Qo `ziqorinli sho` rva muzlatilgan chinni qo'ziqorinlaridan u to'yimli va to'yimli bo'lib chiqadi. Oq qo'ziqorinlar o'rmonning qimmatbaho sovg'alari hisoblanadi. Ular tarkibida o'simlik oqsili va katta miqdorda foydali vitaminlar va minerallar. Suvda pishirilgan qo'ziqorinli sho'rva parhez bo'lib chiqadi. U bolalarga beriladi va davolash menyusiga kiritiladi.

Muzlatilgan chinni qo'ziqorinli qo'ziqorin sho'rvasi vermishel, turli sabzavotlar va donlar qo'shilishi bilan tayyorlanadi. Uni go'sht, tovuq, baliq, sabzavotli bulonda yoki shunchaki suvda qaynatish mumkin.

Muzlatilgan qo'ziqorin sho'rva issiq xizmat qiladi, ustiga qaymoq va smetana, kruton va tiniq non qo'shiladi.

Qo'ziqorin sho'rva uchun go'sht uchun mo'ljallangan har qanday ziravorlar mos keladi, sabzavotli idishlar va sho'rvalar. Qo'ziqorinli ko'katlarning ta'mini ta'kidlang: za'faron, yashil piyoz, reyhan va maydanoz.

Quritilgan qo'ziqorinlardan farqli o'laroq, oldindan namlashni talab qiladi, muzlatilgan qo'ziqorinlarni shunchaki yumshoq eritish kerak. Buning uchun sovuq suvdan foydalanish yaxshidir, keyin yuvib tashlang va ortiqcha suyuqlikdan qutuling.

Muzlatilgan porcini qo'ziqorinlaridan qo'ziqorin sho'rva qanday tayyorlanadi - 15 xil

Mazali, mazali, qalin sho'rva oq qo'ziqorinlardan. Sovuq mavsumda xushbo'y sho'rva ayniqsa yaxshi. Tushlik uchun ajoyib birinchi taom!

Tarkibi:

• oq muzlatilgan qo'ziqorinlar - 400 g
• kartoshka - 4 dona.
• piyoz - 1 dona.
• sabzi - 1 dona.
• dafna yaprog'i
• sariyog '- 2 osh qoshiq. l.
• tuz.

Pishirish:

Qo'ziqorinlarni muzdan tushiring, o'rta bo'laklarga bo'ling, qalin taglikli yirtqichlardan soling va sariyog' bilan qovuring.

Piyozni maydalang, sabzi kub shaklida kesib oling. Sabzavotlarni qo'ziqorinlarga yuboring va qo'ziqorin suyuqligi qolmaguncha qovuring. Tuz va qalampir qo'shing.

Kastryulkaga suv quying. Kartoshkani kub shaklida kesib oling va bulonga qo'shing.

Kartoshka tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Dafna yaprog'i qo'shing. Smetana bilan sho'rvaga xizmat qiling.

Agar siz uni go'shtli bulonda qaynatsangiz yoki unga qaynatilgan go'sht qo'shsangiz, sho'rva to'yingan va yog'li bo'ladi.

Sho'rvani tayyorlash oson, lekin juda mazali, qoniqarli va yog'li emas. Haqiqiy oshpazlik klassikasi!

Tarkibi:

• muzlatilgan oq qo'ziqorinlar - 800 g
• piyoz - 150 g
• kartoshka - 200 g
• sabzi - 150 g
• ziravorlar
• o'simlik yog'i
• dafna yaprog'i
• murch
• tuz.

Pishirish:

Qo'ziqorinlarni muzdan tushirish. Sabzavotlar va qo'ziqorinlarni bo'laklarga bo'ling.

Yarim piyoz va sabzi va barcha kartoshkani qaynoq suv idishiga soling. Ta'mga dafna yaprog'i va ziravorlar qo'shing.

Sabzavot va qo'ziqorinlarning ikkinchi yarmini yog'da qovuring.

Kartoshka yumshoq bo'lganda, qovurilgan idishga yuboring. Tatib ko'rish uchun qaynatib oling va tuzlang.

Qo'ziqorinli taomlarni yoqtirasizmi? Keyin muzlatilgan porcini qo'ziqorinlaridan xushbo'y, to'yimli, parhez va figuraga mos sho'rva tayyorlang.

Tarkibi:

• oq qo'ziqorin - 500 g
• yashil no'xat- 1 stakan
• qaynatilgan arpa - 250 g
• sabzi - 1 dona.
• piyoz - 1 dona.
• kartoshka - 3 dona.
• selderey ildizi
• maydanoz ildizi
• sarimsoq - 3 chinnigullar
• dafna yaprog'i
• yangi arpabodiyon
• o'simlik yog'i
• qalampir no'xati
• qora qalampir no'xati
• tuz.

Pishirish:

Sabzavotlarni, maydanoz ildizini va seldereyni kub shaklida kesib oling. Pearl arpa qaynatib oling. Qo'ziqorinlarni muzdan tushirish.

Selderey va maydanoz ildizlarini qaynoq suvga soling. 10 daqiqadan so'ng, sabzi va kartoshka qo'shing.

Piyoz va qo'ziqorinlarni skovorodkada qovuring.

Kartoshka yumshoq bo'lganda, qovurilgan, qaynatilgan arpa va yashil no'xatni panga soling.

Sho'rvaga dafna yaprog'i, ziravorlar, tug'ralgan sarimsoq va yangi o'tlarni qo'shing. Bir oz qaynatib oling va issiqdan olib tashlang.

Xizmat qilayotganda smetanani idishlarga soling.

Qishda muzlatilgan porcini qo'ziqorinlaridan ajoyib "yoz" sho'rva tayyorlang. Köfte qo'shilishi ta'mni yaxshilaydi va uni yanada boy va to'yimli qiladi. Oilaviy zavq kafolatlangan!

Tarkibi:

• piyoz - 1 dona.
• sabzi - 1 dona.
• tuxum - 1 dona.
• sut - 3 osh qoshiq. l.
• un - 3 osh qoshiq. l.
• murch
• selderey ildizi
• yangi o'tlar.

Pishirish:

Qo'ziqorinlarni muzdan tushirish. Sabzavotlarni bo'laklarga bo'ling.

Köfte tayyorlang: unni tuxum va sut bilan aralashtiring. Bir oz tuz qo'shing.

Selderey ildizi va ziravorlarni qaynoq suvga soling. O'n daqiqa qaynatib oling.

