Endi siz tovuq go'shtiga asoslangan salatlar tayyorlashni o'rganasiz. Bunday salatlar odatda juda to'yimli, ba'zan esa bo'lishi mumkin mustaqil taomlar. Tender tovuq go'shti turli xil ingredientlar bilan yaxshi ketadi, bu sizga haqiqiy yaratish imkonini beradi pazandalik durdonalari. Va ularning har birida tovuq yangi, mutlaqo kutilmagan lazzat soyalarini namoyish etadi. Bu erda tasavvur uchun katta maydon mavjud. Axir, har qanday taomning o'ziga xosligi unga bog'liq. Va bizning tovuqli salatlarimiz har bir retseptda ta'mi va ko'rinishi bilan o'zgaradi.

Qo'ziqorin, tovuq va yangi bodring bilan salat

Ushbu salatning xushbo'yligi undagi qo'ziqorinlar mavjudligi sababli paydo bo'ldi, lekin yangi emas, balki sho'r, ziravorlarning yoqimli hidi bilan qarsillab. Bodring unga qishning sovuq kunlarida etishmayotgan bahorgi tazelikni beradi. Natijada ajoyib ta'mga ega taom.

Sizga kerak bo'ladi:

• 1 bodring
• 1 banka tuzlangan qo'ziqorin (0,5 litr)
• 1 piyoz
• mayonez
• o'simlik moyi

Qirollik salatasi qatlamlarda, qo'ziqorin, tovuq va pishloq bilan

Bu salat bejiz aytilmagan. Uning ta'mi qirollik taomiga loyiqdir. U tovuqni birlashtiradi qovurilgan qo'ziqorinlar va yumshoq nordonlik bilan yangi pomidor. Va havodor pishloq qopqog'i uni bayramona bayram uchun haqiqiy bezak qiladi.

Sizga kerak bo'ladi:

• 300 g qaynatilgan tovuq filesi
• 250 g yangi qo'ziqorin
• 2 ta pomidor
• 250 gr qattiq pishloq
• 1 piyoz
• 300 g mayonez
• 30 gr sariyog' qovurish uchun

1. Piyozni yarim halqalarga kesib oling va yog'da qovuring.
2. Yuvilgan qo'ziqorinlarni maydalab, qovurilgan idishdagi piyozga qo'shing.
3. Tayyor bo'lgunga qadar ularni qovuring, tuz va salqin.
4. Go'shtni mayda maydalang.
5. Pomidorlarni ingichka tilimga kesib oling.
6. Pishloqni maydalang.
7. Go'shtning taxminan uchdan ikki qismini birinchi qatlam sifatida plastinka ustiga qo'yilgan halqaga soling, uni yaxshilab siqib oling va mayonez bilan yog'lang.
8. Qo'ziqorinlarni ustiga qo'ying, shuningdek, mayonez bilan yog'langan.
9. Pomidor bo'laklarini joylashtiring va yog'lang.
10. Qolgan tovuqni taqsimlang.
11. Maydalangan pishloq qo'shing va ozgina mayonez qo'shing.
12. Salatani muzlatgichga bir necha soat qo'ying.

Qovurilgan qo'ziqorin, tovuq, pishloq va tuxum bilan qatlamli salat nozikligi

Orasida bayram taomlari ko'z-ko'z qiladi havodor tort. Ba'zilar shirinliklar vaqti hali kelmaganini aytishadi. Lekin bu tort aynan shu yerda. Chunki bu aslo desert emas, qatlamlab tayyorlangan salat nafaqat ko‘rinishi hayratlanarli, balki ta’mi ham mehmonlarni maftun etadi. Va styuardessa uchun nima yoqimli bo'lishi mumkin? Va bu, albatta, maqtov so'zlarisiz amalga oshmaydi.

Sizga kerak bo'ladi:

• 400 g qaynatilgan tovuq oyoqlari
• 50 g o'rik
• 400 g shampignon
• 1 piyoz
• 2 ta qaynatilgan tuxum
• 2 ta bodring
• 100 g mayonez
• 200 g tabiiy yogurt
• 2 chinnigullar sarimsoq
• tuz qalampir
• qovurish uchun o'simlik yog'i

1. Mayda tug'ralgan piyozni yog 'bilan qovurilgan idishga joylashtiring va ozgina qovuring.
2. Champignonlarni mayda bo'laklarga kesib oling, piyoz, tuz va qalampir qo'shing, pishganicha qovuring.
3. Tovuqni suyaklardan ajratib oling va mayda choping.
4. Tuxumlarni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
5. Bodringni maydalang va idishga soling.
6. O'riklarni mayda bo'laklarga kesib oling.
7. Mayonezni yogurt va siqilgan sarimsoq bilan aralashtiring.
8. Tovuq qatlamini halqaga qo'ying va kiyinish bilan cho'tkasi.
9. Bir oz o'rikni yoyib, kiyinish bilan yoping.
10. Qo'ziqorin va piyozni xuddi shu tarzda joylashtiring.
11. Yuqoriga tuxum qo'ying va cho'tkasi.
12. Bodringni ustiga qo'ying, ularni engil siqib chiqqandan keyin tuz qo'shing.
13. Ehtiyotkorlik bilan uzukni olib tashlang, salat xizmat qilishga tayyor.

Olxo'ri, qo'ziqorin va tovuqli qayin

Bir qarashda, juda ko'p ingredientlar kerak bo'lib tuyulishi mumkin. Aslida, ularning barchasi juda hamyonbop, salat juda tez tayyorlanadi. Ammo mehmonlar yoz kabi yorqin o'tlar bilan bezatilgan, o'rikning engil xushbo'y hidi, yong'oqning o'ziga xos ta'mi bilan ajoyib go'zallik va ta'mga ega taom bilan xursand bo'lishadi.

Sizga kerak bo'ladi:

• 200 g qaynatilgan tovuq filesi
• 50 g o'rik
• 200 g shampignon
• 1 piyoz
• 80 gramm qattiq pishloq
• 40 g yong'oq
• tuz qalampir
• mayonez
• o'simlik moyi
• maydanoz barglari

1. Piyoz va shampignonlarni mayda to'g'rang, yog', tuz, murch bilan qovurilgan idishga soling va pishganicha qovuring.
2. Tovuqni yaxshilab choping.
3. Qo'ziqorinlarni sovutib, idishga soling, go'sht qo'shing.
4. Mayda tug'ralgan o'rik qo'shing.
5. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, salatga qo'shing va aralashtiring.
6. Petrushkani maydalab, qolgan ingredientlar bilan aralashtirib, mayonez bilan tatib ko'ring.
7. Yong'oqlarni maydalang.
8. Salatani plastinka ustiga qo'ying, yong'oq seping.

