Ushbu taomning tarkibi oddiy va arzon ingredientlarni o'z ichiga oladi: tuxum, pishloq, mayonez, bu uni tayyorlashni sezilarli darajada osonlashtiradi. Aytgancha, siz bizning retseptimizdan foydalanishingiz mumkin. Salatning ta'mi siz tanlagan pishloqga qarab farq qilishi mumkin. Bizning taomimizning diqqatga sazovor joyi - ananas. U tropiklarning o'ziga xos hidiga ega. Ushbu meva tufayli salat shirin ekzotik ta'mga ega. Men tovuq va ananas bilan salatani qismlarga berishni taklif qilganim uchun, kalıplama uchun maxsus halqa kerak. Ushbu pazandalik qurilmasi tufayli bizning salatimiz chiroyli va mazali bo'lib chiqadi. Buni yozing asta-sekin fotosurat bilan tovuq va ananas bilan salat uchun retsept Ovqatlanish kitobingizga qo'shing va uni yaqinlaringiz uchun tez-tez pishiring, har safar ularni yangi talqinlar bilan hayratda qoldiring.

Tovuq va ananas salatini tayyorlash uchun ingredientlar

Tovuq filesi	300 g
Konservalangan ananas	200 g
qattiq navlar	200 g
uy qurilishi	3 dona
Sarimsoq piyoz	1 chinnigullar
Yadrolar yong'oq	50 g
	4-6 st. l.
Petrushka	100 g
tuz	ta'mi
Maydalangan qora qalampir	ta'mi

Tovuq va ananas salatini bosqichma-bosqich tayyorlash

Biz salatani tug'ralgan yong'oq va o'tlar bilan bezatamiz: maydanoz, marul yoki
yashil piyoz. Yoqimli ishtaha!

Yangi, yorqin salat qatlamlarda pishirilgan ananas bilan - bayramona stolni bezash! Eng yaxshi retseptni tanlang.

Ajablanarli darajada muvozanatli ta'm - ananas shirinlik uchun, tuxum yumshoqlik uchun, tuzlangan piyoz va sarimsoq o'tkirlik uchun javobgardir. Aytgancha, mo'ynali kiyimlardan farqli o'laroq, biz kiyinishda smetana ishlatganimiz sababli, u mutlaqo yog'li emas.

• tovuq ko'krak qaynatilgan - 1 dona.
• piyoz - 1 dona.
• sirka - 1 choy qoshiq
• tuxum - 5 dona.
• pishloq - 200 g
• konservalangan ananas (uzuklar) - 500 ml dan 1 quti
• smetana - 5 osh qoshiq
• mayonez - 7 osh qoshiq
• sarimsoq - 3 chinnigullar
• tatib ko'rish uchun tuz
• maydalangan qalampir - ta'mga
• maydalangan zanjabil - ixtiyoriy

Birinchidan, kiyinish tayyorlaylik - smetana, mayonez, sarimsoqni aralashtiramiz, matbuotdan o'tkaziladi. Keyin ko'krakni donga qarshi kesib, birinchi qatlamda tekis idishga soling. Siz tuz, qalampir, qo'shishingiz mumkin maydalangan zanjabil... Mayonez-smetana kiyimi bilan yog'lang.

Keyingi qatlam tuzlangan piyoz bo'ladi. Piyozni mayda to'g'rang va ustiga qaynoq suv quying. Bir necha daqiqaga qoldiring, suvni to'liq to'kib tashlang. Bir choy qoshiq oddiy sirka qo'shing, bir necha daqiqa kuting, sirkani to'liq to'kib tashlang. Biz piyozni ikkinchi qavatda tovuqga yoyib chiqdik, keyin - kiyinish.

Uchta tuxumni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va ustiga piyoz ustiga yoying. Keyin kiyinish bilan yog'lang.

Qo'pol qirg'ichga uchta pishloq, tuxum qo'ying, kiyinish qo'shing.

Eng yuqori qatlam - bu salatning vizual va lazzatli bezaklari - ananas. Biz markazga doira qo'yamiz, qolgan doiralarni yarmiga kesib, quyosh shaklida yotqizamiz.

Biz salatni yarim soat davomida muzlatgichga qo'yamiz. Salat tayyor!

2-retsept: ananas va pishloqli tovuq go'shtidan tayyorlangan salat (bosqichma-bosqich)

Bugun biz ajoyib oddiy taom tayyorlaymiz - tovuq va ananas bilan salat, biz fotosurat bilan retseptni taqdim etamiz. Umuman olganda, shuni aytishim kerakki, ananasli tovuq go'shti bir-biriga juda mos keladi, siz oziq-ovqat bilan improvizatsiya qilishingiz mumkin, siz piyoz bilan qovurilgan qo'ziqorin qatlamini qo'shishingiz mumkin - salat yanada to'yimli va boy bo'ladi. Ammo bugun biz oson tayyorlaymiz eng nozik salat, shuning uchun biz qo'ziqorinsiz qilamiz, bu esa hali ham idishni og'irlashtiradi. Ushbu salat engilligi tufayli nonushta uchun ham, kechki ovqat uchun ham xizmat qilishi mumkin bayram dasturxoni to'g'ri bo'ladi.

• qaynatilgan tovuq go'shti - 250 gramm;
• qattiq qaynatilgan tuxum - 3-4 dona;
• konservalangan ananas - 250 gramm;
• qattiq pishloq - taxminan 120-150 gramm;
• kiyinish uchun engil yog'li mayonez;
• bezak sifatida bir oz ko'kat.

