Auf jedem festlichen Tisch gibt es immer mehrere Salatsorten: Fleisch, Gemüse, Fisch ... Roter Fisch sieht auf jedem Tisch immer gut aus und passt zu jedem Feiertag. Und ein Salat mit rotem Fisch ist nicht nur extrem lecker, sondern auch unglaublich schön!

In der modernen Küche gibt es etwa 100 Rezepte für Salate mit rotem Fisch. Eine solche Vielfalt an Gerichten bieten vor allem verschiedene Arten von rotem Fisch. Es gibt Salate aus Lachs, Lachs, rosa Lachs, Tesha, Forelle usw.

Sehr oft wählen die Leute roten Fisch als Zutat für einen Salat, da er nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern auch eine angenehme und ungewöhnliche Farbe hat. Dekorationen aus rotem Fisch lassen sich leicht basteln, denn er ist bereits ein "helles Highlight" des Gerichts.

Roter Fisch ist sehr nützliches Produkt... Es enthält Omega-3-Fettsäuren, die für das Herz unerlässlich sind.

Für Salat können Sie nicht nur verschiedene Arten von rotem Fisch verwenden, sondern auch verschiedene Arten seiner Zubereitung. Salate werden mit gekochtem, gesalzenem, geräuchertem, leicht gesalzenem Fisch usw. zubereitet.

Eine weitere positive Eigenschaft von rotem Fischsalat ist sein geringer Kaloriengehalt. Der Fisch selbst ist diätetisches Produkt, im vergleich sogar mit dem üblichen Rindfleisch, und wenn Sie es mit Gemüse kochen, wird kein einziges Mädchen, das ihre Figur beobachtet, ein solches Gericht ablehnen.

Es ist erwähnenswert, dass roter Fisch ziemlich einfach zu kochen ist. Im Gegensatz zum gleichen Hering ist es einfacher, Knochen und Schuppen zu entfernen.

Betrachten Sie einige der beliebtesten roten Fischsalate.

Wie man roten Fischsalat macht - 15 Sorten

Blätterteigsalat mit Lachs - sehr lecker und ungewöhnliches Gericht... Auf der verschiedene Feiertage es kann in jeder Form dekoriert werden: Herz, Torte, Kreis, Quadrat, Stern und vieles mehr. Es hängt alles von der Form ab, die Sie wählen.

Zutaten:

• Lachs - 500 gr.
• Gekochte Kartoffeln- 4-5 Stk.
• Eier - 4 Stk.
• Grüner Apfel - 1 Stk.
• Geriebener Hartkäse - 150 gr.
• Mayonnaise

Vorbereitung:

Es ist notwendig, die Auflaufform auszuwählen, in der der Salat zubereitet wird. Alles, was Ihre Fantasie Ihnen sagt, kann hier sein.

Die erste Schicht ist Kartoffel. Es ist notwendig, die Kartoffeln auf einer groben Reibe zu reiben und gleichmäßig über die gesamte Oberfläche zu verteilen. Dann müssen Sie eine Schicht Kartoffeln mit der Handfläche vorsichtig nach unten drücken und mit einer dünnen Schicht Mayonnaise bedecken.

Die zweite Schicht ist roter Fisch. Den Lachs in kleine Stücke schneiden und auf die Kartoffeln legen. Und wieder mit einer dünnen Schicht Mayonnaise bedecken.

Dritte Schicht - gekochte Eier... Sie müssen die Eier auf einer groben Reibe reiben und auch in einer gleichmäßigen Schicht auf der Oberfläche verteilen und dann mit einer Schicht Mayonnaise bedecken.

Die vierte Schicht ist ein Apfel. Der Apfel kann mit der Schale auf einer Eierschicht geschält oder gerieben werden. Nochmals mit einer dünnen Schicht Mayonnaise bedecken.

Es gibt eine Meinung, dass Sie sich durch den Verzehr von Apfelschalen schützen können verschiedene Typen Krebs, weil es enthält große Menge Vitamine und Ballaststoffe.

Die letzte Schicht ist geriebener Käse. Sie werden gleichmäßig auf die Oberfläche des Salats gestreut und von der Handfläche leicht nach unten gedrückt.

Auf einem Blätterteigsalat können Sie eine Dekoration aus dem rötesten Fisch oder aus anderem Gemüse herstellen - Tomaten, Gurken, Paprika usw.

Lachssalat kann durch Hinzufügen verschiedener Zutaten hergestellt werden. Für solche Salate ist es besser, leicht gesalzenen Lachs zu wählen.

Zutaten:

• Lachs - 100 gr.
• Kirsche - 16 Stk.
• Wachteleier- 8 Stk.
• Petersilie - 15 gr.
• Eisbergsalat - 1 Stk.
• Zitronensaft - 1 Esslöffel
• Olivenöl - 4 Esslöffel
• Salz nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Vorbereitung:

Wachteleier müssen 3-4 Minuten in kochendem Wasser gekocht und dann eingetaucht werden kaltes Wasser wie beim Hühnchen. Der Salat muss gewaschen und in kleine Stücke geschnitten und dann auf einer Serviette getrocknet werden. Nachdem die Eier abgekühlt sind, müssen sie geschält und halbiert werden.

Nach dem Waschen müssen die Cherrytomaten in 4 Teile geschnitten und gesalzen werden. Petersilie waschen und trocken tupfen.

Um die Sauce zuzubereiten, müssen Sie den Zitronensaft schlagen, Olivenöl und Petersilie mit Salz und Pfeffer. Dies kann in einem Mixer erfolgen, um die Konsistenz zu einer homogenen Masse zu bringen.

Dann müssen Sie den Salat in einer Rutsche auf einen flachen Teller legen, den Lachs in Scheiben schneiden und darauf legen. Kirschtomaten und Wachteleier hinzufügen.

Der Salat ist fertig, aber vor dem Servieren müssen Sie ihn mit der zuvor zubereiteten Sauce gießen.

Lachs ist ein sehr gesunder Fisch und sehr lecker. Es unterstützt die Funktion der Nieren, des Gehirns und des menschlichen Herz-Kreislauf-Systems dank Omega-3-Fetten. Und der Salat aus diesem Fisch erweist sich als einfach einzigartig.

Zutaten:

• Lachsfilet - 120 gr.
• Tomaten - 1-2 Stk.
• Gurken - 1-2 Stk.
• Salatblätter - 50 gr.
• Gewürze
• Für die Soße:
• Olivenöl - 30 gr.
• Reisessig - 30 gr.
• Sojasauce - 10 gr.
• Ingwer nach Geschmack

Vorbereitung:

Zuerst müssen Sie den Lachs marinieren. Sie müssen es in kleine Stücke schneiden, Petersilie, fein gehackt, Salz, Pfeffer, etwas Zitronenschale und Olivenöl hinzufügen. All dies mischen und 5-10 Minus marinieren lassen.

Während der Lachs mariniert, können Sie die Sauce zubereiten. 30 Gramm in eine tiefe Schüssel geben. Reisessig und 10 gr. Sojasauce. Einen Teelöffel hinzufügen Puderzucker... Nachdem Sie all dies gemischt haben, müssen Sie etwas Ingwer hinzufügen.

Jetzt müssen Sie den Hauptsalat vorbereiten. Es ist notwendig, Salatblätter mit den Händen zu pflücken, eine Gurke und eine Tomate zu schneiden.

Zu diesem Zeitpunkt war der Lachs bereits mariniert. Es muss auf Spieße gesteckt und in die Pfanne gegeben werden, in Olivenöl bis zu einer Bernsteinkruste braten.

Sie können zwischen Lachsstücken fädeln Lorbeerblätter vorgetränkt. Dies verleiht dem Lachs einen erstaunlichen Geschmack.

