Mevali salat Ko'p afzalliklarga ega bo'lgan kam sonli taomlardan biridir. Bu nafaqat mazali, shirin, balki juda sog'lom. Vaqtingiz tugab qolsa, retseptdan foydalaning oddiy taom pishirish uchun faqat 7 daqiqa vaqt ketadi.

Men hayotni yorqinroq qilishni, uni yorqin ranglar, ta'mlar bilan to'ldirishni, tsitrus mevalari salatini tayyorlashni xohlayman, bu sizni nafaqat stressdan xalos qiladi, balki tanaga foyda keltiradi. Farzandingiz hatto shirin banan, olma iste'mol qilishdan bosh tortsa, g'ayrioddiy mevali salat tayyorlang, uni o'ziga xos tarzda bezang.

Agar siz tropik va g'ayrioddiy narsalarni xohlasangiz, retseptdan foydalaning ekzotik salat ananas bilan. dan maslahat foydalaning tajribali uy bekalari va oshpazlar meva salatini mazali va original qilish uchun.

Va endi bu salatlarning barchasi haqida batafsilroq.

Oddiy retsept

Hayotning zamonaviy sur'ati har doim ham ko'plab tarkibiy qismlardan idishlarni tayyorlashga imkon bermaydi va har doim ham qiyin narsa mazali bo'lib chiqmaydi. Siz yogurt bilan meva salatini tez va oson tayyorlashingiz mumkin minimal to'plam komponentlar, vaqt va pulni tejaydi.

Yana bir maslahat: Haqiqatan ham oddiy mevali salat tayyorlash uchun sevimli mevalaringizni yoki muzlatgichingizdagi mevalarni oling, shunchaki tilimga kesib, ustiga quying.

Tsitrus salatini qanday tayyorlash mumkin

Tsitrusni sevuvchilar apelsin va mandarinli taomni yaxshi ko'radilar, u sizni xursand qiladi, chunki apelsin va mandarinlar eng yaxshi antioksidantlardir. Shuning uchun, agar tashqarida yomg'irli kuz ob-havo bo'lsa yoki siz kundalik shovqin, stressdan charchagan bo'lsangiz, o'zingizni erkalang.

Uni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

Tsitrus salatini tayyorlash uchun sizga atigi 7-10 daqiqa kerak bo'ladi va uning kaloriya tarkibi faqat 40-45 kkal bo'ladi. Ushbu taomdan lazzatlanish uchun siz e'tiborga olishingiz kerak asta-sekin retsept yogurt bilan tsitrus mevali salat va uni amalda qo'llang:

1. Apelsin, mandarin va greyfurtni tozalang;
2. Tsitrus mevalarini tilimga bo'ling, iloji bo'lsa, plyonkalarni va urug'larni olib tashlang;
3. Tsitrus bo'laklarini katta bo'laklarga kesib oling;
4. Yogurt qo'shing va yaxshilab aralashtiring;
5. Anor urug'lari bilan bezang;
6. Darhol xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Bolalar uchun yogurt bilan mevali salat

Ko'pincha ota-onalar o'z farzandlarini hech qanday tarzda ovqatlantira olmaydilar. Bolalarning to'liq rivojlanishi uchun vitaminlar kerakligini hamma biladi, lekin ko'pchilik oddiygina olma, banan, apelsin va boshqa mevalarni rad etadi. Bunday holda, siz chaqalog'ingizga yogurt bilan meva salatini taklif qilishingiz mumkin, uni quvnoq kulgili yoki bolaning sevimli qahramoni shaklida bezashingiz mumkin.

Ovqatni nafaqat mazali qilish, balki bolangizga zarar bermaslik uchun tsitrus mevalaridan foydalanmaslik yaxshiroqdir, chunki ko'p bolalar ko'pincha apelsin va mandarinlarga allergik reaktsiyaga ega.

Quyidagi ingredientlarni tayyorlash kerak:

• olma (1-2 dona);
• banan (1 dona);
• nok (1 dona);
• kivi (1 dona);
• 150 ml yogurt.

Ushbu taomni tayyorlash uchun sizga 15 daqiqa kerak bo'ladi. Va uning kaloriya tarkibi 62 kkal.

Bosqichma-bosqich bolalar uchun yogurt bilan mevali salat tayyorlash retsepti:

1. Olma, banan, kivi va nokni suv ostida yaxshilab yuvib tashlang;
2. Barcha mevalarni tozalang va olma va nokdan urug'larni olib tashlang;
3. Ingredientlarni kesib oling kichik kublar va plastinka ustiga qo'ying;
4. Har bir narsani yogurt bilan to'kib tashlang uy qurilishi, aralashtiramiz va 1 daqiqadan so'ng xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Ekzotik ananas salatasi

Ananas salatini ham kattalar, ham bolalar uchun tayyorlash mumkin. Uni original qiling, u hammaga, hatto eng tezkor gurmelerga ham yoqadi. Buning uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• ananas (1 dona. o'rta kattalikdagi);
• banan (1 dona);
• qizil olma (1 dona);
• apelsin (1 dona);
• kivi (2-3 dona);
• yong'oq (5-7 dona);
• yogurt (250-300 ml).

Pishirish vaqti - 20 daqiqa, kaloriya miqdori - 68,5 kkal. Ekzotik mevali taomni tayyorlash uchun siz quyidagi amallarni bajarishingiz kerak:

1. O'rtacha ananasni oling, uni yarmiga bo'ling, pulpani tozalang, kichik kubiklarga bo'ling;
2. Banan, olma, apelsin, kivini o'rta kubiklarga kesib tashlang;
3. Tug'ralgan yong'oq qo'shing;
4. Barcha ingredientlarni to'kib tashlang, aralashtiring;
5. Barcha ingredientlarni ananasning bo'sh yarmi shaklida vaqtinchalik idishga soling. Yoqimli ishtaha!

Bu mevali salat tayyorlashdan ko'ra osonroq tuyulishi mumkin. Biroq, amal qilish kerak bo'lgan bir nechta oddiy, ammo muhim ko'rsatmalar mavjud:

1. Kiyinish uchun uy yogurtidan foydalaning. Buning uchun 1,5-2 litr iliq sut oling, boshlang'ich madaniyatini qo'shing, 8 soatdan keyin u chiqadi. foydali mahsulot;
2. Yaxshilash uchun qo'shing ta'mi yonilg'i quyish. Uni tayyorlash uchun oling va aralashtiring: yangi siqilgan apelsin sharbati, o'tlar (yalpiz, tarragon, limon balzam), asal;
3. Pishirish uchun faqat yangi mazali mevalarni oling;
4. Pishirishdan oldin mevalarni yaxshilab yuvib tashlang;
5. Terini, ayniqsa supermarketlarda sotib olingan mevalardan tozalang;
6. Meva bo'laklarini ozgina qovuring. Bu ingredientlarga yangi lazzatlar qo'shadi;
7. Tayyor taomga maxsus lazzat qo'shish uchun qo'shing: haşhaş urug'i, kungaboqar yoki qovoq urug'i, yong'oq;
8. Bezatishni unutmang tayyor ovqat... Bu, ayniqsa, bolalar uchun juda muhimdir. Ular uchun nima muhimligini aytish qiyin - original bezak yoki tatib ko'ring.

Xursandchilik bilan pishiring, tajriba qiling. Eng muhimi, sevimli ingredientlaringizni olib, barcha oila a'zolari va mehmonlarining ta'mi va afzalliklarini hisobga olishdir.

