Bananen- und Eierpfannkuchen

Küchengeräte und Utensilien: Mixer oder Mixer mit Schneebesenaufsatz, Bratpfanne, Reibe, Schneidebrett, tiefe Schüssel zum Mixen der Zutaten, Behälter zur getrennten Aufbewahrung der Zutaten, Messbecher.

Zutaten

Kochrezept Schritt für Schritt

1. In einem tiefen Behälter mit einem Mixer oder Mixer ein Glas Zucker mit zwei Eiern schlagen. Schlagen, bis der Zucker nicht mehr unter den Fingern knarrt.
2. Dann schlagen wir die Ei-Zucker-Masse weiter und rühren nach und nach 1 Glas Sauerrahm unter. Schlagen, bis glatt.
   
   
3. Je nach Belieben zwei geschälte Bananen auf einer groben Reibe reiben oder mit einem Mixer mahlen. Legen Sie die geriebenen Bananen vorerst beiseite und beginnen Sie mit der Herstellung des Teigs.
   
   
4. Gießen Sie 300-350 Gramm gesiebtes Mehl in einen Behälter mit geschlagenen Zutaten (das sind etwa 2 200-Gramm-Gläser). Alles gut vermischen.
   
   
5. Wir löschen 1 Teelöffel Soda mit Zitronensaft und fügen sie dem Teig hinzu.
   
   
6. Als nächstes die zuvor geriebenen Bananen zum Teig geben und alles noch einmal gut vermischen. Fertig ist der Bananenteig.
   
   
7. 2 EL Sonnenblumenöl in die Pfanne geben und erhitzen. Mit einem Esslöffel Pfannkuchen formen.
   
   
8. Frittieren Sie sie von beiden Seiten, bis sie goldbraun sind.
   
   
9. Um das restliche Öl zu entfernen, verteilen Sie die Pfannkuchen vor dem Servieren auf einem Papiertuch; es nimmt das überschüssige Fett perfekt auf.
   
   

• Damit die Pfannkuchen gut passen und luftig werden, verwendet man am besten Sauerrahm bei Zimmertemperatur. Lass sie über Nacht auf dem Tisch stehen.
• Höchst leckere Variante zum Frühstück serviert werden.
• Und wenn Sie sich an eine Diät halten, aber wirklich etwas Leckeres wollen, dann werden sie zur Rettung kommen. Das ist der Fall, wenn Essen nicht nur gesund, sondern auch lecker ist.
• Dieses Rezept kann zu einer Kombination aus zwei Lebensmitteln, Bananen und Eiern, vereinfacht werden, um ausgezeichnete mehlfreie Bananenpfannkuchen zu erhalten. Dies ist ein kalorienarmes und leckeres Gericht.

Rezeptvideo für Bananenpfannkuchen

Eine detaillierte Einführung in die Phasen der Pfannkuchenherstellung finden Sie im folgenden Video.

Rezept für Pfannkuchen mit Banane auf Kefir

Kochzeit: 25-35 Minuten.
Portionen: 1.
Anzahl Kilokalorien: 200-350 kcal pro 1 Portion.
Küchengeräte und Utensilien: Mixer, Schneebesen oder Mixer mit Schneebesenaufsatz, Messbecher, Bratpfanne, tiefe Schüssel zum Mischen der Zutaten, Schneidebrett, Behälter zur getrennten Aufbewahrung der Zutaten.

Zutaten

Schritt für Schritt kochen

1. In einem tiefen Behälter zwei Eier mit 2,5 Tassen Zucker verquirlen, bis die Masse weißlich wird.
   
   
2. Fügen Sie 2 Tassen Kefir hinzu, mischen Sie alles gründlich mit einem Schneebesen.
   
   
3. Dann fügen Sie eine Prise Salz und eine Prise Backpulver oder Backpulver hinzu. Alles noch einmal gut schlagen, damit sich Salz und Soda gleichmäßig in der Masse verteilen.
   
