istnieje duża liczba różnorodne przepisy zupy. To danie można znaleźć we wszystkich kuchnie narodowe... Niektóre przepisy tylko opanują doświadczonych kucharzy, inne będą w mocy nawet początkujących. Z przygotowaniem grochówki poradzi sobie każdy. Jest smaczny, satysfakcjonujący i jednocześnie zdrowy.

Groch to roślina używana przez starożytnych Greków i Rzymian, Francuzów i Hiszpanów, Chińczyków i Indian. Wiele z najbardziej różne dania... W niektórych krajach groch był pożywieniem ubogich, w innych serwowano go na stole królów.

W Rosji roślina ta znana jest od dawna. To tutaj zyskała popularną miłość. Zupa grochowa to danie, które przynajmniej raz jadł każdy mieszkaniec naszego kraju.

Chuda Zupa Grochowa Przepis Krok po Kroku

Musisz ugotować chude zupy zgodnie z następującym planem:

Groszek dokładnie umyć i pozostawić do namoczenia, uprzednio napełniając wodą;

Wlej wodę do pojemnika, w którym będzie przygotowywana zupa. Umieść tam obraną wcześniej cebulę, pół marchewki, Liść laurowy i pieprz. Po ugotowaniu trzymaj w ogniu przez pół godziny;

Umyj, obierz i pokrój ziemniaki;

Namoczony groszek i ziemniaki włożyć do naczynia z wodą. Poczekaj, aż woda się zagotuje i usuń piankę. Następnie trzymaj ogień przez co najmniej kwadrans;

Posiekaj pozostałą cebulę, zetrzyj marchewki;

Pieczone warzywa w olej roślinny;

Smaż mąkę na innej patelni. Powinno trochę przyciemnić. Następnie musisz dodać go do zupy w małych porcjach;

Do zupy dodać smażenie i czosnek, doprawić solą i odstawić na kilka minut.

Jak gotować bezmięsną zupę grochową w powolnej kuchence

Współczesne gospodynie domowe mają w swoim arsenale wiele narzędzi ułatwiających sprzątanie. Jednym z nich jest multicooker. To urządzenie znacznie skraca czas gotowania. Nic więc dziwnego, że wiele kobiet gotuje pilaw, zupy, gulasz warzywny i w nim owsianka.

Aby przygotować to danie, gospodyni będzie potrzebować:

• Suchy groszek - 250 gramów;
• Marchewki - 100 gramów;
• Cebula - 100 gramów;
• papryka bułgarska - 100 gramów;
• Ziemniaki - 750 gramów;
• Czosnek - 2 goździki;
• Olej roślinny - 1 łyżka. ja.;
• Sól;
• Pieprz.

Czas gotowania: 60 minut.

100 gramów potrawy przygotowanej według tego przepisu będzie zawierało 5,8 grama. białka, 1,3 gr. tłuszcz, 23,7 gr. węglowodany. Zawartość kalorii w naczyniu wynosi 129,5.

Przygotowanie dania powinno odbywać się według następującego planu:

1. Aby groszek był gotowy do dalszego gotowania, należy go pozostawić w wodzie na noc;
2. Obierz i posiekaj marchewki i cebulę;
3. Usuń z papryka nasiona i pokrój warzywo na małe kawałki;
4. Umieść wszystkie warzywa w powolnej kuchence, wlej trochę oleju roślinnego i trzymaj w urządzeniu kuchennym w trybie „Fry”;
5. Obierz i posiekaj ziemniaki. Umieść go w misce multicooker wraz z solą, pieprzem i czosnkiem;
6. Dodaj groszek, wlej 3 litry czystej wody i gotuj przez godzinę, wybierając tryb „Gulasz”.

Wegańska Zupa Grochowa z Grzybami

Wielu kulinarnych ekspertów z całego świata uwielbia grzyby. Podaje się je osobno lub dodaje się do innych potraw. Poniżej przepis zupa grochowa z dodatkiem tego wyjątkowego produktu.