Sariyog'da piyoz, sabzi va qo'ziqorinlarni qovuring.

Idishdagi selderey ildizini oling va qovurilgan sho'rvaga soling. Ta'mga tuz.

10 daqiqadan so'ng, choy qoshiq bilan köfte qo'ying. Tug'ralgan ko'katlarni qo'ying. Qaynatishga keltiring va pechdan chiqarib oling. Sho'rva tayyor!

Engil va ayni paytda to'yimli sho'rva tayyorlash juda oson. Buning uchun sizga go'shtni almashtiradigan sabzavotlar, porcini qo'ziqorinlari va yarim soat vaqt kerak bo'ladi. Hozir sinab ko'ring!

Tarkibi:

• muzlatilgan qo'ziqorinlar - 400 g
• irmik - 1 osh qoshiq. l.
• sabzi - 2 dona.
• kartoshka - 4 dona.
• piyoz - 2 dona.
• sariyog'
• yashillik
• tuz.

Pishirish:

Qo'ziqorinlarni muzdan tushirish. Sabzavotlarni kub shaklida kesib oling. Qo'ziqorin va kartoshkani qaynoq suv idishiga yuboring. Tuz va qalampir qo'shing.

Sariyog'da piyoz va sabzi qovuring. Kartoshka tayyor bo'lganda qovurilgan sho'rvaga soling.

Aralashtiring, quying irmik. Qaynatishga keltiring, tug'ralgan o'tlarni qo'shing.

Smetana bilan xizmat qiling.

Qo'ziqorin mavsumi yaqinda kelmaydi, lekin siz yozning hidini his qilishni xohlaysizmi? Muzlatgichdan porcini qo'ziqorinlarini olib tashlang va butun oilani xushbo'y sho'rva bilan xursand qiling.

Tarkibi:

• tovuq bulyon
• guruch - 100 g
• kartoshka - 3 dona.
• lampochka - 1 dona.
• sabzi - 1 dona.
• murch
• Dafna yaprog'i.

Pishirish:

Qo'ziqorinlarni muzdan tushirish. Sabzavotlarni kesib oling: piyoz - mayda bo'laklarga, kartoshka - kubiklarga, sabzi qirg'ichga maydalang.

Qaynatish bilan bir yirtqichlardan tovuq suvi guruch, qo'ziqorin va kartoshka qo'shing.

Sabzi bilan piyozni qovuring. Kartoshka tayyor bo'lgach, qovurilganlarni yotqiz. Ziravorlar va tuz qo'shing. Qaynatishga keltiring va issiqdan olib tashlang.

Tug'ralgan o'tlar va muskat yong'og'i bilan sepilgan holda xizmat qiling.

Qo'ziqorinli piyoz nafaqat qovurilgan bo'lishi mumkin o'simlik yog'i, shuningdek, zaytun, makkajo'xori, sariyog ', margarin yoki yog'da.

Eritilgan pishloq sho'rvaga o'ziga xoslik beradi achchiq ta'mi va chiroyli oq rang. Albatta pishirish kerak!

Tarkibi:

• oq muzlatilgan qo'ziqorinlar - 500 g
• qayta ishlangan pishloq - 1 dona.
• piyoz - 1 dona.
• sabzi - 1 dona.
• kartoshka - 3 dona.
• o'simlik yog'i
• maydalangan qora qalampir.

Pishirish:

Qo'ziqorinlarni muzdan tushirish.

Kartoshkani kub shaklida kesib oling, idishga soling va sovuq suv bilan yoping.

Qo'ziqorinlar, piyoz va sabzi mayda tug'ralgan. Tuz va qalampir bilan yog'da qovuring.

Qovurilgan idishga soling, qaynatib oling va qo'shing qayta ishlangan pishloq. Qaynatishga keltiring, issiqdan olib tashlang va 10 daqiqa qaynatib oling.

Krutonlar bilan xizmat qiling oq non va sho'rvani o'tlar bilan seping.

Ushbu retseptda bitta lazzat bor maxsus ta'mi sho'rva. Biz siz bilan sirlarimizni baham ko'ramiz.

Tarkibi:

• muzlatilgan chinni qo'ziqorinlari - 200 g
• piyoz - 1 dona.
• sabzi - 1 dona.
• kartoshka - 3 dona.
• maydalangan qora qalampir
• arpabodiyon
• maydanoz
• o'simlik moyi
• tuz.

Pishirish:

Kartoshkani kub shaklida kesib oling va ularni sovuq suvli idishga soling. Piyozni mayda maydalang, sabzi maydalang. Yog'da piyoz va sabzi qovuring.

Kartoshka qaynayotganda, qo'ziqorinlarni muzlatgichdan olib tashlang va darhol muzdan tushirmasdan ularni suvga tashlang. Qo'ziqorinlardan keyin darhol sho'rvaga qovurilgan yuboring. Tuz va qalampir qo'shing.

qadar pishiring to'liq tayyor kartoshka. Ko'katlar bilan xizmat qiling.

Kuzda bu sho'rva uchun qo'ziqorinlarni tozalash, kichik bo'laklarga bo'lish va muzlatish kerak.

Sho'rvani yanada boy va boy qilish uchun uni go'shtli bulonda pishiring. Bizning retseptimiz mol go'shti bulyonidan foydalanadi.

Tarkibi:

• kartoshka - 5 dona.
• sabzi - 1 dona.
• mol go'shti bulyon
• arpabodiyon
• o'simlik yog'i
• maydalangan qora qalampir
• tuz.

Pishirish:

Qo'ziqorinlarni muzdan tushirish.

Kartoshkani mayda bo'laklarga kesib oling va qaynab turgan bulonga soling

Qo'ziqorinlarni maydalab, kartoshkaga yuboring. Ta'mga tuz va qalampir.

Sabzini maydalang va yog'da qovuring.

Kartoshka to'liq tayyor bo'lgach, qovurilgan sabzi va ko'katlarni sho'rvaga soling. Qaynatishga keltiring va pechdan chiqarib oling.

Sho'rva berilishi mumkin.

Yog 'va un bilan qovurilgan qo'ziqorinlar sho'rvaga maxsus yong'oq ta'mi va qalinligini beradi. Urunib ko'r!

Tarkibi:

• oq muzlatilgan qo'ziqorinlar - 300 g
• sabzi - 1 dona.
• kartoshka - 5 dona.
• arpabodiyon
• sariyog '- 50 g
• maydalangan qora qalampir
• un - 2 osh qoshiq. l.
• smetana - 50 g
• tuz.

