L'uso di semilavorati può semplificare notevolmente la vita della padrona di casa: risparmiare tempo e fatica, evitare guasti per mancanza di esperienza. Una torta fatta con torte già pronte è bella e ha il sapore di quella fatta in casa. Allo stesso tempo, viene preparato molte volte più velocemente e più facilmente.

I waffle e i bignè sono preparati freschi, quindi possono diventare la base solo di un dessert dolce, ma anche di un'interessante merenda. Sovrapponendo la preparazione con quasi tutte le insalate di "maionese" e lasciandola in ammollo, puoi ottenere un piatto espresso: elegante, insolito e gustoso. Se hai tempo e voglia, è meglio preparare un trattamento più complicato.

Prodotti:

• 1 confezione di cialde;
• 300 g di carne macinata mista;
• 1 cespo di cipolla;
• 100 g di porri;
• 70 g di formaggio a pasta dura o semidura;
• 2 cucchiai. l. Maionese;
• 1 cucchiaino spezie;
• 1 pomodoro;
• 1 pallina di mozzarella

Preparazione:

1. Per il ripieno, mescolare carne macinata cruda, mezza maionese, due tipi di cipolla tritati finemente, 50 g formaggio grattugiato.
2. Disporre la prima sfoglia di waffle in una pirofila adatta con il ripieno sopra.
3. Alternare torte e carne macinata fino ad esaurimento dei prodotti, l'impasto dovrebbe essere in cima.
4. Avvolgere la teglia in un foglio di alluminio e mettere in forno per 30 minuti a 200 gradi.
5. Sfornare la torta, facendo attenzione a non scottarsi con il vapore, togliere la pellicola.
6. Mescolare un cucchiaio di maionese e 20 di formaggio grattugiato, ungere la superficie.
7. Disporre le fette di pomodoro e mozzarella per bene.
8. Mettere in forno, se c'è un fuoco extra superiore, accenderlo. Cuocere la torta per 10-15 minuti fino a doratura.

Se cucini una torta con un ripieno più umido, ad esempio con un fegato, i biscotti praticamente si sciolgono durante la cottura, diventando incredibilmente teneri. Se vuoi sentire i fogli di cialda nella torta finita, usa il ripieno asciutto, ad esempio, come sulla pizza. In ogni caso, utilizzate la carta stagnola per la cottura, altrimenti le torte si sbriciolano come patatine.

Torta di ricotta con ripieno di pesche

Raffinato, leggero e molto una torta gustosa può essere fatto da torte biscotto e ricotta. Non hai bisogno di un forno, non devi cuocere nulla in questa ricetta.

Prodotti:

• 1 torta biscotto pronta;
• 1 scatoletta di pesche in scatola
• 400 g di ricotta morbida;
• Zucchero (150g;
• 1 bustina di gelatina;
• 1 rametto di menta fresca;
• 1/2 tazza di crema

Ordine di montaggio della torta:

1. Versare la gelatina con un po' d'acqua e lasciar gonfiare per il tempo indicato sulla confezione.
2. Nel frattempo, iniziate a disporre la torta in una forma divisa. Adagiate sul fondo un pan di spagna.
3. Saturatela con lo sciroppo di pesca.
4. Tagliate la frutta a fette e disponetela sulla torta. Conserva 1-2 pesche per guarnire.
5. Sbattere la ricotta con lo zucchero fino a renderla spumosa.
6. Quando la gelatina si gonfia, scolare l'umidità in eccesso da essa.
7. Scaldare la panna a 50-60 gradi, mescolare con la gelatina e aggiungere questa massa alla crema.
8. Montare nuovamente la panna e la ricotta.
9. Mettere la crema di cagliata sopra la crosta e conservare in frigorifero per 2-3 ore.
10. Trascorso questo tempo, tirate fuori la torta, toglietela dallo stampo. Guarnire con fettine di pesca e foglie di menta.

Altri possono essere usati come ripieno. frutta sciroppata e frutti di bosco: ananas, fragole. Per la decorazione, in questo caso, si possono prendere marmellate figurate, piccoli marshmallow, gocce di cioccolato o cocco.

Se puoi comprare un ready-made biscotto al burro-scozzese e prendilo come base, quindi nell'aspetto e nel gusto risulterà popolare torta di formaggio dolce... In questo caso, la torta non ha bisogno di essere imbevuta di sciroppo, dovrebbe essere croccante nel prodotto finito.

Dalle sfoglie già pronte

Una deliziosa merenda può essere assemblata da sfoglie già pronte. Questo piatto ha un bell'aspetto, ha un sapore squisito, quindi è perfetto per cena... Allo stesso tempo, non ci vorranno più di 20 minuti per cuocere direttamente, inoltre la torta dovrebbe riposare in frigorifero per qualche tempo.

Prodotti richiesti:

• 200 g di formaggio a pasta molle;
• 3 sfoglie;
• 200 g di pesce rosso leggermente salato;
• un mazzetto di verdure;
• cetriolo fresco;
• 1 cucchiaio. l. caviale rosso o imitazione di proteine ​​per la decorazione.

