Bugungi kunda baliq salatlari go'shtli salatlardan kam emas. , konserva navlari sifatida, ko'p sonli oddiy va qatlamli baliq salatlarini tayyorlash uchun juda yaxshi. Bunday salatlarni tayyorlash uchun turli xil mahsulotlar ishlatiladi. Bugun men sizga qanday pishirishni ko'rsatmoqchiman.

Bu suvli, mazali, ammo tayyorlanishi oson baliq salatini bayramona dasturxonda tayyorlash mumkin. Salatni bezashga kelsak, siz uni men kabi bezashingiz mumkin - yashil piyoz barglari bilan yoki o'zingizning tasavvuringizdan kelib chiqqan holda murakkabroq bezak yasashingiz mumkin. Biroq, u ko'pchilikka ma'lum bo'lganidek bezatilgan bo'lishi mumkin.

Tarkibi:

• Spratlar - 1 ta bank,
• Yashil piyoz - 1 dona,
• Qattiq pishloq - 100 gr.,
• Tuxum - 3 dona,
• Yangi bodring - 2 dona,
• mayonez,
• Yashil piyoz - 50 gr.,
• tuz.

Sprat va pishloqli qatlamli salat - retsept

Tuxumni tayyor bo'lgunga qadar qaynatib oling. Qattiq pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

Bodring va qaynatilgan tuxumni bir xil qirg'ichdan o'tkazing.

Piyozni tozalang va to'g'rang.

Bir kavanoz spratlarni oching.

Yashil piyozni yuving va mayda bo'laklarga bo'ling.

Baliqni yog'siz alohida plastinkaga o'tkazing.

Xamir holiga kelguncha vilkalar bilan maydalang.

Olingan baliq gruelini salat tayyorlaydigan tekis idishga o'tkazing.

Ushbu salatning birinchi qatlamini mayonez bilan spratlar bilan yog'lang.

Piyoz bo'laklari bilan seping.

Yuqoriga maydalangan bodringlarni qo'ying.

Ushbu salat qatlamini mayonez bilan yog'lang.

Engil tuz. Yuqoriga maydalangan tuxum qo'ying.

Pishirishning ushbu bosqichida yana salatni mayonez bilan yog'lang. tuz.

Salatani maydalangan pishloq bilan seping.

Spratlar, tuxum va pishloqli qatlamli salat tayyor. Bezatish uchun mayda tug'ralgan yashil piyoz seping. Boshqa ko'plab qatlamli salatlar, ayniqsa baliq salatlari kabi, bu salat xizmat qilishdan oldin kamida 30 daqiqa davomida muzlatgichda saqlanishi kerak. Yoqimli ishtaha. Agar sizga ushbu salat retsepti yoqqan bo'lsa va kelajakda foydali bo'lsa, xursand bo'lardim.

Sprat va pishloqli qatlamli salat. Fotosurat

Chiroyli va mazali salat. U ajoyib ta'mga ega va u arzon (lekin sevimli) mahsulotlardan tayyorlanadi. Uning siri qatlamlarning o'ylangan ketma-ketligida. Ular bir-birini to'g'ri to'ldiradi, yo'lga chiqadi va ta'kidlaydi. Agar siz salatni boshqacha tarzda joylashtirishga harakat qilsangiz, siz butunlay boshqacha ta'sirga ega bo'lasiz. Siz salatada pishloq navlarini o'zgartirishingiz mumkin. Bu Gouda, Estoniya, aniq ta'mga ega har qanday qattiq pishloq bilan yaxshi ketadi. Piyozni ishlatish ham shart emas, siz yashil yoki qizilni maydalashingiz mumkin. Har qanday holatda, u mayonez bilan to'yingan bo'ladi va uning keskinligini yo'qotadi.

Muayyan mahorat bilan ingredientlarni to'g'ridan-to'g'ri salat ustiga surtish mumkin, shunda chiplar iloji boricha yumshoq va havodor bo'ladi. Va, albatta, siz salatni tamping, qatlamlarni bir-biriga bosmasligingiz kerak. Uning butun ma'nosi aynan shu yoqimli havodorlikda.

Ingredientlar

• 100 gramm konservalangan yashil no'xat
• 1/2 piyoz boshi
• 4 osh qoshiq mayonez
• 100 gramm qattiq pishloq
• 100 gramm sprat
• 2 tovuq tuxumi

Ovqat pishirish

1. Xom tuxumni sovuq suv bilan yirtqichlardan botirib, pechka ustiga qo'ying. Biz ularni qattiq qaynatamiz, sovuq suv quyamiz, salqin.

Tuxum sovib ketayotganda, biz piyoz olamiz. Biz uni qobig'idan tozalaymiz, sovuq suvda yuvamiz. Sovuq suv bilan namlangan o'tkir oshpaz pichog'i bilan (ko'z yoshlari oqmasligi uchun) boshning yarmini kesib oling va keyin uni mayda choping.

2. Biz pishloqni olamiz, uni maydalaymiz. Siz uni ham qo'pol, ham mayda qirg'ichdan o'tkazishingiz mumkin, xohlaganingizcha.

3. Sovutilgan tovuq tuxumlarini qobiqdan ozod qilamiz, kesiklar qilamiz va sarig'ini olib tashlaymiz. Proteinlardan foydalanayotganimizda, biz ularni qirg'ichga surtamiz (siz qo'pol qirg'ichdan ham foydalanishingiz mumkin, hatto kichik bo'lsa ham).

Endi tuxum sarig'i vaqti keldi. Ular eng yuqori qatlamga o'tadilar, shuning uchun ular chiroyli bo'lishi kerak. Buni amalga oshirish uchun pishirish paytida tuxumni hazm qilmang (ko'k rangga aylanmaslik uchun), lekin endi biz chiroyli mayin jingalaklarni olish uchun nozik qirg'ichga juda ehtiyotkorlik bilan surtamiz.

4. Marul qatlamlarini yotqiz. Biz plastinka yoki salat idishini olib, idishlarning pastki qismiga nozik bir piyoz qatlamini yotqizamiz. Uni yog'lang yoki mayonez bilan to'kib tashlang.

5. Endi spratlarni - xuddi ular kabi, butun baliqlarni bo'laklarga bo'linmasdan qo'ying.

6. Biz no'xatni kavanozdan chiqaramiz va uni spratlar o'rtasida taqsimlaymiz. Biz no'xatlarni mayonez bilan ta'mga solamiz.

