Der Herbst ist vor das Fenster getreten und ich möchte mir etwas helles, appetitliches und gönnen leckeres Frühstück. Bananen-Käsekuchen sind eine Delikatesse, die sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen wird. Außerdem ist dieses Gericht ein sehr gesundes Frühstück, da es aus Lebensmitteln zubereitet wird, die Calcium (Hüttenkäse), Glucose (Bananen) und Tryptophan (auch Bananen) enthalten. Woran der Stoff Tryptophan im Volksmund als Glückshormon bekannt ist, aufgrund dessen die Stimmung steigt. Glukose löst auch nervöse Spannungen und die Person wird weicher und ruhiger. Hüttenkäse ist auch wegen seiner Milchsäurebakterien nützlich, die zur Verbesserung der Darmflora beitragen. Sowohl Hüttenkäse als auch Bananen enthalten Kalium, ein Spurenelement, das die Aktivität des Herz-Kreislauf-, Muskel-Skelett-, Nerven- und Ausscheidungssystems des menschlichen Körpers verbessert. Also was ist das gesundes Frühstück wird dem menschlichen Körper viele Vorteile bringen!

Zutaten

• - Hüttenkäse 200 g
• - Süßstoff 2 g
• - Reismehl 50 g
• - 1 Banane
• - 1 Ei
• - Salz 1 g
• - saure Sahne zum Servieren von 50 g

Kochen

Es ist überhaupt nicht schwierig, Diät-Käsekuchen zuzubereiten, in denen empfohlen wird, das Fruchtfleisch von Bananen einzuschließen. Es gibt mehrere Möglichkeiten, Käsekuchen zuzubereiten. Sie können Diät-Käsekuchen in einer Pfanne zubereiten. Und backen Sie auch Diät-Käsekuchen im Ofen. Darüber hinaus können Sie Diät-Käsekuchen in einem Slow Cooker zubereiten, wenn Sie diese Wundermaschine haben. Die erste Art, Käsekuchen aus Hüttenkäse in einer Pfanne zuzubereiten, ist selbst für einen Teenager nicht schwierig. Aber Sie müssen sie in einer trockenen Pfanne braten, ohne Öl hinzuzufügen. Das erste, was Sie tun müssen, um ein Rezept für Käsekuchen in einer Pfanne zuzubereiten, ist die Zubereitung Quarkmasse. Hüttenkäse in eine große Schüssel geben und mit einer Gabel kneten. Fügen Sie ein Ei, eine Prise Salz und Saccharose hinzu und mischen Sie gründlich.

Um Käsekuchen mit Banane zuzubereiten, müssen Sie auch eine reife Banane mit einer Gabel zerdrücken und mit Hüttenkäse in die Masse geben. Dann müssen Sie dieser Masse Reismehl hinzufügen und alle Zutaten gut mischen. Sie können Hüttenkäsegerichte in Form von Käsekuchen mit Vanille-, Zimt-, Orangen-, Zitronen- oder Limettenschale aromatisieren. Wenn Sie kein Reismehl haben, können Sie es trotzdem verwenden Mahlzeit mit Getreide, Haferflocken oder Kokosmehl. Wenn die Masse für Quarkpfannkuchen mit Banane fertig ist, sollte sie mit nassen Händen vorsichtig zu kleinen Kugeln gerollt, leicht flachgedrückt und gestampft werden, um ihnen die Form von Unterlegscheiben zu geben. Danach sollten alle resultierenden Unterlegscheiben in eine trockene Pfanne gegeben werden und die Käsekuchen in einer Pfanne unter einem Deckel bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten braten. Dann müssen die Hüttenkäse-Bananen-Käsekuchen gewendet werden und weitere 3 Minuten in einer Pfanne ohne Deckel braten.

Diät-Hüttenkäse-Pfannkuchen im Ofen

Wenn Sie sich entscheiden, Diät-Käsekuchen aus Hüttenkäserezept mit einer Banane im Ofen zuzubereiten, müssen Sie dazu die Quarkmasse auf die gleiche Weise zubereiten, wie im Rezept für Diät-Käsekuchen angegeben, die in einer trockenen Pfanne gebraten werden. Dann Backpapier auf einem Backblech ausbreiten und die aus der Quarkmasse gerollte Diät auslegen. Quark Syrniki. Danach müssen Sie die Käsekuchen 20 Minuten lang bei einer Temperatur von 180 Grad im Ofen backen. Hüttenkäsepfannkuchen aus dem Ofen sind viel gesünder als solche aus der Pfanne richtige Ernährung und Diätetik. Da wir aber im ersten Fall Käsekuchen in einer Pfanne ohne Braten in Öl gekocht haben, sondern in einer trockenen Pfanne, ist diese Garmethode auch sinnvoll! Die einzige Sache ist, dass Sie Diät-Hüttenkäse-Pfannkuchen in einer Pfanne mit braten müssen Antihaft-Beschichtung damit sie nicht am Pfannenboden haften bleiben.

