Qovoqli güveç past kaloriyali taom, lekin juda mazali. Bu sabzavot go'sht va qiyma go'sht, don va boshqa sabzavotlar bilan yaxshi ketadi.

Tandirda qovoq va qiyma go'shtli pishiriqlar

Ovqat pishirish uchun muzlatilgan qovoqdan foydalanishingiz mumkin, shuning uchun güveç pishirilishi mumkin butun yil davomida. Go'shtni to'ldirish har qanday narsa bo'lishi mumkin: qiyma go'sht, mayda tug'ralgan xom yoki qaynatilgan go'sht. Baliqni sevuvchilar xavfsiz foydalanishlari mumkin maydalangan baliq- qovoq bilan ham yaxshi ketadi.

Klassik güveç

Tarkibi:

• yosh qovoq (qovoq) - 1,1 kg;
• qiyma go'sht - 470 g;
• katta, pishgan pomidor - 1 dona;
• tug'ralgan piyoz va sabzi - har biri 100 g;
• suyuq smetana - 50 ml;
• maydalangan pishloq - 130 g.

Pishirish bosqichlari:

1. Baqlajonlarni bir xil mayda bo'laklarga, pomidorni yarim halqalarga kesib oling. Aralashtiring, tuz va ziravorlar qo'shing, pishiriladigan idishga birinchi qavat qo'ying.
2. Kichik go'shtni oz miqdorda o'simlik yog'ida 5 daqiqa davomida qovuring, sabzi bilan piyoz qo'shing, yana 5 daqiqa pishiring. Qovoq ustiga qo'ying.
3. Taomni qaymoq bilan yog'lang, pishloq seping.

Harorat - 160 daraja. Vaqt - 30 daqiqa.

Pomidorlarni kastryulkalarda kam ishlatish kerak. Ko'p miqdorda pomidor tayyorlaydi tayyor ovqat juda nordon.

Qovoq va kartoshka bilan güveç

Kerakli mahsulotlar:

• kichik qovoq - 3 dona;
• kartoshka - 450 g;
• qiyma go'sht - 330 g;
• pishgan pomidor - 300 g;
• kichik oq piyoz;
• tug'ralgan sarimsoq - 30 g;
• tabiiy yogurt (smetana) - 220 ml;
• maydalangan pishloq - 170 g;
• o'tlar, ziravorlar, o'simlik moyi.

Qanday pishiriladi:

1. Piyozni shaffof bo'lgunga qadar qovuring, maydalangan go'sht, tuz, ziravorlar qo'shing, 15 daqiqa davomida pishiring.
2. Baqlajonlarni tilimga kesib oling (qalinligi 0,5 sm).
3. Pomidor va kartoshkani tozalang, aylanalarga bo'ling.
4. Sarimsoqni sut asosi bilan aralashtiring.
5. Chuqur pishirish varag'ini har qanday yog 'bilan yog'lang. Taomni qatlamlarga joylashtiring - kartoshka, qiyma go'sht, qovoq, pomidor, pishloq. Har bir qatlamni sarimsoq bilan to'ldiring, ustiga yangi o'tlar seping.

Harorat - 180 daraja. Pishirish uchun kamida 40 daqiqa kerak bo'ladi.

Qovoq bo'laklarini quruq qovurilgan idishda oldindan qovurish yaxshiroqdir - shu tarzda ular pishirilganda shaklini saqlab qoladi, tayyor taom qiziqarli ko'rinadi.

Qovoq, qiyma go'sht va baqlajonli güveç retsepti

Qovoq va baqlajon - mazali va xushbo'y güveç uchun mukammal kombinatsiya. Pishloq va yong'oq idishga murakkablik va o'ziga xoslikni qo'shing.

Qanday mahsulotlar kerak:

• qovoq - 450 g;
• baqlajon - 400 g;
• qiyma go'sht - 360 g;
• pishgan pomidor - 900 g;
• bolgar qalampir - 280 g;
• tug'ralgan sarimsoq - 40 g;
• maydalangan piyoz- 140 g;
• tug'ralgan yong'oq - 55 g;
• tuz, ziravorlar, o'tlar, o'simlik yog'i.

Pishirish bosqichlari:

1. Baqlajon va baqlajonlarni dumaloq bo'laklarga bo'ling (qalinligi taxminan 1 sm). Baqlajonlarni tuz bilan aralashtiring, chorak soatga qoldiring, suv bilan yuving, qog'oz sochiq bilan quriting.
2. Piyozni qovuring, maydalangan go'sht qo'shing, 12 daqiqa davomida pishiring.
3. Pomidorning yarmidan kartoshka pyuresi tayyorlang, qiyma go'shtga qo'shing, aralashmani qaynatib oling, olovdan olib tashlang, mayda tug'ralgan bolgar qalampirini qo'shing.
4. Qolgan pomidorlarni yarim halqalarga kesib oling.
5. Chuqur pishiriladigan idishga ovqatni qatlamlarga - patlıcan, pomidor, qovoq qo'ying. Sosni to'kib tashlang, sarimsoq, yong'oq va o'tlarni qo'shing. Siz maydalangan pishloqni qozonga sepishingiz mumkin (sizga taxminan 120 g kerak bo'ladi).

