А як зробити це за допомогою мультиварки? Наведемо два рецепти смачного першогоблюда.

рецепт у мультиварці. інгредієнти

Перший рецепт супу міститиме свинину. Але ви можете використовувати будь-який інший сорт м'яса, залежно від кулінарних уподобань. Отже, готуємо суп квасоляний у мультиварці. Інгредієнти: невеликий шматочок м'якоті свинини вагою близько 300-400 г, склянка квасолі (можна чорну), головка цибулі, морква, корінь селери, картопля, кілька штук томатів, болгарський перець, брокколі, рослинна оліядля смаження, сіль, вода, зелень петрушки та лавровий лист. Набір продуктів чималий. Особливо переважають овочі. Ви можете виключити або додати інгредієнти на ваш смак. Кількість визначте самостійно залежно від того, який обсяг містить чаша вашої мультиварки.

квасоляний в мультиварці

У чаші мультиварки на режимі «Випічка» або «Спека» розігріти кілька ложок олії. Нашаткувати цибулю, моркву, помідор і болгарський перець. Усі інгредієнти обсмажити протягом 30 хвилин. Цей етап можна виконати на сковороді. Часу піде набагато менше, і ви не ризикуєте подряпати тефлонову чашу. У обсмажені овочі покласти квасолю (можна використовувати консервовану), броколі (свіжу або заморожену) та картопля, нарізану на невеликі кубики. Залийте всі продукти водою до максимального поділу чаші, покладіть лавровий лист, додайте сіль. Виставте на пристрої відповідну програму. Деякі моделі мають режим «Суп», в інших перше блюдо можна готувати в режимі «Гасіння». В цьому випадку встановіть мультиварку на годину. Невелика порада: щоб скоротити час приготування, рекомендується заливати блюдо не холодною водою, а окропом. Якщо ви готуєте суп квасоляний у мультиварці «Редмонд», то програма автоматично виставить необхідний час. Залишається лише дочекатися кінця процесу.

Суп квасоляний у мультиварці. Рецепт блюда з куркою

Для смачного і наваристого курячого суп з квасолі вам знадобиться: курка або окремі її частини загальною вагою в 400-500 г, головка цибулі, одна морква, пару ложок олії для смаження, половина склянки квасолі (або банку консервованої), кілька картоплин, 2 помідори, зелень, лаврушка, сіль. Якщо ви використовуєте сиру квасолю, то попередньо замочіть її на ніч у холодній воді. Зручніше взяти баночку консервованою. Шматочки курки (можна використовувати стегна, ніжки, стегенця або грудку) промийте у воді. Потім налийте трохи олії в чашу, покладіть в нього шматочки м'яса і обсмажте на режимі «Випічка». Періодично помішуйте. Цю процедуру можна виконати на звичайній сковороді. Наріжте головку цибулі і одну моркву. Додайте їх до м'яса. Обсмажуйте ще кілька хвилин. Із замоченої квасолі злити воду. Якщо ви використовуєте консервовану, її можна покласти прямо з соком, смак супу від цього тільки поліпшиться. Картопля наріжте на невеликі кубики чи брусочки. З томатів зніміть шкірку, потім наріжте їх. Закладіть підготовлені продукти у чашу мультиварки. Залийте окропом до верхньої позначки. Покладіть сіль та увімкніть режим гасіння на 2 години. Через встановлений час суп квасоляний у мультиварці буде готовий. Залишиться лише розлити його по тарілках та посипати свіжою зеленню.

Ось, мабуть, і все. Тепер ви знаєте, як приготувати квасолевий супу мультиварці.

Зваривши квасоляний суп у мультиварці, ви збагатите свій раціон білками, вуглеводами, корисними мікроелементами та вітамінами.
Курячий супчик з квасолею, приготовлений у мультиварці, актуальний цілий рік.

Рецепт квасолевого супу є найбільш бюджетним аналогом сучасних м'ясних стравхоча й менш корисним. У період весняного авітамінозу, безсумнівно, врятує чудовий квасоляний суп у мультиварці Поларіс.

Квасоляний суп з куркою в мультиварці, інгредієнти:

• 500 г м'яса курки;
• 300 г сушеної квасолі;
• 1 морквина;
• 1 головка цибулі;
• 3 свіжі помідорки;
• 4 бульби картоплі;
• 6 ложок рослинної олії;
• часник, лаврушка, сіль за смаком та свіжа зелень.

Як варити квасоляний суп у мультиварці Поларіс:

1. Перш ніж почати готувати суп з квасолі, слід замочити її у воді при кімнатній температурі. М'ясо промиваємо проточною водою та режим на порційні шматочки. Для курячого супунайкраще використовувати стегенця та інші частини курки з кісточкою.

