Ogórki są ulubioną uprawą większości ogrodników, dlatego wszędzie rosną w naszych grządkach warzywnych. Ale dość często niedoświadczeni mieszkańcy lata mają wiele pytań dotyczących ich uprawy, a przede wszystkim na otwartym polu. Faktem jest, że ogórki są roślinami bardzo ciepłolubnymi, a technologia rolnicza tej kultury w strefach umiarkowanych ma swoje własne cechy. Wszystko, co musisz wiedzieć o uprawie ogórków na zewnątrz, znajduje się w tym artykule.

Pomimo popularności popularnego pseudonimu „palma butelkowa”, bardzo trudno jest pomylić prawdziwą palmę butelkową gioforba z jej krewnymi. Gioforba, prawdziwy gigant pokojowy i dość rzadka roślina, jest jedną z najbardziej elitarnych palm. Zasłynęła nie tylko ze swojej wyjątkowej, przypominającej butelkę beczki, ale także z bardzo trudnego charakteru. Gioforba nie jest trudniejsza w pielęgnacji niż zwykłe palmy w pomieszczeniach. Ale warunki będą musiały zostać wybrane.

Sałatka na ciepło z funchose, wołowiną i grzybami - pyszne danie dla leniwych. Funchoza - ryż lub makaron szklany - to jeden z najłatwiejszych do zrobienia kuzynów makaronów. Wystarczy zalać wrzątkiem makaron szklany i pozostawić na kilka minut, a następnie spuścić wodę. Funchoza nie skleja się, nie trzeba jej podlewać olejem. Długi makaron radzę kroić nożyczkami na mniejsze kawałki, aby przypadkowo nie zahaczyć całej porcji makaronu za jednym razem.

Zapewne wielu z Was spotkało się z tą rośliną, przynajmniej jako składnik jakiegoś kosmetyku lub produkty żywieniowe... Jest „zamaskowany” pod różnymi nazwami: „ziziphus”, „unabi”, „jujuba”, „chiński data”, ale wszystko to jest jedna i ta sama roślina. Tak nazywa się kultura, która od dawna jest kultywowana w Chinach, ponadto uprawiana była jako uzdrawiająca. Z Chin został przywieziony do krajów śródziemnomorskich, a stamtąd ziphus zaczął powoli rozprzestrzeniać się po całym świecie.

Majowe kłopoty w ozdobnym ogrodzie zawsze wiążą się z koniecznością jak najbardziej produktywnego wykorzystania każdej wolnej minuty. W tym miesiącu sadzi się sadzonki kwiatów i rozpoczyna się sezonowa dekoracja. Nie należy jednak zapominać o krzewach, winoroślach czy drzewach. Ze względu na brak równowagi w kalendarzu księżycowym w tym miesiącu lepiej jest pracować z roślinami ozdobnymi na początku i w połowie maja. Ale pogoda nie zawsze pozwala zastosować się do zaleceń.

Dlaczego ludzie wyprowadzają się z miasta i kupują domki letniskowe? Oczywiście z różnych powodów, także praktycznych i materialnych. Ale główną ideą jest nadal być bliżej natury. Rozpoczął się już długo wyczekiwany sezon domków letniskowych, czeka nas sporo pracy w ogrodzie i ogródku warzywnym. Tym materiałem chcemy przypomnieć Tobie i sobie - aby praca była radością, nie można zapomnieć o odpoczynku. A co może być lepszego niż rekreacja na świeżym powietrzu? Po prostu odpocznij w dobrze wyposażonym zakątku własnego ogrodu.

Maj przynosi nie tylko długo oczekiwane ciepło, ale także nie mniej wyczekiwane możliwości sadzenia w łóżkach nawet ciepłolubnych roślin. W tym miesiącu sadzonki zaczynają przenosić się do gleby, a plony osiągają szczyt. W przypadku sadzenia i nowych upraw ważne jest, aby nie zapomnieć o innych ważnych obowiązkach. Rzeczywiście, nie tylko łóżka wymagają lepszej pielęgnacji, ale także rośliny w szklarniach i sadzonki, które w tym miesiącu są aktywnie utwardzane. Ważne jest, aby rośliny tworzyć na czas.

Wielkanocne ciasto - domowy przepis prosty ciasto biszkoptowe nadziewane orzechami, kandyzowanymi owocami, figami, rodzynkami i innymi smakołykami. Biała glazura, którym tort jest ozdobiony, wykonany z Biała czekolada i masło, nie pęknie, ale smakuje jak krem czekoladowy! Jeśli nie masz czasu ani umiejętności majstrowania przy cieście drożdżowym, możesz ugotować to proste świąteczne wypieki na stół wielkanocny... Taki nieskomplikowany przepis Myślę, że każdy początkujący domowy cukiernik opanuje.

Tymianek czy tymianek? A może tymianek lub trawa Bogorodskaya? Jak to jest poprawne? I słusznie pod każdym względem, bo pod tymi nazwami „przechodzi” jedna i ta sama roślina, a dokładniej jeden rodzaj roślin z rodziny Lamiaceae. Istnieje wiele innych popularnych nazw związanych z niesamowitą właściwością tego krzewu do podkreślenia duża liczba substancje aromatyczne. Uprawa tymianku i wykorzystanie go w projektowaniu ogrodów i gotowaniu zostanie omówiona w tym artykule.

Ulubione Saintpaulia mają nie tylko wyjątkowy wygląd, ale także bardzo specyficzny charakter. Uprawa tej rośliny w niewielkim stopniu przypomina klasyczną pielęgnację upraw w pomieszczeniach. A nawet krewni fiołków uzambarskich spośród Gesnerievów wymagają nieco innego podejścia. Nawadnianie jest często określane jako „najdziwniejszy” punkt pielęgnacji fiołków, które wolą niestandardowe podlewanie od metody klasycznej. Ale trzeba będzie również zmienić podejście do nawożenia.

Zapiekanka z kapusty włoskiej - wegetariański przepis smaczne i zdrowe danie bez mięsa, które można gotować w czasie postu, ponieważ nie wykorzystuje produktów zwierzęcych. Kapusta włoska jest bliskim krewnym kapusty białej, ale przewyższa jej „krewną” w smaku, więc dania z tym warzywem zawsze okazują się udane. Jeśli z jakiegoś powodu nie jesteś w swoim guście mleko sojowe następnie zastąp go czystą wodą.

