Garnelen sind Bewohner der Meere, die nicht nur sehr schmackhaft, sondern auch gesund sind. Sie zu kochen ist ganz einfach und nach Kräften jeder Hausfrau. Ihr einziger Nachteil ist, dass sie klein sind und es immer wenige von ihnen gibt. Mais wird selten in der üblichen gekochten Form zu Salaten hinzugefügt. Es wird häufiger verwendet Dosenversion. Salat mit Garnelen und Mais ist sehr gesund, obwohl die Produkte auf den ersten Blick wenig verträglich sind.

Garnelen werden immer gekocht verwendet. Sie werden in Wasser mit etwas Salz gekocht. Sie können auch Gewürze oder Essig hinzufügen, aber nur, wenn das Rezept es erfordert. erfordert keine besondere Vorbereitung. Es muss lediglich die Sole, in der sie gelagert wurde, abgelassen werden. Der Garnelen- und Feldsalat kann eine Vielzahl von Dressings haben, was dies zu einer vielseitigen Kombination macht. Probieren Sie mehrere Optionen aus, um Ihren Favoriten zu finden.

Salat mit Mais und Tomaten, gekleidet mit Mayonnaise

Gekochte Garnelen (350 g) müssen gereinigt werden, nachdem sie leicht abgekühlt sind. 2 Tomaten gewaschen und in kleine Würfel geschnitten (Scheiben unterschiedlicher Form können verwendet werden). 200 g Schinken in Streifen geschnitten. 2 Salatblätter gewaschen, mit Küchenpapier getrocknet und von Hand in kleine Stücke gerissen. Für die Schönheit wird ein Salat mit Garnelen und Mais auf die Salatschüssel gelegt, der durch Mischen aller Zutaten, Hinzufügen einer Dose Mais und Würzen mit Mayonnaise erhalten wird. Bei Bedarf können Sie ein wenig salzen.

Garnelen- und Feldsalat mit Mayonnaise

Gekochte und geschälte Garnelen gemischt mit 2 Gläsern Krabben aus der Dose und 1 Dose Dosenmais. Dillgrüns werden gewaschen, getrocknet und gehackt. Es wird zur Gesamtmasse addiert. All dies wird mit 2 Esslöffeln Ketchup und Mayonnaise gewürzt. Dieser Salat wird mit Zitronenscheiben garniert, die den Geschmack dieses Gerichts zusätzlich etwas pikanter machen können.

Salat mit Mais und Tomaten, angemacht Olivenöl

200 g Garnelen, gewaschen und geschält. 1 Zwiebel wird in dünne Halbringe geschnitten und vorsichtig in Segmente zerlegt. 3 Tomaten in mittelgroße Würfel schneiden. Knoblauch (2 Nelken) wird durch den Knoblauch zerdrückt. Rot bulgarische Paprika in Streifen schneiden (dünn). Alle Zutaten werden gemischt, 400 g Dosenmais werden hinzugefügt, 1 Esslöffel Zitronensaft, Olivenöl und Salz.

Salat mit Garnelen und Gemüse, angemacht mit Tomatensaft

450 g Garnelen werden in Wasser unter Zugabe von Salz und 3% Essig (1 Esslöffel) gekocht. Danach werden sie gekühlt und gereinigt. 250 g Blumenkohl werden in Salzwasser gekocht und dann zerlegt, wobei kleine Blütenstände getrennt werden. 3 mittelgroße Tomaten in Scheiben geschnitten. 1 Stück Zwiebel sollte in Würfel geschnitten werden. Tomaten und Zwiebeln werden leicht in Pflanzenöl gebraten. Alle Zutaten werden mit 220 g Mais vermischt. 1 Glas hinzufügen Tomatensaft, Salz, gemahlener Cayennepfeffer und 2 Esslöffel gehackte Petersilie. Salat mit Garnelen und Gemüse, zubereitet nach diesem Rezept, kann mit Basilikum dekoriert werden. Als Pflanzenöl Sie können sowohl Oliven als auch Sonnenblumen verwenden. es ist besser, natürliche zu nehmen, nicht verdünnt verwenden Tomatenmark, Weil Ihr Geschmack ist etwas anders. Tomaten sind besser, harte Sorten zu verwenden, weil. weich und überreif, wenn sie geschnitten und geröstet werden, vergehen sie mit Saft.