Harorat 185 daraja. Pishirish vaqti taxminan 50 minut.

Siz sabzavotlarni qatlamlarga emas, balki vertikal holda qolipga qo'yishingiz mumkin. Bunday taom xizmat qilganda juda ta'sirli ko'rinadi.

Bolalar uchun qozon

Kichkina bolalarni sabzavot bilan boqish juda qiyin. Ammo tovuq bo'laklari bo'lgan bu original, aromatik güveç hamma bolalarga yoqadi.

Nima kerak:

• yosh qovoq - 150 g;
• maydalangan tovuq filesi (yoki tug'ralgan tovuq) - 55 g;
• bedana tuxumi - 4 dona;
• sut - 70 ml;
• tabiiy yogurt (kam yog'li smetana) - 30 ml;
• maydalangan pishloq - 45 g;
• ko'katlar

Qanday pishiriladi:

1. Cookie -kesgich yordamida qovoqchaning bir nechta doiralaridagi raqamlarni kesib oling. Qolganlarini mayda kubiklarga kesib tashlang.
2. Sosni tayyorlang - tuxum, sut, qatiqni almashtiring, vilkalar bilan ozgina uring, pishloq va o'tlarni qo'shing.
3. Qiyma go'shtni yumshoq bo'lgunga qadar qovuring.
4. Formani yog'lang sariyog ', qovoq kublarini, qiyma go'shtini qo'ying, sous quying, tepasida qovoq haykalchalari bilan bezang.

Harorat - 180 daraja. Kastryul yarim soat ichida tayyor bo'ladi.

Sekin pishiriladigan idishda qovurilgan idishlar

Qiyma go'sht va qovoq yaxshi kombinatsiyadir. Tug'ralgan go'sht idishni to'yimli qiladi va sabzavotlar tanani barcha kerakli vitaminlar bilan to'ydiradi.

Pishgan go'sht va pomidor bilan qovoqli güveç

Klassik retsept suvli dietali güveç ozgina guruch bilan to'ldiriladi. Foydalanish mumkin makkajo'xori donalari.

Nima kerak:

• o'rta kattalikdagi qovoq, maydalangan - 2 dona;
• maydalangan tovuq - 270 g;
• kaltaklangan tuxum - 1 dona;
• maydalangan pishloq - 70 g;
• pishgan pomidor- 400 g;
• guruch - 125 g;
• o'simlik yog'i, tuz.

Qanday pishiriladi:

1. Guruchni 150 ml qaynoq suv bilan to'kib tashlang, 25 daqiqaga qoldiring. Suvni to'kib tashlang, qiyma go'sht bilan aralashtiring.
2. Tozalangan pomidorlarni bo'laklarga bo'ling.
3. To'ldirishni tayyorlang: pishloq va tuxumni aralashtiring.
4. Qovoq massasini ko'p pishiriladigan idishga soling, ustiga - guruch va qiyma go'sht aralashmasi.
5. Pomidorlarni joylashtiring, to'ldirish ustiga quying.
6. Pishirish rejimida 50 daqiqa davomida pishiring.

Agar kostryulkalar retseptida maydalangan qovoq ishlatilsa, undan ortiqcha sharbatni siqib chiqarish kerak - shu tarzda idish suvli bo'lmaydi, uning mustahkamligi zich bo'ladi.

"Kamalak" güveç

Yorqin suvli taom munosib bezakka aylanadi bayramona stol.

Nima kerak:

• qovoq - 300 g;
• tozalangan kartoshka - 300 g;
• qiyma go'sht - 550 g;
• pomidor - 240 g;
• har xil rangdagi bolgar qalampiri - 2 dona;
• konservalangan yoki yangi makkajo'xori- 130 g;
• yashil loviya-160 g;
• tuxum - 1 dona;
• sut - 55 ml;
• tuz, ziravorlar, o'tlar, o'simlik yog'i.

Pishirish bosqichlari:

1. Qovoq va pomidor mayda kubiklarga bo'linadi, aralashtiriladi, ko'p pishiriladigan idishga solinadi.
2. "Qovurish" rejimini 30 daqiqaga qo'ying, sabzavotlarni 10 daqiqa qovuring.
3. Qalampirni yarim halqalarga, loviyani o'rta bo'laklarga bo'ling.
4. Kartoshkani tilimga kesib oling, o'tlar bilan aralashtiring.
5. To'ldirishni tayyorlang - tuxum, sut, tuz, ziravorlarni aralashtiring, vilkalar bilan ozgina uring. To'ldirishning yarmini maydalangan go'sht bilan, qolganini kartoshka bilan aralashtiring.
6. Qiyma go'shtni qovurilgan sabzavotlar bilan aralashtiring.
7. Kastryulkani qatlamli ko'p pishiriladigan idishga soling: yarim kartoshka, bolgar qalampir, yarim qiyma go'sht, kartoshka, makkajo'xori, loviya.
8. "Pishirish" rejimini o'rnating, 1 soat davomida pishiring.