Den Salat auf einen flachen Teller legen und Lachsspieße schön daneben legen.

Lecker und leichter Salat mit Lachs fertig!

Jeder kennt und die meisten lieben Caesar-Salat einfach. Aber nur wenige kennen das Caesar-Rezept mit Räucherlachs.

Zutaten:

• Geräucherter Lachs - 120 gr.
• Brot - 4 Stück
• Eier - 4 Stk.
• Olivenmayonnaise - 50 ml.
• Zitronensaft - 3 Esslöffel
• Olivenöl - 2 Esslöffel
• Knoblauch - 1 Nelke
• Römersalat - 2 Stk.
• Mandeln - 0,5 EL
• Karotten - 3 Stk.
• Parmesankäse - 100 gr.
• Basilikum - nach Geschmack

Vorbereitung:

Die Eier hart kochen, den Knoblauch durch eine Presse drücken, den Römersalat hacken und die Karotten dünn hacken. Den Parmesan grob raspeln und den Lachs in Streifen schneiden.

Nachdem Sie das Brot etwas getrocknet haben (Toaster, Backofen), schneiden Sie es in 1x1 cm große Würfel und schneiden Sie die abgekühlten Eier nach dem Reinigen in Kreise.

In einer tiefen Schüssel Mayonnaise mit Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer. Karotten, Mandeln, Basilikum, Salat dazugeben und gründlich mischen.

Auf Tellern anrichten, mit Parmesan bestreuen und Eier und Lachs darauf legen.

Lieblings "Caesar" mit Räucherlachs ist essfertig!

Rosa Lachs gilt als der billigste aller Arten von rotem Fisch, hat aber einen einzigartigen Geschmack. Rosa Lachssalat schmückt jeden festlichen Tisch.

Zutaten:

• Rosa Lachs - 500 gr.
• Zwiebeln - 2-3 Stk.
• Nudeln - 150 gr.
• Eingelegte Gurken - 2-3 Stk.
• Dill - 10 gr.
• Salz nach Geschmack

Vorbereitung:

Eine Prise Salz in kochendes Wasser geben. Kochen Sie rosa Lachs, nachdem Sie ihn in Stücke geschnitten und Dill hinzugefügt haben.

Die Zwiebeln in Olivenöl anbraten. Nudeln in Salzwasser kochen und abkühlen lassen.

Rosa Lachs ohne Knochen und Haut schälen und fein hacken. Die eingelegten Gurken fein hacken.

Gekühlte Nudeln, rosa Lachs, Gurken und Röstzwiebeln in eine tiefe Schüssel geben. All dies mit Mayonnaise würzen und mischen. Grünen Dill hinzufügen.

Dieser Salat ist sehr leicht und schnell. Guten Appetit!

Viele wissen nicht, dass dem berühmten Mimosa-Salat rosa Lachs hinzugefügt werden kann. Sie brauchen hier rosa Lachs aus der Dose im eigenen Saft.

Zutaten:

• Rosa Lachs - 200 g.
• Eier - 5 Stk.
• Kartoffeln - 3 Stk.
• Karotten - 2 Stk.
• Mayonnaise - 100 gr.
• Salz nach Geschmack

Vorbereitung:

Es ist notwendig, die Eier zu kochen, zu schälen und in Eigelb und Weiß zu teilen.

Die erste Schicht wird rosa Lachs sein. Es muss geknetet und, auf einem Teller ausgelegt, mit Mayonnaise bestrichen werden.

Proteine ​​​​müssen auf einer feinen Reibe gerieben und über den Fisch verteilt werden, dann mit Mayonnaise und Salz einfetten.

Kartoffeln kochen, auf einer groben Reibe reiben, in eine Salatschüssel geben, ebenfalls mit Mayonnaise und Salz einfetten.

Mit Karotten genauso verfahren: reiben, mit Mayonnaise und Salz bestreichen. Das Eigelb über die Karotten reiben.

Der letzte Schritt besteht darin, 3-4 Stunden zum Imprägnieren zu kühlen.

Forelle ist wahrscheinlich der schönste rote Fisch. Es hat einen hellen Bernsteinton und unvergesslicher Geschmack... Dieser Salat erfordert leicht gesalzene Forellen.

Zutaten:

• Pekingkohl - ½ Kohlkopf
• Garnelen - 500 gr.
• Forelle - 200 gr.
• Ananas (in Dosen) - 200 gr.
• Gurke - 1 Stk.
• Zitronensaft - 2 Esslöffel
• Hartkäse- 100gr.
• Grün nach Geschmack
• Mayonnaise nach Geschmack

Vorbereitung:

Die Garnelen auftauen und schälen (wenn gekocht) oder kochen (wenn sie frisch sind).

Forelle in Würfel schneiden. Gurke in 2 Stücke schneiden, Kerne entfernen. Das Gurkenmark ebenfalls in Würfel schneiden.

In eine tiefe Schüssel hacken Chinakohl, mit den Händen zerdrücken und mit Zitronensaft übergießen. Dann Garnelen, Forelle und Gurke hinzufügen.

Ananasringe in Scheiben schneiden und zum Salat geben. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe, Sie können ihn in Würfel schneiden.

Vor dem Servieren müssen Sie den Salat mit Mayonnaise würzen und Kräuter hinzufügen. Salat fertig!

Dieser Salat kann in nur 20 Minuten zubereitet werden und ist sehr leicht und lecker. Für roten Fisch können Sie hier jeden nehmen, der Ihnen besser gefällt.

Zutaten:

• Roter Fisch - 100 gr.
• Gurken - 2 Stk.
• Hühnereier - 3 Stk.
• Zwiebeln - 0,5 Stk.
• Mayonnaise - 1 Esslöffel
• Dill - nach Geschmack

Vorbereitung:

Hartgekochte Eier kochen (8-10 Minuten). Alle Zutaten hacken: Gräten und Haut vom Fisch entfernen, Gurken würfeln und Zwiebel würfeln.

Die abgekühlten Eier schälen und in Würfel schneiden.

Alle Zutaten des Salats mischen und mit Mayonnaise würzen. Sie können nach Belieben auch Salz und Pfeffer hinzufügen.

Unser schneller Salat bereit. Vor dem Servieren kann der Salat in beliebiger Form ausgelegt und mit Fisch oder Gemüse garniert werden.

Blätterteigsalate schmücken immer den festlichen Tisch. Sie können sie mischen oder jede Schicht einzeln ausprobieren.

Zutaten:

• Forelle - 200 gr.
• Gekochte Kartoffeln - 2-3 Stk.
• Eier - 2-3 Stk.
• Gurken - 2 Stk.

Vorbereitung:

Eier und Kartoffeln auf einer feinen Reibe reiben.

Gurken in Streifen schneiden.

Die Forelle würfeln und den Hartkäse reiben.

Die Zutaten sind fertig. Jetzt müssen Sie die Salatschichten auslegen. Dazu können Sie eine Auflaufform verwenden. Jede Schicht muss mit Mayonnaise eingefettet werden.

Die Schichten werden in der folgenden Reihenfolge ausgelegt: Kartoffeln, Fisch, Gurken, Eier, geriebener Käse.

Dann müssen Sie es für etwa 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, um den Salat einzuweichen.

Ein süßer und köstlicher Blätterteigforellensalat, der essfertig ist!

Meistens wird dieser Salat in der Form zubereitet Seestern aber wenn du willst, kannst du es in jedem anderen tun.

Zutaten:

• Eier - 6 Stk.
• Lachs (leicht gesalzen) - 250 gr.
• Mais (Dosen) - 1 Dose
• Mayonnaise nach Geschmack
• Grün nach Geschmack

Vorbereitung:

Eier kochen. In kleine Stücke schneiden.