   
4. Gießen Sie das Mehl in einer Menge von 1,5 Tassen ein und mischen Sie es, damit keine Klumpen entstehen.

   Die Mehlmenge kann variieren. Achten Sie auf die Konsistenz des Teigs: Er sollte flüssig sein, aber er lässt sich nur schwer ausfließen.

   
   
   
5. Wenn der Teig fertig ist, beginnen wir mit der Zubereitung der Füllung. Zwei Bananen in mittelgroße Scheiben schneiden.
   
   
6. In eine vorgeheizte Pfanne geben Butter(50 Gramm) und 2 Teelöffel Zucker. Bei mittlerer Hitze etwas anbraten.
   
   
7. Gehackte Banane zu der cremigen Mischung in einer Pfanne geben. Mit einer Banane goldbraun braten.
   
   
8. Wenn die Füllung fertig ist, gießen Sie sie in einen separaten Behälter und stellen Sie sie beiseite.
   
   
9. Wir fahren fort, die Pfannkuchen selbst zu braten. In die Pfanne gießen Sonnenblumenöl in der Menge von 1 oder 2 Esslöffeln und lassen Sie es etwas erwärmen.
   
   
10. Auf einer erhitzten Fläche mittelgroße Pfannkuchen formen. Auf beiden Seiten anbraten. 3 Stück kochen.
    
    
11. Die fertigen Pfannkuchen auf ein Küchentuch legen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
    
    
12. Dann den ersten Pfannkuchen auf einen Teller legen und eine Schicht Bananenfüllung darauf formen.
    
    
13. Als nächstes die zweite, wieder eine Schicht Füllung, bedecken, mit der dritten bedecken und mit einer Schicht Füllung abschließen. Das Gericht ist servierfertig.
    
    

Videorezept zum Kochen von Pfannkuchen mit Banane auf Kefir

In diesem Video sehen Sie einen visuelleren Spickzettel zum Kochen von Bananenpfannkuchen.

Zutaten

Schritt für Schritt kochen

Videorezept für die Zubereitung von Bananen-Haferflocken-Pfannkuchen

Um alle Kochschritte besser zu verstehen Haferpfannkuchen mit einer Banane, sehen Sie sich das Video unten an.

• Um zu verhindern, dass die Banane dunkel wird, mahle sie mit einem nichtmetallischen Gegenstand.
• Anstelle eines Süßungsmittels können Sie auch Honig verwenden.
• Eine leckere alternative Soße kann eine Fruchtsoße sein: Anstelle eines Zuckerersatzes verwenden Sie frische Beeren... Noch tolles Rezept ist die Quarksauce: 50 g Magerquark mit Milch und Stevia mischen.

So einfach und unkompliziert können Sie gewöhnliche Pfannkuchen ungewöhnlich machen., und in einigen Fällen sogar diätetisch, und Ihr Frühstück wird zu einer gesunden Mahlzeit, die Ihrer Figur nicht schadet. Heute habe ich meine mit euch geteilt einfache Rezepte Pfannkuchen kochen. Wie bereitet man dieses einfache Gericht zu? Teile deine Rezepte und Tricks in den Kommentaren.

Die perfekte Balance aus Gesundheit und Genuss. Und um das Beste aus der Banane auf der Speisekarte herauszuholen, beachten Sie die Informationen aus dem Spickzettel unten.

Schnellnavigation durch den Artikel:

Amerikanische Pfannkuchen mit Milch

Pfannkuchen mit Banane in Milch - unsere erste Erfahrung in der Entwicklung von Pfannkuchen. Das Rezept vom Foto ist offensichtlich, aber Sie müssen wählen, wie Sie die Bananen mahlen. Die cremige Textur mit zart-fruchtigem Geschmack erinnert an Pfannkuchen mit fein geriebenem süßem Apfel. Und der Teig mit Fruchtstücken sieht aus wie eine Kohlversion. Amerikaner essen eher große Pfannkuchen mit gut gehackten Früchten.