Pishirish:

Qo'ziqorinlarni muzdan tushiring va maydalang.

Fry qiling: qo'ziqorinlarni sariyog' bilan qovuring. Un qo'shing va bo'laklar bo'lmasligi uchun yaxshilab aralashtiring. Smetana qo'shing va yana bir oz qaynatib oling.

Kartoshkani kub shaklida kesib oling va qaynatishga yuboring.

Kartoshka pishganida qovurilgan idishni qo'ying. Tuz va ziravorlar qo'shing. Qaynatib oling va olovdan olib tashlang.

qalin va xushbo'y sho'rva idishlarga quyish mumkin.

Cho'chqa qo'ziqorinlari va cho'chqa qovurg'alari bilan sho'rva - nima mazali bo'lishi mumkin? Bundan tashqari, siz bunday mazali taomni juda tez pishirishingiz mumkin: ingredientlarni qovurish kerak emas.

Tarkibi:

• oq muzlatilgan qo'ziqorinlar - 300 g
• cho'chqa qovurg'alari- 400 gr
• sabzi - 1 dona.
• piyoz - 1 dona.
• kartoshka - 6 dona.
• yangi ko'katlar
• maydalangan qalampir
• tuz.

Pishirish:

Cho'chqa qovurg'alarini bo'laklarga bo'ling, suv qo'shing va qaynatib oling.

Qo'ziqorinlarni muzdan tushiring, bo'laklarga bo'ling va go'shtga yuboring.

Kartoshkani kub shaklida kesib oling, go'sht va qo'ziqorinlarga qo'shing. tuz.

Piyozni 4 qismga kesib oling, sabzi chiziqlar bilan kesib oling. Sabzavotlarni sho'rvaga yuboring.

Go'sht va kartoshka pishirilganda, piyozni bulondan olib tashlang va tashlang.

Ko'katlar qo'shing. Qaynatishga keltiring va pechdan chiqarib oling.

Sho'rva ovqatga tayyor!

Juda mazali va tayyorlash oson sho'rva. Sizga yoqadi!

Tarkibi:

• muzlatilgan chinni qo'ziqorinlari - 500 g
• suyuq qayta ishlangan pishloq - 2 osh qoshiq. l.
• kartoshka - 6 dona.
• piyoz - 1 dona.
• qora qalampir
• sariyog `
• yashillik.

Pishirish:

Qo'ziqorinlarni muzdan tushiring, bo'laklarga bo'ling va qaynoq suvga yuboring. Tuz va 15 daqiqa davomida pishiring.

Kartoshkani kub shaklida kesib, qo'ziqorinlarga qo'shing.

Piyozni maydalab, sariyog'da qovuring. Kartoshka tayyor bo'lgach, piyoz qo'ying va pishloqni quying. Aralashtiring va olovdan olib tashlang.

Uni pishiring va xizmat qiling, o'tlar bilan seping.

Oq qo'ziqorin sho'rvasi barcha sho'rvalar ichida eng hashamatli hisoblanadi. Biz, albatta, pishirishni tavsiya qilamiz!

Tarkibi:

• oq muzlatilgan qo'ziqorinlar - 500 g
• tuxum - 1 dona.
• kartoshka - 3 dona.
• piyoz - 1 dona.
• sabzi - 1 dona.
• o'simlik moyi
• dafna yaprog'i
• murch.

Pishirish:

Qo'ziqorinlarni muzdan tushiring, bo'laklarga bo'ling va qaynatib oling.

Sabzavotlarni kesib oling: kartoshka va piyoz - kublar, sabzi - chiziqlar.

Piyoz va sabzi qovuring.

Qo'ziqorinli yirtqichlardan kartoshka va qovurilgan kartoshka qo'shing. Tuz va ziravorlar qo'shing. Kartoshka tayyor bo'lgunga qadar pishiring.

Tuxumni urib, sho'rvaga quying, aralashtiring. 3 daqiqadan so'ng sho'rva tayyor bo'ladi. Krakerlar bilan xizmat qiling.

Muzlatilgan qo'ziqorinlardan tayyorlangan sho'rva sho'rvadan farq qilmaydi yangi qo'ziqorinlar. Kuzda porcini qo'ziqorinlarini zaxiralashni unutmang!

Tarkibi:

• muzlatilgan qo'ziqorinlar - 500 g
• ismaloq - 100 g
• piyoz - 1 dona.
• sarimsoq - 3 chinnigullar
• sabzi - 1 dona.
• qaymoq - 500 ml
• sariyog '- 50 g
• murch.

Pishirish:

Qo'ziqorinlar muzdan tushiriladi va sariyog'da qovuriladi.

Piyoz, sabzi va sarimsoqni to'g'rab oling va yog'ga qovuring. Oxirida ismaloq qo'shing.

Qo'ziqorin va sabzavotli qovurdoq aralashtiriladi va blender bilan uriladi.

Krem qo'shing va qaynatib oling.

Kruton yoki kraker bilan xizmat qiling. O'tlar va urug'lar bilan seping.

Idishdagi porcini qo'ziqorinining bu ajoyib taomini tayyorlash qiyin emas. Sho'rva nafaqat ajoyib ta'mga ega, balki chiroyli ko'rinadi.

Tarkibi:

• oq muzlatilgan qo'ziqorinlar - 300 g
• qaymoq - 150 g
• sabzi - 1 dona.
• kartoshka - 1 dona.
• oq non - 2 tilim
• tayyor puff pastry - 500 g
• tuxum sarig'i - 1 dona.
• yangi maydanoz
• qattiq pishloq - 70 g
• kunjut
• ziravorlar
• tuz.

Pishirish:

Kartoshkani kub shaklida kesib oling. Sabzini maydalang. Sabzavotlarni yirtqichlardan yuboring, suv quying, yangi maydanoz, tuz qo'shing va olovga qo'ying.

Qo'ziqorinlar muzdan tushiriladi va yog'da qovuriladi. Qo'ziqorinlarni idishga soling. Oq non bo'laklarini qo'shing, aralashtiring va 10 daqiqa davomida pishiring.

Kremni to'kib tashlang va qaynatib oling.

Tayyor xamirni stolga qo'ying, maydalangan pishloq seping va pishloq xamir bilan aralashadigan qilib yoying.

Qaymoqli issiq sho'rva qozonlarga quying va xamir bo'laklari bilan yoping.

Xamirni kaltaklangan tuxum sarig'i bilan yog'lang, kunjut seping. Issiq pechga qo'ying va xamir qovurilguncha ushlab turing.

