Banan va tuxumli krep

Oshxona anjomlari va asboblari: ko'pirtirish moslamasi bo'lgan mikser yoki blender, skovorodka, qirg'ich, kesish taxtasi, ingredientlarni aralashtirish uchun chuqur piyola, ingredientlarni alohida saqlash uchun idishlar, o'lchash stakan.

Tarkibi

Pishirishning bosqichma-bosqich retsepti

1. Chuqur idishda blender yoki mikser yordamida bir stakan shakarni ikkita tuxum bilan urting. Barmoqlaringiz ostiga qichishish to'xtaguncha uring.
2. Keyin biz tuxum-shakar massasini urishni davom ettiramiz va asta-sekin 1 stakan smetana aralashtiramiz. Silliq bo'lguncha uring.
   
   
3. Qovurilgan ikkita bananni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing yoki xohlaganingizcha blenderda maydalang. Hozircha maydalangan bananlarni chetga surib, xamir tayyorlashni boshlang.
   
   
4. Ko'pirtirilgan ingredientlari bo'lgan idishga 300-350 gramm elakdan o'tkazilgan unni to'kib tashlang (bu taxminan ikki yuz gramm stakan). Hammasini yaxshilab aralashtiring.
   
   
5. Biz 1 choy qoshiq sodali suvni limon sharbati bilan o'chirib, xamirga qo'shamiz.
   
   
6. Keyin xamirga oldindan maydalangan banan qo'shing va yana hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Banan xamiri tayyor.
   
   
7. Kastryulkaga 2 osh qoshiq kungaboqar yog'i tushiring va uni qizdiring. Bir osh qoshiq bilan pancake hosil qiling.
   
   
8. Oltin jigarrang bo'lguncha ularni ikki tomondan qovuring.
   
   
9. Qolgan yog'ni olib tashlash uchun, kreplarni xizmat qilishdan oldin qog'oz sochiqqa yoying, u ortiqcha yog'ni yaxshi o'zlashtiradi.
   
   

• Pancake yaxshi joylashishi va havodor bo'lishi uchun smetana eng yaxshi xona haroratida ishlatiladi. Bir kechada stol ustida turishiga ruxsat bering.
• Juda mazali variant nonushta qilish mumkin.
• Va agar siz dietada bo'lsangiz, lekin siz haqiqatan ham mazali narsani xohlasangiz, ular yordamga keladi. Bunday holda, taom nafaqat sog'lom, balki mazali bo'ladi.
• Bu retsepti banan va tuxumning ikkita taomidan iborat bo'lib, unsiz bananli pancakes uchun juda soddalashtirilishi mumkin. Bu past kaloriyali va mazali taom.

Banan pancake retsepti bo'yicha video

Krep tayyorlash bosqichlari bilan batafsil tanishish uchun quyidagi videoni tomosha qiling.

Kefirda banan bilan pancake retsepti

Pishirish vaqti: 25-35 daqiqa.
Porsiyalar: 1.
Kilokaloriyalar soni: 1 ta xizmat uchun 200-350 kkal.
Oshxona anjomlari va asboblari: mikser, ko'pirtirish moslamali ko'pirtirish yoki blender, o'lchash kosasi, qovurilgan idish, ingredientlarni aralashtirish uchun chuqur piyola, kesish taxtasi, ingredientlarni alohida saqlash uchun idishlar.

Tarkibi

Bosqichma -bosqich pishirish

1. Chuqur idishda, ikki tuxumni 2,5 stakan shakar bilan ko'pirtirib, massasi oqarib ketguncha ko'pirtiring.
   
   
2. 2 stakan kefir qo'shing, hamma narsani ko'pirtirish bilan yaxshilab aralashtiring.
   
   
3. Keyin bir chimdik tuz va bir chimdik soda yoki pishirish kukuni qo'shing. Hamma narsani yaxshilab uring, shunda tuz va soda butun massaga teng taqsimlanadi.
   
   
4. Unni 1,5 stakan miqdorida to'kib tashlang, bo'laklar bo'lmasligi uchun aralashtiring.

   Un miqdori har xil bo'lishi mumkin. Xamirning mustahkamligini kuzating: u suyuq bo'lishi kerak, lekin tashqariga chiqishi qiyin.

   
   
   
5. Xamir tayyor bo'lgach, biz to'ldirishni tayyorlashni boshlaymiz. Ikki bananni o'rta bo'laklarga bo'ling.
   
   
6. Oldindan qizdirilgan idishga soling saryog(50 gramm) va 2 choy qoshiq shakar. O'rta olovda bir oz qovuring.
   
   
7. Qovurilgan idishda qaymoqli aralashmaga tug'ralgan banan qo'shing. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar banan bilan qovuring.
   
   
8. To'ldirish tayyor bo'lgach, uni alohida idishga quying va bir chetga qo'ying.
   
   
9. Biz kreplarni o'zlari qovurishni davom ettiramiz. Panga quying kungaboqar yog'i 1 yoki 2 osh qoshiq miqdorida va ozgina isinishga ruxsat bering.
   
   
10. Issiq yuzada o'rta kattalikdagi pancakes hosil qiling. Ikkala tomondan qovuring. Pishirish 3 dona.
    
    
11. Ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun tayyor kreplarni oshxona sochig'iga qo'ying.
    
    
12. Keyin birinchi krepni plastinka ustiga qo'ying va ustiga banan to'ldirilgan qatlam hosil qiling.
    
    
13. Keyin, ikkinchisini, yana to'ldirish qatlamini yoping, uchinchisi bilan yoping va to'ldirish qatlami bilan tugating. Taom xizmatga tayyor.
    
    

Kefirda banan bilan krep tayyorlash uchun video retsept

Bu videoda bananli krep tayyorlash uchun vizual xiyla varaqni ko'rishingiz mumkin.

Tarkibi

Bosqichma -bosqich pishirish

Banan jo'xori uni krep tayyorlash uchun video retsepti

Pishirishning barcha bosqichlarini yaxshiroq tushunish uchun jo'xori pancakes banan bilan, quyidagi videoni ko'ring.