2. На дно електро-каструлі наливаємо олії і при включеному режимі «Спека» готуємо куряче м'ясо протягом 20 хвилин.

3. Тепер очищаємо моркву, цибулю і дрібно нарізаємо кубиками. Після того, як шматочки курки набудуть золотистого кольору, закладаємо приготовані овочі і продовжуємо готувати ще хвилин 20. Не забуваймо помішувати продукти.

4.Підготовляємо бульби картоплі з помідорами. Їх також нарізаємо і викладаємо з вимоченою квасолею в мультиварку Поларіс до смаженому м'ясу. Заливаємо все гарячою водоюдо верхнього рівня, додаємо сіль за смаком та спеціями.

5.Встановлюємо режим «Варка» або «Гасіння», готуємо 2 години і хвилин за 10 до сигналу згідно з інструкцією для мультиварки, додаємо лаврушку, часник і дрібно порізану зелень

Як бачите , варити квасоляний суп у мультиварціДуже нескладно, потрібно тільки вчасно замочити квасолю і приготувати необхідні інгредієнти. Смачного!

• Слід знати, що існує два різних видівквасолі – зелена стручкова квасолята її насіння. За замовчуванням, коли розмова заходить про приготування страв, мається на увазі саме зріла квасоля. Вона чудово поєднується з багатьма овочами, молочними продуктами, будь-яким м'ясом. пряними травами. Квасоля може бути основним інгредієнтом для салатів та закусок, гарячих других страв та десертів.

Квасоля з'явилася на столах європейців відносно недавно: її привезли у 16 ​​столітті іспанці з Південної Америки, де індіанці обробляли протягом кількох тисячоліть. У Росії квасоля з'явилася ще на два століття пізніше. І не дивно, що квасоляний суп у нас набагато менш популярний, ніж, наприклад, традиційні борщ. Лише два з лишком століття, як квасоля увійшла до нашого повсякденного раціону. Якщо у вашій сім'ї поки квасоля не зайняла рівного за значенням місця з картоплею або рисом, то настав час надолужити втрачене. Квасоля, як і інші бобові, постачає до нашого організму рослинний білок. У ній також міститься багато корисних мікроелементів, натуральні цукрута клітковина. Для вегетаріанців квасоля – одне з основних джерел білка, нарівні із соєю та горохом. Дуже популярна квасоля серед тих, хто хоче схуднути, адже квасоля є джерелом так званих повільних вуглеводів і входить до складу багатьох білкових дієт.

З квасолі можна приготувати велику кількість різноманітних страв: закуски, супи, основні страви і навіть десерти. Ми сьогодні зупинимося з вами на моєму улюбленому. Я розповім вам, як приготувати квасоляний суп у мультиварці. Цей рецепт дістався мені у спадок від моєї бабусі. За її часів, звичайно, мультиварок ще не було. Але виявилося нескладно адаптувати рецепт квасолевого супу для мультиварки Редмонд.

Фасолевий суп я варю без додавання м'яса, так що він підійде для тих, хто дотримується посту. При цьому суп не виглядає як нудне пісне блюдо. Яскравий колір йому надає не тільки червона квасоля, а й підсмажена морква, томатна паста. Смак у квасоляного супу виходить таким насиченим, що ніхто навіть не замислиться, чи зварений суп на м'ясному бульйоні або на простій воді.

Нам знадобиться:

• 1 мультистакан квасолі
• 2 невелика морква
• 1 цибулина
• 3 картоплини
• 2 зубці часнику,
• 1 столова ложка з гіркою томатної пасти,
• 4 столові ложки рослинної олії,
• сіль за смаком

Рецепт пісного супу з квасолею в мультиварці

Квасоля потрібно обов'язково попередньо замочити. Найзручніше зробити це на ніч. Насипте квасолю в миску, залийте холодною водою і залиште до ранку. Перед приготуванням воду обов'язково злийте, а квасолю промийте.
Суп почніть з підсмаження моркви та цибулі. Цибулю нарубати невеликими кубиками, моркву натріть на тертці.

Увімкніть мультиварку на програму «Спека». Налийте на дно чаші соняшникова олія. Покладіть моркву з цибулею, перемішайте, щоб вони просочилися олією, і смажте протягом п'яти-семи хвилин. Овочі мають стати м'якими.
У готову піджарку покладіть томатну пастуі налийте пару ложок води. Перемішайте. Гасіть п'ять хвилин.