Obecnie dzięki hodowcom powstało ponad 2000 odmian truskawek wielkoowocowych ogrodowych. Ten sam, który zwyczajowo nazywamy „truskawkami”. Truskawka ogrodowa powstała w wyniku krzyżowania truskawek chilijskich i wirginijskich. Co roku hodowcy niestrudzenie zaskakują nas nowymi odmianami tej jagody. Selekcja ma na celu uzyskanie nie tylko odmian plennych, odpornych na choroby i szkodniki, ale również o wysokich walorach smakowych i przenośnych.

Przydatne, wytrzymałe, bezpretensjonalne i łatwe w uprawie nagietki są niezastąpione. Lata te już dawno przeniosły się z miejskich klombów i klasycznych klombów do oryginalnych kompozycji, zdobiących rabaty i ogrody doniczkowe. Nagietki z łatwo rozpoznawalnymi żółto-pomarańczowo-brązowymi kolorami i jeszcze bardziej niepowtarzalnymi aromatami są dziś w stanie przyjemnie zaskoczyć swoją różnorodnością. Po pierwsze, wśród nagietków występują zarówno rośliny wysokie, jak i miniaturowe.

System ochrony plantacji owoców i jagód opiera się głównie na stosowaniu pestycydów. Jeśli jednak pestycydy można stosować w ochronie sadów owocowych przez prawie cały sezon wegetacyjny, biorąc pod uwagę okres oczekiwania na każdy lek, to w ochronie upraw jagodowych można je stosować tylko przed rozpoczęciem kwitnienia i po zbiorach . W związku z tym pojawia się pytanie, jakie leki należy stosować w tym okresie w celu stłumienia szkodników i patogenów.

Zupa z rosołu wołowego przyda się i jednoroczne dziecko oraz osoba dorosła, która doświadcza stresu fizycznego lub intelektualnego. Bez dania mięsnego i rosołowego dość trudno jest osiągnąć sycący obiad. Dlatego na bazie gorącej wołowiny nieodzowna jest stół obiadowy.

Rosół wołowy jest bardzo łatwy do przyrządzenia, choć nie szybki. Wystarczy poczekać, aż mięso się zagotuje, wyjąć, dobrze wypłukać mięso i patelnię. Podczas gotowania przykryj wodą, solą i zetrzyj pianę. Do bulionu możesz dodać małą cebulę i marchewkę. Dla smaku możesz też dodać pieprzu i Liść laurowy... Po ugotowaniu bulionu należy wyciągnąć cebulę i marchew, liście laurowe i paprykę. Bulion można filtrować.

Gorące przepisy na rosół mięsny występuje w kuchni rosyjskiej, chińskiej, wietnamskiej, włoskiej i wielu innych. Przyjrzyjmy się najpopularniejszym i najbardziej znanym z tych dań.

Jak zrobić rosół wołowy - 15 odmian

Przygotowanie zupy ziemniaczanej z bulionem wołowym jest dość proste, chociaż procedura gotowania jest nieco nietypowa. Mimo nietypowego algorytmu i kolejności przygotowania przepisu zupa jest pyszna. Okazuje się satysfakcjonujące. A smak jest dość zgodny z tradycjami kuchni rosyjskiej.

Składniki:

• wołowina - 0,5 kg;
• ziemniaki - 1 szt .;
• marchewki - 2 szt .;
• Papryka- 1 szt.;
• czosnek - 2 ząbki;
• pory - 150 g;
• kapusta - ¼ szt .;
• olej - 2 łyżeczki;
• zielenie do smaku.

Przygotowanie:

Zupę zaczynamy przygotowywać z pięknym kawałkiem warzyw. Nie musisz niczego ucierać - wszystko pokroimy. Najpierw posiekaj por. Następnie pokrój marchewki w cienkie plasterki, paprykę i czosnek.

Teraz bierzemy kociołek i smażymy w nim cebulę i masło. Do cebuli dodaj czosnek, marchew i pieprz.

Po podsmażaniu dodaj wodę do kociołka i gotuj mięso. Sól, pieprz i liście laurowe do smaku.

Gdy mięso się gotuje, pokrój ziemniaki w kostkę, a kapustę w cienkie paski.

Gdy mięso będzie gotowe, ostudź i pokrój na małe kawałki. Odsyłamy go z powrotem do zupy.

Dodaj ziemniaki i kapustę. Po 20 minutach ziemniaki i kapusta będą ugotowane.

Tutaj zupa jest gotowa! Dodaj zielenie i podawaj z czarnym pieczywem i majonezem.

Zupa grochowa - obfita i niedrogie danie... Groch nie gotuje się szybko. Czasami gotowanie zajmuje około dwóch godzin. Zaleca się wstępne namoczenie pokruszonego groszku - znacznie uprości to i przyspieszy procedurę gotowania. Ale zdarza się, że groszek gotuje się szybciej. To zależy od odmiany.

Składniki:

• wołowina - 0,5 kg;
• ziemniaki - 400 g;
• cebula - 1 szt .;
• marchewki - 2 szt .;
• groszek - 1 szklanka;
• sól, pieprz, liść laurowy - do smaku;
• zielenie do smaku.

Przygotowanie:

Gotuj wołowinę przez około godzinę. Gdy mięso się gotuje, namocz groszek w wodzie. To ugotuje go znacznie szybciej.

Robimy sauté: siekamy cebulę, marchewkę i zieleninę i smażymy na oleju roślinnym.

Kiedy mięso zaczyna oddzielać się od kości, bulion jest gotowy. Dodaj groszek, ziemniaki i podsmaż. Może być konieczne dodanie wody do zupy. Gdy groszek zmięknie i zagotuje się, zupa jest gotowa.

Dobry na zupę ryżową z bulionu wołowego okrągły ryż... Z zieleni odpowiednie jest połączenie z koperkiem i pietruszką. Możesz dodać przyprawy, które lubisz.

Składniki:

• wołowina - 0,5 kg;
• ziemniaki - 2-3 szt .;
• marchewki - 1 szt .;
• cebula - 1 szt .;
• ryż - 1 szklanka;
• olej do smażenia;
• liść laurowy, sól, pieprz - do smaku;
• zieleń.

Przygotowanie:

Gotujemy bulion wołowy. Gdy bulion jest gotowy, wyjmujemy mięso i schładzamy.

Do bulionu wysyłamy umyty ryż.

Gdy ryż będzie gotowy, do zupy dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki.

Drobno posiekaj cebulę i marchewkę i usmaż na patelni.

Do zupy wrzucamy pokrojone mięso i podsmażamy. Teraz zaparzyć zupę i namoczyć. Możesz podać go do stołu!

Fasola w puszce w sosie pomidorowym jest dobra do tego przepisu. W zupie można ugotować białą fasolę, a podczas smażenia dodać koncentrat pomidorowy.