• Bananning qorayishini oldini olish uchun uni metall bo'lmagan buyum bilan maydalang.
• Siz tatlandırıcı o'rniga asaldan foydalanishingiz mumkin.
• Mazali muqobil sous meva sosu bo'lishi mumkin: shakar o'rnini bosuvchi o'rniga yangi rezavorlardan foydalaning. Ko'proq ajoyib retsept tvorog sosidir: 50 g kam yog'li tvorogni sut va steviya bilan aralashtiring.

Oddiy kreplarni qanday oson va sodda qilib tayyorlashingiz mumkin., va ba'zi hollarda hatto dietali, va sizning nonushta sizning raqamingizga zarar bermaydigan sog'lom ovqatga aylanadi. Bugun men siz bilan o'zim haqimda baham ko'rdim oddiy retseptlar krep tayyorlash. Bu oddiy taomni qanday tayyorlaysiz? O'z retseptlaringiz va fokuslaringizni sharhlarda baham ko'ring.

Banan kreplari havodor va nihoyatda mazali. Ular nonushta va tushlik yoki kechki ovqat uchun shirinlik sifatida xizmat qilishadi. Biz bu ajoyib taomning bir nechta turlarini taklif etamiz.

umumiy ma'lumot

Ko'p uy bekalari sutga asoslangan krep tayyorlashni afzal ko'rishadi. Ammo muzlatgichda bu mahsulot har doim ham mavjud emas. Uni kefir bilan almashtirish mumkin. Bu kreplarga noaniq nordonlikni beradi. Qovurish jarayoni oddiy. Buning uchun panani qizdirish, banan krep va boshqa ingredientlarni qo'yish va ularni yog 'yordamida pishirish kifoya. Bu 10-15 daqiqa davom etadi.

Tarkibi:

• 3 osh qoshiq shakar;
• bir stakan kefir;
• Har biri ½ osh qoshiq. soda va tuz;
• ikkita tuxum;
• bir stakan un;
• banan - 2 dona;
• ozgina o'simlik yog'i.

Kefirli bananli krep qanday tayyorlanadi:

1. Hammasini stolga qo'ying kerakli mahsulotlar... Bananlarni tozalang. Pulpani qo'pol qirg'ich bilan maydalang.

2. Bananlarni chuqur idishga soling. Belgilangan miqdorda kefir tushiring. Tuxum va shakar qo'shing. Tuz. Biz bu ingredientlarni aralashtiramiz. Soda va unni to'kib tashlang. Xamir yoğurishni boshlaylik. Siz qalin smetana mustahkamligini olishingiz kerak.

3. Idishga ozgina yog 'quying. Biz uni isitamiz. Biz banan kreplarini yotqizishni boshlaymiz. Ular o'rtacha qalinlikda bo'lishi kerak. Kreplarning bir tomoni qizarib ketganda, ularni boshqasiga aylantiring.

4. Ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun tayyor kreplarni qog'oz peçete qo'ying. Taom murabbo yoki smetana bilan beriladi. Barchangizga ishtaha tilaymiz!

Sutli bananli pancakes

Oziq -ovqat mahsulotlari ro'yxati:

• 3 osh qoshiq. l. un;
• 1/4 stakan sut;
• 1-2 osh qoshiq. l. Sahara;
• bitta tuxum;
• banan - 2-3 dona;
• ozgina o'simlik yog'i.

1. Bananlarni qayta ishlashdan boshlaylik. Biz ulardan terini olib tashlaymiz. Pulpani mayda bo'laklarga bo'ling.
2. Biz tuxum, banan bo'laklari va shakarni blender idishiga yuboramiz. Sutga quying. Biz bir necha soniya ichida bu ingredientlarni maydalaydigan qurilmani yoqamiz. Natijada siz mayda bo'lak banan bilan suyuq aralashmani olasiz.
3. Blender tarkibini chuqur idishga quying. Biz ham asta -sekin bu erga un kiritamiz. Oddiy qoshiq bilan aralashtiring. Xamir qalin smetana mustahkamligiga ega bo'lishi kerak.
4. Biz panani pechka ustiga qo'yamiz va ozgina yog 'quyib qizdiramiz. Kreplarni qoshiq bilan tarqating. Oltin jigarrang bo'lguncha ularni ikki tomondan qovuring. Bananli pancakes issiq shaklda beriladi. Ularning yuqori qismini sariyog ', quyultirilgan sut yoki murabbo bilan yog'lash mumkin.

Banan va tuxum bo'laklari - parhez variant

Tarkibi (ikki porsiya uchun):

• bitta tuxum;
• banan - 1 dona;
• ozgina o'simlik yog'i.

Ko'rib turganingizdek, bu retsept beradi minimal miqdor mahsulotlar. Pancakes juda tez pishiriladi. Ular past kaloriya tarkibiga ega, shuning uchun ular vaznni kuzatuvchilarga mos keladi.

Banan va tuxum? Amallar algoritmi quyidagicha:

1. Bananni tozalang. Pulpani vilkalar yoki blender bilan maydalang. Keyin chayqat.

2. Biz qo'limizga qamchi olamiz. Tuxumni chuqur plastinaga sindirib, urishni boshlang.

3. Ikkala aralashmani birlashtiring. Natijada xamir bo'ladi.

4. Panga ozgina yog 'quyib oldindan qizdiring. Xamirni kichik qismlarga to'kib tashlang. Kreplarning bir tomoni qizarib ketishi bilan boshqasiga o'giring. Ular yonmasligi uchun biz ularni minimal olovda qovuramiz. pishirishdan keyin darhol eyish yaxshidir, chunki ular tezda qorayadi. Nordon murabbo bu taomga ajoyib qo'shimcha bo'ladi.

Bolalar uchun piroglar

Mahsulotlar to'plami:

• 100 g un;
• bir stakan kefir;
• 2 osh qoshiq Sahara;
• ikkita banan;
• ½ osh qoshiq osh sodasi;
• bir chimdik tuz;
• 2 osh qoshiq o'simlik yog'i.

