Другі страви Друга страва багато воліє їсти на вечерю, ну а діти люблять її їсти замість супу, щоб скоріше дістатися до десерту або улюбленої випічки. На сайті Смачна їжави знайдете безліч різноманітних рецептівдругих страв від простих парових котлетдо вишуканого кролика у білому вині. Смачно посмажити рибу, запекти овочі, приготувати різноманітні овочеві та м'ясні запіканкита кохане картопляне пюрена гарнір допоможуть наші рецепти з покроковим фото. Навіть новачки впораються з приготуванням будь-якої другої страви м'ясо по-французьки або індичка з овочами, курячі шницеліабо горбуша у сметані, якщо будуть готувати за нашими рецептами з покроковими фото. Смачна їжа сайт допоможе вам приготувати самий смачну вечерюдля ваших коханих. Вибирайте рецепт та готуйте на здоров'я!

• Вареники, пельмені Ах, пельмешки, та вареннички з сиром з картоплею та з грибами з вишнею та чорницею. - на будь-який смак! На своїй кухні ви вільні приготувати все, що душа забажає! Головне правильне тістодля вареників та пельменів зробити, атакий рецепт у нас є! Готуйте і радуйте своїх улюблених найсмачнішими пельмешками та варениками!

Десерти Десерти - улюблена рубрика кулінарних рецептівдля всієї родини. Адже тут те, що люблять діти та дорослі - солодке та ніжне домашнє морозиво, мус, мармелад, запіканочки та смачні солодощідо чаю. Усі рецепти прості та доступні. Покрокові фотодопоможуть приготувати будь-який десерт навіть кухарку-початківцю без проблем! Вибирайте рецепт та готуйте на здоров'я!

Консервування Домашні заготівлі на зиму завжди смачніші за магазинні! А головне ви точно знаєте з яких овочів та фруктів вони зроблені і ніколи не додайте шкідливі чи небезпечні речовини до зимових консервів! У нашій сім'ї консервували на зиму завжди: У дитинстві пам'ятаю мама варила обов'язково смачне та ароматне варенняіз ягід: полуниці, суниці, чорниці. З смородини ми вважаємо за краще робити желе і компоти, а ось з аґрусу та яблук виходить відмінне домашнє вино! З яблук виходить найніжніший домашній мармелад – надзвичайно яскравий та смачний! Домашні соки - без консервантів - 100% натуральні та корисні. Як можна відмовитися від подібної смакоти? Обов'язково зробіть зимові закрутки за нашими рецептами - корисними та доступними кожній родині!

Салат з корейською морквоюта квасолею відноситься до категорії ситних салатів. Його можна приготувати для великої компанії та бути впевненим, що гості не підуть голодними.

Часто до страви додають м'ясний інгредієнтщо робить його ще смачнішим і ще більш калорійним. Корейська морква надає пікантності та яскравих фарб, а квасоля – насичених смакових якостей.

Перевагою цього салату є те, що його не пошкодити новими інгредієнтами. Яйця, овочі, спеції – все буде доречно та додасть своєї "родзинки" страві. Час приготування у разі залежить від кількості компонентів. Додаткові вміння мати не потрібно. Досить нарізати компоненти та змішати їх (або викласти шарами).

Це той варіант салату, який згодом стає тільки смачнішим. Тому важливо дати йому час настоятися.

Як приготувати салат з корейською морквою та квасолею - 15 різновидів.

Найпоширеніший варіант салату. Він ситний, смачний та легко готується.

Інгредієнти:

• Морква по-корейськи - 400 г
• Куряча грудка- 500 г
• Квасоля - 1 банка
• Майонез

Приготування:

Куряче м'ясо треба нарізати кубиками. У салатниці змішати всі інгредієнти та заправити майонезом.

Морква по-корейськи можна попередньо подрібнити, якщо вона занадто довга.

Болгарський перець у поєднанні із зеленою цибулею робить салат весняним. Також ці компоненти прикрашають блюдо яскравими фарбами.