1. Raccogliete la torta in un contenitore che si può chiudere senza danneggiare lo snack stesso. Un modulo diviso andrà bene.
2. Spennellare la crosta con il formaggio, adagiarvi sopra delle fettine sottili di pesce, cospargere leggermente di erbe aromatiche.
3. Disporre il secondo strato di torta e ripetere i passaggi descritti.
4. Ungete la terza torta con la panna, decorate cetrioli freschi e caviale rosso.
5. Coprire la torta con un coperchio o pellicola trasparente e conservare in frigorifero per una notte.

Se il formaggio è molto secco, puoi mescolarlo con panna acida o yogurt naturale.

La crema deve saturare bene le torte, fino a renderle morbide e umide.

Dessert al gusto di cioccolato

Classico torta al cioccolato tutti possono cucinare a casa, in modo rapido ed economico. Quelli che vengono venduti nei negozi sono costosi e il loro gusto non è sempre all'altezza. La torta di waffle fatta in casa da torte già pronte può essere preparata a tuo piacimento.

• 1 confezione di cialde;
• 1 manciata di noci
• 0,5 lattine di latte condensato bollito;
• 200 ml di pasta di cioccolato e noci;
• 20 g di burro;
• 2 cucchiai. l. Sahara;
• 50 ml di latte;
• 2 cucchiai. l. cacao.

Preparazione:

1. Tritare le noci con un coltello o tritarle in un frullatore, ma non in farina.
2. Ungere la prima torta con latte condensato, cospargere di noci.
3. Spalmate il secondo con la pasta di cioccolato.
4. Alternando i ripieni, assemblare la torta. La torta superiore dovrebbe rimanere senza crema.
5. Sciogliere in una casseruola dal fondo spesso o a bagnomaria Burro, aggiungete il latte, lo zucchero e il cacao. Far bollire il composto fino ad ottenere un impasto omogeneo e liscio.
6. Versare la torta ancora calda glassa al cioccolato, cospargete di noci sopra.

Per questa ricetta, i fogli di wafer nella torta saranno croccanti. Se vuoi un dessert più morbido, usa il latte condensato al posto del "latte bollito".

Come fare una torta alla frutta

Delizioso e molto torta veloce può essere raccolto da semplice reclutamento prodotti. Questa opzione ti aiuterà se gli amici vengono inaspettatamente a trovarti e hai urgente bisogno di apparecchiare la tavola. O quando vuoi solo dolci fatti in casa, ma non c'è tempo per cucinare. Per compiacere te stesso e i tuoi cari dolce delicato, dedicare 10 minuti al lavoro è abbastanza reale.

Ingredienti:

• 2-3 torte biscotto;
• 400 g di yogurt alla frutta;
• 400 g di frutta e bacche;
• 50 g di cioccolato;
• 1 rametto di menta fresca

Per questa ricetta potete prendere arance, banane, pere, pesche. Va bene anche la frutta sciroppata. Per la decorazione, è meglio usare bacche fresche.

1. Lubrificare il pan di spagna con abbondante yogurt, adagiarvi sopra un po' di frutta.
2. Aggiungi il secondo strato di torta e ripeti il ​​​​processo.
3. Adagiare sopra l'ultima torta, non ungere con la panna, poiché lo yogurt essiccato non è esteticamente gradevole e non deve essere utilizzato per la decorazione.
4. Grattugiare finemente il cioccolato. Per farlo facilmente, raffreddare le piastrelle il giorno prima.
5. Cospargere la superficie con cioccolato, guarnire con frutti di bosco freschi e menta.
6. Lasciate riposare la torta per 30 minuti e servite.

Poiché lo yogurt è ben assorbito nel biscotto, non è necessaria un'ulteriore impregnazione. Sarà ancora più gustoso se prendi lo yogurt o mousse di cagliata Con strato di frutta... Le torte si possono alternare: cioccolato e bianco, la torta risulterà più elegante.

Napoleone veloce con crema pasticcera

Probabilmente, non ci sono persone a cui non piaccia la torta Napoleone. gentile, gusto cremoso morbida struttura a strati e crema d'aria non può fare a meno di piace. Tuttavia, per cucinare dolce classico non così semplice. L'impasto è difficile da preparare e sensibile alle sfumature. Ma puoi usare torte già pronte, velocizzando a volte il processo di preparazione del tuo dolce preferito.

Sono necessari i seguenti prodotti:

• 1 confezione di sfogliatine;
• 180 g di burro;
• 2 uova;
• 250 g di zucchero;
• 0,2 l di latte;
• 2 cucchiai. l. Farina.

Metodo di cottura:

1. Mettere da parte una torta, servirà per la decorazione.
2. Per la crema, sbattere le uova con lo zucchero, 50 ml di latte e la farina fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi.
3. Metti sul fuoco il latte rimanente, porta a ebollizione. Versare composto di uova e cuoci la panna piccolo fuoco fino a quando non si sarà addensato.
4. Aggiungere il burro alla panna già pronta, ancora calda e sbattere con un mixer a velocità media.
5. Assembla la torta: ricopri le torte impilandole una sopra l'altra.
6. Rompi il set da parte in briciole e cospargilo sulla parte superiore e sui lati della torta.
7. Metti il ​​dessert in frigorifero per 3-4 ore a bagno, diventa tenero e succoso.

Nei momenti di mancanza di tempo utilizzare anche come strato un semilavorato. Se sei allergico alle uova, la crema per torte può essere fatta con la semola. Nel gusto e nella consistenza, il dessert si rivelerà molto vicino alla versione classica.

