Привіт всім! Курка в банку незвичайна страва. Мені цей рецепт дуже сподобався з кількох причин. По-перше, курка готується у банку виключно у своєму соку. А отже, жодного зайвого жиру і, до речі, води також нема. Аромат від неї невимовний! За інгредієнтами все просто.

Ця курка не смажена, а скоріше тушкована, як у горщиках. Але всі ми знаємо, що смажена їжа нашій фігурці ні до чого, а смачними можуть бути і страви, приготовані більш щадним способом.

Загалом не просто раджу, а просто наполягаю: спробуйте приготувати курку, запечену в духовці в банку. Можливо, вона стане однією з ваших улюблених страв!

Курка в банку в духовці.

• Одна курка вагою 1,5-2 кг.
• Велика ріпчаста цибулина.
• Чорний перець горошком
• запашний перець горошком.
• Лавровий лист
• Картопля.
• Болгарський перець.
• Будь-які овочі на ваш смак: підійдуть кабачки, баклажани, морква, молоденька стручкова квасоля.

Запасіться також трилітровою банкою.

Як приготувати

Мої зауваження

• Якщо ваша курка дуже велика, то овочів потрібно брати менше, інакше все не поміститися в банку. Якщо ж наша ряба невелика, то додайте більше овочів.
• Щодо варіацій на тему овочів: це може бути і капуста, і картопля, і капуста з картоплею, і морква. Можна додати пару часточок апельсина або лимончика, а також чорнослив. Загалом, простір для фантазії величезний! Можете додати і пару часточок часнику - хто любить.

Смачних вам фантазій та приємного апетиту!

Сьогодні я поділюся з Вами секретами приготування смачної, дієтичної страви з курки. Представляю Вашій увазі рецепти приготування курки у банку.

Ці рецепти з успіхом застосовували наші бабусі, які знали, як приготувати смачну та корисну для здоров'я пишу.

Курка, приготовлена ​​таким способом, гаситься в власному сокуі не містить зайвого жиру, м'ясо виходить дуже ніжним з невимовним ароматом і особливим смаком. Крім того, м'ясо не обсмажується, а тушкується в банку, і чудово підійде для дієтичного та здорового харчування.

Курка в банку - основні правила приготування

На перший погляд може здатися, що в тендітній скляній банці просто неможливо приготувати їжу. Однак, при дотриманні простих правил, у банку можна приготувати смачну та соковиту курочку.

Рецепт приготування курки в банку в духовці досить простий, ним може скористатися кулінар-початківець. Крім того, можна виявити деяку фантазію та свободу у виборі інгредієнтів для страви.

До того, як будуть дані рецепти приготування курки в банку, важливо запам'ятати базові правила приготування цієї страви. Можна назвати їх технікою безпеки — варто трохи відійти від їх виконання і постраждати духовка, а страва пропасти.

5 основних правил

1. Банк для приготування повинен бути абсолютно сухий, без етикетки і тріщин. Це правило потрібно для того, щоб при дії високої температури в духовці банку не розкололася, і сік не виплив, а етикетка не спалахнула.
2. Банку не можна завантажувати до верху. Курка соковите м'ясо і при приготуванні виділятиме багато соку. Якщо місця для соку не буде, то він витече на лист, і м'ясо вийде сухим і несмачним.
3. Температура під час приготування курки у банку не повинна перевищувати 180 градусів. Готування страви займає досить багато часу до 2 годин, саме через температурне обмеження. Це потрібно для того, щоб м'ясо добре протушкувалося і вийшло м'яким, соковитим та дуже смачним.
4. Додавати масло і заливати водою курку не треба, тому що м'ясо виділяє достатню кількість соку під час приготування. Якщо ж ви хочете приготувати курочку пожирніше, то можете додати|добавляти| в банку шматочок вершкового масла.
5. Обов'язкове правило – холодна духовка. Ставити баночку для приготування треба в холодну духовку, а також витягувати готове блюдо— треба тільки з духовки, що охолола. Інакше банк може луснути. Під час приготування курочки духовку не відкривати інакше є ризик, що лусне банка.

Тепер ми перейдемо до найцікавішого та найвідповідальнішого моменту — приготування нашої курочки. Складові рецепти можуть бути різними, тут можна виявити кулінарну фантазіюта орієнтуватися на свої смакові уподобання.

Рецепт приготування курки в банку.