Bayram stolida xizmat qilish mumkin!

Xamir qozonga tushmasligi uchun qozonning bo'yniga yog'och tayoqlarni qo'ying.

Agar siz qo'ziqorinlarni yaxshi ko'rsangiz, oson tayyorlanadigan sho'rvalar uchun retseptlarimiz menyuni diversifikatsiya qilish va qishda uyingizni yozning xushbo'y hidi bilan to'ldirish imkonini beradi.

Qo'ziqorinlarni kelajakda foydalanish uchun yig'ib olish mumkin turli yo'llar bilan Ular konservalangan, quritilgan yoki muzlatilgan bo'lishi mumkin. Endi biz muzlatilgan qo'ziqorin sho'rvasini qanday tayyorlashni aytamiz.

Muzlatilgan porcini qo'ziqorinli sho'rva

Tarkibi:

• muzlatilgan - 330 g;
• kartoshka - 400 g;
• sabzi - 150 g;
• piyoz - 110 g;
• o'simlik yog'i - 20 ml;
• ko'katlar;
• Dafna yaprog'i;
• tuz.

Ovqat pishirish

Muzlatilgan chinni qo'ziqorinlarini yirtqichlardan qo'yamiz, suvga quyamiz va kuchli olov qaynatib oling. Endi olovni kamaytiring va qo'ziqorinlarni 15 daqiqa davomida pishiring. Keyin biz dafna yaprog'ini qo'shamiz, u bizning sho'rvamizga boy ta'm beradi. Biz kartoshkani tozalaymiz, ularni maydalab, qo'ziqorinlarga yuboramiz, yana 15 daqiqa pishiramiz Tug'ralgan piyozni sabzi bilan qovuring. Sho'rvaga sabzavot qo'shing, tuz, ta'mga qalampir qo'shing va tug'ralgan o'tlarni qo'ying. Yana 5 daqiqa qaynatib oling Va shundan so'ng mazali muzlatilgan qo'ziqorin sho'rvasini 10 daqiqa qaynatib oling.

Muzlatilgan qo'ziqorin sho'rva

Tarkibi:

• muzlatilgan qo'ziqorinlar - 450 g;
• sabzi - 160 g;
• kartoshka - 250 g;
• piyoz - 120 g;
• o'simlik yog'i - 20 ml;
• suv - 300 ml;
• oq non bo'laklari - 2 dona;
• tuz;
• maydanoz.

Ovqat pishirish

Yog'da tug'ralgan sabzi va piyozni qovuring. Qo'ziqorinlarni muzdan tushiring, ularni yirtqichlardan soling, kartoshka qo'shing, bo'laklarga bo'ling, ularga. Har bir narsani qaynoq suv bilan to'kib tashlang, pishganicha pishiring, sabzavot, ko'katlar qo'shing. Tayyor sho'rvani pyure holatiga uring. Biz nonni kub shaklida kesib, pechda quritamiz, so'ngra hosil bo'lgan krutonlarni sho'rvaga xizmat qilamiz.

Muzlatilgan o'rmon qo'ziqorinlaridan sho'rva

Tarkibi:

• muzlatilgan O'rmon qo'ziqorinlari- 400 g;
• kartoshka - 350 g;
• piyoz - 120 g;
• qovoq - 120 g;
• sabzi - 140 g;
• suv - 2 l;
• Dafna yaprog'i, maydalangan zanjabil, xushbo'y qalampir va qora qalampir no'xati.

Ovqat pishirish

Muzlatilgan qo'ziqorinlarni sovuq suv bilan to'kib tashlang, qaynatilgandan so'ng, dafna yaprog'i, qalampir tashlang va taxminan 30 daqiqa qaynatiladi. Biz sabzavotlarni tayyorlaymiz - qovoq va sabzi kub shaklida, kartoshkani kub shaklida kesib, piyozni mayda to'g'rab, qovuramiz. Qo'ziqorinlarni pishirish boshlanganidan taxminan yarim soat o'tgach, sabzi, keyin 5 daqiqadan so'ng - kartoshka va yana 7 daqiqadan so'ng - qovoq qo'ying. Har bir narsani 15 daqiqa davomida birga pishiring, so'ngra tuz, maydalangan zanjabil va qovurilgan piyoz qo'shing. Sho'rva yana qaynatiladi, keyin olovni o'chiring va panani qopqoq bilan yoping. Muzlatilgandan bunday ajoyib mazali va xushbo'y sho'rvaga xizmat qiling yangi qo'ziqorinlar mayonez yoki smetana bilan bo'lishi mumkin.

Muzlatilgan qo'ziqorin sho'rva - retsept

Tarkibi:

• kartoshka - 400 g;
• 450 g;
• piyoz - 110 g;
• tuxum - 1 dona;
• qayta ishlangan pishloq - 100 g;
• sabzi - 100 g.

Ovqat pishirish

Tug'ralgan sabzi va piyozni qovuring. Qo'ziqorinlarni muzdan tushiring, yuving va sabzavotli panga soling, 10 daqiqa qaynatib oling. Biz dilimlenmiş kartoshkani, qo'ziqorinli sabzavotlarni yirtqichlardan qo'yamiz, suv quyamiz (sho'rvaning kerakli qalinligiga qarab uning hajmini mustaqil ravishda sozlaymiz) va barcha ingredientlar tayyor bo'lguncha pishiring. Deyarli eng oxirida, tug'ralgan qayta ishlangan pishloq qo'shing va xom tuxum. Aralashtiring, ta'mga tuz, qalampir va yana 5-7 daqiqa qaynatiladi. Sho'rvani idishlarga to'kib tashlang va maydanoz barglari bilan bezang.

Muzlatilgan qaynatilgan qo'ziqorin va grechka sho'rva

Tarkibi:

Ovqat pishirish

Biz kartoshkani kub shaklida kesib tashladik. Qaynayotgan suvga to'kib tashlang soya sousi, kartoshkani yoyib, yuvilgan va saralangan grechka va 10 daqiqa davomida pishiring, so'ngra muzlatilgan qo'ying. qaynatilgan qo'ziqorinlar va qaynagandan keyin yana 5 daqiqa pishiring. Piyozni o'simlik yog'ida qovuring va qolgan ingredientlar bilan yirtqichlardan joylashtiring. 5 daqiqa pishirib, sho'rvaga mayda tug'ralgan ko'katlarni qo'shing. Aralashtiring va olovni o'chiring va sho'rvani 15 daqiqaga qoldiring.