Lista produktów, których będzie potrzebować hostessa:

• Groszek suchy - 300 gramów;
• Ziemniaki - 450 gramów;
• Marchewki - 100 gramów;
• Cebula - 100 gramów;
• Grzyby - 400 gram świeżych lub półlitrowa puszka grzybów w puszkach (w tym przypadku użyto pieczarek w puszkach);
• Masło - 50 gramów;
• Grzanki - 100 gramów;
• liść laurowy;
• Sól;
• Pieprz.

Czas gotowania: 1 godzina (+3 godziny na moczenie groszku).

100 gramów gotowej zupy grzybowej będzie zawierało 6,4 grama. białka, 1,3 gr. tłuszcz, 22,7 gr. węglowodany. Zawartość kaloryczna - 127,9.

Procedura dla gospodyni podczas przygotowywania tego dania:

1. Groszek namoczyć w wodzie przed gotowaniem. Minimalny czas namaczania to 3 godziny, maksymalny to 8;
2. Podpal pojemnik z wodą i poczekaj, aż się nagrzeje;
3. Umyj i obierz warzywa. Pokrój ziemniaki w drobną kostkę;
4. Po zagotowaniu wody dodaj groszek, ziemniaki i liście laurowe. Gotuj przez 45 minut;
5. Pieczarki opłucz i włóż do czystego rondla. Podpalaj przez 10 minut. Jest to konieczne, aby ocet się zagotował. Następnie opłucz je zimna woda, kroimy i smażymy w masło aż utworzy się złota skorupa;
6. Następnie musisz osobno usmażyć marchewkę i cebulę. Wyślij smażenie do wrzącej zupy i trzymaj w ogniu przez 2-3 minuty;
7. Zdejmij garnek z zupą z ognia. Odcedź bulion do czystej miski. Pozostałą masę ubij blenderem do puree;
8. Dodaj do puree Smażone grzyby i bulion. Podpalaj na 10 minut;
9. Sucharki pszenne należy dodać do gotowego dania.

Bardzo łatwo jest ugotować pyszne domowe Wielkanoc, jeśli skorzystasz z naszych przepisów krok po kroku ze zdjęciami.

Przeczytaj, jak ugotować pyszne risotto z owocami morza.

Jeśli nie wiesz, jak ugotować pachnącą Charlotte z jabłkami w powolnej kuchence, przyda się.

• Ten rodzaj fasoli jest uważany za niskokaloryczny, produkt dietetyczny... Dotyczy to jednak tylko gotowanego groszku. Nie zaleca się spożywania tego dania w postaci suszonej osobom z nadwagą;
• Jeśli brakuje witaminy A, najlepiej jeść surowy groszek lub zrobić z niego puree i sok;
• Ten rodzaj fasoli, zgodnie z wynikami badań, jest środkiem zapobiegającym nowotworom, zawałowi serca i nadciśnieniu;
• Osoby z problemami z sercem powinny częściej spożywać ten produkt, ponieważ jest bogaty w białko, ale ma niską zawartość tłuszczu i cholesterolu;
• Groch i przygotowane z nich potrawy należy stosować ostrożnie u osób cierpiących na dnę moczanową, ostre zapalenie nerek, ciężkie procesy zapalne w żołądku i jelitach. Ten produkt może zaostrzyć te choroby.

Groch jest częstym gościem na stołach Rosjan. Robi się z niego wiele różnych potraw, które są dobre dla zdrowia. Jeden z nich jest szczupły grochówka... To danie z pewnością przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

Smacznego!

Zawartość kalorii w grochówce zależy od wielu czynników. Niezależnie od tego, czy danie jest chude, czy gotowane z kurczakiem, wieprzowiną, wędlinami, smażone - wszystko to wpływa wartość energetyczna.

