Suppongo che non ci sia persona del genere sulla Terra che non sappia cos'è una torta e quanto sia deliziosa. E se questo dolce è preparato con le tue mani e allo stesso tempo non ha richiesto molto tempo e nervi da parte tua, e si è scoperto che ti leccavi le dita, allora questo porterà un doppio piacere. Sulla base di questo, porto alla tua attenzione alcune torte semplici e interessanti senza cottura. Saranno diversi con i biscotti, con ricotta, marshmallow, diversi.

Probabilmente mi sosterranno e concorderanno su cosa cucinare trattamento preferito a casa e allo stesso modo dell'immagine da Internet, non sempre funziona. Uno svantaggio significativo nella cottura delle torte è un processo lungo e doloroso. Una proporzione sbagliata - e la torta è rovinata, e se rimani a bocca aperta (dormi ...) e la torta brucia nel forno, ecco dove sta il dolore.

Ingredienti:

• 300 g biscotti;
• 300 g di zucchero;
• 300 g di burro;
• 1 uovo;
• 300 g di latte;
• 1 cucchiaino fecola di patate;
• 2 tazze di noci sgusciate;
• vanillina a piacere.

Cucinando:

1. Diluiamo la farina in mezzo bicchiere di latte tiepido e versiamo questo composto in una casseruola con un bicchiere di latte portato a bollore. Cuocere fino a che non sia denso, mescolando, quindi raffreddare.
2. Strofinare il burro con lo zucchero e le uova, amalgamare il tutto con la massa di farina raffreddata e la vaniglia.
3. Maciniamo i biscotti in un tritacarne, tritiamo le noci e versiamo tutto nella crema risultante e mescoliamo bene.
4. Foderiamo il modulo con carta oleata e vi mettiamo la massa risultante, la livelliamo con un coltello e la mettiamo in frigorifero per diverse ore.
5. Quindi, togliendo la torta dallo stampo e togliendo la carta da esso, decoratela con metà delle noci e dei biscotti tritati. Tutto, lo serviamo in tavola...

Ingredienti:

• 4 banane grandi;
• 1 kg. cracker non salato;
• 0,5 kg. Sahara;
• 1 l. panna acida;
• 100 g di cioccolato.

Cucinando:

1. Sbattere la panna acida con lo zucchero.
2. Tagliate le banane a fettine sottili.
3. Distribuiamo i cracker sul piatto, li ricopriamo con panna acida e mettiamo un cerchio di banana su ogni biscotto. Poi - ancora uno strato di cracker, panna acida, banana. Quando si posano gli strati, è necessario osservare uno schema a scacchiera, ovvero mettere una banana su un cracker, un cracker su una banana e così via. L'ultimo strato dovrebbe essere cracker ricoperti di panna acida.
4. Dopo aver decorato la nostra torta con cioccolato grattugiato e cracker tritati, la lasciamo per diverse ore in frigorifero per l'impregnazione.

Ingredienti:

• 0,7 kg. cracker tenero;
• 25 g di gelatina;
• 0,5 l. panna acida 25%;
• 200 g di zucchero;
• 3 banane;
• 3 arance;
• 3 kiwi;
• 2 mele grandi;
• a piacere e possibilità - frutti di bosco.

Cucinando:

1. Versare la gelatina con acqua e cuocerla secondo le istruzioni sulla confezione. Puliamo i frutti e li tagliamo a pezzetti, senza dimenticare di lasciare 1 frutto per la decorazione. Lavate i frutti di bosco e asciugateli con carta assorbente.
2. Mescolare la panna acida con lo zucchero, la frutta e la gelatina sciolta, mescolare bene.
3. Immergiamo ogni biscotto nella massa risultante e lo mettiamo su un piatto a forma di torta, versiamo sopra la massa rimanente di panna acida con la frutta.
4. Tagliamo i frutti rimasti a fettine sottili, li mettiamo insieme ai frutti di bosco sulla superficie della torta, che poi lasciamo per alcune ore in un luogo fresco a macerare.

Ingredienti:

• 400 g di ricotta;
• 1 cucchiaino cacao (con scivolo);
• 200 g di latte condensato;
• 2/3 tazza di latte;
• 1 banana;
• 30 pezzi biscotti;
• vanillina;
• canditi e pinoli (per la decorazione).

Cucinando:

1. Mescolare metà della ricotta con metà del latte condensato e la vaniglia in una ciotola fino a ottenere un composto liscio.
2. In un'altra ciotola, mescolare la seconda metà della ricotta con il latte condensato e il cacao rimanenti, mescolare accuratamente.
3. Versare il latte in una ciotola piatta. Immergere i biscotti nel latte, metterli su un piatto, spalmarli sopra con la massa di cagliata e vaniglia, livellarli. Quindi, immergendo il prossimo lotto di biscotti nel latte, adagiarlo sopra e ricoprire con la massa di cagliata e cioccolato. Sopra disponiamo la banana tagliata a cerchi, spalmiamo tutto con la massa di cagliata e cioccolato. Quindi ripetiamo tutti gli strati in modo che l'ultimo strato sia un biscotto ricoperto di massa di cagliata e vaniglia.
4. Decorare la nostra torta con canditi colorati e pinoli, mettetela in frigorifero in modo che si ammolli per diverse ore.

Ingredienti:

• 4 uova;
• 200 Burro;
• 200 g di zucchero;
• 0,5 kg. biscotti;
• 1 bicchiere di caffè forte;
• 10 g di zucchero vanigliato;
• 2 cucchiai. l. polvere di cacao;
• 100 g di cioccolato.

Cucinando:

1. Dopo aver mescolato le uova con lo zucchero, il cacao in polvere e lo zucchero vanigliato, scaldare il tutto a bagnomaria fino a quando non si sarà addensato. Dopo aver raffreddato la miscela risultante e, aggiungendovi il burro ammorbidito, sbattere fino a massa omogenea.
2. Dopo aver unto la forma con olio, mettiamo i biscotti a strati, dopo averli immersi nel caffè preparato. Ricopriamo ogni strato con la crema risultante. Quando tutti gli strati sono disposti, metti la torta in frigorifero in modo che si ammolli per diverse ore.
3. Dopo aver tolto la torta dal frigorifero, capovolgere con cura il modulo e decorare il nostro prodotto con cioccolato grattugiato.

Ingredienti:

• Frollini 300 g
• Burro 125 g
• Gelatina 5 fogli
• Ricotta 750 g
• Zucchero 0,5 cucchiai
• Crema 33% 300 ml
• Cioccolato bianco 200 g
• Cioccolato al latte 200 g
• Cioccolato fondente 200 g
• Acqua 0,25 st

Cucinando:

1. Utilizzando un robot da cucina, tritate i biscotti con gocce di cioccolato. Aggiungere il burro fuso e mescolare accuratamente.
2. Imburrate leggermente uno stampo tondo da 22 cm. Da briciola di sabbia stendere la base con i lati alti 6-7 cm aiutandosi con un bicchiere. Riponete la base in frigorifero per 30 minuti.
3. Sbattere la ricotta (come l'Almette) a temperatura ambiente con lo zucchero.
4. Aggiungere la panna e frullare ancora.
5. Immergere la gelatina acqua fredda per 5 minuti (o come indicato). 1/4 di pila. portare l'acqua a bollore e togliere dal fuoco. Strizzare la gelatina e farla sciogliere acqua calda. Aggiungere al composto di formaggio e sbattere.
6. Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria.
7. Aggiungere un terzo della massa di formaggio, mescolare accuratamente. Versare nella base dei biscotti. Riponete in freezer per 15 minuti (o in frigorifero per almeno 30 minuti) per far solidificare lo strato.
8. Sciogliere il cioccolato al latte a bagnomaria.
9. Aggiungere metà della massa di formaggio rimanente, mescolare accuratamente. Stendere con cura sullo strato di cioccolato bianco. Riponete in freezer per 15 minuti (o in frigorifero per almeno 30 minuti) per far solidificare lo strato.
10. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.
11. Aggiungere la massa di formaggio rimanente, mescolare accuratamente. Stendere con cura sullo strato di cioccolato al latte. Riponete in frigorifero per una notte per far rapprendere completamente la torta.
12. Sformare con cura prima di servire. Buon Appetito!

Ecco come si presenta il piatto finito.