7. Tuxum oqi qatlamini hosil qiling, mayonez bilan yoping.

8. Biz pishloqni oqsillar orasida taqsimlaymiz. Biz uni mayonez bilan ham surtamiz.

9. Sarig'i bilan seping, o'tlar bilan bezang. Hammasi tayyor!

10. Va bizning salatimiz qatlamli bo'lsa-da, uni emdirish uchun muzlatgichda saqlash shart emas. Qatlamlar juda suvli va havodor. Salatni darhol iste'mol qiling, yaxshi ishtaha!

Egasiga eslatma

1. Ushbu gazakning ozuqaviy qiymati qanchalik yuqori ekanligini tushunish uchun ba'zi nufuzli jadvalda sprats va mayonezning kaloriya tarkibiga qarash kifoya. Uni nonsiz iste'mol qilish kerakdek tuyuladi, chunki u allaqachon qoniqarli, ammo bu mumkin emas: yog 'miqdori yuqori. Mikroto'lqinli pechda yoki pechda quruq pishirish varag'ida tayyorlangan javdar krakerlari kelishuv bo'ladi. To'liq donli nondan tayyorlanganlar mos keladi.

2. Yarim qattiq pishloqlar orasida juda ko'p qiziqarli navlar mavjud: sho'r-o'tkir, shirin-sho'r, sho'r. Bunday idishda ular o'rinli bo'ladi, faqat burishmaslik uchun ularni maydalash qiyin. Professional oshpazlar quyidagi texnikadan foydalanadilar: ular muzlatgichda ham qirg'ichni, ham pishloq blokini sovutadilar. Shundan so'ng, chiplar tor, uzun, bir oz o'ralgan va shuning uchun estetik.

3. Qaysi no'xat yaxshiroq degan savolga har qanday ayol javob beradi: miya - kichik va yumshoq. Shisha idish sizga mahsulot haqiqatan ham shunday yoki yo'qligini aniqlashga imkon beradi, temir idish esa uning tarkibini yashiradi. Ko'pchilik yorliqdagi yozuvni tatib ko'rish orqali tekshirishni talab qilishiga amin. Shunday qilib, shisha idishlarga ustunlik berish yoki ko'p marta sinab ko'rilgan mahsulotni olish kerak. Qattiq sarg'ish no'xat salatni buzadi, ular faqat sabzavotli sho'rva uchun mos keladi.

Spratli qatlamli salat tez, sodda va yoqimli ta'mga ega. Aytishimiz mumkinki, bu muzlatgichda mavjud bo'lgan salat. Eng asosiysi, salatga asosiy ta'mni beradigan idishda spratlar bo'lishi kerak va qolgan hamma narsa, qoida tariqasida, har doim ham mavjud.

Tarkibi:

• 1 banka spratlar
• 1 ta xom sabzi (100-120 g)
• 2 o'rta qaynatilgan kartoshka
• 1-2 tuzlangan yoki tuzlangan bodring
• 2 tuxum
• 1 bosh sarimsoq
• 1 ta kichik piyoz
• 1/2 quti makkajo'xori, ixtiyoriy
• 100 g pishloq, ixtiyoriy
• mayonez, bir oz ko'katlar

Pishirish:

Qaynatilgan kartoshkani tozalang, mayda kubiklarga bo'ling va birinchi qatlamni idishga soling. Bir oz mayonez bilan to'ldiring.

Biz har bir spratinkani 4 qismga kesib, kartoshka ustiga qo'yamiz. Bezatish uchun 5-6 dona qoldiramiz.

Biz mayonezdan to'r qilamiz va mayda tug'ralgan va qovurilgan piyozni yotqizamiz.

Biz teridan tuzlangan yoki tuzlangan bodringni tozalaymiz, mayda kubiklarga kesib, piyozga yoyamiz. Mayonez qo'shing.

Keyingi qatlam makkajo'xori, keyin yana mayonezdan tayyorlanadi.

Yaxshi qirg'ichdan uchta xom sabzi va tug'ralgan sarimsoq va mayonez bilan aralashtiriladi.

Biz makkajo'xori ustiga sabzi qatlamini yoyib chiqdik, qo'shimcha mayonezni surtish kerak emas.

Keyingi qatlam, agar so'ralsa, pishloqdan tayyorlanishi mumkin, lekin menda yo'q edi, shuning uchun darhol mayda maydalagichda maydalangan tuxum qatlami keladi.

Biz mayonez mashini qilamiz, baliq va o'tlar bilan bezatamiz.

Men bu salatni umuman tuzlamayman, menimcha, sho'rva va bodringda tuz etarli, o'ta og'ir holatlarda siz sabzi qatlamini ozgina tuzlashingiz mumkin.

Spratli salatdagi qatlamlar sizning xohishingizga ko'ra almashtirilishi mumkin, siz odatda ba'zi tarkibiy qismlardan, masalan, piyoz yoki makkajo'xoridan voz kechishingiz mumkin. Har qanday holatda ham mazali. Bundan tashqari, sho'rva bilan pishirilgan salatni namlash uchun muzlatgichda quyish shart emasligi ham qulay. O'ylaymanki, yangi tayyorlangan taom yanada mazali bo'ladi. Sinab ko'ring!

Boshqa salat retseptlarini ko'ring.

Bugun uchun hammasi shu. Hammaga omad va yaxshi kayfiyat!

Har doim zavq bilan pishiring!

Tabassum! 🙂

Bu rasm sizga tanishmi? 🙂

Ko'pchilik yurtdoshlarimiz uchun spratli salat faqat bitta taom bilan bog'liq - bu Mimoza salatidir. Aslida, bu holatdan uzoqdir. Turli xil burchaklardan spratlarning ta'mini his qilish imkonini beradigan barcha turdagi retseptlar massasi mavjud.

Hozirgi kunda ko'plab tajribali oshpazlar sprat va guruch, sprat va qattiq pishloq kabi kombinatsiyalardan kam emas.

Bundan tashqari, yoqilg'i quyish shoxobchalari ham muhim rol o'ynaydi. Agar ilgari spratli salat mayonez yoki sprat yog'i bilan kiyingan bo'lsa, endi murakkab ko'p komponentli kiyimlar asta-sekin kaftni egallaydi.

