Kolbasa bilan kanepalar nafaqat bufet stollarini bayramona bezash uchun ishlatiladi. Mohirlik bilan tartibga solingan, ular rang-barangligi bilan bolalarni o'ziga jalb qiladi, tuyadi paydo bo'lishiga hissa qo'shadi.

Bunday kanoplarni tayyorlash uchun har xil turdagi go'shtlardan deyarli barcha turdagi kolbasa ishlatiladi. Kolbasalarning ta'mga xos xususiyati ularni deyarli barcha mahsulotlar, hatto baliq va dengiz mahsulotlari bilan birlashtirishga imkon beradi.

Shuningdek, kompozitsiya uchun va sabzavotlarga nisbatan kanoplarni tanlashda hech qanday cheklovlar yo'q. Kanape - bu oshxona ijodi bo'lib, unda tasavvurning parvozi haqiqatan ham cheksizdir.

Kaneplarni yig'ishda, bu taomni tayyorlashning asosiy tamoyilini unutmang - sendvichning balandligi etti santimetrdan oshmasligi kerak.

Kolbasa kanepelarini qanday qilish kerak - 15 xil

Bu bufet stoli uchun kichik sendvichlarni tayyorlashning eng oson yo'li.

Tarkibi:

• Qaynatilgan kolbasa - 15 gramm;
• Salam kolbasa - 15 gramm;
• Pishloq qattiq navlar- 50 gramm;
• Tost non - 2 dona.

Tayyorlanishi:

Pishloqni mayda kubiklarga kesib oling, har tomondan taxminan bir yarim santimetr. Kolbasa bo'laklarini taxminan yarim santimetr kengligida tor spirallarga kesib tashlang. Agar siz pichoqning uchini spiral qilmasdan kesish qilsangiz, buni qilish qulayroqdir, lekin uni mahkamlang va taxtani aylantiring, pichoqning uchini asta-sekin kolbasa bo'lagining o'rtasiga siljiting. Taxminan o'n etti santimetr uzunlikdagi lentani olishingiz kerak.

Nonni tushdi mashinasida bir oz qovuring, qobig'ini kesib oling va pishloq kublari hajmidan bir oz kattaroq tomoni bilan kichik kvadratlarga kesing.

Kolbasa tasmasini pishloq kubigiga o'rang va uni kamon shaklida mahkamlang. Servelat va qaynatilgan kolbasa spirallari yordamida ikki turdagi bunday blankalarni tayyorlang.

Shish bilan teshib, nonning kvadratiga mahkamlang.

Bir piyola qo'ying.

Klassik kanapelarni tayyorlashda shishlardan foydalanish butunlay ixtiyoriydir. Agar kanepalar kokteyllar bilan xizmat qilsa yoki bufet stolini bezash uchun ishlatilsa, ularni qo'lda olish odatiy holdir.

Bunday kanepalar nafaqat ta'mning ajoyib g'ayrioddiy kombinatsiyasi, balki juda qoniqarliligi bilan ham ajralib turadi.

Tarkibi:

• Oq loviya - 150 gramm;
• Qizil piyoz - ¼ piyoz;
• Sarimsoq - 2 chinnigullar;
• Rosemary - 1 novda;
• Zira - ¼ choy qoshiq;
• dengiz tuzi - ¼ qoshiq;
• Uy qurilishi kolbasa - 200 gramm;
• zaytun moyi - 6 osh qoshiq;
• Baget - 1 dona;
• reyhan - 10 gramm;
• Quyoshda quritilgan pomidor - 100 gramm;
• Petrushka, novdalar - 5 dona;
• Tatib ko'rish uchun qalampir va tuz.

Tayyorlanishi:

Fasol va reyhan, piyoz, bibariya, sarimsoq va zira urug'i, qalampir va tuz bilan pyuresi qaynatib oling.

Bagetni halqalarga kesib oling va pechda quriting, zaytun moyi bilan seping.

Sosisni qalin halqalarga kesib oling.

Baget doirasiga pyure loviya qo'ying, ustiga bir parcha qo'ying quyoshda quritilgan pomidor, keyin kolbasa bo'lagi.

Petrushka bilan bezang.

Tarkibi:

• Salam kolbasa - 150 gramm;
• Tvorog pishloq - 200 gramm;
• Qattiq xamir - 1 paket;
• Sarimsoq - 2 chinnigullar;
• O'simlik yog'i - 1 choy qoshiq;
• Gilos pomidorlari - bezatish uchun;
• Zaytun - kanepalar soniga ko'ra;
• Tatib ko'rish uchun ko'katlar.

Tayyorlanishi:

Stakan yoki kichik stakan yordamida puff pasta varag'idan doiralarni kesib oling. Pishirish varag'ini moy bilan yog'lang, krujkalarni qo'ying va 200 ° C ga (taxminan o'n daqiqa) oldindan qizdirilgan pechda pishiring.

To'ldirishni tayyorlang. Nozik o'tlar va sarimsoqni kesib oling, tvorog bilan aralashtiring.

Tayyor puff pastry doirasini qo'ying tvorog bilan to'ldirish, ustiga ikki tilim salam qo'ying va ikkinchi doira pishirilgan puff pastry bilan yoping. Gilos pomidorini tepaga qo'ying va kanoplarni shish bilan mahkamlang. Xuddi shu ketma-ketlikda ikkinchi kanoplarni to'plang, faqat pomidorni zaytun bilan almashtiring.

Salat barglarini idishga soling va ustiga kanepalar qo'ying.

Bu kanepalar, ayniqsa, asal xantal sousi bilan iliq holda xizmat qilganda mazali bo'ladi.

Tarkibi:

• Yarim dudlangan cho'chqa go'shti kolbasa - 200 gramm;
• Puff pastry - 150 gramm.

Sos uchun masalliqlar:

• Mayonez - 150 gramm;
• Dijon xantal - 150 gramm;
• Asal - 3 osh qoshiq.

Tayyorlanishi:

Sosisni kichik cho'zinchoq kublar bilan kesib oling, xamirni chiziqlar bilan kesib oling.

Har bir tayoqni xamir chizig'iga o'rang, shunda kolbasa uchlari bo'sh qoladi va xamir tayyor bo'lgunga qadar pechda pishiring.

Sosni tayyorlang.

Sos uchun ingredientlarni kichik bir yirtqichlardan birlashtiring va doimo aralashtirib, besh daqiqa davomida qaynamasdan isitiladi.

Pishirilgan xamirga o'ralgan sosisni shish ustiga qo'ying va sous bilan birga xizmat qiling.

Nam ta'mlarning klassik kombinatsiyasi dudlangan kolbasa va tvorog pishloqlari har qanday bufet stolini yaratishda bu kanoplarni ajralmas qiladi.

Tarkibi:

• Tvorog - 150 gramm:
• Tatib ko'rish uchun zaytun;
• baget noni - ½ dona;
• Ta'mga ko'ra ziravorlar;
• Ta'mga tuz;
• Tatib ko'rish uchun ko'katlar.

Tayyorlanishi:

Bagetni qismlarga bo'lingan halqalarga kesib oling va oldindan qizdirilgan pechda ozgina quriting. Otish stakanidan foydalanib, kanepalar poydevorining doiralarini kesib oling.

Tvorog pishloqini maydalangan o'tlar, tuz, sevimli ziravorlaringiz bilan birlashtiring.

Salamni ingichka bo'laklarga kesib oling.

Ikki zaytunni oling. Kolbasa bo'lagini S shaklida egib, chuqurchaga bitta zaytun soling. Ushbu shaklda shish bilan mahkamlang.

Tvorog-pishloq massasini baget doirasiga qo'ying, ustiga zaytun bilan sosisni shish yordamida qo'ying.

Siz xizmat qilishingiz mumkin.

Ushbu video sizga kolbasa va qo'ziqorinli kanepelarni, shuningdek, har qanday bezakni bezatadigan boshqa mazali gazaklar tayyorlashni ko'rsatadi. bayram dasturxoni.

Tarkibi:

• Xom dudlangan kolbasa - 100 gramm;
• qattiq pishloq - 100 gramm;
• Tuzlangan bodring - ikki dona;
• Tuzlangan qo'ziqorinlar - kanepalar soniga ko'ra;
• Bezatish uchun maydanoz.

Tayyorlanishi:

Pishloqni bir yarim santimetrga yaqin tomoni bilan kichik kublar bilan kesib oling. Bodringni tilimga kesib oling.

Shishchaga bir bo'lak bodring, keyin bir kub pishloq, so'ngra maydanoz bargi va ustiga tuzlangan qo'ziqorinni bog'lang.