Tayyor güveçni ko'p pishirgichdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, smetana ustiga quying, o'tlar bilan bezang.

Kastryulchani ko'p pishirgichli idishdan olib tashlashni osonlashtirish uchun avval idishning pastki qismiga pishirish gilzasini qo'yish mumkin.

Pishgan go'sht va pomidorli qovoqli güveç (video)

Qovoqli qozon - styuardessa uchun haqiqiy topilma. Har qanday retsept ta'mga qarab o'zgarishi mumkin. Qiyma go'shtni dudlangan kolbasa bilan almashtirish mumkin, sevimli don va mavsumiy sabzavotlardan foydalaning.

Ko'rinib turibdiki, bunday murakkab taom qovurilgan go'sht va kartoshkali qovoqdir ... Lekin, sekin pishirgichda pishirilsa, ular ham keksa, ham kichiklarga haqiqiy zavq bag'ishlaydi!

Va ular tez va oson tayyorlanadilar. Bu, ehtimol, eng ko'p biridir oddiy idishlar ko'p pishirgich uchun go'sht va sabzavotlardan. Va qanday mazali! Go'sht va sabzavotlarning uyg'un kombinatsiyasi ajoyib ta'm va xushbo'y hid beradi, bu hech kimni befarq qoldirmaydi.

Aytgancha, siz bu taom uchun deyarli har qanday qiyma go'shtni olishingiz mumkin. So'nggi paytlarda men mol go'shtini yaxshi ko'raman, lekin bu umuman kerak emas. Kartoshka va qovoq bilan "uy" (cho'chqa go'shti va mol go'shti), tovuq va hatto kurka yaxshi bo'ladi. O'zingizning xohishingizga va kaloriya cheklovlari siz uchun ahamiyatli bo'ladimi -yo'qligiga qarab tanlang (albatta, agar ortiqcha vazn muammosi siz uchun muhim bo'lsa, unda yog'li cho'chqa go'shti va undan qiyma go'shtni olib ketmaslik yaxshiroqdir).

Sekin pishirgichda maydalangan go'sht va kartoshka bilan qovoq retsepti

Ovqat tayyorlash uchun mahsulotlar:

1. O'rta qovoq - bitta bo'lak
2. Kartoshka - to'rtdan beshta katta ildiz
3. Qiyma mol go'shti - 500 gramm
4. Bir sabzi
5. Bir piyoz
6. Ziravorlar bilan tuz

Piyozni sabzi bilan tozalang, kub shaklida kesib oling va ko'p pishirgichda o'simlik yog'ida shaffof bo'lgunga qadar, Pishirish rejimida qovuring.

Yangi qiyma go'shtni oling, idishga qo'shishdan oldin vilkalar bilan maydalang. Qovurilgan sabzavotlarga qiyma go'sht qo'shing. Xuddi shu rejimda yana 15 daqiqa pishiramiz.

Kartoshkani qovoq bilan tozalang, shuningdek kub shaklida kesib oling, sekin pishirgichga quying.

Tuz va ziravorlar qo'shing, bir stakan suv quying va 40 daqiqa Pishirish rejimini yoqing. Pishirish paytida siz yuqoriga ko'tarilib, bir marta aralashtirishingiz mumkin.

Sekin pishirgichda maydalangan go'sht va kartoshka bilan qovurilgan qovoq tayyor. Biz idishni plitalarga qo'yamiz.

Tug'ralgan bilan seping yashil piyoz va stolga xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Qovoq va qiyma bilan qovurilgan kartoshka juda mazali va qoniqarli bo'lib chiqdi. Siz har qanday qiyma go'shtni olishingiz mumkin, lekin tovuq va mol go'shti kamroq yog'li.

Sog'lom va sog'lom tushlik yoki past kaloriyali kechki ovqat tayyorlash uchun har kuni pechda turish uchun yarim kun sarflash shart emas. Uy oshpazining vazifalarini osonlikcha bajara oladigan ko'p pishirgichda siz o'zingiz yoqtirgan to'ldirilgan qovoqni tayyorlashingiz mumkin. original retsept... Yozda, yangi va arzon sabzavotlar ko'p bo'lganda, bu taom ayniqsa xushbo'y va mazali bo'lib chiqadi va muntazam pishirish haqiqiy bayramga aylanadi.

Taom retsepti sizga oq teri bilan qoplangan oddiy yosh qovoqni ham, qovoqni ham asosiy tarkibiy qism sifatida ishlatishga imkon beradi. Yashil mevalarda ozroq suyuqlik bor, shuning uchun taomning ta'mi yanada ifodali bo'ladi.

Bugun biz taklif qilamiz eng yaxshi retseptlar uy qurilishi qovoq Redmond sekin pishirgichiga va boshqa mashhur brendlarga to'ldirilgan.