Avvalo, biz tovuqni qaynatamiz (siz ko'kragini ham, oyoqlarini ham olishingiz mumkin, faqat ko'krakni mayonez bilan ko'proq yog'lash kerak bo'ladi, chunki uning go'shti hali quruq) va tuxumni qattiq qaynatamiz.

Tovuq go'shtini maydalang (kichik kubiklarga bo'linish yaxshidir) va birinchi qatlamni keng tekis idishga soling, mayonez bilan yog'lang.

Buning uchun men mayonezni qopqoqli sumkada olaman yoki sumkaning burchagini ehtiyotkorlik bilan kesib tashlayman, shunda sous nozik oqimga tushadi, keyin soya surtilganda zarar ko'rmaydi. Siz men pishirgandek qilishingiz mumkin - men tovuq va tuxumni qatlamlarga qo'yishdan oldin alohida idishga aralashtirdim.

Ananaslarni ular bo'lgan suyuqlikdan to'kib tashlang, kub shaklida kesib oling, go'shtning ustiga qo'ying.

Endi oqlarni sarig'i bilan ajratamiz qaynatilgan tuxum... Hozircha sarig'ini bir chetga surib qo'ying va sincaplarni qirg'ichdan o'tkazing va ananaslar ustiga uchinchi qatlamga qo'ying. Yuqorida - yana mayonez mash.

Qattiq pishloq Qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va oqlarga teng ravishda yoying.

Pishloq qatlamini mayonezning nozik to'ri bilan yoping va oxirgi qatlam sifatida maydalangan tuxum sarig'ini qo'shing.

Eslatma: qatlamlarni siqib qo'ymaslik tavsiya etiladi, shunda salat yanada yumshoqroq bo'ladi, salatni xizmat qilishdan oldin biroz oldinroq tayyorlang, shunda u yaxshi pishishiga vaqt topadi va shundan keyingina siz bezashingiz mumkin. o'tlar bilan.

Mana, bizning oddiy (lekin nihoyatda mazali!) puf salat ananas, tovuq va pishloq tayyor, siz uni zavq bilan ishlatishingiz mumkin, yaxshi ishtaha!

3-retsept: ananas va makkajo'xori bilan puflangan salat (fotosurat bilan)

Ananasli qatlamli salat, mubolag'asiz aytish mumkinki, g'ayrioddiy taom... Bu erda u eng keng tarqalgan mahsulotlardan iborat bo'lib tuyulishi mumkin, ammo ta'mi shunchaki ajoyib. Ananasning nozik shirinligi, qattiq pishloqning shiddatliligi, bolgar qalampirining shiraliligi ajoyib va ​​aqldan ozgan narsani yaratadi. mazali kombinatsiya... Va bunday go'zallik bayramona stolda o'z o'rnini egallashga juda loyiqdir. Aytgancha, siz shunga o'xshash pishirishingiz mumkin ananas salat pishloq va Yangi yil ingredientlarga yoqimli kardan odam shaklini berish orqali.

Ananas bilan vegetarian salatini tayyorlash juda oddiy va tezdir, chunki barcha mahsulotlar tayyor holda ishlatiladi va oldindan hech narsa qaynatish yoki pishirish kerak emas. Buning uchun hamma uchun zaxira qilish kerak muhim ingredientlar, o'tkir pichoq, kesish taxtasi va chiroyli plastinka oling. Va 5 daqiqadan so'ng siz mazali sabzavotli taomdan bahramand bo'lishingiz mumkin.

• Konservalangan ananas - 120 g
• Konservalangan makkajo'xori - 100 g
• Bolgar qalampiri - 1 ta katta
• Xitoy karam - 2 ta katta barg
• Qattiq pishloq - 80 g
• Smetana (mayonez) - taxminan 2 osh qoshiq

Avvalo, men yuvdim, namlikni namladim va barglarni juda qo'pol ravishda kesib tashladim Xitoy karam... Men uni salat idishiga solib qo'ydim. Aytgancha, qatlamlar har qanday tartibda joylashtirilishi mumkin.

Mayonez bilan yog'langan.

Keyin mayda tug'ralgan Bolgar qalampiri... Keyingi qatlamni qo'ying.

Yana mayonez.

Men pishloqni kub shaklida kesib tashladim. Men uni qalampirning yoniga qo'ydim.

Pishloqdan keyin - konservalangan ananas tug'ralgan.

Yana mayonez.

Va konservalangan makkajo'xori qo'ydi.

Ananas va makkajo'xori bilan g'ayrioddiy mazali qatlamli salat tayyor! Men uni darhol iste'mol qilishni maslahat beraman, chunki bu erda sabzavotlarning barchasi suvli va agar salat bir muddat tursa, u shunchaki drenajlanadi. Yangi tayyorlangan, u tiniq va tiniq bo'ladi.

4-retsept: ananas va yong'oq bilan puflangan salat

Bu oddiy va ayni paytda original taom qaynatilgan tovuq ko'kragining go'sht asosi, ananasning shirali va yoqimli shirinligi, pishloqning to'yinganligi va mayinligi, yong'oqning achchiqligi va xushbo'yligi ideal tarzda birlashtirilgan. qovurilgan qo'ziqorinlar piyoz bilan. Mayonez salat kiyinish sifatida ishlatiladi - uni o'zingiz qilish yaxshidir.