Інгредієнти:

• Квасоля - 1 банка
• Морква корейська – 400 г
• Сухаріки - 100 г
• Болгарський перець – 1 шт
• Зелена цибуля- 1 пучок
• Сіль перець
• Майонез

Приготування:

Болгарський перець очистити від насіння та нарізати соломкою. Зелений лук подрібнити. З'єднати всі інгредієнти, посолити та додати трохи майонезу.

"Новорічний" салат з корейською морквою та квасолею

Оригінальність страви надають сухарики. В основі - ковбаса, корейська морква та квасоля.

Інгредієнти:

• Сухаріки - 1 пачка
• Морква по-корейськи - 400 г
• Квасоля - 1 банка
• Ковбаса копчена – 300 г
• Майонез
• Зелень

Приготування:

Ковбасу потрібно нарізати смужками. З'єднати моркву, квасолю, ковбасу та сухарики, перемішати. Дрібно подрібнити зелень і відправити в салатницю. Додати майонез.

Сухарики можна приготувати самостійно в мікрохвильовій та духовій печі. Так вони будуть кориснішими.

Вибираючи цей рецепт, потрібно купити більш гостру та пряну моркву. Салат схожий на блюда зі східної кухні.

Інгредієнти:

• Морква корейська – 300 г
• Корінь селери - 300 г
• Зелень
• Рослинна олія- 2 ст.л

Приготування:

Спочатку треба нарізати селера довгими смужками. Можна використовувати тертку для корейської моркви. Потім з'єднати його з морквою і дати постояти 20 - 30 хвилин, щоб селера перейняла маринад.

Зелень подрібнити. З'єднати всі компоненти та полити маслом.

Страва включає мінімум інгредієнтів, але від цього воно не стає менш смачним.

Інгредієнти:

• Морква по-корейськи - 300 г
• Квасоля консервована - 300 г
• Сухаріки - 1 пачка
• Майонез

Приготування:

Процес приготування напрочуд простий - все змішати і заправити майонезом.

Салат із корейської кухні. Огірки зі спеціями роблять рецепт незвичайним.

Інгредієнти:

• Огірки - 2 шт
• Квасоля консервована - 1 банка
• Морква корейська – 300 г
• червоний гострий перець- 1/3 шт
• Часник - 2 зубчики
• Оцет
• Рослинна олія
• Сіль, перець, приправи
• Соєвий соус

Приготування:

Спочатку треба замаринувати огірки. Для цього їх розрізають на 4 частини, заливають оцтом. Додають перець і залишають у холодильнику на годину.

Гострий перець та часник подрібнюють. Коли огірки будуть готові, необхідно змішати всі інгредієнти. Залити салат соєвим соусом, додати приправи та олію.

Салат буде ще смачнішим через кілька днів, коли огірки та інші компоненти настояться.

Незвичайний салат обов'язково приверне до себе увагу та здивує оригінальним смаком.

Інгредієнти:

• Зелена квасоля – 300 г
• Корейська морква – 100 г
• Філе куряче - 300 г
• Цибуля - 1 шт
• Вершкове масло
• Сіль перець
• Майонез
• кріп

Приготування:

Цибулю нарізати кубиками. М'ясо також нарізати середніми шматочками. Кріп подрібнити.

Цибулю обсмажити на вершковому маслі. В окремій сковороді обсмажити стручкову квасолю.

Поєднати всі складові, посолити, додати перець. Додати майонез до смаку.

Щоб салат був більш соковитим, можна додати більше моркви корейською.

У цей салат краще придбати сирокопчену ковбасу. Вона добре поєднуватиметься з оливками та морквою.

Інгредієнти:

• Ковбаса сирокопчена – 300 г
• Квасоля консервована червона - 1 банка
• Корейська морква – 400 г
• Оливки без кісточок - 1 банка
• Майонез

Приготування:

Ковбасу нарізати тонкими смужками. Оливки розрізати навпіл. Змішати всі продукти та заправити майонезом.

Салат "Святковий"

Страва буде актуальною не тільки на святковому столі. Його інгредієнти доступні, що робить салат затребуваним щодня.

