Biskuitkuchen

Einfaches Schritt für Schritt leckeres Rezept Biskuitkuchen in einem Multikocher. Wie man Schokolade, Honig, Nuss u Chiffon Keks in einem Multikocher.

1 Std. 30 Min

300 kcal

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Eines der schnellsten und mühsamsten Backrezepte überhaupt hastig ist ein zarter und köstlicher Kekskuchen, der ganz einfach Schritt für Schritt zu Hause zubereitet wird. Kuchen dafür müssen nicht separat ausgerollt und gebacken werden - in der Tat ist dies eine sehr leckere Größe Biskuitkuchen. Es reicht, den Teig einmal richtig zu machen und wir können davon ausgehen, dass der Kuchen fertig ist. Und es reicht, es einmal probiert zu haben, um es wieder backen zu wollen.

Es gibt mehrere Regeln für die erfolgreiche Zubereitung eines Kekses.

• Die für den Keks zu verwendenden Eier sollten Zimmertemperatur haben. Sie sollten vorher aus dem Kühlschrank genommen werden.
• Das Mehl muss mehrmals gesiebt werden, damit es gut mit Sauerstoff angereichert ist.
• Fügen Sie dem Teig alle Zusatzstoffe, einschließlich Mehl, erst hinzu, nachdem die Eier gut geschlagen wurden. Und tun Sie es mit sanften Bewegungen mit einem Holz- oder Silikonspatel.
• Wenn Biskuitkuchen in mehreren Schritten gebacken werden, sollte der restliche Teig im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor Gebrauch gut verquirlen, erneut „aufziehen“.
• Beim Backen eines Kekses sollte fast bis zum Ende des Prozesses keine kalte Luft eindringen. Er kann fallen.
• Der fertige Keks sollte vollständig auskühlen und mindestens zwei Stunden „ruhen“. Es ist besser, den Kekskuchen im Voraus zuzubereiten.
• Sie können den Keks erst in Kuchen teilen, wenn er vollständig abgekühlt ist.

Kekscreme geeignet absolut beliebig. Wenn dies Gelee-Creme oder Cremesoufflé, dann werden die Tortenböden schnell mit gewöhnlichem oder Fruchtsirup getränkt, bevor die Creme aufgetragen wird. Sie können sogar Rum, Cognac oder Likör hinzufügen.

Der Keks wird nicht nur im Ofen gebacken, sondern auch im Slow Cooker. Der darin gekochte Kuchen stellt sich normalerweise heraus prächtiger, größer und ohne Unebenheiten auf der Oberseite.

Ich verwöhne meine Familie sehr oft mit Kekskuchen, die in einem langsamen Kocher zubereitet werden. Das spart wirklich im Sommer, wenn man den Backofen nicht anmachen möchte. Außerdem können Sie in einem Schongarer einen Keks backen, ohne von anderen Aktivitäten aufzusehen.

Ich biete Ihnen mein Rezept an, nach dem ich einen einfachen, aber sehr leckeren Kekskuchen zubereite. Ich werde Ihnen auch sagen, welche anderen Kekse Sie in einem Slow Cooker zubereiten können.

Klassischer Kekskuchen

Zur Vorbereitung benötigen wir:

Küchengeräte und Utensilien:

Einen Keks backen

Dazu benötigen Sie:

• 250 g Premiummehl;
• Hühnereier 5 Stk.;

• 250 g Zucker;
• Vanillezucker ein TL

Sahnecreme mit Kondensmilch

Wir nehmen dafür:

• 35 % Sahne 400 ml;
• 100 g Puderzucker;

• Kondensmilch 200 gr
• Vanillezucker ein TL

Videorezept zur Herstellung von Keksen in einem Slow Cooker

Erfahren Sie mehr, wie man kocht klassischer Keks In einem Slow Cooker können Sie das Video ansehen:

Keksoptionen für einen Multikocher

Schokoladenkeks mit Kakao

Benötigte Produkte:

• 200 g Kristallzucker;
• Hühnereier 5 Stk.;

• 150 g Mehl;
• trockener Kakao 80 g (4 Esslöffel).

Küchengeräte und Utensilien: Mixer, Schüssel zum Schlagen, Slow Cooker, Silikon- oder Holzspatel.
Portionen: für einen Kuchen.
Zeit: 1,5 Std.

Versuchen Sie, mit einem solchen Keks zu kochen - Kekskuchen mit saurer Sahne -.