• Куряче філе - 1 кілограм;
• Цибуля – 1 велика цибулина або 2 невеликого розміру;
• Морква - 1 середня морква;
• 2 штуки болгарського перцю, 1 помідор;
• Лавровий лист, зелень, перець горошок, приправи.

За бажання може додати трохи куркуми - тоді страва набуде пряний золотистий колір.

Приготування:

1. Нарізаємо соломкою морквину та болгарський перець- так овочі швидше приготуються і дадуть кращий аромат і смак.
2. Цибулю шаткуємо півкільцями, помідор нарізаємо на невеликі шматочки.
3. Філе курки ріжемо невеликими шматочками, відокремлюємо жир і жирну шкірку. М'ясо обробимо спеціями та щіпкою солі.
4. У літрову суху банку викладаємо шарами м'ясо курки (перший шар м'яса кладемо сухіший, без зайвого жиру), потім кладемо шар овочів, потім шар жирнішого м'яса, знову овочі. Вгору укладаємо обрізану шкірку і шматочки жиру. Також додаємо між шарами лавровий лист та запашний перець горошок.
5. Коли м'ясо укладено, закриваємо баночку фольгою або залізною кришкою без гумки. Ставимо банку в холодну духовку.
6. Після цього нагріваємо духовку до 180 градусів і готуємо за цієї температури курку протягом 1, 5 — 2 годин.

Потім вимикаємо духовку і через півгодини дістаємо готову найсмачнішу курочку.

М'ясо накладаємо на тарілочки порційно, а з бульйону за бажанням, ми можемо приготувати смачне заливне або згасити картоплю на гарнір.

Курка в банку з картоплею

Інгредієнти для приготування:

• Курка - 1 штука, вагою на 1, 5 - 2 кілограми;
• Картопля - 7 - 8 штук середнього розміру;
• Морквина та болгарський перець – по 1 штуці;
• 2 великі цибулини, лавровий лист, приправи, запашний перець горошок, сіль;
• Крім того, нам знадобиться три літрова банка і бляшана кришка або фольга.

Приготування:

1. Ріжемо овочі - моркву та перець соломкою, цибулю півкільцями, картоплю невеликими шматочками.
2. Курочку ріжемо невеликими шматочками, м'ясо трохи солимо і обробляємо спеціями.
3. У чисту та суху банку укладаємо шарами: шар м'яса на м'ясо лавровий лист, горошок перець та потім шар овочів. Потім знову курка, лавровий лист, перчик і знову шар із картоплі, моркви, цибулі та болгарського перцю. Банку доверху не завантажуємо, щоб при приготуванні не випливав сік.
4. Воду та жир додавати не потрібно, лише трохи підсолити до смаку.
5. Закриваємо банку з куркою фольгою або кришечкою без гумки і ставимо в холодну духовку на решітку або деко. Виставляємо температуру на 180 градусів, і залишаємо нашу страву готуватися на 1, 5 - 2 години.

Після цього часу курка в банку з картоплею готова. Вимикаємо духовку і через 30 хвилин дістаємо нашу страву з духовки.

Для любителів незвичайної кухні, пропоную рецепт приготування курки в духовці із фруктами.

Курка із фруктами

Інгредієнти для приготування:

• Курка - 1 кілограм філе курки (стегенця, ніжки)
• Краще взяти саме філе, оскільки воно краще вкладається у банку і дає більше соку.
• Яблуко - 1 штука;
• Апельсин – 1 штука;
• Одна велика цибулина;
• Сіль - пів чайної ложечки, перець горошок і приправи на ваш смак.

Приготування:

1. Нарізаємо яблуко та апельсин часточками, виймаємо кісточки. Цибулю ріжемо півкільцями.
2. Курку збризкуємо соком лимона, натираємо приправами і маринуємо півгодини, а потім злегка підсолити.
3. Солі для приготування курки у банку потрібно класти набагато менше, ніж для курки, приготовленої на деку. Це тим, що з готування у банку сік не випаровується і концентрація у ньому солі не змінюється.
4. Беремо чисту та суху банку і викладаємо в неї шар курки, потім цибулю, потім шар фруктів, знову курку та цибулю та фрукти. Можна додати трохи зелені. Заповнюємо баночку на 2/3, пам'ятаємо про наведені вище правила.
5. Водою заливати не потрібно, беремо фольгу або залізну кришкуприбравши з неї гумку. Накриваємо баночку і ставимо в холодну духовку
6. Включаємо духовку на температуру 120 градусів та поступово доводимо до 180 градусів. Залишаємо готуватися на 1, 5 години, у скляне вікно дивимося, якщо м'ясо стало коричневим і дало сік, воно готове. Відкривати під час приготування не потрібно, тому що від різниці температур банку може луснути.
7. Коли наша страва готова, вимикаємо духовку і даємо їй охолонути, не відкриваючи 30 хвилин. Потім злегка прочиняємо на 5 хвилин, і даємо вийти гарячому повітрі. Дістаємо банку та викладаємо курочку на тарілку.

