Tarkibi: tovuq ko'krak, tovuq tuxumi, qattiq pishloq, qo'ziqorin, piyoz, mayonez, kungaboqar yog'i

Tarkibi: qisqichbaqa tayoqchalari, konservalangan makkajo'xori, tovuq tuxumi, guruch, mayonez, shingil, tuz, maydanoz (ko'katlar)

Tarkibi: tovuq tuxumi, kartoshka kraxmal, qaynatilgan kolbasa, qattiq pishloq, mayonez, sarimsoq, o'tlar, tuz

Tarkibi: oq karam, bodring, tovuq tuxumi, arpabodiyon, mayonez, tuz

Tarkibi: dudlangan tovuq, makkajo'xori, tovuq tuxumi, mayonez, sabzi, kartoshka chiplari, tuz, maydalangan qora murch

Tarkibi: sabzi, qattiq pishloq, sarimsoq, mayonez, tuz, maydalangan qora qalampir

Tarkibi: Peking karami, tovuq go'shti, jambon, tovuq tuxumi, koreys sabzi, mayonez, suv, bug'doy uni yuqori sinf, tuz, maydalangan qora qalampir, o'simlik yog'i, yong'oq

Tarkibi: tovuq tuxumi, qattiq pishloq, konservalangan baliq, piyoz, mayonez, sariyog ', kartoshka

Tarkibi: tovuq filesi, tovuq tuxumi, qattiq pishloq, qo'ziqorin, yong'oq, sarimsoq, piyoz, mayonez, o'simlik yog'i

Tarkibi: kartoshka, sabzi, yashil piyoz, jambon, tovuq ko'kragi, tovuq tuxumi, yashil no'xat, tuzlangan bodring, bodring, mayonez, piyoz, tuz

Tarkibi: Qisqichbaqa tayoqchalari, tuzlangan qo'ziqorinlar, olma, tovuq tuxumi, yashil piyoz, arpabodiyon, maydanoz (o'tlar), mayonez, tuz, maydalangan qora murch

Tarkibi: tovuq tuxumi, o'simlik yog'i, quruq sosis, istiridye qo'ziqorini, qo'ziqorin, qizil piyoz, vino sirkasi, arpabodiyon, yashil piyoz, tuz, qalampir, mayonez

Tarkibi: yog'da sardalya, qizil piyoz, vino sirkasi, mayonez, qattiq pishloq, tovuq tuxumi, sariyog ', tuz

Tarkibi: konservalangan ananas, tuzlangan bodring, kartoshka, jambon, yashil piyoz, pomidor, makkajo'xori konservasi, mayonez, tuz

Tarkibi: kartoshka, sabzi, lavlagi, seld, piyoz, mayonez, vino sirkasi, tuz

Tarkibi: kartoshka, tovuq oyoqlari, yong'oq, tovuq tuxumi, qattiq pishloq, tuzlangan bodring, mayonez, yashil piyoz, maydalangan qora murch, tuz

Tarkibi: kraker, baliq konservalari, tovuq tuxumi, mayonez, yashil piyoz, qattiq pishloq, sarimsoq

Tarkibi: guruch, qisqichbaqa go'shti, konserva makkajo'xori, piyoz, mayonez, tuz, maydalangan qora murch

Tarkibi: kartoshka, sabzi, piyoz, olma, tovuq tuxumi, baliq konservalari, mayonez, o'simlik yog'i, shakar, tuz, maydalangan qora murch

Tarkibi: lavlagi, o'rik, yong'oq, piyoz, mayonez, tuz

Tarkibi: ozgina tuzlangan qizil ikra, pomidor, tovuq tuxumi, qattiq pishloq, mayonez

Tarkibi: selderey, olma, piyoz, tovuq tuxumi, tuz, mayonez

Tarkibi: kartoshka, seld, piyoz, sabzi, olma, lavlagi, mayonez, tovuq tuxumi

Tarkibi: dudlangan qizil ikra, tovuq tuxumi, piyoz, bodring, mayonez, tuz

Tarkibi: konservalangan midiya, apelsin, olcha, kapers, jigarrang guruch, sarimsoq, mayonez, o'tlar, tuz

Tarkibi: kartoshka, sabzi, tovuq tuxumi, qizil ikra, kalamar, mayonez, piyoz, tuzlangan bodring

Mayonezli salatlar yilning istalgan vaqtida tayyorlanadi. Tasavvur qilish qiyin bayram ziyofati mayonez bilan kiyingan salatsiz. Mayonez bilan turli xil go'shtli taomlar tayyorlanadi, sabzavotli salatlar, mo'ynali kiyimlar ostida seld va, albatta, mashhur va sevimli Olivier salatasi.

Yozda, dan salatlar yangi sabzavotlar... Ular bir-biriga va mayonez bilan yaxshi ketadi.

Agar siz unga go'sht, qo'ziqorin yoki kraker qo'shsangiz, salat qoniqarli bo'lib chiqadi. Ananas, kivi yoki dengiz mahsulotlari bilan salatlar uchun asl ta'mi.

