Nach diesem Rezept bereite ich seit vielen, vielen Jahren Hüttenkäse-Pfannkuchen im Ofen für Kinder zu. Früher habe ich sie für meinen Sohn gemacht, als er klein war, aber jetzt hat meine Enkelin den Staffelstab übernommen und bestellt solche Käsekuchen oft zum Frühstück. Wir selbst, Erwachsene, essen solche Käsekuchen gerne, denn sie werden ohne Öl zubereitet, nicht gebraten, sondern im Ofen gebacken. Sie werden zart, luftig und sehr lecker.

Wir bereiten Produkte für die Herstellung von Hüttenkäsepfannkuchen im Ofen für Kinder ab 1 Jahr gemäß der Liste vor.

Wenn Sie grobkörnigen Hüttenkäse haben, dann wischen Sie den Hüttenkäse durch ein Sieb, bevor Sie Quarkkuchen zubereiten.

Hüttenkäse in eine Schüssel geben, Zucker hinzufügen, ein Ei eintreiben.

Wir schlagen alle Zutaten mit einem Mixer gut durch, fügen dann Mehl, Backpulver und Vanillezucker hinzu.

Wir kneten den Teig für Käsekuchen.

Am liebsten backe ich Syrniki in Silikonformen, du kannst die Syrniki aber auch einfach formen und auf einem mit Pflanzenöl eingefetteten Backblech backen.

Ich kneife ein kleines Stück Teig ab, forme es zu einem Brötchen und lege es in eine Silikon-Muffinform. Das mache ich mit dem ganzen Test.

Wir schicken das Syrniki für 25-30 Minuten in den auf 180 Grad C vorgeheizten Ofen, navigieren Sie in Ihrem Ofen, es ist besser, die Bereitschaft in der 20. Minute mit einem Spieß zu überprüfen.

Wir haben solche Hüttenkäse-Pfannkuchen für Kinder.

Ofengebackene Hüttenkäsepfannkuchen für einjährige Kinder werden am besten mit Sauerrahm serviert. Ältere Kinder können mit Marmelade und Fruchtsirup serviert werden.

Guten Appetit!

Das Rezept für die Herstellung von Quarkkuchen für Kinder unterscheidet sich eigentlich nicht viel von dem Rezept für gewöhnliche Quarkkuchen. Käsekuchen, die nach diesem Rezept zubereitet werden, eignen sich zum Füttern von Kindern ab etwa einem Jahr.

Um Kinderquarkkuchen aus Hüttenkäse mit Grieß zuzubereiten, benötigen wir:

Eine Packung Hüttenkäse 200-250 Gramm;

1 Teelöffel Vanillezucker;

1,5-2 EL Esslöffel normaler Zucker (Zucker kann durch geschmolzenen Honig ersetzt werden);

2-3 St. Löffel Grieß;

Ein paar Tropfen Sonnenblumenöl, aber auch Butter kann verwendet werden.

Wie man Käsekuchen für ein Kind Schritt für Schritt Rezept mit einem Foto kocht

Den Hüttenkäse in eine Schüssel geben und mit einer Gabel gut durchkneten, Ei, Zucker und Grieß zum Hüttenkäse geben. Alle Zutaten glatt rühren.

Von der entstandenen Quarkmasse einen Esslöffel nehmen und in eine vorgeheizte Pfanne geben. Mit einem Löffel auf die Masse drücken und einen runden Synik formen.

Den Käsekuchen bei mittlerer Hitze braten, bis eine hellgoldene Kruste entsteht.

Das ist alles. Das Rezept für Hüttenkäsepfannkuchen mit Grieß ist unglaublich einfach und schnell, und die Käsepfannkuchen sind lecker, zart und luftig!

Käsekuchen für Kinder im Ofen

Für die Kleinsten lohnt es sich bei der Zubereitung von Käsekuchen, Käsekuchen im Ofen zu backen.

Wenn Sie köstlichen hausgemachten Hüttenkäse haben, stellt sich nie die Frage: Was soll man daraus kochen, denn die Antwort liegt auf der Hand - Syrniki!

Dies ist ein ungewöhnlich leckeres Gericht aus Hüttenkäse, und wenn Sie bedenken, dass das Kochen nicht länger als 15-20 Minuten dauert, können wir das sagen Pfannkuchen mit Hüttenkäse- tolles Frühstück für die ganze Familie! Besonders für Kinder - sie lieben sie einfach!

