Zupa fasolowa w puszkach jest bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu. Dowolna fasola (zarówno biała, jak i czerwona oraz in własny sok a w pomidorach ...). Odpowiednie jest również każde mięso, z wędzonym mięsem (wędzone nogi) również będzie dobre.

1. Zagotuj 2 litry wody w rondlu
2. Mięso pokroić na kawałki i lekko podsmażyć na oleju roślinnym, smażone mięso wrzucić do wody
3. Drobno posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki
4. Przygotuj cebulę i marchew do smażenia (smaż je razem na patelni na oleju roślinnym), a gdy się zarumienią, również wrzuć do wody.
5. Ziemniaki obrać, pokroić w drobną kostkę i wrzucić do wody.
6. Dopraw solą i pieprzem.
7. Gotuj przez 20-30 minut.
8. Otwórz słoik fasoli i wlej całą jego zawartość do gotującej się zupy (wraz z płynem, który zawierał fasolę)
9. Gotuj zupę przez kolejne dziesięć minut.
10. Po 2 minutach wyłączania dodaj do zupy garść małych klusek.
11. Również kilka minut przed wyłączeniem można wycisnąć do zupy ząbek czosnku, dodać posiekaną pietruszkę lub koperek (według upodobań). Nawiasem mówiąc, warzywa można dodawać bezpośrednio na talerze (więcej witamin zostanie zaoszczędzonych). Sugeruję gotowanie zieleni w przypadkach, gdy planujesz trzymać zupę przez kilka dni w lodówce, aby nie zakwasić przed czasem.

Smacznego.

PS Zamiast zwykłej soli tę zupę solim tak zwaną solą Adyghe - mieszanką zwykłej soli kuchennej z suszonym czosnkiem, suszonym koperkiem, kolendrą, suszoną pietruszką i czarnym pieprzem. Tę mieszankę można przygotować samodzielnie i przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku lub kupić gotową. Solę tą solą prawie wszystko (zupy, mięso, warzywa i ryby, a nawet wodę, w której gotuje się makaron lub knedle).

A jeśli chcesz bogatszej zupy, możesz użyć bulionu wołowego lub bulionu warzywnego zamiast wody.

Jeśli twoja fasola była w paście pomidorowej, możesz również dodać do zupy startego pomidora (dodaj go do smażenia marchewki i cebuli).

Dodatkowo do smażenia można również dodać posiekaną kostkę. papryka.

Wszystkie zdjęcia przepisów

Jeśli gospodyni ma ograniczony czas, gotowe komponenty, które nie wymagają dodatkowego przetwarzania, pomogą jej w gotowaniu. Należą do nich fasola w puszkach w puszkach, odpowiednia do robienia pysznych aromatyczne zupy... Warto bliżej poznać tajniki przyrządzania jedzenia, aby zaskoczyć bliskich i przyjaciół.

Jak zrobić zupę fasolową

W przeciwieństwie do przepisów wyjaśniającychjak zrobić zupę fasolowąsuchy lub świeży, składnik w puszkach znacznie skraca czas gotowania. Wszystko dzięki brakowi moczenia, gotowania i śledzenia gotowości. Przepis pyszna zupa proste - trzeba się przygotować niezbędne produkty, ugotuj je, a na koniec dodaj zawartość słoika. Następnie dopraw przyprawami i pyszny rosół gotowy.

Przygotowanie żywności

Każdy pomysł na gotowanie zupy fasolowej zaczyna się od wyboru składników. Najważniejsze z nich to puszkowana fasola, który możesz wziąć - biały lub czerwony, we własnym soku lub paście pomidorowej. Przepis na zupę nie ogranicza gospodyni w doborze dodatkowych składników – można ją ugotować na mięsie, bulion z kurczaka, dodać pieczarki lub makaron. Bardziej satysfakcjonującą opcją jest dodanie smażonego boczku, a chudszą opcją jest brak mięsa i kwaśnej śmietany.

Zupa fasolowa w puszkach - przepisy kulinarne ze zdjęciami

Każdy kucharz znajdzie swojego hisprzepis na zupę fasolową puszkowana fasola , który przypadnie mu do gustu najbardziej. Aby ułatwić gotowanie, lepiej wybrać przepis ze zdjęciem, gdzie każdy krok jest szczegółowo zilustrowany. Możesz gotować jak klasyczne opcje zupy na mięsie, z dodatkiem kurczaka lub wędlin oraz bardziej wyrafinowane - gruziński lobio, chudy bulion, zupa śmietankowa lub bogaty gulasz w wolnym naczyniu.

Klasyczny

• Czas gotowania: 1 godzina.
• Porcji w opakowaniu: 14 osób.
• Zawartość kalorii: 57 kcal.
• Cel: na obiad.
• Kuchnia: autorska.

Każdy szef kuchni będzie potrzebował informacji o tym, jak gotowaćzupa fasolowa- klasyczny przepis ze zdjęciem... Lepiej, żeby wziął konserwy warzywne w sos pomidorowy aby nadać smakowi i aromatowi więcej bogactwa oraz wygląd zewnętrzny- przyjemny kolor, który wygląda apetycznie i atrakcyjnie. Świeża wieprzowina odżywia bulion, a dodane warzywa - marchew, cebula, papryka - dodają świeżości.

