladi.

Ikra va pishloqli bunday tartletlar ko'proq baharatlı bo'ladi, sarimsoq va pishloq va choen tufayli ko'pchilik uni tatib ko'rishi mumkin.

• tortletlar - 10 dona,
• ikra - 1 banka,
• tuxum - 3 dona,
• eritilgan pishloq - 150 gramm,
• mayonez - 50-70 gramm,
• sarimsoq - 1 chinnigullar,
• maydalangan zaytun - 5 dona,

Pishirish:

Tuxumni qattiq qaynatib oling va ularni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Keyin maydalangan tuxumni eritilgan pishloq bilan aralashtirib, mayonez bilan ziravorlang. U erda 1 dona sarimsoqni siqib oling, ta'mga ozgina tuz soling va yana yaxshilab aralashtiring.

Avval tortlet qo'ying pishloq kremi va keyin ikra ustiga. Zaytunni doira shaklida kesib oling va go'zallik uchun har bir tartletga bittadan qo'ying. uchun davolash Yangi yil stoli yuqori sinf tayyor!

Qisqichbaqa salatasi va ikra bilan

Siz tortletlar bilan to'ldirilganligini allaqachon bilasiz turli xil salatlar, bu juda, juda mazali. Va nihoyatda bayramona. Ikra bilan to'ldirish mavzusini davom ettirib, men sizga retseptni taqdim etaman qisqichbaqa salat ikra bilan. Bunday holda, ikra salatning ustiga qo'yiladi, shuning uchun uning ta'mi yorqin bo'lib qoladi va ko'rinish juda oqlangan. Endi qisqichbaqa tayoqchasini to'ldirishni tayyorlaylik.

Sizga kerak bo'ladi:

• tortletlar - 10 dona,
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gramm,
• tuxum - 3 dona,
• konservalangan makkajo'xori - 100 gramm,
• mayonez,
• ko'knori ixtiyoriy.

Pishirish:

Tartletlar uchun to'ldirishni tayyorlash uchun qaynatilgan tuxum va qisqichbaqa tayoqchalarini mayda kubiklarga kesib tashlang. Tuxum va qisqichbaqa tayoqchalarini makkajo'xori bilan aralashtiring. Keyin ularni mayonez bilan tatib ko'ring. Tatib ko'rish uchun siz skovorodkada qovurilgan haşhaş urug'ini qo'shishingiz mumkin.

Tayyor salatni qoshiq bilan tortletlarga soling va ustiga bir oz qizil ikra qo'ying. Bayram tartletlari ikra tayyor.

Cod ikra bilan - fotosurat bilan retsept

Qimmatbaho qizil yoki qora ikra ishlatish har doim ham mumkin emas, balki qilish mazali taom mehmonlar uchun juda yoqimli. Ajoyib variant, bu ozuqaviy qiymatdan kam bo'lmagan va hatto ta'mi, treska yoki pollock ikraiga aylanishi mumkin. Lekin qo'shimchalarsiz ikra, toza tuzlangan ikra sotib olish kerak. U bizga to'ldirish bilan juda mazali tartletlarni tayyorlashga yordam beradi.

Sizga kerak bo'ladi:

• tortletlar - 10 dona,
• baliq ikrai - 300 gramm,
• tuxum - 3 dona,
• pomidor - 1 dona,
• kiyinish uchun mayonez.

Pishirish:

Bu to'ldirish unchalik qiyin emas. Kerakli narsa - qattiq qaynatilgan tuxum, keyin ularni mayda kubiklarga kesib oling yoki ularni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Bir quti ikra oching va uni vilkalar bilan ozgina maydalang, u odatda juda qattiq bosiladi. Ikrani tuxum bilan aralashtiring, u erda mayda tug'ralgan pomidor qo'shing.

Olingan salatni mayonez bilan seping. Tuzlashga shoshilmang, avval sinab ko'ring, chunki ikra allaqachon sho'r.

Endi to'ldirishni tortletlarga soling va kichik bir tilim pomidor bilan bezang. Bu juda mazali bo'ladi, menga ishoning.