Mevali salat - engil taom, bu bolalar va kattalarning "ta'miga". Uni asal yoki yogurt, smetana va hatto sharbat bilan tatib ko'rish mumkin. Eng ko'p retseptlar eng yaxshi salatlar ushbu maqolada keltirilgan.

Turli xil mevalardan tayyorlangan salat nafaqat mazali desert, Biroq shu bilan birga to'liq taom... Uni tayyorlash umuman qiyin emas, chunki mevali salat uchun eng oddiy ingredientlar to'plami talab qilinadi.

Taomning afzalligi shundaki, siz salatning har bir komponentini o'zingiz tanlashingiz mumkin. Tanlovga shaxsiy imtiyozlar ta'sir qilishi mumkin yoki mavsumiy mevalar.

Salatani tayyorlash uchun har qanday yogurtdan foydalanishingiz mumkin:

• Tabiiy shakarsiz yogurt
• To'ldirish bilan yogurt(to'ldirish yoki vanil, shokolad, karamel aromati bilan)
• Uyda tayyorlangan yogurt bakteriyalarda (sutdan shakarsiz o'zingiz pishiring)
• Mussli bilan yogurt(mazali, sog'lom va qoniqarli)
• Asal bilan yogurt(sizning sevimli nisbatingizda) - shirin va sog'lom kiyinish

Agar sizda yogurt bo'lmasa yoki sizga bu mahsulot yoqmasa, qila olasiz uni smetana bilan almashtiring har qanday yog 'tarkibi yoki ko'pirtirilgan krem. Smetana bilan meva salatasi boylikka ega kremsi ta'mi va mevali nordon.

Mevali yogurtli salat retsepti:

Sizga kerak bo'ladi:

• olma- 1 dona (shirin, qizil)
• kivi- 2 dona (yumshoqlik shirinlik belgisidir)
• Banan- 1 dona (o'rta o'lchamli)
• apelsin- 1 dona (kichik o'lchamda)
• Yogurt- 4 osh qoshiq (har qanday yogurt)
• Yong'oq- xizmat qilish uchun (har qanday)

Tayyorgarlik:

• Har bir meva tozalanishi kerak. Agar siz olmani eyishni yaxshi ko'rsangiz, uni teri bilan qoldirishingiz mumkin. Urug'ni olmadan olib tashlash kerak.
• Banan uzunligi bo'ylab kesiladi va faqat kub shaklida kesiladi. Boshqa barcha mevalar xuddi shu tarzda kub shaklida kesiladi. Kesishdan oldin apelsindan maksimal miqdordagi filmni olib tashlang.
• Barcha mevalar qoshiq bilan aralashtirib, xizmat qilish uchun idishga solinadi. Siz mevalarni juda ko'p aralashtirmasligingiz kerak, chunki ular jozibali ko'rinishini yo'qotishi mumkin.
• Agar siz shirin mevali salatni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, meva ustiga bir yoki ikki choy qoshiq shakar kukuni seping (qum tishlaringizga "siqiladi").
• Meva ustiga yogurt quyiladi. Uni butun yuzaga yoyishga harakat qiling. Salatani go'zal ko'rinishini yo'qotmaslik uchun aralashtirmaslik kerak. Yogurt o'zining suyuq tuzilishi tufayli har bir qatlamga o'z-o'zidan kirib boradi.
• Yong'oq (yoki boshqa har qanday) pichoq bilan bir oz maydalangan va salatning yuqori qismiga sepilishi kerak. Taom xizmat qilishga tayyor!

Meva salatini qanday tayyorlash mumkin?

Diet mevali salat retsepti

Xun mevali salatini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi shirin emas, yuqori kaloriyali mevalar emas, shuningdek, yog'li kiyim emas. Har qanday holatda, meva salatini faqat ertalab iste'mol qilish kerak, shunda idishning kaloriyalari kechqurun iste'mol qilinadigan vaqtga ega bo'ladi.

Sizga kerak bo'ladi:

• olma- 1 dona (shirin yoki nordon)
• kivi- 1 dona (yumshoq, shirin)
• apelsin- 1 dona (katta emas)
• Greypfrut- yarim sitrus
• Anor urug'lari taomni bezash uchun
• Bir necha qoshiq tabiiy yog'siz yogurt yonilg'i quyish uchun

Banan- kraxmal bilan to'yingan meva va kraxmal vazn yo'qotish uchun zararli. Xun mevali salatiga banan qo'sha olmaysiz. Xuddi shu tarzda uzum kontrendikedir- bu juda yuqori kaloriya. Mevalarni tanlash dietali salat, shirindan ko'ra nordonga ustunlik berishga harakat qiling.

Tayyorlanishi:

• Olmani tozalang va urug'larni olib tashlang. Pulpa kub shaklida kesiladi va xizmat qilish uchun kichik salat idishiga yoki idishga solinadi.
• Kivi tozalanishi va kub shaklida kesilishi kerak
• Apelsin va greyfurt plyonkalardan iloji boricha yaxshilab tozalanadi, chunki ular achchiq ta'm berishga qodir. Tsitrus pulpasi kub shaklida kesilishi kerak.
• Barcha ingredientlar bir oz aralashtiriladi, lekin bitta kubni ezib tashlamaslik uchun iloji boricha yumshoqroq.
• Mevaning yuqori qismi tabiiy yogurt bilan to'ldirilgan.
• Salatani bir hovuch anor urug'i bilan bezang.

Dietli salat kiyinish

Yong'oq bilan mevali salat, retsept

Yong'oq mevalarni mukammal ravishda to'ldiradi... Bu eng yaxshi lazzat kombinatsiyalaridan biridir. Agar mevali salat sut mahsuloti (qaymoq, smetana, yogurt) bilan ziravorlangan bo'lsa, unda bunday taom ham juda foydali!

Meva salatini tayyorlash uchun siz mutlaqo har qanday yong'oqdan foydalanishingiz mumkin:

• yong'oq
• pista
• Yeryong'oq
• Qarag'ay yong'oqlari
• Bodom
• Kaju yong'oqlari

Mazali va foydali yechim - yong'oq aralashmasidan foydalaning. Yong'oqni buzilmagan holda qoldirish mumkin (agar tishlar ruxsat etsa) yoki chaynashni osonlashtirish uchun uni maydalash mumkin.

Oddiy yong'oq salatining retsepti:

Sizga kerak bo'ladi:

• apelsin- 1 dona (shirin)
• kivi- 2 dona (yumshoq, shirin)
• Konservalangan yoki yangi ananas- 200 gramm (konservadan siropni to'kib tashlang)
• olma- 1 dona (nordon)
• Kiyinish uchun yogurt yoki smetana
• Asal yoki karamel siropi bezatish uchun
• Yalpiz barglari(tovoqni bezash)
• yong'oq- 70 gramm

Tayyorlanishi:

• Apelsin tozalanadi va iloji boricha ehtiyotkorlik bilan tozalanadi, kublar bilan kesiladi
• Qolgan mevalar tozalanadi, urug'lik kapsulasi olmadan chiqariladi
• Meva aralash tartibda xizmat ko'rsatish laganda to'planadi
• Yogurt bilan quyilgan salat
• Yogurt ustiga kerakli miqdorda suyuq asal yoki shirinlik uchun karamel qo'shimchasini quying.
• Salatani yong'oq bilan seping va yalpiz bargi bilan bezang

Yong'oq bilan har xil mevali salat

Armut bilan mevali salat: retsept

Nok- har qanday salatning ta'mini to'ldiradigan suvli va shirin mevalar. Mevali salat uchun yashil va qattiq emas, balki yumshoq, shirin nokni tanlash yaxshidir.