Інгредієнти:

• Квасоля біла консервована - 1 банка
• Кукурудза консервована - 1 банка
• Корейська морква – 300 г
• Сухаріки - 100 г
• Яйце - 1 шт
• Капуста білокачанна - 300 г
• Майонез

Приготування:

Капусту нашаткувати. Яйце нарізати кубиками. Поєднати всі інгредієнти, посолити за смаком і додати майонез.

Один з найбільш оригінальних салатівз корейською морквою. З смаженої картопліпотрібно обов'язково злити олію. Інакше блюдо вийде надто важким для шлунка.

Інгредієнти:

• Картопля - 5 шт
• Морква корейська – 200 г
• Квасоля червона - 1 банка
• Шинка (ковбаса) – 200 г
• Майонез

Приготування:

Спочатку треба обсмажити картоплю. Можна додати ріпчаста цибуля, посолити та додати перець. Шинку нарізати соломкою. З'єднати моркву, квасолю, шинку та картоплю, перемішати. Додати трохи майонезу.

Тим, хто любить пекінську капусту, обов'язково потрібно приготувати салат. Всі інгредієнти ідеально підібрані та не "конфліктують" один з одним. Шинку можна замінити ковбасою.

Інгредієнти:

• Квасоля варена - 1 склянка
• Шинка – 100 г
• Пекінська капуста – 1/2 шт
• Яйце - 3 шт
• Корейська морква – 100 г
• Маслини для прикраси
• Майонез
• Сметана
• Петрушка

Приготування:

Шинку нарізати кубиками і з'єднати її з квасолею. Потім додати подрібнені яйця та пекінську капусту. Потрусити рубаною зеленню. Посолити та заправити майонезом та сметаною в рівних кількостях.

Викласти салат на тарілку, поверхню викласти морквою корейською. На цьому морквяному "полотні" викласти з маслин виноград і зробити гілочку з петрушки.

Салат "Лисочка"

Справжні ласощі для гурманів. Сир, морква, куряче філе- все вказує на смачну та ситну страву.

Інгредієнти:

• Філе курки – 200 г
• Морква корейська – 200 г
• Квасоля - 1 банка
• Сир - 150 г
• Маринований огірок - 2 шт
• Часник - 2 зубки
• Майонез

Приготування:

Філе нарізати кубками, сир натерти на тертці, а огірок подрібнити шматочками. Часник також дрібно подрібнити та з'єднати з майонезом.

У салатниці зібрати всі складові та заправити майонезом з часником.

Ще більш насичений салат. Завдяки грибам він стає дуже поживним.

Інгредієнти:

• Квасоля - 100 г
• Морква по-корейськи - 100 г
• Гриби – 100 г
• Цибуля - 1 шт
• Картопля - 1 шт
• Олія - ​​2 ст.л
• Майонез
• Сіль перець

Приготування:

Гриби та цибулю обсмажити на вершковому маслі. Картопля нарізати кубиками. Заправити майонезом.

Таку страву найкраще робити у сезон помідорів. Тоді воно буде дуже ароматним та соковитим.

Інгредієнти:

• Морква корейська – 400 г
• Квасоля червона консервована - 1 банка
• Помідор - 2 шт
• Часник - 3 зубчики
• Майонез

Приготування:

Помідор нарізати середніми кубиками. Часник подрібнити. Змішати квасолю, помідори, моркву та часник. Залити майонезом.

Салат з квасолі, серця та моркви по-корейськи

Щоденну трапезу можна зробити неповторною, якщо щоразу подавати до столу різні салати. Салати це та страва, яка потребує вашої імпровізації.

Іноді хочеться оновити не лише гардероб, але й урізноманітнити звичне меню та приготувати смачний кулінарний шедевр, причому зі звичних продуктів У цьому пості ми пропонуємо нашим читачкам ознайомитися з салатами, де основний інгредієнт – квасоля та гостра морква по-корейськи. Частування з моркви дуже прості, але вітамінні, причому помаранчевий овоч «дружить» з багатьма продуктами та різними заправками.