• tovuq ko'kragi - 500 gr
• konservalangan ananas - 300 gr
• konservalangan shampignonlar - 230 gr
• rus pishloq - 150 gr
• piyoz - 1 dona
• yong'oq - 70 gr
• mayonez - 100 gr
• o'simlik yog'i - 50 ml

Birinchi qadam tovuq ko'kragini pishirishdir. Umuman olganda, tovuq ko'kragi pishiriladigan ikkita asosiy qoida mavjud. Agar bulon kerak bo'lsa, go'shtni sovuq suvga soling va ko'krakning o'zini pishirganda (masalan, bir xil salatlar uchun), uni qaynoq suvga soling. Keyin ko'krak suvli va juda yumshoq bo'lib chiqadi, chunki u barcha sharbatlarini bulonga berishga vaqt topolmaydi. Shunday qilib, tovuq ko'kragini qaynoq suvga soling va taxminan 15 daqiqa davomida o'rtacha qaynatishda pishiring (suv ikkinchi marta qaynatilgandan so'ng, go'shtni qo'yganingizda qaynatish to'xtaydi, chunki suv harorati pasayadi).

Bu orada, qo'ziqorin va piyozni qovurish uchun tayyorlang, shampignonlarni toza bo'laklarga bo'ling va tozalangan piyoz - kichik kub.

Tovaga hidsiz sabzavot (menda kungaboqar) yog'ini quying, uni qizdiring va qo'ziqorin va piyozni yoying. Yoqimli qizarish va to'liq tayyor bo'lgunga qadar, qopqoqsiz, o'rta olovda qovuring.

Konservalangan ananas uni bankadan olib tashlang va siropni yaxshilab quriting. Keyin mevalarni mayda bo'laklarga bo'ling.

Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Keyin tayyor salatni bezash uchun uning kichik qismini mayda maydalagichga surting.

Tozalangan yong'oq siz pichoq bilan maydalashingiz yoki blender bilan maydalashingiz kerak. Asosiysi, mayda maydalagichlarni olish emas, balki ularning tuzilishini his qilish uchun yong'oqning kichik qismlarini qoldirishdir.

Qo'ziqorin va piyoz tayyor - ular yaxshi qovurilgan va juda yoqimli hidga ega. Ortiqcha yog' shishasimon, qo'ziqorin va piyoz juda yog'li bo'lmasligi uchun panani biroz egib qo'ying.

Tayyor ko'krakni bulondan olib tashlang va sovushini kuting. Birinchi kurslarni tayyorlash uchun bulyondan foydalanamiz. Agar siz tovuq ko'kragini to'g'ri pishirgan bo'lsangiz va uni ortiqcha pishirmagan bo'lsangiz, go'sht kubiklari chiroyli va tartibli bo'ladi va tolalarga bo'linmaydi.

Barcha mahsulotlar tayyor, bu maydalangan salatni shakllantirishga o'tish vaqti keldi. Uni toza va tekis qilish uchun o'lchamga mos keladigan har qanday idishni tanlang, uni oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping. Qatlamlar teskari tartibda ketadi, shunda keyinchalik tayyor idishda ular o'z o'rnida bo'ladi.

Ularni ozgina mayonez bilan yog'lang. Umuman olganda, bu salatda har bir qatlam (ananaslardan tashqari, ular o'zlari juda suvli bo'lgani uchun) bu sovuq sous bilan qoplangan.

Keyinchalik, maydalangan pishloqni qo'pol qirg'ichga qo'ying, uni butun perimetri bo'ylab teng ravishda taqsimlang. Mayonez haqida unutmang.

Keyin biz maydalangan yong'oqni quyamiz, uni mayonez bilan ozgina yog'laymiz - faqat ishonchli ulanish uchun.

Keyingi qatlam konservalangan ananas bo'laklari.

Va nihoyat, qaynatilgan tovuq ko'krak kublari. Bu erda go'shtni mayonez bilan mo'l-ko'l surtish kerak, chunki ko'krak qafasi quruqdir.

Salat idishini tekis plastinka bilan yoping va strukturani aylantiring. Endi biz idishni olib tashlaymiz va keyin - yopishtiruvchi plyonka, buning natijasida ovqat idishlarning devorlariga yopishmaydi.

Qanday bezash kerak tayyor ovqat siznikini aytib beradi pazandalik fantaziyasi... Men uni pishloqga sepdim, yorqinroq va bayramona ko'rinish uchun bir oz yangi maydanoz va kızılcık qo'shdim. Bunday salat qatlamlari to'g'ri namlangan bo'lishi uchun xizmat qilishdan oldin muzlatgichda bir necha soat dam olish yaxshiroqdir.

Bu oddiy pishiring va mazali salat bayram dasturxonida.

Retsept 5: Qisqichbaqa tayoqchalari va ananas qatlamlari bilan salat

Hech kimga sir emaski, konservalangan ananaslar salatlarning ajoyib tarkibiy qismidir. Hatto ma'lum bir salatga qo'shilgan oz miqdorda ananas ham uni nafaqat suvli, balki bilan ham qiladi maxsus hid... Ko'pgina ananas salatlari, agar siz qo'shimcha mahsulotlarni tayyorlashga oldindan g'amxo'rlik qilsangiz, juda tez pishiriladi. Ko'plab ananasli salatlar qaynatilgan tovuq filesi bilan tayyorlanadi, bu holda uni avval qaynatish zerikarli. Qisqichbaqa tayoqchalari bilan ananasdan kam mazali salatlar tayyorlanishi mumkin emas. Bugun sizlarga shunday salatlardan birini taklif qilmoqchiman.

Bugun siz qisqichbaqa tayoqchalari va ananas bilan puff salatini qanday qilishni o'rganasiz. Nomidan ma'lum bo'ladiki, undagi barcha ingredientlar qatlamlarga yotqiziladi, ammo shunga qaramay, u juda sodda va tez tayyorlanadi. Va, albatta, salatni mazali qilish uchun siz mahsulotlarning sifatini, ayniqsa, ananas va qisqichbaqa tayoqchalarining sifatini kamaytirmasligingiz kerak. Yog 'miqdori yuqori bo'lgan bu salat uchun mayonezni tanlash tavsiya etiladi.

