Yakshanba kuni ertalab uydagi bolalarni yoki kattalarni qanday xursand qilish kerak? Tvorogli gingerbread yordamga keladi, uning retsepti juda oddiy va engil. Asal va tvorog pishirilgan mahsulotlar tarkibiga tvorog, asal, tuxum va un kabi elementar mahsulotlar kiradi. Shunga o'xshash shirinlikka yashil yoki qora choy, aromatik kakao, qahva ichimligi yoki sut.

Kerakli mahsulotlar

Tvorog variantlari zanjabilli xamir juda ko'p .. lar bor. Masalan, qirollik tvorogi juda mashhur bo'lib, u uch qavatli bo'lib chiqadi - o'rtada bu achitilgan sut mahsulotini to'ldirish.

Biz juda oddiy gingerbread retsepti taklif qilamiz, lekin hech qanday tarzda undan kam emas ta'm... Xushbo'y desert tayyorlash uchun siz quyidagilarni qabul qilishingiz kerak.

• asal - 50 gramm (asalarilar nektarining xilma -xilligi);
• uy qurilishi pishloq - 400 gramm;
• un - 400 gramm;
• sut - 150 mililitr;
• tovuq tuxumi - 3 dona;
• granüllangan shakar - 200 gramm;
• pishirish kukuni - 15 gramm;
• sariyog ' - 130 gramm.

Bu retsept shartli ravishda asosiy deb tasniflanishi mumkin. Oshpaz o'z xohishiga ko'ra har xil ziravorlar qo'shishi mumkin ( vanil shakar, dolchin yoki zanjabil kukuni va boshqalar), limon qobig'i, qulupnay, malina yoki olma bo'laklari.

Tvorog komponentining iloji boricha yangi bo'lishini ta'minlash muhim, aks holda pishirilgan mahsulotlar yomon ko'tariladi va tayyor ovqat achchiq ta'mga ega bo'ladi. Asal, yuqorida aytib o'tilganidek, har qanday turdagi va "yoshi" ni oladi. Hatto asalarilarning kristallangan chiqindilari ham shunday qiladi.

Tvorogli gingerbread qanday tayyorlanadi?

Agar siz asalli zanjabilli nonni muammosiz pishirishni istasangiz, barcha kerakli ingredientlarni oldindan tayyorlab, taomning aniq retseptini o'rganishingiz kerak. Gingerbread desertini tayyorlash jarayoni ketma -ket bir necha bosqichlardan iborat.

1. Birinchidan, past olovda sariyog 'yoki margarinni eritib oling. Biz uni bir muddat qoldiramiz, shunda bu ingredient ozgina soviydi. Aks holda, issiq yog 'tuxumni burish xavfi mavjud.
2. Bug'doy uni (qismini yarmini makkajo'xori bilan almashtirish mumkin) bir necha marta elakdan o'tkaziladi va pishirish kukuni bilan aralashtiriladi. Ikkinchisini soda kukuni bilan almashtirish mumkin, lekin uni sirka yoki bilan o'chiring limon kislotasi shart emas. Asal bunday vazifani samarali bajarishga qodir, deb ishoniladi.
3. Tuxumni blender yoki mikser bilan maydalangan shakar bilan urting, u erga suyuq asalarilar nektarini qo'shing (retsept shakarlangan asalni kiritishni nazarda tutadi, lekin bu holda uni oldindan eritish yaxshiroqdir).
4. Doimiy ravishda chayqatib, shirin aralashmaga sut va sovutilgan eritilgan sariyog 'qo'shing. Keyin kiramiz tvorog massasi... Topaklar bo'lmasligi uchun uni oldindan elakdan artib olishingiz mumkin. Aytgancha, bunday operatsiya sizga yumshoqroq xamirga erishishga imkon beradi.
5. Aralashmani to'xtatmasdan, unga un qo'shing. Biz optimal mustahkamlikka erishamiz - asalli tvorogli xamir ideal tarzda qalin smetana o'xshaydi.
6. Formani yog'lang kungaboqar yog'i, ichiga xamirni to'kib tashlang va uni 180-190 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Taxminan pishirish vaqti 40-50 minut. Biz zanjabil pishirig'ining tayyorligini tish pichog'i bilan tekshiramiz.