Цікаві варіації приготування салатів з квасолі та гострої моркви по-корейськи.

Рецепт 1. Салат «Яскравий» з корейської моркви та консервованої квасолі

Вже доведено, що яскраві та красиво оформлені частування пробуджують апетит та піднімають настрій. Цей салат не потребує додаткового оформлення, тому що його складові і без того мають апетитний вигляд, а насичений смак страви сподобається навіть гурману.

Необхідні інгредієнти:

- морква по-корейськи - 250 грам;

- Червона консервована квасоля- Банку;

- болгарський перець всіх кольорів - по 1 штуці кожного;

- соєвий соус - 2 столові ложки;

- кримська цибуля - 2 штуки;

- петрушка - пучок;

- Сіль, перець чилі, сік лимона, оливкова олія.

Спосіб приготування:

Покроковий планприготування "яскравого" салату.

Підготовчий етап:

— Консервована квасоля звільняється від непотрібного соку, морква корейською слід трохи віджити.

— Болгарські перцінарізаються довгою соломкою.

— Кримська цибуля нарізається тонкими, майже прозорими півкільцями.

- Перець чилі (без насіння), петрушка дрібно рубається.

Приготування заправки: змішується оливкова олія, соєвий соус, лимонний сік. Підготовлені інгредієнти з'єднуються у салатники, перемішуються, поливаються заправкою та настоюються 10 хвилин.

Готовий салатвикладається гіркою у прозорий салатник, щоб не приховати насичених фарб. Смачного!

Рецепт 2. «Павутинка» салат з корейської моркви та квасолі (шаровий)

Цей листковий салатпо смаковим якостямта за оформленням на 100% вважається святковим блюдом. Ситність блюду дають квасоля, відварена курятина, пікантність - морква по-корейськи.

Необхідні інгредієнти:

- Біла консервована квасоля - 250 грам;

- грудка кури - 2 штуки;

- Яйця - 5 штук;

- сир ( твердих сортів) - 200 грам;

- Сіль, майонез (для заправки), маслини 3 штуки для прикраси.

Спосіб приготування:

Покроковий план приготування листкового салату «Павутинки» з моркви по-корейськи та консервованої квасолі.

Підготовчий етап:

— Куча кури відварюється звичайним способом, а потім дрібно нарізається та солиться.

— Яйця, відварені круто та сир, ріжуться на тертці.

- Консервована квасоля звільняється від непотрібного соку, моркву по-корейськи необхідно трохи віджати.

Підготовлені інгредієнти укладаються в салатник кулями в наступній послідовності: курка, змащена майонезом, біла квасоля, морква, яйця, змащені майонезом та сир.

Зверху салат прикрашається корейською морквоюу вигляді павутинки, а по центру сідає павук з маслини. Смачного!

Рецепт 3. Салат зі спаржевої квасолі та гострої корейської моркви

Легкий, дієтичний салатз незвичайним поєднанням корейської моркви та корисної морської капусти, стане частим частуванням за обіднім столомЯк тільки ви ризикнете поєднати на перший погляд несумісні продукти.

Необхідні інгредієнти:

- спаржева квасоля - 300 грам;

— морська капуста- 200 грам;

- половинка одного лимона;

- морква по-корейськи - 200 грам;

- соус соєвий - їдальня ложка;

- Рослинний жир, сіль.

Спосіб приготування:

Детальна рецептура приготування салату по-корейськи «морячок» з спаржевої квасолі, морської капусти та гострої корейської моркви.

Підготовчий етап:

- Квасоля спаржева ріжеться на 2-4 частин і відварюється в солоній, вируючій воді 7 хвилин. Потім вона опускається в холодну водуі збризкується лимонним соком.

У салатник викладається квасоля, морська капуста, морква. Інгредієнти приправляються сіллю, соєвим соусом, заправляються олією та перемішуються. Корисний та смачний салат готовий за 10 хвилин, приємного апетиту!