Um Hüttenkäse-Pfannkuchen zu machen, benötigen Sie:

Hüttenkäse - 500 gr;

Ei - 1 Stück;

Zucker - 0,5 Tassen;

Salz - 0,5 TL;

Vanillin - an der Messerspitze;

Mehl - 100 gr;

Sonnenblumenöl - zum Braten.

Rezept für die Herstellung von Hüttenkäse-Pfannkuchen:

1. Mahlen Sie den Quark mit einem Mixer.

Wenn Sie keinen Mixer haben, verzweifeln Sie nicht, Sie können den Quark durch ein Sieb reiben oder mit einer Gabel zerdrücken.

2. Ei, Salz, Zucker und Vanillin zum Quark geben.

3. Gut mischen und 4 gerundete Esslöffel Mehl hinzufügen. Den Rest des Mehls lassen, um Quarkkuchen zu rollen.

Sehr lecker wird es, wenn Sie dem Teig gedünstete getrocknete Aprikosen oder fein gehackte Bananen oder Äpfel hinzufügen. Meine Tochter liebt Käsekuchen ohne mehr zu füllen.

Übrigens, wenn Sie diesem Teig mehr Mehl hinzufügen, werden Sie Erfolg haben.

4. Quarkkuchen formen und in Mehl wälzen. Um dies einfach zu tun, müssen Sie einen Löffel und Wasser verwenden: Einen Löffel in Wasser anfeuchten, ein wenig Teig mit einem Löffel aufnehmen, auf Mehl legen und einen Käsekuchen formen.

5. Quarkkuchen in Sonnenblumenöl braten auf einer Seite bei geschlossenem Deckel.

6. Zur anderen Seite klappen, schließen Sie den Deckel nicht. goldbraun braten.

7. Legen Sie die Käsekuchen auf eine Serviette um überschüssiges Fett aufzunehmen. Dadurch sparen wir uns unnötige Kalorien.

Dieses Gericht ist perfekt für Babynahrung, da es reich an Eiweiß und Kalzium ist - alles, was der Körper eines heranwachsenden Kindes so braucht. Sie können es mit Ihrem Kind kochen. Kinder backen sehr gerne Käsekuchen.

Sie können Syrniki mit jeder Marmelade oder Sauerrahm auf dem Tisch servieren - hier ist es wie Sie möchten.

Hier sind einige weitere Rezepte für das, was aus Hüttenkäse hergestellt werden kann:

Und hier ist eine weitere Quark-Delikatesse, die meine ganze Familie liebt -

Gesundes Frühstück für Kinder - Käsekuchen! Wählen Sie ein Rezept für Ihr Kind - Hüttenkäse, Beeren, Apfel oder Syrniki mit Karotten.

Hüttenkäsepfannkuchen für Kinder - ein Gericht, das jedem aus der Kindheit bekannt ist, das ein Hüttenkäsekuchen ist. Die Zubereitung ist ganz einfach und sogar ein Kind kann Ihnen dabei helfen. Es ist wichtig, die Kochtechnologie zu befolgen, um alle Zutaten richtig zu kombinieren. Die Käsekuchen sollen nicht zu mehlig werden, der Hüttenkäse soll spürbar sein und gleichzeitig nicht unter der knusprigen Kruste hervorfließen. Daher ist Mehl eine unverzichtbare Zutat für dieses Gericht, die jedoch erfolgreich durch Grieß ersetzt werden kann.

• Hüttenkäse - 200 gr.
• Eier - 1 Stk.
• Zucker - 1 EL. l.
• Mehl - 2-3 EL. l.

Den Quark in einen Behälter geben und mit einer Gabel zerdrücken, damit keine großen Klumpen mehr darin bleiben. Falls der Quark heterogen ist, können Sie ihn durch ein Sieb reiben. Es ist ratsam, keinen zu feuchten oder zu trockenen Hüttenkäse zu verwenden, da Quarkkuchen daraus während des Garvorgangs zerfallen können.

Schlagen Sie die Eier in einer separaten Schüssel und fügen Sie etwas Zucker hinzu.