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 150 gr.,
• Tuxum - 3 dona,
• Qattiq pishloq - 100 gr.,
• Konservalangan ananas - 100 gr.,
• mayonez,
• tuz,
• Bezatish uchun maydanoz.

Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling. Sovutilgan tuxumni tozalang. Sariqlarni olib tashlang. Oqlarni alohida maydalagichga surting.

Sariqlarni vilkalar bilan maydalang.

Proteinlar bilan bir xil qirg'ichda qattiq pishloqni maydalang.

Konservalangan ananas halqalarini kub shaklida kesib oling.

Kichik kubiklarga kesib oling qisqichbaqa tayoqchalari.

Barcha ingredientlar tayyorlanadi. Siz salatni shakllantirishni boshlashingiz mumkin. Qisqichbaqa tayoqchalarini tekis plastinkaning pastki qismiga qo'ying. Mayonez bilan sug'orib oling.

Yuqoriga maydalangan qo'ying tuxum oqi... Ularni tuzlang va mayonez bilan to'kib tashlang.

Salatning keyingi qatlami maydalangan pishloq bo'ladi.

Salataga sarig'i bo'laklarini seping. Ananas bo'laklarini salat ustiga qo'ying. Qisqichbaqa tayoqchalarining tayyor puff salatini maydanoz barglari bilan ananas bilan bezang. Xizmat qilishdan oldin, salat muzlatgichda taxminan 1 soat davomida namlanishi kerak. Yoqimli ishtaha!

6-retsept: tuxumli qatlamli ananas salatasi (bosqichma-bosqich fotosuratlar)

Ushbu salatda ananas bilan qovurilgan tovuq va shirin makkajo'xori bilan qattiq pishloq mukammal uyg'unlikda. Qaynatilgan tuxum to'yinganlik qo'shadi va mayonez sousining ta'mini ta'kidlaydi.

Salat uchun siz yangi ananas mevasini sotib olishingiz mumkin, uni filetaga kesib, kub shaklida kesib olishingiz mumkin. Lekin uni konservalangan holda sotib olish osonroq. Gap shundaki, u yangidan ko'ra shirinroq va xushbo'yroq bo'ladi va salat uchun bizga shunchaki suvli, yorqin ta'm kerak.

Bundan tashqari, makkajo'xorini kavanozda sotib olish yaxshiroqdir, kimning ishlab chiqaruvchisiga ishonganingizni tanlang. Ammo, agar siz muzlatib qo'ysangiz Sabzavot aralashmasi, keyin uni qaynatib, salatda ishlatish mumkin.

Biz idishni qatlamlarga qo'yamiz, har bir mahsulotni sous bilan surtamiz. Shunday qilib, biz chiroyli va juda mazali salat olamiz.

• tovuq go'shti (ko'krak) - 500 g,
• qattiq pishloq - 150 g,
• tovuq tuxumlari- 3 dona,
• siropdagi ananas bo'laklari - 250 g,
• shirin makkajo'xori - 200 g,
• mayonez sousi.

Biz tovuq go'shtini iliq suvda yaxshilab yuvamiz, so'ngra uni peçete bilan quritamiz. Fileto so'ng, bir necha bo'laklarga kesib, ularni bir oz urib, tuz va qalampir.

Oldindan qizdirilgan qovurilgan idishga quying kungaboqar yog'i va tovuq go'shtini qo'ying. Biz go'shtni har tomondan qovuramiz, shunda u butunlay pishgan va chiroyli oltin jigarrang qobiqqa ega bo'ladi.

Go'sht sovutilgach, uni kub shaklida kesib oling.

Qattiq qaynatilgan tovuq tuxumlarini maydalang. Qattiq pishloq bilan ham xuddi shunday qilamiz. Endi biz idishimizni ma'lum bir ketma-ketlikda joylashtiramiz. Har bir qatlamni mayonez bilan yog'lang. Birinchidan, tovuq bo'laklari.

Keyin shirin makkajo'xori.

Endi ananas bo'laklari.

Yakuniy teginish - maydalangan pishloq.

Yoqimli ishtaha!

7-retsept: bodring va ananas qatlamlari bilan pishloqli salat

Oddiy ananas salatasi yaxshi namlangan va juda chiroyli bo'lib chiqadi.

• tovuq oyog'i - 2 dona.
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 100 gr
• bodring - 2 dona.
• tuxum - 5 dona.
• piyoz - 2 dona.
• ananas
• mayonez
• qattiq pishloq - 200 gr

Men ananas bilan tovuq salatini fotosuratdan bosqichma-bosqich tayyorladim, shuning uchun retseptni takrorlash siz uchun oson bo'ladi.

Birinchidan, tovuq oyoqlarini pishganicha pishiring va tuxumni tiklang.

Biz tovuqni qismlarga ajratamiz, suyaklarni olib tashlaymiz va tuxumni sovutib, ularni tozalaymiz.

Biz bodring va qisqichbaqa tayoqchalarini ingichka chiziqlar bilan kesib tashladik (bodring, agar xohlasangiz, tozalanishi mumkin).

Pishloq va tuxumni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

Piyozni ishqalang va yarim halqalarga kesib oling, uni idishga soling va 15 daqiqa davomida qaynoq suv bilan to'ldiring, suvni to'kib tashlang, sirka, shakar va ozgina tuz bilan to'ldiring.

Ananas retsepti bilan tovuq salatini idishga havo bilan qo'llash kerak, keyin konservalangan ananas tovuq salatasi yam va baland bo'lib chiqadi.

