Möchten Sie aus Bananen etwas Leckeres kochen? Gleichzeitig möchten Sie nicht viel Zeit verbringen und an einem Berg an Zutaten basteln? Dann probiere die Bananenpfannkuchen! Es wird sehr lecker, sehr einfach und sehr nützlich sein! Fangen wir an, Bananenpfannkuchen ohne Mixer zuzubereiten.

In diesem Artikel habe ich die beliebtesten Rezepte für Bananenpfannkuchen gesammelt, alles ist ausführlich beschrieben, Schritt für Schritt mit Fotos und Videos. Für jeden Geschmack! Von kurvig und dick bis klein und dünn. Süße und herzhafte Optionen. Kalorien und diätetisch.

Was ist die Essenz und Schönheit solcher Pfannkuchen? Grundsätzlich ändert sich an der Kochtechnik nichts, es handelt sich um die gleichen klassischen Pfannkuchen, jedoch mit Zugabe von Bananenscheiben oder Bananenpüree. Das Aroma verändert sich, der Geschmack wird angenehmer, all diese "fruchtigen Noten" treten auf.

Wenn Sie eine Banane zerdrücken, erhalten Sie einen weichen, zähflüssigen Brei, Kartoffelpüree. Buchstäblich aus dieser Masse können Sie bereits eine Art Kuchen machen. Diese Eigenschaft ermöglicht es Ihnen, beim Kneten des Teigs entweder weniger oder gar kein Weizenmehl hinzuzufügen. Dieser Artikel enthält beispielsweise ein Rezept mit nur zwei Zutaten: einer Banane und einem Ei.

Achte übrigens später auf diese leckeren Backwaren:

Rezepte

Bananenpfannkuchen ohne Mixer auf Kefir

Bananenpfannkuchen auf Kefir - es ist sehr einfach und Leckeres Dessert, Snack oder Teezusatz. Bereiten Sie in nur 5 Minuten vor!

Sie fallen nicht wirklich auf, gewöhnliche Pfannkuchen. Aber man muss es einfach versuchen...

Zutaten:

• Hühnereier - 3 Stk.
• Weizenmehl - 7 EL. gehäufte Löffel;
• Kefir (oder verdorbene Milch) - 250ml.
• Bananen - 2 kleine;
• Zucker - 2 EL. Löffel;
• Salz - 1 Prise;
• Soda - 1/3 TL;

Lass uns anfangen zu kochen

Gib 3 Eier in eine tiefe Tasse, füge 2 Esslöffel Zucker, eine Prise Salz und einen Drittel Teelöffel Backpulver hinzu. Jemand fügt mehr Zucker hinzu, jemand weniger - konzentrieren Sie sich auf die persönlichen Geschmackspräferenzen.

Mit einem Mixer oder Schneebesen glatt rühren. Der Zustand des Schaums muss nicht erreicht werden.

Fügen Sie nun 7 Esslöffel Mehl hinzu. Mit einer Erbse wie auf dem Foto. Gießen Sie ein Glas Kefir (250 ml).

Nochmals rühren, bis sie weich und homogen sind, bis sich die Mehlklumpen auflösen.

Schäle die Bananen und reibe sie dann auf einer groben oder mittleren Reibe.

Diese Bananenmasse zum Teig geben und nochmals gut vermischen. Sie sollten diese Konsistenz erhalten.

Wir erhitzen die Pfanne. Wenn sie ohne ist Antihaft-Beschichtung, mit Öl einfetten. Den Teig vorsichtig ausgießen und Pfannkuchen formen.

2-3 Minuten von beiden Seiten goldbraun braten, wie auf dem Foto unten.

Bananenpfannkuchen ohne Mehl

Gesunde diätetische Bananenpfannkuchen ohne die Verwendung von Weizen oder anderem Mehl. Außerdem sind sie zuckerfrei.

Zutaten:

• Banane - 1 reif groß;
• Eier - 2 Stk.

Vorbereitung

Die Banane in einer Schüssel in kleine Stücke schneiden. 2 . hinzufügen rohe Eier.

Zuerst mit einer Gabel gründlich kneten, bis ein Püree entsteht, dann leicht schlagen, bis es weich ist.

Den entstandenen Teig in eine heiße Pfanne geben und 1-1,5 Minuten braten.

Abhebeln und mit einem Spatel umdrehen und etwa 1 Minute braten, bis er rot wird, wie auf dem Foto unten.

Milch

Leckere Pfannkuchen mit Banane in Milch. Tatsächlich ist dies das gleiche Rezept wie bei Kefir, jedoch mit eigenen Nuancen.

Dies ist eine süßere, Dessert-ähnlichere Version des Gerichts. Für den Duft auch hinzufügen Vanilleextrakt oder Vanillin.

Zutaten:

• Weizenmehl - 170 g.
• Milch - 500 ml.
• Eier - 2 Stk.
• Banane - 1 Stk.
• Zucker - 3 EL. Löffel;
• Salz - 1 Prise;
• Vanilleextrakt - 0,5 TL;
• Backteig - 2 TL;
• Geruchloses Pflanzenöl;

Wie man kocht

1. Mischen Sie zuerst alle trockenen Zutaten in einer tiefen Tasse: Mehl, Salz, Zucker und Backpulver.
2. Die Banane separat in Kartoffelpüree zerstampfen, 2 Eier dazu schlagen, einen Löffel Öl hinzufügen und mit einer Gabel gut umrühren. Hier ist der Vanilleextrakt.
3. Milch in die Bananen-Ei-Masse gießen und erneut mischen.
4. Gießen Sie trockene Zutaten in die flüssige Masse, mischen Sie sie gründlich, bis sie vollständig homogen sind.
5. Pfanne gut erhitzen, mit Öl einfetten, Teig auslöffeln und Kuchen formen. 1,5-2 Minuten von beiden Seiten braten.
6. Fertige Pfannkuchen können mit Bananenscheiben garniert werden und Puderzucker wie auf dem Foto oben.

Hüttenkäse und Bananenpfannkuchen

Herzlich und sehr gesunde Pfannkuchen aus Hüttenkäse und Banane. Neben Hüttenkäse gibt es auch Milch, Eier und sogar duftende Kokosnussflocken... Generell findet man einen zarten Käsekuchengeschmack mit einem Hauch von Bananen.