Рецепт 4. Салат з квасолі, корейської моркви та чорносливу

Багато чоловіків впевнені, якщо салат без м'яса чи ковбаси, він не може бути ситним. Але це блюдо доказ того, що цей салат можна подати як самостійне частування, тому що його основа - квасоля і чорнослив, які дуже ситні.

Необхідні інгредієнти:

- Корейська морква - 300 грам;

- велика квасоля (сира) - 0,5 склянки;

- Чорнослив - 300 грам;

- Кріп - пучок;

- Сіль, майонез для заправки.

Спосіб приготування:

Детальна рецептура приготування «Ситного» салату з квасолі, моркви по-корейськи та чорносливу.

Підготовчий етап:

- Квасоля відварюється до готовності.

— Чорнослив запарюється у окропі 15 хвилин. М'який чорнослив та кріп подрібнити.

- Морква по-корейськи звільняється від маринаду.

Залишилось поєднати всі інгредієнти, заправити майонезом і салат «ситний» можна подавати гостям. Смачного!

Багато салатів, основа яких - квасоля і гостра морквою по-корейськи, заправляються майонезом або сметаною, але прихильники здорового харчуванняможуть їх замінити заправкою з лимонного сокута ароматної оливкової або рослинної олії.

Найпростіший спосіб приготувати смачний салат за рекордно короткий час- взяти і змішати вже готові до вживання продукти, що не вимагають попереднього варіння, остигання та чищення. Нерідко такі експрес-страви виходять не гірше за трудомісткі, а зусиль йде мінімум. Сьогодні представляємо рецепт саме з цієї категорії - готуємо салат з квасолею, корейською морквою та куркою. Весь склад вже вказаний у назві, жодних хитрощів та додаткових компонентів (за винятком стандартної заправки – звичайного майонезу).

Єдиний крок, де будуть потрібні наші старання – нарізати курку, а далі все перемішали, заправили і на стіл! Рецепт простий до непристойності, але результат не розчарує! Страва виходить яскравою, соковитою, апетитною. Тішить і те, що склад легко піддається коректуванню - захотіли більше ситний салат, додали мариновані гриби, яйця, сир або сухарики Бажаєте більше фарб? На допомогу приходить консервована кукурудза, свіжа зелень.

Інгредієнти:

• консервована квасоля в власному соку- 1 банк;
• корейська морква – 150 г;
• курячий рулет (або копчена курка) – 300 г;
• майонез – за смаком.

Салат з квасолею, корейською морквою та куркою

Смачного!

Салати з квасолею дуже вигідний і цікавий варіантдо будь-якої вечері, сімейної чи святкової. А ще цей продукт досить поживний, але не дуже калорійний, тому часто використовується в пост, правильному харчуванніта звичайного життя.

З квасолею можна зробити смачні страви, як овочеві, і м'ясні. Звичайно, з ковбасою або грибами вона поєднується, але ця комбінація досить важка для печінки та шлунка. Але кілька разів на рік у вигляді святкового салату, він цілком підходить.

Червона квасоля красиво і яскраво виглядає в салатах і використовується більш часто, ніж біла. Але смак вони цілком ідентичний.

Пам'ятайте, що нам не підійде квасоля, консервована в томатний сік. Беремо лише у власному соку чи класичну.

Інгредієнти:

• 300 гр відвареної яловичиниабо буженини
• 2 солоних огірочки
• Банку червоної консервованої квасолі
• Майонез
• Сухаріки

Яловичина та огірочки нарізаються соломкою, змішуються в салатнику з ядрами квасолі та ложкою майонезу.

І наприкінці додається пакетик сухариків.

Солити цей варіант салату не потрібно, тільки при варінні яловичини можна трохи посолити бульйон.

Хочу запропонувати вам ще один варіант смачного салатуале без майонезу. Він заправляється олією.

Інгредієнти:

• 250 г відвареної яловичини
• Червона консервована квасоля – 1 банка
• 1 головка червоної цибулі
• 2 зубчики часнику
• 1 червоний солодкий перець
• 50 г волоських горіхів
• Кінза
• Хмелі-сунелі
• Олія оливкова – 30 мл
• Чорний мелений перець
• Яблучний оцет

Спочатку маринуємо цибулю в 1 столовій ложці оцту та 100 мл окропу на 7 хвилин.