Tovuq va yong'oq bilan salat

To'liq oddiy salat bir necha daqiqada yaratilishi mumkin, ammo u hali ham juda mazali bo'lib chiqadi. Olmaning yorituvchi nordonligi unga o'ziga xos achchiqlikni beradi. Uning yordami bilan tovuqning ta'mi butunlay boshqacha soyani oladi. Bu taom mos keladi oilaviy kechki ovqat yoki bayram stoli uchun.

Sizga kerak bo'ladi:

• 120 g qaynatilgan tovuq filesi
• 1 olma
• 1 piyoz
• 80 gramm qattiq pishloq
• 50 g yong'oq
• 150 g mayonez

Qanday pishiramiz:

1. Piyozni mayda to'g'rab oling, idishga soling, ustiga qaynoq suv quying va 5 daqiqaga qoldiring.
2. Biz pardani tolalarga ajratamiz va bir oz tuz qo'shamiz.
3. Yong'oqni mayda bo'laklarga bo'ling.
4. Tuxum oqi va sarig'ini alohida maydalang.
5. Bir qirg'ichdan uchta pishloq.
6. Oqlarni plastinka ustiga qo'ying, tuz qo'shing va mayonez bilan yoping.
7. Biz go'shtni tepaga taqsimlaymiz, to'rni qo'llaymiz va uni engil siqamiz.
8. Piyoz va mayonez qatlami qo'shing.
9. To'r bilan maydalangan olma joylashtiring.
10. Xuddi shu tartibda biz pishloq qatlamini qilamiz.
11. Sirtni sarig'i bilan yoping va yong'oq bilan seping.
12. Salat muzlatgichda 2 soat davomida namlanadi va xizmat qiladi.

Dudlangan tovuqli salat retsepti

Salat, ular aytganidek, tutunli. Dudlangan go'shtlarning xushbo'y hidi har doim olov atrofidagi yozgi pikniklar haqidagi xotiralarni qaytaradi. Va bu salatada barcha ingredientlar dudlangan tovuq bilan birlashtirilib, hech kimni befarq qoldirmasdan ajoyib ta'mlarni yaratadi. Katta ehtimol bilan, salat idishi bir necha daqiqada bo'sh bo'ladi.

Sizga kerak bo'ladi:

• 200 g dudlangan tovuq
• 1 ta qayta ishlangan pishloq
• 3 ta qaynatilgan tuxum
• 2 ta qaynatilgan kartoshka
• 1 qaynatilgan sabzi
• 1 piyoz yoki bir guruh yashil piyoz
• 1 osh qoshiq. olma sirkasi qoshiq
• 1 choy qoshiq shakar
• mayonez, smetana
• 1 stakan issiq suv

1. Piyozni kub shaklida kesib oling, idishga soling, shakar qo'shing, sirka qo'shing, qaynoq suv quying, aralashtiring, 20 daqiqaga qoldiring.
2. Tovuqni kub shaklida kesib oling.
3. Go'shtni o'rnatilgan halqaga joylashtiring.
4. Marinadni piyozdan to'kib tashlang, ozgina siqib oling, go'shtga qo'ying, mayonezning nozik bir qatlami bilan yoping, ozgina smetana qo'shing.
5. Kartoshkani qirg'ichdan o'tkazing, ularni joylashtiring, mayonez mashini qiling, bir qoshiq smetana qo'shing.
6. Sariqlarni vilkalar bilan yoğurun, keyingi qatlamni yog'siz qiling.
7. Sabzini maydalang, ustiga seping, mayonez qo'shing.
8. Har bir narsani maydalangan qayta ishlangan pishloq va moy bilan yoping.
9. Proteinni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va butun yuzani yoping.
10. Salatani 2 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
11. Uzukni olib tashlang va xizmat qiling.

Tovuq va makkajo'xori salatasi "Amber Ring"

Nozik dantelli mash fonida yorqin makkajo'xori yadrolari. Bu shunday ko'rinadi bayram salati. U albatta oladi hurmatli joy ko'pchilik orasida gurme taomlari. Uni qadrlash uchun uni tayyorlash kerak.

Sizga kerak bo'ladi:

• 170 g qaynatilgan kartoshka
• 170 gr qaynatilgan tovuq
• 2 piyoz
• 150 g tuzlangan bodring
• yarim quti makkajo'xori
• 120 g qaynatilgan sabzi
• 3 ta qaynatilgan tuxum
• 120 g mayonez
• 1 stakan qaynoq suv

1. Mayda tug'ralgan piyoz ustiga qaynoq suv quyib, bir necha daqiqaga qoldiring.
2. Tuxum va sabzi mayda qirg'ichdan o'tkazing.
3. Kartoshka, qo'pol qirg'ichda uchta tuzlangan bodring.
4. Biz go'shtni tolalarga ajratamiz.
5. Kartoshka qatlamini plastinka ustiga qo'ying, tuz qo'shing, ustiga piyoz qo'ying, uni siqib chiqqandan so'ng, mayonez to'rini qo'llang.
6. Biz mayonezli mash bilan bodring qatlamini qilamiz.
7. Biz go'shtni yotqizamiz, uni oldindan tuzlaymiz va ustiga mayonez qo'yamiz.
8. Biz makkajo'xori nozik mash bilan taqsimlaymiz, bezak uchun ozgina qoldiramiz.
9. Har bir narsani sabzi bilan yoping, aylanada mayonez qatlamini qo'llang, maydalangan tuxum bilan seping va makkajo'xori bilan bezang.

Fasol va tovuqli salat "Gems"

Salat butunlay iborat oddiy ingredientlar, lekin xazinaga o'xshaydi. Yorqin ranglar uni tuyadi, ko'zni qamashtiradi va stolda u yo'qolib ketish chempioni bo'lishi mumkin. Mehmonlar, uning qanchalik mazali ekanligini tezda anglab, uni bir zumda supurib tashlashadi.

Sizga kerak bo'ladi:

• 1 tovuq filesi
• 1 konservalangan qizil loviya
• 100 gramm pishloq
• 1 ta pomidor
• krakerlar
• mayonez

1. Tovuqni kesish kichik kublar, uni idishga soling.
2. Pomidorni mayda to'g'rab, go'shtga qo'shing.
3. U erda biz ham maydalangan pishloq, loviya, kraker, tuz, mayonez bilan mavsumni qo'yamiz va aralashtiramiz.
4. Salatani plastinka ustiga qo'ying va xizmat qiling.

Koreys sabzi va tovuqli salat "Bahor guldastasi"

Sharq ziravorlarining boy ta’mi va yorqin ranglarning tarovati bilan tayyorlangan salat bayram muhitiga bahoriy tarovat bag‘ishlaydi.