Katta laganda salat barglari bilan xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Pomidor va sarimsoq pishloq bilan to'ldirilgan

Ushbu to'ldirilgan tartletlarda pishloq va sarimsoqning klassik kombinatsiyasi gilos pomidorlari bo'laklari bilan to'ldiriladi. Mazali va engil chiqadi. sovuq ishtaha har qanday bayram stolida, xoh u tug'ilgan kun, yangi yil yoki boshqa bayram bo'lsin. Tasdiqlangan lazzatlar bilan birlashtirilgan soddalik bu tartletlarni ko'pchilik uchun mos qiladi.

Sizga kerak bo'ladi:

• tortletlar,
• qattiq pishloq - 150 gramm,
• tuxum - 2 dona,
• sarimsoq - 2 chinnigullar,
• mayonez - 50 gramm,
• gilos pomidorlari - 200 gramm.

Pishirish:

Uchun pishloq bilan to'ldirish sarimsoqni matbuot orqali siqib oling yoki mayda qirg'ichdan o'tkazing. Shuningdek, pishloq va qaynatilgan tuxumni mayda maydalagichga maydalang. Har bir narsani idishga soling va yaxshilab aralashtiring, mayonez bilan ziravorlang. Shunday bo'ldi pishloqli salat. Uni tortletlarga soling va ustiga pomidor doirasi bilan yoping. O'tlar bilan bezang va xizmat qiling, yoqimli tuyadi!

Jigar pate bilan tartlets uchun retsept

Keling, qiziqarli va haqida ham eslaylik mazali mahsulot, tartletlarda bayramona stolda xizmat qilish juda foydali, biz turli xil pates haqida gapiramiz. Bo'lishi mumkin jigar pastasi, va baliq va go'sht, hatto qo'ziqorin yoki sabzavot. Tuxumli pate ham juda yaxshi. Ammo bu retseptda men sizga jigar pate bilan tartletlarni qanday qilishni aytaman. Ushbu retsept uchun mos keladi mol go'shti jigari, va cho'chqa go'shti, siz hatto tovuqni ham olishingiz mumkin. Ta'mning o'zi biroz boshqacha bo'ladi, lekin pishirish usuli o'xshash.

Bunday plomba tayyorlash uchun kerak bo'lgan eng muhim narsa blenderdir. Faqat uning yordami bilan tayyorlangan jigarni qalin qaymoqli massaga maydalash qulay.

Sizga kerak bo'ladi:

• tortletlar,
• yangi jigar - 300 gramm,
• sariyog '- 50 gramm,
• mayonez - 50 gramm,
• yashil piyoz va arpabodiyon,
• granat,
• tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

Pishirish:

Avvalo, jigarni yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling. Suvni tuzlashni unutmang. Pishirishdan oldin, barcha tomirlar va plyonkalarni olib tashlashni unutmang, shunda bu patening mustahkamligini buzmaydi.

Blender idishida jigarni qo'ying, mayda bo'laklarga va sariyog 'bilan kesing. Tuz va qalampirni tatib ko'ring va pasta kremsi bo'lguncha maydalang. Agar u juda qalin bo'lib chiqsa, mayonez bilan suyultiriladi, lekin ta'mga to'sqinlik qilmasligi uchun uni juda ko'p qo'ymang.

Tayyor pateni nozul bilan qandolat paketiga soling va chiroyli atirgul bilan tartletlarga siqib qo'ying. Agar sumka bo'lmasa, unda kesilgan burchakli oziq-ovqat sumkasidan foydalanishingiz mumkin. Qovurilgan atirgulni anor mevalari, qalampir bo'laklari yoki ko'katlar bilan bezang va xizmat qiling. Jigar bilan to'ldirilgan bu tartletlar juda mazali va qoniqarli.

Qisqichbaqa tayoqchalari va pishloqli tartletlar uchun retsept

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan engil, mazali va havodor tortletlar klassik qisqichbaqa salatasi bilan raqobatlasha oladi. Ayniqsa, salat uzoq vaqtdan beri zerikarli bo'lib qolganda va ruh yangisini so'raydi, lekin tuyadi.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan to'ldirilgan tortletlar uchun bu salatning bir turi bo'lib, uni iste'mol qilish qulay bo'lishi uchun juda nozik kesilgan.

Bularni tayyorlash unchalik qiyin emas.

