"Qorda qo'ziqorin" salatining bosqichma-bosqich retsepti fotosurat bilan.

• Milliy taomlar: uy oshxonasi
• Taom turi: Salatlar
• Retseptning murakkabligi: Oddiy retsept

• Tayyorlash vaqti: 15 daqiqa
• Pishirish vaqti: 30 daqiqa
• Porsiya: 4 ta porsiya
• Kaloriya miqdori: 297 kkal
• Voqealar: bayram dasturxonida

Uyda qor ostida juda qoniqarli va mazali qo'ziqorin salatini tayyorlash juda oddiy. Va barcha ingredientlar mavjud. Shuning uchun, menimcha, uni pishirishga hech narsa to'sqinlik qilmaydi!

Qor ostida qo'ziqorin salatini tayyorlashning ushbu retsepti, aslida, salat kabi jiddiy va samimiy taomni tez tayyorlashning yana bir variantidir! Ma'lum bo'lishicha, siz kamroq kuch sarflaysiz va idishning o'zi haqli ravishda stolingiz uchun bezak bo'lib xizmat qilishi mumkin! Agar siz ko'proq vaqtni tejashni istasangiz, qor salatidagi qo'ziqorinlar uchun ushbu oddiy retsept go'shtni kolbasa bilan, qovurilgan qo'ziqorinlarni tuzlangan bilan almashtirishga imkon beradi. Lekin rostini aytsam, u qadar mazali bo'lmaydi. Shunday qilib, o'zingiz qaror qiling va men sizga qor salatidagi qo'ziqorin uchun klassik retseptni taklif qilaman!

Porsiya: 4-5

4 ta porsiya uchun ingredientlar

• Champignons - 500 gramm
• Qaynatilgan go'sht - 400 gramm
• Qattiq pishloq - 200 gramm
• Mayonez - 250 gramm
• Kartoshka - 5 dona
• Piyoz - 4 dona

Qadam ba qadam

1. Birinchidan, kartoshkani qaynatib, sovutib oling. Go'shtni qaynatib oling, agar u hali tayyor bo'lmasa. Piyoz va shampignonlarni maydalab, o'simlik yog'iga qovuring. Uni sovutib oling.
2. Yaxshi qirg'ichdan uchta pishloq.
3. Go'shtni kub shaklida kesib oling.
4. Endi biz uni qatlamlarga yotqizamiz. Bir qirg'ichdan uchta kartoshka va pastki qismiga qo'ying. Keyin - qo'ziqorin va piyoz, keyin go'sht va mayonez. Salatning yuqori qismini maydalangan pishloq bilan seping va o'tlar bilan bezang. Tayyor!

Sizning e'tiboringizga ushbu bayramda o'z vazifasini a'lo darajada bajara oladigan yangi yil salatining oddiy retseptini taqdim etamiz. Bayramda ishtirok etadigan barcha mehmonlar mazali va g'ayrioddiy salatdan bahramand bo'lishlari mumkin. Bundan tashqari, siz ushbu retseptdan bayramona atmosfera va boshqa qishki ta'tillardan bahramand bo'lish uchun foydalanishingiz mumkin. Bundan tashqari, ushbu mazali salat bilan o'tkazgan ajoyib qish kunlarini eslash juda yaxshi bo'lardi.

Pishirish uchun bizga quyidagilar kerak bo'ladi:

1. Mayonezni to'plang, chunki bu yangi yil salatlarining asosiy tarkibiy qismidir. Bitta salat uchun sizga 200 gr kerak bo'ladi. mayonez.
2. Ushbu yangi yil salatini 200 gramm qo'ziqorin va uchta qaynatilgan tuxumsiz olmaysiz.
3. 2 dona kartoshkani oldindan qaynatib oling.
4. Bir oz arpabodiyon ko'katlari va bitta piyozni tayyorlang va yuving.

Ushbu ajoyib salatni tayyorlash jarayoniga e'tibor bering:

1. Katta qo'ziqorinlarni tilimga kesib oling, kichiklarini esa bezak sifatida qoldiring.
2. Ko'katlarimizni piyoz bilan birga juda mayda to'g'rab oling va oldindan pishirilgan kartoshkani qo'pol qirg'ichga surting.

3. Sariqlarni oq bilan birga mayda qirg'ichdan silamoq kerak.

Yangi yil salatining ushbu oddiy retsepti ingredientlarni juda oddiy tarzda joylashtirishdir. Qo'ziqorinlarni piyoz bilan seping va ozgina mayonez bilan yog'lang.

Shundan so'ng, maydalangan tuxumimizni qo'ying va yana mayonez bilan yog'lang. Kartoshkani ustiga qo'ying va oxirgi marta mayonezdan foydalaning. O'tlar va kichik qo'ziqorinlar bilan bezang. Yangi yil salatimizni muzlatgichga qo'yamiz. Agar xohlasangiz, istalgan shakldagi salat tayyorlashingiz mumkin, shuningdek, uni nafaqat qo'ziqorin bilan bezashingiz mumkin.

