Thunfisch ist ein sehr wertvoller Lieferant für gesunde Fettsäuren. Außerdem ist nur der helle Teil des Schlachtkörpers für den menschlichen Verzehr geeignet, dunkles Fleisch geht in die Herstellung von Tierkonserven, da es steifer ist. Ein Merkmal dieses Produkts ist das praktische Fehlen eines spezifischen Fischgeruchs und der niedrige Fettgehalt, was das Produkt zu einem sehr wertvollen Teilnehmer im diätetischen Ernährungssystem macht.

Wir machen Sie auf verschiedene Optionen für die Zubereitung von Thunfischsalaten aufmerksam.

Im ersten Rezept sind die Hauptzutaten frische Gurken und Fisch, die restlichen Produkte können nach Belieben hinzugefügt werden. Diätsalat mit Thunfischkonserven kann mit Dosenflüssigkeit oder Sojasauce, Olivenöl und Zitronensaft gewürzt werden.

Geschmacksinfo Fischsalate / Salate ohne Mayonnaise

Zutaten

• Frische Gurken - 3 Stk.;
• Thunfisch in Dosen - 90 g;
• Tomaten - 2 Stück;
• Bulgarischer Pfeffer - 1 Stück .;
• Gekochte Eier - 2 Stück;
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk. auf Wunsch;
• Olivenöl - 2,5 EL. ich .;
• Zitronensaft - 1,5 EL. ich .;
• Sojasauce - 1,5 EL;
• Leinsamen - 1 TL

Kochzeit: 15 min. Schwierigkeit: Einfach

Wie man einen Diätsalat mit Thunfisch- und Gurkenkonserven macht

Mehrere frische Gurken in beliebige kleine Stücke schneiden. Wenn die Haut der Gurken dicht ist, ist es besser, sie mit einem Gemüseschneider zu entfernen.

Kombinieren Sie Gurken und andere gehackte Lebensmittel in einem Behälter. Denken Sie daran, dass die Liste dieser Zutaten von der Jahreszeit abhängt.

Senden Sie Thunfischkonserven aus dem Glas zu Gemüse und Eiern.

Beginnen Sie nun mit Ihrem Salatdressing. In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft und Sojasauce leicht verquirlen. Für einen schärferen Geschmack können Sie dem Dressing auch Senf hinzufügen.

Rühren Sie den Salat vorsichtig mit einem Löffel um.

Den Thunfischsalat auf einem breiten Teller verteilen und darum herum verteilen gekochte Eier in Scheiben schneiden. Das Rezept verwendet Hühnereier, aber wenn Sie Wachteleier haben, verwenden Sie sie. Der letzte Schliff sind gemahlene Leinsamen und streuen Sie sie über den Diät-Thunfischsalat.

• Zur Reinigung des Körpers empfehlen wir, allen Salaten zerkleinerte Leinsamen beizugeben.
• Besonders vorteilhaft ist es, einen Esslöffel Leinsamen auf nüchternen Magen mit viel Wasser zu sich zu nehmen. Auf so einfache Weise können Sie die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Krebs erhöhen und die Funktion des Magen-Darm-Trakts deutlich verbessern.
• Schwangere Frauen und Männer sollten dieses nützliche Nahrungsergänzungsmittel nicht missbrauchen, da die Samen eine große Menge weiblicher Phytohormone enthalten.

Diätsalat mit Thunfisch und Kirschtomaten

Die Kombination aus gesunden Proteinen mit ebenso nützlichen Vitaminen und Antioxidantien in Tomaten macht Thunfischsalat ohne Mayonnaise zu einem ausgezeichneten unabhängigen Gericht. Wachteleier können durch Hühnchen ersetzt werden, wodurch ihre Anzahl um die Hälfte reduziert wird. Anstelle von Rucola und gemischtem Salat probieren Sie es einfach mal Weißkohl oder ihr Verwandter aus Peking. Dazu das Gemüse fein hacken und mit den Händen leicht zerdrücken, damit es weich wird. Wenn Sie keine Angst vor einem stechenden Geruch haben, fügen Sie eine zerkleinerte Zwiebel oder eine mit kochendem Wasser verbrühte Frühlingszwiebel in das Gericht hinzu. Diese Komposition passt gut zu Oliven und Oliven, fettarmem Käse und Avocado.

Benötigte Produkte für 2 Portionen:

• Thunfisch in Dosen - 1 Dose;
• Wachteleier - 4 Stk.;
• Kirschtomaten - 6 Stück;
• Mais - 5 Esslöffel;
• Zitrone, Olivenöl, Rucola und Salat nach Geschmack mischen.

Kochmethode:

1. Eier kochen, abkühlen lassen kaltes Wasser und schälen. In Viertel schneiden.
2. Tomaten abspülen, auf Küchenpapier trocken tupfen, halbieren.
3. Rucola und Salat gründlich unter fließendem Wasser abspülen, abtropfen lassen oder in einem speziellen Gerät trocknen. Mit den Händen in eine tiefe Schüssel reißen.
4. Den Inhalt der Fischkonserven durch ein Metallsieb abseihen. Thunfisch wird in 2 Arten hergestellt - große Stücke und Klein. Für die zweite Option ist ein Pressen erforderlich. Wenn Ihr Produkt große Teile von Fisch enthält, zerdrücken Sie diese mit einer Gabel und mischen Sie sie mit den restlichen Produkten.
5. Mais hinzufügen.
6. Verwenden Sie eine Gabel oder eine Zitruspresse, um aus der Hälfte der Früchte Zitronensaft zu machen.
7. Den resultierenden frischen Saft nach Belieben in das Olivenöl geben, mischen, die resultierende Sauce über den Salat gießen und in eine schöne Schüssel geben.

Es gibt viele Möglichkeiten, Thunfisch mit einer Vielzahl von Lebensmitteln zu kombinieren, um kalorienarme Mahlzeiten zuzubereiten.

Hier sind einige davon:

• grüne Bohnen, Apfel, frische Gurken, Eisbergsalat;
• Reis, Mais, Schnittlauch, Rucola, Gurke;
• rote Zwiebel, Gurke, Grapefruit.

Zum Anrichten solcher Salate werden verwendet: Weinessig; Olivenöl; Balsamico-Essig, Sojasauce, raffiniertes Maisöl.

Diätsalat mit Thunfisch - ein echter Fund zum Abnehmen, Festhalten richtige Ernährung, und diejenigen, die sich köstliche und herzhafte Gerichte gönnen möchten. Solche Salate sind immer lecker, gesund, kalorienarm, leicht und nahrhaft. Es gibt viele verschiedene Rezepte Salate mit Thunfisch, solche Gerichte eignen sich für viele Diäten, passen perfekt zu beiden festlicher Tisch und jeden Tag. In diesem Artikel schauen wir uns Salatrezepte an, die schnell und ohne exotische Zutaten zubereitet werden können.

Irgendein Super leichter Salat kann im Handumdrehen schädlich werden, wenn es mit fettiger Soße oder Mayonnaise gewürzt wird. Wählen Sie bei der Zubereitung von Salaten nur kalorienarme Dressings.

Thunfisch ist reich an pflanzlichem Eiweiß und enthält Mindestmenge Fett. Für 100gr. Gewicht enthält es durchschnittlich 22 Gramm. Protein, darin steht es Rindfleisch in nichts nach und der Kaloriengehalt beträgt nur 139 kcal. Thunfisch enthält viele Vitamine und nützliche Spurenelemente wie Omega-3-Fettsäuren, Phosphor, Eisen, Magnesium, Calcium, was dieses Produkt zu einem beliebten Inhaltsstoff macht diätetische Mahlzeiten und bei richtiger Ernährung.