1 yoshli bolalar uchun kreplarni qanday tayyorlash mumkin), quyida o'qing:

1. Idishga bir stakan kefir tushiring. Asta -sekin un qo'shing. Ko'pik bilan aralashtiring. Hech qanday bo'lak yo'qligiga ishonch hosil qilamiz. Siz qaymoqning mustahkamligi bilan xamir olishingiz kerak. 8-10 krep pishirish uchun etarli. Agar sizda 2 bola bo'lsa, unda ingredientlar miqdori ikki baravar ko'payishi kerak.

2. Olingan massaga shakar, soda va o'simlik yog'ini qo'shing. Tuz. Ingredientlarni yana aralashtiring.

3. Bananlarni tozalang. Ularning pulpasini maydalab, xamirga yuboring. Biz aralashtiramiz. Ma'lum bo'lishicha, yog'li smetana bir hil mustahkamlik.

4. Biz panani qo'yamiz kuchli olov unga ozgina yog 'quygandan keyin. U isinib bo'lgach, xamirni qoshiq bilan to'kib tashlang. Kreplarni avval bir tomondan, so'ngra boshqa tomondan qovuring. Biz ularga issiq xizmat qilamiz, ustiga murabbo quyamiz yoki shokoladli muzlash... Bolalar bunday sovg'adan xursand bo'lishadi. Ular, albatta, ko'proq narsani so'rashadi.

Lekin nafaqat banan pishirish mumkin mazali krep... Biz sizga ikkita qo'shimcha retseptni taklif qilamiz.

Shokoladli krep

Tarkibi:

• 50 g kakao kukuni;
• 2 stakan kefir;
• 300 g shakar;
• 1 osh qoshiq limondan siqilgan sharbat;
• 50 g un;
• bitta tuxum;
• bir chimdik pishirish soda;
• ozgina o'simlik yog'i.

Tayyorlanishi:

Kefirni o'rtacha idishga quying va limon sharbati... Tuxum va shakar qo'shing. Ko'pirtirish. Asta -sekin kakao kukuni, un va soda qo'shing. Xamir yoğurishni boshlaylik. U qaymoq bilan bir xil mustahkamlikda bo'lishi kerak. Siz bir oz mayiz qo'shishingiz mumkin. Biz kreplarni oldindan qizdirilgan idishda yog 'yordamida pishiramiz.

Pishloqli pancakes

Kerakli mahsulotlar:

• 150 g pishloq;
• bir stakan un;
• 1 osh qoshiq. l. Sahara;
• bitta tuxum;
• 300 ml kefir;
• ½ osh qoshiq soda;
• ozgina o'simlik yog'i;
• Soat L. tuz

Amaliy qism:

1. Chuqur idishda kefir, soda, shakar, un va tuzni aralashtiring. Biz aralashtiramiz. Biz 20 daqiqaga jo'naymiz.

2. Belgilangan vaqtdan keyin tuxumni xamirga bo'ling. Yana aralashtiring. Pishloqni bo'laklarga bo'ling.

3. Qovurilgan idishni pastki qismini yog 'bilan yog'lab oldindan qizdiring. Biz xamirni oddiy qoshiq bilan yoyamiz. Har bir pancake ustiga bir bo'lak pishloq qo'ying. Uni biroz bosish kerak. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. Issiq xizmat qiling.

Kim aytdi, krep, albatta, un, suv va shakar aralashmasidan iborat? Retseptlar juda ko'p ijodkorlikni ochadi va turli xil ingredientlardan foydalanadi. Eng muvaffaqiyatli echimlardan biri - bananli krep. Bu ajoyib shirinlik, hatto eng chaqqon bolani ham xursand qiladi. Lekin eng muhimi, bu shirin ham juda sog'lom.

Bananlarning foydalari

Banan atrofdagi eng sog'lom mevalardan biridir. U bizni nafaqat sog'lom, balki baxtli ham qila oladi, chunki unda baxt gormoni bor va bundan tashqari:

Sut bilan an'anaviy retsept

Ko'pincha, banan kreplari eng keng tarqalgan pancakesga o'xshaydi, lekin banan qo'shilishi bilan, shuning uchun ular an'anaviy ravishda sut bilan tayyorlanadi. Retsept juda oddiy, shuning uchun hatto pishirishdan uzoqda bo'lgan odam ham buni uddalay oladi.

Ovqat pishirish uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi (oziq -ovqat miqdori taxminan to'rtta porsiya uchun hisoblanadi):

• 1 tuxum.
• 2 ta pishgan banan.
• Chorak stakan sut.
• 1 stakan shakar (juda shirin desertlarni yoqtirmasangiz kamroq).
• Yarim stakan un (bug'doy).
• 2 osh qoshiq. qovurish uchun bir osh qoshiq o'simlik yog'i.

Sutga asoslangan bananli pancake retsepti ikki bosqichda tayyorlanishi mumkin.

Shu tarzda tayyorlangan shirinlik juda nozik va mazali, lekin uning kaloriya tarkibi ancha yuqori. Mahsulotning 100 grammida taxminan 450 kkal bor. Biroq, ba'zida siz hali ham bunday noziklik bilan shug'ullanishingiz mumkin.

Kefir pancakesining sutli versiyasidan asosiy farqi shundaki, ular yanada yumshoq va havodor bo'lib chiqadi. Agar sizda uyda kefir bo'lsa va bir nechta pishgan banan qolsa, albatta bu noziklikni pishirishga harakat qiling.

Kefir pancakes juda mazali, havodor va xushbo'y, bolalarga yoqadi.

• 3 ta shirin banan.
• Har qanday yog'li 1 stakan kefir (kam yog'li va juda yog'li versiyalar mos keladi).
• 2 ta katta tovuq tuxumi.
• Yarim stakan un.
• 1 choy qoshiq shakar (agar banan unchalik shirin bo'lmasa, siz shakarni ko'paytira olasiz)
• Yarim choy qoshiq pishirish soda, sirka bilan o'ralgan.