Biz xizmat qiladigan idishni olamiz va ingredientlarimizni qatlamlarga qo'yamiz:

1 qatlam - tovuq nozik chiziqlarga bo'linadi

2-qavat - tuzlangan piyoz

3-qavat - mayonez

4-qavat - Qisqichbaqa tayoqchalari

, https://finecooking.ru, http://www.kushat.net, http://namenu.ru, http://naskoruyuruku.ru

Barcha retseptlar saytning pazandalik klubi tomonidan diqqat bilan tanlanadi

Tovuqli va ananasli puff salatlari har bir oilada mashhur, chunki u samimiy va mazali taom... Tovuqni ananas bilan birlashtirib, salat ma'lum bir yengillik va o'ziga xos ta'mga ega bo'ladi. Va uning ajoyib ko'rinishi stolni bezatadi.

Tovuq qaynatilgan, pishirilgan va dudlangan holda ishlatiladi. Konservalangan ananas ayniqsa. Mayonez yoki smetana sous sifatida uyg'un ravishda birlashtiriladi. Odatda, bunday salatlar uchun mahsulotlar pishganicha qaynatiladi yoki qovuriladi. Bunday idishlarda konservalangan mevalar ko'pincha ishlatiladi.

Salatlar shaffof holda beriladi chiroyli taomlar qatlamlarni yaxshiroq ko'rish uchun. Turli xil yo'llar bilan bezang: o'tlar, mevalar, yong'oqlar. Ko'rib chiqishni taklif qilaman qiziqarli variantlar pishirish bayramona salatlar tovuq va ananasdan.

Tovuqli ananasli puff salatini qanday tayyorlash mumkin - 15 xil

Yong'oqli ananas salatasi bayramona dasturxoningizni bezatadi.

Tarkibi:

• Tovuq filesi - 2 dona.
• Tuzlangan qo'ziqorinlar - 200 gr.
• Yong'oq - 100 gr.
• Tovuq tuxumlari - 4 dona.
• Konservalangan ananas - 200 gr.
• Mayonez - 150 gr.

Tayyorlanishi:

Barcha ingredientlarni mayda bo'laklarga bo'ling.

Salatani qatlamlarga katlayın, ularni mayonez, cho'zinchoq slayd bilan surting. Tartibda; ... uchun: tovuq filesi, tuxum, qo'ziqorin, ananas. Yuqoridan yong'oq bilan bezang.

Bayram uchun tez va oson retsept.

Tarkibi:

• Konservalangan makkajo'xori - 200 gr.
• Qaynatilgan tuxum- 2 dona.
• Qaynatilgan tovuq - 200 gr.
• Qattiq pishloq - 150 gr.
• Ananas - 200 gr.
• Mayonez - ta'mga.

Tayyorlanishi:

Birinchi qatlam tovuq ko'kragi bo'ladi (uni iloji boricha kichikroq qilib kesib oling), sousga soling.

Misrni ikkinchi qatlamda katlayın va uni to'yintiring. Uchinchi qatlamda ananasni kub shaklida kesib oling va mayonez bilan surting. Keyin qaynatilgan tuxum qatlami, keyin qattiq pishloq. Salatani xohlagancha bezang.

Kombinatsiya dudlangan tovuq ananas va anor bilan yorqin va unutilmas taassurot qoldiradi.

Tarkibi:

• Anor - 0,5 dona.
• Dudlangan ko'krak- 200 gr.
• Qaynatilgan kartoshka - 1 dona.
• Qaynatilgan sabzi - 1 dona.
• qaynatilgan tuxum - 3 dona.
• Pishloq - 150 gr.
• Yong'oq - 50 gr.
• Smetana - 100 gr.
• Mayonez - 100 gr.
• Limon - 0,5 dona.

Tayyorlanishi:

Qaynatilgan sabzavotlarni alohida-alohida mayda kubiklarga kesib oling. Tuxum va tovuq go'shtini ham maydalang. Smetanani mayonez bilan birlashtirib, yarim limon sharbatini qo'shing. Bu salat kiyinish bo'ladi. Ananas halqalarini kub shaklida kesib oling, pishloqni maydalang, yong'oqlarni maydalang, anorni donalarga bo'ling.

Tovuq, tuxum, sabzi va kartoshkani sousga alohida, alohida idishlarga soling. Salatani halqada, ketma-ketlikda to'plang: Kartoshka, tovuq, yong'oq, ananas, pishloq, sabzi, tuxum, anor urug'lari.

Tovuq, ananas va mayonezning odatiy aralashmasi salatni boy va mazali qiladi.

Tarkibi:

• Qaynatilgan tovuq filesi - 1 dona.
• Yangi shampignonlar - 400 gr.
• Piyoz piyoz - 1 dona.
• qaynatilgan tuxum - 6 dona.
• Ananas halqalari - 1 dona.
• Qattiq pishloq - 150 gr.
• Mayonez - 200 gr.

Tayyorlanishi:

Qo'ziqorinlarni va mayda tug'ralgan piyozni yumshoq bo'lgunga qadar skovorodkada qovuring. Tuxum va pishloqni alohida maydalang. Ananasni bo'laklarga bo'ling.

Ushbu salat slaydga joylashtiriladi. Birinchi qatlamda tovuq filesi plastinkaning pastki qismiga yotqiziladi, tolalarga bo'linadi va mayonez bilan surtiladi. Qo'ziqorinlarni ikkinchi qatlamga qo'ying va mayonez bilan engil yoying. Keyin, dilimlenmiş ananasni mayonez bilan tekislang va qora murch seping. Ustiga tuxum qo'ying, mayonez va maydalangan pishloq bilan surting. Xohlagancha ananas bo'laklari bilan bezang.