Wenn dir der Geschmack nicht gefällt Thunfisch in der Dose v eigener Saft, dann können Sie es selbst kochen, zum Beispiel dämpfen, kochen oder backen. In diesem Fall schlagen Sie zwei Fliegen mit einer Klappe, wenn Sie einen Teil des Fisches zum Mittagessen heiß mit einer gesunden Beilage essen und aus dem zweiten Teil Meeresfrüchte einen Salat zum Abendessen zubereiten. Mit einer solchen Diät lässt die Gewichtsabnahme nicht lange auf sich warten!
Braten Sie den Fisch jedoch auf keinen Fall, er nimmt während des Bratens Öl auf und wird zu einem schädlichen Lebensmittel zum Abnehmen. Kein einziges in Öl frittiertes Produkt findet sich in einem Ernährungsrezept.

Achten Sie bei der Auswahl von Fischkonserven unbedingt auf die Zusammensetzung, sie sollte in ihrem eigenen Saft ohne Zusatz von Öl und Tomatensauce gekocht werden - diese Zusatzstoffe machen den Fisch ölig und widerstehen unserem Gewichtsverlust. Wenn die Zusammensetzung Fisch, Salz und Gewürze enthält, können Sie sie gerne einnehmen. Vergessen Sie nicht, auf das Verfallsdatum zu achten.

Fischkonserven im eigenen Saft enthalten eine ausreichende Menge Salz, daher empfehlen wir Ihnen, den Salat bei der Zubereitung nicht zu salzen. Wir empfehlen, in einem portionierten Gericht Gewürze hinzuzufügen.
Guten Appetit!

Rezept 1: Mit Eiern und Gurken

Kaloriengehalt Salat: 86 Cal / 100 gr.

Zutaten:
Thunfisch (in seinem eigenen Saft konserviert (gekocht, gebacken, gedünstet) - 200 gr.
Gekochte Hühnereier (Wachteleier können verwendet werden, aber in mehr) - 3 Stk. (170 gr.)
Frische Gurke - 1 Stk. (200 gr.)
Zwiebelzwiebeln - 1 Stk. (50 g.)
Naturjoghurt 0% - 50 ml.
Grüns (Dill, Zwiebeln) - 50 gr.

Schritt für Schritt Rezept:
1. Den Fisch in kleine Scheiben schneiden
2. Gurke und Eier in Würfel schneiden
3. Zwiebel in halben Ringen.
Das Dressing dazugeben, vorsichtig mischen, auf eine Schüssel geben und mit Kräutern dekorieren.

Rezept 2: Mit Tomaten

Kaloriengehalt: mit Wachteleiern: 58,1 kcal / 100 g.
Mit Hühnereiern: 60,6 Kcal / 100 g.
Zutaten:
Kopfsalat oder Pekingkohl - 1 Bund Salat oder ein halber mittelgroßer Kopf Pekingkohl - (300 gr.)
Frühlingszwiebeln - 1 Bund (50 gr.)
Thunfischkonserven ohne Öl, 1 Dose
Tomaten - 3 Stk. Mittlere Größe (200 gr.)
Wachtelei - 8 Stück (100 gr.), Oder Hühnerei 2 Stück. (120 gr.)
Zitrone - ¼ Stk. (40gr.)
Olivenöl - 1 EL Löffel (15 ml.)
Sojasauce (optional) - 1 EL Löffel (15 ml.)

Schritt für Schritt Rezept:
1. Salatblätter gut abspülen, mit den Händen in beliebige Stücke reißen und auf eine Schüssel legen.
2. Schneiden Sie die Tomaten in große Scheiben. Die Wachteleier halbieren, bei Hühnereiern vierteln. Tomaten und Eier auf die Salatblätter legen.
4. Den Fisch in große Stücke schneiden und darauf anrichten
5. Olivenöl mit Zitronensaft mischen, nach Belieben Sojasauce hinzufügen und Salat ohne Rühren würzen.
6. Frühlingszwiebeln fein hacken und das fertige Gericht dekorieren

Rezept 3: Mimose ohne Mayonnaise

Zutaten:
Thunfisch im eigenen Saft - 1 Dose (200-250 gr.)
Hühnereier - 4 Stk. (250gr.)
Karotten - 2 Stk. (250gr.)
Zwiebelzwiebeln - 1 Stk. (100 gr.)
Natürlicher fettarmer Joghurt - 4 Esslöffel (60ml.)
Sojasauce - 2 Esslöffel (30ml.)
Kaloriengehalt: 87 Kcal / 100 g.
Schritt für Schritt Rezept:
1. Eier und Karotten kochen
2. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb.
3. Drei Karotten, Eiweiß und Eigelb auf einer groben Reibe. Den Thunfisch von den Kernen trennen und mit einer Gabel hacken. Wir mischen fettfrei Naturjoghurt mit Sojasauce.
4. In Schichten auslegen: Proteine, Thunfisch, Zwiebeln, Karotten, Eigelb
5. Jede Schicht, außer der oberen, wird mit Sauce überzogen.

Rezept 4: Mit Mais

Zutaten:
Thunfischkonserven im eigenen Saft - 1 Dose (200 gr.)
Mais - 1 Dose
Entkernte Oliven - eine halbe Dose
Tomaten - 2-3 Stk. mittlere Größe
Salat - Bund
Sie können frische Karotten hinzufügen
Zitronensaft
Olivenöl
Schritt für Schritt Rezept:
1. Salat waschen, mit den Händen aufnehmen und auf eine flache Schüssel legen.
2. Tomaten waschen, in große Scheiben schneiden, auf einen Teller legen
3. Legen Sie den Mais, die Oliven,
4. Thunfisch hacken und zu den restlichen Produkten geben
5. Zitronensaft mit mischen Olivenöl und den Salat ohne Rühren würzen.

Videorezept für die Zubereitung von Diätsalat mit Nicoise Thunfisch

Ideal zum Abendessen! 1.? Feldsalat mit Thunfisch und Gurken?

Für 100 g - 94,56 kcal? Proteine ​​- 9,26? Fette - 2,64? Kohlenhydrate - 7. 98?

Zutaten:

Mais 1 kann.

Hühnereier 2 Stk.
Eingelegte Gurken 100 g.
Zwiebeln 0,5 Stk.
Sauerrahm nach Geschmack.
Grün nach Geschmack.

Vorbereitung:

Die hartgekochten Eier zum Kochen bringen.
Thunfischdose abgießen, in eine Schüssel umfüllen und mit einer Gabel zerdrücken.
Die Maisflüssigkeit abgießen und mit dem Thunfisch mischen.
Gurken und Zwiebeln nach Belieben hacken. Die Zwiebel mit kochendem Wasser anbraten, das Wasser abgießen und alles in eine Schüssel geben.
Wenn die Eier gekocht sind, schneiden Sie sie in einen Salat und mischen Sie alles.
Nach Belieben den Salat mit Sauerrahm und gehackten Kräutern würzen.

2.? Salat mit Thunfisch, Ei und Käse?

Für 100 g - 111,96 kcal? Proteine ​​- 12,93? Fette - 5,78? Kohlenhydrate - 1,75?
Zutaten

Thunfisch im eigenen Saft 200 gr., Käse 17% 150 gr., Gurke 200 gr., Ei 150 gr., Karotte 100 gr., Zubereitung:

Eier und Karotten kochen. Käse auf einer groben Reibe reiben. Das geriebene Eiweiß auf eine grobe Reibe in die erste Schicht geben. Auf Eiweiß eine Schicht Thunfisch auslegen. Mahlen Sie Konserven mit einer Gabel. Legen Sie frische Gurken gerieben auf eine Reibe auf einen Thunfisch. Auf die Gurkenschicht eine Schicht gekochter Karotten legen, die auf einer großen Reibe gerieben werden. Oben auf der Karottenschicht - Schicht geriebener Käse... Das geriebene Eigelb mit der letzten Schicht auf eine feine Reibe geben.

3.? Thunfischsalat mit Bohnen?

Für 100 g - 73,27 kcal? Proteine ​​- 9,44? Fette - 0. 64? Kohlenhydrate - 7. 17?

Zutaten:

Thunfisch in Dosen 1 Dose.
Dosenbohnen 0. 5 Dosen.
Salat nach Geschmack.
Gurken 1 Stk.
Salz nach Geschmack.
Sauerrahm.