Sizga kerak bo'ladi:

• 30 g qaynatilgan tovuq filesi
• 1 uzun bodring
• 200 g koreys sabzi
• 150 g qattiq pishloq
• 2 ta qaynatilgan tuxum
• 1 chinnigullar sarimsoq
• salat barglari
• maydanoz arpabodiyon
• mayonez

1. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Bodringni kub shaklida kesib oling.
2. Tovuqni yaxshilab choping.
3. Tuxum sarig'ini vilkalar bilan maydalang.
4. Barcha ingredientlarni bir piyola ichiga birlashtiring, sarimsoqning bir chinnigulini siqib oling, tuz qo'shing, mayonez qo'shing va aralashtiring.
5. Salat barglarini plastinka ustiga qo'ying.
6. Yuqoriga salat qo'ying, o'tlar bilan bezang, tuxum oq.

Tovuq va champignons bilan salat

Qo'ziqorinli tovuq go'shti shunday lazzat uyg'unligini yaratadiki, bu salatdan o'zingizni yirtib tashlashning iloji yo'q. Har doimgidek, hamma narsa tez va sodda. Asosan bu klassik retsept, chunki ingredientlarning bu kombinatsiyasi uzoq vaqtdan beri klassikaga aylandi va bunday taomlar har doim o'z muxlislarini topadi. Ular nafaqat mazali, balki juda to'yimli.

Sizga kerak bo'ladi:

• 3 ta qaynatilgan tuxum
• 250 g pishloq
• 250 g konservalangan shampignonlar
• 400 g tovuq filesi
• 100 g mayonez
• yashil piyoz
• tuz qalampir

1. Tovuqni mayda maydalab, idishga soling.
2. Pishloqni mayda kubiklarga kesib oling va go'shtga qo'shing.
3. U erda tug'ralgan tuxum qo'shing.
4. Biz shampignonlarni tilimga kesib, qolgan ingredientlarga qo'shamiz.
5. Tug'ralgan yashil piyoz, tuz, qalampir, mayonez bilan mavsum qo'shing, aralashtiring.
6. Salatani salat idishiga joylashtiring va xizmat qiling.

Tovuq va qo'ziqorinli salat "Gullar glade"

Chiroyli taqdim etilgan salat har doim ishtahani yaratadi. Va bu ham tahsinga sazovor. Yorqin sariq maydondagi gullar haqiqiy gullarga o'xshaydi. Ozgina tasavvur va mahorat bilan shunday mo‘jizalar yaratishingiz mumkin.

Sizga kerak bo'ladi:

• 1 qaynatilgan fileto Tovuq
• 1 piyoz
• 300 g shampignon
• 4 ta qaynatilgan tuxum
• 1 banka makkajo'xori
• tuz qalampir
• mayonez
• maydanoz
• zaytun
• qovurish uchun o'simlik yog'i

1. Piyoz va qo'ziqorinlarni mayda to'g'rang
2. Birinchidan, piyozni qovuring, keyin qo'ziqorin qo'shing, tuz qo'shing, yumshoq bo'lgunga qadar qovuring va qalampir.
3. Tovuq go'shtini kub shaklida kesib oling.
4. Tuxum oqini kub shaklida kesib oling.
5. Yog'ni olib tashlash uchun qo'ziqorinlarni qog'oz sochiq ustiga qo'ying.
6. Sariqlarni mayda qirg'ichdan o'tkazing.
7. Tovuq, tuxum oqi, makkajo'xori, sovutilgan qo'ziqorinlarni idishga soling, tuz va murch qo'shing, mayonez bilan ziravorlang.
8. Plastinka ustiga qo'ying, tekislang, sarig'i bilan seping.
9. Biz maydanoz barglarini yotqizamiz va ustiga zaytun gullari qilamiz.

Ananas va tovuq bilan salat

Ekzotik ananas ta'mi bilan salat. U shirin, sho'r, nordon ta'mlarni uyg'un tarzda birlashtiradi. Tovuq va ananas birgalikda juda yaxshi ketadi. Natijada bayram stolida oqlangan ko'rinadigan engil, lekin ayni paytda qoniqarli taom.

Sizga kerak bo'ladi:

• 300 g tovuq filesi
• 1 dona to'g'ralgan ananas
• 300 g qattiq pishloq
• 400 g yangi shampignonlar
• 4 ta qaynatilgan tuxum
• mayonez
• qovurish uchun o'simlik yog'i

1. Qo'ziqorinlarni kub shaklida kesib oling, pishganicha qovuring, tuz qo'shing.
2. Go'shtni mayda maydalang.
3. Pishloq va tuxum oqini maydalang.
4. Go'shtni sovutib oling, uni salat idishiga soling, mayonez bilan yog'lang.
5. Go'shtni ustiga qo'ying va yog'lang.
6. Ananas bo'laklarini va ozgina mayonezni joylashtiring.
7. Biz pishloqning keyingi qatlamini qilamiz va uni yog'laymiz.
8. Maydalangan proteinni yoyib chiqing.
9. Sariqlarni tepaga surting va butun yuzaga seping.
10. Bir soat turing va xizmat qiling.

Nok va tovuq salatasi "Original"

Bu taom faqat tovuq bilan "do'st" bo'lolmaydigan ba'zi mahsulotlarni o'z ichiga oladi. Lekin baribir ular eng ajoyib tarzda birlashadilar. Natija hayratlanarli. Keling, bu salatni tayyorlab ko'raylik, sinab ko'raylik va keyin bu to'g'ri yoki noto'g'riligini baholaymiz.

Sizga kerak bo'ladi:

• 1 nok
• 1 tovuq filesi
• 200 gramm xitoy karami
• 8 gilos pomidor
• 2 osh qoshiq. qoshiq tug'ralgan yong'oqlar
• 2 osh qoshiq. zaytun moyi qoshiqlari
• 1 choy qoshiq donalar bilan xantal
• 1 choy qoshiq asal
• tuz qalampir
• kunjut urug'lari
• qovurish uchun o'simlik yog'i

1. Tovuq filetosini bir necha bo'laklarga kesib oling, yog ', tuz bilan qovurilgan idishga soling, qadar qovuring oltin jigarrang qobiq.
2. Hammayoqni halqalarga kesib oling, ularni yirtib tashlang va salat idishiga soling.
3. Pomidorlarni yarmini kesib, karamga qo'shing.
4. Armutni ingichka bo'laklarga kesib oling va salat idishiga soling.
5. Susan urug'ini quruq qovurilgan idishda qovuring va salatga qo'shing.
6. Shuningdek, biz yong'oqning parchalarini ham u erga yuboramiz.
7. Asal, xantal, ta'mga tuz qo'shing.
8. Qovurilgan, sovutilgan go'shtni salatga qo'ying, hamma narsani ehtiyotkorlik bilan aralashtiring va zaytun moyi bilan ziravorlang.
9. Yaxshilab plastinka ustiga qo'ying va xizmat qiling ...