Чистимо і ріжемо перець. Промиваємо квасолю.

Відварюємо в солоній воді яловичину, остуджуємо та ріжемо її.

Подрібнюємо всі інгредієнти та змішуємо їх в одній ємності.

Заправляємо ложкою оцту та оливковою олією, посипаємо спеціями та шматочками зелені.

Обидва ці варіанти поживні та незвичайні на свій смак.

Салат з квасолею та кирієшками до святкового столу

Квасоля відмінно поєднується з сухариком, а кірієшки - найдоступніший вид сухарів. Звичайно, ми можемо приготувати сухарики і самі, але квасоляні салати зазвичай робляться на швидку рукуі дуже швидко. Тому що дуже мало інгредієнтів, які потрібно різати та й готувати.

Інгредієнти:

• 2 пачки кирієшків
• Квасоля
• 2 мариновані огірки
• 2 зубчики часнику
• 200 гр сиру
• Майонез

Готується цей салат за три хвилини.

Висипаємо сухарики, до них додаємо нарізані огірки та часник. Три сир і поливаємо майонезним соусом.

Виходить набагато смачніше, коли кірієшки намокнуть і просочаться, тому майонезу потрібно трохи більше, ніж зазвичай.

Дуже смачний рецепт із куркою

Куди у нашому меню без курки? Звичайно, до бобового білка краще додати і тваринний білок, тоді повністю заповнимо його нестачу в організмі. А в рецептурі йдуть ще й яйця, що також заповнює потрібний поживний склад.

Інгредієнти:

• 1 банка білої квасолі
• 300 гр відвареного курячого філе
• 1 помідор
• 3 яйця
• Зелень
• Сіль перець

• 20% сметану
• Маринований огірок
• Сушений базилік
• 2 зубчики часнику

Всі інгредієнти ріжемо та з'єднуємо. Це справа трьох хвилин.

Вся краса цього салату в заправці.

Робимо соус так: до сметани додаємо сік зубчиків часнику, подрібнений у маринований блендері або солоний огірокта базилік.

Цією сумішшю поливаємо наш салат, виходить незвичайний смак. Також цей соус менш калорійний та важкий, ніж майонез.

Думаю, що ви здогадалися, що особливість салату є соус.

Консервована квасоля з кукурудзою та сухариками

Кукурудза надає квасолевим зернам солодкуватий смак, адже самі ядер смак не дуже виражений. До речі, багато салатів, до складу яких входить кукурудза, я описувала .

У цій рецептурі ми самі зробимо сухарі, і будемо використовувати шматочки житнього хліба.

Інгредієнти:

• Червона квасоля – 1 банка
• Кукурудза консервована – 1 банка
• Житні сухарі – 100 г
• Майонез

Все робиться миттєво. З консервів зливаємо рідину і всі продуті перемішуються. Сухарики мають насититися.

Можна додати зелень чи часник.

Додаємо мариновані гриби

Консервовані гриби – продукт не кожен день. Тому цей варіант салату я зарахую до категорії «святковий». Ви можете купити свіжі печериці та обсмажити їх до готовності, але швидше їх купити, причому вже нарізані.

Гриби досить соковиті, тому зменшіть частку майонезу під час заправки.

Інгредієнти:

• Квасоля консервована – 1 банка
• Мариновані печериці – 1 банка
• Цибулина
• Майонез
• Часник
• Сіль перець

Гриби можна обсмажити з цибулею, можна взяти одразу з банки.

Перемішати гриби з цибулею та квасолею, видавити сік із часнику та змішати з майонезом.

Зверху посипати зеленню.

Незвичайний квасолевий салат з корейською морквою та ковбасою

Корейську моркву можна їсти не лише окремою стравою, а й змішати з ковбасою. Смак продуктів від цього лише посилиться.

Саму корейську моркву беріть у спеціальних кіосках або стійках, зазвичай її продають самі корейці. Вона у них дуже соковита і просочена, а також нарізана тонкою травою.