Vorbereitung:

Den Thunfisch aus dem Glas in eine Schüssel nehmen und mit einer Gabel zerdrücken.
Fügen Sie die Bohnen aus dem Glas zum Thunfisch hinzu, nachdem Sie die Flüssigkeit abgelassen haben (wenn die Bohnen drin sind Tomatensauce, die Soße kann stehen bleiben.
Von den Gurken die Haut abziehen, in Würfel schneiden, in eine separate Schüssel geben, salzen und 5 Minuten ruhen lassen, damit die Gurken Saft geben.
Die Salatblätter zupfen oder hacken und mit der Fisch-Bohnen-Mischung mischen.
Die Gurken auspressen und den Saft abtropfen lassen. Restlichen Salat unterrühren.
Nach Belieben den Salat mit Sauerrahm würzen.

4. ? Tomatensalat mit Thunfisch?

Für 100 g - 69,26 kcal? Proteine ​​- 6. 18? Fette - 1,23? Kohlenhydrate - 8,31?
Zutaten:

Thunfischkonserven im eigenen Saft 1 Glas.
Dosenmais 1 kleines Glas.
3 Tomaten.
1 süße Zwiebel
Sauerrahm 10% 3 EL. l.

Vorbereitung:

1. Schneiden Sie die Zwiebel in halbe Ringe.
2. Hacken Sie die Tomaten in mittelgroße Stücke (nicht sehr fein).
3. Die Flüssigkeit vom Thunfisch abgießen, direkt im Glas mit einer Gabel zerdrücken.
4. Lassen Sie die Flüssigkeit aus dem Mais ab.
5.Tomaten, Zwiebeln, Thunfisch, Mais mischen, mit Sauerrahm würzen, etwas salzen.

5. ? Salat mit Thunfisch, Ei und Tomaten?

Für 100 g - 66,89 kcal? Proteine ​​- 6,3? Fette - 3,49? Kohlenhydrate - 2,48?
Zutaten:

Thunfisch in Dosen (Dose) - 1 Stück (200 g Thunfisch).
Eier - 2 Stk.
Tomaten - 2-3 Stk.
Salatblätter - 6 Stk.
Olivenöl - 2 Esslöffel Löffel.
Salz nach Geschmack.
Pfeffer nach Geschmack.
Zwiebeln (lila oder Schnittlauch) nach Geschmack.

Vorbereitung:

1.kochen Sie die Eier. Sie können auch Wachteln verwenden - es ist schöner. Wenn Sie Wachteleier verwenden, erhöhen Sie die Anzahl der Eier auf 8-10. Die Eier abkühlen und schälen. Hühnereier in vier Scheiben schneiden (Wachtel - halb.
2. Salatblätter und Tomaten abspülen. Mit einem Küchentuch oder Papiertuch trocknen. Tomaten in Scheiben schneiden. Wenn Sie also Kirschtomaten haben, halbieren Sie sie. Bei einigen und anderen ist es notwendig, den Stiel zu schneiden.
3. Zwiebel abspülen oder schälen (bei Verwendung von Zwiebeln oder Lila. Schnittlauch fein hacken. Lila oder Zwiebeln in dünne Halbringe schneiden. 4. Salatblätter auf einen Teller geben, Thunfisch mit einer Gabel aus einem Glas geben, dann Tomatenscheiben .Pfeffer, Salz, mit Oliven beträufeln. Mit gehacktem Schnittlauch oder halben Ringen von lila (Zwiebel) Zwiebeln belegen.

Dieses Rezept ist mein Favorit.

Wie lecker er aussieht!

Und wie lecker es in einem Restaurant ist – na ja, einfach zauberhaft!

Dieser pn-Salat mit Thunfisch, Tomaten, grünen Bohnen und Ei ist ein tolles Beispiel dafür, wie lecker und abwechslungsreich ein pn-schnick-Menü sein kann.

Zutaten:

• Thunfisch im eigenen Saft - 1 Dose (200 g)
• Tomaten - 1 große oder 4 Kirschen
• gekochte Eier - 2 Hühnchen oder 6 Wachteln
• grüne Bohnen - 100 g
• Salat - kleiner Bund
• Oliven - 5-6 Stk.
• Sardellen - 4-5 Stk.

zum tanken:

• Zitronensaft - 1 TL
• Olivenöl - 2 Esslöffel
• Knoblauch - 1 kleine Nelke
• Salz nach Geschmack
• Senfpulver - 1 TL
• getrocknete Kräuter - nach Geschmack und nach Belieben

Kochvorgang:

1. Zuerst bereiten wir die Produkte vor. Die Flüssigkeit aus der Konserve abgießen, etwas kneten. Hartgekochte Eier, schälen. Spargelbohnen in Salzwasser mit einem Tropfen aufkochen Zitronensaft- 7 Minuten nach dem Kochen. Wenn Sie ein gefrorenes Produkt haben, dann gibt es 3 Möglichkeiten: roh gefroren sowie frisch, blanchiert kochen - 3 Minuten nach dem Aufkochen, bereits gekocht - 1 Minute.
2. Jetzt machen wir das Dressing, indem wir alle Zutaten in einem Mixer verquirlen, bis sich die Farbe ändert (es sollte undurchsichtig und gelblich werden). Beachtung! Die Anwesenheit von Senf (in Pulverform) ist wichtig für die Konsistenz. Im Original kann man die üblichen Fertiggerichte nehmen, aber manchmal gibt es viel Zucker, Essig und andere nicht pp-scheue Zusätze.
3. Alles ist fertig, Sie können die Nicoise zusammenbauen. Grob zerrissene Salatblätter auf einen flachen großen Teller geben, etwas mit Soße bestreuen.
4. Als nächstes - gekochte und gekühlte Bohnen. Wieder etwas Soße.
5. In der Mitte - der ganze Thunfisch. Um ihn herum liegen chaotisch gehackte große Tomaten und Eierscheiben.
6. Mit Olivenringen und Sardellen belegen. Der Schlussakkord ist die restliche Sauce.

Eine gesunde Ernährung kann nicht nur viele Krankheiten heilen, die körperliche Leistungsfähigkeit verbessern, sondern auch die Lebenserwartung erhöhen. Die Veränderungen der letzten hundert oder zweihundert Jahre haben dazu geführt, dass körperliche Arbeit durch Maschinen, Automaten und alle möglichen technologischen Innovationen ersetzt wird. Heute verwenden die meisten von ihnen ihre lebenswichtigen Ressourcen für geistige Aktivität. Aber auch für körperlich arbeitende Menschen ist der Energieverbrauch im Vergleich zu früheren Generationen deutlich geringer. Auch der Schönheitskanon hat sich geändert. Das Erscheinungsbild „Blut und Milch“ hat längst an Relevanz verloren. Es geht nicht nur um Ästhetik, auch kleine Zentimeter mehr wirken sich auf Gesundheit und Wohlbefinden aus. Es gibt einen bekannten Zusammenhang zwischen Übergewicht und Problemen mit Schlaf, Atmung, Blutgefäßen. Menschen mit unterschiedlichem Fettleibigkeitsgrad haben eine Verschlechterung der Lebensqualität, eine Verkürzung der Lebenserwartung sowie eingeschränkte Möglichkeiten, Karriere, Freundschaften und familiäre Beziehungen aufzubauen.

Zutaten für Diätsalate

Das moderne schnelle Lebenstempo lässt keine große Menge Zeit zum Kochen. Das ausgewogenste Gericht für Menschen, die die Gesundheit erhalten und die gewünschten Formen erreichen möchten, sind Diätsalate auf hastig... Traditionelle Zutaten, das sind Gemüse, Obst, Nüsse, Samen, Fleisch fettarme Sorten, Fisch, Meeresfrüchte, Eier. Es lohnt sich auch, Ihre Geschmacksgewohnheiten mit neuen Empfindungen zu verdünnen. Produkte für Diätsalate wie Avocado, Karamell, Pomelo, Mango, Ananas, Guave werden zu einer Schatzkammer der Vitamine und einem Glücksfall für den Feinschmecker.