Gekochter Schokoladenkeks

Benötigte Produkte:

• 2 Multi-Gläser Kristallzucker;
• Hühnereier 2 Stk.;
• ein st. Milch;
• 80 ml Lösung Öle;
• ein st. kochendes Wasser;

• 2 Multigläser Mehl;
• trockener Kakao 6 volle EL. L.;
• Vanille optional.

Küchengeräte und Utensilien: Mixer, Schüssel zum Schlagen, Slow Cooker, Silikon- oder Holzspatel.
Zeit: 1,5 Std.

Fruchtiger Chiffonkeks im Slow Cooker

Benötigte Produkte:

• 250 g Kristallzucker;
• Hühnereier 3 Stk.;
• 200 ml Saft mit Fruchtfleisch;
• 100 ml Lösung Öle;

• 250 g Mehl (gesiebt);
• 1,5 TL Natron und Backpulver.
• Vanillezucker 5 gr.

Küchengeräte und Utensilien: Mixer, Schüssel zum Schlagen, Slow Cooker, Silikon- oder Holzspatel.
Zeit: 1,5 Std.

Mit einem solchen Keks wird es sehr lecker.

Videorezept zur Herstellung von Chiffonkeksen

Ich schlage vor, im Video ein einfaches Rezept für Chiffonkekse anzusehen:

Kuchen im Slow Cooker – für manche klingt das absurd. Welche anderen Rezepte für Multicooker-Kuchen kann es geben? Ist das ein Keks zum backen da. Als wäre es so eine kleine Sache zu backen guter Keks. Beim Durchblättern meiner kulinarischen Lieblingsblogs ist mir kürzlich aufgefallen, dass in neuen Rezepten oft ein Nachsatz auftaucht, dass die Kuchenschichten in einem Slow Cooker gekocht werden. Ich habe versucht, es in einem langsamen Kocher zu tun und Pudding, es kommt einfach toll. Nichts brennt an, kein Herumspringen um die Pfanne. Der Multikocher ist in der Lage, die Hitze gleichmäßig und ruhig zu halten.

Rezept für Liebhaber Schokolade backen mit der Mindestbetrag fett. Keksteig in Pflanzenöl und Schokoladenimprägnierung anstelle von herkömmlicher Sahne.

Nicht zu süß, zart im Geschmack, Karotten-Mandel-Kuchen wird immer so, wie Sie es erwarten, wenn Sie ihn in einem langsamen Kocher backen. Das Aroma von Mandeln ist erhebend und der Genuss von Nusskuchen kann man nicht in Worte fassen, man muss es fühlen.

Um einen ungewöhnlichen Kuchen in einem Slow Cooker zuzubereiten, ist es überhaupt nicht erforderlich, mit der Auswahl des Rezepts raffiniert zu sein. Es reicht aus, den gewöhnlichsten Keks und die aus der Kindheit bekannte Kondensmilchcreme zu nehmen und Japanisch hinzuzufügen grüner Tee Spiel. Als Ergebnis erhalten Sie nicht nur leckeren, sondern auch gesunden Kuchen in trendiger Olivfarbe.

Als ich diesen Kuchen zum ersten Mal probierte, kam ich nicht umhin auszurufen: „Oh, er ist königlich!“ Daher kommt sein Name. Ich bin mir sicher, dass jeder König diesen Kuchen lieben würde: fluffiger Keks, helle Sahne, süße Birnen, Schokoladenglasur, Keks- und Nussstreusel. Ja, ich weiß, es klingt ein wenig atemberaubend :))) Die gute Nachricht ist, dass für diejenigen, die sich bereits mit Keksen und Sahne beschäftigt haben, es nichts Besonderes ist, diesen Kuchen zuzubereiten. In einem Slow Cooker wird jeder Keks perfekt.

Wenn Sie einen Kekskuchen backen möchten und überlegen, ob Sie ihn im Ofen oder in einem Schongarer backen möchten, bevorzugen Sie letzteres. Sie werden überrascht sein, wie einfach es ist Kekse zu backen. Der Honigkuchen ist ausgezeichnet. Versuch es.

Ein nostalgischer Kuchen aus der Sowjetzeit lässt sich einfach und unkompliziert in einem Slow Cooker backen. Keks ohne Backpulver und Soda ist sehr üppig. Auch das Zubereiten von Sahne und Zuckerguss ist nicht schwierig.

Eines der sehr einfachen Rezepte für die Zubereitung eines Kuchens in einem Slow Cooker. In diesem Fall wird etwas Ähnliches wie ... "Schwarzwald" erhalten. Schokolade, Kirsche, Sauerrahm.