Gießen Sie die resultierende Eimischung in einen Behälter mit der Quarkmasse.

Gießen Sie dort zwei bis drei Esslöffel Mehl ein und mischen Sie es gründlich. Wenn Sie mehr Mehl hinzufügen, wird das Syrniki von einer dichteren Konsistenz. Wenn Sie mit einem Minimum an Mehl auskommen, werden die Syrniki weicher.

Als Ergebnis erhalten Sie eine homogene Masse, aus der Sie Hüttenkäsepfannkuchen für Kinder formen sollten. Etwas Mehl auf den Teller geben. Aus der Quarkmasse kleine Kuchen formen und auf einen Teller legen. Es wird empfohlen, so viele Syrniki auf einmal zu formen, wie in eine Pfanne passen. Tauchen Sie alle Kuchen nacheinander in Mehl und geben Sie ihnen die gewünschte saubere Form. Käsekuchen sollten nicht sehr dünn sein - darauf achten. Als nächstes eine kleine Menge Pflanzenöl in eine vorgeheizte Pfanne geben und die Syrniki braten - zuerst auf einer Seite 1-2 Minuten, dann dieselbe Menge auf der anderen Seite goldbraun.

Das vorbereitete Syrniki auf einem Teller anrichten, nach Belieben Marmelade oder Honig hinzufügen, aber idealerweise empfiehlt es sich, das Gericht mit Sauerrahm zu servieren. Sie können es mit jedem Kompott oder Tee trinken. Guten Appetit!

Rezept 2: Syrniki wie im Kindergarten nach GOST

Ich mache Sie auf Käsepfannkuchen wie im Kindergarten nach dem GOST-Rezept aufmerksam, solche Pfannkuchen werden am häufigsten in Kindergärten, Schulen und Gaststätten zubereitet, ihr Geschmack ist delikat und stammt aus der Kindheit. Milch-Sauerrahm-Sauce wird für Käsekuchen wie im Kindergarten zubereitet, in diesem Fotorezept werden wir sie auch zubereiten. Es bringt den Geschmack von Hüttenkäse gut zur Geltung und verleiht ihm zusätzliche Süße.

In diesem Rezept werden die Käsekuchen zuerst ein wenig gebraten und dann im Ofen gebacken, aber wenn Sie ein Gericht für kleine Kinder oder diejenigen, die nicht braten dürfen, zubereiten möchten, verwenden Sie nur eine Garmethode - das Backen im Ofen. Und wenn Sie sich entscheiden, Käsekuchen wie im Kindergarten im Ofen zu backen, erklärt Ihnen das Rezept mit dem Foto Schritt für Schritt, wie es schnell und einfach geht.

• Hausgemachter Hüttenkäse oder 9% - 300 Gramm
• Zucker - 3 Esslöffel. Löffel
• Mehl - ½ Tasse
• Salz - ¼ Tee. Löffel
• Ei - 1 Stück
• Sauerrahm - 1 Tisch. ein Löffel
• Milch - 100 ml
• Vanille - auf der Messerspitze

Bereiten Sie alle Zutaten vor. Verwenden Sie zum Kochen trockenen, nicht nassen, natürlichen Hüttenkäse; Mehl durch ein Sieb sieben.

Den Quark in eine breite Schüssel geben. Zerdrücken Sie es mit einer Gabel, bis es glatt ist. Wenn der Quark trocken und klumpig ist, verwenden Sie einen Mixer oder passieren Sie ihn durch ein Sieb. Fügen Sie dem Quark ein Ei hinzu, 2 Esslöffel. Esslöffel Zucker, durch ein Sieb gesiebt 2 Esslöffel. Esslöffel Mehl, Salz, Vanille und alle Zutaten zu einer homogenen Masse mischen. Dies kann auch mit einer Gabel oder in einer Küchenmaschine erfolgen.

Quarkkuchen formen. Hüttenkäse auf eine bemehlte Oberfläche geben, eine dichte "Wurst" formen. Mit einem Messer 2 cm dicke Fladen zuschneiden, in Mehl wälzen und mit einem Messer einen Quarkkuchen in der richtigen runden Form formen.