Grochówka może stać się niezastąpionym daniem w diecie osób pilnujących wagi. Zawiera duże ilości witamin, minerałów, błonnika i cukry naturalne... Wszystkie one najlepiej wpływają na organizm człowieka i pomagają zapobiegać wielu chorobom.

Ile kalorii zawiera zupa grochowa? Prosty chudy produkt zawiera tylko 66 kcal na 100 gramów. Ta sama ilość stanowi 8,9 g węglowodanów, 2,4 g tłuszczu i 4,4 g białka. W tym przypadku mówimy o danie dietetyczne, który przygotowywany jest na bazie wody, groszku, zasmażanej marchewki i cebuli.

Ale takie pierwsze danie dla wielu nie jest zbyt smaczne. Aby poprawić jego walory, możesz dodać kolendrę, majeranek i seler.

Chude danie z groszkiem i ziemniakami „waży” 71 kcal na 100 gramów. Do jego przygotowania potrzebujesz 900 ml wody, 200 g suszonego groszku, 185 g ziemniaków. Na koniec, aby poprawić smak, możesz dodać olej słonecznikowy i zieleni.

Jeśli chcesz ulepszyć danie dressingiem z marchwi i cebuli, wartość energetyczna wzrośnie, ale niewiele.

Grochówka z kurczaka zapewni nieco więcej energii niż powyższa opcja. W 100 gramach produktu znajduje się prawie 89 kcal. Takie wskaźniki są całkiem odpowiednie do utraty wagi, ponieważ jedna płytka wzbogaci organizm tylko o 223 kcal i wywoła uczucie sytości na kilka godzin.

Zupa z kurczaka jest najlepsza opcja do smaku, aromatu, wartości odżywczej i użyteczności. Kolejne ciekawe i lekkie danie przygotowany ze świeżego zielonego groszku. Jego wartość to tylko 56 kcal na sto gramów. Ponadto jest dużo łatwiej trawiona niż grochówka z suszu i jest dobrze tolerowana przez przewód pokarmowy.

Opcje kalorii

Zastanawiasz się ile kalorii ma grochówka gotowana wieprzowina? Wskaźnik w dużej mierze zależy od tego, jak zostanie wykorzystana tłusta wieprzowina. Jeśli używane jest czyste mięso, wartość energetyczna wyniesie około 80-100 kcal na sto gramów. Odmiany tłuszczowe zwiększają wartość o 10-20 kcal.

Kaloryczność zupy grochowej z wędlinami, ziemniakami, papryką, smażeniem i grzanki żytnie wynosi 119 kcal na 100 gramów lub 307 kcal w standardowej porcji. Danie jest bardzo smaczne, ma bogaty aromat, ale nie tak zdrowe jak rosół, a nawet opcja odchudzania z ziołami.

Każdy, kto jest na diecie, nie powinien jeść dania ze skwarkami. Kaloryczna zupa grochowa z tym składnikiem bije wszelkie rekordy - na 100 g jest aż 300 kilokalorii. Przy niewielkiej porcji organizm otrzyma około jednej czwartej dziennej wartości energii i ułamek „złego” cholesterolu.

Pozytywny wpływ na organizm

Danie to jest bogatym źródłem witamin A, PP, C, E, z grupy B. Pomagają szybko stanąć na nogi podczas przeziębienia, zapobiegają chorobom naczyń i serca, usprawniają procesy metaboliczne, przezwyciężają depresję i bezsenność. Zupa z kurczaka lub opcja chuda polecana jest osobom, które chcą schudnąć. Ponieważ danie zawiera tylko glukozę i fruktozę, może być spożywane przez pacjentów z cukrzycą.

Bogaty skład mineralny wpływa również pozytywnie na zdrowie. Groch zawiera jod, cynk, żelazo, mangan, chrom, selen, wapń i inne ważne pierwiastki.