Sizga kerak bo'ladi:

• Nok- 2 dona (shirin meva)
• kivi- 3 dona (yoki 2 ta katta)
• qulupnay- 300 gramm
• Yalpiz- bir nechta barglar
• Shakar kukuni(bezatish uchun)
• Qatiq- kiyinish uchun ikki qoshiq

Tayyorlanishi:

• Armut teridan tozalanadi, chunki teri juda qo'pol bo'lishi mumkin.
• Bundan tashqari, armutdan urug'lik qutisini olib tashlang va pulpani kub shaklida kesib oling.
• Kivi tozalangan va xuddi shu tarzda kub shaklida kesilgan
• Qulupnay quyruqdan tozalanadi, yarmiga bo'linadi. Qulupnay kichkina bo'lsa, ular butunlay qoldirilishi mumkin.
• Mevalar salat idishiga solinadi va muloyimlik bilan aralashtiriladi.
• Aralashtirganda smetana qo'shilishi kerak. Agar olishni istasangiz parhez taom- umuman yonilg'i quymang.
• Mevali salat ustiga ozgina shakar kukuni sepib, yalpiz barglari bilan bezang.

Nok salatini tayyorlash

Kivi va banan bilan mevali salat, fotosurat bilan retsept

Kivi va banan- eng yaxshi lazzat kombinatsiyalaridan biri. Kivi yoqimli nordon va ozgina suvli, ammo suvli tuzilishga ega. Banan zichroq, qattiqroq. Bu shirin. Ushbu ikki ingredientdan iborat mevali salat juda mazali!

Sizga kerak bo'ladi:

• kivi
• Banan- 2 dona (o'rta kattalikdagi, shirin)
• mandarin- 3 dona (shirin yoki shirin va nordon)
• Kishmish uzumlari- 200 gramm (shirin oq)
• Yogurt yoki smetana kiyinish

Salatada shirin banan tanlash juda oson! Yorqin sariq rangdagi bananlarni ko'p miqdorda quyuq mayda dog'lar bilan sotib oling. Dog'lar mevaning shirinligining belgisidir.

Tayyorlanishi:

• Kivi tozalangan, kub shaklida kesilgan, salat idishiga o'ralgan
• Banan tozalanadi, uzunasiga kesiladi va shundan keyingina yarim doira (yoki kublar) shaklida kesiladi.
• Mandarin salatda uchramasligi uchun plyonkadan iloji boricha ehtiyotkorlik bilan tozalanadi
• Uzum yuviladi, har bir berry shamlardan chiqariladi
• Mevalar salat idishiga solinadi va smetana bilan ziravorlanadi
• Agar so'ralsa, salat yalpiz barglari yoki yong'oqlar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.

Kivi va banan salatini qanday tayyorlash mumkin?

Bayram, tug'ilgan kun uchun mevali salat: retseptlar

Meva salatasi tug'ilgan kunning eng yaxshi sovg'asi bo'ladi, masalan ham bolalar, ham kattalar uchun. Bu boy ta'mga ega, sog'lom va mazali engil taom. Meva salatini tug'ilgan kunida dilimlash sifatida tushirish mumkin va alohida sosli qayiqda kiyinish... Bu amalga oshiriladi, chunki hamma ham sut mahsulotlarini, masalan, asalni yoqtirmaydi.

Asl meva kesmalarining variantlari:

1-sonli kesish varianti

2-sonli kesish varianti

3-sonli kesish varianti

4-sonli kesish varianti

5-sonli kesish varianti

6-sonli kesish varianti

7-sonli kesish varianti

Shishlarda mevali salat, 8-sonli variantni kesish

Tug'ilgan kuningiz uchun asl va bilan mevali salat tayyorlang ekzotik mevalar... Bunday mevalar har kuni stolda emas va mehmonlarga ularni tatib ko'rish imkoniyatini beradi.

Tug'ilgan kun uchun ananas mevali salat:

Sizga kerak bo'ladi:

• Ananas- bitta katta pishgan meva
• Uzum- bir dasta qizil shirin uzum
• qulupnay- 200 gramm shirinlik
• Tarvuz- gramm pulpa
• Ko'k yoki ko'k- bir hovuch

Mehmonlaringizga kiyinish uchun bir nechta variantni taklif qiling: asal, yogurt, smetana yoki meva sharbati.

Tayyorlanishi:

• Ananasni yarmiga bo'ling
• Pichoq va qoshiqdan foydalanib, ananasdan pulpani ehtiyotkorlik bilan olib tashlashga harakat qiling, uni salat idishiga o'tkazing.
• Uzumni shamlardan ajratish kerak, yarmida katta kesilgan
• Qulupnaydan dumini olib tashlang va katta rezavorlarni yarmiga bo'ling.
• Tarvuzning xamiri kub shaklida kesilishi kerak
• Barcha ingredientlar salat idishida muloyimlik bilan aralashtiriladi va yarim ananasga o'tkaziladi
• Tayyor salat go'zallik uchun shakarli shakar bilan sepilishi va yalpiz barglari bilan bezatilgan bo'lishi mumkin

Tug'ilgan kun uchun mevali salat

Meva shaftoli salatasi, qanday pishiriladi?

Shaftoli- boy yoqimli ta'mga ega suvli meva. Shaftoli mevali salatning yorqin tarkibiy qismiga aylanadi. Siz ham yangi, ham konservalangan shaftoli bilan salat tayyorlashingiz mumkin.

Sizga kerak bo'ladi:

• Shaftoli- 3 dona (shirin, pishgan)
• apelsin- 1 dona (bitta katta shirin meva)
• Banan- 1 dona (shirin)
• Malinalar- 100 g
• Buta mevasi- 50 gramm

Har qanday kiyinish: yogurt, kefir, smetana, qaymoq yoki asal.

Tayyorgarlik:

• Shaftoli yarmi kesiladi, undan tukli teri va suyak chiqariladi. Pulpa kub shaklida kesiladi
• Apelsin tozalanadi va tozalanadi. Pulpa kub shaklida kesiladi
• Banan kublar yoki halqalarga kesilishi mumkin
• Meva bo'laklari salat idishida aralashtiriladi va xizmat ko'rsatish idishiga o'tkaziladi
• Shirinlik uchun meva shakar kukuniga sepilishi mumkin.
• Yuqoridan oz miqdorda kiyinishni to'kib tashlang
• Rezavorlar kiyinish ustiga qo'yiladi

Shaftoli salatini qanday tayyorlash mumkin?

Krem ko'pirtirilgan mevali salat: retsept

Ko'pirtirilgan krem ​​suvli mevalarning ta'mini mukammal ravishda to'ldiradi. Xizmat qilishdan oldin mevali salatni qaymoq bilan bezang., chunki krem ​​"tushishi" mumkin, agar ular juda uzoq vaqt tursa va yomon ko'lmakga aylansa.

Har qanday do'konda ko'pirtirilgan krem ​​sotib olishingiz mumkin. Ular konteynerlarda sotiladi, ulardan kremning jingalak oqimini siqib chiqarish va uni salatning butun yuzasiga tarqatish juda oson.