Spratlar bilan salat tayyorlashga qaror qilib, har bir uy bekasi bir muhim narsani eslashi kerak. Spratlar tuz va yog'ga boy konservalangan mahsulotlardir. Afsuski, hamma ham ularni muntazam ravishda iste'mol qila olmaydi. Shuning uchun sprat salatini kamdan-kam hollarda, maxsus taom sifatida qilish yaxshidir.

Sprat bilan salatni qanday tayyorlash mumkin - 15 xil

Bahor salatasi - noodatiy taom. U ikki shaklda tuzilishi mumkin. Birinchisi, barcha ingredientlarni oddiygina birlashtirish va aralashtirish, ikkinchisi - ingredientlarni qatlamlarga yotqizish. Har bir qatlam mayonez bilan surtiladi.

Tarkibi:

• Kartoshka - 2 dona.
• Tovuq tuxumi - 2 dona.
• Konservalangan yashil no'xat - 2 osh qoshiq. l.
• Spratlar - 1 ta bank
• Qayta ishlangan pishloq - 100 gr.
• Yangi bodring - 1 dona.
• Ko'katlar (yashil piyoz, arpabodiyon) - 1 shamlardan
• Tuz, mayonez - ta'mga

Pishirish:

Kartoshka va tuxumni to'liq pishganicha qaynatib oling, salqin va tozalang.

Tuxumni tozalashni osonlashtirish uchun qaynatilgandan so'ng darhol ularni bir necha daqiqa sovuq suvga botirish kerak.

Endi bu mahsulotlarni kichik kublar bilan kesish kerak. O'tlarni yuving, quriting va mayda choping. Mening bodring, qirralarning terisini tozalang va chiziqlar bilan kesing. Eritilgan pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Spratlar kavanozdan chiqariladi va kichik bo'laklarga bo'linadi. Quyruqlarni tizma bilan olib tashlash maqsadga muvofiqdir.

Tayyorlangan ingredientlarni chuqur salat idishiga joylashtiramiz, ularga no'xat, tuz va ta'mga mayonez qo'shamiz. "Bahor" salatasi tayyor!

Bu juda achchiq ta'mga ega bo'lgan juda mazali va g'ayrioddiy taom. Bu ta'm yangi pomidor, sarimsoq va spratlarning kombinatsiyasi tufayli hosil bo'ladi.

Tarkibi:

• Pomidorlar - 3 dona.
• Yog'dagi spratlar - 1 dona
• Mayonez, sarimsoq - ta'mga
• Oq non krutonlari - 100 gr.

Pishirish:

Pomidorlarni yuving va kub shaklida kesing. Biz kavanozdan spratlarni olib, katta bo'laklarga kesib tashlaymiz. Biz taxminan 2 tishni tozalaymiz, yuvamiz va sarimsoqdan o'tamiz. Krakerlarni tug'ralgan sarimsoq bilan ishqalang.

Chuqur idishda barcha masalliqlarni aralashtirib, mayonez bilan ziravorlang. Salat tayyorlangandan so'ng darhol xizmat qilish kerak. Siz uni maydanoz bargi bilan bezashingiz mumkin.

Spratli qatlamli salat bayramona stol uchun ajoyib echimdir. U juda mazali bo'lishiga qaramay, eng arzon va arzon mahsulotlarni o'z ichiga oladi.

Tarkibi:

• Spratlar - 2 quti
• Tovuq tuxumlari - 8 dona.
• Piyoz - 1 dona.
• Sabzi - 3 dona.
• Tuz, mayonez - ta'mga

Pishirish:

Biz kavanozdan spratlarni chiqaramiz va vilkalar bilan bo'tqaga o'xshash holatga keltiramiz. Tuxum va sabzi to'liq pishganicha qaynatib oling, salqin va tozalang. Keyin tuxumni oq va sarig'iga ajratamiz. Sincaplar kichik bo'laklarga bo'linadi. Yaxshi qirg'ichdan uch sarig'i. Biz piyozni tozalaymiz, yuvamiz va mayda chopamiz. Qo'pol qirg'ichda uchta sabzi

Endi siz salatni shakllantirishni boshlashingiz mumkin. Buning uchun ingredientlarni keng sayoz idishga qatlamlarga quyidagi ketma-ketlikda qo'ying:

1. Birinchi qatlam - spratlar;
2. Ikkinchi qatlam - tuxum oqi;
3. Uchinchi qatlam - piyoz;
4. To'rtinchi qatlam - sabzi;
5. Beshinchi qatlam - tuxum sarig'i.

Salatning har bir qatlamini mayonez bilan yoyib chiqing. Xizmat qilishdan oldin, salat taxminan 2 soat davomida infuz qilinishi kerak.

Bu salat haqiqiy vitamin kokteylidir. U vitaminlarga juda boy, buning natijasida uni qishda va erta bahorda pishirish ayniqsa mos keladi.

Tarkibi:

• Tovuq tuxumlari - 5 dona.
• Kartoshka - 2 dona.
• Yangi olma - 1 dona.
• Yog'dagi spratlar - 1 dona
• Piyoz - 2 dona.
• Yong'oq - 50 gr.
• olxo'ri - 50 gr.
• Mayonez - ta'mga

Pishirish:

Spratlar yog'ni to'kib tashlagandan so'ng, vilkalar bilan yoğurun. Kartoshka va tuxumni qaynatib oling, salqin, tozalang, yuving va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Sarig'i bo'lgan oqsillar, bir vaqtning o'zida, turli xil idishlarga bo'linadi. Mening olma va uchta qo'pol qirg'ichda.

Salatani yanada yumshoq qilish uchun olma tozalanishi kerak.

Biz piyozni tozalaymiz, yuvamiz va mayda chopamiz. Yong'oq yadrolarini maydalang. Olxo'rini qaynoq suvda 5-10 daqiqa davomida namlang, keyin ularni o'rta bo'laklarga bo'ling.

Endi salatni shakllantirishni boshlaylik. U quyidagi ketma-ketlikda qatlamlarga joylashtiriladi:

1. Birinchi qatlam - spratlar;
2. Ikkinchi qatlam - tuxum oqi;
3. Uchinchi qatlam - kartoshka;
4. To'rtinchi qatlam - tuxum sarig'i;
5. Beshinchi qatlam - olma;
6. Oltinchi qatlam - piyoz;
7. Ettinchi qatlam - yong'oq;
8. Sakkizinchi qatlam - olxo'ri.

Ikkinchi va oltinchi qatlamlar mayonez bilan surtiladi. Salat yeyish mumkin!