Zupa jest bogata w potas, który pomaga:

• niższe ciśnienie krwi;
• zwalczać chorobę wieńcową serca;
• znormalizować równowagę potasu i sodu.

Obecność ważnego minerału selenu sprawia, że ​​grochówka staje się sprzymierzeńcem w walce z substancjami rakotwórczymi i radionuklidami. Rośliny strączkowe zawierają również pirydoksynę, która bierze udział w rozpadzie i syntezie aminokwasów. Włącz zupę grochową do swojej diety, a twoje włosy i paznokcie staną się silniejsze.

Specyficzny wpływ

W wielu przypadkach danie powoduje dyskomfort w jelitach, co związane jest z obecnością w suchym grochu specjalnych enzymów odpowiedzialnych za hamowanie wzrostu nasion. Nie ulegają zniszczeniu we wrzącej wodzie. W jelitach składniki hamują rozkład białek roślinnych, co powoduje wzdęcia i wzdęcia.

Fakt ten nakłada pewne ograniczenia na stosowanie zupy grochowej. Przede wszystkim danie należy wykluczyć dla osób cierpiących na ciężkie hemoroidy. Jeśli wiesz, że twoje jelita są wrażliwe na rośliny strączkowe, warto przyjmować je w niewielkich ilościach.

W przypadku kamicy moczowej i dny moczanowej nie włączaj do diety suchej grochówki. Ale danie z zielonego groszku nie jest powodem do niepokoju. Może być stosowany nawet przy przewlekłych chorobach przewodu pokarmowego.

Aby uniknąć dolegliwości żołądkowych, polecamy namoczenie przez noc suchego groszku na zupę.

24 marca 2013 r.

Nie ma chyba osoby, która nigdy nie słyszała o takim daniu jak grochówka. Dziś wielu to zaniedbuje, ale na próżno! Ma doskonałą smak i jednocześnie jest użyteczny. Tak więc w naszym dzisiejszym artykule porozmawiamy o korzyściach i Wartość odżywcza ta zupa grochowa ma. Kaloryczność zupy grochowej jest interesująca przede wszystkim dla tych, którzy podążają za nimi wygląd zewnętrzny i według masy ciała. Nie jest to zaskakujące. W dzisiejszych czasach bardzo często są osoby, które zmuszone są do walki z nadwagą.

W tym celu przestrzegają ścisłych diet, głodują, organizują dni postu i tak dalej. Ale przy każdej z tych metod należy nadal zwracać uwagę na wartość energetyczną używanej żywności. A wśród pierwszych dań dla tych, którzy chcą schudnąć, należy zauważyć, że jest to zupa grochowa. Z tego powodu wielu interesują takie pytania jak: jaka jest kaloryczność grochówki, jakie jest zastosowanie grochówki i jakie właściwości dietetyczne ma to danie.

Właściwości dietetyczne:

Trudno przecenić zalety takiego produktu jak groszek. Roślina ta jest źródłem witamin z grupy B, witaminy C i E, które pomagają przezwyciężyć depresję, bezsenność, normalizują procesy metaboliczne i są przydatne w wielu chorobach sercowo-naczyniowych.

Zupa grochowa, której kaloryczność jest zresztą stosunkowo niska, jest jednocześnie jednym z najważniejszych dostawców białka (23%), tłuszczów (1,2%) i węglowodanów (52%) – bez których, jak wiesz, życie ciała jest niemożliwe. Ponadto cukier w grochu jest reprezentowany przez fruktozę i glukozę, dlatego potrawy z niego wykonane są dopuszczone do użytku przez pacjentów z cukrzycą.

Groch zawiera bogaty zestaw składników mineralnych – magnez, fosfor, cynk.

Ile kalorii zawiera zupa grochowa?

Dziś jest ich wiele różne przepisy robienie zupy grochowej. W tym takie, które pozwalają zminimalizować ilość kalorii w daniu. Na przykład, jeśli chcesz gotować zupa dietetyczna, to zdecydowanie nie należy dodawać do niego wędlin.