Zutaten:

• Quark (oder Quark) - 200g.
• Weizenmehl - 210 g.
• Zucker - 3-4 EL. Löffel;
• Backpulver für Teig - 1 TL;
• Kokosflocken - 3 EL Löffel;
• Butter - 50 g.
• Milch - 200 ml.
• Eier - 2 Stk.
• Bananen - 2 Stk.
• Raffiniertes Sonnenblumenöl zum Braten;

Wie kann man das machen

1. Zuerst das Mehl mit Zucker, Backpulver, Salz und Kokos mischen.
2. Butter schmelzen, Eier einschlagen, mit einem Schneebesen verquirlen, dann die Milch einfüllen.
3. Zuerst den Quark mit einer Gabel glatt kneten, die Milch-Ei-Masse einfüllen und gut vermischen.
4. Trockene Zutaten hinzufügen, nochmals umrühren. Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und unter den Teig rühren.
5. Pflanzenöl in eine Pfanne geben, gut erhitzen. Die Pfannkuchen löffeln, 2 Minuten auf beiden Seiten braten.
6. Mit Kokosflocken, Bananenscheiben und Beeren wie auf dem Foto dekorieren.

Mit Sprüngen und Grenzen

Kurvenreich Hefe-Pfannkuchen unter Zugabe einer Banane. Für alle, die ein wenig Abwechslung im Geschmack wollen.

Zutaten:

• Kefir - 250 ml.
• Weizenmehl - 200 g.
• Trockenhefe - 1 TL;
• Zucker - 3-4 EL. Löffel;
• Banane - 1 Stk.
• Gemahlener Zimt - 2 Prisen;

Bananenpfannkuchen ohne Mixer kochen

1. Hefe in Kefir gießen, mischen und 10 Minuten ruhen lassen.
2. Zucker und Zimt zum Kefir geben. Kneten Sie die Banane und legen Sie sie hier.
3. Fügen Sie nach und nach Mehl hinzu, rühren Sie um, fügen Sie ein paar Esslöffel Wasser hinzu. Den Teig 30 Minuten gehen lassen, damit er schneller geht, mit Alufolie abdecken und an einen warmen Ort stellen.
4. In einer heißen Pfanne in Öl auf jeder Seite 1 Minute braten.

Keine Eier

Wenn Sie dem Teig aus irgendeinem Grund keine Eier hinzufügen möchten, probieren Sie dieses Rezept aus. Diese Bananenpfannkuchen ohne Eier gekocht.

Man könnte sagen, dies ist ein veganes (und sicherlich vegetarisches) Rezept.

Zutaten:

• Bananen - 2 Stk.
• Zucker - 3 EL. Löffel (oder gar nicht hinzufügen);
• Weizen- oder Hafermehl - 100 g.
• Pflanzenöl - 1 EL. löffel (plus zum Braten);

Kochvorgang

1. Alles ist denkbar einfach, das Kochprinzip ist das gleiche wie bei den obigen Rezepten.
2. Bananen schälen und hacken, Zucker dazugeben. Mit einer Gabel gut durchkneten, Öl dazugeben und nochmals mischen.
3. Mehl in kleinen Portionen hinzufügen und ständig umrühren.
4. Etwas Pflanzenöl in die Pfanne geben, erhitzen. Den Teig auslöffeln, auf beiden Seiten ca. 1,5 Minuten braten. Es sollte eine appetitliche goldene Farbe erscheinen.

Und hier ein Video zum Thema

Aussehen Video wie man Bananenpfannkuchen ohne Mixer macht

Das Prinzip des Kochens ist Ihnen klar. Jetzt basierend auf diesen Grundrezepte Sie können sich etwas Neues, Abwechslungsreicheres und Interessanteres einfallen lassen. Hier werde ich nur ein paar kulinarische Anmerkungen teilen.

• Neben Weizenmehl können Sie auch Hafermehl verwenden. In diesem Artikel gibt es übrigens ein Rezept.
• Ich rate Ihnen, reife Bananen zu nehmen, oder besser reif! Erstens sind sie weicher. Zweitens sind sie süßer und aromatischer.
• Neben Milch und Kefir können Sie Joghurt, Sauerrahm, Kondensmilch und andere flüssige Produkte verwenden.
• Für Farbe, Geschmack und Aroma ein paar Teelöffel gemahlenen Kakao oder eine Prise Kaffee in den Teig geben.

Bananenpfannkuchen sind nicht nur ein exquisites Dessert, sondern auch ein Lieblingsgericht für Kinder und Erwachsene, da es einfach zu Hause zubereitet werden kann. Es enthält neben Bananen die üblichen Zutaten, aber die Backwaren sind reichhaltiger als Hefeteig.

In afrikanischen Ländern werden Bananen zu allen Gerichten hinzugefügt: Snacks, warme Gerichte, Suppen und Cocktails. Wein und Bier werden darauf zubereitet. Früchte sind kalorienreich und lindern lange den Hunger. Außerdem wachsen sie auf einem heißen Kontinent auf Straßenpflanzen und sind leicht zu bekommen. Das Kneten des Teigs auf Bananen wurde wahrscheinlich auch in Afrika erfunden, doch mittlerweile erfreut sich das Rezept auf der ganzen Welt großer Beliebtheit.

Im alten China glaubte man, dass der tägliche Verzehr von Fruchtfleisch die Jugend verlängert und das Gedächtnis verbessert.

Nachdem Sie einen Teig auf Bananenbasis zubereitet haben, ist es besser, nicht an ihren Kaloriengehalt zu denken, der höher ist als der von Kartoffeln. Schließlich werden Pfannkuchen selten gebacken und ab und zu können Sie sich Ihr Lieblingsgericht gönnen.

Der Teig wird aus Bananenbrei, Mehl, Eiern und Kefir oder Milch geknetet. Für Glanz wird ein Backpulver hinzugefügt. Äußerlich sind fertige Backwaren mit tropischen Früchten nicht von gewöhnlichen zu unterscheiden.

Wenn Pfannkuchen oder Pfannkuchen zum Nachtisch sind, mit Puderzucker bestreuen und garnieren. frische Beeren und Minzblätter.

Welche Bananen sind besser zu nehmen

Die meisten zarte Pfannkuchen werden aus reifen und sogar leicht überreifen Früchten gewonnen. Sie verleihen dem Teig nicht nur Weichheit, sondern auch einen einzigartigen Geschmack. Bananen werden geschält und mit einer Gabel geknetet, bevor die anderen Zutaten hinzugefügt werden.

Mischen des Teigs c) Hilft, Klumpen zu vermeiden. Es sollte die Konsistenz von dicker Sauerrahm haben, wie normale Pfannkuchen.

Bei grünen Bananen werden Backwaren aufgrund der Festigkeit des Fruchtfleisches nicht fluffig. Heutzutage verkaufen Geschäfte normalerweise mehrere Bananensorten, darunter auch Mini-Bananen. Die richtige reife Frucht zu finden ist ein Kinderspiel.