Siz sezganingizdek, barcha tovuqli salat retseptlari o'ziga xos ta'mga ega. Turli xil ingredientlarni tanlab, siz chinakam noyob taom tayyorlashingiz mumkin. Siz har qanday retseptni tanlashingiz mumkin, uni o'zingizning imzoingizga aylantirasiz va yaqinlaringiz va mehmonlaringizni ajablantirasiz g'ayrioddiy ta'm, aftidan butunlay oddiy mahsulotlar, ular bir-biri bilan birlashganda, yangi lazzat eslatmalarini ochib beradi.

Kaloriya: Ko'rsatilmagan
Pishirish vaqti: Belgilanmagan

Ushbu salat uchun retsept bir nechta sevimli gazaklarni birlashtiradi: sarimsoq va mayonezli sabzi, mayonezli maydalangan pishloq va mayonezli tuxum. Tovuq salatidagi barcha tanish mahsulotlar bir-biri bilan mukammal birlashadi va mazali taomning asosini tashkil qiladi. samimiy taom. oz miqdorda qo'shiladi, faqat bitta qatlamda. Lekin pishloqning bir qismini qaynatilgan tovuq ko'kragi bilan almashtirib yoki ko'proq sabzi qo'shib, retseptni biroz o'zgartirishingiz mumkin.
Sabzi va pishloqli tovuq salatasi juda to'yimli bo'lgani uchun, alohida xizmat qilish uchun porsiyalarni kichik qilib qo'ying. Yoki katta plastinkada salat tayyorlang, qatlamlarni xuddi shunday tartibda joylashtiring asosiy retsept. Siz uni oldindan tayyorlashingiz mumkin, salat o'z shaklini yaxshi ushlab turadi, oqmaydi va bir yarim soat davomida namlantirsangiz yanada mazali bo'ladi. Yuqori qatlam qurib qolmasligi uchun, uni xizmat qilishdan oldin uni bezash yaxshiroqdir.

Tarkibi:

- Qaynatilgan tuxum- 3 dona;
- qaynatilgan tovuq filesi (yoki pishirilgan ko'krak) - 150 g;
- yangi sabzi - 2 dona;
- o'tkir ta'mli qattiq pishloq - 150 g;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- mayonez - 4-5 osh qoshiq. qoshiqlar (ta'mga);
- yashil piyoz yoki har qanday ko'katlar - salatni bezash uchun bir nechta asirlari.

Qanday qilib fotosuratlar bilan asta-sekin pishirish kerak

Biz barcha mahsulotlarimiz allaqachon tayyor deb taxmin qilamiz va biz qilishimiz kerak bo'lgan narsa - hamma narsani kesish, maydalash va birlashtirish. Agar biror narsani qaynatish kerak bo'lsa, buni oldindan bajaring: tuxumni qattiq qaynatib oling, tovuqni qaynatib oling, sovutib oling (siz fileto o'rniga tovuq tana go'shtining istalgan qismidan go'sht olishingiz mumkin). Qaynatilgan tuxumni sarig'i va oqiga bo'ling. Sarig'ini (nozik qirg'ichda) va oqni (o'rta yoki qo'pol qirg'ichda) turli xil plastinkalarga maydalang. Tuxum oq Bizga marulning yuqori qatlami uchun kerak bo'ladi, shuning uchun uni qo'polroq maydalashimiz mumkin. Sarimsoqni tozalang.

bilan qo'pol qirg'ichdan kuni qattiq pishloq uch dona o'tkir ta'm. Uni almashtirish mumkin qayta ishlangan pishloq, lekin ayni paytda achchiq ta'mi va yaxshi qirg'ichdan o'tkazish va qirg'ichga yopishmaslik uchun avval uni muzlatgichda muzlatib qo'ying (yarim soat ushlab turing).

Salataga xom sabzi qo'shing. Keling, shiralini olaylik, shirin sabzi, toza, nozik qirg'ichdan o'tkazing.

Salat uchun tovuq go'shti tug'ralgan emas, balki tolalarga bo'linadi, ular qanchalik nozik bo'lsa, shuncha yaxshi bo'ladi. Go'shtni ingichka chiziqlar bilan osongina ajratish uchun uni salatga qo'shishdan oldin uni sovutib oling.

Bir plastinkada maydalangan sabzi va pishloqni aralashtiring. Bu aralashmada sarimsoqni maydalang (ta'mga ko'ra ko'proq yoki kamroq qo'shishingiz mumkin).




Qalin mayonez bilan tatib ko'ring. Hamma narsani aralashtiring. Darhol muzlatgichga qo'ying, shunda sabzi kamroq sharbat beradi va massa zich bo'lib qoladi.






Boshqa plastinkada maydalangan tuxum sarig'i va ingichka tolalarga bo'lingan tovuq filesi aralashtiriladi. Agar siz tovuq go'shtini qo'llaringiz bilan ajrata olmasangiz, uni pichoq bilan qiling yoki shunchaki mayda maydalang. Ushbu mahsulotlarga mayonez qo'shing, sous faqat barcha mahsulotlarni bog'lashi uchun miqdorni tanlang.

Porsiyalangan xizmat qilish uchun biz kichik shirinliklarni tanlaymiz. Salatani ehtiyotkorlik bilan joylashtirishga yordam beradigan oshpazlik halqasi kesilganidan tayyorlanishi mumkin plastik shisha yoki no'xat qutilari, quyultirilgan sut. Tovuqning birinchi qatlamini sarig'i va mayonez bilan joylashtiring. Bir oz pastga bosib, qoshiq yoki maydalagich bilan tekislang. Keyin sabzi va pishloq qatlamini yotqiz, uni tekislash va biroz siqish kerak.




Har bir narsani maydalangan tuxum oqi bilan yoping, bu qatlamni yumshoq va yumshoq qoldiring. Endi siz salatni vilkalar bilan ushlab, shaklni ehtiyotkorlik bilan tortib olishingiz kerak.

Salatani bezash uchun biz uning tarkibida bo'lgan bir xil mahsulotlardan foydalanamiz. Ustiga maydalangan sarig'i sepib, bir-ikki chimdim maydalangan sabzi va bir chimdim yashil piyoz qo'shing. Salat atrofiga mayda tug'ralgan piyoz yoki ko'katlarni sepib, xizmat qiling. Yoki uni qandaydir tarzda, sizning didingizga qarab, boshqacha bezang. Sabzi va pishloqli tovuqli salat tayyor. Sizga tayyorgarlik ko'rishingizni maslahat beramiz

Koreys sabzi juda yaxshi ta'm sifatlari. Agar siz uni salatga qo'shsangiz, ajoyib osonlik bilan oshxona mukammalligiga erishishingiz mumkin. Axir, u nafaqat juda suvli, balki barcha idishlarga yorqin lazzat qo'shadigan yoqimli ziravorlar bilan ajralib turadi. Maxsus salatlar bo'ladi, unda nafaqat sabzi, balki tovuq ham qo'shiladi. Va fileta qaynatilgan, qaynatilgan yoki dudlanganmi, muhim emas - yakuniy natija hali ham gastronomik asardir. oddiy kunda yaxshi va bayramda shunchaki almashtirib bo'lmaydigan.