Die Pfannkuchen von beiden Seiten jeweils zwei Minuten in einer Mischung aus Butter und Pflanzenöl anbraten. Ich mache das, damit der Käsekuchen seine schöne Form behält und im Ofen nicht verschwimmt, aber Sie können diesen Schritt überspringen und ihn sofort backen. Legen Sie die gebratenen Käsekuchen zuerst auf ein Papiertuch, es wird das überschüssige Fett aufnehmen.

Alle halbfertigen Quarkkuchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Legen Sie das Backblech für 5-7 Minuten bei 180 Grad in den Ofen.

Bereiten Sie die Soße vor. 100 ml Milch bei schwacher Hitze zum Kochen bringen, 1 Teelöffel Mehl einfüllen, in 2 EL aufgelöst. Löffel warmes Wasser und fügen Sie 1 EL hinzu. ein Löffel Zucker. 3-5 Minuten rühren, bis sie eingedickt sind. Vom Herd nehmen, in den Kühlschrank stellen, saure Sahne hinzufügen und umrühren. Hier ist so eine Soße für Käsekuchen wie im Kindergarten.

Käsekuchen mit Sauerrahmsauce, Sauerrahm oder Kondensmilch servieren. Und wenn Ihr Kind Sie das nächste Mal bittet, Käsekuchen wie im Kindergarten zu backen, hilft Ihnen ein Rezept mit Foto Schritt für Schritt auf unserer Website dabei.

Rezept 3: Baby-Hüttenkäse-Pfannkuchen (Schritt für Schritt)

• gewöhnlicher Hüttenkäse 200 g
• Weichobst Hüttenkäse 100 g
• Soda 0,5 TL
• Zucker 30 g
• Mehl 80 g
• Hühnerei 1 Stück

Dies sind gewöhnliche Käsekuchen, die sich im Verhältnis von Hüttenkäse und Mehl leicht unterscheiden. Sie erweisen sich als sehr weich und luftig, da ihre Hauptmasse Hüttenkäse ist. Der Haupthüttenkäse wird gewöhnlich sein, aus einer Packung sind 9% oder 5% nicht so wichtig. Wir geben es in eine Schüssel, die zum Kneten von Teig geeignet ist.

Zu diesem Quark geben wir 100 gr. jedes Baby, weich, Fruchtquark, Hühnerei und Zucker. Alles gut vermischen. Nach dem Backen haben die Käsekuchen je nach Geschmack des Quarks einen fruchtigen Geschmack.

Als nächstes fügen Sie ziemlich viel Mehl (nicht mehr als 80 Gramm) und Soda zu der resultierenden Masse hinzu und kneten den Teig. Ich knete den Teig komplett von Hand. Es stellt sich heraus, dass es ziemlich klebrig ist, aber bei Bedarf können Sie Ihre Hand mit Pflanzenöl einfetten.

Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl vorheizen. Aus dem Teig formen wir Käsekuchen und schicken sie zum Frittieren. Bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten braten, wie gewöhnliche Käsekuchen, immer unter dem Deckel 15 Minuten lang. Und fertig sind unsere saftigen Quarkpfannkuchen. Sie können es mit Sauerrahm, Marmelade oder Kondensmilch servieren - je nachdem, was Sie bevorzugen. Guten Appetit.

Rezept 4: Kirsch-Cheesecakes für Kinder im Ofen

Du willst Käsekuchen, hast aber keine Zeit, über der Pfanne zu stehen? Machen Sie im Ofen gebackene Käsekuchen.

• Hüttenkäse - 500 g
• Hühnerei - 3 Stk.
• Grieß - 3 Esslöffel
• Vanille - 1 Chips.
• Backpulver für Teig - 10 g
• Salz - 0,5 TL
• Zucker - 2 Esslöffel
• Entkernte Kirschen - 100-150 g
• Puderzucker - optional
• Pflanzenöl - 1 Esslöffel

Alles, was Sie brauchen, um Grieß-Käsekuchen im Ofen zu backen.

So kochen Sie Käsekuchen im Ofen: Kneten Sie den Hüttenkäse.

Eier hinzufügen. Mischen.

Grieß hinzufügen.

Salz, Zucker, Vanille, Backpulver zugeben und gut vermischen.

Früchte hinzufügen, vorsichtig in den Teig kneten.