Ushbu salat bayram stollarida juda mashhur.

Tarkibi:

• Quritilgan o'rik - 100 gr.
• Tovuq filesi - 2 dona.
• Ananas - 150 gr.
• Qattiq pishloq - 100 gr.
• Piyoz piyoz - 1 dona.
• Tuxum - 2 dona.
• Mayonez - 3 osh qoshiq

Tayyorlanishi:

Tovuq go'shti pishganicha tuzli suvda qaynatiladi. 10 daqiqa davomida qaynoq suv bilan o'riklarni bug'lang. Tuxumni qaynatib oling. Piyoz nozik chopib, birinchi qatlamga qo'ying, uning ustiga, tug'ralgan tovuq filesi, so'ngra ananas, keyin o'rik, keyin qattiq pishloq yoying.

Yuqoridan ishqalang tovuq oqsillari va mo'l-ko'l mayonez bilan cho'tkasi. Ustiga maydalangan sarig'ini qo'ying va ko'katlar bilan bezang. Yoqimli ishtaha.

Ajablanarli darajada mazali va chiroyli salat, bayram dasturxonining bezakiga aylanadi.

Tarkibi:

• Tovuq barabanlari - 400 gr.
• Ananas - 200 gr.
• Sabzi - 2 dona.
• Sarimsoq - 1 chinnigullar.
• qaynatilgan tuxum - 4 dona.
• Qattiq pishloq - 150 gr.
• Petrushka ko'katlari - 1 dona.
• Mayonez - ta'mga.

Tayyorlanishi:

Barabanlarni qaynatib oling, salqin, tozalang, go'shtni suyakdan ajratib oling va mayda choping. Bir sabzi o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing, ikkinchisini ingichka chiroyli bo'laklarga kesib oling va ularni bir daqiqa qaynatib oling. Ananas halqalarini kub shaklida kesib oling.

Biz salatni shakllantiruvchi halqadagi idish uchun yig'amiz. Birinchidan, tovuq go'shtini qo'ying, mayonez bilan surting. Keyin ularga ananas, maydalangan sabzi va yana mayonez qo'ying. Ustiga tuxum surting va mayonez bilan surting. Oxirgi qatlamda sarimsoq va mayonez bilan maydalangan pishloq qo'ying. Salatani o'tlar, sabzi bo'laklari va qaynatilgan tuxum gullari bilan bezang. Marul tursin va namlansin, pishirish halqasini olib tashlang.

Yong'oq ta'mi va smetana sousi bilan nozik va mazali salat.

Tarkibi:

• Tovuq filesi - 1 dona.
• Ananas halqalari - 100 gr.
• Tovuq tuxumlari - 2 dona.
• Champignons - 150 gr.
• Qayta ishlangan pishloq - 1 dona.
• Smetana - 150 gr.
• Tatib ko'rish uchun ziravorlar.
• Yong'oq - 50 gr.

Tayyorlanishi:

Tovuqni ziravorlar bilan maydalang va pechda, folga ichida, yumshoq bo'lgunga qadar pishiring. Tuxumni qaynatib oling, tozalang va kub shaklida kesing. Champignonsni maydalang va skovorodkada oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Ananasni maydalang, pishloqni maydalang. Barcha ingredientlarni navbatma-navbat, smetana bilan to'yingan holda qatlamlarga qo'ying. Ustini maydalangan yong'oqlar bilan to'ldiring.

Ushbu salatning nozikligi va nozikligi hech kimni befarq qoldirmaydi.

Tarkibi:

• Konservalangan ananas - 1 dona.
• Qaynatilgan tovuq- 250 gr.
• qaynatilgan tuxum - 3 dona.
• Qaynatilgan tuxum oqi - 2 dona.
• Qaynatilgan kartoshka - 2 dona.
• Pishloq - 150 gr.
• Piyoz - 1 dona.
• Sarimsoq - 3 chinnigullar.
• Mayonez - 150 gr.
• Tatib ko'rish uchun ziravorlar.

Tayyorlanishi:

Piyozni mayda to'g'rab oling va shakar, sirka va iliq suv qo'shilishi bilan marinadlang. Biz salatni dumaloq shakldan foydalanib katlaymiz. Kartoshkani birinchi qatlam bilan ishqalang, mayonez bilan yog'lang. Unga tuzlangan piyoz soling.

Keyin tovuq go'shtini kesib oling, uni spatula bilan ozgina siqib oling va mayonez bilan yog'lang. Tovuqning ustiga, dilimlenmiş ananas qatlamini qo'ying (ortiqcha suyuqlikdan xalos bo'lish uchun ozgina bosing). Keyin tuxumni maydalang va mayonez bilan surting.

Tuxum ustiga mayda tug'ralgan sarimsoqni yoyib chiqing.

Qatlamlarni haddan tashqari surtishda, ko'p sousni ishlatmang, ustiga yupqa to'rni qo'llang, aks holda salat yog'li suvlilikka ega bo'ladi.

Oddiy va ayni paytda original salat faqat uchta komponentdan iborat, tushlik yoki engil kechki ovqat uchun juda mos keladi.

Tarkibi:

• Tovuq filesi - 2 dona.
• Ananas - 200 gr.
• qaynatilgan tuxum - 4 dona.
• Yog'siz yogurt - 70 gr.

Tayyorlanishi:

Tovuq go'shtini ziravorlar bilan suvda qaynatib oling (tuz, qora murch, dafna yaprog'i), sovutib oling va mayda kubiklarga bo'ling. Ananasni har qanday shaklda kesib oling.