Kanepalar tayyor.

Bu kanepalar atigi ikkita ingredientdan iborat - ananasning nordon ta'midan foydalanish odatiy holni o'zgartiradi. qaynatilgan kolbasa delikatesga aylanadi.

Tarkibi:

• Konservalangan ananas - 150 gramm;
• Qaynatilgan kolbasa - 200 gramm.

Tayyorlanishi:

Ananaslarni kub shaklida kesib oling, sosisni tozalang va qalin doiralarga kesib oling.

Ananas kubini maydalang va kolbasani halqaga yopishtiring.

Xizmat qilayotganda, asos sifatida kolbasa yordamida laganga qo'ying.

Kanape "Originallik"

Yarim tuxum bilan xizmat qilgan bunday kanepalar nafaqat har qanday bayramona stolni bezatadi, balki, shubhasiz, mehmonlarni xursand qiladi.

Tarkibi:

• Kepak nonining bo'laklari - 8 dona;
• Salam - 8 tilim;
• Gouda pishloq - 50 gramm;
• Marul barglari - 30 gramm;
• Tuxum - 4 dona;
• arpabodiyon - 50 gramm;
• Yashil piyoz- 50 gramm;
• ketchup - 20 gramm.

Tayyorlanishi:

Pishloq va salamni ingichka tilimga kesib oling. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling va ikkiga bo'ling.

Bir tilim nonni quyidagi ketma-ketlikda qo'ying:

1. salat bargi;
2. bir bo'lak salam;
3. o'ralgan pishloq bo'lagi.

Pishloq rulosining yuzasiga ketchup chizig'ini siqib qo'ying.

Har bir kanepaning yoniga yarim tuxum qo'yib, laganga qo'ying. Dereotu novdalari va mayda tug'ralgan yashil piyoz patlari bilan bezang.

Bunday sendvichlar nafaqat bayramona dasturxonni bezatibgina qolmay, balki o'zining ajoyib ta'mi bilan mehmonlarni eslab qoladi.

Tarkibi:

• Tovuqli kolbasa (yoki kurka) - 250 gramm;
• Mozzarella (kichik to'plar) - 12 dona;
• reyhan barglari - 8 dona;
• Kichik gilos pomidorlari - 12 dona;
• Tozalangan zaytun - 12 dona.

Tayyorlanishi:

Sosisni tozalang va 12 doira ichiga kesib oling. Zaytunni yarmiga bo'ling.

Shishchaga ketma-ket joylashtiring:

1. kolbasa doirasi;
2. mozzarella to'pi;
3. reyhan bargi;
4. gilos pomidor;
5. yarim zaytun.

Kichkina kabob kabi idishga soling.

Ushbu kanepalar "To'y" deb ham ataladi, chunki ular Qo'shma Shtatlarda to'y ziyofatlarini bezashda juda mashhur.

Tarkibi:

• Kichik oq bulochkalar - 6 dona;
• Filadelfiya pishloq - 150 gramm;
• Xom dudlangan kolbasa - 150 gramm;
• Marul barglari - 100 gramm.

Tayyorlanishi:

Bulochkalarni ikkiga bo'ling. Sosisni ingichka bo'laklarga kesib oling.

Kanepaning barqarorligini ta'minlash uchun bulochkaning pastki yarmidan yuqori qismini kesib oling.

Salatni bulochka ustiga qo'ying.

Ikki doira kolbasani yarmiga aylantirib, o'rtasiga bir oz pishloq qo'ying va salat bargini qo'ying. Ustiga yana bir oz pishloq qo'ying va bulochkaning ikkinchi yarmi bilan yoping, hamma narsani shish bilan bog'lang.

Plastinaga qo'ying va xizmat qiling.

Bu kanepalar nonsiz tayyorlanadi va tayyorlash uchun minimal vaqt va mehnat talab etiladi, garchi ular kamroq mazali bo'lib qolmaydi.

Tarkibi:

• Pishloq - 200 gr
• Xom dudlangan kolbasa - 100 g
• Chuqurchali zaytun - kanepalar soniga ko'ra.

Tayyorlanishi:

Sosisni juda nozik uzun bo'laklarga kesib oling. Pishloqni kub shaklida kesib oling.

Ingredientlarni shish ustiga quyidagi ketma-ketlikda bog'lang:

1. zaytun;
2. bir kub pishloq;
3. ruches shaklida yig'ilgan kolbasa bo'lagi, ya'ni qo'shni yuzalar bilan birga yig'ilgan chiziq.

Kanapelarni kolbasa ruffle asosiga qo'yib, plastinaga qo'ying.

Bunday kanepalar, albatta, mamnun bo'ladi va ta'm kombinatsiyasining murakkabligi bilan esda qoladi. xom dudlangan kolbasa va dengiz mahsulotlari.

Tarkibi:

• Qisqichbaqalar - 12 dona;
• Xom dudlangan kolbasa - 150 gramm;
• ko'katlar - 100 gramm;
• Parmesan - 50 gramm;
• Limon qobig'i - 50 gramm;
• Limon sharbati - 150 gramm.

Tayyorlanishi:

Qisqichbaqalar va qobig'ini qaynatib oling. Kolbasalarni tozalang va ingichka bo'laklarga bo'ling. Parmesanni maydalang. Limon qobig'ini maydalang va sharbatini siqib oling.

Bir tilim kolbasa qisqichbaqasining egilishiga soling va shish bilan mahkamlang.

Limon sharbati, maydalangan parmesan va tug'ralgan o'tlar bilan xizmat qiling.

Kanepalar shish bilan olinadi, ichiga botiriladi limon sharbati va keyin parmesan va ko'katlarga.

Bu g'ayrioddiy mazali bo'lib chiqadi.

Quruq yosh oq sharob bilan xizmat qiladi.

Ushbu tanlovda biz uyda pishirishingiz mumkin bo'lgan fotosuratlar bilan shishlarda kanepalar uchun retseptlar tayyorladik va siz har qanday supermarketda barcha ingredientlarni osongina topishingiz mumkin.

Kanapelar juda kichik sendvichlar bo'lib, siz ularni tishlab bo'lmaydi, lekin butun og'zingizga soling. Ko'pincha bu qo'lda olinadigan bufet taomidir. Ular asosan engil kokteyllar va sharob bilan xizmat qiladi.

Retseptlari quyida keltirilgan shishlardagi kanepalar turli xil oziq-ovqat to'plamlaridan iborat. Shuning uchun, albatta, sizga va mehmonlaringizga yoqadigan narsalarni topasiz. Biz bitta variantga to'xtalmaslikni, balki fotosurat bilan bir nechta retseptlarni tanlashni tavsiya qilamiz.

Olxo'rini to'kib tashlang issiq suv, yumshoq bo'lguncha pishiring. Keyin suvni to'kib tashlang va quritilgan mevalarni peçete bilan quriting.

Seld filetosini va jigarrang non bo'laklarini taxminan 7-10 mm bo'lgan bir xil o'lchamdagi kvadratlarga kesib oling.

Qisqichbaqasimon tuzlangan bodringni non bilan seld balig'i bilan bir xil qalinlikdagi halqalarga kesib tashlang.

Non, olxo'ri, bodring va seld bo'laklarini navbat bilan shishlarga bog'lang (agar aniq bo'lmasa, fotosuratga qarang). Xizmat qilayotganda baliqqa bir tomchi xantal qo'shing va maydanoz bilan bezang.

Pishloqli jambon rulosidan kanepalar

100 g qattiq pishloqni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing. Sarimsoq matbuot orqali siqilgan 1 sarimsoq sarimsoq qo'shing. Mavsum 1 osh qoshiq. l. mayonez yoki siz tanlagan smetana.

Jambonni ingichka tilimga kesib oling. Har bir doira ustiga bir oz pishloqli plomba qo'ying va jambonni rulonga aylantiring. Diametrga qarab, har bir rulonni bir necha bo'laklarga kesib oling, kengligi 1,5-2 sm.

Har bir shish uchun bittasini "qo'ying" konservalangan zaytun pitted va ikki kichik jambon rolls bilan pishloq bilan to'ldirish... Fotosuratdagi kabi ko'rinishi kerak.