Die Quarkmasse mit einem mit Wasser angefeuchteten Löffel in Muffinformen geben, glatt streichen. Wenn Ihre Formen nicht aus Silikon bestehen, schmieren Sie sie mit Öl. Füllen Sie die Formulare nicht vollständig aus, weil die Käsekuchen gehen beim Backen leicht auf.

Syrniki im auf 170 Grad vorgeheizten Ofen 30 Minuten goldbraun backen.

Sie können Quarkkuchen mit Kondensmilch oder Sauerrahm servieren.

Wenn gewünscht, können Sie sie mit Puderzucker zerdrücken. Guten Appetit!

Rezept 5: Grieß-Käsekuchen im Ofen für Kinder

Käsekuchen können auf unterschiedliche Weise zubereitet werden: mit Rosinen, mit Mohn oder einfach nur mit Hüttenkäse. Sie können auch nicht nur in der Pfanne gebraten, sondern auch im Ofen gebacken werden. In diesem Rezept konzentrieren wir uns auf solche Syrniki. Sie sind weniger fettig und keksartig.

• Hüttenkäse - 200 gr.
• Hühnerei - 1 Stk.
• Zucker - 2 EL. l.
• Grieß - 1 Esslöffel
• Mehl - 3 EL. l.
• Sauerrahm - 1 EL. l

Fügen Sie Zucker, Grieß und ein Ei zu frischem Hüttenkäse hinzu.

Umrühren und 15-20 Minuten stehen lassen. Der Grieß schwillt in dieser Zeit etwas an.

Gesiebtes Mehl.

Den Teig kneten. Es sollte nicht sehr dick sein, sich aber auch nicht ausbreiten.

Quarkbällchen mit nassen Händen rollen und in Mehl tauchen. Setzen Sie den Gegner auf und drücken Sie die Kugeln mit den Fingern, um kleine Kuchen - Käsekuchen - zu machen.

Die Quarkkuchen mit Sauerrahm schmieren. Dadurch bekommen die Pfannkuchen etwas Fett und die Kruste wird besser braun. Aber wer keins hat, kann auch ohne backen.

Die Syrniki im Ofen bei 180 Gramm 15-20 Minuten backen.

Servieren Sie Ihrem Kind fertiges Syrniki mit jedem Lieblingsgetränk, Sauerrahm oder Marmelade. Guten Appetit!

Rezept 6: Syrniki für Kinder (Schritt für Schritt Fotos)

Sie werden hier weder Eier noch Grieß in der Zusammensetzung finden. Ich mache Sie auf ein sehr gesundes und unglaublich leckeres Gericht aufmerksam. Bedienen Sie sich!

• Hüttenkäse (ich nehme 9% Fett) - 1 kg
• Zucker - 4 EL. l.
• Vanillezucker - 1 Päckchen.
• Reismehl - 2 EL. l.
• Weizenmehl / Mehl (zum Rollen) - 1 Stapel.
• Butter (zum Einfetten der Pfanne) - 30 g

Hüttenkäse mit Zucker, Salz, Vanillezucker einreiben. Dann Reismehl hinzufügen. (Früher werfe ich Hüttenkäse nachts auf ein Sieb, um überschüssige Flüssigkeit abzulassen).

Aus der Quarkmasse Kugeln formen und Stümpfe formen, in Weizenmehl wälzen.

Eine Bratpfanne dünn mit Butter einfetten und die Pfannkuchen mit Abstand voneinander platzieren. Bei schwacher Hitze kochen, bis die gewünschte Krustenfarbe erreicht ist.

Die Pfannkuchen aus der Pfanne nehmen und etwas abkühlen lassen und greifen.

Rezept 7: Karotten-Syrniki für 1-jährige Kinder

Baby-Käsekuchen sind ein nahrhaftes und gesundes Frühstück für ein Kind. Der in der Zusammensetzung enthaltene Hüttenkäse enthält viele Vitamine und Kalzium, die für das Wachstum und die Entwicklung des Kindes so wichtig sind. Die Käsekuchen sind zart und sättigend. Dieses Frühstück ist für ein Kind ab 1 Jahr geeignet. Probieren Sie dieses einfache und leckere Rezept unbedingt aus.

• Hüttenkäse - 250 g
• Karotten - 1 Stk.
• Grieß - 3 EL.
• Mehl - 0,5 EL.
• Ei - 1 Stk.
• Zucker - 3 Esslöffel

Den Hüttenkäse in einem Mixer etwas schlagen. Dies ist notwendig, um eine homogene Quarkmasse zu erhalten.