Rezept für Käsekuchen pp in einem langsamen Kocher

Wer diese Wundermaschine hat, hat Glück und kann solche Diät-Käsekuchen zu zweit backen. Eine Besonderheit des Rezepts für Käsekuchen aus Hüttenkäse in einem Slow Cooker ist, dass dies vielleicht das Beste ist nützliche Weise ihre Vorbereitung. Auf einem gedämpften Grill brauchen Topfenkuchen in einem Slow Cooker zwar länger zum Garen als im Ofen, aber es lohnt sich, diese leckeren und gesunden Kuchen später zu essen diät mahlzeiten aus Quark. Es ist notwendig, solche Diätgerichte aus Hüttenkäse zur Gewichtsreduktion mit maximalem Nutzen für den Körper zuzubereiten. So können Sie Diät-Käsekuchen ohne Weizenmehl zubereiten. Und verwenden Sie die anderen Arten: Leinsamen, Kokosnuss, Reis, Haferflocken, Mais, Buchweizen oder Gerste. Diät-Hüttenkäse-Pfannkuchen ohne Mehl wie üblich in kleine Kuchen formen und auf einem Rost so auslegen, dass ein Abstand zwischen ihnen besteht. Denn wenn sie in einem Slow Cooker gegart werden, nehmen Diät-Käsekuchen ohne Mehl und Zucker normalerweise an Größe zu.

Hallo Leute!

Aus irgendeinem Grund nehmen Käsekuchen in Bezug auf die Anzahl der kulinarischen Fakups, die ihnen passieren, einen der führenden Plätze in der Bevölkerung ein. Käsekuchen konnte ich noch nie verderben, also zur Korrektur deine Ich werde keine Fehler aufgreifen.

Der Schlüssel zu gelungenen Käsekuchen ist der richtige Hüttenkäse

Ich weiß mit Sicherheit, dass die Hauptgarantie für erfolgreiche Syrniki ist Hüttenkäse von guter Qualität. Ich habe auch noch nie versucht, Käsekuchen aus fettarmem Hüttenkäse zu kochen. Vielleicht habe ich deshalb IMMER WANGEN!

Wenn Sie guten natürlichen Hüttenkäse und kein Gemüse nehmen etwas mit ein paar Zusatzstoffen, dann brauchen Sie für Käsekuchen nur ein Minimum an Mehl. Und wenn der Hüttenkäse auch trocken ist, können Sie dem Teig überhaupt kein Mehl hinzufügen, sondern nur fertige Hüttenkäsekuchen darin rollen.

Dieses Mal wollte ich etwas Frisches und Neues, und es wurde beschlossen, vom klassischen Rezept wegzukommen. Obwohl ich sowieso nie klassische Käsekuchen mache. Meistens koche oder backe ich sie auch im Ofen. Dieses Mal habe ich unerwartet gebratene Käsekuchen mit Banane, Rosinen und Vollkornmehl.

Obwohl „gebraten“ mit großem Abstand über sie gesagt werden kann, weil dieser Quark bei einer Mindesttemperatur unter dem Deckel gekocht wird, können wir sagen, dass er praktisch gedünstet ist.

warum banane

Selbst die kleinsten Bewunderer einer gesunden Ernährung wissen, dass eine Banane ein hervorragendes Süßungsmittel für Desserts und das natürlichste Süßungsmittel ist. Und deshalb kochen wir heute unsere Bananen-Käsekuchen absolut ohne Zuckerzusatz und alle anderen Süßstoffe. Sie sind unglaublich süß und aromatisch.

Hier spielt natürlich der Reifegrad der Bananen eine wichtige Rolle. Versuche beim Backen immer zu wählen überreife Bananen: Je weichere und schwärzere Bananen Sie wählen, desto schmackhafter und süßer werden Ihre Käsekuchen.