Schneiden Sie den Fisch in kleine Stücke, aber nicht alle. Lassen Sie etwas Salat zum Dekorieren.

Mischen Sie in einer tiefen Schüssel Fisch mit Eiern und einer halben Dose Mais. Mit Mayonnaise würzen.

Dann beginnt die Dekoration. Den Salat auf einen flachen Seesternteller legen. Auf den Salat selbst dünne Fischstücke legen, den Salat mit Mais und Kräutern dekorieren.

Leckerer Seestern!

Ein weiterer Salat mit Lachs. Auch hier wird leicht gesalzener Lachs benötigt.

Zutaten:

• Lachs - 200 gr.
• Kirschtomaten - 200 gr.
• Parmesankäse (jeder andere) - 100 gr.
• Balsamico-Essig - 50 gr.
• Olivenöl - 30 gr.
• Salatblätter - 1 Bund
• Zitronensaft - 3 Esslöffel

Vorbereitung:

Alle Zutaten hacken, Salatblätter zupfen. Fischfilets, Cherrytomaten halbieren.

Geriebenen Käse hinzufügen. Dann muss das alles gemischt werden und ziehen lassen (ca. 5 Minuten) Zum Schluss muss der Salat mit Balsamico-Essig übergossen werden.

Oft werden diesem Rezept auch gekochte Eier und Gurken hinzugefügt. Der Geschmack verändert sich leicht, bleibt aber einzigartig.

Noch ein Salat mit zarte Forelle mit Garnelen und Avocado. Er wird für immer in Erinnerung bleiben. Hier braucht man kalt geräucherte Forelle.

Zutaten:

• Garnelen (geschält) - 100 gr.
• Dill - 2 Zweige
• Avocado - 1 Stk.
• Zitrone - 1 Stk.
• Knoblauch - 1 Nelke
• Frühlingszwiebeln - ½ Bund
• Mayonnaise - 1 Glas
• Kapern - 2 Esslöffel
• Roter Kaviar - 2 Esslöffel
• Senf - 1 TL
• Forelle - 100 gr.

Vorbereitung:

Knoblauch und Kapern fein hacken, Zwiebel und Dill hacken.

In einer tiefen Schüssel Mayonnaise mit Knoblauch, Senf, Kapern und Kräutern verrühren. Gekochte Garnelen hinzufügen, mischen.

Avocado schälen und entkernen. Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden und mit Zitronensaft darübergießen. Dann zu anderen Zutaten hinzufügen.

Den Salat in der gewünschten Form auf einen flachen Teller geben. Garniert wird er mit dünn geschnittenem Fisch, Zitrone, Kaviar und Oliven.

Guten Appetit!

Rezept für einen weiteren schnellen und einfachen Salat mit rotem Fisch. Sie können jeden Fisch nehmen. Wir werden die Option mit geräuchertem rosa Lachs in Betracht ziehen.

Zutaten:

• Rosa Lachs - 300 gr.
• Eier - 10 Stk.
• Eingelegte Gurken - 4 Stk.
• Karotten - 2 Stk.
• Zwiebel- 1 Stk.
• Mayonnaise nach Geschmack
• Tafelessig - nach Geschmack

Vorbereitung:

Die Zwiebel fein hacken und in Essig einlegen.

Karotten und Eier kochen, abkühlen lassen und schälen.

Trennen Sie das Eigelb und das Eiweiß von den Eiern. Die Proteine ​​grob reiben.

Die eingelegten Gurken fein hacken. Dann mischen Sie sie mit dem Eigelb.

Den rosa Lachs schälen und mit einer Gabel zerdrücken.

Dann alles in Schichten auslegen und jeweils mit Mayonnaise bestreichen: Proteine, Gurken mit Eigelb, Karotten, rosa Lachs, eingelegte Zwiebeln und wieder Proteine.

Sie können den Salat auch mit Gemüse, Kräutern und Mayonnaise dekorieren.

Das interessanteste Rezept ist Fisch mit Früchten. Unvergesslich lecker und originell!

Zutaten:

• Lachs (leicht gesalzen) - 350 gr.
• Salat - 4 Blätter
• Gurken - 3 Stk.
• Orangen - 2 Stk.
• Äpfel - 2 Stk.
• Tomate - 1 Stk.
• Eingelegte Pilze - 5-6 Esslöffel
• Oliven-Mayonnaise.

Vorbereitung:

Den Lachs in dünne Scheiben schneiden.

Alle anderen Zutaten in gleich große Würfel schneiden: Tomaten, Gurken, Pilze, Äpfel und Orangen.

Alle Zutaten verrühren, mit Mayonnaise würzen. Auf einen flachen Teller in beliebiger Form legen.

Mit dünnen Fischspalten, Salat, Oliven und Zitrone belegen.

Der Salat ist fertig!

Jeder geräucherte rote Fisch kann hier die Hauptzutat sein: Forelle, Lachs, rosa Lachs, Lachs usw.

Zutaten:

• Rosa Lachs - 200 gr.
• Hartkäse - 150 gr.
• Eier - 2 Stk.
• Tomate - 1 Stk.
• Grün nach Geschmack
• Sauerrahm - 3 Esslöffel

Vorbereitung:

Den rosa Lachs, die Eier und die Tomate in Würfel schneiden.

Den Käse auf einer feinen Reibe mahlen.

Die untere Schicht rosa Lachs auslegen und mit Sauerrahm bestreichen.

Eier darauf legen und erneut eine Schicht mit saurer Sahne einfetten.

Dann geriebener Käse, dann Tomaten. Alle Schichten sind mit Sauerrahm überzogen.

Zur Dekoration wird der Salat mit Kräutern bestreut, mit Mayonnaise, Fisch oder Gemüse garniert.

Abschließend möchte ich sagen, dass Sie keine Angst vor Experimenten haben sollten. Roter Fischsalat kann mit allem und jeder Art von rotem Fisch zubereitet werden. Und seien Sie versichert, dass ein solcher Salat auf dem festlichen Tisch nicht unbemerkt bleibt.

Du möchtest auch extra für den Urlaub kochen leckerer Salat mit rotem Fisch? Es ist immer schön, solche Gerichte werden von allen gemocht, abwechslungsreich und einfach zuzubereiten.

Salate mit rotem Fisch können zum Mittag- oder Abendessen zubereitet und zu einem Picknick in der Natur mitgenommen werden. Die Kombination von Fisch mit jedem Produkt lässt die Fantasie freien Lauf. Ich biete einige meiner Lieblingsrezepte für Feiertage und Wochentage an.

Rezepte für Roten Fischsalat

Salat mit rotem Fisch und Reis

Einfach kochen, lecker essen, tolles Rezept an jedem Tag. Herzhaft und lecker.

Wir nehmen folgende Produkte:

• Dreihundert Gramm gesalzener roter Fisch (beliebig)
• Ein Glas Reis
• Zwei hartgekochte Eier
• Zwei eingelegte oder eingelegte Gurken
• Eine Salatzwiebel
• Mayonnaise als Dressing
• Salz nach Bedarf

So machen Sie einen solchen Salat:

Als erstes kochen wir den Reis, um ihn abzukühlen. Es ist notwendig, es zu kochen, damit es zerbröckelt und nicht verkocht wird.

Den entsteinten Fisch in kleine Stücke schneiden. Eier und Gurken in Würfel schneiden, versuchen, die Zwiebel so klein wie möglich zu hacken. Wir geben alles in eine tiefe Schüssel, salzen, würzen mit Mayonnaise, mischen gut und legen es schön in eine Salatschüssel.

Einfacher und leckerer roter Fischsalat

Dieses Rezept hat mir sehr gut gefallen, es ist gut im Sommer für einen festlichen Abend zu machen, es ist nicht mit Zutaten überladen und einfach in der Anwendung.