Krem ko'pirtirilgan mevali salat retsepti:

Sizga kerak bo'ladi:

• olma- 1 dona (shirin)
• Tarvuz- 200 gramm (pulpa)
• Blackberry- 50 gramm
• Buta mevasi- 50 gramm
• qulupnay- 100 g
• Ko'pirtirilgan qaymoq
• Bezatish uchun yong'oq yoki karam (yalpiz)

Tayyorlanishi:

• Olma tozalanadi va urug'lar olib tashlanadi, urug'lar olib tashlanadi, kub shaklida kesiladi va salat idishiga solinadi.
• Olmaga tug'ralgan tarvuz va qulupnay qo'shiladi
• Salat xizmat qilish uchun idishga o'tkaziladi, ustiga rezavorlar sepiladi
• Kerakli miqdordagi qaymoq rezavorlar ustiga siqib chiqariladi. Salat har qanday tarzda bezatilgan: yong'oq, yalpiz, mevalar, shokolad.

Ko'pirtirilgan qaymoq bilan bezatilgan salat

Olma va apelsin mevali salatasi: retsept

Sizga kerak bo'ladi:

• olma- 1 dona (shirin, katta)
• apelsin- 1 dona (shirin, katta)
• mandarin- 2 dona (shirin)
• Kishmish uzumlari - 200 gramm
• Yalpiz- bir nechta barglar
• Kiyinish uchun shirin yogurt

Tayyorlanishi:

• Apelsin va mandarinlar teridan va plyonkalardan tozalanadi, ularning pulpasi kubiklarga bo'linadi
• Olma teridan va urug'dan tozalanadi, kub shaklida kesiladi
• Uzum shamlardan chiqariladi va salatga qo'shiladi
• Ingredientlar aralashtiriladi va xizmat qilish uchun idishga solinadi
• Yuqori salat shirin yogurt bilan quyiladi, yalpiz barglari bilan bezatilgan

Meva va apelsin salatasi

Muzqaymoq bilan mevali salat: retsept

Bir oz eritilgan muzqaymoq mevali salat uchun ajoyib kiyinish va qo'shimcha bo'ladi. Muzqaymoqning afzalligi shundaki, u erigan sari kiyinish va salatning o'zi yanada mazali bo'ladi.

Sizga kerak bo'ladi:

• Greypfrut- 1 dona (kichik, shirin)
• Banan- 1 dona (katta va shirin)
• Malinalar- 100 g
• Muzqaymoq- 100 gramm (oq muzqaymoq)
• Shokolad talaşlar bezatish uchun

Tayyorgarlik:

• Greypfrutni tozalang va faqat pulpa qoldirib, barcha filmlarni olib tashlang. Pulpani muloyimlik bilan kub shaklida kesib oling
• Bananni tozalang va qalin yarim halqalarga yoki halqalarga kesib oling
• Mevalarni idishga soling, ustiga malina qo'ying
• Yumshoq muzqaymoq mevalar ustiga qo'yiladi
• Muzqaymoq mayda maydalangan shokoladga sepiladi

Muzqaymoqli salat

Video: "Eng tez mevali salat uchun retsept"

8 mart kuni eng ajoyib bahor bayrami arafasida barcha erkaklar o'zlarining sevimli ayollariga qanday syurpriz va nimani taqdim etishlari haqida bosh qotiradilar. Albatta, bu holda gullar va shirinliklar ajoyib va ​​g'alaba qozonish variantidir, lekin siz haqiqatan ham biror narsa bilan ajablantirmoqchisiz, chunki insonning qalbida hali ham tuzatib bo'lmaydigan romantiklar mavjud. Shuning uchun, g'ayrioddiy narsalarni o'ylab topishga harakat qilib, ular fidokorona ovqat pishirishga qaror qilishadi nafis taomlar hatto ovqat pishirishni yoqtirmaydiganlar ham.

Aziz erkaklar, oshxona kitoblarini varaqlamang, shunga o'xshash narsani topishga harakat qilish. Faqat yogurt bilan mevali salatlar tayyorlang - bu tez, oson, mazali, g'ayrioddiy va, eng muhimi, sog'lom. Deyarli barcha ayollar shunchaki mevalarni yaxshi ko'radilar va hatto salatlarda nozik yogurt bilan birlashtirilgan mevali aralashmalar nafaqat ularni quvontiradi, balki ularni o'z odamiga butunlay boshqacha ko'zlar bilan qarashga majbur qiladi.

Yogurt bilan mevali salatlarni oddiy salat idishlarida emas, balki, masalan, yangi ananasning yarmiga, pulpani ehtiyotkorlik bilan olib tashlash va ishlatish yoki mangoning yarmiga qo'yish, choy qoshiqda pulpani olish tavsiya etiladi. Agar chalkashishni istamasangiz, mevali salatni baland idishlarga soling va bezashni unutmang. Buning uchun yalpiz barglari, apelsin, limon yoki ohak qobig'i, yupqa kesilgan talaşlar, maydalangan shokolad yoki maydalangan yong'oqlar mos keladi. Meva salatining muvaffaqiyati ko'p jihatdan kesish turiga bog'liqligini yodda tuting. Salat uchun mevalar juda nozik kesilishi shart emas, siz porridge-malasha olasiz. Meva maxsus sabzavot to'sar yordamida to'lqinli qirrali kub shaklida kesilishi mumkin. Ortiqcha sharbatni olib tashlash uchun tilimlarni salfetka bilan kamida bir oz quritishga harakat qiling, chunki yogurt qatlamlanishi mumkin.

Aytgancha, bu erda sizga yordam berish uchun ba'zi retseptlar mavjud, shuning uchun vaqtni izlash uchun yo'qotmaslik, balki oldindan tayyorgarlik ko'rish va bayramni kutib olish uchun, aytganda, to'liq qurollangan.

O'rik bilan mevali salat

Tarkibi:
1 banan
2 o'rik,
5 o'rik
1 ta kichik qovun
60-80 g sutli shokolad
2 osh qoshiq bodom,
80 g kam yog'li yogurt
bir necha yalpiz barglari.

Tayyorlanishi:
Qovun pulpasini mayda bo'laklarga kesib oling, bananlarni tilimga kesib oling va oldindan suvga namlangan o'riklarni maydalang. O'riklardan chuqurlarni olib tashlang va ularni choraklarga bo'ling. Bodomlarni maydalab, ozgina qovuring. Sutli shokoladni maydalang. Barcha ingredientlarni aralashtiring, yogurt bilan mavsumni aralashtiring, yaxshilab aralashtiring va bir nechta yalpiz barglari bilan bezang.

"Ta'm kamalagi"

Tarkibi:
8 olxo'ri,
2 mandarin,
2 kivi,
1 nok
1 apelsin,

200 g vanil yogurt.

Tayyorlanishi:
Nokni ingichka tilimga, tozalangan kivi, apelsin va mandarinlarni bo'laklarga bo'ling. Olxo'ridan urug'larni olib tashlang va choraklarga, uzumni tilimga kesib oling. Barcha komponentlarni birlashtiring, yogurtga quying va aralashtiring.

Tvorogli mevali salatli desert

Tarkibi:
2 ta olma,
200 g gilos
70 g uzum,
100 g tvorog,
4 osh qoshiq muzli shakar
50 g qaymoqli yogurt.

Tayyorlanishi:
Yengilligi uchun tvorogni elakdan o'tkazing. Tvorog, qatiq va aralashtiramiz muzli shakar... Gilos va uzumni maydalab (bezatish uchun bir necha uzum qoldiring) va aralashtiramiz tvorog massasi... Yuvilgan olma (shuningdek, bezak uchun olma yarmini qoldiring) chiziqlar bilan kesiladi va qolgan ingredientlar bilan aralashtiriladi. Tayyorlangan salatni salat idishiga soling va 40 daqiqa davomida salqin joyga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin uzum va olma bo'laklari bilan bezang.