Składniki:

• wieprzowina - 0,4 kg;
• fasola w puszkach w sosie pomidorowym - pół kilo;
• ziemniaki - 0,35 kg;
• cebula - 0,3 kg;
• marchewki - 0,25 kg;
• papryka bułgarska - 0,35 kg;
• czosnek - 3 ząbki;
• olej roślinny - 25 ml;
• zielenie - pęczek;
• oliwki - 20 gramów;
• woda - 2000 ml.

Metoda gotowania:

1. Mięso pokroić w kostkę, dodać wodę, gotować 20 minut. Dodaj ćwiartki ziemniaków, rośliny strączkowe. Gotuj przez kolejne 15 minut.
2. Na oleju podsmażyć posiekaną cebulę i startą marchewkę, dodać paski papryki, zmiażdżony czosnek, po 10 minutach włożyć do bulionu.
3. Dopraw solą i pieprzem, po 15 minutach posyp posiekanymi ziołami.
4. Podawać z połówkami oliwek, chlebem żytnim.

W multicookerze

• Zawartość kalorii: 120 kcal.
• Cel: na obiad.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Łatwiej się przygotowaćzupa fasolowa w puszkach w wolnym naczyniu, ponieważ urządzenie pozwala na przyspieszenie, a nie śledzenie czasu. Musisz posiekać warzywa, dodać konserwy i napełnić wodą, ustawić żądany tryb i poczekać do końca gotowania, wtedy dostaniesz Smaczne jedzenie o przyjemnej gęstej konsystencji.

Składniki:

• woda - 1000 ml;
• marchewki - 1 szt .;
• cebula - 1 szt .;
• kurczak - 100 g;
• liść laurowy - 1 szt .;
• fasola w puszkach w sosie pomidorowym - puszka;
• ziemniaki - 4 szt .;
• czosnek - 2 ząbki;
• zielenie - pęczek.

Metoda gotowania:

1. Posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki, pokrój mięso na kawałki. Smaż mieszaninę przez 20 minut w trybie pieczenia.
2. Dodać rośliny strączkowe, kostkę ziemniaczaną, liść laurowy, zalać wrzątkiem.
3. Ustaw tryb duszenia, po godzinie podawaj z ziołami i zmiażdżonym czosnkiem.

W sosie pomidorowym

• Czas gotowania: 1,5 godziny.
• Porcje w opakowaniu: 8 osób.
• Zawartość kalorii: 153 kcal.
• Cel: na obiad.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Ładnie wygląda w talerzuzupa pomidorowa z fasolą, który ma bogaty jasny kolor, przyjemny aromat i gęstą konsystencję. Pikanterii i ostrości dodają wiórki czosnku, liście laurowe i ziele angielskie zamiast mielonej czerni. Zaleca się podawanie potraw z tłustą śmietaną, a jeśli nie, można użyć śmietanki 10%, posypać posiekanymi ziołami i dodać plasterek cytryny.

Składniki:

• ziemniaki - 4 szt .;
• olej roślinny- 75 ml;
• marchewki - 2 szt .;
• cebula - 2 szt .;
• czosnek - plasterek;
• kurczak - 0,6 kg;
• czerwona fasola w puszkach w sosie pomidorowym - 200 g;
• liść laurowy - 2 szt .;
• woda - 3500 ml;
• pasta pomidorowa - 40 ml;
• ziele angielskie - 2 groszki.

Metoda gotowania:

1. Pokrój kurczaka na kawałki, dodaj wodę, zagotuj. Wskazane jest pozostawienie kości w bulionie, a następnie wyciągnięcie jej.
2. Po 40 minutach dodać podsmażoną posiekaną cebulę z marchewką, liściem laurowym, solą i doprawić pieprzem.
3. Dodaj rośliny strączkowe, zmiażdżony czosnek, kostki ziemniaczane, koncentrat pomidorowy, po 20 minutach zdjąć z ognia.

czerwona fasola

• Czas gotowania: 1 godzina.
• Porcje w opakowaniu: 8 osób.
• Zawartość kalorii: 29 kcal.
• Cel: na obiad.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Bardzo szybki i łatwy w przygotowaniuzupa z czerwonej fasoli w puszkach... Aby to zrobić, nie potrzebujesz specjalnych umiejętności, wiedzy i umiejętności, więc poradzi sobie z tym nawet początkujący specjalista kulinarny. Efekt miło zaskoczy i zachwyci całą rodzinę – potrawy nasycone smakami i aromatami szybko i na długo nasycą organizm, rozgrzeją na mrozie, dodadzą sił i wigoru na nadchodzący dzień.

Składniki:

• fasola czerwona w puszkach - 400 g;
• marchewki - 1 szt .;
• cebula - 1 szt .;
• woda - 2000 ml;
• ziemniaki - 2 szt .;
• olej roślinny - 20 ml;
• koperek - 5 g.