Sekin pishirgichda qiyma go'shtli qovoq: asosiy retsept

Go'shtni to'ldirish dana go'shti bilan aralashtirilgan parranda yoki cho'chqa filetosidan tayyorlanishi mumkin. Katta piyoz va qovoq pulpasi idishga sharbat qo'shadi, shuning uchun pishirish uchun suv qo'shishning hojati yo'q.

Tarkibi

• O'rta qovoq - 2 dona;
• Piyoz -sholg'om - 1 dona;
• Go'sht - 150-200 g;
• Smetana - 4 osh qoshiq;
• Ayçiçek yog'i - 1,5 osh qoshiq;
• Qora qalampir kukuni - 1/3 osh qoshiq;
• Ta'mga ko'ra tuz.

Qiyma go'shtli mazali to'ldirilgan qovoq tayyorlash

1. Biz qovoq va piyozni tozalash orqali pishirishni boshlaymiz.
2. Endi yuvilgan go'sht filetosini kombayn yoki go'sht maydalagich bilan maydalang.
3. Piyozni iloji boricha ehtiyotkorlik bilan pichoq bilan kesib oling va uy qurilishi, tuz va qalampir qo'shing.
4. Balandligi taxminan 3 sm bo'lgan "silindrlarni" olish uchun qovoq mevalarini kesib tashladik.
5. O'rta qismini ingichka pichoq bilan qoshiq yoki pichoq bilan olib tashlang. Agar unda qattiq urug'lar bo'lmasa, uni maydalagichda yoki blender bilan maydalab, go'shtga qo'shing.
6. Biz "tsilindrlar" dagi bo'shliqlarni to'ldirish bilan to'ldiramiz.
7. Ko'p pishiriladigan idishga yog 'tushiring va u qizib ketgani haqida signalni kuting. Buni eshitib, "Fry" rejimini o'rnating, "Start" tugmasini bosing.
8. To'ldirilgan sabzavotlarni pastki qismiga qo'ying va engil jigarrang.
9. Ularni spatula bilan boshqa tomonga burang, smetana qo'shing, ko'p pishirgichni yoping.
10. Keyin qurilmani "O'chirish" rejimiga dasturlash, taymerni 30 daqiqaga o'rnatish kifoya qiladi va siz o'z ishingiz bilan shug'ullanishingiz mumkin.

Belgilangan vaqtdan so'ng, biz tayyor taomni chiqaramiz. U eng yaxshi tug'ralgan arpabodiyon o'tlari bilan xizmat qiladi.

To'ldirilgan qovoq: guruch bilan original retsept

Sizga juda o'xshash taom tayyorlash variantini taklif etamiz dangasa to'ldirilgan karam... Hammayoqni o'rniga biz yosh qovoqdan foydalanamiz.

Tarkibi

• Qovoq - 2 dona;
• Tovuq (yoki mol go'shti) - 200 g;
• Qaynatilgan guruch - 2 osh qoshiq;
• Sarimsoq - 2 chinnigullar;
• Pomidor - 2 ta o'rta meva;
• Ayçiçek yoki zaytun yog'i - 2 osh qoshiq;
• Smetana - 2-3 osh qoshiq;
• Bulyon (go'sht yoki sabzavot) - 0,5 osh qoshiq;
• Maydanoz ko'katlar - bir nechta novdalar;
• Dafna yaprog'i - 1 dona;
• Ta'mga ko'ra tuz va qalampir aralashmasi.

To'ldirilgan qovoqni uy multikookerida qanday tayyorlash mumkin

1. Biz to'ldirish bilan to'ldiradigan mevalarni tayyorlaymiz, birinchi holatda bo'lgani kabi - meniki, kesib, pulpani olib tashlang.
2. Qovoq yadrosini maydalab, skovorodkada sariyog 'bilan ozgina pishirish kerak. Biz uni go'sht varag'i, sarimsoq, guruch va maydalangan maydanoz bilan birlashtiramiz.
3. Hammasini aralashtirib, ziravorlar bilan ziravorlar qo'shib, qovoq "keg" larini to'ldiramiz.
4. Ko'p pishiriladigan idishga ko'proq sariyog 'tushiring, tug'ralgan pomidor, smetana qo'ying, qovoqni yoying, hamma narsani bulon bilan to'ldiring, dafna tashlang.
5. Ko'p pishirgichni yopib, biz "O'chirish" rejimini o'rnatdik. To'liq pishirish tsikli uchun 900 Vt quvvatga ega qurilma bilan bizga atigi yarim soat kerak bo'ladi.

Aromatik smetana sosli taomga xizmat qiling.

Sekin pishiriladigan idishda uy uslubidagi qovoq

Tarkibi

• - 1 ta kompyuter. + -
• - 150 g + -
• - 1 ta kompyuter. + -
• - 1 ta o'rta meva + -
• - 1 osh qoshiq. + -
• - 50 g + -
• - 1 to'plam + -
• — 1/2 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun + -

Qiyma go'sht bilan to'ldirilgan uyda tayyorlangan qovoq

Asosiy ichida terapevtik dietalar bemorlarga qovoq eyishga ruxsat beriladi. Faqat ularni yog'siz bug'lash kerak, qovurishdan tashqari. universal retsept qovurilgan go'shtli qovoqchani uyda sekin pishirgichda - ajoyib variant yozda kundalik va tantanali tushlik uchun, agar siz engil narsani xohlasangiz.