Schnelle Diät-Salate: 10 Rezepte

1. Tomaten-Paprika-Mandel-Salat

Für dieses Gericht, ausgelegt für 2 Portionen, benötigen Sie 3 große Tomaten, 1 bulgarische Paprika, frischer Salat, 7-8 Mandeln. Gemüse, Salat grob hacken, mit den Händen in Streifen reißen, Mandeln halbieren. 1 EL würzen. ein Löffel Honig, etwas Sesamöl, Salz und Pfeffer. Der Salat ist reich an Ballaststoffen, die den Hunger lange Zeit lindern.

2. Hähnchenbrust-, Mais- und Gurkensalat

Gekocht Hühnerbrust fein hacken und gründlich pfeffern. Hinzufügen Erbsen aus der Dose, Mais, frische Gurken. Um die Sauce zuzubereiten, benötigen Sie einen Esslöffel Senf, Honig und Olivenöl. Die Zutaten des Dressings gründlich vermischen und mit Fleisch und Gemüse vermengen. Senf und Pfeffer beschleunigen die Stoffwechselprozesse, sodass Sie zusätzliche Pfunde vergessen können.

3. Obstsalat

Naschkatzen werden das Licht lieben Obstsalat... Orange, Grapefruit, Mango, Ananas schälen und schneiden und in kleine Spalten schneiden. 2 . hinzufügen Walnüsse mit einem Messer oder Mixer zerkleinert. Die Zutaten mischen und mit 2-3 EL würzen. Löffel ungesüßter Joghurt oder Kefir.

4. Garnelen-Gemüse-Salat

Hilft, genug Meeresfrüchte und Gemüsesalat zu bekommen. Für 2 Portionen benötigen Sie 2 Tomaten, 1 Gurke, 1 Paprika und 100 gr. Garnele. Das Gemüse fein hacken, die Garnelen buchstäblich 2 Minuten kochen und schälen. Kombinieren Sie die Komponenten und fügen Sie 1 EL hinzu. ein Löffel Mandelöl, eine Prise schwarzer Pfeffer und Salz.

5. Kürbis-Apfel-Salat

Kürbis fein reiben, Apfelwürfel dazugeben. Gründlich gewaschene und getrocknete Salatblätter auf einen Teller geben. Kürbis verteilen, Apfel gleichmäßig darauf verteilen, Mozzarella-Käse in die letzte Schicht geben. Würzen Sie mit ungesüßtem Joghurt oder machen Sie eine Dessertoption - fügen Sie Wiesenhonig hinzu.

6. Grapefruit-, Gurken- und Avocadosalat

Die jodierten Salatblätter mit den Händen zupfen, die in Spalten geschnittene Grapefruit dazugeben. Gurke und Avocado in mittelgroße Würfel schneiden. Alles anschließen und mit 2 EL füllen. Esslöffel französischer Senf und Zitronensaft. Der hohe Wassergehalt einer Gurke reinigt den Körper sanft und das Vorhandensein von Folsäure in Avocados macht den Salat zu einem Favoriten in der Ernährung von werdenden Müttern.

7. Buchweizensalat

Buchweizensalat füllt die Eisenspeicher aller Familienmitglieder auf. Für ihn braucht man 100 gr. gekochtes Müsli, 2 Wachteleier, 1 Gurke, Dosenmais, eine Knoblauchzehe, Petersilie und Korianderblätter. Gemüse und Kräuter fein hacken und mit Buchweizen und Mais mischen. Drücken Sie den Saft aus dem Knoblauch und gießen Sie den resultierenden Salat ein. Dieses Gericht enthält alle für die Vitalfunktionen notwendigen Vitamine und Mineralstoffe, es kann in das Fastentagesmenü aufgenommen werden.

8. Rübensalat

Für die hervorragende Funktion des Verdauungssystems ist es unverzichtbar Rübensalat... Gebacken oder gekochtes Gemüse in Würfel schneiden, 30 gr hinzufügen. zerfetzt Walnüsse, 20gr. Käse "Health", Petersilie und Fenchel. Eine halbe Knoblauchzehe in einem Esslöffel Olivenöl zerdrücken und den Salat würzen. Kann als Beilage oder als Hauptgericht serviert werden.

9. Sauerkrautsalat

Von allen Ernährungswissenschaftlern geliebt - Sauerkraut... Es ist besonders nützlich bei Karotten und Äpfeln. Passt gut zu Dosenmais, Oliven und Petersilie. Milchsäurebakterien, dieses traditionelle Gemüse unseres Landes, sind in der Lage, die Darmflora wiederherzustellen, Gastritis erfolgreich zu bekämpfen und sogar den Blutzuckerspiegel zu senken.

10. Tintenfisch-Paprika-Salat

Mit einer großen Menge an Vitaminen, Jod, Kalzium, Magnesium und anderen Mineralien schmückt der König der Schalentiere - Tintenfische jedes Gericht. Das Kochen ist sehr einfach und schnell. Es reicht aus, den geschälten Kadaver 5 Minuten in Salzwasser zu tauchen. Dann herausnehmen, abkühlen, in Ringe schneiden. Mit fein gehackter Paprika, Oliven, Salat mischen. Der Geschmack besteht aus einer halben reifen Mango, die zu den restlichen Zutaten hinzugefügt wird. Für das Dressing benötigst du einen Esslöffel Sojasauce kombiniert mit 2 Teelöffel Olivenöl. Dieses Vitaminfrühstück liefert Energie für den ganzen Tag.

Um eine gute körperliche Verfassung zu erhalten, ist eine erfolgreiche Gewichtsabnahme und ein ausgezeichnetes Wohlbefinden nicht erforderlich finanzielle Kosten und enorm viel Zeit und Mühe. Jeder Anfänger, der weit von kulinarischen Fähigkeiten entfernt ist, kann lernen, wie man Diätsalate kocht. Eine riesige Auswahl an Getreide, Nüssen, Gemüse und Obst kann die Bedürfnisse der meisten befriedigen anspruchsvoller Gourmet, und jeder wählt seine Lieblingsgeschmackskombination.

Wie man Salate würzt auf S. Diätsalate: Rezepte für einfache und leckere Gerichte

Diversität verfügbare Rezepte ermöglicht es Ihnen, Depressionen zu vermeiden, die sich vor dem Hintergrund eines mageren und eintönigen Menüs der meisten Diäten entwickeln. Die Ernährung auf Salaten kann sehr abwechslungsreich sein. Diätsalate, deren Rezepte relativ einfach sind und die verfügbaren Zutaten, ermöglichen es Ihnen, das Menü durch den Austausch von Produkten zu variieren. So können sich Fleisch und Fisch in vielen Salaten gegenseitig ersetzen.

Die Salatdiät bietet deftige und leckere Rezepte von Rohes Gemüse die am effektivsten für eine schnelle Gewichtsabnahme sind. Für Diätsalate empfehlen die Rezepte:

• Frisches, unverdorbenes Gemüse;
• Verfügbares und bekanntes Gemüse (während einer Diät, wenn der Körper unter Stress steht, wird dringend davon abgeraten, dem Körper unbekannte Lebensmittel in die Ernährung aufzunehmen);
• Kalorienarme Lebensmittel.

Die Zutaten vieler Salate sind austauschbar, sodass Sie mit Geschmack und Kaloriengehalt experimentieren können.

Einer der Berühmtesten Lungenrezepte Salat ist:

• Bulgarischer Pfeffer - 1 groß;
• Frische Gurken - 2 Stück;
• Rote oder gelbe Tomaten - 3 Stück;
• Gekochtes Hühnerfilet - 200g;
• Käse "Health" oder Feta-Käse - 100g;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
• Grüne.

Andere Option leichter Salat ist ein:

• Karotten - 1 Stück;
• Frischer Kohl - 200g;
• Frische Gurken - 1 Stück;
• Zwiebeln - 0,5 Stück;
• Gekochtes Ei - 1 Stück;
• Grüner Apfel - 1Stk.
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Video PP SALATREZEPTE 4 IDEEN | WIR ESSEN UND WACHSEN BIS ZUM SOMMER!