Die leckersten Bananen-Pfannkuchen-Rezepte

Bananenkrapfen kochen sehr schnell. Sie können sogar morgens zum Frühstück zubereitet werden, wenn sich keine Produkte für Sandwiches im Kühlschrank befinden und Sie keinen Brei essen möchten. Ohne den ganzen Kuchenberg vernichten zu müssen, lässt sich das Festmahl zum Mittag- oder Abendessen fortsetzen, denn auch kalte Pfannkuchen behalten ihren tollen Geschmack.

Andere werden nur die Fähigkeit ihres Kollegen beneiden müssen, ein ungewöhnliches Essen zu kochen.

Das Rezept ist für 2 Bananen. Es werden 10-12 Pfannkuchen hergestellt, die für zwei Portionen ausreichen. Obwohl sie für die spätere Verwendung gebacken werden können, ist es am besten, den Teig kurz vor einer Mahlzeit zu kneten. Das dauert maximal 10 Minuten, aber selbstgemachte Leute bekommen frisches, leckeres Gebäck.

Durch Zugabe eines Löffels Pflanzenöl zum Teig können die Pfannkuchen mit einer speziellen Beschichtung angebraten werden, ohne sie zusätzlich zu fetten.

Komposition:

• 100 g Weizenmehl;
• 50 ml Milch;
• 1 Ei;
• 0,5 TL Backsoda;
• 2 EL Kristallzucker;
• 1 Esslöffel Pflanzenöl (vorzugsweise Olivenöl).

Das Herstellungsverfahren ist wie folgt.

1. Die Bananen schälen und mit einer Gabel zu Brei verarbeiten.
2. Unter Rühren Zucker und ein Ei in die Masse geben, gefolgt von Pflanzenöl und Milch.
3. Das gesiebte Mehl mit Backpulver verrühren und in eine Schüssel mit Bananenmischung gießen. Gut mischen oder in einem Mixer schlagen.
4. Die Pfannkuchen in einer vorgeheizten Pfanne 2-3 Minuten braten. von jeder Seite.

Auf Kefir

Manche Leute bevorzugen auch Pfannkuchen mit Kefir oder Joghurt. Fermentierte Milchprodukte verleihen dem Teig besondere Aromen und machen fertige Backwaren luftiger. Gleichzeitig ist Kefir "nicht befreundet" mit Pflanzenöl, also besser nicht zum Teig geben, sondern die Pfannkuchen darauf braten.

Das Rezept schlägt eine Reihe von Zutaten für zwei Portionen vor. Als Basis werden 2 Bananen genommen.

Komposition:

• 300 g Weizenmehl;
• 250 ml Kefir;
• 1 Ei;
• je 0,5 TL Backpulver und Salz;
• 2 EL Kristallzucker;
• 2 EL Pflanzenöl.

1. Bananen und Ei in einem Mixer verrühren.
2. Gießen Sie Zucker und Kefir in die Mischung und fügen Sie dann nach und nach eine Mischung aus Mehl, Salz und Soda hinzu.
3. Nachdem Sie den Teig gründlich gerührt haben, gießen Sie ihn mit einer kleinen Schöpfkelle in eine vorgeheizte Pfanne, die mit Pflanzenöl gefettet ist.
4. Die Pfannkuchen etwa 3 Minuten braten. von jeder Seite.

Keine Eier

Süße Pfannkuchen können ohne Eier zubereitet werden. In diesem Fall benötigen sie ein Minimum an Zutaten. Sollen die Backwaren zum Dessert serviert werden, können Sie dem Teig für einen besonderen Geschmack etwas Zimt oder Ingwer hinzufügen.

2 Bananen ergeben 18-20 Pfannkuchen.

Komposition:

• 400 g Weizenmehl;
• 450 ml Milch;
• 1 Teelöffel Zimt;
• 3-4 Esslöffel Pflanzenöl.

Das Herstellungsverfahren ist wie folgt.

1. Bananen und Milch in einem Mixer verquirlen, die Mischung in eine Schüssel geben, das Mehl hineinsieben und den Zimt hinzufügen.
2. Während Sie einen homogenen dicken Teig rühren, gießen Sie 3 Esslöffel hinein. Pflanzenöl.
3. Die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne ohne Zugabe von Öl backen.

Wenn ein Kind sich weigert zu essen Haferflocken, es lohnt sich, ihm Bananenpfannkuchen anzubieten, von denen eine der Zutaten die Flocken sein werden, die er hasst. Es ist unwahrscheinlich, dass das Baby das Backen auf der Grundlage von 2 Bananen ablehnt, und es wird die Haferflocken darin nicht bemerken.

Komposition:

• 100 g Haferflocken;
• 50 ml Milch;
• 1 Ei;
• 2 EL Pflanzenöl (vorzugsweise Olivenöl).

Das Herstellungsverfahren ist wie folgt.

1. Die Flocken zu Mehl mahlen und in eine Schüssel geben.
2. Die Banane in einem Mixer mit Ei und Milch schlagen. Zum Mischen hinzufügen Hafermehl und den Teig gründlich mischen.
3. Pfannkuchen in Pflanzenöl anbraten und mit Marmelade oder Konfitüre servieren.

Mit Hüttenkäse

In diesen Pfannkuchen Hauptbestandteil- Hüttenkäse. Es sollten mindestens 500 g für 1,5 Bananen eingenommen werden. Das Ergebnis wird sein leckere Pfannkuchen- Käsekuchen mit dem Aroma tropischer Früchte.

Komposition:

• 500 g fetter Hüttenkäse;
• 100 g Weizenmehl;
• 50 ml Milch;
• 1 Ei;
• 1 Esslöffel Köder;
• 3 EL Kristallzucker;
• eine Prise Salz und Vanillin;
• 3 EL Pflanzenöl.

Das Herstellungsverfahren ist wie folgt.

1. Geschälte und gehackte Bananen, Ei, Mehl, Hüttenkäse, Grieß, Salz und Vanillin in einen Mixer geben, Milch einfüllen. Den Teig glatt schlagen.
2. Eine Bratpfanne erhitzen, mit Pflanzenöl bestreichen und die Pfannkuchen mit einer kleinen Schöpfkelle gießen.
3. Backen Sie sie 3-4 Minuten lang. von jeder Seite.

Kein Mehl

Die 100% afrikanische Methode zur Herstellung von Pfannkuchen macht die Zugabe von Mehl zum Fruchtfleisch überflüssig. Bananen werden von Ei und Honig zusammengehalten und Pfannkuchen passen gut dazu Ahornsirup.

Komposition:

• 2 kleine Bananen;
• 3 Eier;
• 1 Esslöffel Honig;
• ½ TL Zimt.