Muzlatilgan qo'ziqorinlar bugungi kunda juda mashhur, chunki ularning mavsumi juda tez tugaydi va ba'zida siz o'zingizni mazali va foydali qo'ziqorinli taomlar bilan davolashni xohlaysiz. Ulardan siz eng ko'p pishirishingiz mumkin turli retseptlar Sho'rvalardan tortib pishiriqlargacha.

Muzlatilgan qo'ziqorinlardan tayyorlangan qo'ziqorin sho'rvasi eng nozik va mazali bo'lib chiqadi va bunday idish sizning odatiy dietangizni osongina diversifikatsiya qilishi mumkin. Bunday holda siz har qanday qo'ziqorinlardan foydalanishingiz mumkin - champignons, chanterelles, boletus va boshqalar. Muzlatilgan mahsulot o'z xususiyatlarini yo'qotmaydi foydali xususiyatlar va ajoyib hid va ta'mni saqlaydi.

O'rmon qo'ziqorinlari birinchi taomga ajoyib ta'm va xushbo'y hid beradi. Do'konda odatda har qanday taomni mukammal ravishda to'ldiradigan turli xil muzlatilgan qo'ziqorinlar aralashmasini topishingiz mumkin. Biroq, agar siz qadoqlangan mahsulotni sotib olishni xohlamasangiz, o'zingiz bir necha turdagi qo'ziqorinlarni sotib olishingiz mumkin, keyin ularni aralashtirib, xushbo'y sho'rva tayyorlang.

Pishirish uchun zarur bo'lgan mahsulotlar:

suv - 2,5 l;

350 gramm qo'ziqorin (muzlatilgan);

4-5 kartoshka ildizi;

• 2 piyoz;

  bir oz sariyog ';

  reyhan va maydalangan qalampir (ixtiyoriy)

Qanday pishirish kerak

Muzlatilgan qo'ziqorinlardan qo'ziqorin sho'rvasini to'g'ri tayyorlash uchun birinchi navbatda asosiy tarkibni tayyorlash kerak. Biz qo'ziqorinlarni butunlay muzdan tushiramiz, yuvamiz, suv bilan to'ldiramiz va pechka ustiga qo'yamiz. Qaynatgandan keyin ko'pikni olib tashlang va qo'ziqorinlarni 1 soat davomida pishiring. Bo'sh vaqtimiz bo'lsa, qolgan mahsulotlarni tayyorlaymiz - biz sabzi surtamiz, piyozni mayda to'g'rab olamiz, kartoshkani o'rta kubiklarga kesib tashlaymiz.

Qo'ziqorinlar biroz qaynatilganda, sabzavotlarni panga soling va aralashtiring. 5-7 daqiqadan so'ng, tug'ralgan kartoshka qo'shing (bu vaqt ichida sabzavotlar biroz yumshash uchun vaqt topadi).

Biz sho'rvani yana chorak soat davomida pishiramiz, shundan so'ng bulonni tuz va ziravorlar bilan tatib ko'rish kerak (ziravorlar qo'ziqorin sho'rvasining ta'mini o'zgartirishi muhim, shuning uchun agar xohlasangiz, ularni qo'shishingiz mumkin). Kartoshkani pishirgandan so'ng, yog' va tug'ralgan o'tlarni panga soling. Pechni o'chiring va birinchi taomni ozgina qaynatib oling.

Retsept №2

Agar siz xushbo'y pishirmoqchi bo'lsangiz mazali osh juda to'yimli va sog'lom bo'lib chiqadigan jo'ja, muzlatilgan qo'ziqorin sho'rvasini tanlang. Bu taom har doim muvaffaqiyatli bo'ladi, lekin u o'z ichiga oladi minimal to'plam mahsulotlar.

Kerakli komponentlar:

500 gramm har qanday qo'ziqorin (muzlatilgan);

piyoz va sabzi (agar siz qalin sho'rva istasangiz, har birida 2 ta sabzavot olishingiz mumkin);

5 ta kartoshka;

bir nechta dafna barglari;

qora qalampir ("no'xat" ni tanlash yaxshidir);

Bosqichma-bosqich pishirish

Biz qo'ziqorinlarni muzlatgichdan olib tashlaymiz, ularni to'liq muzdan tushirmaguncha qoldiramiz. Shundan so'ng, biz mahsulotni filtrga o'tkazamiz, yuvamiz va panga yuboramiz.

Biz u erda piyoz, qalampir va maydanozning tozalangan butun boshini qo'yamiz. Ingredientlarni suv bilan to'kib tashlang va pechka ustiga qo'ying (bulyon ozgina tuzlangan bo'lishi mumkin). Suv qaynashi bilanoq, qo'ziqorinlarni chorak soat davomida qaynatish kerak, shundan so'ng ularga mayda tug'ralgan kartoshka qo'shilishi mumkin. Shundan so'ng, birinchi taomni 10 daqiqa davomida pishirish kerak.

Nozik chopish yoki uchta sabzi. Biz uni bulonga o'tkazamiz, tuz va ziravorlar bilan ta'mga solamiz, so'ngra kartoshka yumshatilguncha muzlatilgan qo'ziqorinlardan qo'ziqorin sho'rva pishiramiz. Pishirish oxirida biz butun piyozni olib tashlaymiz, sho'rvani o'tlar bilan sepamiz, yana bir necha daqiqa olovda ushlab turamiz. Hammasi shu - turib olgandan so'ng, siz uni yotqizishingiz va uy xo'jaligini davolashingiz mumkin.

Muzlatilgan qo'ziqorin, noodle va kartoshka bilan sho'rva

Ma'lumki, qo'ziqorinlar makaron bilan yaxshi ketadi - bunga asoslanib, biz ushbu ingredientlar mazali va to'yimli birinchi taomni yaratadi degan xulosaga kelishimiz mumkin.

Kerakli mahsulotlar:

400 gramm har qanday qo'ziqorin (masalan, porcini);

4 ta kartoshka ildizi;

lampochka;

qovurilgan yog';

yarim stakan kichik gossamer vermicelli;

tuz va yangi o'tlar.

Ovqat pishirish

Qo'ziqorinlar butunlay muzdan tushiriladi, yuviladi va kerak bo'lganda kesiladi. Keyin ularni qovurilgan idishga soling va past olovda qovuring. Qo'ziqorinlardan barcha suyuqlik bug'langandan so'ng, olovni biroz qo'shish mumkin. Shu bilan birga, qo'ziqorinlarni muntazam ravishda aralashtirish va ularni qopqoq bilan yopmaslik muhimdir.