Kanepalar "Kargaklar"

Shishdagi qisqichbaqalar bilan yorqin, og'iz suvi va original kanepalar, albatta, dengiz mahsulotlarini sevuvchilar tomonidan ma'qullanadi. Yumshoq mustahkamligi tufayli qaymoqli pishloq, bu tuyadi nozik ta'mga ega bo'lib, bodringlar kanoplarga kerakli tazelik va siqilishni qo'shadi. Barcha ingredientlar birgalikda ajoyib ishlaydi. Bunday kanepalar restoranlarning menyusida topilgan, ammo har kim ularni uyda hech qanday muammosiz pishirishi mumkin.

Bodringni yuving va uzunligi bo'ylab ingichka, ingichka chiziqlar bilan kesing.

Har bir chiziqning o'rtasiga maydanoz bargi bilan to'liq choy qoshiq qaymoqli pishloq qo'ying.

Pishloq ustiga 1 ta tozalangan qaynatilgan qisqichbaqa qo'ying (dumlarini yirtmang).

To'ldirilgan bodringni rulonga o'rang va shish bilan mahkamlang. Kancalarni kichik non yoki krakerga joylashtiring.

Kolbasa bilan to'lqinli kanepalar

Mehmonlar sizning sa'y-harakatlaringizni haqiqiy qadr-qimmatini qadrlashlari uchun uyda shishlarda kanepelarni tezda tayyorlash emas, balki ularni chiroyli bezash ham muhimdir. Buning bir necha usullari mavjud. Ulardan biri mahsulotlardan uch o'lchamli raqamlarni shakllantirish, masalan, ularni to'lqinlar shaklida katlama. Bu kanepalar juda samarali ko'rinishga ega va ishtahani ochadi.

Fotosuratda bo'lgani kabi yarim zaytun, ingichka bodring chiziqlari va kolbasa bo'laklarini shish ustiga qo'ying.

Shishni pomidor yotadigan non plastinkasining tagiga mahkamlang va qattiq pishloq.

Chiroyli uy qurilishi to'lqinli kanepalar tayyor!

Qisqichbaqalar va pomidorli kanepalar

Qisqichbaqalar uy qurilishi kanapelarining eng mashhur tarkibiy qismlaridan biridir. U xuddi shu gazak uchun yaratilgandek. Shishdagi qisqichbaqalar kanapelari turli xil qo'shimchalar bilan tayyorlanishi mumkin va ular ko'p bo'lishi shart emas. Aksincha, mahsulotlar qisqichbaqalarning ta'mini "yopib qo'ymasligi" kerak, balki faqat uni to'ldirishi kerak.

Ushbu retsept uchun nondan kichik doiralarni kesib oling, ularni quruq qovurilgan idishda quriting.

Non ustiga aylana shaklida kesilganlarni qo'ying kichik pomidor, va ustiga qaynatilgan qisqichbaqalar qo'ying.

Ingredientlarni shish bilan mahkamlang (rasmga qarang). Har bir kanepaga 2-3 tomchi limon sharbati siqib oling va yashil arpabodiyon novdasi bilan bezang.

"Ko'p rangli" kanepalar

Fotosurat bilan shishlarda kanepe uchun oddiy retseptlar bayramga tayyorgarlik ko'rishni osonlashtiradi. Kichkina yorqin va kontrastli gazaklar stolda eng yaxshi ko'rinadi. Ular, qoida tariqasida, birinchi bo'lib, plitalardan yo'qoladi.

Ko'p rangli kanoplarni tayyorlash uchun siz avakadoni tozalashingiz, undan chuqurni olib tashlashingiz va mevalarni mayda kubiklarga kesib olishingiz kerak.

Marinadlangan hamsilarni kichik chiziqlar bilan kesib oling. Bedana tuxumini qaynatib oling, tozalang va yarmiga bo'ling.

Tuxum, gilos pomidor, hamsi va avakadoni navbat bilan maydalang.

Uydagi yorqin kanepalar tayyor!

Qisqichbaqalar va zaytun bilan yashil kanepalar

Ushbu retsept uchun kattaroq qisqichbaqalar va kichikroq zaytunni tanlang.

Bodringni yuving va 5 mm qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling.

Salat barglarining "jingalak" uchlarini qo'llaringiz bilan mayda bo'laklarga bo'ling.

Zaytunni quyruqli qisqichbaqalarga joylashtiring, shish bilan teshib, bodring va salat ustiga mahkamlang. Fotosuratdagi kabi ko'rinishi kerak.

Uzum va qisqichbaqalar bilan kanepalar

Retseptlari juda oddiy bo'lgan shishlarda mayda bo'lakli kanepalar ko'pincha nafaqat rasmiy tadbirlarda, balki uyda bayramlarda ham xizmat qiladi.

Kanapalar do'stlar bilan uchrashuvlar uchun eng yaxshi variantdir.

Mahsulotlarning yana bir uyg'un kombinatsiyasi - quritilgan tost noniga asoslangan uzumli uzumli krevetka. Bu mazali!

Shish ustida balikli mini sendvichlar

Bunday kanoplarni uyda tayyorlash umuman muammo emas.

Bir tilim tushdi nonni yog'lang va diagonal ravishda 4 qismga bo'ling. Har biriga bir bo'lak balik yoki jambon qo'ying. Ipni yuqoridan shish bilan mahkamlang yangi bodring shunday qilib, volumetrik "to'lqin" olinadi. Qora zaytun bilan kanepelarni to'ldiring.

Shishli qatlamli kanepalar

Sizga bunday ishtahani pishirish qiyin va ko'p vaqt talab qiladigandek tuyulishi mumkin, ammo unday emas. Hammasi juda oddiy, lekin hamma narsa ehtiyotkorlik bilan bajarilishi kerak.

Qora va oq g'isht shaklidagi nonni bir xil ingichka bo'laklarga (4-5 mm) kesib oling. Eritilgan pishloqni barcha bo'laklarga yoyib chiqing.

Yupqa chiziqlar bilan kesilgan bodringni qora bo'lakning ustiga qo'ying. Oq non bilan yoping, moylangan tomoni pastga. Keyin ikkinchi tomonni pishloq bilan surting. oq non... Unga ozgina tuzlangan alabalık yoki qizil ikra qo'ying. Keyin avval pishloq bilan yoyilgan jigarrang nonning bir bo'lagi bilan yoping.

Qadamlarni takrorlang, agar kerak bo'lsa, faqat sariq bolgar qalampiri yoki boshqa sabzavotni interlayer sifatida ishlating. Qatlamli sendvichni oq non bilan to'ldiring, faqat bir tomoni eritilgan pishloq bilan surtilgan.

Keyin sendvichni shishlar bilan teshib qo'ying, shunda ular bir-biridan bir xil masofada joylashgan.

Shishlar orasidagi sendvichni yuqoriga va pastga kesib oling. Shunday qilib, siz go'zal bo'lasiz, hatto va mazali kanepalar uyda.

Qisqichbaqalar va seldereyli kanepalar

Uyda shishlarda kanepalar uchun retseptlar ba'zan juda oddiy. Masalan, quyida tasvirlangan fotosurat bilan retsept kabi.

Seldereyni yuving va 2-3 sm uzunlikdagi kubiklarga bo'ling.

Tozalangan qisqichbaqalarni, keyin konservalangan zaytunni maydalang va hamma narsani selderey bazasiga mahkamlang.

Turli xil pishloqlardan "Shish kabob"

Shishdagi kanepe uchun ushbu retsept uchun sizga 3 turdagi pishloq va uzum kerak bo'ladi. Bunday holda, 1-2 turdagi pishloq yumshoq bo'lishi kerak va urug'siz uzumni tanlash yaxshidir.

Pishloqlarni kub shaklida kesib oling, uning tomoni bir santimetr. Uzumni yuving, quriting, o'rtada 2 ta teng qismga bo'ling. Agar suyaklar bo'lsa, ularni olib tashlang. Va agar uzum urug'siz va kichik hajmda bo'lsa, uni kesib bo'lmaydi.

Shishchalarga navbat bilan uzum va bir turdagi pishloqni birma-bir torting.

Bu kanepalar oq va qizil quruq va yarim quruq engil sharoblar bilan yaxshi ketadi.

"Uch rangli" kanepalar

Fotosuratli shishlarda kanepe retseptlari ko'pincha shunchalik oddiyki, ular hatto tavsifni ham talab qilmaydi, chunki hamma narsani faqat rasmga qarab tushunish mumkin. Bu shunday.

Ammo, to'liq ravshanlik uchun buni aniqlab olish kerak: shishda yarim olcha pomidor, mozzarella pishloq to'plari va konservalangan zaytunning yarmi bor.

Bu kanepalar past kaloriyali, parhezli va engildir. Shuning uchun siz ularni cheksiz miqdorda yoki tugamaguncha eyishingiz mumkin.