Składniki:

• wołowina -1 kg;
• ziemniaki - 500 g;
• cebula - 1 szt .;
• marchewki - 1 szt .;
• słoik fasoli w pomidorach - 1 szt.;
• olej roślinny do smażenia;
• sól, pieprz, liść laurowy - do smaku.

Przygotowanie:

Cebulę kroimy i smażymy na oleju, bezpośrednio w szybkowarze. Gdy cebula zrobi się biała, usmaż z nią marchewki.

Dodaj wodę do szybkowaru. Włożyć do rondla: obrane, pokrojone w kostkę, ziemniaki, mięso, fasolę w sosie pomidorowym. Dodaj przyprawy i sól. Gotuj, aż pokrywa szybkowaru się otworzy.

Gdy pokrywka się otworzy, wyjmujemy mięso, kroimy je i wracamy do zupy. Po lekkim schłodzeniu możesz wlać go na talerze.

Zupy gryczane gotują się szybko. Na pęcznienie kasza gryczana potrzebuje 10 razy mniej czasu niż groch czy fasola. Dlatego ten rodzaj zupy zawsze zajmuje należne jej miejsce w książce kucharskiej gospodyni.

Składniki:

• wołowina - 700 g;
• kasza gryczana - 200 g;
• ziemniaki - 500 g;
• marchewki - 1 szt .;
• cebula - 1 szt .;
• liść laurowy, sól, pieprz - do smaku.

Przygotowanie:

Myjemy mięso i gotujemy bulion. Wołowinę należy posolić pod sam koniec gotowania - po około 1 godzinie.

Podczas przygotowywania bulionu kroimy cebulę i marchewkę, smażymy. Dodaj do bulionu.

Pokrój ziemniaki w kostkę i wyślij do bulionu.

Następnie umytą kaszę gryczaną wysyła się do zupy. Gdy kasza gryczana będzie gotowa, wrzuć do zupy przyprawy i zioła i pozwól zupie się zaparzyć.

Nawet bardzo młody specjalista kulinarny potrafi ugotować taką zupę. Jeśli dziecko wyrosło tuż nad piecem, będzie mogło ugotować tę zupę.

Składniki:

• wołowina - 1 kg;
• mały makaron - 1 szklanka;
• cebula - 1 szt .;
• marchewki - 1 szt .;
• liść laurowy, sól pieprzowa - do smaku.

Przygotowanie:

Napełnij mięso wodą w rondlu. Zagotowujemy bulion. Do mięsa dodać sól, pieprz, obraną cebulę i marchewkę. Gdy warzywa są miękkie, należy je wyciągnąć. Kontynuujemy gotowanie bulionu, aż mięso się ugotuje. Sprawdzenie wysmażenia jest proste - wołowina łatwo oddzieli się od kości. Gotowe mięso wyjmujemy, chłodzimy, kroimy w kostkę i wracamy do bulionu.

Teraz wlej makaron do zupy. Gotuj przez pięć minut. Następnie wrzuć zioła do zupy, przykryj zupę pokrywką i pozwól jej się zaparzyć.

Taka zupa może stać się jednym z pierwszych kursów, na których dziecko pozna podstawy gotowania!

Wśród ludów słowiańskich ostatnio stał się popularny Chiński kuzyn... Pomimo różnic kulturowych i tradycyjnych produktów, wielu było w stanie docenić chińskie jedzenie... Rosół wołowy z makaronem pięknie urozmaici Twoją dietę.

Składniki:

• Makaron Chiński - 250 g;
• bulion wołowy - 1 l;
• wołowina - 300 g;
• grzyby - 200 g;
• cebula - 1 szt .;
• kapusta pekińska - 2 szt .;
• szalotki - 1 szt .;
• sos sojowy- 50g;
• imbir, sól, pieprz, bazylia - do smaku;
• olej roślinny;

Przygotowanie:

Gotowanie bulionu wołowego. Pod koniec gotowania dodaj do bulionu starty imbir i sos sojowy.

Podczas przygotowywania bulionu ugotuj makaron chiński.

Odkładamy makaron na bok i przechodzimy do przetwarzania warzyw. Kroimy kapustę, cebulę i pieczarki. Cebulę i pieczarki usmaż na patelni i wyślij do bulionu. kapusta pekińska smażyć osobno. Gdy kapusta zostanie usmażona, dodaj ją do bulionu.

Teraz pokrój gotowe mięso na cienkie plasterki i wróć na patelnię.

Do podania - ugotowany makaron podzielić na talerze i napełnić bulionem. Do smaku dodajemy przyprawy w zależności od upodobań.

Tradycyjny Danie kaukaskie, który przygotowywany jest w bulionie wołowym oraz ze znanych, łatwo dostępnych produktów.

Składniki:

• bulion wołowy - 1,5 l;
• ziemniaki - 400 g;
• adżyka - 300 g;
• cebula - 1 szt .;
• marchewki - 1 szt .;
• ryż - 1 szklanka
• czosnek - 2 ząbki;

Przygotowanie:

Do gotowego bulionu wysyłamy pokrojone w kostkę ziemniaki, marchew i cebulę.

Kiedy ziemniaki są ugotowane i zmiękczone, przychodzi kolej na ryż. Teraz dodaj go do zupy.

Po ryżu w rondelku wrzuć pikantną adżykę i wyciśnij czosnek.

Na sam koniec dodaj zieleninę i zacznij degustować produkt!

Jęczmień to zboże, które dobrze nadaje się do lekkiego urozmaicenia diety. Owsianka jęczmienna Nie wszystkim się to podoba, ale w zupie pęczak odczuwa się zupełnie inaczej.

Składniki:

• wołowina - 1,5 kg;
• cebula - 3 szt.
• marchewki - 3 szt .;
• korzeń selera - 4 szt .;
• jęczmień perłowy - 1,5 szklanki;
• koncentrat pomidorowy- 5 łyżek stołowych;
• czosnek - 5 ząbków;
• sól, pieprz, liście laurowe, przyprawy - do smaku.

Przygotowanie:

W osobnych patelniach gotujemy mięso w bulionie i kaszy pęczak.

Przechodzimy do procesu pasywacji. Obierz i drobno posiekaj marchewki, cebulę i seler. Smażyć na patelni na oleju roślinnym. Pastę pomidorową przełożyć na patelnię i nasycić nią warzywa.

W tym czasie jęczmień perłowy jest już ugotowany. Dodaj do bulionu. Wyciśnij czosnek do rondla. Następnie na patelnię wrzucamy kiszoną kapustę.

Mięso drobno posiekać z bulionu i włożyć zupę do rondla. Namocz zupę trochę na małym ogniu. I jesteś skończony!