Natürlich sind dies nicht alle Salatrezepte, die Garnelen mit Mais enthalten. Übrigens in einigen Ländern mit kleinen Maiskolben, die geschnitten werden, ohne die Körner vom Kopf zu trennen. Da Es ist etwas Besonderes und die Fasern des Kopfes sind weich und schmackhaft, eine solche Zutat kann das Highlight eines Salats sein.

Wenn Sie sich entscheiden, einen Salat mit Garnelen und Mais zuzubereiten, dann ist der beste Ort, um einen interessanten und schnelles rezept kann nicht gefunden werden. Auf dieser Seite findet jeder kulinarische Spezialist – nicht nur Einsteiger, sondern auch ein echter Profi – „sein“ Essen. Du musst kein Genie sein oder viel Erfahrung haben, um kochen zu lernen – folge einfach genau den Anweisungen. Wir teilen Geheimnisse und stellen Ihnen die köstlichsten Garnelengerichte vor. Einige von ihnen sind Eier, Schinken, andere - Bohnen und hinzugefügt Hartkäse. Jedes Rezept ist auf seine Weise originell und interessant. Jetzt schlagen wir vor, den Worten Taten folgen zu lassen.

Salat mit Kirschtomaten, Garnelen, Schinken und Mais

Wenn Sie sich entscheiden, einen Salat nach diesem Rezept zu kochen, werden Sie es nicht bereuen. Nach zehn bis fünfzehn Minuten Schneiden und Mischen der Produkte erhalten Sie am Ende ein unglaublich saftiges, appetitliches, helles und sehr schönes Gericht. Wenn Sie möchten, können Sie es durch Hinzufügen ein wenig diversifizieren gekochte Eier. Schneiden Sie sie einfach in kleine Würfel und geben Sie sie in Lebensmittel, und wenn Sie nicht experimentieren möchten, verwenden Sie sie Originalrezept und nicht davor zurückschrecken.

Zutaten:

• ein Glas Zuckermais aus der Dose (ca. 340 Gramm)
• 150 Gramm vorgeschälte und gekochte Garnelen
• fünfzehn Mini-Cherry-Tomaten oder zwei normale mittelgroße Tomaten
• 270 Gramm Schinken (auch Karbonade oder zum Beispiel Räucherschinken)
• fünfzehn Milliliter Olivenöl
• Salatblätter
• Salz - nach Geschmack
• ein paar Zweige Basilikum

Kochmethode:

Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, sollten Sie sich einige Regeln merken und diese befolgen. Erstens, wenn Sie verwenden frische Meeresfrüchte Beachten Sie, dass der Garvorgang durchschnittlich etwa acht bis zehn Minuten dauert. Wenn Sie frisch gefrorene Garnelen für die gleiche Zeit in kochendem Wasser aufbewahren, ist das Ergebnis bedauerlich - das Fleisch ist „Gummi“. Die folgende Methode hilft, einen solchen Vorfall zu vermeiden: Bedecken Sie die Zutaten mit kochendem Wasser, lassen Sie es nach vier Minuten abtropfen und werfen Sie die Garnelen selbst in ein Sieb, schälen Sie sie etwas später.

Regel Nummer zwei: Die Meeresfrüchte gut abtropfen lassen, sonst wird der Salat zu wässrig. Wenn Sie den Kaloriengehalt reduzieren und das Gericht gesünder machen möchten, fügen Sie Olivenöl hinzu, wie im Rezept angegeben. Sie können nicht auf Mayonnaise verzichten? Danach das Dressing wechseln und das Essen damit übergießen – es wird auch sehr lecker.