Ushbu retsept bitta porsiya uchun mo'ljallangan. Bir nechta odam uchun bunday salat tayyorlash uchun siz faqat ishlatiladigan ingredientlarning massasini mo'ljallangan iste'molchilar soniga ko'paytirishingiz kerak.

Tarkibi:

• Oq non - 70 gr.
• Piyoz - 1 dona.
• Kartoshka - 1 dona.
• Tovuq tuxumlari - 2 dona.
• Spratlar - 1 ta bank
• Mayonez - 150 gr.
• Limon sharbati - 1 osh qoshiq. l.
• Qora maydalangan qalampir - 1/2 choy qoshiq
• Tuz - 1/2 choy qoshiq

Pishirish:

Biz oq nonni o'rta kattalikdagi kubiklarga kesib tashladik va uni 12 daqiqa davomida 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga yuboramiz. Piyozni tozalang, yuving va mayda choping. Kartoshkani qaynatib oling, salqin, tozalang va kub shaklida kesing. Tuxumni qaynatib oling, salqin, tozalang va kub shaklida kesing. Biz kavanozdan spratlarni chiqaramiz va kub shaklida kesib tashlaymiz va yog'ni alohida idishga to'kib tashlaymiz. Biz sovutilgan krakerlarni sprat yog'iga yoyib, u erda yaxshilab aralashtiramiz.

Endi sousni tayyorlashni boshlaylik. Buning uchun kichik idishda mayonez, limon sharbati, maydalangan qora qalampir va tuzni aralashtiring. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.

Biz piyoz, kartoshka, tuxum va spratlarni bitta idishda birlashtiramiz, ularga krakerlarning yarmini qo'shamiz, sous bilan ziravor qilamiz va hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz. Tayyor salatni chiroyli plastinka ustiga qo'ying va ustiga qolgan krutonlarni seping.

Bu klassik issiq salatlardan biridir. Pishirgandan so'ng darhol issiq bo'lganda xizmat qilish kerak.

Tarkibi:

• Makaron - 300 gr.
• Tovuq tuxumlari - 3 dona.
• Yog'dagi spratlar - 1 dona
• O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l.
• Stol sirkasi - 1/2 osh qoshiq. l.
• Xantal - 1 choy qoshiq
• Sprat yog'i
• Dereotu - ta'mga

Pishirish:

Makaron qaynatib oling.

Ushbu taom uchun qattiq bug'doydan tayyorlangan makarondan foydalanish yaxshidir. Pishirish jarayonida ular haddan tashqari pishmasligi uchun ularni muntazam ravishda sinab ko'rishingiz kerak.

Makaron pishayotganda sousni tayyorlang. Buning uchun kichik plastinkada biz o'simlik moyi, sirka, xantal, sprat yog'i va yuvilgan va tug'ralgan arpabodiyonni birlashtiramiz. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.

Tuxumni qaynatib oling, sovutib oling, tozalang va uzunligi bo'ylab yarmiga bo'ling. Biz kavanozdan spratlarni olib, katta bo'laklarga kesib tashlaymiz.

Tayyor makaronni spratlar va sous bilan aralashtiring. Tug'ralgan tuxumni idishning ustiga qo'ying.

Barcha nomi bilan bunday salat, uning asosiy tarkibiy qismi, albatta, spratlar ekanligini aniq ko'rsatadi. Salataga kiritilgan boshqa mahsulotlar, go'yo, bu afsonaviy konserva ta'mini ta'kidlaydi.

Tarkibi:

• Yog'dagi spratlar - 1 dona
• Gouda pishloq - 100 gr.
• Tovuq tuxumlari - 4 dona.
• Konservalangan no'xat - 100 gr.
• Piyoz - 1/2 dona.
• Mayonez - 4 osh qoshiq. l.

Pishirish:

Piyozni tozalang, yuving va ingichka yarim halqalarga bo'ling. Katta qirg'ichdan uchta pishloq. Tuxumni qaynatib oling, sovutib oling va tozalang. Keyin oqsillarni sarig'idan ajratamiz va ularni alohida idishlarga surtamiz. Katta qirg'ichda oqsillar, kichik qirg'ichda esa sarig'i.

Biz salat tayyorlashning yakuniy bosqichiga, uning shakllanishiga o'tamiz. Barcha ingredientlarni quyidagi tartibda qatlamlarga qo'ying:

• Birinchi qatlam - piyoz;
• Ikkinchi qatlam - butun spratlar;
• Uchinchi qatlam - no'xat;
• To'rtinchi qatlam - tuxum oqi;
• Beshinchi qatlam - pishloq;
• Oltinchi qatlam - tuxum sarig'i.

Biz salatning har bir qatlamini, oxirgisidan tashqari, mayonez bilan qoplaymiz. Tayyorgarlikdan so'ng darhol salat stolga berilishi mumkin.

Ushbu taom barcha nozik oshxona biluvchilarning qalbini zabt etadi. Ushbu to'lqinli salat, agar bitta ingredient bo'lmasa, O'rta er dengizi taomlariga tegishli bo'lishi mumkin. Yog'dagi spratlar.

Tarkibi:

• Gulkaram - 400 gr.
• Yog'dagi spratlar - 1 dona
• Tozalangan zaytun - 50 gr.
• Limon sharbati - 2 osh qoshiq. l.
• Fesleğen, maydanoz, maydalangan qora qalampir - ta'mga

Pishirish:

To'liq pishganicha qaynatib oling, salqin va gulkaramni inflorescences ichiga ajrating. Biz kavanozdan spratlarni olib, o'rta kattalikdagi bo'laklarga kesib tashlaymiz. Mening zaytun va uzuklarga kesilgan.

Endi kiyimni tayyorlashni boshlaylik. Buning uchun barcha ko'katlarni yuving, quriting va maydalang. Biz ko'katlar, limon sharbati va moyni spratlar bilan umumiy idishda birlashtiramiz va yaxshilab aralashtiramiz.

Biz karamni sprat va zaytun bilan birlashtiramiz, mavsumni kiyinish va aralashtiramiz. Yoqimli ishtaha.

Ajablanarli darajada mazali, xushbo'y va havodor salat. Uni qismlarga bo'lingan idishlarda berish kerak. Shunday qilib, u juda g'ayrioddiy va ta'sirli ko'rinadi.