Sizga kerak bo'ladi:

• tortletlar,
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 4 dona,
• tuxum - 2 dona,
• Gollandiyalik pishloq - 100 gramm,
• mayonez,
• tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

Pishirish:

Sir nozik plombalar tartlets uchun ular tayyorlangan tarzda yotadi. Kichkina xamir savatlarida barcha to'ldirish mahsulotlarini joylashtirish uchun juda ko'p joy yo'q, lekin hamma narsa iloji boricha uyg'un bo'lishi kerak. Shuning uchun, agar hamma narsa juda mayda tug'ralgan yoki maydalangan bo'lsa, u juda qulay tarzda chiqadi. Ba'zi hollarda, hatto blenderda maydalashga ruxsat beriladi.

Qisqichbaqa tayoqchalari, tuxum va pishloqni to'ldirish uchun qirg'ichdan foydalanish kifoya. qaynatilgan tuxum, pishloq va tayoqchalar bir xil o'lchamdagi panjara. Keyin hammasini mayonez bilan tatib ko'ring va kerak bo'lsa tuz va murch qo'shing. Olingan salatni chiroyli slaydda tortletlarga soling va xohlaganingizcha bezang.

Bu juda oddiy, ammo ta'mi ajoyib!

Kalamar bilan to'ldirilgan - fotosurat bilan retsept

To'ldirilgan tartletlar ham klassik, ham juda g'ayrioddiy bo'lishi mumkin. Men kalamushni juda g'ayrioddiy mahsulot deb ayta olmayman, ehtimol bu ish kunlarida qanchalik tez-tez foydalanishingizga bog'liq. Men uchun bu bayramlarda pishirishni afzal ko'rgan noziklikning bir turi. Mana, kalamar bilan bunday oddiy salat tartlets uchun unutilmas plomba bo'lishi mumkin. Men ushbu retseptni juda tavsiya qilaman va uni tekshirib ko'ring.

Sizga kerak bo'ladi:

• tortletlar,
• yangi muzlatilgan kalamar - 1-2 dona,
• tuxum - 2 dona,
• yangi bodring - 1 dona,
• yashil salat - 2-3 barg,
• yashil piyoz - 2-3 o'q,
• arpabodiyon - 2 novda,
• mayonez - 100 gramm,
• smetana - 100 gramm,
• tuz va qalampir.

Pishirish:

Squidlarni muzdan tushiring va qaynoq sho'r suvda 5 daqiqa qaynatib oling, ko'proq emas. Keyin ularni yuving va sovutib oling. Yupqa bo'laklarga kesib oling.

Qattiq qaynatilgan tuxumni ingichka chiziqlar bilan kesib oling, bodring bilan ham xuddi shunday qiling. Bodringning terisini kesib tashlash yaxshidir, shuning uchun salat yanada yumshoq bo'ladi.

Yashil salatni juda nozik bo'laklarga yirtib tashlang, ko'katlarni choping.

Smetana va mayonezni bir nisbatda aralashtiring, u engilroq va bo'ladi yumshoq sous bizning kalamar salatiga. Olingan ingredientlar bilan ularni to'ldiring va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Tuzni tatib ko'ring va savatga solib qo'yish mumkin. Ko'katlar bilan bezashni unutmang. Zudlik bilan xizmat qiling va mehmonlar stoldan hamma narsani supurishdan oldin sinab ko'rishga vaqt ajrating.

Cod jigari, tuxum, pishloq va tuzlangan bodring bilan to'ldirilgan

Tartletli salatlar juda mashhur. Bundan tashqari, salatlar deyarli hamma narsa bo'lishi mumkin. Tartletlar bilan to'ldirilgan klassik salatlar uzoq vaqtdan beri yangi emas. Keling, baliq jigari bilan to'ldirilgan tartlet retseptini sinab ko'raylik. Salat juda oddiy, ammo ta'mi ajoyib.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• tortletlar,
• baliq jigari - 200 gramm,
• pishloq - 50 gramm,
• tuxum - 4 dona,
• tuzlangan bodring - 2 dona,
• mayonez - 50 gramm,
• smetana - 50 gramm,
• tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

Pishirish:

Tuxumlarni oldindan qattiq qaynatib oling, muzli suvda sovutib oling va qobig'ini tozalang. Tuxum va bodringni mayda kubiklarga kesib oling. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Treska jigarini bankadan chiqarib oling va vilkalar bilan maydalang. Endi barcha mahsulotlarni va mavsumni smetana va mayonezdan tayyorlangan sous bilan aralashtiring. Agar kerak bo'lsa, tuz, lekin tuzlangan bodring etarli miqdorda tuz beradi.