Qor ostida qo'ziqorinlar - har qanday stolni bezashga arziydigan qo'ziqorin, go'sht, piyoz, tuxum va sabzi juda chiroyli va juda kuzgi salat. Noyabr oyida qatlamlarga yotqizilgan, juda qoniqarli va mazali salat. Haqiqiy lazzat bayrami!

Mahsulotlar:

Qaynatilgan kartoshka - 3-4 dona
Go'sht 200 gr - cho'chqa go'shti
Yangi qo'ziqorinlar - 150-200 gr
Piyoz - 1 piyoz
qaynatilgan tuxum - 3 dona.
Yangi bodring - 2-3 dona
Sabzi - 2 dona
Qattiq pishloq - 200 gr
Mayonez
Bezatish o'simliklari - arpabodiyon.

Tayyorlanishi:

Go'shtni qaynatib oling, salqin, mayda choping. Kartoshkani sho'r suvda qaynatib oling, salqin, tozalang, maydalang. Piyoz va qo'ziqorinlarni mayda to'g'rab oling, o'simlik yog'iga qovuring. Tuxumni qaynatib oling, salqin, tozalang, maydalang. Bodringni maydalang yoki mayda maydalang. Sabzini qaynatib oling (kartoshka bilan birga mumkin) salqin, maydalang. Pishloqni mayda maydalagichda maydalang.

Endi pishirilgan ovqatni baland qirralari bo'lgan tekis idishga qatlamlarga qo'ying.

Har bir qatlamni mayonez bilan surting:
1-chi: maydalangan qaynatilgan kartoshka
2-chi: tug'ralgan qaynatilgan go'sht
3-chi: piyoz bilan qovurilgan qo'ziqorinlar
4-chi: maydalangan qaynatilgan tuxum
5-chi: maydalangan yangi bodring (ixtiyoriy - olma)
6-chi: maydalangan qaynatilgan sabzi

Quyidagi tarzda bezang: arpabodiyonni o'tloqimizning o'tiga o'xshatib qo'ying, so'ngra pishirilgan kartoshka bo'laklaridan qo'ziqorinlarni tayyorlang va ustiga pishloq seping. Agar kuz emas, balki derazadan tashqarida bahor bo'lsa, xuddi shu salat fotosuratda bo'lgani kabi guldastaga aylantirilishi mumkin.

Uyda qor ostida juda qoniqarli va mazali qo'ziqorin salatini tayyorlash juda oddiy. Va barcha ingredientlar mavjud. Shuning uchun, menimcha, uni pishirishga hech narsa to'sqinlik qilmaydi!

Qor ostida qo'ziqorin salatini tayyorlashning ushbu retsepti, aslida, salat kabi jiddiy va samimiy taomni tez tayyorlashning yana bir variantidir! Ma'lum bo'lishicha, siz kamroq kuch sarflaysiz va idishning o'zi haqli ravishda stolingiz uchun bezak bo'lib xizmat qilishi mumkin! Agar siz ko'proq vaqtni tejashni istasangiz, qor salatidagi qo'ziqorinlar uchun ushbu oddiy retsept go'shtni kolbasa bilan, qovurilgan qo'ziqorinlarni tuzlangan bilan almashtirishga imkon beradi. Lekin rostini aytsam, u qadar mazali bo'lmaydi. Shunday qilib, o'zingiz qaror qiling va men sizga qor salatidagi qo'ziqorin uchun klassik retseptni taklif qilaman!

Porsiya: 4-5

Fotosurat bilan bosqichma-bosqich uy pishirishning "Qordagi qo'ziqorinlar" salatining oddiy retsepti. 30 daqiqada uyda pishirish oson. Faqat 84 kilokaloriyani o'z ichiga oladi. Uyda pishirish uchun mualliflik retsepti.

• Tayyorlash vaqti: 8 daqiqa
• Pishirish vaqti: 30 daqiqa
• Kaloriya miqdori: 84 kkal
• Porsiya: 11 ta porsiya
• Voqealar: bayram dasturxonida

• Murakkablik: Oddiy retsept
• Milliy taomlar: uy oshxonasi
• Taom turi: Salatlar

Beshta porsiya uchun ingredientlar

• Champignons - 500 gramm
• Qaynatilgan go'sht - 400 gramm
• Qattiq pishloq - 200 gramm
• Mayonez - 250 gramm
• Kartoshka - 5 dona
• Piyoz - 4 dona

Bosqichma-bosqich pishirish

1. Birinchidan, kartoshkani qaynatib, sovutib oling. Go'shtni qaynatib oling, agar u hali tayyor bo'lmasa. Piyoz va shampignonlarni maydalab, o'simlik yog'iga qovuring. Uni sovutib oling.
2. Yaxshi qirg'ichdan uchta pishloq.
3. Go'shtni kub shaklida kesib oling.
4. Endi biz uni qatlamlarga yotqizamiz. Bir qirg'ichdan uchta kartoshka va pastki qismiga qo'ying. Keyin - qo'ziqorin va piyoz, keyin go'sht va mayonez. Salatning yuqori qismini maydalangan pishloq bilan seping va o'tlar bilan bezang. Tayyor!