Ein komplexer und kapriziöser Kuchen in der Zubereitung, den Hausfrauen manchmal jahrelang nicht zu backen wagen, lässt sich in einem Slow Cooker überraschend einfach zubereiten. Wird im Rezept nicht verwendet Frischkäse, die es nicht überall zu kaufen gibt.

Dieser Kuchen heißt so, weil er so schmeckt, als wäre er sehr gut eingeweicht. Buttercreme. Obwohl es mit einem Kuchen gebacken wird und dafür keine Sahne geschlagen werden muss. Achten Sie beim Backen in einem Slow Cooker darauf, den Kuchen auf Bereitschaft zu überprüfen. Da ist der Kuchen nass, sollte aber nicht roh sein :)

Wenn Sie sich fragen, welches Rezept Sie für Ihr erstes Multicooker-Backerlebnis wählen sollen, können Sie dieses Rezept gerne nehmen. Ich habe es geschafft, diesen Kuchen in einem Slow Cooker zu backen, der nicht einmal ein Backprogramm hat. Als Bonus verrate ich Ihnen das Geheimnis, wie man lecker zubereitet köstlicher Kuchen, keine Erfahrung im gleichmäßigen Schneiden von Kuchen. Wenn Sie diese einfache Süßwarentechnik beherrschen, können Sie sie für jedes Keksbacken verwenden.

Ein interessantes Rezept für einen Kuchen in einem Slow Cooker für fortgeschrittene Köche. Viele Zutaten, subtile Kombination von Gewürzen. Diese Torte lässt sich gut auftragen festlich gedeckter Tisch an Weihnachten.

Wenn Sie dieses traditionelle Rezept beherrschen Käsekuchen in einem langsamen Kocher, einem Käsekuchen, dann werden Sie selbst nicht bemerken, wie Sie anfangen, diese Käsekuchen für die Feiertage und Wochenenden zu backen. Beeindruckend ist nicht nur die einfache Zubereitung, sondern auch der Preis des Kuchens. In einem Café kostet ein Stück mehr.

Wenn Sie ein solches Wunderwerk der Technologie wie einen Slow Cooker haben, ist es an der Zeit, Kuchen zu backen. Ja, es ist ganz einfach. Wenn Sie dies immer noch bezweifeln, bin ich bereit, Ihnen das Gegenteil zu beweisen. Schließlich hatte ich bis vor kurzem selbst Angst, es anzugehen verschiedene Rezepte Kuchen.

Beginnen wir mit dem einfachsten Buttercremekekskuchenrezept. Komm in gute Laune und werde kreativ!

Biskuitteig Zutaten:

• Eier - 5 Stück
• Vanillezucker - 1 Teelöffel
• Zucker - 1 Tasse (150 g)
• Mehl - 1 Tasse (100 g)

Für Sahne:

• Kondensmilch - 9 Esslöffel
• Butter - 200 g

Zur Dekoration:

• Geriebene Schokolade, gehackte Nüsse

Ein einfacher Kuchen in einem Slow Cooker - ein Rezept mit einem Foto Schritt für Schritt:

1. Vorsichtig trennen Eiweiß und Eigelb in tiefen Behältern.

2. Das Eigelb muss mit der Hälfte des Zuckers geschlagen werden, damit es zu einer weißen Masse wird und sich der Zucker vollständig auflöst. Auch hier ergänzen Vanillezucker. Es ist besser, einen Mixer oder Mixer zu verwenden.

3. Proteine ​​​​sollten zuerst separat bei niedriger Geschwindigkeit geschlagen werden, dann Geschwindigkeit hinzufügen und unter weiterem Schlagen nach und nach die restliche Hälfte des Zuckers hinzufügen.

4. Beachten Sie, dass der Schneebesen sauber und mit Essig entfettet sein muss. Das Eiweiß schlagen, bis es nicht mehr flüssig ist.

5. Das Foto zeigt, dass die Masse dicht und widerstandsfähig ist, sodass Sie keine Angst haben können, den Behälter umzudrehen.

6. Mischen Sie nun in einer tiefen Schüssel das geschlagene Eigelb mit einem kleinen Teil der Proteine, und die Bewegungen sollten leicht und glatt sein, Sie müssen den Teig von unten nach oben greifen.

7. Gießen Sie Mehl (zuvor gesiebt) und mischen Sie es mit den gleichen Bewegungen. Geben Sie dann die restlichen Proteine ​​​​und mischen Sie auch den resultierenden Teig.