Ich schlage vor leckerer Weg Hühnchen für Salat kochen, das wird gesunde Mahlzeiten noch schmackhafter. Die Vorteile von Ananas und Mais müssen nicht vorgestellt werden, sie verleihen dem Geschmack einen Hauch von Süße. Die Basis des Salats ist Chinakohl (Kimchi). Er enthält viele Vitamine A, C und B. Einen Salat zuzubereiten ist einfach und schnell.

Dieses Gericht kann gegessen werden. Passt

Eiersalat mit Gurke ist ein sehr einfaches Gericht, das jeden festlichen oder alltäglichen Tisch schmückt. Das Gericht wird alle Haushaltsmitglieder ansprechen.

Zutaten:

• 3 mittelgroße Gurken;
• 5 gekochte Eier;
• 2 Knoblauchzehen;
• 250 g Hartkäse;
• 2 EL. l. Griechischer Salat.

Vorbereitung:

1. Gurken schälen, in Halbkreise schneiden.
2. Eier hart kochen, fein hacken.
3. Knoblauch fein hacken.
4. Käse reiben oder in kleine Würfel schneiden.
5. Alle Zutaten in eine tiefe Salatschüssel geben und mit Joghurt würzen.

Meeres- und Flussbewohner haben viele Vorteile für den menschlichen Körper, daher sollten sie so oft wie möglich gegessen werden. Fisch gilt als besonders wertvoll, aber es ist nicht immer möglich, frisch zu kaufen, so dass Konserven zur Rettung kommen. Sie eignen sich sowohl für warme Mahlzeiten als auch für kalte Snacks. Einer der einfachsten ist Thunfischsalat im eigenen Saft.

Wie man Thunfischsalat macht

Das Arbeiten mit Konserven ist laut Profis viel einfacher als mit frischem Fisch - die Thunfischmasse ist bereits gebrauchsfertig, muss weder wärmebehandelt noch gar eingelegt werden. Das einzige, was Sie tun müssen, ist, es auf die Spalieroberfläche zu werfen, um überschüssige Flüssigkeit loszuwerden. Danach können Sie mit der Zubereitung von Thunfischsalat in Dosen nach dem ausgewählten Rezept beginnen. Ein paar Empfehlungen:

• Stellen Sie sicher, dass Sie das richtige auswählen Konservenprodukt: nichts als Fisch und Salz in der Komposition, das Vorhandensein des Buchstabens "P" auf dem Deckel. Etwa 90 Tage sind seit der Herstellung vergangen.
• Die meisten leckerer Salat wird mit weißem Thunfisch in Dosen herauskommen, der an der Markierung "Albacore" zu erkennen ist.
• Wenn Sie sich fragen, wie Sie einen Diätsalat zubereiten können, holen Sie sich Thunfisch in Dosen in Ihrem eigenen Saft. Dieser Fisch hat einen hohen Eigenfettgehalt, der sich unter Öl um ein Vielfaches erhöht.
• Wählen Sie Konserven aus Italien oder Spanien. Die Japaner werden gut sein. Russen benutzen immer Tiefkühlprodukt, Thailand und die Seychellen sündigen mit dunklem Fleisch.
• Überprüfen Sie den Zustand des Fischkonservenstücks: Es sollte nicht delaminieren oder als mehrere kleine Stücke erscheinen - dies ist ein Zeichen für eine Fälschung oder Schlechte Qualität Fleisch.

Rezept für Thunfischsalat aus der Dose

Kalte Fischgerichte sind immer sehr nahrhaft, auch wenn sie hauptsächlich aus Kräutern bestehen. Je nach Zutaten können sie sehr aussehen leichter Snack in Portionen serviert oder sehr ähnlich wie eine vollwertige zweite, besonders wenn sie warm serviert wird. Schauen Sie sich die folgenden Thunfischsalat-Rezepte an, um zu sehen, wie abwechslungsreich sie sein können.

Mit Ei

Diese klassische Proteinkomposition fügt sich auch perfekt in den Diätplan ein und ist mit ihrem geringen Kaloriengehalt nahrhaft. Kombinieren Sie diesen Thunfisch-Eier-Salat mit gekochtem oder gedünstetem Naturreis für eine leichte, lang anhaltende Mahlzeit. Ebenso können Sie mit gefrorenem Fisch kochen, der vorgebacken ist.

Zutaten:

• Wachteleier - 4 Stück;
• ein Glas Thunfischkonserven;
• Selleriestangen - 2 Stk.;
• salatblätter - 3-4 Stk.;
• fettarme saure Sahne - 1 EL. ich .;
• Salz.

Kochmethode:

1. Wachteleier gut waschen, bis zur Dichte des Eigelbs kochen: in kochendes Wasser geben und genau 4 Minuten halten.
2. Fisch aus dem Glas nehmen, Flüssigkeit abgießen. In große Stücke schneiden.
3. Die abgekühlten Eier ebenfalls halbieren.
4. Selleriestangen hacken, in einer trockenen Pfanne braten.
5. Salatblätter und Kräuter mit den Händen zupfen.
6. Alle Produkte mischen, salzen, mit Sauerrahm würzen.

Mit Gurken

Mit etwas Salzkartoffeln, frisch geriebenen Karotten und einem knackigen Salatmix wird ein köstliches Fischgericht. Am besten mit Mayonnaise würzen, wer es nicht mag, kann auch Sauerrahm verwenden. Ein solcher Salat mit Thunfisch- und Gurkenkonserven wird eine vollwertige Sekunde perfekt ersetzen, da er einen hohen Nährwert hat. Auf Wunsch kann er warm serviert werden.

Zutaten:

• Thunfisch in Dosen - 190 g;
• Karotte;
• eingelegte Gurken - 2 Stk.;
• kartoffeln - 1 Stk.;
• salatmischung - 50 g;
• Mayonnaise - 3 EL. ich .;
• frischer Dill;
• Salz, Gewürze.

Kochmethode:

1. Kartoffeln kochen ohne zu schälen. Abkühlen lassen.
2. Gurken schneiden kleine Würfel, Karotten grob reiben.
3. Dressing zubereiten: Mayonnaise mit Gewürzen und gehacktem Dill schlagen, gehackte Salatmischung einrühren.
4. Kartoffeln ähnlich wie Gurken schneiden. Auf den Boden der Salatschüssel legen.
5. Verteilen Sie das Essen in Schichten von oben - Fischstücke, Gurken, Karotten. Dazwischen muss eine Tankstelle sein.
6. Vor dem Servieren eine halbe Stunde stehen lassen.

Mit Gurke und Ei

Einige Quellen schreiben diesem Rezept italienische Wurzeln zu, andere geben an fertiges Essen der Name "Nett". Es ist nicht bekannt, zu welchem ​​Land ein solcher Salat mit Thunfisch und Gurke und einem Ei gehört und ob außer schwarzen Oliven noch etwas "Mediterranes" drin ist. Das Gericht ist jedoch sehr lecker und verdient die Aufmerksamkeit jeder Hausfrau, die es schätzt interessante Rezepte Salate.

Zutaten:

• lila Zwiebel;
• Essig - 1 EL. ich .;
• mittelgroße Gurke;
• Eier 2 Katze. - 2 Stk.;
• alkoholfreie Oliven - 10-12 Stk.;
• Kirschtomaten - 4-5 Stk.;
• Salz Pfeffer;
• Olivenöl.

Kochmethode:

1. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Gießen Sie mit kochendem Wasser halbierten Essig. Eine halbe Stunde gehen lassen.
2. Den Inhalt des Glases mit einer Gabel zerdrücken, die Oliven in Scheiben, die Gurke in dünne Scheiben schneiden.
3. Eier hart gekocht kochen. Das Weiß in Streifen reiben und das Eigelb zerbröseln.
4. Die Kirschtomaten vierteln.
5. Alle Produkte mischen, salzen, pfeffern. Umrühren, mit Olivenöl beträufeln.