Siz bolangizga krep tayyorlash jarayonini osonlikcha ishonib topshirishingiz mumkin. Bola, albatta, bu oddiy va qiziqarli retseptni zavq bilan o'zlashtiradi.

1. Avval bananlarni vilkalar yoki kartoshka pyuresi bilan yaxshilab maydalashingiz kerak, so'ngra ularga boshqa ingredientlarni qo'shing. Olingan xamir yaxshilab yoğrulmalıdır.
2. Siz bananli pancakesni oddiy bo'lgani kabi pishirishingiz kerak, ularni qoshiq bilan yoying issiq skovorodka.
3. Siz shirinlikni qaymoq yoki murabbo bilan xizmat qilib, uning yoqimli ta'mini bezashingiz mumkin.

Kefirli bananli pancakes - video retsepti

Diyetli bananli pancakes

Hech qachon dietada bo'lgan har bir qiz, bu vaqtda shirin narsani qanchalik yomon ko'rishini biladi. Ammo dietada o'zingizga shirinliklarga ruxsat berish mumkinmi? Javob: "Albatta mumkin!" Asosiysi, bu raqamga zarar bermaydigan to'g'ri shirinliklar.

Bunday davolanishning variantlaridan biri - un qo'shilmasdan dietali bananli krep. Agar siz hali ham bu mumkinligiga shubha qilsangiz, quyidagi retseptni ko'rib chiqing.

Ovqat tayyorlash uchun sizga faqat ikkita ingredient kerak! Bu banan va tuxum.

Bu nisbatdan boshlang: ikkita tovuq tuxumidan bitta o'rta banangacha. Bu nisbatga asoslanib, kerakli miqdordagi krep tayyorlash uchun qancha ingredient olish kerakligini o'zingiz hal qilasiz.

Bu taomni tayyorlash minimal vaqtni olishi juda qulay, shuning uchun uni hatto ishdan oldin nonushta qilish mumkin. Pancakes har ikki tomondan juda tez qovuriladi.

Tvorog bilan retsept

Tvorog-bananli pancakes pishloqli keklarga o'xshaydi, lekin baribir o'z nuanslari va farqlariga ega. Bu bolalar uchun eng zo'r desertdir, chunki deyarli barcha bolalar banan va tvorogni yaxshi ko'radilar. Aslida, bu taomni tayyorlash uchun ingredientlarni ko'z bilan olish mumkin, lekin uni mukammal qilish uchun standart nisbatlarga rioya qilish yaxshiroqdir.

• 2 ta banan.
• 100 gramm har qanday tvorog.
• 1 tovuq tuxumi.
• 4 osh qoshiq. osh qoshiq un (xamir oz yoki ko'p unni o'zlashtirishi mumkin).

Shakarga kelsak, shirinlikni yanada foydali qilish uchun uni qo'shmaslik yaxshiroqdir. Bundan tashqari, banan juda kuchli shirinlikni beradi. Ammo, agar siz hali ham shirin tish bo'lsangiz, xamirga bir yoki ikki osh qoshiq shakar qo'sha olasiz, banan va tvorogli krep uni buzmaydi.

1. Banan, tvorog bilan birga yaxshilab ezilgan bo'lishi kerak. Buni blenderda qilish yaxshidir, buning natijasida tayyor kreplar yanada yumshoq va bir hil bo'lib chiqadi, lekin agar sizda yo'q bo'lsa, muhim emas, siz ingredientlarni vilkalar bilan yoğrishingiz mumkin.
2. Keyin aralashmani tuxum va un bilan, kerak bo'lsa shakar bilan to'ldiring.
3. Xamir pishloqli keklarga qaraganda ancha ingichka bo'lib chiqadi, shuning uchun uni bir osh qoshiq bilan issiq qovurilgan idishga solib qo'yish kerak.

Tvorog -bananli krep uchun retsept - video

Shokolad retsepti

Kim shokoladni yoqtirmaydi? Deyarli hamma uni yaxshi ko'radi, shuning uchun agar siz mehmonlaringizni (ayniqsa, yoshlarni) xursand qilishni istasangiz, ular uchun banan-shokoladli krep tayyorlang. Bu shirin tishlari bo'lganlar uchun eng zo'r desert. Ushbu retsept bo'yicha taom tayyorlash uchun sizga juda ko'p ingredientlar kerak bo'ladi:

Keling, ushbu desertning retseptini bosqichma -bosqich ko'rib chiqaylik.

Yulaf ezib retsepti

Yulaf ezib juda sog'lom va parhez mahsuloti... Banan bilan birgalikda u o'z vaznini kuzatadigan odamlar oz miqdorda iste'mol qila oladigan ajoyib shirinlikni beradi. Bu taomni tayyorlash uchun jo'xori uni uniga maydalashning hojati yo'q, chunki bu faqat qahva maydalagich yoki oshxona mashinalarida maxsus qo'shimchalar yordamida amalga oshirilishi mumkin, bu hammaga ham nasib etmaydi.

Bananli jo'xori pancakes - bu ajoyib taom samimiy nonushta yoki tushlik uchun shirinlik. Hatto sog'lom jo'xori uni rad etadigan bolalar ham shunday mazali taomni eyishadi.

1. Yulaf po'stlog'i siz qaynoq suv quyishingiz kerak (ma'lum miqdordagi bo'laklarga taxminan 70 ml suv) va ularni taxminan 10 daqiqa qaynatib oling. Yulaf pyuresi barcha suvni yutib, shishib ketgach, keyingi manipulyatsiyaga tayyor bo'ladi.
2. Bug'langan jo'xori uni ichiga banan pyuresi va tuxum qo'shing. Barcha ingredientlar silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtirilishi kerak.
3. Shundan so'ng, siz boshqa barcha ingredientlarni qo'shishingiz mumkin. Tayyor xamir juda suyuq bo'lmasligi kerak.