Wir nehmen für das Rezept:

• Zweihundert Gramm gesalzener roter Fisch (Filet)
• Zehn Kirschtomaten
• Ein halber Kohlkopf frischer Salat oder Chinakohl

zum tanken:

• Ein Teelöffel Senf
• Ein Esslöffel Sojasauce
• Ein Esslöffel Wein, Apfelwein oder Reisessig
• Ein Teelöffel Zucker
• EL gerösteter Sesam
• Eine viertel Tasse raffiniertes Sonnenblumenöl
• Salz und Pfeffer nach Bedarf

So bereiten Sie einen Salat zu:

Mischen Sie die für das Dressing aufgeführten Zutaten in einer Schüssel. Den Salat mit den Händen zerreißen, Fischfilet in kleine Stücke schneiden. Die Tomaten halbieren.

Nehmen Sie einen großen flachen Teller, legen Sie den Salat in einer Schicht darauf, Fischscheiben darauf und ordnen Sie die Tomatenhälften schön an. Mit dem Dressing großzügig beträufeln und einige Stunden kühl stellen. Dann kannst du essen.

Salat mit leicht gesalzenem Lachs

Wir nehmen folgende Zutaten:

• Einhundert Gramm leicht gesalzenes Lachsfilet
• 50 Gramm Hartkäse
• Zwei Gurken
• Sechs Kirschtomaten
• Ein halbes Bündel Frühlingszwiebeln
• Mehrere Zweige frischer Dill
• Mayonnaise, nach Bedarf

Kochvorgang:

Für den Salat brauchen wir kein Salz, denn die Hälfte der Zutaten sind salzig. Wir schneiden den Fisch in kleine Stücke. Die Gurken in Würfel schneiden, etwa so groß wie der Fisch. Die Kirsche in Scheiben schneiden, die Zwiebel fein hacken und den Dill mit den Händen zupfen.

Geben Sie alle gehackten Lebensmittel in eine Schüssel, fügen Sie Mayonnaise hinzu und mischen Sie sie. In einer Salatschüssel mit gehackten Tomaten und Dill garnieren.

Oliviersalat mit rotem Fisch

Der traditionelle Neujahrssalat überrascht Ihre Gäste mit neuen Noten des zarten Geschmacks von gesalzenem Lachs oder Lachs. Eine Win-Win-Situation, wenn schon alles versucht wurde.

Wir werden folgende Zutaten verwenden:

• Dreihundert Gramm Lachs, Lachs oder Forelle
• Drei mittelgroße Kartoffeln
• Eine mittelgroße Karotte
• Eine halbe Dose grüne Erbsen
• Salatknolle
• Eine frische Gurke
• Zwei kleine eingelegte Gurken
• Ein Bund frischer Dill
• Drei Federn Frühlingszwiebeln
• Wie viel Mayonnaise wird benötigt
• Ein halber Teelöffel Zitronensaft
• Salz und Pfeffer nach deinem Geschmack

Kochvorgang:

Gemüse kochen und wie oben schneiden klassische Olivier... Schneiden Sie auch den Fisch in Würfel, versuchen Sie, die Gurken in die gleiche Größe zu schneiden. Zwiebeln in kleine Krümel schneiden, grüne Federn. Hacken Sie auch den Dill, Sie können ein paar Zweige zum Dekorieren lassen.

In einer Schüssel Mayonnaise mit Zitronensaft mischen, dort Pfeffer und Salz hinzufügen, den Salat würzen und gut umrühren. Vor dem Servieren in eine Salatschüssel geben.

Caesar-Salat mit rotem Fisch

Etwas Neues, probieren Sie diesen Salat unbedingt, wenn Sie ein Caesar-Liebhaber sind. Das Rezept wird geschätzt, ich versichere Ihnen !!!

Wir benötigen folgende Produkte:

• Einhundert Gramm Lachs oder
• Zwei Eisbergsalatblätter
• Zehn Kirschtomaten
• Siebzig Gramm Parmesan
• Fertige Caesar-Sauce nach Bedarf
• Croutons nach Bedarf

Wie man Fisch "Caesar" kocht:

Schneiden Sie den Fisch in dünne Plastikfolien, schneiden Sie die Tomaten in Viertel und reißen Sie die Salatblätter mit unseren Händen zu. Alles mischen, mit Sauce würzen, Croutons hinzufügen, mischen. Drei Parmesan auf eine grobe Reibe geben und den Salat in die Salatschüssel streuen.

Roter Fischsalat mit Algen

Wir werden folgende Produkte verwenden:

• Zweihundert Gramm leicht gesalzener Lachs
• Vierhundert Gramm fertige Algen
• Mittlere Zwiebel-Rübe
• Mittelgroße Karotten
• Zwei Knoblauchzehen
• Sonnenblumenöl
• Essig 6% zwei Esslöffel
• Esslöffel Sojasauce
• Scharfe rote Paprika nach Geschmack

Kochvorgang:

Wenn du nimmst getrockneter Kohl, dann müssen Sie es zuerst eine Stunde einweichen und dann kochen. Zwiebel in Würfel schneiden, Knoblauch in Streifen schneiden. Öl in die Pfanne geben, erhitzen und Knoblauch und Zwiebel anbraten. Dann gießen wir das Öl in eine separate Schüssel, machen daraus ein Dressing und geben den Knoblauch mit Zwiebeln in Algen.

Die Karotten auf einer koreanischen Reibe reiben, ebenfalls zum Kohl geben. Wir schneiden den Lachs in dünne Bänder und legen ihn auch in den Salat. Aus Öl, Pfeffer, Sojasauce und Essig machen wir ein Dressing und gießen es in einen Salat, mischen alles und servieren.

Salat mit leicht gesalzenem Lachs

Wir benötigen Zutaten:

• Dreihundert Gramm leicht gesalzener Lachs
• Drei mittelgroße gekochte Kartoffeln
• Zwei gekochte Karotten
• Gewürzgurken
• Eine Zwiebel
• Mayonnaise

So kochen wir:

Wir schneiden den Fisch in dünne kleine Plastikteile. Kartoffeln und Karotten wie bei Olivier in Würfel schneiden. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.

Wir verteilen Schichten in einer Salatschüssel - Fisch, Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln. Wir beschichten mit Mayonnaise durch jede Schicht. Oben dekorieren wir schön mit gehackter leicht gesalzener Gurke, Sie können Gemüse hinzufügen.

Gesalzener roter Fischsalat mit weißen Bohnen

Wir nehmen solche Produkte:

• Zweihundert Gramm leicht gesalzener roter Fisch
• Dose Bohnen
• Zwiebel
• Zwei gekochte Eier
• Gekochte mittelgroße Karotten
• Saft einer halben Zitrone
• Mayonnaise nach Bedarf

Wie man kocht:

Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, in eine tiefe Schüssel geben und den Zitronensaft hineinpressen, etwa vierzig Minuten marinieren lassen.

Fisch dünn schneiden, mit Bohnen mischen, eingelegte Zwiebeln hinzufügen, mit Mayonnaise würzen. Vor dem Servieren mit Kräuterzweigen garnieren.

Roter Fischsalat mit Nüssen

Produkte, die scheinbar nicht kompatibel sind. Aber der Geschmack ist unglaublich. und ein solcher Salat ist sehr nützlich, insbesondere für Kerne.

Erforderliche Produkte:

• Zweihundert Gramm leicht gesalzener Fisch
• Zwei Walnüsse
• Einhundert Gramm harte Note Käse
• Ein hart gekochtes Ei
• Zwei Esslöffel Sojasauce
• halbe Zitrone
• Teelöffel leicht gerösteter Sesam
• Sonnenblumenöl
• Kochsalz

Kochvorgang:

Fisch in kleine Würfel schneiden, Käse und Ei ebenso schneiden. Kerne leicht anbraten und in kleine Stücke schneiden, alle Zutaten mischen, mit Sesam bestreuen.