Картопля почистіть і наріжте невеликими скибочками. Покладіть його в мультиварку. Туди ж надішліть промиту квасолю.

Залийте продукти водою, додайте сіль|соль|. Увімкніть програму «Гасіння», час приготування – 2 години.

Після закінчення програми відкрийте мультиварку. Фасолевий суп я заправляю дрібно нарубаною зеленню і обов'язково додаю трохи червоного пекучого перцю. Але якщо ви не є шанувальником гострих супів, то достатньо приправити суп парою щіпок чорного меленого перцю.

Порада. Якщо ви не готові витратити так багато часу на приготування супу, то візьміть консервовану квасолю власному соку. В цьому випадку вам потрібно буде лише злити сік та промити квасолю під проточною водою. Час приготування скоротиться вдвічі. Варити такий суп потрібно лише одну годину.

Готуємо суп квасоляний у мультиварці (панасонік, редмонд, поларіс та ін). До речі, квасоляний суп вже давно є. традиційною стравоюросійської кухні, як і борщ. Приготування супу з квасолі в мультиварці займе трохи часу. Як кажуть, мультиварка це не раз, два і готове, а раз, два і пішов. Рецепт дуже простий, а продукти прості. На смак виходить чудовим. Для приготування можна використовувати білу або червону квасолю, а також зварити суп із консервованої квасолі – все залежить від ваших уподобань.

Інгредієнти для квасолевого супу в мультиварці:

• 300 г м'яса
• 5 штук картоплі;
• 1 мульт.склянка білої квасолі;
• 1 невелика морква;
• 1 середня ріпчаста цибуля;
• 1 лавровий лист;
• 1,5 л води;
• петрушка та кріп;
• сіль та спеції на ваш смак.

Як приготувати суп квасоляний в мультиварці: рецепт приготування смачний і простий

Обов'язково 1 мультфільм сухої білої квасолі замочіть на 6-7 годин. Найкраще замочити на ніч. На ранок збільшиться в обсязі. Промийте квасолю проточною водою. М'ясо помийте та поріжте на однакові невеликі шматочки. Викладіть у мультиварку.

Картопля очистіть і теж помийте. Наріжте кубиками чи брусками. Моркву з цибулею очистіть і дрібно ножем порубайте. Моркву можна подрібнити на великій тертці. Додайте всі нарізані овочі та квасолю для супу в мультиварку. Покладіть лавровий лист і посоліть.

Залийте водою. Закрийте кришку. Встановіть для квасоляного супу мультиварку на програму "Гасіння". Час приготування – 1,5 години. Кнопкою старту запустіть програму. Якщо вам подобається розварена квасоля в супі, то час відразу поставте на 2 години. У процесі приготування квасолевого супу в мультиварці кришку можна відкривати.

Для тих, хто звик знімати пінку, зробіть це за 20-25 хвилин після старту програми. Через півтори години почуйте сигнал. Суп квасоляний у мультиварці готовий. Подавайте зі сметаною та зеленню. Інші рецепти, наприклад, рисовий, можете прочитати. Смачного!

Суп квасоляний у мультиварці.

І квасоляний, а також будь-які інші страви з бобових.

Пропоную вашій увазі рецепт квасолевого супу в мультиварці, наваристого, ситного і дуже корисного.

Квасоля містить великі поклади білка, який засвоюється організмом людини значно краще, ніж тваринний білок.

Крім цього квасоля містить велику кількість вітамінів, мікроелементів, амінокислот. Я охоче варю суп як зі стручкової квасолі, так і із сушених бобів різного забарвлення та сорту. Страви з квасолі улюблені у всіх національних кухняхсвіту: від мексиканської та французької до італійської та російської.

Квасоляний суп у мультиварці мені особливо подобається готувати в зимовий холодний час - він не тільки зігріває, а й піднімає настрій! Адже квасоля містить багато вітамінів групи B, які активно борються з поганим настроєм та депресією.

Цей рецепт квасолевого супу в мультиварці панасонік 18 може легко адаптуватися до будь-якої іншої моделі.

інгредієнти

• Яловичина -500 гр
• Цибуля ріпчаста - 1-2 шт
• Морква - 1 шт
• Картопля - 4-5 шт
• Помідори - 3 шт
• Квасоля - 1 мультстакан
• Вода -2,5 літри
• Сіль, спеції за смаком

Приготування

Обсмажте яловичину, цибулю та моркву, помідори на режимі «Випічка», налийте води, покладіть квасолю 1 мультфільм на режим «Гасіння» 2 години.