Gotowanie barszczu w bulionie wołowym można znacznie przyspieszyć, jeśli zetrzesz marchew i buraki. Ale barszcz „cięty” ma zupełnie inną, wyrafinowany smak oraz wygląd zewnętrzny... Spróbuj pokroić marchewki i buraki w cienkie paski i zobacz - twoje wysiłki będą uzasadnione.

Składniki:

• wołowina - 1 kg;
• ziemniaki - 0,5 kg;
• cebula - 1 szt .;
• marchewki - 2 szt .;
• kapusta - ½ główki kapusty;
• buraki - 1 szt .;
• pasta pomidorowa - 3 łyżki. łyżki;
• czosnek - 2 ząbki;
• cukier - 1 łyżka. łyżka;
• ocet - 1 łyżka. łyżka;
• zielenie do smaku
• olej roślinny do smażenia;
• sól, pieprz, liść laurowy.

Przygotowanie:

Na pierwszym etapie nastawiamy bulion wołowy na gotowanie.

Gdy bulion jest gotowy, możesz posiekać warzywa. Ziemniaki kroimy w kostkę i zostawiamy w wodzie. Pokrój marchewki i buraki w cienkie, zgrabne paski. Pokrój kapustę w cienkie paski. Na koniec kroimy cebulę.

Włóż cebulę na rozgrzaną patelnię. Mieszaj, aż stanie się przezroczysty. Kładziemy na nim marchewki. Teraz to podsmażenie można przesłać do bulionu.

Buraki smażymy osobno. Najpierw usmaż na oleju. Następnie dodaj trochę wody (2 łyżki stołowe), ocet i cukier. To nada barszczowi piękny i apetyczny kolor. Ocet odparowuje i można go dodać do smażonych buraków, koncentratu pomidorowego i czosnku. Teraz wlej zawartość patelni do zupy.

Wyjmujemy mięso, mielimy je i zwracamy na patelnię.

Wrzuć ziemniaki do zupy. Dodaj sól i pieprz. Gotuj przez około dziesięć minut.

Miażdżymy kapustę rękami, upewniamy się, że ziemniaki są już miękkie i wlewamy kapustę na patelnię. Na tym etapie może być konieczne uzupełnienie niewielkiej ilości wody. Za 15 minut barszcz jest gotowy!

To ukraińskie danie podajemy z ziołami, kwaśną śmietaną, czarnym pieczywem lub tradycyjnymi pączkami czosnkowymi.

Ciekawe włoskie danie, które zdecydowanym krokiem weszło do kuchni wszystkich narodów świata. Tutaj szczegółowy opis gotowanie tej słynnej zupy.

Składniki:

• wołowina - 1 kg;
• ziemniaki - 400 g;
• cebula - 2 szt .;
• świeży pomidor- 1 szt.:
• papryka- 1 szt.;
• puszka pomidorów w własny sok;
• seler, koperek, zielone cebule;
• sól, pieprz, przyprawy do smaku.

Przygotowanie:

Gotujemy bulion wołowy. Dodaj do niej drobno posiekaną cebulę i seler. Cebula musi być wstępnie usmażona.

Do bulionu wrzuć pokrojone w kostkę ziemniaki.

Usuń skórkę z pomidorów. Drobno posiekaj i wyślij do bulionu.

Teraz musisz pokroić paprykę do zupy.

Mięso wyjmujemy, chłodzimy i kroimy w drobną kostkę. Zostaw mięso poza patelnią!

Smakujemy w soli i dodajemy do zupy przyprawy, sól i pieprz do smaku. Wyciśnij czosnek do rondla.

Teraz powinieneś wyjąć liść laurowy i przepuścić zupę przez blender.

Wkładamy mięso do rondla i gotujemy na małym ogniu przez pięć minut.

Zupa gazpacho jest gotowa. Pamiętaj, że tradycyjnie spożywa się go na zimno.

Zupa z kluskami rosołowymi to świetna zabawa z małymi pomocnikami w kuchni. Chyba wszystkie dzieci uwielbiają bawić się mąką. To jest bardzo ekscytujące.

Składniki:

• mięso wołowe - 600 g;
• cebula - 1 szt .;
• marchewki - 1 szt .;
• ziemniaki - 3 szt .;
• jajko - 1 szt .;
• mąka na pierogi;
• olej do smażenia;
• sól, pieprz, liść laurowy.

Przygotowanie:

Zagotuj bulion wołowy, wyjmij z niego mięso.

Kroić cebule. Trzy marchewki na drobnej tarce. Cebulę i marchew podsmażyć na oleju.

Do bulionu wrzuć posiekane ziemniaki.

Jajko rozbić do filiżanki, posolić i dodać do jajka mąkę. Ciasto nie powinno być jędrne. Trochę gęstszy niż śmietana. Teraz z łyżeczką wrzuć knedle do gotującej się zupy.

Gdy knedle zagotują się przez kilka minut, dodaj do zupy podsmażanie. Teraz dodaj sól, pieprz, liść laurowy. Zupę można wyłączyć.

W obecnej zupie zwróć pokrojone mięso. Czas służyć!

Z takimi minimalny zestaw produktów, okazuje się, że jest to całkiem smaczna, obfita i niedroga zupa.

Składniki:

• bulion wołowy - 0,5 l;
• cebula - 1 szt .;
• marchewki - 1 szt .;
• masło;
• grzyby - 500 g.

Przygotowanie:

Gotowanie bulionu wołowego. Wyjmujemy z niego mięso i pozwalamy mu ostygnąć.

Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na oleju. Dodaj pieczarki do cebuli. Gdy płyn z grzybów wyparuje, sól i pieprz. Smaż przez kolejne 5 minut, aby grzyby posmakowały.

Dodaj podsmażony sos do bulionu.

Tam włożyć marchewki pokrojone w paski.

Jak tylko marchewki zmiękną, przystępujemy do posiłku. Smacznego!

Zupa jarzynowa z bulionem wołowym jest dobra dla osób pilnujących wagi. Bardzo satysfakcjonujące i niskokaloryczne danie, zastępując zboża warzywami.

Składniki:

• wołowina - 1 kg;
• ziemniaki - 4 szt .;
• cebula - 2 szt .;
• marchewki - 1 szt .;
• papryka - 1 szt .;
• pomidor - 3 szt .;
• olej roślinny;
• sól, pieprz, liść laurowy.

Przygotowanie:

Zagotuj wołowinę. Wyjmujemy mięso, fajnie. Pozostaw bulion na kuchence.

Pokrój ziemniaki w kostkę i wyślij do rondla z bulionem.