Tayyor salatni har bir tortletda slayd bilan yotqiz. Bezatish uchun siz zaytun halqasi va no'xatdan foydalanishingiz mumkin. Xizmat qilayotganda marul barglarini unutmang!

Sabzavotli salat bilan tortletlar

To'ldirilgan tortlar mayonezli salatlar kabi do'stona, og'ir, yog'li ingredientlar bilan to'ldirilishi shart emas, ular engil va ishtaha qo'zg'atuvchi ham bo'lishi mumkin. Aynan shu narsadan salat bilan to'ldirish haqida gapirish mumkin yangi sabzavotlar. Bu tasavvur qilish uchun katta maydonni ochadi, lekin agar buni qilish hali ham qiyin bo'lsa, oddiydan boshlang. Sevimli sabzavotlaringizdan.

Sizga kerak bo'ladi:

• tortletlar,
• bodring - 2 dona,
• pomidor - 2 dona,
• piyoz - 1 dona,
• yashil salat - 4-5 barg,
• zaytun moyi - bir osh qoshiq,
• limon sharbati- 0,5 osh qoshiq,
• tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

Pishirish:

Yangi, yaxshi yuvilgan sabzavotlar juda kesiladi kichik kublar. Agar achchiq bo'lsa, bodringdan terini kesib olishingiz mumkin. Marulni qo'l bilan mayda bo'laklarga bo'ling. Piyoz ingichka chiziqlar bilan kesilgan. Sabzavotlarni aralashtiring.

Kiyinish uchun idishga yog' va limon sharbatini aralashtiring. Salatani kiyintiring va ta'mga ozgina tuz qo'shing. Xizmat qiling va yozning yangiligidan bahramand bo'ling!

Tandirda pishirilgan ko'krak va pishloqli issiq tartletlar

To'ldirilgan tartletlarni tayyorlashning yana bir ajoyib g'oyasi ularni nafaqat sovuq tuyadi, balki issiq ovqat sifatida ham tayyorlashdir. Suvli ta'mli brisket, pomidor va pishloqni olib, barchasini tortletlarga solib qo'yish haqida nima deyish mumkin? Va keyin bu go'zallikning barchasini pechda pishirib, pishloq eriydi va mazali qobiq bilan qizarib ketguncha pishiring. Shu ishtaha haqida o‘ylasam, so‘lak oqadi. Sizchi?

Bizga kerak bo'ladi:

• tortletlar,
• dudlangan ko'krak - 200 gramm,
• pishloq - 200 gramm,
• pomidor - 200 gramm,
• arpabodiyon va maydanoz,
• smetana - 4 osh qoshiq.

Pishirish:

Tartletlar uchun to'lg'azish juda oddiy tayyorlanadi. Juda kichik kublarga kesib oling dudlangan brisket, pishloqni xuddi shu tarzda kesib oling. Pomidorlar suvli yadrodan xalos bo'lishi va kub shaklida kesilishi kerak. Agar siz gilos pomidoridan foydalansangiz, o'rtasini qoldiring, faqat choraklarga bo'ling. Ko'katlarni yaxshilab choping. Endi barcha ingredientlarni aralashtiring, ozgina tuzlang va smetana bilan ziravorlang. Olingan salatni tortletlarga soling va ularni pishirish varag'iga yoying. Endi ularni 180 daraja haroratda 10-15 daqiqa davomida pechga qo'ying, shunda pishloq eriydi va qobiq jigarrang bo'ladi.

Mazali brisket tortlari tayyor!

Ko'krak o'rniga siz qaynatilgan dudlangan kolbasadan ham foydalanishingiz mumkin, shuningdek, juda mazali! Tajriba qilishdan qo'rqmang!

Selyodka va lavlagi bilan - oddiy va mazali retsept

Bilasizmi? Albatta, ahmoqona savol. O'sha taomning barcha tuzi seld va lavlagining kombinatsiyasida, qolgan ingredientlar keladi va ketadi, lekin bu ikkisi o'zgarmagan. Agar siz ushbu salatdan eng yaxshisini olsangiz va seld va lavlagi bilan to'ldirilgan tortletlarni pishirsangiz nima bo'ladi. Bu har qanday bayram uchun aroq uchun eng mazali sovuq tuyadi bo'ladi.