Per fare la torta al cioccolato, come in foto, aggiungere agli ingredienti principali 50 grammi di cacao. Le noci possono essere utilizzate anche come supplemento aggiuntivo.

Ingredienti:

• Biscotti - 200-300 g;
• Latte condensato - 1 lattina;
• Burro - 70 g;
• Latte in polvere o panna per caffè - 1 tazza;
• Albumi d'uovo - 3 pezzi;
• Cioccolato al latte - 100 g.

Metodo di cottura:

1. Macinare i biscotti in piccole briciole;
2. Mescolare i biscotti tritati, il latte condensato, latte in polvere e burro fino a che liscio;
3. Sbattere gli albumi fino a renderli spumosi;
4. Strofiniamo il cioccolato su una grattugia grossa, uniamo con la schiuma proteica e mescoliamo alla massa totale.
5. La base per la torta è pronta: deve essere posizionata in qualsiasi piatto o teglia e lasciata nel congelatore per 24 ore. Eventuali decorazioni (panna, gocce di cioccolato, ecc.) saranno necessarie quando la torta si sarà completamente indurita.

Ingredienti:

• Biscotti "Pesce" - 500 grammi;
• Panna acida 20% - 500 grammi;
• Un bicchiere di zucchero;
• Cioccolato fondente - 100 grammi.

Metodo di cottura:

1. Sbattere la panna acida con lo zucchero fino a renderla spumosa;
2. Versare i biscotti "Fish" con questa crema e mescolare;
3. Mettere il dolce su un piatto in uno scivolo e conservare in frigorifero per 3 ore;
4. Grattugiare il cioccolato e decorare la torta con le scaglie.

Non è necessario realizzare una torta dalla forma standard! Se hai stampi interessanti, puoi sperimentarli a tuo piacimento e creare veri e propri capolavori culinari.

Ingredienti:

• Biscotti quadrati - 400 grammi;
• Ricotta - 400 grammi;
• Zucchero - 1 bicchiere;
• Panna acida - 500 grammi;
• Banane - 2 pezzi;
• Cioccolato - 50 grammi.

Preparazione della torta:

1. Sbattere il formaggio cremoso, la panna acida e lo zucchero;
2. Tagliare le banane a cerchi sottili;
3. Immergere i biscotti nella crema e spalmarli a strati;
4. Lubrificare abbondantemente ogni strato con la crema e adagiarvi sopra uno strato di cerchi di banana;
5. Ungete la superficie e i lati della torta con la panna;
6. Grattugiare il cioccolato e decorare la torta con le scaglie.

Deliziosa torta gelato al biscotto all'arancia

Ingredienti:

• per uno stampo da 20 cm
• 1 arancia grande
• 1/2 lattina di latte condensato
• 400 g gelato alla vaniglia
• 300 g di biscotti
• 5° l. burro fuso

Cucinando:

1. Macina i biscotti in un frullatore. Aggiungere il burro fuso. Amalgamare bene e adagiare sul fondo dello stampo, livellare il fondo e formare i bordi.
2. Eliminate la scorza di un'arancia e tritatela. Spremere il succo.
3. Sbattere il latte condensato con la scorza e il succo d'arancia fino ad ottenere un composto liscio. Aggiungere il gelato e sbattere fino a ottenere una crema.
4. Versare il composto ottenuto in uno stampo per dolci, mettere in congelatore per 4 ore.
5. Puoi tranquillamente lasciare la torta per più di 4 ore nel congelatore) La cosa principale non è inferiore a 4 ... E puoi anche con limone e lime. Potete anche decorare la torta con panna montata al momento di servire)

Mini-torta veloce ″Esterházy″ con biscotti alle noci

Ingredienti:

• albumi d'uovo - 3 pezzi
• noci - 80 grammi
• cannella - pizzico
• biscotti (puoi Maria) - 20 grammi
• farina - 20 grammi
• zucchero - 80 grammi
• latte - 130 millilitri
• burro - 50 grammi
• farina - 1 cucchiaino (per la panna)
• amido di mais - 2 cucchiai. un cucchiaio
• zucchero - 60 grammi (per la panna)

Cucinando:

1. Iniziamo con la preparazione della crema. In una piccola quantità di latte (50 ml), mescolare la farina e l'amido. Far bollire il latte rimanente, aggiungere lo zucchero e il rum. Quindi versare il composto con la farina e l'amido e cuocere fino a quando non si addensa, mescolando continuamente.
2. Raffreddare la massa risultante e aggiungere il burro ammorbidito. Sbatti tutto fino a renderlo arioso. La crema è pronta.
3. Prendiamo noci e biscotti e maciniamo in un macinino da caffè in farina. Aggiungere la cannella e 20 g di farina.
4. Ora prendiamoci cura delle croste. Preriscaldare il forno a 180 gradi. Disegna 4 cerchi su carta da forno. Il modo più semplice è circondare il piattino. Quindi giriamo la carta, la mettiamo su una teglia, ungiamo con olio e spolveriamo con un sottile strato di farina.
5. Separato albumi dai tuorli e sbattere le proteine ​​fino ad ottenere una schiuma densa. Quindi iniziamo a versarci gradualmente lo zucchero. Unire delicatamente gli albumi sbattuti al composto di biscotti e noci asciutti e stendere l'impasto sui cerchi.
6. Le torte vengono sinterizzate velocemente, in 10 minuti. Devono essere accuratamente rimossi dalla carta e raffreddare. Quindi tutte le torte, ad eccezione di quella superiore, vanno spalmate di panna e messe in frigorifero per una notte.
7. Quando la torta sarà "infusa" decorala glassa di zucchero e cospargere con biscotti o noci tritati. Il vero Esterhazy ha un sottile motivo di glassa di cioccolato sulla parte superiore. Per fare questo, disegna cerchi ordinari sulla torta con la glassa, quindi disegna delicatamente un coltello lungo la glassa al centro. Si forma una ragnatela. Il tuo miracolo è pronto!

Torta Biscotto Al Pistacchio Al Cioccolato Facile

Ingredienti:

• Biscotti (cioccolato) - 200 g
• Cioccolato (nero) - 400 g
• Crema 35% di grassi (densa) - 150 ml
• Pistacchi (pelati, non salati) - 125 g

Cucinando:

1. Sbattere i biscotti con il burro in un frullatore.
2. Metti la pellicola trasparente sul fondo di un piatto rettangolare e sopra - la massa risultante.
3. Tritare i pistacchi.
4. Rompete il cioccolato a pezzetti e mettetelo in una ciotola.
5. Portare a bollore la panna e versarla sul cioccolato.
6. Aggiungere 3/4 dei pistacchi e mescolare.
7. Versare in uno stampo, spolverizzare con i pistacchi e conservare in frigorifero per 2 ore.

Ricetta della torta "Caffè con cioccolato" dai biscotti

Ingredienti:

• caffè nero forte con zucchero - 1/2 tazza
• biscotti - 500 g
• zucchero - 1 tazza
• uova - 4 pezzi
• cacao in polvere - 2 cucchiai
• burro - 250 g
• zucchero vanigliato- 1-2 cucchiaini

Cucinando:

1. Per la crema, mescolare lo zucchero, le uova, il cacao in polvere e lo zucchero vanigliato, scaldare a bagnomaria fino a quando non si addensa. Raffreddare il composto e aggiungere in piccole porzioni burro ammorbidito, sbattere fino a che liscio.
2. Metti diversi strati di biscotti imbevuti di caffè in una forma unta, spalmando ogni strato con la crema. Mettiamo la torta in frigo.
3. Al momento di servire, capovolgendo con cura la forma, adagiare la torta su un piatto, decorare a piacere.

Ora sai come fare una torta biscotto. Buon Appetito!