Die Garnelen sind also fertig. Nun den Schinken in dünne Streifen schneiden, überschüssige Flüssigkeit vom Mais entfernen. Wenn Sie Kirschtomaten verwenden, schneiden Sie sie mit einem Messer in zwei Hälften, aber gewöhnliche Tomaten müssen in kleine Stücke geschnitten werden. Die Salatblätter mit den Händen in kleine Streifen zupfen. Denken Sie jetzt an das Basilikum, mischen Sie es in einer Schüssel mit Olivenöl und mahlen Sie es mit einem speziellen Mörser. Alle oben genannten Zutaten - Schinken, Meeresfrüchte, Tomaten und Mais - in ein schönes Gericht geben, mit der entstandenen Sauce würzen, leicht salzen und mehrmals mischen. Wenn Sie Mayonnaise verwenden, empfehlen wir den Kauf einer Delikatesse - sie ist weniger fettig und kalorienreich.

Salat "Pikant"

Dieses Gericht ist das Beste für einen schnellen Snack - die Zubereitung dauert nicht länger als zehn Minuten und das Ergebnis wird Sie angenehm überraschen. Saftiges und zartes Essen erweist sich als sehr befriedigend, es kann mit knusprigen goldenen Toasts oder weichem frischem Brot serviert werden. Welche Garnelen Sie verwenden – gefroren oder frisch – spielt keine Rolle. In beiden Fällen ist das Gericht sehr lecker.

Zutaten (für zwei kleine Portionen)

• 300 Gramm kleine Garnelen
• 120 Gramm Dosenmais
• zwei Eier
• gemahlener Pfeffer (d. h. schwarz) - optional
• drei Esslöffel Gourmet-Mayonnaise
• Salz

Zur Dekoration:

• ein paar Zweige frischer Petersilie

Kochmethode:

Eier werden am besten zu Hause verwendet: zuerst hart kochen, dann unterheben kaltes Wasser um sie kühl zu halten. Nun das Produkt von der Schale schälen und in gleichgroße mittelgroße Würfel schneiden. Gießen Sie danach kochendes Wasser über gefrorene Garnelen, und wenn Sie frische verwenden, werfen Sie sie in kochendes Wasser und kochen Sie sie sieben bis acht Minuten lang. Nachdem Sie gewartet haben, bis sie abgetropft sind, entfernen Sie die Haut von ihnen und mischen Sie sie in einer tiefen Schüssel mit Mais, fügen Sie dann Eier, eine Prise Salz und, falls gewünscht, Pfeffer hinzu. Ganz zum Schluss das Gericht mit sanfter Mayonnaise würzen und die Zutaten gründlich vermischen. Um das Gericht attraktiver zu machen, richten Sie es vor dem Servieren in portionierten Schalen an und garnieren Sie es mit Petersilie.

Origineller Salat mit Meeresfrüchten, Bohnen und Mais

Das folgende Rezept scheint sich perfekt zu kombinieren verschiedene Produkte: Bohnen, Mais in Dosen und Garnelen. Es sind jedoch diese Gerichte, die sich als die appetitlichsten herausstellen und am beliebtesten sind. Dieses Gericht wird eine großartige Ergänzung sein. Urlaubsmenü, sicherlich wird es jeder Gast probieren wollen. Chili, Limettensaft, Knoblauch sowie Kreuzkümmel und Koriander ergänzen die kulinarische Kreation besonderes Aroma und würziger Geschmack.

Zutaten:

• etwas weniger als eine Dose Dosenmais - Sie benötigen etwa 300 Gramm
• ein Esslöffel gemahlener Chili
• rohe Garnelen - 700 Gramm
• ¼ Tasse gehackter Koriander
• 300 Gramm Dosenbohnen
• Oliven- oder anderes Pflanzenöl
• Salz - nach Geschmack
• 0,5 kleine Löffel gemahlener Kreuzkümmel
• trocken bzw frischer Knoblauch- in Ihrem Ermessen
• 20 Milliliter Sojasauce

Kochmethode:

Wenn in früheren Rezepten Meeresfrüchte gekocht werden mussten, werden wir sie diesmal anders verarbeiten. Mischen Sie also zunächst Chili, ein paar Gramm getrockneten Knoblauch, Speisesalz und Kreuzkümmel in einer flachen Schüssel. Wenn Sie frischen Knoblauch verwenden, zerdrücken Sie ihn zuerst mit einer Knoblauchpresse. Geben Sie nicht zu viel - ein oder zwei Gewürznelken reichen aus. Fügen Sie der trockenen Gewürzmischung die Hälfte der angegebenen Portion Sojasauce hinzu und legen Sie die Garnelen in die entstandene Marinade. Lassen Sie sie Saft ziehen, halten Sie sie dazu mindestens fünf Minuten in einer Schüssel.