Metoda gotowania:

1. Smażyć z posiekanej cebuli, startej marchewki, smażyć na złoty kolor.
2. Kostki ziemniaczane, smażone, strączkowe wrzucamy do wrzącej wody, sól.
3. Po 20 minutach gotowania na umiarkowanym ogniu posyp ziołami koperkiem.

Z Chikenem

• Czas gotowania: 1 godzina.
• Porcje w opakowaniu: 8 osób.
• Zawartość kalorii: 51 kcal.
• Cel: na obiad.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Ma wspaniały, bogaty smakzupa fasolowa z kurczakiem... Fajnie jest podawać go na lunch. codzienny stół nakarmić gospodarstwo domowe. Kurczak sprawia, że ​​jedzenie jest mniej pożywne niż dodawanie wieprzowiny lub wołowiny, ale także dodaje kruchości. Miło jest zjeść zupę ze śmietaną, posypaną świeżo posiekaną natką pietruszki i grzankami czosnkowymi.

Składniki:

• kurczak - pół kilo;
• woda - 2500 ml;
• ziemniaki - 3 szt .;
• marchewki - 1 szt .;
• fasola w puszkach - 400 g;
• cebula - 1 szt .;
• czosnek - 3 ząbki;
• ketchup - 75 ml;
• liść laurowy - 2 szt.

Metoda gotowania:

1. Gotuj kostki kurczaka przez pół godziny z liśćmi laurowymi.
2. Następnie ułóż kostki ziemniaków, zmiażdżony czosnek.
3. Po 20 minutach dodać rośliny strączkowe, podsmażyć z posiekaną cebulą i startą marchewką.
4. Dodaj ketchup, sól i pieprz.
5. Podawać ze śmietaną i ziołami.

Z białą fasolą

• Zawartość kalorii: 184 kcal.
• Cel: na obiad.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Nie mniej pięknie wygląda na talerzuzupa z białą fasolą w puszkach, którego bulion ma przezroczysty złoty odcień. Obfity posiłek o wysokiej zawartości białka idealnie nadaje się na gorący obiad, ponieważ wystarczy jedna porcja. Tradycyjna receptura można urozmaicić dodając boczek z grzybami i fasolą, co sprawi, że smak będzie bogatszy i bardziej złożony.

Składniki:

• Biała fasola konserwy - 300 g;
• marchewki - 1 szt .;
• cebula - 1 szt .;
• woda - 2000 ml;
• ziemniaki - 2 szt .;
• zielenie - pęczek.

Metoda gotowania:

1. Kostki ziemniaczane zalać wrzątkiem, gotować 12 minut, dodać rośliny strączkowe.
2. Zetrzyj marchewki, posiekaj cebulę, podsmaż do miękkości, dodaj do bulionu.
3. Dopraw solą, po 3 minutach podawaj z ziołami. Opcjonalnie możesz użyć wywaru z kurczaka zamiast zwykłej wody.

Zupa-Pure

• Czas gotowania: 1 godzina.
• Porcje w opakowaniu: 20 osób.
• Zawartość kalorii: 300 kcal.
• Cel: na obiad.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Świetną opcją na gorącą kolację byłaby?zupa z puree fasolowego... Jego przepis jest czasem wspominany, jeśli chodzi o to, jak zrobić lobio z fasoli w puszkach. Jedzenie naprawdę smakuje jak tradycyjne. Gruziński przepis gorąca przekąska podawane z duża ilość kolendra i przyprawy. Jednak europejskie ulepszenie różni się stosowaniem bardziej znanych produktów.

Składniki:

• fasola czerwona w puszkach - 800 g;
• pomidory - 6 szt .;
• bułgarska papryka - 1 szt .;
• cebula - 1 szt .;
• marchewki - 1 szt .;
• czosnek - plasterek;
• pasta pomidorowa - 30 ml;
• bulion warzywny - 1000 ml;
• oliwa z oliwek - 20 ml;
• Sos Tabasco - 4 krople;
• pietruszka - pęczek;
• mielona papryczka chili - szczypta.

Metoda gotowania:

1. Pokrój pomidory, zalej wrzątkiem na minutę, zdejmij skórkę, pokrój w kostkę.
2. Podobnie posiekaj paprykę, posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki, posiekaj czosnek.
3. Cebulę podsmażamy na oleju do miękkości, dodajemy czosnek, po pół minucie marchewki, po kolejnych 3 minutach paprykę i pomidory. Dopraw pastą pomidorową i chili.
4. Dodaj połowę strączków, zalej wodą. gotować, po pół godzinie gotowania pod przykryciem na małym ogniu zmiksować blenderem.
5. Dodać drugą połowę, doprawić solą i pieprzem, podgrzewać 2 minuty, doprawić sosem Tabasco.
6. Posyp natką pietruszki, podawaj z grzankami od chleb pszenny.

Bez mięsa

• Czas gotowania: pół godziny.
• Porcje w opakowaniu: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 154 kcal.
• Cel: na obiad.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Opcja lean to przepis, który wyjaśniajak zrobić zupę fasolową bez mięsa... Nadaje się również dla osób szczupłych, ponieważ właściwości dietetyczne rośliny strączkowe pomagają szybko napełnić się jedną porcją i nie odczuwać głodu po kilku godzinach. Najlepiej podawać chudą przekąskę bez kwaśnej śmietany, doprawioną kilkoma kroplami oliwy z oliwek. Chleb należy wykluczyć, a jeśli bardzo surowo podchodzisz do swojej sylwetki, zrezygnuj z ziemniaków.