Das Herstellungsverfahren ist wie folgt.

1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und schlagen.
2. Die Pfannkuchen in einer Pfanne ohne Pflanzenöl goldbraun braten.

Mit Schokolade

Pfannkuchen mit Banane und Schokoladenfüllung... Dies ist bereits ein vollwertiges Dessert, aber es ist so einfach zuzubereiten wie normale Pfannkuchen... Die Proportionen der Zutaten sind für das Kneten von Teig und das Backen von Pfannkuchen, gefüllt mit einer Schokolade und einer Banane, angegeben.

Komposition:

• 250 g Weizenmehl;
• 150 ml Milch;
• 1 Ei;
• 1 Teelöffel Backsoda;
• 4 Esslöffel Kristallzucker;
• 1 Zitrone;
• eine Prise Salz und Vanillezucker;
• 100g Schokolade.

Das Herstellungsverfahren ist wie folgt.

1. Die Zitronenschale mit einer Reibe zerreiben.
2. Mehl, Schale, Zucker und Soda einrühren.
3. Das Ei mit Salz schlagen, Milch in die Mischung gießen.
4. Die Zutaten in einen Mixer geben und glatt rühren.
5. Den Pfannkuchenteig in eine ungeölte Bratpfanne geben, ein Stück Schokolade und einen Bananenkreis darauf legen, dann die gleiche Portion Teig darüber gießen.
6. Pfannkuchen von jeder Seite 3-4 Minuten backen.

Bananenpfannkuchen

Ein traditionelles amerikanisches Gericht wird in den Vereinigten Staaten zum Frühstück in jedem Diner serviert. Die Anwohner lernen, sie von Kindheit an aus einer vorgefertigten Trockenmischung zu backen. Kneten des Teigs aus frisches Essen und eine Banane, werden Sie in der Lage sein, mehr köstliches Gebäck zu bekommen.

Komposition:

• 100 g Weizenmehl;
• 150 ml Milch;
• 1 Ei;
• 0,5 TL Backsoda;
• 2 TL Backpulver;
• 20 g Butter;
• 1 Esslöffel Kristallzucker;
• eine Prise Salz.

Das Herstellungsverfahren ist wie folgt.

1. Trockene Zutaten in eine Schüssel geben.
2. Das Eigelb trennen und mit Milch, weicher Butter und Bananenmark verquirlen.
3. Schlagen Sie das Protein zu einem dicken Schaum und fügen Sie es der flüssigen Mischung hinzu.
4. Trockene und flüssige Komponenten mischen und gründlich mischen.
5. Pfannkuchen in einer trockenen heißen Pfanne 3 Minuten backen. von jeder Seite.

Ganz exotisch werden die Pancakes, wenn man Bananen und Kokos mischt. Dieses Dessert kann die anspruchsvollsten Gäste überraschen.

Aus dem Teig auf einer Banane erhältst du 8-9 Pfannkuchen.

Komposition:

• 100 g Weizenmehl;
• 150 g fette saure Sahne;
• 1 Ei;
• 0,5 TL Backsoda;
• 2 EL Kristallzucker;
• 2 EL Kokosnussflocken;
• 1/3 TL Salz.

Das Herstellungsverfahren ist wie folgt.

1. Die Banane auf einer groben Reibe reiben und mit den Kokosflocken mischen.
2. Fügen Sie der resultierenden Masse saure Sahne und ein Ei hinzu. Gründlich umrühren.
3. Das Mehl mit Backpulver, Salz und Zucker nach und nach einrieseln lassen.
4. Pfannkuchen in einer trockenen heißen Pfanne oder gefettet backen.

Bananenpfannkuchen passen nicht nur zu Beeren, sondern auch zu Marmelade, Marmelade, einer Kugel Eis und Schlagsahne. Es gibt viele Möglichkeiten, ein Dessert zu dekorieren. Um das Gericht abwechslungsreicher zu gestalten, legen sie Bananen auf einen Teller mit Gebäck.

Auch wenn dem Teig eine kleine Menge Bananen hinzugefügt werden, sind deren Geschmack und Geruch im fertigen Produkt gut zu spüren. Süße Zusätze ohne ausgeprägtes Aroma helfen, es zu konservieren. Zum Beispiel Ahornsirup oder Marmelade.

Wenn Sie dem Teig eine kleine Menge Soda hinzufügen, werden die Pfannkuchen zart. Eine Prise Vanille oder Muskatnuss verleiht Backwaren Würze. Weizenmehl manchmal mit Roggen gemischt, was nur für die Pfannkuchen gut ist.

Abschluss

Bananenpfannkuchen erscheinen vielen wie ein fantastisches Gericht, bis sie versuchen, sie selbst zuzubereiten. Natürlich werden sich Backwaren stark von bekannten Produkten unterscheiden, aber die Innovationen haben ihren eigenen Charme.

Wenn zu Hause ein Haufen Bananen ist, lohnt es sich, den Teig auf zwei Früchten zu kneten und rötliche Pfannkuchen zu backen. Sie werden sicherlich das Interesse der Lieben wecken und im Laufe der Zeit zu einem ihrer Lieblingsgerichte werden.

Mein Name ist Julia Jenny Norman und ich bin Autorin von Artikeln und Büchern. Ich kooperiere mit den Verlagen "OLMA-PRESS" und "AST", sowie mit Hochglanzmagazinen. Aktuell helfe ich, Virtual-Reality-Projekte zu fördern. Ich habe europäische Wurzeln, aber die meiste Zeit meines Lebens habe ich in Moskau verbracht. Hier gibt es viele Museen und Ausstellungen, die positiv aufladen und inspirieren. In meiner Freizeit studiere ich französische mittelalterliche Tänze. Ich bin an Informationen zu dieser Zeit interessiert. Ich biete Ihnen Artikel, die Sie mit einem neuen Hobby faszinieren oder Ihnen einfach nur angenehme Momente schenken können. Sie müssen vom Schönen träumen, dann wird es wahr!

Beschreibung

Bananenpfannkuchen- Dies ist eine großartige Möglichkeit, eine bereits bekannte Delikatesse zu diversifizieren. Bananen verleihen Pfannkuchen einen unglaublich zarten Nachgeschmack und ein köstliches tropisches Aroma. Mit diesem Gericht zum Frühstück garantieren Sie Ihrer Familie volle Energie und gute Laune. Bananenpfannkuchen nach diesem Rezept kannst du zu jeder Jahreszeit zubereiten, denn Bananen kannst du in jedem Supermarkt kaufen.