Torta di marshmallow con frutta senza cottura

Set di prodotti:

• Gelatina (1 cucchiaio)
• Banane (3 frutti)
• Panna acida o panna ad alto contenuto di grassi (2-2,5 tazze)
• Marshmallow di qualsiasi colore (mezzo chilogrammo)
• Acqua fredda (70 millilitri)
• Zucchero (circa 200 grammi)
• Kiwi (3 pezzi)
• Zucchero vanigliato (1 bustina)
• Fragole - possono essere sostituite con altre a piacere (1-1,5 tazze)
• Arancia (1 frutto)

Cucinando:

1. Mescola la panna acida con lo zucchero (la quantità dipenderà dalla scelta della frutta - se usi quella dolce, come ananas in scatola o pesche, c'è il rischio di ottenere un dessert troppo zuccherino). Aggiungere un po' di vaniglia e sbattere bene: i granelli di zucchero devono essere completamente sciolti.
2. Versare un cucchiaio di gelatina in una ciotola separata. Riempi con acqua fredda e lascia gonfiare - circa venti minuti.
3. Nel frattempo, tagliate i marshmallow in piatti di medio spessore.
4. Sbucciare e tagliare le banane a cerchi. Sciacquare le bacche, asciugarle e tagliarle anche a fette.
5. Gli agrumi sbucciati possono essere tritati in modo arbitrario, ad esempio a semicerchi, proprio come il kiwi.
6. Disporre i marshmallow su un piatto da portata piatto (separare circa la metà). Cerca di non lasciare grandi spazi vuoti.
7. Sciogliere la gelatina indurita a bagnomaria, ma non lasciarla bollire. Dopo il raffreddamento, versare un filo sottile nella massa di panna acida.
8. Coprire il marshmallow con una porzione di panna. Adagiare sopra le fette di banana.
9. Applicane un altro strato di panna acida. Questa volta sarà seguita da un'arancia.
10. Dividere i restanti marshmallow. Spennellare con la panna, quindi disporre le fette di kiwi e le fragole.
11. La superficie della torta deve essere completamente nascosta panna acida. Usa i tuoi frutti e bacche preferiti come decorazione.
12. Il dessert finito deve essere raffreddato per 35-40 minuti - durante questo periodo si indurirà e si immergerà correttamente.

Cracker Cake: ricetta con panna acida e latte condensato

Nonostante la presenza un largo numero ingredienti, una torta del genere è abbastanza facile da preparare, ma devi aspettare un giorno. Agiamo.

Set di prodotti:

• Latte condensato (120 grammi)
• Latte (30 millilitri)
• Biscotti, cracker - "pesce" andrà bene (200 grammi)
• Vanillina (gusto pasticcere)
• Uvetta e prugne (140 grammi l'una)
• Burro (60 grammi)
• Cacao in polvere (un paio di cucchiai)
• Zucchero (30 grammi)
• Nuclei Noci(2/3 tazza)
• Panna acida (250 grammi)

Cucinando:

1. Sciacquare accuratamente la frutta secca. Mettere in una ciotola e versarci sopra dell'acqua bollente, dopo 5 minuti il ​​liquido dovrà essere scolato.
2. Tagliare le prugne a cubetti grandi. Mescolare con cracker e uvetta (i biscotti grandi devono essere spezzati in pezzi di medie dimensioni).
3. Tostare le noci sgusciate in una padella calda e asciutta. Tritare abbastanza grande e poi inviare a frutta secca e cracker.
4. Unire la panna acida con il latte condensato. Aggiungi un po 'di vaniglia e mescola la massa fino a renderla perfettamente liscia.
5. Condite gli ingredienti secchi con la crema ottenuta. Versare il composto nello stampo preparato pellicola trasparente. Tamponare bene con un cucchiaio, coprire anche con una pellicola sopra.
6. Fissa un po' di peso sopra la torta. Lascia il dolce al freddo per tutta la notte.
7. Per la glassa, unire il latte, un pezzo di burro, lo zucchero semolato e il cacao. Aspettate che arrivi a bollore, quindi togliete i piatti dal fuoco e lasciate raffreddare per 6-7 minuti.
8. Versare sulla torta fredda. A piacere, il dolce può essere condito con cioccolato bianco grattugiato o noci tritate, oppure guarnito con una banana tritata.

La seguente ricetta è probabilmente la più semplice di quelle fornite, ma secondo appetibilità, non meno elegante.

Torta waffle senza cottura in 30 minuti

Set di prodotti:

• Scorza di limone (30 grammi)
• Torte Wafer (1-2 confezioni, a seconda delle dimensioni)
• Acido citrico (15 grammi)
• Marmellata di frutti di bosco o agrumi (1 tazza)
• Halva di girasole (350 grammi)
• Qualsiasi frutta secca (a piacere)
• latte condensato bollito(3 cucchiai)

Cucinando:

1. Sbriciolare l'halva su una grattugia fine. Unire alla marmellata (dovrebbe essere acida, altrimenti la torta uscirà stucchevole), così come al latte condensato.
2. Unire la scorza tritata e l'acido citrico.
3. La consistenza della crema risulterà densa ed elastica. Coprire i fogli di cialda, assemblando la torta passo dopo passo (è più comodo applicare uno strato con una spatola culinaria morbida).
4. Lubrificare la "torta" superiore con la panna, quindi cospargere generosamente di noci tritate.
5. Naturalmente, lascia questo lavoro al freddo, se possibile per un'ora o due. Abbiamo preparato rapidamente una torta del genere e sorprendi i tuoi parenti o amici servendo, quando nessuno si aspetta che tu abbia qualcosa di gustoso, con una sorpresa.

Torta con biscotti senza cottura

Set di prodotti:

• Sciroppo di ciliegie (60 ml)
• Ricotta grassa (una tazza e mezza)
• Mandarini (2 frutti)
• Cognac (aggiunto a piacere)
• Gelatina (30 grammi)
• Uva (10 pezzi)
• Uvetta (una manciata)
• Zucchero (45 grammi)
• Albicocche secche (6 pezzi)
• Panna acida (3/4 di tazza)

Cucinando:

1. Versare la gelatina con acqua bollita fredda. Mentre si gonfia, è necessario mettere a bagno la frutta secca in acqua tiepida senza n grande quantità cognac (aggiungerlo è facoltativo, ma desiderabile).
2. Sbucciare e tagliare gli agrumi in cerchi (i mandarini possono essere sostituiti con kiwi o arancia). Tagliare a metà l'uva lavata.
3. Disporre i mandarini sul fondo dell'insalatiera. Nascondi gli spazi vuoti con l'uva.
4. Schiacciare la ricotta con una forchetta. Cospargere di zucchero e aggiungere un paio di cucchiai di panna acida.
5. Quindi, inserisci l'uvetta strizzata e due terzi della massa di gelatina (se la gelatina è troppo densa, dovrebbe essere tenuta a bagnomaria). Mescolare accuratamente.
6. Distribuire il composto di cagliata sugli agrumi.
7. Tagliare le albicocche secche a fette di dimensioni arbitrarie; combinare con lo sciroppo di ciliegie, così come i resti di gelatina e panna acida. Applicare la massa risultante sullo strato di cagliata e lisciarla bene.
8. Riponete la torta in frigorifero: si indurisce in tre o quattro ore. Quindi capovolgere con cura l'insalatiera su un piatto piano. La torta è pronta per essere servita! Leggi di più:

Cucinare una torta alla frutta dal porridge di semola senza cottura

Sembrerebbe che cosa si possa cucinare con la semola oltre al porridge? E no, ancora, come puoi! E sarà una magnifica, vera torta.

Avrai bisogno:

• Semola secca (1 tazza)
• Cacao in polvere (15 grammi)
• Pesche in scatola (1 lattina)
• Biscotti di frolla forma tonda (circa 150 grammi)
• Zucchero (1 tazza)
• Gelatina (20 grammi)
• Uova di gallina - tuorli (3 pezzi)
• Latte (1 litro)
• Zucchero vanigliato (1-2 bustine)
• Burro (250 grammi)
• Kiwi (per la decorazione)

Cucinando:

1. saldare semolino aggiungendo lo zucchero vanigliato. Lasciare raffreddare completamente.
2. Strofinare il burro morbido con un mixer. Versare lo zucchero e continuare a lavorare, introducendo gradualmente i tuorli.
3. Aggiungere la semola raffreddata in parti. Dividere il composto a metà, aggiungere il cacao amaro in una delle porzioni.
4. Disporre i biscotti sul fondo di uno stampo a cerniera (circa 23 cm di diametro). Coprire con uno strato di budino scuro, quindi applicare lo stesso strato di luce.
5. Livellate la base con una spatola di silicone e mettete lo stampo in frigorifero.
6. Nel frattempo mettete su un colino pesche in scatola. Raccogliere lo sciroppo in una casseruola e unirlo alla gelatina, lasciare gonfiare per cinque minuti.
7. Frullate le pesche in una purea liscia usando un frullatore o uno sbattitore a mano.
8. Riscaldare la massa di gelatina fino a completa dissoluzione (in nessun caso portare a ebollizione). Aggiungere un paio di cucchiai di frutta grattugiata (questo per uniformare la temperatura), quindi versare il composto nella restante purea di pesche.
9. Estrarre la base fredda. Versare gelatina di frutta, lisciate e rimettete di nuovo lo stampo in frigorifero, ora fino a quando la torta non si sarà completamente solidificata.
10. La prelibatezza finita deve essere accuratamente rimossa dallo stampo e guarnita con fette di kiwi. Delizioso!