1. Sabzavotlarni yuving va teng yarmini olish uchun ularni uzunasiga kesib oling. Ulardan siz pulpa tanlashingiz kerak - siz ikkita "qayiq" olasiz, biz ularni to'ldirish bilan to'ldiramiz.
2. Biz uni quyidagicha tayyorlaymiz: tozalangan va o'tkir pichoq bilan maydalangan piyoz, qovoq pulpasi, maydalangan ko'katlarni maydalangan yoki mayda tug'ralgan go'shtga qo'shing. Biz "qayiqlarni" to'ldirish bilan to'ldiramiz. Ustiga tug'ralgan pomidor, smetana va pishloq bo'laklaridan iborat kiyinish qo'ying.
3. Biz oshpazlik mahsulotlarini konteyner-bug'da yoyib, ko'p pishiriladigan idishga joylashtiramiz, bundan oldin siz 2,5 stakan suv quyishingiz kerak.

Muvaffaqiyatli to'ldirilgan qovoq sirlari

• Agar parhez cheklovlari bo'lmasa, siz bu taomni bug'siz tayyorlashingiz mumkin. Bu holda, sabzavotlar uzunlik bo'ylab emas, balki ixtiyoriy qalinlikdagi bo'laklarga bo'linadi, qovuriladi va asosiy multivariumli idishning pastki qismiga qo'yiladi;
• Siz pishloqni tuzlamasligingiz kerak, lekin ustiga sabzavot seping. Taomni "Pishirish" rejimida pishirish kerak.
• Kukunga maydalangan oq qalampir (bir chimdim etarli) idishga ziravorlar qo'shadi.

Qopqoqni pastga tushirib, "Bug'da pishirish" rejimini tanlang, taymerni yarim soatga o'rnating. Pishirish vaqti tugagach, qopqog'ini oching, ozgina sovib tursin, spatula bilan chiqarib oling, yangi salat barglari bilan yuborilgan idishga soling, bo'laklarga bo'ling.

Sevimli taom - bu har doim orzu qilingan va ishtaha bilan so'riladigan taom. To'ldirilgan qovoq sizning sevimli retsepti bo'yicha ko'p pishirgichda pishiriladi oilaviy kechki ovqat to'laqonli va bayramona bayram- ajoyib. Ko'pchilik oddiy mahsulotlar, minimal miqdor ko'p vaqt talab etadi - va siz mehmonlarni xavfsiz kutib olishingiz mumkin! ..

To'ldirilgan qovoq ajoyib ko'rinadi, lekin uni tayyorlash ham juda oson.

Agar siz sekin pishirgichdan foydalansangiz, unda idish juda ko'p e'tibor talab qilmaydi.

Qulaymi? Bu so'z emas!

Ko'p pishirgichda to'ldirilgan qovoq - pishirishning umumiy tamoyillari

To'ldirish uchun nozik teriga ega kichik qovoqchani tanlang. Sabzavotni bo'laklarga bo'lish mumkin har xil yo'llar... Ko'pincha ular 4 dan 7 santimetrgacha bo'laklarga bo'linadi, so'ngra to'ldirilgan ichki pulpani tanlaydi. Kichkina bo'laklarni stakanga o'xshatish uchun ularni ikkiga bo'lish mumkin. Qovoqli qayiqlar juda mashhur. Ammo bu erda ularning o'lchamlari ko'p pishiriladigan idishga joylashishi juda muhimdir. Bir vaqtning o'zida ikkita qayiqni pishirish qiyin.

Qovoq nima bilan to'ldirilgan:

Go'sht, parranda go'shti;

To'ldirilgan sabzavot ko'p pishiriladigan idishga joylashtiriladi, sous bilan quyiladi, suv qo'shiladi yoki oddiygina moy bilan yog'lanadi. Ko'p pishirgichda to'ldirilgan qovoqni mos ravishda qovurish, bug'lash yoki pishirish mumkin, dasturni tanlash taomga, shuningdek pishirish vaqtiga bog'liq.

Qovoq go'sht va guruchli sekin pishirgichda to'ldirilgan

Oddiy, lekin mazali va samimiy retsept qovurilgan qovoq sekin pishirgichda. Har qanday qiyma go'shtdan foydalanish mumkin. Biz uni o'zimiz tayyorlaymiz yoki do'konda sotib olamiz.

Tarkibi

Umumiy vazni 0,7-0,8 kg bo'lgan 2 ta kichik qovoq;

0,5 stakan pishirilgan guruch;

0,5 stakan qaymoq;

0,5 stakan smetana;

0,4 kg qiyma go'sht;

1 osh qoshiq tomat pastasi;

Tayyorgarlik

1. Biz qovoqchani yuvamiz, uchlarini ikki tomondan olib tashlaymiz. Keyin har bir sabzavotni uch qismga yoki yarmiga bo'lish kerak. Biz qulay o'lchamni yaratamiz. Quvurlarni tayyorlash uchun ichkarini olib tashlaymiz.