Qaymoqli yogurt va qulupnay bilan mevali salat

Tarkibi:
6 o'rik,
1 apelsin,
70 g qulupnay
70 g gilos
1 osh qoshiq apelsin qobig'i,
2 osh qoshiq muzli shakar
50 g qaymoqli yogurt,
tatib ko'rish uchun doljin.

Tayyorlanishi:
Yogurt, shakar shakar va doljinni tatib ko'rish uchun birlashtiring - bu kiyinish. Meva va rezavorlarni mayda bo'laklarga kesib oling, aralashtiring va sousni quying.

"Turli"

Tarkibi:
1 banan
2 kivi,
2 mandarin,
1 apelsin,
100 g tabiiy yogurt.

Tayyorlanishi:
Bananni tilimga, kivini chorak tilimga kesib oling. Mandarinni ehtiyotkorlik bilan bo'laklarga bo'ling. Shuningdek, apelsinni tilimga bo'ling, iloji bo'lsa, folga ajrating va tilimlarni uch qismga bo'ling. Salfetka bilan quriting, chunki apelsin va mandarin sharbati yogurtga tushmasligi kerak, aks holda u kıvrılır va idish buziladi. Katlama mevali lagan salat idishida, yogurtni to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring (tercihen oksidlovchi bo'lmagan materialdan tayyorlangan qoshiq bilan).

"shoshilinch"

Tarkibi:
3 ta kivi,
2 apelsin,
100 g urug'siz qizil uzum
4 osh qoshiq qamish shakar
tatib ko'rish uchun yogurt.

Tayyorlanishi:
Kivini tozalang va mayda maydalang. Uzumni yuving va quriting. Apelsinlarni tozalang va ularni bo'laklarga bo'ling. Barcha ingredientlarni birlashtiring, yogurt bilan ziravorlang va aralashtiring. Salat idishiga soling va shakar bilan seping. Xizmat qilishdan oldin salatni biroz cho'zing.

"Vitamin" mevali salat

Tarkibi:
2 mandarin,
2 kivi,
1 olma,
1 nok
1 apelsin,
1 limon
8 olxo'ri,
100 g urug'siz yashil uzum,
200 g vanil yogurt.

Tayyorlanishi:
Olma va nokni ingichka tilimga kesib oling. Kivi, limon, apelsin, mandarinlarni tozalang va kesib oling va bo'laklarga bo'ling. Olxo'ridan urug'larni olib tashlang. Uzumni tilimga kesib oling. Barcha komponentlarni birlashtiring, yogurtga quying va aralashtiring. Tayyorlangan salatni salat idishiga soling va xizmat qiling.

Olma, banan va anjirning mevali salatasi

Tarkibi:
2 ta olma,
2 banan
6 dona. quruq yoki yangi anjir,
200 g tug'ralgan yong'oq
2 osh qoshiq maydalangan kokos,
1 osh qoshiq limon sharbati
4 osh qoshiq engil asal,
125 ml yogurt.

Tayyorlanishi:
Agar foydalansangiz quritilgan anjir, keyin uni oldindan namlang sovuq suv 1-2 soat davomida, keyin to'kib tashlang va yangi yoki choping quritilgan rezavorlar anjirni choraklarga bo'ling. Olma va bananlarni mayda bo'laklarga bo'ling. Mevalarni, tug'ralgan yong'oqlarni, maydalangan hindiston yong'og'i, limon sharbati va asalni birlashtiring, yogurtni quying va aralashtiring.

Yong'oq bilan mevali salat

Tarkibi:
2 kivi,
2 mandarin,
2 osh qoshiq yong'oq
100 g kam yog'li yogurt.

Tayyorlanishi:
Kivini tozalang va kub shaklida kesing. Mandarinlarni bo'laklarga bo'ling va urug'larni olib tashlang. Mevalarni birlashtiring, yogurt bilan yoping va aralashtiring. Xushbo'y hid paydo bo'lguncha yong'oqlarni quruq qovurilgan idishda qovuring. Tayyorlangan salatni maydalangan yong'oq bilan seping.

"Gurme"

Tarkibi:
1 banan
1 nok
1 kivi,
konservalangan ananas, qulupnay, shokolad, yalpiz - ta'mga,
kam yog'li yogurt.

Tayyorlanishi:
Bananni tilimga, kivi, nok va ananasni mayda bo'laklarga, qulupnayni esa yarmiga yoki 4 bo'lakka kesib oling. Shokoladni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Tug'ralgan meva va rezavorlarni salat idishiga soling, qatiq bilan yoping, ustiga maydalangan shokolad seping va yalpiz barglari bilan bezang.

"Jannat zavqi"

Tarkibi:
1 banan
1 kivi,
1 nok
1 olma,
1 apelsin,
100 g konservalangan ananas,
100 g konservalangan mandarinlar,
2-3 tilim qovun,
1 ta kichik uzum
½ to'plam. ko'k,
½ to'plam. qulupnay,
2 osh qoshiq kokos yong'og'i,
1-2 osh qoshiq suyuq asal,
250 g vanil yogurt.

Tayyorlanishi:
Kivi, nok, olma, apelsin, ananas, qovunni mayda bo'laklarga, bananni tilimga kesib oling, uzum dastasidan ajratib oling, mandarinni tilimga bo'ling. Barcha tayyorlangan mevalar va rezavorlarni asal va yogurt bilan katta salat idishida birlashtiring, seping. hindiston yong'og'i parchalari va darhol xizmat qiling.

Italiya mevali salat

Tarkibi:
300 g mango
100 g nok
400 g Parmesan pishloq,
200 g yogurt.

Tayyorlanishi:
Mango va nokni mayda bo'laklarga, pishloqni kub shaklida kesib, aralashtiramiz va yogurt bilan ta'mga soling.

Mango va apelsin bilan mevali salat

Tarkibi:
1 kg mango
3 apelsin,
¾ to'plam. yogurt.

Tayyorlanishi:
Mango pulpasini mayda kubiklarga kesib oling. Apelsinlarni tozalang, bo'laklarga bo'ling va har bir xanjarni yarmiga bo'ling, chuqurlarni olib tashlang. Salat idishida tug'ralgan mango pulpasini apelsin bilan birlashtiring va ko'pirtirilgan shirin yogurtni quying. Sovutish uchun muzlatgichga 15-20 daqiqa qo'ying.

Xurmo bilan mevali salat

Tarkibi:
4 dona xurmo,
2 banan
3 ta mandarin,
2 osh qoshiq limon sharbati
¾ to'plam. yogurt.

Tayyorlanishi:
Xurmolarni tozalang, urug'larni olib tashlang va mayda bo'laklarga bo'ling. Bananlarni tilimga kesib oling. Tozalangan mandarinlarni bo'laklarga bo'ling va har birini yarmiga bo'ling, shuningdek urug'larni olib tashlang. Yogurtni ozgina ko'pirtiring. Shaffof shisha salat idishida xurmo, banan va mandarinlarni birlashtirib, yomg'ir yog'diring. limon sharbati va 5 daqiqa turing, salatni yogurt bilan ziravorlang va xizmat qilishdan oldin ozgina sovutib oling.

"Jasorat"

Tarkibi:
100 g o'rik
100 g quritilgan o'rik,
50 g bodom
tatib ko'rish uchun yogurt.

Tayyorlanishi:
Barcha ingredientlarni aralashtiring: quritilgan o'rik, tozalangan bodom, o'rik, yogurt bilan to'kib tashlang va bu go'zallikni salat idishiga soling, xizmat qiling.