E ora vi finisco con un'altra ricetta super-torta. Sarà un prodotto culinario realizzato secondo motivi italiani.

• Quando si immergono i biscotti nel latte prima di stenderli a strati, non esagerare, lasciando che i biscotti si impregnino! Altrimenti, non sarai in grado di adagiarlo magnificamente sul piatto. Il tempo ottimale per conservare i biscotti nel latte può essere considerato non più di 20 secondi. Per adagiare i biscotti imbevuti su un piatto, è meglio usare una spatola sottile.
• Quando si decora una torta biscotto, è meglio coprire la teglia con un pezzo di carta da forno sottile e oleata, così in seguito sarà più facile tagliare la torta a pezzi porzionati.
• È meglio posizionare il piatto su cui vengono adagiati i biscotti precedentemente imbevuti nel latte leggermente inclinato in modo da eliminare il latte in eccesso.
• Non trascurare il consiglio di lasciare fermentare la torta finita in frigorifero. Ciò è necessario affinché i biscotti siano ben saturati di panna e il gusto del prodotto diventi più saturo.

Buon Appetito!

La torta biscotto senza cottura con latte condensato è estremamente popolare. Ciò è dovuto principalmente alla sua semplicità. Chiunque può fare una torta con biscotti e latte condensato, spendendo un minimo di fatica e di ingredienti. Inoltre, questo dessert è rilevante in assenza di un forno a causa di varie circostanze.

Un altro aspetto positivo della torta biscotto al latte condensato senza cottura è la sua versatilità. Ciò significa che puoi sperimentare con la torta quanto vuoi, ottenendo ogni volta un nuovo risultato.

Puoi farlo con l'aiuto del latte condensato: scegliendo un prodotto con l'aggiunta di cacao, caffè; con l'aiuto di vari additivi: frutta, bacche, noci, frutta secca, ecc.

Naturalmente, una torta biscotto con latte condensato non può essere definita dietetica. Tuttavia, questa non è nemmeno l'opzione più grassa. Il valore energetico la torta (senza vari additivi) è di circa 330 kcal.

Sì, un altro "plus" di una torta a base di biscotti, latte condensato e burro senza cottura è che può essere conservata in frigorifero per diversi giorni senza perdere il suo gusto.

Dessert in fretta

Ingredienti richiesti (il più semplice):

• 1 lattina di latte condensato bollito (o normale) (320 gr.)
• Biscotti - 350 gr.
• Burro - 120 gr.

Cucinando:

1. Togliere il burro dal frigorifero per farlo sciogliere (o scioglierlo nel microonde). Aggiungere il latte condensato al burro già fuso e mescolare con un mixer fino a ottenere una consistenza omogenea e ariosa.
2. Ora i biscotti dovrebbero essere trasformati in briciole. Puoi farlo con le mani o con una borsa e un mattarello. Regola la dimensione delle briciole come desideri.
3. Unite tutti gli ingredienti e formate una torta. Puoi versare sopra la glassa e cospargere di noci, oppure puoi lasciarla così. Dare un po' di ammollo al freddo e può essere servito con il tè.
4. Potete cambiare un po' la ricetta e non sbriciolare i biscotti, ma stenderli a strati, spalmandoli di panna. Puoi anche fare una torta con biscotti e latte condensato con pasticcini secondo la stessa ricetta inviando il dessert per 10 minuti in forno.

A proposito, secondo lo stesso principio, viene preparata la torta del formicaio, amata da molti fin dall'infanzia. Anche il formicaio a base di biscotti con latte condensato è molto semplice da preparare e contiene quasi gli stessi prodotti della torta sopra descritta.

Ricetta torta "formicaio" di biscotti con latte condensato

Ingredienti:

• Biscotti -0,5 kg.
• Latte condensato bollito - 1 lattina
• Burro - 100 gr.
• Noci (o altre) noci - un bicchiere
• Papavero, cioccolato - per la decorazione

Cucinando:

1. Rompi i biscotti a pezzi (per naturalezza, puoi cucinare da solo). Tritate anche le noci.
2. Collegare Burro morbido e il latte condensato, sbattere con un mixer fino a che liscio. Se lo si desidera, i semi di papavero possono essere versati con il latte e aggiunti all'interno della torta. Mescolare tutti gli ingredienti e stendere a forma di diapositiva. Con l'aiuto del cioccolato e dei semi di papavero, "crea le formiche".
3. Invia la torta al frigorifero per l'impregnazione (più lunga è, meglio è). Pronto!

Questi erano i più ricette semplici Tuttavia, le torte senza cottura non si limitano a questo. Se pensi di poter fare una torta solo con biscotti, burro e latte condensato, allora questo è un errore. Ad esempio, puoi preparare una torta di biscotti e latte condensato senza burro, una torta di biscotti con panna acida e latte condensato, ecc.

Torta biscotto, panna acida e latte condensato

Ecco una di quelle opzioni. Torta di biscotti, panna acida e latte condensato senza cottura:

Ingredienti:

• Mezzo chilogrammo di biscotti (cracker dolce)
• Panna acida densa - 300 gr.
• Latte condensato - 200 gr.
• Zucchero - 250 gr.
• Banane - 2 pezzi grandi.
• Cioccolato al latte per decorazione - 50 gr.

Cucinando:

1. Montare la panna acida con lo zucchero. Il composto dovrà risultare spumoso.
2. Aggiungere il latte condensato e mescolare ancora.
3. Taglia le banane a cerchi.
4. Raccogliamo la torta. Mettiamo a strati: biscotti, poi panna e banane. Lo strato più in alto dovrebbe essere ricoperto di crema.
5. Tre cioccolatini su una grattugia e decorare il prodotto.
6. Mettere in frigo per qualche ora.

Prendiamo e godiamo! Risulta molto una torta deliziosa da biscotti, latte condensato e panna acida!

È molto facile fare una torta senza cuocere con biscotti e latte condensato. È improbabile che tu abbia difficoltà a preparare questo piatto. Tuttavia, se lo sono ancora, trova la ricetta per una torta biscotto con latte condensato con una foto.

Per realizzare una torta biscotto e burro con latte condensato decisamente deliziosa, prendi nota di alcuni consigli:

1. Per la preparazione di tali torte vengono utilizzati i biscotti più semplici, ad esempio "Anniversario", frollini, cracker, "Latte al forno".
2. La torta senza cottura deve essere infusa in frigorifero. Puoi lasciarlo per un paio d'ore, ma dopo averlo messo a bagno per 10, avrà un sapore migliore.
3. Guarda la consistenza dell '"impasto", non dovrebbe essere asciutto. Se è difficile per te determinarlo da solo, guarda come fare una torta con biscotti e latte condensato nella foto.
4. La cosa buona è che queste torte sono facili da realizzare di qualsiasi dimensione. Puoi cucinare due dessert più piccoli o persino modellare torte dall'impasto.

Le ricette di biscotti con latte condensato sono diverse. Soprattutto, non aver paura di sperimentare. Trova la ricetta perfetta per la torta di biscotti e latte condensato e delizia te stesso e i tuoi cari! È facile, veloce e molto gustoso!

Ciao cari amici e followers! Penso che ognuno di voi abbia avuto un trattamento preferito da bambino. Il latte condensato era il mio preferito, mi piaceva soprattutto il latte bollito fatto in casa. Ho conservato la mia passione per questo prodotto fino ad oggi. Ho anche un debole per i dolci fatti in casa veloci che non richiedono molte storie con il forno e l'impasto. E un giorno mi sono imbattuto in una ricetta per come fare una torta con latte condensato senza cuocere in modo facile e veloce. Un simile regalo nella mia famiglia è sempre accettato con il botto!