An'anaviy mayonez tuxum sarig'i, sirka, yog', tuz va ziravorlardan tayyorlanadi. Mayonezga sarimsoq, limon, zanjabil, doljin yoki boshqa ingredientlarni qo'shib, siz original va yangi ta'mga ega bo'lishingiz mumkin.

Mayonez bilan salatlar qanday tayyorlanadi - 15 xil

Bolalikdan an'anaviy Yangi yil salatasi... U tovuq filesi yoki kolbasa bilan pishiriladi. Yillar davomida o'nlab eng ko'p turli retseptlar... Ammo bitta komponent o'zgarishsiz qoladi - mayonez.

Tarkibi:

• tovuq filesi - 300 g
• tuxum - 4 dona.
• yashil no'xat - 200 g
• tuzlangan bodring - 200 g
• kartoshka - 300 g
• sabzi - 150 g
• mayonez - 150 g
• tuz.

Tayyorlanishi:

Fileto, sabzavot va tuxumni qaynatib oling. Barcha ingredientlarni bir xil o'lchamdagi kublarga kesib oling.

Ovqatni salat idishiga soling, no'xat va mayonez qo'shing. Aralashtiring va sovutib oling.

Mehmonlarni chiroyli tarzda bezatib, muomala qiling.

Bayram, yorqin salat stolda nafaqat original ko'rinadi. U achchiq, yangi notalar va g'ayrioddiy ta'mi bilan o'ziga jalb qiladi.

Tarkibi:

• dudlangan ko'krak - 200 g
• makkajo'xori - 200 g
• bodring - 2 dona.
• pomidor - 3 dona.
• zaytun - 50 g
• mayonez.

Tayyorlanishi:

Barcha ingredientlarni bodring va pomidorni tilimga, zaytunni halqalarga, tovuqni kub shaklida tayyorlang.

Katta dumaloq idishga to'rtta bodring va pomidor qo'ying. Tovuqni markazga qo'ying. Sabzavotlar orasidagi bo'shliqni makkajo'xori bilan to'ldiring. Mayonez bilan mavsum va zaytun bilan bezang.

Stol ustidagi salatni aralashtiring.

Ingredientlarni o'z xohishingizga ko'ra o'zgartirish, kesish va yig'ish joizdir.

Ko'p ingredientlar va yangi o'tlar bilan salat ko'p qirrali ta'mga ega va bayramona bayramning haqiqiy bezakiga aylanadi.

Tarkibi:

• qisqichbaqalar - 500 g
• salat - 200 g
• gilos pomidorlari - 200 g
• parmesan - 100 g
• sarimsoq - 2 chinnigullar
• zaytun yog'i
• non - 200 g
• yangi o'tlar
• qora qalampir
• mayonez.

Tayyorlanishi:

Tozalangan qisqichbaqalarni tuzlang va qora qalampir seping. Aralashtiring va zaytun moyida bir necha daqiqa qovuring.

Nonni kub shaklida kesib oling va pechda yog'siz qovuring.

Marulni qo'llaringiz bilan yirtib tashlang, napopal gilos pomidorini kesib oling, ko'katlarni pichoq bilan maydalang. Parmesanni ingichka tilimga kesib oling.

Marul, o'tlar va pomidorlarni chuqur idishga soling. Mayonez, qisqichbaqalar, parmesan va kruton qo'shing.

Yangi bodring va yashil piyozning tetiklantiruvchi ta'mi bilan engil bahor salatasi. Salataga seld balig'i qo'shilsa, uni ajoyib gazak qiladi.

Tarkibi:

• seld filetosi - 2 dona.
• qaynatilgan kartoshka - 3 dona.
• yangi bodring - 1 dona.
• qattiq pishloq - 150 g
• mayonez - 300 g
• yashil piyoz
• Dereotu.

Tayyorlanishi:

Ovqat tayyorlang: kartoshka, seld va bodringni kub shaklida kesib oling, o'tlar va pishloqni maydalang.

Salatani qatlamlarga qo'ying: seld filetosi, piyoz, kartoshka, bodring, pishloq, o'tlar. Qatlamlarni mayonez to'ri bilan yoping.

Ushbu salat kechki ovqat uchun yoki bayram uchun odatiy salatlar o'rniga tayyorlanishi mumkin. Salatlarning baliq tarkibi har doim ularni o'ziga xos qiladi. Urunib ko'r!

Tarkibi:

• orkinos - 1 dona
• tuxum - 3 dona.
• sabzi - 2 dona.
• yangi bodring - 1 dona.
• Bolgar qalampiri- 1 ta kompyuter.
• krutonlar - 100 g
• piyoz - 2 dona.
• mayonez.

Tayyorlanishi:

Tuxumni qaynatib oling. Piyozni tuzlang va yarim halqalarga bo'ling.

Tuxum va sabzi maydalang. Bodring va qalampirni chiziqlar bilan kesib oling.

Suyuqlikni to'kib tashlaganingizdan so'ng, orkinosni idishga soling. Vilka bilan maydalang.

Barcha mahsulotlarni salat idishiga soling, mayonez qo'shing va aralashtiring.

Salat qatlamlarga qo'yilishi mumkin, mayonez to'ri bilan bulg'angan. Yoki orkinosni markazga qo'ying va barcha ingredientlarni aylana shaklida joylashtiring. Tuzlangan piyoz va o'tlar bilan bezang.