Mit Reis

Wenn Sie Fisch oder Meeresfrüchten ein wenig Müsli oder Nudeln hinzufügen, erhalten Sie ein sättigendes, aber dennoch leichtes Gericht das schadet dem gewichtsverlust nicht. Ernährungswissenschaftler raten davon ab, solche Kombinationen mit Fleisch zu machen, und die Bewohner der Meere und Ozeane sind viel einfacher zu assimilieren. Für alle, die abends satt werden möchten, aber keine Angst haben, morgens auf die Waage zu gehen, können Sie diesen Salat mit Thunfisch und Reis probieren.

Zutaten:

• schwarze Oliven - 8-9 Stück .;
• bulgarische Paprika;
• langer Reis - 2 EL. ich .;
• eine Dose Thunfisch im eigenen Saft;
• Schnittlauch;
• Zitrone;
• Olivenöl.

Kochmethode:

1. Den Reis im Wasserbad zubereiten oder als Beilage kochen: mit etwas Wasser, damit er nicht zu stark aufquillt. Sie können dabei Salz hinzufügen.
2. Oliven mit einer Querlinie halbieren, Paprika in kleine Würfel schneiden.
3. Nehmen Sie den Fisch aus dem Glas, zerbrechen Sie ihn mit den Händen / der Gabel nach dem Zufallsprinzip. Schneide die Zwiebel.
4. Drücken Sie den Saft aus der Zitrone, etwa 3 EL. l. zum Auftanken verwenden, mit 1 EL verbinden. l. Olivenöl.
5. Mischen Sie Lebensmittel und achten Sie darauf, keinen Druck auf sie auszuüben.

Mit Mais

Dieses Gericht hat eine Eigenschaft italienisches Aussehen, Aroma und Geschmack, die durch die richtige Auswahl der Komponenten entstehen. Thunfischsalat mit Mais und Garnelen ist sehr leicht, wie alle mediterrane Küche, aber nahrhaft. Es wird empfohlen, Mozzarella in kleinen Kugeln namens "Perlini" einzunehmen. Wenn Sie es geschafft haben, nur einen großen zu kaufen, schneiden Sie ihn ab. Dicht (für Pizza) sollte nicht verwendet werden.

Zutaten:

• Thunfisch in Dosen - 200 g;
• geschälte kleine Salatgarnelen - 140 g;
• Dosenmais - 150 g;
• frischer Mozzarella Perlini - 10-12 Stk.;
• ein Bund Petersilie;
• Avocado - 1/3 Stk.;
• Olivenöl.

Kochmethode:

1. Wenn die Garnelen in / m sind, müssen Sie sie nur auftauen und in einer mit Olivenöl gefetteten Pfanne braten. Wenn s / m, kochen und 2-3 Minuten in kochendes Wasser werfen. Kopf, Schwanz und Schale entfernen.
2. Mozzarella halbieren, Avocado in kleine Würfel schneiden.
3. Fisch aus dem Glas nehmen, mit einer Gabel zerdrücken.
4. Den Mais abtropfen lassen.
5. Alle Zutaten mischen, mit Öl würzen, mit gehackter Petersilie bestreuen.

Mit Chinakohl

Auf dem Foto überrascht ein solches Gericht mit der Vielfalt der Grüntöne, aber es gibt keinen Grund, an seiner Nützlichkeit zu zweifeln. Leicht und frisch, knusprig, süß-sauer – mit Zitronensaft aromatisiert und mit Sesam bestreut, verblüfft er durch seine Schlichtheit. Die unten beschriebene Schritt-für-Schritt-Technologie hilft Ihnen, alle ihre Tricks herauszufinden.

Zutaten:

• Pekinger Kohl - 140 g;
• Eisbergsalat - 50 g;
• Thunfisch in Dosen - 200 g;
• grüner Apfel;
• Olivenöl - 1 TL;
• zitrone - 1/2 Stück;
• Sesamsamen - 1 EL. l.

Kochmethode:

1. Eine Bratpfanne mit Olivenöl einfetten. Wärmen. Gießen Sie dort Sesamsamen ein und braten Sie sie einige Minuten, bis sie dunkel werden.
2. Kohl und Eisbergsalat in Streifen schneiden. Apfel grob reiben, mit Zitronensaft beträufeln.
3. Schneiden Sie die Konserven in kleine Würfel.
4. Kombinieren Sie die aufgeführten Produkte, lockern Sie sie mit einer Gabel auf. Mit Zitronensaft würzen, mit Sesam bestreuen.

Diätsalat

Wenn Sie Fisch mit Gemüse kombinieren, keine Mayonnaise / Sauerrahm, Müsli, Kartoffeln und Nudeln hinzufügen, erhalten Sie ein sehr leichtes Gericht, das keine Diät verbietet. Für das Dressing empfiehlt es sich, Zitronensaft oder Sojasauce (je nach Zutatenkombination) zu verwenden und nicht stärkehaltiges Gemüse zu wählen und es nicht thermisch zu verarbeiten. Dieser Diet Thunfischsalat ist blitzschnell und wird noch schneller gegessen.

Zutaten:

• Thunfisch in Dosen - 200 g;
• grüne Erbsen - 130 g;
• Chinakohlblätter - 2 Stk.;
• Sellerie;
• Lauch;
• Sojasauce - 1 TL;
• gemahlener Pfeffer.

Kochmethode:

1. Selleriewurzel in Streifen schneiden, in einer trockenen Pfanne braten.
2. Lauch mit hacken Chinakohl.
3. Kombinieren Sie diese 3 Komponenten, fügen Sie sie frisch hinzu grüne Erbse und Thunfisch in Dosen, mit einer Gabel zerdrückt.
4. Mit gehacktem Lauch bestreuen und umrühren.
5. Mit Sojasauce und Pfeffer würzen.

Mit Käse

Das Kochen eines solchen Gerichts ist ein Vergnügen: Es dauert 7-10 Minuten, um die Nudeln zu kochen, und der Rest der Produkte erfordert keine besonderen Manipulationen. Blätterteigsalat mit Thunfisch und Käse aus der Dose, sieht auf dem Foto nicht nur schön aus, sondern schmeckt auch super. Tipp des Chefkochs: Stellen Sie das Gericht für 2-3 Minuten in den heißen Ofen und Sie haben einen Auflauf. Für einen interessanteren Geschmack können Sie mehrere Käsesorten nehmen.

Zutaten:

• kurze Nudeln - 70 g;
• Thunfisch in einer Dose - 130 g;
• Dosenlachs - 100 g;
• tomaten - 2 Stück;
• Feta-Käse - 80 g;
• halbhartkäse - 100 g;
• Mayonnaise - 4 EL. ich .;
• Gewürze.

Kochmethode:

1. Kochen Sie die Pasta aldente.
2. Fischkonserven öffnen, mit einer Gabel zerkleinern.
3. Tomaten in Würfel schneiden, Fetakäse zerbröseln.
4. Halb Hartkäse grob reiben, mit Mayonnaise und Gewürzen mischen.
5. Legen Sie das Essen in Schichten auf eine flache Schüssel: zuerst die Nudeln, dann die Hälfte Dosenfisch, Tomaten, wieder Konserven, Feta-Käse. Mayonnaise und Käsesauce dazwischen geben.
6. Vor dem Servieren 40-45 Minuten bestehen.

Mit Tomaten

Erstaunlicher Geschmack, köstliche Aussicht (sogar hausgemachte Fotos ähneln denen im Restaurant) - all dies kombiniert diesen Salat mit Thunfisch und Tomaten. Fachleute empfehlen die Verwendung von Kirschtomaten, aber Sie können auch alle verwenden, die nicht zu wässrig sind. Rucola lässt sich leicht durch frische Kräuter ersetzen - dies ist kein Schlüsselelement der Zusammensetzung. Sie können Cracker ablehnen.

Zutaten:

• Thunfisch in Dosen - 170 g;
• gefrorener Mais - 70 g;
• ein Bündel Rucola;
• Kirschtomaten - 10 Stück;
• Balsamico-Essig - 1 TL;
• Olivenöl - 2 EL. ich .;
• trockene provenzalische Kräuter;
• hartkäse - 30 g;
• Cracker.

