Hallo liebe Freunde und Follower! Ich denke, jeder von Ihnen hatte als Kind einen Lieblingsgenuss. Kondensmilch war mein Favorit, besonders mochte ich selbstgemachte gekochte Milch. Meine Leidenschaft für dieses Produkt habe ich mir bis heute bewahrt. Außerdem habe ich ein Faible für schnelle selbstgemachte Süßigkeiten, die nicht viel Aufwand mit Ofen und Teig erfordern. Und eines Tages stieß ich auf ein Rezept, wie man schnell und einfach einen Kuchen mit Kondensmilch backen kann, ohne es zu backen. So ein Leckerbissen wird in meiner Familie immer mit einem Knall angenommen!

Früher wurde Kondensmilch nach GOST in Eisendosen mit blauem Etikett verkauft. Es musste mehrere Stunden gekocht werden, um sicherzustellen, dass der Behälter nicht platzte. Aber das Ergebnis war einfach unglaublich. Es reichte aus, ein Stück Brot mit der entstandenen Sahne einzufetten und den köstlichsten Kuchen zu genießen. Heute wird Kondensmilch bereits in gekochtem Zustand verkauft. Aber wenn Sie möchten, können Sie auf altmodische Weise vorgehen - stellen Sie das Glas in Wasser und kochen Sie es bei mittlerer Hitze 2-2,5 Stunden lang, wobei Sie ständig Wasser hinzufügen.

Das Sortiment an gekauftem Gebäck, das als Grundlage für eine Torte dienen kann, ist sehr groß. Sie können Butterkekse, Blätterteig- und Biskuitkekse, Oreos, Cracker, Lebkuchen, Waffelkuchen und vieles mehr mitnehmen. Auch aus Crackern wird ein köstliches Dessert, besonders wenn Sie süße Vanille- oder Mohnsamen nehmen.

Mit der Füllung kann man experimentieren. Fügen Sie zum Beispiel Nüsse, Rosinen, Kokosnuss, Bananen oder andere Früchte hinzu.

Und ich möchte Ihnen die einfachsten und leckersten Rezepte anbieten. Sie können sowohl für einen Urlaub als auch für eine gewöhnliche Teeparty mit der Familie zubereitet werden.

"Ameisenhaufen" von Keksen mit Kondensmilch und Butter - ein klassisches Rezept in 10 Minuten

Das ist mein Lieblingsgenuss seit meiner Kindheit, mit dem mich meine Mutter und Großmutter oft glücklich gemacht haben. In der klassischen Version müssen Sie den Boden selbst backen, aber hier verwenden wir eine vereinfachte Version. Zum Backen eignet sich jeder Keks - Hauptsache er ist frisch und bricht gut. Und der gesamte Vorgang dauert nicht länger als 10 Minuten.

Benötigte Produkte:

• 500 g Kekse;
• 200 g Walnüsse;
• 350 g gekochte Kondensmilch;
• 50 Gramm Butter.

Wie man kocht:

1. Kekse zu kleinen Krümeln zerbröseln. Um den Vorgang zu beschleunigen, können Sie einen Drücker oder ein Nudelholz verwenden. Legen Sie das Produkt in eine Plastiktüte und rollen Sie es mehrmals gut mit einem Nudelholz.

2. Die Nüsse in Stücke zerstoßen, mit zerkleinerten Keksen mischen.

Mahlen Sie Nüsse und Kekse nicht zu kleinen Krümeln, sie sollten unterschiedlich groß, aber klein sein.

3. Butter bei Raumtemperatur mit Kondensmilch mischen und mit einem Stabmixer oder Mixer schlagen. Auf Haushaltsgeräte kann man nicht verzichten, da die Creme eine homogene, glatte Masse sein sollte.

4. Gießen Sie die resultierende Sahne in die Mischung mit Keksen und Nüssen. Gut mischen, dann auf einen Teller in einer Folie geben. Mit Schokolade oder Nüssen toppen. Für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen.

Lebkuchenkuchen ohne Backen mit Kondensmilch und Sauerrahm

Dieses Dessert ist das Signature Dish meines guten Freundes. Um die Süße anzupassen, können Sie die Anteile der Komponenten leicht ändern. Fügen Sie zum Beispiel etwas mehr Sauerrahm und weniger Kondensmilch hinzu oder umgekehrt. Und statt gewöhnlichem Lebkuchen nehmen Sie Schokolade oder gefüllte. Ich denke ein wenig Marmelade oder Konfitüre im Rezept schadet nicht 🙂

Du wirst brauchen:

• 250 g Kondensmilch;
• 200 g Sauerrahm;
• 10 große Lebkuchen.

Sequenzierung:

1. Decken Sie einen tiefen Teller mit Frischhaltefolie oder Polyethylen ab, sodass er über die Ränder hinausragt. Lebkuchen längs in zwei Teile geschnitten.

2. Sauerrahm mit Kondensmilch mit einem Mixer oder Mixer schlagen. Die Lebkuchenhälften mit der Schnittseite nach oben in einer Schicht auf einen mit Backpapier ausgelegten Teller legen.

3. Mit der entstandenen Creme auffüllen. Legen Sie die zweite Schicht Lebkuchen aus und gießen Sie die Sauerrahmmischung erneut ein.

4. Wechseln Sie die Schichten, bis Ihnen das Essen ausgeht.

Die letzte Schicht muss mit Sahne bestrichen werden, sonst wird die Delikatesse oben trocken.

Stellen Sie das fertige Dessert für 4-5 Stunden in den Kühlschrank, um es zu verfestigen. Wenn die Zeit vergeht, übertragen Sie es auf einen flachen Teller. Dies geht ganz einfach - decken Sie den Behälter mit dem Kuchen mit einem Teller ab und drehen Sie die Struktur auf den Kopf. Danach bleibt nur noch das Formular zu entfernen, die Folie zu entfernen. Duftenden Tee aufgießen und lecker genießen 😉

Kuchen "Napoleon" ohne Backen aus Keksen mit gekochter Kondensmilch

Ich mache dieses Dessert sehr gerne nach dem klassischen Rezept: mit dünnen Kuchen und zarter Vanillesoße. Es stimmt, es dauert fast einen ganzen Tag, um ein solches Wunder vorzubereiten. So einen Luxus kann ich mir an großen Feiertagen leisten. Wenn Sie einen schnellen "Napoleon" für eine Teeparty mit der Familie machen möchten, empfehle ich diese Option. Kondensmilch, Sauerrahm und Blätterteig "Ohren" - und eine erstaunliche Delikatesse ist fertig!

Zutatenliste:

• 700 g "Ohren";
• 3 EL gekochte Kondensmilch;
• 700 g Sauerrahm;
• 0,5 Tassen Zucker;
• 2 g Vanillezucker.

Schritt für Schritt Rezept mit Foto:

1. Saure Sahne mit Zucker und Vanille in einem Mixer schlagen. Fügen Sie nach und nach Kondensmilch hinzu und schlagen Sie erneut gut, bis anhaltende Spitzen erscheinen.

2. Decken Sie die abnehmbare Form mit Pergament ab. Legen Sie die "Ohren" in einer Schicht auf die Unterseite - damit möglichst wenig Leerraum entsteht.

3. Schmieren Sie die Kekse mit Sahne, legen Sie die zweite Schicht aus und bedecken Sie sie erneut mit Sahne.

Um einen echten "Napoleon" zu erhalten, müssen Sie mindestens 4 verschmierte Schichten von "Ohren" auslegen. Oben sollte Sauerrahm sein.

4. Für die Dekoration die restlichen Kekse zu Krümeln zerkleinern (mit einem Mixer oder Nudelholz) und darüber streuen.

Die Form mehrere Stunden (am besten über Nacht) im Kühlschrank stehen lassen, damit die Schichten gut durchnässt sind. Und am nächsten Tag nehmen Sie ein Dessert heraus und erfreuen Sie Ihre Lieben mit einem wunderbaren Leckerbissen mit Tee.

Wie macht man einen einfachen Kekskuchen mit Hüttenkäse und Kondensmilch?

Hüttenkäse ist ein sehr nützliches Produkt, insbesondere für einen wachsenden Organismus. Aber Kinder weigern sich oft rundweg, es zu essen. Wenn Sie dieses Problem haben, versuchen Sie, einen Keks-Leckerbissen mit Hüttenkäsecreme und Kondensmilch zuzubereiten. Vor dem Hintergrund süßer Komponenten ist der Geschmack von Hüttenkäse absolut unsichtbar, sodass die Kinder begeistert sein werden.

Köstlicher Marshmallow-Kuchen mit Kondensmilch - ein Instant-Rezept

Marshmallows sind eine weitere perfekte Option für eine Belohnungsbasis. Es ist nicht nur lecker, sondern auch sehr zart und luftig, mit einer Füllung, die im Mund schmilzt. Sie können Marshmallows in jeder Farbe und Form nehmen und mit Aromen experimentieren. Die Läden verkaufen nicht nur das klassische Produkt, sondern auch Bonbons mit Bananengeschmack, Crème Brûlée usw.

Zutaten für das Gericht:

• 400-500 g Marshmallows;
• 200 g Kondensmilch;
• 100 Gramm Butter;
• Nüsse, Kekskrümel oder Schokoladenstückchen (zur Dekoration).