Bu ayniqsa xushbo'y va boy. Uning asosiy tarkibiy qismlari orasida qo'ziqorin va dudlangan tovuq ayniqsa ajralib turadi. Ularning yordami bilan nafaqat ta'm, balki xushbo'ylik ham haqiqiy uyg'unlik yaratiladi. Sabzi - bu allaqachon alangali, yorqin idishga porlashni qo'shishi mumkin bo'lgan qo'shimcha komponent.

Tovuq va koreys sabzi bilan salat uchun sizga kerak bo'ladi:

• 300 gr. dudlangan tovuq go'shti;
• 5 tuxum;
• 300 gr. shampignonlar;
• 2 piyoz;
• 3 ta o'rta tuzlangan bodring;
• 150 gr. koreys tilida sabzi.

Koreys sabzi va tovuqli salat:

1. Qo'llaringizdan foydalanib, tovuq go'shtini suyaklardan ajratib oling va mayda bo'laklarga bo'ling.
2. Qo'ziqorinlarni yuving, saralang, filmni barcha qopqoqlardan tozalang va tilimga kesib oling.
3. Piyozni tozalang, ingichka tilimga kesib oling va ozgina miqdorda oldindan qizdirilgan qovurilgan idishga quying. o'simlik yog'i.
4. Bir necha daqiqadan so'ng, qo'ziqorinlarni panga qo'shing va barcha suyuqlik bug'lanib ketguncha qovuring.
5. Tuxumni yirtqichlardan joylashtiring, suv qo'shing va past olovda o'n ikki daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishiring. Keyin qaynoq suvni to'kib tashlang va tarkibini to'kib tashlang sovuq suv. Tuxumni sovutgandan so'ng, ular tozalanishi va kub shaklida kesilishi kerak.
6. Tuzlangan bodringdan ortiqcha marinadni qo'llaringiz bilan siqib, kichik bo'laklarga bo'ling.
7. Sabzi ortiqcha suyuqlikdan bodring bilan bir xil tarzda olib tashlanishi kerak va keyin qisqaroq chiziqlar bilan kesilishi kerak.
8. Salatning pastki qismidagi qatlam: dudlangan tovuq, piyoz, tuxum bilan qo'ziqorin.
9. Yakuniy qismlar bodring va sabzi bo'lib, agar xohlasangiz, o'tlar bilan sepilishi mumkin.

Muhim! Qo'ziqorinlar haddan tashqari pishirilmasligi kerak. Barcha namlik bug'langanda, ular darhol issiqdan olib tashlanishi kerak.

Koreys sabzi va tovuqli salat

Koreys sabzi va apelsinning ajoyib kombinatsiyasi tovuq filetosiga o'ziga xos lazzat beradi. Bunday noyob, ammo g'ayrioddiy kombinatsiya stolda bo'lganlarning barchasida haqiqiy hayratga sabab bo'ladi.

Tovuq va koreys sabzi salati uchun sizga kerak bo'ladi:

• 300 gr. tovuq go'shti;
• 200 gr. koreys sabzi;
• 1 apelsin;
• 4 ta katta tuxum;
• 200 gr. qattiq pishloq;
• 180 gr. mayonez.

Koreys sabzi va tovuq salatasi:

1. Tovuq filesi yuviladi va bir yirtqichlardan joylashtiriladi, suv bilan to'ldiriladi va tuz qo'shiladi. Taxminan yigirma besh daqiqa qaynatib oling, so'ngra bulondan olib tashlamasdan sovutib oling. Shundan keyingina u kichik kubiklarga bo'linadi.
2. Tuxumlar suv bilan to'ldirilgan yirtqichlardan joylashtiriladi va qaynatiladi. Qaynatgandan so'ng, ular qaynoq suvda taxminan o'n ikki daqiqa davomida o'tirishadi. Bu vaqtdan keyin ular muzli suv bilan to'ldiriladi. Keyin tuxum tozalanadi va vilkalar bilan eziladi.
3. Pishloqni maydalash uchun nozik qirg'ichdan oling va mahsulotni maydalang.
4. Apelsinni tozalang, uni taxta ustiga qo'ying, u erda ular pichoq bilan kichik kubiklarga bo'linadi.
5. Tovuq birinchi navbatda mayonez bilan qoplangan salat idishiga joylashtiriladi, keyinchalik u boshqa barcha mahsulotlar bilan tayyorlanadi.
6. Keyin sabzi va apelsinni joylashtiring.
7. Ushbu oddiy jarayonning so'nggi bosqichlari tuxum va pishloq bo'lib, ular endi sousga namlanmaydi.
8. Kompozitsiyani o'tlar va apelsin tilimlari bilan bezang.

Maslahat: apelsin idishga mukammal sig'ishi uchun uni nafaqat qobig'idan, balki barcha plyonkalardan tozalash tavsiya etiladi.

Koreys sabzi va tovuqli salat

Bolgar qalampiri har qanday taomga tazelik olib keladi, yorqin notalar qo'shadi va qarshilik ko'rsatishning iloji yo'q hid beradi. Agar siz asosiy ingredientlar orasida tovuq filesi ham bo'lishini hisobga olsangiz, ta'mi mazali bo'lishi darhol ayon bo'ladi!

Tovuq va koreys sabzi bilan salat uchun sizga kerak bo'ladi:

• 300 gr. tovuq go'shti;
• 100 gr. koreys sabzi;
• 5 chinnigullar sarimsoq;
• 1 Bolgar qalampiri;
• 200 gr. bankadan makkajo'xori;
• 5 gr. qalapmir;
• 2 gr. tuz.

Tovuqli koreys sabzi salatasi:

1. Makkajo'xori qutisidan barcha suyuqlikni to'kib tashlang.
2. Tovuq go'shtini tuzli suv bilan to'ldirilgan yirtqichlardan taxminan 25 daqiqa qaynatib oling. Keyin bir xil bulonda sovutib oling.
3. Bolgar qalampiri yuviladi, kesiladi, barcha urug'lar chiqariladi va kub shaklida kesiladi.
4. Sovutilgan filetoni bulondan olib tashlang va kichik bo'laklarga yoki chiziqlar bilan kesing.
5. Koreyscha uslubdagi sabzi qo'lda ortiqcha marinaddan siqib chiqariladi, taxta ustiga qo'yiladi va uchta uzun chiziqqa kesiladi.
6. Sarimsoq tozalanadi va sarimsoq press yordamida maydalanadi.
7. Bu daqiqada tayyorlangan barcha mahsulotlar salat idishiga quyiladi, ta'mga tuz va qalampir qo'shiladi, mayonez bilan ziravorlanadi va qoshiq bilan aralashtiriladi.
8. Taxminan o'n besh daqiqa davomida muzlatgichda sovutib oling va idish xizmat qilishga tayyor!