Sizga kerak bo'ladi:

• tortletlar,
• seld - 300 gramm,
• lavlagi - 1 dona (o'rta o'lchamli),
• piyoz - 1 dona,
• kiyinish uchun smetana yoki mayonez,
• tatib ko'rish uchun tuz, qalampir va o'tlar.

Pishirish:

Tartletlar uchun asosiy plomba qaynatilgan lavlagidan tayyorlanadi. Sabzavotni uning formasida qaynatib oling, salqin va tozalang. Keyin nozik qirg'ichdan o'tkazing. Dereotu iloji boricha mayda to'g'rang va lavlagi bilan aralashtiring. Endi lavlagini arpabodiyon bilan smetana yoki mayonez bilan ta'mingizga ko'ra tatib ko'ring. Tuz va qalampir.

Piyozni halqalarga kesib oling va ularni qismlarga ajrating, har bir tartletga bitta halqa qo'yamiz.

Tartletlarni deyarli slaydsiz lavlagi bilan to'ldiring, ustiga piyoz halqasini qo'ying.

Selyodkani qalin bo'laklarga kesib oling va piyozning ustiga har bir tortlet ustiga bir bo'lak qo'ying. Endi faqat bezash uchun qoladi, buning uchun ko'katlarning kichik novdalari, qizil ikra, zaytun doiralari va boshqalardan foydalaning. Bu juda mazali va chiroyli bo'lib chiqadi.

Sizga va mehmonlaringizga yaxshi ishtaha!

Tovuqli salat va marinadlangan qo'ziqorinlar bilan

Salat bilan to'ldirilgan yana bir tartlets. Bu safar salat tovuq filesi, Tuxum va pomidor bilan tuzlangan qo'ziqorin. Retsept bosqichida allaqachon mazali tuyuladi, to'g'rimi? O'rtacha yumshoq va ozgina baharatlı. Yaxshi alternativ baliq salatlari va pastalar. Tovuq har doim g'alaba qozongan tanlovdir.

Sizga kerak bo'ladi:

• tortletlar,
• tovuq filesi - 300 gramm,
• tuzlangan qo'ziqorinlar - 200 gramm,
• pomidor - 2 dona,
• tuxum - 3 dona,
• kiyinish uchun mayonez
• tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

Pishirish:

Tovuq filetosini salqinlash uchun oldindan qaynatib oling. Go'shtni tolalarga bo'ling yoki mayda kubiklarga bo'ling. Qattiq qaynatilgan tuxumni tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Pomidorlarni mayda to'g'rang. Qo'ziqorinlarni kavanozdan olib tashlang va qolgan ingredientlar bilan bir xil tarzda kesib oling. Endi barcha mahsulotlarni salat idishida aralashtiring va mayonez bilan ziravorlang. Tuz va qalampirni tatib ko'ring.

Qisqichbaqa tayoqchalari har qanday vaziyat uchun ishtahani ochadi. Bu bayramona stol yoki mazali taom uchun juda mos keladi oilaviy kechki ovqat. Taom endi asl ko'rinmaydimi? Tavsiya etilgan retseptlardan biri yordamida uni diversifikatsiya qiling.

Qisqichbaqa tayoqchalari va pishloqli tartletlar - oddiy, lekin juda mazali kombinatsiya, bu asosiy hisoblanadi.

Kerakli mahsulotlar:

• tatib ko'rish uchun ziravorlar;
• tortletlarni qadoqlash;
• 0,2 kg qayta ishlangan pishloq;
• sarimsoqning uchta chinnigullari;
• 200 gramm Qisqichbaqa tayoqchalari;
• katta qoshiq mayonez.

Ishtahani tayyorlashdan oldin, qisqichbaqa tayoqchalari muzdan tushirilganligiga ishonch hosil qiling, aks holda ulardan ortiqcha namlik chiqariladi va tortletlar tezda namlanadi.