Ich kaufe speziell für solche Fälle. überreife Bananen, die wir in separaten Schalen verkaufen und zweimal billiger sind als grüne.

Diese Käsekuchen sind sehr weich und luftig mit einer dünnen knusprigen Kruste. Und das Aroma einer reifen Banane ist einfach verrückt und verbirgt die Anwesenheit von Hüttenkäse vollständig.

Was weißt du über Käsekuchen?

Ukrainische Wikipedia, wie immer amüsiert. Syrniki, sagt er, sei das ukrainische Analogon des weltberühmten Dessert-Käsekuchen. Na ja, ich verwechsle sie auch ständig ...
Nun, natürlich, wie alles Gute in moderne Welt, Die ersten Analoga von Syrniki tauchten im antiken Griechenland auf. (Aber nach dem Vergleich von Käsekuchen mit Käsekuchen ist es nicht so einfach, Wikipedia zu vertrauen).

Viele Leute fragen, warum Käsekuchen Käsekuchen genannt werden, wenn sie aus Hüttenkäse hergestellt werden? Sie sagen, es sei passiert, weil früher Hüttenkäse wird Käse genannt, weil er daraus hergestellt wurde Rohmilch. Der Begriff "Hüttenkäse" wurde später eingeführt, zu diesem Zeitpunkt hatte sich der Name "Syrniki" bereits etabliert.

Um die Rentabilität ihres Quarks zu steigern, Das normale Mehl habe ich durch Vollkornmehl ersetzt.. Von ihr spielten Käsekuchen auf eine völlig neue Art und Weise. Und deshalb ist die Farbe so "gebräunt" geworden. Zucker bzw. Zucker habe ich in diesem Rezept komplett abgeschafft. Denn Käsekuchen mit Banane erwiesen sich tatsächlich als sehr süß. Ich habe nicht einmal einen Tropfen Honig hinzugefügt, wie ich es normalerweise tue.

Nun, ein paar Worte zum Servieren: Es gibt nichts Besseres für Käsekuchen als frische Sauerrahm. Ich habe es, wie immer, griechischen Joghurt und da unsere Käsekuchen Bananen sind, wird eine gutmütige Prise Zimt sehr, sehr gut passen. Und natürlich mehr frisches Obst. Also, damit überhaupt auf elbische Art))

Es scheint, dass alle Nuancen umrissen sind. Lass uns anfangen. Wenn mir unterwegs etwas einfällt, schreibe ich.

Rezept für Käsekuchen

Für Bananen-Cheesecakes brauchen wir:

(für 6-8 Stück)

• Hüttenkäse, vorzugsweise fettig, mindestens 9% - 250 gr.
• Banane - 1 Stck. (am besten überreif)
• Eiweiß - 1 Stck.
• Mehl - 4 EL. + 2-3 EL. zum Panieren (ich habe Vollkorn)
• Rosinen - 50 gr. (Optional)
• Pflanzenfett zum Braten - 2 EL. (wie Kokosnuss)
• Sauerrahm oder Joghurt, Prise Zimt, frisches Obst zum Servieren

Schritt für Schritt Rezept:

Wir schließen den Deckel, damit die Käsekuchen saftiger und luftiger werden und durch den Dampf innen richtig gebacken werden.

Das ist alles. Den fertigen Käsekuchen noch warm auf einen Teller geben, einen Löffel Sauerrahm oder Joghurt darauf geben, mit Zimt abschmecken und mit frischen Früchten servieren.

Ich denke, das ist eines der besten "Elfen"-Frühstücke, die wir uns an einem freien Tag leisten können.

28.03.2018

Die meisten Frauen streben nach der perfekten Figur. Sport zu treiben ist sicherlich gut, aber körperliche Übungen bringen nur 40% des Erfolgs. Grundsätzlich hängt unser Körpergewicht von der Ernährung ab. Wenn Sie sich entscheiden, Gewicht zu verlieren, nehmen Sie Diät-Hüttenkäsepfannkuchen im Ofen in Ihre Ernährung auf.

Wenn Sie auf Diät sind, können gebackene Quarkpfannkuchen Ihre Ernährung abwechslungsreicher gestalten. Milchprodukte sind eine Protein- und Kalziumquelle. Käsekuchen im Ofen mit Diätmehl sind lecker, aber gleichzeitig kalorienarm. Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass Sie zusätzliche Pfunde zunehmen.