Zubereitung Schritt für Schritt:

1. Schlagen Sie die Butter mit Kondensmilch mit einem Mixer oder Mixer glatt.

2. Den Marshmallow halbieren. Legen Sie sie mit der flachen Seite nach unten in die erste Schicht auf einen Teller.

Zwischen den Hälften sollten so wenig Leerräume wie möglich sein (sie können mit Marshmallow-Stücken gefüllt werden).

3. Schmieren Sie die Marshmallow-Schicht mit Sahne. Auf die gleiche Weise die zweite, dritte und die restlichen Schichten herstellen, bis die Zutaten aufgebraucht sind.

Mit Kekskrümeln, Schokoladenstückchen oder Nüssen bestreuen und 20 bis 60 Minuten kühl stellen.

Wie man einen Kuchen ohne Ofen aus Rybka-Crackern und Kondensmilch kocht?

Ich nenne dieses Dessert "Lazy Fish", weil Cracker in Fischform dafür am besten geeignet sind. Sie können aber auch andere geschichtete Kekse nehmen (nicht salzig). Der Kochvorgang ist bei Kindern sehr beliebt, daher können Sie die Kids als Helfer mitnehmen.

Benötigte Produkte:

• 300-350 g Rybka-Cracker;
• 1 Dose Kondensmilch;
• 500 g Sauerrahm;
• 1 Beutel Vanillin;
• Zucker nach Belieben.

Wie macht man:

1. Sauerrahm, Kondensmilch und Zucker mit einem Mixer oder Mixer schlagen.

Zucker kann weggelassen werden, wenn Sie keine zu süßen Desserts mögen.

2. Geben Sie die Cracker in einen Behälter, gießen Sie die saure Sahne hinein und mischen Sie sie so, dass sie alle Kekse gut umhüllt.

Optional können Sie Nüsse, Rosinen oder Kokosflocken hinzufügen (unter Rühren aller Zutaten oder als Streusel). Und lassen Sie es für ein paar Stunden im Kühlschrank.

Waffelkuchen aus Fertigkuchen mit Kondensmilch

Was könnte einfacher und schmackhafter sein als ein Dessert aus Waffelkuchen mit gekochter Kondensmilch? Diese klassische Version ist in wenigen Minuten zubereitet und wird alle Naschkatzen ansprechen. Der schwierigste Teil des Kochens besteht darin, ein paar Stunden zu warten, bis die Waffeln gut eingeweicht sind.

Du wirst brauchen:

• 200 Gramm Butter;
• 1,5 Dosen Kondensmilch;
• fertige Waffelkuchen;
• Nüsse, Kokos- oder Schokoladenstückchen (optional).

Kochvorgang:

1. Die Butter mit gekochter Kondensmilch schaumig schlagen.

2. Die Kuchen gut mit der entstandenen Creme bestreichen, dekorieren und 1-2 Stunden quellen lassen.

Damit der Kuchen gut durchnässt ist, können Sie ihn unter eine Presse legen - in diesem Fall müssen Sie den oberen Kuchen nicht schmieren.

Süßes Baiser-Dessert ohne Backen mit Kondensmilch und Buttercreme

Die Originalversion des Klassikers "Ameisenhaufen" von meiner Schwiegermutter. Anstelle von Keksen müssen Sie Baiser nehmen, fertig oder mit Ihren eigenen Händen gebacken. Ich habe es aus gewöhnlichen weißen Kuchen gemacht, die ich im Laden gekauft habe. Wenn Sie farbiges Baiser mit Nüssen oder etwas Füllung finden, wird es noch schmackhafter.

Benötigte Produkte:

• 200 g Baiser;
• 400 g gekochte Kondensmilch;
• 110 Gramm Butter;
• 60 g beliebige Nüsse;
• 2 EL geriebene Schokolade.

Kochmethode:

1. Die Nüsse in einer trockenen Pfanne etwas trocknen, in einem Mixer oder mit einem Nudelholz hacken, sodass Sie feine Krümel erhalten.

2. Kondensmilch mit Butter schlagen, so dass eine homogene Creme mit einem schönen Goldton entsteht.

3. Schmieren Sie das Baiser allseitig mit Sahne und legen Sie es in einer dichten Schicht ohne Leerstellen in einen geeigneten Behälter. Gehackte Nüsse darüber streuen.

4. Bilden Sie die zweite Baiserschicht analog zur ersten. Jeden Kuchen mit Sahne bestreichen und fest auf der Oberfläche verteilen.

5. Wiederholen Sie den Vorgang, bis die Produkte aufgebraucht sind und der obere Teil in Form einer Rutsche hergestellt werden kann.

Wenn Sie eine originellere Leckerei wünschen, probieren Sie abwechselnd Nussbrösel und Kokosflocken. Oder verwenden Sie einfach verschiedene Nusssorten für jede Schicht (Walnüsse, Erdnüsse, Cashewnüsse usw.).

No Bake Banana Cake - Rezept für Kondensmilchplätzchen

Bananen eignen sich von der Struktur her hervorragend für ein solches Dessert. Die Frucht wird es nicht mit einer großen Menge Saft verderben und gleichzeitig einen Hauch von Frische und Zartheit verleihen. Sie können jede Basis nehmen, aber es funktioniert am besten mit Schokoladen- oder Biskuitkeksen (es schmeckt wie Tiramisu).

Benötigte Zutaten:

• 400-500 g Kekse;
• 150 g Kondensmilch;
• 200 g Sauerrahm;
• 3-4 Bananen;
• geriebene Schokolade zum Bestreuen (optional)

Schritt für Schritt Rezept:

1. Für Sahne saure Sahne mit Kondensmilch mischen. Wenn Sie keine Süßigkeiten mögen, kann die Menge an Kondensmilch reduziert werden oder umgekehrt. Bananen in Scheiben schneiden – je dünner desto besser.

2. Legen Sie ein Backblech oder ein Backblech mit Folie aus und legen Sie die Kekse in einer Schicht so an, dass zwischen ihnen keine Leerstellen entstehen.

Ein kleines Geheimnis: Damit der Kuchen schneller einweicht, können Sie jeden Keks in Milch oder stark gebrühten Tee tauchen.

3. Schmieren Sie die Schicht mit Sahne und legen Sie Bananenscheiben darauf, dann eine weitere Schicht Kekse, die mit Sahne bestrichen sind.

4. Schichten Sie abwechselnd Kekse und Obst, bis Ihnen das Essen ausgeht. Den Rest der Creme oben und an den Seiten verteilen und mit Schokoladenstückchen bestreuen.

Legen Sie den Leckerbissen für mehrere Stunden in den Kühlschrank, um ihn auszuhärten.

Wie macht man einen Kuchen aus Nesquik-Bällchen mit Kondensmilch und Butter?

So ein Leckerli ist in wenigen Minuten zubereitet, benötigt praktisch keine Zeit zum Imprägnieren und lässt Raum für Fantasie. Zum Beispiel können Schokolade und weiße Kugeln halbiert werden, Rosinen oder Bananen können wie im vorherigen Rezept hinzugefügt werden.

Benötigte Komponenten:

• 270 g Nesquik-Schokokugeln;
• 180 Gramm Butter;
• 1 Dose Kondensmilch.

Zubereitung Schritt für Schritt:

1. Kondensmilch mit Butter mischen und gut schlagen, um eine homogene Creme zu erhalten. Sahnebällchen hinzufügen.

Es ist darauf zu achten, dass es nicht zu viele Kugeln gibt, sonst wird das Dessert trocken.

2. Nehmen Sie einen tiefen und breiten Behälter. Decken Sie es mit einer Folie oder Polyethylen ab und legen Sie die Masse aus. Gut verpacken, damit keine Hohlräume zwischen den Kugeln entstehen.

Das Leckerli für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit es fest wird, dann auf einen Teller stürzen, nach Belieben darauf dekorieren.

Zarter Geleekuchen mit Kondensmilch und Gelatine

Der einzige Nachteil von schnellen Kondensmilchdesserts ist, dass sie etwas unbeholfen herauskommen. Es kann nur für „seine“ auf den festlichen Tisch gestellt werden. Wenn Sie nach einem schnellen und einfachen No-Bake-Rezept für ein Festmahl mit Gästen suchen, versuchen Sie es mit Gelatine-Gelee-Kuchen. Es sieht einfach perfekt aus, besonders wenn Sie versuchen, die Oberfläche schön mit Sahne oder Früchten zu dekorieren.

Ich hoffe, Ihnen haben die heutigen Kondensmilch-Desserts gefallen. Like, teile deine Lieblingsrezepte mit Freunden, hinterlasse Kommentare und bis bald!

Wie kann man kochen, ohne stundenlang am Herd zu stehen, um sich und seine Lieben mit einfachen und köstlichen Süßigkeiten zu verwöhnen?

Kekse, Kondensmilch, Sahne, Sauerrahm, Nüsse, Bananen werden Ihnen zu Hilfe kommen - all diese Produkte, die fast immer im Haus zu finden sind.

Kuchen ohne Backen aus Keksen und Kondensmilch werden maximal eine halbe Stunde zubereitet und passen perfekt sowohl in die Tages- als auch in die Feiertagsmenüs.

Das einzig Negative ist, dass Sie keine Diät-Süßigkeiten nennen können, also ist es besser, es nicht mit Kalorien zu übertreiben. In diesem Artikel haben wir 5+ der besten Kuchenrezepte für jeden Geschmack zusammengestellt.