C'era una volta il latte condensato secondo GOST lattine di ferro con etichetta blu. Doveva essere bollito per diverse ore, assicurandosi che il contenitore non scoppiasse. Ma il risultato è stato semplicemente fantastico. È bastato ungere un pezzo di pagnotta con la crema risultante e gustare la torta più deliziosa. Oggi il latte condensato viene venduto già bollito. Ma se lo desideri, puoi agire alla vecchia maniera: metti il ​​barattolo in acqua e fai bollire a fuoco medio per 2-2,5 ore, aggiungendo costantemente acqua.

L'assortimento di dolci acquistati, che possono fungere da base per una torta, è molto ampio. Puoi prendere frollini, bignè e biscotti, Oreo, cracker, pan di zenzero, torte con waffle e molto altro. delizioso dessert risulta anche dai cracker, soprattutto se prendi la vaniglia dolce o i semi di papavero.

Puoi sperimentare con il ripieno. Ad esempio, aggiungi noci, uvetta, cocco, banane o altri frutti.

E voglio offrirti il ​​più semplice e deliziose ricette. Possono essere preparati sia per una vacanza che per un normale tea party in famiglia.

"Formicaio" di biscotti con latte condensato e burro - una ricetta classica in 10 minuti

Questo è il mio dolce preferito dell'infanzia, con cui mia madre e mia nonna mi hanno spesso reso felice. Nella versione classica, devi cuocere tu stesso la base, ma qui useremo una versione semplificata. Qualsiasi biscotto è adatto per cucinare: l'importante è che sia fresco e si rompa bene. E l'intero processo non richiederà più di 10 minuti.

Prodotti richiesti:

• 500 g biscotti;
• 200 g di noci;
• 350 g di latte condensato bollito;
• 50 g di burro.

Come cucinare:

1. Sbriciolare i biscotti in piccole briciole. Per accelerare il processo, puoi usare uno spintore o un mattarello. Metti il ​​prodotto in un sacchetto di plastica e arrotolalo bene con il mattarello più volte.

2. Schiacciare le noci a pezzetti, unire ai biscotti tritati.

Non macinare noci e biscotti in piccole briciole, dovrebbero essere di dimensioni diverse, ma piccole.

3. Mescolare il burro a temperatura ambiente con il latte condensato e sbattere con un frullatore a immersione o un mixer. Non puoi fare a meno degli elettrodomestici, poiché la crema dovrebbe essere una massa omogenea e liscia.

4. Versare la crema risultante nel composto con biscotti e noci. Mescolare bene, quindi mettere su un piatto in uno scivolo. Guarnire con cioccolato o noci. Mettere in frigorifero per diverse ore.

Torta no-bake al pan di zenzero con latte condensato e panna acida

Questo dolce è il piatto forte del mio caro amico. Per regolare la dolcezza, puoi modificare leggermente le proporzioni dei componenti. Ad esempio, aggiungi un po' più di panna acida e meno latte condensato, o viceversa. E invece del normale pan di zenzero, prendi il cioccolato o il ripieno. Penso che un po' di marmellata o marmellata nella ricetta non farà male 🙂

Avrai bisogno:

• 250 g di latte condensato;
• 200 g di panna acida;
• 10 pan di zenzero grandi.

Sequenza:

1. Coprire una piastra profonda con pellicola trasparente o polietilene in modo che sporga oltre i bordi. Pan di zenzero tagliato longitudinalmente in due parti.

2. Sbattere la panna acida con il latte condensato con un frullatore o un mixer. Disporre le metà di pan di zenzero su un piatto foderato con il lato tagliato verso l'alto in un unico strato.

3. Ricoprire con la crema ottenuta. Stendere il secondo strato di pan di zenzero e versare nuovamente la miscela di panna acida.

4. Strati alternati finché non esaurisci il cibo.

L'ultimo strato deve essere imbrattato di crema, altrimenti la delicatezza risulterà asciutta in cima.

Metti il ​​​​dolce finito in frigorifero per 4-5 ore a solidificare. Col passare del tempo, trasferitela su un piatto piano. Questo è fatto in modo molto semplice: copri il contenitore con la torta con un piatto e capovolgi la struttura. Dopodiché, resta solo da rimuovere il modulo, rimuovere il film. Versare tè profumato e goditi il ​​delizioso 😉

Torta "Napoleone" senza cottura di biscotti con latte condensato bollito

Adoro fare questo dolce. secondo la ricetta classica: con torte sottili e tenere crema pasticciera. È vero, ci vuole quasi un giorno intero per preparare un tale miracolo. Un tale lusso che posso permettermi durante le principali festività. Se vuoi fare un veloce "Napoleone" per un tea party in famiglia, ti consiglio questa opzione. Latte condensato, panna acida e sfoglia"Orecchie" - e una straordinaria prelibatezza è pronta!

Elenco degli ingredienti:

• 700 g "orecchie";
• 3 cucchiai latte condensato bollito;
• 700 g di panna acida;
• 0,5 tazze di zucchero;
• 2 g di zucchero vanigliato.

Ricetta passo passo con foto:

1. Sbattere la panna acida con lo zucchero e la vaniglia in un mixer. Aggiungere gradualmente il latte condensato e sbattere ancora bene fino a quando non compaiono picchi persistenti.

2. Coprire il modulo rimovibile con pergamena. Metti le "orecchie" sul fondo in uno strato, in modo che ci sia meno spazio vuoto possibile.

3. Lubrificare i biscotti con la crema, stendere il secondo strato e ricoprirlo nuovamente con la crema.

Per ottenere un vero "Napoleone", devi stendere almeno 4 strati imbrattati di "orecchie". La parte superiore dovrebbe essere panna acida.

4. Per la decorazione, sbriciolate i restanti biscotti (usando un frullatore o un mattarello) e cospargeteli sulla superficie.

Lasciare lo stampo in frigorifero per diverse ore (idealmente tutta la notte) in modo che gli strati siano ben inzuppati. E il giorno dopo, tira fuori il dessert e soddisfa i tuoi cari con una meravigliosa sorpresa con il tè.

Come fare una semplice torta biscotto con ricotta e latte condensato?

La ricotta è molto prodotto utile soprattutto per un organismo in crescita. Ma i bambini spesso rifiutano categoricamente di mangiarlo. Se riscontri questo problema, prova a preparare un biscotto con crema di ricotta e latte condensato. Sullo sfondo di componenti dolci, il gusto della ricotta è assolutamente invisibile, quindi i bambini saranno deliziati.

Deliziosa torta di marshmallow con latte condensato: una ricetta istantanea

I marshmallow sono un'altra opzione perfetta per una base di trattamento. Risulta non solo gustoso, ma molto tenero e arioso, con un ripieno che si scioglie in bocca. Puoi prendere marshmallow di qualsiasi colore e forma, oltre a sperimentare i sapori. I negozi vendono non solo il prodotto classico, ma anche dolci alla banana, creme brulée, ecc.

Ingredienti del piatto:

• 400-500 g di marshmallow;
• 200 g di latte condensato;
• 100 g di burro;
• noci, briciole di biscotti o gocce di cioccolato (per la decorazione).

Preparazione passo passo:

1. Sbattere il burro con il latte condensato usando un frullatore o un mixer fino a che liscio.

2. Dividere il marshmallow a metà. Adagiateli nel primo strato su un piatto con la parte piatta rivolta verso il basso.

Dovrebbero esserci meno spazi vuoti possibile tra le metà (possono essere riempite con pezzi di marshmallow).

3. Lubrificare lo strato di marshmallow con la crema. Allo stesso modo, fate il secondo, il terzo e il restante strato fino ad esaurimento degli ingredienti.

Completare con briciole di biscotti, gocce di cioccolato o noci e conservare in frigorifero per 20-60 minuti.

Come cucinare una torta senza forno con cracker Rybka e latte condensato?

Io chiamo questo dessert "Lazy Fish" perché i cracker a forma di pesce sono i migliori per questo. Ma puoi prendere altri biscotti a strati (non salati). Il processo di cottura è molto popolare tra i bambini, quindi puoi prenderli come aiutanti.