Go'zal, bahor va engil salat faqat o'z ichiga oladi sog'lom ovqatlar... Mehmonlaringizni xursand qilishga ishonch hosil qiling.

Tarkibi:

• yangi bodring - 3 dona.
• qaynatilgan tuxum - 8 dona.
• yashil piyoz- 1 dona
• arpabodiyon - 1 dona
• mozzarella pishloq - 200 g
• mayonez
• qora qalampir.

Tayyorlanishi:

Tuxum va bodringni bo'laklarga bo'ling. Ko'katlarni pichoq bilan maydalang. Pishloqni maydalang.

Barcha ingredientlarni aralashtiring, qalampir seping va mayonez bilan to'ldiring.

Ulashish chiroyli taom va piyoz qor barglari bilan bezang.

Mazali, oddiy va vitaminli salat... Sizning mehmonlaringiz, albatta, sizdan retsept so'rashadi.

Tarkibi:

• avakado - 1 dona.
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 300 g
• selderey - 2 osh qoshiq.
• limon - 1 dona.
• qora qalampir
• mayonez
• tuz.

Tayyorlanishi:

Avakadoni mayda maydalab, ustiga limon sharbati quying. Uni bir necha daqiqaga qoldiring.

Selderey va qisqichbaqa tayoqchalarini bo'laklarga bo'ling.

Avakado, qisqichbaqa tayoqchalari va seldereyni aralashtiring. Aralashtiring. Qora qalampir qo'shing va mayonez bilan ta'mga soling.

Yarim soat davomida sovuq joyga qo'ying.

O'z-o'zidan tayyorlangan mayonez ingredientlarga yumshoqlik, suvlilik va noyob tuxum ta'mini qo'shadi.

Oddiy, bahorgi salat - vitaminlar xazinasi. Bundan tashqari, bunday salat ham juda qoniqarli. Urunib ko'r!

Tarkibi:

• tuxum - 3 dona.
• yangi bodring - 1 dona.
• konservalangan no'xat- 1 banka
• qattiq pishloq- 100 g
• yangi o'tlar
• sarimsoq - 1 chinnigullar
• mayonez.

Tayyorlanishi:

Bodringni chiziqlar bilan, tuxumni kub shaklida kesib oling. Sarimsoq, arpabodiyon, maydanoz va yashil piyozni maydalang. Pishloqni maydalang.

G'ayrioddiy mazali, baharatlı va yumshoq, suvli va yangi salat... Faqat bitta ekzotik mahsulot va ta'mi butunlay yangi.

Tarkibi:

• tovuq filesi - 400 g
• konservalangan ananas- 300 gr
• bodring - 2 dona.
• konservalangan qo'ziqorinlar- 300 gr
• qattiq pishloq - 200 g
• mayonez - 300 g
• yangi o'tlar.

Tayyorlanishi:

Tovuq filetosini qaynatib oling.

Fileto va bodringni kvadrat shaklida kesib oling. Pishloqni maydalang.

Salatani qatlamlarga qo'ying: fileto, bodring, pishloq, qo'ziqorin, ananas. Qatlamlarni mayonez mash bilan yog'lang.

Salatani bir soat davomida sovuq joyga qo'ying.

Salat mavjud va oddiy mahsulotlar tortadi nozik ta'mi va original dizayn.

Tarkibi:

• olma - 2 dona.
• tuxum - 4 dona.
• sabzi - 2 dona.
• pishloq - 150 g
• limon sharbati - 2 osh qoshiq. l.
• mayonez - 100 g
• maydanoz.

Tayyorlanishi:

Tuxumni qaynatib oling va maydalang. Olma, sabzi va pishloqni maydalang. Olma qora rangga aylanmasligi uchun ularni limon sharbati bilan to'kib tashlang.

Salatani qatlamlarga qo'ying: olma, tuxum, sabzi va pishloq. Qatlamlarni yana bir marta takrorlang. Qatlamlarni mayonez mash bilan yog'lang.

Bunday chiroyli salat haqiqiy zumrad kabi bayram dasturxonini bezatadi. Mehmonlarni hayratda qoldiring va ta'midan zavqlaning.

Tarkibi:

• qaynatilgan tovuq filesi - 400 g
• piyoz - 1 dona.
• qaynatilgan tuxum - 4 dona.
• qattiq pishloq - 200 g
• pomidor - 2 dona.
• kivi - 3 dona.
• mayonez.

Tayyorlanishi:

Ovqat tayyorlang: tovuq filesi, kivi, piyoz va pomidorni kub shaklida kesib oling, tuxum va pishloqni maydalang.

Salatani qatlamlarga qo'ying: fileto, piyoz, pishloq, pomidor, piyoz, tuxum va kivi. Mayonez mash bilan qatlamlarga yoyib chiqing.

Ovqat tayyorlash uchun har doim ham vaqt yo'q. Ushbu salatni tayyorlash juda oddiy. Va mazali va qoniqarli bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

• jambon - 200 g
• pomidor - 2 dona.
• bodring - 2 dona.
• pishloq - 200 g
• sarimsoq - 1 chinnigullar
• mayonez.