Einfacher Kuchen ohne Kekse und Kondensmilch backen

Um ein Dessert mit dem Geschmack der Kindheit zuzubereiten, benötigen Sie nur drei Zutaten:

1. 300-400 Gramm Butterkekse
2. Ein halbes Stück Butter
3. Bank von Kondensmilch
4. Schokolade für Zuckerguss

Das einfachste Teekuchenrezept

Jeder Keks reicht aus - Shortbread oder Keks.

Wenn Sie einen klassischen quadratischen oder rechteckigen Kuchen zubereiten, sollten Sie das gleiche Gebäck nehmen. Wenn es sich um einen „Fantasieberg“ handelt, spielt die Form keine Rolle.

Die Butter aus dem Kühlschrank nehmen und weich werden lassen, dann gründlich mit Milch mischen oder mit einem Mixer schlagen.

Brechen Sie die Kekse mit den Händen in kleine Stücke oder verwenden Sie dafür ein Nudelholz. Mit Sahne verrühren und in eine Form geben.

Geschmolzen darüber gießen. Anschließend für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen – es wird kein zusätzliches Verdickungsmittel benötigt, da die Kondensmilch perfekt ihre Form behält.

Tipp: Für einen reichhaltigeren Geschmack können Sie der Creme Walnüsse oder andere Nüsse, Trockenfrüchte und kandierte Früchte hinzufügen.

Kuchen ohne Backen aus Keksen und gekochter Kondensmilch

Du wirst brauchen:

1. Ein halbes Kilo Kekse
2. Ein Glas Erdnüsse oder Walnüsse
3. Bank von gekochter Kondensmilch
4. Butterpackung
5. Ein Glas Sahne mit beliebigem Fettgehalt

Rezept mit gekochter Kondensmilch

Wir zerbröseln Kekse. Die Nüsse in einer trockenen Pfanne rösten und in derselben Schüssel mit den Keksen mischen.

Mit einem Mixer die Sahne aus weicher Butter, gekochter Kondensmilch und Sahne schlagen. Die Konsistenz sollte dicker saurer Sahne ähneln.

Gießen Sie die Cremebasis aus Nüssen und Keksen und mischen Sie sie vorsichtig mit einem Löffel.

Vor dem Servieren drehen wir es um, nehmen es aus dem Teller und dekorieren es mit Beeren, Früchten, geriebener Schokolade oder kandierten Früchten – das ist Fantasie genug.

Kuchen ohne Backen aus Keksen und Kondensmilch - ein klassischer Ameisenhaufen

Der Geschmack ist jedem bekannt, und es ist so einfach wie möglich zubereitet.

Du wirst brauchen:

1. Ein halbes Kilo Butterkekse mit Backmilchgeschmack
2. Bank von gekochter Kondensmilch
3. ½ Tasse Mohn
4. ½ Tasse Pinienkerne
5. Ein paar Esslöffel normale Milch
6. 50 Gramm Butter
7. 2 Esslöffel Honig
8. ½ Tasse Rosinen
9. Zitrone

Klassischer Ameisenhaufen

Brechen Sie die Kekse mit Ihren Händen oder mit einem Nudelholz.

Mohn eine Stunde in heißem Wasser einweichen, dann die restliche Flüssigkeit abgießen und durch einen Fleischwolf geben.

Mit normaler Milch mischen. Bei schwacher Hitze zehn Minuten kochen, bis sie eingedickt sind.

Wir waschen die Rosinen mit warmem Wasser und lassen sie etwas quellen. Mit der Mohnmischung mischen.

Wir fügen auch die Schale einer Zitrone und Pinienkerne hinzu.

Wir fahren mit der Zubereitung der Creme fort. Kondensmilch mit Butter mischen und schlagen, die Hälfte des Zitronensafts hinzufügen und erneut schlagen.

Sahne mit Keksen in einer tiefen Schüssel verrühren. Wir schicken die Mohnmischung dorthin und mischen erneut.

Wir verteilen den Kuchen in Form einer Folie auf einem flachen Teller der erforderlichen Größe und stellen ihn mindestens sechs Stunden in den Kühlschrank. Vor dem Servieren mit Schokolade dekorieren.

Kuchen ohne Kekse, Kondensmilch und Sauerrahm backen

Du wirst brauchen:

1. ½ l Sauerrahm
2. Ein Glas Zucker gemischt mit einem Päckchen Vanille
3. ½ kg Kekse

Kuchen ohne Kuchen mit Sauerrahm backen

Decken Sie die Form, in der sich der zukünftige Kuchen verfestigt, mit Pergamentpapier oder Frischhaltefolie ab.

Bereiten Sie mit einem Mixer eine Sahne aus einer Mischung aus Zucker und saurer Sahne zu.

Kekse zerbröseln und mit der Sahne mischen. Lassen Sie die Mischung eine halbe Stunde quellen, gießen Sie sie dann in eine Form und stellen Sie sie in den Kühlschrank.

Auf dem Tisch servieren, in Portionen schneiden und mit geriebener Schokolade und Beeren garnieren.

Kuchen ohne Kekse und Kondensmilch mit Banane backen

Variante 1

Du wirst brauchen:

1. ½ kg saure Sahne
2. Anderthalb Tassen Zucker
3. 800 g Kekse
4. Ein halbes Glas Rosinen
5. Drei große Bananen
6. Geriebene Schokolade oder Kakao zur Dekoration

Bananengenuss

Schlagen Sie in der ersten Phase der Zubereitung die Sahne aus Zucker und Sauerrahm. Zum Schluss Rosinen dazugeben und gut vermischen.

Legen Sie eine Schicht Kekse auf eine Schüssel, eine Schicht in Scheiben geschnittene Ringe, gießen Sie Sahne ein. Schichten abwechseln, bis die Zutaten aufgebraucht sind.

Mit der restlichen Sahne auffüllen und mit geriebener Schokolade oder Kakao dekorieren. Wir lassen sechs Stunden im Kühlschrank abkühlen.

Tipp: Desserts ohne Backen bereiten Sie bequem in abnehmbaren runden Formen zu.

Option Nummer 2

Dabei können wir auf die Verwendung von Kondensmilch verzichten.

Du wirst brauchen:

1. 400 g süße Cracker
2. 800 g fette Sauerrahm
3. 10 g Gelatine oder Agar-Agar
4. 5 mittelgroße Bananen
5. Anderthalb Tassen Zucker

Mit Banane und Gelatine/Agar

Gelatine mit einem halben Glas warmem Wasser aufgießen und quellen lassen.

Saure Sahne mit Zucker mischen und mit einem Mixer zu einer Creme verarbeiten. In der letzten Phase die Gelatine einfüllen.

Wir legen eine passende Form mit Frischhaltefolie aus, legen eine Schicht Kekse aus, legen eine Schicht geschnittene Bananen darauf und bestreichen sie gleichmäßig mit Sahne.

Wechseln Sie die Schichten so ab, dass die letzten Kekse und der Rest die Creme sind. Wir schicken es für sechs Stunden in den Kühlschrank.

Kuchen ohne Backen aus Keksen, Kondensmilch und Hüttenkäse

Du wirst brauchen:

1. 700 g Butterkekse
2. Eine Packung Hüttenkäse
3. Bank von Kondensmilch
4. ½ Tasse) Zucker
5. Butterpackung
6. Vanillin-Beutel
7. ½ Tasse Milch
8. 1 EL gemahlener Zimt

Mit Hüttenkäse und Keksen

Durch ein Sieb oder Fleischwolf passieren, mit Zimt, der Hälfte der Butter und Vanille mischen.

Restliche Butter mit Kondensmilch glatt rühren. Wir haben also zwei Arten von Sahne.

Wir nehmen eine abnehmbare Auflaufform. Wir verteilen eine Schicht Kekse auf dem Boden und fetten sie mit einem Backpinsel mit Milch ein.

Mit Quarkcreme toppen. Wieder wiederholen wir die Keksschicht, aber die nächste ist Sahne mit Kondensmilch.

Wechseln Sie die Schichten, bis die Zutaten vollständig sind. Mit Kekskrümeln, Kokosraspeln und geriebener Schokolade toppen.

Wir schicken es über Nacht in den Kühlschrank. Vor dem Servieren den Rand von der Form entfernen.

Kuchen ohne Backen aus Keksen ohne Kondensmilch mit Gelatine

Du wirst brauchen:

1. ½ kg Biskuitgebäck
2. Anderthalb Tassen Kokosmilch
3. 200 g Kokosflocken
4. ½ kg Hüttenkäse
5. 100 g Grieß
6. 150 g) Zucker
7. ½ Liter Milch
8. Vanillin-Beutel
9. Eine Tüte Gelatine (wenn Sie Vegetarier sind, ersetzen Sie sie durch Agar-Agar)
10. Süßer Fruchtsirup gemischt mit Wasser zum Einweichen von Keksen
11. 200 ml Schlagsahne

Einfaches und leckeres Dessert

Wir kochen gewöhnlichen Brei aus Milch und Grieß. Zucker, Kokosnuss und Vanille zugeben.

In einer separaten Schüssel Kokosmilch mit mischen. Gießen Sie die Mischung in den Brei und rühren Sie um.