Pishirish jo'xori bananli pancakes issiq skovorodkada sariyog 'soling va buyumlarni spatula bilan muloyimlik bilan aylantiring.

Tayyor pishirilgan mahsulotlar ishtahani ochadigan qizil rangga ega.

Lenten retsepti

Ro'za - bu sevimli taomingizdan voz kechish uchun sabab emas, shunchaki retseptni biroz o'zgartirish kerak. Unda tuxum, sariyog ', sut, kefir va boshqa sut mahsulotlari bo'lmasligi kerak. Keling, ularni qanday almashtirish mumkinligini ko'rib chiqaylik.

Agar siz oilangizni sog'lom va to'yimli nonushta yoki kechki ovqat bilan xursand qilmoqchi bo'lsangiz, unda pancakes buning uchun juda mos keladi. Pishirish uchun ko'plab retseptlar mavjud. Masalan, banan krep (yoki krep) juda mashhur; ular un bilan yoki unsiz, sut yoki kefir bilan tayyorlanadi va tuxum qo'shiladi. Shirin taomga asal, quyultirilgan sut, smetana yoki murabbo qo'shiladi. Pancakes tez va oson tayyorlanadi, shuning uchun hatto yangi oshpazlar ham buni qila oladi.

Banan kreplarini qanday tayyorlash mumkin

Xilma -xillikni qo'shish uchun kundalik menyu, siz samimiy, sog'lom va mazali banan kreplarini tayyorlashingiz mumkin. Bunday taom yumshoq, xushbo'y bo'lib chiqadi va shunchaki og'izda eriydi. Shirin taom yilning istalgan vaqtida tayyorlanadi, chunki uning tarkibiy qismlari har qanday do'konda sotiladi. Pancakes tayyorlash uchun tropik mevalardan foydalanish katta afzallikdir, chunki u tarkibida katta miqdorda vitaminlar va boshqa foydali moddalar.

Xamirni tayyorlash uchun asosiy mahsulotlar: un, tuxum, sut yoki kefir, soda (yumshoqlik uchun) va banan. Un yoki tuxum ishlatishni istisno qiladigan retseptlar mavjud. Siz ta'mga ko'ra doljin, vanilya, kakao kukuni, kokos, rezavorlar, tvorog qo'sha olasiz. Barcha ingredientlar aralashtiriladi, shunda ular chiqib ketadi bir hil massa qalin smetana mustahkamligi. Keyin xamirni bir osh qoshiq bilan issiq panga solib qovurayapsiz.

Pishirish uchun qanday banan yaxshi

Banan kreplarini mazali va chiroyli qilish uchun siz to'g'ri mevani tanlashingiz kerak. Pishgan (yoki biroz pishgan) tropik mevalarni sotib olish yaxshiroqdir. Ularni aniqlash oson: banan nuqta yoki qora dog'lar bilan qoplangan ochiq sariq po'stlog'iga ega. Bu mevalar juda shirin, xushbo'y va yumshoq. Ular banan krep tayyorlash uchun juda yaxshi.

Bananli pancakes - fotosurat bilan retsept

Tropik sariq mevalar bilan to'ldirilgan shirin taom uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Krep tayyorlash texnologiyasi oddiy, ko'p vaqt va kuch talab qilmaydi. Ular aniq retsept va ingredientlar to'plamiga qarab 20-40 daqiqada tayyorlanadi. Quyida butun oila uchun krep tayyorlashning eng mashhur usullari keltirilgan.

Un yo'q

• Vaqt: 10-15 daqiqa.
• Konteynerga porsiya: 2 ta porsiya.
• Kaloriya tarkibi: 148 kkal / 100 g.
• Maqsad: nonushta.
• Oshxona: rus, evropa.
• Qiyinchilik: oson.

Qanday qilib to'yimli pishirishni birinchi retsepti sog'lom nonushta- unsiz bananli pancakes. Bir qiyinchilik bor - yumshoq krep qovurish paytida ag'darish juda qulay emas, chunki unsiz xamir juda yumshoq bo'ladi. Kreplarni sindirishining oldini olish uchun ularni kichik diametrli qilib qo'yish yaxshidir. Lazzatlanish uchun siz xamirga doljin yoki vanil shakar qo'sha olasiz.

Tarkibi:

• tuxum - 2 dona;
• banan - 2 dona;
• o'simlik yog'i - qovurish uchun;
• doljin - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

1. Mevalarni tozalang, bananlarni vilkalar bilan maydalang yoki maydalang.
2. Olingan banan massasini tuxum bilan birlashtiring, doljin qo'shing.
3. Bir hil xamirni yoğurun.
4. Qovurilgan idishni qizdiring, yog 'qo'shing.
5. Xamirni bir osh qoshiq bilan soling, har tomondan qizarguncha qovuring.
6. Smetana yoki asal bilan xizmat qiling.

Kefirda banan bilan pishiriqlar

• Vaqt: 20-30 daqiqa.
• Konteynerga porsiya: 2 kishi.
• Kaloriya qiymati: 226 kkal / 100 g.
• Maqsad: tushdan keyin choy.
• Oshxona: rus, evropa.
• Qiyinchilik: oson.

O'pka, tez ovqatlanish shirin taom yoki kechki ovqat uchun - klassik pancakes kefirda banan bilan. Agar hamma narsa retsept bo'yicha qat'iy bajarilsa, ular havodor, yumshoq va mazali bo'lib chiqadi. Xushbo'y noziklikni bolalar ham, kattalar ham qadrlashadi. Pishgan yoki pishgan mevalarni sotib olish yaxshiroqdir. Taom har qanday murabbo, smetana yoki shokoladli sos bilan yaxshi ketadi.

Tarkibi:

• un - 400 g;
• pishgan, yumshoq banan - 1 dona;
• kefir - 1,5 stakan;
• granüllangan shakar - 5 osh qoshiq. l.;
• pishirish soda - 1 choy qoshiq.