Die Verwendung von Bananen verleiht dem Gericht nicht nur einen erstaunlichen Geschmack und Aroma, sondern verleiht auch dem Körper nützliche Substanzen... Tatsächlich enthält eine Banane viele Vitamine, obwohl sie während des Transports einen gewissen Teil davon verlieren können. Eine Frucht enthält etwa 20 % der Vitamine C und B6, was den größten Teil davon abdeckt Tagegeld Person. Bananen enthalten neben diesen Vitaminen auch Magnesium, Kalzium und Kalium.

Leider werden Bananen nicht für die Verwendung in empfohlen große Mengen Menschen, die eine Diät machen, weil Bananen einen erhöhten Anteil an schnellen Kohlenhydraten haben. Wenn du es wirklich versuchen willst, dann kannst du es. Die Hauptsache ist, sich von diesem Gericht nicht mitreißen zu lassen.

Weitere Informationen zum Kochen von Bananenpfannkuchen mit Mehl, jedoch ohne Milch, finden Sie im unten aufgeführten Schritt-für-Schritt-Rezept mit Schritten und einem Foto.

Wenn Sie Ihre Familie mit einem gesunden und nahrhaften Frühstück oder Abendessen verwöhnen möchten, dann sind Pfannkuchen perfekt dafür. Es gibt viele Rezepte zum Kochen. Sehr beliebt sind zum Beispiel Bananenpfannkuchen (oder Pancakes), die mit oder ohne Mehl, mit Milch oder Kefir und unter Zugabe von Eiern zubereitet werden. Ein süßes Gericht wird mit Honig, Kondensmilch, Sauerrahm oder Marmelade serviert. Pfannkuchen sind schnell und einfach zuzubereiten, so dass auch Anfängerköche damit fertig werden.

Wie man Bananenpfannkuchen macht

Um Abwechslung hinzuzufügen Tagesmenü, kannst du herzhafte, gesunde und leckere Bananenpfannkuchen zubereiten. Ein solches Gericht erweist sich als zart, duftend und schmilzt einfach im Mund. Ein süßes Gericht wird zu jeder Jahreszeit zubereitet, denn die Zutaten dafür werden in jedem Geschäft verkauft. Die Verwendung einer tropischen Frucht zur Herstellung von Pfannkuchen ist ein großes Plus, denn sie enthält große Menge Vitamine und andere Nährstoffe.

Die Hauptprodukte für die Teigherstellung sind: Mehl, Eier, Milch oder Kefir, Soda (für Flaumigkeit) und Bananen. Es gibt Rezepte, die die Verwendung von Mehl oder Eiern ausschließen. Sie können Zimt, Vanille, Kakaopulver, Kokosnuss, Beeren und Hüttenkäse nach Geschmack hinzufügen. Alle Zutaten werden gemischt, damit sie herauskommen homogene Masse die Konsistenz von dicker saurer Sahne. Dann werden sie gebraten und der Teig hineingelegt heiße Pfanne mit einem Esslöffel.

Welche Bananen eignen sich zum Backen

Um Bananenpfannkuchen lecker und schön zu machen, müssen Sie die richtige Frucht auswählen. Besser reife (oder leicht überreife) tropische Früchte kaufen. Sie sind leicht zu erkennen: Bananen haben eine leuchtend gelbe Schale, die mit Punkten oder dunklen Flecken bedeckt ist. Diese Früchte sind sehr süß, aromatisch und weich. Sie eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Bananenpfannkuchen.

Bananenpfannkuchen - Rezept mit Foto

Es gibt eine Vielzahl von Rezepten für ein süßes Gericht mit tropischen gelben Früchten. Die Technologie zum Herstellen von Pfannkuchen ist einfach, es erfordert nicht viel Zeit und Mühe. Sie werden buchstäblich in 20-40 Minuten hergestellt, abhängig vom spezifischen Rezept und den Zutaten. Nachfolgend finden Sie die beliebtesten Möglichkeiten, Pfannkuchen für die ganze Familie zuzubereiten.

Kein Mehl

• Zeit: 10-15 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 2 Portionen.
• Kaloriengehalt: 148 kcal / 100 g.
• Zweck: Frühstück.
• Küche: Russisch, Europäisch.
• Schwierigkeit: leicht.

Das erste Rezept, um nahrhaft zu kochen gesundes Frühstück- Bananenpfannkuchen ohne Mehl. Es gibt eine Schwierigkeit - luftige Pfannkuchen Es ist nicht sehr praktisch, während des Bratens umzudrehen, da der Teig ohne Mehl zu zart ist. Um zu verhindern, dass die Pfannkuchen zerbrechen, ist es besser, sie im Durchmesser klein zu machen. Für den Geschmack können Sie dem Teig Zimt oder Vanillezucker hinzufügen.

Zutaten:

• eier - 2 Stück;
• Bananen - 2 Stück;
• Pflanzenöl - zum Braten;
• Zimt nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Früchte schälen, Bananen mit einer Gabel zerdrücken oder mahlen.
2. Kombinieren Sie die resultierende Bananenmasse mit einem Ei, fügen Sie Zimt hinzu.
3. Einen homogenen Teig kneten.
4. Bratpfanne erhitzen, Öl hinzufügen.
5. Den Teig mit einem Esslöffel auflegen, auf jeder Seite goldbraun braten.
6. Mit Sauerrahm oder Honig servieren.

Krapfen mit Banane auf Kefir

• Zeit: 20-30 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 2 Personen.
• Kalorienwert: 226 kcal / 100 g.
• Zweck: Nachmittagstee.
• Küche: Russisch, Europäisch.
• Schwierigkeit: leicht.

Lunge, schnelles Essen für einen herzhaften Snack oder ein Abendessen - klassische Pfannkuchen mit Bananen auf Kefir. Wenn alles streng nach dem Rezept gemacht wird, werden sie luftig, zart und lecker. Eine duftende Delikatesse wird sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen geschätzt. Besser reife oder überreife Früchte kaufen. Das Gericht passt zu jeder Marmelade, Sauerrahm oder Schokoladensauce.

Zutaten:

• mehl - 400 g;
• reife, weiche Bananen - 1 Stk.;
• kefir - 1,5 Tassen;
• Kristallzucker - 5 EL. ich .;
• Backpulver - 1 TL.

Kochmethode:

1. Kefir in eine tiefe Schüssel geben. Backpulver hinzufügen, gründlich mischen.
2. Zucker hinzufügen, gesiebtes Mehl hinzufügen. Mischen Sie das Essen mit einem Löffel.
3. Die Banane mit einem Messer in kleine Stücke schneiden, zu den restlichen Zutaten geben.
4. Den Teig kneten.
5. Eine Bratpfanne erhitzen. Öl einfüllen.
6. Pfannkuchen von beiden Seiten 2-3 Minuten braten.