Як гарнір до нашого чудового дієтичному блюдуз курки, відмінно підійде гречана каша, рис або картопляне пюре.

Сьогодні розповім про способи запікання курки у банку, м'ясо виходить дуже соковитим, смак насиченим. Осторонь ніхто не залишиться і проситимуть добавки.

Курка запечена в банці завжди виходить дуже ніжною та соковитою, вона запікається повністю у своєму соку. Якщо ви ще не готували у такий спосіб, обов'язково спробуйте. Звичайно засмаженої скоринки ви не отримаєте, але смак м'яса вас порадує. Рецепт простий, хоч і є свої нюанси про які я вам розповім.

Інгредієнти:

• Курка - 2 кг
• Цибуля - 4 шт
• Часник - 5-6 зубчиків
• Сіль, спеції - за смаком

Для початку добре вимийте курку, якщо використовуєте свійську птицю, то необхідно очистити від пір'ячків, що залишилися, видалити нутрощі. Приготуйте трьох літрову банку. Розріжте курку на частини, щоб вони могли проходити через шийку банки.

У чашу з обробленою куркою засипте сіль та спеції за смаком, це можуть бути спеціальні приправи для курки, або ж стандартний набір, сіль та чорний перець. Сюди відправте подрібнений часник і перемішайте. Залишіть постояти курку з приправами на 30 хвилин.

Поки курка маринується, нашаткуйте цибулю півкільцями. І тепер можна починати складати інгредієнти у банку. Першим шаром буде цибуля, потім курка, чергуйте і таким чином заповніть банку.

Пам'ятайте, банку до кінця заповнювати не потрібно, інакше сік від курки витікатиме. Обов'язково залиште простір до шийки.

Приготуйте лист фольги, згорніть його навпіл і закрийте шийку банки, навколо обв'яжіть ниткою. Банку слід ставити в холодну духовку, щоб вона не лопнула від перепаду температур. Виставте температуру нагрівання духової шафина 200 градусів і нехай курка запікається не менше ніж 1,5 години.

Під час приготування не в жодному разі не відкривайте духовку, банка може лопнути і страву ви зіпсуєте.

Через 1,5 години відключіть духовку і залиште ще на 20 хвилин курку в банку з закритими дверцятами духовки, потім відкрийте духовку і нехай ще 10 хвилин постоїть. Це необхідно зробити так, щоб не лопнула банка від різких перепадів температури.

Курка готова. Дуже соковита, половину банки займає сік від курки, в якому вона й тушкувалася. На гарнір приготуйте те, що ви більше любите та їжте із задоволенням.

Смачного!

Рецепт курки запеченої на пляшці пива

Рецепт, незважаючи на свою простоту, дуже цікавий. Витрати сил мінімальні, а результат найвищий похвал. Для запікання курки на пивній пляшці частіше використовують воду, яку наливають у цю саму пляшку. Я ж вирішила використати замість води темне пиво. Ох, які пахощі витали по квартирі. А смак курочки вийшов шикарним.

Інгредієнти:

• Курка - тушка
• Темне пиво – 0,5 літра
• Часник - 4 зубчики
• Мед - 1 ст. ложка
• Гірчиця зерниста - 1 ст. ложка
• Оливкова олія - ​​1 ст. ложка
• Соєвий соус - 1 ст. ложка
• Коріандр, зіра мелена, мускатний горіх, кунжут, суміш прованських трав - по 1 ч. ложці

Тушку курки промийте проточною водою. Візьміть каструлю, щоб у ній вільно помістилася курка, налийте в неї воду і розчиніть 3 столові ложки солі, потім опустіть у неї курку і залиште на 1 годину.

У мисці змішайте інгредієнти для обмазування курки: оливкова олія, соєвий соус, мед, гірчицю, часник пропущений через прес. Додайте коріандр, зіру, мускатний горіх, кунжут і ретельно перемішайте.