Wir brauchen:

• Sehr reife Bananen - 2 große Früchte
• Milch (1-3%) - 200 ml
• Zucker - 2-4 EL. Löffel (nach Geschmack einstellbar)
• Eier - 2 Stk.
• Weizenmehl - 250 g (= 2 Tassen in 200 ml)
• Backpulver - 1 TL
• Salz - 1 Prise

Wie kochen wir

In diesem Rezept verwenden wir einen Mixer, um eine Banane zu zerkleinern. Dadurch erhalten wir eine saftige, aber homogene Textur mit einem zart-fruchtigen Geschmack.

Wir unterbrechen Eier, Zucker und Banane mit einem Mixer, bis die Mischung aufhellt. Backpulver und Salz zum süßen Eier-Bananen-Püree geben und die Masse ein wenig schlagen – bis leichte Blasen.

Wir sind nicht sehr Liebhaber süßes Gebäck, daher beschränken wir uns auf 1 EL. ein Löffel Zucker. Für Naschkatzen können Sie bis zu 4 EL hinzufügen. Löffel, aber nicht mehr. Bananen selbst geben viele Süßigkeiten.

Milch einfüllen und mit einem Besen verrühren.

Mehl sieben (für mehr Pracht, überspringe diesen Schritt nie!) Und füge es hinzu Ei-Mischung- in Teilen, jede Portion im Uhrzeigersinn umrühren.

Die Pfanne leicht mit Öl einfetten (ein Stück Gaze verwenden) und bei mittlerer Hitze erhitzen.

1 Kelle Teig ausgießen und unter dem Deckel braten – bis zu 3 Minuten auf jeder Seite. Die Bereitschaft der ersten Bucht wird offensichtlich, wenn Löcher entlang der Oberfläche gehen.

In der Größe sind klassische amerikanische Pfannkuchen eine Kreuzung zwischen kleinen russischen Pfannkuchen und festen Pfannkuchen. Sie können auch 1 Esslöffel der Mischung backen und 4-5 Pfannkuchen gleichzeitig in eine Pfanne geben.

Mit Sauerrahm, Marmelade, Honig oder einfach so mit Fruchtstücken servieren. Die Pfannkuchen sind herzhaft, luftig und süß, auch wenn mindestens hinzufügen Sahara. Es lebe die reife Banane!

Klassisches Großmutters Rezept für Kefir

Bananenpfannkuchen und ein Rezept mit Foto auf Kefir sind eine Hommage an die russische Tradition mit Miniaturgebäck in einer Pfanne. Machen wir die Pfannkuchen klein, prall und rosig!

Wir brauchen:

• Hühnereier - 2 Stk.
• Zucker - 3-4 EL. Löffel
• Kefir 5% Fett - 200 ml
• Soda (mit Essig löschen) - 1 TL (ohne Folie)
• Weizenmehl - 10 EL. Löffel (mit Rutsche)
• Salz - 1 Prise
• Große Banane - 1-1,5 Stk. Geschmack
• Pflanzenöl zum Braten

Wie kochen wir

Omas Geheimnis!

Der ideale Weg, um in Kefir-Pfannkuchen Glanz zu erzielen, besteht darin, das Glas mit Sauermilch über Nacht bei Raumtemperatur zu belassen. Und dann kann jedes Rezept zum Frühstück voluminös gemacht werden.

Eier mit Zucker leicht schlagen (einfach mit einer Gabel arbeiten), Kefir einfüllen und nochmals umrühren. Mehl hinzufügen und gut mischen - bis die Konsistenz von dicker saurer Sahne erreicht ist.

Wie sieht die Konsistenz von dicker Sauerrahm aus?

Wenn Sie die Mischung aus einem Löffel gießen, dehnt sie sich leicht und passt in eine schöne Ziehharmonika.