Tayyorlash usuli:

1. Kefirni chuqur idishga quying. Pishirish soda qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
2. Shakar qo'shing, elenmiş un qo'shing. Ovqatni qoshiq bilan aralashtiring.
3. Bananni pichoq bilan mayda bo'laklarga bo'ling, qolgan ingredientlarga qo'shing.
4. Xamirni yoğurun.
5. Qovurilgan idishni qizdiring. Yog 'tushiring.
6. Kreplarni har ikki tomondan 2-3 daqiqa qovuring.

Sut

• Vaqt: 30-40 daqiqa.
• Konteynerga porsiya: 4 kishi.
• Kaloriya tarkibi: 170 kkal / 100 g.
• Maqsad: kechki ovqat, gazak.
• Oshxona: rus, evropa.
• Murakkablik: oddiy.

Xushbo'y va sog'lom kechki ovqat tayyorlashning navbatdagi retsepti - sutdagi bananli krep. Taomni tayyorlash texnologiyasi juda oddiy, shuning uchun oshpazlik jarayoni hatto bolalarni ham kiritish mumkin... Agar siz xamirni tayyorlash uchun mikser yoki blenderdan foydalansangiz, pishirish vaqti ikki baravar kamayadi. Asosiysi, bir hil xamirni bo'laksiz yoğurish va kreplarning yonib ketmasligiga ishonch hosil qilish.

Tarkibi:

• sut - 1,75 st.;
• mevalar - 2 dona;
• un - 2,5 stakan;
• tuxum - 1 dona;
• shakar - 1,5 osh qoshiq. l.;
• qaynoq suv - ¼ stakan;
• tuz - bir chimdim.

Tayyorlash usuli:

1. Shakar va tuxumni bitta idishda birlashtiring, tuz qo'shing.
2. Vilkalar, ko'pirtirish yoki mikser bilan yaxshilab uring.
3. Sutni to'kib tashlang, yana uring.
4. Un bilan tanishtiring, quying issiq suv, bir hil xamir yoğurun.
5. Bananlarni ingichka halqalarga kesib oling va xamirga soling.
6. Oladiklarni sabzavot yoki sariyog'da qovuring.

Banan va tuxumli krep

• Vaqt: 20-30 daqiqa.
• Konteynerga porsiya: 2-3 kishi.
• Kaloriya tarkibi: 120 kkal / 100 g.
• Maqsad: nonushta, tushdan keyin choy.
• Oshxona: rus, evropa.
• Qiyinchilik: oson.

Yurakli va nihoyatda mazali banan va tuxumli krep bo'ladi ajoyib nonushta butun oila uchun. Shirin, sog'lom taom juda tez tayyorlanadi, chunki u faqat ikkita ingredientdan iborat. Noziklikni parhez deb hisoblash mumkin, chunki uni tayyorlash uchun un va shakar ishlatilmaydi. Darchin yoki vanillin kreplarga ishtahani ochadigan xushbo'y hid va boy ta'm beradi.

Tarkibi:

• banan - 2 dona;
• tuxum - 4 dona;
• vanillin - ta'mga ko'ra;
• qovurilgan yog '.

Tayyorlash usuli:

1. Mevalarni bo'laklarga bo'ling.
2. Ularni blender bilan tuxum bilan urting, vanillin qo'shing.
3. Qovurilgan idishni yog 'bilan yog'lang.
4. Xamirni bir osh qoshiq bilan tarqating.
5. Past olovda ikki tomondan qovuring.

Diyetli bananli pancakes

• Vaqt: 20-30 daqiqa.
• Har bir konteyner uchun porsiya: 12 kishi.
• Kaloriya tarkibi: 180 kkal / 100 g.
• Maqsad: nonushta.
• Oshxona: rus, evropa.
• Murakkablik: oddiy.

Yana bitta qiziqarli variant uchun mazali nonushta- kaloriya miqdori past, ammo banan va jo'xori uni qo'shilgan samimiy krep. Tropik mevalarning qo'shilishi tufayli noziklik xushbo'y bo'lib chiqadi. Yulaf pyuresi sizning taomingizni sog'lom qiladi va butun kun davomida tanangizni quvvatlantiradi. Taomni sevimli mevalaringiz yoki shirin sous bilan berishingiz mumkin.

Tarkibi:

• mevalar - 2 dona;
• sut - 100 ml .;
• tuxum - 2 dona;
• parchalar - 15 osh qoshiq. l.;
• asal - ½ osh qoshiq.

Tayyorlash usuli:

1. Parchalarni un holatiga keltirish uchun mikserdan foydalaning.
2. Bananlarni vilkalar bilan maydalang.
3. Meva massasini jo'xori uni bilan aralashtiring, sut, tuxum, asal qo'shing.
4. Xamirni yoğurun.
5. Qovurilgan idishni oldindan qizdiring. Fry dietali pancakes har ikki tomonda.
6. Mevalar bilan bezang va xizmat qiling.

Sutdagi banan bilan pancakes

• Vaqt: 1 soat.
• Konteynerga porsiya: 3-4 kishi.
• Kaloriya tarkibi: 180 kkal / 100 g.
• Maqsad: nonushta.
• Oshxona: rus, evropa.
• Qiyinchilik: oson.

Pancakes - bu kreplarning Amerika turlaridan biri. Qalin, egri va chiroyli krep quruq skovorodkada yog'siz pishiriladi. Qulaylik uchun, ba'zilar qovurish uchun maxsus idishlarni sotib olishadi, unda allaqachon pancake qoliplari bor. Amerikalik mazali pancakes eng yaxshi pishgan mevalardan tayyorlanadi, shuning uchun ular yumshoqroq va yumshoqroq bo'ladi. T An'anaga ko'ra, noziklik bezatilgan zarang siropi yoki asal.

Tarkibi:

• un - 90 g;
• tuxum - 1 dona,
• shakar - 20 g;
• sut - 150 ml;
• pishirish kukuni - 2 choy qoshiq;
• banan - 1-2 dona;
• sariyog ' - 20 g;
• tuz - kichik chimdik;
• soda - 0,5 osh qoshiq.