Dalle torte biscotto già pronte

Una torta di torte biscotto già pronte può essere realizzata utilizzando le classiche ricette GOST. Il risultato sarà una variante molto simile per gusto e consistenza, poiché il biscotto stesso è neutro e i dettagli giocano il ruolo principale nel dessert. Ad esempio, una torta "Regalo" con un biscotto pronto non diventa così difficile da preparare.

Prodotti:

• 2 torte biscottate leggere;
• 120 g di zucchero;
• 1 uovo;
• 80 ml di latte;
• 150 g di burro;
• sciroppo per impregnare la torta;
• 1 cucchiaio. l. Cognac;
• 2 cucchiai. l. zucchero a velo;
• una manciata di noccioline.

Preparazione:

1. In una casseruola, unire l'uovo e lo zucchero.
2. Aggiungere il latte, dare fuoco. Far bollire il composto per 5 minuti, mescolando continuamente. Il risultato è uno sciroppo giallastro che sembra caramello morbido.
3. Sbattere il burro mentre lo sciroppo si raffredda a temperatura ambiente.
4. Iniziare a versare lo sciroppo nel burro a filo, continuando a sbattere.
5. Unite il cognac alla panna e mescolate ancora.
6. Immergere le torte biscottate generosamente con lo sciroppo di zucchero.
7. Mettere la maggior parte della crema sul fondo della torta, coprire con la seconda.
8. Spalmate il resto della crema sulla superficie e sui lati della torta.
9. Tritare le noci, decorare con loro il dolce su tutta la superficie.
10. Poco prima di servire, decorare la torta "Regalo" con zucchero a velo.

Ancora più semplice: "Fiaba". Una crema all'olio viene utilizzata secondo GOST, composta solo da burro e zucchero a velo. In presenza di torte biscotto già pronte, anche un bambino può cucinare questo dolce.

Con latte condensato di fretta

Una torta molto veloce e deliziosa è fatta di pasta sfoglia con crema su latte condensato. Fiocchi di cocco, i petali di mandorla rendono questo dolce ancora più tenero, simile ai famosi dolci di Raffaello.

• 100 g di burro;
• una lattina di latte condensato;
• 50 g di scaglie di cocco;
• 20 g di petali di mandorle.

Preparazione:

1. Riscaldare l'olio a temperatura ambiente.
2. Aggiungere il latte condensato, le scaglie e le mandorle.
3. Stratificate le torte con la crema.
4. Lasciare in ammollo per 1 ora a temperatura ambiente o 3-4 ore in frigorifero.

Di più dolce più veloce può essere preparato in un piatto fondo, al posto della crema per torte, semplicemente versando il latte condensato sulle torte e adagiandole una sopra l'altra. Quindi chiudete la pirofila con un coperchio, dopo 30 minuti tutto sarà ammollato, le torte diventeranno morbide e succose.

Non abbiate paura dei semilavorati produzione industriale... Spesso la loro composizione è la stessa di quella del cibo fatto in casa. Ma il tempo speso non in seccature, ma in attività più interessanti e divertenti, non ha prezzo.

Non ci sono materiali simili.

Tradizionalmente, la preparazione delle torte fa la parte del leone del tempo dedicato alla preparazione di una torta, quindi l'aspetto delle torte biscotto già pronte ha semplificato notevolmente la creazione di squisiti dessert.

Naturalmente, non tutte le casalinghe considerano tali spazi vuoti un'alternativa a tutti gli effetti al biscotto auto-preparato secondo la loro ricetta preferita.

Tuttavia, la mancanza di tempo e la voglia di coccolarsi dolce al forno senza inutili seccature fai delle torte già pronte un semilavorato molto popolare.

Di seguito considereremo vari ricette passo passo torte da torte biscotto già pronte.

Torta alla frutta con crema al burro

Per prima cosa devi preparare la crema.

Per fare questo, le fruste e una ciotola dove verrà montata la panna vanno riposte in frigorifero o in un luogo freddo per 7-10 minuti.

Anche la crema deve essere fredda.

Devono essere versati in un contenitore e aggiungere immediatamente lo zucchero a velo.

Sbattere fino a che liscio e liscio a bassa velocità.

Mettere il composto in frigorifero.

Quindi viene preparata l'impregnazione per le torte.

Versare l'acqua nella casseruola, aggiungere lo zucchero semolato e portare a bollore, mescolando continuamente.

Far bollire per un minuto, fino a quando lo zucchero non si sarà completamente sciolto (scomparso), e togliere dal fuoco.

Il prossimo passo è preparare la frutta.

Sciacquare la bacca con acqua corrente, togliere i piccioli e tagliarla a cubetti, lasciando le fragole più belle per la decorazione.

Lavate le pesche, privatele della pelle, tagliatele e privatele del nocciolo.

Tagliare a cubetti leggermente più grandi delle fragole.

Lascia una pesca per la decorazione.

Per rendere le torte ammollo più velocemente, devono essere tagliate con cura nel senso della lunghezza in strati uguali.

Ora devi raccogliere un ottimo dessert e lasciarlo fermentare.

Mettere la prima crosta su un piatto, ricoprire di sciroppo, mettere sopra la panna, uno strato di frutta tritata e di nuovo la panna.