Schäle die Banane und schneide sie in Scheiben. Unser Ziel ist es, dass sich die Frucht wie eine Rosine in einem Muffin anfühlt. Kann gewürfelt werden, kann in Scheiben geviertelt werden. Wir schicken die Scheiben in eine viskose Mischung und rühren um.

In gut erhitztem Pflanzenöl braten, bis es gebräunt ist. Es ist bequem, durch Aufhebeln und Einhaken mit einer Gabel umzudrehen.

Verteilen Sie es auf einem Küchentuch (oder einer Lage Papierservietten), damit das überschüssige Öl gut aufgenommen wird.

Mit jeder Sauce servieren oder einfach so - mit Kaffee, Tee, Kakao, Kompott, Limonade.

Diät Bananenpfannkuchen ohne Mehl und Zucker

Ja, und das ist möglich! Keine Abstriche bei Ästhetik und Geschmack, aber mit weit weniger Kalorien.

Wir brauchen:

• Eier - 2 Stk.
• Sehr reife Banane - 1 Stk.
• Zitronensaft - 1 EL Löffel

Wie kochen wir

Geheimnummer 1. Wir nehmen die reifsten Bananen, die wir im Laden finden können. Haben Sie keine Angst vor der Frucht, deren Schale sich verdunkelt hat! Du kannst bringen die bereits gekauften gelben Bananen bis zur maximalen Reife zusammen mit den Äpfeln aus dem Kühlschrank stellen.

Es sind diese Früchte (mit brauner Schale oder mit vielen dunklen Flecken auf der Oberfläche) - die süßesten, weichsten und zähflüssigsten! Der Hauptplatz für sie sind Backwaren und Smoothies.

Geheimnummer 2. Eier, Zitronensaft und unterbrechen Sie die Bananen in einem Mixer für mindestens 2 Minuten. Um eine luftigere Masse zu bilden.

Geheimnummer 3. Die Pfanne leicht mit Öl einfetten (ein Käsetuch verwenden!) und bei mittlerer Hitze erhitzen.

Geheimnummer 4. Die Mischung vorsichtig mit einem Esslöffel verteilen - in 2-3 Schritten.

Zuerst 1 Esslöffel. Wir backen 1-2 Minuten unter dem Deckel, damit die Pfannkuchen greifen und eine matte Textur oben erscheint. Fügen Sie nun den 2. Esslöffel hinzu - direkt auf die bereits geformten hübschen Männer. Mit einem Deckel verschließen, wieder Mattheit abwarten und ggf. das Auffüllen ein drittes Mal wiederholen – mit einem unvollständigen Esslöffel. Sie werden etwas mehr Zeit verbringen, aber Sie werden es wirklich bekommen üppige Pfannkuchen!

Geheimnummer 5. Mit zwei Gabeln umdrehen und die dicken Schulterblätter beiseite legen. Erinnern! Im Rezept ist kein Mehl der Teig bricht Einfacher.

Pfannkuchen, bei vielen bekannt und beliebt, können nicht nur aus Teig, sondern beispielsweise auch aus einer Banane zubereitet werden. In diesem Fall erweist sich das Gericht als zarter, aromatischer und unglaublich lecker. Kinder werden dieses Frühstück zu schätzen wissen, und sie werden auf jeden Fall ein paar davon mit in die Schule nehmen wollen. Es gibt ein paar verschiedene Rezepte, unter denen Sie akzeptabler für sich selbst finden können.

Bananenpfannkuchen ohne Mehl

Zutaten:

• Bananen;
• 2 Hoden.

Diese Menge reicht für eine Portion. Der Kochvorgang dauert nicht länger als 15 Minuten.

Kochmethode:

Bananen-Hafer-Pfannkuchen

Haferflocken gelten als sehr gesunder Brei sowohl für Erwachsene als auch für Kinder. Leider ist es manchmal einfach unmöglich, ein Kind davon zu überzeugen, morgens mindestens ein paar Löffel Brei zu essen. In diesem Fall können Sie den Trick machen und Pfannkuchen mit Müslizusatz kochen.