Kroimy cebulę, marchew, paprykę. Włóż do rozgrzanej patelni z olejem roślinnym. Smażyć.

Teraz dodaj pokrojone pomidory do smażenia.

Następnie wrzuć podsmażone danie do zupy.

Kroimy mięso i wracamy do bulionu.

Wrzuć sól, pieprz, zioła i liście laurowe do rondla i ciesz się świeżą zupą!

Marynat najlepiej łączy się z ryżem. W niektórych odmianach tego przepisu znajduje się jęczmień perłowy (zamiast ryżu). Ale ryż jest bardziej znany szerszemu gronu konsumentów dań gorących. Dlatego skupmy się na marynacie ryżowej.

Składniki:

• wołowina 1 kg;
• ziemniaki - 400 g;
• ryż - 1 szklanka;
• cebula - 1 szt .;
• marchewki - 1 szt .;
• ogórki kiszone - 5 szt .;
• olej roślinny;
• sól, pieprz, liść laurowy.

Przygotowanie:

Wysyłamy ryż do ugotowania w gotowym bulionie.

Ważny! Nie wkładaj ziemniaków do marynaty przed ugotowaniem ryżu! W przeciwnym razie ziemniaki pozostaną surowe.

Gdy ryż będzie gotowy, włóż ziemniaki do marynaty.

Drobno posiekaj cebulę i marchewkę i podsmaż na oleju.

Pokrój ogórki kiszone i włóż do naczynia do smażenia. Po usmażeniu wysyłamy do bulionu.

Pokrój mięso, wróć do bulionu.

Teraz, gdy marynata jest gotowa, degustujemy ją solą. Ta zupa musi być solona na samym końcu gotowania, ponieważ pikle są inne - łatwo jest przesolić zupę. Teraz gotowe!

Zupa jest obowiązkowym daniem na stole. Można go ugotować różne sposoby i z duża ilość Składniki. W tym artykule proponuję rozważyć wołowinę. Jestem pewien, że wiele gospodyń domowych wie, jak ugotować to danie, a nawet ma swoje sekrety. Najlepiej gotować z kością, wtedy bulion będzie bardziej bogaty i aromatyczny. Do tego dania potrzebujemy następujących składników:

Wołowina - 0,5 kg;

Woda - 1 l;

Marchewki - 3 szt .;

Cebula - 1 szt .;

Korzeń pietruszki - 1 szt .;

Ziemniaki - 4 szt .;

Przejdźmy teraz bezpośrednio do procesu gotowania. Pierwszą rzeczą do zrobienia jest dokładne umycie mięsa i pokrojenie na małe kawałki. Pokrój cebulę, marchewkę i pietruszkę w drobną kostkę. Mięso, warzywa włożyć do rondla, zalać wodą i ugotować bulion. Gdy zobaczysz, że mięso jest już prawie gotowe, dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki w to samo miejsce. Gdy będzie gotowe, możesz wyłączyć ogrzewanie i podać danie do stołu. Możesz również zrobić zupę z makaronem wołowym, dodając ją razem z ziemniakami. Dzięki temu dostaniesz więcej obfite danie... Oprócz makaronu możesz dodać knedle, w zależności od upodobań. Rzućmy okiem na inny przepis na meksykańską zupę wołową. Do tego potrzebujemy następujących składników:

Wołowina - 0,5 kg;

Woda - 3 szklanki;

Masło - 3 łyżki. ja.;

Cebula - 2 szt .;

Mąka - 2 łyżki. ja.;

Mleko - 1 szklanka;

Mleko - 1 szklanka;

Śmietana - 1/2 szklanki;

Chleb biały - 3 sztuki;

Żółtko - 1 szt .;

Tarty ser - 3 łyżki. ja.;

Sól pieprz.

Proces gotowania tego dania jest dość prosty. Dokładnie umyte mięso wysyłamy na patelnię i przygotowujemy bulion. Weź kolejny rondel i usmaż cebulę na maśle. Następnie w razie potrzeby wysyłamy tam mąkę, a następnie dodajemy kilka łyżek bulionu. Jest to konieczne do rozpuszczenia mąki. Gdy bulion będzie gotowy, dodaj do niego duszona cebula, śmietana, mleko, sól i pieprz. Wszystko wymieszaj i gotuj przez 20 minut. Teraz - główny "chip" tego dania. Masło wysyłamy na rozgrzaną patelnię i smażymy małe kawałki chleba. Przykryj przygotowane grzanki mieszanką startego sera i żółtka. To danie podaje się w ten sposób: smażony chleb kładzie się na dnie talerzy i zalewa gorącą zupą. Przepis na meksykańską zupę wołową musi znaleźć się w arsenale gospodyni. Twoja rodzina pokocha to danie.

Kolejny przepis na zupę wołową, któremu przyjrzymy się, jest zrobiony ze szczawiu. Do tej opcji potrzebujemy następujących produktów:

Wołowina - 400 g;

Marchewki - 1 szt .;

Cebula - 1 szt .;

Szczaw - 200 g;

Ziemniaki - 2 szt .;

Jajko - 3 szt .;

Śmietana - 200 g;

Woda - 1 l;

Sól, liście laurowe, koperek.

Przyjrzyjmy się teraz procesowi przygotowania tego pyszna zupa, co zajmie nam nieco ponad godzinę. Do rondla wkładamy cały kawałek mięsa, napełniamy wodą i podpalamy. Jak tylko bulion się zagotuje, zmniejsz ogień i usuń piankę. Po 1 godzinie dodaj trochę soli. Pokrojone ziemniaki włożyć do rondla. Na patelni usmaż marchew i cebulę. Szczaw i pietruszkę należy drobno posiekać. Po 15 minutach. dodaj cebulę, marchew, szczaw do bulionu. W 10 minut. połóż liść laurowy. Oddzielnie od bulionu ugotuj jajka, które należy pokroić na małe kawałki. Mięso, z którego ugotowaliśmy bulion musi być drobno posiekane. Teraz pora podać naszą zupę. Na dno talerza włożyć mięso, jajka i w całości napełnić bulionem, dodać kwaśną śmietanę i koperek. Wszystko, danie gotowe.

Zupy z rosołu wołowego proste i smaczne przepisy kulinarne ze zdjęciami

Pyszne zupy, barszcz, mikstura, okroshka, buliony, zupy puree - warzywna, grochowa, kharcho, kurczak, zupa z makaronem, z klopsikami, fasolą, rybą, cebulą. Ciepło, zimno, ale zawsze domowe - włącz.

Zagotować odcedzony bulion i włożyć do niego składniki użyte w przepisie. Do podania opłucz i posiekaj zioła, przygotuj grzanki itp.