Milch

• Zeit: 30-40 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 4 Personen.
• Kaloriengehalt: 170 kcal / 100 g.
• Zweck: Abendessen, Snack.
• Küche: Russisch, Europäisch.
• Komplexität: einfach.

Das nächste Rezept für ein duftendes und gesundes Abendessen sind Bananenpfannkuchen in Milch. Die Technologie zum Erstellen eines Gerichts ist sehr einfach, also in kulinarischer Prozess sogar Kinder können dabei sein... Wenn Sie den Teig mit einem Mixer oder Mixer herstellen, halbiert sich die Garzeit. Die Hauptsache ist, einen homogenen Teig ohne Klumpen zu kneten und darauf zu achten, dass die Pfannkuchen nicht anbrennen.

Zutaten:

• milch - 1,75 st.;
• früchte - 2 Stk.;
• mehl - 2,5 Tassen;
• eier - 1 Stk.;
• Zucker - 1,5 EL. ich .;
• kochendes Wasser - ¼ Glas;
• salz - eine Prise.

Kochmethode:

1. Kombinieren Sie Zucker und Ei in einem Behälter, fügen Sie Salz hinzu.
2. Mit einer Gabel, einem Schneebesen oder einem Mixer gut schlagen.
3. Milch einfüllen, erneut schlagen.
4. Mehl einführen, gießen heißes Wasser, einen homogenen Teig kneten.
5. Die Bananen in dünne Kreise schneiden und in den Teig geben.
6. Oladics in Gemüse oder . frittieren Butter.

Bananen- und Eierpfannkuchen

• Zeit: 20-30 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 2-3 Personen.
• Kaloriengehalt: 120 kcal / 100 g.
• Zweck: Frühstück, Nachmittagstee.
• Küche: Russisch, Europäisch.
• Schwierigkeit: leicht.

Es werden herzhafte und unglaublich leckere Bananen-Eier-Pancakes tolles Frühstück für die ganze Familie. Süss, gesundes Gericht sehr schnell gemacht, da es nur aus zwei Zutaten besteht. Die Delikatesse kann als diätetisch angesehen werden, da für ihre Zubereitung kein Mehl und kein Zucker verwendet werden. Zimt oder Vanillin verleihen den Pfannkuchen ein appetitliches Aroma und einen reichhaltigeren Geschmack.

Zutaten:

• Bananen - 2 Stück;
• eier - 4 Stück;
• Vanillin - nach Geschmack;
• Frittieröl.

Kochmethode:

1. Schneiden Sie die Früchte in Stücke.
2. Schlagen Sie sie mit Eiern mit einem Mixer, fügen Sie Vanillin hinzu.
3. Eine Bratpfanne mit Öl salben.
4. Den Teig mit einem Esslöffel ausbreiten.
5. Bei schwacher Hitze von beiden Seiten anbraten.

Diät Bananenpfannkuchen

• Zeit: 20-30 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 12 Personen.
• Kaloriengehalt: 180 kcal / 100 g.
• Zweck: Frühstück.
• Küche: Russisch, Europäisch.
• Komplexität: einfach.

Noch eins interessante Option zum leckeres Frühstück- Kalorienarme, aber herzhafte Pfannkuchen mit Banane und Haferflocken. Durch die Zugabe von tropischen Früchten entpuppt sich die Delikatesse als zart-aromatisch. Haferflocken machen Ihre Mahlzeit gesund und geben Ihrem Körper den ganzen Tag Energie. Das Gericht kann mit Ihren Lieblingsbeeren oder einer süßen Sauce serviert werden.

Zutaten:

• früchte - 2 Stk.;
• milch - 100 ml.;
• eier - 2 Stück;
• Flocken - 15 EL. ich .;
• Honig - ½ TL.

Kochmethode:

1. Verwenden Sie einen Mixer, um die Flocken zu Mehl zu mahlen.
2. Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken.
3. Die Fruchtmasse mit Hafermehl mischen, Milch, Eier, Honig hinzufügen.
4. Den Teig kneten.
5. Eine Bratpfanne vorheizen. Braten Diätpfannkuchen auf beiden Seiten.
6. Mit Beeren garnieren und servieren.

Pfannkuchen mit Banane in Milch

• Zeit: 1 Stunde.
• Portionen pro Behälter: 3-4 Personen.
• Kaloriengehalt: 180 kcal / 100 g.
• Zweck: Frühstück.
• Küche: Russisch, Europäisch.
• Schwierigkeit: leicht.

Pancakes sind eine amerikanische Variante von Pfannkuchen. Dick, kurvig und schöne Pfannkuchen in einer trockenen Pfanne ohne Öl gekocht. Der Einfachheit halber kaufen einige spezielle Gerichte zum Braten, in denen sich bereits Pfannkuchenformen befinden. Köstliche amerikanische Pfannkuchen werden am besten aus überreifen Früchten hergestellt, damit sie weicher und zarter werden. T Traditionell wird der Leckerbissen mit Ahornsirup oder Honig dekoriert.

Zutaten:

• mehl - 90 g;
• Eier - 1 Stk.,
• zucker - 20 g;
• milch - 150 ml;
• Backpulver - 2 TL;
• bananen - 1-2 Stk.;
• butter - 20 g;
• salz - eine kleine Prise;
• Soda - 0,5 TL.

Kochmethode:

1. In einer Schüssel Zucker, Mehl, Natron, Backpulver und Salz vermischen.
2. Die Früchte zerdrücken Bananenpüree mit geschlagenem Eigelb, Milch und einem kleinen Stück Butter vermischen. Mit einem Mixer gut schlagen.
3. Mehl zur flüssigen Masse geben, mischen.
4. Das Eiweiß schaumig schlagen. In den Teig gießen.
5. Pfannkuchen in einer trockenen Pfanne backen. Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten.

Schokoladen-Bananen-Pfannkuchen

• Zeit: 30 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 2 Personen.
• Kaloriengehalt: 220 kcal / 100 g.
• Zweck: Nachmittagstee, Abendessen.
• Küche: Russisch, Europäisch.
• Schwierigkeit: leicht.

Einfach und ungewöhnliches Rezept Bananenpfannkuchen - ein Gericht mit Kakaozusatz. Wenn Sie sich genau an das Rezept halten, entsteht eine üppige, schöne und aromatische Delikatesse. Krapfen erweisen sich im Geschmack als Bananen-Schokolade, sie erobern von der ersten Verkostung an. Verfügbar für Rezept anwenden, einfache Produkte, und der Kochvorgang dauert nur eine halbe Stunde. Das Gericht passt gut zu Nüssen, Kondensmilch oder Schokoladensauce.