Zutaten:

• 4 sehr reife Früchte;
• 0,5 EL Mehl;
• 0,5 EL Haferflocken;
• 250 ml Kefir;
• 2 Hoden;
• Backpulver;
• eine Prise Salz;
• Vanillin.

Kochmethode:

Pfannkuchen mit Bananenmilch

Diese Option ist der klassischen etwas ähnlich, aber angesichts der Verwendung der Früchte ist der endgültige Geschmack völlig anders. Sie können ein solches Gericht ergänzen Beerensauce oder frisches Obst. Die Menge der Zutaten ist für 4 Portionen berechnet.

Zutaten:

• Ei;
• 3 Bananen;
• 1/4 EL. Milch;
• 0,5 EL Mehl;
• 2 EL. Esslöffel Pflanzenöl;
• 1 Esslöffel. Kristallzucker.

Kochmethode:

Bananen-Kefir-Pfannkuchen

Ein nach diesem Rezept zubereitetes Gericht erweist sich nicht nur als lecker, sondern auch als gesund. Es dreht sich alles um die Verwendung von Kefir und Hafermehl... Außerdem fermentiertes Milchprodukt macht dieses Gericht sehr üppig.

Zutaten:

• 3 reife Bananen;
• Ei;
• 4 EL. Esslöffel Kristallzucker;
• 0,5 EL Kefir;
• 0,5 EL Hafermehl;
• eine Prise Backpulver;
• 0,5 Teelöffel Zimt.

Kochmethode:

1. Verwenden Sie einen Mixer, um die Früchte zu einem Püree-Zustand zu mahlen. Kristallzucker, Kefir, Backpulver, Zimt und ein Ei dazugeben. Alles noch einmal gründlich mischen;
2. Fügen Sie der resultierenden Mischung Mehl portionsweise hinzu und rühren Sie, bis eine Konsistenz entsteht, die wie dicke saure Sahne aussehen sollte;
3. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Pfannkuchen bei mittlerer Hitze von jeder Seite 5 Minuten braten.

Bananen- und Beerenpfannkuchen

Dieses Rezept verwendet nicht nur Exotische Frucht aber auch Beeren, die dem fertigen Gericht neue Aromen verleihen. Am besten mit natürlicher Joghurtsauce serviert.

Zutaten:

• 3 überreife Bananen
• 6 Eier;
• 100 g Kokosflocken;
• 50 g Himbeeren oder andere Beeren;
• 0,5 TL Zimt;
• 1 Teelöffel Pflanzenöl.

Kochmethode:

Bananen-Hefe-Pfannkuchen

Dank der Verwendung von Hefe sind die Pfannkuchen üppig. Sie müssen etwas mehr Zeit für diese Version des Gerichts aufwenden, aber das Ergebnis ist es wert.

Zutaten:

• 1 Liter Milch;
• 0,5 kg Mehl;
• 0,5 kg Grieß;
• 30 g Trockenhefe;
• Ei;
• 100 g Butter;
• 3 EL. Esslöffel Kristallzucker;
• Salz.

Kochmethode:

Bananen- und Hüttenkäse-Pfannkuchen

Eine weitere gesunde Frühstücksoption. Dank des Hüttenkäses wird das Gericht poröser, aber gleichzeitig bleibt der Geschmack am besten. Stellen Sie sicher, dass Sie solche Pfannkuchen für Ihre Familie zubereiten. Die Menge der Zutaten ist für 4 Portionen berechnet. Die Garzeit beträgt etwa 25 Minuten.

Zutaten:

• 2 Bananen;
• 125 g Hüttenkäse;
• Ei;
• 4 EL. Esslöffel Mehl;
• 2 EL. Esslöffel Öl.

Kochmethode:

1. Bananenscheiben und Hüttenkäse mischen und mit einem Mixer glatt rühren.
2. Fügen Sie dazu Ei und Mehl hinzu. Alles zu einem homogenen Teig vermischen.
3. Löffeln Sie es über das erhitzte Öl und braten Sie es goldbraun.
4. Mit Marmelade oder Sauerrahm servieren.