Adagiare sopra la torta successiva, premere leggermente e ripetere le operazioni precedenti.

La torta superiore è anche lubrificata con impregnazione e crema.

Lisciare il tutto e decorare il prodotto con fragole ritardate e fettine di pesca.

Se è rimasta della crema, puoi infilarla nella manica della pasta e adagiarla lungo il diametro del dolce.

Ora deve essere lasciato riposare da solo per il cibo per circa 4 ore in frigorifero.

È importante che non ci siano prodotti con un odore pungente, questo può rovinare il delicato gusto fruttato-cremoso della tua torta.

Alleghiamo un video per voi con molto ricetta simile e, soprattutto, puoi prendere nota delle idee per la progettazione del tuo confetteria:

Torta biscotto pronta con latte condensato

1. Pan di Spagna - 2 pz.
2. Tuorlo - 2 pezzi
3. Acqua minerale naturale - 50 ml.
4. Cognac - 120 ml.
5. Zucchero vanigliato - 5 g.
6. Burro - 450 g.
7. Latte condensato - 400 ml.
8. Cioccolato bianco - 30 g.
9. Cioccolato nero - 30 g.
10. Caffè forte - 50 ml.
11. Zucchero - 2 cucchiai. cucchiai.

Per preparare la crema, sbattere i tuorli con l'acqua e il latte condensato con un mixer.

Mettere il composto a fuoco basso e far bollire, mescolando di tanto in tanto.

Aspetta che il composto si sia raffreddato.

Sbattere il burro con la vaniglia e aggiungerlo in piccole porzioni al composto freddo, sempre sbattendo.

La miscela dovrebbe essere rigogliosa e aromatica.

Filtrare il caffè preparato, versarlo in una casseruola, aggiungere il brandy e lo zucchero.

Portare a bollore e far bollire per un minuto.

Tagliare i biscotti per il lungo in 2 strati.

Devi raccogliere il dessert come segue.

Mettere la crosta su un piatto piano, ungere con lo sciroppo di caffè, ricoprire generosamente di panna, mettere il successivo, premere e ricoprire di nuovo con sciroppo e panna.

Quindi continua fino all'ultima torta.

Questo dolce dal nome eccezionale illuminerà ogni occasione!

Troverai una varietà di ricette di glassa al cacao. Sono facili da preparare e ti permettono di progettare la torta ogni volta in un modo nuovo.

ti piace julienne? Mangiare - sì, ma cucinare - no? Certo, questo piatto richiede tempo a causa delle manovre con le cocotterie e il forno, ma non è affatto male! Il tuo assistente - un multicucina - semplificherà il compito. Ricette julienne raccolte per cucinare con questa tecnica miracolosa. Non potrebbe essere più facile!

Anche l'intera superficie con i lati della torta delle torte biscotto già pronte dovrebbe essere ricoperta di crema.

Sciogliere separatamente il cioccolato bianco e quello fondente e cospargere a caso sul prodotto.

Il dessert finito dovrà essere lasciato in ammollo per un paio d'ore e solo allora potrà essere portato in tavola.

Alla vostra attenzione un video clip che introduce tutte le fasi della preparazione di un ottimo dolce utilizzando latte condensato e frutta:

1. Quasi tutti i frutti e le bacche sono combinati con i biscotti, solo il kiwi dovrebbe essere evitato, il ripieno può avere un sapore amaro. Se è prescritto dalla ricetta, posizionarlo solo sullo strato superiore.
2. Affinché le torte di biscotti finite siano succose e aromatiche, vengono immerse in sciroppi, cognac o rum. Puoi anche usare la marmellata acida. Sono meglio impregnati se lubrificati con un'impregnazione riscaldata.
3. Frutti di bosco e creme a base di ricotta si sposano perfettamente con questi frollini.
4. Affinché i frutti che decorano il dessert abbiano una lussuosa lucentezza lucida, dovrebbero essere ricoperti con una gelatina speciale.

L'uso di torte biscotto già pronte rende la cottura torta facile e veloce, e il suo gusto non ne risente, soprattutto dopo la cottura biscotto soffice non tutte le casalinghe sanno come fare.

La varietà di creme, additivi e impregnanti permette di godere di un gusto completamente nuovo ogni volta che si utilizzano le stesse torte.

Se tuttavia decidi di cucinare tu stesso il biscotto, usa la ricetta del video che segue.

Il prodotto risulterà arioso e soffice e per realizzare le torte basta tagliarlo con cura nel senso della lunghezza in tutti gli strati necessari, bene, o il più possibile.

Sai, c'è stato un tempo in cui la frase "forse tu stesso puoi cuocere una torta con latte condensato e noci" mi ha fatto rabbrividire. Hanno preso dei dubbi, ma potrei? Sì, è lungo, triste e non sempre funziona. Probabilmente, alcune casalinghe hanno familiarità con tali paure. Vi suggerisco di lasciare i vostri dubbi oggi e cucinare un molto semplice torta con latte condensato.

Le torte di una tale torta non causeranno grandi difficoltà, la torta biscotto a base di torte con latte condensato risulta essere molto gustosa. Il resto delle aggiunte, impregnazione, crema e decorazioni a vostro gusto. Una tale torta con latte condensato (ricetta fatta in casa) può essere ogni volta diversa. Oggi ho deciso di decorare la torta al latte condensato (ricetta con foto) con gelatina di ciliegie e ammollo crema pasticciera e aggiungere anche le arachidi tostate.