Składniki:

• fasola w puszkach - puszka;
• ziemniaki - 3 szt .;
• marchewki - 2 szt .;
• cebula - 2 szt .;
• zielenie - pęczek;
• woda - 1500 ml;
• liść laurowy - 3 szt.

Metoda gotowania:

1. Marchewki pokroić w plastry, ziemniaki w dużych kawałkach... Całą cebulę włożyć do wody bez łusek, zagotować, włożyć rośliny strączkowe z sokiem, marchewki.
2. Gdy marchewki będą gotowe, dodaj ziemniaki i sól.
3. Po 15 minutach zupa jest gotowa. Możesz doprawić ziołami i liśćmi laurowymi.

Z kapustą

• Czas gotowania: pół godziny.
• Porcje w opakowaniu: 5 osób.
• Zawartość kalorii w potrawie: 59 kcal.
• Cel: na obiad.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Przyjemna, obfita opcja będzie prostazupa z kapustą i fasolądobrze podane na obiad i zawarte w dzienne menu... Oprócz wykorzystania fasoli wiąże się to z dodatkiem kukurydzy, również w puszkach. Dzięki temu jedzenie będzie jaśniejsze, bogate w smak i bardzo aromatyczne. Lepiej jest wziąć czerwoną kapustę, ale zrobi to tradycyjna biała kapusta, a nawet kapusta pekińska.

Składniki:

• czerwona kapusta- 100 gramów;
• ziemniaki - 100 g;
• kukurydza w puszkach - 100 g;
• fasola w puszkach - 150 g;
• cebula - 50 g;
• buraki - 150 g;
• woda - 2000 ml;
• zielone cebule- 40g.

Metoda gotowania:

1. Słoną wodę zagotować, włożyć posiekaną kapustę, kostki ziemniaczane.
2. Po 5 minutach włożyć posiekaną cebulę, po kolejnych 10 - wstępnie ugotowane buraki, starte w duże paski, oba rodzaje konserw.
3. Po 10 minutach podawaj z posiekaną zieloną cebulką.

Wołowina

• Czas gotowania: 1,5 godziny.
• Porcje w opakowaniu: 3 osoby.
• Zawartość kalorii: 144 kcal.
• Cel: na obiad.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Inne opcja tradycyjna obiad stanie sięzupa z wołowiną i fasolą w puszkach... Jego zwiększone uczucie sytości wynika ze stosowania bogatych w mięso i białko roślin strączkowych. Wędzony boczek, koncentrat pomidorowy i gorczyca, koperek i ząbki czosnku nadają potrawom przyjemny posmak. Jedzenie dobrze komponuje się ze śmietaną.

Składniki:

• fasola czerwona w puszkach - 0,6 kg;
• cebula - 2 szt .;
• czosnek - 2 ząbki;
• pasta pomidorowa - 75 ml;
• nasiona gorczycy - 20 g;
• oliwa z oliwek - 100 ml;
• ziemniaki - 4 szt .;
• boczek - 100 g;
• wołowina - 200 g;
• woda - 1000 ml;
• koperek - pęczek.

Metoda gotowania:

1. Pokrój wołowinę na duże kawałki, drobno posiekaj cebulę i czosnek.
2. Najpierw smażymy mieszankę cebulowo-czosnkową na oleju, dodajemy mięso, gorczycę. Po 20 minutach duszenia doprawić koncentratem pomidorowym.
3. Zagotuj wodę, dodaj rośliny strączkowe, usmaż. Po pół godzinie dodaj kostki ziemniaczane, gotuj przez kolejne pół godziny.
4. Boczek pokroić w cienkie paski i podsmażyć na maśle, aż będzie chrupiący.
5. Dopraw solą, dopraw koperkiem, podawaj z paskami boczku.

Pyszna Zupa Fasolowa - Tajemnice Kulinarne

Aby było niesamowicie smaczne i pożywnezupa fasolowa w puszkach, warto posłuchać przydatne porady kucharze:

• idealne przyprawy dla roślin strączkowych będzie tymianek, bazylia, kolendra, kminek, kolendra i kurkuma;
• przepis krok po kroku polega najpierw na ugotowaniu bulionu na mięsie i warzywach, a następnie dodaniu roślin strączkowych - są gotowe, więc nie należy ich długo gotować, aby nie zamieniły się w puree ziemniaczane;
• pyszna i szybka zupa z mięsem mielonym i fasolą, gotowana na gulaszu lub indyku;
• zamiast wody można użyć warzyw, mięsa lub bulion grzybowy;
• prostą zupę można urozmaicić dodając ryż, jęczmień, pomidory, seler.

Wideo

Zupa z czerwonej fasoli w puszkach jest bardzo zdrowa i smaczna. A jest to przydatne, ponieważ fasola jest bardzo bogata w magnez, żelazo i wapń, może w cudowny sposób leczyć osoby z zaburzeniami układu nerwowego i gruźlicą.