Teraz wyjaśnijmy, który? Wartość odżywcza ma zupę grochową. Jego zawartość kalorii nie może nie zadowolić wszystkich, którzy przestrzegają diety.

Zawartość kalorii w zupie grochowej wynosi 39,6 kcal na 100 gram produktu

Dlatego zgodnie ze skalą kaloryczną zupę grochową można śmiało przypisać posiłki niskokaloryczne... Jeśli chodzi o inne składniki, to 100 gr. zupa grochowa stanowi 1,6 grama. białka, 1,5 gr. tłuszcz, a także 5,4 gr. węglowodany.

A ile kalorii ma ta gotowana zupa różne sposoby? Ale ten:

Tabela kalorii zupy grochowej na 100 gramów produktu:

A wartość odżywcza zupy grochowej przygotowanej na różne sposoby przedstawia się następująco:

Tabela wartości odżywczych dla zupy grochowej na 100 g produktu:

Jak przygotować to danie w domu? Bardzo prosta! Oto jeden z przepisów:

Zupa z chudego groszku:

Produkty:

• Groszek - ½ szklanki
• Ziemniaki - 3-4 sztuki
• Cebula - 1 sztuka
• Woda - 1,5 szklanki
• Olej (cebula smażona) - 1 łyżka stołowa
• Pietruszka, sól i pieprz do smaku

Wieczorem groszek zalewa się zimną wodą i pozostawia do spęcznienia. Wstępnie ugotuj makaron. Do makaronu potrzebujesz - ½ szklanki mąki dokładnie wymieszaj z trzema łyżkami oleju roślinnego, jedną łyżką zimnej wody. Mieszankę soli się i ciasto pozostawia się na 1 godzinę do spęcznienia. Ciasto jest cienko rozwałkowane. Lekko wysuszone ciasto kroi się w paski, suszy w piekarniku.

Gdy groszek jest spuchnięty, należy go ugotować bez spuszczania wody, aż do połowy ugotowanego. Potem włożyli tosty cebula, pokrojone w kostkę ziemniaki i makaron. Dodaj pieprz i sól do smaku i gotuj, aż ziemniaki i makaron będą gotowe. Smacznego! A niskokaloryczna zupa grochowa z pewnością zapewni Ci szczupłą sylwetkę.

Wyszczuplająca Zupa Grochowa

Nie każda dieta jest bezpieczna dla Twojego zdrowia. Efektowi utraty wagi często towarzyszy ogólne wyczerpanie organizmu i brak składników odżywczych.

Nic dziwnego, że dietetycy zalecają stosowanie takich programów odchudzających, które delikatnymi metodami pozwalają pozbyć się nadwagi, jednocześnie dostarczając organizmowi jak najwięcej niezbędnych witamin, mikroelementów i innych. przydatne substancje, zwłaszcza białko. Właśnie dlatego pokarmy roślinne, które mają wysoki procent białka, są przez nie preferowane do utraty wagi. Nie posiadają tłuszczu, w przeciwieństwie do produktów białkowych pochodzenia zwierzęcego, nasycają organizm białkiem, a potrawy z nich przyrządzane są lekkie i dietetyczne.

Groch jest liderem wśród pokarmów roślinnych pod względem zawartości białka (22,4% białka w suchej masie). Dlatego dietetycy uważają, że odpowiednio przygotowane z niego posiłki pomogą tym, którzy chcą schudnąć, ponieważ są niskokaloryczne i jednocześnie pożywne. Ale taką dietę należy stosować nie częściej niż raz w roku, ponieważ częste spożywanie grochu może powodować zwiększone wzdęcia i pogorszenie samopoczucia. Dlatego, aby nie obciążać organizmu powtarzaniem takiej diety, można regularnie raz w tygodniu organizować różne dni postu - na jabłkach, na wodzie, czy na zielonej herbacie, co pozwoli na stałe utrzymanie prawidłowej wagi.