Zutaten:

• kefir - 1 EL;
• Bananen - 2 Stück;
• mehl - 1 EL;
• Zucker - 3 EL. ich .;
• Kakaopulver - 3 EL. ich .;
• eier - 1 Stk.;
• Backpulver für Teig - 1,5 TL;
• salz - ½ TL;
• Pflanzenöl - 1 EL. in den Teig löffeln und braten.

Kochmethode:

1. Kakao, Mehl, Zucker, Backpulver, Salz mischen.
2. Bananen mit einer Gabel zerdrücken, Ei, Butter und Kefir dazugeben. Mit einem Mixer glatt rühren.
3. Mehl hinzufügen, mischen.
4. Die Pfanne gut erhitzen, etwas Pflanzenöl einfüllen.
5. Den Teig auslöffeln und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten backen.

Mit Hafermehl

• Zeit: 20 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 4 Personen.
• Kaloriengehalt: 260 kcal / 100 g.
• Zweck: Frühstück, Dessert.
• Küche: Russisch, Europäisch.
• Schwierigkeit: leicht.

Wenn Sie dem Pfannkuchenteig Hafermehl statt Weizenmehl hinzufügen, wird das Frühstück zarter und schmackhafter. Flauschige Pfannkuchen mit unglaublich appetitlichem Aroma können Ihrem Kind zum Mitnehmen in die Schule oder zum Tee mit Freunden serviert werden. Einfache Zutaten+ minimale Zeit - es kommen weiche, gesunde und nahrhafte Pfannkuchen heraus. Sie können sie mit flüssigem Honig, Fruchtsirup gießen, mit Sauerrahm und Zucker würzen.

Zutaten:

• bananen - 300 g;
• hafermehl - 100 g;
• milch - 60 ml;
• ei - 1 Stk.;
• Salz;
• Öl - 30 ml.

Kochmethode:

1. Mit einem Mixer das Ei schlagen und gut salzen.
2. In Scheiben geschnittenes Obst, Mehl und Milch hinzufügen. Nochmal schlagen.
3. Eine Pfanne mit Pflanzenöl einfetten. Den Teig mit einem Löffel in kleine Portionen geben.
4. Auf beiden Seiten anbraten.

Bananen-Kokos-Pfannkuchen

• Zeit: 30-60 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 3 Personen.
• Kaloriengehalt: 208 kcal / 100 g.
• Zweck: Snack, Nachmittagsjause.
• Küche: Russisch, Europäisch.
• Schwierigkeit: leicht.

Wenn Sie einen ungewöhnlichen Nachmittagssnack oder Abendessen kochen möchten und Ihre Fantasie sich hartnäckig weigert, zu arbeiten, dann die nächste Schritt für Schritt Rezept wird die Situation retten. Sie können Bananen-Kokos-Pfannkuchen machen. Üppig, köstliche Leckerei mit interessantem Geschmack und Aroma variiert immer das Tagesmenü. Kinder sind von diesem Gericht begeistert und auch Erwachsene werden es mögen. Pfannkuchen sind relativ schnell zubereitet und nicht umständlich.

Zutaten:

• reife Bananen - 2 Stück;
• eier - 3 Stück;
• mehl - 60 g;
• zucker - 50 g;
• butter - 30 g;
• pastöser Hüttenkäse - 60 g;
• Backpulver - 1 EL. ich .;
• kokosflocken - 30 Gramm.

Kochmethode:

1. Kombinieren Sie Hüttenkäse, Eier, Kristallzucker in einer Schüssel. Fruchtpüree hinzufügen.
2. Die Zutaten mit einem Mixer gut schaumig schlagen.
3. Mehl einrühren, Backpulver, Butter und Kokos zugeben.
4. Teig gut mischen, 20 Minuten gehen lassen.
5. Hüttenkäse-Bananen-Pfannkuchen mit Kokosnuss in einer trockenen Pfanne kochen und auf jeder Seite braten.

Kalorienarme Bananenpfannkuchen

• Zeit: 20-30 Minuten.
• Portionen pro Behälter: 4-5 Personen.
• Kaloriengehalt: 120 kcal / 100 g.
• Zweck: Abendessen.
• Küche: Russisch, Europäisch.
• Schwierigkeit: leicht.

Wenn Sie es vorziehen richtige Ernährung oder eine Diät einhalten, dann ist dieses Pfannkuchenrezept nur ein Glücksfall. Nützlich und leckeres Gericht Kalorienarm ist ein großartiges diätetisches Abendessen. Für Pfannkuchen, grobes Mehl, Kefir, Hühnereier und etwas Honig (statt Zucker). Die fertige Bananen-Süßspeise wird mit frischen Beeren, Bananenscheiben oder Honig garniert.

Zutaten:

• kefir - ½ EL;
• eier - 2 Stück;
• Bananen - 3 Stk.;
• Honig - 1 EL. ich .;
• grobes Mehl - 0,5 EL;
• Backpulver - ½ TL;
• Pflanzenöl - 1 EL. Löffel.

Kochmethode:

1. Die Früchte mit einer Gabel zerdrücken, den Brei mit Eiern, Kefir, Honig und Butter mischen. Sie sollten eine homogene Masse erhalten.
2. Mehl hinzufügen, einen dicken Teig kneten. 10 Minuten ruhen lassen.
3. In einer trockenen beschichteten Pfanne braten.
4. Heiß mit Naturjoghurt und Beeren servieren.

Um das Gericht üppig, lecker und gesund zu machen, sollten Sie die Ratschläge beherzigen erfahrene Köche... Hier sind einige der Geheimnisse, um köstliche Bananenkrapfen zuzubereiten:

1. Zuerst ein paar Worte zum Obst. Kauft man unreife Bananen, erreichen sie schnell den geforderten „Zustand“. Das Wichtigste ist, sie nicht im Kühlschrank oder in der Sonne zum Reifen zu legen (am besten einfach auf den Küchentisch oder in eine Obstschale legen). Andernfalls dunkelt das Fruchtfleisch stark nach und kann die Farbe der Backwaren beeinträchtigen.
2. Nach Zugabe von Mehl ändert sich die Dichte der Masse. Um keine zu steile und dicke Teigkonsistenz zu bekommen, empfiehlt es sich, Mehl in kleinen Portionen einzugeben und zu warten, bis es aufquillt.
3. Wenn Sie überschüssiges Fett in den Pfannkuchen loswerden müssen, verteilen Sie die fertigen flauschigen Pfannkuchen für einige Minuten auf einem Papiertuch oder einer mehrlagigen Serviette.
4. Diätpfannkuchen und Pfannkuchen werden normalerweise ohne Mehl, Zucker oder Eier hergestellt. Sie sind weniger üppig, aber nützlicher. Der Geschmack kann mit Beeren, Honig ergänzt, in Fruchtstücke geschnitten und über das Gericht gestreut werden.
5. Backen geht gut mit einer Vielzahl von süßen Saucen, Marmelade oder Marmelade, Sauerrahm und Naturjoghurt, Puderzucker, Kondensmilch.