Fasola się dzieje różne rodzaje, z których każdy jest używany do gotowania. Przed przygotowaniem jakiegokolwiek dania z fasoli należy namoczyć je w wodzie na 6-10 godzin. Dzięki temu ugotuje się szybciej i stanie się jeszcze smaczniejszy. Wiele osób preferuje fasolę w puszkach, ponieważ przygotowanie z niej potraw zajmuje mniej czasu, co jest bardzo ważne dla wielu gospodyń domowych. Fasola ma wysokokaloryczna zawartość- prawie 300 kalorii na 100 gram produktu, więc nie powinieneś go spożywać, jeśli jesteś na diecie.

Fasola jest szczególnie dobra do pasztetów mięsnych. Sprawia, że ​​mięsista konsystencja jest bardziej miękka i bardziej odpowiednia. Wiele sałatek robi się również z fasoli, które są przydatne ze względu na duża liczba białko - 21% całości. Dlatego tak często spożywany przez sportowców, produkt przyczynia się do budowy mięśni i przyrostu masy ciała.

Istnieje również ogromna liczba zup, które zawierają fasolę w puszkach. I wszystkie są bez wątpienia smaczne i kochane. Niestety nie każda młoda gospodyni wie, jak gotować zupę fasolową. Jeśli do jej przygotowania użyjesz fasoli w puszkach, zadanie zostanie natychmiast uproszczone. Nie trzeba czekać, aż fasola się ugotuje, nie trzeba określać godziny ich przygotowania, nie trzeba moczyć ich przez noc – w końcu wielu nawet nie myśli o tym, co ugotują jutro.

Szybko i smacznie

Chcesz wiedzieć, jak zrobić zupę fasolową? Nie jest to wcale trudne, a danie okazuje się bardzo bogate, gęste i apetyczne. A oto sam przepis.

Składniki:

• Fasola czerwona w puszkach - 600 gramów,
• Cebula- 2 szt.,
• Czosnek - 2 zęby
• Pasta pomidorowa - 3 łyżki stołowe,
• Nasiona gorczycy - 2 łyżeczki
• Oliwa z oliwek- 5 łyżek.,
• Ziemniaki - 4 szt.,
• Boczek - 100 gram
• Mięso wołowe - 200 gramów,
• Woda - 1l.,
• Zieloni koperkowe,
• Sól dla smaku.

Kroki gotowania:

1. W przypadku zupy z czerwonej fasoli w puszkach pokrój wołowinę na duże kawałki, a cebulę i czosnek w drobną kostkę.
2. Włóż patelnię do ognia, wlej olej i usmaż najpierw czosnek i cebulę, a następnie dodaj mięso i musztardę. Dusić około 20 minut na małym ogniu. Pamiętaj, aby zamieszać, aby zapobiec przywieraniu mięsa.
3. Do mięsa z cebulą wkładamy pastę pomidorową, mieszamy i smażymy, aż ściemnieje.
4. Weź rondel i wlej do niego wodę. Wrzuć fasolę i podsmaż do wody.
5. Bulion gotujemy około 30 minut, a następnie obrane i grubo pokrojone w kostkę ziemniaki włożyć do rondla. Gotuj przez 20-25 minut, aby zmiękły.
6. Gdy ziemniaki się zagotują, pokrój boczek w cienkie paski i usmaż na nim masło aż będzie chrupiąca.
7. Posolić zupę, wyłączyć ogień i posiekać zioła.

Zupa z czerwonej fasoli w puszkach jest gotowa. Umieść na talerzach i przykryj chrupiącymi paskami. smażony bekon... Do zupy wrzuć też łyżkę kwaśnej śmietany - dzięki temu będzie o wiele smaczniejsza i bardziej satysfakcjonująca.

Przepis na zupę z chudej fasoli

Wiadomo, że podczas postu nie można jeść produktów pochodzenia zwierzęcego. Ludzie, którzy szybko potrafią gotować chuda zupa z czerwonej fasoli w puszkach, czyli bez mięsa, jajek i oleju. Patrzymy na przepis.

Składniki:

• Fasola w puszkach - 1 puszka
• Ziemniaki - 3 sztuki,
• Marchewki - 2 sztuki,
• Cebula - 2 sztuki,
• Zieloni - 1 pęczek
• Woda - 1,5 litra
• Liść laurowy- 3 kawałki,
• Sól dla smaku.

Ten przepis jest bardzo prosty, być może najłatwiejszy ze wszystkich. Warto więc zrobić tę zupę w czasie postu.

Kroki gotowania:

1. Marchewki obrać i pokroić w ósemki. Ziemniaki obrać i pokroić na duże kawałki.
2. Napełnij rondel wodą i włóż do niej obraną cebulę w całości. Rondelek stawiamy na gazie, a gdy woda się zagotuje, dodajemy do niego puszkę fasoli wraz z sokiem.
3. Umieść tam marchewki i pozwól mu się zagotować.
4. Gdy marchewki będą gotowe, włóż ziemniaki do rondla i posol bulion.
5. Pod sam koniec gotowania dodaj do zupy posiekane zioła i liście laurowe.