Tayyorlash usuli:

1. Bir piyola ichiga shakar, un, pishirish soda, pishirish kukuni va tuzni aralashtiring.
2. Mevalarni maydalang banan pyuresi ko'pirtirilgan sarig'i, sut va ozgina sariyog 'bilan birlashtiring. Mikser bilan yaxshilab uring.
3. Suyuq massaga un qo'shing, aralashtiring.
4. Oqlarni ko'pik bo'lguncha uring. Xamirga to'kib tashlang.
5. Kreplarni quruq skovorodkada pishiring. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar har ikki tomondan kreplarni qovuring.

Shokoladli bananli krep

• Vaqt: 30 daqiqa.
• Konteynerga porsiya: 2 kishi.
• Kaloriya tarkibi: 220 kkal / 100 g.
• Maqsad: tushdan keyin choy, kechki ovqat.
• Oshxona: rus, evropa.
• Qiyinchilik: oson.

Oddiy va g'ayrioddiy retsept banan krep - kakao qo'shilgan taom. Agar siz retseptga aniq rioya qilsangiz, unda mazali, xushbo'y va xushbo'y hidi chiqadi. Fritters ta'mga ko'ra banan-shokolad bo'lib chiqadi, ular birinchi tatib ko'rishdanoq zabt etadilar. Retsept bo'yicha foydalanish mumkin, oddiy mahsulotlar va pishirish jarayoni faqat yarim soat davom etadi. Taom yong'oq, quyultirilgan sut yoki shokoladli sos bilan yaxshi ketadi.

Tarkibi:

• kefir - 1 osh qoshiq;
• banan - 2 dona;
• un - 1 osh qoshiq;
• shakar - 3 osh qoshiq. l.;
• kakao kukuni - 3 osh qoshiq. l.;
• tuxum - 1 dona;
• xamir uchun pishirish kukuni - 1,5 choy qoshiq;
• tuz - ½ osh qoshiq;
• o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. xamirga qoshiq va qovurish uchun.

Tayyorlash usuli:

1. Kakao, un, shakar, pishirish kukuni, tuzni aralashtiring.
2. Bananlarni vilkalar bilan maydalang, ularga tuxum, sariyog 'va kefir qo'shing. Blender bilan silliq bo'lguncha uring.
3. Un qo'shing, aralashtiring.
4. Panani yaxshilab isitib oling, oz miqdorda o'simlik yog'ini quying.
5. Xamirni qoshiq qilib, ikki tomondan o'rta olovda pishiring.

Yulaf uni bilan

• Vaqt: 20 daqiqa.
• Konteynerga porsiya: 4 kishi.
• Kaloriya tarkibi: 260 kkal / 100 g.
• Maqsad: nonushta, shirinlik.
• Oshxona: rus, evropa.
• Qiyinchilik: oson.

Agar pancake xamiriga qo'shilsa jo'xori uni, bug'doy o'rniga nonushta yanada mazali va mazali bo'lib chiqadi. Bolangizga maktabga olib borish yoki do'stlaringiz bilan choy ichish uchun ajoyib ishtahali xushbo'y xushbo'y pancakes berilishi mumkin. Oddiy ingredientlar+ minimal vaqt - yumshoq, sog'lom va to'yimli pancakes chiqadi. Siz ularni suyuq asal, meva siropi, smetana va shakar bilan to'kib tashlashingiz mumkin.

Tarkibi:

• banan - 300 g;
• jo'xori uni - 100 g;
• sut - 60 ml;
• tuxum - 1 dona;
• tuz;
• yog ' - 30 ml.

Tayyorlash usuli:

1. Tuxum va tuzni mikser yordamida yaxshilab urib oling.
2. Dilimlenmiş meva, un va sut qo'shing. Yana ur.
3. Tovoqni yog'lang o'simlik yog'i... Xamirni qoshiq bilan kichik bo'laklarga soling.
4. Ikkala tomondan qovuring.

Bananli kokos kreplari

• Vaqt: 30-60 daqiqa.
• Konteynerga porsiya: 3 kishi.
• Kaloriya qiymati: 208 kkal / 100 g.
• Maqsad: snack, tushdan keyin snack.
• Oshxona: rus, evropa.
• Qiyinchilik: oson.

Agar siz g'ayrioddiy tushlik yoki kechki ovqat tayyorlamoqchi bo'lsangiz va sizning fantaziyangiz ishlashdan o'jarlik bilan bosh tortsa, keyingi bosqichma-bosqich retsept vaziyatni qutqaradi. Siz banan kokosidan krep tayyorlashingiz mumkin. Yam -yashil, mazali taom qiziqarli ta'mi va xushbo'y hidi bilan har doim kundalik menyuni diversifikatsiya qiladi. Bolalar bu taomdan xursand bo'lishadi, kattalarga ham yoqadi. Pancakes nisbatan tez tayyorlanadi va qiyinchilik tug'dirmaydi.

Tarkibi:

• pishgan banan - 2 dona;
• tuxum - 3 dona;
• un - 60 g;
• shakar - 50 g;
• sariyog ' - 30 g;
• xamirturushli tvorog - 60 g;
• pishirish kukuni - 1 osh qoshiq. l.;
• hindiston yong'og'i parchalari- 30 gramm.

Tayyorlash usuli:

1. Bir piyola ichida tvorog, tuxum, donador shakarni birlashtiring. Meva pyuresi qo'shing.
2. Ingredientlarni mikser yordamida ko'pik bo'lguncha yaxshilab uring.
3. Unni aralashtiring, pishirish kukuni, sariyog 'va kokos qo'shing.
4. Xamirni yaxshilab aralashtiring, 20 daqiqaga qoldiring.
5. Quruq skovorodkada hindiston yong'og'i bilan tvorog-bananli pancakesni har tomondan qovurib pishiring.

Past kaloriyali bananli krep

• Vaqt: 20-30 daqiqa.
• Har bir konteyner uchun porsiya: 4-5 kishi.
• Kaloriya tarkibi: 120 kkal / 100 g.
• Maqsad: kechki ovqat.
• Oshxona: rus, evropa.
• Qiyinchilik: oson.