2. Qiyma go'shtni qaynatilgan guruch bilan aralashtiring. To'ldirishga tuz va har xil ziravorlar qo'shing. Siz ilgari tug'ralgan sarimsoq chinnigulini tashlashingiz mumkin.

3. Qovoq bo'shliqlarini maydalangan go'sht bilan to'ldiring, bo'laklarni zudlik bilan ko'p pishiriladigan idishga soling. Siz idishni moylashingiz shart emas.

4. To'ldirishni tayyorlash. Buning uchun qaymoq, smetana va makaron, tuz va murchni aralashtirish kifoya.

5. Tayyorlangan sousni qovoq ustiga to'kib tashlang, qolganini sekin idishga quying.

6. Mo''jizaviy idishni yoping.

7. Biz pishirishni yoqamiz, 40-50 daqiqa davomida pishiramiz. Agar sabzavot etarlicha qattiq bo'lsa, vaqtni ko'paytirish mumkin.

Sekin pishirgichda go'sht, pishloq va pomidor bilan to'ldirilgan qovoq

Sekin pishirgichda to'ldirilgan qovoq uchun yana bir variant. Bu taom juda tantanali ko'rinadi, u suvli va xushbo'y bo'lib chiqadi.

Tarkibi

3-4 qovoq;

300 gramm qiyma go'sht;

1 piyoz boshi;

100 gramm pishloq;

1-2 pomidor;

Bir tish sarimsoq.

Tayyorgarlik

1. Yosh qovoqchani 5-7 santimetr bo'laklarga kesib oling, pulpasini chiqarib oling, lekin tashlamang.

2. Agar ular topilsa, qovoq pulpasidan katta urug'larni olib tashlang. Bo'laklarga kesib oling, tug'ralgan piyoz qo'shing.

3. Sabzavot bilan qiyma soling va ziravorlar seping, aralashtiring.

4. Qovoqchani tayyorlangan plomba bilan to'ldiring, lekin to'liq emas. Biz pomidor va pishloq uchun santimetr qoldiramiz.

5. Pomidorni kub shaklida kesib oling. Agar pomidor kichkina bo'lsa, biz ikkita bo'lakni olamiz.

6. Katta talaşlar bilan maydalangan pishloq qo'shing, sarimsoq chinnigulini tashlang. Biz uni juda nozik kesib tashladik. Tuz va aralashtiring.

7. Pomidor massasini tepaga qo'ying qiyma go'sht sabzavotlar bilan.

8. Ko'p pishirgichga bir oz yog 'quying, to'ldirilgan sabzavotlarni qo'ying.

9. Yoping, Pishirish dasturini yoqing va pishiring to'ldirilgan sabzavotlar 50 daqiqa.

Guruch va qo'ziqorinli sekin pishirgichda to'ldirilgan qovoq

Variant vegetarian qovoq ular to'ldirilgan qo'ziqorinni to'ldirish qaynatilgan guruch bilan. Garnitürdan qolgan dondan foydalanishingiz mumkin.

Tarkibi

0,3 kg pishirilgan guruch;

0,2 kg tuzlangan qo'ziqorin;

0,8 kg qovoq;

1 sabzi.

Tayyorgarlik

1. Qovoq besh santimetr bo'laklarga bo'linadi, pulpani chiqarib oling.

2. Pishirish rejimida piyoz va sabzi yarim tayyor bo'lgunga qadar qovuring, ozgina yog 'qo'shing.

3. Qo'ziqorinlarni bo'laklarga bo'ling. Ular qanchalik sho'r bo'lsa, shuncha kichik bo'ladi.

4. Aralashtiring qaynatilgan guruch qovurilgan sabzavotlar, tug'ralgan qo'ziqorinlar bilan va bittasini qo'shing xom tuxum... U to'ldirishni birgalikda ushlab turadi.

6. Qovoqni to'ldirish qo'ziqorin qiyma go'sht, sekin pishirgichga o'tkazing. Sabzavotlardan keyin idishni yuvish shart emas.

7. Yoping, pishirish rejimida 35-40 daqiqa davomida pishiring. Biz qovoq tayyorligiga e'tibor qaratamiz.

Tovuq va qalampir qo'shilgan sekin pishirgichda qovoqcha to'ldirilgan

Sekin pishiriladigan idishda to'ldirilgan qovoqning parhez versiyasi tovuq ko'krak. Yangi sabzavotlar to'ldirishni suvli qilishga yordam beradi.

Tarkibi

0,3 kg fileto;

2 qovoq;

1 ta pomidor;

150 ml qaymoq;

10 gramm yog ';

1 piyoz.

Tayyorgarlik

1. Piyozni juda mayda qilib kesib oling. Bolgar qalampiri kub shaklida kesib oling.

2. Filetani maydalash yoki maydalash uchun burang kichik kublar 0,5 santimetrgacha.

3. Biz sabzavotlarni tovuq go'shtiga o'tkazamiz.

4. Qovoqchani bo'laklarga bo'ling, pulpani tanlang. Pulpadan, o'z navbatida, katta urug'larni tanlang. Bo'laklarga bo'ling va tovuq go'shtiga qo'shing.