Facciamo la gelatina

Il primo passo è preparare la gelatina, dovrebbe raffreddarsi e indurirsi. Non dovrebbero sorgere difficoltà, ci siamo già preparati, ma qui tutto è più o meno lo stesso. Versare la gelatina con acqua bollita a temperatura ambiente, mescolare e lasciar gonfiare per 30 minuti.

Ora devi cucinare una composta densa. Le ciliegie congelate snocciolate, versatele in una casseruola, aggiungete l'acqua e aggiungete lo zucchero. Mettere sul fuoco e, non appena bolle, abbassare la fiamma e far sobbollire per tre o quattro minuti. Togliamo dal fuoco, estraiamo le ciliegie con una schiumarola e la gelatina gonfia nelle baie della composta calda. Mescolare accuratamente con un cucchiaio fino a quando la gelatina non sarà completamente sciolta.

Abbiamo bisogno di gelatina non più spessa di 1-1,5 cm, quindi per comodità versiamo la nostra composta in una teglia e lasciamo raffreddare. Ho messo le ciliegie lessate al centro della teglia, questa parte andrà a fare uno strato tra le torte e le ciliegie daranno alla gelatina un'acidità ancora maggiore e gradevole.

Preparare le noci

Ho acquistato arachidi crude, non trasformate e devono essere tostate. Versare le noci nella padella e dare fuoco. Friggere per 7-8 minuti e versare su carta di giornale o carta spessa per raffreddare. Non appena si raffredda, separa le noci dalle bucce e macinale usando un mulino o qualsiasi altro pratico gadget da cucina.

Crema pasticciera

Prepariamo la crema pasticcera per torta al latte condensato, la stessa che abbiamo fatto noi. Versare la farina e lo zucchero in una ciotola, aggiungere un po' di latte e tritare il composto in modo che non ci siano grumi. Aggiungere un uovo di gallina crudo e macinare di nuovo accuratamente.

Versare il restante latte in una casseruola, portare a bollore e aggiungere lentamente al composto di latte, uova e farina. A fuoco basso, mescolando energicamente, portare il composto ad addensarsi. Togliete dal fuoco, aggiungete il burro, mescolate ancora e fate raffreddare. Non dimenticare di mescolare più volte la panna mentre si raffredda, aggiungendovi del latte condensato se lo si desidera.

Come fare le torte

Mescoliamo il latte condensato con lo zucchero e crudo uovo di pollo... Sbattere leggermente e aggiungere il burro morbido. Mescolare accuratamente. Aggiungi la soda con l'aceto. Come spegnere la soda, leggi la ricetta. Aggiungere per ultima la farina setacciata e impastare l'impasto fino a ottenere una consistenza simile alla panna acida densa. Per comodità ho cotto le torte in padella. Visivamente, ho diviso l'impasto in circa tre parti.

Ungete la padella olio vegetale e versarvi l'impasto, metterlo a cuocere in forno preriscaldato per 20-25 minuti. Tagliare i bordi delle torte con un coltello della dimensione desiderata, mentre sono ancora un po' calde. Non dovresti avere difficoltà, abbiamo già fatto azioni simili nella ricetta.

Adesso andremo a ritirare la nostra torta con latte condensato (ricetta con foto). Adagiate la prima torta sulla teglia e ungetela con la crema pasticcera. La gelatina è congelata, ritaglia un cerchio della dimensione richiesta dal centro, che è con le bacche, e mettilo a fuoco per un paio di secondi in modo che rimanga dietro il fondo. Quindi, usando le scapole, trasferisci delicatamente sulla torta.

Adagiate la seconda torta sulla gelatina, spennellatela con la crema pasticcera e spolverizzate con le arachidi tostate macinate. Quindi, stendere l'ultima terza torta e ungere con la crema pasticcera. Quindi, altrettanto accuratamente ricoprire i lati con la crema. Quindi, la torta con torte e latte condensato viene assemblata, procediamo alla fase successiva.

Per chi non sa come cuocere, e solo casalinghe impegnate, torte pronte e non solo creme semplici sul latte condensato. Da tali spazi vuoti per la maggior parte poco tempo puoi collezionare uno splendido dessert che non è in alcun modo inferiore a una torta fatta con le tue stesse torte.

Principi generali per preparare torte da torte già pronte con latte condensato

È facile trovare in vendita biscotti, waffle e bignè. Un pacchetto standard è sufficiente per fare una torta per otto persone, ma in alcuni casi potresti aver bisogno di più di uno di questi pacchetti.

La crema per torte più semplice a base di torte già pronte con latte condensato. La cucina non richiede abilità speciali, non contiene tecnologie complesse: l'importante è battere tutto bene, osservando la sequenza di posa dei prodotti. Le creme più popolari sono fatte con panna acida o burro. Il latte condensato può essere bollito o intero.

Torta di cialde con frollini e latte condensato - "Torta al miele"

Ingredienti:

tre cialde quadrate.

un bicchiere di miele;

barattolo da mezzo litro di latte condensato caramellato;

burro ad alto contenuto di grassi - 250 gr.;

tre cucchiai di zucchero;

mezzo bicchiere di noci tritate;

cacao in polvere, senza zucchero - tre cucchiai pieni;

200 grammi biscotti sfusi.