Reiben Sie die vorbereiteten gewaschenen und geschälten Karotten auf einer feinen Reibe.

Kombinieren und mischen Sie alle Zutaten.

Gießen Sie Pflanzenöl (oder geben Sie ein Stück Butter) in eine vorgeheizte Pfanne.

Die resultierende Masse in die Pfanne geben.

Bei mittlerer Hitze von beiden Seiten etwa 4 Minuten braten.

Und jetzt sind die Kinderkäsekuchen für Kinder ab 1 Jahr fertig. Quark-Karotten-Syrniki mit Sauerrahm servieren.

Rezept 8: Quarkpfannkuchen für Kinder ab 2 Jahren

Ich biete euch ein neues Rezept für leckere Käsekuchen. Das Rezept für Käsekuchen mit Äpfeln und Karotten ist eine tolle Option zum Abendessen oder als Nachmittagssnack.

Ein Käsekuchenrezept für Kinder, das allen geschmeckt hat. Es liegt an Karotten und Äpfeln, dass Zucker überhaupt nicht oder nur minimal hinzugefügt werden kann, und auch Quarkkuchen für Kinder sind nicht trocken, der Quarkgeschmack ist sehr ausgeprägt, beim Backen im Ofen ist die Kruste weich und bei der gleichzeitig leicht knusprig, und Quark in der Mitte. Mehr Möhren braucht man nicht hinzugeben, sonst kommt ein ausgeprägter Karottengeschmack, ein Apfel ist auch in diesem Verhältnis, wenn mehr Mehl hinzugefügt werden muss, und für meinen Geschmack ist es schlechter. Außerdem sind diese Käsekuchen sehr lecker, gedämpft, wie faule Knödel. Sie können Käsekuchen für ein einjähriges Kind genannt werden. Den Kindern soll es gefallen. Ab zwei Jahren können Sie Hüttenkäsepfannkuchen im Ofen backen und auch dämpfen. Erwachsene müssen auch nicht braten, im Ofen werden ausgezeichnete diätetische Käsekuchen erhalten. Sie müssen nicht stehen und auf die Pfanne schauen, damit nichts anbrennt, drehen Sie sie um. Und das Ergebnis ist nicht schlechter. Also, wie man Hüttenkäse-Pfannkuchen für Kinder macht.

• 400 g Hüttenkäse (bis zu 5% Fett);
• 1 Ei;
• 3 Esslöffel Mehl;
• 1 mittelgroße Karotte;
• 1 mittelgroßer Apfel;
• 1 Esslöffel Zucker (optional)

Den Hüttenkäse in eine Schüssel geben, Ei und Zucker dazugeben. Wir mischen alles. Wenn Sie nur für Ihr Kind und einige für sich selbst kochen, können Sie die Zutaten ganz einfach in zwei Hälften teilen. Und anstelle eines halben Hühnerei ist es praktisch, 2 Wachteln zu nehmen. Sie erhalten 8 Käsekuchen.

Drei Äpfel und Karotten auf einer feinen Reibe.

Fügen Sie sie der Quarkmasse hinzu und rühren Sie um.

Es bleibt, Mehl hinzuzufügen und erneut zu mischen.

Lassen Sie uns nun herausfinden, wie wir Käsekuchen für Kinder zubereiten. Von Jahr zu Jahr kochen wir gedämpfte Käsekuchen im Wasserbad. Kurz vor zwei kann man schon Käsekuchen für Kinder im Backofen backen. Decken Sie das Backblech mit Pergamentpapier ab. Mit einem Esslöffel gewinnen wir an Masse und machen mit nassen Händen runde Kuchen, zerkleinern etwas darüber, sehen Hüttenkäsepfannkuchen mit Foto.

Wir stellen 25 - 30 Minuten oben und unten in einen gut auf 180 Grad vorgeheizten Ofen, Käsekuchen mit Äpfeln und Karotten sind fertig.

Um die Käsepfannkuchen noch höher zu machen, müssen Sie runde Kuchen machen und sie nicht zerdrücken. Diesmal habe ich die Hälfte der Portion gemacht.