Bananen- und Schokoladenpfannkuchen

Was kann man sich schmackhafter vorstellen als eine Kombination aus Banane und Schokolade. Es ist dieses Tandem, das in diesem Rezept verwendet wird. Kinder werden von diesem Frühstück und Dessert begeistert sein.

Zutaten:

• 1,25 EL Mehl;
• Banane;
• 150 ml Milch;
• eine halbe Tafel Schokolade;
• Ei;
• Salz;
• Backpulver.

Kochmethode:

Alle oben genannten Rezepte sind sehr einfach und jeder kann mit ihnen fertig werden, wenn der Wunsch besteht. Neben Bananen können Sie auch andere Früchte und Beeren in den Teig geben, was den Geschmack des fertigen Gerichts nur verbessert. Mach deine Familie glücklich gesundes frühstück... Guten Appetit!

Beschreibung

Bananenpfannkuchen - Dies ist eine großartige Möglichkeit, eine bereits bekannte Delikatesse zu diversifizieren. Bananen verleihen Pfannkuchen einen unglaublich zarten Nachgeschmack und ein köstliches tropisches Aroma. Wenn Sie dieses Gericht zum Frühstück servieren, garantieren Sie Ihrer Familie volle Energie und gute Laune. Bananenpfannkuchen nach diesem Rezept kannst du zu jeder Jahreszeit zubereiten, denn Bananen kannst du in jedem Supermarkt kaufen.

Die Verwendung von Bananen verleiht dem Gericht nicht nur einen erstaunlichen Geschmack und Aroma, sondern verleiht auch dem Körper nützliche Substanzen... Tatsächlich enthält eine Banane viele Vitamine, obwohl sie während des Transports einen gewissen Teil davon verlieren können. Eine Frucht enthält etwa 20% Vitamin C und B6, was den größten Teil abdeckt Tagegeld Person. Bananen enthalten neben diesen Vitaminen auch Magnesium, Kalzium und Kalium.

Leider werden Bananen nicht für die Verwendung in empfohlen große Mengen Menschen, die eine Diät machen, weil Bananen einen erhöhten Anteil an schnellen Kohlenhydraten haben. Wenn du es wirklich versuchen willst, dann kannst du es. Die Hauptsache ist, sich von diesem Gericht nicht mitreißen zu lassen.

Weitere Informationen zur Herstellung von Bananenpfannkuchen mit Mehl, aber ohne Milch finden Sie unter Schritt für Schritt Rezept mit Aktionen und einem Foto, das unten vorgeschlagen wird.

Wer hat gesagt, dass Pfannkuchen unbedingt eine Kombination aus Mehl, Wasser und Zucker sind? Rezepte eröffnen viel Kreativität und verwenden verschiedenste Zutaten. Eine der erfolgreichsten Lösungen sind Bananenpfannkuchen. Dies ist ein wunderbares Dessert, das selbst dem anspruchsvollsten Kind gefallen wird. Aber das Wichtigste ist, dass dieses Dessert auch sehr gesund ist.

Die Vorteile von Bananen

Banane ist eine der gesündesten Früchte überhaupt. Er kann uns nicht nur gesund, sondern auch glücklich machen, denn er enthält das Glückshormon und außerdem:

Traditionelles Rezept mit Milch

Am häufigsten ähneln Bananenpfannkuchen den gängigsten Pfannkuchen, jedoch mit Bananenzusatz, weshalb sie traditionell mit Milch zubereitet werden. Das Rezept ist recht einfach, so dass auch eine Person, die weit vom Kochen entfernt ist, damit umgehen kann.

Zum Kochen benötigen Sie folgende Zutaten (die Speisenmenge ist auf ca. vier Portionen gerechnet):

• 1 Ei.
• 2 reife Bananen.
• Ein viertel Glas Milch.
• 1 Glas Zucker (weniger, wenn Sie keine sehr süßen Desserts mögen).
• Ein halbes Glas Mehl (Weizen).
• 2 EL. Esslöffel Pflanzenöl zum Braten.