Kartoshkani tozalang, so'ngra kubiklar yoki somonlarga kesib oling. Piyozni tozalang va mayda choping. Qo'ziqorinlar qovurilgan bo'lsa, ularni ozgina tuzlang va piyoz qo'shing. Agar xohlasangiz, qovurilgan idishga ozgina eritilgan sariyog 'qo'yishingiz mumkin. Qopqoqni yoping va qo'ziqorinlarni 10-15 daqiqaga qoldiring.

Bir yirtqichlardan 2 litr suvni qaynatib oling, tuzlang va tug'ralgan kartoshkani yoying. Qayta qaynatgandan so'ng, qo'ziqorinni qovurish va ziravorlar qo'ying. Kartoshka yumshab, ehtiyotkorlik bilan vermishelni to'kib tashlang, muzlatilgan qo'ziqorin sho'rvasini qaynatib oling va darhol olovni o'chiring. Agar so'ralsa, sho'rva xizmat qilishdan oldin o'tlar bilan bo'yalgan bo'lishi mumkin. Qo'ziqorinlarning ta'mi yaxshiroq namoyon bo'lishi uchun pishirgandan so'ng, idishni ozgina pishirishga ruxsat berish kerak.

Qo'ziqorin va arpa bilan sho'rva uchun retsept

Qo'ziqorinlar har qanday don bilan yaxshi ketadi, shuning uchun ular ko'pincha birinchi taomga qo'shiladi. Arpa muzlatilgan qo'ziqorin sho'rvasi mahsulotlarni tayyorlash uchun ko'p vaqt talab qilsa-da, natija ajoyib - shaffof bulon, yoqimli hid va boy ta'm.

Tarkibi:

4 hovuch muzlatilgan qo'ziqorin (bu holda shampignonlarni ishlatmaslik yaxshiroqdir);

2 hovuch arpa;

3 ta o'rta kartoshka;

1 piyoz va sabzi;

qovurish uchun yog '(sariyog'ni tanlash yaxshidir);

1,5 litr suv.

Tayyorlash usuli

Sho'rva tezroq pishishi uchun maydalangan go'shtni yaxshilab yuvib bo'lgandan keyin bir kecha yoki bir necha soat davomida suvda namlash yaxshidir.

Biz donni yirtqichlardan yoyib, qaynatishni kutamiz, ozgina tuz qo'shamiz va 60 daqiqa davomida pishiramiz. Shundan so'ng, suvni to'kib tashlash kerak, chunki u bulonning shaffof bo'lishiga yo'l qo'ymaydi.

Biz oldindan eritilgan qo'ziqorinlarni donga o'tkazamiz, uni suv bilan to'ldiramiz va yana qaynatishini kutamiz. Pishirgandan keyin chorak soat o'tgach, ingredientlarga tug'ralgan kartoshka qo'ying va bulonni 20 daqiqa davomida pishiring.

Vaqt bo'lganda, biz qovurishni tayyorlaymiz - biz sabzi va piyozni kesib, eritilgan sariyog 'bilan tovaga qo'yamiz va ularni yumshab, rangi o'zgarmaguncha qovuramiz. Biz bulonda qovurishni yoyib, tuz va kutamiz to'liq pishirish kartoshka. Birinchi taomning ta'mini yanada qiziqarli qilish uchun unga bir juft sarimsoq chinnigullar qo'shish tavsiya etiladi.

Eritilgan pishloqli qo'ziqorinli idish

Eritilgan pishloq birinchi taomni yoqimli qiladi kremsi ta'mi. Asosiysi, bu tabiiy bo'ladi, aks holda pishloq butunlay erimaydi. Qanchalik ko'p pishloq qo'shsangiz, ta'mi shunchalik mazali va qiziqarli bo'ladi.

Mahsulotlar:

700 gramm kartoshka;

300 g qo'ziqorin (muzlatilgan);

piyoz - 1-2 dona;

300 g pishloq;

kichik sabzi;

qovurish uchun yog';

tuz va qora murch.

pishirish opsiyasi

Birinchidan, biz barcha ingredientlarni tayyorlaymiz - biz sabzavotlarni tozalaymiz va kesib tashlaymiz, qo'ziqorinlarni muzdan tushiramiz va ularni tilimga, kartoshkani esa barga aylantiramiz.

Biz qo'ziqorinlarni qaynoq suvga yoyib, o'rtacha qaynatishda yarim soat davomida qaynatamiz. Vaqt o'tgandan so'ng, kartoshkani to'kib tashlang va birinchi taomni yana 10 daqiqa davomida pishiring.

Biz sabzavotlardan qovuramiz, shundan so'ng uni tuz va ziravorlar bilan birga qolgan ingredientlarga qo'yish mumkin. Kartoshka yumshab qolganda, eritilgan pishloqni (tug'ralgan) bulonga soling va sho'rvani muzlatilgan qo'ziqorin bilan aralashtirib, uni butunlay eritib yuboring. 5 daqiqadan so'ng idish tayyor bo'ladi.

Birinchi taomni tayyorlash uchun siz har qanday qo'ziqorinlardan foydalanishingiz mumkin: yangi, quritilgan yoki muzlatilgan. Bugungi kunda har qanday do'konda qo'ziqorin, champignons va boshqa yovvoyi qo'ziqorinlarni o'z ichiga olgan muzlatishning katta tanlovi mavjud. Qo'ziqorin savatida alohida o'rinni porcini qo'ziqorinlari egallaydi, ulardan siz birinchi va ikkinchi taomlarni, qovurilgan, pirog va piroglarni tayyorlashingiz mumkin. Muzlatilgan qo'ziqorinlar yopiq qadoqdagi muzlatgichda 6-12 oy davomida saqlanishi mumkin. past haroratlar. Qabul qiling, bu juda qulay - siz bir yoki ikkita muzlatilgan qo'ziqorin qo'ziqorini sotib olasiz, ularni muzlatgichga yuborasiz, istalgan vaqtda olib chiqasiz va masalan, chinni qo'ziqorinli qo'ziqorin sho'rvasini pishirasiz. Retsept oddiy, hatto maktab o'quvchisi ham muzlatilgan qo'ziqorinlardan sho'rva pishirishi mumkin, agar pechka ehtiyotkorlik bilan ishlasa.