Tayyorlanishi:

Bodring, pomidor va jambonni chiziqlar bilan kesib oling. Pishloq va sarimsoqni maydalang.

Barcha ingredientlarni aralashtiring va mayonez bilan ta'mga soling.

Ushbu salat bayramona stolda juda chiroyli ko'rinadi. Tez tayyorlanadi, ta'mi ajoyib. Bir kamchilik bor - u birinchi bo'lib yeyiladi!

Tarkibi:

• dudlangan tovuq - 300 g
• Koreys sabzi - 400 g
• tuxum - 4 dona.
• konservalangan qo'ziqorinlar - 200 g
• piyoz - 1 dona.
• qattiq pishloq - 200 g
• bezatish uchun zaytun
• bezatish uchun salat barglari
• mayonez.

Tayyorlanishi:

Tuxumni qaynatib oling.

Dudlangan tovuqni bo'laklarga bo'ling. Pishloq va tuxumni maydalang.

Salom aziz styuardessalar!

Biz sizga mayonezsiz nafis salatlar tanlovini taklif etamiz, ular har kuni uchun ham mos keladi va bayram dasturxoningizni munosib bezashga qodir.

Maqola bo'ylab tez harakat qilish uchun ko'k ramkadagi havolalardan foydalaning:

Italiya Caprese salatining klassik retsepti

Oddiy, ammo murakkab salat, bayramona stolda sevimli.

Salat Italiya bayrog'i ranglarida bezatilgan, biroq ayni paytda an'anaviy Yangi yil shkalasini mukammal tarzda takrorlaydi.

Shuning uchun davom eting Yangi yil stoli ajoyib ko'rinadi. Va uning ta'mi ajoyib!

Tarkibi:

• Mozzarella pishloq (katta) - 2 dona
• O'rta pomidor - 4 dona
• Yangi reyhan barglari - shamlardan
• Qo'shimcha bokira zaytun moyi (qayta qilinmagan)

Tayyorlanishi:

Mozzarellani sho'r suvdan olib tashlang, ozgina quriting. Bir tekis, chiroyli bo'laklarga kesib oling.

Agar sizda tuzsiz bo'lsa, ozgina tuz qo'shing.

Pomidorlarni chiroyli bo'laklarga kesib oling. Murakkab lazzat uchun ularni balsamik sirka bilan seping.

Har bir narsani pishloq va pomidor o'rtasida almashib, plastinka ustiga qo'ying.

Fesleğen barglari bilan bezang va zaytun moyi bilan ozgina sug'orib oling.

Salat tayyor! U qanday go'zal va olijanob ta'mga ega!

Nemis kartoshka salatasi

Haqiqatan ham mazali salat, ayniqsa erkaklar bilan mashhur, chunki bu go'shtli salat.

Shu bilan birga, u juda chiroyli va mazali, u bayramona stolda yotmaydi!

Tarkibi:

• Kartoshka - 500 g
• Piyoz - 1 dona (katta)
• Tuzlangan bodring bankasi (750 g)
• Bekon - 80 g
• Kolbasa - 150 g
• Petrushka
• Maydalangan qora qalampir
• O'simlik moyi

Tayyorlanishi:

Piyozni ingichka yarim halqalarga kesib oling, tuz qo'shing va bodring tuzlamoq bilan to'ldiring (bodring bankasidan).

Qopqoq bilan yoping va yarim soat davomida marinadlash uchun qoldiring.

Kartoshkani qobig'ida qaynatib oling, so'ng qobig'ini tozalang va bo'laklarga bo'ling.

Kartoshkaga bir osh qoshiq o'simlik yog'i qo'shing va aralashtiring. Salat uchun kartoshka to'liq sovishi kerak.

Bodringni tilimga kesib oling, juda qalin emas, balki ingichka emas.

Bekonni mayda bo'laklarga kesib oling.

Biz kolbasa bilan ham xuddi shunday qilamiz.

Bekonni taxminan 5 daqiqa davomida qovuring. Uni pandan chiqarib oling.

Bekondan erigan yog'ga kolbasani ham qovuramiz, taxminan 3 daqiqa.Ko'p qovurish shart emas.

Keling, salatimizni yig'ishni boshlaylik!

Marinaddan piyozni siqib oling va idishga soling.

Unga kartoshka, bodring, kolbasa, pastırma va tug'ralgan o'tlarni qo'shing.

Salatimizni ozgina qalampirlang va uni tuzlamoq va o'simlik moyi aralashmasi bilan ta'mga soling (ikkalasiga 1 osh qoshiq).

Bularning barchasini yaxshilab aralashtiramiz va xizmat qilishimiz mumkin!

Xo'sh, juda mazali va hatto qoniqarli!

Chiroyli figura uchun ajoyib tanlovni o'tkazib yubormang!

Odam Ato va Momo Havo salatasi

Asl kiyinish va nozik ta'mga ega yana bir juda ajoyib salat!

Agar siz mehmonlaringizni ajablantirmoqchi bo'lsangiz, uni pishirishni unutmang. Ushbu videodagi retseptni ko'ring:

Oqlangan, yorqin va mazali salat!