Go'shtni shirali qilish uchun filetalarni suvda sovutib oling.

Ingredientlarni har qanday shaklda qatlamlarga qo'ying, ingredientlarni yogurtga soling.

Ingredientlarning eng muvaffaqiyatli kombinatsiyasi mayonez bilan xushbo'ylangan va romashka bilan pirojnoe shaklida xizmat qiladi.

Tarkibi:

• Qaynatilgan tovuq go'shti - 200 gr.
• qaynatilgan tuxum - 4 dona.
• Konservalangan ananas - 200 gr.
• Pishloq - 150 gr.
• Uyda tayyorlangan mayonez- 150 gr.

Tayyorlanishi:

Tovuqni, ananasni mayda kubiklarga kesib tashlang. 3 dona tuxum va pishloqni mayda maydalagichga surting. Biz tovuq go'shti bilan salatning birinchi qatlamini yotqizamiz, mayonez bilan yog'laymiz. Ikkinchi qatlam ananas, keyin tuxum, mayonez bilan namlanadi, oxirgi qatlam pishloq bo'ladi.

Havosiz, maydalangan ingredientlarni sous bilan yaxshilab ho'llash uchun ularni spatula yoki qoshiq bilan engil kuchli bosim bilan silang.

Qolgan tuxum oqsilidan yupqa chiziqlar kesib oling va ularni aylana shaklida, gul shaklida, yuqori qatlamga qo'ying, sarig'idan o'rtasini qiling, so'ngra o'tlar bilan bezang.

Mazali pirojnoe salatasi stolda bayramona muhit yaratadi.

Tarkibi:

• Tovuq filesi - 300 gr.
• Piyoz - 1 dona.
• Bir qutidagi ananas - 250 gr.
• Qattiq pishloq - 200 gr.
• Tuxum - 4 dona.
• Yong'oq - 250 gr.
• kungaboqar urug'lari - 50 gr.
• Mayonez - ta'mga.
• Gilos pomidorlari - 100 gr.

Tayyorlanishi:

Barcha ingredientlarni yaxshilab choping, pishloqni maydalang. Piyozni marinadlang, oq sharob sirkasi, shakar va suv qo'shing. 10 daqiqaga qoldiring.So'ngra suyuqlikni to'kib tashlang va piyozni urug'lar bilan aralashtiring. Pomidorlarni yarmiga bo'ling, ular faqat bezak sifatida ishlatiladi.

Keling, salatni yig'amiz. Tovuq go'shtini birinchi qatlam bilan to'kib tashlang va mayonez bilan, keyin urug'lar bilan piyoz, so'ngra ananas, so'ngra maydalangan pishloq, mayonez bilan to'ldiring. Tuxumni yuqori qatlam bilan ishqalang va salatni ananas va pomidor bilan bezang.

Oddiy va tayyorlangan salat mavjud ingredientlar bayramona bezakda.

Tarkibi:

• Tovuq filesi - 200 gr.
• Ananas - 200 gr.
• Qattiq pishloq - 200 gr.
• Champignons - 200 gr.
• Piyoz piyoz - 1 dona.
• Uy qurilishi mayonez - 200 gr.

Tayyorlanishi:

Tovuq filetosini ziravorlar bilan maydalang va skovorodkada qovuring oltin jigarrang... Keyin sovutilgan go'shtni mayda maydalang. Qo'ziqorinlarni piyoz bilan pishganicha qovuring. Salqin va bir qoshiq mayonez bilan aralashtiramiz. Ananasni maydalang, pishloqni maydalang. Bo'lingan halqani laganga qo'ying va salatni shakllantiring.

Qo'ziqorinlarni birinchi qatlamga qo'ying, ustiga ananasning yarmi. Tovuq go'shtini bir qoshiq mayonez bilan aralashtirib, keyingi qatlamga qo'ying. Keyingi - qolgan ananas. Mayonez qoshig'i bilan maydalangan pishloqni birlashtirib, yaxshilab aralashtiramiz va oxirgi qatlamni yotqiz. Salatani ho'llash uchun qoldiring, keyin halqani olib tashlang va bezang.

Ananas bilan birlashtirish yashil no'xat va tuzlangan bodring sizning ta'mingizni quvontiradi.

Tarkibi:

• Tuzlangan bodring - 1 dona.
• Yashil no'xat - 50 gr.
• Konservalangan ananas - 100 gr.
• Qaynatilgan kartoshka - 1 dona.
• Qaynatilgan tovuq - 100 gr.
• Mayonez - 150 gr.

Tayyorlanishi:

No'xatni bir daqiqa davomida pishiring, salqin sovuq suv... Boshqa barcha ovqatlarni kub shaklida kesib oling. Tovuq, kartoshka va no'xatni mayonezga alohida tashlang. Marulni xohlagancha qo'ying.

Yong'oq ta'mi bilan ajoyib mazali va nozik salat.

Tarkibi:

• Qaynatilgan fileto - 300 gr.
• Achchiq pishloq - 150 gr.
• Yangi pomidor - 2 dona.
• yong'oq - 10 dona.
• Tuxum - 4 dona.
• Konservalangan ananas - 0,5 quti.
• Mayonez - ta'mga.

Tayyorlanishi:

Tuxumni qaynatib oling, filetoni kesib oling, pishloqni mayda maydalagichga surting. Tuxumni maydalang, ananas va pomidorlarni maydalang. Salatani slayd shaklida qatlamlarga qo'ying, ketma-ketlikda: tovuq, ananas, pomidor, tuxum, endi mayonez bilan mo'l-ko'l yog'lang. Keyin maydalangan pishloqni yotqiz. Yong'oqlarni salat ustiga seping. Yoqimli ishtaha.