In Wasser eingeweichte Gelatine oder Agar-Agar dazugeben und mit einem Mixer glatt rühren.

Wir decken die tiefe Form mit Frischhaltefolie ab. Wir verteilen eine Schicht Kekse, gießen mit Wasser gemischten Fruchtsirup ein und bedecken sie mit Sahne. Die Kuchen abwechseln, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

Wir schicken es für mehrere Stunden in den Kühlschrank.

Vor dem Servieren den Kuchen auf einem Teller wenden, die Folie entfernen und mit Schlagsahne bedecken.

Käsekuchen ohne Eier und Backen

Du wirst brauchen:

1. 300 g Kekse
2. 200 ml Sahne
3. ½ kg Mascarpone-Käse
4. ¾ Tasse Zucker
5. 150 Gramm Butter
6. 15 g Gelatine oder Agar-Agar

Käsekuchen

Gelatine ein halbes Glas warmes Wasser gießen und eine Stunde quellen lassen.

Die Kekse durch einen Fleischwolf geben oder in einem Mixer mahlen.

Die Butter schmelzen, mit Keksen mischen und auf dem Boden der Form verteilen. In den Kühlschrank stellen, während Sie an den anderen Zutaten arbeiten.

Wir erhitzen die Gelatine auf dem Herd, mischen gründlich und lassen sie abkühlen.

Sahne mit Zucker mit einem Mixer schlagen. Mascarpone hinzugeben und erneut mixen.

Wir verteilen die Masse auf der Kekskruste, richten sie aus und stellen sie vier Stunden lang in den Kühlschrank.

Tipp: Gelatine wird im Verhältnis 1:1 durch Agar-Agar ersetzt.

Zerbrochener Glasgeleekuchen mit Kondensmilch

Du wirst brauchen:

1. 1 Liter Wasser
2. 500 g Kondensmilch
3. Eine Tüte Gelee (oder die Hälfte von zwei Sorten)
4. 20 g Gelatine oder Agar-Agar

Geleekuchen

Gießen Sie 2 Arten von Gelee in verschiedene Behälter, gießen Sie jeweils ein halbes Glas warmes Wasser und mischen Sie gründlich.

Eine halbe Stunde quellen lassen und erneut mischen. Dann in den Kühlschrank stellen.

Gelatine oder Agar-Agar mit 50 ml warmem Wasser übergießen und eine Stunde ziehen lassen. In einem Wasserbad zur vollständigen Auflösung bringen. In Kondensmilch gießen und gründlich mischen.

Wir schneiden das gefrorene Gelee aus dem Kühlschrank in Würfel, geben es in eine Form und gießen Kondensmilch darüber, danach schicken wir es zurück in die Kälte, bis es vollständig erstarrt ist.

Aus der Form nehmen und in Portionen schneiden. Fertig ist ein unglaublich einfaches und leckeres Dessert!

Glücklicher Tee!

5 Regeln für den perfekten No-Bake-Kuchen

1. Ein solcher Kuchen sollte mindestens sechs Stunden im Kühlschrank aufgegossen werden.
2. Damit es nicht zu trocken wird, sparen Sie nicht an den Zutaten für die Creme, sonst haben Sie am Ende den gleichen Keks, nur zu süß
3. Am einfachsten dekorieren Sie ein Gericht in einer Rutsche mit einer tiefen Schüssel, die mit Frischhaltefolie bedeckt ist - nach dem Aushärten das Dessert vorsichtig ausschütteln und nach Belieben dekorieren
4. Verwenden Sie zur Dekoration geriebene Schokolade, zerstoßene Nüsse, Schlagsahne, Kokosflocken, verschiedene Früchte und Beeren
5. Die in den Rezepten aufgeführten Zutaten reichen für acht Portionen, aber vergessen Sie nicht, dass ein solches Produkt kalorienreich ist.

Im folgenden Video finden Sie auch ein einfaches und leckeres No-Bake-Keks- und Kondensmilch-Rezept:

Was könnte einfacher sein als ein Kekskuchen ohne Backen? Köstliche Kekskuchen ohne Backen sind eine großartige Dessertoption, wenn Sie keine Zeit mit der Zubereitung verschwenden möchten.

Dies ist eine großartige Alternative zu zeitaufwändigen Kuchen. Dabei stehen „schnelle“ Kuchen letzteren in nichts nach.

Nachfolgend finden Sie einige der besten Rezepte für solche Desserts.

Das erste Rezept ist sehr einfach. Das Hauptaugenmerk sollte auf die Herstellung einer Creme gelegt werden. Sie können alle verwenden: und Pudding, aus Sauerrahm, aus Butter.

Die beste Option wäre jedoch Pudding. Dadurch werden die Kuchen gut durchnässt - der Kuchen wird weich und zart.

Zum Kochen benötigen Sie folgende Produkte:

• ein halber Liter Milch;
• 36 Cookies (Sie können alle verwenden);
• 2 EL. Löffel Weizenmehl;
• ein paar Eier;
• 170 Gramm Zucker.

Zubereitung Schritt für Schritt:

Schritt 1. Zuerst wird eine Creme hergestellt: Eier werden mit Zucker geschlagen, bis sich letzterer vollständig aufgelöst hat, ein paar Esslöffel Mehl und 250 ml Milch werden hinzugefügt und die Mischung wird gründlich mit einer Gabel geschlagen. Danach - die restlichen 250 ml Milch hinzufügen.

Wichtig! Die Zugabe der Zutaten zur Creme erfolgt streng in der oben beschriebenen Reihenfolge. Dadurch wird die Bildung von Klumpen vermieden.

Schritt 2. Nach gründlichem Mischen die Mischung auf den Herd stellen und erhitzen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, ähnlich wie bei Sauerrahm. Feuer muss auf ein Minimum reduziert werden. Je dickflüssiger die Sahne, desto besser kann sie die Shortbreads einweichen.

Schritt 3. Kekse (Kuchen) werden auf einen vorbereiteten Abstand gelegt, und eine Schicht Sahne wird darauf aufgetragen, Kekse werden wieder darauf gelegt und so lange fortgesetzt, bis eine der Zutaten ausgeht. Die letzte Schicht sollte Creme sein.

Schritt 4. Der Kuchen wird von allen Seiten sorgfältig mit Sahne bedeckt und oben mit Zuckerstreuseln oder Schokolade bestreut.

Schritt-5. Der Kuchen sollte einige Zeit ziehen, damit alle Shortcakes eingeweicht werden.

Fertig ist ein leckeres und schnelles Dessert. Es wird eine großartige Ergänzung zu einer freundlichen Teeparty am Sonntagnachmittag sein.

Ein weiteres Rezept für ein "schnelles" Dessert. Es wird eine kleine Menge an Nahrung benötigt. Unter ihnen:

• 350 Gramm Kekse (Ihrer Wahl);
• eine Dose gekochte Kondensmilch;
• 120 Gramm Butter.

Alles mit Zutaten.

Es ist einfach, einen solchen Kuchen selbst für eine unerfahrene Gastgeberin zuzubereiten, die keine Erfahrung in der Zubereitung von Süßwaren hat.

Rezept:

1. Die Butter muss zuerst etwas schmelzen, danach wird sie mit Kondensmilch kombiniert. Schlagen, bis eine homogene, leichte, luftige Konsistenz entsteht.
2. Die Kekse werden fein zerkleinert. Um den Prozess zu erleichtern, stecken sie es in eine Tasche und zerknüllen es mit Ihren Händen.
3. Danach wird die Sahne mit Kekskrümeln kombiniert und der Teig geknetet.
4. Aus dem entstandenen Teig werden ein Kuchen oder mehrere Kuchen gebacken. Sie können mit dem Formular experimentieren.

Ein köstliches Dessert sollte aufgegossen werden, wonach es verzehrfertig ist. Gekrönt mit Schokoladenglasur.

Es gibt eine Variante des üblichen, nicht "Ameisenhaufen" -Kuchens mit Keksen ohne Backen mit Kondensmilch:

Dieses Rezept ist perfekt, wenn Sie Ihre Lieben mit einem köstlichen, nahrhaften Dessert verwöhnen möchten, während Sie nur ein Minimum an Zeit aufwenden.

Ein zartes und leckeres Dessert, das in Form eines Hauses dekoriert ist, eignet sich perfekt für einen Kindertisch.

Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:

• 300 Gramm Kekse (beliebig);
• 200 Gramm Zucker, davon 50 Gramm - für die Zubereitung der Glasur;
• ein halbes Kilo Hüttenkäse;
• 100 Gramm Ihrer Lieblingsnüsse;
• 80 g Sauerrahm;
• 200 Gramm Butter;
• 100 Gramm Marmelade;
• 50 Gramm Rosinen;
• 1,5 St. Löffel Kakaopulver;
• 3 kunst. Löffel Milch;
• optional: 30 Gramm weiße Schokolade.