Zutaten:

• Hüttenkäse mit einem Mindestfettgehalt - 0,4 kg;
• brauner Zucker - 1 Tisch. ein Löffel;
• Hühnerei - 1 Stück;
• getrocknete Früchte;
• Kristalliner Vanillezucker - 1 TL. ein Löffel;
• Reismehl - 2 Tisch. Löffel.

Kochen:

1. Im Ofen gebackene Käsekuchen enthalten weniger Kalorien als solche, die in einer Pfanne in Pflanzenöl gebacken werden.
2. Um zu minimieren Nährwert Käsekuchen, ist es besser, fettfreien Hüttenkäse zu wählen. Wir drücken es gut in ein Mulltuch, wenn es zu nass ist, und geben es in eine Schüssel.
   


3. Mischen Sie alles kräftig und fügen Sie Vanille-Kristallzucker hinzu. Fügen Sie auch eine Prise feinkörniges Salz hinzu.
   
4. Mischen Sie alle Zutaten erneut und fügen Sie das gesiebte Reismehl hinzu. Wenn es kein solches Mehl gibt, fügen Sie Weizen oder Roggen hinzu.
   
5. Dünsten Sie getrocknete Aprikosen und Pflaumen ein wenig in kochendem Wasser. Gut trocknen und in kleine Stücke schneiden.
   
6. Gehackte Trockenfrüchte zur Quarkmasse geben. Sie können auch eine Handvoll Rosinen hinzufügen.
   
7. 
   
8. Gießen Sie in einen separaten Teller etwas gesiebtes Mehl zum Panieren.
   
9. Einen Esslöffel in Wasser einweichen. Wir verteilen einen Löffel Quarkmasse in einem Teller mit Mehl.
   
10. Gleichmäßig einrollen Reismehl und kleine Kuchen backen.
    
11. Wir decken das Backblech mit einem Blech ab Pergamentpapier oder mit Öl schmieren.


12. Um Käsekuchen weich zu machen, fetten Sie sie mit Sauerrahm mit einem minimalen Fettanteil ein.
    
13. Wir schicken das Backblech in den Ofen. Wir backen Käsekuchen Temperaturregime bei 200° goldbraun.
    
14. Käsekuchen leicht abkühlen lassen und servieren.

Abnehmen lecker!

Sie können köstliche Diät-Käsekuchen ohne Mehl im Ofen zubereiten. Wir brauchen ein Minimum an Zutaten. Aber selbst Diät-Dessert alle Naschkatzen werden es genießen wollen.

Zutaten:

• Hüttenkäse - 400 g;
• Hühnerei - 1 Stück;
• Haferflocken- 3 Tisch. Löffel;
• apfel - 1 Stück;
• Maisstärke - 1 Tisch. ein Löffel;
• Zimtpulver und feinkörniges Salz - jeweils eine Prise.

Kochen:

1. Um das Gericht diätetisch zu machen, nehmen Sie Hüttenkäse mit einem minimalen Fettgehalt.
2. Buchung fermentiertes Milchprodukt in eine Schüssel geben und gründlich kneten, dabei große Klumpen aufbrechen.
3. Den Apfel schälen und das Kerngehäuse herausschneiden. Reiben Sie das Apfelmark auf einer kleinen Reibe.
4. Wir kombinieren den gehackten Apfel mit Hüttenkäse.
5. Das Ei aufschlagen und das Eiweiß vorsichtig trennen.
6. Fügen Sie Protein zur Quarkmasse hinzu.
7. Schlagen Sie diese Zutaten mit einem Mixer oder Mixer, bis eine Masse mit homogener Konsistenz entsteht.
8. Jetzt stellen wir Haferflocken vor. Falls gewünscht, können sie in einer Kaffeemühle auf die Konsistenz von Mehl gemahlen werden.
9. v Quark Zimtpulver, eine Prise feinkörniges Salz und Maisstärke hinzugeben. Nochmals alles kräftig mixen, bis es glatt ist.
10. Wir backen Käsekuchen. Das geht am besten mit nassen Händen, sonst klebt der Quarkteig.
11. Wir verteilen die Käsekuchen in einer hitzebeständigen Form, die mit Pergamentpapier bedeckt ist.
12. Wir stellen den Ofen ein. Wir werden bei einer Temperaturmarke von 180 ° goldbraun backen.

Unglaublich lecker sind Quark-Bananen-Syrniki. Wir werden sie ohne Mehl kochen und für die Klebrigkeit hinzufügen Grieß.