Jambon va pomidorli nondagi kanepalar

Jigarrang non va jambonni ingichka tilimga kesib oling. Barcha bo'laklarni yon tomonlari 1,5-2 sm bo'lgan teng kichik kvadratlarga kesib oling.Taxminan bir xil diametrli bodringni doira shaklida kesib oling.

Bodringni ikkita non orasiga qo'ying. Bir tilim jambonni, so'ngra gilos pomidorini va zaytunni joylashtiring. Barcha ingredientlarni shish bilan teshib qo'ying.

Uyda tayyorlangan jambon kanepelari xizmat qilishi mumkin.

Yoqimli ishtaha!

Kornişonlar va zaytunli kanepalar

Shishchaga kornişon, bir tilim Mozzarella yoki Provoletta pishloq va qora zaytun soling. Agar siz kanoplarni plastinka ustiga o'tirishni istasangiz, zaytunni bir tomondan kesib, ishtahani tekis tomonga qo'yishingiz kerak. Lekin siz ularni faqat gorizontal holatda idishga qo'yishingiz mumkin.

Shishlardagi ko'plab kanepalar orasida vegetarianlar uchun retseptlar mavjud.

Kichik bodringlarni halqalarga kesib oling.

Pishloqni kub shaklida kesib oling.

Har bir shish ustiga navbatma-navbat gilos pomidorini, so'ngra zaytun, bodring va hamma narsani pishloq kubiga mahkamlang.

Pishloq va salamli tuyadi

Suratga ega bo'lgan shishlarda kanepe uchun ushbu retsept bayramona stolda an'anaviy mahsulotlar - pishloq va kolbasa kombinatsiyasini yaxshi ko'radiganlarga yoqadi. Va uyda gazaklarning g'ayrioddiy dizayni har doim mehmonlar tomonidan mamnuniyat bilan kutib olinadi.

Tushgan non va qattiq pishloq bo'laklaridan teng o'lchamdagi kvadratchalar yoki doiralarni kesib oling. Pishloqni nonning ustiga qo'ying (agar xohlasangiz, sariyog' qo'sha olasiz).

Suratda bo'lgani kabi, shish ustiga qora zaytun bilan salam doirasini qo'ying. Yelkanni non bazasiga ulang.

Amanita gazaklari

Shishdagi kanepalar uchun ushbu retsept uchun sizga bir nechta mayda qizil gilos pomidorlari, bir xil miqdordagi bedana tuxumlari, yangi maydanoz va mayonez kerak bo'ladi.

Tuxumni qaynatib oling, salqin va tozalang. Har bir pomidorni yarmiga bo'ling va pulpani qoshiq bilan tozalang.

Shu bilan bir qatorda tuxum (qo'ziqorin oyog'i) va pomidorning yarmini shlyapa vazifasini bajaradigan shish ustiga bog'lang.

Mayonezning kichik tomchilarini qizil qovoqlarga qo'llang. Buni tish pichog'i bilan qilish qulay bo'ladi. Mayonez bilan maydanoz barglarini chivinli agarik oyog'iga ulang.

Yoqimli ishtaha!

Qisqichbaqali sendvichlar

Nonni quruq qovurilgan idishda qovuring. Undan taxminan 3 sm diametrli doiralarni kesib oling.

Zaytunning yarmini shish ustiga bog'lab qo'ying. Keyin qaynatilgan quyruqli qisqichbaqalarni ikki joyda teshib, uni non doiralariga tik qilib qo'ying (rasmga qarang).

Uyda tayyorlangan qisqichbaqalardan tayyorlangan kanepalar ustiga bir oz qaymoqli pishloq va bir novda arpabodiyonni non asosiga soling.

Fotosuratli shishlarda kanepe uchun turli retseptlar, albatta, bayramona kechki ovqatga tayyorgarlik ko'rishda sizga yordam beradi. Umid qilamizki, ushbu to'plamda siz o'zingiz uchun topdingiz eng yaxshi variantlar kanapalar va uyda chiroyli, yorqin va eng muhimi mazali ziyofat tashkil etilishi mumkinligiga amin bo'ldilar.

Bayram stolidagi kanape gazaklari ajoyib g'oya bo'lib, uning yordamida har qanday bayram yoki bufet stolini takabbur kuch va vaqt sarflamasdan bayramga aylantirish mumkin. Ushbu maqola har qanday gurmeni xursand qilish uchun turli xil ingredientlardan foydalangan holda mazali uy qurilishi kanepelarini tayyorlash bo'yicha turli g'oyalarni o'rganadi.

So'nggi paytlarda shish yordamida kanepe varianti juda mashhur bo'ldi. Tayyorlashning qulayligi, turli xil ingredientlarni birlashtirish qobiliyati ishtahani juda ko'p turli xil va xizmat ko'rsatish usullarida paydo bo'lishiga imkon beradi.

Eng mashhur va tasdiqlangan tajribali uy bekalari Kanepe uchun ingredientlar:

• Zaytun
• Baliq (ayniqsa qizil)
• Qisqichbaqalar
• Meva

1. Odatda kanepalar uchun asosdir kraker, qavatli xamir, krujkalar, chiplar yoki kichik non bo'laklari.
2. Meva kanepalari birlashtirilishi mumkin pishloq, shirin plomba, asal bilan.

Ingredientlarni bir xil uzunlik va kenglikda kesishingiz kerak, butunlay maydalanishi mumkin bo'lganlar bundan mustasno.

Cheksiz miqdordagi kanape pishirish variantlari bo'lishi mumkin, barchasi istak, tasavvur va ta'mga bog'liq. Kompozitsiyani tanlashda faqat mahsulotlarning mosligini hisobga olish kerak, lekin bu ham hamma uchun individualdir, shuning uchun siz o'zingizni g'ayrioddiy narsalarni sinab ko'rish istagida cheklamasligingiz kerak.

Pishloqli kanepalar

Ushbu turdagi kanepe har bir bayramona stolda juda keng tarqalgan va sevimli taomdir. Pishloqni turli xil ingredientlar bilan birlashtirishning ko'p qirraliligi bu ishtahani oshpazlik va ta'mga oid tajribalar mavzusiga aylantiradi.

Har xil turdagi pishloqli kanepalar

Ushbu turdagi gazakni tayyorlash uchun har xil turdagi pishloqlar mos keladi. Tanlangan pishloqlarni bir xil shaklda kesib oling va ularni shish ustiga maydalang. Pishloqni turli xil o'tlar (reyhan, tarragon eng mos keladi) va ziravorlar bilan bezashingiz mumkin.

Uzum va pishloqli kanepalar

Ushbu ishtahani bolalar uchun ham, kattalar uchun ham shirinlik sifatida xizmat qilishi mumkin ajoyib gazak oq sharob va shampan bilan.

Nonushta uchun bizga kerak:

• qattiq pishloq
• engil va quyuq uzum navlari

Ushbu ingredientlarni kerakli tartibda shish ustiga qo'ying. Foydalanish orqali ta'mga nafosat qo'shishingiz mumkin yong'oq, shish ustiga mixlangan.

Ko'k pishloq va uzumni birlashtirib, g'ayrioddiy va o'ziga xos ta'mga erishish mumkin.

Pishloq, uzum va mango bilan kanepalar

Mango ham konservalangan, ham yangi olinishi mumkin. Nozik ta'mi bu mahsulot pishloqni boyligi bilan mukammal ravishda to'ldiradi.

Zaytun bilan kanepalar

Zaytun juda o'ziga xos va nostandart ta'mga ega bo'lib, ko'plab boshqa mahsulotlarga lazzat qo'shishi mumkin. Fotosuratlar bilan kanape retseptlari uchun bir nechta variantni ko'rib chiqing.

• Zaytun, dudlangan kolbasa, pishloq va qo'ziqorin bilan gazak

Zaytunlardan tashqari barcha ingredientlarni teng bo'laklarga bo'ling (zaytunni buzilmagan holda qoldiring). Siz ularni xohlaganingizcha almashtirishingiz mumkin. Dizayn variantlaridan biri uchun fotosuratga qarang.

• Qizil ikra, eritilgan pishloq, non va zaytun bilan kanepalar

Bu gazakni tayyorlash uchun mayda bo'laklarga bo'lingan qizil ikra, eritilgan pishloq bilan yoyilib, rulon shaklida birga o'ralishi kerak. Non va zaytun bo'laklarini (to'liq yoki yarmida) shish ustiga qo'ying.