Maslahat: salatga ko'proq yangilik qo'shish uchun unga o'tlar va yangi bodring qo'shish tavsiya etiladi.

Koreys tovuq va sabzi salatasi

Ushbu salatada barcha mahsulotlar nafaqat uyg'un tarzda birlashtiriladi, balki mutanosib ravishda to'g'ri tanlangan. Komponentlarning hech biri boshqasining ta'mini buzmaydi, hatto bu holda sabzi o'tkirligi ham ortiqcha emas, balki maqbuldir. Va qo'ziqorinlar tovuq go'shtining ta'mini maksimal darajada oshirishga imkon beradi.

Koreys sabzi bilan tovuqli salat uchun sizga kerak bo'ladi:

• 300 gr. tovuq filesi;
• 200 gr. shampignonlar;
• 2 ta katta tuxum;
• 2 piyoz;
• 200 gr. koreys sabzi;
• 200 gr. pishloq;
• 180 gr. mayonez;
• 30 gr. o'simlik yog'i;
• 2 gr. tuz;
• 5 gr. qalapmir

Koreys tovuq va sabzi salatasi:

1. Tovuq go'shti sho'r suvda qaynatiladi. Agar so'ralsa, suvga xushbo'y qalampir qo'shing va dafna yaprog'i filetani yanada mazali qilish uchun. Bulyonda yarim soat pishirgandan so'ng, idishni olovdan olib tashlang va suyuqlikni to'kib tashlamasdan go'shtni sovutib oling.
2. Qo'ziqorinlar yuviladi, saralanadi va kino qopqoqlardan chiqariladi. Keyin ular tilimga kesib, qovurish uchun qovurilgan idishga quyib, yog'ga quying va olovga qo'ying.
3. Piyoz tozalanadi, yuviladi, mayda tug'ralgan, qo'ziqorin qo'yiladi va qovuriladi.
4. Tuxumni kichik bir yirtqichlardan taxminan 15 daqiqa qaynatib oling, so'ng sovuq suv qo'shing va sovushini kuting.
5. Pishloq maydalangan.
6. Allaqachon sovutilgan tuxum kichik bo'laklarga bo'linadi.
7. Qo'ziqorin va piyozni salat idishining pastki qismiga qo'ying va qatlamni mayonez bilan yoping. Keyin boshqa barcha komponentlar bilan ham xuddi shunday qiling.
8. Keyingi qatlamlar tug'ralgan tuxum va tovuq filesi bo'ladi.
9. Koreys sabzini siqib oling, ularni bir oz qisqartiring va ularni mayonez bilan qoplamasdan, oxirgi joyga qo'ying.
10. Nozik kompozitsiyani pishloq bilan seping va agar xohlasangiz, o'tlar bilan bezang.

Koreys tovuq va sabzi salatasi

Undagi ekzotik kivi mutlaqo yangi, hayratlanarli darajada mazali va xushbo'y taomni yaratadi, unda mutlaqo hamma narsa mavjud: shirinlik va achchiqlik, favqulodda muloyimlik va o'tkirlik.

Tovuqli koreys sabzi salatasi uchun sizga kerak bo'ladi:

• 250 gr. tovuq go'shti;
• 5 ta katta tuxum;
• 2 ta o'rta kivi;
• 200 gr. koreys sabzi;
• 2 ta yirik olma;
• 150 gr. pishloq;
• 180 gr. mayonez;
• 1 o'rta pomidor.

Tovuqli salat, koreyscha sabzi:

1. Tovuq go'shti taxminan yarim soat davomida qaynatiladi va keyin to'g'ridan-to'g'ri bulonda sovutiladi.
2. Tuxumni 12-15 daqiqa qaynatib oling, keyin qaynoq suvni to'kib tashlang va sovuq suv qo'shing.
3. Kivi tozalanadi va mayda gulbarglar kabi kesiladi.
4. Ular koreyscha uslubda sabzi maydalashadi, to'g'rirog'i qisqartiradilar va shundan keyin albatta siqib chiqaring.
5. Sovutilgan tovuq go'shtini bulondan olib tashlang va kublar yoki chiziqlar bilan kesing.
6. Tuxumlardan suvni to'kib tashlang, ularni tozalang, sarig'ini oqdan ajrating. Shundan so'ng, ikkalasini ham turli idishlarda vilkalar bilan maydalang.
7. Olmalarni tozalang, kesib oling, o'rtasini olib tashlang va ularni maydalang.
8. Idish shaffof salat idishida hosil bo'ladi. Tovuq go'shti birinchi navbatda qo'yiladi, tekislanadi va biroz siqiladi. Barcha keyingi qatlamlar kabi mayonez bilan yoping.
9. Kivi va tuxum oqi fileto ustiga qo'yilib, bezak uchun bir oz meva qoldiriladi.
10. Keyin olma, pishloq va sabzi qo'yiladi.
11. Sariqlar bu ajoyib kompozitsiyani to'ldiradi.
12. Salatani shu bilan bezang Koreys sabzi va kivi bo'laklari va pomidor bo'laklari bilan tovuq go'shti, ularni oldindan yuvish va kesish kerak.

Har biriga eng maxsus kunda xizmat qilish mumkin. Ammo "koreyslar" ular orasida alohida o'rin egallaydi, chunki ular juda ko'p narsalarni birlashtiradi turli xil ta'mlar, buni tasavvur qilish qiyin. Ular juda tez tayyorgarlik ko'rishadi va bu muhim omil, chunki bayram shovqinida vaqt halokatli darajada etishmaydi. Va bunday salatlarning ta'mi o'ziga xos, g'ayrioddiy va boy.

Bu mazali va samimiy salat U faqat 2 ta ingredient - tovuq filesi va sabzi asosida tayyorlanadi, shuning uchun u juda past kaloriya tarkibiga ega. 100 g mahsulot uchun faqat taxminan 85 kkal. Asosiy mahsulotlarga bitta qo'shimcha mahsulot qo'shib, siz boy ta'mga ega yangi taomni olishingiz mumkin.

Tovuq va sabzi, tuxum va bodring bilan salat - bosqichma-bosqich fotosurat retsepti

Bayramona salat keki har qanday vaziyat uchun taomdir. Bu oilaviy bayramni bezatadi, asosiy taomni to'ldiradi va mehmonlarni ingredientlarning o'ziga xos kombinatsiyasi bilan quvontiradi.