In der Zwischenzeit das Olivenöl in einer gut erhitzten Pfanne erhitzen, die Meeresfrüchte hier anrichten und den Rest hinzufügen Sojasauce. Braten Sie sie nun bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren an, bis sie mit einer schönen bräunlich-goldenen Kruste bedeckt sind. Das Garen von Meeresfrüchten dauert nicht länger als drei bis vier Minuten. Berücksichtigen Sie diese Tatsache und achten Sie auf die Zeit, sonst riskieren Sie ein Überkochen und ruinieren die Garnelen. Bevor Sie sie aus der Pfanne nehmen, gießen Sie etwas frisch gepressten Limettensaft in die Schüssel, in die Sie sie legen möchten.

Jetzt die Meeresfrüchte in eine Salatschüssel geben, in der restlichen Sauce die Bohnen kurz dünsten, dann fein gehackten Koriander dazugeben. Kombinieren Sie dann Bohnen mit Mais und Garnelen in einer Schüssel. Nach Belieben salzen und das Gericht auf dem Tisch servieren. Als Dressing wird eine Soße verwendet, in der die Zutaten angebraten werden. Die perfekte Ergänzung zum Salat wäre ein Steak oder gebackenes Hähnchen.

hausgemachter Salat

Du möchtest schnell und lecker etwas kochen? Dann ist die ideale Option Meersalat, dessen Rezept vor Ihnen liegt. Alle Zutaten, die für das Gericht benötigt werden, sind recht günstig und jederzeit käuflich zu erwerben. Sie können jeden Käse verwenden, Hauptsache Sie wählen harte Sorten. Was die Zwiebel betrifft, empfehlen wir den Kauf von Krimpurpur - er ist süßer und schmackhafter.

Zutaten:

• 500 Gramm gefrorene Garnelen
• Birne
• Dose Mais
• 100 Gramm Käse
• Mayonnaise und Salz

Kochmethode:

Kochen Sie zuerst die Garnelen fünf Minuten lang in kochendem Wasser. Entsorgen Sie sie dann und reinigen Sie sie, wenn sie ablaufen. Die Zwiebel in dünne Streifen schneiden und den Käse reiben. Alle Zutaten mit Mais mischen, mit Salz und Mayonnaise würzen.

Zart und unglaublich würziger Salat mit Garnelen und Mais ist fertig! Diese Rezepte sind alltagstauglich – alles geht schnell, einfach und lecker.

Salat mit Garnelen und Mais wird die Gäste begeistern delikater Geschmack und angenehmes Aroma. Dieser Salat kombiniert ursprünglich frische Meeresfrüchte, Mais, Gurken und andere Zutaten. Dies ist ein einfaches Rezept herzhafte Mahlzeit Fastfood. 15 Minuten reichen leckerer Snack fertig zum Abendessen.

Über das Gericht

Die Garnelenversion erschien viel später als der Krabbenstäbchensalat. Betrachtet man die Zubereitungsart und die Zusammensetzung zweier Lieblingsgerichte, dann ist fast alles gleich. Im Großen und Ganzen ist dies ein erfolgreiches Experiment, um Krabbenstäbchen zu ersetzen. Nicht umsonst experimentieren kulinarische Spezialisten so sehr mit der Salatkomposition, denn eine herzhafte Auswahl floss in die Wertung der besten Snacks ein.

Garnelen gelten als nahrhafte und zugleich leichte Meeresfrüchte. Dies ist ein echter Snack, außerdem eine hervorragende Zutat für vornehmes Speisen. Ihr Geschmack ist neutral, sogar leicht mager, und das ist das Highlight. Beim Hinzufügen von Zitronensaft oder anderen Zutaten öffnet sich der Geschmack sofort, wird heller und auch würziger. Meeresfrüchte werden in verschiedenen Größen und Arten verkauft - Tiger, Royal, und in diesem Fall verwenden sie Miniatur-Cocktails. Sie werden geschält gekauft, was schon erfreulich ist, und sie sehen auch einheitlich aus, was der allgemeinen Form des Salatzuschnitts entspricht.