Пам'ятайте, маринуватися курка має мінімум 30 хвилин.

Приготовленим соусом добре обмажте курку зовні і всередині.

З пляшки пива відлийте 1/4 частину та всипте в неї чайну ложку прованських трав.

Курку акуратно одягніть на пляшку з пивом, а пляшку поставте на лист. До речі на лист налийте залишки пива змішані з водою.

Поставте деко в холодну духову шафу. Запікати при температурі 200 градусів 1 годину, періодично поливайте курочку соком, що утворився. Можливо верхівка пригорятиме, приготуйте лист фольги, щоб у цьому випадку накрити курку.

Смачного!

Тушкована курка в банці з овочами в духовці

Така страва підійде як на звичайний стіл, так і на святковий. М'ясо з овочами тушкується в банку, просочуючись у власному соку. Вийде соковите, ніжно і дуже смачно. За бажанням овочі можна використовувати будь-які на ваш розсуд або які є у ваших запасах.

Інгредієнти:

• Курка - середніх розмірів тушка
• Цибуля - 2 шт
• Морква - 1 шт
• Болгарський перець - 1 шт
• Часник - 1 головка
• Сіль, суміш перців - за смаком

Курку промийте та розріжте на порційні шматки. Посоліть, поперчіть, за бажанням додайте улюблені спеції і добре перемішайте.

Цибулю наріжте кільцями, моркву кільцями, болгарський перець великою соломкою, часник поріжте великими часточками.

Візьміть три літрові банки і почніть викладати шарами курку з овочами. Частину овочів викладіть першим шаром, потім курку та чергуйте. Банку не повинна бути заповнена повністю, обов'язково залиште у ній місце. Накрийте кришкою для консервування без гумки.

Якщо під рукою немає кришки для консервування, скористайтесь фольгою.

Банку поставте на лист і відправте в холодну духову шафу. Увімкніть духовку на 180 градусів і запікайте 1,5-2 години.

Смачного!

Як приготувати смачну курку в банку в духовці?

Прийшли ввечері з роботи і постало питання, що ж приготувати на вечерю, щоб просто і мінімум витрати сил. Запекте курку в банку, покроковий і дуже докладний рецептна відео.

Курка разом із гарніром у банку в духовці

Нестандартна ідея приготування курки з картоплею, зате ви вб'єте одним пострілом двох зайців. Смачно, запашно, а головне просто. До такої страви подайте салат із свіжих овочів.

Інгредієнти:

• Курка - 1,5 кг
• Картопля - 5 середніх шт
• Часник - 4 зубчики
• Сіль, перець, приправи - за смаком

Приготуйте трилітрову банку. Курку розріжте на довільні частини. Очищену картоплю розріжте на четвертинки. Змішайте разом сіль, перець та приправи.

Починайте викладати в банку курку пересипаючи кожен шар сумішшю приправ із сіллю та крупно порізаним часником.

Поверх курки викладіть картоплю, попередньо перемішайте картоплю з сіллю і перцем за бажанням.

Закрийте банку фольгою і поставте в духовку, потім її увімкніть на 180 градусів. Запікатися все буде близько двох годин.

Замість фольги можна використовувати кришку для консервування, але не забудьте прибрати гумову прокладку.

Не поспішайте діставати банку відразу з гарячої духовки, дайте постояти час і трохи охолонути. Інакше банк може луснути.

Смачного!

Смачна курка на банці в духовці

Достатньо незвичайний рецепт. Багато хто боїться, що банк може лопнути в духовці, але якщо дотримуватися всіх правил приготування цього не станеться. А курка вийде з апетитною засмажкою скоринкою і найніжнішим м'ясомвсередині.

Інгредієнти:

• Курка - тушка
• Сушений часник
• Приправа для курки
• мелений чорний перець
• Перець чорний горошком
• Лавровий лист

Тушку курки промийте та просушіть. Добре натріть курку спеціями, не забуваючи промазати і всередині.

Промащену спеціями курку залиште маринуватися на 1-2 години. Приготуйте банку, вона повинна бути не висока і шийка добре повинна проходити всередину курки. Налийте в банку воду, десь 1/4 частину і додайте в неї чорний перець горошком і лавровий лист.