Pista bilan mevali salat

Tarkibi:
4 ta kivi,
8 o'rik,
1 dona anor
10 ta sana,
⅓ to'plam. pista,
½ to'plam. yogurt.

Tayyorlanishi:
Qovurilgan pistalarni maydalang. Anorni yuving, o'tkir pichoq bilan kesib oling, qo'llaringiz bilan sindirib, urug'larni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. O'riklarni ikkiga bo'ling, urug'larni olib tashlang va go'shtni kichik chiziqlar bilan kesib oling. Xurmolarni maydalang. Kivini tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Aralashtiring, ozgina kaltaklangan yogurt bilan mavsum va joylashtiring tayyor salat muzlatgichda 15-20 daqiqa.

"Isk"

Tarkibi:
1 mango,
1 osh qoshiq apelsin sharbati
50 g yogurt
Shakar, yalpiz - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Mango pulpasini kub shaklida kesib oling, salat idishiga soling, ta'mga ko'ra shakar seping, apelsin sharbati bilan seping, ustiga yogurt quying va yalpiz barglari bilan bezang.

"Sevimli uchun"

Tarkibi:
2 apelsin,
2 banan
2 limon
1 yong'oq
2 osh qoshiq tug'ralgan o'rik
2 osh qoshiq asal,
125 g mevali yogurt.

Tayyorlanishi:
Mevalarni tozalang. Apelsin va limonni katta bo'laklarga bo'linmagan bo'laklarga bo'ling. Bananni kub shaklida kesib oling. Yong'oqni maydalang va yadroni maydalang.
Ingredientlarni birlashtiring, tug'ralgan o'rik qo'shing, asal va yogurt aralashmasi bilan mavsumni qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Salat shirinlik sifatida ham, shirin sharob uchun tuyadi sifatida ham yaxshi.

Shaftoli, anor va yogurt bilan mevali salat

Tarkibi:
2 shaftoli
2 apelsin,
2 banan
200 g uzum uzumlari,
200 g anor urug'lari,
100 g yogurt.

Tayyorlanishi:
Shaftolilarni kub shaklida kesib oling, apelsinlarni tozalang va maydalang, banan va kivini tasodifiy maydalang, mayizni butun holda qoldiring, agar rezavorlar kichik bo'lsa, kattaroqlarini yarmiga bo'lishingiz mumkin. Ingredientlarni birlashtiring, yogurt bilan ziravorlang va aralashtiring. Tayyorlangan salatni anor urug'lari bilan bezang.

"Syurpriz"

Tarkibi:
2 ta olma,
2 nok
2 olxo'ri,
2 ta konservalangan shaftoli
2 osh qoshiq mayiz,
1 ta to'plam rezavorlar (muzlatish mumkin),
3 ta marshmallow,
2 stakan yogurt
jelatin.

Tayyorlanishi:
Mevalarni kesib oling va katta tekis plastinkada qatlamlarga qo'ying. Oxirgi qatlam marshmallow yarmidir. Uch osh qoshiqda issiq suv jelatinni suyultiring va 2-3 daqiqa sovushini qoldiring, keyin yogurt bilan qo'shing va yaxshilab aralashtirib, mevalarni to'kib tashlang. Salatani rezavorlar va mayizlar bilan bezang.

"Meva kosasi"

Tarkibi:
2 banan
2 ta olma,
2 greyfurt,
200 g uzum,
1 limon (sharbat)
4 osh qoshiq yogurt.

Tayyorlanishi:
Uzumni yarmini kesib oling, shaftoli, olma va bananlarni kub shaklida kesib oling, bir qismini bezash uchun qoldiring. Yogurt qo'shing va aralashtiring. Har bir greyfurtni ikkiga bo'ling, pulpani olib tashlang va barqarorlik uchun pastki qismini kesib oling. Salat uchun ingredientlarni birlashtiring, yogurt va limon sharbati aralashmasi bilan ta'mga soling. Greypfrut idishlarini mevali salat bilan to'ldiring.

Fındık bilan mevali salat

Tarkibi:
3 ta mandarin,
150 g olma
150 g findiq
3 osh qoshiq yogurt,
limon sharbati.

Tayyorlanishi:
Tozalangan mandarinlarni mayda bo'laklarga kesib oling, olma qobig'ini va yadrosini kesib oling, tilimga kesib oling va limon sharbati bilan seping. Yong'oqlarni mayda to'g'rang. Tayyorlangan barcha ingredientlarni birlashtiring, yogurt bilan tatib ko'ring va tayyor salatni yalpiz barglari bilan bezang.

"Sirli ananas" (shakarsiz)

Tarkibi:
1 kichik ananas
100 g qaynatilgan qisqichbaqalar,
3 osh qoshiq mango pulpasi,
1-2 osh qoshiq tabiiy yogurt,
qulupnay, tatib ko'rish uchun maydanoz.

Tayyorlanishi:
Ananasning yuqori qismini kesib oling va pulpani ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Ananas pulpasini mayda kubiklarga kesib oling va sovutilgan qisqichbaqalar, tug'ralgan maydanoz, mango pulpasi va yogurt bilan aralashtiring. Sekin aralashtirib, ananasga quying. Oldindan yuqori qismini kesib tashlang. Birinchi navbatda yangi qulupnay qo'ying, ikki qismga bo'ling, so'ngra ananas salatini rezavorlar orasiga kichik qoziqlarga soling.

Va bu taklif qilingan variantlar faqat o'ylash uchun mavzu. Axir, bizning retseptlarimizga asoslanib, o'zingizning yogurtli mevali salatlaringizni o'ylab topib, ularni sevimli ayollaringizga sovg'a qilish, ularning sharafiga oshpazlik ijodingizni ularning nomlari bilan nomlash sizga hech qanday xarajat qilmaydi.

Larisa Shuftaykina

Yogurt bilan mevali salat - tayyorlashning umumiy tamoyillari

Barchamiz shirinliklarni yaxshi ko'ramiz. Buning ajablanarli joyi yo'q - shakar tez hazm bo'ladigan uglevod bo'lib, u darhol qon oqimiga kiradi va juda sezilarli energiya portlashini beradi, bu kayfiyatni yaxshilaydi va hatto eyforiya tuyg'usini beradi. Ammo sanoat shirinliklari qanchalik zararli ekanligi uzoq vaqtdan beri hech kimga sir emas. Shirinliklarni ortiqcha iste'mol qilish nafaqat bizga salbiy ta'sir qiladi ko'rinish, ortiqcha konfet va un mahsulotlari tanamizga zarar yetkazadi. Aynan nima? Gap shundaki, ko'p miqdorda bo'sh, ya'ni nosog'lom kaloriyalar, trans yog'lar, palma yog'i, kompozitsiyadagi konservantlar bizning organlarimizni qalin yog 'qatlami bilan o'rab oladi va sog'lom va chiroyli ko'rinishga imkon bermaydi.

Bunday mahsulotlar shunchaki sog'liq uchun xavflidir. Biroq, shirinliklardan voz kechish mutlaqo kerak emas, ayniqsa shirinliklar bizga juda yaxshi ta'sir qilgani uchun.

Haqiqat shundaki, eng oson va eng foydalisi almashtirishdir zararli konfet sog'lom tabiiy shirinliklar. Yogurt bilan engil mevali salatlar ajoyib o'rinbosar. Ularni har kuni iste'mol qiling, zavqlaning va har kuni yaxshi bo'ling.