• Zaytun, limon va pishloqli kanepalar

• Tuzlangan qo'ziqorin, zaytun, tuzlangan bodring va pishloqli kanepalar

• Ananas, zaytun va pishloqli gazak

Biz bu gazak uchun asos sifatida tuzli krakerni olamiz, uni mayda tug'ralgan tuzlangan bodring bilan aralashtirilgan jigar pate bilan yog'laymiz. Yuqoriga qaynatilgan tuxum qo'ying, aylana shaklida kesing. Biz kichik pomidorni ham halqa shaklida kesib tashladik. Yuqori qismini turli rangdagi zaytun va o'tlar bilan bezang.

• Zaytun, mozzarella va salami bilan gazak

Bayramona stolda zaytunli kanepalar uchun variantlar: fotosurat

Video: qisqichbaqalar kanape

Mozzarella va gilos pomidorli kanepalar

Bu appetizer variant nafaqat farq qiladi unutilmas ta'mi, bu tanlangan ingredientlarning kombinatsiyasini beradi, balki tanaga va past kaloriya tarkibiga foydali ta'sir ko'rsatadi.

Pishirish uchun bizga kerak:

• Gilos pomidorlari
• bir necha reyhan barglari
• Mozzarella

Mozzarella uzunligi taxminan 2 sm va kengligi 2 sm bo'lgan kub shaklida kesilishi kerak. Mozzarella, yuvilgan pomidorni shish ustiga qo'ying va ularning orasiga rayhon bargini qo'ying. Agar so'ralsa, chuqurchaga aylangan zaytun mevalari ham ishlatilishi mumkin. Gilos va mozzarella bilan kanepalar tayyor!

Mozzarella snack uchun yana bir variant:

Tarkibi:

• Uyda tayyorlangan krutonlar
• Gilos pomidorlari
• Mozzarella sharlari
• Tuz, qalampir, reyhan

Tayyorlanishi:

1. Pishloq bilan skovorodkada qovurilgan nonni yoyib, uzunligi 2 sm va kengligi 2 sm bo'lgan kubiklarga bo'linadi.
2. Mozzarella, salat, kraker va gilosni shish bilan teshib, ustiga rayhon bilan bezang.
3. Agar so'ralsa, ishtahani tuz va qalampir qiling. Tayyor!

Bodring bilan kanepe

Kanapelarning bu versiyasi nafaqat unutilmas ta'mi, balki g'ayrioddiy foydaliligi va past kaloriya miqdori bilan ham ajralib turadi. Kilo yo'qotayotganlar uchun aperatif sifatida juda mos keladi.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• Yangi bodring
• Krutonlar yoki tiniq nonlar
• Sarimsoq piyoz
• Tvorog
• Ko'katlar, tuz, qalampir

Pishirish jarayoni:

1. Sarimsoq va o'tlar, tuz va qalampir bilan birga blenderda tvorogni maydalang
2. Agar tvorog juda quruq bo'lsa va massa ishlamasa, smetana yoki sariyog 'qo'shilishi vaziyatni to'g'irlashi mumkin.
3. Bodringni butun uzunligi bo'ylab ingichka qatlamlarga kesib tashlang
4. Tvorog massasi bilan bir xil o'lchamdagi non bulonlarini yoki pishirilgan krutonlarni yoyib chiqing
5. Biz zigzag shaklida yotqizilgan shish, bodringga moylangan nonni teshib, o'tlar bilan bezatamiz.

Non va kraker o'rniga siz oddiy sho'r krakerni olishingiz mumkin va endi sizga shish kerak bo'lmaydi.

Jambon va ananas bilan kanepalar

Ushbu atıştırmalık uchun bizga kerak bo'ladi:

• 250 g jambon
• Konservalangan ananas
• qizil qalampir - 2 dona.
• Toster non
• Oregano

Tayyorlanishi:

1. Biz barcha ingredientlarni bir xil o'lchamdagi (uzunligi va kengligi 3 sm gacha) bo'laklarga bog'laymiz va ularni shish ustiga qizdiramiz.
2. Oregano bilan ziravorlangan mayda maydalangan pishloq bilan tepaga kanoplarni seping
3. Ham xom, ham pishirilgan holda xizmat qiling

Ikkinchi variant jozibali hid bilan boyroq ta'mga ega. Pishloq bir oz erimaguncha, 180 daraja haroratda taxminan 10 daqiqa davomida ishtahani pishirishingiz kerak.

Baliq bilan kanepalar

Ushbu ishtahani tayyorlash juda tez va sodda va ta'mning taassurotlari mehmonlaringiz xotirasida uzoq vaqt o'tirishi mumkin.

Nonushta uchun bizga kerak:

• Qizil baliq
• Bodring
• Zaytun
• Tvorog
• Ko'katlar, tuz

Tayyorlanishi:

1. Nonni teng bo'laklarga kesib, iloji bo'lsa, uni boshqa shaklga (yulduz, doira, kvadrat) aylantiramiz. Bu ishtahani nafis qiladi ko'rinish, va dizaynning oddiyligi emas, balki mahorati mehmonlaringizni hayratda qoldiradi.
2. Biz bodringni, qizil baliqni bir xil o'lchamdagi doiralarga kesib tashladik.
3. Qovurilgan nonga arpabodiyon bilan aralashtirilgan tvorog massasini yoyib chiqing.
4. Biz kanepelarni qatlamlarda hosil qilamiz: tvorogli non, qizil baliq, bodring va yana bodring halqali baliq. Tayyor!

Selyodka bilan kanepalar uchun pishirish variantlari

Ushbu ishtahani vaqt va oshpazlik mutaxassislarining tajribasi isbotlagan ingredientlarning yanada oqilona kombinatsiyasi mavjud.

Mashhur mazali variantlar seld bilan qora nonga surtiladi:

• Dereotu sariyog '... Yog'ni biroz yumshatish va mayda tug'ralgan arpabodiyon bilan aralashtirish kerak.
• Xantal loviya va sariyog 'bilan yoyib chiqing... Proportionlar: 1 choy qoshiq xantal, bir qoshiq sariyog '.
• Mayonez bilan massa, mayda tug'ralgan o'tlar va yangi bodring bilan aralashtiriladi.
• Pishloq tarqalishi: tvorog va qattiq pishloqni 1: 1 va 1 qaynatilgan tuxum nisbatida aralashtiring.

Keyingi to'p bo'lishi mumkin:

• Qaynatilgan tuxum
• qizil qalampir
• Olma bo'lagi
• Tug'ralgan piyoz
• Qaynatilgan yosh kartoshka doirasi

Selyodka kanepalari uchun eng yaxshi kiyinish variantlari:

• Tuzlangan piyoz
• Yupqa dilimlenmiş limon yoki ohak halqasi
• Zaytun
• Salat barglari
• ismaloq bilan kartoshka pyuresi ichida
• Zira, koriander yoki kunjut urug'lari.

Bayramona stolda seld bilan kanape gazaklari: fotosurat

Fotosurat bilan bayramona stolda mevalar bilan kanepe retseptlari

Ushbu snack varianti sizning vaqtingizni minimal oladi va kattalar va bolalarning oshqozonini quvontiradi. Ingredient sifatida oshxonangizda turli xil mevalardan foydalanishingiz mumkin. Agar sizda tasavvur va estetik didingiz bo'lsa, siz ko'plab dizayn variantlarini topishingiz mumkin, ammo yangi boshlanuvchilar uchun undan foydalanish yaxshiroqdir. tayyor retseptlar, vaqt o'tishi bilan ularni asta-sekin o'zgartirish.

Variant 1

Murakkab: mango, banan, ananas, limon sharbati, asal, yalpiz.

Tayyorlanishi:

• Mangoni ikkita kenglikda kesib oling va suyakni olib tashlang. Undan terini olib tashlang.
• Bir oz banan va ananasni limon sharbati bilan seping, bir xil o'lchamdagi kvadratlarga bo'ling.
• Biz mevani shish ustiga bog'lab, asal bilan quyamiz. E'lonni yalpiz bargi bilan bezashingiz mumkin.

Variant 2

Murakkab: apelsin, nok, banan, uzum, limon sharbati, shakar kukuni.

Tayyorlanishi:

• Apelsin va nokni tilimga kesib oling va bananlarni qobig'ini olib tashlamasdan tilimga kesib oling.
• Armut va apelsin birinchi navbatda o'z ichiga va chuqurchaga aylantirilishi kerak.
• Mevalarni shishlarda maydalab, limon sharbati bilan seping va salqinlash uchun qoldiring.

Variant 3

Murakkab: nok, olma, uzum, banan.