Dieser Bananenpfannkuchen auf Milchbasis kann in zwei Schritten hergestellt werden.

Das auf diese Weise zubereitete Dessert ist sehr zart und schmackhaft, aber sein Kaloriengehalt ist ziemlich hoch. Es gibt etwa 450 kcal pro 100 Gramm des Produkts. Manchmal kann man sich jedoch trotzdem einer solchen Delikatesse hingeben.

Der Hauptunterschied zwischen Kefir-Pfannkuchen und der Milchversion besteht darin, dass sie flauschiger und luftiger werden. Wenn Sie zu Hause Kefir haben und noch ein paar überreife Bananen übrig sind, versuchen Sie unbedingt, diese Delikatesse zu kochen.

Kefir-Pfannkuchen sind sehr lecker, luftig und duftend, Kinder mögen sie.

• 3 süße Bananen.
• 1 Glas Kefir mit beliebigem Fettgehalt (sowohl fettarme als auch sehr fetthaltige Versionen sind geeignet).
• 2 große Hühnereier.
• Ein halbes Glas Mehl.
• 1 Teelöffel Zucker (wenn Bananen nicht sehr süß sind, können Sie den Zucker erhöhen)
• Ein halber Teelöffel Backpulver, mit Essig gelöscht.

Sie können Ihrem Kind die Herstellung von Pfannkuchen problemlos anvertrauen. Das Kind wird dieses einfache und interessante Rezept sicherlich mit Freude meistern.

1. Zuerst müssen Sie die Bananen mit einer Gabel oder Kartoffelpüree gut zerdrücken und dann alle anderen Zutaten dazugeben. Der resultierende Teig sollte gründlich geknetet werden.
2. Sie müssen Bananenpfannkuchen wie gewöhnliche backen, indem Sie sie mit einem Löffel darauf verteilen heiße Pfanne.
3. Sie können das Dessert mit Sauerrahm oder Marmelade servieren, um seinen bereits angenehmen Geschmack zu dekorieren.

Bananenpfannkuchen mit Kefir - Videorezept

Diät Bananenpfannkuchen

Jedes Mädchen, das jemals eine Diät gemacht hat, weiß, wie sehr sie in dieser Zeit etwas Süßes will. Aber ist es möglich, sich während einer Diät Desserts zu gönnen? Antwort: "Natürlich kannst du das!" Hauptsache, das sind die richtigen Desserts, die der Figur nicht schaden.

Eine der Optionen für einen solchen Leckerbissen sind Diät-Bananenpfannkuchen ohne Zugabe von Mehl. Wenn Sie immer noch Zweifel haben, ob dies möglich ist, sehen Sie sich das folgende Rezept an.

Sie brauchen nur zwei Zutaten, um das Gericht zuzubereiten! Das sind Bananen und Eier.

Beginnen Sie mit diesem Verhältnis: zwei Hühnereier zu einer mittelgroßen Banane. Anhand dieses Anteils können Sie selbst entscheiden, wie viele Zutaten Sie benötigen, um die benötigte Menge an Pfannkuchen zuzubereiten.

Es ist sehr praktisch, dass die Zubereitung dieses Gerichts ein Minimum an Zeit in Anspruch nimmt, sodass Sie es sogar vor der Arbeit zum Frühstück zubereiten können. Pfannkuchen sind sehr schnell von beiden Seiten gebraten.

Rezept mit Hüttenkäse

Quark-Bananen-Pfannkuchen sind ein bisschen wie Käsekuchen, haben aber dennoch ihre eigenen Nuancen und Unterschiede. Dies ist das perfekte Dessert für Kinder, da fast alle Kleinkinder sowohl Bananen als auch Hüttenkäse lieben. Tatsächlich können die Zutaten für die Zubereitung dieses Gerichts mit dem Auge gesehen werden, aber um es perfekt zu machen, ist es immer noch besser, sich an die Standardproportionen zu halten.