Ta zupa jest pyszna, mimo że absolutnie nie ma w niej mięsa. Śmietana jest zabroniona podczas postu – warto więc z niej zrezygnować, podobnie jak ze wszystkich produktów mlecznych. Zabronione jest również spożywanie białego chleba podczas postu. Możesz więc zastąpić go czarnym lub zrobić grzanki. Zamiast zwykłej możesz użyć fasoli w puszkach w sosie pomidorowym, z którego zupa również będzie bardzo smaczna i piękna.

Fasola w puszkach to znaczna oszczędność czasu: nie trzeba jej moczyć ani gotować. Ponadto takie ziarna dobrze zachowują swój kształt, nie kipią. Gotowanie zupy z taką fasolą to prawdziwa przyjemność. Różnorodność przepisów pozwala co kilka dni zachwycać bliskich nowym pierwszym daniem.

Ogólne zasady gotowania

Zupę fasolową można gotować zarówno na bazie bulionu, jak i na wodzie. Od tego zależy sytość i smak potrawy. Fasolę dodaje się w każdym razie pięć minut przed końcem gotowania, ponieważ są już gotowe.

W przypadku niektórych przepisów musisz wziąć dokładnie czerwoną fasolę, nadają zupie przyjemny kolor. Po otwarciu słoika opłucz fasolę pod chłodną bieżącą wodą i pozwól jej dokładnie odsączyć. Fasola łączy się z różne zielenie w zupach.

Szybki pożywna zupa fasola w puszkach z mięsem

Czas gotowania

zawartość kalorii w 100 gramach

W zaledwie godzinę możesz zrobić bardzo bogatą i jasną zupę, a mężczyźni uwielbiają jej wartości odżywcze.

Jak gotować:

Wskazówka: Jeśli tak, możesz dodać do zupy płyn z oliwek. Wtedy nie będziesz musiała solić zupy, to da mu kolejną nowy smak i aromat.

Zupa Pomidorowa Fasolowa w Puszkach

Prosty przepis z całego świata słynny szef kuchni Gordon Ramsay. Wykwintne i pyszne!

Ile czasu to 30 minut.

Jaka jest zawartość kalorii - 58 kalorii.

Jak gotować:

1. Posiekaj obraną cebulę jak najdrobniej. Drobno zetrzyj marchewki bez skórki. Umyj i posiekaj łodygę selera.
2. W rondelku z grubym dnem rozgrzej olej i przenieś tutaj wszystkie trzy masy warzywne, wymieszaj.
3. Dopraw i gotuj przez siedem minut, często mieszając. Następnie dodaj tutaj liście tymianku, wymieszaj i gotuj przez kolejne dwie minuty.
4. Dodać koncentrat pomidorowy i podgrzewać przez minutę.
5. Opłucz fasolę, wyjmując ją ze słoików i dodaj do rondla. Ingerować. Ważne jest, aby fasola była najpierw szklanka dobrze, nie jest potrzebna żadna ciecz.
6. Pokrój umyte wiśnie na pół i wyślij je do luzu.
7. Wypełnij wszystko podaną kwotą gorąca woda, wymieszać, gotować przez pięć minut.
8. Dodaj tutaj makaron, wymieszaj, wyłącz kuchenkę i przykryj patelnię. Możesz służyć za około dwadzieścia minut.

Wskazówka: tę zupę możesz podać z tartym parmezanem na wierzchu, a także świeżych liści bazylii.

Zupa z chudej białej fasoli

Fasola zawsze pomaga w ich sytości wszystkim, którzy poszczą. Z proste składniki możesz zrobić pożywną zupę.

Ile czasu to 50 minut.

Jaka jest zawartość kalorii - 78 kalorii.

Jak gotować:

1. Obrane ziemniaki należy pokroić w kostkę.
2. Usuń łuskę z cebuli, a następnie drobno ją posiekaj.
3. Zetrzyj obrane marchewki na drobnej tarce.
4. Cebulę i marchew smażymy na oleju na patelni, trwa to około 7 minut.
5. Pomidory należy zblanszować (zalać wrzątkiem, a następnie włożyć do lodu), zdjąć skórkę, zmielić blenderem w puree ziemniaczanym i włożyć na patelnię. Dopraw, wymieszaj, gotuj przez kolejne siedem minut.
6. Przełóż ziemniaki do rondla i zalej wrzątkiem, gotuj przez dziesięć minut. Następnie dodaj tutaj wszystkie smażone z patelni, a także umytą fasolę.
7. Gotuj przez kolejne pięć minut, następnie dodaj posiekany czosnek z ziołami.

Wskazówka: Aby uzyskać bardziej wyrazisty smak, możesz wziąć czerwoną fasolę w sosie pomidorowym i dodać ją do zupy razem z sosem.

Przepis na grzyby

Delikatne grzyby nadają potrawie nie tylko wyjątkowy smak, ale także nasycają ją jesiennym aromatem.

Jaka jest zawartość kalorii - 68 kalorii.