Tarkibi:

• Yog 'ichida spratlar - 2 quti
• Tovuq tuxumlari - 3 dona.
• Konservalangan makkajo'xori - 1 dona
• Piyoz - 2 dona.
• Qayta ishlangan pishloq - 100 gr.
• Kartoshka - 2 dona.
• Sirka - 3 osh qoshiq. l.
• Suv - 3 osh qoshiq. l.
• Tuz - ta'mga
• Mayonez - 5 osh qoshiq. l.
• Ryazhenka - 4 osh qoshiq. l.
• Qora maydalangan qalampir - ta'mga

Pishirish:

Biz piyozni tozalaymiz, yuvamiz, kichik yarim halqalarga kesib tashlaymiz. Uni yumshoq qilish va uning keskinligini yo'qotish uchun uni marinadlash kerak. Buning uchun qaynoq suv va sirka bilan tug'ralgan piyozni to'kib tashlang. Keyin piyoz aralashtiriladi va taxminan bir soat davomida marinadlash uchun qoldirilishi kerak.

Biz kavanozdan spratlarni tortib tashlaymiz, yog'ning yarmini to'kib tashlaymiz va vilkalar bilan gruelga maydalaymiz. Tuxumni qaynatib oling, salqin, qobig'i va uchta qo'pol qirg'ichda. Biz kartoshkani tozalaymiz, yuvamiz, qaynatamiz, salqin va uchta qo'pol qirg'ichda. Biz pishloqni katta qirg'ichga surtamiz.

Pishloqni maydalashni osonlashtirish uchun uni qayta ishlashdan oldin 20-30 daqiqa davomida muzlatgichga qo'yish kerak.

Asosiy ingredientlar tayyor bo'lgach, biz kiyinishni tayyorlashni boshlaymiz. Buning uchun mayonezni ryazhenka va ta'mga qalampir bilan aralashtiring. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.

Kichik kosalarda salatni quyidagi ketma-ketlikda qatlamlarga qo'ying:

1. Birinchi qatlam - kartoshka va tuz;
2. Ikkinchi qatlam - spratlar;
3. Uchinchi qatlam - piyoz;
4. To'rtinchi qatlam - tuxum va tuz;
5. Beshinchi qatlam - qayta ishlangan pishloq;
6. Oltinchi qatlam makkajo'xori hisoblanadi.

Ushbu salatning har bir qatlami, ikkinchi va beshinchidan tashqari, kiyinish bilan bulg'angan. Siz salatani maydanoz bargi yoki silantro bilan bezashingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

Bu taom kuchli alkogolli ichimliklar uchun ideal gazak variantidir. U yoqimli achchiq ta'mga ega va kaloriyalarda ancha yuqori.

Tarkibi:

• Yog'dagi spratlar - 1 dona
• Tuzlangan bodring - 2 dona.
• Tovuq tuxumi - 3 dona.
• Piyoz - 1 dona.
• Smetana - 2 osh qoshiq. l.
• Tuz, xantal - ta'mga

Pishirish:

Tuxumni qaynatib oling, salqin, tozalang va katta bo'laklarga bo'ling. Spratlar vilkalar bilan yoğurulur. Mening bodring va chiziqlar bilan kesilgan. Piyozimni tozalaymiz va mayda to'g'raymiz.

Kiyinish uchun smetana va sprat yog'ini tuz va xantal bilan aralashtiring.

Biz barcha ingredientlarni birlashtiramiz, mavsumni kiyinish bilan aralashtiramiz va yaxshilab aralashtiramiz.

Ushbu salatning butun diqqatga sazovor tomoni uning g'ayrioddiy dizaynidadir. Tashqaridan qaraganda, u tovoqdagi sovg'aga o'xshaydi. Ushbu taom tug'ilgan kunlar uchun juda mos keladi.

Tarkibi:

• Kartoshka - 3 dona.
• Tovuq tuxumlari - 2 dona.
• Yog'dagi spratlar - 1 dona
• Yangi bodring - 1 dona.
• Yashil piyoz - 1/2 shamlardan
• Dereotu - 2 novda
• Mayonez, tuz - ta'mga
• Qattiq pishloq - 200 gr.

Pishirish:

Tuxum va kartoshka qaynatiladi, sovutiladi, tozalanadi, yuviladi va turli xil idishlarda maydalanadi. Katta qirg'ichda kartoshka, kichik qirg'ichda tuxum. Piyozni yuving, quriting va mayda choping. Mening bodring va uchta qo'pol qirg'ichda. Salatani bezash uchun bodringdan bir nechta ingichka bo'laklarni kesib oling. Yaxshi qirg'ichdan uchta pishloq. Spratlar kavanozdan chiqariladi va kichik bo'laklarga bo'linadi.

Endi salatni shakllantirishni boshlaylik. Buning uchun barcha ingredientlarni quyidagi tartibda joylashtiring:

1. Birinchi qatlam - kartoshka;
2. Ikkinchi qatlam - piyoz;
3. Uchinchi qatlam - bodring;
4. To'rtinchi qatlam - pishloq;
5. Beshinchi qatlam - spratlar;
6. Oltinchi qatlam tuxumdir.

Birinchi va to'rtinchi qatlamlarni mayonez bilan yog'lang. Biz salatni sof ko'katlar va bodring tilimlari bilan bezatamiz.

Ushbu salat o'zining retsepti bo'yicha boshqa spratli salatlarga juda o'xshaydi, ammo uning xizmat qilish shakli boshqalardan tubdan farq qiladi.

Tarkibi:

• Avakado - 3 dona.
• Tovuq tuxumlari - 2 dona.
• Piyoz - 1/2 dona.
• Spratlar - 12 dona.
• Limon - 1/2 dona.

Pishirish:

Limondan sharbat siqib oling. Avakadoni yarmiga bo'ling, undan chuqurni chiqarib oling va ichini limon sharbati bilan seping. Tuxumni qaynatib oling, salqin, tozalang va katta kubiklarga bo'ling. Piyozni tozalang, yuving va mayda maydalang. Har bir avakado yarmiga piyoz qatlamini qo'ying. Uning tepasida tuxum qatlami joylashgan. Tuxumlarning ustiga ikkita sprat qo'ying. To'ldirilgan avakado yarmini umumiy idishga soling va limon sharbati bilan seping.

Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan salat noyob deb hisoblanishi mumkin. Ushbu taomning tarkibi sabzi va karam kabi ingredientlarni o'z ichiga oladi. Ko'pgina idishlarda bu mahsulotlar oldindan qayta ishlanadi, ammo bu salatada ular tabiiy shaklda ishlatiladi, bu esa bu taomni vitaminlarga boy qiladi.

Tarkibi:

• Oq karam - 100 gr.
• Yog'dagi spratlar - 1 dona
• Piyoz - 1 dona.
• Sabzi - 1 dona.
• Kartoshka - 200 gr.
• Mayonez - ta'mga
• Dereotu - 2 novda

Pishirish:

Biz kavanozdan spratlarni yoyib chiqdik. Ularga kavanozdan ozgina yog' qo'shing va vilkalar bilan bir hil gruelga surting. Marulning birinchi qatlami bilan maydalangan spratlarni yoyib chiqing. Keyin piyozni tozalang, yuving, mayda maydalang va undan keyingi salat qatlamini yotqiz. Piyoz qatlamini mayonez bilan yog'lang. Kartoshkani qaynatib oling, salqin, tozalang, yuving, uchta qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va keyingi qatlamga qo'ying. Shuningdek, biz kartoshka qatlamini mayonez bilan yog'laymiz. Biz sabzi tozalaymiz, yuvamiz, ularni dag'al qirg'ichdan o'tkazamiz va kartoshka ustiga qo'yamiz. Hammayoqni yuving va mayda choping. U sabzi ustiga qo'yilishi kerak. Dereotu yuving, quriting, mayda to'g'rang va u bilan salat bezang.

Juda mazali va samimiy salat. U har qanday bayram stolini ajoyib tarzda to'ldiradi, ayniqsa uning tarkibida spirtli ichimliklar bo'lsa.

Tarkibi:

• Spratlar - 160 gr.
• Yashil no'xat - 200 gr.
• Yangi bodring - 2 dona.
• Tovuq tuxumi - 2 dona.
• Guruch - 2 osh qoshiq.
• Mayonez - 150 gr.
• Dereotu - 1 osh qoshiq. l.

Pishirish:

Guruchni to'liq pishganicha qaynatib oling. Biz uni yaxshilab yuvamiz. Mening bodringlarim va kub shaklida kesilgan. Tuxumni qaynatib oling, sovutib oling, tozalang va kub shaklida kesib oling. Spratlarni katta bo'laklarga kesib oling.

Chuqur idishda guruch, sprats, no'xat, bodring va tuxumni birlashtiring. Biz hamma narsani mayonez bilan ziravor qilamiz va yaxshilab aralashtiramiz. O'tlarni yuving, quriting va mayda choping. Keyin u bilan salatimizni bezatamiz.

"Okean" salatasi - bufet stoli uchun ajoyib taom. Uni qismlarga bo'lingan idishlarga solib qo'yish kerak.

Tarkibi:

• Yog'dagi spratlar - 1 dona
• Tovuq tuxumlari - 2 dona.
• Qattiq pishloq - 100 gr.
• Sabzi - 3 dona.
• Kartoshka - 4 dona.
• Mayonez - ta'mga

Pishirish:

Spratlarni vilkalar bilan maydalang. Mening kartoshka va sabzi, qaynatiladi, salqin, qobig'i va turli xil idishlarda qo'pol qirg'ichdan uchta. Tuxumni qaynatib oling, salqin, tozalang va uchta mayda maydalagichda. Katta qirg'ichdan uchta pishloq.

Endi salatni quyidagi ketma-ketlikda idishlarga soling:

1. Birinchi qatlam - spratlar;
2. Ikkinchi qatlam - kartoshka;
3. Uchinchi qatlam - sabzi;
4. To'rtinchi qatlam - tuxum;
5. Beshinchi qatlam - pishloq.

Har bir qatlamni mayonez bilan surting. "Okean" stolda xizmat qilishi mumkin.

Retseptlar va ularni qanday tayyorlash juda oddiy. Biroq, har bir taomning o'ziga xos ta'mi bor.

Oson variant

Mehmonlar stolga kutilganda, har bir uy bekasi, albatta, ularni oshpazlik mahorati bilan hayratda qoldirishni xohlaydi. Ammo ba'zida buning uchun vaqt ham, pul ham bo'lmaydi. Bunday holatlar uchun spratli salatlar juda mos keladi. Ular tayyorlanadigan retseptlar odatda oddiy va ijrochidan hech qanday maxsus qobiliyatni talab qilmaydi. Masalan, quyidagi ingredientlarni talab qiladigan variantni oling:

1 banka sprat uchun - 4 ta tuxum, 2 ta bodring, ozgina mayonez va bir nechta kraker paketlari.

Bunday taomni tayyorlash yarim soatdan ko'proq vaqtni oladi:

1. Avval siz tuxumni qattiq qaynatishingiz kerak.
2. Kavanozni oching, undan baliqni olib tashlang va undan yog 'to'liq to'kilishini kuting.
3. Tasodifiy tuxumni bodring bilan maydalang. Bu erda hech qanday maxsus talablar yo'q, shuning uchun qismlarning o'lchami har qanday bo'lishi mumkin.
4. Alohida idishda tayyorlangan tuxum, sprat va bodringni birlashtiring.
5. Mahsulotlarni mayonez bilan seping va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

Shundan so'ng, tayyor massa salat idishiga o'tkazilishi va darhol stolga olib borilishi mumkin.

Pomidor bilan spratlar

Agar shkafda kutilmaganda bir kavanoz sprat topilgan bo'lsa, unda siz kechki ovqat uchun salat haqida tashvishlana olmaysiz. Muayyan retsept bo'yicha qaror qabul qilish uchun uyda qanday mahsulotlar borligini tekshirishgina qoladi. Spratlar bilan turli xil salatlar tayyorlashingiz mumkin. Ushbu retseptlarni takrorlash har doim oson.

Hatto tajribasiz styuardessa ham bunday oddiy san'atni egallaydi. Baliq sabzavot bilan yaxshi ketishini hisobga olib, siz quyidagilarni talab qiladigan variantni tanlashingiz mumkin:

240 gramm sprat (1 banka), 3 ta yangi pomidor, 2 bo'lak sarimsoq, mayonez, 3 bo'lak non va ko'katlar (petrushka, arpabodiyon).