Tarkibi:

• Pomidorlar - 3 dona (katta)
• Binafsha piyoz - 1 dona
• Qattiq pishloq yoki feta - 150 g
• Qora zaytun - 1 dona
• Fesleğen, maydanoz
• Limon sharbati - 1 osh qoshiq l.
• O'simlik yog'i - 3-5 osh qoshiq. l.
• Ta'mga tuz

Tayyorlanishi:

Pomidorlarni tilimga kesib oling. Binafsha piyozni yarim halqalarga maydalang.

Ushbu salat uchun biz binafsha piyozni yumshoq, shirin ta'mi uchun tanlaymiz.

Pishloqni 1 sm kubiklarga kesib oling.O'tlarni kesib oling.

Har bir narsani bitta idishda aralashtiring. Tuz bilan tatib ko'ring, limon sharbati bilan seping va o'simlik moyi bilan mavsumni seping.

Yozda yangi va mazali, eng muhimi - salomatlik va shakl uchun foydali!

Qo'ziqorin va loviya bilan Yum-Yum salatasi

Tarkibi:

• Qizil loviya (konservalangan) - 1 dona
• Champignon qo'ziqorinlari (yangi) - 400 gr
• Tuzlangan bodring - 2-3 dona
• Piyoz - 2 dona
• Tuz - 1/3 choy qoshiq L
• Ko'katlar - 1 dona
• O'simlik yog'i - 3-4 osh qoshiq

Tayyorlanishi:

Piyozni mayda to'g'rab oling va shaffof bo'lguncha o'rtacha olovda qovuring.

Qo'ziqorinlarni chiziqlar bilan kesib oling va piyozga qo'shing. Tuz va qalampirni tatib ko'ring, siz tug'ralgan sarimsoq qo'shishingiz mumkin.

Qo'ziqorin tayyor bo'lgunga qadar hamma narsani yana 10 daqiqa davomida qovuring.

Keyin ularni idishga soling va ozgina sovushini kuting.

Bu vaqtda tuzlangan bodringni maydalab, qo'ziqorinlarga qo'shing.

Fasol kavanozini oching, loviyani to'kib tashlang va yuving, so'ng ularni yuqoridagi ingredientlarga qo'shing.

U erda arpabodiyonni maydalab, tuz qo'shing va salatni o'simlik moyi bilan tatib ko'ring.

Aralashtiring va ish tugadi!

Mayonezsiz tovuq va tuxum pancakes salat

Ajoyib, oson variant - soya sousi bilan kiyinish, bu unga o'ziga xos lazzat beradi.

Tarkibi:

• Tuxum - 3 dona
• Qaynatilgan tovuq filesi - 1 dona
• Yangi bodring - 2 dona
• Yosh qovoq - 1/4 dona
• Piyoz - 1/4 dona
• Yashil salat - 3-4 barg

Yoqilg'i quyish uchun:

• O'simlik yog'i - 3 osh qoshiq
• soya sousi - 3 osh qoshiq
• Sarimsoq - 2-3 chinnigullar
• Tuz, qalampir (ta'mga ko'ra)

Tayyorlanishi:

Birinchidan, tayyorlanamiz tuxumli pancakes... Ular juda oddiy tayyorlanadi: 1 tuxumni idishga sindirib, ozgina tuz qo'shing, silkiting. Va skovorodkada 1 ta krep pishiring, har tomondan bir necha daqiqa.

Bizda 3 ta tuxum borligi sababli, biz 3 ta yupqa krep olamiz.

Tovuq ko'kragini kesib oling va etarlicha yaxshi bo'lishi uchun uni tolalarga bo'ling.

Bodringni chiziqlar bilan kesib oling.

Biz yosh qovoqni olamiz, shuningdek, chiziqlar bilan kesib tashlaymiz. Bu salatlarning juda g'ayrioddiy tarkibiy qismi, agar siz bu sabzavotni yoqtirmasangiz, unda siz unisiz qilishingiz mumkin.

Lekin, aslida, bu versiyada qovoq maxsus kiyinish tufayli juda mazali bo'lib chiqadi, shuning uchun biz uni sinab ko'rishingizni maslahat beramiz.

Sovutilgan tuxumli pancakes ham chiziqlar bilan kesiladi.

Piyozni mayda to'g'ralgan va qaynoq suv bilan 5-10 daqiqa davomida yopish kerak, shunda uning aniq achchiqligi yo'qoladi. Salat barglarini qo'llaringiz bilan mayda bo'laklarga bo'ling.

Barcha ingredientlarni bitta idishga to'plang.

Endi benzin quyish shoxobchasini quraylik. Buning uchun aralashtiramiz o'simlik moyi, soya sousi va sarimsoq, tuz va murch hohlagancha, va bu aralashma bilan salat ziravorlar.

Salat tayyor!

Mol go'shti jigari va qo'ziqorinli salat

Ovqat pishirish, ushbu video darsiga qarang:

Fetaxa klassik retsepti bilan yunon salatasi

Sevimli salatlardan biri, u bor katta raqam muxlislar va bu sababsiz emas!

Uning ta'mi shunchaki sehrli, bundan tashqari, u haqiqatan ham sog'lom va vitaminli.