6. Qovoqni to'ldiring va sekin pishirgichga qo'ying.

7. Pomidorni silang, qaymoq bilan aralashtiring. Sosni tuzlang, qalampir, siz ozgina quruq quruq qalampir qo'sha olasiz.

8. Har bir qovoqchaga bir choy qoshiq tayyor sous qo'ying. Pomidor massasining qolgan qismi smetana bilan oddiy pishiriladigan idishga quyiladi.

9. Biz yopamiz, pishirish rejimini o'rnatamiz, qovoqni bir soat pishiramiz. Agar sabzavotlar juda yumshoq va yosh bo'lsa, unda 40 daqiqa etarli.

Karabuğdaylı sekin pishiriladigan idishga to'ldirilgan qovoq

Don bilan to'ldirilgan qovoq uchun yana bir variant. Bu vaqt ishlatiladi grechka, uni oldindan pishirish mumkin. Qovurilgan mol go'shti ta'mga qo'shiladi, u ozgina ketadi. Qovoq kichik ishlatiladi.

Tarkibi

Qovoq 4-5 dona;

1 stakan grechka;

2 piyoz boshi;

Bir stakan smetana;

30 ml yog ';

2 chinnigullar sarimsoq;

1 ta arpabodiyon;

150-200 gramm Go'shtli farsh.

Tayyorgarlik

1. Bir stakan yuvilgan grechkani ikki stakan suv bilan to'ldiring. Biz bo'tqa pishiramiz. Sovutib oling. Siz buni pechda qilishingiz yoki tegishli ko'p pishirgich rejimidan foydalanishingiz mumkin.

2. Piyoz boshlarini sariyog 'bilan qovuring, mayda qilib kesmang. Go'shtni qo'shing va yana ikki daqiqa pishiring. Faqat mol go'shti yengil bo'lishi uchun kerak.

3. Qiyma go'shtini grechka bo'tqa bilan aralashtiring, ziravorlar qo'shing.

4. Biz arpabodiyonni saralaymiz, mayda qilib kesib tashlaymiz va shuningdek to'ldirishga qo'shamiz, aralashtiramiz.

5. Biz qovoqni yuvamiz, har birining uchini kesib tashlaymiz, shunda barqaror tayanch olinadi.

6. Meva yarmini kesib oling, pulpani tanlang, lekin oxirigacha emas. Pastki qismi taxminan 1 santimetr bo'lgan stakanlarni olish kerak.

7. Stakanlarni pishirilgan grechka qiymasi bilan to'ldiring.

8. Biz multivarkani idishga solamiz.

9. Smetana tug'ralgan sarimsoq bilan birlashtiring, bir chimdik tuz qo'ying, aralashtiring.

10. Sosni barcha stakanlarga teng taqsimlang.

11. Ko'p pishirgichga yarim stakan suv quying, yoping va 45 daqiqa qaynatib oling. O'chirish rejimi.

12. Oching, qovoqni teshing. Agar sabzavot pishirilmagan bo'lsa, vaqtni qo'shing.

"Lodochki" sekin pishirgichiga to'ldirilgan qovoq.

Ikkita qayiqni tayyorlash uchun sizga bitta kichik qovoq kerak. U multikookerga o'tishi kerak. Agar kerak bo'lsa, qayiqlar mos kelmasa, siz uchlarini kesib qo'yishingiz mumkin. Tovuq filesi va pishloqli sabzavotlar to'ldirish uchun ishlatiladi.

Tarkibi

Qovoqcha;

150 gramm fileto;

1 ta pomidor;

0,5 piyoz;

1 osh qoshiq yog ';

60 gramm pishloq.

Tayyorgarlik

1. Qovoqni uzunasiga kesib oling, ichini tanlang. Pulpani kesib oling.

2. Yarim piyozni kesib, sariyog 'bilan bir -ikki daqiqa qovuring.

3. Piyozga qovoq pulpasini qo'shing, yana ikki daqiqa qovuring.

4. Pomidorni qo'ying, har qanday bo'laklarga bo'ling, ozgina bug'lang va o'chiring.

5. Fileto juda nozik kesiladi. Biz sabzavotlarga jo'natamiz, aralashtiramiz va ziravorlar qo'shamiz.

6. Biz qayiqlarni to'ldirish bilan to'ldiramiz.

7. Pishloqni maydalang yoki mayda to'g'rab oling, uni qayiqning butun to'ldirilgan joyiga teng ravishda tarqating.

8. Qovoqchani yog'li ko'p pishiriladigan idishga joylashtiring.

9. Biz pishiriqlarni yoqamiz. To'ldirilgan qayiqlar 40 daqiqa davomida pishiring.

Kolbasa va tuxumli sekin pishirgichda qovoqcha to'ldirilgan

Sizga kerak bo'lgan juda oddiy to'ldirilgan qovoq retsepti qaynatilgan kolbasa... Siz ham jambon olishingiz mumkin.