8. Gießen Sie den Teig in die Multicooker-Pfanne. Schmieren Sie den Boden mit Pflanzenöl.

9. Backen Sie den Kekskuchen im Programm „Backen“ für 1 Stunde. Öffnen Sie gleichzeitig den Deckel des Multikochers erst am Ende des Garvorgangs.
Entfernen Sie den fertigen Keks aus der Form, indem Sie die Pfanne aus dem Multikocher auf den Kopf stellen. Den Kuchen bis zum Morgen bei Zimmertemperatur ruhen lassen.

Dann mit einem langen Messer in 2-3 Teile zum Imprägnieren schneiden.
10. Tränken Sie die Kuchen mit Sirup. Ich habe mich gerade getrennt flüssige Marmelade mit Wasser, um den Vorgang zu beschleunigen. Für Liebhaber von "nassen" Keksen können Sie verwenden große Menge Sirup.

11. Jetzt ist es an der Zeit, die Creme zuzubereiten. Schlagen Sie dazu die bei Raumtemperatur belassene Butter mit einem Mixer oder Mixer auf. Fügen Sie dann nach und nach Kondensmilch hinzu, ohne mit dem Schlagen aufzuhören. Dann schlagen, bis glatt, die Geschwindigkeit erhöhen.

12. Alle Kuchen mit Buttercreme bestreichen und übereinander stapeln.

13. Fetten Sie den Kuchen auf die gleiche Weise oben und an allen Seiten ein, glätten Sie die Creme mit einem Messer und legen Sie sie zur vollständigen Imprägnierung in die Kälte.

14. Auf dem in einem Slow Cooker gekochten Kuchen können Sie nach Belieben mit geriebener Schokolade, Nüssen oder gehackten Früchten dekorieren.

Es ist so einfach, einen köstlichen und einfachen Kuchen in einem Slow Cooker zuzubereiten. Darin ist jedoch nichts Kompliziertes.

Dann können Sie Ihre Fähigkeiten verbessern und andere Zutaten hinzufügen und mehr anwenden komplexe Techniken Kochen. So eine Torte kann man zu einem Besuch mitnehmen oder sich mit Freunden zu Hause bei einer Tasse Tee treffen Leckeres Dessert handgefertigt!

Guten Appetit!

Um einen leckeren Kuchen zuzubereiten, muss man nicht den halben Tag in der Küche verbringen. Es gibt viele einfache, aber nicht weniger leckere Rezepte Dessert ohne komplexe Glasur, Mastix, Soufflé, Mehrkomponentencremes. Es ist noch einfacher, Kuchen in einem Slow Cooker zu kochen, was wir tun werden.

Ein einfacher Kuchen in einem Slow Cooker - allgemeine Prinzipien des Kochens

Der Teig zum Backen von Kuchen in einem Slow Cooker wird normalerweise flüssig wie ein Keks verwendet. Sand und Blätterteigkuchen Backen in einem Wundertopf ist unbequem. Für den Test werden alle Produkte je nach Rezeptur gemischt oder aufgeschlagen. Normalerweise werden Kuchen auf der Basis von Butter, Eiern, Mehl, Sauerrahm und Zucker zubereitet. Kakao, Honig, Nüsse, Vanille können hinzugefügt werden.

Der Multikocher für Kuchen verwendet das Programm „Backen“. Die durchschnittliche Zykluszeit beträgt 50 Minuten. Aber die Zeit kann immer verkürzt oder hinzugefügt werden, wenn das Rezept es erfordert. Nach dem Backen erhält man einen üppigen Kuchen. Es ist notwendig, es nach dem vollständigen Abkühlen in Schichten zu schneiden, um die Krume nicht zu zerdrücken.

Ein einfacher Kuchen in einem langsamen Kocher für Marmelade

Rezept einfacher Keks, das auf der Basis von Marmelade und Kefir zubereitet wird. Der Donut ist leicht, porös, weich. Kann mit jeder Creme geschmiert werden. Es ist besser, Marmelade mit kleinen Stücken zu nehmen: Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren.

Zutaten

Kefir 200ml;

Marmelade 200 ml;

Zucker 150 Gramm;

Mehl 2 Tassen;

10 ml Öl;

1 Teelöffel Aufreißer.

Kochen

1. Wir kombinieren Marmelade mit Kefir, fügen Eier hinzu und gießen sofort Zucker ein. Die Masse mit einem Schneebesen gut schlagen, bis sie glatt ist. Lassen Sie die Beeren stehen, sie stören nicht.