Asl salat bayramona stolda birinchi bo'lib uchadi.

Tarkibi:

• Qaynatilgan tovuq - 150 gr.
• Ananas - 150 gr.
• Pishloq - 150 gr.
• Tuzlangan bodring - 1 dona.
• qaynatilgan tuxum - 2 dona.
• Konservalangan makkajo'xori - 150 gr.
• Mayonez - ta'mga.

Tayyorlanishi:

Barcha ingredientlarni istalgan shaklda maydalang va bir-birining ustiga qo'ying, oxirgisidan tashqari har bir qatlamni mayonez bilan to'yintiring. Salatani muzlatgichga qo'ying.

Har bir styuardessa har qanday bayram yoki bayram oldidan yangilarini topishga harakat qiladi, g'ayrioddiy retseptlar salatlar nafaqat mehmonlarni qoniqarli va mazali ovqatlantirish, balki ularni hayratda qoldirish uchun ham.

Men tovuq va konservalangan ananas bilan puff salatini tayyorlashni taklif qilaman. Ushbu salatning ko'plab variantlari mavjud. Men pishirishning o'z variantini taklif qilaman - pishloq, qaynatilgan tuxum va yong'oq qo'shilishi bilan. Bu salat tayyorlash juda oson. Qani boshladik?

Keling, ananas, tovuq, pishloq va tuxum bilan salat tayyorlash uchun mahsulotlarni ro'yxatdan qatlamlarga olaylik.

Birinchidan, salat uchun ingredientlarni tayyorlaymiz. Tovuqni tuzli suvda pishganicha qaynatib oling, salqin. Tuxumni pishganicha pishiring. Yong'oqni pechda yoki skovorodkada quriting. Konservalangan ananaslarni ortiqcha suyuqlikni olib tashlash uchun elak ustiga qo'yamiz.

Salat uchun men allaqachon qaynatilgan tovuq filetosini olib, kichik kubiklarga kesib tashladim.

Men tuxumni o'rta kattalikdagi kubiklarga kesib tashladim.

Men pishloqni mayda maydalagichga surtaman.

Men konservalangan ananaslarni mayda kubiklarga kesib tashladim.

Quritilgan yong'oqni pichoq bilan mayda to'g'rang.

Salat uchun barcha ingredientlar tayyor. Biz salatni shakllantiramiz. Birinchi qatlam - tovuq go'shti, ikkinchisi - ananas, uchinchisi - tuxum, to'rtinchisi - pishloq, beshinchisi - yong'oq. Har bir qatlamda, yuqori qatlamdan tashqari, biz mayonezning nozik bir mashini qo'llaymiz. Biz salatni infuzion qilish uchun muzlatgichda bir muddat olib tashlaymiz.

Bugun biz ajoyib oddiy taom tayyorlaymiz - tovuq va ananas bilan salat, biz fotosurat bilan retseptni taqdim etamiz. Umuman olganda, shuni aytishim kerakki, ananasli tovuq go'shti bir-biriga juda mos keladi, siz oziq-ovqat bilan improvizatsiya qilishingiz mumkin, siz piyoz bilan qovurilgan qo'ziqorin qatlamini qo'shishingiz mumkin - salat yanada to'yimli va boy bo'ladi. Ammo bugun biz engil, nozik salat pishiramiz, shuning uchun biz qo'ziqorinsiz qilamiz, bu esa hali ham idishni og'irlashtiradi. Ushbu salat engilligi tufayli nonushta uchun ham, kechki ovqat uchun ham xizmat qilishi mumkin va u bayramona dasturxonga to'g'ri keladi.

1. qaynatilgan tovuq go'shti - 250 gramm;
2. qattiq qaynatilgan tuxum - 3-4 dona;
3. konservalangan ananas - 250 gramm;
4. qattiq pishloq - taxminan 120-150 gramm;
5. kiyinish uchun engil yog'li mayonez;
6. bezak sifatida bir oz ko'kat.

Tayyorlanishi:

Avvalo, biz tovuqni qaynatamiz (siz ko'kragini ham, oyoqlarini ham olishingiz mumkin, faqat ko'krakni mayonez bilan ko'proq yog'lash kerak bo'ladi, chunki uning go'shti hali quruq) va tuxumni qattiq qaynatamiz.
Tovuq go'shtini maydalang (kichik kubiklarga bo'linish yaxshidir) va birinchi qatlamni keng tekis idishga soling, mayonez bilan yog'lang. Buning uchun men mayonezni qopqoqli sumkada olaman yoki sumkaning burchagini ehtiyotkorlik bilan kesib tashlayman, shunda sous nozik oqimga tushadi, keyin soya surtilganda zarar ko'rmaydi. Siz men pishirgandek qilishingiz mumkin - men tovuq va tuxumni qatlamlarga qo'yishdan oldin alohida idishga aralashtirdim.

Ananaslarni ular bo'lgan suyuqlikdan to'kib tashlang, kub shaklida kesib oling, go'shtning ustiga qo'ying.

Endi qaynatilgan tuxumdan oq va sarig'ini ajratamiz. Hozircha sarig'ini bir chetga surib qo'ying va sincaplarni qirg'ichdan o'tkazing va ananaslar ustiga uchinchi qatlamga qo'ying. Yuqorida - yana mayonez mash.

Qattiq pishloqni qo'pol ravishda maydalang va oqlarga teng ravishda yoying.

Pishloq qatlamini mayonezning nozik to'ri bilan yoping va oxirgi qatlam sifatida maydalangan tuxum sarig'ini qo'shing.