Tayyorlanishi:

• Biz nok va olmani tozalab, ularni kengligi va uzunligi 3 sm gacha bo'lgan kvadratchalar bilan kesib tashlaymiz.
• Biz nok, olma, bananni shish ustiga bog'laymiz va ustiga uzum bilan bezatamiz.
• Siz shirinlikni asal bilan to'kib tashlashingiz va yalpiz bilan bezashingiz mumkin.

Mevali engil atıştırmalıklar uchun ko'proq imkoniyatlar:

Ushbu kichik gazaklarni tayyorlash xayolot va ijodkorlikni rivojlantirish, shuningdek, izlanish uchun ajoyib asosdir. mumkin bo'lgan variantlar mahsulotlarni birlashtirish. Kanapalar uchun ingredientlar kombinatsiyasining ba'zi o'ziga xos xususiyatlarini o'zlashtirganingizdan so'ng, siz hech qachon stolingizda monotonlikni his qilmaysiz va turli xil yo'llar bilan ishtahani berish qobiliyati har bir bayramni har doim o'ziga xos va o'ziga xos qiladi!

Video: bayramona stol uchun kanepalar. Snack retsepti - "Pingvinlar"

Kanepalar ko'pincha shishgan mini sendvichlardir.

Evropada ular har kuni tez ovqatlanish uchun iste'mol qilinadi. Kanepeler uyda tayyorlanadi yoki kafeda buyurtma qilinadi, ular juda mashhur va turli xil variantlarda taqdim etiladi.

Bizda bu ko'proq bayramona taom bor, ularsiz bufet stolini tasavvur qilish qiyin.

Ko'pincha bolalar uchun bayramona taomlar onalar yoki bayram tashkilotchilari tomonidan o'ylanadi. Chaqaloq kanapelari uchun ingredientlar neytralga afzallik beriladi allergik reaktsiyalarga olib kelmaydigan.

Kichkina gurmeler mazali engil atıştırmalıkları qadrlashadi. Chiroyli dizayn va taqdimot ham bir xil darajada muhimdir.

Shish ustidagi kanepalar

Bu og'irligi 60-80 gramm bo'lgan mayda taom. Kichkina tayoqqa biriktirilgan turli shakldagi ingredientlar butun og'izga yuborish uchun qulaydir.

Shish nafaqat idishning tashqi ko'rinishining estetikasi uchun xizmat qiladi, balki ovqatlanish jarayonini yanada qulayroq qilish imkonini beradi. Shishni ushlab, ovqatni osongina eyish mumkin. Bu sizning qo'llaringizni toza tutadi.

Quyida kanepalar uchun turli xil variantlar mavjud, ular boshqa narsalar qatorida berishga yordam beradi bolalar stoli aqlli ko'rinish.

Shishlarda mevali kanepalar

Ular uchun bunday mevalar ajoyib: olma, nok, kivi, banan, shaftoli yoki nektarin, uzum(urug'siz). Bolalarda oziq-ovqat allergiyasi bo'lmagan mevalarda tanlovni to'xtatish kerak.

Meva juda tez qorayishini oldini olish uchun, xizmat qilishdan oldin ularni kesib tashlang. Tayyor kanoplarni limon sharbati bilan sepib, chiroyli ko'rinishni uzoqroq saqlashingiz mumkin.

Shishchaga bo'laklarni bog'lashdan oldin protsedura:

• Mevalarni sovuq suv ostida yuving.
• Ularni bir piyola yoki qog'oz sochiqda ozgina quriting.
• Peel va urug'lar.
• Qoliplar (it, o'rdak, sichqoncha, baliq suyagi va boshqalar) yordamida doiralar, kublar yoki hatto kulgili raqamlarni kesib oling.

Quyida eng ko'p qiziqarli retseptlar shishlarda bolalar mevali kanepelari.

Ananas qayig'i

Yarim halqa ko'p rangli plastik tish pichog'iga bog'langan konservalangan ananas- bu kelajakdagi yelkan. Banan va pishgan nektarinning halqalari pastki qism sifatida xizmat qiladi.

Siz ularni nayning yon tomonidagi uchi kesilgan an'anaviy 20 kubometrli shprits yordamida chiroyli tarzda kesib olishingiz mumkin.

Shirin kamalak

Mandarin, ananas va kivini tilim yoki kub shaklida kesib oling. Ularni malina, ko'k va uzum bilan birga kamalak ranglariga ko'ra uzun shish ustiga bog'lang. Kamalakning aniqroq bo'lishi uchun kanapelarni bir-birining yoniga qo'ying.

Bu juda chiroyli yorqin va sog'lom taom bayramona stolda ta'sirli ko'rinadi.

Quvnoq qulupnay

Tozalangan bananni 2 sm qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling va qoraytirmaslik uchun ularni limon yoki apelsin sharbati bilan seping. Shishchaga yangi yalpiz bargini, o'rta kattalikdagi qulupnayni va kanepaning tagida joylashgan bananni bog'lab qo'ying.

Qulupnay ustiga krem ​​bilan tabassum qiluvchi yuzlarni chizing. Bolalar buni yaxshi ko'radilar!

Quyruqli tovus

Bizning tovus dumining pastki qismi mandarin va banan bo'laklaridan yasalgan yostiq bo'lib xizmat qiladi. Tepasida uzum, ko'k, malina, shishlarga bog'lab qo'yilgan böğürtlen bo'ladi.

Armut qushning tanasiga aylanishi mumkin. Oyoqlari va tumshug'ini mandarin po'stlog'idan, ko'zlarni esa BlackBerry bo'laklaridan qiling.

Go'shtli kanepalar shishlarda

Go'sht kanapelari kolbasa, jambon, qaynatilgan cho'chqa go'shti, tovuq, o'rdak, mol go'shtining pishirilgan yoki qaynatilgan bo'laklariga asoslangan bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, siz ko'katlar, marul, turli sabzavotlar, zaytun mevalaridan foydalanishingiz mumkin.

Shishlardagi bunday original sendvichlar tug'ilgan kunida bolalar uchun eng yaxshi sovg'a bo'ladi.

Qizig'i shundaki, chiroyli bezatilgan kanepada bola hatto o'zi yoqtirmaydigan mahsulotni - piyoz, sabzi, Shirin qalampir va boshqalar.

Qaynatilgan cho'chqa go'shti bilan kanepalar

Bug'doy bo'laklari yoki javdar noni sariyog'da oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. Shishlarga shirin qalampir, tuzlangan bodring bo'laklari, tug'ralgan qaynatilgan cho'chqa go'shti, qattiq pishloq, krutonlarni quying.

Dereotu va maydanoz bilan bezang.

Fantaziya parvozi

O'rdak go'shtini apelsin sharbatida 24 soat davomida marinadlang va keyin qovuring o'simlik yog'i... Yupqa bo'laklarga kesib oling. Xurmoni tilimga kesib oling.

Ko'k va yalpiz barglari bilan shish. Bu chiroyli, suvli va ishtahani ochadi.

Bahor

Mayonez yoyilgan oq non bo'laklari, marul, jambon, kivi bo'laklari va fizalis rezavorlarining yarmi (yoki boshqa har qanday) shishlarga bog'lang. Mayonez uy qurilishi bo'lsa, ideal.

Kanape kabi juda katta hajmli, lekin u juda mazali bo'lib chiqadi. Suvli bolalar yashil va sariq kanepelarni yaxshi ko'radilar.

Xushbo'y jambon rulolari

Jambonni juda nozik bo'laklarga kesib oling, shunda u naychaga yaxshilab o'raladi. To'ldirish uchun siz qattiq pishloq (yoki tvorog) dan foydalanishingiz mumkin, uy qurilishi mayonez, bir oz sarimsoq.

Jambonni to'ldirish bilan yog'lang va uni o'rang. Biz har bir rulonni chuqurchali zaytun bilan shish bilan teshamiz. Oddiy va qoniqarli!

Shishdagi boshqa kanepalar

Oddiy va mazali kanoplarni istasangiz, turli xil mahsulotlar ishlatiladi.

Siz go'sht, dengiz mahsulotlari, qo'ziqorin, sabzavotlar, pishloq, zaytun, o'tlar va hokazolarni har qanday tarzda birlashtira olasiz.Ajoyib ta'mga ega bo'lish uchun sizga ko'p ingredientlar kerak emas.

Asosiysi, ularni to'g'ri birlashtirish.

Ekzotik baliq

Engil tuzlangan lososni ingichka chiziqlar bilan kesib oling va qora zaytunni o'rang. Bunday rulonni mango bo'lagi bilan birga shish ustiga choping.