2. Wir säen Mehl und Backpulver und geben es mit Marmelade in eine Masse.

3. Rühren Sie alles gründlich um.

4. Schmieren Sie den Boden und die Unterseite der Multicooker-Schüssel.

5. Wir verschieben duftender Teig.

6. Einen Keks 50 Minuten backen, auskühlen, bei Bedarf in mehrere Schichten schneiden, einfetten und mit Sahne dekorieren.

Das einfachste Rezept für Kekskuchen in einem Slow Cooker

Möglichkeit normaler Keks, die mit saurer Sahne bestrichen ist. Obwohl, dafür einfacher Kuchen Absolut jede Sahne, Marmelade und sogar Schokoladenpaste aus einem Glas reicht in einem Slow Cooker aus.

Zutaten

150 Gramm Mehl;

150 Gramm Zucker;

0,5 TL Bäckerei kultivator.

Für Sahne 250 Gramm fette Sauerrahm, Vanille und 150 Gramm Zucker.

Kochen

1. Schmieren Sie den Multikocher sofort, er sollte bereit sein.

2. Brechen Sie die Eier, gießen Sie Zucker hinein.

3. Nehmen Sie einen Mixer und schlagen Sie 8-10 Minuten lang. Sie können einen Schneebesen verwenden, aber es wird sehr lange dauern, der Vorgang wird verzögert.

4. Mehl hinzufügen. Als nächstes werfen wir den Ripper. Wir rühren den Teig.

5. Alles in einen Slow Cooker geben, sofort schließen, 50 Minuten backen.

6. Dann leicht öffnen, allmählich abkühlen, aber nicht vollständig. Wir verteilen den warmen Kuchen auf dem Rost und lassen ihn ein paar Stunden ruhen.

7. Sauerrahm mit Vanille und Zucker verrühren.

8. Schneiden Sie den Keks in ein paar Kuchen. Mit Sahne schmieren. Saure Sahne befeuchtet die Krume gut, eine zusätzliche Imprägnierung ist nicht erforderlich.

Ein einfacher Kuchen in einem langsamen Kocher "Eins, zwei, drei" mit Kakao

Eine Variante des einfachsten Rezepts für einen Kuchen in einem Slow Cooker, der mit Kakao zubereitet wird. Die Schokoladenbasis wird mit gekochter Kondensmilchcreme bestrichen, deren Zubereitung ebenfalls nicht viel Zeit in Anspruch nimmt.

Zutaten

60 Gramm Butter;

60 Gramm Pflanzenöl;

250 Gramm Mehl;

280 ml Milch;

300 Gramm Zucker;

50 Gramm Kakao;

Ripper und Salz.

Für Sahne ein Glas gekochte Kondensmilch und 250-300 Gramm Butter.

Kochen

1. Öl für Sahne und Teig sofort vom Herd nehmen, in Stücke schneiden und liegen lassen. Wir mischen nicht zusammen.

2. Wir nehmen ein Sieb, stellen es auf eine große Schüssel und gießen Mehl, gefolgt von Kakao, einem kleinen Löffel Ripper. Alles in eine Schüssel sieben.

3. Fügen Sie Zucker und Milch hinzu, schlagen Sie Eier in den Teig, werfen Sie eine Prise Salz hinzu und rühren Sie alles zusammen. Sie können mit einem Mixer schlagen.

4. Fügen Sie weiche Butter hinzu, gießen Sie Pflanzenfett. Mit einem Mixer fünf Minuten schlagen. Der Teig wird glatt und leicht glänzend.

5. Es ist ratsam, ein Blatt Pergament auf den Boden des Multikochers zu legen, damit es beim Herausziehen keine Schwierigkeiten gibt Schokoladenkuchen. Die Seiten werden einfach geschmiert.

6. Gießen Sie den Teig aus und richten Sie die Schicht aus. Wir backen 50 Minuten.

7. Unmittelbar nach dem Signal nehmen wir es aus dem Multikocher, drehen es um und entfernen das Pergamentblatt. Wir kühlen auf dem Rost ab.

8. Schlagen Sie die Butter zu Sahne, geben Sie ein gekochte Kondensmilch. Um Klumpen zu vermeiden, müssen beide Produkte die gleiche Temperatur haben.

9. Schmieren Sie den Kuchen, schneiden Sie den gebackenen Donut in zwei Schichten. Bereit!

Das einfachste Kuchenrezept im Zebra Slow Cooker

Eine Variante des einfachsten Kuchenrezepts in einem Slow Cooker, die dem klassischen Zebra sehr ähnlich ist. Es erfordert nicht viel Mühe und Aufmerksamkeit. Der Teig wird mit Sauerrahm zubereitet.