Tarkibi:

• Yangi mayda bodring - 5 dona
• Yangi pomidor - 3 dona
• Shirin bolgar qalampiri - 1 dona
• Yarim qizil piyoz
• Tozalangan zaytun - 10-15 dona
• Fetaxa - 100-150 g
• Sarimsoq - 1-2 chinnigullar
• Tuz - 1 osh qoshiq
• Limon sharbati yoki sharob sirkasi - 1 osh qoshiq l
• Ekstra Virjiniya zaytun moyi - 4 osh qoshiq l
• Yangi maydalangan qora qalampir - 1/2 choy qoshiq
• Quritilgan oregano - 1/2 choy qoshiq

Tayyorlanishi:

Salat uchun barcha sabzavotlar qo'pol ravishda kesiladi. Shunday qilib, ular yanada mazali va suvli bo'lib qoladilar va ayni paytda tashqarida kamroq sharbat chiqariladi. Salat suvli bo'lmaydi.

Shunday qilib, biz bodringni to'liq yarim doira shaklida, pomidorni tilimga kesib tashladik.

Bolgar qalampiri urug'lik qutisidan olib tashlanishi va kvadratlarga kesilishi kerak. Salatani yorqinroq qilish uchun turli xil rangdagi qalampirdan foydalaning.

Tug'ralgan sabzavotlarni umumiy idishga joylashtiring va muloyimlik bilan aralashtiring.

Muhim: biz uni endi aralashtirmaymiz, faqat boshqa barcha ingredientlarni ustiga qo'yamiz.

Qizil piyozni yarim halqalarga maydalang.

Salatani xizmat qilinadigan idishga soling. Piyozning yarim halqalarini ustiga qo'ying.

dan yoqilg'i quyish shoxobchasini tayyorlaymiz zaytun yog'i, limon sharbati, tuz va qalampir + siqilgan sarimsoq. Biz bu xushbo'y moddani salatimizga quyamiz.

Pishloqni taxminan 1-1,5 sm kub shaklida kesib oling va uni salat ustiga qo'ying.

Bizning taomimizni xushbo'y oregano bilan seping va sabzavotlarning ustiga zaytun bilan bezang.

O'rta er dengizi yorqin va yangi taom tayyor!

Smetana kiyinish bilan pushti salat

Mehmonlaringizni g'ayrioddiy narsa bilan ajablantirmoqchimisiz? Xuddi shunday go'zallikni pishirishga harakat qiling - toshbaqa, pushti, oqlangan va juda mazali!

Ushbu videodagi retsept:

Bayram salatasi janob

Xo'sh, bu umuman sof hashamatdir. Ko'p qirrali ta'mga ega boy, vakillik salat - har qandayning shohi bayram dasturxoni!

Tarkibi:

• Quritilgan jambon - 10 qatlam
• Krem pishloq - 100 g
• Gilos pomidorlari - 150 g
• Salat aralashmasi (rukkola, aysberg, reyhan va boshqalar)

Venegret sousi uchun:

• Sarimsoq - 1 chinnigullar
• Zaytun moyi - 1 osh qoshiq l
• Dijon donli xantal - 1 choy qoshiq
• Balsamik sirka - 1 osh qoshiq
• Yarim limon sharbati
• Tuz, qalampir, shakar - ta'mga
• Kaju yong'oqlari yoki qovurilgan qarag'ay yong'oqlari

Tayyorlanishi:

Keling, kiyimni tayyorlashdan boshlaylik.

Bir piyola ichiga bir chinnigullar sarimsoqni maydalang, tuz, murch, shakar, har biriga 1 choy qoshiq (yoki tatib ko'rish uchun kamroq), yarim limon sharbati, bir choy qoshiq balsamik sirka, bir osh qoshiq zaytun moyi, bir choy qoshiq Dijon qo'shing. xantal donador, aralashtiramiz.

Sos tayyor, uni infuziya qilish uchun hozircha chetga qo'ying.

Endi biz jambon bo'laklarini olamiz. Biz har biriga bir bo'lak qo'yamiz qaymoqli pishloq va plomba bilan naycha qilish uchun uni rulon bilan o'rang.

Biz har bir naychani yarmini kesib tashladik, shunda ular juda uzun emas.

O'tlarni yostiq bilan plastinka ustiga qo'ying. U turli xil marul barglari, arugula, reyhan, Xitoy karam va boshqalar.

Yarim gilos pomidorlarini ko'katlar ustiga qo'ying.

To'ldirilgan jambon rulolarini ham ustiga qo'ying.

Tayyorlangan sous bilan salatni yaxshilab to'ldiring va kaju va qovurilgan qarag'ay yong'oqlari bilan seping.

Xo'sh, va sehrli sovg'a olinadi!

Umid qilamizki, bizning maqolamizdan bir nechta salatlar kelgusi yangi yilda dasturxoningizni yanada yorqinroq qiladi!

Yaqinlashib kelayotgan bayramlar yoki do'stlarning kutilmagan kelishi sizni taomlar uchun retseptlar izlashga majbur qiladi. Shu bilan birga, mayonezli salatlar shoshqaloqlik bilan har doim uy bekalari uchun ustuvor: ular samimiy, tez pishiriladi va ularni chiroyli tartibga solish oson.