Wir machen eine Betankung, in Pflanzenfett Zitronensaft auspressen, zugeben Sojasauce... Salat salzen und würzen, gut mischen, etwas ziehen lassen.

Salat mit Lachs und Gemüse

Eine köstliche Version eines Winter-Vitaminsalats, der keine Sünde für ein Festessen ist Neujahrstisch... Mir gefällt, dass die Produkte alle verfügbar und immer in der Küche verfügbar sind.

Wir benötigen Produkte:

• Einhundert Gramm leicht gesalzener roter Fisch
• Eine mittelgroße Rübe
• Kleine Karotte
• Gewürzgurken
• Zwei Kartoffeln
• Drei Eier (Proteine)
• Zwei Löffel Mayonnaise
• Dillzweige

Wie man kocht:

Wir kochen alle Gemüse ungeschält, abkühlen, schälen und drei auf einer Reibe, ohne zu mischen. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb und reiben Sie es separat ein.

Kartoffeln, Mayonnaise, Gurke, Mayonnaise, Karotten, Mayonnaise, Rüben, Mayonnaise, Fisch, Mayonnaise schichten und dekorieren Eiweiß... Vor dem Servieren einige Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Roter Fisch ist sehr gesund. Die regelmäßige Anwendung kann das Herz-Kreislauf-System stärken und das Wohlbefinden steigern. Roter Fisch wird gekocht, gedünstet, gebraten, im Ofen und über Holzkohle gebacken und gesalzen. Es stellt sich heraus, dass es sehr lecker gesalzener roter Fisch ist. Lachs, Forelle und Kumpellachs werden hauptsächlich gesalzen. Gesalzener roter Fisch wird zubereitet leckere Sandwiches, Snacks und verschiedene Salate.

Rezept 1. Salat mit rotem Fisch, Käse und Paprika

Produkte:

• Roter gesalzener Fisch - 400 Gramm;
• Kartoffeln - 300 Gramm;
• Hühnereier - 7 Stück;
• Hartkäse - 200 Gramm;
• Mayonnaise - 200 ml;
• Rote Paprika - 300 Gramm;
• Petersiliengrün - 1 Bund;
• Frühlingszwiebeln - 1 Bund;
• Salz.

Kochmethode:

1. Kartoffeln mit Schale kochen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Eier müssen hart gekocht, geschält und in mittelgroße Würfel geschnitten werden.
3. Der Käse muss auf einer groben Reibe gerieben werden.
4. Schneiden Sie den roten Fisch in kleine Stücke.
5. Wir reinigen die Paprika von den Samen, spülen sie ab und schneiden sie in dünne Streifen.
6. Frühlingszwiebeln und Petersilie waschen, mit einem Papiertuch trocken tupfen und mit einem Messer hacken.
7. Wir geben alle gehackten Zutaten in eine separate Schüssel, salzen, pfeffern, fügen Mayonnaise hinzu und mischen alles gut.

Rezept 2. Lachs-Tomaten-Salat

Produkte:

• Gesalzener Lachs - 300 Gramm;
• Tomaten - 500 Gramm;
• Dillgrün - 1 Bund;
• Weinessig - 1 Esslöffel;
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
• Salz.

Kochmethode:

1. Den roten Fisch in kleine dünne Streifen schneiden.
2. Die Tomaten abspülen und in Scheiben schneiden.
3. Petersilie abspülen, trocknen und hacken.
4. Zwiebel schälen, abspülen und in dünne Halbringe schneiden.
5. Fisch, Petersilie und Tomaten in eine separate Schüssel geben, Weinessig, Olivenöl, Salz, schwarzen gemahlenen Pfeffer hinzufügen und mischen.

Rezept 3. Salat mit rotem Fisch und Kräutern

Produkte:

• Roter gesalzener Fisch - 300 Gramm;
• Rote süße Zwiebel - 1 Stück;
• Frühlingszwiebeln - 1 Bund;
• Salat - 2 Bündel;
• Petersiliengrün - 1 Bund;
• Dillgrün - 1 Bund;
• Zitronensaft - 2 Esslöffel;
• Olivenöl - 2 Esslöffel;
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
• Salz.

Kochmethode:

1. Schneiden Sie den roten Fisch in kleine Stücke.
2. Die rote Zwiebel schälen, waschen und in dünne Halbringe schneiden.
3. Salat, Schnittlauch, Dill und Petersilie abspülen und mit einer Serviette trocknen.
4. Dann müssen Sie den Salat mit den Händen zupfen und den Rest des Grüns mit einem Messer hacken.
5. Schneiden Sie die Oliven in Ringe.
6. Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben, mit Olivenöl, Zitronensaft, Dijon-Senf, schwarzem Pfeffer würzen und gut vermischen.

Rezept 4. Salat mit rotem Fisch und Gemüse

Produkte:

• Gesalzener Lachs - 400 Gramm;
• Tomaten - 500 Gramm;
• Gurken - 400 Gramm;
• Hartkäse - 200 Gramm;
• Entsteinte Oliven - 20 Stück;
• Salat - 2 Bündel;
• Lauch - 100 Gramm;
• Dillgrün - 1 Bund;
• Basilikum - 1 Bund;
• Balsamico-Essig - 2 Esslöffel;
• Pflanzenöl - 2 Esslöffel;
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
• Salz.

Kochmethode:

1. Schneiden Sie den Lachs in mittelgroße Stücke.
2. Lauch, Basilikum, Dill und Salat sollten abgespült und mit einem Papiertuch trocken getupft werden.
3. Dann muss der Lauch in Ringe geschnitten, der Dill fein gehackt, der Salat von Hand und das Basilikum in Blätter gehackt werden.
4. Tomaten und Gurken waschen, trocken tupfen und in mittelgroße Scheiben schneiden.
5. Den Hartkäse in kleine Würfel schneiden.
6. Alle gehackten Zutaten in eine separate Schüssel geben, Balsamico-Essig, Pflanzenöl, gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen und gut mischen.

Manchmal bereiten Sie einen Salat zum Abendessen oder zu einer anderen Mahlzeit zu, aber es stellt sich heraus, dass danach niemand etwas will, nein - sie können nicht essen! Warum passiert das? Und weil diese Salate in jeder Hinsicht so sättigend und ausgewogen sein können, dass man danach weder den ersten noch den zweiten Gang essen kann.

Das Interessanteste in diesen Momenten ist, dass in der Regel jedes Produkt für roten Fisch geeignet ist! Werfen Sie daher Lebensmittelreste im Kühlschrank nicht weg. Manchmal, Wenn wir das Unpassende kombinieren, erhalten wir köstliche Gerichte dass noch nie jemand vor dir gekocht hat.

Wofür sind rote Fischsalate noch gut? Lecker. Nützlich. Schön. Einfach zuzubereiten. UND werden schnell gegessen, sättigen nicht nur mit Vitaminen und unterschiedlicher Nützlichkeit ... Und buchstäblich - physisch. Wenn Sie also roten Fisch haben – auch roh oder gesalzen, können Sie den Kühlschrank öffnen, sobald die Frage nach dem Salatrezept aufkommt, und alles herausholen, was nach dem Kochen übrig ist verschiedene Gerichte... Auch wenn Sie das Rezept nicht haben!

Leckerer Salat mit rotem Fisch, Käse und Eisbergsalat

Leicht, unaufdringlich, schnell zubereitet, schmackhaft, angenehm zu jeder Mahlzeit. Sogar Kinder essen es mit großer Freude. ... Vor allem, wenn sie angewiesen werden, "den Eisberg auszuziehen!"