Muzlatilgan porcini qo'ziqorin sho'rvasini guruch bilan qanday tayyorlash mumkin

Ushbu oshning asosiy siri nafaqat uni tayyorlashning soddaligi, balki qo'ziqorin, kartoshka va guruchning kombinatsiyasi tufayli bu birinchi taomning boy ta'mi va qalin tuzilishga ega bo'lishidir. Sho'rvani bir yoki ikki soat turib olish mumkin emas, lekin darhol xizmat qiladi - ta'mi va tuzilishi ajoyib bo'ladi.

Sevuvchilar uchun sho'rvaga qovurilgan piyoz va sabzi qo'shishingiz mumkin, ammo bu shart emas.
Qo'ziqorin sho'rvasining har bir qismiga bir qoshiq qalin smetana, yashil piyoz yoki yangi o'tlar qo'shing.

Tarkibi:

• oq muzlatilgan qo'ziqorinlar - paket 400-500 g,
• kartoshka - 2-3 ildiz,
• Krasnodar oq guruch - 1-2 osh qoshiq. yuqorisiz qoshiqlar
• tuz - bir chimdik,
• yashil piyoz, yangi o'tlar + smetana.

Pishirish jarayoni:

Kastryulkaga 1,5 litr toza suv quying sovuq suv. Olovga qo'ying, suvni qaynatib oling.

Muzlatilgan qo'ziqorinlarni panga quying. Agar qo'ziqorinlar muhrlangan qadoqlarda bo'lsa, ularni yuvish shart emas. Og'irlik bilan sotib olingan muzlatilgan oqlarni sovuq suv ostida bir necha marta yuvish kerak.

Qopqoqni yarim yopiq holda o'rtacha olovda 10-15 daqiqa davomida pishiring. Ko'pikni olib tashlang.

Qaynayotgan qo'ziqorin buloniga guruch qo'shing.

Keyin kartoshkani yuving, tozalang va kesib oling. Guruchdan 5 daqiqa o'tgach sho'rva qo'shing.

Kartoshka yumshoq bo'lgunga qadar o'rtacha olovda yana 15 daqiqa pishiring. Bu vaqtda sho'rva qaynab turishi kerak, lekin faol qaynatilmaydi.

Pishirish tugashidan besh daqiqa oldin sho'rvani ta'mga tuzlang.

Pechkada pishirish boshlanganidan 30-35 daqiqa o'tgach, muzlatilgan chinni qo'ziqorinlaridan qo'ziqorin sho'rva tayyor!

Oson pishirish va yoqimli tuyadi!

Sayt o'quvchilari uchun mazali muzlatilgan qo'ziqorin sho'rvasini qanday tayyorlash mumkin yaxshi retseptlar Polina Kalinina, retsepti va muallifning fotosuratini aytdi.

Sho'rvalar tana uchun juda muhim taomdir. Kundalik suyuq issiq ovqatni iste'mol qilish oshqozon-ichak trakti uchun foydalidir va ovqat hazm qilish tizimi tomonidan oson so'riladi.

Sho'rvalar har xil: go'sht, sabzavot, qo'ziqorin, baliq va boshqalar. Ushbu maqolada, muzlatilgan qo'ziqorinlardan qo'ziqorin sho'rva qanday tayyorlanishini ko'rib chiqamiz.

Jarayonga tayyorgarlik

Har qanday oziq-ovqat tayyorlash uchun uni yaxshilab tayyorlash kerak. Barcha ingredientlar sifatli, yaxshi yuvilgan, chiroyli kesilgan bo'lishi kerak. Sho'rva tayyorlash - bu urushning yarmi. Siz to'g'ri va chiroyli taqdim eta olishingiz kerak tayyor ovqat. Ingredientlar bir-biriga mos kelishi kerak.

Muzlatilgan qo'ziqorinlardan pishirish uchun sizga kerak bo'ladi: yangi muzlatilgan qo'ziqorinlarning o'zlari, kartoshka, sabzi va boshqalar. Siz har qanday qo'ziqorinlardan foydalanishingiz mumkin: oq, boletus, boletus, champignons, chanterelles, boletus va boshqalar.

Yangi, yangi uzilgan qo'ziqorinlardan tayyorlangan qo'ziqorin sho'rvasi yanada boy va mazali bo'ladi. Lekin siz muzlatilgan holda ham pishirishingiz mumkin ajoyib taom. Qo'ziqorinlar muzlatishga yaxshi toqat qiladilar va ta'mini saqlaydilar.

Yaxshi xabar shundaki, siz butun yil davomida pishirishingiz mumkin. Yaxshiyamki, ularni turli chakana savdo tarmoqlarida topish muammo emas. Va agar ular qo'lda yig'ilgan bo'lsa, bu idealdir.

klassik sho'rva retsepti

Muzlatilgan qo'ziqorinlardan mazali qo'ziqorin sho'rva retseptini tayyorlash uchun sizga qo'ziqorinlar (yaxshisi shampignonlar), taxminan 350 gramm, 8 ta kartoshka, 1 dona kerak bo'ladi. katta sabzi, piyoz, Bolgar qalampiri(ikki dona), kungaboqar yog'i. Qalampir, tuz va ziravorlar ta'mga qo'shiladi.

Kartoshka tozalanadi va chiziqlar bilan kesiladi. Idishga suv quyiladi, taxminan 2 litr, kartoshka u erga qo'yiladi va past olovda qaynatiladi.

Sabzi ham tozalanadi va ingichka chiziqlar bilan kesiladi. Siz qirg'ichdan foydalanishingiz va uni surtishingiz mumkin.

Keyingi qadam, tayyorlangan piyoz va sabzi qovurishdir kungaboqar yog'i. Va birinchi navbatda, piyoz oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuriladi, keyin sabzi qo'shiladi. Hammasi birgalikda taxminan besh daqiqa qaynatiladi. Qovurilganlarga bolgar qalampir qo'shiladi (afzal yangi, lekin muzlatilgan ham mos keladi). Yagona shart berilgan klassik retsept- agar qo'ziqorinlar yangi bo'lsa, unda siz qalampir qo'shishingiz shart emas. Aks holda, u o'zining xushbo'yligi bilan qo'ziqorin ta'mini o'ldiradi. Agar qo'ziqorin sho'rva muzlatilgan qo'ziqorinlardan tayyorlangan bo'lsa, unda qalampir, aksincha, ularning ta'mi va xushbo'yligini oshiradi.