Jak gotować:

1. Zagotuj w małym garnku wodę.
2. Pieczarki oczyścić ze ściółki, pokroić na duże kawałki.
3. Usuń skórkę z ziemniaka, pokrój na te same kawałki. Umieść je razem z grzybami we wrzącej wodzie.
4. Posiekaj cebulę bez łusek w cienkie półpierścienie, drobno posiekaj marchewki. Wyślij te produkty na patelnię i smaż je przez sześć do ośmiu minut.
5. Dodaj smażenie na patelnię dziesięć minut po ponownym zagotowaniu.
6. Po trzech minutach dodaj fasolę, dobrze wypłukaną pod bieżącą wodą. Następnie dodaj drobno posiekane warzywa.
7. Gotuj zupę przez pięć minut, dopraw, wyłącz piec. Pozwól mu parzyć przez co najmniej piętnaście minut, a następnie podawaj.

Porada: jeśli zostanie podjęta Grzyby leśne, a nie pieczarki, należy je najpierw ugotować osobno, następnie spłukać, a dopiero potem ułożyć z ziemniakami.

Jak gotować w powolnej kuchence

Do tego przepisu musisz wziąć czerwoną fasolę w sosie pomidorowym. Sprawi, że zupa będzie jaśniejsza i bogatsza.

Ile czasu to 40 minut.

Jaka jest zawartość kalorii - 74 kalorie.

Jak gotować:

1. Wybierz tryb „Pieczenie”, wlej olej do miski urządzenia. Podgrzewaj przez pięć minut.
2. Drobno posiekaj obraną cebulę i włóż ją na olej, usmaż.
3. Marchewki zetrzyj na tarce, po zdjęciu skórki dodaj do cebuli, gdy stanie się przezroczysta.
4. Po pięciu minutach dodaj łyżkę koncentratu pomidorowego.
5. Z ziemniaków zdjąć skórkę, pokroić w kostkę, dodać do miski do pozostałych produktów.
6. Wszystko wymieszaj i gotuj, aż multicooker nie zasygnalizuje końca programu.
7. Następnie dodaj tutaj wszystkie fasolki wraz z sosem pomidorowym, dopraw, wlej wymaganą ilość wody, wymieszaj.
8. Wybierz tryb „Gaszenie” na pół godziny. Po zakończeniu programu dodaj posiekany obrany czosnek i drobno posiekaną kolendrę. Pozwól mu parzyć przez kilka minut.

Wskazówka: Aby było smaczniej, musisz wlać trochę wody. Zupa powinna być gęsta. Latem można dodać puree z świeże pomidory lub kukurydza, a także papryczki chili.

Bulion z kurczaka

Kolejny prosty i łatwy przepis zupa gotowana w bulionie z kurczaka. Mięso zostaje w nim, a dzięki goździkom nabiera nowego smaku.

Ile czasu - 1 godzina 20 minut.

Jaka jest zawartość kalorii - 34 kalorie.

Jak gotować:

1. Wlej wodę do rondla i tutaj włóż umyte nogi.
2. Usuń łuskę z jednej cebuli i włóż ją w całości do tego samego rondla.
3. Marchewki obrać ze skórki i pokroić na duże kawałki, dodać do pozostałych produktów.
4. Dodaj tu przyprawy i goździki, połóż na kuchence i zagotuj. Następnie gotuj przez godzinę, usuwając pianę.
5. Po upływie czasu usuń wszystkie produkty z bulionu.
6. Obierz ziemniaki i pokrój w średniej wielkości kostkę, przełóż do bulionu i gotuj przez piętnaście minut po ugotowaniu.
7. Wyrzuć wszystkie składniki bulionu, z wyjątkiem marchewki i mięsa. Gotowane marchewki zetrzyj drobno. Usuń mięso z kości i pokrój na małe kawałki. Zwróć te przedmioty do garnka.
8. Wyjmij fasolę ze słoika, lepiej wziąć białą fasolę, opłukać ją, dodać do zupy.
9. Pozostałą cebulę drobno posiekać i podsmażyć na oleju, a następnie również dodać do rondla.
10. Drobno posiekaj zioła i dodaj pod koniec gotowania. Wyłącz kuchenkę, przykryj zupę, odstaw na dziesięć minut przed podaniem.

Wskazówka: aby zupa wyglądała jaśniej, możesz użyć czerwonej cebuli.

We wszystkich przepisach fasolę w puszkach można zastąpić zwykłą fasolą. Ale musi być gotowany do miękkości w osobnym rondlu. Fasolę gotuje się przez długi czas. Możesz przyspieszyć ten proces w następujący sposób: moczyć fasolę na 8 godzin w ciepłej wodzie, w tym czasie wodę trzeba kilkakrotnie wymieniać.

Czasami podawane są bezmięsne zupy fasolowe ugotowane jajko... Wystarczy pokroić na pół lub na ćwiartki i po wylaniu zupy nałożyć na każdy talerz. To dodaje sytości potrawie.

Fasola w puszkach pomoże gospodyni, jeśli chcesz szybko nakarmić dużą rodzinę. To także wspaniały produkt, który możesz zabrać ze sobą w przyrodę i ugotować w kociołku. Pożywne i pyszne!