Zutaten zum Kochen

• Leicht gesalzener roter Fisch - 200 gr.
• Frische Gurke - 200 gr.
• Tomaten 200gr.
• Käse - 50 gr.
• Olivenöl - 1 TL
• Zitronensaft - ein paar Tropfen
• Gewürze nach Geschmack.

Wie kocht man schnell und lecker?

Der atemberaubende und saftige Eisberg ist eine großartige Entdeckung (aber alle anderen delikaten Salate sind auch geeignet). Wir müssen die Blätter fein schneiden. Schneiden Sie den Fisch dünn, wie Salatblätter. Frische Gurke dünn schneiden und dann - in Streifen schneiden. Machen wir dasselbe mit einer Tomate (vorzugsweise fest). Wir stellen den Käse auf einer groben Reibe ein und machen ein Salatdressing - das Olivenöl mit den restlichen Zutaten mischen, gut mischen und den Salat würzen. Käse darüberstreuen. Entweder auf ein Salatblatt oder auf ein Fladenbrot legen.

Salat mit Rührei und rotem Fisch ist eine interessante kalte Vorspeise für Sie!

Gibt es noch Rührei oder sind Sie es leid, es so zu servieren? Machen Sie sich bereit für ein Meisterwerk! Herzhaft und lecker, dieser Salat kocht sehr schnell und wird noch schneller von den Platten gefegt.

Produkte zum Kochen

• Gekochter roter Fisch - 200 gr.
• Kirschtomaten - 5-6 Stk.
• Grüne Erbsen - 1 EL l.
• Eier - 2 Stk.
• Gewürze nach Geschmack
• Lavash - Viertelblatt
• Olivenöl - 1 EL l. und zum Braten von Rührei
• Sojasauce - ein paar Tropfen

Rezept

Bereiten Sie Rühreier zu, indem Sie sie mit Gewürzen schlagen. Abkühlen lassen und in Teller schneiden. Machen wir dasselbe, wenn Sie noch ein paar Rühreier vom gestrigen Frühstück übrig haben. Dieses Format ist auch für Fladenbrot geeignet. Die Kirsche in 4 Stücke schneiden. Teilen Sie den gekochten roten Fisch in Teller auf (es reicht). Grüne Erbsen in eine Schüssel geben. Das ist alles. Kombinieren Sie Sojasauce (nicht übertreiben!) und Olivenöl. Füllen wir den Salat damit. Sie können ihn sogar mit zur Arbeit nehmen!

Einen einfachen und leckeren Salat mit rotem Fisch, Tomaten und Gurken kochen

Alles in diesem Salat ist unglaublich lecker - sowohl Fisch (besser - leicht gesalzen) als auch Gemüse, das sowohl im Winter als auch im Sommer ideal ist. Der Salat wird diejenigen ansprechen, die Gewicht verlieren.

Zutaten zum Kochen

• Gurke - 1 Stk.
• Tomate - 1 Stk.
• Frühlingszwiebeln - ein paar Federn
• Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk.
• Käse nach Geschmack
• Olivenöl und Gewürze nach Geschmack

Schritt für Schritt kochen

In diesem Salat den Fisch in lange Streifen schneiden und dann in Würfel teilen. Wir schneiden auch die Gurke entlang und dann in Stücke entsprechend dem Format des Fisches. Tomaten können in Spalten geschnitten werden. Bulgarischen Pfeffer, der von Samen und Stielen gereinigt wurde, teilen wir in zwei Hälften und dann in fischgroße Teller. Wir nehmen den grünen Teil der Zwiebel und schneiden ihn in 3-4 Zentimeter lange Stücke. Käse grob reiben. Womit werden wir füllen? Sie können saure Sahne, also nicht wie in den vorherigen Rezepten. Aber alle sind ohne Olivenöl in Fischsalat unentbehrlich - mischen Sie es mit scharfe Gewürze(Sie können spezielle verwenden) und tanken.

Schichtsalat mit rotem Fisch und Hühnereiern Delikat für die ganze Familie!

Trotz des würzigen Dressings wird der Salat genau so, wie ich ihn genannt habe. Er wird von jedem geliebt, der der Figur folgt und im Allgemeinen versucht, richtig zu essen. .

Was ist notwendig?

• Roter Fisch (leicht gesalzen) - 200 gr.
• Eier - 2 Stk.
• Bulgarischer Pfeffer - 50 gr.
• Käse - 150 gr.
• Frühlingszwiebeln - nach Geschmack
• Sauerrahm - 70 gr.
• Senf - nach Geschmack
• Gemahlener Pfeffer - nach Geschmack.

Wie macht man ein Gericht schnell und lecker?

Blätterteigsalat. Daher bereiten wir zuerst alles vor und beginnen dann mit dem Hinzufügen. Gekochte Eier hacken und in der ersten Schicht auslegen. Machen wir ein Dressing aus Senf und Sauerrahm mit Pfeffer. Frühlingszwiebel und Paprika fein hacken. Das Ei mit dem Dressing schmieren und die Zwiebel und den Pfeffer dazugeben und würzen. Den fein gehackten roten Fisch auf das Gemüse legen. Geriebenen Käse darüber geben. Wenn ein Ei übrig bleibt, können Sie einen Salat darauf streuen.

Nährender Salat mit Lachs und Feta-Käse

Herzhaft - weil der Salat viele Zutaten enthält, die sich von selbst sättigen und jedes Gericht mit ihrer Teilnahme schmackhafter und noch befriedigender machen. Schnell. Lecker. Original!

Was ist notwendig?

• Roter Fisch - 150 gr.
• Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk.
• Käse - 100 gr.
• Lauch - 1 Stk.
• Stangensellerie
• Ei - 1 Stk.
• Sauerrahm - 2 EL. l.
• Gewürze und Kräuter nach Geschmack

Wie macht man einen zufriedenstellenden Salat?

Zuerst den roten Fisch (gewürfelt) zum Kochen bringen - etwa 10 Minuten, und er ist fertig. Lassen Sie es abkühlen. In Würfel schneiden und bulgarischen Pfeffer. Fügen Sie Feta-Käse hinzu, indem Sie ihn in Streifen schneiden. Den Selleriestängel quer durchschneiden – es entstehen schöne Halbkreise. Lauch, in dünne Scheiben geschnitten, sieht gut aus und lässt sich mit anderen Lebensmitteln kombinieren. Hartgekochte und gekühlte Eier mahlen und mit Gewürzen und Sauerrahm würzen. Würzen Sie den Salat damit, fügen Sie Gemüse hinzu.

Salat mit rotem Fisch ist für mich und vielleicht viele andere ein Kompromiss zwischen dem Preis dieser köstlichen Delikatesse und der unwiderstehlichen Lust, sie zu genießen. zarter Geschmack... Sie können zu den Feiertagen roten Fisch in großen Mengen essen, aber Sie können einen Salat aus jedem Grund zubereiten, sogar aus Gründen der leckeres Mittagessen und Nährstoffe im Fisch enthalten. Schließlich wird der Salat viel mehr, als wenn Sie den Fisch einfach in dünne Scheiben geschnitten servieren.

Roter Fisch ist die gebräuchliche Bezeichnung für Gourmet-Fischsorten. Sie können zum Kochen Kumpel, Lachs, Lachs, Forelle oder rosa Lachs verwenden. Gesalzen, geräuchert und sogar in Dosen sind geeignet.

Fisch ist ein fettiges Produkt, daher können Sie Mayonnaise durch eine Mischung aus Olivenöl und Zitronensaft oder Sauerrahm ersetzen. Wenn Sie Mayonnaise nicht ablehnen können, versuchen Sie es zu kochen, es ist viel nützlicher. Verwenden Sie roten Kaviar zur Dekoration.