Kochmethode:

1. Gießen Sie den Mais in eine trockene Pfanne. Bei maximaler Brennerleistung 2-3 Minuten braten. Vergessen Sie nicht, die Körner umzurühren, sonst verbrennen sie.
2. Den Thunfisch an die gleiche Stelle legen, mit einem Spatel in kleine Stücke teilen. 1-1,5 Minuten auf die gleiche Weise braten.
3. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie die Speisen abkühlen.
4. Tomaten halbieren, auf einem Backblech anrichten. Mit Kräutern bestreuen, mit Öl beträufeln. Bei 170 Grad backen, bis sie dunkel sind. Abkühlen.
5. Den Käse in sehr dünne Scheiben schneiden (Gemüseschäler verwenden).
6. Falten Sie Fisch, Mais, Cracker, Tomaten in einer Folie. Flaum. Mit Käse, Rucola bestreuen, mit einer Mischung aus Öl und Balsamico-Essig würzen.

Mit Bohnen

Gesund und lecker, schlank, schnell, mit ausgeprägter Süße – dieser Salat passt perfekt zu jedem Tisch. Ob Sie ein festliches Abendessen haben oder Ihr tägliches Mittagessen abwechslungsreich gestalten möchten, Thunfischsalat mit Bohnen aus der Dose passt dort stimmig. Aufgrund der Tatsache, dass die allermeisten Produkte verzehrfertig sind, benötigt die Gastgeberin 3-5 Minuten für die Arbeit.

Zutaten:

• rote Bohnen in Dosen - 180 g;
• thunfisch im eigenen Saft - 150 g;
• bulgarischer Pfeffer - 2 Stück;
• Spinat - 100 g;
• Zitronenscheibe.

Kochmethode:

1. Paprika in kurze Streifen schneiden. Spinat hacken.
2. Fisch herausnehmen, kneten.
3. Kombinieren Sie diese Lebensmittel mit Bohnen.
4. Vorsichtig umrühren, mit Zitronensaft beträufeln. Sofort servieren.

Thunfischsalat in Dosen - Kochgeheimnisse

Wie die meisten Fischarten ist Thunfisch vielseitig in gastronomischen Kombinationen. Wenn Sie Salate nur auf dem Foto betrachten, können Sie sehen, wie sie sich in der Füllung unterscheiden. Grünes Blatt, Gemüse, Obst, mit Müsli, Pasta, Meeresfrüchte-Cocktail - Thunfisch harmoniert perfekt mit jedem Geschmack. Auch Dressings können beliebig gewählt werden: aus klassischer Mayonnaise und Sauerrahmsaucen bis hin zu Essig-Öl-Mischungen und Fruchtsäften.

Profis verraten Ihnen, wie Sie einen leckeren Fischkonservensalat zubereiten:

• Möchten Sie Ihr Gericht auf ungewöhnliche Weise dekorieren? Mehrere Eier der höchsten Kategorie kochen, längs halbieren, Eigelb entfernen. Mit Salat füllen und auf Zweigen frischer Kräuter servieren.
• Sind Joghurt- / Sauerrahm-Mayonnaise-Dressings oft geschichtet? Achten Sie auf die Richtung, in der die Produkte gemischt werden - sie muss einseitig sein.
• Sauce für Thunfischsalat kann aus ... demselben Fisch hergestellt werden. Eine kleine Menge davon mit einem Mixer zermahlen und mit Sahne, Reisessig, geriebenem Knoblauch und Olivenöl mischen.
• Die besten Thunfischsalatergänzungen sind gebackene Tomaten, Paprika, grüne Erbsen, Zwiebeln, gekochte Eier und Kartoffeln, Käse aller Art, Gurken, Oliven (schwarz und grün).

Verwenden Sie auch andere Rezepte.

Video

Auf einer festlichen Tafel, zum Beispiel zum Geburtstag oder Neues Jahr, oder einfach um das System der richtigen Ernährung zu diversifizieren, fragen Sie einfach nach einem köstlichen, aromatischen und gesunden Diätsalat mit Thunfisch, der in seinem eigenen Saft oder in Öl konserviert wird.

Geheimnisse köstlicher Thunfischsalate

Einen Diät-Thunfischsalat zuzubereiten ist ganz einfach: Sie müssen nur das Glas öffnen, den Inhalt mit einer Gabel zerdrücken, ein paar Zutaten hinzufügen, umrühren und - fertig!

Es gibt sogar Konserven mit der Aufschrift "für Salate".

Sie enthalten bereits gehackten Fisch, mit dem Sie in wenigen Minuten einen gesunden und leckeren Thunfisch-Dosensalat zubereiten können.

Dies ist besonders praktisch, wenn Sie schnell Frühstück oder Abendessen zubereiten oder unerwartete Gäste behandeln müssen.

Warum genau Dosenfisch Ich rate Ihnen, für Salate zu nehmen? Ja, denn solche Konserven entsprechen größtenteils den Prinzipien von PP (ohne Zucker, Essig usw.) und helfen gleichzeitig so faulen Hausfrauen wie mir - öffnen Sie sie und verwenden Sie sie! Es besteht keine Notwendigkeit, Fisch zu reinigen, zu zerlegen oder zu kochen. Die Schönheit!

Jeder pp-Salat mit Thunfisch, in Öl oder ohne Dosen, ist nur ein Glücksfall für die Anhänger der richtigen Ernährung. Qualitätsthunfisch in Öl versorgt den Körper mit Niacin und Vitamin B. Dank des erhöhten Fettgehalts können wir eine bessere Aufnahme von Vitamin A, Thiamin und Phosphor erreichen.

Thunfisch, in seinem eigenen Saft konserviert unverzichtbar, wenn Sie ein künstliches Kaloriendefizit erzeugen müssen, ein paar Kilogramm verlieren.

Allgemein dieser fisch ist ein echtes must-have für einen pn-shnik: er enthält viel eiweiß – fast die hälfte der gesamtmasse. Dabei ist nicht einmal ein Zehntel Fett drin! Thunfisch hat einen geringen Kaloriengehalt, was zum Abnehmen um pp nützlich ist.

Es muss daran erinnert werden, dass Thunfisch ein ziemlich teurer Fisch ist, daher können ihre Konserven nicht billig sein. Es ist besser, Waren von namhaften Herstellern zu wählen, die sich als Anbieter von Qualitätsprodukten etabliert haben. Die Dose muss frei von äußeren Beschädigungen sein, mit einem gut lesbaren Etikett versehen und nicht verformt sein. Und lesen Sie die Zusammensetzung sorgfältig durch - kein Zucker, viel "E-Shek" usw.

Es gibt viele Rezepte für Salate mit Thunfischkonserven. Unsere Autoren haben die erfolgreichsten gesammelt und entsprechen den Grundlagen einer gesunden Lebensweise und der richtigen Ernährung.

PP-Nicoise mit Thunfisch: Einfachheit und Raffinesse

Dieses Rezept ist mein Favorit.

Wie lecker er aussieht!

Und wie lecker es in einem Restaurant ist – na ja, einfach zauberhaft!

Dieser pn-Salat mit Thunfisch, Tomaten, grünen Bohnen und Ei ist ein tolles Beispiel dafür, wie lecker und abwechslungsreich ein pn-schnick-Menü sein kann.