O Ko'pincha yakshanba kuni ertalab men nonushta uchun qirollik gingerbread tayyorlayman. Retsept juda oddiy va sizning stolingizda mazali va sog'lom sovg'a paydo bo'lishi uchun bir soatdan oshmaydi qirollik taomlari... Oldindan, siz faqat mavjudligi haqida g'amxo'rlik qilishingiz kerak yangi tvorog, undan zanjabil nonini to'ldirish tayyorlanadi. Pishirish jarayonida siz o'z tasavvuringizni to'ldirishga limon yoki apelsin qobig'ini qo'shib qo'yishingiz mumkin, qaysi ta'mi sizga ko'proq yoqsa, o'sha mevani oling yoki o'zingizni vanil bilan cheklab qo'yishingiz mumkin.

E. agar bo'lsa yangi berry: qulupnay, malina, smorodina, keyin uni zanjabil nonini to'ldirishga qo'shish mumkin. Yangi tayyorlangan qahva va xushbo'y gingerbread - yakshanba kuni ertalab nima yaxshiroq bo'lishi mumkin!

Tvorogli shokoladli gingerbread retsepti qanday tayyorlanadi:

Http: = ""> mehmonlarni hayratga soladigan 3 ta oddiy bodring bezaklari. Master -klassni ko'ring >>>

Tarkibi = "">

Sinov uchun: un - 2 stakan, shakar - 1/2 chashka, soda - 1/4 choy qoshiq, sariyog ' - 100g.

To'ldirish uchun: tvorog - 500 g, shakar - 1/2 chashka, tuxum - 3 dona, pichoq uchida vanillin.

Qirollik tvorogli keklarni tayyorlash uchun ozgina vaqt va oz miqdordagi oziq -ovqat kerak bo'ladi. Retsept "qirollik" bo'lsa -da, juda oddiy. Va shunga o'xshash oddiy retseptlar ular har doim uy bekalariga yordam berishadi va oshxonada ovqat pishirishga yordam berishadi. Ayniqsa, pirog va gingerbreadlar mashhur tvorogni to'ldirish chunki tvorogdan bu juda yaxshi suvli to'ldirish, boshqa turdagi plombalarning o'rnini bosadi. Bu shunday bo'ldiki, shirin tvorogli pirog va zanjabilli non eng mazali va kerakli hisoblanadi. Ovqat pishirish kitobimda bitta retsept bor shoshilinch shunday deyish mumkin, lekin u "tvorogli qirollik gingerbread" deb nomlanadi. Men uni tez -tez pishiraman va har doim bilaman, hamma oila a'zolari xursand bo'lishadi. Kim choy bilan kechki ovqat uchun bunday ajoyib gingerbread pirogini xohlamaydi? Kechqurun oilam kechki ovqat uchun yig'ilganda, asosiy kurslardan so'ng, hamma tez -tez choy uchun nima eyishni so'raydi, yaxshisi shirin. Do'konda pirojnoe va pechene sotib olmaslik uchun, men tobora uyda pishiraman. uy qurilishi uyni qulaylik, ajoyib xushbo'ylik bilan to'ldiradi va kayfiyatni ko'taradi. Keling, zanjabilli nonni tvorog bilan pishiramiz va tartibga solamiz qirollik shirinligi bizning yaqinlarimiz!

Tarkibi:

• 400 gramm tvorog
• 250 gramm bug'doy uni
• 150 gramm muzlatilgan sariyog '
• 150-180 gramm shakar
• 3 dona. tovuq tuxumlari
• Bir juft chimdik vanil shakar

Shuningdek o'qing:

Qirollik tvorog retsepti

1. Men xom ashyoni tvorogga olib boraman tovuq tuxumlari... Bitta massa hosil bo'lguncha aralashtiring.

2. Keyin to'ldirishni shirin qilish uchun barcha donador shakarni to'kib tashlayman.

3. Men tvorog aralashmasiga bir -ikki osh qoshiq un qo'shaman, shunda to'ldirish pirogdan oqib chiqmaydi, lekin pishiradi va barqaror shaklini saqlab qoladi.

4. Xamir uchun unni chuqur idishga soling.

5. U erda muzlatilgan, qattiq sariyog'ni metall qirg'ichdan surtaman, shunda u talaşga o'xshaydi.

6. Un va sariyog'ni aralashtiring, natijada maydalangan bo'laklar hosil bo'ladi. Bu gingerbread uchun asos, sinov bo'ladi.

7. Bu xamirning yarmini qovurilgan idishga (yoki boshqa qolipga) quying.

8. Xamir ustidan men hamma tvorogni sekin, bir tekis taqsimlayman. Va oxirida men qolgan bo'laklarga sepaman.

9. Men tortni o'rtacha haroratda, taxminan 170-180 ° atrofida, oltin jigarrang paydo bo'lguncha pishiraman. Tayyor gingerbreadni skovoroddan chiqarib, bir chetga sovushini qoldiraman.