Wenn Sie Ihre Gäste beeindrucken möchten, dann verwenden Sie kleine Teigringe, um den Salat zu formen und legen Sie die Portionen in der Mitte des Tellers jedes Gastes aus. Sie können die Schale auch in einem breiten Weinglas auf einem hohen Stiel montieren. So wird jede Schicht deutlich sichtbar und schmückt den festlichen Tisch.

Festlicher Salat Olivier mit rotem Fisch

Der häufigste Salat auf Feiertagstabellen mehr als ein Jahrzehnt - Olivier. Versuchen Sie zu kochen Lieblingsgericht unter Zugabe von Gourmetprodukten. So können Sie Ihre Gäste begeistern und begeistern. Roter Fisch und Kaviar werden ideal mit Gemüse kombiniert und machen aus einem bekannten Salat ein königliches Gericht.

Verwendete Produkte:

• Kartoffeln - 450 g.
• Sauerrahm - 80 ml Fett.
• Karotten - 2 mittel.
• Roter Kaviar - 30 g.
• Mayonnaise - 80 ml.
• Wachtelei - 1 Dutzend.
• Erbsen in Dosen - 1 Dose.
• Roter gesalzener Fisch - 130 g.
• Grüne.
• Frische Gurke - 3 mittel.

Vorbereitung:

Spülen Sie das Gemüse ab. In kaltes Wasser gießen und aufkochen. Die Rinde nicht abschneiden.

Die Flüssigkeit abgießen und das Gemüse abkühlen lassen. Schälen und in kleine Würfel schneiden.

Den roten Fisch in Stücke schneiden. Die Marinade aus den Dosenerbsen abtropfen lassen.

Hacken Sie die Kräuter.

Verbinden Sie alle vorbereiteten Komponenten. Gießen Sie die Sauerrahm-Mayonnaise-Mischung hinein. Aufsehen. Teilen auf schönes Gericht und mit Kaviar garnieren.

Einfacher Salat mit rotem Fisch, Käse und Tomaten

Ein überraschend zarter und effektiver Salat wird Ihnen helfen, Ihre Ernährung zu diversifizieren. Verwenden Sie leicht gesalzenen roten Fisch. Sie können es roh kaufen, die Knochen entfernen, in dünne Scheiben schneiden, dann mit Salz bestreuen und 3 Stunden ruhen lassen. Das Ergebnis ist ein Fisch, der perfekt schmeckt.

Du wirst brauchen:

• Roter Fisch - 200 g.
• Roter Kaviar.
• Hartkäse - 50 g.
• Mayonnaise.
• Hühnerei - 2 Stk.
• Dill - 6 Zweige.
• Kirschtomaten - 6 Stk.

Vorbereitung:

Den Fisch in kleine Würfel schneiden. Sie können Lachs, Forelle oder mehr verwenden eine Budgetoption- Kumpel.

Die gekochten Eier abkühlen lassen, dann schälen und in kleine Würfel schneiden.

Reiben Sie ein Stück Käse auf einer mittleren Reibe.

Als kleine Würfel Kirsche brauchen. Wenn Sie sie nicht im Angebot finden konnten, können Sie sie durch gewöhnliche Tomaten ersetzen. Verwenden Sie in diesem Fall 2 mittelgroße Früchte.

Die Fischwürfel in die erste Schicht geben und mit Mayonnaise bestreichen.

Mit Eiern bestreuen. Machen Sie ein Mayonnaise-Netz. Die Käsespäne verteilen und nochmals mit Mayonnaise bestreichen.

Die Tomaten schichten. Zeichnen Sie Diamanten mit Mayonnaise. Mit gehackten Kräutern bestreuen.

Legen Sie etwas Kaviar in die Mitte jedes Diamanten.

Wie man einen leichten Salat mit rotem Fisch und Adyghe-Käse macht

Dieser rote Fischsalat gehört zu diätetische Mahlzeiten... Es stellt sich als erfrischend und leicht heraus. Es ist einfach und schnell zuzubereiten. Ideal für Fasten und Diäten. Wenn Sie den Salat aufhellen möchten, nehmen Sie gelbe Paprika.

Du wirst brauchen:

• Paprika - 1 groß.
• Zitronenscheibe.
• Leicht gesalzener Lachs - 250 g.
• Pflanzenöl - 60 ml.
• Pfeffer.
• Adyghe-Käse - 250 g.
• Salz.
• Salatblätter - mittlerer Bund.

Vorbereitung:

Paprika in Würfel schneiden. Holen Sie sich ein dickwandiges Gemüse. Dadurch wird der Salat saftiger.

Den Käse mahlen. Versuchen Sie, die Stücke gleich zu halten.

Die Haut vom Fisch trennen und in Würfel schneiden.

Spülen und trocknen Sie die Salatblätter mit einem Papiertuch, dann reißen Sie sie mit den Händen ab.

Kombinieren Sie alle zubereiteten Speisen. Mit Öl beträufeln. Anstelle von Gemüse ist es sinnvoller, Oliven hinzuzufügen.

Fügen Sie Salz und schwarzen Pfeffer hinzu. Aufsehen. Auf eine Servierplatte legen und mit einer Zitronenscheibe garnieren.

Knuspriger Salat mit Rettich und rotem Fisch - Rezeptvideo

Gleichzeitig ein delikater und zugleich knackiger Salat aus Radieschen, grünem Salat, Eiern und rotem Fisch. Ungewöhnlich, ungewöhnlich, aber unglaublich lecker.

Schichtsalat mit rotem Fisch – besser als Hering unter einem Pelzmantel

Wenn Sie das Übliche auf allen festlichen Tischen satt haben, versuchen Sie, den vorgeschlagenen Blätterteigsalat zuzubereiten. Es ist sehr einfach zubereitet und das Ergebnis übertrifft alle Erwartungen. Das Gericht wird Ihren Tisch schmücken und Sie an einem Wochentag aufheitern.

Verwenden Sie einen Formring, um den Salat eindrucksvoller aussehen zu lassen. In diesem Fall ist jede Schicht deutlich sichtbar und die Kanten werden perfekt gleichmäßig.

Du wirst brauchen:

• Leicht gesalzener rosa Lachs - 300 g.
• Salz.
• Kartoffeln - 2 groß.
• Mayonnaise.
• Karotten - 2 groß.
• Frühlingszwiebeln - 30 g.
• Ei - 3 Stk.

Wie man kocht:

Legen Sie den Ring auf eine Schüssel. Wenn es keine spezielle gibt, können Sie eine geteilte Kuchenform verwenden. Verwenden Sie es ohne Boden. Die ideale Formgröße beträgt 16 cm.

Kochen Sie das Gemüse in ihren Uniformen. Kühl und sauber.

Kartoffeln auf einer groben Reibe reiben und in einen Ring geben. Mit einer Gabel leicht andrücken. Salz. Die Mayonnaise gleichmäßig verteilen.

Mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.

Den Fisch in Würfel schneiden. Sie können nicht nur rosa Lachs verwenden, sondern auch jeden anderen roten Fisch. Mit der nächsten Schicht verteilen. Mit einer Gabel festdrücken.

Eier auf einer groben Reibe reiben und mit Mayonnaise vermischen. Dies muss getan werden, um fertiger Salat gut in Form gehalten.

Reiben Sie die Karotten. Gleichmäßig in den Ring legen. Mit Mayonnaise bestreichen.

1 Stunde kalt stellen, um den fertigen Salat einzuweichen.

Entfernen Sie den Ring vorsichtig. Mit Kräutern dekorieren.