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Bananenpfannkuchen sind ein toller Leckerbissen, um ein Familienfrühstück oder -abendessen aufzupeppen. Das Gericht ist ungewöhnlich im Geschmack, gesund, nahrhaft und anregend. Für die Zubereitung von Pfannkuchen gibt es mehrere Rezepte, die sich deutlich voneinander unterscheiden.

1. Beide Bananen schälen, von Hand in 2-3 Teile teilen und in die Mixerschüssel geben. Brechen Sie dort das Ei auf, gießen Sie die Milch ein und fügen Sie den Zucker hinzu.
2. Die Mischung mit dem Gerät glatt schlagen. Sie können auch mit einem Löffel von Hand arbeiten.
3. Gießen Sie die resultierende Masse und fügen Sie Mehl in mehreren Portionen hinzu. Nach jeder Zugabe den Inhalt mit einem Löffel oder einem Schneebesen umrühren. Es besteht keine Notwendigkeit, eine Einheitlichkeit zu erreichen. Es ist unerwünscht, in diesem Stadium einen Mixer zu verwenden.
4. Eine Pfanne vorheizen und den Teig sofort verwenden. Löffeln Sie es darüber und braten Sie die Pfannkuchen für 3-4 Minuten. auf jeder Seite. Konzentrieren Sie sich auf die Farbe der Kruste. Für Bananenpfannkuchen nach diesem Rezept sollte es einen Braunton annehmen.

Rat. Die Banane ist ziemlich klebrig. Zu roher Teig besser den Löffel abkleben, ständig in Wasser einweichen.

Haferflocken-Diät-Rezepte

Banane ist schwer zuzuordnen diätetische Produkte... Daraus hergestellte Krapfen sind kalorienreicher als klassische. Um den Fett- und Kohlenhydratgehalt zu reduzieren, werden Tortillas unter Zusatz von Haferflocken zubereitet. Dieses Rezept ist für alle geeignet, die sich gesund ernähren möchten. Zutaten:

• Bananen - 2 Stück;
• Haferflocken - 100 g;
• eier - 1 Stk.;
• Magermilch - 50 ml (ca. 1/4 EL);
• Zucker - 1 EL. l.

PP Bananenpfannkuchen Rezept:

1. In einer Kaffeemühle oder Küchenmaschine das Müsli zu Mehl mahlen.
2. Das Bananenmark mit einer Gabel oder einem Mixer pürieren.
3. Das Ei kräftig schlagen. Bananen, Milch und Haferflocken dazugeben. Bringen Sie die Konsistenz von dicker saurer Sahne.
4. Um die diätetische Wirkung zu verstärken, verwenden Sie kein Öl. Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne anbraten.

Die Flocken müssen nicht zerkleinert werden. V folgendes Rezept sie bleiben in ihrer ursprünglichen Form und der Teig wird durch "weißes" Mehl gebunden. Für Bananenpfannkuchen brauchst du:

• flocken - 35 g;
• Bananen und Eier - 1 Stk.;
• Weizenmehl - 1 EL. ich .;
• Frittieröl (Butter);
• Zucker - 1 EL. ich .;
• Salz - 1/4 TL

Kochmethode:

1. Gießen Sie kochendes Wasser im Verhältnis 1:2 über die Flocken. Abdecken und 10 Minuten quellen lassen.
2. Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und pürieren. Das Ei einrühren. Stellen Sie sicher, dass die Mischung glatt ist. Dann über das Müsli gießen.
3. Mehl und Zucker hinzufügen, salzen. Durch sorgfältiges Kneten sollten Sie eine dichte, viskose Masse erhalten.
4. Das Originalrezept empfiehlt, diese Pfannkuchen in Butter zu braten. Eine Pfanne vorheizen und ein Stück darin schmelzen.
5. Den Pfannkuchenteig mit einem Esslöffel löffeln. Auf beiden Seiten backen, bis sie weich sind.

Rat. Beim Wenden von Haferflocken-Pfannkuchen in einer Pfanne sollte man vorsichtig sein - sie brechen leicht.

Mehllose Kuchen und Kefir-Rezept

Eine andere Möglichkeit, Kalorien zu sparen, ist, auf Mehl zu verzichten. Die Pfannkuchen sind auf ihre Art spezifisch und lecker. Die Zusammensetzung des Gerichts ist einfach: Sie benötigen ein paar Eier für 1 Banane.

1. Mit einer Gabel die Banane zu Brei verarbeiten. Eier aufschlagen und mischen. Verwenden Sie am besten einen Mixer.
2. Die Pfanne gut vorheizen. Es ist nicht notwendig, es mit Öl zu schmieren.
3. Die Rohmasse muss portionsweise ausgegossen werden und daraus runde Pfannkuchen formen. Nicht länger als 1 Minute braten. auf jeder Seite.

Rat. Dieses Gericht wird heiß und kalt gegessen.

Bananenpfannkuchen mit Kefir sind zurückzuführen auf klassische Rezepte zum Frühstück. Nehmen Sie 3 Früchte, ein paar Eier, ein Glas Kefir (alternativ Joghurt oder Joghurt), ein halbes Glas Mehl. Sie benötigen außerdem Zucker (1 TL) und gelöschtes Soda (0,5 TL). Das Rezept lässt Salz abschmecken.

Das Verfahren zum Kochen von Krapfen ist einfach. Mischen Sie das zerkleinerte Fruchtfleisch mit Kefir, Eiern und anderen Zutaten. Fermentiertes Milchprodukt sollte nicht zu fettig und dick sein. Vor dem Gebrauch sollte es auf einen leicht warmen Zustand aufgewärmt werden. Erzielen Sie Gleichmäßigkeit und Konsistenz aus dem Teig. Pfannkuchen backen auf die übliche Weise in einer gefetteten Pfanne.

Das Rezept ist variabel. Es darf 1 Ei genommen werden, aber dann sollte das Volumen des Kefirs erhöht werden. Sie können der Banane Apfelspäne oder etwas Hüttenkäse hinzufügen und das Aroma und den Geschmack des Backens mit Zimt, Ingwer oder variieren Muskatnuss... Seien Sie vorsichtig mit Zucker. Aus seinem Überschuss wird das Gericht zuckerhaltig.

Magst du Bananenpfannkuchen?

Bananenpfannkuchen: Video