Zutaten:

• Hüttenkäse mit einem Mindestfettgehalt - 500 g;
• Banane - 1 Stück;
• Hühnerei - 2 Stück;
• Grieß - 2 Tisch. Löffel;
• getrocknete Aprikosen, Rosinen.

Kochen:

1. Rosinen und getrocknete Aprikosen in eine Schüssel geben. Mit kochendem Wasser übergießen und kurz ziehen lassen.
2. Die gedämpften Trockenfrüchte auf einem Handtuch verteilen und gut abtrocknen.
3. Wir reinigen die Banane von der Schale. Das Bananenmark in eine Schüssel geben und mit einer Gabel gründlich zerdrücken.
4. Wir mahlen den Hüttenkäse in einem Sieb und zerkleinern große Klumpen.
5. Kombinieren Sie Bananenmark mit Hüttenkäse und fügen Sie Grieß hinzu.
6. Die getrockneten Aprikosen in Würfel schneiden. Rosinen und getrocknete Aprikosen zur Quarkmasse geben.
7. Wir mischen alles gut, bis eine Masse von homogener Konsistenz entsteht.
8. Wir bedecken den Boden der hitzebeständigen Form mit einem Blatt Pergamentpapier. Wie Sie sehen können, fügen wir überhaupt kein Öl hinzu, auch keine Süßstoffe.
9. Wir heizen den Ofen auf eine Temperaturmarke von 180 ° auf.
10. Wir werden etwa eine halbe Stunde lang Käsekuchen backen.

Schokoladengenuss

Während der Diät fällt Schokolade in die Liste der verbotenen Lebensmittel. Nur eine Scheibe ist erlaubt, und das ist äußerst selten. Aber Sie können gastronomisches Vergnügen bekommen, indem Sie Schokoladen-Käsekuchen machen.

Zutaten:

• fettfreier Hüttenkäse - 500 g;
• Kakaopulver - 2 Tisch. Löffel;
• diätetische Fruktose - ½ Tisch. Löffel;
• Hühnerei - 2 Stück;
• Reismehl - 1 Tasse.

Kochen:

1. Mahlen Sie den Hüttenkäse, bis eine Masse mit homogener Konsistenz entsteht.
2. In einer separaten Schüssel verquirlen Hühnereier und kombinieren Sie sie mit Hüttenkäse.
3. Fruktose, Kakaopulver und gesiebtes Reismehl hinzugeben.
4. Nochmals kräftig mischen.
5. Wir machen kleine Kuchen und bringen sie in eine hitzebeständige Form.
6. Wir backen bei einer Temperatur von 180 °, bis eine goldene Kruste erscheint.
7. Kaffee-Käsekuchen passen gut zu jeder süß-sauren Marmelade.

Bananen-Syrniki ist ein sehr leckeres und einfach zuzubereitendes Dessert, dessen Hauptbestandteil Hüttenkäse ist. Je fetter es ist, desto schmackhafter und gesünder wird das Gericht.

traditionelles Rezept

v klassisches Rezept Sie können beliebige Zutaten nach Belieben hinzufügen: Früchte, Beeren, Gewürze. Bananen sind zu jeder Jahreszeit sehr verfügbar. Mit ihnen erhält das Gericht einen angenehmen exotischen Geschmack.

Ei, Zucker und Salz in einer separaten Schüssel 5-7 Minuten schaumig schlagen. Mischung mit Quark mischen.

Mehl hinzufügen und die Masse mit einer Gabel kneten. Wenn der Teig zu flüssig ist, müssen Sie etwas Mehl hinzufügen, um den Teig auf die Konsistenz der Quarkmasse zu bringen. Wenn der Teig trocken ist, können Sie ein weiteres Ei hinzufügen.

Bananen schälen, in Stücke schneiden. In eine große Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken, bis eine glatte Masse entsteht. Fügen Sie Hüttenkäse hinzu und kneten Sie die ganze Masse mit einer Gabel weiter (wenn Sie einen Mixer haben, beschleunigt dies den Vorgang und vermischt die Zutaten besser).

Fertig ist der Cheesecake-Teig.

Stellen Sie eine Bratpfanne auf ein kleines Feuer. Fügen Sie Pflanzenöl hinzu und erhitzen Sie die Pfanne einige Minuten lang.

Aus dem Teig kleine Krapfen formen und darauf verteilen heiße Pfanne. Auf jeder Seite goldbraun braten (4-5 Minuten).