Prodotti richiesti:

• 300-350 g di cracker "Rybka";
• 1 lattina di latte condensato;
• 500 g di panna acida;
• 1 bustina di vanillina;
• zucchero a piacere.

Come fare:

1. Sbattere la panna acida, il latte condensato e lo zucchero con un mixer o un frullatore.

Lo zucchero può essere omesso se non ti piacciono i dessert troppo dolci.

2. Metti i cracker in un contenitore, versa la panna acida e mescola in modo che avvolga bene tutti i biscotti.

Facoltativamente, puoi aggiungere noci, uvetta o scaglie di cocco (mescolando tutti gli ingredienti o come spolverata). E lasciate in frigo per qualche ora.

Torta di cialde di torte già pronte con latte condensato

Cosa potrebbe esserci di più semplice e gustoso di un dessert torte di cialde con latte condensato bollito? Tale versione classica Si prepara in pochi minuti e piacerà a tutti i più golosi. La parte più difficile della cottura è aspettare qualche ora affinché i waffle si ammollino bene.

Avrai bisogno:

• 200 g di burro;
• 1,5 lattine di latte condensato;
• torte di waffle già pronte;
• noci, cocco o gocce di cioccolato (facoltativo).

Processo di cottura:

1. Sbattere il burro con il latte condensato bollito fino a che liscio.

2. Spalmate bene le torte con la crema ottenuta, decorate e lasciate in ammollo per 1-2 ore.

Affinché la torta sia ben imbevuta, puoi metterla sotto una pressa: in questo caso, non è necessario lubrificare la torta superiore.

Dolce meringa dolce senza cottura con latte condensato e crema di burro

La versione originale del classico "Formicaio" di mia suocera. Invece dei biscotti, devi prendere la meringa, già pronta o cotta con le tue mani. L'ho fatto con normali torte bianche acquistate al negozio. Se trovi della meringa colorata con noci o del ripieno, sarà ancora più gustosa.

Prodotti richiesti:

• 200 g di meringa;
• 400 g di latte condensato bollito;
• 110 g di burro;
• 60 g di noci;
• 2 cucchiai cioccolato grattugiato.

Metodo di cottura:

1. Asciugate un po' le noci in una padella asciutta, tritatele in un frullatore o con un mattarello in modo da ottenere delle briciole fini.

2. Sbattere il latte condensato con il burro in modo da ottenere una crema omogenea di una bella tonalità dorata.

3. Lubrificare la meringa con la panna su tutti i lati e metterla in un contenitore adatto in uno strato denso senza spazi vuoti. Cospargete sopra le noci tritate.

4. Formare il secondo strato di meringa per analogia con il primo. Ricoprite ogni torta con la crema e stendetela bene sulla superficie.

5. Ripetere la procedura fino all'esaurimento dei prodotti e la parte superiore può essere realizzata sotto forma di diapositiva.

Se vuoi un trattamento più originale, prova ad alternare le briciole di noci con le scaglie di cocco. O semplicemente prendi tipi diversi noci per ogni strato (noci, arachidi, anacardi, ecc.).

Torta alla banana senza cottura - Ricetta per biscotti al latte condensato

Le banane sono ottime per un tale dessert in termini di struttura. Il frutto non lo rovinerà con una grande quantità di succo e allo stesso tempo darà un tocco di freschezza e tenerezza. Puoi prendere qualsiasi base, ma funziona meglio con il cioccolato o biscotti biscotto(sapore di tiramisù).

Ingredienti richiesti:

• 400-500 g di biscotti;
• 150 g di latte condensato;
• 200 g di panna acida;
• 3-4 banane;
• cioccolato grattugiato per spolverizzare (facoltativo)

Ricetta passo passo:

1. Per la panna, mescolare la panna acida con il latte condensato. Se non ti piacciono i dolci, puoi ridurre la quantità di latte condensato o viceversa. Tagliare le banane a fette: più sottili è, meglio è.

2. Foderare una teglia o una teglia con un foglio e disporre i biscotti in uno strato in modo che non ci siano spazi vuoti tra di loro.

Un piccolo segreto: per far ammollare la torta più velocemente, puoi immergere ogni biscotto nel latte o nel tè forte.

3. Lubrificare lo strato con la panna e adagiare sopra le fette di banana, quindi un altro strato di biscotti spalmati di panna.

4. Alternare strati di biscotti e frutta fino ad esaurimento del cibo. Spalmate la restante crema sulla superficie e sui lati e spolverizzate con le gocce di cioccolato.

Riponete il dolce in frigorifero per diverse ore a indurire.

Come fare una torta con le palline di Nesquik con latte condensato e burro?

Un tale delizioso si prepara in pochi minuti, praticamente non richiede tempo per l'impregnazione e dà spazio all'immaginazione. Ad esempio si possono prendere a metà palline di cioccolato e bianche, si possono aggiungere uvetta o banane come nella ricetta precedente.

Componenti richiesti:

• 270 g di palline di cioccolato Nesquik;
• 180 g di burro;
• 1 lattina di latte condensato.

Preparazione passo passo:

1. Mescolare il latte condensato con il burro e sbattere bene fino ad ottenere una crema omogenea. Aggiungere le palline di crema.

È importante assicurarsi che non ci siano troppe palline, altrimenti il ​​dessert risulterà asciutto.

2. Prendi un contenitore profondo e largo. Coprilo con un film o polietilene, stendi la massa. Imballare bene in modo che non ci siano vuoti tra le palle.

Mettere il buonissimo in frigorifero per 2-3 ore a solidificare, quindi capovolgerlo su un piatto, decorare a piacere.

Delicata torta di gelatina con latte condensato e gelatina

L'unico aspetto negativo dolci veloci dal latte condensato sta nel fatto che risultano essere un po' antiestetici. Sul tavola festiva può essere messo solo per "loro". Se hai bisogno di una ricetta facile e veloce senza cottura per una festa con gli ospiti, prova a cucinare torta di gelatina con gelatina. Sembra semplicemente perfetto, soprattutto se provi a decorare magnificamente la superficie con qualsiasi crema o frutta.

Spero che i dolci al latte condensato di oggi vi siano piaciuti. Metti mi piace, condividi le tue ricette preferite con gli amici, lascia commenti e a presto!

Il più veloce e torta leggera, con cui la padrona di casa può compiacere i suoi ospiti: si tratta di varie torte a base di biscotti. Si distinguono per facilità e semplicità di preparazione, inoltre non necessitano di cottura, cioè possono essere realizzati senza forno. In genere, le torte biscotto vengono preparate "on frettolosamente, come dessert leggero. Ma ci sono torte leggendarie: "biscotto con salsiccia", "sandwich" di burro e due biscotti rettangolari o biscotto "tiramisù".
Ogni casalinga ha la sua ricetta per fare una torta, ma alcuni passaggi sono identici per tutte le ricette. Ad esempio, se viene utilizzato un ripieno di ricotta, è meglio prendere la ricotta non pressata in modo che il ripieno non sia asciutto durante la posa. Se la ricotta non viene spremuta prima della cottura, la torta risulterà molto tenera e gli strati di biscotti assorbiranno il liquido in eccesso dal ripieno di cagliata.

Quando si decora una torta, è necessario prima mettere sul piatto il burro oliato. pergamena, tagliandolo lungo il contorno. Grazie a lei, le torte biscotto saranno più facili da tagliare in porzioni - per ogni ospite. Inoltre, una torta del genere può essere decorata con la glassa sopra, ma prima devi raffreddarla e ricoprire la superficie con un sottile strato di marmellata sottile, quindi puoi già applicare la glassa.

Se vuoi qualcosa di gustoso per il tè, puoi cucinare torta alla banana senza cottura. Viene preparato abbastanza rapidamente da prodotti ordinari. Il gusto della nostra torta è incredibilmente tenero, semplicemente delizioso! Quando l'ho cucinato per la prima volta, la mia famiglia non immaginava nemmeno che la ricetta fosse basata su un normale cracker non salato.

E il sapore vaniglia-banana ha incantato tutti così tanto che ora questa torta è elencata nella lista dei dolci preferiti dalla famiglia. Puoi decorarlo a tua discrezione, come ti dice la tua fantasia. Preferisco usare solo le banane in questa ricetta. La torta sarà anche un'ottima decorazione per qualsiasi tavola delle feste.