Wie man Hüttenkäsekuchen-Dessert ohne Backen kocht:

1. Schlagen Sie zunächst den Hüttenkäse mit saurer Sahne zu einer homogenen dicken Masse.
2. Geschmolzene Butter, Vanille, Zucker hinzufügen.
3. Kekse mahlen, zu der resultierenden Masse hinzufügen. Hier kommen auch Marmelade, Rosinen und gehackte Nüsse hinzu.
4. Bilden Sie eine Masse in Form eines Kuchens und stellen Sie sie 1,5 Stunden lang in den Kühlschrank, um sie zu verfestigen.
5. Gleichzeitig wird die Glasur aus Kakao, Milch und Butter hergestellt. Alle Zutaten werden in einem Behälter vereint und bis zum Kochen auf den Herd gestellt. Kochen Sie nicht länger als 5 Minuten.
6. Ein gefrorener Kuchen wird aus dem Kühlschrank genommen, mit der entstandenen Glasur allseitig bestrichen und zum Aushärten wieder herausgenommen.
7. Auf Wunsch machen sie Späne aus einer Tafel weißer Schokolade, die auf das Dessert gestreut wird.

Ein Hüttenkäsekuchen ohne Backen ist servierfertig. Es kann für ein festliches Abendessen und für ein bescheidenes Familienessen zubereitet werden, wenn Sie Ihre Lieben nur mit Süßigkeiten erfreuen möchten.

Rezept für einen unglaublich leckeren No-Bake-Kuchen aus Butterkeksen "Kurabie" - Videorezept

Es stellt sich als saftiges, weiches und leckeres Dessert für Tee heraus. Sahne auf Sauerrahmbasis verleiht einem süßen Gericht Zartheit. Generell seht selbst:

Dieser Kuchen besteht aus vielen bekannten und beliebten Rybka-Keksen. Es dauert nur ein Minimum an Zeit: kein Backen, einfach, einfach. Sogar ein unerfahrener Konditor kann es tun.

Benötigte Zutaten:

• ein halbes Kilogramm Rybki-Crackerkekse;
• saure Sahne - 0,7 kg;
• Bananen - zwei Dinge;
• Vanille;
• ein Glas Kristallzucker;
• 20 Gramm gehackte Schokolade.

Kochmethode:

1. Sauerrahm wird in einen emaillierten Behälter gegossen und mit Zucker kombiniert. Vanillin wird zugegeben und gerührt, bis eine homogene Konsistenz ohne unerwünschte "Klumpen" entsteht.
2. Sie werden zu der resultierenden Masse von "Fisch" hinzugefügt, wobei die Masse gerührt und 15 Minuten lang mit Sahne eingeweicht wird.
3. Am Boden des Behälters wird eine Frischhaltefolie ausgelegt, auf die die fertige Mischung gelegt wird.
4. Und dann geschälte und in Scheiben geschnittene Bananen. Tatsächlich können Sie jede andere Frucht verwenden oder darauf verzichten.
5. Stellen Sie das Dessert für drei Stunden in den Kühlschrank.
6. Nach den vorgeschriebenen 3 Stunden nehmen sie das Dessert heraus und drehen es um.
7. Die resultierende Masse wird mit Schokoladenstückchen dekoriert.

Der Kuchen ist zart und nahrhaft. Wer es ausprobiert hat, wird nicht gleichgültig bleiben. Dieses Dessert verdient es, beispielsweise zu Ehren eines Kindergeburtstages eine der Dekorationen des festlichen Tisches zu sein. Besonders Kinder lieben Rybki-Kekse.

Ein anderer Name für dieses Dessert ist nicht sehr appetitlich - "Broken Glass". Erforderliche Produkte zum Erstellen:

• 400 Gramm süße Cracker;
• 300 Gramm Gelatine;
• 3 Packungen trockenes Gelee;
• 700 bis 800 ml Sauerrahm mit hohem Fettgehalt;
• 300-400 Gramm Zucker;
• Früchte (optional)

Wie man kocht:

1. Zuerst wird Gelee hergestellt, für das trockenes Gelee mit kochendem Wasser gegossen wird. Genug 150-200 ml. Die resultierende Mischung wird gründlich gemischt und der Kälte ausgesetzt, bis sie vollständig verfestigt ist.
2. Gelatine wird genau nach den Anweisungen auf der Verpackung zubereitet.
3. Zucker und Sauerrahm schaumig schlagen, Gelatine portionsweise vorsichtig zugeben.
4. Danach werden der Mischung Kekse hinzugefügt, die Zutaten werden gründlich gemischt.
5. Zuletzt werden Früchte hinzugefügt (falls im Rezept verwendet). Ein kleiner Teil der gehackten Früchte bleibt übrig, um das fertige Dessert zu dekorieren.
6. Gelee wird aus der Kälte hereingebracht und sorgfältig in einen gemeinsamen Behälter gemischt, wobei der Inhalt umgerührt wird.
7. Die restlichen Fruchtstücke werden auf eine vorbereitete Form gelegt und die resultierende Masse darüber gegossen. Danach wird die Form über Nacht im Kühlschrank entnommen. Der Kuchen sollte in dieser Zeit gut aushärten.
8. Am nächsten Tag drehen sie die Form einfach um und erhalten ein leckeres, gesundes Dessert.

Dieses Rezept dauert länger in der Zubereitung als die anderen. Dies sollte bei der Auswahl dieses Rezepts berücksichtigt werden. Das Ergebnis ist jedoch nach dem Geschmack aller, die diesen Kuchen probieren.

Meisterkuchen aus Keksen ohne Backen - "Pancho" - Videorezept

Alles Geniale ist einfach! So ist es auch mit diesem Wunder der Kochkunst. Eine super Torte für jeden Anlass und einfach so überraschend einfach und schnell zubereitet. Er braucht kein Gebäck, sondern nur Lust und Zeit zum Zuschauen.

Anstelle von Bananen können Sie Ananas oder Pfirsiche aus der Dose probieren - sie machen auch einen großen Leckerbissen!

Dieses Dessert wird zum Beispiel zum Geburtstag eines geliebten Menschen eine großartige Ergänzung für den festlichen Tisch sein.

Für Kuchen braucht ihr:

• ein halbes Kilogramm Kekse;
• eine Dose gekochte Kondensmilch;
• 200 Gramm Butter;
• Kunst. ein Löffel hochwertiger Cognac;
• 50-70 ml Milch;
• ein paar Esslöffel Kakao.

Kochen:

1. Kekskekse werden mit einem Mixer gebrochen und zerkleinert.
2. Zur Herstellung einer Creme wird geschmolzene Butter mit Kondensmilch vermischt und zu einer luftigen Konsistenz aufgeschlagen.
3. Die Sahne wird mit Schokoladenstückchen, Milch kombiniert.
4. Sie backen Kuchen in Form der bekannten „Kartoffel“ und rollen sie in Kakao.
5. Zum Abkühlen im Kühlschrank für ein paar Stunden herausnehmen.

Nachtisch ist fertig!

Um einen „schnellen“ Kuchen mit dem interessanten Namen „Wurst“ mit Keksen und ohne Verwendung des Ofens zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Produkte:

• 200 Gramm Butter;
• 2 EL. Löffel Kakao;
• 200 Gramm Kristallzucker;
• 4 EL. Löffel Milch;
• ein Glas Walnüsse;
• Cookies (wie „Jubiläum“);
• Hühnerei (nur das Eigelb verwenden).

Kochmethode:

1. Nehmen Sie einen kleinen Behälter und mischen Sie Kakaopulver mit Zucker darin.
2. Vorgeschmolzene Butter hinzufügen. Damit es schneller schmilzt, empfiehlt es sich, es in kleine Würfel zu schneiden.
3. Milch einschenken und auf den Herd stellen. Auf kleinster Stufe gegart.
4. Nach dem Kochen - gründlich umrühren und abkühlen.
5. Gleichzeitig die Kekse in kleine Stücke brechen und die Nüsse mahlen.
6. Nachdem die Masse abgekühlt ist, gießen Sie das Eigelb hinein und mischen Sie den Inhalt schnell.
7. Danach - gehackte Zutaten hinzufügen: Nüsse, Kekse.
8. Gründlich mischen.
9. Aus dem entstandenen „Teig“ wird eine Wurst geformt: Sie nehmen spezielles Backpapier, streichen die entstandene Masse darauf und drehen sie zu Papier.
10. Das resultierende Dessert wird bis zum vollständigen Backen in den Kühlschrank gestellt.
11. Vor dem Servieren in mehrere Stücke schneiden.

Ein leckeres Dessert ist fertig: Einfach die Finger lecken. "Würste" sind auf jedem Tisch angebracht.

Dieses Rezept ist eines der am einfachsten zuzubereitenden in der Kategorie der "schnellen" Kuchen, die nicht gebacken werden müssen.

Das Dessert enthält folgende Zutaten:

• ein Liter Milch (mit einem durchschnittlichen Fettgehalt);
• 1 kg Kekse "Ohren";
• 6 kunst. Löffel Weizenmehl höchster Qualität;
• Vanillin;
• ein Glas Kristallzucker;
• 3 Stück mittelgroße Eier;
• 150 Gramm Butter.

Trotz der vielen Zutaten ist das Dessert einfach und schnell zubereitet.

Kochmethode:

Bereiten Sie zuerst die Sahne zu: Gießen Sie 500 ml Milch in ein kleines Gefäß und fügen Sie Eier hinzu. Alles wird gründlich gemischt, wonach Vanillin und Zucker hinzugefügt werden.

Mischen Sie erneut gründlich. Zum Schluss das Mehl nach und nach in kleinen Portionen hinzugeben. Dadurch wird eine homogene, klumpenfreie Mischung erhalten.