Bringen Sie saure Sahne oder Marmelade zu traditionellen Käsekuchen mit Banane.

Hüttenkäse-Pfannkuchen mit Banane und Grieß

Auf Grieß gebackene Käsekuchen sind üppig, da sie nicht „zusammenkleben“, wie es bei Mehl der Fall ist.

Für dieses Rezept ist es ratsam, getrockneten Hüttenkäse zu nehmen, damit der Teig nicht sehr flüssig wird.

Zutaten:

• Hüttenkäse - 480 g;
• Grieß - 5 EL. (172 g);
• ei - 3 Stk .;
• Zucker - 2-3 EL. (57 g);
• bananen - 2 Stk .;
• Salz - 1/4 TL

Kaloriengehalt: 2000 kcal (ganzes Gericht, 1000 g), 200 kcal (3 Stück, 100 g).

Sie müssen alle Zutaten im Voraus vorbereiten.

Bananen schälen, in kleine Stücke schneiden. Geben Sie sie in eine Schüssel und zerdrücken Sie sie mit einer Gabel, bis sie fast glatt sind. Hüttenkäse in die Schüssel geben und die ganze Masse ebenfalls verreiben, bis sie sich verbunden hat.

Fügen Sie der resultierenden Masse Eier hinzu und schlagen Sie alles entweder mit einem Mixer oder einer Gabel. Zucker hinzufügen, salzen. Mischen Sie alles für ein paar Minuten.

Grieß portionsweise dazugeben und weiter schlagen.

Den Teig 15 Minuten ziehen lassen. So wird der Grieß etwas weicher, sonst können die Käsekuchen sehr trocken werden.

Danach Pfannkuchen aus dem ganzen Teig formen und in Grieß rollen oder Semmelbrösel für eine knusprige Kruste.

Stellen Sie die Pfanne auf ein kleines Feuer. Pflanzenöl hinzufügen. Die Pfanne einige Minuten erhitzen.

Käsekuchen mit Banane in heißem Öl verteilen. Von beiden Seiten braun werden lassen (ca. 3-5 Minuten).

Mit Sauerrahm, Marmelade oder Honig servieren.

Bananenquark im Ofen (diätetisch, ohne Mehl)

Käsekuchen gelten als kalorienreiches Gericht, aber für diejenigen, die auf ihre Figur und Gesundheit achten, gibt es Rezepte für Diät-Käsekuchen ohne Mehl. Normalerweise wird Mehl in seiner Zusammensetzung durch Haferflocken oder Grieß ersetzt, Butter und Zucker werden ausgeschlossen, und das Gericht wird gedämpft oder im Ofen.

Zutaten:

• fettfreier Hüttenkäse - 300 g;
• ei - 1 Stk .;
• banane - 1 Stk .;
• Haferkleie - 3 EL. (19g).

Kochzeit: 45 Minuten.

Kaloriengehalt: 400 kcal (ganzes Gericht, 450 g), 88 kcal (3 Stück, 100 g).

Bereiten Sie alle Zutaten vor.

Banane schälen. Schneiden Sie es in Scheiben. In eine Schüssel geben und mit einer Gabel oder einem Mixer pürieren, bis sie püriert sind. Hüttenkäse hinzufügen und die Masse weiter mischen.

Schlagen Sie das Ei in einer separaten Schüssel fünf Minuten lang mit einem Mixer oder einer Gabel.

Quark und Eimasse verrühren. Haferflocken hinzufügen, gründlich mischen.

Schalten Sie den Ofen ein und heizen Sie ihn auf 180-200 Grad auf.

Den Teig zu Pfannkuchen formen und auf Backpapier oder in eine Auflaufform legen. Legen Sie sie für 43-50 Minuten in den Ofen.

Es wird empfohlen, solche Diät-Käsekuchen mit Banane ohne Sauerrahm oder Marmelade zu servieren. Besser ist es, sie mit Kokosflocken oder gemahlenen Nüssen zu bestreuen.

1. Wenn hinzugefügt süßes Gebäck eine Prise Salz, erhält es neue "Noten" im Geschmack.
2. Es ist auch zulässig, gemahlene Vanille (oder Vanillin) zu Käsekuchen nach Geschmack hinzuzufügen, Kokosnussflocken, gemahlener Zimt, Kakao, Kaffee, andere Aromen und Aromen.
3. Je öfter Sie Öl in die Pfanne geben, desto schmackhafter und weicher wird das Gericht. Aber sein Kaloriengehalt wird deutlich zunehmen.
4. Anstelle von Hüttenkäse ist es zweckmäßig, Quarkmasse mit Zusatzstoffen einzunehmen. Ein solcher Teig wird elastischer, daher können Sie keine Eier hinzufügen.
5. Beim Braten darf Pflanzenöl durch Butter oder Ghee ersetzt werden.