Pishirish jarayoni:

1. Qisqichbaqa tayoqchalarini muzdan tushirish va mayda qirg'ich bilan maydalash kerak.
2. Tug'ralgan yoki maydalangan sarimsoq va mayonez bilan aralashtiring. Keyin maydalangan tvorog qo'shing va kompozitsiyani silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring, ziravorlar bilan tatib ko'rishni unutmang.
3. Olingan massa bilan tortletlarni to'ldiring va xizmat qiling.

Ananas bilan

Siz ananas qo'shilishi bilan bunday tartletlarni tayyorlashingiz mumkin. Kombinatsiya qiziqarli, biroz g'ayrioddiy, lekin agar siz go'shtli mevalarni yaxshi ko'rsangiz, unda siz bu gazak variantini ham yoqtirasiz.

Kerakli mahsulotlar:

• sarimsoqning uchta chinnigullari;
• o'nlab tartletlar;
• taxminan 50 gramm qattiq pishloq;
• uch osh qoshiq mayonez;
• 70 gramm konservalangan ananas;
• 100 grammdagi qisqichbaqa tayoqchalari to'plami.

Pishirish jarayoni:

1. Biz ananasni sharbatdan ozod qilamiz, agar u halqalarda sotib olingan bo'lsa, uni kub shaklida maydalaymiz.
2. Qisqichbaqa tayoqchalarini muzdan tushiring va ananas bilan bir xil tarzda kesib oling. Biz pishloq bilan ham xuddi shunday qilamiz.
3. Barcha ingredientlarni bir piyola, mayonez bilan aralashtiring.
4. Biz slayd bilan tartlet massasini to'ldiramiz. Bezatish uchun ishlatilishi mumkin yangi salat yoki kunjut.

Guruch va bodring bilan

Agar siz guruch va sabzavotlardan foydalansangiz, tortletlar uchun to'ldirish yanada qoniqarli bo'lishi mumkin.

Kerakli mahsulotlar:

• qisqichbaqa tayoqchalari to'plami;
• bitta o'rta bodring;
• to'rt osh qoshiq guruch;
• mayonez sizning xohishingizga ko'ra.

Pishirish jarayoni:

1. Belgilangan guruch miqdori ziravorlarsiz pishganicha qaynatiladi va sovushini kutib turing.
2. Bodringni tozalash yaxshidir - shuning uchun tuyadi ayniqsa yumshoq bo'ladi.
3. Qisqichbaqa tayoqchalarini muzdan tushirish. Ularni va bodringni mayda kubiklarga kesib oling, pishirilgan guruch bilan birlashtiring.
4. To'ldirishni mayonez yoki smetana bilan to'ldiring, yaxshilab aralashtiring, harakat qilib ko'ring. Agar kerak bo'lsa, tuz yoki qalampir qo'shing.
5. Tartletkalarni tayyorlangan aralashma bilan to'ldiring, xohlagancha bezang va xizmat qiling.

Qizil baliq bilan ishtaha

Kerakli mahsulotlar:

• taxminan 100 gramm tuzlangan qizil baliq;
• ikkita tuxum;
• tortletlarni qadoqlash;
• sizning ta'mingizga mayonez;
• bitta kichik bodring;
• 0,1 kg qisqichbaqa tayoqchalari.

Pishirish jarayoni:

1. Eritilgan qisqichbaqa tayoqchalarini mayda kubiklarga kesib tashlang.
2. Qizil baliq va bodringni ham maydalab, chopstiklar bilan birlashtiring.
3. Tuxumni qattiq qaynatilgunga qadar qaynatish kerak, keyin boshqa ingredientlar kabi kesib oling va ustiga qo'ying.
4. To'ldirishni ta'mingizga qarab kerakli miqdorda mayonez va tuz bilan to'ldiring. Tarkibi silliq bo'lguncha aralashtiramiz va tartletlarni olingan aralashma bilan to'ldiring.

Tartletlardagi Qisqichbaqa salatasi

Qiziqarli xizmat qilish varianti - tartletlardagi salat. Hatto hammaga ham tanish taom yangi usulda "o'ynash" mumkin.

Kerakli mahsulotlar:

• tartletlarning to'g'ri soni;
• ikkita tuxum;
• mayonez va ta'mga ziravorlar;
• taxminan 200 gramm qisqichbaqa tayoqchalari;
• bir necha osh qoshiq konservalangan makkajo'xori;
• bitta kichik bodring.