Nehmen Sie einen anderen Behälter, der größer ist, um die restliche Hälfte der Milch aufzukochen. Beim Kochen wird die erste Mischung mit Eiern vorsichtig in die Milch gegeben. Bei schwacher Hitze etwa 7 Minuten köcheln lassen. Danach wird die Mischung vom Herd genommen und abkühlen gelassen.

Die Butter separat schlagen. Es sollte leichter werden und an Größe zunehmen, wonach es zur Gesamtmasse hinzugefügt wird.

Sie machen den Kuchen in Schichten. Dazu wird eine Schicht Kekse auf Abstand ausgelegt und mit Sahne bestrichen - die nächste Schicht wird darauf gelegt. Ein Kilogramm Kekse sollte für 5 oder 6 Schichten ausreichen. Die restlichen Krümel den Kuchen oben und an den Seiten bestreuen.

Das Dessert sollte 30 Minuten lang aufgegossen werden, danach wird es auf dem Tisch serviert. Perfekt für ein Familienessen.

So lässt sich schnell und einfach, ohne großen Aufwand und mit einem Minimum an Zutaten ein leckeres Dessert zubereiten. Wie Sie sehen, braucht es nicht viel Zeit, um Ihre Lieben mit ausgezeichneten Leckereien zu überraschen und zu erfreuen.

Es ist so einfach, Ihre Lieben, Verwandten und Freunde zu erfreuen!

Der schnellste und einfachste Kuchen, mit dem die Gastgeberin ihre Gäste erfreuen kann, sind verschiedene Kuchen aus Keksen. Sie zeichnen sich durch Leichtigkeit und Einfachheit der Zubereitung aus, außerdem müssen sie nicht gebacken werden, dh sie können ohne Ofen hergestellt werden. Typischerweise werden Plätzchenkuchen als leichtes Dessert in Eile zubereitet. Aber es gibt Kuchen, die legendär sind - "Kekswurst", "Sandwich" mit Butter und zwei rechteckige Kekse oder Kekse "Tiramisu".
Jede Hausfrau hat ihr eigenes Rezept, um einen Kuchen zu backen, aber einige Schritte sind für alle Rezepte identisch. Wenn zum Beispiel eine Hüttenkäsefüllung verwendet wird, dann ist es besser, den Hüttenkäse ungepresst zu nehmen, damit die Füllung beim Legen nicht trocken ist. Wenn der Hüttenkäse vor dem Garen nicht gepresst wird, wird der Kuchen sehr zart und die Keksschichten nehmen überschüssige Flüssigkeit aus der Quarkfüllung auf.

Wenn Sie einen Kuchen dekorieren, müssen Sie zuerst geöltes Pergamentpapier auf die Form legen und es entlang der Kontur schneiden. Dank ihr lassen sich Kekskuchen leichter in Portionen schneiden - für jeden Gast. Außerdem kann ein solcher Kuchen mit Zuckerguss verziert werden, aber zuerst müssen Sie ihn abkühlen und die Oberfläche mit einer dünnen Schicht dünner Marmelade bestreichen, und dann können Sie bereits den Zuckerguss auftragen.

Wenn Sie etwas Leckeres zum Tee wollen, können Sie kochen Bananenkuchen ohne backen. Es wird ziemlich schnell aus gewöhnlichen Produkten zubereitet. Der Geschmack unseres Kuchens ist unglaublich zart, einfach köstlich! Als ich es zum ersten Mal kochte, ahnte meine Familie nicht einmal, dass das Rezept auf einem gewöhnlichen ungesalzenen Cracker basierte.

Und der Vanille-Bananen-Geschmack hat alle so verzaubert, dass dieser Kuchen jetzt auf der Liste der Lieblingsdesserts der Familie steht. Sie können es nach Belieben dekorieren, wie es Ihre Fantasie Ihnen sagt. Ich bevorzuge es, in diesem Rezept nur Bananen zu verwenden. Der Kuchen wird auch eine großartige Dekoration für jeden Feiertagstisch sein.

• Bananen - 3 Stk.,
• Butter oder Aufstrich - 200 g,
• saure Sahne - 300 g,
• Kristallzucker - 1 EL,
• süßer Cracker - 400 g,
• geriebene Schokolade - 100 g,
• Vanillepudding - 1 Packung.

Rezept für Bananenkuchen ohne Backen:

4) Legen Sie eine Schicht des resultierenden Teigs auf die Schüssel und schneiden Sie eine Banane darüber. Dann wiederholen wir unsere Aktionen noch einmal: eine Masseschicht darauf - Bananenringe.

Rezept 2. Exotischer Fischplätzchenkuchen (Rezept)

Dieser Kuchen begeistert alle meine Gäste und Familienmitglieder. Es ist so lecker, dass es einfach unmöglich ist, sich davon zu lösen! Ein schönes Aussehen und eine köstliche Füllung gefallen meinen Gästen, und die niedrigen Kochkosten gefallen mir.

• 500 gr. normales Butterbrot,
• 1 Tafel Schokolade,
• 1 Beutel Kakao (100 gr.),
• 400 gr. Butter,
• 0,5 Liter Milch,
• 1 Tasse Zucker,
• 100 gr. Erdnuss,
• 200 gr. Pflaumen.
• Obst zur Dekoration.

1) Zuerst müssen Sie die Kekse zerkleinern. Es ist besser, einen Mähdrescher oder einen Fleischwolf zu verwenden, da die manuelle Arbeit viel Zeit in Anspruch nimmt.
Der Mahlgrad sollte nicht zu klein, aber auch nicht zu groß sein. Versuchen Sie, nicht auf große Keksstücke zu stoßen, das ist wichtig 2) Dann müssen Sie einen Topf nehmen, Milch hineingießen und mit Butter und Zucker mischen. Ein wenig umrühren, damit die Butter kein durchgehendes Stück mehr ist.

5) Fügen Sie Pflaumen und Erdnüsse zu der abgekühlten Mischung hinzu, nicht ganz, aber nach Ihrem Geschmack gehackt. Sie können sowohl groß als auch klein schneiden - das ist nicht so wichtig.

Rezept 3. Kuchen ohne Backen

• 1 Packung Waffeln (quadratisch)
• 2 Packungen Kekse (quadratische Cracker eignen sich gut)
• 1 Dose Kondensmilch (gekocht)
• 100 gr. Butter, Sie können Nüsse hinzufügen.

Aus Kondensmilch, Butter und Nüssen eine Creme machen und über Schichten von Waffeln und Keksen verteilen. Über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.

Rezept 4. Kuchen ohne Backen 2

• 500 gr. Kekse,
• 1 Tasse Walnüsse,
• 1 Dose Kondensmilch.

Kekse mit den Händen in kleine Stücke zerdrücken, gehackte Nüsse und Kondensmilch hinzufügen. Mischen Sie alles, um aus dieser Masse einen Kuchen beliebiger Form zu formen, und kühlen Sie ihn, bis er aushärtet (Sie können ihn lange im Kühlschrank aufbewahren, dies stört ihn nicht). Wenn es aushärtet, können Sie Schokoladenglasur oder geschmolzene Schokolade gießen. Dann wieder in den Kühlschrank stellen und dort aufbewahren, bis es Zeit ist, den Kuchen zu essen.

Rezept 5. Plätzchen- und Hüttenkäsekuchen

• ½ kg Kekse,
• ½ kg Hüttenkäse,
• 150 gr. Öle,
• 1 Tasse Zucker

Hüttenkäse mit Butter und Zucker mahlen, die Masse in 2 Teile teilen. Fügen Sie in einem Teil 2 EL hinzu. Kakao, in der anderen - Rosinen. Verteilen Sie eine Schicht Kekse auf Folie oder Polyethylen (jeder Keks ist in Milch angefeuchtet), geben Sie Hüttenkäse mit Rosinen auf diese Schicht, dann wieder Kekse darauf - Hüttenkäse mit Kakao und eine weitere Schicht Kekse. Aus 1 EL Zucker, 1 EL Wasser, 1 EL Butter die Glasur zubereiten und den Kuchen damit bedecken. Den Kuchen für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Rezept 6. Kuchen "Hütte"

• 150 gr. weiche Butter,
• ½ Tasse) Zucker
• 200 gr. Hüttenkäse mischen.
• 2 Packungen Kekse
• Milch

Die Kekse in warme Milch tauchen und auf sauberes Papier streichen, mit Öl einfetten, eine Schicht Kekse geben, die ganze Masse darauf, dann wieder die Kekse, damit Sie eine Hütte bekommen. 2 Stunden kühl stellen.

Rezept 7. Strohhutkuchen

Zutaten:

• Eier 4 Stk.
• Zucker 6-8 Esslöffel
• Mehl 4 gehäufte Esslöffel
• Kakao 2 Esslöffel
• Gelatine 25 gr
• Butter 200gr
• Kondensmilch 1 Dose
• Cognac 1 Esslöffel
• Instantkaffee 1 Teelöffel
• Walnüsse 1 Tasse
• Fertige Tubenkekse 500g
• Schokolade ½ Riegel

Die Eier mit Zucker mit einem Mixer schlagen, bis ein stabiler Schaum entsteht. Fügen Sie nach und nach das gesiebte Mehl mit Kakao hinzu und kneten Sie den Teig. Den Teig in eine gefettete und mit Grieß bestreute runde Form mit einem Durchmesser von ca. 20 cm füllen und bei 200 °C 25-30 Minuten backen, bis der Keks auf leichten Druck aufspringt. Abkühlen. Aus der Form nehmen.