Przepisy na zupę z bulionu wołowego:

Przepis 1: Zupa Rosół Wołowy

Sam bulion wołowy jest bardzo bogaty i pożywny, ale jeśli dodasz do niego warzywa i przyprawy, otrzymasz nie tylko smaczne, ale i zdrowe danie.

Czego potrzebujesz do zupy z makaronem

na 3,5 litrowym garnku, około

• Wołowina - 500-600 g. Lub możesz wziąć 1 kurczaka;
• Woda - 2 litry;
• Ziemniaki - 4 sztuki;
• Marchewki - 1 mała;
• Cebula - 1 głowa;
• Wermiszel - 1/3 szklanki;
• Liść laurowy - 2 sztuki;
• Ziele angielskie - 5 sztuk;
• Olej słonecznikowy do smażenia;
• Sól.

Zupa z wątróbka z kurczaka Połącz buliony z kurczaka i wołowiny i zagotuj. Dodaj umyty ryż i gotuj na małym ogniu przez 10 minut.

Rozgrzej olej na patelni. Dodaj obrany i drobno posiekany czosnek i cebulę. Smażyć w & nb. Potrzebne będą: bulion z kurczaka - 2 szklanki i wołowina - 1 szklanka, cebula - 1 głowa, czosnek - 1 ząbek, olej roślinny - 2 łyżeczki, ryż - 4 łyżki. łyżki, wątróbka drobiowa - 120 g, natka pietruszki, pieprz czarny mielony, sól do smaku

1. Musisz dokładnie spłukać i pokroić wołowinę na średnie plastry.
2. Mięso podsmażyć lekko na oleju roślinnym.
3. Smażone mięso trafia do garnka z wrzącą wodą. Gotuj na małym ogniu przez 1 godzinę.
4. Cebulę i paprykę posiekać i smażyć przez 6 minut na oleju pozostałym po mięsie. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i gotuj na małym ogniu przez około 3 minuty.
5. Następnie warzywa są wysyłane do bulionu i gotowane przez 10 minut. Następnie dodaj do zupy brokuły i fasolę. Gotuj na małym ogniu przez kolejne 15 minut.

Przed podaniem zupa warzywna w bulionie wołowym posyp posiekaną zieloną cebulką.

Przygotowanie

1. Pieczarki są również smażone i wysyłane do gotującego się bulionu.
2. Do wspomnianych już składników dodaje się ziemniaki (2-3 szt.), a zamiast makaronu lepiej użyć kaszy jęczmiennej lub kaszy jęczmiennej.
3. Do tego dania zwykle nie dodaje się mięsa.
4. Chociaż ta zupa jest gotowana w bulionie wołowym, przepis tego nie przewiduje - cóż, można łatwo eksperymentować.

Fasola jest ceniona za swój smak i właściwości odżywcze, a potrawy z nich przyrządzane zawsze okazują się szczególnie satysfakcjonujące. Miska zupy z wołowiny i fasoli zaspokoi głód i doda energii na cały dzień. A przygotowanie takiej zupy wcale nie jest trudne.

Do przygotowania zupy wołowo-fasolowej potrzebne są następujące składniki:

1. Wołowina - 500 gramów.

2. Biała fasola- 200 gramów.

3. Ziemniaki - 5 średniej wielkości bulw.

4. Cebula - 1 głowa.

5. Marchewki - 1 szt.

6. Świeże zioła koperek lub pietruszka - 50 gramów.

7. Olej roślinny - 2 łyżki stołowe.

8. Sól, pieprz czarny, przyprawy i przyprawy do smaku.

Instrukcje gotowania:

1. Dobrze wypłucz fasolę i napełnij ją zimną wodą. Fasolę należy moczyć przez co najmniej godzinę. Wołowinę wstępnie rozmrozić, dokładnie umyć, oczyścić z folii i smug, pokroić na małe kawałki. Mięso i fasolę wrzucamy do głębokiego rondla, napełniamy zimną wodą i gotujemy. Gdy woda się zagotuje, dodaj trochę soli. Od czasu do czasu będziesz musiał zgarnąć bulion.

2. Cebulę obrać, opłukać i drobno posiekać. Ziemniaki i marchewki obrać, dokładnie umyć. Marchewki zetrzyj na grubej tarce, a ziemniaki pokrój w drobną kostkę. Podgrzej trochę na patelni olej roślinny, podsmaż posiekaną cebulę i marchewkę na złoty kolor przez pięć minut.

3. Gdy mięso i fasola się ugotują, dodaj do nich ziemniaki i gotuj przez dziesięć minut. Następnie smażone warzywa wrzuć do rondla, dodaj sól, czarny pieprz i ulubione przyprawy, wymieszaj i gotuj zupę jeszcze przez dziesięć minut. Stopień gotowości zupy można sprawdzić na podstawie ziemniaków, jeśli są miękkie, można wyłączyć ogień. Gotową zupę trochę zaparzyć, a następnie przelać na porcjowane talerze i podawać, udekorować drobno posiekanymi ziołami. Smacznego!

Nie ma wielu sekretów robienia bulionu wołowego. Najważniejsze jest powolne gotowanie. Rozpoznanie odpowiedniego kawałka mięsa nie jest trudne. Spójrz na kawałek mięsa. Wnętrze miazgi powinno być grubą, mleczną kością.

Jeśli ta kość wydaje się składać z dwóch części, ciemniejszego środka i jaśniejszej krawędzi, to jest to kość cukrowa. To w nim jest bardzo dużo składniki odżywcze które są w stanie wzmocnić układ odpornościowy, pomagają w leczeniu stawów i kości.

Zupę można zrobić z klopsikami

• Mięso mielone (bardzo smaczne mieszane mięso mielone) - 250 gr.
• Kasza manna - 1 łyżka stołowa
• Ziemniaki - 3 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Marchewki małe - 1 szt.

Gotową zupę po rozlaniu na talerze udekorować połówkami jajek, ziołami i w razie potrzeby doprawić kwaśną śmietaną. Smacznego!

imagenn.ru

Zupa jarzynowa z bulionem wołowym

Rosół wołowy - wspaniały podkład do wszelkich zup: grzybowa, mięsna, warzywna, z kupą lub makaronem itp. Ponieważ wołowina jest produkt dietetyczny, zupy na jej bazie są zdrowsze i doceniane przez osoby preferujące zdrowe odżywianie. Dlatego proponuję zrobić lekką zupę jarzynową z bulionem wołowym.