Pishirish jarayoni:

1. Avval tuxumni qaynatishga qo'ying. Bu vaqtda makkajo'xoridan suyuqlikni olib tashlang va uni barcha ingredientlar aralashtiriladigan idishga joylashtiring.
2. Qisqichbaqa tayoqchalari, bodring va tuxumlarni o'rta kattalikdagi kubiklarga maydalab, makkajo'xoriga yoyib chiqing.
3. Biz hamma narsani mayonez bilan yaxshilab ziravor qilamiz, agar kerak bo'lsa, ziravorlar qo'shing. Olingan plomba bilan tartletlarni to'ldiramiz. Siz ularni o'tlar yoki zaytun bilan bezashingiz mumkin.

Tuxumni oson to'ldirish

Kerakli mahsulotlar:

• ikkita tuxum;
• 0,1 kg qattiq pishloq;
• tartletlar to'plami;
• ziravorlar va mayonez sizning xohishingizga ko'ra;
• 100 gramm Qisqichbaqa tayoqchalari.

Pishirish jarayoni:

1. Ko'rsatilgan miqdordagi tuxumni pishganicha qaynatib oling, panning tarkibi qaynab turgandan keyin taxminan 10 daqiqa.
2. Yuqoridagi barcha ingredientlarni va sovutilgan tuxumni mayda kubiklarga kesib oling va idishga soling. E'tibor bering, pishloqni kesish emas, balki uni maydalash yaxshiroqdir.
3. Massani ziravorlar, mayonez bilan tatib ko'ring, yaxshilab aralashtiring va u bilan tartletlarni to'ldiring.

Dengiz o'tlari bilan

Juda kutilmagan kombinatsiya, lekin juda mazali va yuqorida taklif qilinganlarning eng foydalisi.

Kerakli mahsulotlar:

• sarimsoqning uchta chinnigullari;
• taxminan 10 ta tortlet;
• ziravorlar, ta'mga soya sousi;
• 0,2 kg qisqichbaqa tayoqchalari;
• 0,3 kg qattiq pishloq;
• 200 gramm dengiz o'tlari.

Pishirish jarayoni:

1. Dengiz o'tlaridan barcha ortiqcha suyuqliklarni olib tashlashni unutmang, so'ngra lentalarni kichikroq bo'laklarga kesib tashlang.
2. Ularni tug'ralgan Qisqichbaqa tayoqchalari, maydalangan sarimsoq va maydalangan pishloq bilan birlashtiring.
3. Aralashmani ozgina ziravor qiling soya sousi Agar xohlasangiz, boshqa ziravorlar qo'shishingiz mumkin.
4. Biz tartletlarni bu massa bilan to'ldiramiz, ustiga yana maydalangan pishloq sepamiz va pechda taxminan 10 daqiqa davomida 180 daraja pishiramiz.

Dengiz kokteyli bilan to'ldirilgan tartletlar

Bunday ishtahani engil deb atash mumkin emas - u juda ko'p proteinga ega. Lekin bu juda mazali va qoniqarli. Asosiy taomni berishdan oldin uni bayramona stolga qo'ying va mehmonlar albatta och qolmaydi.

Kerakli mahsulotlar:

• ikkita tuxum;
• bezak uchun bir nechta qisqichbaqalar;
• dengiz kokteyli - taxminan 400 gramm;
• 0,2 kg qisqichbaqa tayoqchalari;
• ta'mga ziravorlar va mayonez;
• tortlarni qadoqlash.

Pishirish jarayoni:

1. Barcha dengiz mahsulotlarini ozgina sho'rlangan suvda qaynatish kerak.
2. Belgilangan miqdordagi tuxum ham "qattiq qaynatilgan" holatga keltiriladi. Bu odatda 15 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi. Ularni muzlatgichda saqlashga ishonch hosil qiling.
3. Ro'yxatdagi barcha ingredientlar, shu jumladan qaynatilgan tuxum va dengiz mahsulotlari (qisqichbaqalar bundan mustasno), teng bo'laklarga bo'linadi, aralashtiriladi va mayonez va ziravorlar qo'shiladi.
4. Olingan to'ldirishni tartletlarga soling va ularni qisqichbaqalar bilan bezang. Majburiy emas, siz ko'proq zaytun yoki yangi o'tlarni qo'shishingiz mumkin.