Zupy fasolowe

Czy kiedykolwiek próbowałeś bardzo smacznej i obfitej zupy z fasoli w puszkach? Zobacz nasze rodzinny przepis ze szczegółowymi opisami wideo i zdjęć przepisu.

1 godz

375 kcal

5/5 (4)

Zupa fasolowa w puszkach jest słusznie rozważana posiłek dietetyczny, a nawet zielony początkujący może to ugotować. Istnieje jednak kilka „pułapek”, które czasami bezpośrednio wpływają na to, że dostajesz zupę, która nie jest dokładnie taka, jakiej się spodziewałeś.

Od czasu do czasu zdarzały mi się takie awarie, gdy zamiast delikatnego i delikatne danie wyszła pastowata, niezrozumiała mieszanka.

Pomogła mi ukochana teściowa, która nauczyła mnie ideału markowy przepis zupa fasolowa z czerwonej lub białej fasoli w puszkach - w rezultacie teraz stałam się prawdziwym profesjonalistą w tej dziedzinie, ponieważ często i dużo gotuję takie potrawy.

Narzędzia kuchenne

Jeśli to możliwe, przygotuj wcześniej potrawy, przybory i narzędzia, których będziesz potrzebować podczas robienia zupy fasolowej w sosie pomidorowym:

• patelnia z nieprzywierającą powłoką o pojemności co najmniej 3 litrów,
• duża patelnia o średnicy 25 cm,
• kilka misek (głębokich) o pojemności od 300 do 800 ml,
• łyżeczki,
• ręczniki lniane i bawełniane,
• drewniana szpatułka
• średnia tarka,

• łyżka durszlakowa,
• uchwyty kuchenne,
• łyżka stołowa,
• mierzenie naczyń lub wagi kuchennej,
• deska do krojenia,
• ostry nóż
• ponadto możesz potrzebować robota kuchennego lub blendera, aby odpowiednio przygotować niektóre składniki przed dodaniem ich do zupy.

Czy wiedziałeś? Pamiętaj o zupach, zwłaszcza z składniki mięsne zdecydowanie odradza się używanie plastikowych naczyń i sztućców – dotyczy to nawet przechowywania po ugotowaniu. Plastikowa, nawet pozornie bezpieczna żywność, zawiera szkodliwe dla organizmu pierwiastki śladowe, które mogą nie tylko zaszkodzić, ale także nieodwracalnie zepsuć smaczne i aromatyczne danie.

Będziesz potrzebować

Fundacja

Jeśli nie masz kiełbasy, nie musisz iść po nią do sklepu – możesz ją zastąpić kostkami bulionowymi. Oczywiście wpłynie to na smak potrawy, ale każdy ma dni, kiedy musi zdążyć z wypłatą, ale naprawdę chce jeść pyszne jedzenie!

Przyprawy

• 4 g proszku czosnkowego;
• 7 g mielonego czarnego pieprzu;

• 70 g świeżych lub ziół (koperek, pietruszka, kolendra);
• 5 g suszonej bazylii.

dodatkowo

• 25 ml oleju słonecznikowego.

Czy wiedziałeś? Oprócz wymienionych właśnie przypraw możesz dodać do zupy swoje ulubione – na przykład ja zazwyczaj dodaję trochę majeranku, ponieważ w połączeniu z bazylią daje zupę niepowtarzalny smak... Alternatywnie możesz użyć wszechstronnych mieszanek przypraw, takich jak francuskie zioła.

Sekwencja gotowania

Szkolenie

Ważny! Jeśli zdecydujesz się gotować, będziesz musiał gotować trochę dłużej na średnim lub małym ogniu. Gotowość sprawdza się przekłuwając kawałek mięsa nożem - jeśli zabieg był łatwy, wołowina lub wieprzowina jest gotowa.

Pierwszy etap

Czy wiedziałeś? Zgodnie z tym przepisem możesz gotować zupę nie tylko z czerwoną, ale także z białą fasolą w puszkach - najważniejsze jest to, że jest w sosie pomidorowym. Jeśli nie, włóż fasolę do durszlaka, wlej do smażenia i po trzech minutach dodaj łyżkę koncentratu pomidorowego.

Druga faza

Po prostu świetna robota, Twoja niesamowicie aromatyczna zupa jest gotowa do wyjścia! Przelej na porcjowane talerze i udekoruj szczypiorkiem, pietruszką i listkami bazylii.

I w żadnym wypadku nie zapominaj o kwaśnej śmietanie - bez niej takiej zupy po prostu nie można sobie wyobrazić, ale niektórzy szczególnie kapryśni miłośnicy wolą zjeść danie z majonezem, więc najlepiej jest dać każdemu przy stole prawo wyboru.

Przechowuj zupę fasolową w lodówce, najlepiej blisko ściany i staraj się ją spożyć w ciągu trzech do czterech dni – po takim czasie, walory smakowe naczynia zaczną się psuć.

Oglądanie szczegółowego wideo

Na dostarczonym filmie możesz zobaczyć cały proces przygotowania wspaniałej zupy z fasoli w puszkach, a także poznać kilka sekretów na temat gotowania zup warzywnych.