Oczywiście grochówka z mięsem nie pomoże Ci schudnąć. Dlatego musisz ugotować zupę w bulionie warzywnym lub drobiowym.

Na bulion warzywny bierzemy 200 g korzeń selera i kilka marchewek. Warzywa pokroić, zalać 5 litrami wody i gotować do miękkości. Następnie bierzemy szklankę groszku, wstępnie namoczonego przez noc, najlepiej pokruszonego, aby szybciej się ugotowały, wlewamy do bulionu i gotujemy do miękkości. Podczas gotowania weź 2 marchewki i 1 cebulę, posiekaj, połóż na blasze do pieczenia i posyp oliwą z butelki z rozpylaczem. Pieczemy 10 minut w temperaturze piekarnika 180 stopni. W „finale” warzywa umieszcza się w zupie, kaloryczność takiej zupy wynosi około 55-60 kcal na 100 ml.

Zupa z chudego groszku jest łatwa do przygotowania i nie gorsza niż grochówka wędzona.

Hej! Teraz jest post, dlatego nasz dzisiejszy przepis będzie dokładnie chudy =)

Będziesz potrzebować następujących składników:

• Groch - 330 g (1/3 opakowania)
• Ziemniaki - 500 g
• Cebula - 300 g
• Marchewki - 150 gr
• Olej słonecznikowy - 3 łyżki / l
• Zioła, przyprawy, sól - do smaku

Przygotowanie:

1. Dokładnie umyj i posortuj groszek.

2. Napełnij wodą i zagotuj groszek. Naczynia najlepiej używać z powłoka nieprzywierająca lub aluminium. Nigdy wcześniej nie moczyłem grochu chuda zupa... Doprowadzić do wrzenia i dusić w puree ziemniaczanym.

WSKAZÓWKA OD NATALIE: Dopóki groszek się nie zagotuje, nie przykrywaj patelni pokrywką i nie ucieknie =)



3. Powinieneś otrzymać puree z grochu w ten sposób:



4. W międzyczasie, gdy groszek się gotuje, zagotuj ziemniaki w innym rondlu. Bez mięsa, bulionu i wędlin - nasza chuda grochówka.



5. Smaż cebulę i marchew w oleju roślinnym.



6. Dodaj smażone warzywa do ziemniaków i gotuj na wolnym ogniu. Następnie włóż do rondla zacieru grochowego, wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez 3-5 minut. Sól, dodaj zioła lub przyprawy według uznania.



Chuda zupa grochowa jest gotowa!




Zawartość kalorii w chudej grochówce na 100 gramów = 55 kcal

• Białko - 2,2 g
• Tłuszcz - 1,6 g
• Węglowodany - 7,6 g

Czas gotowania: 1 godzina
Ocena 5.0 4 recenzje

Przeglądaj strony mojego bloga, wypróbuj moje przepisy, czytaj artykuły i dziel się nimi ze znajomymi. Nie zapomnij zasubskrybować aktualizacji =)

Zawartość kalorii w grochówce z ziemniakami na 100 gramów wynosi 65 kcal. 100 g dania zawiera:

• 4,5 g białka;
• 2,3 g tłuszczu;
• 9 g węglowodanów.

Zupa grochowa jest pełna witamin i minerałów, m.in. magnez, potas, fosfor, cynk, sód, witaminy B, E, C, fruktoza, glukoza.

Zawartość kalorii w chudej grochówce na 100 gramów wynosi 39 kcal. 100 g zupy zawiera 1,7 g białka, 1,4 g tłuszczu, 5,5 g węglowodanów.

Do gotowania chude potrawy wymagane są następujące składniki:

• 0,3 kg grochu;
• 0,1 kg marchwi;
• 0,1 kg cebuli;
• 1,5 litra czystej wody pitnej;
• 2 średnie ziemniaki;
• sól i zioła do smaku.