Składniki

• bulion wołowy - 2,5 l
• ziemniaki - 3-4 bulwy
• bułgarska papryka - ½ szt.
• marchewki - 1 szt.
• cebula - 1 szt.
• seler szypułkowy - 2 szypułki
• marynowany imbir - 70 g
• marynowane pieczarki - 100 g
• olej roślinny - 1 łyżka. l.
• cytryna - kilka plasterków
• sól, pieprz do smaku
• zielenie do serwowania

www.świetny-kucharz.ru

Przepisy na zupę z rosołu wołowego

Tutaj zebrano najlepsze przepisy na zupy z bulionu wołowego. Zawsze znajdziesz je w przepisach na zupy. Mamy też dziewięć prostych przepisów na zupy.

W bulionie wołowym ugotuj marchewki pokrojone w kostkę i dodaj pokrojonego pomidora. Jeśli używasz puszkowana fasola, opłucz i dodaj do zupy. Jeśli fasola jest wysuszona, namocz ją w zimna woda... Potrzebne będą: biała fasola - 1/2 szklanki, kolorowa fasola - 1/2 szklanki, bulion wołowy - 2-3 szklanki, marchewka - 1 szt., pomidor - 1 szt., grzanki żytnie - 1 garść

Barszcz Campbella (rosół wołowy)

1. Wlej Campbell's Home Classic Broth do rondla, dodaj 750 ml wody i zagotuj. 2. Umyj buraki, obierz, pokrój w cienkie paski. Buraki dusimy w oleju roślinnym z dodatkiem koncentratu pomidorowego i & nbsp. Będziesz potrzebował: bulion wołowy Campbell „Home Classic” - 1 opakowanie (375 ml), buraki - 1 szt., Pasta pomidorowa - 1 łyżka. łyżka, olej roślinny - 2 łyżki. łyżki, kapusta biała - 100 g, ziemniaki - 1 szt.

Zupa Czosnkowa „Hello od Don Christopher

Drobno posiekany czosnek i zioła lekko podsmażamy na głębokiej patelni. Następnie dodaj mąkę i smaż, aż mąka nabierze złotego odcienia. Następnie do mieszanki wlewa się gorący bulion, dodaje się zmielony pieprz. Ugotuj zupę. Będziesz potrzebował: zmielonego czarnego pieprzu - 1/4 łyżeczki, czerwonego bulionu wołowego (możesz z kostek) - 1 l, ziół (pietruszka, seler, koperek, bazylia, oregano itp.) - 2 łyżki. łyżki, mąka - 1 łyżka. łyżka, czosnek - 4 duże goździki, olej roślinny - 2 łyżki. łyżki, żółte jajko.

Zupa z wątróbek drobiowych

Połącz buliony z kurczaka i wołowiny i zagotuj. Dodaj umyty ryż i gotuj na małym ogniu przez 10 minut. Rozgrzej olej na patelni. Dodaj obrany i drobno posiekany czosnek i cebulę. Smażyć w & nb. Potrzebne będą: bulion z kurczaka - 2 szklanki i wołowina - 1 szklanka, cebula - 1 głowa, czosnek - 1 ząbek, olej roślinny - 2 łyżeczki, ryż - 4 łyżki. łyżki, wątróbka drobiowa - 120 g, natka pietruszki, pieprz czarny mielony, sól do smaku

Dynię obrać, pokroić, usunąć pestki, pokroić w kostkę 2x2 cm, posolić, odstawić na durszlak na 1 godzinę. Strąki papryki przekroić na pół, usunąć szypułkę z nasionami i białą miazgą, pokroić w cienkie, długie paski. Podstawy bezpieczeństwa życia. Będziesz potrzebował: dyni - 800 g, cebuli - 2 główki, słodkiej czerwonej i zielonej papryki - po 1 strąku, oleju roślinnego - 5 łyżek. łyżki, mielony czarny pieprz - 1/4 łyżeczki, mielona papryka - 1 łyżka. łyżka, bulion wołowy - 1,5 l, posiekana bazylia - 2 łyżeczki, orzechy gr.

Pachnący zupa pomidorowa z soczewicą (2 opcje, chuda i nie)

Drobno posiekaj cebulę, seler na cienkie paski i drobno posiekaj papryczkę chili. Smażyć na patelni przez 3 minuty z dodatkiem oliwy. Następnie dodaj cienko pokrojoną marchewkę i smaż wszystko razem przez kolejne 3 minuty. Teraz dodajmy pomidory wraz z co. Potrzebne będą: - 1 szklanka (200ml) czerwonej soczewicy - 1 puszka (400g) pomidorów z własnym sokiem - 1 łodyga selera - 1 cebula - 1/2 papryczki chili - 1 marchewka - Oliwa z oliwek 2 łyżki stołowe do pieczenia warzyw, For szczupła wersja przygotować bulion warzywny: - cebula.

Zupa śródziemnomorska z pieczonymi warzywami

Piekarnik nagrzać do 190C Posmarować oliwą duże naczynie, włożyć do niego wszystkie warzywa, dodać trochę soli i pieprzu. Piecz warzywa bez przykrycia przez około 35 minut.Odzyskaj, ostudź, obierz paprykę. Posiekaj tyle warzyw, ile chcesz. Możesz jak na duże kawałki i do sos. Potrzebne będą: 3 łyżki oliwy z oliwek, 700 g obranych pomidorów przekrojonych na pół, 3 żółte papryki przekrojone na pół i bez pestek, 3 cukinie pokrojone wzdłuż, 1 mały bakłażan pokrojony wzdłuż, 4 ząbki czosnku, połówki, 2 żarówki, res.

Pożywna zupa z bulionem wołowym

W rondelku z zimną wodą włożyć mięso, liście laurowe, czarny pieprz, jedną marchewkę i obrane, całe cebule. Niech się zagotuje, usuń piankę. Gotuj na średnim ogniu przez godzinę. Kontynuuj powoli 1 godzinę. Zdejmij z ognia, przefiltruj bulion przez sito. Kawałek mięsa. Będziesz potrzebował: mięso z kością (wołowina) - 400 gr., marchew - 3 szt., cebula - 2 szt., zielona cebula - kilka piór, ziemniaki - 4 szt., kluski "Zvezdochki" - 2 łyżki, liść laurowy - 2 szt., pieprz czarny - 4-6 szt., sól, pieprz do smaku

zupa kalafiorowa

pokrój kalafior, ziemniaki, marchew, zalej wodą i gotuj do miękkości, cebulę i czosnek usmaż na oliwie, dodaj pomidora, pokrój w kostkę i duś na wolnym ogniu.Dodaj 1 łyżkę ketchupu z warzyw, odsącz wody, w której się znajdują. Wymagałby: kalafior- pół główki kapusty, ziemniaki-2 szt., marchew, pomidory-4 (małe lub 2 duże), cebula - 2 szt., bulion wołowy, czosnek-3 ząbki, wołowina i pierś wędzona - kilka plastrów, oliwa olej, ketchup, śmietana, zioła