Gelatine mit kaltem gekochtem Wasser gießen und 30 Minuten ruhen lassen. Lass das Wasser ab. Die gequollene Gelatine in einem Wasserbad erhitzen, bis sie sich aufgelöst hat.

Die Butter glatt schlagen. Weiter schlagen, Kondensmilch, Cognac, Kaffee und dann Gelatine hinzufügen. Hier ist ein sehr wichtiger Punkt: Sie müssen die Creme zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen, aber stellen Sie sicher, dass sie keine Zeit hat, vollständig zu greifen.

Den Keks in drei Schichten schneiden, Sahne dazwischen geben und jede Schicht mit gerösteten, zerstoßenen Walnüssen bestreuen. Lassen Sie etwas von der Creme, um die Oberseite zu verzieren.

Der letzte Schritt erfordert Geschicklichkeit: Befestigen Sie Röhrenkekse in Form eines Zauns an den Seiten des Kuchens und dekorieren Sie ihn mit einem festlichen Band. Mit der restlichen Sahne und Schokolade die Oberfläche dekorieren. Abkühlen.

Rezept 8. Jubiläumstorte

• 1 kg. CookiesJahrestag
• 1 Dose Kondensmilch,
• 200-250 gr. Butter,
• ½ l. Milch.

Sahne: Butter mit Kondensmilch aufschlagen.

Teilen Sie die Kekse in mehrere Teile (je nachdem, wie viele Schichten der Kuchen haben wird, aber 3-4 sind besser). 1 Stück in Milch tauchen, leicht anfeuchten (nicht einweichen) und auf eine große flache Schüssel legen, sodass eine rechteckige Schicht entsteht. Mit Sahne schmieren. Dann wieder Kekse und Sahne. Die Größe und Höhe des Kuchens ist optional. Sie können mit Früchten, Beeren, Nüssen, Kokosflocken dekorieren oder mit zerkleinerten Keksen bestreuen. Es ist ratsam, Zeit zum Einweichen zu geben.

Rezept 9. Bananen-Cookie-Kuchen

Wir nehmen alle quadratischen Kekse, legen sie aus, mischen Sauerrahm, Zucker und Vanillin nach Geschmack, verteilen diese Schicht Kekse und legen geschnittene Bananen darauf. Und so Schichten 4-5. Drei Stunden in den Kühlschrank stellen ... Und voila !!!

Rezept 10. Holzkuchen

800gr. Kekse (trocken funktioniert nicht),
250 gr. Butter,
1 Dose Kondensmilch
4-5 EL Kakaopulver
1 Tasse Walnüsse (anstelle von Nüssen können Sie entsteinte Rosinen verwenden)

Kekse in kleine Stücke zerdrücken, in eine Schüssel geben und mit Nüssen mischen. Separat in einem Topf die Butter schmelzen, den kondensierten Kakao unter ständigem Rühren hinzufügen und zum Kochen bringen. Kekse mit Nüssen mit heißem Kakao übergießen, alles gut mischen und heiß in eine Plastiktüte geben. Geben Sie ihm die Form eines „Baumstamms“, binden Sie ihn mit einem Faden zusammen und legen Sie ihn in den Gefrierschrank. Eine Stunde später ist der Kuchen fertig.

Rezept 11. Kuchentraum von Keksen und Hüttenkäse

Um einen Kuchen aus Keksen und Hüttenkäse "Dream" zuzubereiten, benötigen wir folgende Zutaten:

• kekse - 400 gr.;
• Hüttenkäse - 400 gr.;
• Puderzucker - 200 gr.;
• Kakao - 2 EL. L.;
• milch - 1 Glas;
• Schokolade - 200 gr.

Zuerst bereiten wir die Sahne für den Kuchen vor. Teilen Sie dazu den Hüttenkäse in zwei gleiche Teile, fügen Sie nach Belieben Puderzucker hinzu, fügen Sie Kakao zu einem der Teile hinzu und mischen Sie alles gut in einem Mixer, bis eine cremige Masse entsteht.
Sie können jeden Keks nehmen, aber eine flache Form ist besser. Wir hatten zwei Arten von Jubiläumskeksen - normal und Schokolade. Legen Sie auf einer doppelten Folie Schokoladenkekse aus, die zuvor in Milch getaucht wurden, sechs Stücke lang und drei Stücke breit. Zwischen den Plätzchen sollte ein Abstand von ca. 0,5 cm sein.

Weiße Creme aus süßem Hüttenkäse vorsichtig auf eine Schicht Schokoladenkekse geben und gleichmäßig über die gesamte Oberfläche verteilen.

Nun die Schokoladencreme darauf verteilen und gleichmäßig auf der Fläche verteilen.

Dann müssen Sie die Folie vorsichtig an den Enden anheben und die Kekse zu einem Dreieck formen.

Es sieht aus wie ein Haus. Es ist kein Zufall, dass wir drei Kekse in der Breite ausgelegt haben, einer (Mitte) ist die Basis des „Hauses“ und die äußersten sind die „Wände“.

Jetzt müssen wir noch unsere Schokoladenglasur auf unseren Kuchen gießen. Dazu zwei Schokoriegel im Wasserbad unter Zugabe von etwas Milch schmelzen, damit die Glasur dünnflüssiger wird. Sie können dunkle Schokolade verwenden, aber wir haben Milchschokolade verwendet, da wir alle eine Naschkatze sind.

Wir schicken den Kekskuchen für mehrere Stunden in den Kühlschrank, damit die Glasur und die Quarkcreme greifen.

Wenn der Kuchen abgekühlt ist, müssen Sie ihn in Stücke schneiden. Es werden sehr schöne Dreiecke erhalten. Und der Geschmack ist einfach fantastisch, Traum in einem Wort!!!
Fröhlichen Tee!!!

Wenn keine Lust oder Gelegenheit besteht, den Ofen zu benutzen, ist ein Kekskuchen ohne Backen mit Kondensmilch die beste Lösung, um eine Dessertkarte zu dekorieren. Es gibt viele Ideen für die Zubereitung einer solchen Delikatesse, von denen jede in die Praxis umgesetzt werden sollte, um das hervorragende Ergebnis zu schätzen.

Wie macht man einen Kekskuchen mit Kondensmilch?

Ein Kekskuchen mit Kondensmilch wird ohne Wärmebehandlung der in der Zusammensetzung enthaltenen Komponenten zubereitet, die durch eine durch das Rezept bestimmte Technologie zusammengebracht und eingeweicht werden.

1. Um ein Dessert zuzubereiten, verwenden sie oft Butterkekse oder andere Kekse, die in eine ganze Form gegeben werden, die Schichten mit Sahne mit Kondensmilch bestreichen oder in Stücke brechen und einfach mit Imprägnierung mischen.
2. Für einen saftigeren Geschmack werden die Kekse mit Sirup oder einer anderen süßen Mischung vorbefeuchtet.
3. Die Zusammensetzung jeder Süßigkeit kann mit Nüssen, Rosinen, Fruchtscheiben ergänzt werden.
4. Der fertige Kuchen, der ohne Backen aus Keksen mit Kondensmilch hergestellt wird, wird im Kühlschrank mehrere Stunden, am besten über Nacht, eingeweicht.

Kuchen "Ameisenhaufen" aus Keksen mit Kondensmilch - Rezept

Mit diesem Rezept können Sie den faulsten Kekskuchen mit Kondensmilch kochen. Zur Umsetzung der Idee eignet sich jeder Shortbread, nicht zu zerbrechlicher Keks, dessen Scheiben beim Mischen mit Imprägnierung ihre Form behalten können. Walnüsse können durch geröstete Erdnüsse oder Haselnüsse ersetzt werden.

Zutaten:

• Kekse - 0,5 kg;
• kondensmilch - 1 Dose;
• Butter - 100 g;
• Walnüsse - 150 g.

Kochen

1. Die Kekse werden in Stücke gebrochen.
2. Die Butter schlagen, bis sie weiß ist.
3. Portionen Kondensmilch hinzufügen, schlagen.
4. Keksscheiben, Sahne und Nüsse mischen.
5. Verteilen Sie den "Ameisenhaufen" -Kuchen aus Keksen mit Kondensmilch auf einem Teller und lassen Sie ihn einweichen.

Kekskuchen mit Kondensmilch und Sauerrahm

Nach einem nicht minder elementaren Prinzip wird ein gebackener Milchkekskuchen mit Kondensmilch zubereitet. In diesem Fall wird der Sahne saure Sahne zugesetzt, die die übermäßige Süße des Desserts neutralisiert und seinen Geschmack harmonischer und nicht süßlich macht. Zusammen mit Nüssen können der Zusammensetzung gedämpfte und getrocknete Rosinen zugesetzt werden.

Zutaten:

• Kekse "Gebackene Milch" - 600 g;
• gekochte Kondensmilch - 1 Dose;
• Butter - 200 g;
• saure Sahne mit einem Fettgehalt von mehr als 25% - 1 Tasse;
• Nüsse - 1 Tasse.