Приготуйте лист або підставку під банку з куркою. Поставте на неї банку і надягніть на банку курку. Зверху шкіру курки необхідно закрити і закріпити зубочисткою, щоб пари води з приправами залишалися всередині.

Порада: щоб потім простіше було відмити від жиру лист або підставку, насипте на дно сіль.

Курку поставте в холодну духовку так, щоб вона верхи не зачіпала верхню стінку духової шафи. Увімкніть духовку на 180 градусів та запікайте 1,5-2 години до готовності.

Можна на лист або підставку викласти картоплю і він запечеться разом із куркою, тоді сіль насипати не потрібно, звичайно.

Смачного!

Шашлик з курки в банку.

Шашлик - від одного слова починає виділятися слина. Смачний, соковитий, зажаристий. Чи можна його приготувати в домашніх умовах? Можна, можливо! Розкажу та покажу як. Рецепт простий, але дуже вдалий.

Інгредієнти:

• Філе м'яса однієї курки
• Бекон - 200 г
• Цибуля ріпчаста - 1 шт

Для маринаду:

• Лимон - 1/2 шт
• Кетчуп – 2-3 ст. ложки
• Майонез – 2 ст. ложки
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Сіль, спеції - за смаком
• Вода - 120 мл

Спочатку приготуйте трьох літрову банку і шпажки з дерева, попередньо їх необхідно замочити у воді, щоб вони добре намокли.

Курку для шашлику обов'язково потрібно брати свіжу, заморожену на шашлик не підійде. Розріжте курку на порційні шматки і відокремте м'якоть від кісток. Повинні вийти середнім розміром шматочки, складіть м'якуш в таз для маринування.

Очищений лук наріжте кільцями, додайте до філе курки. Насипте в таз з м'ясом приправи, посоліть, додайте 2 столові ложки майонезу та 2 або 3 ложки кетчупу, ця кількість розрахована на 1 кг філе курки, видавіть сік половини лимона і добре все перемішайте. Таз з куркою залиште маринуватися мінімум на годину, якщо цей час буде більшим, ще краще.

Сік лимона прискорить час маринування м'яса та додасть пікантний смакшашлику.

Бекон наріжте тонкими пластиками, він додасть шашлику додаткового аромату копченості.

Починаємо закладати в банку подушку з цибулі, для цього поріжте цибулину півкільцями та викладіть на дно банки. Цибуля додасть соковитості шашлику.

Курку нанизайте на шпажки чергуючи з кільцями цибулі та пластиками бекону. Намагайтеся шматочки дуже щільно притискати один до одного, так що більше вологи залишиться в м'ясі і шашлик не буде сухим.

У банку з цибулею налийте половину склянки води. Вода потрібна для нагрівання і за рахунок пари готуватиметься шашлик.

Покладіть шпажки з м'ясом у банку, якщо у вас по довжині шпажки не входять до банку, можна їх обрізати. Обов'язково банку закрийте фольгою. Поставте банку в холодну духовку, потім увімкніть на 200 градусів та запікайте 40 хвилин до готовності.

Смачний та соковитий шашлику банку готовий. Дуже ароматний, а м'ясо найніжніший, обов'язково спробуйте приготувати. Подавайте зі свіжими овочами.

Смачного!

Курка завжди буде на нашому столі, це і зрозуміло, м'ясо дуже смачне та легке у приготуванні. А чи знали ви, що люди, які віддають перевагу курячому м'ясу, іншим видам м'яса хворіють набагато рідше. Вся справа в тому, що куряче м'ясо містить у своєму складі багато мікроелементів необхідних нашому організму. Здорово, правда ж? Готуйте із задоволенням, радуйте та дивуйте своїх рідних та близьких!

інгредієнти

Для приготування курки у власному соку в духовці потрібно:
курка бройлер (у мене домашня) – 2 кг;
сіль, чорний перець мелений - за смаком;
лавровий лист - 2 шт.;
запашний перець - 5 шт.;
цибуля - 2 шт.;
часник – 1 головка.

Етапи приготування

Цибулю наріжте на кільця або півкільця, часник розберіть на зубчики (можна не очищати від плівки).

Додайте до шматочків курки сіль та чорний мелений перець за смаком, цибулю, часник, лаврове листяі запашний перець, ретельно перемішайте.