Bu g'ayrioddiy bo'lib chiqadi mazali gazak, tez tayyorlanadi.

Senor pomidor

Kichik gilos pomidorlarini yarmiga bo'ling. Ichkariga kub qo'ying qayta ishlangan pishloq yoki feta pishloq.

Tish pichog'iga to'ldirilgan bunday pomidorni rayhon bargi bilan birga choping.

Feta pishloq o'rniga, boshqa oq, engil tuzlangan pishloqdan foydalanishingiz mumkin.

Ovqatlanadigan chivin agari

Shishdagi chiroyli qo'ziqorinlar, albatta, bolalarning e'tiborini tortadi. Shlyapa yarim gilos pomidoridan, oyog'i esa qaynatilgandan tayyorlanadi bedana tuxumi bir oz kesilgan tepa bilan. Petrushka bilan bezang.

Smetana yoki mayonez nuqtalari tish pichog'i bilan qo'llaniladi.

Pancake minorasi

O'tkir pichoq bilan qismlarga bo'linadi yupqa krep tvorog bilan yoyilgan. Yana bir bo'lak krep bilan to'ldiring. Bir tilim ozgina tuzlangan alabalık qo'shing.

Bunday qatlamlarni kerakli minora balandligigacha almashtiring.

Shishsiz kanepalar

Shishsiz kanepe - bu kichik sendvich. U qovurilgan kroutons yoki pechda quritilgan nonga asoslangan- tashqi tomondan oltin, ichki qismi yumshoq. Bolalar uchun qiziqarli bo'lishi uchun bir parcha nonning shakli boshqacha bo'lishi mumkin: yumaloq, kvadrat, jingalak.

Anapa kabi bo'lishi mumkin bayram taomi ustida bolalar kuni tug'ilish va ertalabki pyuresi uchun muqobil.

Sendvich ham bola uchun mazali va foydali bo'lishi mumkin.

Foydalanish mumkin:

• kepakli non;
• donli non;
• sariyog ';
• tvorog va pishloq massasi;
• pishirilgan go'sht;
• sabzavotlar, mevalar, o'tlar.

• sariyog 'rulosi;
• mayonez, ketchup;
• konservalangan baliq;
• haddan tashqari sho'r yoki baharatlı ovqatlar.

Dizaynga ijodiy yondashish kerak, ammo sendvichni olish va yeyish oson bo'lishi uchun. To'ldirish tomchilab tushmasligi va tushmasligi kerak. Tvorog sabzavotlarni nonga yopishtirishga yordam beradi.

Bolalar bir nechta ingredientlardan iborat oddiy kanepeler tayyorlashga yordam berishni yaxshi ko'radilar. Siz ularga shunday hayajonli faoliyatni ishonib topshirishingiz mumkin, keyin esa natijadan birgalikda bahramand bo'lishingiz mumkin.

Bayram uchun shirin sendvichlar

Qiziqarli bezatilgan mini sendvichlar bolalar bayrami sotib olingan do'kon shirinliklariga qaraganda ancha chiroyli va ishtahani ochadi. Ularni tayyorlash oson, ular haqiqiy oshpazlik asarlariga aylanadi.

Meva va yong'oq baxt

Bir tilim nonni shirin murabbo bilan yoyib chiqing. Yuqoriga tilim yoki tilimga kesilgan banan va nok qo'ying.

Shaftoli kesilgan gul bilan bezang. Tug'ralgan findiq yoki boshqa yong'oqlar bilan seping.

Qulupnay yurak

Oq nonni to'g'ri burchak ostida bir yarim santimetr bo'laklarga kesib oling. Ushbu bo'laklardan yuraklarni yasash uchun maxsus pechene to'saridan foydalaning. Qandolat shpritsidan foydalanib, qaynatilgan quyultirilgan sutni chetiga muloyimlik bilan surting. Qulupnay jelesini ichkariga soling.

Qattiqlashish uchun 20 daqiqa davomida sovuq joyga qo'ying.

Sehrli non

Yupqa yoki o'rta qatlamli shirin tvorog massasi bilan oq non bo'laklarini yoyib chiqing.

Yuqoridan rangli dekorativ oziq-ovqat kukuni seping.

Bayram uchun munosib sendvich tayyorlang!

Go'shtli mini sendvichlar

Bolalarga juda yoqadi turli xil "ovqatlanadigan" hayvonlar bilan sendvichlar: kolbasadan Luntik, pishloq Smeshariki, kulgili maymun yoki it. Go'shtli sendvichlar to'liqlik uchun rang sxemasi sabzavot va o'tlar bilan to'ldirilishi kerak.

Kolbasa multfilm qahramonlari

Barcha bolalar multfilmlarni yaxshi ko'radilar. Siz sendvichingizni sevimli qahramoningizga o'xshatish uchun sozlashingiz mumkin.

Misol uchun, Smeshariki-dan Nyusha shunday tayyorlanishi mumkin: qovurilgan tostga salat bargi va bir tilim pishloq qo'ying va pomidor bilan qaynatilgan va dudlangan kolbasa ko'rinishini qayta tiklang.

Non ustidagi mini pizza

Bir oz qotib qolgan nonni tilimga kesib oling va ketchup va suv aralashmasiga botiring. Pishirish varag'iga qo'ying. To'ldirishni tepaga qo'ying: bolgar qalampiri, pomidor, qaynatilgan go'sht, o'tlar bilan maydalangan pishloq.

Pechda pishganicha pishiring (mikroto'lqinli pechdan ham foydalanishingiz mumkin).

Ishtahani ochuvchi atirgullar

Qisqichbaqasimon fransuz bagetining bo'laklarini yog'lang.

Jambon atirgullarini aylantiring va ularni tayyorlangan non bo'laklariga qo'ying.

Qaynatilgan tuxum doirasi, qushqo'nmas sopi, bodring va o'tlar bilan bezang.

Boshqa sendvichlar

Bolalar kanepelarini pishirish faqat tasavvur va qo'l ostidagi mahsulotlar bilan cheklangan. Bir oz harakat qilish kifoya va har qanday oddiy sendvich haqiqiy san'at asariga aylanadi!

Yozgi kapalak

Qanotlar har biri yarmiga bo'lingan ikkita tuxum bo'lib xizmat qiladi. Bodring va turp doiralari bilan bezang. Qizil chiziqdan tana yasang bolgar qalampiri, va yashil piyoz patlarining paychalari.

Bunday kelebek tushdi ustiga qo'yilgan salat bargida ajoyib ko'rinadi.

ladybugs

Bir tilim nonni uy qurilishi mayonez yoki krem ​​pishloq bilan yoyib chiqing. Tuzli qizil ikra bo'lagidan tuklar to'shagini yasang. Yuqorida yarim gilos pomidoridan va qora zaytunning chorak qismidan yasalgan ladybug tasvirlangan.

Ko'zlarni mayonez bilan chizib oling va zaytunning mayda bo'laklaridan orqa tomonda qora nuqta hosil qiling. Maydanoz bargi bilan tayyor bo'lmagan glade plastinkasini bezang.

Quyoshli Gavayi

Oddiy, samarali va suvli! Non bo'laklariga jambon doirasini va konservalangan ananasning halqasini qo'ying.

Ichkariga zaytun yoki gilos pomidorini soling.

Har qanday ko'katlar bilan bezang.

Bolalar kanepelarini bezash

Bolalar taomlarini bezashda o'zingizning amalga oshmagan iste'dodlaringizni sinab ko'rish uchun maxsus bayramni kutmasligingiz kerak. Har qanday nonushtani sendvich va ostidagi plastinka bezash orqali yanada yoqimli qilish mumkin.

Bundan tashqari, plastinkaning o'zi yorqin, rangli, multfilm qahramonlari bilan bezatilgan bo'lishi mumkin. O‘ymakorlik texnikasiga ega bo‘lgan onalar esa meva-sabzavotlardan chiroyli figuralar yasashlari mumkin.

Bolalar sendvichlarini samarali xizmat qilish va bezash, agar siz kuch sarflasangiz, mumkin bo'lgan vazifadir.