Wenn Sie sie sofort aus dem Ofen nehmen, können sie etwas abfallen, es ist besser, sie 10-20 Minuten im ausgeschalteten Ofen zu halten. Dies hat jedoch keinen Einfluss auf den Geschmack.

Es bleibt nun, unsere Käsekuchen mit Karotten und Äpfeln schön für Kinder zu servieren. Eine solche Dekoration wird für eine Minute hergestellt. Bis anderthalb Jahre servieren wir Dampf-Hüttenkäse-Pfannkuchen mit Joghurt. Und dann können Sie es mit Sauerrahm servieren, besser ist es auch, sich selbst zuzubereiten.

Einige Esslöffel Sauerrahm (Joghurt) auf einen Teller geben. In einer gewöhnlichen Spritze ohne Nadel sammeln wir hausgemachte kernlose und fruchtlose Marmelade (auf die das Kind nicht allergisch ist). Und wir machen eine Locke auf Sauerrahm (Joghurt), wie auf dem Foto. Nicht unbedingt sehr gleichmäßig und gleichmäßig.

Käsekuchen für Kinder unterscheiden sich nicht wesentlich von denen für Erwachsene, aber die Wahrheit ist, dass die Käsemasse etwas zarter sein sollte, da die Menge an Mehl oder seinen Ersatzstoffen im Rezept reduziert wird. Und behalten Sie natürlich den Ölverbrauch beim Kochen im Auge. Käsekuchen nach unseren Rezepten sind für Kinder ab einem Jahr geeignet.

Rezept für Hüttenkäsepfannkuchen für Kinder

Zutaten:

• Hüttenkäse (bis zu 9% Fett) - 300 g;
• ei - 1 Stk.;
• saure Sahne - 1 EL. ein Löffel;
• Grieß - 1 EL. ein Löffel;
• Zucker nach Belieben;
• eine Prise Backpulver;
• Pflanzenfett.

Vorbereitung

Reiben Sie den Hüttenkäse durch ein Sieb oder passieren Sie ihn durch einen Fleischwolf. Die geriebene Masse mit Sauerrahm (falls der Hüttenkäse nicht flüssig ist) mischen und das Ei hinzufügen. Um die Käsepfanne besser zu halten, ist es nicht überflüssig, einen Esslöffel Grieß hinzuzufügen. Jetzt fügen wir der Masse Zucker und etwas Soda hinzu, um Glanz zu erhalten. Alles gründlich mischen. Damit die Quarkkuchen nicht am Pfannenboden kleben, bestreichen Sie sie vor dem Braten leicht mit Mehl.

Fetten Sie die Pfanne mit Pflanzenöl ein und stellen Sie sie darauf. Von beiden Seiten goldbraun braten und servieren.

Käsekuchen in einem Slow Cooker für ein Kind

Zutaten:

• Hüttenkäse - 300 g;
• ei - 1 Stk.;
• Mehl - 1-2 EL. Löffel;
• Zucker, Salz - nach Geschmack;
• Pflanzenfett.

Vorbereitung

Den Hüttenkäse bei Bedarf mit einer Serviette trocknen und dann mit Zucker und einem Ei mischen. Damit der Quark seine Form behält, etwas Mehl hinzufügen. Eine Prise Salz neben das Mehl geben.

Aus der fertigen Masse stellen wir kleine Unterlegscheiben her. Wir stellen jede solche Waschmaschine zum Dämpfen in das Gitter eines Multikochers. Dieses Netz sollte zuerst mit Öl eingefettet werden. Kochen Sie Wasser in einem Slow Cooker und legen Sie ein Gitter mit Käsekuchen darüber. 20 Minuten Syrniki im Modus "Dampfgaren" garen.

Ofen-Hüttenkäse-Pfannkuchen für Kinder

Zutaten:

Vorbereitung

Den Hüttenkäse durch ein Sieb reiben und mit Zucker und einem Ei vermischen. Die fertige Masse leicht dazugeben und Backpulver hinzufügen. Zuletzt fügen wir der Quarkmasse Mehl hinzu.

Gießen Sie die Rosinen einige Sekunden mit kochendem Wasser, danach geben wir sie auch in den Teig. Alles gut vermischen und die Quarkmasse auf die Muffinformen verteilen. Wir stellen das Syrniki für 15-20 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.