Zutaten

Ein Glas Sauerrahm;

Ein Glas Zucker;

2 Tassen Mehl;

3 Esslöffel Kakao;

3 Eier und Soda.

Für Sahne 350 Gramm Sauerrahm und 80 Gramm Zucker.

Kochen

1. Die Eier mit Zucker schaumig schlagen, Sauerrahm und dann Mehl hinzufügen, aber nicht alles. Etwa drei Esslöffel vorerst beiseite stellen. Wir löschen einen Teelöffel Soda, schicken ihn zum Teig und mischen.

2. Teilen Sie den Teig in zwei Hälften. Es ist praktisch, Gläser oder Schalen mit Ausguss zu verwenden. Kakao in einen Teil geben, das restliche Mehl in den zweiten geben.

3. Wir bedecken den Boden des Multikochers mit einem ausgeschnittenen Pergamentkreis. Wenn die Schüssel gut ist, können Sie sie einfach mit Öl einfetten. Wir schmieren die Seite in jeder Ausführung.

4. Wir formen einen gestreiften Kuchen. Gießen Sie dazu ein wenig in die Mitte Schokoladenteig, dann gießen Sie den weißen Teig in diesen Kuchen. Jetzt wieder die braune Masse in die Mitte gießen und so weiter. Sie erhalten mehrfarbige Flecken.

5. 40 Minuten backen, abkühlen lassen.

6. Es ist Zeit, die Creme vorzubereiten. Mischen Sie einfach Zucker mit saurer Sahne, Sie können mit Vanille würzen.

7. Den Kuchen in drei Kuchen schneiden, mit Sahne bestreichen. In irgendeiner Weise dekorieren klassische Ausführung Der Kuchen ist mit Zuckerguss bedeckt.

Ein einfacher Kuchen in einem langsamen Kocher "Karotte"

Das einfachste Rezept Kuchen in einem Slow Cooker, der mit zubereitet wird rohe Karotten und Nüsse. Der Geschmack dieser Delikatesse ist unvergesslich, sie ist einfach zuzubereiten, die Produkte sind günstiger, jede Creme kann hergestellt werden. Was wird noch benötigt?

Zutaten

Ein Glas Zucker;

3 Löffel Honig;

7 Gramm Aufreißer;

500 Gramm Karotten;

0,3 Tassen Nüsse im Teig + zur Dekoration;

2 Tassen Mehl;

1 Packung Öl;

Ein Glas Sauerrahm;

Ein bisschen Puder.

Kochen

1. Möhren schälen, fein reiben, beiseite stellen.

2. Wir nehmen weiche Butter und mischen sie sofort mit Zuckersand, schlagen ein paar Minuten lang und werfen abwechselnd ein Ei nach dem anderen.

3. Wir führen Honig ein, Sie können ihn vorher schmelzen, wenn die Masse sehr steil ist.

4. Fügen Sie den Ripper mit Mehl hinzu, gießen Sie gehackte Nüsse ein und rühren Sie gut um.

5. Zuletzt wird Mehl hinzugefügt, den Teig kneten.

6. Wir wechseln in einen Slow Cooker und backen eine Stunde lang. Dann noch eine halbe Stunde im Slow Cooker ziehen lassen.

7. Herausnehmen, abkühlen. Wir schneiden in dünne Schichten, jede Menge.

8. Sauerrahm und Pulver schlagen. Wir stellen die Zuckermenge nach Geschmack her. Die Kuchen selbst sind ziemlich süß.

9. Den Kuchen schmieren, mit Nüssen oder anderen Produkten dekorieren. Sie können die Oberseite nicht mit Sahne bedecken und geschmolzene Schokolade einschenken.

Das einfachste Rezept für einen Kuchen in einem Multikocher "Mulatka"

Eine andere Version eines einfachen Kuchens in einem langsamen Kocher aus Schokoladenkuchen. Um die Kuchen zu schmieren, benötigen Sie Marmelade. Zum Abschmecken können Sie dem Teig Kirschen oder Johannisbeeren hinzufügen, aber ein wenig, 100 Gramm reichen aus.

Zutaten

Mehl 0,25 kg;

60 Gramm Kakao;

Drei Eier;

120 Gramm Margarine;

0,27 kg Zucker;

0,27 kg Milch;

1 Teelöffel Sprudel;

Essig zum Löschen;

0,1 kg Beeren, Marmelade oder Marmelade.