Помідори в супі можна замінити томатною пастою (2 ст. ложки). Якщо у квасоляний суп у мультиварці ви вирішили покласти все ж таки помідори, зніміть шкірку з плодів, обдавши їх гарячою водою.

Квасоляний суп можна зробити пісним, якщо не використовувати м'ясо і м'ясний бульйон. Завдяки змісту великої кількостібілка суп вийде ситним та без м'яса.

Через дві години додайте|добавляйте| нарізану картоплю і посоліть, встановіть ще на одну годину в режимі «Гасіння».

Для тих, кому дуже сподобався квасоляний суп у мультиварці, пропоную ще два варіанти: таким чином ви зможете урізноманітнити домашнє меню та кілька разів на тиждень насолоджуватися супчиками з квасолі!

- квасоляний суп з копченостями

Для того щоб приготувати квасоляний суп у мультиварці з копченостями, вам знадобляться наступні

інгредієнти

• Копченості - 0,5 кг
• Квасоля - 300 гр (попередньо замочена)
• Болгарський перець - 1 шт
• Морква - 1 шт
• Цибуля - - 1 шт
• Томатна паста - 100 гр
• Сіль, спеції за смаком
• Вода - 2,5 л

Приготування

Дрібно нашаткована цибуля, морква, болгарський перець обсмажте на режимі «Випічка» до золотистого кольору.

Додайте картопля, нарізану кубиками та томатну пасту, продовжуйте готувати на режимі «Випічка».

Через 10 хвилин покладіть квасолю в мультиварку, додайте воду (2,5 літри) або бульйон, а також копченості.

Встановіть режим гасіння на 1 годину.

Використовуйте будь-яке копчене м'ясо: грудинку, реберця, корейку, можна взяти копчені курячі крильця.

Сіль та спеції додаються наприкінці. Якщо ви використовуєте консервовану квасолю, її краще додати в кінці приготування.

Квасоляний суп у мультиварці з копченостями готовий!

— Суп із квасолі з куркою та грибами

Гриби чудово поєднуються з усіма продуктами, а з квасолею особливо добре. Квасоляний суп з лісовими грибамиу мультиварці буде настільки ароматним, що на запах можуть постукати сусіди)))

М'ясо курки можна замінити курячими крилами(4-5 штук залежно від розміру).

Квасоля попередньо замочіть у воді на ніч (6-8 годин).

інгредієнти

• М'ясо курки - 400 гр
• Свіжі гриби - 200 гр (можна взяти лісові лисички, опеньки або замінити печерицями)
• Рослинна олія - ​​1 ст ложка
• Вершкове масло - 1 ст ложка
• Морква - 1 шт
• Цибуля - 1 шт
• Картопля - 2 шт
• Сіль, спеції за смаком.

Приготування

На програмі «Випічка» обсмажуємо цибулю, моркву, гриби (попередньо нашаткувавши всі ці інгредієнти).

Обсмажуємо до прозорості цибулі.

Потім додати картоплю, нарізану кубиками, сіль, спеції, м'ясо і встановити програму «Гасіння» на 1 годину.

Квасоляний суп з грибами та куркою у мультиварці готовий!

Наступний рецепт можна назвати чемпіоном серед усіх експрес-супів. Цей супчик з квасолі - там найпаличка-виручалочка, яка допоможе нагодувати сім'ю швидко і смачно.

Суп із квасолі в мультиварці за цим рецептом готується швидко, тому що використовується консервована квасоля. Сардельки для приготування супу краще взяти копчені - так виходить смачніше!

інгредієнти

• Підкопчені сосиски (або сардельки) - 0,5 кг
• Цибуля -1 шт
• Морква - 1 шт
• Консервована квасоля - 2 баночки
• Картопля - 2 шт великого розміру
• Сіль, спеції за смаком
• Рослинна олія для обсмажування овочів - (можна використовувати 1 ст ложку рослинного + 1 ст ложку вершкового)

Приготування

Розтопити масло і обсмажити на режимі «Випічка» нашатковану цибулю, моркву.

Покласти в чашу мультиварки нарізану кубиками картопля, квасоля з банки, посолити, поперчити.

Зверніть увагу на те, що в деяких випадках консервована квасоля вже солона.

Додайте лавровий лист, бульйон і встановіть режим «Гасіння» на 1 годину. За 10 хвилин до закінчення програми додайте нарізані сосиски.

Вимкнений квасоляний суп у мультиварці з сардельками повинен настоятися (10 хвилин) у режимі «Підігрів», але якщо потрібно терміново поїсти, це правило може не дотримуватися))

Смачного!