Tarkibi

2 qovoq;

4 bo'lak pishloq;

150 gramm kolbasa;

2 ta pomidor;

Bir oz yog '.

Tayyorgarlik

1. Qovoqni yarmiga bo'ling, tagliklari bilan chashka tayyorlang.

2. Kuboklarni yog'li ko'p pishiriladigan idishga soling, yoping va pishirish dasturida 25 daqiqa davomida pishiring.

3. Kuboklar tayyorlanayotganda, kolbasani kub shaklida kesib oling, shuningdek pomidor.

4. Agar xohlasangiz, tuxumni tuz va qalampir bilan urting. Kolbasa va pomidor ustiga to'kib tashlang.

5. Ko'p pishirgichni oching, yotqiz tuxum aralashmasi qovoq qovoqlari. Har bir sabzavotga bir xil miqdordagi pomidor va kolbasa tushishi uchun muntazam aralashtirib turing.

6. Yuqoriga bir bo'lak pishloq qo'ying.

7. Yoping, yana 15 daqiqa pishiring. Pishloq to'liq erishi kerak, dasturni qayta tartibga solmang.

Multicooker to'ldirilgan qovoq - maslahatlar va fokuslar

Qovoq juda suvli va uni sharbatlamaslik kerak. Shuning uchun, sabzavotlarni tuzlashning hojati yo'q, to'ldirishga ko'proq ziravorlar qo'shgan ma'qul.

Siz xohlaganingizcha, ko'p pishirgich qovoqning yuqori qismini qizarguncha qovurmaydi. Agar olishni istasangiz chiroyli taom, keyin pishirgandan so'ng, uni pechda panjara ustida bir necha daqiqa ushlab turishingiz mumkin.

Agar to'ldirish qolsa va qovoq tugasa, siz bolgar qalampiri, baqlajon yoki pomidorni to'ldirishingiz mumkin. Ular deyarli bir xil vaqtda pishiradilar.

Go'shtli qovoq - pishirish va eyish oson bo'lgan taom. Men sabzavot mavsumini intizorlik bilan kutmoqdaman, qachonki men o'zimni bunday retseptlar bilan cheklab, har kuni chindan ham zavqlana olmayman.

Qovoqni sekin pishirgichda go'sht bilan pishirish uchun bir soat va bir necha ingredient kerak bo'ladi. Multikooker pishirishda sherning ulushini oladi. Siz qovoqqa ergashishingiz shart emas, uni ag'daring - u siz uchun hamma ishni qiladi va hamma narsa tayyor bo'lganda sizga qo'ng'iroq qiladi. Qovoq ham, to'ldirish ham juda suvli, xushbo'y va juda mazali. Sinab ko'ring va o'zingiz ko'ring.

Ovqat pishirish uchun kerakli ingredientlarni tayyorlang.

Tovuq ko'kragini yuving, plyonka, yog 'va tomirlarni tozalang. Kichik kublarga kesib oling.

Guruch pishganicha tuzli suvda qaynatiladi. Uni ulang tovuq filesi... Ta'mga ko'ra tuz va maydalangan qalampir qo'shing.

Sabzavotlarni tozalang: piyoz, sabzi. Bolgar qalampiridan urug'lar va dastani olib tashlang.

Piyozni mayda to'g'rab, sabzi o'rta qirg'ichdan o'tkazing.

Oldindan qizdirilgan ko'p pishiriladigan idishga o'simlik yog'ini to'kib tashlang va bir daqiqada piyoz va sabzi qo'ying. "Fry" funktsiyasida 2-3 daqiqa qovuring.

Mayda tug'ralgan qo'shing Shirin qalampir va yana 2-3 daqiqa qovurishda davom eting.

Sabzavotlarning yarmini oling, to'ldirishga qo'shing va aralashtiring. To'ldirish tayyor.

Ko'p pishiriladigan idishga quying pomidor sousi... Uni almashtirish mumkin pomidor sharbati yoki pasta (pasta 1: 3 nisbatda suv bilan suyultirilishi kerak). "O'chirish" funksiyasini 5 daqiqa yoqing. Keyin yana tuzning yarmini olib tashlang.

Baqlajonlarni yuving va 3-4 bo'lakka bo'ling. Bir choy qoshiqdan foydalanib, markazni har bir qismdan olib tashlang, yon va pastki qoldiring. O'rta boshqa idishda ishlatilishi mumkin, masalan, güveç.

To'ldirishni har bir "dumba" ichiga soling.

To'ldirilgan qovoqni sekin pishirgichga qo'ying.

To'ldirgichning yuqori qismiga qo'ying sabzavotli sos qolgan edi.

Ko'p pishirgichning qopqog'ini yoping, 40 daqiqa davomida "O'chirish" funksiyasini yoqing.

Issiq holatda o'tlar bilan mazali, suvli va juda aromatik qovoqqa xizmat qiling.

Yoqimli ishtaha. Sevgi bilan pishiring.