Barcha komponentlar yig'ilgandan so'ng siz to'g'ridan-to'g'ri ishga kirishingiz mumkin:

1. Kavanozdan baliqni olib, kichik bo'laklarga bo'ling.
2. Pomidorlarni qobig'ini tozalamasdan choping.
3. Sarimsoqni maxsus matbuot orqali o'tkazing.
4. Nondan kruton tayyorlang. Buning uchun tilim kichik kubiklarga bo'linib, keyin pechda yoki mikroto'lqinli pechda qizdirilishi kerak.
5. Barcha mahsulotlarni chuqur idishga quying, yaxshilab aralashtiring. Agar kerak bo'lsa, idish ozgina tuzlangan bo'lishi mumkin.

Bu hech kimni befarq qoldirmaydigan to'yimli va juda mazali aralashma bo'lib chiqadi.

Avakado bilan spratlar

Ajablanarlisi shundaki, yog'dagi mashhur dudlangan baliq avakado kabi ekzotik meva bilan yaxshi uyg'unlashadi. Ulardan siz asl va unchalik oddiy bo'lmagan taomni tayyorlashingiz mumkin. Ba'zida spratli ajoyib salatlar to'g'ridan-to'g'ri avakadoda tayyorlanadi, ularning retseptlari bo'linganligi sababli qiziqarli. Bu turli xil ziyofatlarni tashkil qilishda juda qulaydir. Ish uchun sizga kerak bo'ladi:

3 ta avakado uchun - ½ piyoz, 12 ta sprat, 2 ta qaynatilgan tuxum va bitta limon sharbati.

Ushbu salat bir necha daqiqada tayyorlanadi:

1. Birinchidan, ekzotik mevalar eksa bo'ylab kesilishi va suyaklarni ehtiyotkorlik bilan olib tashlashi kerak. Qolgan pulpa darhol limon sharbati bilan sepilishi kerak.
2. Piyoz va qaynatilgan tuxumni tasodifiy maydalang. Parchalar juda kichik bo'lmasligi kerak.
3. Alohida plastinkada spratlarni vilkalar bilan ozgina maydalang, so'ngra ularga piyoz bilan tug'ralgan tuxum qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
4. Tayyorlangan massaning bir qismini avakadoning har bir yarmining chuqurchasiga qo'ying. Sharbatni yana tepaga to'kib tashlang.

Bu nafaqat tashqi ko'rinishi, balki ta'mi bilan ham jozibali bo'lgan original to'ldirilgan qoliplar chiqadi.

"suzuvchi" spratlar

Har qanday oshpazlik o'z ijodini haqiqiy san'at asariga aylantirishga intiladi. "Hovuzdagi baliq" oddiy bo'lmagan salat aynan shunday ko'rinadi. Bu haqiqiy rasmga o'xshaydi, uni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar to'plami kerak bo'ladi:

1 banka sprat uchun - 4 dona kartoshka, 200 gramm qattiq pishloq, 5 dona tuxum, bir necha chinnigullar sarimsoq (ta'mga qarab) va mayonez.

Hovuzdagi baliq salatini quyidagicha tayyorlashingiz kerak:

1. Qattiq qaynatilgan tuxum va kartoshkani alohida qaynatib oling.
2. Bir kavanoz spratlarni oching, so'ngra har bir baliqning dumidan 4 santimetr uzunlikdagi bo'lakni kesib oling.
3. Tuxum, sarimsoq va pishloqni maydalagichda alohida maydalang.
4. Qolgan baliq bo'laklari oddiygina vilkalar bilan eziladi.
5. Tayyorlangan mahsulotlarni ma'lum bir ketma-ketlikda salat idishiga soling: kartoshka (uni bankadan yog' bilan to'kish mumkin) - spratlar - sarimsoqli tuxum - pishloq. Har bir qatlamni mayonez bilan yaxshilab yoyib chiqing. Hovuzdagi suv yuzasiga taqlid qilishning bir turini olasiz.
6. Quyruqlar tashqarida bo'lishi uchun bu massaga sprat bo'laklarini yopishtiring.

Uzoqdan qaraganda, baliq chindan ham hovuzga sho‘ng‘iyotgandek tuyuladi.

original kombinatsiya

Oddiy krakerlardan foydalanib, siz spratlar bilan g'ayrioddiy mazali salat tayyorlashingiz mumkin. Bundan tashqari, tashqi tomondan u juda oqlangan ko'rinadi va har qanday bayram stolini bezattirishi mumkin. Bunday taomni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

150 gramm konservalangan qo'ziqorinlar (tuzlangan yoki tuzlangan), bir banka spratlar, 1 ta katta piyoz, 4 ta qaynatilgan tuxum, mayonez va har qanday bug'doy krutonlari.

Pishirish usuli:

1. Piyozni kub shaklida kesib oling va oltin jigarrang bo'lgunga qadar o'simlik yog'ida qovuring.
2. Tuxumlarni qirg'ichdan tozalang va maydalang.
3. Sprats moy bilan birga vilkalar bilan pyuresi.
4. Qo'ziqorinlarni o'tkir pichoq bilan mayda maydalang.
5. Krakerlar kichik bo'lishi kerak. Katta bo'laklarni qo'lda sindirish kerak bo'ladi.
6. Salat tayyorlash uchun mahsulotlarni qatlamlarga qo'yish kerak: piyozning ½ qismi - 2 ta tuxum - spratlar - piyozning ½ qismi - mayonez - kraker - mayonez - qo'ziqorinlar - oqsillar - sarig'i.

Agar uni pishirishga ruxsat bersangiz, salat yanada mazali bo'ladi. Buning uchun idish 2 soat davomida muzlatgichga yuborilishi kerak.

"Baliq" salatasi

Turli xil oshpazlik lazzatlarini yaxshi ko'radigan har bir kishi, albatta, spratlar bilan Rybka salatini yoqtirishi kerak. To'g'ri, uni tayyorlash uchun boy ingredientlar to'plami talab qilinadi:

2 dona tuxum, 160 gramm konservalangan spratlar, 1 dona tuzlangan va 1 dona yangi bodring, 3 dona kartoshka, ko‘k piyoz, tuz, 1 dona katta sabzi, 15 gramm sirka va bir yarim osh qoshiq mayonez.

Ushbu salat tayyorlash uchun vaqt kerak bo'ladi.