Va nihoyat, chaqaloq kanepelarini tayyorlashda foydali bo'lishi mumkin bo'lgan asosiy maslahatlar:

• Mahsulotlar yaxshilab yuvilishi va terilar, urug'lar va boshqalardan tozalanishi kerak.
• Oziq-ovqat ko'rinishini saqlab qolish uchun xizmat qilishdan oldin uni maydalash yaxshidir.
• Barcha ingredientlarni kichik bo'laklarga bo'lish kerak, shunda bolalar ularni pichoq va vilkalar ishlatmasdan iste'mol qilishlari uchun qulaydir.
• To'ldirish va bezakning sendvichga yaxshiroq yopishishi uchun yoyilgan (afzal uy qurilishi) foydalaning.
• Oldindan maydalangan sariyog' osonroq tarqaladi.
• Uni almashtirish orqali kolbasasiz qilishingiz mumkin tovuq ko'krak, kurka filesi, mol go'shti.
• Qattiq pishloq mozzarella yoki sog'lom pishloq bilan almashtirilishi mumkin.
• Kanepalar chiroyli tarzda bezatilgan va laganda taqdim etilishi kerak.
• Farzandingizning estetik didini rivojlantirishga yordam berish uchun uni tayyorlashda yordam berishini so'rang.

Yoki shunchaki an'anaviy sendvichlardan voz kechishni va mehmonlaringizni sovuq ishtahalarning o'ziga xos porsiyasi bilan hayratda qoldirmoqchi bo'lsangiz - shishlarda kanepeler uchun retseptlar mavjud sahifaga xush kelibsiz.

Kanepalar tayyorlashda tasavvur uchun juda ko'p joy bor va men sizning e'tiboringizga bir nechtasini keltiraman. qiziqarli fikrlar an'anaviy mahsulotlardan shishlarda kanepelarni qanday tayyorlashingiz, ularni o'ziga xos tarzda tashkil qilishingiz va stolga xizmat qilishingiz mumkin.

Ofis bufet stoli uchun - shish ustidagi kanepalar mukammal gazak, va hamkasblar sizning bayramingizni uzoq vaqt eslab qolishadi. Albatta, kanepelarni buyurtma qilishning eng oson yo'li - catering kompaniyasi yoki restoranda, lekin kanepelarni tayyorlashda qiyin narsa yo'q. O'zingiz ko'ring va ta'mingizga qarab retseptlarni tanlang!

Qizil baliq, pomidor va pishloqli shishlarda kanepalar

Qizil baliq, pomidor va pishloq ... Bu kombinatsiya juda muvaffaqiyatli, unda ortiqcha narsa yo'q, barcha ingredientlar ta'mga bir-biriga mos keladi va birgalikda sizning gazakni shunchaki mukammal qiladi. Retseptni ko'rish mumkin.

Shish ustida seld balig'i bilan kanepe

Selyodka bilan bayramona stol uchun shishlarda mazali kanepelarni qanday tayyorlashni ko'rishingiz mumkin.

Jambonli rulonli shishlarda kanepalar

Kanapelarni shishlarda jambon rulolari bilan qanday tayyorlash mumkin, deb yozdim.

Qora non va jambon bilan shish ustida kanepalar

Qora non va jambon bilan shishlarda kanepelarni qanday tayyorlashni ko'rishingiz mumkin.

Kapelin ikrali shishlarda kanape sendvichlari

Men sizga kapelin ikra, bodring va limon bilan kanepe tayyorlashni taklif qilaman - kichik, mazali va juda ishtahani. Ular nafaqat stolga xizmat qilishlari mumkin, balki mehmonlarga aperitifga qo'shimcha sifatida taklif qilinishi mumkin, chunki ular bufet formati uchun idealdir. Retseptni fotosurat bilan ko'ring.

Tarkibi:

• frantsuz bageti
• dudlangan kolbasa
• sariyog `
• bodring
• maydalangan qora zaytun
• salat barglari

Tayyorlanishi:

Bagetni qismlarga bo'ling va yoying sariyog'.

Har bir bo'lak nonga yashil salat bargini qo'ying.

Yupqa bo'laklar qilish uchun bodringni kartoshka tozalagich yoki juda o'tkir pichoq yordamida uzunasiga kesib oling.

Birinchidan, qora zaytunni shish ustiga teshib qo'ying, so'ngra bodringni rulonga aylantiring (fotosuratdagi kabi).

Biz kanepalar ustiga uchta bo'lak kolbasa yoyib, yarmiga (fotosuratda bo'lgani kabi) buklangan va ustiga bodring va zaytun bilan shishni teshdik.

Salmon rulolari bilan shishlarda kanape sendvichlari

Qanday qilib kanepe sendvichlarini ikra rulolari bilan shishlarda tayyorlash mumkin, deb yozdim

Tarkibi:

• tozalangan qisqichbaqalar (katta)
• qattiq pishloq
• limon bo'laklari
• yashil zaytun
• arpabodiyon novdalari

Tayyorlanishi:

Birinchidan, shish ustiga yashil zaytunni, keyin limon va qisqichbaqalar doirasini teshib qo'ying. Biz fotosuratda bo'lgani kabi, limon orasiga qisqichbaqalarni tuzatamiz. Pishloq kublarini maydalash uchun oxirgi bo'lganlar. Kanaplarni arpabodiyon novdalari bilan bezang. Bizning kanepelarimiz tayyor!

Jambon va bodringli shishlarda kanepalar

Tarkibi:

• oq sendvich non
• dudlangan cho'chqa go'shti
• qora zaytun
• bodring
• sariyog `
• yashillik

Tayyorlanishi:

Sendvich nonini qismlarga bo'ling va sariyog 'bilan yoying.

Har bir tilimga bir bo'lak jambon va bodring qo'ying.

"Kirpi" konyak va martini uchun shish ustidagi kanepalar

Konyak va martini uchun shishlarda kanepelarni qanday tayyorlashni ko'rishingiz mumkin

Kolbasa, pishloq va qo'ziqorinli shishlarda bayramona kanepalar

Tarkibi:

• Oq non
• qaynatilgan dudlangan kolbasa
• qattiq pishloq
• mayonez
• bodring
• marinadlangan qo'ziqorinlar

Tayyorlanishi:

Nonni qismlarga bo'ling va mayonez bilan yoying. Nonning ustiga sosiska bo'laklari, bir oz mayonez va pishloq qo'ying.

Biz qo'ziqorinlarni shishlarga, so'ngra bodringning ingichka plastinkasiga (fotosuratda bo'lgani kabi) tiqamiz.

Biz kanepeni kolbasa bilan shish bilan tuzatamiz.

Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retseptni ko'ring.

Tarkibi:

• Oq non
• bodring
• ozgina tuzlangan qizil ikra
• sariyog `
• maydalangan yashil zaytun

Tayyorlanishi:

Oq nonni (eng yaxshi frantsuz bagetini) mayda bo'laklarga (yumaloq tilim qilish uchun) kesib oling.

Nonni sariyog 'bilan yoyib, ularning har biriga bodring qo'yamiz.

Har bir baliq bo'lagida yashil zaytunni rulon bilan o'rang (fotosuratda bo'lgani kabi) va shish bilan teshib qo'ying.

Shishchani kanepaga mahkamlang va xizmat qiling!

Tarkibi:

• qora non
• qaynatilgan dudlangan kolbasa
• Adighe pishloqi
• bodring
• qora zaytun
• mayonez

Tayyorlanishi:

Ushbu kanepelarni tayyorlashda, yanada samarali taqdimot qilish uchun, kanoplar "yuraklari" uchun temir qoliplar qo'llaniladi. Siz ularni pechenye to'sarlari bilan almashtirishingiz mumkin yoki oddiygina kanapaning barcha ingredientlarini kvadratlarga kesib tashlashingiz mumkin.

Qo'ng'ir nonni qismlarga bo'ling va mayonez bilan yoying.

Nonga pishloq, kolbasa va bodring qo'ying.

Biz fotosuratda bo'lgani kabi, kanepelarni qora zaytun bilan shish bilan tuzatamiz.

Tarkibi:

• qattiq pishloq "rus"
• dudlangan cho'chqa go'shti
• bodring

Tayyorlanishi:

Biz kanepeler uchun barcha ingredientlarni iloji boricha ingichka qilib kesib tashladik: o'tkir pichoq bilan yoki kesgichda yaxshiroq.

Biz ingredientlarni quyidagi ketma-ketlikda tarqatamiz: bodring, pishloq, jambon. Biz uni rulonga aylantiramiz va uni shish bilan mahkamlaymiz.

Tarkibi:

• qattiq pishloq "rus"
• urug'siz uzumlar
• ko'k pishloq

Tayyorlanishi:

Ko'k pishloq va qattiq pishloqni 1 * 1 sm kub shaklida kesib oling.

Shishchada uzum, qattiq pishloq va ko'k pishloqni maydalang.