Yogurt bilan mevali salatlar - ovqat va idishlarni tayyorlash

Ingredientlardan biri meva va rezavorlar bo'lganligi sababli, salat tayyorlashdan oldin ularni suv ostida yaxshilab yuvib tashlang. Agar siz mavsumiy yoki import qilinmagan olma yoki nok sotib olsangiz, ularni tozalashni unutmang - bu erda mevalar yaxshi ko'rinishi uchun mum va konservantlarning ko'p qismi to'planadi.

Ikkinchi muhim ingredient - yogurt. Biz do‘kon peshtaxtalarida shakar va meva bilan ko‘rishga o‘rganib qolgan yogurt shunchaki shakar bilan shirinlangan desert. Tabiiy yogurt - bu nozik neytral ta'mga ega shakarsiz fermentlangan sutli ichimlik. Sof yogurt ham do‘konlarda, fermentlangan sut mahsulotlari solingan javonlarda sotiladi. Buni o'zingiz ham qilishingiz mumkin. Buning uchun siz dorixonada yoki supermarketda probiyotiklarni sotib olishingiz kerak - qatiq xamirturush uchun bakteriyalar va ularni iliq suvga qo'shing. uy suti, va keyin fermentatsiya jarayonlarini boshlash uchun bir kun davomida issiq joyga qo'ying. Uy yogurti mazali va foydali bo'lib, yogurt bilan mazali mevali salatlar tayyorlash uchun mukammal vosita bo'ladi.

Mevali salatingizga yogurt qo'shilgan eng yaxshi taom qaysi? Porsiyalash usulini tanlang. Salatani piyola yoki shaffof uzun bo'yli stakanlarda xizmat qiling.

Yogurtli mevali salat retseptlari:

1-retsept: Yogurt bilan mevali salatlar

Mamlakatimiz sitrus yoki tropik mevalarga boy emas, lekin biz butun yil davomida olma mavjud. Qizil, sariq, yashil, shirin va nordon, suvli va mazali. Har bir meva qog'ozga o'ralgan va salqin joyda saqlansa, olma yaxshi saqlanadi. Yozda yig'ilgan hosil sizni yil davomida quvontiradi. Olma yogurti bilan oddiy mevali salat tayyorlang.

Kerakli ingredientlar:

• "Semirenko" navining olma - 1 dona
• Oltin olma - 2 dona
• "Ligol" navining olma - 2 dona
• quritilgan o'rik - 100 gramm
• yogurt - 200 gramm.

Tayyorlash usuli:

Olma yaxshilab yuvilishi kerak. Shundan so'ng, ularni kesib, urug'larni va quyruqlarni olib tashlang. Olmalarni kublar yoki bo'laklarga kesib oling.

Quritilgan o'riklarni qaynoq suvda 10-15 daqiqa davomida bug'lang, keyin yuving va mayda bo'laklarga bo'ling.

Mevalarni va mavsumni yogurt bilan birlashtiring. Salat juda shirin bo'lib chiqadi va qo'shimcha shakar talab qilmaydi.

2-retsept: Yogurt va sitrusli mevali salatlar

Tsitrus mevalari ajoyib antioksidantdir. Agar sizda stressli ish bo'lsa yoki uy ishlariga ko'p kuch sarflasangiz, bu salat sizga kerak bo'ladi. Har kuni ajoyib tsitrus mevalari salatini tayyorlang, sog'lom energiya bilan to'ldiring va quvnoq va quvnoq bo'ling!

Kerakli ingredientlar:

• apelsin - 3 dona
• mandarinlar - 2 dona
• greyfurt - 1 dona
• yogurt - 200 gramm

Tayyorlash usuli:

Mevalarni tozalang. Aytgancha, qobig'i rangli shakarlangan mevalarni keyingi tayyorlash uchun ajoyib mahsulotdir. Mevalarni tilimga bo'linib, filmni olib tashlang, iloji bo'lsa, urug'larni olib tashlang. Dilimlarni har biri 2-3 bo'lakka kesib oling.

Tsitrus mevalarini yogurt bilan birlashtirib, xizmat qiling. Yogurt va tsitrus mevalari bilan mevali salat ko'p rangli shakarlangan mevalar bilan bezatilishi mumkin.

3-retsept: Ekzotik yogurt bilan mevali salat

Tropik mevalar nafaqat mazali, balki sog'lom. Ular bizning do'konlarimizda yil davomida sotiladi va hozirda ular etarli narxga ega.

Kerakli ingredientlar:

• kivi - 3 dona
• banan - 2 dona
• konservalangan ananas - 200 gramm
• apelsin - 2 dona
• yogurt - 200 gramm.

Tayyorlash usuli:

Kividan terini olib tashlang va ingichka yarim doira bo'laklarga bo'ling.

Bananni tozalang va kub shaklida kesing.

Konservalangan ananaslarni oching, sharbatni to'kib tashlang va mevalarni kub shaklida kesib oling.

Apelsinni tozalang, plyonkani tilimlardan olib tashlang va urug'larni olib tashlang. 2-3 kub shaklida bo'laklarga kesib oling.

Ingredientlarni yogurt bilan aralashtirib, xizmat qiling.

4-retsept: "Savat" yogurtli mevali salat

Agar siz barcha mevalarni - tropik va "uy" mevalarni bitta idishda birlashtirsangiz, salat ayniqsa mazali bo'ladi. Bundan tashqari, yogurt bilan meva salatiga bir oz tug'ralgan quritilgan mevalarni qo'shishingiz mumkin.

Kerakli ingredientlar:

• olma - o'rta kattalikdagi 2 dona
• apelsin - o'rta kattalikdagi 1 dona
• banan - 2 dona
• kivi - 2 dona
• uzum - 200 gramm
• yogurt - 200 gramm.

Tayyorlash usuli:

Pishirish uchun barcha mevalarni tayyorlang: ularni yaxshilab yuvib tashlang, quyruqlarni kesib oling, qobig'ini tozalang va urug'larni olib tashlang.

Olma va apelsinlarni to'g'rab oling.

Banan va kivini yarim doira shaklida ingichka bo'laklarga kesib oling.

Uzumni shamlardan ajratish kerak, lekin ular juda katta bo'lsa, har birini ikkiga bo'ling.

Barcha masalliqlarni aralashtirib, yogurt bilan ziravorlang.Mevali salatni qatiqli "Savat" bilan tatib ko'rishdan oldin idish shisha bo'lib qolmasligi uchun yaxshisi!

5-retsept: Yogurt va rezavorlar bilan mevali salat

Mevalar shirin va nordon, shuning uchun siz salatni shirin qilishingiz mumkin. Buning uchun yaxshiroq asal yoki bir hovuch mayizdan foydalaning, lekin shakar bilan taomning tabiiyligi va foydaliligini buzmang. Oxirgi chora sifatida salatga bir qoshiq fruktoza qo'shing. U shakar kabi kaloriyalarda ham yuqori, ammo u tabiiy mahsulot bo'lib, qon shakar darajasini ko'tarmasdan sekinroq so'riladi.

Kerakli ingredientlar:

• kızılcık - 100 gramm
• malina - 200 gramm
• smorodina - 200 gramm
• mayiz - 200 gramm
• yogurt - 200 gramm

Tayyorlash usuli:

Mevalarni yaxshilab yuvish kerak. Muzlatilgan bo'lsa, faqat eritilgan rezavorlardan foydalaning.

Mayizlarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va uni 10-15 daqiqaga qoldiring, keyin suvni to'kib tashlang va mayizni yana oqayotgan suv ostida yuving.

Ingredientlarni birlashtirib, yogurt bilan mevali salat qo'shing.