1. Kartoshka va sabzi 15 daqiqa qaynatib oling. Shundan so'ng ularni tozalash kerak.
2. Tuxumni qattiq qaynatib oling (7 daqiqa), so'ng ularni sovuq suvga soling, bu qobiqni osongina tark etishi uchun.
3. Bir kavanoz spratlarni oching va tarkibini salat idishiga o'tkazing.
4. Bodringni yuving va tozalangan piyozni sovuq suv bilan yuving.
5. Kartoshkani sarig'i bilan birga qo'pol qirg'ichda maydalang.
6. Piyozni kub shaklida kesib oling va uni sirka bilan seping.
7. Xuddi shu tarzda bodringni maydalang.
8. Qaynatilgan sabzi ehtiyotkorlik bilan tilimga kesib tashlang.
9. Sincaplar tasodifiy qulab tushadi.
10. Shredded mahsulotlar (sabzi va oqsillardan tashqari) mayonez bilan aralashtiriladi va mavsumda.
11. Tayyorlangan massani qirralarga ishora qilingan oval shaklida idishga soling.
12. Shaklning chap tomonini tug'ralgan oqsillar bilan seping. Bu baliqning boshi bo'ladi.
13. Qolgan qismini tarozi taqlid qilib, sabzi bilan yoping.
14. Bir xil sabzidan tayyor baliq uchun siz og'iz va ko'z yasashingiz mumkin.

Bunday salat nafaqat stolda chiroyli ko'rinadi, balki juda yaxshi ta'mga ega.

Okeanning nozikligi

Oshxona kitoblarida okean salatini tayyorlashning turli xil usullari mavjud. Spratlar bilan retsept ularning hech biriga o'xshamaydi. Uni tayyorlash uchun sizga quyidagi asosiy komponentlar kerak bo'ladi:

bir kavanoz sprat, 3 dona tuxum, 4 dona kartoshka, 120 gramm qattiq pishloq, 3 dona sabzi, yarim dasta arpabodiyon va mayonez.

Hatto tajribasiz styuardessa ham bunday taomni engishi mumkin:

1. Kartoshkani sabzi bilan qaynatib oling. Sabzavotlar nordon bo'lib qolmasligi uchun ularning tayyorligini vaqti-vaqti bilan pichoq uchi bilan tekshirish kerak.
2. Tuxumni qattiq qaynatib oling va ehtiyotkorlik bilan tozalang.
3. Tayyorlangan mahsulotlarni pishloq bilan birga qo'pol qirg'ichdan foydalanib maydalang, lekin aralashtirmang. Natijada ularning har biri alohida plastinkada bo'lishi kerak.
4. Yashillarni maydalang.
5. Salatning dizayni asta-sekin shakllanadi. Buning uchun mahsulotlarni navbat bilan bir-birining ustiga qo'yish kerak: spratlar (yog'siz vilkalar bilan pyuresi) - kartoshka - sabzi - arpabodiyonli tuxum - pishloq. Bunday holda, har bir qatlam mayonez bilan yaxshi surtilgan bo'lishi kerak.

Ishlatishdan oldin bunday salat salqin joyda turishi kerak, shunda u yaxshi namlanadi.

Lazzat bayrami

Sprat va makkajo'xori bilan salat alohida e'tiborga loyiqdir. Uni tayyorlash uchun ishlatiladigan har bir mahsulotning foydali xususiyatlarini hisobga olgan holda, idishni nafaqat mazali, balki juda sog'lom deb hisoblash mumkin. Stol ustida ishlash uchun quyidagi mahsulotlar bo'lishi kerak:

240 gramm sprat, 100 gramm qattiq pishloq, 250 gramm konservalangan loviya, 2 dona sarimsoq, bir bankada 200 gramm makkajo'xori, 80 gramm javdar kraker, 4 dona maydanoz va 3 osh qoshiq mayonez.

Pishirish usuli oddiy va tushunarli:

1. Bir kavanoz spratlarni oching. Baliqni vilkalar bilan alohida maydalang, krutonlarga ko'p miqdorda yog' quying.
2. Sarimsoqni maxsus pressdan o'tkazing, pishloqni qirg'ichdan o'tkazing.
3. Sharbatni to'kib tashlaganingizdan so'ng, makkajo'xori va loviyani bankalardan olib tashlang.
4. Barcha tayyorlangan mahsulotlarni plastinka va mavsumda mayonez bilan birlashtiring.

Bu salat darhol xizmat qilishi kerak. Aks holda, krakerlar tezda yumshaydi va ta'msiz bo'ladi.

havo tuzilishi

Qatlamlarda spratlar bilan salatni yana qanday tayyorlash mumkin? Buning uchun har bir styuardessaning o'z usuli bor. Misol uchun, quyidagi ingredientlardan foydalanadigan retseptni ko'rib chiqing:

2 dona kartoshka, 1 dona bodring, 2 dona tuxum, bir quti shoxcha, 1 dona sabzi, tuz, 150 gramm oq karam, bir dasta ko‘katlar (piyoz, maydanoz va arpabodiyon), 2 osh qoshiq konservalangan yashil no‘xat va ½ stakan smetana .

Salat tayyorlash juda qiziq:

1. Ishlash uchun sizga forma kerak. Bo'yinning pastki va yuqori qismini kesib, oddiy plastik ikki litrli shishadan tayyorlanishi mumkin.
2. Kartoshka, tuxum va sabzi alohida qaynatib oling, so'ng ularni tozalang va qirg'ichdan o'tkazing.
3. Hammayoqni maydalab, idishga soling, ustiga suv quying va yumshoq bo'lguncha pishiring.
4. Bodringni tozalang va kub shaklida kesing.
5. Mog'orning ichki qismini zaytun moyi bilan davolang va vertikal ravishda plastinka ustiga qo'ying.
6. Kartoshkani pastki qismga qo'ying. Qatlamlarni zichroq qilish uchun ularni itarish moslamasi bilan engil siqish mumkin.
7. Ustiga sabzi qo'ying va ustiga smetana quying.
8. Keyinchalik sarig'i keladi, unga baliq pyuresini qo'yish kerak.
9. Sprat qatlamining tepasida bodringni yotqizish, ularni ozgina tuzlash va shuningdek, smetana quyish kerak.
10. Keyin navbat bilan yashil no'xat, tug'ralgan ko'katlar va karam keladi.
11. Oxirgi qatlam tuxum oqidir.

Keyin salat muzlatgichda bir soat turishi kerak (yoki muzlatgichda 30 daqiqa). Shundan keyingina plastik shaklni olib tashlaganingizdan so'ng, stolga xizmat qilish mumkin.