Відправте в розігріту духовку і готуйте курку у своєму соку 1,5-2 години при температурі 170-180 градусів. Готове м'ясо має легко відокремлюватися від кісток. За 5 хвилин до готовності кришку зніміть і дайте трохи підрум'янитися. Якщо використовуєте магазинну курку, готуйте її на 15-20 хвилин менше. У будь-якому випадку, перевіряйте м'ясо на готовність - готове м'ясо повинне легко проколюватися ножем і з нього має виділятися прозорий сік.

Цибуля додасть м'ясу соковитість, часник зробить курочку ароматнішою. Намагайтеся таку страву не забивати спеціями, вона і так досить чудова на смак.

Тепер можна розкласти шматочки курки в баночки, залити соком, що утворився і, коли охолоне, прибрати в холодильник.

М'ясо при повному охолодженні покриється апетитним желе. Зберігати курку у власному соку можна близько тижня у холодильнику у закритій тарі.

Особливо актуальний такий рецепт курки у власному соку для тих, хто не має можливості готувати кожен день - дістаємо курочку з холодильника, швидко розігріваємо в духовці (або мікрохвильовій печі) і подаємо в якості основної страви. Рекомендую!

Смачних та приємних моментів!

Мабуть, найпростіший спосіб смачно приготувати курку. Зробити цю страву зможе будь-хто, навіть нічого не розуміє в кулінарії. Все приготування складається з кількох суто механічних дій і займає мінімум часу.

Для приготування знадобиться:
Курка – 1шт
Часник – 2-3 зубчики
Сіль

А також:
Скляна банка
Скляна кришка або фольга
Духовка

Про застосовувані продукти та пристрої:

Куркабудь-яка, але чим м'яси тим краще. Також можна використовувати будь-які покупні курячі частини - стегенця, грудки, гомілки, крильця. Тоді й обробляти не доведеться.
Часникобов'язковий. Він додасть курці чудовий смак та аромат.
СільЗвичайна, висипаємо на око, за смаком тут не вийде. Для орієнтиру – на 1 кг курки треба 0,5-1 чайної ложки солі. Але завжди пам'ятайте – недосол можна легко виправити, а ось пересол практично неможливо.
Скляну банку беремо 2-х літрову. Це для вірності, щоби увійшла вся курка. Ну а взагалі розрахунок тут простий 1 літр – 1 кг курки. Тобто якщо курка вагою 1 кг або менше, можна використовувати літрову банку.
Скляну кришкуможна замінити фольгою. Якщо немає харчової фольги, можна використати фольгу від шоколадки.
Духовказвичайна, електрична або газова, з можливістю встановлення та підтримання постійної температури.

Приготування:

Часник нарізаємо не дуже дрібно. Курку обробляємо на порційні шматки і кладемо у відповідну за розмірами чашку. Туди ж додаємо нарізаний часник, висипаємо сіль і всю цю справу добре перемішуємо.

Складаємо курку в чисту суху банку. Закриваємо кришкою чи фольгою.

І ставимо банку з куркою у холодну духовку. Бажано на ґрати. Духовка обов'язково має бути холодною, щоб від різниці температур не луснула банка.

Виставляємо температуру нагрівання 160-180 градусів і забуваємо про курку на годину. Після хвилин п'ятдесяти ви відчуєте чудовий аромат навіть в іншій кімнаті. Але краще не сподіватися на нюх і поставити на 60 хвилин таймер або виставити будильник. За годину банку з куркою у власному соку виглядатиме приблизно так.

Це означає, що наша страва готова. Вимикаємо нагрівання, відкриваємо кришку духовки та чекаємо трохи, щоб дуже гаряча банка(180 градусів це вам не жарти!) Трохи охолонула. За допомогою рукавички-прихватки або кухонного рушника витягаємо банку і ставимо на термостійку підставку.

Виживаємо шматки курки за допомогою вилки, ложки або обох разом і розкладаємо по порціях. Спільно використовуємо, щоб не вибиватися з концепції простоти і швидкості, будь-який гарнір, що легко приготовляється, - макарони, рис, гречку.

Постоявши в холодильнику, приготовлена ​​в банку курка у власному соку перетворюється на не менш смачну. холодну закуску- Курку в желе.

Таким чином, дуже зручно готувати курочку для дачі або відпочинку на природі. Лише п'ять хвилин на приготування, годину на запікання, півгодини на остигання, під час яких ви можете спокійно займатися зборами, і вже запаковані курячі «консерви» готові. Залишається тільки закрити банку поліетиленовою кришкою та не забути взяти з собою.