• Banane - 3 pezzi,
• burro o spalmabile - 200 g,
• panna acida - 300 g,
• zucchero semolato - 1 cucchiaio,
• cracker dolce - 400 g,
• cioccolato grattugiato - 100 g,
• budino alla vaniglia - 1 confezione.

Ricetta per torta alla banana senza cottura:

4) Metti uno strato dell'impasto risultante sul piatto, sopra la banana affettata. Quindi ripetiamo di nuovo le nostre azioni: uno strato di massa, in cima - anelli di banana.

Ricetta 2. Torta biscotto di pesce esotico (ricetta)

Questa torta delizia tutti i miei ospiti e familiari. È così delizioso che è semplicemente impossibile staccarsi! Bellissimo aspetto esteriore e delizioso ripieno soddisfa i miei ospiti, e il piccolo costo di preparazione piace a me.

• 500 gr. frolla ordinaria,
• 1 tavoletta di cioccolato,
• 1 bustina di cacao (100 gr.),
• 400 gr. Burro,
• 0,5 litri di latte,
• 1 tazza di zucchero,
• 100 gr. arachidi,
• 200 gr. prugne.
• Frutta per la decorazione.

1) Per prima cosa devi schiacciare i biscotti. È meglio usare una mietitrebbia o un tritacarne, poiché il lavoro manuale richiederà molto tempo.
La macinatura non dovrebbe essere troppo piccola, ma non grande. Cerca di non imbatterti in grossi pezzi di biscotti, questo è importante 2) Quindi devi prendere una casseruola, versarci dentro il latte, mescolarlo con burro e zucchero. Mescolare un po' in modo che il burro non sia più un pezzo continuo.

5) Al composto raffreddato aggiungete le prugne e le arachidi, non intere, ma tritate secondo il vostro gusto. Puoi tagliare sia grandi che piccoli: non è così importante.

Ricetta 3. Torta senza cottura

• 1 confezione di waffle (quadrati)
• 2 confezioni di biscotti (i cracker quadrati funzionano bene)
• 1 lattina di latte condensato (bollito)
• 100 gr. burro, puoi aggiungere le noci.

Preparare una crema con latte condensato, burro e noci e spalmarla su strati di cialde e biscotti. Lasciar riposare una notte in frigorifero.

Ricetta 4. Torta senza cottura 2

• 500 gr. biscotti,
• 1 tazza di noci,
• 1 lattina di latte condensato.

Schiacciare i biscotti con le mani a pezzetti, aggiungere le noci tritate e il latte condensato. Mescolare tutto per formare una torta di qualsiasi forma da questa massa e conservare in frigorifero fino a quando non si indurisce (puoi tenerlo in frigorifero per molto tempo, questo non interferirà con esso). Quando si indurisce puoi annaffiarlo. glassa al cioccolato o cioccolato fuso. Poi riponetela in frigo e tenetela lì fino al momento di mangiare la torta.

Ricetta 5. Torta di biscotti e ricotta

• ½ kg di biscotti,
• ½ kg di ricotta,
• 150 gr. oli,
• 1 tazza di zucchero

Macinare la ricotta con burro e zucchero, dividere la massa in 2 parti. In una parte, aggiungi 2 cucchiai. cacao, nell'altro - uvetta. Stendere uno strato di biscotti su un foglio o polietilene (ogni biscotto è pre-inumidito nel latte), mettere la ricotta con l'uvetta su questo strato, poi ancora i biscotti, sopra - la ricotta con il cacao e un altro strato di biscotti. Cuocere la glassa da 1 cucchiaio di zucchero, 1 cucchiaio di acqua, 1 cucchiaio di burro e coprire la parte superiore della torta. Riponete la torta in frigorifero per 2 ore.

Ricetta 6. Torta "Capanna"

• 150 gr. burro ammorbidito,
• ½ tazza di zucchero
• 200 gr. mescolare la ricotta.
• 2 confezioni di biscotti
• latte

Immergere i biscotti nel latte caldo e stenderli su carta pulita, ungere con olio, mettere uno strato di biscotti, l'intera massa, poi ancora i biscotti in modo da ottenere una capanna. Mettere in frigo per 2 ore.

Ricetta 7. Torta di Cappello di Paglia

Ingredienti:

• Uova 4 pz.
• Zucchero 6-8 cucchiai
• Farina 4 cucchiai colmi
• Cacao 2 cucchiai
• Gelatina 25 g
• Burro 200 g
• Latte condensato 1 lattina
• Cognac 1 cucchiaio
• Caffè istantaneo 1 cucchiaino
• Noci 1 tazza
• Biscotti pronti in tubetto 500g
• ½ barretta di cioccolato

Sbattere le uova con lo zucchero con un mixer fino a ottenere una schiuma stabile. Aggiungere gradualmente la farina setacciata con il cacao, impastare l'impasto. Trasferite l'impasto in una forma tonda imburrata e cosparsa di semola del diametro di circa 20 cm.Infornate per 25-30 minuti a 200°C, fino a quando il biscotto non sarà leggermente pressato. Raffreddare. Togliere dallo stampo.

Versare la gelatina con acqua bollita fredda e lasciare per 30 minuti. Scolare l'acqua. Scaldare la gelatina gonfia a bagnomaria fino a quando non si sarà sciolta.

Montare il burro fino a che liscio. Continuando a sbattere, aggiungere il latte condensato, il cognac, il caffè, quindi la gelatina. È molto punto importante: è necessario mettere la crema in frigorifero a raffreddare, ma fare in modo che non abbia il tempo di rapprendersi completamente.

Tagliare il biscotto in tre strati, metterci la crema tra di loro, cospargendo ogni strato di schiacciata tostata Noci. Lasciare un po' di crema per decorare la parte superiore.

La fase finale richiede abilità: attacca i biscotti a tubo sotto forma di una recinzione ai lati della torta, decorando con un nastro festivo. Decorate la superficie con la restante panna e cioccolato. Raffreddare.

Ricetta 8. Torta di anniversario

• 1 kg. biscottiAnniversario
• 1 lattina di latte condensato,
• 200-250 gr. Burro,
• ½ lt. latte.

Crema: Montare il burro con il latte condensato.

Dividete i biscotti in più parti (dipende da quanti strati avrà la torta, ma 3-4 è meglio). Immergere 1 pezzo nel latte, inumidire leggermente (non inzuppare) e adagiarlo su una larga teglia in modo da ottenere uno strato rettangolare. Lubrificare con crema. Poi ancora biscotti e panna. La dimensione e l'altezza della torta è facoltativa. Puoi decorare con frutta, bacche, noci, scaglie di cocco o cospargere con biscotti tritati. Si consiglia di dare il tempo di ammollo.

Ricetta 9. Torta Biscotto Alla Banana

Prendiamo un qualsiasi biscotto quadrato, lo stendiamo, mescoliamo panna acida, zucchero e vanillina a piacere, stendiamo questo strato di biscotti, stendiamo uno strato di banane affettate sopra. E così i livelli 4-5. Metti in frigorifero per tre ore... E voilà!!!

Ricetta 10. Torta di ceppo

800 gr. biscotti (a secco non funzionerà),
250 gr. Burro,
1 lattina di latte condensato
4-5 cucchiai polvere di cacao
1 tazza di noci (al posto delle noci, puoi usare l'uvetta snocciolata)

Schiacciare i biscotti a pezzetti, metterli in una ciotola, mescolando con le noci. A parte, in una casseruola, fate sciogliere il burro, aggiungete il cacao condensato, sempre mescolando, portate a bollore. Versare il cacao caldo sui biscotti con le noci, mescolare bene il tutto e metterlo caldo in un sacchetto di plastica. Dategli la forma di un “tronco”, legatelo con un filo e mettetelo in freezer. Un'ora dopo, la torta è pronta.

Ricetta 11. Torta Sognare biscotti e ricotta

Per fare una torta con biscotti e ricotta "Dream", abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

• biscotti - 400 gr.;
• ricotta - 400 gr.;
• zucchero a velo - 200 gr.;
• cacao - 2 cucchiai. l.;
• latte - 1 bicchiere;
• cioccolato - 200 gr.