Kochen

1. Kekse in Stücke brechen und mit gerösteten Nüssen mischen.
2. Gekühlte saure Sahne zu einem dicken Schaum schlagen.
3. Weiche Butter separat mahlen, bis sie weiß ist.
4. Kondensmilch zugeben, schlagen, Sauerrahm einrühren und nochmals schlagen.
5. Die Sahne zu den Keksen mit Nüssen geben, mischen und die Mischung in einer mit Frischhaltefolie bedeckten Schüssel verteilen.
6. Entfernen Sie den Kuchen ohne Backen von Keksen mit Kondensmilch in der Kälte.
7. Drehen Sie den Behälter nach 10-12 Stunden auf eine Schüssel und entfernen Sie die Folie.

Kekskuchen mit gekochter Kondensmilch

Kekskuchen mit Kondensmilch, dessen Rezept unten vorgestellt wird, ist unglaublich lecker, reichhaltig und appetitlich. Für die Creme wird gekochte Kondensmilch verwendet, und neben gerösteten Nüssen, die mit einem Mixer oder im Mörser zerkleinert und dann mit Blütenhonig und Milch gekocht werden, werden Mohnsamen in die Füllung gegeben.

Zutaten:

• kekse - 500 g;
• gekochte Kondensmilch - 1 Dose;
• Mohn, Rosinen und Nüsse - jeweils 0,5 Tassen;
• milch - 3-4 EL. Löffel;
• Honig - 2 EL. Löffel;
• Butter - 50 g;
• Zitronenschale.

Kochen

1. Die Kekse in Stücke brechen, mit Nüssen, Schale und gedämpften und getrockneten Rosinen mischen.
2. Mohn wird eine Stunde lang mit kochendem Wasser gegossen, dann abgegossen, abtropfen gelassen und mit einem Mixer durchstochen.
3. Honig, Milch hinzufügen, 10 Minuten kochen, abkühlen lassen und mit Sahne mischen.
4. Die Sahne zur Leber geben, mischen, auf einem Teller in einer Folie verteilen.

Kekskuchen "Fisch" mit Kondensmilch - Rezept

Besonders einfach zuzubereiten mit Kondensmilch. In diesem Fall müssen Sie die Kekse nicht einmal mahlen und in Scheiben schneiden: Kleinkalibrige Produkte werden als Ganzes verwendet. Nachdem Sie sie mit Sahne eingeweicht haben, müssen Sie das Dessert mindestens 12 Stunden in der Kälte lassen, danach ist es fertig zum Probieren.

Zutaten:

• Kekse "Fisch" - 500 g;
• gekochte Kondensmilch - 1 Dose;
• Butter - 100 g;
• Dosenpfirsiche - 150 g;
• Nüsse - 150 g.

Kochen

1. Weiche Butter mit Kondensmilch schlagen.
2. Kekse werden mit gerösteten Nüssen und gehackten Pfirsichen gemischt und Sahne hinzugefügt.
3. Verteilen Sie die Masse in einer Folie auf einer Schüssel und lassen Sie sie imprägnieren.

Haferkekskuchen mit Kondensmilch

Ein Kekskuchen mit Kondensmilch und Butter ist in jeder Hinsicht ausgezeichnet und wird erhalten, wenn er mit den unten vorgeschlagenen Anteilen hergestellt wird. In diesem Fall wird gekühlter Instantkaffee als flüssige Imprägnierung verwendet, die auf Wunsch durch natürlichen Espresso, Milch, aufgebrühten Kakao oder Tee ersetzt werden kann.

Zutaten:

• haferkekse - 500 g;
• gekochte Kondensmilch - 1 Dose;
• Butter - 200 g;
• Instantkaffee - 1 EL. ein Löffel;
• kochendes Wasser - 250 ml;

• Nüsse und Schokolade - je 100 g.

Kochen

1. Kaffee in kochendem Wasser auflösen, abkühlen.
2. Butter mit Kondensmilch schlagen.
3. Tauchen Sie jeden Keks in Kaffee, legen Sie ihn in eine Form und tränken Sie die Schichten mit Sahne.
4. Die Seiten und die Oberseite des Kuchens mit Sahne bestreichen, mit geriebener Schokolade und Nüssen bestreuen.

Kuchen "Napoleon" aus Keksen "Ohren" mit Kondensmilch

Die Geschmackseigenschaften eines Kondensmilchkuchens erinnern jeden an den allseits beliebten Napoleon, aber das Kochen dauert viel weniger Zeit. Wenn es die Zeit erlaubt, kann auf Wunsch die Hälfte der Imprägnierungsportion durch Pudding ersetzt werden, wodurch das Dessert noch zarter und leichter schmeckt.

Zutaten:

• Kekse "Ohren" - 500 g;
• kondensmilch - 1 Dose;
• Butter - 200 g.

Kochen

1. Butter wird gerieben, bis sie weiß wird.
2. Kondensmilch portionsweise dazugeben, dabei jedes Mal umrühren.
3. Schichten von Keksen auf eine Schüssel legen und jeweils mit Sahne bestreichen.
4. Torte oben und an den Seiten einfetten, mit Kekskrümeln bestreuen und mindestens 12 Stunden quellen lassen.

Marshmallow-Kuchen mit Kondensmilch und Keksen

Ungewöhnlich im Geschmack ist ein Kuchen aus trockenen Keksen mit Kondensmilch, wenn Sie seine Zusammensetzung mit Marshmallows ergänzen. Sie können entweder eine weiße Delikatesse ohne Zusatzstoffe oder Hälften mit Fruchtgeschmack verwenden, indem Sie sie der Länge nach halbieren. Nach dem Imprägnieren kann das fertige Produkt einfach mit Nuss- und Schokoladenkrümeln dekoriert oder mit Schokoladenglasur übergossen werden.

Zutaten:

• kekse - 400 g;
• Eibisch - 500 g;
• kondensmilch - 1 Dose;
• Butter - 200 g;
• nüsse - 100 g;
• Pflanzenöl - 10 ml;
• Schokoladenglasur zur Dekoration.

Kochen

1. Butter mit einem Mixer schlagen, dabei Kondensmilch hinzugeben.
2. Kekse zerkleinern, mit Nüssen und Sahne mischen.
3. In eine mit Frischhaltefolie ausgelegte Form gelegt und mit Pflanzenöl bestrichen Schichten von Keksen mit Sahne und geschnittenen Marshmallows.
4. Lassen Sie das Produkt mehrere Stunden im Kühlschrank, drehen Sie es dann auf eine Schüssel und entfernen Sie die Folie.
5. Das Dessert mit Schokoladenglasur übergießen, mit Nüssen bestreuen.

Kekskuchen mit Kondensmilch und Banane

Nachdem Sie einen Shortbread-Kuchen mit Kondensmilch und Bananen zubereitet haben, werden Sie die hervorragende harmonische Kombination aller Komponenten des Desserts schätzen können. Die Sahne wird dabei unter Zugabe von Sauerrahm zu einem dichten Schaum aufgeschlagen, der mindestens 25 % Fett enthalten sollte. Es ist bequem, eine Delikatesse in abnehmbarer Form zu sammeln.

Zutaten:

• kekse - 500 g;
• bananen - 2-3 Stk .;
• gekochte Kondensmilch - 1 Dose;
• saure Sahne - 400 g;
• Zucker - 200 g;
• Schokolade und Nüsse zur Dekoration.

Kochen

1. Saure Sahne schlagen und etwas Zucker hinzufügen.
2. Kondensmilch in saure Sahne einrühren und erneut schlagen.
3. Schichten von Keksen und geschnittenen Bananen werden in die Form gelegt und jeweils mit der vorbereiteten Creme bestrichen.
4. Das Dessert über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen, aus der Form nehmen und mit Nuss- und Schokoladenbröseln bestreuen.

Kekskuchen mit Kondensmilch und Hüttenkäse

Ein Kekskuchen mit Kondensmilch ohne Butter und Hüttenkäse ist blitzschnell zubereitet, erweist sich jedoch als leichter und erstaunlich lecker. Für die Imprägnierung mit einer zarten Creme eignen sich in diesem Fall Jubiläumskekse, die der Delikatesse sowohl ein appetitliches Aussehen als auch ihre idealen Geschmackseigenschaften verleihen.

Zutaten:

• Jubiläumskekse - 500 g;
• Hüttenkäse - 700 g;
• kondensmilch - 1 Dose;
• Vanille - 1 Prise;
• Schokoladenglasur und Nüsse zur Dekoration.

Kochen

1. Hüttenkäse, Kondensmilch und Vanille in einer Schüssel mischen, mit einem Mixer durchstechen, bis eine homogene cremige Textur entsteht.
2. Schichten von Keksen werden auf die Schüssel gelegt und jeweils mit Quarkcreme bestrichen.
3. Kuchen mit Jubiläumskeksen mit Kondensmilch dekorieren, mit Nüssen bestreuen und mehrere Stunden kühl stellen.

Plätzchenwurstkuchen mit Kondensmilch

Mit Kondensmilch und Kakao, zubereitet nach den untenstehenden Empfehlungen, wird es jeden an seine Lieblings-Schokoladenwurst erinnern. Sie können der Komposition optional Nüsse, Rosinen und andere Trockenfrüchte hinzufügen und das fertige Dessert nach dem Einweichen mit Glasur aus geschmolzener Schokolade oder Kakao dekorieren.