Potrzebna będzie duża żeliwna patelnia, emaliowana w środku, jest to warunek wstępny. W rzeczywistości zupa składająca się tylko z cebuli nie powinna być smaczna, a tylko ścisłe przestrzeganie przepisu pozwoli zrobić arcydzieło z prostej cebuli. Znaczenie wszystkich manipulacji (z ciekawości. Wymagane: 2 kg. Cebule, 100 gr. Masło, 1,5 litra bulionu drobiowego lub wołowego, 1 kieliszek białego wina (lub pół kieliszka wytrawnego sherry i pół kieliszka wytrawnego białego wina), 150 gr. Ser Gruyere, 6-8 sztuk bagietki (według ilości porcji), 1,5 łyżeczki.

foto-receptik.ru

Zupa z makaronem z bulionem wołowym (przepis ze zdjęciem)

Bardzo prosty zupa z rosołu wołowego, przepis ze zdjęciem ułatwi Ci przygotowanie. Dzieci uwielbiają tę zupę, nie ma w niej nic zbędnego, ale jest wiele przydatnych rzeczy. Dla rodziców to dobrze, bo po wcześniejszym przygotowaniu dużej ilości bulionu (i nadmiaru przez zamrożenie) można bardzo szybko ugotować obiad.

Składniki:

Proces gotowania:

1. Wybrany kawałek mięsa opłucz, włóż do rondla, napełnij zimną wodą (co najmniej trzy litry). Następnie włącz kuchenkę i umieść rondel na dużym ogniu.

2. Nie zmniejszaj ciepła, dopóki na powierzchni wody nie zacznie pojawiać się piana. Następnie zmniejsz ciepło i pozostań na kuchence, stale zgarniając piankę, aż przestanie się tworzyć.

3. Obierz cebulę i marchewkę. Umyj warzywa i wrzuć je do garnka. Dodaj również liść laurowy, trzy goździki i ziele angielskie. Można tu również dodać łodyżki pietruszki, które wcześniej przechowuje się na taką okazję w lodówce, po użyciu ziół. Wszystko to nada bulionowi niezwykłego aromatu. Kontynuuj gotowanie wszystkich składników na tym samym ogniu, lekko otwierając pokrywkę.

4. Okresowo sprawdzaj warzywa. Gdy są ugotowane i miękkie, zdejmij je z patelni. Należy również wyjąć wszystkie przyprawy i dalej gotować mięso, aż stanie się miękkie. Z czasem zajmie to od półtorej do dwóch godzin. Na koniec bulion należy posolić. Zagotuj jeszcze trochę i wyjmij rondel z pieca. Odcedź bulion.

5. Z gotowym bulionem możesz postępować w następujący sposób. Jeśli masz dużo ugotowanej ilości, wlej do innego garnka tyle, ile potrzebujesz i włóż z powrotem do kuchenki. Gotować. Pozostały bulion możesz zamrozić, dzieląc go na dogodne dla siebie porcje. W tym samym bulionie, który jest na kuchence, włóż makaron i gotuj, aż będzie w pełni ugotowany przez trzy do pięciu minut.

Masz bardzo smaczną zupę z makaronem. Pokrój duży kawałek mięsa, który ugotowałeś na małe kawałki i umieść na każdym talerzu. Do smaku można również dodać posiekane zioła. Smacznego!

moiris.ru

Jak prawidłowo i smacznie gotować rosół wołowy

• Porcje: 4
• Czas gotowania: 2 minuty

Rosół wołowy najlepiej gotować z młodej cielęciny, gotowanie mięsa zajmie 1,5 godziny. A wołowina z kością musi być gotowana przez co najmniej 2,5 godziny. Przyprawy – liście laurowe, ziele angielskie i czerwona papryka, kolendra – pomogą wydobyć pełny aromat i smak wołowiny.

Przepis na rosół wołowy z warzywami

Ziemniaki pokroić w średnią kostkę, pory w krążki, seler i cebulę małe kostki, zetrzyj marchewki. Z pomidorów zdjąć skórkę, pokroić na małe kawałki.

Wołowinę opłukać, trochę osuszyć, pokroić na małe porcje. Mięso zalać zimną wodą, dodać przyprawy, por, po ugotowaniu zmniejszyć ogień, gotować bulion 1,5 godziny. Dodaj ziemniaki.

Włóż marchewki i cebulę na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oleju roślinnego, smaż przez 5 minut. Dodać pomidory, sól, dusić pod przykryciem 6-7 minut.

Sprawdź ziemniaki pod kątem gotowości, dodaj sos warzywny, dopraw do smaku. Gotuj przez 7-10 minut.

Dodaj posiekane świeże zioła do każdej porcji przed podaniem.

Mięso można wstępnie podsmażyć przez 5 minut na rozgrzanej patelni z niewielką ilością mięsa - wszystkie soki zostaną zamknięte, wołowina pozostanie soczysta. Jeśli zastąpisz ziemniaki ryżem, zupa będzie mniej pożywna.

To danie Kuchnia włoska najlepiej gotować z jednym posiłkiem, aby zrozumieć złożoność zupy. Dziś powiemy Ci, jak zrobić weselną włoską zupę z klopsikami, a to nam pomoże. przepis krok po kroku ze zdjęciem. Ugotowanie takiej zupy, choć zajmuje dużo czasu, ale uwierz mi, warto.

Ta zupa jest idealnym daniem, ponieważ łączy w sobie doskonałe walory smakowe i doskonale odżywia. Przedstawiamy przepis, według którego bez problemu przygotujesz barszcz z kaszą jęczmienną. Instrukcje krok po kroku ze zdjęciem pomoże Ci szybko i smacznie gotować barszcz z jęczmień perłowy... Dzięki używanemu świeże warzywa, zupa nabywa przydatne witaminy i minerały, ale przy zapaleniu żołądka należy ją spożywać z umiarem.

Zupa gulaszowa wołowa to bardzo gęsta i aromatyczna zupa, którą można przygotować zarówno na obiad, jak i na kolację. Ta zupa nazywana jest również gulaszem węgierskim. Aromat tego dania zaczyna doprowadzać Cię do szału, gdy jeszcze go gotujesz, a gdy zobaczysz wynik, na pewno zrozumiesz, że zmarnowałeś czas. Zupa gulaszowa wołowa okazuje się bardzo satysfakcjonująca,

Zupa Fasolowa w Puszkach