Keyingi - qo'ziqorinlar. Ideal holda, agar ular muzlatishdan oldin to'g'ralgan bo'lsa. Ammo bunday bo'lmasa, siz ozgina azob chekishingiz kerak bo'ladi. Muzlatilgan qo'ziqorinlar kartoshka bilan panga yuboriladi (muzdan tushirishsiz). Ularni muzdan tushirish tavsiya etilmaydi. Aks holda, ular ta'mi va shaklini yo'qotadi. Va agar siz ularni muzlatib qo'ysangiz, unda kelajakdagi sho'rvada butun ta'mi chiqadi. Suv qaynashi bilanoq, hosil bo'lgan ko'pikni olib tashlashni unutmang. Pishirish vaqti taxminan 20 daqiqa.

Qovurilgan idishga 5 osh qoshiq qo'ziqorinli bulon qo'shiladi va 10 daqiqa davomida pishiriladi. Keyin hamma narsa bir yirtqichlardan, tuzlangan va ta'mga qalampir qo'yiladi. Agar kerak bo'lsa, sevimli ziravorlaringizni qo'shishingiz mumkin. Tayyor sho'rva yana besh daqiqa pishiriladi.

Mazali va oddiy taom tayyor. Xizmat qilayotganda uni o'tlar (maydanoz yoki arpabodiyon) bilan bezashingiz mumkin.

Makaron bilan qo'ziqorin sho'rva

Qo'ziqorinlar makaron bilan mos kelmasa ham, sho'rva boy va mazali bo'lib chiqadi. Bu sho'rva uchun muzlatilgan qo'ziqorin (350 gramm), tovuq go'shti 300 gramm, 4 ta kartoshka, bitta sabzi, bitta piyoz, taxminan 60 gramm makaron kerak bo'ladi.

Avval tovuq go'shtini tayyorlashingiz kerak (printsipialda siz har qanday go'shtdan foydalanishingiz mumkin: mol go'shti, qo'zichoq). Agar tovuq go'shti ishlatilsa, u taxminan bir soat davomida pishiriladi. Mol go'shti va qo'zichoq - bir oz ko'proq.

Piyoz tozalanadi va bulonga yuboriladi.

Yuvilgan va tozalangan kartoshka kublar yoki chiziqlar bilan kesilishi mumkin. Sabzi ham yuviladi, tozalanadi va chiziqlar bilan kesiladi yoki maydalanadi.

Kartoshka tayyorlangan bulonga solinadi va besh daqiqa qaynatiladi.

Olingan ko'pikni olib tashlashni unutmang.

Keyingi qadam, vermishel (yoki boshqa) qo'shishdir makaron). Agar sho'rva qalin bo'lsa, unda vermishelni kichikroq qo'yish kerak.

10 daqiqadan so'ng sho'rva tayyor bo'ladi.

Semolina bilan muzlatilgan qo'ziqorinlardan mazali qo'ziqorin sho'rva

Bu sho'rva uchun sizga kerak bo'ladi: qo'ziqorin - 500 gramm, 5 kartoshka, 2 sabzi, 2 piyoz, 2 osh qoshiq. l. irmik, sariyog '.

Suv panga quyiladi, tuzlanadi. Suv qaynashi bilanoq qo'ziqorin qo'shiladi. Har bir narsa 10 daqiqa davomida pishiriladi.

Kelajakdagi sho'rvaga tozalangan va tug'ralgan kartoshka qo'shiladi.

Shu bilan birga, piyoz, yarim halqalarga kesilgan va sabzi - somonlar qovuriladi.

Qo'ziqorinlarga qovurilgan sabzavotlar qo'shiladi.

Dafna yaprog'i va irmik qo'shing.

Shakllanmaslik uchun irmik bo'laklari, kichik oqimda maydalagichlarni qo'shishingiz kerak.

Sho'rvani besh daqiqa qaynatib oling. Mazali taom tayyor. Xizmat qilayotganda smetana va o'tlarni qo'shing.

Pomidor sharbati asosida muzlatilgan qo'ziqorinli qo'ziqorin sho'rva

Bu retseptni topish qiyin, chunki uni faqat muzlatilgan chinni qo'ziqorin sho'rvasini eng sodiq sevuvchilar tayyorlaydi.

Ushbu taomni tayyorlashda hech qanday qiyin narsa yo'q. asos bo'ladi pomidor sharbati.

Sharbatga 4 dona kartoshka qo'shiladi. Keyin piyoz va sabzi keladi.

Qo'ziqorinlar oq rangni tanlash uchun yaxshiroqdir. Ular bilan sho'rva yanada boy va xushbo'y bo'lib chiqadi.

Sho'rva pyuresi

So'nggi paytlarda sho'rva pyuresi kabi taom juda mashhur bo'ldi. Buning uchun sizga qo'ziqorinlarning o'zlari (har qanday turdagi), 500 ml krem, sevimli ziravorlar va o'tlar kerak bo'ladi.

Qo'ziqorinlarni go'sht maydalagich yoki blenderdan o'tkazishingiz mumkin. Baza tayyor. Tuz va qalampir ta'mga qo'shiladi.

Olingan aralash bir yirtqichlardan qaynatiladi. Krem qo'shiladi. Asosiy bulon tayyor.

Tayyor sho'rva pyureiga kruton yoki kolbasa qo'shishingiz mumkin. Yuqoridan ko'katlar bilan bezang.

Keyingi so'z

Har qanday uy bekasi muzlatilgan porcini qo'ziqorinlaridan sho'rva tayyorlash uchun o'z retsepti va boshqalarga ega. Asosan, qo'ziqorinlar kartoshka, sabzi va piyoz bilan birlashtiriladi. Asos sifatida siz olishingiz mumkin go'shtli bulon, tomat sharbati yoki qaymoq sousi.

Muzlatilgan porcini qo'ziqorin sho'rvasiga loviya, no'xat, marvarid arpa va boshqalarni qo'shishingiz mumkin.

Ingredientlar kimga nima yoqishiga bog'liq.

Ba'zi odamlar retsept bo'yicha muzlatilgan qo'ziqorinlardan qo'ziqorin sho'rvasini tayyorlashdan oldin piyoz va sabzi bilan qo'ziqorinlarni qovuradilar. Keyin qovurilgan kartoshka bilan qaynab turgan bulonga qo'shiladi. Siz qiziqarli va mazali taom olasiz.

Muzlatilgan qo'ziqorinlarni qanday pishirishni o'rganish juda oson. Asosiysi, kuzda qo'ziqorinlarni zaxiralash. Axir, o'z qo'llaringiz bilan yig'ilgan do'kondan ko'ra ancha mazali va sog'lom.