Інгредієнти:

• Варена або консервована квасоля – 1 склянка
• Шинка чи ковбаса -200 гр
• 3 яйця
• пекінська капуста
• 80 г корейської моркви
• Маслини та гілочки зелені
• Майонез чи натуральний йогурт

Всі інгредієнти нарізаються та змішуються, крім корейської моркви.

Поливаємо салатну масу соусом, а верхнім шаром покриваємо скибочками моркви та декількома маслинами, що викладаються у вигляді виноградної лози або по периметру салатника.

Рецепт салату з квасолею та капустою

Секрет простого рецептусалату, у яскраво вираженому часниковому смаку та поживності. У той же час підходить як овочева вечеря або постова страва.

Інгредієнти:

• 1 морква
• 1 банка квасолі
• 300 г нарізаної пекінської капусти
• Зелень
• 2 зубчики часнику
• Рослинна олія
• Оцет
• Сіль перець

Наріжте моркву і капусту. Звільняємо банку із квасолею від рідини.

Рубаємо зелень із зубчиками часнику і додаємо до салату.

Поливаємо 1 чайною ложкою оцту і олією.

Перчите, соліть і навіть можна трохи підцукорити.

Рецепт із сухариками та ковбасою

Цікавий та смачний рецептік для тих, хто любить гострі смакові відтінки. Сухарики купіть зі смаком салямі чи бекону.

Інгредієнти:

• Кукурудза – 1 банк
• Квасоля – 1 банка
• Копчена ковбаса – 200 г
• Сухаріки – 80 г
• 1 головка цибулі
• Майонез

Якщо цибулю маринуватимете, тоді знадобиться ще:

• 1 ч. л. цукру
• 1 ст. оцту

Цибулю можна маринувати, а можна залишити, таким як є. Смак у будь-якому випадку буде чудовим.

Ковбасу ріжемо і змішуємо з овочами, шматочками сухариків та цибулею.

Поливаємо соусом. Цю страву можна не залишати наполягати, вона подається відразу.

Салат з куркою, квасолею та сиром

Сир у блюді надасть ніжності. Солоний огірочок у цьому рецепті надасть хрусткість і віддасть свою сіль, тому салат не солимо.

Інгредієнти:

• 300 г відвареної курки
• 1 банка квасолі
• 150 гр сиру
• 3 солоних огірків
• 3 скибочки чорного хліба
• 1 часточка часнику
• Майонез, зелень

Займемося хлібом. Скибочки краще взяти не дуже свіжі. Обмазуємо хліб часником та підсушуємо у сковороді.

Шинкуємо огірочки та шматок сиру.

Філе ріжемо та з'єднуємо з усіма інгредієнтами.

Ядра квасолі промиваємо від рідини та висипаємо в чашу.

Поливаємо майонезом, зеленню та перцем.

Квасоляний салат з корейською морквою

Дуже швидко можна створити поживну закуску з підручних продуктів.

Інгредієнти:

• 400 г корейської моркви
• 200 гр курячого м'яса
• Ядра квасолі - 1 баночка
• 1 банка кукурудзи

З моркви спочатку зціджуємо сік, лише після цього додаємо її до загальної ємності. З консервований овочіввиливаємо сік.

З'єднуємо шматочки інгредієнтів у салатну суміш.

З соусом краще змішувати перед прийомом їжі.

Я часто купую пару баночок із консервованими зернами квасолі в момент закупівлі продуктів харчування. Часто трапляються знижки чи акції. Іноді ми додаємо їх у салати, а іноді готую з неї лобіо або овочеве рагу.

Вона допомагає урізноманітнити домашнє меню і додати поживності, якщо ви, наприклад, не хочете використовувати картопля.

До речі, квасолевий суптеж дуже смачний.

Ще господині готують салати і, додаючи і туди трохи квасолі, ми не куштували, але такі рецепти є.

Також хочу дати пораду: не беріть деформованих консервів, вони одразу стають небезпечними для здоров'я. Вибирайте банку з рівними краями та боками.