• 2 Bananen.
• 100 Gramm Hüttenkäse.
• 1 Hühnerei.
• 4 EL. Esslöffel Mehl (der Teig kann etwas mehr oder weniger Mehl aufnehmen).

Zucker sollte besser nicht hinzugefügt werden, um das Dessert nützlicher zu machen. Außerdem sorgen Bananen für eine ziemlich starke Süße. Wenn Sie jedoch immer noch eine Naschkatze haben, können Sie dem Teig ein oder zwei Esslöffel Zucker hinzufügen, Bananen- und Hüttenkäsepfannkuchen werden ihn nicht verderben.

1. Die Banane muss zusammen mit dem Quark gut zerdrückt werden. Am besten machen Sie dies in einem Mixer, dank dem die fertigen Pfannkuchen zarter und homogener werden, aber wenn Sie keinen haben, spielt es keine Rolle, Sie können die Zutaten mit einer Gabel kneten.
2. Als nächstes sollten Sie der Mischung Eier und Mehl hinzufügen und bei Bedarf auch Zucker.
3. Der Teig ist viel dünner als auf Käsekuchen, daher müssen Sie ihn mit einem Esslöffel in eine heiße Pfanne geben.

Rezept für Quark-Bananen-Pfannkuchen - Video

Schokoladenrezept

Wer liebt keine Schokolade? Fast jeder liebt es einfach. Wenn Sie also Ihren Gästen (insbesondere den kleinen) eine Freude machen möchten, bereiten Sie ihnen unbedingt Bananen-Schokoladen-Pfannkuchen zu. Dies ist einfach das perfekte Dessert für Naschkatzen. Um ein Gericht nach diesem Rezept zuzubereiten, benötigen Sie einige Zutaten:

Lassen Sie uns das Rezept für dieses Dessert Schritt für Schritt durchgehen.

Rezept für Haferflocken

Haferflocken sind sehr gesund und diätetisches Produkt... In Kombination mit einer Banane ergibt es ein hervorragendes Dessert, das sich Menschen, die auf ihr Gewicht achten, in kleinen Mengen leisten können. Es ist sehr praktisch, dass Sie für die Zubereitung dieses Gerichts nicht mahlen müssen. Haferflocken zu Mehl, denn das geht nur mit einer Kaffeemühle oder speziellen Aufsätzen in Küchenmaschinen, die nicht jeder hat.

Bananen-Hafer-Pfannkuchen sind ein tolles Gericht für Herzhaftes Frühstück oder Dessert zum Mittagessen. Sogar Kinder, die gesunde Haferflocken rundweg ablehnen, werden so lecker essen.

1. Haferflocken mit kochendem Wasser übergießen (für eine bestimmte Menge Flocken etwa 70 ml Wasser) und etwa 10 Minuten ziehen lassen. Sobald die Haferflocken das gesamte Wasser aufgenommen haben und aufquellen, ist sie für die weitere Manipulation bereit.
2. Fügen Sie zerdrückte Banane und Eier zu den gedämpften Haferflocken hinzu. Alle Zutaten sollten gründlich gemischt werden, bis sie glatt sind.
3. Danach können Sie alle anderen Zutaten hinzufügen. Fertiger Teig sollte nicht zu flüssig sein.

Backen Hafer-Bananen-Pfannkuchen in einer heißen Pfanne mit Öl und wenden Sie die Produkte vorsichtig mit einem Spatel.

Die fertigen Backwaren haben einen appetitlichen Rotton.

Rezept für die Fastenzeit

Fasten ist kein Grund, auf Ihren Lieblingssnack zu verzichten, Sie müssen nur das Rezept leicht anpassen. Es sollte keine Eier, Butter, Milch, Kefir und andere Milchprodukte enthalten. Mal sehen, wie sie ersetzt werden können.