Yogurt bilan mevali salatlar - eng yaxshi oshpazlarning sirlari va maslahatlari

Mevalar eng yaxshi sifatli ishlatiladi. Olma qattiq bo'lishi kerak, "burjlangan bochkalar" bo'lmasdan. Banan terida qora dog'larsiz, eski, juda yumshoq bo'lmasligi kerak.

Meva va yangi muzlatilgan mevalardan foydalanish mumkin. Muzlatilgan mevalar o'z xususiyatlarini yo'qotmaydi foydali fazilatlar va xususiyatlari, lekin salat tayyorlashdan oldin, ular muzdan tushirilishi kerak.

Yogurt bilan mevali salat ichish mumkin bo'lgan smetana tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Buning uchun tayyor taomni blender bilan maydalash kerak. Olingan ichimlik juda mazali bo'ladi, eng muhimi - 100% sog'lom.

Yogurt bilan meva salatiga lazzat qo'shish uchun ovqatingizga bir oz doljin yoki vanil qo'shishingiz mumkin.

Agar salatada shirinlik yetarli bo'lmasa, shakar o'rniga bir qoshiq asal, bir hovuch mayiz yoki quritilgan o'rik, pichoq bilan tug'ralgan yoki ozgina tabiiy fruktoza qo'shishingiz mumkin.

Agar retseptda ananas mavjud bo'lsa, unda siz yangi mevalardan foydalanishingiz mumkin, lekin salatada bir oz achchiq ta'mga ega bo'lishini unutmang. Konservalangan ananas bunday achchiqlik yo'q.

Mevali salatingizni yogurt bilan qanday bezash kerak? Yong'oq, kunjut, shakarlangan mevalardan foydalaning.

Agar siz kosalarda yogurt bilan mevali salat xizmat qilsangiz, unda siz aralashtirolmaysiz, lekin mevalarni qismlarga bo'ling va ustiga yogurt quying.

Yogurt bilan mevali salatlar ertalab iste'mol qilinishi kerak. Haqiqat shundaki, ushbu foydalanish usuli eng maqbuldir. Ertalab siz kun bo'yi sizni tark etmaydigan kerakli quvvatni olasiz.

Mevali salatlarning ajoyib jihati shundaki, ularni mavsumiy mevalar yoki bozorda topilgan mevalar yordamida butun yil davomida tayyorlash mumkin. Qishda banan va mandarinlardan pishgan olxo'ri o'rniga bug'langan o'rik qo'shib mevali salat tayyorlanishi mumkin. Agar siz qanday qilib mazali pishirishni o'ylayotgan bo'lsangiz va sog'lom nonushta, bu mevali salat retsepti haqida o'ylab ko'ring, idishga yong'oq bilan bir hovuch mussli qo'shing.
Siz mevali salatingizni muzqaymoq, ko'pirtirilgan qaymoq yoki smetana bilan bezashingiz mumkin. Lekin eng foydali kiyinish uchun mevali desert tabiiy yogurt bo'ladi.

Haqiqiy sutli yogurt juda sog'lom mahsulotdir, bundan tashqari, u sutdan yaxshiroq tanamiz tomonidan assimilyatsiya qilinadi. Xo'sh, nima uchun biz biznesni zavq bilan birlashtirmaymiz: oshpaz shirin salat va undan zavqlaning mazali desert istalgan joyda, mamlakatda yoki uyda. Ayniqsa, yogurtli mevali salat bolalar tomonidan qadrlanadi.
Salat kiyinish uchun yogurtni tanlayotganda, siz juda ko'p hidoyat qilishingiz kerak oddiy qoida: Mahsulotning saqlash muddati qanchalik qisqa bo'lsa, shuncha yaxshi bo'ladi. Uzoq muddatli yogurtda jonli yogurtga qaraganda kamroq foydali laktobakteriyalar mavjud. Lekin qanday qo'shimchalar bilan bo'ladi fermentlangan sut mahsuloti- sen ayt. Bizda ... bor - qulupnayli yogurt, u juda aromatik va engil 2,5% yog '.

Biz sizga salatni xizmat qilishdan oldin darhol va bir vaqtning o'zida qancha ovqat iste'mol qilsangiz, uni maydalashni maslahat beramiz. To'g'ralgan meva pulpasi juda tez o'z sharbatini tark etadi, bo'laklari quriydi va unchalik ishtahali bo'lmagan ko'rinishga ega bo'ladi.
Meva salatiga xizmat qilish bitta oddiy salat idishida emas, balki porsiyalangan piyola yoki spirtli ichimliklar uchun stakanlarda qulaydir.
Ingredientlar miqdori mazali mevali salatning 2-3 ta portsiyasi uchun ko'rsatilgan.

Mevalar sizning ta'mingizga ko'ra mutlaqo har qanday bo'lishi mumkin. Agar siz yozda pishgan bo'lsangiz, bu juda yaxshi suvli rezavorlar: malina, qulupnay va smorodina. Yangi yil mevali salatiga yangi ananas bo'laklarini qo'shish va ananas qayiqlarida salatning o'ziga xizmat qilish o'rinli bo'ladi.

Salatani bezashning yana bir varianti - apelsin yoki olma yarmidan iborat stakanlarda xizmat qilish (biz pulpani salatga yuboramiz).

Tarkibi:

• Katta qizil olma - yarmi,
• nok - 1 dona,
• Banan - 1 dona
• Mandarinlar - 2 dona,
• Qulupnayli yogurt ichish - kiyinish uchun,
• Anor urug'lari - bezatish uchun,
• Cho'kish uchun shokolad.

Pishirish jarayoni:

Barcha mevalarni suv bilan yaxshilab yuvib tashlang va quriting. Bananni tozalang. Biz mandarinlarni tozalaymiz, suyaklarni olib tashlaymiz va kichik oq to'rlarni, agar kimdir ularni yoqtirmasa. Armutni kesib oling va yadroni olib tashlang.

Mevalarni bir xil o'lchamdagi kublarga maydalang. Dastlab, meva salatini mango bilan tayyorlash rejalashtirilgan edi. Lekin men kesa boshlaganimda, buzilib qolgan ekan. Keyin uni olma bilan almashtirish fikri keldi. To'g'ri, bu ingredientning qattiq bo'lishiga shubha bor edi. Ma'lum bo'lishicha, olma yumshoq mevalar bilan juda yaxshi ketadi, u salatga shirali va yoqimli siqilish beradi. Qizil olma to'ldiriladi shirin ta'mi salat. Agar olma yashil bo'lsa, unda shirinlikka yoqimli nordonlik qo'shadi.

Biz anorni tozalaymiz va ehtiyotkorlik bilan donlarga ajratamiz, lekin biz uni hozircha idishdagi tug'ralgan mevalarga qo'shmaymiz.

Barcha ingredientlar kesilgan va stakanga solinganida, meva salatini yogurt bilan to'ldiring, qoshiq bilan muloyimlik bilan aralashtiring.

Xo'sh, endi qiziqarli qismga. Biz salatimizni stakanlarga, shaxsiy salat idishlariga, stakanlarga yoki kosalarga joylashtiramiz. Yuqoridan pishgan anor urug'lari bilan seping. Siz salatni maydalangan shokolad bilan ozgina sepishingiz mumkin, bu ixtiyoriy.

Yogurt bilan sog'lom mevali salat retsepti va fotosurati uchun Svetlana Kislovskayaga rahmat.

Yaxshi ishtaha, Retsept daftarchasi barchangizga tilaydi!