Sovutilgan zanjabil nonini hamma uchun stolga taqdim etaman.

Bunday pirojnoe stolda eng sharafli va markaziy o'rinni egallashi kerak. Xamir juda mayda bo'lib qolganiga qaramay, pirojnoe shaklini yaxshi saqlab, butun bo'lib chiqadi. Har bir luqma mazali ko'rinadi! Tvorogni to'ldirish yaxshi ketadi qisqa nonli xamir... Yoqimli ishtaha!

O Ko'pincha yakshanba kuni ertalab men nonushta uchun qirollik gingerbread tayyorlayman. Retsept juda oddiy va sizning stolingizda mazali va juda sog'lom haqiqiy qirollik taomining paydo bo'lishi bir soatdan oshmaydi. Oldindan, siz faqat gingerbreadni to'ldirish tayyorlanadigan yangi tvorogning mavjudligi haqida g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Pishirish jarayonida siz o'z tasavvuringizni to'ldirishga limon yoki apelsin qobig'ini qo'shib qo'yishingiz mumkin, qaysi ta'mi sizga ko'proq yoqsa, o'sha mevani oling yoki o'zingizni vanil bilan cheklab qo'yishingiz mumkin.

E. Agar sizda yangi rezavorlar bo'lsa: qulupnay, malina, smorodina bo'lsa, uni zanjabil nonini to'ldirishga ham qo'shish mumkin. Yangi tayyorlangan qahva va xushbo'y gingerbread - yakshanba kuni ertalab nima yaxshiroq bo'lishi mumkin!

Pishirish bosqichlari:

6) Qolgan xamirni tvorogli to'ldirish ustiga qo'ying va oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. 20-25 daqiqa davomida pishiring.

Tarkibi:

Sinov uchun: un - 2 stakan, shakar - 1/2 chashka, soda - 1/4 choy qoshiq, sariyog ' - 100g.

To'ldirish uchun: tvorog - 500 g, shakar - 1/2 chashka, tuxum - 3 dona, pichoq uchida vanillin.

Tvorogli gingerbread oddiy va mukammal gazak ertalabki qahva yoki choy uchun. Bunday noziklikni tayyorlash oddiy: tvorog, tuxum, sariyog 'va undan. Bolalarga bu juda yoqadi!

E'tiboringizga havola etaman klassik retsept tvorogli gingerbread tayyorlash. Davolash uch qatlamdan iborat. Ikki qatlam un, sariyog 'va shakar bo'laklaridan iborat. Va ular orasida tvorog va boshqa ingredientlarni to'ldirish. Gingerbread issiq yoki sovuq holda, choy yoki qahva uchun atıştırmalık sifatida beriladi. Omad!

Porsiyalar: 10

Gingerbread pishloqli tvorog uchun juda oddiy retsept uyda pishirish fotosurat bilan bosqichma -bosqich. Uyda 1 soat ichida pishirish oson. Faqat 119 kaloriya bor. Uyda ovqat tayyorlash uchun muallif retsepti.

• Tayyorlash vaqti: 12 daqiqa
• Pishirish vaqti: 1 soat
• Kaloriya miqdori: 119 kkal
• Porsiyalar: 10 ta porsiya
• Vaqt: peshindan keyin snack uchun

• Murakkablik: Juda oddiy retsept
• Milliy oshxona: uy oshxonasi
• Taom turi: Pishirish, Gingerbread

O'nta xizmat qiluvchi ingredient

• Tvorog - 0,5 kg
• Un - 1 stakan
• Shakar - 3 osh qoshiq. qoshiq (to'ldirish uchun+ 0,5 stakan)
• Tuxum - 3 dona
• Vanilya - ta'mga

Bosqichma -bosqich pishirish

1. Biz sovuq sariyog ', shakar va unni bo'laklarga aylantiramiz.
2. Tvorogni elakdan o'tkazing, tuxum, vanillin, bir hovuch un va yarim stakan shakar qo'shing.
3. Silliq bo'lguncha aralashtiring.
4. Pishirish varag'iga maydalangan yarmini teng ravishda tarqating.
5. Biz tvorogni tepaga surtamiz.
6. Biz uni qolgan bo'lak bilan to'ldiramiz. Biz zanjabilli nonni tandirda qizarguncha pishiramiz. Harorat - 160 daraja.
7. Yoqimli ishtaha!