Per prima cosa prepariamo la crema per la torta. Per fare questo, dividere la ricotta in due parti uguali, aggiungere zucchero a velo in ciascuna di esse a piacere, aggiungere il cacao in una delle parti e mescolare bene in un frullatore fino ad ottenere una massa cremosa.
Puoi prendere qualsiasi biscotto, ma è meglio una forma piatta. Avevamo biscotti del Giubileo di due tipi: normali e al cioccolato. Su un doppio strato di carta stagnola stendete i biscotti al cioccolato, precedentemente immersi nel latte, lunghi sei pezzi e larghi tre. Ci dovrebbe essere una distanza di circa 0,5 cm tra i biscotti.

per strato biscotti con gocce di cioccolato posizionare con cura crema bianca dalla ricotta dolce e distribuire uniformemente su tutta la superficie.

Ora spalmateci sopra la crema al cioccolato e distribuitela uniformemente sulla superficie.

Quindi è necessario sollevare con cura la carta stagnola dalle estremità e modellare i biscotti a triangolo.

Sembra una casa. Non è un caso che abbiamo steso tre biscotti in larghezza, uno (al centro) è la base della “casa”, e quelli estremi sono i “muri”.

Ora resta da versare la nostra glassa al cioccolato sopra la nostra torta. Per fare questo, sciogliere a bagnomaria due barrette di cioccolato con l'aggiunta di una piccola quantità di latte in modo che la glassa sia più sottile. Puoi usare il cioccolato fondente, ma noi abbiamo usato il cioccolato al latte, dato che siamo tutti golosi.

Mandiamo la torta biscotto in frigorifero per diverse ore per glassare e crema di cagliata afferrato.

Quando la torta si è raffreddata, è necessario tagliarla a pezzi. Si ottengono triangoli molto belli. E il gusto è semplicemente fantastico, Sogno in una parola!!!
Buon tè!!!

Torte e pasticcini sono una prelibatezza che è così difficile rifiutare! Se vuoi cucinare qualcosa di molto gustoso, ma non vuoi pasticciare con la cottura per molto tempo, allora queste ricette sono perfette per te.

salsiccia dolce

Ingredienti:

• 100 gr di burro
• 200 gr di frollini
• 80 gr di noci
• 2 cucchiai. cucchiai di cacao
• 2 cucchiai. cucchiai di zucchero
• 3 art. cucchiai di latte

Cucinando:

1. Asciugare in una padella e tritare le noci.

2. Macinare i biscotti in un frullatore o con un mattarello e aggiungerli alla massa di noci.

3. In una casseruola separata, mescolare lo zucchero con il cacao, aggiungere il latte e portare ad ebollizione.

4. Aggiungi il burro e le noci tritate con i biscotti. Mescolare bene.

5. Formare una salsiccia dalla massa risultante e conservare in frigorifero per un paio d'ore.

"Salsiccia" con cannucce

Ingredienti:

• 0,5 kg di cannuccia alla vaniglia
• 100 gr di burro
• 0,5 kg di caramello o caramelle "mucca"

Cucinando:

2. Disporre le cannucce in una fila su carta da forno, unta di burro.

3. Versare la miscela calda di caramello e burro sulle cannucce e lisciare bene.

4. Arrotolare la cannuccia in un rotolo e conservare in frigorifero per un paio d'ore.

"Salsiccia" di bastoncini di mais

Ingredienti:

• 100 gr di bastoncini di mais dolce
• 400 gr di caramelle morbide
• 150 gr di burro

Cucinando:

1. Sciogliere caramelle e burro a bagnomaria, mescolando continuamente.

2. Aggiungi alla massa bastoncini di mais. Mescolare bene.

3. Formare la massa risultante in una salsiccia e conservare in frigorifero per un paio d'ore.

Formicaio

Ingredienti:

• 500 gr di frollini
• 150 gr di noci
• 100 gr di burro
• latte condensato bollito - 1 lattina
• 1° cucchiaio di papavero

Cucinando:

1. Sbattere il burro con il latte condensato con un mixer, schiacciare i biscotti.

2. Aggiungere al fegato le noci tritate e il burro con il latte condensato. Mescolare accuratamente.

3. Mettere la massa a forma di piramide, cospargere di semi di papavero e conservare in frigorifero per un paio d'ore.

Taglia

Ingredienti:

• 1 lattina di latte condensato
• 350 gr scaglie di cocco
• 200 gr di cioccolato

Cucinando:

1. Mescolare le scaglie di cocco con il latte condensato e fare delle piccole salsicce dalla massa.

2. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e immergervi ogni salsiccia di cocco.

3. Invia al frigorifero per un paio d'ore.

Raffaele

Ingredienti:

• 1 lattina di latte condensato
• 200 gr di burro
• 200 gr scaglie di cocco
• 1 tazza di mandorle
• 1 bustina di vanillina

Cucinando:

1. Mescolare accuratamente burro, vaniglia, latte condensato e scaglie di cocco. Mettere il composto in frigorifero per un'ora.

2. Tostare le mandorle in una padella asciutta.

3. Modella la massa di cocco in palline mettendo 1 mandorla all'interno di ciascuna pallina. Arrotola ogni pallina fiocchi di cocco. Invia il dessert in frigorifero per un paio d'ore.

Sorbetto

Ingredienti:

• 100 gr di burro
• 2 barrette di cioccolato bianco
• 100 gr di noci
• frutta secca e uvetta - a piacere

Cucinando:

1. Sciogliere cioccolato bianco e ammorbidire il burro.

2. Tagliare la frutta secca, tritare le noci.

3. Mescolare tutti gli ingredienti, creare piccole tessere dalla massa risultante.

4. Invia al frigorifero per un paio d'ore.

Torta dall'infanzia

Ingredienti:

• biscotti morbidi
• latte
• panna acida
• fiocchi di latte
• zucchero
• frutta, noci, cioccolato - facoltativo

Cucinando:

1. Immergere ogni biscotto nel latte e disporre in un quadrato.

2. Distribuire sopra il ripieno di panna acida, ricotta e zucchero.

3. Se lo si desidera, è possibile versare la torta con cioccolato o aggiungere frutta e noci al ripieno.

Torta Di Marshmallow

Ingredienti:

• 1 kg di marshmallow
• 1,5 tazze di zucchero
• 2 uova
• 1 bicchiere di latte
• 300 gr di burro
• biscotti - 6 pezzi

Cucinando:

1. Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il latte. Far bollire la miscela per piccolo fuoco ad ebollizione.

2. Aggiungi il burro alla crema.

3. Stendere la torta a strati: marshmallow, panna, biscotti tritati e conservare in frigorifero per un paio d'ore.

4. Se lo si desidera, la torta può essere decorata con noci o cioccolato grattugiato.

Torta allo zenzero

Ingredienti:

• 350 gr di pan di zenzero
• 350 gr di panna acida
• 100 gr di burro
• cioccolato
• zucchero a velo
• fiocchi di cocco

Cucinando:

1. Preparare una miscela di panna acida, burro, cioccolato, zucchero a velo, fiocchi di cocco.

2. Disponi il pan di zenzero a forma di piramide e riempilo con il composto.

dolci al tartufo

Ingredienti:

• latte condensato bollito
• Burro
• noccioline
• latte artificiale
• polvere di cacao
• cioccolato

Cucinando:

1. Mescolare tutti gli ingredienti e formare delle palline.

2. Rotolare le palline nel cocco o nelle gocce di cioccolato e conservare in frigorifero per un paio d'ore.

Torta di gelatina "Giardino dell'Eden"

Ingredienti:

• gelatina - 4 bustine
• panna acida a basso contenuto di grassi - mezzo litro
• zucchero - 1 tazza
• gelatina istantanea - 40 gr
• 150 ml di acqua
• zucchero vanigliato - 1 bustina
• bacche e frutti

Cucinando:

1. Sciogliere la gelatina in acqua bollita.

2. Sciogliere la gelatina in acqua calda, aggiungere lo zucchero vanigliato e mescolare accuratamente.

3. Sbattere lo zucchero con la panna acida. Aggiungi la gelatina alla panna acida. Mettere in frigorifero a rassodare.

4. Tagliare a pezzi la gelatina congelata e adagiarla sulla base del dessert, mescolando con frutta e frutti di bosco.

5. Versare la panna acida sul dessert e conservare in frigorifero per una notte.

Buon Appetito!