Einen einfachen herzhaften Salat mit rotem Fisch und Reis kochen

Eine kleine Auswahl an Produkten ermöglicht es Ihnen, in kurzer Zeit einen leckeren Salat zuzubereiten. Beim Kochen ist die Hauptsache, es nicht zu verdauen. Es sollte krümelig sein. In diesem Fall ist das fertige Gericht lecker und wird nicht zu Brei. Verwenden Sie am besten Parboiled-Reis.

Erforderliche Produkte:

• Gekochter Reis - 0,5 Tassen.
• Dill - mittlerer Bund.
• Gekochte Eier - 3 Stk.
• Lachs - 300 g leicht gesalzen.
• Mayonnaise.
• Zwiebel - 1 klein.

Kochvorgang:

Schneiden Sie den Fisch in mittelgroße Stücke. Reiben Sie die Eier auf einer mittleren Reibe.

Den Dill hacken. Sie können nach Belieben noch mehr Petersilie oder Koriander hinzufügen.

Die Zwiebel fein hacken.

Kombinieren Sie alle zubereiteten Speisen. Abgekühlten Reis hinzufügen.

Mit Mayonnaise beträufeln. Aufsehen.

Das fertige Gericht behält seine Form gut, sodass Sie es in jede Salatschüssel geben oder Törtchen damit füllen können. Wenn Sie möchten, können Sie den Salat mit Kaviar dekorieren.

Origineller Salat mit Rucola, Ananas und rotem Fisch

Wir bieten an zu kochen ungewöhnlicher Salat welches 3 Hauptprodukte enthält. Es ist sofort zubereitet und eignet sich daher für vielbeschäftigte Hausfrauen. Es stellt sich heraus, dass es leicht und befriedigend ist. Anstelle von Olivenöl können Sie auch Sonnenblumenöl verwenden. Streuen Sie gehackte Nüsse auf den Salat für eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen.

Du wirst brauchen:

• Rucola - 125 g.
• Olivenöl - 60 ml.
• Ananas - 1 Dose Locken.
• Balsamico-Essig - 10 ml.
• Leicht gesalzener Lachs - 200 g.

Vorbereitung:

Ananassirup abtropfen lassen.

Rucola mit einem Messer hacken oder mit den Händen zerreißen.

Ananas in kleine Würfel schneiden, dann Lachs, statt dessen können Sie jede andere Art von rotem Fisch verwenden. Mit Rucola kombinieren. Aufsehen.

Olivenöl und Balsamico-Essig hinzufügen.

Vorsichtig mischen.

Schichtsalat mit rotem Fisch, Frischkäse und Kaviar - Videorezept

Roter Fisch schafft eine erstaunliche Geschmackskombination mit einem Frischkäse wie Philadelphia. Nicht nur Sushi- und Brötchenhersteller nutzen diese Win-Win-Option. Es ist sehr lecker und wird beim Servieren eines solchen Salats definitiv zu einer Tischdekoration.

Salatrezept mit Tintenfisch und leicht gesalzenem Fisch

Diese Option kann nicht als budgetär bezeichnet werden, aber wenn Sie sie einmal ausprobiert haben, werden Sie versucht sein, sie immer wieder zu kochen. Der Salat wird besonders bei Bewunderern beliebt sein Fischgerichte... Wenn Sie das Gericht weniger kalorienreich machen möchten, ersetzen Sie Mayonnaise durch saure Sahne oder griechischen Joghurt. Kaufen Sie Meeresfrüchte frisch mit einem angenehmen Aroma.

Erforderliche Produkte:

• Leicht gesalzener roter Fisch - 150 g.
• Tintenfische - 3 Kadaver.
• Hartkäse - 60 g.
• Gekochtes Ei - 2 Stk.
• Mayonnaise - 40 ml.
• Gekochte Garnelen - 6 Stk.

Vorbereitung:

Den Tintenfisch schälen und kochen. In Streifen schneiden. Mayonnaise einrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Legen Sie den Formring auf eine große Schüssel.

Reiben Sie den Käse auf einer feinen Reibe. Den Fisch in Würfel schneiden.

Eier auf einer groben Reibe reiben.

Legen Sie den Fisch in den Ring. Mayonnaise-Netz auftragen. Verteilen Sie den Tintenfisch. Klopfe ein wenig nach unten.

Mit geriebenen Eiern bestreuen. Mit Mayonnaise bestreichen. Die Käsespäne auslegen.

Mit geschälten Garnelen garnieren. Anstelle von Garnelen können Sie auch roten Kaviar verwenden.

Legen Sie es in den Kühlschrank. Lassen Sie es mindestens 1 Stunde einwirken. Dies ist Voraussetzung, sonst fällt der Salat auseinander.

Entfernen Sie den Formring. Nach Belieben mit gehacktem Dill bestreuen.

Festlicher Salat "Eichel" mit rotem Fisch und Gurken

Ein unglaublich schöner und spektakulärer Salat zieht von der ersten Sekunde an die Aufmerksamkeit der Gäste auf sich und macht Lust, ihn früher zu probieren. Der Zusammenbau des Gerichts dauert nicht länger als die Zubereitung eines normalen Salats, und das Ergebnis wird alle Erwartungen übertreffen.

Erforderliche Komponenten:

• Kartoffeln - 2 große in Uniformen gekocht.
• Eingelegte Champignons - 100 g.
• Eingelegte Gurken - 2 mittelgroß
• Eier - 2 gekocht.
• Käse - 50 g.
• Leicht gesalzener roter Fisch - 100 g.
• Mayonnaise - 100 g.

Kochvorgang:

Reiben Sie die Kartoffeln. Verwenden Sie eine grobe Reibe.

In ovaler Form auf eine große Platte legen. Mit Mayonnaise bestreichen.

Den Fisch in Würfel schneiden. Mit der nächsten Schicht verteilen.

Die Eier auf einer groben Reibe reiben und auf den Fisch legen. Mit Mayonnaise beträufeln.

Den Käse mahlen. Sie können eine grobe Reibe oder eine mittlere Reibe verwenden. Auf den Fisch streuen. Mit Mayonnaise beträufeln.

Die Gurken schälen. Auf der feinsten Reibe reiben und durch ein Sieb drücken.

2/3 des Salats mit geriebener Gurke bedecken.

Die eingelegten Champignons auf einer feinen Reibe reiben. Über das restliche Drittel des Salats verteilen. Verwenden Sie einen kleinen eingelegten Pilz als Pferdeschwanz.

Wischen Sie den Bereich um die Schüssel mit Papiertüchern ab. Die Ränder mit Dillzweigen und Oliven dekorieren.

Wie man einen Salat aus rotem Fisch und Avocado macht

Wenn Sie ein leckeres Essen lieben, aber um Ihre Figur fürchten, dann ist diese Salatoption perfekt für Sie. Hell, leicht und erstaunlich zartes Gericht ist der perfekte Snack für den Arbeitstag und kann auch während einer Diät das Frühstück oder Abendessen ersetzen.

Zutaten:

• Leicht gesalzener Lachs - 100 g.
• Mischung aus Salat.
• Philadelphia-Käse - 50 g.
• Limette.
• Gurke - 1 mittel.
• Zitrone.
• Avocado - 1 Stk.
• Tobiko.
• Pesto-Sauce.

Kochvorgang:

Gurke hacken. Machen Sie die Stücke dünn und klein. Die Salatblätter mit den Händen zerreißen.

Die Avocado in Scheiben schneiden. Als Ergebnis sollten Sie Halbringe haben.

Kombinieren Sie alle zubereiteten Speisen. Mit Zitronensaft und Pesto beträufeln. Umrühren und auf einen Teller legen.

Den Lachs in dünne Scheiben schneiden. Auf jedes Stück Käse legen und in Rollen wickeln. Legen Sie die Stücke vor dem Servieren auf den Salat.