Wenn Sie Freunde behandeln möchten leckeres Gericht, dann gibt es keinen Zweifel, dass jemand Ihre Kochkünste nicht bewerten wird. Verwenden nahrhafter Salat- hervorragende Vorbereitung auf das Hauptgericht. Von einem solchen Salat gibt es nie viel, weil er zuerst gegessen wird. Interpretationen schmackhafte Zubereitung eine Vielzahl von Optionen zum Teilen mit Olivenöl oder Mayonnaise-Dressing.

Die Hauptregel beim Kochen ist eine gute Einstellung, frisches Essen, die Genauigkeit des Schneidens und die Verwendung von Spitzen kulinarische Meister. Salat mit Garnelen, Mais, Eiern und Gurken wird auf einfache Weise zubereitet.

Zutaten

Portionen: - +

• Mais in Dosen300 gr
• Cocktail-Garnelen300 gr
• Eier 3 Stk
• Gurke 1 PC
• Mayonnaise-Sauce "Sauerrahm mit Pilzen"100 gr
• Gewürze nach Geschmack

Kalorien: 117,4 kcal

Proteine: 11,5g

Fette: 5,7g

Kohlenhydrate: 5,8g

25min. Videorezept Drucken

BEI Portion Gericht Der Salat wird verschoben, ein wenig genagelt und dann abrupt auf den individuellen Teller des Gastes gewendet, um seine Form zu behalten. Die Standardportion beträgt 150–200 g.Die Seiten sind beschnitten und in einer sauberen Form gerahmt. Top schön dekoriert mit Meeresfrüchten, optional Grüns.

Garnelen- und Feldsalat ist so vielseitig heller Imbiss dass es für einen Urlaub, ein Abendessen zu Hause oder als separater Mittagssnack zubereitet werden kann. Die Zusammensetzung ist üblich und kann immer im Kühlschrank gefunden werden. Beim Anblick einer solchen Leckerei auf dem Tisch kommt sofort Appetit auf.

Schritt für Schritt Rezept mit Foto

Ein Salat mit Garnelen, Reis und Mais stellt sich als sehr sättigend heraus und hat gleichzeitig eine helle erfrischende Note durch die Anwesenheit von frischer Gurke. Außerdem ist es nicht überflüssig, frische Kräuter hinzuzufügen. Im Allgemeinen ähnelt die Zusammensetzung des Gerichts einem Salat mit Krabbenstäbchen, stattdessen werden nur Garnelen verwendet - diese Option ist ideal für beide Familienessen sowie für ein festliches Fest.

Zutaten

• 150 g Dosenmais
• 150 g gekochter Reis
• 100 g Garnelen ohne Schale
• 1 frische Gurke
• 2 TL Mayonnaise
• 2-3 Zweige frische Kräuter
• 2 Prisen Salz
• 1 Salatblatt

Kochen

1. Bereiten Sie alles vor die richtigen Zutaten. Am besten nimmst du einen langen Reis und kochst ihn vorher in Salzwasser, dann spülst du ihn ab, damit er nicht zusammenklebt. Lassen Sie überschüssiges Wasser ab, indem Sie den Reis in ein Sieb oder Sieb geben. Verwenden Sie einen Dosenöffner, um eine Dose Dosenmais zu öffnen. Garnelen können in der Schale oder bereits geschält, gekocht oder roh, gefroren eingenommen werden.

2. Gekochten Reis in eine Salatschüssel geben.

3. Senden Sie Dosenmais an Reis. Generell sind bei diesem Salat alle Zutaten perfekt miteinander kombiniert.

4. Frische Gurke waschen, von beiden Seiten abschneiden und auf Bitterkeit prüfen. Dann in kleine Würfel oder Strohhalme schneiden, in eine Salatschüssel gießen.

5. Frische Kräuter (Dill und Petersilie) waschen, trocknen und fein hacken, in eine Schüssel mit anderen Produkten geben.

6. Den Salat mit Mayonnaise würzen, nicht vergessen, ihn leicht zu salzen und Gewürze nach Geschmack und Wunsch hinzuzufügen.