Guten Appetit!

Hallo Sommer an alle!

Wir haben so eine Hitze... Kochst du in der Hitze?

Ich bin jetzt alles mehr Salate Ich bin streng, und Essen, das auf dem Herd oder im Ofen zubereitet wird, ähnelt immer mehr einem Snack als einer vollständigen Mahlzeit. Zum Beispiel diese Käsekuchen mit Banane. Diätetisch, ohne Eier und Zucker, aber mit einer feinen Süße und dem Aroma einer Banane.

Wenn Sie keine Eier essen, etwas Fettarmes, Leichtes oder etwas Neues mit Hüttenkäse kochen möchten, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie!

Wussten Sie das übrigens v verschiedene Typen Banane kann gleichzeitig Zucker und Eier ersetzen? Zucker ist verständlich, eine Banane ist eine sehr süße Frucht; und seine klebrige breiige Konsistenz ersetzt erfolgreich Eier. So können Sie mit Käsekuchen, Pfannkuchen, Keksen, anderen Desserts experimentieren... In den folgenden Artikeln erzähle ich Ihnen von leckerem und weichem Bananeneis Bananenkekse. Also, wenn Sie interessiert sind, abonnieren Sie den Blog-Newsletter. ()

Wenn Sie immer noch Angst haben, dass es nicht süß wird, fügen Sie 1 EL hinzu. l. Zucker im Teig. Schmeckt mir ohne Zucker sehr gut.

Bananen-Cheesecake Zutaten:

- 250 gr krümelig Hüttenkäse(Nicht nass!)

- 1 kleine reife Banane

+ ein paar Tropfen Zitronensaft, wenn die Banane nicht braun werden soll,

- 50 g (125 ml) Mehl im Teig (ich verwende Haferflocken)

+ eine weitere Handvoll zum Rollen von Käsekuchen,

- 20 g (1 Esslöffel) Rosinen,

- 1 Esslöffel. l. Zucker (dies ist optional, ich gebe es nicht)

- eine Prise Vanillin,

*** Zum Braten:

- 1 Esslöffel. l. Pflanzenöl.

Zubereitung von Käsekuchen mit Banane:

Ich habe Hafermehl verwendet, aber das ist Geschmackssache. Wenn du willst, nimm Weizen.

Bananen sind alle etwas unterschiedlich groß, daher brauchst du vielleicht etwas mehr oder weniger Mehl.

Bananenmark mit einem Mixer pürieren. Banane kann bestreut werden Zitronensaft wenn Sie nicht möchten, dass es dunkler wird. Ich mache Käsekuchen Hafermehl, die sowieso nicht weiß ist, also habe ich mich nicht darum gekümmert.

Alle Zutaten in eine Schüssel geben: Hüttenkäse, Bananenpüree, Mehl, Rosinen, Vanillin. Mit einem Löffel mischen.

Wir formen Koloboks und zerdrücken sie ein wenig in unseren Händen, um Käsekuchen zu machen. Wenn der Teig an Ihren Händen klebt, befeuchten Sie Ihre Handflächen mit Wasser. Die Käsekuchen in Mehl wälzen. Ich bekomme 7 Stück.

Eine Bratpfanne mit Öl erhitzen. Auf jeder Seite bei mittlerer Hitze etwa 1,5 Minuten braten.

Zu Käsekuchen noch nützlicher machen, Sie können sie nicht braten, sondern im Ofen backen. Genau so wie im Rezept.

Wie immer ist alles sehr einfach))

Wir essen mit Marmelade, Sauerrahm - wie Sie möchten.

Wir sind jetzt mitten in der Erdbeersaison, also essen wir Syrniki mit Erdbeermousse.

Viel Spaß und alles Gute für Sie!

P.S. Und zum Schluss noch zum Thema Banane: Ich bin neulich auf ein sehr kurioses Video über einen Trick mit einer Banane gestoßen. Es ist sehr einfach, aber es wird zum Beispiel Ihre Kinder überraschen und erfreuen Kindertag Geburt.