Inoltre per la registrazione:

mandorle pelate.

Metodo di cottura:

Versare le noci in una padella d'acciaio asciutta e farle appassire un po', quindi farle raffreddare bene. Versare i noccioli in una ciotola del frullatore e macinare a pezzetti. Puoi semplicemente versarci dentro pacchetto stretto e camminarci sopra con il mattarello più volte.

Rompi i biscotti in piccoli pezzi. Macinare la quarta parte in piccole briciole, versare il resto in una ciotola.

In una piccola casseruola, unire il miele con latte condensato bollito... Aggiungere le noci tritate, il cacao a velo e lo zucchero, mescolare il tutto accuratamente. Mettiamo la casseruola sul fuoco più basso e, mescolando di tanto in tanto, scaldiamo il composto, ottenendo lo scioglimento dei cristalli di zucchero.

Dopo aver tolto la casseruola dal fuoco, aggiungere l'olio alla massa calda, versare i pezzi di biscotto e mescolare bene. Mettere da parte la "crema" preparata e lasciarla riposare.

Distribuiamo la prima torta su un piatto piano e vi applichiamo la "crema" calda. Per prima cosa ricoprite la torta con uno strato sottile, riempiendo bene tutte le cellule, quindi mettete uno strato più spesso. Mettiamo il secondo strato di torta e lo elaboriamo allo stesso modo. Non ingrassare l'ultimo pezzo.

Mettiamo un tagliere sulla torta sagomata, mettiamo un piccolo carico su di essa e mandiamo la torta sagomata in frigorifero per tre ore. Infine, decoriamo con le briciole di biscotti e mandorle.

Torta pronta con latte condensato - "Ragazzo riccio"

Ingredienti:

torte biscotto acquistate (leggere) - 400 gr.

Per crema e glassa:

mezzo litro di panna acida al 30%;

tavoletta da cento grammi di cioccolato fondente.

Metodo di cottura:

Disporre una delle torte biscottate su un piatto da portata capiente, tagliare il resto a cubetti grandi e metterli in una ciotola.

Spezzare o tritare finemente il cioccolato con un coltello. Versare i pezzi in una piccola casseruola, metterci sopra due cucchiai di panna acida e mettere sul fuoco più basso. Mescolando, scaldiamo fino a formare una massa completamente omogenea.

Sbattere la panna acida rimanente con il latte condensato fino a renderla soffice. È importante aggiungere il latte non troppo velocemente, aggiungendo non più di un cucchiaio per ogni passata.

Metti circa un quarto della panna acida su una torta biscotto e distribuisci il più uniformemente possibile su tutta la superficie. Nella crema rimasta, intingere alternativamente i pezzi di biscotto e adagiarli sopra la torta. Se poi la crema rimane, basta versarla sopra la torta formata.

Decoriamo la torta, la versiamo sopra con la glassa al cioccolato leggermente tiepida. A piacere cospargere con i noccioli tritati noce.

Torta a strati con frollini e latte condensato - "Napoleone"

Ingredienti:

confezione acquistata sfoglie.

Per la crema:

un barattolo di latte condensato intero;

burro, burro - confezione da duecento grammi.

Metodo di cottura:

Mettere il burro in una ciotola profonda, comoda per montare, e tagliare a pezzi l'intera bricchetta. Lo lasciamo sul tavolo, il burro deve essere sciolto abbastanza.

Dopo mezz'ora, controlliamo se, premendo sui pezzi d'olio con un cucchiaio, si deformano senza sforzo, iniziamo a preparare la crema. Sbattere il burro fino a ottenere un composto liscio, impostando la velocità del mixer al minimo, quindi aumentando gradualmente la velocità, aggiungere il latte condensato a porzioni. Dopo aver raggiunto il massimo splendore, smettiamo di frustare.

Spezzettate una delle sfoglie e mettetele in un sacchetto stretto. Con l'aiuto di un mattarello, macinate i pezzi di crosta in briciole, ma non molto finemente. Ungete il resto delle torte una ad una con la panna e disponetele in una pila su un piatto da portata.

L'ultima torta e le pareti laterali sono ben ricoperte con la crema rimasta e cospargete di briciole cotte. Rimuoviamo torta sfoglia per ammollo al freddo per un paio d'ore.

Deliziosa torta waffle a base di torte già pronte con latte condensato, halva e panna acida

Ingredienti:

otto cialde (rotonde);

200 gr. latte intero condensato;

piccola mela in agrodolce;

200 grammi di qualità semi di girasole;

dieci cucchiai di marmellata di frutti di bosco;

due grammi caffè istantaneo;

tre cucchiai di panna acida ricca di grassi;

90 gr. barrette di cioccolato fondente.

Metodo di cottura:

Dopo il lavaggio, sbucciate la buccia della mela. Dopo aver rimosso il torsolo insieme a tutte le scatole dei semi, tagliare la polpa in una ciotola del frullatore.

Aggiungi il latte condensato e l'halva tagliato a pezzi alla mela. Lasciare un po' di latte condensato per la torta superiore. Interrompiamo i prodotti alla massima velocità per un minuto.