Agar xohlasangiz to'g'ri ovqatlanish yoki parhezga yopishib olsangiz, unda bu pancake retsepti faqat xudodan. Foydali va mazali taom past kaloriya taomlari ajoyib kechki ovqat bo'ladi. Krep uchun, qo'pol un, kefir, tovuq tuxumlari va bir oz asal (shakar o'rniga). Tayyor banan shirin taom garnitur yangi rezavorlar, banan bo'laklari yoki asal.

Tarkibi:

• kefir - ½ osh qoshiq;
• tuxum - 2 dona;
• banan - 3 dona;
• asal - 1 osh qoshiq. l.;
• qo'pol un - 0,5 osh qoshiq;
• pishirish kukuni - ½ osh qoshiq;
• o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq.

Tayyorlash usuli:

1. Mevalarni vilkalar bilan maydalang, tuxumni kefir, asal va sariyog 'bilan aralashtiring. Siz bir hil massani olishingiz kerak.
2. Un qo'shing, qalin xamir yoğurun. 10 daqiqaga dam olish uchun qoldiring.
3. Qoplamaydigan quruq skovorodkada qovuring.
4. Tabiiy qatiq va rezavorlar bilan issiq xizmat qiling.

Taomni mazali va sog'lom qilish uchun siz uning tavsiyalariga amal qilishingiz kerak tajribali oshpazlar... Mana, mazali banan kreplarini tayyorlash sirlari:

1. Birinchidan, meva haqida bir necha so'z. Agar siz pishmagan banan sotib olsangiz, ular tezda kerakli "shartga" etib boradilar. Eng muhimi, ularni muzlatgichda yoki quyoshda pishmaslikka qo'yishdir (ularni oshxona stoliga yoki mevali idishga solib qo'yish yaxshidir). Aks holda, go'sht juda qorayadi va pishirilgan mahsulotlarning rangini buzishi mumkin.
2. Unni qo'shgandan so'ng, massaning zichligi o'zgaradi. Xamirni juda tik va qalin bo'lmasligi uchun unni kichik bo'laklarga solib, shishib ketguncha kutish tavsiya etiladi.
3. Agar siz kreplarda ortiqcha yog'dan qutulishingiz kerak bo'lsa, tayyor bekamu kreplarni qog'oz sochiq yoki ko'p qatlamli peçete ustiga bir necha daqiqaga tarqating.
4. Diyetli pancakes va pancakes odatda un, shakar yoki tuxumsiz tayyorlanadi. Ular ozroq, lekin foydali. Taomni rezavorlar, asal bilan to'ldirib, mevalarni bo'laklarga bo'lib, idishning ustiga sepib qo'yish mumkin.
5. Pishirish har xil shirin soslar, murabbo yoki murabbo, smetana va tabiiy qatiq bilan yaxshi ketadi. muz shakar, quyultirilgan sut.

Video

Banan krep uchun, asosiy tarkibiy qismga qo'shimcha ravishda, sizga har qanday narsaga kerak bo'lgan eng oddiy mahsulotlar kerak bo'ladi shirin pishiriqlar... Bu un, tuxum, shakar, har qanday suyuqlik (sut, kefir, qatiq, smetana, qatiq, suv) va taomni bekamu ko'st qiladigan narsa: soda, pishirish kukuni yoki xamirturush. Bananlarni xamirga kartoshka pyuresi shaklida yoki bo'laklarga qo'shish mumkin. Meva bo'laklarini to'g'ridan -to'g'ri qovurilgan idishga solingan pancakesga bosishingiz mumkin.

Banan pancake retseptlarida eng ko'p ishlatiladigan beshta ingredient:

Agar so'ralsa, tuxumni kompozitsiyadan olib tashlash mumkin, chunki banan tuxum xususiyatlariga ega. Va shakar, chunki bu mevalar eng shirin. Bug'doy un siz boshqa har qanday ovqatni qo'shishingiz mumkin: jo'xori uni, grechka, guruch. Banan kreplarini tayyorlashning eng oson usuli - ularni tuxum bilan aralashtirib, odatdagidek qovurish.

Umuman olganda, bananli krep uchun retseptlar orasida siz ta'mingizga, tarkibingizga va pishirish vaqtingizga mos keladiganini topishingiz mumkin. Ularni skovorodkada qovurishning o'rniga, ularni pechda yoki sekin pishirgichda pishirish mumkin.

Ular oddiy krep kabi xizmat qilinadi - har qanday shirin sous, sos, murabbo, smetana va boshqalar bilan. Minimal komponentlar (meva + tuxum) bilan ularni bir necha daqiqada tayyorlash mumkin, bu ularni ideal ertalabki ovqatga aylantiradi. Bundan tashqari, ular "kechiktirilgan" nonushta uchun yaxshi - ya'ni, siz ularni ishlashga, maktabga olib borishingiz mumkin. Shuni yodda tutish kerakki, bu taom juda yuqori kaloriyali, xushchaqchaqdir, bu ba'zi hollarda katta plyus hisoblanadi.

Eng tezkor beshta bananli pancake retsepti:

Undan tashqari, banan kreplarini jo'xori uni yoki yoğurulabilir makkajo'xori parchalari, tug'ralgan yong'oqlar. Ziravorlardan ular doljin, vanil, muskat yong'og'i, asal, shokolad, rom, konyak. Siz ulardagi shirinlikni nordon mevalar, limon yoki yordamida sozlashingiz mumkin limon qobig'i... Agar siz xamirni tayyor bilan to'ldirsangiz, ular yumshoqroq bo'ladi jo'xori uni(qalin bo'lishi kerak).

Tug'ilgan kun uchun ajoyib nonushta g'oyasi: banan pyuresi bilan pancake xamirini tayyorlang. Qovurayotganda har bir doira ichiga bosing konservalangan ananas... Asal, chinor yoki boshqa shaffof sirop bilan xizmat qiling.