• groszek gotuje się w 1,5 litra wody do połowy;
• drobno posiekane ziemniaki dodaje się do wody z groszkiem;
• w zupie umieszcza się drobno posiekaną cebulę i marchewkę;
• uzyskaną mieszaninę gotuje się przez 13-17 minut;
• do gotowej zupy dodaje się zieleninę i sól do smaku.

Zawartość kalorii w grochówce w wodzie na 100 gram

Zawartość kalorii w grochówce w wodzie na 100 gramów zależy od przepisu na danie. Jeśli mięso i rosół mięsny, wtedy liczba kalorii znacznie wzrasta. Zalecana receptura z oliwą z oliwek: 49 kcal, 3,2 g białka, 1,5 g tłuszczu, 5,8 g węglowodanów.

Składniki:

• 0,25 kg suszonego grochu;
• 3 litry czystej wody pitnej;
• 50 g oliwy z oliwek;
• 3 ziemniaki;
• 10 g soli;
• 1 marchewka;
• 1 cebula.

Kroki gotowania:

• groszek jest dokładnie myty i moczony w rondlu przez 5,5 - 6 godzin;
• po namoczeniu groszek jest ponownie myty i umieszczany w garnku z wrzącą czystą wodą pitną;
• mieszaninę miesza się okresowo, aby groszek nie przyklejał się do dna patelni;
• wodę doprowadza się do wrzenia na dużym ogniu, po czym rozpala się powolny ogień, a groszek gotuje się pod zamkniętą pokrywką, aż będzie gotowy;
• do zupy dodaje się ziemniaki pokrojone w drobną kostkę (czas gotowania po dodaniu ziemniaków to 15 minut);
• po 5 minutach wrzucają smażone Oliwa z oliwek marchew i cebula;
• sól i zioła są dodawane do gotowej grochówki do smaku.

Zawartość kalorii w grochówce bez mięsa na 100 gram

Zawartość kalorii w grochówce bez mięsa na 100 gramów wynosi średnio 40 - 65 kcal. W tym przypadku ilość kalorii w daniu zależy bezpośrednio od dodania do zupy smażonych warzyw i oliwy z oliwek.

Dietetycy zalecają spożywanie posiłków bezmięsnych. To dość logiczne, bo kaloryczność grochówki z wędzonkami to 225 kcal, w naczyniu z kurczakiem i wieprzowiną na 100 kcal. Ważne jest, aby zrozumieć, że takie zupy zawierają dużo złego cholesterolu.

Korzyści z bezmięsnej zupy grochowej

Korzyści z bezmięsnej zupy grochowej są następujące:

• takie zupy charakteryzują się niską kalorycznością, niską zawartością tłuszczu, dlatego są nieodzownym składnikiem żywienia;
• przy regularnym spożywaniu zupy grochowej w pożywieniu pobudza się metabolizm, poprawia się praca przewodu pokarmowego;
• witaminy zawarte w zupie są dobre dla zdrowia serca i naczyń krwionośnych;
• nasycenie zupy grochowej witaminami z grupy B sprawia, że ​​jest ona niezastąpiona przy stresie, bólach głowy, wysiłku psychicznym;
• zupa z grochu jest wskazana na nadciśnienie;
• minerały zawarte w zupie poprawiają kondycję włosów i paznokci, pobudzają krążenie krwi.

Szkoda zupy grochowej

Przeciwwskazaniami do stosowania grochówki są:

• skłonność do wzdęć (groszek jest nasycony enzymami hamującymi wzrost nasion, co spowalnia procesy rozpadu białek i pojawia się wzdęcia);
• zupę należy wyrzucić z zaostrzeniem hemoroidów i skłonnością do zaparć;
• niektórzy ludzie rozwijają nietolerancje i alergie na groszek. W tym przypadku zupa grochowa jest również przeciwwskazana.