Keling, ushbu retseptlardan bir nechtasini bilib olaylik. Barcha ettita salatlar mayonez bilan ziravorlangan, shuning uchun biz uni tarkibga kiritmaymiz:

"Tez" salat

Tezlashtirish uchun oziq-ovqat protsessoridan foydalaning. Agar yo'q bo'lsa, unda ingredientlarni pichoq bilan kesib oling.

Bu salatni mayonez bilan 10 daqiqada tayyorlashingiz mumkin.

Sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• tuzlangan bodring - 3-4 dona;
• yangi bodring - 2 dona;
• sabzi - 1 dona;
• konservalangan yashil no'xat va shirin makkajo'xori - har biri 340 g.

Dilim kichik kublar bodring, sabzi - somonlar. Barcha ingredientlarni, mavsumni mayonez bilan birlashtiring. Salat tayyor!

Qirollik mayonezli salat

Ushbu salatning tarkibi foydaliligi bilan ajralib turadi. Mahsulotlarning kombinatsiyasi juda mos keladi, shuning uchun bu taom gurmelerga ham yoqadi.

Mahsulotlar:

• yong'oq - 200 g;
• mayiz (yaxshiroq - oltin) - 200 g;
• olxo'ri (chuqurchalar) - 200 g;
• qizil lavlagi - 400 g (to'rtta o'rta ildiz ekinlari);
• sarimsoq - 5 chinnigullar.

Lavlagini qaynatib oling va tozalang. Uni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Sarimsoq, o'rik va yong'oqlarni maydalab, mayizlarni 10-15 daqiqa davomida issiq suvda namlang.

Barcha ingredientlarni, tuzni aralashtiring va mayonez qo'shing. Yana aralashtiramiz.

"Sea Breeze" mayonezli salat

Agar siz mazali yangi salatlar izlayotgan bo'lsangiz, unda "Sea Breeze" ni tayyorlang. Uni tayyorlash juda oson, salat ajoyib ta'mga ega va stolda ajoyib ko'rinadi.

Sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari (sovutilgan) - 200 g;
• shirin makkajo'xori - 340 g;
• guruch - 250 g;
• yangi bodring - 2 dona;
• tuxum - 3 dona.

Guruchni maydalash uchun pishiring. Tuxumni qaynatib oling, salqin, tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Bodringni tozalang va kub shaklida kesib oling, qisqichbaqa tayoqchalarini mayda bo'laklarga bo'ling.

Barcha ovqatlarni mayonez bilan birlashtiring. Agar kerak bo'lsa tuz.

"Mimoza" - samimiy salatlar orasida klassik

Tarkibi:

• kartoshka - 2-3 dona;
• sabzi - 2 dona;
• piyoz (o'rta) - 1 dona;
• yog'da konservalangan baliq - 250 g;
• tuxum - 6 dona;
• Gollandiyalik pishloq (yoki boshqa qattiq) - 200 g.

Kartoshka, tuxum va sabzi qaynatib oling, salqin va tozalang. Dag'al qirg'ichdan o'tkazing (alohida): kartoshka, sabzi, tuxum oqi. Pishloq va sarig'ini alohida maydalagichda maydalang. Piyozni mayda to'g'rab oling va achchiqlikni olib tashlash uchun qaynoq suv bilan qaynatib oling. Baliqni kavanozdan olib tashlang, maydalang.

Tayyorlangan masalliqlarni qatlam-qatlam qilib, salat beriladigan laganga qo'ying. Birinchidan - kartoshka qatlami, tuz, mayonez bilan qoplangan, keyin konservalangan baliq qatlami.

Keyin piyozni ustiga qo'ying - tuxum oqi, mayonez bilan surting. Pishloqni qalin qilib, ustiga sabzi va yana mayonez seping. Sariq qatlami salatni to'ldiradi.

"Kutilmagan mehmonlar" salatining retsepti

Mahsulotlar:

• xom dudlangan kolbasa - 200 g;
• konservalangan makkajo'xori - 340 g;
• sabzi - 2 dona;
• sarimsoq - 2-3 chinnigullar.

Sabzi tozalang, yuving va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Sosisni kichik kubiklarga kesib oling. Sarimsoqni maydalang. Barcha ingredientlarni mayonez bilan birlashtiring.

"Nozik" salat

Mahsulotlar:

• qaynatilgan tovuq filesi - 0,5 kg;
• tuxum - 6-7 dona;
• piyoz - 1 dona.

Qaynatilgan tovuq va piyozni mayda to'g'rang. Etti krep uchun har bir tuxumdan omlet tayyorlang. Omletni ingichka chiziqlar bilan kesib oling.

Barcha ovqatlarni mayonez bilan birlashtiring. Achchiqlik uchun salatga tug'ralgan ananas qo'shing.

Mayonez bilan mazali salat

Bu salat juda ko'p nomlarga ega, ammo "mazali" so'zi ularni birlashtiradi. Ushbu salatni ko'proq tayyorlang, chunki mehmonlar, albatta, qo'shimchani so'rashadi.