Sul bagnomaria mettere una ciotolina e metterci dentro i pezzi di cioccolato. Mescolando sistematicamente, sciogliere massa omogenea.

Disporre una delle torte di waffle su un piatto o una teglia, ungerla con latte condensato e crema halva. Mettiamo sopra il secondo bianco e lo copriamo anche con la crema.

Sul terzo torta di cialde applicare uno strato sottile di marmellata di frutti di bosco, adagiarvi sopra la torta successiva, ungere, questa volta, con panna acida. È importante che la panna acida sia densa, altrimenti il ​​bianco della cialda la assorbirà rapidamente.

Ungete le due cialde successive con la panna e l'ultima con il latte condensato intero.

Copriamo la superficie della torta con cioccolato fuso, disponiamo le bacche dalla marmellata sopra.

Il caffè, se è in granuli, assicurati di macinarlo in un mortaio o versarlo in un cucchiaio. Distribuire la polvere risultante in modo uniforme sulla superficie della torta.

Strofina la restante torta di waffle con una grattugia fine. Cospargere le scaglie risultanti sulla parte superiore e sui lati della torta.

"Snickers" - una torta a base di torte già pronte con latte condensato

Ingredienti:

quattro torte biscotto scuro.

un bicchiere e mezzo di grasso, 30 per cento di panna acida;

sette cucchiai di latte condensato caramellato.

Per la glassa:

cacao in polvere - 90 gr.;

tre grandi barrette Snickers;

sette cucchiai di latte;

tre cucchiai di olio "contadino".

Metodo di cottura:

Mettiamo la panna acida fredda in una ciotola per sbattere e iniziamo a lavorare con un mixer, impostando inizialmente la velocità minima. Aumentando gradualmente la velocità, introduciamo latte condensato bollito... Sbattere fino a renderlo soffice.

Mettere le torte in una pila su un piatto da portata, coprirle densamente con la panna acida. Non ingrassiamo il grezzo superiore, lo copriremo con la glassa delle barre.

Tagliare le barrette a pezzi, metterle in una casseruola. Aggiungere il cacao in polvere, il burro e il latte al cioccolato, impostare sul fuoco più basso. Scaldando, mescolate di tanto in tanto il composto. Raggiunta l'uniformità, far bollire la glassa per un minuto, mettere da parte dal fuoco e farla riposare leggermente.

Versare sulla superficie la glassa calda "snicker", non unta di panna, sulla torta e livellare delicatamente. Lasciamo in ammollo la torta per due ore a temperatura ambiente.

Pan di Spagna con torte e latte condensato - "Ciliegia ubriaca"

Ingredienti:

confezionamento di torte biscotto scuro (due spazi vuoti);

un barattolo di latte condensato intero;

mezzo chilo di ciliegie denocciolate, fresche o congelate;

mezzo bicchiere di zucchero;

una confezione di burro "Tradizionale";

tre cucchiai di cacao in polvere naturale;

mezzo bicchiere di brandy;

due cucchiai di latte intero o panna della qualità appropriata.

Metodo di cottura:

In anticipo, circa un'ora e mezza prima di iniziare a preparare la torta, versate il cognac sulle ciliegie ben scongelate o fresche. Le bacche devono essere sature di alcol e questo richiede tempo.

Sbattere 200 grammi di burro ammorbidito con il latte condensato fino a renderlo spumoso.

Preparare la base per la torta dalle torte biscotto. Per fare questo, su ogni pezzo, facendo un passo indietro dal bordo di due centimetri, eseguiamo un'incisione profonda, ma cieca. Inoltre, al centro, sempre senza tagliare fino in fondo, tagliamo il biscotto a quadratini e li selezioniamo accuratamente con un cucchiaio. Il risultato dovrebbe essere due spazi vuoti simili a ciotole.

Preparare le briciole dai pezzi di biscotto selezionati con le nostre mani - romperli in piccoli pezzi.

Metti le ciliegie sottaceto in uno scolapasta e lascia scolare per circa cinque minuti.

Unire i frutti di bosco essiccati alla panna, aggiungere i pezzi di biscotto, mescolare bene.

Dividi la massa preparata in due parti e riempi con essa gli spazi vuoti di biscotti preparati. Dopo aver livellato, incolliamo entrambe le torte in modo che il ripieno sia all'interno.

In una piccola casseruola, a fuoco più basso possibile, fate sciogliere il burro rimasto. Aggiungere il cacao e lo zucchero, mescolando continuamente, far sobbollire lentamente la glassa fino a quando non si sarà leggermente addensata, circa 2 minuti.

Versare la glassa calda sulla torta, livellarla delicatamente con un coltello largo su tutta la superficie e lasciarla congelare a temperatura ambiente. Riponete la torta in frigorifero per un massimo di dodici ore.

Torte con frollini e latte condensato: trucchi e consigli di cucina

Il burro di scarsa qualità può rovinare la crema per torte più semplice con le torte al latte condensato. Il prodotto dovrebbe essere non solo con la più alta percentuale di grasso, ma anche senza additivi a base di erbe. L'uso di olio di bassa qualità può portare alla delaminazione della massa crema e tale carenza è quasi impossibile da correggere.