Kochen

1. Brechen Sie die Eier in eine Schüssel oder Rührschüssel.

2. Fügen Sie sofort Zucker und Milch hinzu und schlagen Sie einige Minuten lang.

3. Geschmolzene Margarine hinzufügen, umrühren.

4. Mehl einschlafen. Es kann sofort mit Kakao gemischt und gesiebt werden, damit keine Klumpen entstehen.

5. Wir werfen gelöschtes Soda. Kann durch einen Aufreißer ersetzt werden.

6. Den Teig gut mischen, nach Belieben ein paar Beeren hinzufügen. Passt besonders gut zu Schokoladenkuchen Kirschen.

7. Wir schieben den braunen Teig in einen Slow Cooker.

8. Schließen, eine Stunde backen.

9. Gut abkühlen lassen, am besten auf einem Kuchengitter, damit der untere Teil nicht feucht wird.

10. Halbieren, mit Marmelade oder Marmelade bestreichen. Sie können jede Creme verwenden, sie ist köstlich Schokoladenpaste.

Ein einfacher Kuchen im Air Multicooker

Ein weiteres einfaches Rezept für einen Kuchen in einem Slow Cooker. Es kann aber auch problemlos im Ofen gebacken werden. Jede Creme wird verwendet. Sie können den Kuchen mit Kondensmilch, Schokoladenpaste und Marmelade einfetten.

Zutaten

0,11 kg Mehl;

0,15 kg Öl;

10 Gramm Aufreißer;

25 Gramm Kakao;

1 Tasse Zucker;

Vier Eier.

Kochen

1. Die Butter schmelzen und abkühlen lassen, sie sollte nicht heiß sein.

2. Die Rezept-Eier mit dem Zucker verquirlen.

3. Öl in einem dünnen Strahl hinzufügen, mit mehreren Bewegungen umrühren. Es dauert nicht lange und viel.

4. Mehl mit Kakaopulver und Aufreißer mischen. Sie können den Kakao weglassen und einen weißen Kuchen machen.

5. Wir schicken die lose Mischung zu den Eiern, rühren.

6. Wir verschieben den resultierenden Teig in einen Slow Cooker und schließen ihn.

7. Eine Stunde backen. Wir prüfen die Bereitschaft mit einem trockenen Stock.

8. Zur Schmierung verwenden wir eine beliebige Creme, Sie können die Oberseite einfach mit Puder bestreuen.

Wenn Sie weiche Butter für Teig oder Sahne benötigen, können Sie sie in ein Handtuch wickeln und auf eine warme Batterie legen. Verwenden Sie alternativ das Auftauprogramm in der Mikrowelle.

Der Kuchen klebt an der Multicooker-Schüssel und will nicht herausspringen? In eine Schüssel damit geben kaltes Wasser, das Backen wird hinter den Wänden zurückbleiben.

Um zu verhindern, dass der Kuchen klebt, müssen Sie den Boden des Behälters mit einem Stück geöltem Pergament oder Normalpapier abdecken. Vergessen Sie nur nicht, ihn einzufetten.

Ein Kekskuchen, der mit einem Slow Cooker gebacken und in zarter Sauerrahm getränkt wird, ist ein immer gewünschtes Dessert, das unglaublich einfach zuzubereiten ist. Wir präsentieren Ihnen ein Schritt-für-Schritt-Rezept.

Möchten Sie einen köstlichen und einfachen Kuchen zum Tee kochen, ohne den Ofen zu benutzen? Warum nicht den wichtigsten Teil der Arbeit dem modernen Multikocher überlassen? Ich mache einen Biskuitkuchen in einem Redmond Slow Cooker. Bei dieser Wundertechnik backen Sie einen hervorragenden Kuchen ohne besondere Bemühungen und Zeitkosten. Der Geschmack des Kuchens ist umwerfend außergewöhnliche Zärtlichkeit, denn weiche fluffige Kuchen werden in saurer Sahne getränkt und ergänzt Schokoladenglasur.

Dieses Rezept wird Sie sicherlich auch deshalb ansprechen, weil es aus einem Minimum besteht verfügbare Produkte. Sie brauchen nur zu kochen, und die Sache bleibt klein.

Rezeptinformationen

Kochmethode: Backen in einem Multikocher Redmond 4502.

Gesamtkochzeit: 1 Std. 20 Min.

Portionen: 4 .