Der Nährwert pro 100g:

1. Kalorien: 124
2. Proteine: 10
3. Fette 9
4. Kohlenhydrate: 1,5

Zutaten:

• Thunfisch im eigenen Saft - 1 Dose (200 g)
• Tomaten - 1 große oder 4 Kirschen
• gekochte Eier - 2 Hühnchen oder 6 Wachteln
• grüne Bohnen - 100 g
• Oliven - 5-6 Stk.
• Sardellen - 4-5 Stk.

zum tanken:

• Zitronensaft - 1 TL
• Olivenöl - 2 Esslöffel
• Knoblauch - 1 kleine Nelke
• Salz nach Geschmack
• Senfpulver - 1 TL
• getrocknete Kräuter - nach Geschmack und nach Belieben

Kochvorgang:

1. Zuerst bereiten wir die Produkte vor. Die Flüssigkeit aus der Konserve abgießen, etwas kneten. Hartgekochte Eier, schälen. Kochen Sie die Spargelbohnen in Salzwasser mit einem Tropfen Zitronensaft - 7 Minuten nach dem Kochen. Wenn ja, dann gibt es 3 Möglichkeiten: roh gefroren sowie frisch, blanchiert kochen - 3 Minuten nach dem Aufkochen, schon gekocht - 1 Minute.
2. Jetzt machen wir das Dressing, indem wir alle Zutaten in einem Mixer verquirlen, bis sich die Farbe ändert (es sollte undurchsichtig und gelblich werden). Beachtung! Die Anwesenheit von Senf (in Pulverform) ist wichtig für die Konsistenz. Im Original kann man die üblichen Fertiggerichte nehmen, aber manchmal gibt es viel Zucker, Essig und andere nicht pp-scheue Zusätze.
3. Alles ist fertig, Sie können die Nicoise zusammenbauen. Grob zerrissene Salatblätter auf einen flachen großen Teller geben, etwas mit Soße bestreuen.
4. Als nächstes - gekochte und gekühlte Bohnen. Wieder etwas Soße.
5. In der Mitte - der ganze Thunfisch. Um ihn herum liegen chaotisch gehackte große Tomaten und Eierscheiben.
6. Mit Olivenringen und Sardellen belegen. Der Schlussakkord ist die restliche Sauce.

V traditionelle Version es gibt auch eine kartoffel, aber ohne mag ich es besser, der geschmack ist heller. Nicoise wird übrigens auch mit gewöhnlichen Bohnen zubereitet und zählt generell zu den Bohnensalaten, von denen eine Auswahl ist.

Thunfischsalat: Diätrezept zum Abendessen

Dieser kalorienarme pp-Salat wird mit Thunfisch im eigenen Saft zubereitet.

Dieser Fisch ist weniger kalorienreich als mit Öl in Dosen.

Frisches Gemüse verleiht dem Salat eine delikate Geschmacksvielfalt und der Verzicht auf zusätzliches Dressing macht ihn so kalorienarm wie möglich.

Das Rezept ist einfach, diätetisch, aber glauben Sie mir, auf Neujahrstisch zum Beispiel wird es der erste sein, der es buchstäblich markiert!

Nährwert pro 100 g:

1. Kalorien: 73
2. Proteine: 8
3. Fette 3
4. Kohlenhydrate: 3

Produkte:

• Avocado - 1 Stk.
• Paprika - 1 Stk.
• Lauch - 1 Stk.
• tomaten - 1-2 Stk.
• Salat - kleiner Bund
• Gurke - 1 Stk.
• Dill - optional
• Limettensaft nach Geschmack
• Thunfisch im eigenen Saft - 200 g

Vorbereitung:

1. Avocado mit weichem Fruchtfleisch schälen und entkernen, mit einer Gabel zu Püree verarbeiten. Wenn die Avocado mit dichtem Fruchtfleisch ebenfalls geschält, aber nicht geknetet, sondern in Würfel geschnitten wird.
2. Zerkleinern Sie die Konserven bei Bedarf.
3. Gurke, Tomate, geschälte Paprika und Zwiebeln in mittelgroße Stücke schneiden.
4. Den Dill hacken.
5. Wenn Sie Avocadopüree herstellen, mischen Sie es mit gehacktem Fisch. Avocadowürfel werden zusammen mit Gurke, Zwiebel, Dill und Kirsche zum Salat gegeben.
6. Alle Zutaten mischen, leicht mischen.
7. Salatblätter zupfen, auf eine Servierschale oder in eine Salatschüssel geben. Legen Sie einen Thunfisch-Diät-Salat aus der Dose darauf und beträufeln Sie ihn mit Limettensaft.

PP Salat mit Thunfisch und Ei

PP Salat von Thunfischkonserven in Öl mit Ei - super Diätrezept zum Abendessen.

Es ist reich an Proteinen und enthält viele nützliche Mikronährstoffe, während als Teil von nur 4 Produkten!

Ein solcher Snack wird sicherlich von denen geschätzt werden, die ins Fitnessstudio gehen, sich mit Fitness beschäftigen - es enthält fast 20% Protein!

Nährwert pro 100 g:

1. Kalorien: 192
2. Proteine: 18,8
3. Fette 12
4. Kohlenhydrate: 1

Was brauchst du:

• Fischkonserven, vorzugsweise in Öl - Glas, 200 g
• gekochte Eier - 3 Hühnchen oder 6 Wachteln
• Frühlingszwiebeln - 5-10 Federn
• alle Nüsse oder Samen (Sesam, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Pinienkerne, Walnüsse usw.) - 1 EL.

Wie man kocht:

1. Bereiten Sie Konserven vor (überschüssiges Fett abgießen, mit einer Gabel etwas zerdrücken), die Eier schälen und entweder mit einer Gabel zerdrücken oder reiben.
2. Schneide die Zwiebel. Wenn Sie möchten, können Sie der Zwiebel ein paar Blätter Sauerampfer, Rucola und Brunnenkresse hinzufügen.
3. Fisch, Eier und Zwiebel mischen, umrühren. Mit gehackten Nüssen bestreuen.

Urlaubsrezept "Mimosa"

Erinnerst du dich an den Mimosensalat? Das ist Ihnen sicher mehr als einmal auf Festen begegnet.

Meinem Mann gefällt es sehr gut! Daher ist sein PP-Analog ein Muss für unseren Familienurlaub.

Dies ist ein sehr ausgefallener und köstlicher Schichtsalat.

Es ist ganz einfach, es zuzubereiten.

Alles Gemüse für ihn sollte ungeschält und bei schwacher Hitze gekocht oder in Folie im Ofen gebacken werden... Es ist klar, dass Mayonnaise aufbewahren passt nicht in unsere Gerichte, daher wählen wir jedes Rezept für pp-Mayonnaise.

Nährwert pro 100 g:

1. Kalorien: 108
2. Proteine: 8
3. Fette 5,3
4. Kohlenhydrate: 5,5

Was du brauchst:

• Thunfisch ohne Öl - 200 g
• Karotten - 1 Stk.
• Kartoffeln - 2 Stk.
• gekochte Eier - 2 Stk.
• eingelegte Gurke - 1 Stk.
• Rübenzwiebeln - 1 Stk.
• pp-Mayonnaise - 150 ml.

Schritt für Schritt kochen:

1. Karotten, Kartoffeln, Eier (Eigelb und Eiweiß getrennt) reiben - jedes Produkt auf seinem eigenen Teller, da wir einen Blätterteigsalat brauchen.
2. Den Fisch zerdrücken, ggf.
3. Die eingelegte Gurke schälen und in Würfel schneiden.
4. Die Zwiebel so gründlich wie möglich hacken, mit kochendem Wasser verbrühen - dies entfernt die Bitterkeit.
5. In Schichten legen. Die Reihenfolge ist wie folgt: Kartoffeln, Gurken, Fisch, Zwiebeln, Proteine, Karotten, Eigelb.
6. Jede Schicht, mit Ausnahme der letzten, sollte mit Mayonnaise bedeckt sein.
7. Sie können einen gemeinsamen Teller zubereiten oder ihn in Portionen anrichten- ein solcher Salat sieht sehr beeindruckend aus, wenn es einen speziellen Servierring gibt.
8. Pp-Salat "Mimosa" mit Thunfisch sollte mindestens 2 Stunden im Kühlschrank aufgegossen werden, vergessen Sie nur nicht, die Teller abzudecken, damit das Eigelb nicht aufläuft.

Einfaches Videorezept

Aber dieser Salat mit Thunfisch ist ein Diätrezept zum Abendessen, das ich oft im Sommer und Herbst esse. Ich empfehle Ihnen, die Pilze in einer trockenen Pfanne zu braten. Übrigens, wenn Sie den Fisch ersetzen Hähnchenfilet, dies ist eine weitere großartige Idee für.