Tayyorlang chiroyli salat ikki bosqichda mumkin. Kechqurun qaynatib oling zarur ingredientlar, va mehmonlar kelishidan oldin darhol hamma narsani bir joyga qo'ying.

Sizning belgingiz:

Pishirish vaqti: 45 daqiqa

Miqdori: 4 ta porsiya

Ingredientlar

• Tovuq ko'kragi: 400 g
• Qaynatilgan tuxum: 3 dona.
• Katta sabzi: 1 ta kompyuter.
• Tuzlangan bodring: 1 ta kompyuter.

Pishirish bo'yicha ko'rsatmalar

Xom sabzi yuving va yaxshilab tozalang. Tovuq ko'krak va sabzi bir yirtqichlardan joylashtiring va quying ichimlik suvi, tuz, 20-25 daqiqa davomida pishirishga qo'ying.



Tuxumlarni mayda kubiklarga kesib oling.



Ortiqcha sho'r suvdan qutulish uchun tuzlangan bodringni engil siqib oling va xuddi shu tarzda choping.



qadar qaynatiladi to'liq tayyorlik Tovuq ko'kragini sovutib oling va mayda bo'laklarga bo'ling.



Sovutilgan sabzi bilan ham xuddi shunday qilamiz.



Barcha ingredientlar tayyor bo'lgach, keng tekis idishga to'plang puf salat. Tug'ralgan ko'krakni pastki qismga qo'ying. Mayonez mash bilan yoping.



Tuzlangan bodring kublarini ustiga qo'ying. Shuningdek, biz ularga mayonez sousini qo'shamiz.



Keyingi qatlam tuxumdir. U qo'shimcha tuzlangan va mayonez bilan yog'langan bo'lishi kerak.



Endi sabzi kubiklari bilan seping.



Mayonez bilan tepaga toza to'r naqshini torting. Salat yorqin, oqlangan va chinakam bayramona bo'lib chiqdi!



Yangi bodring bilan

Xom tovuq filetosini don bo'ylab chiziqlar bilan kesib oling. Qovurilgan idishda bir osh qoshiq o'simlik yog'ini qizdiring va go'zal oltin jigarrang qobiq hosil bo'lguncha tovuq bo'laklarini qovuring, ozgina tuz va qalampir va salqin.

Shuningdek, bodringni chiziqlar bilan kesib oling. Sabzini tozalang va koreys sabzi qirg'ichidan foydalanib, ularni maydalang. Aralashtiring xom sabzavotlar qovurilgan tovuq bilan, muskat yong'og'i bilan seping.

Tovuq, sabzi va qo'ziqorin bilan salat retsepti

Bu salat qimmatli, chunki u juda tez tayyorlanadi va hatto bayram stoliga qo'yilishi mumkin.

1. Tovuqni tuzli suvda pishganicha qaynatib oling, go'shtni suyaklardan ajratib oling va tolalarga bo'ling.
2. Qo'ziqorinlarni tilimga kesib oling va tug'ralgan piyoz bilan birga qovurilgan idishda qaynatib oling.
3. Dag'al qirg'ichda maydalangan sabzi qo'shing va past olovda bir oz ko'proq ushlab turing.
4. Salatani tayyorlashdan oldin barcha ingredientlarni xona haroratiga sovutish kerak.
5. Ular birlashtirilishi, tuz va qora rangga sepilishi kerak maydalangan qalampir.
6. Tug'ralgan o'tlarni (piyoz, maydanoz yoki xushbo'y arpabodiyon) qo'shing, bir qoshiq mayonez bilan mavsumni qo'shing va hamma narsani aralashtiring.

Makkajo'xori bilan



Ushbu salat uchun qaynatilgan tovuq filetosini makkajo'xori yadrolari bilan solishtirish mumkin bo'lgan juda kichik kublar bilan kesish kerak. Shunday qilib, unga kiritilgan ingredientlar bitta kompozitsiyani yaratadi.

Xom sabzi salatga mazali siqilish qo'shadi. Siz uni oddiygina koreys sabzi qirg'ichida qisqa talaşlar bilan maydalashingiz yoki do'konda sotib olingan koreys sabzini ishlatishingiz mumkin.

Tovuq, makkajo'xori va sabzi taxminan teng nisbatda, ozgina tuz va murch bilan aralashtiriladi va mayonez bilan ta'minlanadi.

Fasol bilan



Ushbu taom turli xil loviyalardan foydalanish bilan tajriba qilish uchun qiziqarli. Masalan:

• quruqni qaynatib oling, oldindan sovuq suvda bir kechada namlang;
• o'z sharbatida konservadan foydalaning;
• yashil qalampirni qaynoq suvda qaynatgandan keyin oling.

Fasolning o'zi esa turli xil ranglarda bo'ladi: oq, qizil, qora, dog'li ... Siz loviya donalari va ularning po'stlog'ini bir idishda birlashtira olasiz - bu g'ayrioddiy, ammo chiroyli va juda mazali bo'lib chiqadi.

Sizga kerak bo'ladi:

• tovuq filesi;
• sabzi;
• dukkaklilar;
• ko'k piyoz.

Nima qilish kerak:

1. Avval tovuq filesi sho'r suvda qaynatiladi, so'ngra chiziqlar bilan kesiladi yoki tolalarga bo'linadi.
2. Ikkinchi variant: filetoni kichik bo'laklarga kesib oling va qizdirilgan o'simlik moyi bilan qovurilgan idishda yaxshi qobiqqa qadar qovuring.
3. Sabzini qaynatib oling, sovutib oling, tozalang va mayda kubiklarga bo'ling.
4. Piyoz poyasining oq qismini maydalang.
5. Siz tanlagan har qanday loviyani o'zboshimchalik bilan qo'shing.
6. Yakuniy teginish: tuz qo'shing va mayonez va smetana aralashmasi bilan mavsumni qo'shing (1: 1).

Shirin qalampir bilan

Faqat 3 ta ingredient - va mazali salat tayyorman. Ayniqsa, fermada allaqachon qaynatilgan tovuq bo'lsa.

1. Yangi bolgar qalampiridan urug'lar va poyalarni olib tashlang va ingichka chiziqlar bilan kesing.
2. Koreyscha yoki shunchaki sabzi oling xom sabzi, qo'pol qirg'ichdan o'ralgan.
3. Qaynatilgan tovuq filetosini qalampir bilan bir xil chiziqlar bilan kesib oling.
4. Qolgan narsa hamma narsani, mavsumni mayonez bilan birlashtirish va aralashtirishdir.

Maslahat. Agar siz uni tayyorlash uchun turli rangdagi qalampirdan foydalansangiz, bu taom ayniqsa rang-barang ko'rinadi.

Kartoshka bilan

Bu salat xuddi mashhur "Mimoza" kabi go'zal ko'rinadi, agar siz uni qatlamlarga qo'ysangiz, har bir qatlam mayonez bilan qoplangan. Shuning uchun pishirish uchun shaffof oq shisha salat idishi yoki kamonli pandan foydalanish yaxshidir.