Zutaten:

Teig:

• Zucker - 1 EL.
• Mehl - 1 EL.
• Eier - 4 Stk.

Creme:

• saure Sahne - 400 ml
• Zucker - ½ EL.

Glasur und Sirup:

• Schokolade - 100 g
• Pflanzenöl (raffiniert) - 2 EL. l.
• Wasser für Sirup - 100 g
• Zucker für Sirup - 100 g
• Süßwarenstreusel zur Dekoration.

Kochmethode

1. 
   Wir beginnen mit der Zubereitung des Kuchens mit der Zubereitung von Kuchen. 4 Eier in eine Rührschüssel aufschlagen.
2. Wir schlagen die Eier zu Schaum.
3. 
   Fügen Sie Kristallzucker hinzu und schlagen Sie weiter, bis Sie eine dicke, leichte Masse mit doppelter Größe erhalten.
4. 
   Eier mit Zucker werden gründlich geschlagen. Dieser gesamte Vorgang sollte etwa 10 Minuten dauern. Dann wird die Masse richtig luftig.
5. 
   Wir entfernen den Mixer und nehmen einen Spatel. Verwenden Sie es, um das Mehl einzurühren. Dazu sieben und portionsweise in die Ei-Zucker-Mischung geben. Von unten nach oben kneten, aber nicht lange, damit Biskuitteig blieb luftig.
6. 
   Der fertige Teig legt sich schön mit einem Band hin. Es ist mäßig dick und luftig.
7. 
   Die Schüssel des Multikochers muss geschmiert werden Butter. Den Teig hinein geben. Schalten Sie den Backmodus ein; Kochzeit 50 Minuten. Schließen Sie den Deckel und warten Sie das Ende des Garvorgangs ab.
8. 
   Wenn das Signal ertönt, müssen Sie den Deckel des Multikochers öffnen und die Schüssel entfernen.
9. 
   Mit Hilfe eines Korbdämpfers nehmen wir den fertigen Keks aus der Schüssel. Wir lassen ihn abkühlen.
   Wenn der Kuchen vollständig abgekühlt ist, schneiden Sie ihn mit einem scharfen, dünnen Messer in zwei Teile.
10. 
    Jetzt lass uns kochen Sauerrahm. Saure Sahne mit Zucker schlagen. Die Creme ist fertig.
    Sirup muss noch gemacht werden. Dazu Wasser mit Zucker 1:1 (je 100 g) mischen und zum Kochen bringen. Lassen Sie den Sirup abkühlen. Kann mit kaltem Sirup-Lebensmittelaroma hinzugefügt werden. Rum oder Brandy verwende ich immer in der Menge von 2 Tropfen. Nur sofort müssen Sie auf einen Löffel tropfen und nicht in einen Behälter mit Sirup, um ihn nicht zu verderben.
11. 
    Beginnen wir mit dem Zusammenbau des Kuchens. Legen Sie den ersten Kuchen auf eine Schüssel. Aufgeschnitten hinlegen. Wir tränken ½ des Sirups. Oder Sie verwenden etwas mehr als die Hälfte des Sirups für den ersten Kuchen und lassen weniger für den zweiten übrig.
12. 
    Den Kuchen großzügig mit saurer Sahne bestreichen.
13. 
    Legen Sie nun den zweiten Kuchen aus und wiederholen Sie die Schritte: Erst Sirup, dann Sauerrahm.
14. 
    Sahne auf der gesamten Oberfläche des Kuchens und der Seiten verteilen.
15. 
    Sie können den Kuchen jetzt in den Kühlschrank stellen und die Schokoladenglasur machen. Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Gießen Sie zwei Esslöffel Pflanzenöl in die geschmolzene Schokolade. Gründlich mischen.
16. 
    Träufeln Sie Schokoladenglasur über unseren einfachen Slow Cooker-Kekskuchen.
    Darüber streuen Süßwarenbelag oder andere Verzierungen wie z Kokosnussflocken, Stücke von farbigem Gelee. Den Kuchen für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.
17. 
    Wie Sie sehen können, ist es vollständig einfaches Rezept Kuchen in einem Multikocher. Ich hoffe du genießt es. Glücklicher Tee.

Hinweis an den Besitzer:

• Anstatt Zuckersirup Imprägnierung möglich Kekskuchen flüssige Marmelade verwenden.
• Noch leckerer wird der Kuchen, wenn Sie fein gehackte Walnüsse zwischen die Kuchen streuen.
• Buttercreme oder Pudding eignet sich auch zum Imprägnieren eines Kekskuchens.