Mahsulotlar:

• tuxum - 3 dona;
• yangi bodring - 3 dona;
• xom dudlangan yoki dudlangan kolbasa - 300 g;
• konservalangan no'xat - 500 g;
• Gollandiyalik pishloq (yoki har qanday qattiq) - 70 g.

Tuxumni qaynatib oling, salqin va tozalang. Bodringni tozalang, chiziqlar bilan kesing. Kolbasa, tuxum va pishloq - kichik kublar. Har bir narsani mayonez bilan aralashtiring.

Bular oddiy retseptlar Agar mehmonlar kutilmaganda kelishsa yoki stolda gazak bo'lmasa, sizga yordam beradi.

Sog'lik uchun retseptlardan foydalaning: bu bayramona stolni o'rnatishda 100% zarba. Yoqimli ishtaha!

Mayonezli salatlar har qanday uy bayramona stolning haqiqiy shohlaridir. Biroq, ular oddiy kunlarda bayram qilishni yaxshi ko'radilar. Bundan ko'ra ko'proq talab qilinadigan idishlarni tasavvur qilish qiyin mazali salatlar turli ingredientlarni o'z ichiga olgan mayonez bilan. Ba'zan barcha ovqatlarni muzlatgichdan chiqarib, mazali va qoniqarli taom uchun oq sous bilan ziravor qilish kifoya.

Har kuni mayonezli oddiy salatlar

“Mayonez” desak, beixtiyor xayolimizda “Olivier” paydo bo'ladi. Shuni ta'kidlash kerakki, bu tasodifiy emas. Tarixga ko'ra, shunday mashhur salat uning ko'rinishi bugungi kunda ma'lum bo'lgan sousga qarzdor.

Frantsuz oshpazi Olivier oshpazlik tajribalari yordamida o'sha paytda mashhur bo'lgan Mahon sousini mukammallashtirib, unga xantal qo'shdi. Shunday tug'ilgan klassik retsept Lyusen Olivier Rossiyaga ko'chirilgandan so'ng, mahalliy xalq tomonidan tan olingan va sevilgan mayonez.

Shunday qilib, rus stolida eng ko'p paydo bo'la boshladi turli xil salatlar bilan frantsuz sousi... Hatto bugungi kunda ham buni tasavvur qilish qiyin Yangi yil Oliviersiz, mo'ynali kiyimlar ostida seld va mimoza. Ammo bular eng ko'p oddiy taomlar mayonez bilan kiyinish sifatida tayyorlanishi mumkin. Zamonaviy gastronomiyada yana ko'p narsalar mavjud qiziqarli retseptlar, u bilan portalimiz sahifalarida tanishishingiz mumkin.

Shuni ham ta'kidlash joizki, nafaqat bizning mamlakatimizda salatlarni mayonez bilan tatib ko'rish odatiy holdir. Har bir davlatning o'ziga xos retsepti mavjud oq sous... Shunday qilib, Amerikada Waldorf deb nomlangan salat bor, unda olma, selderey, yong'oq, tovuq va o'tlar. Ammo Germaniyaning shimolida mayonez nafis ta'mga ega kartoshka salatasi... Yana qancha mazali taomlar frantsuz sousi bilan butun dunyo bo'ylab sayr qilmoqda!

Mayonez bilan noodatiy salat retseptlari

Rivojlanish bilan pazandachilik san'ati modernizatsiya qilingan o'zgarishlar paydo bo'la boshladi klassik salatlar mayonez bilan. Har bir uy bekasi yangi ingredientlarni almashtirish yoki qo'shish orqali taomni maxsus qilishga harakat qildi. Shunday qilib, bugungi kunda siz mo'ynali kiyimlar ostida Olivier va seld uchun o'ndan ortiq variantlarni hisoblashingiz mumkin.
Shubhasiz, sizda mashhur salatlar uchun o'zingizning maxsus retseptingiz ham bor.

Biroq, yanada nozik mahsulotlar bilan ko'plab boshqa retseptlar paydo bo'ldi. Xususan, mayonezli salatlar mazali dengiz mahsulotlari asosida tayyorlana boshladi. Janobi Oliylari kalamar rus uy bekalarining haqiqiy sevimlisiga aylandi. U hayratlanarli darajada frantsuz sousi bilan birlashtirilib, oxirida nihoyatda nozik ta'm yaratadi.

Bundan tashqari, birinchi bahor va yozgi sabzavotlar... Ular bilan salatlar engil va ayni paytda yuqori kaloriya hisoblanadi. Siz mutlaqo har qanday sabzavotlarni aralashtirishingiz mumkin. Asosiysi, mayonezni to'g'ri miqdorda qo'shish ta'm sifatlari idishlar mukammal bo'lib qoldi.

Bizning saytimizda siz mayonezli salatlar va ularning fotosuratlari bilan retseptlarini topasiz, bu sizga nafaqat taomning nisbatlarini to'g'ri kuzatish, balki qiziqarli taqdimot yaratish imkonini beradi. Ko'p sonli shirinliklar bilan bizning portalimizdan foydalanib, siz hech qachon och qolmaysiz va har doim taklif etilgan mehmonlarni ajablantiradigan narsalarni topasiz. Bizga obuna bo'ling, chunki biz ko'p narsalarni tayyorladik ajoyib retseptlar Siz uchun!