Sizga kerak bo'ladi:

• Pidjaklarida 3 ta qaynatilgan kartoshka;
• 300 g qaynatilgan tovuq filesi;
• 2 ta qaynatilgan sabzi;
• 1 banka konservalangan shampignonlar;
• 1 bosh piyoz, tug'ralgan va o'simlik yog'ida qovurilgan;
• 3 ta qattiq qaynatilgan tuxum.

Qatlamlar ketma-ketligi:

1. Qo'pol maydalangan kartoshka.
2. Tovuq go'shti nozik chiziqlar bilan kesilgan.
3. Qo'pol maydalangan sabzi.
4. Konservalangan champignons bo'laklari bilan aralashtirilgan qovurilgan piyoz.
5. Nozik maydalangan oq.
6. Xuddi shunday tayyorlangan sarig'i.

Tayyor salatni mayonez bilan yoping va qo'shimcha ravishda tug'ralgan o'tlar bilan seping.

Pishloq bilan

Bundan tashqari an'anaviy tovuq va bu salat uchun sabzi sizga pishloq kerak bo'ladi qattiq navlar va tuzlangan bodring, bu taomga ajoyib achchiqlik qo'shadi.

1. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
2. Bodringni ingichka chiziqlar bilan kesib oling.
3. Tovuq filetosini don bo'ylab ingichka chiziqlar bilan kesib oling va oltin jigarrang bo'lgunga qadar o'simlik moyi bilan yog'langan qovurilgan idishda qovuring.
4. Tuz va murch qo'shing va ustiga maydalangan sabzi qo'ying. Sabzi yumshoq bo'lguncha bir muddat yopiq holda turing. Ajoyib.
5. qo'shish tovuq go'shti sabzi bilan tuzlangan bodring, pishloq seping, 1 osh qoshiq qo'ying. l. mayonez va aralashtiramiz.

Krakerlar bilan

Tovuq va sabzi bilan har qanday salatga çıtır kruton qo'shishingiz mumkin. Ular yumshoq bo'lmasligi uchun xizmat qilishdan oldin buni qiling.

Siz mazali krakerlarni o'zingiz qilishingiz mumkin. Buning uchun eskirgan oq yoki qora nonni mayda kubiklarga (taxminan 5x5 mm) kesib oling va pechda quruq pishirish varag'ida yoki ozgina yog'langan skovorodkada oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.

Maslahat. Bundan tashqari, qovurishdan oldin non kubiklarini sarimsoq-tuz eritmasi bilan ozgina sepib, mazali krutonlarni tayyorlashingiz mumkin.

Buning uchun 2 chinnigullar sarimsoqni mayda qirg'ichdan o'tkazing yoki ularni matbuot orqali bosing. Olingan atala suv bilan suyultiriladi, bir chimdik tuz qo'shing va aralashtiring. Achchiq ta'm uchun, maydalangan qora qalampir seping.

Tovuq va koreys sabzi bilan achchiq salat

Ushbu salat uchun achchiq koreys sabzi bilan bir qatorda (do'konda 150 g tayyor sabzi sotib olishingiz mumkin) va oldindan qaynatilgan 1 dona. tovuq ko'krak, kerak bo'ladi yangi bodring(1 ta uzun mevali yetarli) va 2 ta qattiq qaynatilgan tuxum. Yana:

1. Tovuq go'shti va bodringni chiziqlar bilan kesib oling, aralashtiring Koreys sabzi.
2. Tuxumni kub shaklida kesib, salatga qo'shing.
3. Suv soya sousi, 1 osh qoshiq bilan tuz va mavsum. l. mayonez.
4. Hamma narsani aralashtiring.

Sabzi va dudlangan tovuq bilan mazali salat

Dudlangan tovuq go'shtining o'zi ajoyib ta'm va xushbo'y hidga ega, shuning uchun sabzidan tashqari, unga boshqa hech narsa qo'shishning hojati yo'q, ziravorlar uchun ozgina miqdorda pirasa bo'lishi mumkin.

Sabzini tozalang, ularni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing yoki ehtiyotkorlik bilan ingichka doira yoki yulduzcha bilan kesib oling. Bir osh qoshiq o'simlik moyi bilan isitiladigan qovurilgan idishga soling va yumshoq bo'lgunga qadar yopiq holda pishiring. Keyin salqin.

Dudlangan tovuq go'shtini kub shaklida kesib oling, qovurilgandan keyin qolgan yog' bilan birga sabzi (go'sht hajmining uchdan bir qismi) qo'shing.

Keyin piyozning oq poyasini yashil qismi bilan birga maydalab, salatga qo'shing. Tuproqli qora qalampir va tuz bilan seping. Kichik miqdordagi smetana qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Sizning sharhlaringiz va baholaringizni kutamiz - bu biz uchun juda muhim!

Bugun men juda oddiy tovuq salatini tayyorlashni taklif qilaman. Yangi sabzi qiladi engil salat, va tuxum va pishloq to'ldirilmoqda. Keling, salatni bayramona bezab, mehmonlarni xursand qilaylik, salat bayramona dasturxonga juda loyiq.

Keling, tovuq, sabzi, pishloq va tuxum bilan salat uchun barcha ingredientlarni tayyorlaylik.

Tovuq filetosini tuzli qaynoq suvda 15-20 daqiqa qaynatib oling. Qaynatilgan filetoni suvdan olib tashlang va salqin. Tovuq tuxumlarini qaynoq suvda 9 daqiqa qaynatib oling, suvga tuz qo'shing, tuxumni sovutib, qobig'ini tozalang.

Sabzi tozalang va o'rta qirg'ichdan o'tkazing.

Pastki dumaloq idishni chizib oling yopishtiruvchi plyonka. Maydalangan sabzi idishga soling, yaxshilab siqib oling va mayonez bilan sabzi qatlamini yoying.

Tuxumlarni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing.

Sabzi ustiga maydalangan tuxumni qo'ying va yuqori qismini mayonez bilan surting. Tuxumni qoshiq bilan yaxshilab urib oling.

Biz sovutilgan tovuq filetosini qismlarga ajratamiz yoki uni tolalarga yirtib tashlaymiz.

Tovuq filetosini salatning oxirgi qatlamiga qo'ying. Qatlamni mayonez bilan yoping. Salatani plyonkaning chetlari bilan yoping va uni muzlatgichga 30-40 daqiqaga qo'ying.

Salatani plastinkaga o'tkazing va filmni olib tashlang.

Qattiq pishloqni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing.

Salatani mayonez bilan yog'lang va maydalangan pishloq seping, agar xohlasangiz, arpabodiyon va anor urug'lari bilan bezang.