Se, per qualsiasi motivo, anche utilizzando olio di alta qualità, la crema si è esfoliata, riponetela in frigorifero per un po'. Quando la massa cremosa si sarà addensata, mettetela su un colino e sbattete ancora dopo che tutto il siero si sarà staccato.

Hai già provato una torta biscotto pre-fatta?

Le situazioni sono diverse. A volte è d'obbligo preparare un delizioso dessert e allo stesso tempo frettolosamente... Ovviamente puoi farlo. E se non avessi assolutamente voglia di cucinare? Ed è importante capire rapidamente qualcosa che conquisterà i tuoi ospiti e li farà chiedere una ricetta. Offriamo l'utilizzo di torte acquistate già pronte, il biscotto si imbeve di crema in pochi minuti e ti consente di girarti fantasia culinaria per il programma completo!

Ricette di torte pronte:

Pan di Spagna alle pesche

Prendere:

Torte biscotto pronte - 1 confezione
Latte condensato - 1 lattina
Burro - 200 g
Pesche in scatola - 1 lattina

Fare una torta da torte già pronte

1. Pieghiamo pesche in scatola in uno scolapasta fate scolare il liquido (potete berlo o usarlo per fare la gelatina).
2. Tritare grossolanamente metà delle pesche.
3. Macina l'altra metà in un robot da cucina in purè di patate. Sbattere con latte condensato e burro.
4. Aggiungere alla crema grande fette di pesca e mescolare con un cucchiaio.
5. Lubrificare le torte biscotto acquistate con crema alla pesca.
6. Per bellezza e sapore, il pan di spagna può essere decorato con pezzi di frutta e versato sulla gelatina. Per fare questo, aggiungere la gelatina (nelle proporzioni indicate sulla confezione) allo sciroppo di pesca, mescolare bene, lasciare riposare per un po' in modo che i granelli di gelatina si gonfino e scaldare a fuoco basso. Quando la gelatina si scioglie, togliere dal fuoco e lasciar raffreddare. Non appena lo sciroppo inizia ad addensarsi, puoi versarci sopra il dessert e inviarlo in frigorifero.
7. Naturalmente, se lo desideri, puoi prendere delle ciliegie in scatola o dell'ananas al posto delle pesche. Se preferisci bacche e frutti freschi, un dessert appetitoso dovrebbe essere consumato subito dopo la preparazione, fino a quando i frutti e le bacche non saranno spremuti e fluiti.

Ragazzi ricci da un biscotto acquistato

Avrebbe bisogno:

Biscotto pronto - 400 g
Panna acida con almeno il 30% di grassi - 2 tazze
Zucchero - 0,5 tazze
Cioccolato amaro - 100 g

Preparazione passo passo di una torta da un biscotto acquistato

1. Tagliare il biscotto a cubetti.
2. Metti due cucchiai di panna acida in un mestolo insieme a una barretta di cioccolato rotta e metti a fuoco lento per farla sciogliere.
3. Montare il resto della panna acida con lo zucchero (puoi aggiungerne ancora, concentrandoti sul tuo gusto) in una crema soffice.
4. Immergi ogni cubetto di biscotto panna acida e metterlo su un piatto.
5. Se la crema rimane nella conclusione, versala sul "diapositiva".
6. La panna acida con il cioccolato dovrebbe essersi sciolta a questo punto, mescolarli in una glassa omogenea e cospargere la torta sopra, decorando.
Come puoi vedere, è abbastanza semplice e il gusto non è molto diverso dall'originale.

Raffaello frettolosamente

Ingredienti:

Torte pronte - 1 confezione
Crema 33-35% - 300 g
Burro - 150 g
Latte condensato - 350 g
Fiocchi di cocco - 100 g

Ricetta Raffaello

1. Sbattere il burro morbido fino a renderlo spumoso, aggiungere il latte condensato.
2. Montare la panna fino a ottenere una schiuma forte.
3. Mescolare la panna addensata, la panna montata e 50 grammi di scaglie di cocco.
4. Lubrificare le torte con la panna e decorare la torta su tutti i lati con le scaglie rimanenti.

Cucinarlo delizioso dessert ci vorranno circa 15 minuti.

Torta di noci a base di torte biscotto già pronte

Preparare:

Torte (particolarmente gustose a base di cioccolato) - 1 confezione
Latte condensato bollito - 1 lattina
Panna acida - 1 bicchiere
Burro - 100 g
Noci - 1 bicchiere

Ricetta per una torta a base di torte acquistate

1. Sbattere gli gnocchi bolliti, la panna acida e il burro morbido fino a renderli spumosi.
2. ricopriamo ogni torta, cospargendo di noci tritate.
3. Decorare i lati e la parte superiore della pasta con le noci. Serviamo a tavola.

Ricetta torta Tenerezza con meringa

Prodotti:

Biscotti pronti - 3 strati
Panna da montare - 250 g
Mascapone - 250 g
Zucchero semolato - 100 g
Meringa - 15 pezzi
Cioccolato - 1 barretta

Ricetta passo passo

1. Sbattere la panna, aggiungendo gradualmente lo zucchero a piccole dosi.
2. Incorporate delicatamente il mascarpone.
3. Ungere gli strati con la panna e cospargere con pezzi di meringa spezzata.
4. Parte superiore della torta Spolverizzare con cioccolato grattugiato.